Как сделать домашние сосиски / Инструкция, рецепты, подсказки – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Найти приличные сосиски или сардельки непросто: почти во всей магазинной продукции есть эмульгаторы, стабилизаторы, красители и прочие малополезные добавки. Если не хотите проводить время в поисках, расскажем, как сделать домашние сосиски в пищевой пленке и без нее быстро и легко.

1. Выберите мясо

В зависимости от личных предпочтений или привычных с детства бабушкиных рецептов, можно использовать:

• курицу или индейку;

• свинину;

• говядину или телятину;

• готовый фарш, например, из птицы или мяса, говядины и свинины.

Рецепты домашних сосисок предполагают использование не только мяса или курицы, но также говяжьей или куриной печени, других субпродуктов (ливера), а порой овощей или овощной муки. Можете взять на заметку занятный рецепт вегетарианских сосисок из кукурузной муки с фото и пошаговой инструкцией.

Сложилось устоявшееся мнение, что мясо для сосисок или сарделек должно получаться однородным и нежирным. По крайней мере, в нем не должно быть явных кусков жира на срезе — это ведь не купаты, чевапчичи или колбаса. Пошаговый рецепт изготовления последней в домашних условиях вы можете найти ниже. Домашняя колбаса более сложна в приготовлении, но достойна внимания из-за вкуса и натуральности.

2. Подготовьте мясо и добавки к нему

Измельчите кусковое мясо, курицу или филе в однородный фарш, используйте для этого мясорубку или блендер.

В соответствии с советскими ГОСТами в приготовлении сосисок, кроме мяса и соли, могли использоваться яйца, мука, крахмал, молоко. В домашних условиях вы вольны изобретать собственные вкусные рецепты. Но заметим, что популярностью чаще всего пользуются следующие добавки:

• свежая зелень: петрушка, укроп, зеленый лук или шнитт-лук, его можно добавить к фаршу в блендере;

• репчатый лук: его кладут для пикантности, но не сырым, а заранее обжаренным или пассерованным;

• панировочные сухари для плотной текстуры блюда, иногда их добавляют в фарш, иногда обваливают готовые сосиски и сардельки;

• яйцо для клейкости фарша;

• молоко или сливки для сочности;

• специи: обычно это паприка или смесь перцев, можно добавлять карри, мускатный орех или готовый набор, например, «пряности для курицы».

Один из быстрых рецептов — домашние сосиски из курицы или филе, с фото, видео и пошаговым описанием вы можете приготовить хоть сейчас.

3. Сформируйте сосиски

Смешав все ингредиенты, готовьте сосиски любым удобным способом:

• лопаткой или рукой соберите фарш в колбаску, обваляйте в небольшом количестве муки или панировочных сухарей — это будет скорее люля, чем сосиска, но такой вариант подходит для запекания в духовке, например, в форме из фольги;

• выложите фарш ложкой на пищевую термостойкую пленку, сформируйте колбаску, аккуратно сворачивая пленку трубочкой;

• если у вас натуральные чистые свиные кишки, начините их фаршем — получится блюдо в натуральной оболочке.

Если пользуетесь пищевой пленкой, то, сформировав в ней колбаску, плотно завяжите ее на концах. Можно завязать узел из самой пленки, использовать нитку или тонкую бечевку.

А дальше ставьте на газ кастрюлю и отваривайте сосиски в кипящей воде по стандартной технологии: от 5 до 15 минут в зависимости от типа мяса и размера сосисок.

Совет

Домашние сосиски сделаны из сырого мяса, поэтому долго не лежат. Лучше хранить их не в холодильнике, а в морозилке, размораживая и отваривая по мере необходимости.

Что можно сделать?

Изучить советы экспертов, как выбирать качественные сосиски.

Узнайте больше о полуфабрикатах:

• Как делать, хранить и готовить домашние полуфабрикаты. Экономим время и деньги с Food.ru

• Диетолог рассказала, сколько полуфабрикатов можно съесть без вреда для здоровья

• Как приготовить тушенку дома и сколько хранить. Секреты хозяек, которым некогда стоять у плиты

5 неожиданных рецептов с сосисками, фото и описание

Сосиски не совсем «правильная» еда на каждый день, но, если говорить честно, их любят и взрослые, и дети. Так что иногда – можно! Попробуем что-то новенькое? «Новый очаг» собрал для вас пять небанальных блюд с обычными сосисками.

Теги:

Рецепты с овощами

Ужин

Кухни мира

Обед

Простые рецепты

Фото: архив журнала

Рагу и пенне с шампиньонами — далеко не все варианты вкусных блюд с простыми сосисками.

Содержание статьи

Рецепт сосисок с овощами по-средиземноморски

Сочетание орегано и чеснока придает пикантность.

