Рецепты блюд по дюкану для атаки: меню на неделю, список разрешенных продуктов и рецепты приготовления блюд

Содержание

Рецепты Десертов для этапа Атака диеты Дюкана

Каталог блюд

Лучшие рецепты


Мюсли по Дюкану



2 голосов


Торт со спаржей



1 голосов


Сметанное пирожное



4 голосов

Посмотреть все рецепты >

Популярные рецепты


Салат с тунцом.



6 голосов


Фаршированные помидоры с консервированным тунцом.



4 голосов

Посмотреть все рецепты >


Атака самый сложный этап диеты Дюкана, вы испытываете трудности связанные с изменениями в вашей привычной жизни. На этапе Атака не стоит отказывать себе в том, что могло бы вас порадовать. Вкусные и изысканные Десерты, которые готовятся легко и быстро, для этапа Атака диеты Дюкана вы найдете в данном разделе.

Армянская гата

Традиционно при подаче выпечка разрезается на маленькие рулетики.

14 августа 2017г.

Анна

Кефирно-вишневое желе

Нежное и воздушное.

28 июля 2017г.

Анна

Вафли с кленовым сиропом

Для приготовления понадобится вафельница!

14 июля 2017г.

Анна

Желе из йогурта

На Стабилизации можно добавить измельченные ягоды.

12 июля 2017г.

Анна

Зефир по Дюкану

Аналог популярного десерта.

8 июля 2017г.

Анна

Шоколадный десерт

Всегда есть повод себя порадовать!

17 июня 2017г.

Анна

Сметанное пирожное

Аналог любимого сметанного пирожного.

9 июня 2017г.

Анна

Виноградные меренги

Безе необычного цвета.

20 мая 2017г.

Анна

Птичье молоко

Суфле идеально подходит для кофе!

29 марта 2017г.

Анна

Мороженое по Дюкану

Ванильное мороженое с гуаровой камедью

22 марта 2017г.

Анна

меню на неделю в фазе атаки

Нужно похудеть? Диета Дюкана — отличный выбор! Меню на неделю в фазе атаки поможет запустить процесс похудения и начать жить здорово! Планируйте прекрасный результат сегодня!

Диета Дюкана — это система питания, которая была разработана французским доктором Пьером Дюканом. Она основывается на принципе потребления белковой пищи и на выборе определенных продуктов для потребления в определенных фазах диеты.

Фаза атаки — это первая и самая строгая стадия диеты. В течение первых дней, вы должны следовать строгому меню и потреблять только определенные продукты, в основном белки. Цель этой фазы — ускорить метаболизм и начать процесс похудения.

На протяжении недели в фазе атаки вам рекомендуется соблюдать строгое меню, которое состоит главным образом из белковой пищи, такой как мясо, рыба, яйца и нежирные молочные продукты. Такой рацион позволит ускорить процесс похудения и привести свое тело в форму.

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана – это диета, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом в 70-х годах прошлого века. Она основана на концепции, что потребление белковой пищи ускоряет метаболизм, что в свою очередь приводит к потере веса.

Диета Дюкана состоит из четырех фаз: атаки, круиза, закрепления результатов и стабилизации. Она рассчитана на длительный период времени и предоставляет людям возможность похудеть и затем поддерживать свой вес.

В фазе атаки, которая обычно длится от двух до семи дней, рекомендуется потреблять только белковую пищу. Это может включать курицу, рыбу, яйца, молочные продукты и другие богатые белком продукты. Также разрешается использовать консервированный тунец, так как он содержит высокое количество белка и низкое количество жиров.

Однако, следует помнить, что диета Дюкана подходит не всем. Важно обсудить ее с врачом, чтобы убедиться в ее безопасности и эффективности для вашего организма.

Фаза атаки: что это?

Фаза атаки — это первая фаза диеты Дюкана, которую нужно пройти перед тем, как переходить к следующим этапам. Она направлена на быстрое снижение веса, именно поэтому она считается самой строгой и короткой из всех.

Цель фазы атаки — активизировать потерю веса за счет ограничения потребления углеводов и жиров. В эту фазу входят куриное, индейки, белая рыба, яйца, творог и другие магерные продукты. Также рекомендуется пить воду в неограниченном количестве и двигаться более активно, чтобы ускорить процесс похудения.

