Рецепты блюд при подагре на ногах: Диета при подагре — Новая Больница

Содержание

примерное меню в период обострения и правильное питание для ног

Содержимое

  • 1 Диета при подагре: примерное меню на период обострения и питание для ног
    • 1.1 Диета при подагре: меню в период обострения и правильное питание для ног
      • 1.1.1 Меню в период обострения
      • 1.1.2 Правильное питание для ног
    • 1.2 Подагра: что это такое?
    • 1.3 Основные принципы диеты при подагре
    • 1.4 Что можно и нужно есть в период обострения подагры?
    • 1.5 Что нельзя есть в период обострения подагры?
    • 1.6 Правильное питание при подагре: примерное меню в период обострения
    • 1.7 Что можно и нужно есть в период ремиссии?
    • 1.8 Что важно исключить из рациона в период ремиссии подагры?
    • 1.9 Примерное меню при подагре в период ремиссии
      • 1.9.1 Завтрак
      • 1.9.2 Перекус
      • 1.9.3 Обед
      • 1.9.4 Перекус
      • 1.9.5 Ужин
    • 1.10 Что можно пить при подагре?
    • 1.11 Что стоит избегать в напитках при подагре?
    • 1. 12 Правила питания для ног при подагре
      • 1.12.1 Ограничение потребления белков
      • 1.12.2 Уменьшение потребления алкоголя
      • 1.12.3 Увеличение потребления воды
      • 1.12.4 Контроль над потреблением жирных продуктов
      • 1.12.5 Потребление фруктов и овощей
      • 1.12.6 Контроль за порциями
    • 1.13 Важность контроля веса при подагре
    • 1.14 Рекомендации по питанию при ожирении и подагре
      • 1.14.1 Что такое ожирение и подагра?
      • 1.14.2 Рекомендации по питанию при ожирении и подагре
      • 1.14.3 Примерное меню при ожирении и подагре
    • 1.15 Советы по приготовлению пищи для подагрников
      • 1.15.1 1. Избегайте продуктов, богатых пуринами
      • 1.15.2 2. Проверяйте содержание соли в продуктах
      • 1.15.3 3. Готовьте блюда на пару или печьте
      • 1.15.4 4. Выбирайте молочные продукты с низким содержанием жира
    • 1.16 Видео по теме:
    • 1.17 Вопрос-ответ:
        • 1.17.0.1 Что такое подагра?
        • 1. 17.0.2 Какая диета рекомендуется при подагре?
        • 1.17.0.3 Можно ли есть морепродукты при подагре?
        • 1.17.0.4 Какие продукты рекомендуется включать в рацион при подагре?
        • 1.17.0.5 Какую роль играет вода в диете при подагре?
        • 1.17.0.6 Существуют ли какие-то добавки, которые помогают при подагре?
        • 1.17.0.7 Можно ли совмещать диету при подагре с вегетарианством?
        • 1.17.0.8 Каким образом диета помогает при подагре?

Узнайте, какое примерное меню подходит при подагре в период обострения и как правильно питаться при этом заболевании ног. Получите полезные советы и рекомендации по диете при подагре на нашем сайте.

Подагра — это заболевание, которое возникает в результате нарушения обмена веществ. Единственным источником болезни является повышенное содержание мочевой кислоты в крови. Если ее количество становится слишком большим, образуются микрокристаллы мочевой кислоты, которые становятся причиной подагрических симптомов. В настоящее время диета с преобладанием низкопуриновых продуктов является главным способом успешного лечения и предотвращения острого приступа подагры.

В этой статье мы расскажем о том, какие продукты рекомендуется включать в диету при подагре, какие находятся под запретом, и предложим примерное меню на период обострения болезни. Будучи направленной на улучшение обмена веществ и насыщение тела необходимыми веществами, правильная диета при подагре может помочь в контроле симптомов и значительно улучшить качество жизни пациента.

Диета при подагре: меню в период обострения и правильное питание для ног

Меню в период обострения

Во время обострения подагры, пациентам рекомендуется следовать строгой диете, чтобы уменьшить воспаление и болевые ощущения. В первую очередь нужно исключить из рациона продукты, содержащие большое количество пуринов. К таким продуктам относятся:

  • Мясо (особенно печень и почки)
  • Морепродукты
  • Жареные продукты
  • Алкоголь

Рекомендуется увеличить потребление жидкости (преимущественно воды), фруктов и овощей. Также следует употреблять пищевые продукты, которые содержат мало пуринов:

  1. Белокачанная капуста
  2. Картофель
  3. Рис

Правильное питание для ног

Правильное питание при подагре – это пища, которая способствует снижению уровня мочевой кислоты в организме. Перед тем как составлять рацион, необходимо проконсультироваться с врачом, который подберет оптимальное меню. В целом, пациентам рекомендуется:

  • Увеличивать потребление воды до 2-3 литров в день
  • Ограничивать употребление алкоголя и сладостей
  • Питаться в основном растительной пищей
  • Употреблять малосольные продукты
  • Предпочитать нежирные молочные продукты

В рационе должны присутствовать фрукты и овощи различного цвета, чтобы обеспечить организм микроэлементами. Рекомендуется употреблять продукты, богатые кальцием и магнием, так как они способствуют укреплению костей и суставов. Если пациент страдает ожирением, необходимо выработать индивидуальную диету с ограничением потребления животных жиров и сахара.

Соблюдение правильной диеты — один из важных моментов в комплексной терапии подагры. Вместе с этим, необходимо следить за уровнем физической активности и вовремя обратиться за медицинской помощью.

Подагра: что это такое?

Подагра — это форма артрита, которая вызывает сильную боль в суставах и приводит к образованию мочевой кислоты в крови. Она может также приводить к образованию кристаллов мочевой кислоты в суставах и околосуставных тканях, что приводит к острым и хроническим воспалениям.

В основе заболевания лежит нарушение метаболизма, обмена веществ, особенно, когда организм начинает производить слишком много мочевой кислоты или не может эффективно устранять ее из организма. Наследственность, ожирение, алкоголь и некоторые лекарства также могут быть причиной возникновения подагры.

Основные принципы диеты при подагре

Подагра — заболевание, вызванное повышенным уровнем мочевой кислоты в крови. Это приводит к образованию кристаллов мочевой кислоты в суставах, что вызывает сильную боль и воспаление. Для уменьшения риска обострения и облегчения симптомов подагры необходимо придерживаться особой диеты.

Другим главным принципом диеты при подагре является увеличение потребления жидкостей, особенно воды. Это поможет разбавлять мочевую кислоту в крови и ускорить ее выведение из организма. Также рекомендуется увеличить потребление продуктов, богатых витамином С, который помогает облегчить воспаление и способствует выведению мочевой кислоты. Таким продуктом может быть свежий фрукт или овощ, например, цитрусовые, киви или брокколи.

