Содержание
меню на неделю и 7 рецептов. Если ОРВИ не проходит
Лечить простуду у детей (ОРВИ, говоря медицинским языком) — дело неблагодарное: лекарства от ОРВИ почти никакие не помогают, остается только ждать, пока организм справится с болезнью сам. Но можно ему в этом помочь — правильно кормить ребенка во время болезни. Уверены: меню на неделю для профилактики или лечения ОРВИ от доктора Дарьи вас сильно удивит.
Когда речь заходит о профилактике ОРВИ, все ждут каких-то особых препаратов против частых ОРВИ. Я вас сильно разочарую, но их не существует. Все до банальности просто. Ну, а для кого-то — сложно. Сложно менять привычки и образ мысли.
Итак, защита от ОРВИ:
- питание;
- гигиена;
- условия проживания;
- одежда по сезону;
- психология;
- закаливание;
- своевременное устранение очагов хронических инфекций и поддержание нормальной работы изначально слабых органов и систем;
- дополнительные методы защиты (маски, вирус-блокеры, народные средства, промывания носа, оксолиновая мазь).
Чем нельзя кормить ребенка с ОРВИ
Один из основных иммунных органов — это кишечник. Он окружен лимфоузлами, в которых перерабатываются вирусы и бактерии, синтезируются и всасываются витамины и даже вырабатываются гормоны счастья.
Главное во время ОРВИ — не мешать работе органов желудочно-кишечного тракта. Не мешать — значит не есть то, что затруднит их работу.
Поэтому как только сопли появились или, наоборот, долго не проходят, ОРВИ затянулось долгим влажным кашлем с отхождением мокроты, исключайте:
- все продукты, содержащие простые быстрые сахара: конфеты, варенье, белую муку высшего сорта и т.д. Помимо скачков инсулина это провоцирует рост грибковой, бактериальной флоры, что усиливает интоксикацию. Грибы начинают поедать витамины, разрыхляют слизистые, делая их чувствительными к новым вирусам. Также сахара усиливают брожение в кишечнике, нарушая его защитные функции;
- продукты, содержащие дрожжи или продукты брожения;
- соки и фрукты — также содержат быстрые сахара и перегружают поджелудочную железу, а витамины в период болезни из них все равно не усваиваются;
- сырые овощи — у поджелудочной железы во время атаки вирусов выработка пищеварительных ферментов снижена;
- любые молочные продукты и их производные — тяжелы для печени, плохо перевариваются поврежденной вирусами поджелудочной железой, что создает брожение, гниение в кишечнике и приводит к отравлению крови непереработанными остатками.
Особенно плохо пить и есть молочное прямо из холодильника: холод сам по себе вызывает спазм сосудов, нарушение кровоснабжения органов пищеварения;
- жирное мясо, особенно свинину. Мясо, которое допустимо во время болезни, можно выбрать опытным путем: съели, и вам стало тепло или жарко. Но если животного белка в период болезни не хочется, не ешьте и не заставляйте детей — это также большая нагрузка на желудочно-кишечный тракт;
- овсянку из хлопьев, мюсли, гранолу, детские хлопья, манную кашу — они не приносят пользы, и чаще всего это те же простые углеводы с избытком сахара;
- все продукты с красителями и консервантами.
Не забывайте, что «диетических» сосисок и колбас не бывает, это тот же крахмал с красителями, солью и ароматизаторами.
Как правильно кормить ребенка: меню на неделю
- Минимально переработанные на производстве продукты. Исключить полуфабрикаты.
- Цельнозерновые крупы, нежирное мясо, рыбу, яйца, свежую зелень, термически обработанные овощи, сезонные фрукты и размороженные ягоды.
Поделюсь меню на неделю, которое поможет быстрее справиться с ОРВИ у детей и взрослых. Эта система питания проверена моей семьей и моими пациентами.
Конечно, это всего лишь пример, если для вас что-то не подходит, проявляйте фантазию. Не хочет ребенок тушеные овощи — добавляйте их в котлеты. Не любит яйца или на них аллергия — котлеты можно слепить из овощей, склеивая их мукой из полбы. Экспериментируйте и будьте здоровы!