Ингредиенты:

• Сосиски — 8 штук
• Чеснок — 5 зубчиков
• Картофель — 3 штуки
• Помидор — 3 штуки
• Лук красный —1 штука
• Маслины без косточек — 50 граммов
• Масло оливковое 2 — столовые ложки
• Орегано сушеный — 1/2 чайной ложки
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук очистите, нарежьте на 8 частей. Отварите, очистите и нарежьте кубиками картофель. Очистите чеснок. Помидоры нарежьте дольками.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте глубокую форму оливковым маслом.  Выложите в нее целые сосиски, лук, чеснок, картофель, посыпьте солью, орегано, перцем, сбрызните маслом, перемешайте. Запекайте 30 минут.
3. Добавьте в форму помидоры, маслины, запекайте еще 10 минут. Выньте из духовки, посыпьте блюдо свежей зеленью. Подавайте с хлебом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Рецепт пенне с шампиньонами и сосисками

Шампиньоны придают блюду аппетитный аромат.

Ингредиенты:

• Пенне — 450 граммов
• Сосиски высшего сорта — 350 граммов
• Лук репчатый — 1 штука
• Грибы шампиньоны — 600 граммов
• Рукола молодая или китайская капуста — 150 граммов
• Сыр пармезан тертый — 0.3 стакана
• Масло оливковое — 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Сварите пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкции, откиньте, верните в кастрюлю. Сохраните 0,25 стакана отвара для соуса.
2. Сосиски очистите от оболочки, разрежьте на 2–3 кусочка. Шампиньоны вымойте, нашинкуйте тонкими ломтиками. Лук очистите, мелко нарежьте. Руколу вымойте, обсушите. Обжарьте сосиски на сковороде с маслом, добавьте нарезанный лук, готовьте 4 минуты.  Выложите к ним шампиньоны, брызните немного воды, тушите 8 минут, помешивая.
3. В кастрюлю с пастой добавьте обжаренные сосиски с шампиньонами, руколу, сохраненный отвар, посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. Подогрейте, 1–2 минуты, на слабом огне.
4. При подаче посыпьте пасту тертым пармезаном.

Рецепт овощного рагу с сосисками

Сосиски — «дежурное блюдо», но в виде рагу с молодыми овощами, подарит вам сочетание новых вкусов.

Ингредиенты:

• Сосиски или сардельки высшего сорта — 8 штук
• Репа средняя — 2 штуки
• Пастернак корень или морковь — 2 штуки
• Чеснок — 2 зубчика
• Лук репчатый средний — 1 штука
• Сельдерей — 1 стебель
• Тимьян — 6 стеблей
• Фасоль красная консервированная — 400 граммов
• Масло оливковое —1 столовая ложка
• Вино белое сухое —1 стакан
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистите и нарежьте на небольшие кусочки репу, пастернак или морковь. Затем лук и чеснок, тонко нашинкуйте их вместе со стеблем сельдерея.
2. Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте лук и чеснок 3 минуты. Затем выложите на сковороду все остальные овощи, добавьте вино, посолите и поперчите, готовьте 3 минуты. Веточки тимьяна свяжите кулинарной нитью, выложите к овощам, добавьте нарезанные на кусочки сосиски и готовьте еще 5 минут.
3. Удалите тимьян со сковороды и добавьте фасоль из банки, накройте крышкой и тушите  3–5 минут. При подаче посыпьте свежемолотым черным перцем.

Рецепт Ризотто с сосисками и помидорами

Этот вариант ризотто можно готовить и с ветчиной, беконом или отварной курицей, тоже будет очень вкусно!

Ингредиенты:

• Рис арборио —150 граммов
• Лук репчатый средний —1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Вино сухое белое — 180 миллилитров
• Бульон куриный или овощной — 900 миллилитров
• Сыр пармезан тертый или пекорино романо —30 граммов
• Масло оливковое — 3 столовые ложки
• Сосиски — 300 граммов
• Фасоль стручковая — 120 граммов 
• Помидоры свежие — 3 штуки
• Кинза — 1/2 пучка
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте. Разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло, выложите лук, посолите и поперчите, убавьте огонь, накройте крышкой и пассеруйте 7 минут, периодически помешивая. Добавьте чеснок, готовьте еще 1 минуту.
2. Выложите на сковороду рис, перемешайте с луком и чесноком, обжарьте 1 минуту. Влейте вино, доведите до кипения и готовьте, помешивая, пока оно полностью не впитается рисом (около 5–7 минут).
3. Влейте порциями бульон и варите, помешивая, 18–20 минут, до впитывания жидкости. Добавляя последнюю порцию бульона, следите, чтобы он впитался не полностью, а ризотто получилось кремообразным.
4. Разогрейте на сковороде оливковое масло. Нарежьте сосиски кружочками и обжарьте на масле 3 минуты. Стручковую фасоль нарежьте на кусочки и добавьте на сковороду к сосискам, готовьте 3 минуты, затем выложите кусочки помидоров, тушите еще 2 минуты.
5. Сосиски с овощами отправляйте в готовое ризотто, перемешайте. Посыпьте рубленой кинзой.

