Омлет в горшочках с мясом. — рецепт с фотографиями

Описание рецепта

Блюдо в горшочках — это всегда вкусное блюдо! Особенно, если это мясо. Специально для Вас простой рецепт, вкусного блюда. Вы получите очень вкусное и полезное блюдо, с безупречным вкусом. Готовится оно легко и быстро.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

и 1 нравится

28 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Шаг 1:

Молоко коровье	100 г
Картофель	3 шт.
Телятина	700 г
Яйцо куриное	8 шт.
Лук репчатый	2 гол.

За 15 минут до использования замачиваем горшочки в холодной воде. При нагревании в духовке вода, впитавшаяся в поры, начнёт испаряться, и получится нечто вроде готовки на пару. Кроме того, если не замочить горшочки, влага из продуктов будет впитываться стенками горшочков, и блюдо может получиться суховатым
Телятину, порезать как на отбивные, отбить и нарезать брусочками, посолить, обжарить с луком до готовности. Картофель, порезанный тонкими брусочками и поджарить до золотистого цвета.
Яйца взбить с 1/2 стакана молока, посолить. Обжаренное мясо и картофель, разложить в горшочки, залить омлетной смесью, ставим в духовку на 20-25 минут, температуру ставим 200.
Всегда ставьте горшочки в холодную духовку и только после этого включайте огонь. Если поставить наполненные горшочки в горячую духовку, они могут треснуть.
Достаем горшочки и даем потомиться еще 10 минут
Перед подачей, посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!

рецепты с фото :: SYL.ru

Рецепты блюд в горшочках очень разнообразны. В них можно готовить практически любые продукты. В традиционной русской кухне раньше очень часто использовался такой способ, потому что все запекали в печи. Сейчас для приготовления по рецептам в горшочках используют духовку. В среднем понадобится час, и ужин или обед будет готов.

Молочная каша

Пшеничная крупа в сочетании с тыквой отлично подойдет для питательного завтрака. Для ее приготовления по рецепту в горшочках в духовке понадобятся очень простые ингредиенты.

250 г тыквы без семечек и кожуры нарезать средними ломтиками. С помощью миксера перемешать сахар и сметану (50 г и 100 г соответственно). Ввести одно яйцо. В сотейнике на огонь поставить 700 мл молока. Строго следить, чтобы оно не сбежало и не подгорело, иначе вкус каши сильно испортится, она будет горчить.

В кипящее молоко закладываем кусочки тыквы. Варим их на медленном огне в течение 30 минут. Туда же засыпаем 150 г крупы. Варить кашу еще 20 минут.

Горшочек внутри смазать сливочным маслом. В него выложить из сотейника кашу с тыквой и сверху залить взбитой сметаной с сахаром. Горшочек отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 °С.

Подавать блюдо порционно. В каждую тарелку положить кусочек масла.

Ленивые голубцы

Этот рецепт в горшочках поможет накормить целую семью сытным ужином. Для его приготовления необходимо в миске смешать 400 г фарша с яйцом.

Полкилограмма свежей капусты нашинковать, как на борщ. Немного обжарить ее на сковороде с растительным маслом. Капусту отправить в фарш вместе с 3 ст. л. риса. Крупу заранее несколько раз промыть под проточной водой.

Луковицу и одну морковку среднего размера очистить и нарезать для зажарки. Отправить их на сковороду для обжарки. Затем влить 3 ст. л. томатной пасты и 50 мл майонеза. Зажарку посолить и добавить в нее 50 мл воды.

Фарш разложить по горшочкам. Сверху его залить зажаркой. Горшочки поставить в духовку на 50 минут (180 °С). Готовое блюдо подать на стол. Сверху можно украсить его зеленью.

Жаркое из свинины

По этому рецепту в горшочках в духовке можно приготовить основное блюдо для праздничного ужина. Сначала необходимо 0,5 кг мякоти нарезать средними ломтиками.

Сушеные грибы (30 г) замочить в теплой воде. Одну крупную морковь, очищенную от кожуры, натереть на средней насадке, а луковицу нашинковать кубиками. Картофель очистить (10 шт.) и нарезать ломтиками небольшого размера.

Все овощи обжарить по отдельности. Мясо также отправить на сковороду и в конце к нему добавить грибы. Его нужно готовить до появления румяной корочки. Все ингредиенты смешать и разложить по горшочкам.

Сверху в каждый горшочек натереть твердый сыр и залить сметаной (на каждый горшочек по 2 ст. л.). По рецепту жаркое с картошкой в горшочке нужно отправить в духовку на 40 минут.

Жульен с грибами

Взгляните, как аппетитно выглядит грибной жульен, приготовленный в горшочках, на фото. С рецептом блюда справится даже начинающий кулинар, это отличный способ разнообразить ежедневное меню.

Для приготовления жульена понадобится 200 г шампиньонов. Промойте их, почистите и нашинкуйте слайсами.

350 г филе курицы нарезать тонкими брусочками. Одну крупную луковицу очистить. Ее необходимо нашинковать небольшими кубиками и отправить на сковородку. Туда же добавить грибы. Массу обжарить до полуготовности и за 10 минут до окончания приготовления влить в нее 2 стакана молока.