Меню от соплей
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Пшенная каша с тыквенным пюре | Борщ вегетарианский и котлета из говядины | Брюссельская капуста с рисом |
Вторник | Гречневая лапша | Белая рыба и зеленая фасоль | Котлеты из моркови и полбяной муки |
Среда | Омлет-скрамбл | Говядина с черносливом | Гречка с брокколи |
Четверг | Кукурузная каша с изюмом | Крем-суп из моркови, риса (себе добавляем кокосовое молоко) с отрубями и кунжутом.![]() | Рыбные котлеты. Цветная капуста |
Пятница | Кабачковые оладьи на гречневой муке | Суп из чечевицы. Рис | Гречка с кукурузой (замороженной) |
Суббота | Ржаные макароны с мясным пюре | Картофельная запеканка с овощами | Овощной плов с изюмом и курагой |
Воскресенье | 2 вареных яйца, зеленая фасоль | Баранина и печеный кабачок | Печеная тыква с гречкой и киноа |
Как приготовить диетические блюда из этого меню
Я сама всегда готовлю интуитивно. Например, в мясные котлеты у меня всегда попадает все, что под рукой. Я могу, например, их замешать только из мяса и минеральной воды с газом, которая придает фаршу особую воздушность. А могу добавить лука, моркови, кабачков, тыкву, клюкву или сырое яйцо, гречневую муку или рис, а иногда просто вылью в фарш овощное пюре из детского питания. Фантазируйте, а я к каждому дню все-таки напишу несколько рецептов.
Пшенная каша с тыквой. Промойте пшено, залейте на ночь кипятком и закройте крышкой. С утра доварите до готовности несколько минут, можно добавить корицы. Тыкву можно взять из детского пюре — либо из запеченной в духовке тыквы сделать пюре самим. Я всегда запекаю тыкву целиком в кожуре, а потом очищаю ее. Это проще, чем пытаться нарезать и очистить сырую тыкву.
Котлеты из моркови и полбяной муки. Полбяная мука прекрасно заменяет яйцо, но вы можете добавить и муку, и яйцо. Очищенную морковь натрите на мелкой терке, посолите, смешайте с мукой или мукой и яйцом, при желании добавьте изюм. Все пропорции на глаз, чтобы можно было слепить котлеты. В крайнем случае, если не получатся котлеты, пожарите оладьи. Сформированные котлеты быстро обжарьте с обеих сторон и запеките в духовке.
Омлет-скрамбл. Это очень просто. Размешайте яйца в миске, вылейте их на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом и тут же быстро-быстро размешивайте неметаллической лопаткой, не давая комочкам сильно прожариться.
Крем суп из моркови. Хороший вариант для малоежек и для тех, кто не любит овощи кусочками. Суп яркий, красивый и сытный за счет риса. Отварите очищенную морковь. Отварите нешлифованный рис. Смешайте их в блендере с нужным количеством воды, солью или соевым соусом, отрубями и кунжутом по желанию. Доведите до кипения, добавьте немного кокосового молока и разливайте по тарелкам.
Суп из чечевицы. Самая простая для усвоения чечевица — красная. Лучше начинать с небольших порций, чтобы ребенок учился переваривать бобовые. Обязательно замочите чечевицу на ночь. При варке добавьте асафетиду или чеснок, чтобы минимизировать вздутие живота. Обжарьте лук, морковь на сковородке и смешайте их в блендере с отваренной чечевицей и небольшим количеством воды. Доведите до кипения, посолите и украсьте зеленью — хотя вряд ли дети одобрят такие украшения.
Овощной плов с изюмом и курагой. Промойте и замочите на час нешлифованный рис. Обжарьте лук и морковь на сковороде. В нагретую чугунную кастрюлю с растительным маслом положите влажный рис, сухофрукты и обжаренные овощи. Быстро помешайте в течение минуты, добавьте кипятка и томите на среднем огне под крышкой до готовности.
Баранина и печеный кабачок. Не все дети способны прожевать баранину, поэтому вы вольны экспериментировать, как вам удобнее. Вы можете нарезать мясо мелкими кусочками и запечь на шпажках. Можно сначала поварить мясо, а потом запечь. Можно перемолоть мясо в фарш, смешать фарш с яйцом и сделать кебабы. Кабачки нарежьте вдоль на 4 части, посолите и запекайте в духовке.
