Содержание
Морковная запеканка в духовке: рецепт с фото пошагово
Сочная, яркая и очень нежная морковная запеканка по этому рецепту готовится в духовке. Делать её совсем не сложно, да и для приготовления нужны только самые доступные продукты. Её можно заморозить, не переживая за вкус и витамины. Они полностью сохраняются при правильном размораживании в холодильнике. Много вкусной, сладкой моркови, блюдо легкое, малокалорийное и, пожалуй, просто замечательное для наших деток!
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
- Общ.\актив. время готовки:
\ - Рейтинг:
5 / 5 7 отзывов Подробнее о рейтинге
★★★★★
7
Оцените рецепт
- Количество порций:
4 порции org/NutritionInformation»> - Стоимость:
очень экономно
Калорийность (100g):
92 ккал
Распечатать
Ингредиенты:
- Морковь – 500 г варёная
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Крупа манная – 2 ст.л.
- Сахар – 1.5 ст.л.
- Соль – щепотка (-и)
Приготовление: Шаг 1
Подготовить все продукты для морковной запеканки в духовке. В данном рецепте используется уже варёная морковь. Варить её лучше неочищенной, чтобы максимально сохранить в ней полезные свойства и витамины. Перед приготовлением запеканки морковь нужно остудить. Включить духовку для разогрева. Температуру выставить на 170 градусов.
Шаг 2
Очистить вареную морковь от кожуры. Натереть её с помощью крупной тёрки. Переложить морковь в глубокую миску.
Шаг 3
Добавить к подготовленной моркови яйца. Всыпать сахар и маленькую щепотку соли. Соль в данном случае не стоит исключать. Она благородно оттеняет сладость запеканки, делая её ещё более насыщенной на вкус. Количество сахара в данном рецепте можно менять, исходя из вашего вкуса и сладости вашей моркови. Его можно добавить чуть больше или убрать вовсе. Сахар в данном рецепте влияет лишь на вкус, а не на текстуру готового блюда. Всё хорошо перемешать с помощью ложки или вилки.
Шаг 4
Добавить к моркови манную крупу. Хорошо перемешать морковную массу. При желании на данном этапе можно добавить щепотку молотой корицы, горсть изюма или орехов. Данный рецепт оставляет широкий простор для вариаций и вкусовых решений, позволяющих каждый раз делать блюдо ярким и необычным.
Шаг 5
Подготовить форму для выпечки. Заранее застелить её листом пергамента. Ели вы используете обычную бумагу для выпечки, то её предварительно нужно смазать небольшим количеством растительного или сливочного масла. Это нужно для того, чтобы запеканка не прилипла к бумаге.
Выложить морковную массу в подготовленную форму и распределить её по всей поверхности. В данном случае использовалась квадратная форма для выпечки размером 20 см. по сторонам и 6 см. по высоте.
Шаг 6
Поставить морковную запеканку в середину духовки, разогретой до 170 градусов. Запекать в течение 25 минут. Время выпечки может незначительно меняться. Это зависит не только от вашей духовки, но и от размера вашей формы. Достать готовую морковную запеканку из духовки и оставить в форме на 5 минут. Как только запеканка слегка остынет, аккуратно извлечь её из формы для выпечки вместе с пергаментом.
Шаг 7
Нарезать готовую морковную запеканку на порционные кусочки и выложить их на сервировочное блюдо. Подавать запеканку можно как в холодном, так и в горячем виде. Сервировать ее я рекомендую сметаной, сладким соусом или йогуртом. Сверху можно украсить свежей ягодой или листиками мяты. Всё зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.
Морковная запеканка в духовке готова. Приятного аппетита!
Для того, чтобы заморозить эту запеканку, её нужно предварительно полностью остудить. Далее нарезать уже на порции и только после этого замораживать, хорошо упаковав, чтобы запеканка не впитала посторонние запахи. Идеально подойдёт контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
Размораживать морковную запеканку нужно только в холодильнике. Это очень важно, ведь именно так в ней сохранится максимальное количество полезных веществ и вкус. Далее подавать запеканку в охлаждённом виде, или немного прогрев её в микроволновке или духовом шкафу.