Мясо приготовить на другой сковороде до образования аппетитной румяной корочки. Затем все ингредиенты отправить в горшочек. Сверху блюдо засыпать 150 г натертого твердого сыра.

По рецепту, в духовку грибы в горшочке нужно отправить на 20 минут при температуре 180 °С.

Пельмени

Этот рецепт в горшочках с пошаговой инструкцией поможет приготовить, казалось бы, обыденное блюдо по-новому. Вкус его богаче, ярче и интереснее. Для его приготовления понадобится отварить в течение нескольких минут 500 г пельменей.

Затем их нужно выложить на сковороду и обжарить до румяной корочки. Одну крупную морковь и луковицу очистить. Овощи нашинковать кубиком. Затем их обжарить на сковороде с растительным маслом.

30 г шампиньонов нарезать слайсами. Их отправить в зажарку. Затем половину ее выложить на дно горшочка. Туда поместить пельмени, а сверху – остатки овощей.

Маленькую пачку сметаны смешать с 1/2 стакана воды. Этой жидкостью залить всю массу в горшочке. Сверху присыпать натертым сыром, количество которого определяйте по вкусу.

Горшочек отправить в духовой шкаф не более чем на 25 минут при температуре 180 °С. Сверху должна образоваться румяная корочка.

Подать блюдо на стол в горшочке. Сверху можно присыпать нарубленной зеленью.

Такое блюдо станет отличным вариантом для занятой хозяйки. Приготовив его, вы одновременно обеспечите семью не только вкусным мясом, но и гарниром.

Для него потребуется 0,5 кг мяса и 1 кг картофеля. Эти ингредиенты нужно нарезать средними квадратиками. Одну крупную луковицу и морковь очистить. Эти ингредиенты также покрошить небольшими квадратиками.

Все составляющие перемешать в большой миске. Приправить их солью и перцем. Теперь ингредиенты разложить по нескольким небольшим горшочкам. В каждую порцию отправить по столовой ложке консервированной красной фасоли и дольке помидора.

Чтобы блюдо не было пресным, в него можно добавить по небольшому ломтику лимона. Сверху необходимо положить кружочек свежего помидора. Горшочки накрыть крышками и отправить в духовку на 50 минут. Блюдо готово. Подать к столу горячим.

Рецепт жаркого в горшочках в духовке

Оригинальное блюдо готовят из субпродуктов. Эти продукты не пользуются особым спросом среди современных хозяек. Но рецепт в горшочках поможет из них приготовить вкусный ужин.

500 г куриных сердец необходимо хорошо промыть и обрезать лишний жир. В сотейник налить масло. Сердечки разрезать пополам вертикально. Их необходимо обжарить. Затем в сотейник долить воды и субпродукты тушить в нем до полной готовности.

Туда же отправить морковь и лук. Содержимое сотейника тушить еще 10 минут. В это время очистить картофель. Его необходимо нарезать средним кубиком. Все ингредиенты отправить в горшочки. В них положить мелко нарезанный перец чили без семян и по лавровому листу. Блюдо посолить и добавить немного приправ.

Горшочки отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 °С. Перед подачей можно немного жаркое присыпать измельченной зеленью.

Макароны с мясом

Иногда хочется приготовить обычное блюдо оригинальным способом, чтобы удивить свою семью. Поможет вам в этом фото с рецептом. В горшочках макароны с мясом получаются очень вкусными – это отличный сытный ужин для всей семьи.

Для их приготовления необходимо отварить 200 г макарон (желательно крупных) до полуготовности. Их нужно откинуть на дуршлаг и промыть. Отставить в сторону.

Затем 250 г любого мяса нарезать на брусочки.

Для зажарки очистить овощи. Одну крупную луковицу нарезать средними квадратиками, а морковь натереть на средней насадке. В сковороду налить растительное масло. В нем нужно обжарить сначала в течение 10 минут мясо, а затем добавить лук. Еще через 5 минут сюда же отправить морковь. Все ингредиенты перемешать и дать потомиться им.

В это время два помидора нарезать небольшими квадратиками. Предварительно нужно с них снять шкурку. Для этого помидоры прокалывают в нескольких местах вилкой и ошпаривают кипятком. Шкурка от мякоти отходит сама, и снять ее можно быстро и легко.

Помидоры отправить в сковороду к общей массе. Содержимое тушить еще 10 минут. Переложить к нему макароны и хорошо перемешать. Блюдо тушить еще 7-10 минут.

Красный сладкий перец натереть на крупной терке. Шкурку выкинуть. Зубки чеснока (2 шт.) измельчить на мелкой терке.

Все ингредиенты смешать и хорошо посолить. Для пикантности вкуса добавить смесь из разных молотых перцев.

Горшочки смазать внутри маслом. Выложить макаронно-овощную смесь. При желании вы можете приготовить это блюдо в большой керамической форме с крышкой.

50 г сметаны и 1 яйцо перемешать в небольшой миске. Этой смесью залить овощи в горшочке.