Фаза атаки отличается тем, что ее продолжительность зависит от начального веса. Так, если начальный вес менее 10 кг — фаза атаки будет длиться всего 1 день. Если же вес более 30 кг, то этап может длиться до 10 дней.

Важно понимать, что фаза атаки является самой строгой и не позволяет любых отступлений от диеты. Однако проходя ее и получив желаемый эффект быстрого похудения, вы можете перейти к следующим фазам, где уже есть больше кислорода и после дожаренного, но еды все еще не очень много.

Как действует диета Дюкана в фазе атаки?

Фаза атаки – первый этап диеты Дюкана, который длится несколько дней в зависимости от желаемого результата. В эту фазу входит строгая диета, основанная на потреблении белков, которые ускоряют метаболизм и уменьшают аппетит.

За это время тело начинает использовать сохраненные жиры для получения энергии, следовательно, начинается процесс похудения. Питание в этом периоде включает в себя белковые продукты, такие как мясо, рыба, яйца, молочные продукты и соевые бобы.

Для достижения максимального результата во время этой фазы необходимо избегать продукты, содержащие углеводы и жиры, такие как сладости, хлеб, картофель и масло.

Благодаря высокому содержанию белка в питании, диета Дюкана в фазе атаки позволяет получать больше энергии и одновременно уменьшать вес. Однако, прежде чем начать этот этап, необходимо проконсультироваться с врачом и следовать рекомендациям для безопасного и эффективного похудения.

Преимущества диеты Дюкана в фазе атаки

Быстрый результат: фаза атаки диеты Дюкана длится всего несколько дней и дает быстрый результат в потере лишнего веса. За это время можно сбросить от 2 до 4 кг в зависимости от начального веса.

Низкий уровень голода: в фазе атаки можно употреблять белковую пищу без ограничений, что уменьшает ощущение голода и помогает пережить период стресса для организма.

Разнообразие белковой пищи: фаза атаки позволяет употреблять различные виды мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, творога и других белковых продуктов, что делает диету более разнообразной.

Полезность для здоровья: употребление большого количества белка стимулирует метаболизм, способствует укреплению мышц и восстановлению организма после физических нагрузок.

Длительный эффект: правильное соблюдение фазы атаки дает возможность наладить правильное питание и долгое время сохранять результаты потери веса.

Простота соблюдения: фаза атаки не требует специальной кулинарной подготовки, а употребление белковой пищи может помочь избавиться от привычки перекусывания углеводной и жирной пищи.

Меню на каждый день

В фазе атаки диеты Дюкана завтрак должен быть белковым. А именно, это могут быть яйца, курица, творог или йогурт. Для обеда также рекомендуется употреблять белковую пищу, например, морепродукты, курица или говядина. На ужин также можно приготовить белковые блюда, добавив овощи или салат.

Рассмотрим примеры меню на каждый день в фазе атаки:

  • Понедельник:
    1. Завтрак: омлет из двух яиц с ветчиной;
    2. Обед: свинина с грибами и салат из огурцов;
    3. Ужин: куриные грудки с творожной заливкой и зеленым салатом.
  • Вторник:
    • Завтрак: йогурт с зернами овсянки;
    • Обед: тунец на гриле с салатом из свежих овощей;
    • Ужин: креветки в карри с овощами.

Также можно включать в меню кефир, белковые коктейли и овощи, которые можно добавлять в салаты.

Понедельник

Завтрак: Омлет из 2 яиц, чашка обезжиренного йогурта.

Обед: Говядина на гриле, огурцы в качестве закуски, лук и томат в салате из свежих овощей.

Ужин: Рыба на гриле, кабачки в форме кружочков и свежая зелень салата.

Перекус: Одно яблоко и кусочек нежирного сыра.