  • Ограничить потребление пуриновых продуктов
  • Увеличить потребление жидкостей, особенно воды
  • Увеличить потребление продуктов с высоким содержанием витамина С

Что можно и нужно есть в период обострения подагры?

Период обострения подагры сопровождается острыми болями в суставах, что приводит к ограничению движения пациента. Одним из методов лечения является диета, которая поможет уменьшить воспаление и боли.

В первую очередь, нужно исключить из рациона продукты, содержащие высокие уровни пуринов, такие как мясные бульоны, печень, почки, рыба и морепродукты. В то же время, следует увеличить потребление продуктов, богатых щелочными солями, таких как фрукты и овощи.

Низкожировые молочные продукты, такие как творог и йогурт, также могут быть полезны. Они содержат белок, который может помочь восстановить поврежденные ткани суставов, а также содержат кальций, который полезен для здоровья костей.

Кроме того, пить достаточное количество воды важно, чтобы помочь уменьшить концентрацию мочевой кислоты в крови и предотвратить образование камней.

Примерное меню, которое можно употреблять в период обострения подагры:

  • Завтрак: овсяная каша с фруктами и йогуртом.
  • Перекус: свежие ягоды или фрукты.
  • Обед: салат из свежих овощей с творожной запеканкой.
  • Перекус: греческий йогурт.
  • Ужин: паровые овощи и красную рыбу с рисом.

Выдерживание диеты и употребление полезных продуктов может помочь уменьшить боли и воспаление, связанные с подагрой. Также рекомендуется обратиться за консультацией к врачу или диетологу, чтобы составить индивидуальную диету для лечения подагры.

Что нельзя есть в период обострения подагры?

При обострении подагры необходимо исключать из рациона продукты, которые способствуют увеличению уровня мочевой кислоты в крови. К таким продуктам относятся:

  • Печенье, торты, конфеты и другие сладости — сахар и фруктоза в избытке повышают уровень мочевой кислоты.
  • Алкогольные напитки — они приводят к задержке выведения мочевой кислоты из организма и усиливают ее синтез.
  • Мясо и мясные продукты — содержат высокое количество пуринов, которые при распаде образуют мочевую кислоту.
  • Рыба и морепродукты — также богаты пуринами, которые вредны для больных подагрой.
  • Жирные сыры и молочные продукты — способствуют задержке мочевой кислоты в организме и ее увеличению.

Из рациона жертвам подагры необходимо исключить соль и ограничить потребление кофеина. Также следует избегать фаст-фуда и готовых блюд, которые могут содержать много пуринов и других вредных веществ.

Правильное питание в период обострения подагры — это возможность снизить болевые ощущения, уменьшить воспаление и ускорить выздоровление.

Правильное питание при подагре: примерное меню в период обострения

Подагра — это заболевание, которое возникает из-за нарушения обмена веществ и отложения мочевой кислоты в суставах. Продукты, богатые пуринами, могут усугубить обострение подагры или вызвать его. Поэтому диета играет важную роль в лечении этого заболевания. Рассмотрим примерное меню в период обострения подагры.

  • Завтрак: овсяная каша на воде, яйцо-омлет из белка, зеленый чай;
  • Перекус: яблоко, груша, куриная грудка;
  • Обед: суп на мясном бульоне, рыба на пару, свежие овощи, запеченные в духовке, отварная картошка, зеленый салат;
  • Перекус: йогурт, орехи;
  • Ужин: тушеные овощи, мясо на пару, зеленый чай.

В период обострения следует полностью отказаться от пива, алкоголя, жареной, жирной и острой пищи. Также не рекомендуется употреблять мясные бульоны, бобовые, грибы, шпинат, шоколад, сильный чай и кофе. Важно употреблять большое количество жидкости, чистую воду, а также минеральную воду без газа.

Что можно и нужно есть в период ремиссии?

При подагре в период ремиссии можно употреблять большинство продуктов, но некоторые из них могут приносить больше пользы, чем другие. При составлении питания следует учитывать их полезные свойства и свойства, способствующие уменьшению уровня мочевой кислоты в крови.

Во-первых, необходимо обратить внимание на продукты, богатые калием: пюре из картофеля, бобы, орехи, абрикосы, бананы, инжир, сухофрукты и другие. Этот элемент помогает уменьшить количество мочевой кислоты в организме.

Также очень важно контролировать уровень жиров в организме, за счет потребления продуктов с малым количеством холестерина. К таким продуктам относятся овощи, фрукты, сырые орехи, многие виды зерновых и молочных продуктов.

Полезно включить в рацион белковые продукты: нежирное мясо, птицу, рыбу, морепродукты, яйца. Они помогают укреплять мышцы и ткани, восполнять потери белка в организме.

Нельзя забывать и про витамины, особенно группы В. Их много в рыбе, орехах, зелени, цельном зерновом хлебе, кашицах, различных овощах и фруктах.

И, конечно, необходимо употреблять достаточное количество жидкости. Лучше всего пить минеральную воду и простые напитки, такие как чай, кофе и соки. Кроме того, придется ограничиться в употреблении сладкого, соленого и острой пищи.

Что важно исключить из рациона в период ремиссии подагры?

Подагра требует особого подхода к питанию, особенно в период ремиссии. Некоторые продукты могут спровоцировать обострение болезни, приводя к болевым ощущениям и дискомфорту. Что же именно не рекомендуется употреблять при подагре?

  • Мясо: как правило, красное мясо и рыба с высоким содержанием жира являются источником пуринов, которые перерабатываются в организме в мочевую кислоту. Этот продукт, в свою очередь, накапливается в крови и может вызвать обострение.
  • Алкоголь: алкоголь может увеличить уровень мочевой кислоты в крови, что приводит к болезненным ощущениям.
  • Сладости: продукты с высоким содержанием сахара, такие как пирожные, шоколад, конфеты и сладкие напитки, могут спровоцировать обострение.
  • Жаренные продукты: жирные продукты могут также спровоцировать обострение подагры.
  • Соль: большое количество соли в рационе способно повысить уровень мочевой кислоты в крови.

В целом, рацион при подагре должен быть богат фруктами, овощами, крупами, молочными продуктами с низким содержанием жира, а также белковыми продуктами с низким содержанием пуринов.

Примерное меню при подагре в период ремиссии

Завтрак

Омлет с овощами: приготовленные без масла яйца с добавлением рубленой зеленой лука, помидоров и перцев.

Перекус

Фруктовый салат: нарезанные кубиками яблоки, киви, апельсины и бананы, сбрызнутые лимонным соком.