Твердый сыр натереть на средней насадке. Им присыпать запеканку.

Горшочек поставить в духовой шкаф при температуре 200 °С на 20 мин., а затем выдержать еще 15 мин. при 150 °С. Перед подачей запеканку украсить измельченной зеленью.

Солянка

Этот рецепт в горшочках с грибами и капустой наверняка понравится многим хозяйкам, у которых катастрофически не хватает времени на готовку еды, а семью необходимо накормить сытно и полезно.

Рецепт предполагает использование белых грибов, но при необходимости можно заменить их шампиньонами.

Одну луковицу нашинковать небольшим кубиком. Обжарить на сковороде.

200 г белых грибов нарезать средними ломтиками и отправить к луку на сковороду.

Морковь среднего размера натереть на крупной терке. Ее добавить к общей массе в сковороде.

Картофель (3-4 шт.) почистить. Его необходимо нарезать крупными ломтиками. Свежую капусту (100 г) нашинковать, как на борщ. Разложить по горшочкам.

Готовим заливку. Для нее нужно смешать по 2 ст. л. майонеза, сметаны и 100 мл молока. Кроме того, необходимо добавить специи, которые найдутся на каждой кухне: смесь перцев, паприка, травы по вкусу (петрушка, укроп, базилик, орегано и т. д.). Заливкой наполняют горшочки с картофелем и капустой. Сверху блюдо присыпать нарубленной зеленью.

Горшочки нужно поставить в разогретую до 180 °С духовку. Блюдо готовить примерно 45 минут. Подавать его нужно в горячем виде.

Жульен с курицей

Приготовленное по данному рецепту в горшочках с грибами мясо пользуется популярностью во многих европейских странах. Последнее время наши хозяйки также стали часто прибегать к нему. Они немного его откорректировали, стали использовать более доступные ингредиенты.

Для приготовления жульена необходимо поставить отвариваться 0,5 кг филе курицы. В это время 300 г грибов нужно нарезать тонкими слайсами. Две средние луковицы очистить и нашинковать средним кубиком.

Сковороду нужно разогреть на плите и налить туда масло. На ней обжарить грибы с луком до полуготовности. Готовое филе руками разобрать на волокна. Выложить его в сковороду к другим ингредиентам.

Через 10-15 минут туда же отправить 300 мл сметаны и тушить, накрыв крышкой. Жульен затем раскладывают по горшочкам. Твердый сыр натереть на средней насадке. Им присыпают верх жульена. Блюдо поставить в духовку (180 °С) на 15 минут.

Подать жульен в горшочках, если они порционные, или выложить его аккуратно на тарелки.

Рыба в горшочках

Предлагаем вам оригинальный (с добавлением рыбы) рецепт картошки в горшочках. Пошаговая технология приготовления не вызовет затруднений даже у неопытных кулинаров. Рыбу можно использовать любую, но мы рекомендуем обратить внимание на тилапию. Ее мясо во время запекания станет очень нежным и мягким, но при этом сохранит свою форму.

Морковь и лук очищают и нарезают крупными квадратиками. Их нужно обжарить до мягкости на сковороде с добавлением растительного масла. 0,5 кг филе тилапии нарезать средними ломтиками. Обжарить их вместе с овощами, приправив солью и красным перцем. 0,5 кг картофеля очистить и нарезать средними кусочками. Половину выложить в большой горшочек. Сверху — слой овощей с рыбой. Затем снова картофель. Сверху должна оказаться рыба и овощи. На них положить несколько зубков чеснока, нарезанных слайсами и веточку петрушки. В горшочек налить 300 мл воды. Блюдо посолить и приправить специями. Горшочек поставить в духовку, разогретую до 180 °С, на полтора часа.

Подать на стол его можно прямо в горшочке или порционно каждому гостю.

Запеканка из овощей

Этот рецепт отлично подходит для постного меню или тем, кто придерживается определенной диеты. В ингредиентах только овощи, поэтому блюдо понравится и вегетарианцам.

Картофель (4 шт.) и третью часть батата очистить и нарезать слайсами. Шалот нашинковать четвертинками от колец. Пассеровать его на сливочном масле. Разложить по горшочкам картофель и батат, а сверху — зажарку.

В 250 мл воды растворить 5 г соли. Этой жидкостью залить овощи в горшочках.

Емкости поставить в духовку на полчаса при температуре 180⁰.

Блюдо подают в теплом виде. Сверху можно присыпать зеленью.

Тушеное мясо

Это блюдо можно подать в качестве основного, дополнив его гарниром из отварного картофеля, пюре. Пропитанное ароматом овощей мясо понравится как взрослым, так и детям.

Этапы приготовления:

1. 300 г мякоти нежирной свинины нарезать средними ломтиками. Его нужно отправить в сковороду с растительным маслом и обжарить.
2. В это время подготовить овощи. Лук и помидор нарезать крупными кусочками.
3. Один крупный лавровый лист разломить на несколько частей.
4. Все ингредиенты переложить в горшочек и приправить солью и специями.
5. В него влить 50 мл воды и отправить в духовку запекаться при температуре 180 °С на 40 минут.