Вторник

Завтрак:

  • Одна яйцо вареное в течение 4-6 минут
  • Кусочек обезжиренного ветчины или куриного филе (50 г)
  • Чашка кофе или чая без сахара

Обед:

  • Кусок запеченной индейки без кожи (100 г)
  • Салат из овощей (помидоры, огурцы, зелень) со 2 ст.л. йогурта без жира
  • Чашка кофе или чая без сахара

Ужин:

  • Кусок грибной нарезки (200 г) или грибное рагу
  • Овощное рагу (цуккини, баклажаны, перец) на пару (150 г)
  • Чашка кофе или чая без сахара

Среда

Завтрак: гречневая каша на воде, яйцо-болтунья из 2 яиц, чай без сахара.

Обед: жареные куриные крылья, отварной брокколи, зеленый чай без сахара.

Перекус: 5 кусочков обезжиренного ветчины или индейки.

Ужин: запеченные свинные ребрышки с ароматными травами, овощной салат из капусты, огурцов и помидоров.

Десерт: кефир без жиров.

Напитки: вода без газа, зеленый чай.

Среда — день, когда можно насладиться традиционным блюдом из мяса, который будет великолепным в сочетании с овощным салатом, представляющим источник клетчатки и витаминов. Кефир и зеленый чай помогут сохранить водный баланс и зарядят организм энергией на весь день.

Четверг

Завтрак:

  • Омлет из двух яиц;
  • 1 кусочек ветчины.

Обед:

  • Куриная грудка на гриле;
  • Салат из овощей: помидоры, огурцы, лук, перец — заправленный лимонным соком;
  • 1 яблоко.

Ужин:

  • Креветки в соусе из томатов;
  • Салат из овощей: листья салата, огурцы, томаты.

Во время диеты Дюкана не рекомендуется употреблять алкогольные напитки!

Пятница

В затмении каждой фазы атаки диеты Дюкана не обязательно оставаться безсловесным! Ваше меню на пятницу:

  • Завтрак: 3 кусочка мяса турецкой колбасы, 2 яйца и чашка кофе без сахара
  • Обед: салат из овощей со стаканом молока средней жирности
  • Ужин: отбивная из куриного филе и овощи на ужин, салат с редисом и зеленым салатом

Не забывайте, что вы можете наслаждаться неограниченным количеством воды, чая и кофе без сахара во время фазы атаки. Также рекомендуется заниматься физическими упражнениями, такими как ходьба или плавание, чтобы ускорить процесс сжигания жира.

Суббота

В субботу вы можете оставить свое меню неизменным, повторив пять блюд из предыдущих дней. Однако, если вы хотите разнообразить свой рацион, то можете выбрать следующие блюда:

  • Омлет из двух яиц и двух ломтиков ветчины
  • Тунец гриль
  • Бифштекс из свиного или говяжьего филе
  • Куриные бедрышки гриль с овощами
  • Магребские ребрышки (без соуса)

Также можно добавить в свое меню морепродукты:

  • Креветки гриль
  • Мидии в собственном соку

Не забывайте, что в этой фазе диеты Дюкана очень важно пить много воды, поэтому увеличьте количество воды, употребляемое в течение дня.

Воскресенье

Завтрак:

  • Яичница из 2 яиц
  • Творог 0% — 100 грамм
  • Чай или кофе без сахара

Обед:

  • Куриное филе на гриле — 150 грамм
  • Овощной салат: помидоры, огурцы, паприка, зелень — свободного количества

Ужин:

  • Филе трески — 150 грамм
  • Запеченные овощи: баклажаны, кабачки, болгарский перец, лук — 200 грамм
  • Чай или кофе без сахара

Перекус:

  • Желе без сахара — 1 стакан

Какие продукты можно употреблять в фазе атаки?

Фаза атаки является самой строгой фазой диеты Дюкана, поэтому основными продуктами являются белки и продукты, содержащие их. В этой фазе следует полностью исключить использование жиров и углеводов.

Следующие продукты можно употреблять в фазе атаки:

  • Мясо: говядина, курица, индейка, фарш из мяса со степенью жира не более 10%.
  • Рыба: все виды, включая тунца, макрель, лосось, скумбрию.
  • Морепродукты: креветки, мидии, кальмары, осьминоги.
  • Яйца: не более чем 2 яйца в день.
  • Творог: нежирный творог, до 3% жира.
  • Продукты соевого происхождения: тофу, соевые бобы, соевое молоко.
  • Нежирный йогурт без добавок и консервантов.
  • Овощи: все зеленые овощи, а также помидоры, огурцы, баклажаны, цветную капусту и другие, содержащие незначительное количество углеводов.
  • Заменители сахара: сахарозаменители, такие как стевия, сукралоза и другие.

