Рецепты диетических и полезных блюд: 10 очень аппетитных диетических блюд

ПП Диетические рецепты — 612 лучших пошаговых рецептов с фото и видео



Для того чтобы соблюдать какую-либо диету, необходимо готовить по диетическим рецептам. В этой рубрике мы собрали только диетические фото и видео рецепты с нашего сайта.





Овсяное печенье — это палочка-выручалочка для всех, кто придерживается правильного питания. Это пожалуй единственный вид …


Ингредиенты: Банан, Изюм, Мед, Овсяные хлопья, Яйцо


35 мин. 4


Вариант приготовления всем знакомого блюда отличается своей низкокалорийностью за счёт отсутствия в рецепте яйца. Диетические …


Ингредиенты: Обезжиренный творог, Овсяная мука, Сахарозаменитель


20 мин. 2


Диетический рецепт сырников с рисовой мукой придется во вкусу поклонникам правильного питания. Блюда с её …


Ингредиенты: Мука рисовая, Обезжиренный творог, Сахарозаменитель, Яйцо


30 мин. 2


Диетические сырники с кукурузной мукой — ещё один вариант рецепта приготовления блюда из творога. Выпекание …


Ингредиенты: Обезжиренный творог, Сахарозаменитель, Яйцо


30 мин. 2


Вкусные и полезные сырники получаются в мультипекаре — помощнице современной хозяйки. Попробуйте приготовить наш диетический …


Ингредиенты: Манная крупа, Мед, Обезжиренный творог, Пшеничная мука, Яйцо


15 мин. 3


Творог популярен в спортивном и диетическом питании. Это источник белка, незаменимых микроэлементов и витаминов группы …


Ингредиенты: Изюм, Мед, Обезжиренный творог, Пшеничная мука, Яйцо


10 мин. 4


Давайте сделаем традиционный рецепт сырников более диетическим? Возьмем творог меньшей жирности (у меня 1%). Сырники …


Ингредиенты: Манная крупа, Мед, Нежирная сметана, Обезжиренный творог, Пшеничная мука, Яйцо


30 мин. 4


В рецепте овсяноблина не требуется добавления сахара — фрукты дают нужную сладость. Приготовление десерта в …


Ингредиенты: Банан, Обезжиренное молоко, Овсяные хлопья, Яблоко, Яйцо


25 мин. 1


Овсяноблин на воде — диетическое блюдо, идеально подходящее для завтрака. В этот вариант постного овсяноблина …


Ингредиенты: Овсяные хлопья, Сахарозаменитель, Яйцо


30 мин. 1


Сытный, полезный и диетический завтрак! Заслужил первенство среди фанатов правильного питания. Вариантов этого блюда …


Ингредиенты: Обезжиренное молоко, Овсяные хлопья, Твердый сыр, Яйцо


15 мин. 1


Рецепт диетических сырников будет полезен всем сладкоежкам. Секрет приготовления творожных сырников прост – отсутствие сахара …


Ингредиенты: Кукурузная мука, Манная крупа, Мука рисовая, Обезжиренный творог, Яйцо


25 мин. 8






Очень многие задумываются о том, как их питание влияет на организм в целом. Вследствие длительных раздумий, достаточно большая часть людей принимает решение изменить свой рацион и начать применять принципы правильного питания.

Подобный тип рациона хорошо сказывается на внешнем виде и состоянию здоровья в целом. Ведь правильное питание заключается в сбалансированном употреблении пищи. Все рецепты построены так, что бы за один прием пищи человек получил дневную дозу полезных минералов и витаминов. Диетические рецепты готовят на основе белковых продуктов, овощей и фруктов. К данному виду блюд можно отнести даже десерты и торты по рецептам ПП. Для приготовления используют доступные всем продукты. А время приготовления сводится к минимуму. Даже начинающая хозяйка с легкостью справится с рецептами.

