Сбалансированное меню для семьи на рабочую неделю: просто, недорого, быстро

Предлагаем вам меню на неделю из самых простых и вкусных блюд. Чем удобно составлять меню заранее? Можно спланировать недельный бюджет и закупить провиант. В течение недели докупать лишь такие расходные продукты как хлеб, молоко и прочее. Делимся рецептами.

Список продуктов (вычеркните, что у вас есть, растительное масло и специи в расчет не берем):

• овсяная крупа
• рис
• мука пшеничная
• манная крупа
• яйца
• мясной фарш
• свиные кости или куриный набор для супа
• куриная печень
• курица
• творог
• майонез
• сметана
• молоко
• масло сливочное
• филе рыбы
• картофель
• морковь
• лук репчатый
• помидоры и/или болгарский перец
• консервированный щавель
• кукуруза консервированная
• сухарики (можно обжарить хлеб)

Понедельник

Завтрак: каша овсяная с сухофруктами или вареньем.

Обед: суп с фрикадельками, курица в духовке.

Ужин: ленивые вареники.

Лайфхак: если в течение дня у вас совсем нет времени на приготовление, то можно сварить суп, замариновать курицу и заморозить вареники еще в воскресенье.

Супа варите больше, чтобы остался еще и на вторник.

Филе грудки из готовой курицы отложите для салата на ужин во вторник. Остальное можно есть с любым гарниром на ваш вкус.

Курица в духовке

Ингредиенты:

• Курица — 1,5 кг (целая потрошеная, можно немного больше или меньше)
• Майонез — 100 г (или сметана)
• Чеснок — 4-5 зуб.
• Масло растительное — 50 мл.
• Специи для курицы — 2-3 ч. л. 
• Орегано — 0,5 ч. л. 
• Горчица — 2-3 ч. л. 
• Соль — по вкусу

Курицу помойте и обсушите бумажным полотенцем. Смешайте все специи с солью и натрите курицу со всех сторон, также внутри. Чеснок помойте и пропустите через чеснокодавку. Приготовьте соус из майонеза, чеснока, горчицы и соли по вкусу. Снова обмажьте курицу внутри и снаружи соусом. Поставьте мариноваться на 30-40 минут. В идеале, это можно сделать утром и поставить в таком виде мариноваться в холодильник.

Положите курицу в пакет для запекания. Добавьте в пакет растительное масло и завяжите. Сделайте в верхней части пакета несколько наколов вилкой, чтобы не лопнул в духовке. Запекайте от 70 до 90 минут, ориентируясь на вес курицы. Если у вас есть режим «гриль», то в конце запекания раскройте аккуратно пакет и оставьте на 10 минут при 200 градусах.

Ленивые вареники

Ингредиенты:

• Творог — 700 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Соль — 0,5 ч. л.

Муки, возможно, уйдет больше или меньше, это зависит от влажности выбранного творога.

Посолите творог и частями добавьте муку. Перемешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто должно быть мягким, не плотным. Не переборщите с мукой. Разделите тесто на 3-4 части и каждую часть скатайте в колбаску. Нарежьте вареники.

Обваляйте каждый в муке и заморозьте на досочке, присыпанной мукой, если не собираетесь варить сразу. Замороженные вареники размораживать не нужно. Сразу кладите в кипящую воду и варите 3 минут, после того, как вареники всплывут на поверхность. С помощью шумовки выложите на тарелки и подавайте со сметаной, маслом и/или вареньем.

Вторник

Завтрак: сырники (приготовьте с расчетом того, чтобы остались и на ужин).

Обед: суп с фрикадельками, рыба в духовке с овощами.

Ужин: салат из филе грудки (отложенной в понедельник). Когда будете варить яйца на салат, отварите также на пирог на завтра. Сырники (приготовленные утром).

Сырники

Рыба в духовке с овощами

Ингредиенты:

• Филе рыбы — 600 г
• Лук — 1-2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Сметана — 4-5 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Специи для рыбы — по вкусу 
• Перец черный молотый — по вкусу
• Лимонный сок — по вкусу

Филе рыбы натрите солью, специями и перцем. Сбрызните лимонным соком. Пока обжарите овощи, рыба немного замаринуется. Лук нарежьте полукольцами, морковь кружочками или мельче, как вам удобно. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости, посолите по вкусу.

В форму, смазанную маслом, выложите филе, смажьте рыбу половиной сметаны, сверху положите приготовленные овощи и смажьте оставшейся сметаной. Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

Салат из филе грудки

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Яйца вареные — 3 шт.
• Яблоко зеленое — 1 шт. 
• Сухарики — 50 г
• Майонез — по вкусу

Куриную грудку приготовьте заранее любым удобным способом и остудите. Кубиками нарежьте курицу, яйца и яблоко. Добавьте кукурузу и сухарики. Перемешайте и заправьте по вкусу майонезом. Подавайте сразу, чтобы сухарики не размокли.

Среда

Завтрак: омлет с овощами.

Обед: тефтели с соусом и гарниром, салат из овощей.

Ужин: заливной пирог.

Заливной пирог

Ингредиенты для теста:

• Мука — 200 г
• Кефир — 1 стак. (200 мл)
• Сода — 1/3 ч.л.
• Яйцо — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Кунжут — по вкусу
• Растительное масло (для смазывания формы)

Ингредиенты для начинки:

• Яйца вареные — 4 шт.
• Лук зеленый — 1 пучок

Приготовьте тесто. Яйца взбейте вилкой с солью, добавьте кефир. Снова взбейте вилкой и частями введите муку с содой. Добейтесь однородного теста по консистенции жидкой сметаны.