Обед

Куриная грудка с овощами: запеченные в духовке куриные грудки с добавлением цукини, баклажанов и сладкого перца.

Перекус

Греческий йогурт: натуральный йогурт со свежими ягодами и цельными кунжутными семенами.

Ужин

Красная рыба с овощами на пару: приготовленная на пару красная рыба (лосось, семга) с добавлением овощей на выбор (морковь, зеленый горошек, брюссельская капуста).

Что можно пить при подагре?

Одним из главных принципов диеты при подагре является контроль уровня мочевой кислоты в организме. В связи с этим, рекомендуется употребление большого количества жидкости — от 2 до 3 литров в день. Жидкости помогают выводить мочевую кислоту из организма.

Среди напитков, необходимых при подагре, следует отметить:

  • Вода — очень важный элемент в режиме питья при подагре. Рекомендуется пить негазированную воду, избегая при этом использования солей.
  • Чай — особенно полезным при подагре является зеленый чай, благодаря его антиоксидантным свойствам. Черный чай также может помочь в более ранних стадиях подагры, но следует избегать его употребления во время обострения.
  • Фруктовые соки — натуральные фруктовые соки могут быть полезными, но необходимо убедиться в их качестве и отсутствии сахара.

Стоит отметить, что питьевой режим должен быть индивидуальным и рассчитываться с учетом уровня мочевой кислоты в организме. Также, необходимо избегать употребления алкоголя и сладких газированных напитков, так как они могут усугубить симптомы подагры.

Что стоит избегать в напитках при подагре?

Подагра — это заболевание, вызванное нарушением метаболизма и обмена веществ в организме. Существует множество факторов, которые могут вызвать подагру, такие как неправильное питание, наследственность, стресс и др. Особое внимание при этом следует уделить питанию, включая не только еду, но и напитки.

Некоторые напитки могут повысить уровень мочевой кислоты в крови, что может вызвать обострение подагры. Поэтому при этом заболевании рекомендуется избегать:

  • Алкогольных напитков. Алкоголь может увеличить уровень мочевой кислоты и вызвать обострение подагры. Особенно вредны пиво и вино, так как они содержат большое количество пуринов, которые могут повысить уровень мочевой кислоты.
  • Сладких газированных напитков. Они содержат большое количество сахара и способствуют накоплению мочевой кислоты в крови.
  • Крепкого кофе. Кофе может высушивать организм и увеличивать уровень мочевой кислоты.
  • Черного чая. Чай также содержит кофеин, который может вызвать обострение подагры. Однако зеленый чай можно пить с умеренностью.

Важно понимать, что правильное питание и выбор напитков — один из важных факторов в лечении и профилактике подагры. Следуя рекомендациям специалиста, Вы сможете уменьшить частоту и выраженность обострений и улучшить качество жизни.

Правила питания для ног при подагре

Ограничение потребления белков

Сбалансированное питание является ключом к лечению подагры. Ограничьте потребление белковых продуктов, таких как мясо, рыба и яйца, так как они могут повысить уровень мочевой кислоты в крови. Вместо этого увеличьте потребление растительных белков, таких как бобовые и орехи.

Уменьшение потребления алкоголя

Потребление алкоголя также может привести к повышению уровня мочевой кислоты в крови, что может спровоцировать обострение подагры. Ограничьте потребление алкоголя до 1-2 стаканов в неделю, при этом отказавшись от крепких напитков.

Увеличение потребления воды

Употребление большого количества воды помогает выводить мочевую кислоту из организма. При подагре необходимо увеличить потребление воды до 8-10 стаканов в день для поддержания правильной гидратации тела.

Контроль над потреблением жирных продуктов

Жирные продукты могут способствовать повышению уровня мочевой кислоты. Ограничьте потребление жирных продуктов, таких как сливочное масло, жареные продукты и сыр, а также обратите внимание на содержание жиров в продуктах, которые вы употребляете.

Потребление фруктов и овощей

Фрукты и овощи содержат мало мочевой кислоты, а также могут помочь в борьбе с воспалением. Необходимо увеличить потребление фруктов, овощей и зелени, таких как шпинат и артишоки, которые являются хорошими источниками антиоксидантов и помогают в борьбе с воспалением.

Контроль за порциями

Употребление больших порций может привести к повышению уровня мочевой кислоты. Контролируйте размер порций, особенно при употреблении белковых продуктов. По возможности, приготавливайте небольшие порции белковых продуктов для контроля потребления.

Важность контроля веса при подагре

Подагра – это заболевание, которое связано с накоплением кристаллов мочевой кислоты в суставах и тканях организма, что приводит к острым болям и воспалениям. Одним из главных факторов риска и причин возникновения подагры является лишний вес или ожирение.

Контроль веса и соблюдение правильного питания являются важными аспектами управления подагрой. Избыточный вес увеличивает риск обострения подагры и ухудшает ее течение, поэтому похудение – необходимая составляющая лечения.

Чтобы контролировать вес, необходимо совершенствовать свой образ жизни, неубедительные слабых концов — сбалансировать диету, увеличить физическую активность и контролировать количество потребляемых калорий. Диета при подагре должна быть низкокалорийной, но богатой витаминами, незаменимыми полезными элементами, такими как кальций и белок.

  • Избегайте жирных и копченых блюд.
  • Употребляйте больше свежих овощей и фруктов, а также зелени.
  • Потребляйте небольшие порции нежирных продуктов животного происхождения, таких как курица, индейка, рыба и молочные продукты.
  • Избегайте потребления алкоголя и газированных напитков.

В целом, соблюдение правильного питания и контроль веса помогут уменьшить риск обострения подагры и улучшить качество жизни человека с этим заболеванием.

Рекомендации по питанию при ожирении и подагре

Что такое ожирение и подагра?

Ожирение — это состояние, когда уровень жировых тканей в организме превышает норму. Оно связано с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, артрита и других проблем со здоровьем.

Подагра — это форма артрита, которая проявляется в виде боли и воспаления в суставах, обусловленных нарушением функции почек и повышенным уровнем мочевой кислоты в крови.