Полезное детское меню от Юлии Высоцкой
еда
20 января 2017, 14:00
Со вкусом и пользой: детские
рецепты Юлии Высоцкой
Высоцкая Life ∙ Администратор,
Москва
20 января 2017, 14:32
Сбалансированное детское питание — целая наука, которую каждая мама осваивает на собственном опыте. Здесь как нигде важно уметь сочетать вкусное и полезное. Настоящим мастером в этом деле является Юлия Высоцкая, которая сегодня делится ценными советами и фирменными рецептами.
Профиль
Мастер-классы 414
Статьи 1296
Видеоблог 47
Написать
Каша номер один
В рационе ребенка должно присутствовать как можно больше разнообразных каш.
Юлия Высоцкая
«Но лучше всего для детского желудка — овсянка. Только не быстрорастворимые хлопья, а настоящий геркулес. В эту кашу просто замечательно добавлять фрукты и ягоды».
Как раз такой рецепт каши для детей мы и предлагаем вашему вниманию. Измельчите в кофемолке 30 г овсяных хлопьев и понемногу залейте в маленькой кастрюле 60–80 мл кипятка. Постоянно помешивая, варите смесь на слабом огне 5 минут. Горсть винограда без косточек взбейте в блендере и протрите через сито, чтобы удалить остатки кожицы. Готовую овсянку смешайте с ягодным пюре или выложите их слоями в креманке.
Такое полезное лакомство можно давать малышам начиная с 9 месяцев. Для детей постарше можно заменить виноград измельченным сладким яблоком или добавить в кашу курагу и немного меда с корицей.
Запеканка из нежности
«Даже самая вкусная каша может надоесть, — напоминает Юлия Высоцкая. — Тогда можно чередовать ее с сырниками, запеканками, ленивыми варениками или даже блинчиками».
В коллекции популярной телеведущей есть подходящий рецепт запеканки для ребенка. Соедините 150 мл нежирных сливок с 0,5 ч. л. ванильного экстракта и 110 г сливочного масла, растопите на малом огне. Отдельно взбейте 3 яйца со 120 г сахара в светлую массу и смешайте со 150 г муки. Плавно влейте сливки с маслом, замесите жидковатое тесто. Смажьте маслом керамическую форму, обсыпьте сахаром и разложите яблочные дольки. Залейте их тестом, сверху посыпьте 300 г ежевики и выпекайте 30 минут в духовке при 180 °C. Вместо ежевики можно взять любые ягоды. Главное, чтобы они не были слишком кислыми и нравились ребенку. А еще загляните на сайт «Едим Дома» — там вы найдете рецепты запеканок для детей с фото на любой вкус.
Рыба и мясо
Юлия Высоцкая
«После года малышу можно предложить тефтели, фрикадельки, паровые котлеты и мясное суфле. Когда вы увидите, что ребенок уверенно справляется с котлетами и тефтелями, можно приготовить ему тушеное мясо».
Аналогично малыша знакомят с рыбой. С семи лет можно готовить для него салаты и сэндвичи из консервированного тунца. Для приверед в детском меню от Юлии Высоцкой есть рецепт рыбных биточков. Сделайте пюре из 600 г картофеля, 20 г сливочного масла, рубленой петрушки и щепотки соли. Разомните вилкой 180 г тунца и вместе с 200 г кукурузы вмешайте в пюре. Сформируйте котлеты в виде рыбок, обваляйте в муке и обжарьте до золотистой корочки.
Тунец — богатый источник омега-3 кислот, столь важных для детей. Они способствуют полноценному физическому развитию и улучшают работу мозга. Кстати, это блюдо полезно гиперактивным детям, у которых есть трудности с концентрацией.
Суповые мудрости
Супы должны присутствовать в детском меню каждый день. Поскольку в их составе есть разные овощи, мясо, крупы, вермишель, то они отлично сбалансированы по питательным элементам и несут в себе огромную пользу. Если ребенок упорно игнорирует обычные супы, варите ему супы-пюре.
Для зимнего меню идеально подойдет такой рецепт супа для детей. Измельчите луковицу и потомите в кастрюле с толстым дном до прозрачности. Высыпьте 600 г тыквы кубиками, подержите на огне пару минут, залейте овощным бульоном и варите до готовности. Затем остудите суп, добавьте 0,5 ч. л. цедры апельсина, пучок нашинкованной кинзы и взбейте все в блендере. Подавайте тыквенный суп со сметаной, украсив тарелку лепестками зелени.
Юлия Высоцкая
«Для детских блюд хорошо использовать петрушку, базилик, кинзу, укроп, тимьян, орегано, чабрец, розмарин, зеленый лук — все они обладают неоценимыми полезными свойствами».