Для начинки очищенные яйца натрите на крупной терке. Зеленый лук нарежьте мелко. Всё перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Форму смажьте растительным маслом. 2/3 теста вылейте на дно формы, разровняйте. На тесто распределите начинку. Полейте оставшимся тестом, распределите ложкой, чтобы закрыть всю начинку. Присыпьте кунжутом. Выпекайте 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Четверг

Завтрак: блины с вареньем или сгущенкой. Часть блинов отложите на ужин, чтобы подать с начинкой.

Обед: щавелевый суп на мясном бульоне, печень с луком и гарнир из гречки или риса.

Ужин: блины с мясом, салат овощной.

Отварите больше мясного бульона, чтобы вареного мяса хватила для супа на пятницу и блинной начинки на ужин.

Лайфхак: борщ на пятницу можно сварить в четверг.

Блины

Понадобится:

• Молоко — 500 мл
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 250 г 
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.

Взбейте яйца, добавьте соль и 100 мл молока, еще раз взбейте венчиком. Всыпьте муку и, энергично разбивая тесто венчиком, введите горячее молоко. Консистенция – как 1-процентный кефир.

Хорошенько разогрейте смазанную маслом сковороду, распределите по ней неполный половник теста и жарьте блинчики с двух сторон до румяности.

Печень с луком

Ингредиенты:

• Куриная печень — 500 г
• Майонез (или сметана) — 2-3 ст.л.
• Лук репчатый — 2-3 шт.
• Соль — 1 ч.л.
• Паприка — 1/2 ч.л.
• Специи — по вкусу

Печень помойте, срежьте пленочки. Лук нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до румяности. Следом на сковороду выложите печень, обжарьте на сильном огне, чтобы она схватилась со всех сторон. Майонез разведите в 100 мл воды, залейте печень и добавьте специи, паприку и соль. Тушите под крышкой на небольшом огне 10-15 минут.

Пятница

Завтрак: паштет из остатков печени (пробить блендером с добавлением сливочного масла). Сделать бутерброды.

Обед: борщ на мясном бульоне, приготовленном в четверг. Плов с курицей.

Ужин: творожная запеканка.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

• Творог — 600 г
• Яйца — 2 шт.
• Манка — 4 ст. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Изюм — 50 г (можно заменить цукатами или вяленой вишней)
• Пакетик ванильного сахара — 1 шт. (необязательно)
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — по вкусу

Манку в миске смешайте со сметаной. Творог пробейте блендером до кремообразной консистенции. Яйца взбейте с сахаром венчиком. Все смешайте: творог, манку со сметаной, яичную массу. Добавьте изюм или цукаты.

Выложите тесто в смазанную маслом форму, разровняйте, несколько маленьких кусочков сливочного масла утопите в тесте в разных местах на расстоянии друг от друга.

Выпекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.

Добавить свой комментарий:

Как подготовить меню на неделю для семьи с рецептами ?

МенюНет комментариев Гордон Рамзи 2017-02-03 06:14:22

Спланировать меню на неделю для семьи с рецептами — непросто, помимо правильной закупки продуктов питания необходимо учесть вкусы и особенности членов семьи, семейный бюджет и наличие продуктов в ближайшем магазине, и собственных запасов имеющихся дома.

Содержание

Для чего необходимо составление меню?

Если подойти к этому вопросу рационально, то задача и последующее ее исполнение не доставит особых проблем и хлопот. На листочке бумаги необходимо расписать примерное меню из 4 — 5 приемов пищи, после чего проверить собственные заказы и составить список необходимых покупок. Этот подход не только оптимизирует время и траты, но и позволит перейти к более здоровому рациону питания.

Безусловно стоит учитывать, что некоторые продукты придется докупать в течении недели, так как они могут испортиться. Это например, такие покупки как:

• Хлебобулочные изделия;
• Молочные продукты с малым сроком годности;
• Свежие овощи и фрукты, ароматная зелень.

Экономия времени в вечернее время

Данный подход позволяет планировать свое свободное вечернее время, ведь благодаря имеющимся продуктам, можно разморозить и замариновать мясо или курицу, сделать фарш, а то и вовсе приготовить ужин на следующий день. В статье мы рассматриваем с рецептами только ужины, так как завтрак не доставляет особых хлопот, а обедаем мы, как правило, на работе.

Помимо этого, вечером, когда вы устали после напряженного рабочего дня, вам не нужно покупать в спешке продукты, избегая тем самым необдуманные покупки на которые уходит достаточная часть отведенных на питание средств. Ну и имея под рукой, какой либо продукт, нет необходимости ломать голову и штудировать рецепты, ведь вы уже знаете что приготовите. Хотя могут быть и отступления от меню, необязательно строго следовать списку блюд.

Принципы планирования сбалансированного меню

Для того, чтобы этот принцип прижился в вашей семье, необходимо научиться правильно составлять меню, начать например, можно с 2-3 дней. При этом обязательно стоит учитывать сезонность фруктов и овощей, и по возможности стараться готовить несколько новых, с повышенной сложностью, для разнообразия в рационе. Те блюда, которые понравятся – добавляются в список, из которого составляется план на неделю. Для удобства их можно выписать на большой лист, по категориям, и при составлении плана просто выбирать, что хочется приготовить и скушать.

При этом стоит учитывать:

• Особенности вашей семьи, здоровье родственников и финансовый достаток.
• Запасы имеющихся у вас в шкафчиках продуктов. Проведите тщательную ревизию, посмотрите, что стоит включить в меню.
• Отдельно составьте список блюд и продуктов для приема гостей, но учтите, что гости могут заглянуть «на огонек» внезапно, поэтому продумайте план В.
• Обращайте внимание на акции и всевозможные распродажи в супермаркетах. Это позволит существенно сэкономить, и добавить новые блюда в рацион. Стоит учитывать и ценовые колебания на сезонные овощи, фрукты.