Рекомендации по питанию при ожирении и подагре

  • Ограничивайте потребление жиров и углеводов, увеличивайте количество белка в рационе;
  • Ешьте больше овощей, фруктов, зелени, что поможет улучшить пищеварение и очистить организм;
  • Избегайте питания в ресторанах быстрого питания и низкокачественных продуктов, которые могут содержать излишнее количество соли и жиров;
  • Увеличивайте потребление жирных рыб, орехов, семян, богатых полезными жирными кислотами;
  • Пейте больше воды, чтобы помочь пищеварению и избавиться от токсинов;

Примерное меню при ожирении и подагре

Прием пищиПримерное меню

ЗавтракЯйцо-омлет из белков, овсянка на молоке, фрукты
ПерекусГрейпфрут, грецкие орехи
ОбедГрибной крем-суп, куриная грудка на гриле, салат из свежих овощей
ПерекусФруктовый салат со сливками
УжинГречка с тушеным овощами и куриной грудкой

Не забывайте, что правильное питание – это ключ к здоровью и хорошему самочувствию. Следуя рекомендациям по питанию при ожирении и подагре, вы сможете уменьшить риск осложнений связанных с этими заболеваниями и чувствовать себя лучше.

Советы по приготовлению пищи для подагрников

1. Избегайте продуктов, богатых пуринами

При подагре следует избегать продуктов, содержащих много пуринов, таких как мясо, хлеб, красную рыбу и морепродукты. Лучше заменить их на зеленые овощи, не сладкие фрукты, цельнозерновые продукты и белок, который находится в растительных продуктах, таких как тофу, соевый белок и другие.

2. Проверяйте содержание соли в продуктах

Умеренное употребление соли является важным фактором правильного питания при подагре, поэтому объем потребления продуктов, богатых солью, должен быть ограничен. Если вы используете готовые продукты, то не забудьте проверить на содержание соли в них, или лучше готовьте самостоятельно все блюда.

3. Готовьте блюда на пару или печьте

Приготовление блюд на пару или в духовке снижает количество жиров и позволяет сохранять большую часть витаминов и питательных веществ. Это приготовление помогает сохранять максимум максимально возможных полезных качеств в продуктах, что особенно актуально при подагре.

4. Выбирайте молочные продукты с низким содержанием жира

При выборе молочных продуктов в первую очередь обращайте внимание на их жирность. Выбирайте низкожирные продукты, такие как кефир, йогурт, сыр с малым процентом жирности. Главное, следите за составом продуктов и готовьте их с учетом особенностей меню при подагре.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Что такое подагра?

Подагра – это заболевание суставов, вызванное нарушением обмена веществ и накоплением в крови мочевой кислоты. Она проявляется острыми болями в суставах, особенно в большом пальце стопы или руки, отеком и покраснением кожи в области пораженного сустава.

Какая диета рекомендуется при подагре?

При подагре рекомендуется следовать диете, богатой нежирными белками, овощами, фруктами и злаками. Необходимо исключить из рациона продукты, богатые пуринами, такие как мясо, сардины, анчоусы, горох, шпинат и грибы. Кроме того, следует избегать алкоголя, особенно пива, которое содержит много пуринов.

Можно ли есть морепродукты при подагре?

Морепродукты при подагре должны быть умеренно включены в рацион, так как они содержат высокий уровень пуринов. Но различные морепродукты имеют разный уровень пуринов, поэтому стоит обращаться к специалисту за советом.

Какие продукты рекомендуется включать в рацион при подагре?

При подагре следует включать в рацион нежирные виды мяса, рыбу, яйца, обезжиренный йогурт, овощи (кроме некоторых), фрукты, ягоды, злаки, орехи и семена. Также полезным будет употребление чистой воды, травяных чаев, водорослей и кокосового масла.

Какую роль играет вода в диете при подагре?

Вода играет важную роль в диете при подагре, так как помогает очищать организм и выводить мочевую кислоту из крови. Организм должен получать не менее 2 литров воды в день, чтобы обеспечить полноценное функционирование почек и других органов.

Существуют ли какие-то добавки, которые помогают при подагре?

Есть несколько добавок, которые могут помочь при подагре, например, витамин С, который понижает уровень мочевой кислоты в крови, и глюкозамин, который улучшает состояние суставов и уменьшает болевые ощущения. Но перед применением каких-либо добавок, необходимо проконсультироваться с врачом.

Можно ли совмещать диету при подагре с вегетарианством?

Да, можно совмещать диету при подагре с вегетарианством. В рационе должны присутствовать овощи, фрукты, злаки, орехи и семена, которые не содержат пуринов. Также можно употреблять нежирные виды мяса, рыбу и яйца. Главное – не допустить дефицита белка и других питательных веществ.

Каким образом диета помогает при подагре?

Диета при подагре помогает уменьшить уровень мочевой кислоты в крови и предотвратить ее накопление в суставах, что приводит к снижению болевых ощущений и воспаления. Также диета оказывает общее благотворное воздействие на организм, например, улучшает пищеварение, обмен веществ, кровообращение и состояние кожи.

Диета при подагре

Отделения и центры

Методы лечения

Методы диагностики

Заболевания и симптомы

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — что можно и, что нельзя, меню

Нарушение обмена веществ в организме, в частности, увеличение уровня мочевой кислоты в крови и внеклеточной жидкости является причиной серьезного заболевания – подагры. Одним из основных факторов, вызывающих данный дисбаланс, считается повышенное содержание пуринов в пище.

Также болезнь может быть спровоцирована недостаточным выведением мочевой кислоты из организма через выделительную систему и кишечник, а также некоторыми хроническими патологиями. Задержка этого вещества (МК) в организме влечет за собой нарушения работы почек и отложение солей в тканях и суставах.

Первостепенной мерой борьбы с болезнями, вызванными расстройствами обменных процессов, является коррекция образа жизни: внесение изменений в режим питания, разумная физическая активность и занятия спортом, поддержка душевного равновесия путем медитаций, полезного отдыха, хобби, прогулок и т. д.

Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте – это сбалансированный лечебный рацион, помогающий стабилизировать состояние всего организма, нормализовать пуриновый обмен веществ и снизить уровень уратов в крови.

Ее основная цель – ограничение поступающих с пищей пуринов, в результате чего в организме уменьшается формирование мочевой кислоты.

В первую очередь, из рациона исключают или минимизируют богатые пуринами продукты, обогащая меню полезной пищей, способствующей выведению излишков мочевой кислоты, в том числе, плодами, яйцами, молоком, кисломолочными напитками, щелочными минеральными водами и чистой родниковой водой.