Во время фазы атаки следует употреблять достаточное количество воды, не менее 1,5 литров в день. Запрещено употребление алкоголя и газированных напитков.

Что запрещено на диете Дюкана в фазе атаки?

Диета Дюкана является достаточно жесткой системой питания, в которой запрещены некоторые продукты и блюда, если вы находитесь в фазе атаки.

Запрещенные продукты:

  • Жирные мясные сорта (включая свинину и баранину)
  • Фастфуд и жирная кухня
  • Копчености, консервы и колбасы
  • Жирные молочные продукты (сливочное масло, молоко с высоким содержанием жира, сливки)
  • Хлеб и другие выпечка из муки
  • Мучные изделия (макароны, паста, спагетти)
  • Сладости (в том числе шоколад и сладкие напитки)
  • Алкогольные напитки (водка, пиво, вино, ликеры и т. д.)

Для того, чтобы успешно следовать диете Дюкана в фазе атаки, необходимо полностью исключить вышеуказанные продукты из своего рациона. Также следует убедиться в качестве самой пищи, чтобы она не содержала скрытые жиры и углеводы, которые могут нарушить процесс сжигания жиров.

Заменять запрещенные продукты можно на более полезные и легкие на переваривание:

  • Нежирные мясные сорта (индейка, кролик, курица, говядина)
  • Рыбу и морепродукты (тунец, скумбрия, сардина, креветки и т.д.)
  • Сыры с низким содержанием жира (творог, обезжиренный йогурт)
  • Овощи (брокколи, цветная капуста, лук, шпинат, кабачки, грибы и т.д.)
  • Фрукты (яблоки, груши, ананасы, абрикосы, клубника и т.д.)
  • Яйца

Соблюдение запретов на диете Дюкана в фазе атаки является ключевым условием для эффективного похудения и достижения здоровья. Не забывайте также о регулярной физической нагрузке и умеренном расходе калорий.

Как долго нужно соблюдать фазу атаки?

В первую фазу диеты Дюкана, или фазу атаки, рекомендуется включать только белковые продукты в рацион. Это позволяет быстро сбросить вес и избавиться от лишнего жира, за счет активации метаболизма и способности организма к быстрой потере воды.

Длительность фазы атаки зависит от количества лишнего веса. Чем больше веса нужно сбросить, тем дольше будет продолжаться фаза атаки. Общий период фазы атаки может колебаться от нескольких дней до месяца.

Однако следует помнить, что длительное пребывание на белковой диете может привести к ухудшению здоровья, поэтому важно не превышать рекомендуемый срок этой фазы.

После завершения фазы атаки следует постепенно вводить в рацион другие группы продуктов, чтобы достичь желаемого результата и не навредить своему здоровью. Также важно не забывать про фазы круиза, утрата, и закрепления, что поможет сохранить достигнутый результат.

Как продолжить диету Дюкана после фазы атаки?

Фаза атаки является первым этапом диеты Дюкана, в течение которого происходит быстрый и значимый сброс веса. Однако после окончания этой фазы наступает фаза круиза, в которой необходимо постепенно добавлять разрешенные продукты в рацион и следить за количеством потребляемых калорий.

Во время фазы круиза рекомендуется постоянно контролировать потребляемое количество белка и продолжать следовать строгой дисциплине питания. В этом помогут регулярные приемы пищи и избегание слишком высококалорийных продуктов.

Важно помнить, что основным принципом диеты Дюкана является умеренное потребление белковой пищи. В течение фазы круиза допускается добавлять овощи в рацион, а также овсянку и другие разрешенные продукты. Важно не забывать о правильном сочетании продуктов и избегать рецидивов.

Фаза круиза может длиться до достижения желаемого веса, после чего следует перейти на фазу укрепления и поддержки достигнутых результатов. В данной фазе акцент делается на укрепление достигнутого веса, а также на поддержание здорового образа жизни и правильной дисциплины питания.