Рецепт бигуса из капусты с сосисками

Бигус из двух видов капусты — облегченный вариант старинного польско- литовского блюда.   

Ингредиенты:

• Капуста квашеная — 200 граммов
• Капуста свежая белокочанная — 300 граммов
• Сосиски — 4 штуки
• Грудинка копченая — 100 граммов
• Луковица — 1 штука
• Перец сладкий (красный) — 1 штука
• Яблоко (зеленое) — 1 штука
• Бульон говяжий — 2 стакана
• Паста томатная — 1 столовая ложка
• Масло сливочное — 1 столовая ложка
• Масло растительное — 1 столовая ложка
• Перец кайенский молотый — 1 щепотка
• Тмин — 1 щепотка
• Сахар — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Квашеную капусту промойте в холодной воде, выложите на сито и отожмите от лишней жидкости. Яблоко и сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Свежую капусту тонко нашинкуйте. Выложите всю капусту в кастрюлю с толстым дном, добавьте яблоки, и сладкий перец, залейте бульоном и тушите на слабом огне 30 минут.
2. Лук очистите и нашинкуйте полукольцами. грудинку нарежьте соломкой. Сосиски нарежьте кружочками или соломкой. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук 3 минуты, добавьте сосиски и грудинку, готовьте 5 минут.
3. Когда капуста потушится 30 минут, добавьте в нее томатную пасту, разведенную в 0,5 стакана бульона или воды, перемешайте. Готовьте 5 минут. Добавьте сосиски и грудинку с луком со сковороды, специи и немного сахара. Но не солите, так как квашеная капуста содержит достаточно соли.
4. Накройте кастрюлю крышкой и тушите бигус на слабом огне еще 30 минут, периодически помешивая и подливая воду при необходимости.
5. В конце приготовления добавьте в бигос сливочное масло, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Снимите с огня и дайте настояться 15 минут.

Читайте также:

С чем вы едите сосиски?

Рецепты фаршированных сосисок — Акт жонглирования Мама

Опубликовано: 12 сентября 2022 г. · Изменено: 14 октября 2022 г. Автор: Ang Paris · Оставить комментарий сборник рецептов вкусных фаршированных колбас.

Приготовьтесь к более чем 35 удивительным рецептам сосисок, включая сосиски для завтрака, сладкие итальянские сосиски, острые итальянские сосиски и многое другое.

Вам понравится эта коллекция вкусных и простых рецептов с использованием различных видов колбас.

Не забудьте также попробовать наш легкий мясной рулет с рутелем из говяжьего фарша и итальянской колбасы!

Перейти к:

• 1. Картофельная запеканка с колбасой
• 2. Паста с колбасой и брокколи
• 3. Фаршированные кабачки с колбасой из индейки
• 4. Итальянская колбаса Орзо
• 5. Пицца Кастрюля
• 6. Зити запеченный с колбасой
• 7. Фаршированные ракушки с колбасой и шпинатом, приготовленные в медленноварке
• 8. Молотые колбасы, перец и лук Паста
• 9. Картофельные ручные пироги с сосисками
• 10. Zuppa Toscana
• 11. Итальянский пирог с говядиной и сосисками
• 12. Сосиски в медленноварке
• 13. Итальянский суп из белой фасоли с сосисками шарики
• 14. Запеченные ньокки из цветной капусты
• 15. Тыква, фаршированная колбасой
• 16. Паста в сливочно-колбасном соусе
• 17. Фаршированные помидоры
• 18. Мясная лазанья
• 19. Тортеллини с индейкой на одной сковороде
• 20. Колбаса барбекю Sloppy Joes
• Еще рецепты с фаршем
• Советы по приготовлению фарша
• Часто задаваемые вопросы
• Еще рецепты с фаршем
• 💬 Комментарии

суперуниверсальный белок, который я могу использовать для приготовления запеканок, рецепты пасты и супа. Кроме того, молотая колбаса еще и экономична.

Молотую колбасу можно найти в местной мясной лавке или в продуктовом магазине. Вы также можете купить сосиски звеньев и удалить оболочку.

Есть причина, по которой мы начинаем с этого рецепта запеканки из картофеля с сосисками — это наш рецепт запеканки номер один, а также наш самый популярный рецепт сосисок.

Моя мама готовит это сырное угощение уже более 40 лет. Это один из наших самых любимых рецептов!

Этот быстрый и легкий ужин в будний день готовится всего за 30 минут!

Паста с колбасой и брокколи также может быть приготовлена ​​из обычной брокколи. Он полон аромата и так прост в приготовлении.

Подавайте с легким салатом или загрузите карточки со сливочным печеньем.