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — что можно и , что нельзя (таблица продуктов)














Категория продуктовРазрешенные к употреблению продуктыЗапрещенные продукты питания
МясоОбезжиренные сорта мяса и птицы без шкурки, метод приготовления – только отваривание и на пару, в неделю допустимо употребление по 150 гр белого мяса или рыбы не чаще 3 раз.Мясо всех молодых животных, телятина, ягнятина, молочный поросенок, жирные сорта мяса, субпродукты, все колбасные изделия, мясные консервы, копчености, кожа птиц, сало, любые жареные изделия из мяса.
РыбаПостные сорта рыбы в отварном виде в период ремиссии не чаще 2-3 раз в неделю. При обострении рыбу из рациона исключают полностью.Жирные сорта рыб: тунец, семга, лосось, салака, скумбрия, судак, вардина, сельдь, форель, окунь и некоторые другие виды рыбы, соленая, копченая и консервированная рыба, все виды морепродуктов, икра.
ОвощиТыква, огурцы, патиссоны, кабачки, картофель, свекла, морковь, репа, сельдерей, лук, чеснок, кресс-салат, артишоки, капуста (ограниченно), все остальные овощи, не входящие в перечень находящихся под запретом, в вареном и тушеном виде или приготовленные на пару.Спаржа, щавель, шпинат, баклажаны, редис, кукуруза, ранняя листовая зелень, бобовые, все виды консервированных овощей, в том числе квашеные, маринованные, соленые и прочие домашние заготовки, грибы.
ЗлакиРис, пшеница, макаронные изделия, ржаной и пшеничный хлеб (в умеренном количестве).Бобовые, отруби.
ЯйцаКуриные и перепелиные яйца (не более 1 шт. в сутки).Жареные яйца.
Фрукты и ягодыБананы, инжир, цитрусовые плоды, арбуз, дыня, хурма, манго, авокадо, слива, персик, яблоки, груши.Брусника, малина, ревень, клюква, клубника, все сухофрукты, особенно изюм, исключение составляет лишь чернослив.
Молочные продуктыЦельное молоко обезжиренное, натуральный йогурт, кисломолочные изделия, творог нежирный, сметана, мягкие сорта несоленого сыра.Жирные продукты, соленые и острые сорта сыра.
Первые блюдаВегетарианские, постные, холодные (окрошка, свекольник, гаспаччо, таратор) и молочные супы, щи, борщ.Супы, приготовленные на наваристом или вторичном мясном, рыбном и грибном бульонах (при варке мяса в бульон переходит до 50% пуринов из продукта).
СоусыМолочные, фруктовые, овощные, белые сметанные соусы.Кетчуп, майонез, все, приготовленные на мясном бульоне, острые и пряные приправы.
ДесертыВаренье из ягод и фруктов, зефир, пастила, натуральный мармелад, желе, муссы, мед, повидло.Шоколад, какао, торты, пирожные, сдобное печенье.
ЖирыНесоленое сливочное масло, растительные елеи первого холодного отжима (подсолнечное, оливковое, тыквенное, кунжутное, льняное, соевое, виноградных косточек, ореховое).Животный и кулинарный жиры, маргарин.
НапиткиНегазированные щелочные минеральные воды, настой шиповника, зеленый чай, кисели, компоты, цитрусовые и разведенные водой соки из плодов.Кофе, крепкий чай, алкоголь в любом виде.

Таблицу продуктов, что можно и нельзя при подагре удобно распечатать и повесить на кухне. Так она всегда будет под рукой.

Диета при подагре ног (антипуриновая диета) позволяет взять болезнь под контроль и добиться стойкой ремиссии. Способы кулинарной обработки: предпочтение отдается варке и готовке на пару. Периодически в рацион можно вводить жареные блюда, за исключением мясных и рыбных.

Диета при подагре в период обострения

При обострении болезни пациенту на 2 недели назначается строгая диета (стол №6), в которой предпочтение отдается пище в жидком виде. Из рациона полностью убирается рыба, количество мяса сводится к минимуму.

Основа меню – овощные супы, жидкие каши, кисломолочная продукция, соки, кисели, компоты, некрепкий чай, минеральная щелочная вода.

Обязательно соблюдение питьевого режима. Употребление около 2 л воды в день помогает организму выводить соли мочевой кислоты естественным путем. Питание должно быть дробным, 4-5 разовым, малыми порциями.

Голодание и большие перерывы между трапезами способствуют активизации процессов синтеза МК.

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — меню на неделю

Отталкиваясь от списка запрещенных к употреблению и разрешенных продуктов, каждый пациент может составить рацион на неделю. При любых осложнениях следует обратиться к опытному диетологу, который скорректирует меню с учетом особенностей вашего организма.

Не забывайте между приемами пищи употреблять чистую или минеральную (назначенную врачом) воду.

Пример меню на неделю

Понедельник

  • Завтрак: омлет из 1 яйца на молоке, овсяная жидкая каша, напиток из корня цикория.
  • Ланч: банановое пюре с мюслями, минеральная вода.
  • Обед: суп-пюре овощной с картофелем и цветной капустой, шницель из моркови под сметанным соусом, компот.
  • Полдник: галетное печенье и стакан ряженки.
  • Ужин: тыквенная каша с рисом, салат из свежих огурцов, зеленого лука и петрушки, заправленный оливковым маслом, ромашковый чай.

Вторник

  • Завтрак: тост из ржаного хлеба, яйцо, сваренное «в мешочек», салат из отварной натертой свеклы с чесноком и черносливом, заправленный кукурузным елеем.
  • Ланч: творожная запеканка с яблочным повидлом, сок грейпфрута.
  • Обед: вегетарианский борщ со сметаной, отварной кролик, тушеный в молоке, картофельное пюре, настой шиповника с медом.
  • Полдник: банан и ягодный кисель.
  • Ужин: постные голубцы из пекинской капусты, фаршированные рисом, морковью и тыквой, груша, чай из мелиссы.

Среда

  • Завтрак: морковные зразы с фруктами, белковый омлет, слабый кофе с молоком.
  • Ланч: молочный коктейль с персиком.
  • Обед: жидкий рисовый суп с морковью, тушеная в молоке цветная капуста, компот из сухофруктов (яблоки, чернослив, груша).
  • Полдник: пудинг манный с абрикосами.
  • Ужин: гаспаччо, макароны с творогом и сахаром, кефир.

Четверг

  • Завтрак: салат из творога с огурцами, кусочками несоленой брынзы и зеленым луком, заправленный ореховым маслом, кусочек пшеничного хлеба, отвар шиповника.
  • Ланч: кисель черничный.
  • Обед: суп-пюре из филе щуки, салат из свеклы со сметаной, картофель в мундире (2 шт.), компот.
  • Полдник: пудинг творожный.
  • Ужин: молочная рисовая каша, цикорий с молоком.

Пятница

  • Завтрак: пшеничная каша на молоке, тост, слабый кофе с молоком.
  • Ланч: груша.
  • Обед: овощной суп, винегрет без горошка, котлеты картофельные, чай из облепихи.
  • Полдник: творог с вишневой подливой, кисель.
  • Ужин: окрошка, паровой рисовый пудинг, чай мятный.