Перед подачей жаркое с овощами должно немного остыть, можно украсить его рубленой петрушкой.

Минтай

Часто хозяйки используют только рецепты мяса в горшочках в духовке. Но рыба, запеченная таким же образом, по вкусу не уступает жаркому, и иногда даже блюдо оказывается насыщеннее и питательнее.

Сначала 600 г минтая разморозить и почистить. Удалить плавники и хвост. Тушу разобрать на филе, обязательно убрать все кости. Рыба порезать на крупные куски.

Затем подготовить овощи. Лук, морковь и картофель (3-4 шт.) очистить и нарезать на крупные ломтики. Все ингредиенты выложить слоями в горшочек. Каждый присыпать солью и специями.

Теперь нужно приготовить соус. Смешать 200 г сметаны со 100 мл воды. В заправку добавить черный перец. Этим соусом залить содержимое горшочка. Блюдо отправить в духовку на 35 минут при температуре 200 °С.

Этот рецепт картошки в духовке в горшочках не отнимет много времени. Хозяйка может быстро отправить ингредиенты в емкость и поставить тушиться, а в это время заняться своими делами. Через полчаса вся семья уже может вкусно поужинать.

Гречневая каша в горшочках

Кажется, что обыденное блюдо не может быть оригинальным. Но это не совсем так. Например, гречневая каша может иметь очень насыщенный вкус, если ее приготовить в духовке.

Необходимо заранее промыть и замочить в воде 200 г крупы. В это время 300 г мяса (можно использовать любое) нарезать тонкими брусочками и поджарить на сковороде с растительным маслом.

Одну луковицу и морковь очистить и нашинковать небольшими кубиками. Овощи также обжарить вместе с мясом. Затем зажарку выложить на дно горшочка. Сверху засыпать гречневую крупу.

Затем приступить к приготовлению соуса. Для него необходимо смешать 100 мл сметаны и столько же воды. Соус приправляют солью и специями. Заправкой залить содержимое горшочка.

Духовку разогреть до 180 °С. В нее поставить горшочек, накрытый крышкой. Блюдо готовить приблизительно 35-40 минут. Подавать его можно порционно или поставить на стол горшочек.

Стоит отметить, что во время приготовления любых рецептов из этой серии не стоит увлекаться специями. Потому что в горшочках продукты очень сильно впитывают ароматы и вкусы друг друга. Из-за большого количества добавленных специй продукты могут стать слишком приторными на вкус.

Также известно, что если оставить горшочек внутри еще теплой духовки, блюдо останется свежим и теплым на протяжении нескольких часов. Поэтому готовить обед или ужин хозяйка может заранее, что предоставляет ей достаточное количество времени для других домашних дел или отдыха. А также можно прогуляться с детьми на улице, чтобы появился «зверский» аппетит, а дома вас уже будет ждать вкусное блюдо в горшочках. Муж, придя с работы, также будет очень доволен таким ужином.

25+ идей для ужина в одной кастрюле, чтобы сделать уборку проще простого!

Расслабьтесь сегодня вечером и приготовьте одну из этих невероятных идей для ужина из одной кастрюли! Легкие и дешевые, эти блюда также очень легко убираются. Мы называем это победой в готовке на полке! * Воздух пять!

Мы делаем все возможное, чтобы время, проведенное на кухне, было легким и вкусным! Будь то приготовленные заранее блюда из морозильной камеры или обеды на противнях, мы все стремимся к тому, чтобы время уборки было легким. Если вы не хотите использовать горячую духовку, попробуйте вместо этого эти вкусные идеи для ужина в одной кастрюле! Вашей семье понравится, насколько они вкусные, а вам понравится, как легко они моются. Победа!

*Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без дополнительных затрат для вас.

От яичного рулета в тарелке до мясного рулета — эти обеды в одной кастрюле удовлетворят всех. Особенно тот, кто убирает на кухне. 😉 Между сковородой, мультиваркой и мультиваркой у вас есть все, что нужно, чтобы приготовить любимые блюда на скорую руку. Мы говорим быстрее, проще и с меньшим беспорядком только в одной кастрюле! Давай сделаем это!

ПРОСТЫЕ ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА В ГОЛОВКЕ

Мгновенный горшок идеально подходит для ужина в одной кастрюле! Бросьте туда все, что вам нужно, и пусть это будет g. Вам не только нужно будет мыть меньше посуды, но и ваша еда будет готова в кратчайшие сроки!