Категории: Быстрые рецепты из моркови, Закуски из моркови, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты, Низкокалорийные рецепты из моркови, Простые рецепты на каждый день, Рецепты выпечки и сладостей для детей, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты запеканок, Рецепты запеканок без творога, Рецепты из моркови ПП, Рецепты повседневные, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта
Анастасия Вуккерт
Автор кулинарных блогов “ВАМ_Вкусняшки” в Инстаграм и в ВКонтакте
Соавтор кулинарного сайта Nehudeem. ru
Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей” издательства Толока
Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль” в 2021 г.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства”
Просмотреть все рецепты автора
Морковная запеканка — Рецепт в духовке
Ингредиенты
Приготовление
Польза блюда
История блюда
Рады приветствовать вас на страницах нашего сайта. Сегодня в нашем обзоре морковная запеканка приготовленная в духовке. Вкусное, сытное и очень полезное блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Самой по себе запеканкой в нашей стране давно уже никого не удивить: мясная, творожная, овощная и прочие стали желанными гостями во многих застольях. Набор продуктов для приготовления может отличаться так же разительно, как и в случае с пирогами.
Как правило, каждая хозяйка может похвастаться секретным ингредиентом благодаря которому именно её блюдо становится особенно нежным, вкусным и ароматным. Уверена, что вам уже интересно узнать чем хорош запеканка морковная и её рецепт приготовления в духовке. А мы не станем томить и перейдем к приготовлению, заглянув предварительно в историю.
История блюда
Само название говорит о том, что запеканка — это набор продуктов который непременно запекают. Самая главная причина создания запеканки — это желание сэкономить и продлить жизнь продуктам, которые некоторое время уже погостили в холодильнике. Со станов происхождения мнения расходятся и на этот счет есть бесчисленное количество мнений ни одно из которых не подтвердило свою исключительность. Ясно одно запеканки можно встретить практически в любой национальной кухне, правда часто под разными названиями и из разных ингредиентов.
Судите сами: у молдаван — любимая из картофеля и мяса, у финов — из мяса и капусты, жители стран Балтии предпочитают овощные варианты, например, из картофеля, капусты и грибов. А вот во Франции запеканку называют грабеном и готовят из картофеля, сыр и сливок. В Италии готовят лазанью, а в Англии запеканка — это пудинг. Как бы там ни было все эти замечательные кушанье не что иное, как запеченный набор продуктов. И с уверенностью можно сказать одно — нет ничего, что нельзя было бы запечь так что запеканка никогда не утратит своей актуальности. Именно поэтому рады представить наше супер блюдо: морковная запеканка в духовке и ее пошаговый рецепт.
Ингредиенты:
- Морковь – 500 г
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 150 г
- Сметана – 100 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – щепотка
- Изюм – 80 г
Приготовление:
- Подготовим ингредиенты. Почистим и помоем морковь.
Подготовим для начала необходимые продукты и прежде всего вымоем и почистим корнеплоды.
- Морковь натрем на мелкую терку, по возможности отожмем сок.
Морковку надо помельче натереть и максимально отжать.
- В миску к натертой моркови вобьем яйца, добавим сметану, муку, соль, сахар.
Соединяем морковку с яйцами, мукой, сметаной и сахаром, а еще не забываем посолить.
- Добавим изюм и перемешаем все ингредиенты до получения однородной массы.
Хорошо все перемешиваем и вводим изюм.
- Которую выложим в форму (у меня 20х20 см), застеленную бумагой для выпечки, разровняем. Выпекать будем 25-30 минут при температуре 180 градусов.
В подготовленную и покрытую пергаментом форму выкладываем тесто и печем минут 30 при температуре около 180 градусов.
- Готовую запеканку немного охладим и присыплем сахарной пудрой при желании.
Уже готовую запеканку надо полностью остудить и только потом припылить сахарной пудрой и подавать к столу.
- Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Польза блюда
Сразу скажу, что такая морковная запеканка испеченная в духовке получится такой же полезной как в садике. Очень легкая, совершенно нежирная, не жареная и с достаточным количеством витаминов и микроэлементов. Этот как раз тот случай когда речь идет о вкусном и полезном десерте. И кстати, морковная запеканка получится не хуже и с манкой, если вы её любите и хотите ввести в рацион ребенка незаметно.
Ну что скажете? Можете похвастаться подобными полезными рецептами? Надеюсь, что да. Мы всегда рады новым единомышленников и с нетерпением ждем всех снова на страницах ХозОбоз.
Похожие рецепты
Морковная запеканка — Num’s the Word
Делиться заботой!
Перейти к рецепту
Если вы любите морковь и сыр, обязательно попробуйте эту сырную Морковную запеканку . Идеальный овощной гарнир к любому блюду! Подходит для детей и отличный способ использовать свежую садовую морковь!