Суббота

  • Завтрак: полувязкая гречневая каша, яйцо всмятку, чай мате.
  • Ланч: запеканка морковная с пшеном, настой шиповника.
  • Обед: суп-лапша молочный, зразы картофельные с морковью и луком, икра кабачковая, кисель.
  • Полдник: сливовый сок.
  • Ужин: паровые тефтели из филе курицы с картофельным жидким пюре, настой имбирного корня с лимоном.

Воскресенье

  • Завтрак: свекольно-яблочный салат с йогуртом.
  • Ланч: творожно-банановый мусс.
  • Обед: свекольник, тушеное овощное рагу с кабачками, компот из яблок.
  • Полдник: сок грушевый.
  • Ужин: паровые сырники с медом, морковная запеканка со сметанным соусом, чай с молоком.

Несмотря на ограничения, старайтесь питаться максимально разнообразно, готовя вкусные блюда из разрешенного списка. Если вы хотите достичь стойкой ремиссии при подагре и снизить уровень мочевой кислоты в организме, то без строгого следования диете не обойтись.

Проявите фантазию и кулинарную смекалку, выберите для себя самые оригинальные рецепты блюд, и будьте всегда здоровы!

Выберите нужный адресЭнтузиастов 265 Просека 95АБуянова 12Стара-Загора 142 Б

Для отправки формы необходимо согласие на обработку персональных данных

Согласен на обработку персональных данных

Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом №152-ФЗ «О персональных данных» от 27. 07.2006 и принимаю условия Политики в отношении обработки персональных данных

Натуральные средства, которые вы можете попробовать дома

Существует множество способов помочь или предотвратить приступы подагры в домашних условиях. Большинство из них натуральные и практически не имеют побочных эффектов. Но в некоторых случаях потребуется медицинская помощь.

Подагра — это тип артрита, вызывающий боль, аналогичную остеоартриту, хотя и с некоторыми отличиями.

Это вызвано высоким накоплением мочевой кислоты в крови. Затем мочевая кислота накапливается в суставах, вызывая воспаление с дискомфортом и болью.

Некоторые природные средства могут помочь. Однако, если ваша боль при подагре очень внезапная или сильная, обратитесь к врачу, прежде чем пытаться использовать какие-либо из перечисленных ниже средств.

Вишня или терпкий вишневый сок

Согласно опросу 2016 года, вишня — будь то кислая, сладкая, красная, черная, в виде экстракта, в виде сока или в сыром виде — является очень популярным и потенциально успешным домашним средством для многих.

Одно исследование 2012 года и другое в том же году также предполагают, что вишня может предотвращать приступы подагры.

Это исследование рекомендует три порции любой формы вишни в течение двух дней, что считается наиболее эффективным.

Магний

Магний является диетическим минералом. Некоторые утверждают, что он полезен при подагре, потому что дефицит магния может усугубить хронический воспалительный стресс в организме, хотя никакие исследования не доказывают этого.

Тем не менее, исследование 2015 года показало, что достаточное количество магния связано с более низким и здоровым уровнем мочевой кислоты, что потенциально снижает риск подагры. Это относилось к мужчинам, но не к женщинам в рамках исследования.

Попробуйте принимать добавки магния, но внимательно читайте инструкции на этикетке. Или ежедневно ешьте продукты, богатые магнием. Это может снизить риск подагры или возникновение подагры в долгосрочной перспективе.

Имбирь

Имбирь — кулинарный продукт и трава, назначаемая при воспалительных состояниях. Его способность помогать при подагре хорошо документирована.

Одно исследование показало, что местный имбирь уменьшает боль, связанную с мочевой кислотой, при подагре. Другое исследование показало, что у субъектов с высоким уровнем мочевой кислоты (гиперурикемия) уровень мочевой кислоты в их сыворотке снижался при употреблении имбиря. Но испытуемыми были крысы, и имбирь принимали внутрь, а не наружно.

Сделайте имбирный компресс или пасту, кипятя воду с 1 столовой ложкой тертого свежего корня имбиря. Смочите тряпку в смеси. Когда остынет, приложите мочалку к области, где вы испытываете боль, по крайней мере, один раз в день на 15–30 минут. Возможно раздражение кожи, поэтому лучше сначала провести тест на небольшом участке кожи.

Принимайте имбирь внутрь, кипя воду и замачивая 2 чайные ложки корня имбиря в течение 10 минут. Наслаждайтесь 3 чашки в день.

Взаимодействия возможны. Сообщите своему врачу, прежде чем принимать большое количество имбиря.

Теплая вода с яблочным уксусом, лимонным соком и куркумой

Яблочный уксус, лимонный сок и куркума часто рекомендуются при подагре. Вместе они делают приятный напиток и лекарство.

Нет убедительных исследований в пользу яблочного уксуса при подагре, хотя исследования показывают, что он может поддерживать работу почек. В противном случае, исследования лимонного сока и куркумы для снижения уровня мочевой кислоты являются многообещающими.

Смешайте сок из одной выжатой половинки лимона с теплой водой. Смешайте с 2 чайными ложками куркумы и 1 чайной ложкой яблочного уксуса. Отрегулируйте по вкусу. Пить два-три раза в день.

Сельдерей или семена сельдерея

Сельдерей — это продукт, традиционно используемый для лечения проблем с мочеиспусканием. При подагре экстракт и семена овоща стали популярными домашними средствами.

Экспериментальное использование хорошо задокументировано, хотя научных исследований мало. Считается, что сельдерей может уменьшить воспаление.

Достаточное количество сельдерея для лечения подагры не задокументировано. Попробуйте есть сельдерей много раз в день, особенно сырые стебли сельдерея, сок, экстракт или семена.

При покупке экстракта или добавки строго следуйте инструкциям на этикетке.

Чай из крапивы

Крапива двудомная ( Urtica dioica ) — растительное лекарственное средство от подагры, которое может уменьшить воспаление и боль.

Традиционное использование часто упоминается в исследованиях. До сих пор нет исследований, прямо доказывающих, что это работает. Одно исследование показало, что он защищает почки, но испытуемыми были самцы кроликов, и повреждение почек было вызвано введением антибиотика гентамицина.

Чтобы попробовать этот чай, заварите чашку кипятком. Заварите 1–2 чайные ложки сушеной крапивы на стакан воды. Пить до 3 чашек в день.

Одуванчик

Чай, экстракты и добавки из одуванчика используются для улучшения здоровья печени и почек.

Они могут снижать уровень мочевой кислоты у людей с риском повреждения почек, как показано в исследованиях 2013 и 2016 годов, но они проводились на крысах. Не доказано, что одуванчик помогает при подагре.

Вы можете использовать чай из одуванчика, экстракт или добавку. Внимательно следуйте указаниям на этикетке.