Составление правильного и полезного списка закупок

В рационе каждого человека непременно должны присутствовать такие продукты как:

• Мясо, рыба и птица, морепродукты;
• Молочные и молочнокислые продукты;
• Растительные масла, куриные и перепелиные яйца:
• Свежие овощи, сезонные фрукты, пряная и ароматная зелень;
• Крупяные изделия для завтраков и гарниров к мясным блюдам;
• Сладости в виде зефира и мармелада, чай и кофе, какао к ним;
• Разнообразные специи, ведь с ними каждый продукт начинает звучать оригинально и по – новому;
• Хлебобулочные изделия, кондитерская выпечка;
• Небольшой запас консервированных изделий для салатов и других блюд;
• И множество других продуктов с учетом вашего питания.

Удобная форма для меню

Вы можете расписать меню на обычных листах формата А4, также их можно напечатать и сложить в папку с прозрачными файлами. Причем с одной стороны листа будет, например, меню, а с другой список основных продуктов для приготовления блюд на этой неделе. Составив пару десятков таких листов можно варьировать рацион питания в течении всего года.

Не менее удобен вариант электронного меню, там помимо блюд и покупок можно хранить и рецепты их приготовления. Ну а после составления списка, отдайте его на утверждение семейству, причем старайтесь составлять его таким образом — в течении недели необходимо чтобы было 2-3 любимых блюда каждого из членов семьи. Таким образом, можно будет достигнуть плавного компромисса.

Итак, приступаем к составлению меню, и рассматриваем каждый вечер новое блюдо со списком продуктов и приготовлением. Как уже говорилось выше – в статье будут приведены примеры первых блюд, но, как правило, многие из нас дома не обедают. Рассмотрим приблизительное меню на неделю для семьи с рецептами ужинов.

Хорошим вариантом станет подход к приготовлению первых блюд, когда 2-3 раза в неделю варится в большой кастрюле мясной или рыбный, овощной бульон. Тогда вечером останется только подготовить овощную базу и сварить свежий супчик буквально по одной порции на каждого члена семьи. Бульон также может использоваться в течении недели для приготовления вторых блюд на ужин.

Понедельник:

• Завтрак – Молочная гречневая каша, отварное всмятку яйцо с тостом, чай или кофе.
• Обед – Суп на курином бульоне с вермишелью «Паутинка».
• Полдник — Салат из моркови и сельдерея, заправленный растительным маслом.
• Ужин – Фаршированный овощами перец, запечённый в духовке, овощной салат, фруктовый чай.
• На ночь – Питьевой йогурт.

Фаршированный перец в духовке

Ингредиенты:

• Болгарский перец – 5 шт.
• Головка репчатого лука
• 4 стебля сельдерея
• Рис круглый – 100 гр.
• Твердый сыр – 125 гр.
• Грибы шампиньоны – 200гр.
• Соль и специи, свежая зелень, немного растительного масла.

Приготовление:

1. Первым делом поставим вариться рис, и отвариваем его почти до готовности.
2. Пока варится рис, обжарим нарезанный лук и грибы, добавим к ним в компанию измельченные стебли сельдерея.
3. Перец промоем, разрежем пополам, не срезая плодоножку, и очистим от семян.
4. Откидываем почти готовый рис, добавляем его к овощам. Приправляем специями и солью.
5. Наполняем лодочки из перца смесью, присыпаем натертым сыром, смешанным с зеленью и свежемолотым перцем и запекаем в духовке до готовности. Подаем с любым овощным салатом.

Вечерний совет! Сварите немного больше риса, он понадобится для завтрашнего обеда.

Вторник

• Завтрак – Оладьи на кефире с вареньем, чай зеленый или кофе.
• Обед – у нас остается куриный бульон, и приваренный с ужина рис, поэтому можно приготовить рисовый супчик с зеленью и сухариками из вчерашнего хлеба.
• Полдник – Булочка с киселем.
• Ужин – Картофельное пюре с тыквой и морковью, запечённая рыба или сельдь, огуречный салат.
• На ночь – Стакан фруктового сока.

Пюре с тыквой и морковью

Ингредиенты:

• Картофель – 600 гр.;
• Свежая морковь – 1 шт.;
• Тыква – 200 гр.;
• Молоко – 200 мл.;
• Сливочное масло – 75 гр.;
• Немного соли и перца по вкусу;
• 2 веточки зеленого лука.

Приготовление:

1. Очищаем овощи, нарезаем их некрупными кусочками.Тыква для этого рецепта может быть в замороженном виде.
2. Складываем овощи в кастрюлю, добавляем воду и немного подсаливаем.
3. За несколько минут до готовности овощей подогреваем молоко с кусочком сливочного масла.
4. Мнем овощи в кастрюле, слив предварительно отвар, добавляем молоко с маслом и взбиваем венчиком. Подсаливаем по вкусу и подаем к столу, украсив нежное и яркое пюре нарезанным зеленым луком.

Вечерний совет! Ставим вариться порцию свежего мясного бульона из довольно жирной грудинки.

Среда

• Завтрак – Яичница с помидорами, тосты с сыром, чай и кофе.
• Обед – Суп из овощей на мясном бульоне, салат из редьки.
• Полдник – творожный десерт – запеканка или готовый творожок с вареньем.
• Ужин – Жаркое из курицы с картофелем, салат из томатов черри и красного лука с зеленью.
• На ночь – Ряженка.