• Цыпленок Альфредо – Подождите, что? Альфредо в Instant Pot?? ДА! Возьмите наш смехотворно простой рецепт Альфредо. Добавьте немного овощей перед приготовлением, чтобы блюдо стало полноценным. Вы даже можете смешать его с креветками вместо курицы, если это ваш джем!
• Жареный рис — Приготовьте жареный рис с помощью этого простого рецепта жареного риса быстрого приготовления с горохом от Living Smart and Healthy. Держите его без мяса или бросьте немного оставшегося мяса, которое вам нужно использовать!
• Курица по-гавайски с рисом – Этот универсальный рецепт курицы и риса по-гавайски понравится публике и, безусловно, может стоять сам по себе!
• Спагетти быстрого приготовления и фрикадельки – Попробуйте этот рецепт спагетти быстрого приготовления от Easy Dinner Ideas. Добавьте несколько замороженных фрикаделек, которые вы приготовили в прошлом месяце, и все готово!
• Ужин с мясным рулетом – В этом рецепте ужина с мясным рулетом от Savory Nothings есть все! Мясной рулет, морковь и картофельное пюре в одной кастрюле… Вау! Весь вкусный комфорт, никакого беспорядка!

Трудно найти причину, чтобы НЕ приготовить один из этих восхитительных ужинов быстрого приготовления сегодня вечером, не так ли?

ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА В ОДНОЙ ГОЛОВКЕ С МАКАРОНАМИ

Все эти идеи для ужина в одной кастрюле включают одно из наших любимых основных блюд… макароны ! Недорогая и сытная паста нравится и детям, и взрослым.

• Рулетики из лазаньи – Наш рецепт рулетиков из лазаньи включает пять вариаций! Вы даже можете сделать его мексиканским. О ЙУМ!
• Лапша для пирога с курицей – Два простых продукта в одном блюде? Да, пожалуйста. Получите этот вкусный рецепт лапши с куриным пирогом от Life Made Simple.
• Бефстроганов – Этот классический рецепт бефстроганов от Cooking Classy – это все-в-одном, поэтому нужно мыть только одну кастрюлю!
• Паста Southwest One Pot — Эта юго-западная паста от The Wholesome Dish наполнена таким вкусом, что трудно поверить, что все это готовится в одной кастрюле! Не забудьте использовать нашу домашнюю приправу для тако!
• Паста с курицей Баффало – Приветствуем всех любителей соуса Баффало! У Cozy Cook есть декадентская версия этого сливочного блюда в одной кастрюле.
• Спагетти с курицей — Рецепт спагетти с курицей от женщины-первопроходца — the bomb dot com . Сделайте его сытнее, добавив в него дополнительные овощи, и забудьте о гарнире!

Вы не ошибетесь, выбрав одно из этих блюд из пасты в одной кастрюле. Кроме того, они хорошо замораживаются и разогреваются как сон!

ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА С ОДНОЙ КАстрюлей

Все, что вам нужно для этих идей для ужина с одной кастрюлей, — это сковорода, которую можно использовать в духовке! Мы любим хорошую чугунную сковороду. При надлежащем уходе он прослужит вечно и идеально подходит для ужина в одной кастрюле, поскольку может скользить прямо в духовку при любой температуре!

• Хаш из сладкого картофеля – Хотя этот хаш из сладкого картофеля технически является рецептом завтрака, кто сказал, что вы не можете насладиться этим плохим мальчиком и на ужин? Да, это так хорошо! Добавьте немного зелени для большего разнообразия.
• Итальянская паста в одной кастрюле – Это блюдо из макарон в одной кастрюле от Марты Стюарт – просто классика! Бросьте все это в одну кастрюлю (отсюда и название!) И вуаля.
• Яичный рулет в миске — Этот рецепт яичного рулетика в миске от Eating on a Dime сытный и сытный. Даже самые привередливые едоки оценят это азиатское блюдо!
• Пастуший пирог – Мы любим вкусное блюдо в одной кастрюле. Этот рецепт пастушьего пирога подходит для всех ящиков. Кроме того, вы можете сделать это, используя только остатки!
• Сковорода для говядины с капустой Tex-Mex – В этой восхитительной сковороде с говядиной с капустой Tex-Mex от The Foodie Affair используется всего несколько ингредиентов, и она чертовски вкусна.
• Сковорода Easy Verde Chicken Enchilada – Эта сковорода для энчилады с одним горшком от Aimee Mars идеально подходит для использования остатков курицы-гриль. Ура!

Разве приготовление всего ужина в одной сковороде доставляет кому-то огромное удовольствие?? О, только мы… Ну ладно. Поверьте, вы будете очарованы, когда увидите, как легко после этого убираться!

РИСОВЫЕ БЛЮДА В ОДНОЙ КАстрюле

Аааа, еще один классический продукт в кладовой. Рис! Эти обеды в одной кастрюле идеально подходят для людей с ограниченным бюджетом и привередливых вкусовых рецепторов. Эта каджунская колбаса и рис от Budget Bytes достойны слюни!

Сливочный суп с курицей и диким рисом – Gimme Some Oven готовит великолепный сливочный суп с курицей и диким рисом, который готовится в одной кастрюле. Соедините его с нашим любимым деревенским хлебом!

Кто-то сказал время ужина?? Мы в пути!