Правильные маффины
«Конечно, детям хочется чего-нибудь вкусненького. Почему бы не побаловать их домашней выпечкой? А муку можно самой сделать, скажем, из пшена, — рекомендует Юлия Высоцкая. — Покупается обыкновенное пшено, моется, просушивается, а потом измельчается в кофемолке и просеивается через сито».
Полезных для детей рецептов выпечки из обычной муки тоже немало. Смешиваем 300 мл молока, 120 мл подсолнечного масла, 50 г овсяных хлопьев, 0,5 ч. л. ванильного экстракта. Через 10 минут подсыпаем 100 г сахара и 225 г пшеничной муки с разрыхлителем и щепоткой соли. Вымешиваем тесто, добавляем 150 г голубики, наполняем смазанные маслом формочки для маффинов и ставим в духовку при 190 °C на 20 минут. Чернослив, курага, изюм и вяленая клюква тоже будут весьма органичны в этом рецепте. А овсянку можно заменить пшеничными или ржаными хлопьями. Такие маффины созданы для полезных завтраков и перекусов.
Повседневный рацион ребенка может и должен быть интересным, разнообразным и вкусным. Разумеется, о пользе и балансе тоже забывать не стоит. Готовьте по рецептам Юлии Высоцкой, придумывайте собственные блюда и радуйте любимых маленьких гурманов.
На заметку
Овощные пюре — лучший способ приучить малыша к полезным продуктам. Для сохранения максимального количества витаминов тушите овощи с небольшим количеством воды, а затем протирайте с молоком. А чтобы пюре не получилось слишком жидким, добавьте немного рисовых хлопьев.
Больше об авторе
Рекомендуем также
Оптимальная разница
в возрасте между детьми
семья ∙ мастер-классы
Мастер-класс:
шьем совенка из фетра
развлечения
Вечер с семьей:
идеи для досуга
Вам будем интересно
СтатьиМастер-классыВидеоблогиTVКлуб
индийских закусок для детей | Рецепты здоровых индийских закусок
By Swasthi, 27 августа 2022 г. , Комментарии,
Индийские закуски для детей – более 80+ лучших вкусных вечерних полезных закусок, подходящих для детей и взрослых. Они лучше всего подходят для утреннего или вечернего перекуса, в школьной коробке или после школы для детей. Эта коллекция рецептов здоровых закусок поможет вам составить меню закусок для ваших детей. Если вы, как и я, помешаны на здоровье и стараетесь избегать рафинированной и жареной пищи, то этот пост точно для вас.
Оставаясь верным термину «Закуска», пожалуйста, делайте небольшие порции закусок для детей и подавайте их только между приемами пищи в качестве освежающего напитка. Не подавайте их в качестве основного блюда.
Я разработала и опробовала все эти рецепты для своих детей. На протяжении многих лет они были фаворитом с ними. Надеюсь, вашим детям они тоже понравятся.
Эта коллекция рецептов здоровых индийских закусок включает множество рецептов ладу, индийских рецептов сэндвичей, запеченных и жареных закусок, быстрых чатов и салатов. Я также включил несколько рецептов пасты, которые можно подавать после школы. Для более широкого выбора вы можете проверить это полный набор закусок .
Давайте начнем с этих ладу-усилителей энергии. Ознакомьтесь с 32 простыми рецептами ладу здесь. Выбирайте те, которые сделаны из пальмового сахара, или используйте органический пальмовый сахар.
Для простоты понимания я разделил весь пост на разделы.
Полезные индийские закуски для детей
Запеченная или тава/жареная на сковороде
Рецепт блинов без яиц
Тост с сыром панир – печь не требуется
Пицца тава без дрожжей – печь не требуется
Алу тикки
Сладкий паниярам быстрого приготовления
Сырная доса
Котлета из кусочков сои
Булочки из панира
Овощная котлета
Кукурузная котлета
Овощной сикх кабаб
Овсяные блины (с яйцом)
Овощные блинчики с начинкой (выберите запеченные )
Фалафель с нутом (выберите запеченный)
Дибба роти
Панир тикка на плите
Панир тикки (котлета)
Грибной тикки, запеченный в духовке
Аласанда вада (запеченный)
Гобхи 65 (выберите запеченный)
Картофель, фаршированный перцем
Рецепт овощной пиццы
Поха на молоке
Гранола с пальмовым сахаром и овсом
Овсяная чивда
Поха чивда (без обжаривания во фритюре)
Масала с арахисом
Чанна сундал 90 027 Коббари кудумулу
Кудумулу
Раги роти
Индийская закуска рецепты
чаты и салаты – это простые и быстрые чаты, для их приготовления не нужны чатни.