Благодаря огромному количеству, вы с легкостью подберете интересный вариант блюда на каждый день для себя и всей семьи. При приготовлении блюд используют минимальную термическую обработку продуктов. Таким образом, в блюде остается максимальное количество питательных веществ. Не смотря на низкую калорийность, диетические блюда очень сытные.





Полезные блюда для похудения: диетические рецепты. Видео

Секреты красоты звезд

Содержание статьи:

  • Овощи — основа здорового рациона
  • Огуречный салат
  • Мясо и рыба
  • Вкусные супы
  • Каша на завтрак и обед
  • Полезные десерты

Диетические рецепты

Фото
Shutterstock

Овощи — основа здорового рациона

Сырые или вареные овощи легко усваиваются, отличаются низкой калорийностью и высоким содержанием полезных веществ — витаминов, микроэлементов, клетчатки. Отдайте предпочтение зеленым овощам — салату, сельдерею, различным видам капусты. Полезны кабачки, баклажаны, огурцы и помидоры. А вот количество овощей с высоким содержанием крахмала стоит сократить. Если вы хотите быстро похудеть, не ешьте слишком много свеклы, моркови и картошки.

Ежедневно употребляйте свежеприготовленные салаты — они подойдут для обеда или легкого ужина. В качестве заправки используйте йогурт или небольшое количество оливкового масла — такие блюда характерны для средиземноморской кухни, которая считается образцом полезного питания.

Огуречный салат

Вам потребуется:

  • 2 небольших крепких огурца
  • 100 г корня сельдерея
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • свежемолотый черный перец
  • 4 столовых ложки густого натурального йогурта
  • несколько листочков свежей мяты

Огурцы и корень сельдерея вымойте и нарежьте соломкой. Выложите овощи в салатник и залейте смесью йогурта с лимонным соком, измельченным чесноком, солью и свежемолотым черным перцем. Перемешайте салат и украсьте его листочками свежей мяты.

Мясо и рыба

Диета — не повод отказываться от сытных мясных и рыбных блюд. Нужно лишь заменить красное мясо белым, говядине и свинине предпочесть курицу, крольчатину и индюшатину. Исключите из рациона колбасы и копчености — они содержат много жиров, консервантов и соли. Готовьте блюда в духовке или микроволновке — мясо сохранит сочность и вкус, не приобретая лишних калорий.

Попробуйте запечь куриное филе с карри — по этому рецепту оно готовится очень быстро. На гарнир можно подать запеченную, отварную или приготовленную на пару цветную капусту и брокколи.

Вам потребуется:

  • 250 г куриного филе
  • порошок карри
  • соль

Вымойте куриное филе, обсушите его бумажным полотенцем, удалите жир и пленки. Если кусок слишком крупный, разрежьте филе на две части. Посыпьте мясо солью и порошком карри с двух сторон и уложите на тарелку. Сделайте на курице несколько проколов ножом. Поставьте тарелку в микроволновку, прикройте ее крышкой и запекайте курицу 7-10 минут. Время обработки зависит от толщины филе. Мясо должно полностью пропечься, оставшись очень сочным.

Готовим вкусные супы

Очень питательное, полезное и легкое блюдо — супы. Готовьте их на воде или свежесваренном бульоне из птицы. Вы можете делать супы-пюре или традиционные засыпные варианты. Не кладите в суп макароны, клецки и сухари — это повышает калорийность блюда.Для легкого обеда или ужина подойдет освежающий суп-пюре из кабачков.

Вам потребуется:

  • 1 небольшой кабачок
  • 250 г куриной грудки на кости
  • соль
  • 1 сладкий перец
  • свежемолотый черный перец
  • нежирная сметана

Куриную грудку промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену, добавьте соль и варите курицу около 20 минут. Затем извлеките ее из бульона, срежьте мясо с кости. Бульон процедите.