Жаркое с курицей

Ингредиенты:

• Картофель – по 3 шт. на человека;
• Курица – весом до 2 кг.;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 репчатые луковицы;
• 2 средние моркови;
• Немного масла;
• Соль и свежемолотый перец, специи, немного зелени.

Приготовление:

1. Курицу нарезать порционными кусочками, переложить на смазанный маслом противень. Добавить разрезанный на несколько частей чеснок, репчатый лук.
2. Картофель и морковь очистить, нарезать некрупными кусочками и добавить к курице.
3. Посолить и приправить специями, добавить зелень.
4. Убрать противень в духовой шкаф минимум на 45 минут, далее смотреть по готовности мяса и овощей. Можно добавить свежие помидоры, тогда жаркое получится с соусом, но для этого используйте более глубокий противень.

Вечерний совет! Сварите по 2 корнеплода – свекла, картофель, морковь.

Четверг

• Завтрак – Овсяная каша с шоколадной крошкой, тосты с паштетом из печени, сладкий чай или кофе.
• Обед – Суп с картофелем и зеленым горошком, компот, запечённое яблоко с медом и орешками.
• Полдник – Порция фруктового желе.
• Ужин – Сельдь или маринованная скумбрия, винегрет.
• На ночь – Стакан молока.

Пикантный винегрет с острой заправкой

Ингредиенты:

• Отварные овощи – с вечера предыдущего дня;
• Банка зеленого горошка;
• 3 соленых (не маринованных) огурца;
• 100 гр. квашеной капусты;
• Пучок зелени;
• Головка красного репчатого лука;
• 2 ч. ложки горчицы;
• 57 гр. оливкового масла;
• Сок половины лайма.

Приготовление:

1. Отварные овощи нарезаем кубиками размером с горошину, ориентируясь на зернышки из банки с консервированным продуктом.
2. Соленые огурчики и квашеная капуста также мелко измельчаются.Чем мельче кубики, тем вкуснее блюдо, да и салат выглядит аппетитнее.
3. Заправляем отварные овощи и соленья с горошком заправкой из горчицы, масла и цитрусового сока.
4. Перед подачей посыпаем винегрет свежей зеленью, подаем с рыбкой и свежим черным хлебом.

Вечерний совет! Варим грибной бульон из свежих или консервированных шампиньонов с добавлением небольшого количества сухих белых грибов.

Пятница

• Завтрак – Горячие бутерброды с отварным мясом, томатами под сырной корочкой, чай или кофе с печеньем.
• Обед – Густой суп на грибном бульоне, с лапшой и зеленью.
• Полдник – Яблочные слойки с чаем.
• Ужин – Картофельная запеканка, капустный салат, фруктовый сок.
• На ночь – Простокваша.

Пикантный капустный салат

Ингредиенты:

• Капуста свежая краснокочанная– 400 гр.;
• Лук шалот – 3 шт.;
• Пучок свежей зелени;
• Ложка горчицы с зернами;
• Немного соли и черного перца
• 100 гр. майонеза;

Приготовление:

1. Капусту измельчить – можно использовать комбайн, терку или просто нашинковать овощ тонкой и длинной соломкой.
2. Смешать горчицу с нарезанной зеленью и майонезом, приправить соус солью и свежемолотым перцем.
3. Репчатый лук нарезать, ошпарить. Соломка должна быть тонкой и длинной.
4. Смешать капусту с луком и заправить соусом. Подавать с картофельной запеканкой.

Вечерний совет! Отдохните, завтра выходные!

В выходные дни можно приготовить любимые блюда, занимающие много времени, испечь домашние пироги или пирожки, сделать небольшие заготовки по котлеткам или тефтелям, разделать мясо и рыбу на порционные кусочки.

О питании семьи в выходные говорить сложно, конечно вы можете планировать приготовление еды и на эти дни, к примеру, у нас остался грибной бульон. Немного лука, чеснока, белого вина и свежих грибов, стакан риса «Басмати» 20 минут непрерывного помешивания и у вас получится великолепное ризотто.

4-недельный план питания для большой семьи

Я создал бесплатных мегапакетов для планирования блюд в морозильной камере , чтобы помочь вам спланировать следующий день приготовления пищи в морозильной камере! Это 8 страниц хорошего планирования еды в морозилке!!

Что входит в пакет планирования еды Mega Freezer

• Инвентарь морозильной камеры
• Планируйте день приготовления пищи в морозильной камере — этап первый
• Планируйте свой день приготовления пищи в морозильной камере — этап второй
• Еженедельное планирование еды в морозильной камере
• Ежемесячное планирование питания в морозильной камере
• Этикетки для морозильной камеры
• Список рецептов любимых блюд для всей семьи
• Что замораживать/что не замораживать – справочная страница

Получите пакет для планирования еды Mega Freezer уже сегодня! (ОБНОВЛЕНИЕ 2019: ТЕПЕРЬ вы получаете всю коллекцию еды для большой семьи БЕСПЛАТНО!!)

План питания для большой семьи на 4 недели

Добро пожаловать, добро пожаловать! Если вы здесь впервые (может быть, из Pinterest 🙂 Здесь вы можете найти все мои планы питания для большой семьи. И НЕ ПРОПУСТИТЕ мои Набор морозильных блюд для большой семьи ! Это бесценно для быстрого приготовления еды на столе. Давайте посмотрим на 4-недельный план питания большой семьи, включающий 90 приемов пищи и 60 перекусов.