Питание с низким содержанием углеводов или кето? Попробуйте эти вкусные фаршированные кабачки с вялеными помидорами, фаршированной колбасой из индейки и молодым шпинатом. Вам понадобится всего 10 минут на подготовку, и вы можете добавить свой любимый сыр сверху, если хотите.

Получите рецепт в «Жареном корне».

Я люблю вкусно пообедать за 30 минут, а это блюдо готовится в одной кастрюле — идеально подходит для занятых будних вечеров! Он наполнен шпинатом, который помогает сбалансировать весь сыр и сливки. Вам понравится это сливочное блюдо из пасты с итальянскими колбасками.

Получить рецепт у Salt & Lavender.

Хочется пиццы на вечер пасты? Попробуйте эту пепперони, колбасу и супер-сырную запеканку.

Вы можете использовать рубленую свиную колбасу или молотую итальянскую колбасу, если хотите, а также добавить любые овощи, которые вы любите.

Получите рецепт в «Любви из духовки».

Свиная колбаса и зити, перемешанные с нарезанными кубиками помидорами и чили в сливочном соусе, — это чертовски быстрый ужин на вечер пасты!

Подавайте с хлебными палочками и салатом из свежей зелени для легкой и полезной еды.

Получите рецепт у Неугомонного Чипотла.

Это вкусное блюдо, состоящее всего из 7 ингредиентов, накормит толпу и всегда пользуется большим успехом.

Мне нравится сочетание рикотты, сыра моцарелла и начинки из шпината с острой колбасой — так вкусно!

Получите рецепт в Persnikety Plates.

Ароматное блюдо из пасты также содержит болгарский перец, лук и молотые итальянские колбаски.

Это сытный обед в любой вечер недели!

Получите рецепт от Bowl Me Over.

Если у вас осталось картофельное пюре, вам понравятся эти легкие ручные пироги с колбасой из индейки и сыром чеддер.

Это прекрасное блюдо, которое можно приготовить заранее и заморозить.

Получите рецепт от Tastes of Lizzy-T.

Любите ли вы острую или острую колбасу, вам понравится этот классический итальянский суп с картофелем, капустой и итальянскими приправами.

Чтобы приготовить этот сытный суп в мультиварке, вам понадобится всего 30 минут.

Получите рецепт у Эйлин из повседневной жизни.

Эта запеканка из 3 сыров сочетает в себе говяжий фарш и молотую сладкую итальянскую колбасу с перцем и луком и станет прекрасным воскресным ужином.

Хотя вам понадобится разъемная форма, все ингредиенты легко найти.

Получить рецепт на семейном пиру.

Связанный: Найдите больше отличных рецептов на будний день здесь.

С мягкой итальянской колбасой, толчеными помидорами и фасолью этот чили Crockpot очень вкусный и простой в приготовлении.

Добавьте сметану, авокадо и тертый сыр и подавайте с чипсами из тортильи!

Получите рецепт в Weekend Craft.

С домашними фрикадельками с итальянскими колбасками, белой фасолью, сыром пармезан, шпинатом и множеством специй и трав это уютное блюдо понравится всей семье!

Идеальное уютное блюдо для холодного зимнего дня.

Получите рецепт в The View from Great Island.

Вот еще один отличный рецепт кето или низкоуглеводной диеты. Слегка обжаренные на оливковом масле ньокки из цветной капусты смешивают с молотой свиной колбасой, моцареллой и чесноком.

Он приправлен хлопьями красного перца, орегано и свежим базиликом для невероятного итальянского вкуса.

Получите полный рецепт в Бегущий на кухню.

Этот рецепт итальянской колбасы идеален для осени. Это может быть отличным гарниром на День Благодарения, но я бы подал его как основное блюдо.

Упакован с виноградными помидорами и сыром. Или пропустите помидоры и попробуйте с изюмом — да, с изюмом!

Получите рецепт от Бабаганоша.

Это идеальный рецепт на черный день!

Добавить немного сливочного сыра или сметаны — это простой способ сделать это любимое семейное блюдо еще более сливочным.

Получите рецепт в «Кухня — моя игровая площадка».

Взбейте смесь из белого риса и колбасы и начините ею помидоры вместо перца или цуккини! Если вы предпочитаете, используйте коричневый рис или даже рис из цветной капусты. Добавьте сверху немного сыра и немного панировочных сухарей и запекайте до золотисто-коричневого цвета, чтобы приготовить легкое блюдо, которое понравится всей семье.

Получите рецепт на ужине в зоопарке.

Вам понравится этот рецепт лазаньи с обжаренным говяжьим фаршем и итальянскими колбасками.

Слои пасты, сыра и томатно-мясного соуса всегда пользовались успехом.
Мне нравится, что этот рецепт легко заморозить.

Получите рецепт у The Recipe Critic.

Возьмите тортеллини со свежим сыром в продуктовом магазине и приготовьтесь к очень легкому ужину в будний день.