Кабачок почистите, из перца удалите семена. Порежьте овощи на кусочки, выложите их в бульон и варите до мягкости. Выложите в суп куриное мясо и проварите еще несколько минут. Затем перелейте его в чашу пищевого процессора и превратите в пюре. Верните суп в кастрюлю, добавьте соль и свежемолотый перец, подогрейте смесь, не доводя до кипения. Разлейте суп-пюре по тарелкам, в каждую добавьте немного свежей сметаны.

Если ваша диета исключает молочные продукты, не используйте сметану

Каша на завтрак и обед

Одно из самых полезных диетических блюд — каша, сваренная на воде. Ее можно есть на завтрак или подавать в качестве гарнира. Вкусную кашу можно приготовить очень быстро — например, воспользовавшись микроволновкой. Дополните ее вкусным соусом — простая каша превратиться в диетическое, но очень вкусное блюдо.

Гречневая каша с томатным соусом

Вам потребуется:

  • 3/4 стакана гречневой крупы
  • соль
  • оливковое масло первого отжима
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 столовых ложки помидоров кусочками в собственном соку

Консервированные томаты можно заменить свежими. Обдайте их кипятком, удалите шкурку и семена, а затем потушите помидоры до мягкости без добавления масла

Переберите гречневую крупу и промойте ее. Выложите гречку в миску или кастрюлю для микроволновки, залейте ее водой, подсолите. Поставьте емкость в микроволновую печь и варите 12 минут на максимальной мощности. По необходимости можно добавить воды. Правильно сваренная каша получится рассыпчатой и мягкой.

В глубокой миске смешайте томаты, оливковое масло и измельченный чеснок. Добавьте соль и хорошо перемешайте. Выложите в соус горячую кашу и смешайте еще раз. Подавайте немедленно.

Полезные блюда для похудения

Фото
Shutterstock

Полезные десерты

Вкусный и безопасный для фигуры десерт — запеченные яблоки. Их можно готовить без сахара, добавив лишь немного жидкого меда. Такие яблоки рекомендуются для тех, кто плохо переносит свежие фрукты — они легко усваиваются и подходят даже для детского питания.

Вам потребуется:

  • 2 яблока
  • 2 чайных ложки жидкого меда
  • 2 чайных ложки молотых грецких орехов
  • масло для смазывания формы

Для запекания выбирайте кисло-сладкие яблоки поздних сортов — они особенно ароматные

Вымойте яблоки, удалите сердцевину. Заполните ее измельченными орехами, смешанными с медом. Уложите плоды в огнеупорную форму, смазанную маслом. Запекайте яблоки в духовке, разогретой до 200оС до мягкости.

Читайте далее: полезные свойства герани

tisson

Сегодня читают

Морщинистая грудь и полные бедра: 64-летняя Мадонна показала себя во всей красе

Эти фото вас поразят: как в реальности выглядит девушка, которая только что родила ребенка 79-летнему Де Ниро

«Бесстыжая балерина»: Волочкова на Мальдивах сняла с себя всю одежду — от этого вида хочется зажмуриться

Пхунсан и стабихун: 10 пород собак, о которых вы даже не слышали — фото

5 знаков зодиака, чья личная жизнь навсегда изменится летом 2023 — проверьте кармический список

Whole Foods Market UK

Это месяц хорошего кишечника

Скидка 25% на избранные полезные для кишечника продукты, которые поддержат ваше здоровье.

Открой для себя больше

Предстоящие события

« Ваше путешествие к здоровью кишечника»

Присоединяйтесь к соучредителям The Gut Stuff Алане и Лизе Макфарлейн и их руководителю отдела питания Кристи Коулман на мероприятии, посвященном заботе о кишечнике; Ваше путешествие к здоровью кишечника. Они будут говорить о том, что такое кишечник и где находится наука, о микробиоме кишечника и о том, как связаны наш кишечник и мозг. Они поделятся множеством полезных советов, которые мы все можем включить в свою жизнь и подумать о них в нашем магазине Whole Food Market. Плюс вопросы и ответы в конце на все ваши вопросы о здоровье кишечника!