План питания для большой семьи

Для моего текущего похода за продуктами один раз в месяц,  сначала мне пришлось создать список продуктов на основе моей простой процедуры планирования питания для большой семьи,  , которая немного адаптируется и изменяется через некоторое время. Как обычно, я планирую, чтобы ужины были звездой нашего ежедневного приема пищи. Планируется, что завтраки и обеды будут максимально простыми. Ориентируясь в основном на ужины, я выбрал 4 большие семейные обеды я мог бы готовить дважды (это 8 ужинов за 4 недели), и три любимых семейных тематических приема пищи, которые мы могли бы готовить еженедельно. Это означает, что «Вечер тако», «Вечер домашней пиццы» и «Завтрак на ужин» ИЛИ «Вечер остатков» проходят три из семи вечеров в неделю. Я также выбрал 4 дополнительных больших семейных рецепта , чтобы приготовить большие обеды на выходных. Когда вы разбиваете его на управляемые шаги, легко составить план питания для большой семьи на 4 недели вместе.

Большой семейный завтрак

• • Морозильная камера для французских тостов

• • Блины в морозильной камере (вот как мы готовим дней в морозильной камере для большой семьи )

• • Банановый хлеб для заморозки (вот мой рецепт приготовления *любого типа* фруктового хлеба для заморозки !)

• • Овсянка (либо этим утром, либо Овсянка в медленноварке накануне вечером)

• • Яичница/бекон

• • Жареные яйца/бекон

• Маффины для заморозки

Обед для большой семьи

• Доступные остатки – обычно у нас достаточно остатков вчерашнего ужина.

Если у нас мало еды, нужно бежать на встречу или вы планируете большой выходной, мы берем фрукты и бутылки с водой, а также что-то из следующего:

• Морозильная камера для бутербродов с арахисовым маслом/желе
• Морозильная камера для индейки/бутербродов с сыром

Дополнительные варианты домашнего обеда:

• Фруктовые/йогуртовые смузи
• Маффины для заморозки
• Морозильные буррито

Закуски для большой семьи

Фрукты и йогурт — наши любимые закуски. В этом месяце я не получил йогурт в нашем единственном крупном походе за продуктами раз в месяц. Я планирую купить йогурт для своего небольшого запаса продуктов (скоро). Я не позволяю детям дико хватать закуски. Обычно мы не держим под рукой много готовых закусок (если только я не наберу 9 штук).0005 выгодные предложения в продуктовом магазине Sharp Shopper ). Варианты закусок разрешены, если это не слишком близко к времени приема пищи. Я также стараюсь добавлять белок, чтобы закуска сохранялась дольше.

Закуски

• • Бананы

• • Яблоко с ложкой арахисового масла

• • Яйца, сваренные вкрутую

• • Маффины для заморозки

• • Клубника

• • Арбуз

• • Йогурт (можно купить в магазине быстрого приготовления или приготовить в мультиварке/кастрюле быстрого приготовления)

• • Смузи (с фруктами/йогуртом, приобретаемым при доставке)

• • Клементины (приобретаются на моей быстрой заправке)
  • Чашки для яблочного пюре, которые легко приготовить в мультиварке

• Морковные палочки (прочитайте как мы делаем морковные палочки на несколько дней )

Ужины для большой семьи

Эти обеды подаются дважды в течение 4 недель. Мы подаем много фруктов и овощей в качестве гарниров на стол.

• • Мясной рулет в медленноварке x2

• • Курица, брокколи, рис, запекание x2

• • Бефстроганов в мультиварке x2

• Жаркое из свинины в мультиварке с красным картофелем x2 (у меня еще нет этого рецепта в блоге, но он появится!)

БОЛЬШИЕ ужины выходного дня

Эти ужины являются нашими БОЛЬШИМИ ужинами выходного дня. Это означает, что я готовлю большую часть определенного обеда в субботу. У нас есть свежее на ужин в субботу вечером. Затем мы снова едим его после церкви по воскресеньям.

• Фасоль, рис, кукурузный хлеб
• Чили и кукурузный хлеб
• Всегда верные спагетти
• Жареный рис с курицей

Тематические ужины

• • Тако, вторник вечером

• • Домашняя пицца в пятницу вечером

• Остатки ИЛИ Завтрак на ужин в четверг вечером (я оставляю ночь свободной, чтобы закончить любые остатки, которые могут висеть поблизости. Если нет остатков, то это легкий завтрак на ужин вечером. Это может быть что-то вроде яичницы, тост и немного фруктов.)

Я пытаюсь придумать, как лучше всего поделиться в Интернете своими планами питания на месяц для большой семьи. Итак, я собираюсь быстро показать вам, как распределить вышеуказанные блюда на 4 недели для большой и растущей семьи, которая действительно ест 🙂 Это также требует одного полного дня приготовления в морозильной камере или двух дневных приготовлений в морозильной камере, чтобы приготовить необходимые французские тосты. , блины, кексы, хлеб и бутерброды на ходу. Вы можете прочитать больше о моих днях приготовления в морозильной камере здесь.

Первая неделя

Понедельник: 

(B) Морозильная камера Французские тосты

(L) Остатки/морозильная камера Бутерброды/фрукты на выбор

(D) Мясной рулет в медленноварке /Br occoli

(S) Клубника и/или или яйца вкрутую

Вторник:

(B) Морозильные кексы/фрукты

(L) Остатки/морозильные бутерброды/фрукты на выбор

(D) Тако/кукуруза в початках 9000 3

(С) Клубника и/или яйца вкрутую

Среда:

(B) Яичница-болтунья/Тост/E asy Бекон в духовке

(L) Остатки/Бутерброды в морозильной камере/Выбор фруктов

(D) Курица, брокколи, рис, запеканка

(С) Клубника и/или яйца вкрутую

Четверг:

(B) Овсянка в медленноварке

(L) Остатки/бутерброды из морозильной камеры/выбор фруктов

(D) Остатки на ночь ИЛИ Завтрак на ужин

(S) Арбуз и/или яйца вкрутую

Пятница:

(B) Банановый хлеб из морозильной камеры

(L) Остатки/бутерброды из морозильной камеры/выбор фруктов

(D) Домашняя пицца

(S) Арбуз и/или яйца вкрутую

Суббота:

(B) Жареные яйца/тосты

(L) Остатки/морозильная камера Бутерброды/фрукты на выбор

(D) Жареный рис с жареной курицей (БОЛЬШОЕ блюдо выходного дня!)