Кукурузные хлопья чат
Дахи вада
Папди чат
Салат из проросших мунг
Кукурузный чаат
Чана чат
Ростки фасоли мунг
Сальса из манго
Воздушный рис упма
Чурмури
Хлебные тосты, сэндвичи и рецепты пав – Выбрать всю еду или черный хлеб. Избегайте белого хлеба.
Сэндвич с картофелем
Сэндвич с хлебом безан
Сэндвич с паниром
Сэндвич с овощами
Тост с перцем и сыром
Сэндвич с чаной
Сэндвич с шоколадом
Сэндвич с ростками
Сэндвич с гуакамоле
Пав бхаджи
Панир масала пав
Быстрый пав бхаджи
Мисал пав
Рецепты лапши и пасты
Паста с красным соусом (очень простая)
Паста масала
Паста кексы
Спагетти с песто из миндаля
Спагетти с песто из арахиса и кинзы
Овощи лапша без соуса
Легкие и сытные супы – Полезные супы с высоким содержанием белка
Суп из сладкой кукурузы
Суп мунг дал
Куриный суп
Суп из нута или чанна
Овощной ячменный суп
Томатно-морковный суп
Обновлено: Быстрые индийские закуски для детей с использованием яиц
Яйца — одна из самых полезных продуктов для детей. После утомительного дня дети нуждаются в большом количестве белка, и они также достаточно сытны.
Паратха с яйцом
Сэндвич с бхурджи с яйцом
Сэндвич с вареным яйцом
Сэндвич с чатни и яйцом
Яичный салат (дети старше 4 лет могут есть)
Яичная лапша (можно не добавлять соевый соус)
Сэндвич с жареным яйцом
Омлет с овсянкой0027 Яйцо в дырочке
О Swasthi
Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и автор кулинарных рецептов Swasthi’s Recipes. Моя цель — помочь вам приготовить вкусную индийскую еду по проверенным временем рецептам. После 20 лет опыта практической индийской кулинарии я завела этот блог, чтобы помочь людям лучше и чаще готовить дома. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, я уверен, что рецепты Свастхи помогут вам улучшить свои кулинарные навыки.
Следуйте рецептам Свастхи
Подпишитесь по электронной почте, чтобы получать потрясающие рецепты Свастхи на свой почтовый ящик *
Популярные рецепты
Избранные рецепты
40 лучших закусок для детей
ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ
Сейчас 3 часа дня, вы знаете, где ваши дети? Под ногами, голодные и скучающие? Да, звучит знакомо. Когда школа закончилась, но еще не пришло время для внеклассных занятий или домашних заданий, им нужно что-нибудь быстро перекусить и чем-то, чем они будут заняты. Делиш в помощь! У нас есть масса идей для легких, здоровых закусок, которые каждый может собрать вместе. Мало того, что дети будут любить их есть, они получат удовольствие, делая их вместе с вами. Нет ничего лучше, чем хорошо провести время с семьей И поучиться на кухне. Ознакомьтесь с нашими 40 детскими закусками для идей.
Для детей младшего возраста мы любим класть ингредиенты и пускать их в ход ( маленький ), превращая их в произведения искусства. Попробуйте наши тосты с лисой (их можно сделать без ограничений), яблочные пончики (множество вариантов начинки) и рулетики PB&J (маленькие ручки помогут свернуть). Или вы можете привлечь всю семью, назначив этапы младшим детям, детям постарше и себе. Попробуйте наш корм для щенков, закуску антипасто или кусочки калифорнийского огурца: вы можете использовать плиту и резать, дети постарше могут смешивать, а маленькие могут помочь собрать и украсить.
Если ваш ребенок немного старше (и у него больше ловкости), попробуйте сделать с ним что-нибудь посложнее. В японской кухне есть много отличных вариантов, которые только кажутся пугающими, например, острые роллы с тунцом ( вы контролируете уровень специй) или онигири (рисовые шарики). Если вы доверите им духовку, они могут превратить в пиццу практически все (цуккини, тосты, болгарский перец). Если он у вас есть, после школы самое время включить фритюрницу. Как всегда, это экономит много времени и сил на все, начиная от замороженных булочек для пиццы и заканчивая цветной капустой. Кроме того, поскольку он меньше духовки, дети старшего возраста также могут безопасно загружать и доставать из него вещи.
