Содержание
Рецепты ПП с кедровыми орехами
Кедровые орешки в умеренном количестве обладают полезными элементами, регулируют аппетит и имеют яркий вкус.
Рецепты с кедровыми орешками в этой подборке.
Салатик для тех, кто любит остренькое и пикантное. Руккола с помидорами — вкусное, малокалорийное сочетание. …
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Кедровые орехи, Лук зеленый, Перец чили, Помидор, Руккола, Чеснок
10 мин. 1
Очень полезные и вкусные кабачки можно кушать не только в жареном, пареном, запеченном и тушеном …
Ингредиенты: Кабачок, Кедровые орехи, Перец чили, Семена льна
15 мин. 1
Если вам надоело все и вы хотите, чего-нибудь сытненького и необычно вкусного, то этот салат …
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Кедровые орехи, Лимон
8 мин. 1
Очень нежный, сочный и питательный салат за счет брынзы и кедровых орехов создает небывалую сытость …
Ингредиенты: Брынза, Зелень, Кедровые орехи, Паприка, Редис, Свежий огурец, Стебель сельдерея
10 мин. 2
Если Вы не фанат, постоянно подсчитывающий калории, тогда этот салатик для Вас.Если посмотреть на перечень …
Ингредиенты: Авокадо, Кедровые орехи, Киноа, Консервированная кукуруза, Помидоры черри, Салат листовой
15 мин. 2
Свекла является общедоступным корнеплодом в России, а её польза несомненна. Она содержит большое количество витаминов, …
Ингредиенты: Адыгейский сыр, Вареная свекла, Кедровые орехи, Шпинат
15 мин. 4
Десерт «Наслаждение» — блюдо из смеси фруктов и орехов с йогуртом. Диетический десерт готовится легко …
Ингредиенты: Банан, Виноград, Кедровые орехи, Обезжиренный йогурт, Фундук, Яблоко
20 мин. 4
Кедровыми орешками обобщённо называют семена сразу нескольких сосновых растений. Это связано с наименованием деревьев, на котором они произрастают – кедровые сосны. На территории России кедровыми орехами именуют съедобные семечки сибирской сосны.
Как правило, кедровые орешки добавляют в салаты и основные блюда, чтобы придать им особый пикантный аромат. Также этот ингредиент можно встретить в закусках, выпечке, десертах и даже в пицце. Самым знаменитым блюдом, включающим в себя кедровые орехи, является знаменитый соус песто. Помимо необычных вкусовых качеств, кедровые орехи обладают полезными свойствами, которые обеспечиваются наличием в составе ряда полезных витаминов. Этот продукт помогает организму расти и развиваться, из-за чего н рекомендуется детям, которые продолжают активно расти. Также орешки улучшают работу сердца и кровеносной системы, нормализуют процесс пищеварения, воздействуют на зрение и укрепляют нервною систему. Кедровые орешки насыщают наш организм энергией, помогает ему восстанавливаться и оставаться здоровым.
Однако стоит помнить о норме употребления данного продукта, которая в сутки составляет до 50 грамм. Превышение рекомендованного количества грозит возникновением «синдрома соснового рта».
Брауни с кедровыми орехами и шоколадом: рецепт с фото
Нежный кедровый орех отлично подчёркивает текстуру брауни с шоколадом, а цедра лимона подарит восхитительный аромат и незабываемое послевкусие!
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
- Общ.
\актив. время готовки:
\ - Рейтинг:
5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
★★★★★
1
Оцените рецепт
- Количество порций:
8 порций - Калорийность (100g):
537 ккал - Стоимость:
средняя стоимость
Распечатать
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 150 г
- Сахар – 200 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Какао-порошок – 80 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Мука пшеничная – 120 г
- Шоколад молочный – 200 г
- Цедра лимона – 1 шт.
- Орехи кедровые – 50 г
Приготовление: Шаг 1
Включить духовку для разогрева на 170 градусов.
Заранее подготовить форму, в которой будет выпекаться брауни. В данном рецепте использовалась квадратная форма 20*20 см. Застелить форму пергаментом. Стенки и дно смазать небольшим количеством сливочного масла и слегка присыпать какао-порошком.