ВКУСНЫЕ УЖИНЫ В МУЛЬТФИЛЬМЕ

Подобно обедам быстрого приготовления, эти рецепты в мультиварке просты и готовы! Добавьте то, что вам нужно утром, и к обеду вас будет ждать полноценная еда, и вам нужно будет помыть только одну кастрюлю. Может ли быть лучше? Nah…

• Картофельный суп – Этот рецепт картофельного супа – мечта (занятого) полочного повара. Добавьте больше бекона или немного приготовленного говяжьего фарша из морозильной камеры, чтобы сделать блюдо полноценным.
• Сырный горшочек с курицей и рисом – Этот сырный рецепт курицы и риса от Real Housemoms прост и изумителен!
• Фаршированный сладкий перец – Начините перец сырым говяжьим фаршем (или курицей, или индейкой!) и вашими любимыми специями и овощами. Сверху посыпьте сыром и готовьте на медленном огне 8 часов. Наполните блюдо оставшимся вареным рисом, если он у вас есть, чтобы сделать это блюдо еще более сытным!
• Мультиварка с красной фасолью и рисом – Этот рецепт с красной фасолью и рисом от Add a Pinch настолько прост и хорош.
• Чили в мультиварке – Идеально подходит для прохладного дня, этот рецепт чили в мультиварке будет готов в мгновение ока!

Вот оно! Независимо от того, какой способ приготовления вы предпочитаете, теперь у вас есть арсенал идей для ужина в одной кастрюле для тех вечеров, когда вы просто не хотите убираться. Ох, кого мы обманываем… для нас это каждые ночи!

У вас есть идея приготовить ужин из одной кастрюли? Поделитесь этим с нами ниже!

Хотите больше потрясающих идей для ужина и кулинарных хитростей? Проверьте это!

• Узнайте правду о торговой марке магазина и именитой марке и знайте, когда стоит разориться!
• Завершите свой обед в одной кастрюле этим НЕВЕРОЯТНЫМ яблочным салатом из 3 ингредиентов Snickers!
• Попробуйте этот великолепный заменитель панировочных сухарей Panko в следующий раз, когда у вас закончатся!

А теперь бери свою кастрюлю и давай готовить ужин!

20 лучших рецептов быстрого приготовления повседневных блюд

Easy Eating

Поставил и забыл.

Линдси Эллефсон

27 декабря 2021

The Washington Post / Getty Images

Лучшие рецепты Instant Pot настолько популярны, потому что они готовятся в приборе, который сочетает в себе лучшее из двух основных кулинарных продуктов: скороварки и скороварки. плиты. Универсальность и простота использования, связанные с владением всего одним устройством, которое может выполнять обе задачи, — вот почему у Instant Pots такие стойкие поклонники. Еще один плюс: казалось бы, бесконечные рецепты, с помощью которых можно просто и быстро приготовить вкусные закуски, обеды и даже десерты.

Мгновенная кастрюля — классика в линейке мультиварок «установил и забыл». Если у вас ее нет, подумайте о том, чтобы как можно скорее добавить ее в свой список пожеланий к празднику. Он работает, пока вы занимаетесь чем-то другим, будь то приготовление другого блюда (например, простого рецепта пасты) или подготовка места к большой вечеринке. Вы можете использовать его для приготовления целых блюд, основных элементов для больших блюд — например, курицы для фахитас — или для создания здоровых заменителей вашей любимой комфортной еды. Это также сокращает время: приготовьте партию рецептов зимнего супа, которые затем можно заморозить, а затем съесть, когда захотите, практически без времени на подготовку.

Вот несколько лучших рецептов Instant Pot, любезно предоставленных влиятельными профессионалами в области еды, которые помогут вам начать свое путешествие.

• Предоставлено Erin Clarke из Well Plated

  Цыпленок быстрого приготовления

  Прежде чем заняться десертами или чем-то сложным, важно освоить основы. С Instant Pot даже такая простая вещь, как курица для другого рецепта, может быть вкусной, сочной и быстрой. Эрин Кларк из Well Plated создала простое руководство по приготовлению курицы быстрого приготовления после того, как наткнулась «на дыру в рецептах в Интернете». С момента создания эта запись стала лучшим рецептом Instant Pot на ее сайте и одним из лучших рецептов Instant Pot с курицей. Путем некоторых экспериментов она обнаружила, что для приготовления куриных грудок и куриных бедрышек требуется разное количество времени, но любой вид — замороженный или незамороженный, без костей или с костями, грудка или бедра — отлично работает, если вы готовите по времени. правильно и используйте правильное количество воды. Загляните в Well Plated, чтобы узнать больше.

• Предоставлено Кристин Розенблатт из Kristine’s Kitchen

  Яблочное пюре быстрого приготовления

  Рецепты Easy Instant Pot также являются одними из самых впечатляющих. В качестве основного продукта, который любят все, подумайте о том, чтобы приготовить яблочное пюре. Этот рецепт от Кристин Розенблатт требует яблок и корицы, сочетание, которое обязательно понравится всем, от привередливых детей до гостей званого обеда. Самое приятное, что на приготовление уходит всего шесть минут. Несколько советов: используйте сочетание сладких и терпких яблок и выбирайте более мягкую текстуру. Для этого вам не понадобится много ингредиентов, но вам понадобится нож для чистки и способ удаления сердцевины из яблок. Найдите полный рецепт на кухне Кристины.