Это блюдо для сковороды состоит из томатного соуса, куриного бульона и воды для приготовления тортеллини в той же сковороде, в которой вы готовите сосиски.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Колбасный фарш, перец, лук и сыр чеддер готовятся вместе в соусе барбекю, говяжьем бульоне и томатном соусе, чтобы получился пикантный небрежный сэндвич с сыром, как никакой другой.

Обязательно поджарьте булочки перед подачей на стол.

Получите рецепт за ужином, а затем за десертом.

Другие рецепты фаршированных колбасок

Если вы любите готовить из фаршированных колбасок, попробуйте другие блюда, которые, я уверен, вам понравятся!

21. Начинка из кукурузного хлеба с колбасой

Начинка из кукурузного хлеба с колбасой не только на День Благодарения! Это фантастический гарнир для позднего завтрака, обеда и праздников, таких как Пасха и Рождество.

С кислыми яблоками, острой колбасой и сладким кукурузным хлебом, это просто фантастический рецепт колбасы!

22. Запеканка для завтрака Tater Tot

Хотя технически это рецепт для завтрака, ничто не говорит о том, что вы не можете завтракать на ужин! На самом деле, я подаю это как на ужин, так и на завтрак или поздний завтрак. Мне нравится, что это не слишком яично. Он сырный и немного острый от молотой колбасы. Хрустящие картошки сверху — лучшая часть.

23. Чашечки для яиц с сосисками

Яичные кексы с сосисками и сыром — отличный способ сэкономить время по утрам.

Помимо колбасы на завтрак, сыра чеддер и яиц, вы можете добавить овощи, такие как нарезанный кубиками перец, кабачки или даже ложку сальсы!

Вот еще несколько простых рецептов фаршированных колбасок из простых ингредиентов:

24. Грязный рис от Live Love Texas — потрясающий гарнир!

25. Макароны с колбасой и сыром на плите от Eating on a Dime — столько вкусного.

26. Запеканка из итальянских рулетиков с сосисками от The Seasoned Mom — всего 5 ингредиентов для этого легкого ужина!

27. Быстрый бутерброд с итальянской колбасой от Jonesin for a Taste — с фаршем из колбасы, перцем и луком.

28. Итальянская пицца с колбасками и пепперони от шеф-повара сладкого горошка — классический рецепт колбасы.

29. Сковорода для колбасы, перца и картофеля от Eat the Grains — легкая сырная еда на одной сковороде!

30. Суп тако от Вкуснее с нуля — плита, мультиварка или инструкция по приготовлению в кастрюле быстрого приготовления прилагаются.

Взгляните на эти вкусные рецепты, идеально подходящие для вечеринок и обедов!

31. Оригинальные колбасные шарики от South Your Mouth

32. Халапеньо с начинкой из сосисок от Lil’Luna

33. Сосиски Queso Dip от Кухня Наташи

34. Колбаса и Моцарелла Кальцоне от Pinch of Yum

35. Соус для лазаньи от Jo Cooks

Советы по приготовлению с молотой колбасой

✔️ Поскольку колбаса от природы соленая, постарайтесь не добавлять в блюдо слишком много соли.

✔️После подрумянивания фарша слить лишний жир. Сделать это можно, откинув колбасу на дуршлаг над раковиной. Запустите горячую воду в раковину, чтобы смыть жир.

Часто задаваемые вопросы

Полезна ли фаршированная колбаса?

Колбаса — отличный источник железа и витамина B-12. Ищите нежирную колбасу и обязательно слейте лишний жир.

Какая колбаса самая полезная?

Куриная колбаса более постная и содержит меньше натрия, чем свиная колбаса.

Как обжарить фарш на сковороде?

Поместите фарш в сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь. Разломайте колбасу и часто помешивайте, чтобы мясо подрумянилось равномерно, примерно 8-10 минут.

Сколько хранится колбаса в холодильнике?

Вареная колбаса, хранящаяся в герметичном контейнере, хранится в холодильнике 4-5 дней.

Колбасный фарш – это то же самое, что свиной фарш?

Хотя фарш из свинины и фарш из колбасы часто очень похожи, это не одно и то же.
Колбасный фарш обычно приправляют семенами фенхеля, чесноком, черным перцем, солью и другими ингредиентами.
Свиной фарш не приправляется, как и говяжий фарш.

Взаимодействие с читателем

25 неотразимых рецептов итальянских сосисок

Приготовьтесь оживить свой будничный ужин с помощью 25 неотразимых рецептов итальянских сосисок!  Вы можете приготовить сытные и ароматные блюда за считанные минуты, выполнив всего несколько простых действий. Попрощайтесь с пресными обедами и поприветствуйте вкусняшки с этими простыми рецептами итальянских сосисок.

Post содержит рецепты, подходящие для безглютеновой, низкоуглеводной, кето- и палеодиеты. Баллы Weight Watchers включены в некоторые рецепты.

Сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. мое раскрытие

Приготовление итальянской колбасы добавляет дополнительный вкус и глубину различным блюдам. Итальянская колбаса обычно изготавливается из смеси свинины, фенхеля и других специй, что придает уникальный вкус , который может улучшить супы, рагу, блюда из макарон, пиццу и многое другое.

Сочетание трав и специй в итальянской колбасе также может сэкономить время на кухне , так как это может устранить необходимость в дополнительной приправе.

Кроме того, итальянская колбаса является хорошим источником белка , что делает ее хорошим дополнением ко многим блюдам. И точно так же, как эта коллекция рецептов консервированной курицы и лучших рецептов консервированного тунца, вы можете использовать ее для приготовления всевозможных простых и доступных блюд.

Итак, вы готовы исследовать многогранный и вкусный мир итальянских сосисок ? Предпочитаете ли вы сладкое или острое, есть бесчисленное множество способов включить этот пикантный ингредиент в свои блюда.

Продолжайте читать, чтобы открыть для себя некоторые из моих любимых рецептов и методов приготовления итальянских сосисок….

Лучшие рецепты с итальянскими колбасками

Нажмите на ссылки, выделенные синим цветом, чтобы перейти к рецептам с итальянскими колбасками.

Станьте мастером итальянских колбасных изделий и произведите впечатление на свою семью и друзей с помощью быстрых и простых решений для приготовления пищи !

Обучение приготовлению итальянских колбасок в духовке открывает ряд безграничных возможностей для приготовления этого универсального ингредиента .

Независимо от того, кормите ли вы свою семью или устраиваете большое собрание, итальянская колбаса может быть персонализирована , чтобы удовлетворить все ваши пристрастия.

Получите рецепт здесь

Хотите немного сосисок? Приготовить итальянскую колбасу во фритюрнице так же просто, как пирог , поэтому она идеально подходит для плотных ужинов в будние дни и ленивых обедов.

Эти итальянские колбаски во фритюрнице — доступное и универсальное блюдо , которое заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать!

Получите рецепт здесь

С таким количеством способов приправить итальянскую колбасу и приготовить ее самостоятельно, это идеальное блюдо для того, чтобы накормить вашу семью или развлечь вашу команду .

Поверьте мне, как только вы научитесь готовить итальянскую колбасу на плите, у вас будет быстрое, простое и вкусное решение для еды.

Получите рецепт здесь

Побалуйте себя самым освежающим и согревающим живот Zuppa Toscana, который вы когда-либо пробовали, приготовленным прямо в вашей мультиварке!

Независимо от того, являетесь ли вы новичком в рецептах подражателей или опытным профессионалом, вы ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНЫ попробовать этот рецепт Instant Pot Zuppa Toscana с изображением оливкового сада!

Получите рецепт здесь

Это лучшая начинка, которую вы когда-либо пробовали с этим рецептом начинки во фритюрнице! Это быстрый и простой гарнир , который идеально подходит для любого случая 02:10, будь то праздничное застолье или обычный ужин в будний день.

Вам понравится хрустящая текстура и пикантный вкус этой начинки из итальянских колбасок.

Итак, включите аэрофритюрницу и приготовьтесь произвести впечатление.

Получите рецепт здесь

Photo: Cooking With Bry

Сочные фрикадельки с итальянскими колбасками в сочетании с хрустящими жареными клецками и свежей рукколой делают легкий и ароматный ужин , который заставит ваши вкусовые рецепторы просить еще.

И самое приятное? Так легко из сделать ! Даже в самый загруженный день вы сможете приготовить это вкусное блюдо на столе в кратчайшие сроки.

Доверься мне; это рецепт, который вы не захотите пропустить!

Получите рецепт от Cooking With Bry

Фото: Two Healthy Kitchens

Приготовьтесь к приготовлению бургеров в итальянском стиле с этими ароматными итальянскими гамбургерами на гриле! Сделано из восхитительной смеси говяжьего фарша и итальянских колбасок, идеально приправленных пикантными, пикантными итальянскими специями. И не забудьте о начинках: жареный перец и лук, сочные помидоры и теплый ломтик свежей моцареллы выводят этот бургер на новый уровень!

К тому же, вы можете приготовить их заранее , так что даже самый загруженный будний вечер будет похож на праздничную вечеринку с грилем на заднем дворе. T Поднимите свою игру с гамбургерами на новый уровень !

Получите рецепт от двух здоровых кухонь

Фото: Lynn’s Way Of Life

Ищете быструю и легкую идею для ужина , которая не оставит вас с кучей посуды, которую нужно убрать? Не смотрите дальше, чем One-Pot Sausage and Peppers!

Это аппетитное блюдо готовится менее чем за 30 минут и требует всего одну кастрюлю с антипригарным покрытием, что делает его идеальным выбором для напряженного буднего вечера. Благодаря идеально приготовленным сочным колбаскам и ароматным перцам это блюдо наверняка станет хитом для всей семьи.