Подготовить продукты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
В небольшой сотейник выложить сливочное масло. Добавить в масло 100 грамм сахарного песка. Поставить сотейник на небольшой огонь. Держите на огне до тех пор, пока масло полностью не расплавится. При этом сахар должен полностью раствориться в масле.
В глубокую миску вбить яйца. Всыпать 100 грамм сахарного песка и ванильный сахар. Взбить яйца с сахаром при помощи миксера в течении 3 минут. Тонкой струйкой влить масленую смесь и взбить ещё пару минут до полного объединения ингредиентов.
Шаг 3
В отдельную миску всыпать муку. Добавить к муке какао-порошок, соль и разрыхлитель.
С помощью венчика или вилки хорошо перемешать сухие ингредиенты. При необходимости просеять смесь, чтобы убрать комочки.
Шаг 4
Частями ввести сухие ингредиенты в жидкие. Каждый раз размешивая лопаткой до полного объединения продуктов. С одного лимона снять цедру. Шоколад порубить ножом как показано на фото. В данном рецепте используется молочный шоколад. При желании его можно заменить на тёмный шоколад хорошего качества. Так же можно использовать шоколад в каплях. В этом случае его не нужно измельчать.
Шаг 5
Добавить порубленный шоколад в тесто. Всыпать кедровые орешки. Их можно заменить на грецкий орех, заранее очищенный и измельчённый. Или убрать вовсе. Добавить цедру лимона и всё хорошо перемешать.
Переложить тесто в подготовленную форму для выпечки. Поставить форму в середину разогретой до 170 градусов духовки. Выпекать брауни с кедровым орехом и шоколадом в течении 30-35 минут.
Готовность проверить с помощью зубочистки. Главное правило приготовления брауни — не пересушить! Тогда ваш десерт будет восхитительно нежным и сочным. Тут срабатывает принцип в том, что лучше немного не допечь, чем перепечь.
Когда брауни будет готов достать его из духовки. Остудить в форме в течении 10 минут. По истечении времени освободить брауни с кедровым орехом и шоколадом от формы и подавать к столу. Брауни прекрасен как в горячем, так и в холодном виде. Его можно подавать с шариком мороженного и фруктами. Брауни с кедровым орехом и шоколадом готов. Приятного аппетита!
Категории: Выпечка с лимоном: рецепты, Рецепт брауни, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты сладостей
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта
Анастасия Вуккерт
Автор кулинарных блогов “ВАМ_Вкусняшки” в Инстаграм и в ВКонтакте
Соавтор кулинарного сайта Nehudeem. ru
Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей” издательства Толока
Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль” в 2021 г.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства”
Просмотреть все рецепты автора
Наши 45 любимых рецептов с кедровыми орешками
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит Кален Камински, стиль еды Энди Барагани 009
Текстурированная сладко-и Кислая приправа (agrodolce) в этом сытном рыбном блюде также была бы превосходна, если ее посыпать овощами или курицей или смешать с вареными зернами.
Фото Челси Кайл, бутафория Беатрис Частка, фудстайлинг Оливия Мак Андерсон
Паста «Антипасто» с колбасой, сердцевиной артишоков и вялеными помидорами
Эта быстрая и простая паста готовится исключительно из ингредиентов, хранящихся в кладовой, поэтому вы можете приготовить ее, когда возникнет тяга к углеводам.
Вдохновленная элементами, которые часто можно увидеть на итальянских блюдах с закусками, паста смешана с вяленой колбасой, сердцевинами артишоков и вялеными помидорами вместе с простой томатной пастой и соусом из оливкового масла, а сверху посыпаны поджаренными кедровыми орешками и хрустящим пеперончини.
Фото Алекса Лау
Цыпленок в гранатовой глазури с кедровыми орехами в масле
Йогурт, мед и гранатовая патока в этом рецепте придадут курице яркий цвет. Смирись с этим. Очень темные обугленные части очень вкусны. Кедровые орехи придают напитку роскошную текстуру.