(S) Бананы и/ или яйца вкрутую

Воскресенье:

(B) Оладьи из морозильной камеры

(L) Жареный рис с курицей (БОЛЬШОЕ блюдо выходного дня!)

(D) Жареный рис с курицей (БОЛЬШОЕ блюдо выходного дня!) 3

( S) Бананы и/или яйца вкрутую

Вторая неделя

Понедельник:

(B) Французские тосты из морозильной камеры

(L) Остатки/бутерброды из морозильной камеры/фрукты на выбор 9 0003

(D) Бефстроганов в мультиварке

(S) Бананы и/или яйца, сваренные вкрутую

Вторник:

(B) Морозильные кексы/фрукты

(L) Остатки/морозильные бутерброды/фрукты на выбор

(D) Тако

(S) Ломтики яблок с арахисом тер и/или банановый хлеб

Среда:

(B) Яичница-болтунья/Тост/ Бекон Easy Oven

(L) Остатки/Сэндвичи в морозильной камере/Выбор фруктов

(D) Жаркое из свинины в медленноварке с красным картофелем

(S) Ломтики яблока с арахисовым маслом и/или банановым хлебом

Четверг:

(B) Овсянка, приготовленная в медленноварке

(L) Остатки/бутерброды в морозильной камере/фрукты на выбор

(D) Остатки на ночь ИЛИ завтрак на ужин

(S) Кусочек яблока с арахисовым маслом и/или Яблочный соус

Пятница:

(B) Банановый хлеб из морозильной камеры

(L) Остатки/бутерброды из морозильной камеры/выбор фруктов

(D) Домашняя пицца

900 02 (S) Ломтики яблока с арахисовым маслом и/или Яблочный соус

Суббота:

(B) Жареные яйца/тосты

(L) Остатки/морозильная камера Бутерброды/фрукты на выбор

(D) Фасоль, рис, кукурузный хлеб (БОЛЬШАЯ еда выходного дня!)

(С) Морозильные кексы/яблочный соус

Воскресенье:

(B) Морозильные блины

(L) Фасоль, рис, кукурузный хлеб (БОЛЬШОЕ блюдо выходного дня!)

(D) Фасоль , Рис, Кукурузный хлеб (БОЛЬШОЙ еда выходного дня!)

(S) Морозильные кексы/яблочный соус

Неделя третья

* К этому моменту я выполняю небольшую закупку продуктов для заполнения пропусков в Aldi. Этот улов будет включать в себя больше молока, дополнительные фрукты, овощи, йогурт и все, что нам может понадобиться в плане еды. Я уже закупил все необходимое для всех наших завтраков, обедов и ужинов на весь месяц во время моего большого похода за продуктами раз в месяц . Так что заполнение — это просто заполнение! 🙂

Понедельник:

(B) Морозильная камера Французские тосты

(L) Остатки/Бутерброды из морозильной камеры/Выбор фруктов

(D) Курица, брокколи, рис, запеканка 

(S) Фруктовые коктейли/яблоки
Вторник:

(B) Морозильные кексы/фрукты

(L) Остатки/Сэндвичи из морозильной камеры/Выбор фруктов

(D) Тако

(S) Фруктовые коктейли/яблоки

Среда:

(B) Яичница-болтунья/тосты/Easy Oven Ba кон

(л) Остатки/Бутерброды из морозилки/Выбор фруктов

(D) Мясной рулет в медленноварке с брокколи

(S) Фруктовые коктейли/яблоки

Четверг:

(B) Овсянка в медленноварке 9 0003

(L) Остатки/Бутерброды из морозильной камеры/Выбор фруктов

(D) Остатки на ночь ИЛИ Завтрак на ужин

(S) Фруктовые коктейли/яблоки

Пятница:

(B) Банановый хлеб из морозильной камеры

(L) Остатки s/Freezer Sandwiches/Fruits Choices

(D) Домашняя пицца

(S) Фруктовые коктейли/яблоки

Суббота:

(B) Яичница/тосты

(L) Остатки/Сэндвичи из морозильной камеры/Выбор фруктов

900 02 (D) Всегда верен Спагетти (БОЛЬШОЕ блюдо выходного дня!)

(S) Морозильные кексы/йогурт
Воскресенье:

(B) Морозильные оладьи

(L) Спагетти Always Faithful (БОЛЬШОЕ блюдо выходного дня!) 90 003

(Д) Всегда верные спагетти (БОЛЬШОЕ блюдо выходного дня!)