Так почему бы не попробовать сегодня вечером и насладиться вкусной едой без хлопот с мытьем посуды после этого?

Получите рецепт здесь  От Lynn’s Way Of Life

Фото: Paint The Kitchen Red

Вы в настроении для вкусного и легкого ужина в будний день , который не требует кучи кастрюль и сковородок? Не ищите ничего, кроме этого рецепта пасты с сосисками быстрого приготовления!

Лучшая часть? Паста и соус готовятся вместе с нуля, так что вы можете попрощаться с консервированным соусом для пасты.

Кроме того, это еда в одной кастрюле, так что уборка — это легкий ветерок .

Идеален для насыщенных вечеров, когда хочется вкусной и сытной еды.

Получите рецепт от Paint The Kitchen Red

Фото: Go Cook Yummy

Приготовьте вкусное чудо по этому рецепту сосиски с фасолью!

Всего несколько простых ингредиентов , таких как сочные помидоры, ароматный чеснок и острый острый перец, и вы быстро приготовите ароматное и сытное блюдо.

Кроме того, вы можете приготовить все это всего в одной кастрюле или пусть ваша мультиварка сделает всю работу за вас . Идеально подходит для занятых будних вечеров, когда вам нужна еда, которая готовится практически сама!

Получите рецепт от Go Cook Yummy

Фото: Nibble And Dine

Вонзите зубы в эти Сосиски с божественной начинкой , наполненные восхитительной смесью рикотты, пармезана и сыра моцарелла, покрытые сочным томатным соусом.

Этот рецепт сытного и сытного ужина требует всего 6 основных ингредиентов , что делает его легким и легким, чтобы взбодриться в эти загруженные будние вечера!

Получите рецепт здесь от Nibble And Dine

Фото: Butter Your Biscuit

Попробуйте непревзойденные удобные блюда с этой острой итальянской колбасой, запеченной Ziti!

Этот рецепт удовлетворит вашу тягу благодаря нежной пасте, политой насыщенным и острым соусом, с добавлением особой сырной смеси, которая понравится даже самым привередливым едокам.

Вы не поверите, как легко приготовить всего из нескольких простых ингредиентов . И так, чего же ты ждешь? Давайте готовить!

Получите рецепт из масла для печенья

Фото: кедровая ложка

Приготовьте на скорую руку вкусную и сытную запеканку с колбасой и фасолью , которая заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости!

Это чудо в одном горшке наполнено рисом, фасолью, колбасой, сальсой и сыром, что придает вкус каждому кусочку. Лучшая часть? Вы можете приготовить его по своему вкусу, используя любую фасоль или белок, которые у вас есть под рукой, что сделает его универсальным блюдом, которым вы сможете наслаждаться в любой день недели.

И следующая лучшая часть? Это рецепт для кладовой , который готовится в мгновение ока , так что вы сможете проводить больше времени со своей семьей и проводить меньше времени на кухне!

Получите рецепт здесь, в кедровой ложке

Фото: Bakers Beans

Приготовьтесь к взрыву вкуса с нашей новой версией классического испанского супа из чечевицы!

В этом рецепте супа с сосисками и чечевицей вместо традиционного чоризо используются свежие и копченые колбасы, что делает его восхитительно уникальным блюдом .

Если у вас плохая погода или вам нужно утешительное блюдо , этот суп — идеальное решение.

Получите рецепт от Bakers Beans

Фото: Megan Vs. Кухня

Это самый простой лайфхак для ужина в будний день !

С этим рецептом пасты One Pot Pizza Pasta вы сможете вкусно поесть в всего за 30 минут .

Кроме того, его можно настроить, так что вы можете сделать его таким, как вам нравится. — это идеальный способ удовлетворить всеобщую тягу к , не проводя всю ночь на кухне!

Получите рецепт от Megan Vs. Кухня

Фото: Wholesome Yum

Разминка с большая тарелка комфорта – этот рецепт итальянского супа с колбасой и капустой станет самым уютным и сытным ужином .

Этот полезный суп со сливочным бульоном, наполненным итальянскими колбасками и капустой, доставит удовольствие вашим вкусовым рецепторам.

Получите рецепт от Wholesome Yum

Фото: The Magical Slow Cooker

Побалуйте себя этими фрикадельками со вкусом пиццы, приготовленными в медленноварке, сочными, нежными и источающими аромат!

Эти фрикадельки легко приготовить , и они идеально подходят для тех, кто любит рецепты, приготовленные в мультиварке. Если вы фанат пиццы, то это для вас!

Получите рецепт из волшебной мультиварки

Фото: Cooking & Cussing

Если у вас остались приятные воспоминания о телевизионных обедах и пиццах с французским хлебом, эта обновленная версия вас порадует!