• Предоставлено Мишель Тэм для Nom Nom Paleo.

  Крем-суп из брокколи с карри быстрого приготовления

  Лучшие рецепты супа быстрого приготовления – отличная закуска. Но зачем делать обычную куриную лапшу, если можно использовать Instant Pot для приготовления крема из брокколи с карри? Для этого вам понадобится довольно много ингредиентов, поэтому запаситесь топленым маслом, луком-пореем, луком-шалотом, индийским порошком карри, брокколи, яблоками, бульоном, перцем, кокосовым молоком, свининой и зеленым луком. После того, как все ваши приготовления завершены, вам понадобится всего пять минут в мультиварке. У Мишель Там есть все необходимые советы и рекомендации в Nom Nom Paleo.

• Грант Фрейкер; Предоставлено Мэри Клэр Фрейкер для Fueled by Instant Pot

  Insta-Artichokes

  Блюда Instant Pot идеально подходят для приготовления сложных фруктов и овощей, таких как целые артишоки. Хотя артишоки известны своей сложностью в приготовлении, Мэри Клэр Фрейкер, магистр медицинских наук, доктор медицинских наук, нашла способ использовать Instant Pot, чтобы сделать процесс намного проще, чтобы вы могли быстрее перекусить. В ее руководстве на сайте Fueled by Instant Pot изложены простые шаги по приготовлению овощей на пару, но просто имейте в виду, что некоторые артишоки более свежие и эластичные, чем другие, и требуют немного меньше времени в машине.

• Предоставлено Эрин Кларк для Well Plated

  Мгновенное рагу из говядины

  Приготовление ингредиентов для отдельных блюд или простых основных блюд может немного облегчить жизнь во время обеда, но Мгновенный горшок также может помочь вам приготовить все блюда на скорую руку. Сытное рагу из говядины — это твердый, а точнее жидкий вариант холодным вечером. То, что могло бы быть пугающим и трудоемким процессом, значительно ускоряется с помощью мультиварки, поэтому вам не придется проводить весь вечер у плиты. Однако вам придется обжарить говядину, прежде чем добавлять ее в рагу. Смотрите весь рецепт на Well Plated.

  Еще от Glamour

• Предоставлено Лизз Портер, больше чем по четвергам

  Цыпленок быстрого приготовления и клецки

  Еще одна классика холодного вечера — курица и клецки. Эта версия Instant Pot от Lizz Porter проста и надежна, в ней используется готовое печенье, немного оливкового масла, лук, чеснок и несколько овощей. В этом процессе есть несколько шагов, поэтому имейте в виду, что он не так прост, как другие рецепты Instant Pot, но он быстро дает толстую курицу и клецки. Пошаговое руководство см. в разделе Больше, чем по четвергам.

Самые популярные

• Предоставлено Лизз Портер больше чем по четвергам 9000 5

  Сладкий картофель быстрого приготовления и брюссельская капуста

  Портер, как и многие блоггеры о еде, имеет целый раздел ее веб-сайт, посвященный Instant Pot, что является доказательством его широкой привлекательности и возможностей. Она также создала рецепт простого гарнира, который хорошо сочетается с курицей или рисом независимо от сезона: сладкий картофель и брюссельская капуста. Мед — секретный ингредиент для этого быстрого и вкусного блюда, одного из лучших вегетарианских рецептов быстрого приготовления, которое вы также можете найти на More Than Thursdays.

• Предоставлено The Modern Proper

  Рагу с говядиной быстрого приготовления

  Для чего-то более необычного, чем стандартное рагу на зимнюю ночь, может помочь Instant Pot. Попробуйте рагу из говядины, которое готовится в течение часа в машине. Говядина варится с овощами и травами, чтобы получился нежный соус, но вам нужно будет открыть машину на полпути, чтобы измельчить мясо после того, как оно какое-то время варится на медленном огне. Вам также нужно будет приготовить макароны на плите, а затем залить их свежеприготовленным соусом. В Modern Proper есть полное руководство о том, как использовать Instant Pot для приготовления этого блюда.

• Предоставлено Joanna Cismaru’s Jo Cooks

  Мгновенный цыпленок в масле

  Вы также можете использовать Мгновенный горшок, чтобы приготовить восхитительного индийского цыпленка в масле. Соус на томатной основе имеет легкую остроту, а курица, которая готовится в нем, получается очень нежной. Приготовьте немного жасминового риса на плите, пока вы ждете завершения трапезы. Полный рецепт можно найти на Joanna Cismaru’s Jo Cooks.

• Предоставлено Мэри Клэр Фрейкер для Fueled by Instant Pot

  Кастрюля быстрого приготовления Двухъярусный рис сааг с паниром и цветной капустой

  Если вы хотите приготовить рис в кастрюле быстрого приготовления, вы тоже можете это сделать. Попробуйте сааг панир с рисом из цветной капусты, это один из лучших рецептов быстрого приготовления, который можно приготовить сегодня вечером. Вы приготовите сыр панир, карри из шпината и рис из цветной капусты, а затем объедините их в многослойное блюдо, которое можно приготовить с помощью одной машины. Приготовление пищи и уборка не могут быть проще. Получите инструкции на сайте Fueled by Instant Pot.