(S) Морозильная камера для кексов/йогурта

Четвертая неделя

Понедельник:

(B) Морозильная камера для французских тостов

( L) Остатки/бутерброды из морозилки/фрукты на выбор

(D) Жаркое из свинины в медленноварке с красным картофелем

(S) Клементины и/или яйца вкрутую

Вторник:

(B) Морозильные кексы/фрукты

(L) Остатки/морозильные бутерброды/F руит выбор

(D) Тако

(S) Клементины и/или яйца вкрутую

Среда:

(B) Яичница-болтунья/тосты/бекон для запекания

(L) Остатки/Сэндвичи из морозильной камеры/Выбор фруктов 9000 3

(D) Мультиварка Бефстроганов

(S) Клементины и/или яйца вкрутую

Четверг:

(B) Овсянка в медленноварке

(L) Остатки/морозильная камера Бутерброды/Fru it Choices

(D) Оставшаяся ночь ИЛИ Завтрак на ужин

(S) Клементины и/или яйца вкрутую

Пятница:

(B) Банановый хлеб из морозильной камеры

(L) Остатки/бутерброды из морозильной камеры/выбор фруктов 9000 3

(D) Домашняя пицца

( S) Клементины и/или яйца вкрутую

Суббота:

(B) Яичница/тосты

(L) Остатки/бутерброды из морозилки/фрукты на выбор

(D) Чили и кукурузный хлеб  (БОЛЬШОЙ обед на выходных !)

(S) Клементины и/или яйца вкрутую

Воскресенье:

(B) Блины из морозильной камеры

(L) Чили и кукурузный хлеб  (БОЛЬШОЙ обед на выходных!)

(D) Чили и кукурузный хлеб  ( БОЛЬШАЯ еда выходного дня!)

(S) Клементины и/или яйца вкрутую

А к этому моменту пора планировать следующую крупную поездку за продуктами раз в месяц ! Моя текущая поездка за продуктами раз в месяц стоила 620 долларов для нашей семьи из девяти человек в Aldi и Walmart . Бюджет на мой замер составляет 150 долларов. Это 770 долларов США за 4 недели, что составляет 21,38 доллара США на члена семьи в неделю за полезные и сытные обеды, легкие завтраки, простые обеды и легкие закуски. мой старший Бюджет на продукты для большой семьи обычно составляет 1000 долларов в месяц , что по-прежнему составляет 27,77 долларов на человека в неделю — что очень хорошо! С момента переезда мы сейчас близки к Aldi, и на данный момент похоже, что покупки в основном в Aldi сократят наш продуктовый бюджет на 200-300 долларов. Так что план для большой семьи на 4 недели не будет таким дорогим!

Вот еще мои планов питания для большой семьи , если это будет вам полезно!

МОРОЗИЛЬНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ

Не упустите набор Большой семейный набор блюд для заморозки , включающий наборы 1, 2, 3, 4, 5 и 6 по одной сниженной цене! Это очень полезно и экономит время на ужин (и все время еды!).

Рецепты

Идеи для семейного ужина

Получите вкусные идеи и рецепты для семейного ужина, 30-минутные обеды, ужины из 5 ингредиентов и идеи для семейного ужина от наших семей к вашим. Нужны ли вам идеи для ужина на сегодня или вы планируете заранее, мы обеспечим вас.

Мы упростили планирование питания благодаря 8-недельным бесплатным планам питания на ужин с рецептами. Воспользуйтесь нашими быстрыми, легкими и семейными блюдами, чтобы заранее спланировать ужин без стресса.

Времени мало (или просто не хочется часами торчать на кухне)? Попробуйте быстрые и простые 30-минутные блюда! Это целые блюда, которые переходят из кухни на обеденный стол за 30 минут без ущерба для вкуса.

Все рецепты были поданы на наши семейные обеденные столы, мы надеемся, что вам понравятся наши рецепты ужина так же, как и нам.

Некоторые наши любимые идеи для ужина

Найдите некоторые из наших любимых идей для ужина ниже, с подробными рецептами и соответствующими идеями для вашего следующего семейного ужина!

Рецепты ужина из курицы

У нас есть все ваши любимые рецепты ужина из курицы для всей семьи, такие как:

Быстрые и легкие блюда за 30 минут

От основного блюда до гарнира: с нашими быстрыми и легкими блюдами ужин готовится за 30 минут или меньше. . Некоторые из фаворитов нашей семьи включают:

8 недель еды, уже запланированной для вас

Получите 8 недель бесплатных семейных ужинов с простыми рецептами.

Рецепты супа, успокаивающего душу

Буря снаружи или внутри, суп полезен для тела и души. С помощью этих сытных, простых рецептов супа вы сможете вкусно накормить обоих.

[section title=”Коллекция замечательных идей для ужина” inner=”light” align=”center” bg=”add8e6″ overlay=”light”]
Если вы ищете другие коллекции идей и рецептов для ужина вне типа еды, не забудьте проверить это! Вы можете найти легко придумываемые идеи для ужина, полезные рецепты и, конечно же, любимые семейные рецепты: рецепты Мамы Ширли. Это действительно старомодная семейная еда!

Включены также наши самые популярные, закрепленные и «понравившиеся» рецепты всех времен. Это единственный тайник с рецептами, который вам понадобится в те вечера, когда вам нужны идеи для ужина… быстро. Из нескольких ингредиентов приготовить домашний ужин несложно.

[/section]

[section title=”Идеи ужина для детей” inner=”light” align=”center” bg=”ffcba4″ overlay=”light”]
Это любимые блюда детей, блюда, которые взрослые тоже люблю. Идея вашего следующего ужина не обязательно должна быть чем-то сложным или чем-то, что вы когда-либо заказывали в ресторане.

Иногда есть определенное утешение в том, чтобы просто есть то, что вы любили в детстве, и знакомить с этим своих детей. Только время от времени, конечно!