Конечно, всегда будут такие дни, когда у вас мало времени, и вам нужно приготовить что-то для своих детей, что вы заранее приготовили. Для таких случаев мы любим наши вертушки с ветчиной и сыром, фрикадельки с виноградным желе для медленного приготовления или наши протеиновые шарики с арахисовым маслом без выпечки. Сделайте большую партию за один день и вытащите их в течение недели.
Хотите больше идей для детей? Ознакомьтесь с нашими рецептами быстрого детского ужина, нашими идеями для школьных ланч-боксов и нашими простыми рецептами десертов для детей.
Реклама – Продолжить чтение ниже
1
Мягкие крендельки
Parker Feierbach
Использование консервированного бисквитного теста для приготовления кренделей – лучший лайфхак. Крендельки не будут выглядеть великолепно, когда их вынут из кипящей воды, но не волнуйтесь — они подрумянятся, станут хрустящими и будут просто великолепны, когда выйдут из духовки.
Получите рецепт Мягких кренделей .
2
PB&J Rolls
Disney
PB&J для перекуса едва ли можно назвать революционным… пока его не переосмыслили как суши. Может ли это быть первым шагом к тому, чтобы вырвать вашего ребенка из колеи сэндвичей?
Получить рецепт PB&J Rolls.
Реклама — Продолжить чтение ниже
3
Прохладный нут ранчо
ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР
Нут становится очень хрустящим в духовке и является идеальной закуской, вызывающей привыкание. Гораздо лучше для ваших детей, чем перекусывать пакетиком чипсов! Убедитесь, что ваш нут сухой, прежде чем отправлять его в духовку, и помните, вынимайте его немного раньше, чем вы думаете, так как он станет хрустящим, когда остынет.
Получить Рецепт крутого нута Ranch .
4
Онигири (японские рисовые шарики)
Джун Се
Если ваши дети любят рис, обязательно попробуйте онигири: скромные рисовые шарики с разнообразной начинкой, завернутые в жареные водоросли (нори), идеально подходящие для перекус или легкая еда. Онигири также открыты для персонализации и экспериментов — попробуйте один из наших вариантов начинки или создайте свой собственный.
Получите рецепт Онигири (японские рисовые шарики) .
Реклама — Продолжить чтение ниже
5
Попкорн с бубликами
ETHAN CALABRESE
6
Протеиновые шарики с арахисовым маслом
lucy schaeffer
Когда вам нужно немного энергии, эти кусочки арахисового масла подарят вам новую жизнь. Мы хотели, чтобы эти протеиновые шарики были немного похожи на тесто для печенья (😈), поэтому мы добавили немного кусочков темного шоколада. Пропустите их, если вы пытаетесь ограничить сахар для своих детей.
Получите рецепт Протеиновых шариков с арахисовым маслом .
Реклама — Продолжить чтение ниже
7
Antipasto Bites
Erik bernstein
Свежие тортеллини делают их легкой закуской нашей мечты. Попросите детей помочь вам выбрать ингредиенты , а помочь собрать их для перекуса, который можно использовать и как внеклассное занятие. Выиграй, выиграй!
Получите рецепт закусок антипасто .
8
Фритюрница с роллами для пиццы
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
Хорошие новости для всех любителей пиццы. Самый быстрый способ сделать их также лучший способ! Ваша фритюрница приготовит их всего за 8 минут, сделав их самыми хрустящими, какими они когда-либо были. Тем не менее, они все еще будут горячими при первом укусе, поэтому предупредите своих детей, чтобы они были осторожны.
Получите рецепт роллов для пиццы во фритюрнице .
Реклама — Продолжить чтение ниже
9
Корм для щенков
ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ
Корм для щенков (он же мутные приятели) – одна из самых простых и вкусных закусок, которые КОГДА-ЛИБО готовят, и ее очень легко приготовить детям. Попросите детей старшего возраста помочь разогреть в микроволновой печи шоколад и арахисовое масло и смешать их с хлопьями Chex, а затем поместить их в закрывающийся пакет с сахарной пудрой, а младшие дети сами встряхнут его.