Самые популярные

• Предоставлено Субхасмитой Паниграхи «Вкусы кухни».

  Курица и рис быстрого приготовления с чесноком и травами

  Еще один вариант легкого блюда – курица с чесноком и рисом. Рис рассыпчатый, курица сочная, а время приготовления минимальное. Чего еще может желать занятой домашний повар? Все подробности, в том числе о том, как получить правильное соотношение риса и воды для этого блюда из одной кастрюли, можно найти в книге Субхасмиты Паниграхи «Вкусы кухни».

• Предоставлено Subhasmita Panigrahi’s The Flavours of Kitchen

  Курица и рис быстрого приготовления в кастрюле

  Рис очень популярен в качестве основного продукта быстрого приготовления, но вы все равно можете добавить некоторые неожиданные повороты в любое блюдо на основе риса. Паниграхи создал блюдо из одной кастрюли, в которое входят рис, курица, бекон и приправы ранчо. Отправляйтесь на The Flavours of Kitchen, чтобы узнать больше.

• Предоставлено The Modern Proper

  Курица быстрого приготовления Маринара с полентой

  С помощью мультиварки можно приготовить массу комбинаций вкусов. Попробуйте куриную маринару с полентой, чтобы получить уникальное сочетание текстуры и вкуса. Подготовка занимает пять минут, а приготовление — 25 минут, так что это быстрый вариант, который по-прежнему дает большой эффект. Возьмите банку соуса маринара, взбейте поленту, пока готовится курица, и отправляйтесь в The Modern Proper за подробностями.

  Еще от Glamour

• Предоставлено Kristine’s Kitchen.

  Лазанья быстрого приготовления

  Лазанья — это уже просто, но когда вы готовите ее в мультиварке, вам даже не нужно беспокоиться о привередливой разъемной форме. Все это готовится прямо в машине. Если вам нужен гарнир, положите немного чесночного хлеба в духовку, чтобы устроить пиршество в итальянском стиле. Узнайте больше на кухне Кристины.

Самые популярные

• Предоставлено Nom Nom Paleo

  9 0013 Суп с колбасой и капустой быстрого приготовления

  Еще один вкусный суп, попробуйте колбасу и капусту. Это блюдо с низким содержанием углеводов даже одобрено для некоторых из самых популярных диетических руководств, таких как палео и Whole 30. Используйте овощи и вареную колбасу, а ваш Instant Pot сделает все остальное с этим рецептом от Nom Nom Paleo.

• Предоставлено Эми и Джеки

  Макароны быстрого приготовления с сыром

  Когда дело доходит до макарон с сыром, конечно, вы можете использовать коробочную смесь, но с небольшим усилием (хотя на самом деле не , что намного больше), вы можете получить домашнюю версию из своего Instant Pot. На приготовление уходит менее часа и несколько ингредиентов, и ваша машина действительно делает всю работу с этим рецептом Эми и Джеки для загруженных макарон с сыром. У этого есть панировочные сухари и бекон для добавленной пиццы.

• Предоставлено Jo Cooks 

  Яйца вкрутую в кастрюле быстрого приготовления

  В кастрюлях быстрого приготовления можно приготовить еду или закуски, которые можно хранить в холодильнике. Как насчет 15-минутных сваренных вкрутую яиц? Машина устраняет догадки и мелкие детали из того, что может быть раздражающим процессом, оставляя вас просто наслаждаться плодами своего труда. У Джо Кукс есть все, что вам нужно знать.

• Предоставлено Джейми Лотриджем для моей кулинарной зависимости

  Чизкейк быстрого приготовления

  Наконец, пришло время для десерта. У вас есть удивительное количество вариантов, когда дело доходит до приготовления сладостей в Instant Pot. Например, начните с чизкейка. У Джейми Лотридж есть много отличных советов на своем сайте, один из которых заключается в том, что вы должны взять дополнительное уплотнительное кольцо для своего устройства, которое вы используете только для сладостей. Чтобы узнать больше о том, как сделать удивительно простой чизкейк, ознакомьтесь с My Baking Addiction.

Самые популярные

• Предоставлено Джейми Лотриджем для My Baking Addiction 9 0005

  Чизкейк Oreo быстрого приготовления

  Чтобы сделать чизкейк еще более изысканным, попробуйте чизкейк Oreo. версия. Это та же идея, но она удивит ваших гостей еще больше благодаря своему особому ингредиенту — вкусным шоколадным крекерам для сэндвичей. У My Baking Addiction тоже есть этот рецепт.

• Предоставлено More Than Thursdays

  Овсяные хлопья с сахарным печеньем быстрого приготовления

  Десерт может быть на завтрак при определенных обстоятельствах. И когда у вас есть Instant Pot, эти обстоятельства могут произойти в любое время. Подумайте о том, чтобы проснуться с овсяными хлопьями со вкусом сахарного печенья. Секретный ингредиент в этом рецепте — ароматизированные кофейные сливки, поэтому вкус действительно насыщенный.