Дата/время события: , вторник, 16 мая, 19:00

Место: Whole Foods Market, High Street Kensington, зона отдыха кафе

Забронируйте сейчас

Всплывающее окно Doughlicious

Угощение для тех, кто ищет, радуйтесь, поскольку всплывающее окно Doughlicious Cookie открывается в нашем магазине на Пикадилли.
Мы будем подавать порции американского печенья с суперфаршированной начинкой и единственные в своем роде закуски Dough•Chi, готовые и ожидающие, чтобы их съели. Вы не хотите пропустить это.

Дата/время события: 12 апреля — 12 июня

Место: Whole Foods Market, 20 Glasshouse St, London W1B 5AR

Узнать больше

Spring Sampler: наши розовые вина, которые обязательно нужно попробовать по цене от 7,99 фунтов стерлингов

Сэкономьте на избранных розовых винах в магазине с 29 марта по 30 мая.

Узнать больше

Заказ пиццы, салатов и других блюд.

Выберите из сотен наших любимых продуктов и доставьте их к вашей двери в мгновение ока с Deliveroo .

Купить сейчас на Deliveroo

Откройте для себя наши последние и
лучшие

Узнайте, что сейчас горячо, включая находки, доступные только в течение ограниченного времени, и сезонные фавориты.

The Gut Stuff – батончик с арахисовым маслом и высоким содержанием клетчатки

Эти полезные для кишечника батончики с арахисовым маслом, наполненные клетчаткой, сделаны из орехов и фиников.

Tribe — Протеиновые мюсли с шоколадом и фундуком

Эти протеиновые мюсли на растительной основе — отличный способ начать свой день, зарядив вас энергией.

Whole Foods Market — Coeur de Boeuf Помидоры

Этот твердый и сочный помидор идеально подходит для нарезки и начинки, чтобы подчеркнуть его мягкий сладкий вкус.

Nyetimber — Classic Cuvee

Смесь Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных и произведенных на юге Англии более трех десятилетий.

Annabel’s — Клубничное варенье

Вам понравится этот джем с насыщенным фруктовым вкусом, приготовленный на месте с сочной британской клубникой. Настоящий пикник.

Наша цель — накормить людей и планету.

19 полезных рецептов для взрослых, которые любят заказывать блюда из детского меню

Рецепты

Придирчивые едоки, у нас есть вы.

Как бы мне не хотелось это признавать, я немного привередлив в еде. Я просматриваю кулинарные книги и блоги о еде в поисках рецептов, которые не полагайтесь на какие-либо из моих оскорбительных ингредиентов (например, кусочки лука, сырые помидоры и оливки), и в ресторанах я «та девушка», которая не боится подправить блюдо, чтобы оно соответствовало моим точным спецификациям. Правда, иногда детское меню выглядит более привлекательным.

Все это к тому, что я знаю, как тяжело быть привередливым в еде. Соревнование? Иногда простые и «безопасные» блюда, как правило, не самые питательные. Как бы мне ни хотелось, чтобы куриные палочки и картофель фри считались здоровой пищей, я знаю, что большинство моих блюд должны включать овощи и не должны быть жареными во фритюре.

Если вы пытаетесь выбрать здоровую пищу с детским вкусом, эти рецепты помогут вам. В то время как они подсовывают фрукты, овощи и/или белок в ваши старые резервы (поскольку это важные элементы сбалансированного, здорового питания), они не заставляют вас пробовать 90 122 тонны 90 123 овощей, модных ингредиентов или сложных замен.

Конечно, у каждого придирчивого едока есть свой личный список запрещенных продуктов, но среди этих 19 вы обязательно найдете то, что вам по душе.рецепты. Они простые, полезные и основаны на базовых вкусах, которые понятны большинству людей.