Вопрос-ответ:

Для кого подходит диета Дюкана?

Диета Дюкана подходит для людей, желающих похудеть и снизить уровень холестерина в крови. Также она подходит для людей, страдающих от ожирения или метаболического синдрома.

Что такое фаза атаки в диете Дюкана?

Фаза атаки — первая фаза диеты Дюкана, в которой длительность составляет от 2 до 7 дней. Она предполагает употребление только белковых продуктов для стимулирования быстрого похудения.

Какие продукты можно употреблять в фазе атаки?

В фазе атаки можно употреблять магеркие сорта мяса, рыбу, птицу (без кожи), яйца, нежирные молочные продукты, тофу и соевые продукты. Овощи запрещены в этой фазе.

Что нельзя употреблять в фазе атаки?

В фазе атаки запрещены углеводы, овощи, фрукты, сладости, масло и жирные продукты.

Какой результат можно ожидать от фазы атаки?

Результат от фазы атаки зависит от начального веса. Если начальный вес высокий, то можно ожидать значительного снижения веса за короткий промежуток времени. Если начальный вес близок к нормальному, то результаты будут не такими заметными.

Как сбалансировать рацион во время фазы атаки?

Рацион во время фазы атаки должен быть сбалансирован по количеству белков. Нужно употреблять разнообразные белковые продукты, чтобы получить все необходимые для организма питательные вещества. Также важно пить достаточное количество жидкости.

Как продлить фазу атаки?

Фазу атаки можно продлить до 10 дней, но рекомендуется не более 7 дней, так как слишком длительная фаза атаки может нанести вред здоровью. Если вы все же решили продлить фазу атаки, то важно учитывать индивидуальные особенности организма.

Выводы

Диета Дюкана — это эффективная методика для похудения и улучшения общего состояния организма. Однако, перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом и узнать, подходит ли данная методика именно вам.

На фазе атаки рекомендуется употреблять белковые продукты и исключать углеводы. Это помогает ускорить процесс сжигания жиров и уменьшить жировые отложения. Однако, употреблять только белки не стоит, так как необходимо получать все необходимые витамины и минералы.

Меню на неделю в фазе атаки должно включать разнообразную пищу, чтобы не надоедать и не вызывать сильный стресс для организма. Важно также следить за приемом достаточного количества воды, минимум 1,5-2 литра в день. Это поможет организму избавиться от токсинов и улучшить работу почек.

В целом, диета Дюкана является довольно жесткой, но при правильном применении она может привести к значительному улучшению здоровья и формы.

Видео по теме:

8 наших любимых рецептов атак

8 наших любимых рецептов атаки

Рубленый стейк по Дюкану

Мы пытаемся навести порядок в нашем блоге рецептов. Наконец-то мы исправили нашу страницу «Птица» в разделе «Категории рецептов», но, похоже, не можем исправить страницу со свининой и говядиной. Мы надеемся добавить несколько страниц рецептов Attack, Cruise, Consolidation и Paleo, чтобы упростить просмотр и поиск рецептов.

Если вы новичок в Дюкане или начинаете сначала, как мы делали пару раз, или вам просто нужно добавить пару дней атаки после отпуска или праздника, ниже приведены некоторые из наших любимых рецептов ужина / обеда атаки. В самый первый раз, когда мы попробовали диету Дюкана, мы продержались день или два. Мы не планировали ничего, и Атака — это именно та фаза, которую нам нужно было спланировать. Мы также пытались есть только мясные деликатесы, йогурт, полоски курицы и говядины. О, чувак, это было грубо!

По мере того, как мы успешно продвигались к Консолидации, мы стали лучше планировать питание, и в следующий раз, когда нам нужно было идти в Атаку, мы действительно углубились в Дюкан некоторые из наших любимых рецептов, чтобы мы могли действительно есть, а не просто перекусить во время Атаки. Вот где пригодились приведенные ниже рецепты — ура! Большинство из этих рецептов просты и легки в приготовлении.