Получить рецепт корма для щенков .
10
Острые роллы с тунцом
ФОТО: АНДРЕА МОНЗО; СТИЛЬ ПИЩИ: SPENCER RICHARDS
В ресторанах острые суши-роллы с тунцом обычно готовятся из сырой рыбы, пригодной для суши. Здесь мы использовали консервированного тунца, чтобы сделать его более доступным (и, конечно, подходящим для детей). Если ваш ребенок не любит специи, не стесняйтесь пропустить шрирачу. Это ВАШИ суши, вы можете наполнить их тем, что нравится вам и вашей семье.
Получить рецепт Острых роллов с тунцом .
Реклама – Продолжить чтение ниже
11
Вертушки с ветчиной и сыром
Джоэл Голдберг
В любой день мы съели бы маслянистый, слоеный рулет в форме полумесяца вместо хлеба для сэндвичей. Имея это в виду, мы разработали эти вертушки с ветчиной и сыром, используя купленное в магазине тесто для рулета в форме полумесяца. Они битком набиты плавленым сыром и пикантно-сладкой ветчиной, увенчанной свежей петрушкой и поджаренными семенами мака для текстуры и вкуса, которые понравятся вашим детям (а если они этого не сделают, замените ингредиенты, которые им не нравятся, это супер адаптируемый).
Получите рецепт Ветчины с сыром .
12
Имитация наггетсов Chick-fil-A
ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР
Не ходите в магазин и приготовьте наггетсы для фаст-фуда дома. Вы можете контролировать, что входит в них, и имеют столько вашего любимого соуса для макания , сколько вы хотите.
Получите рецепт Наггетс «Имитация Chick-fil-A Nuggets» .
Реклама — Продолжить чтение ниже
13
California Sushi Bites
Эта хрустящая закуска из огурцов вдохновлена популярными калифорнийскими ролл-суши, но без каких-либо надоедливых роллов. У вашего ребенка есть смесь приправ, которой он одержим, чтобы намазывать все подряд? Ага, и у нас. Это идеальное место для этого, так что пусть они сходят с ума.
Получите рецепт калифорнийских суши-кусков .
14
Цукини Tots
ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ
Замените картофель зелеными цуккини, чтобы сделать эту яркую закуску. Вашим детям они могут понравиться больше, чем обычные картошки.
Получите рецепт Tater Tots из цуккини .
Реклама — Продолжить чтение ниже
15
Кислый виноград
ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ
Этот волшебный рецепт превращает зеленый виноград в кисло-сладкую закуску, которая на вкус подозрительно похожа на Sour Patch Kids.
Получите рецепт Кислый виноград.
16
Летние рулетики с арахисовым соусом
Эти домашние летние рулетики (известные как креветочные рулетики) станут идеальной закуской, особенно если их подавать с арахисовым соусом для макания. Для нашего рецепта мы закатали креветки, рисовую лапшу, хрустящие овощи и травы в листы рисовой бумаги, но блюдо легко адаптируется. Креветки можно заменить ломтиками вареной свинины, кинзу можно заменить мятой или базиликом, а ромэн — хороший заменитель овощей — то, что любит ваш ребенок!
Получить рецепт «Летние булочки с арахисовым соусом» .
Реклама – Продолжить чтение ниже
17
Фрикадельки с виноградным желе в мультиварке
Эмили Хлавак Грин
Ваш ребенок одержим PB&J? Попробуйте вырвать их из колеи с помощью этих фрикаделек с виноградным желе. Сладкое желе, смешанное с копченым соусом барбекю, удивительно идеально сочетается. Не стесняйтесь исключать шрирачу, если ваш ребенок не любит специи.
Получить рецепт фрикаделек с виноградным желе в мультиварке .
18
Малыши из цветной капусты
Parker Feierbach
Эти сырные кусочки радости могут быть лучше, чем настоящие. Мы включили версию для запекания в духовке, а также версию для фритюрницы — обе великолепны, но мы в восторге от того, насколько золотистой становится версия для фритюрницы!
Получите рецепт лепешек из цветной капусты.
Реклама — Продолжить чтение ниже
19
Попкорн для любителей печенья
Делиш
Этот рецепт попкорна предназначен для СЕРЬЕЗНЫХ монстров печенья в вашей жизни (или просто для тех детей, которые одержимы Улицей Сезам).