  • Ничто так не говорит о детском меню, как куриные наггетсы. Эта версия запекается, а не жарится, и в ней используются цельнозерновые панировочные сухари для улучшения здоровья. Получите рецепт здесь.

  • Потому что есть брокколи легче, когда она находится среди запеченных макарон с сыром. Получите рецепт здесь.

  • Эти легкие блины — идеальный вариант завтрака на выходных или даже утешительного ужина (просто говоря). Получите рецепт здесь.

  • Цельнозерновые лепешки — это хрустящая, низкокалорийная основа для пиццы, и вы можете полностью контролировать выбор соуса и начинки (выберите томатный соус и хотя бы один овощ, который вам нравится, чтобы получить бонусные баллы). Получите рецепт здесь.

  • Удовлетворите сладкоежек этой фруктовой смесью, смешанной с небольшим количеством йогурта (обычного или греческого) и парой столовых ложек OJ. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

  • Если вы терпеть не можете кусочки в соусе для пасты, это домашнее творение — то, что вам нужно: жареные овощи едва различимы. Получите рецепт здесь.

  • Если вы жаждете ностальгического совершенства Uncrustable (без ингредиентов, которые вы не можете выговорить), эта домашняя версия PB&J без корочки перенесет вас прямо на школьные обеды. Получите рецепт здесь.

  • Если вы не любите овощи на ваш бургер, цуккини — хитрая добавка к постным котлетам из индейки, которую вы даже не заметите (обещаем). Получите рецепт здесь.

Самые популярные

  • Ключ к тому, чтобы эти домашние спагетти были полезнее, чем их упакованный аналог — выбрать томатный соус с минимальным добавлением сахара (проверьте этикетку пищевой ценности и ингредиенты) . Получите рецепт здесь.

  • Для тех, кто ставит ранчо на все . Лучшая часть? Эти буррито можно приготовить заранее и заморозить, чтобы они всегда были у вас под рукой. Получите рецепт здесь.

  • Если вы еще не придумали, как есть морковь, вам нравится , то эти запеченные морковные «картошки фри» могут стать победителем. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

  • Эти простые фрикадельки, которые можно заморозить, — универсальный и вкусный способ добавить протеин. к любой еде, а нежирный фарш из индейки содержит меньше жира и калорий, чем фарш говядина. Получите рецепт здесь.

  • Арахисовое масло и желе не только идеально подходят для бутерброда — они также могут сделать тарелку овсянки декадентской (плюс, PB поможет вам оставаться сытым). Получите рецепт здесь.

  • Классика от Panera прекрасно сочетается с этим восхитительным способом есть зелень. Кроме того, он готовится из молока, а не из сливок, поэтому калорийность немного ниже. В зависимости от личных предпочтений, он может быть настолько гладким, насколько вам нравится (читай: без кусков). Получите рецепт здесь.

Самые популярные

  • Овощи фахита придают пикантный цвет этим простым белковым кесадильям (и вы можете пропустить сальсу из манго, если она для вас за бортом). Получите рецепт здесь.

  • Любители хумуса, считайте это сочетание с томатным соусом своей новой любимой белковой начинкой для пасты. И если конопляные сердцевины вас пугают (понятно), этот 10-минутный рецепт также отлично сочетается с горохом или любыми другими овощами. Получите рецепт здесь.

  • Эти простые, универсальные формочки для яиц можно использовать как вариант для быстрого завтрака или для ужина с заварным кремом без корочки. Вы также можете переключаться между микс-инами. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

  • s — более здоровый вариант (который смешивает немного вегетарианской силы). Конечно, это требует немного больше усилий, чем еда на вынос, но это делает ее еще более приятной в качестве кулинарного приключения субботним вечером. Получите рецепт здесь.

  • Если горькая зелень, такая как капуста и мангольд, вам не по вкусу, а мысль о том, чтобы откусить гриб, слишком велика, чтобы даже думать о ней, брокколи и шпинат — то, что нужно для овощной пасты на будний день. Получите рецепт здесь.