Семена расторопши

Расторопша — это трава, используемая для здоровья печени.

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что он может снизить уровень мочевой кислоты в условиях, которые могут повредить почки, а другое исследование, проведенное в 2013 году, подтверждает это. Однако оба исследования проводились на крысах.

Внимательно следуйте указаниям по дозировке добавки расторопши пятнистой или обсудите это со своим врачом.

Гибискус

Гибискус — садовый цветок, продукт питания, чай и традиционное растительное лекарственное средство.

Может быть народным средством от подагры. Одно исследование показало, что гибискус может снижать уровень мочевой кислоты, хотя это исследование проводилось на крысах.

Используйте добавки, чай или экстракт. Внимательно следуйте указаниям на этикетке.

Местное холодное или горячее применение

Также может быть эффективным прикладывание холодной или горячей воды к воспаленным суставам.

Исследования и мнения по этому поводу неоднозначны. Замачивание в холодной воде чаще всего рекомендуется и считается наиболее эффективным. Пакеты со льдом также могут помочь.

Замачивание в горячей воде обычно рекомендуется только тогда, когда воспаление не такое интенсивное.

Также может быть полезным чередование горячих и холодных аппликаций.

Яблоки

Сайты, посвященные естественному здоровью, могут рекомендовать яблоки как часть диеты, уменьшающей подагру. Заявление: яблоки содержат яблочную кислоту, которая снижает уровень мочевой кислоты.

Однако нет никаких исследований, подтверждающих это для подагры. Яблоки также содержат фруктозу, которая может вызвать гиперурикемию, приводящую к обострениям подагры.

Употребление одного яблока в день полезно для общего состояния здоровья. Это может быть слегка полезно при подагре, но только если оно не увеличивает ежедневное потребление сахара.

Бананы

Считается, что бананы полезны при подагре. Они богаты калием, который помогает тканям и органам тела функционировать должным образом.

Бананы также содержат сахара, в том числе фруктозу, которая может вызывать подагру. Многие продукты содержат больше калия и меньше сахара, чем бананы, например, темная листовая зелень и авокадо.

Съедайте один банан в день для пользы. Пока нет исследований, подтверждающих какую-либо пользу от бананов при подагре.

Английская соль

Некоторые люди рекомендуют ванну с английской солью для предотвращения приступов подагры.

Идея состоит в том, что соли Эпсома богаты магнием, который может снизить риск подагры. Тем не менее, исследования показывают, что магний не может адекватно всасываться через кожу, чтобы принести пользу для здоровья.

Чтобы попробовать соль Эпсома, смешайте 1–2 чашки в ванне. Замочите все тело или только определенные суставы для облегчения симптомов.

Устранение триггеров диеты

Диета часто тесно связана с приступами подагры и болью. Избегание триггеров и соблюдение хорошей диеты при подагре само по себе является важным средством.

Исследования показывают, что наиболее вероятными триггерами являются красное мясо, морепродукты, сахар и алкоголь. Вместо этого отдавайте предпочтение фруктам, овощам, цельнозерновым продуктам, орехам, бобовым и нежирным молочным продуктам с низким содержанием сахара.

Часто пейте воду

Употребление большого количества воды важно для функции почек. Поддержание почек в хорошей форме также может уменьшить накопление кристаллов мочевой кислоты и уменьшить приступы подагры.

Не допускайте обезвоживания и пейте много воды, что может помочь при подагре. Однако ни одно исследование не показало, что он может заменить лечение подагры.

Больше отдыхайте

Приступы подагры могут мешать движению и подвижности.

Чтобы избежать ухудшения симптомов, расслабьтесь и оставайтесь на месте, пока воспалены суставы. Избегайте физических упражнений, ношения тяжестей и чрезмерного использования суставов, что может усилить боль и увеличить продолжительность обострения.

Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять пищевую добавку в свой режим. Взаимодействия и побочные эффекты могут быть возможны с травяными добавками.

Никогда не заменяйте назначенное лечение подагры домашним средством, не сообщив об этом своему врачу. Ни одна из рекомендуемых травяных добавок не регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США в отношении того, что они содержат или насколько хорошо они работают. В целях безопасности покупайте добавки только у проверенных компаний.

Если у вас сильная, внезапная или сильная боль от подагры или если домашние средства перестают работать, немедленно обратитесь к врачу.

Продукты, которых следует избегать, что есть, планы питания и многое другое

Подагра — это тип воспалительного артрита. Выбор диеты, такой как отказ от пуринов и предпочтение растительной пищи, может помочь справиться с симптомами и предотвратить обострение.

Имеются данные, свидетельствующие о том, что употребление определенных видов продуктов может спровоцировать приступ подагры. В следующих разделах некоторые из этих продуктов рассматриваются более подробно.

Пурины

Пурины, содержащиеся в продуктах животного и растительного происхождения, могут усугублять симптомы подагры, поскольку организм превращает их в мочевую кислоту.

Таким образом, некоторые исследования показывают, что употребление продуктов животного происхождения с высоким содержанием пуринов может увеличить риск развития подагры.

Однако употребление в пищу продуктов растительного происхождения, содержащих пурины, не оказывает такого же эффекта. Кроме того, молочные продукты, продукты с высоким содержанием витамина С, соевые продукты и некоторые растительные масла могут снизить риск развития подагры.

Помимо продуктов животного происхождения, таких как мясо и морепродукты, другие источники пуринов, которые могут повышать уровень мочевой кислоты, включают алкоголь и продукты с высоким содержанием фруктозы, которая представляет собой тип простого сахара, присутствующего во фруктах и ​​меде.

Следующие продукты содержат пурины:

  • красное мясо, такое как говядина, свинина и баранина
  • субпродукты, включая печень и почки
  • морепродукты, такие как мидии, морские гребешки, анчоусы, сардины, форель и тунец 901 68
  • алкоголь, особенно пиво

Людям с подагрой следует стараться ограничивать употребление этих продуктов или избегать их.

Фруктоза

Когда люди едят продукты с высоким содержанием фруктозы, это может привести к истощению аденозинтрифосфата. Это, в свою очередь, может привести к перепроизводству мочевой кислоты.

По этой причине больным подагрой следует ограничить употребление продуктов, которые естественным образом содержат много фруктозы. Это не означает исключение фруктов или меда из рациона человека, а употребление их в небольших количествах в умеренных количествах.

Однако человек должен стараться избегать употребления сладких газированных напитков и обработанных пищевых продуктов, содержащих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в качестве добавки.

Углеводы

Поскольку углеводы также содержат сахар и могут повышать уровень сахара в крови человека, они могут играть роль в развитии резистентности к инсулину. Это тесно связано с высоким уровнем мочевой кислоты.