Фото Ромуло Янеса
Печенье «Пиньоли»
Классическое итальянское печенье с кедровыми орешками готовится из яичного белка и миндальной пасты. В них нет масла или муки, а это значит, что они отлично подходят для людей, страдающих аллергией.
Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцова по песто. Идеально подходит для пасты, а также для пиццы, яичницы-болтуньи и многого другого.
Посыпьте макароны дополнительными кедровыми орешками, чтобы они были маслянистыми.
Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл0009
Тонкие, натуральные беззерновые блинчики из нутовой муки заменяют лепешки в этих остро приправленных специями тако из баранины и баклажанов.
Фото Алекса Лау, стилист Элизабет Хайме, стилист Сьюзи Теодору
Соус из кедровых орешков и белой фасоли соус, похожий на хумус.
Фото Peden + Munk
Тыква Honeynut с радиккио и мисо
Вы спросите, что такое тыква с медовым орехом? Он похож на миниатюрную тыкву с мускатным орехом и имеет сладкую плотную мякоть, которая выдерживает любой способ приготовления. Здесь мисо добавляет соленый взрыв умами, который идеально сбалансирован гладким, легким, маслянистым вкусом кедровых орешков.
Фото Сьюзен Брукс-Дамманн/Stocksy United
Итальянское рагу из нута быстрого приготовления с соусом песто
Нут является основой для этого пикантного итальянского рагу, которое получает дополнительный вкус от ложки песто с интенсивным вкусом во время подачи.
.
Фото Chelsea Kyle, Food Styling by Anna Stockwell
Culantro Pesto
Песто, в котором используется универсальная трава кулантро, по вкусу напоминающая смесь петрушки и кинзы.
Фото Элис Гао, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Дайана Йен
Измельченная брюссельская капуста и тост с рикоттой это быстро, сытный тост.
Фото Криса Корта и Уильяма Меппема
Салат «Цезарь» с курицей и хрустящей капустой
Забудьте о гренках: хрустящая капуста и маслянистые кедровые орехи придают салату «Цезарь» приятный хруст.
Фото Peden & Munk
Йогурт из редьки с кедровыми орешками
Солить редис, чтобы он оставался хрустящим, а соус из йогурта не розовел. Насыщенный вкус кедровых орехов уравновешивает приземистость редиски и остроту йогурта.
Дэвид Чикконифуд в стиле Роды Бун
Пряный рабе из брокколи с пармезаном и кедровыми орехами
Рабе из брокколи горький; успокойте его с помощью богатого, маслянистого пармезана и кедровых орешков.
Подавайте этот классический итальянский гарнир со стейком по-флорентийски или поркеттой.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Энди Барагани
Зерновой салат с помидорами и огурцами
Этот летний зерновой салат с насыщенным вкусом, хрустящий и свежий, идеален для любого летнего пикника.
Педен и Мунк Тейлор и Джен
Йогурт со свежим инжиром, медом и кедровыми орешками .
Эндрю Перселл, фуд-стайлинг Кэрри Перселл, реквизит Сары Кейв
Тосты с оливковым маслом, зеленью, кедровыми орехами и изюмом
Простая идея для закуски: смешайте сладкий золотистый изюм и поджаренные кедровые орешки, чтобы покрыть этот тост с мангольдом. Они идеально подходят для перекуса, когда вы обдумываете, что приготовить на ужин.
Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Кэтрин Сакс
Рикотта-тыквенные ньокки с коричневым маслом
Думаете, ньокки отнимают слишком много времени, чтобы готовить их в течение недели? Подумайте еще раз!
Кэтрин МакКорд
Песто с базиликом
У нас, , было , чтобы выбрать один окончательный рецепт песто.
С базиликом и кедровыми орешками вам никогда не понадобится еще один рецепт.
Кано Окадо
Табуле с фарро и кедровыми орешками
Весенняя петрушка, хрустящие кедровые орешки и острый перец халапеньо: в этом салате есть все.