[/section]

[section title=»Не пропустите эти списки идей для ужина» inner=»light» align=»center» bg=»ffcccb» overlay=»light»]
Одна из самых сложных вещей в соблюдение низкоуглеводной диеты означает включение ее в семейный обед. Что ж, мы собрали для вас 55 идей низкоуглеводного ужина. ‘

А если вы хотите пойти в совершенно другом направлении, ужин можно приготовить вручную и весело, если приготовить его в форме для маффинов. Поскольку они такие портативные, они также отлично подходят для обеда. Мы также проверили каждый рецепт в двойных порциях для больших едоков в семье, и все они приготовили очень плотный ужин.

Наконец, курица может стать безвкусным компаньоном для ужина. Придайте скучной курице дразнящий вид с помощью этих 10 рецептов, которые мы включили для вас.

[/section]

Ужины из одного блюда

Легкий ужин из одного блюда понравится всей семье.

Рецепты запеканок

Ужины в медленноварке

Свежие, легкие обеды в мультиварке.

Рецепты в мультиварке

Рецепты на гриле

Отличные обеды на гриле круглый год.

Рецепты барбекю

Еда для заморозки

Домашняя кухня в мгновение ока.

Морозильная камера Cooking Meals

Гарниры

Каждое блюдо сияет любимыми гарнирами нашей семьи.

Easy Sides

Easy Dessert Recipes

Все это лучшее сладкое завершение идеального ужина.

Dessert Ideas

Easy Family Dinners
Наши самые популярные рецепты ужинов за последние 14 лет.

Цыпленок Альфредо

Рецепт мясного рулета

Рецепт лазаньи

Свинина

Идеи здорового ужина

Планы здорового ужина

Воспользуйтесь бесплатными еженедельными планами здорового питания на 8 недель, которые мы составили вместе с нашим разделом «Здоровые рецепты», чтобы легко спланировать обеды для своей семьи.

Даже ваши привередливые едоки получат удовольствие от этих вкусных обедов, одновременно получая питательные блюда.

8 недель здоровых обедов

Если вы не любите готовить или у вас нет времени, вы можете приготовить вкусный ужин из легкодоступных ингредиентов.

12 простых пикантных ужинов

Ужины на свиданиях

Элегантные закуски

Это незабываемые рецепты для особых случаев. Юбилей, день рождения или, может быть, просто свидание без детей… любое из этих блюд поможет сделать ваш вечер незабываемым. От тушеных креветок с чесночным соусом до шипящего стейка — вас ждет роскошный пир.

Незабываемое блюдо

Идеи для ужина с креветками

16 ужинов с креветками

Креветки универсальны, полезны и невероятно вкусны. Попробуйте один из наших 16 рецептов, чтобы добавить разнообразия и превосходного вкуса этому замечательному основному блюду.

От креветок с креветками до медленноварки — вы найдете идеальный способ приготовить и насладиться этим любимым блюдом из морепродуктов.

16 рецептов ужина с креветками

Курица может стать безвкусным компаньоном для ужина. Придайте скучной курице дразнящий вид с помощью этих 10 рецептов.

10 Easy Chicken Favorites

Печенье Mama Shirley’s

Печенье на пахте

Картофель Mama Shirley’s

Картофель с гребешком со сливками 9027 1

Жареный цыпленок для мамы

Жареный цыпленок по-южному

Торт «Полуночный бархат»

Шоколадный торт «Ширли»

Рецепты легкого ужина и избранные блюда

Идеи для легкого семейного ужина

90 002

Хрустящая запеченная свиная вырезка

Идеи для легкого семейного ужина

Чизстейки Филадельфии

Идеи для легкого семейного ужина

Картофель с гребешком и ветчиной

Идеи для легкого семейного ужина

Запеченные спагетти

Идеи для легкого семейного ужина

Острые креветки и брокколи

Идеи для легкого семейного ужина

Ветчина в медовой глазури

Идеи для легкого семейного ужина

Говядина по-бургундски с мультиваркой

Легкий семейный ужин Идеи

Пенне в соусе из водки

Идеи для легкого семейного ужина

Легкий куриный кордон-блю

Идеи для легкого семейного ужина

Легкий куриный бефстроганов

Идеи для легкого семейного ужина

Итальянские колбаски и перец

Идеи для легкого семейного ужина

9027 0 Biscuit Pizza

Easy Family Dinner Ideas

Классическая запеканка Tater Tot

Easy Идеи для семейного ужина

Курица с пармезаном и рисом

Идеи для легкого семейного ужина

Цыпленок в масле с хрустящей корочкой

Идеи для легкого семейного ужина

Жареная кола с перцем чили

Одна из самых сложных вещей в соблюдении низкоуглеводной диеты — включить ее в семейный обед. Мы собрали 55 лучших семейных обедов с низким содержанием углеводов со всего Интернета, а также несколько наших собственных.

Вам не нужно отказываться от семейного приема пищи, и вам не нужно готовить разные блюда, чтобы следовать диете с низким содержанием углеводов. Эти вкусные рецепты понравятся всей семье.

.

Практически каждый день в каждом доме звучит вопрос… что на ужин? И хотя этот вопрос часто задают, ответ может быть не таким простым. Если вы занятый родитель, который каждый вечер несет ответственность за то, чтобы поставить еду на стол своей семьи, найти здоровую, относительно простую в приготовлении еду, которая понравится всем членам вашей семьи, может быть сложнее, чем кажется.

Moms Who Think знает, как трудно каждый вечер придумывать еду, чтобы кормить семью. Вот почему мы предоставляем нашим читателям обширный раздел идей и рецептов для ужина.

Когда дело доходит до идей для ужина, возможности безграничны. Вы можете выбрать блюдо на основе ингредиентов, которые вы хотите использовать, или способа, которым вы хотели бы приготовить еду.