Вы, наверное, заметили, что мы мало пекли и не делали десертов. Во второй половине нашего первого успешного забега по Дюкану тяга к сладкому исчезла, и к тому времени, когда мы снова сели на диету, нам действительно не нужны были такие вещи, как шоколадные овсяные кексы с овсяными отрубями Дюкана, чтобы удовлетворить наше пристрастие к сладкому!

Со временем мы будем делать больше десертов, но пока мы вполне довольны мясом, рыбой и овощами!

Рубленый стейк по Дюкану
Цыпленок сёю по Дюкану
Dukan Fish Moco
Dukan Curry Burgers из индейки
Dukan Мясной рулет с индейкой и травами
Dukan Цыпленок Adobo
Dukan Garlic Dijon Herb Salmon
Dukan Японские роллы (с конняку и без овощей)

9000 7
Курица Дюкан Шою

9 0009

Рыба Дюкан Моко

Дюкан Карри Индейка Бургеры
Мясной рулет с индейкой по Дюкану

Курица по Дюкан Адобо
Чеснок по Дюкану Дижонская трава Лосось
Японские роллы Dukan

Подписаться на:
Почтовые комментарии (Атом)

Фаза атаки диеты Дюкана — Диета Пьера Дюкана | Рецепты диеты Дюкана | Меню Дюкана

* Сбросьте килограммы на Самая успешная диета во Франции

* Эффективнее, чем даже диета Аткинса, и полезнее!

* Ешьте вкусную еду и Сбросьте вес НАВСЕГДА!

* Похудей Быстро Путь Знаменитости Как Дженнифер Лопес и Супермодель Жизель

* Получите тело, о котором вы всегда мечтали, с помощью этого разработанного доктором, проверенного доктором подхода к БЫСТРАЯ долгосрочная потеря веса!

Начните прямо сейчас! (Смотреть все книги о диетах для похудения)

Краткий обзор фазы атаки диеты Дюкана

Вот вся информация, необходимая для начала работы с фазой атаки диеты Дюкана. По словам доктора Пьера Дюкана, фаза атаки диеты должна продолжаться от одного до десяти дней. Чаще всего люди остаются на этой фазе в течение 3-7 дней, но вам решать, как долго вы должны оставаться в меню фазы атаки.

Теория фазы атаки или белковой программы состоит в том, чтобы создать метаболический шок и психологический триггер, чтобы вы сразу начали терять вес.

Сначала краткое изложение фазы атаки. Вы можете найти более подробную информацию о одобренных диетой Дюкана белках, мясе, рыбе и морепродуктах, нажав Список безопасных продуктов для диеты Дюкана 100 .

Краткий обзор диеты фазы атаки

Вы можете есть неограниченное количество продуктов, перечисленных ниже. Это как буфет, где можно есть все, что хочешь. Суть в том, что продукты из списка можно есть, а продукты, которые нет, нельзя.

  1. Нежирное мясо – говядина (без ребер и ребер) и телятина, приготовленные на гриле или запеченные без масла или жира.
  2. Субпродукты – почки, печень, говяжий язык – кончик
  3. Вся птица, кроме гуся и утки (все без кожи)
  4. Вся рыба в сыром или приготовленном виде
  5. Все моллюски
  6. Нежирная ветчина (без кожуры)
  7. Кусочки нежирной курицы и свинины (без кожуры)
  8. Яйца (если у вас вообще есть проблемы с холестерином – ешьте не более 3-4 желтков в неделю и придерживайтесь яичных белков, которые являются отличным источником чистого белка)
  9. Обезжиренные молочные продукты (творог, йогурт, творог, творог, обезжиренное молоко и т. д.)

10.  Не менее 50 унций воды (с низким содержанием соли)

11. Oat Bran Galette или 1 ½ ст. 13.  Дополнительно: кофе, чай, уксусы, ароматизаторы без сахара, специи, травы, соленья, лимоны (не лимонад)

14. В умеренных количествах можно соль и горчицу (без сахара)

15. Доктор Дюкан рекомендует аспартам и спленду (я не думаю, что они являются ядом, и рекомендовал бы стевию в качестве подсластителя во всех случаях, что также одобрено доктором Дюканом).