Фото Кэти Ньюберн
Корочка для пиццы из цуккини с соусом песто из лимонного горошка
Пицца из цуккини — отличный способ добавить дополнительные порции овощей, но песто с богатым горохом и кедровыми орешками означает, что в ней по-прежнему много насыщенности и вкуса.
Фото Дэнни Кима
Шарик с кедровыми орешками и сыром фета
Эти средиземноморские закуски легко приготовить; от поджаренной корочки кедровых орехов трудно оторваться.
Фото Лизетт Крайшер
Морской песто
Этот зеленый песто обязан своим интенсивным и насыщенным вкусом комбу. Это настолько простой рецепт, что вы можете экспериментировать с ингредиентами сколько угодно.
Подавайте соус песто с крекерами, овощным бутербродом на гриле или с тарелкой макарон.
Фото Патриции Нивен
Цветная капуста «Шаурма»
Это, конечно, не совсем шаурма — там нет ни баранины, ни жира, — но такой способ медленного приготовления цветной капусты придает ей ощущение сытности. и достаточно вкусный, чтобы оправдать ассоциацию.
Gentl & Hyers
Жареный цыпленок с хрустящими тостами и рикоттой
Рецепт жареного цыпленка Блумфилда требует усилий? Да, но результаты — от пропитанных каплями тостов на закваске до блестящего соуса — превосходны.
Кристина Холмс
Печенье с тахини
Забудьте на секунду о макадамии — это печенье с тахини и кедровыми орешками содержит больше орехов.
Кристина Холмс
Жареная свиная вырезка с морковью «Ромеско»
Сочная свинина, жареная морковь и сочная зелень плюс чесночный соус ромеско – это ужин, который вы захотите готовить снова и снова.
Квентин Бэкон
Лосось на гриле с орзо, фетой и винегретом из красного вина
Теплый салат из орзо с хрустящими кедровыми орешками, свежим базиликом, нежным шпинатом и острой фетой хорош и сам по себе. Лосось также можно приготовить на сковороде-гриль с ребрами.
Салат из киноа с листовой капустой, кедровыми орехами и пармезаном
Нам нравится, как дижонская горчица усиливает такой же резкий вкус капусты, а мягкие кедровые орехи и сыр пармезан уравновешивают его.
Кристофер Тестани
Итальянская заправка «Теща»
Мангольд, оливки, изюм и кедровые орехи делают эту заправку неотразимой.
Тина Рупп
Сирийская Слиха
Этот зерновой салат получается насыщенным, сладким и соленым одновременно благодаря гранату, пшеничным ягодам, фисташкам и, как вы уже догадались, кедровым орешкам.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич
Салат из фризе, радиккио и фенхеля с горчицей Винегрет
Смешайте воздушный бледно-зеленый фризе с нежными пурпурно-красными ломтиками радиккио, тонкими полукольцами хрустящего фенхеля и легкой горчичной заправкой, чтобы создать великолепную игру цветов, текстур и вкусов.
Щедрая горсть листьев мяты добавляет неожиданности, от которого пощипывает язык, а кедровые орехи придают маслянистый, мягкий вкус и насыщенную текстуру.
William Abranowicz
Куриный таджин с абрикосами и пряными кедровыми орешками
Пикантное, сочное мясо (приготовленное на медленном огне с вареньем из красных апельсинов и абрикосами) и пряно-обжаренные кедровые орешки совершенно вкусное сочетание.
Рецепты из кедровых орехов | BBC Good Food
Рецепты из кедрового ореха | BBC Good Food
Показаны позиции с 1 по 24 из 24
Спагетти с перцем и лимоном, базиликом и кедровыми орехами
Рейтинг 4,2 из 5,31 оценок
Попробуйте это пикантное блюдо из макарон для быстрого и полезного вегетарианского обеда вариант . Низкокалорийный, он содержит клетчатку, витамин С и железо и считается двумя вашими 5 ежедневными блюдами
Классический песто
Рейтинг 4,7 из 5,68 оценок
Приготовьте вкусный домашний песто менее чем за 15 минут, используя всего пять ингредиентов.