Каждый продукт, содержащий углеводы, имеет показатель гликемического индекса (ГИ). Это измеряет, насколько пища повышает уровень сахара в крови человека.

Исследования показывают, что люди, страдающие подагрой, могут ограничить свой рацион продуктами с низким ГИ.

Некоторые продукты с высоким ГИ, которые следует ограничить, включают:

  • большинство сухих завтраков
  • фрукты, такие как ананас, бананы, арбуз, виноград и манго, а также фруктовые соки
  • крахмалистые овощи, такие как картофель, кукуруза, зимние кабачки и пастернак
  • рис
  • большинство видов белого хлеба
  • закуски, такие как печенье, пончики, чипсы, крендели с солью, пирожные и пироги

Другие продукты, которые могут содержать углеводы и иметь высокий ГИ, включают сахар, который следует ограничить напитки и сладкие соусы.

Как правило, человек может отказаться от любых продуктов, приготовленных из белой муки.

Пост

Некоторые люди время от времени голодают. Это может быть по религиозным причинам или по состоянию здоровья, например, чтобы похудеть.

Хотя потеря веса может быть полезной для уменьшения симптомов подагры, Arthritis Foundation отмечает, что голодание может спровоцировать симптомы подагры, если у голодающего обезвоживается.

Люди с подагрой должны соблюдать особые меры предосторожности во время голодания, чтобы убедиться, что они пьют достаточно жидкости.

В одном исследовании 2014 года сравнивали людей, которые постились, и тех, кто не постился во время Рамадана, что ограничивает прием пищи и жидкости в светлое время суток. Исследование не показало, что люди, которые голодали, испытывали больше эпизодов подагры или более высокий уровень мочевой кислоты, чем участники, не соблюдающие пост.

Подагра является хроническим или длительным заболеванием. Выработка привычек здорового питания на протяжении всей жизни может помочь человеку справиться со своими симптомами.

Здоровая диета для человека с подагрой должна включать все группы продуктов и быть богатой питательными веществами, минимально обработанными ингредиентами. К ним относятся фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые.

Диета, включающая следующие продукты, может способствовать снижению уровня мочевой кислоты:

  • молочные продукты, такие как молоко, йогурт и творог
  • растительные масла, такие как оливковое масло, масло авокадо, кокосовое масло и масло канолы
  • бобовые, включая фасоль, горох и чечевицу
  • овощи, включая грибы, спаржу, шпинат, помидоры и брокколи
  • фрукты, особенно с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара, такие как вишня, цитрусовые и ягоды
  • цельнозерновые продукты, включая лебеду, ячмень, гречку, овес и коричневый рис
  • орехи, такие как миндаль, кешью, фисташки, грецкие орехи и орехи макадамия
  • соевые продукты, включая тофу, темпе и эдамаме
  • нежирные белки , такие как курица, индейка и яйца
  • вода
  • кофе

В целом, растительная диета более полезна, чем диета с высоким содержанием жиров и упором на мясо. Это может помочь стабилизировать уровень мочевой кислоты.

Он также может помочь укрепить здоровье сердца благодаря повышенному потреблению клетчатки, фруктов, овощей и полезных для сердца мононенасыщенных жиров. Это важно, так как исследования показывают, что люди с подагрой также могут иметь более высокий риск развития проблем с сердцем.

Систематический обзор 2016 года также обнаружил доказательства того, что кофе может снизить риск обострения подагры.

Ниже приведен пример здорового меню, которое может подойти больному подагрой. Тем не менее, людям следует проконсультироваться с врачом по поводу изменения диеты.

Завтрак

  • овсяная каша с кофе и стаканом воды

Для овсяной каши с добавлением комбайна:

  • овес на молоке
  • ягоды и вишня
  • 90 167 миндаль и грецкие орехи

Обед

  • a загружен салат с листовой зеленью, овощами, одним-двумя вареными яйцами, фруктами, авокадо, льняным семенем и заправкой из оливкового масла и уксуса
  • 1 чашка супа из черной фасоли
  • один-два стакана воды

Ужин

  • полстакана куриной грудки без кожи
  • полстакана коричневого риса, ячменя или другого цельного зерна
  • 1–2 стакана брокколи
  • полстакана кефира
  • один к два стакана воды

Хотя для лечения подагры по-прежнему могут потребоваться лекарства, внесение изменений в рацион с использованием приведенных выше советов может быть эффективным способом справиться с симптомами и предотвратить обострения в будущем.

В частности, сбалансированная диета с низким содержанием пуринов, богатая фруктами, овощами, нежирными белками и молочными продуктами, может быть особенно полезной.

По данным Arthritis Foundation, соблюдение плана питания, основанного на средиземноморской диете, также может снизить уровень мочевой кислоты и поддержать общее состояние здоровья.

В идеале план здорового питания при подагре должен:

  • ограничивать продукты с высоким содержанием пуринов
  • включать разнообразные продукты, которые могут контролировать уровень мочевой кислоты
  • помогать человеку достичь или поддерживать умеренный вес

Человек может также поговорите с врачом для получения дополнительных рекомендаций по составлению плана питания с учетом их конкретных потребностей.

Подагра — это тип артрита, который возникает, когда в крови слишком много мочевой кислоты. Высокий уровень мочевой кислоты может вызвать образование кристаллов урата натрия в суставах.

Возможны сильная боль, болезненность, гиперемия и воспаление.

Подагра чаще всего поражает мужчин, но может поражать и женщин после 60 лет.

Приступы подагры могут начаться внезапно, часто ночью, и могут длиться 1–2 недели. Симптомы, как правило, наиболее болезненны в течение первых 24 часов.

Подагра часто поражает большой палец ноги, и даже вес одеяла может вызвать сильную боль. Без лечения подагра может распространиться на другие суставы тела, поражая как верхние, так и нижние конечности.

Варианты лечения

Некоторые варианты лечения подагры включают обезболивающие препараты, в том числе нестероидные противовоспалительные препараты, колхицин и стероиды, а также препараты для снижения уровня мочевой кислоты, такие как аллопуринол.

Фонд борьбы с артритом подчеркивает, насколько важно для людей, страдающих подагрой, контролировать свой вес.

Ожирение является фактором риска развития подагры. Если у человека с подагрой есть лишний вес, ему может помочь потеря нескольких килограммов:

  • снизить уровень мочевой кислоты в организме
  • уменьшить давление на болезненные суставы
  • снизить риск сердечных заболеваний
  • увеличить силу и гибкость

Для этого человек должен спросить врача о подходящей диете, которая поможет ему контролировать свой вес, и о плане упражнений.