Эти французские хлебные пиццы во фритюрнице готовятся даже быстрее, чем упакованная версия , и намного вкуснее .

Получите рецепт от Cooking & Cussing

Photo: Dinner At The Zoo

Эти фаршированные лодочки из цукини упакованы в ароматную колбасную смесь , щедро посыпаны сыром и запечены до золотистого цвета.

Это не только вкусное блюдо с низким содержанием углеводов , но и обязательно понравится всей семье!

Получите рецепт с ужина в зоопарке

Фото: The Country Cook

Этот рецепт итальянской фаршированной тыквы-спагетти — сытное и ароматное блюдо со вкусом пасты, но без углеводов!

Он упакован с пикантными колбасками, острым соусом маринара и сырным совершенством, все в жареной скорлупе тыквы.

Этот рецепт с начинкой и вкусной тыквой обязательно нужно попробовать!

Получите рецепт от деревенского повара

Фото: Life’s Ambrosia

Ищете вкусный и простой рецепт приготовления на гриле , который идеально подходит для лета? Попробуйте этих пряных итальянских колбасных собак!

Эти колбаски идеально приготовлены на гриле, а затем покрыты тертой моцареллой, соусом маринара и острым маринованным перцем, что делает их лучшим летним блюдом .

Они идеально подходят для вечеринок или легкого ужина в будний день и идеально сочетаются с холодным пивом.

Рецепт от Life’s Ambrosia

Фото: Healthy Yum

Ищете вариант быстрого и полезного ужина ? Посмотрите не дальше, чем на эти итальянские фаршированные грибы с колбасой!

Имея всего шесть ингредиентов и 30 минут вашего времени, вы можете приготовить вкусное и сытное блюдо , которое идеально подходит для любого вечера недели.

Начините мясистые грибы портобелло итальянскими колбасками и посыпьте вашим любимым сыром на ужин , который обязательно понравится .

Получите рецепт от Wholesome Yum

Photo: Confessions Of A Grocery Addict

Добавьте этот новый будничный ужин в свой арсенал с этим рецептом сковороды с колбасой и овощами! С простой подход с одной сковородой , у вас на столе будет ужин в мгновение ока .

Блюдо наполнено всеми лучшими осенними продуктами и вкусной колбасой, а добавление домашнего сливочного дижонского яблочного винегрета придает яркий и ароматный вкус.

Попрощайтесь с хлопотами, связанными с мытьем нескольких тарелок, и поприветствуйте вкусную и легкую еду !

Получите рецепт из «Признаний бакалейщика»

Фото: Дерзкая кухня

Этот рецепт запеканки из киноа с итальянской колбасой на одной сковороде очень прост в приготовлении, но он невероятно вкусный и сытный ! Эта запеканка на плите идеально подходит для ужина в будний день и готовится из итальянских сосисок, маринованных артишоков и вяленых помидоров.

После обжаривания мяса и овощей добавьте чашку сушеной киноа и влейте куриный бульон, затем варите, пока киноа не станет мягкой и пушистой, впитывая все восхитительных ароматов .

Получите рецепт от дерзкой кухни

Photo: Cooking & Cussing

Ищете простой и вкусный рецепт ужина , который понравится всем? Не ищите ничего, кроме этого простого гуляша с сосисками!

Хотя это может и не быть настоящим венгерским гуляшом, это все же классический, популярный рецепт , который вы захотите приготовить снова и снова.

Благодаря простым ингредиентам и легкому приготовлению этот гуляш идеально подходит для насыщенных будних вечеров, когда хочется чего-то сытного и сытного.

Получите рецепт от Cooking & Cussing

Другие рецепты сосисок

Ищете другие рецепты сосисок, чтобы добавить их в свой еженедельный список ? Тогда не смотрите дальше!

Во-первых, эти сосиски для аэрофритюрницы сочные, ароматные , и прекрасно приготовлены во фритюрнице. Рулетики с сосисками во фритюрнице — любимая закуска в моем доме после школы. А эти хот-доги во фритюрнице быстро и легко приготовить , и они станут настоящим фаворитом всей семьи.

И для чего-то веселого и жуткого , эти милые собачки-мумии из аэрофритюрницы представляют собой праздничную и игривую интерпретацию классических свиней в одеяле.

Да, эти рецепты сосисок идеально подходят для быстрого ужина в будний день или пикника на выходных. Попробуйте их и откройте для своей семьи новое любимое блюдо !

Другие итальянские рецепты, которые могут вам понравиться

• Домашнее тесто для итальянской пиццы
• Смесь итальянских приправ
• Итальянские бутерброды с говядиной быстрого приготовления
• Запеканка из запеченных тортеллини

Еще больше великолепных рецептов

Обязательно ознакомьтесь с этими подборками простых, доступных и вкусных рецептов!

• Картофельные рецепты во фритюрнице.