Этот травяной соус в итальянском стиле отлично подходит для быстрого перекуса с пастой
Батончики с малиной и кедровыми орешками
Рейтинг 4,7 из 5,30 оценок
Сочные сезонные фрукты придают свежий вкус
- 90 008 Макароны сыр с беконом и кедровыми орешками
Рейтинг 4,5 из 5,43 оценок
Нет ничего более приятного, чем растаявшая паста с хрустящей начинкой. Подавайте с хрустящим зеленым салатом
Пирог с кедровыми орешками и медом
5 звезд из 5,7 рейтинга
Этот пирог, приготовленный наперед, станет финальным завершением праздничного фуршета. Убедитесь, что у вас его достаточно, так как гостям могут понадобиться секунды
Паста с кедровыми орешками, брокколи, сардинами и фенхелем
Рейтинг 4,5 из 5,34
Типично сицилийское сочетание вкусов — сладкий изюм, пряное оливковое масло, хрустящие кедровые орешки и соленая рыба
Жареный цыпленок с кускусом и начинкой из кедровых орехов
Рейтинг 4,9 из 5,40 оценок
Вкусный горячий или холодный, идеально подходит для пикника, этот фаршированный цыпленок станет настоящим семейным фаворитом
Шпинат и лазанья с кедровыми орешками
4 звезды из 5,18 оценок
Классическое сочетание вкусов, подаваемое в слоеной итальянской запеканке из макарон со сливочно-белым соусом и посыпкой из мускатного ореха
Шпинат с нутом, кедровыми орешками и изюмом
Оценка: 0 из 5.
0
Наслаждайтесь этим простым гарниром из шпината с куриными блюдами в испанском стиле. Поджаренный миндаль тоже подойдет
Салат из жареных баклажанов с изюмом и кедровыми орешками
Рейтинг 5 из 5,2
Простой вегетарианский салат из гарнира или основного блюда, сбрызнутый сладкой медовой заправкой и поданный с греческим йогуртом 900 07
Шпинат с кедровыми орешками и чесноком
Оценка 4,6 из 5,11 оценок
Стильный гарнир, который готовится очень быстро
Кремовые клецки с брокколи
Оценка 3,9 из 5.155 оценок
Кнут приготовить эти вкусные вегетарианские клецки всего за 15 минут. Брокколи, горох и кедровые орехи в сочетании со сметаной и горчицей для вкусного обеда в середине недели
Жареные кабачки с кедровыми орехами и фетой
Оценка 4,8 из 5,17 оценок
Подавайте в качестве закуски или гарнира к жареному или приготовленному на гриле ягненку или курице
Паста с песто из брокколи
Оценка 4,2 из 5,83 оценок
А новая вкусная версия любимой итальянской пасты песто с брокколи
Тыква, фаршированная киноа
Рейтинг 4,7 из 5,36 оценок начинка из киноа с оливками
Песто из дикого чеснока
Рейтинг 4,7 из 5,31 оценок
Превратите свои находки в пикантный соус, смешав листья дикого чеснока с пармезаном, чесноком, лимоном и кедровыми орешками.
Или используйте свежую молодую крапиву
Деревенский пирог с кабачками, кедровыми орешками и рикоттой
Рейтинг 4,2 из 5,29 оценок
Этот деревенский пирог с заварным кремом был упрощен благодаря тому, что его готовят прямо на противне, не используя форму для пирога.
Ньокки с соусом песто из лимона и зеленого лука
Рейтинг 4 из 5,43 оценок
Картофельные ньокки станут долгожданной альтернативой пасте. Попробуйте этот простой вегетарианский ужин на двоих
Капоната
Рейтинг 4,9 из 5,16
Типичное сицилийское вегетарианское блюдо из баклажанов, помидоров, изюма, каперсов и кедровых орехов. Подавайте с тостами. Эд Чиабатта
Фузилли с великолепным соусом из зеленого шпината
Оценка 4 из 5,36 оценок
Попробуйте это роскошное блюдо с соусом из пасты без варки
Сицилийские баклажаны, кедровые орехи и фузилли из изюма
Оценка 4,6 из 5.