Вы любите гарниры? Если да, то попробуйте эту сырную морковную запеканку. Морковь, приготовленная в вкусном домашнем сырном соусе и посыпанная крекерами или панировочными сухарями.
Я вырос, питаясь вареной морковью, и мне они кричали, что это утешительная еда. Вот почему я создал эту морковную запеканку. Она регулярно присутствует на нашем обеденном столе во время праздников и летом, когда наш огород ломится от свежей моркови!
Я никогда не думал, что сырная морковная запеканка заставит меня хотеть большего, но это произошло. Если вы ищете хороший способ использовать эту морковь, этот легкий гарнир легко приготовить и одобрит ребенок!
Как приготовить морковную запеканку:
Помимо пакета с морковью в холодильнике и большого количества сыра, есть еще пара вещей, которые вам понадобятся для приготовления морковной запеканки. Вот все ингредиенты, которые вам потребуются для приготовления этой морковно-сырной начинки:
- Сливочное масло: Нет ничего лучше, чем масло, чтобы улучшить вкус запеканки и помочь ингредиентам смешаться.
- Луковица: луковицы потрясающие. Они придают столько аромата и сделают все вкуснее.
- Мука: Мука — один из самых важных ингредиентов. Без него не было бы структуры вашего блюда.
- Соль: С солью все вкуснее. По крайней мере, я так думаю.
- Сухая горчица: Это придаст морковной запеканке восхитительный пикантный вкус.
- Перец: Чем вкуснее, тем лучше, верно?
- Молоко: Это придаст запеканке более густой сливочный вкус.
- Острый тертый сыр: Сырная запеканка невозможна без вкусного сыра! Я люблю острый тертый сыр, но вы можете использовать любой сыр, который хорошо плавится.
- Морковь: Без них не получится морковная запеканка!
- Крекеры Ritz или панировочные сухари: Это придаст приятный вкус и текстуру вашей запеканке.
Как приготовить морковь?
Я рекомендую приготовить морковь на пару, прежде чем добавлять ее в форму для запекания. Это значительно сократит время приготовления.
Приготовление моркови на пару очень полезно. Приготовление моркови на пару вместо жарки помогает сохранить ее питательные вещества мягкой, тающей текстурой.
Прежде чем приступить к приготовлению моркови на пару, убедитесь, что вы нарезали ее до нужного размера для запеканки. Мне нравится нарезать их немного, но это все на ваше усмотрение. Если вы не хотите использовать крупную морковь, эта морковная запеканка отлично подойдет и для молодой моркови!
Совет профессионала:
Я люблю готовить морковь в паровой корзине. Если у вас его нет, я часто заменяю металлическое сито и кастрюлю с водой.
Просто наполните кастрюлю водой на ½ дюйма и поместите металлическое сито в кастрюлю. Убедитесь, что сито помещается внутри кастрюли, не касаясь дна.
Поместите морковь в сито и накройте его большой крышкой. Фольга также подойдет в крайнем случае. Затем доведите воду до кипения и варите около 5 минут в зависимости от размера вашей моркови.
Для этого рецепта морковь должна быть достаточно мягкой, чтобы ее можно было проткнуть вилкой, но достаточно твердой, чтобы сохранять форму.
Как долго я должен готовить морковь на пару?
Время приготовления моркови на пару зависит от ее размера. Если вы используете рекомендуемый меньший размер моркови, вам нужно потратить около пяти минут на ее приготовление на пару для этого рецепта.
Опять же, вам нужно готовить их на пару только до тех пор, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было легко прорезать, слишком мягкими, и ваша морковь просто станет кашеобразной.
Нужно ли чистить морковь перед приготовлением?
Нет! Если вы хорошенько почистите их, прежде чем нарезать, чтобы удалить грязь, вы можете есть их со шкуркой.
Причина, по которой большинство людей чистят морковь перед едой или приготовлением пищи, заключается в том, что кожица имеет слегка горький вкус. При приготовлении моркови в сырном соусе вы, скорее всего, вообще не заметите кожицы.
Другие рецепты моркови, которые вам понравятся:
- Морковные цукаты
- Солнечная морковь
- Морковный пирог Вупи-пирожки
- Гамбургер Картофельный суп
- Сырный суп из цветной капусты
- Легкая солонина и капуста
- Суп с ветчиной и овощами
- Курица со сливками в мультиварке
- Цыпленок Ло Мейн
Если вы большой любитель запеканок, а я в глубине души это знаю, вот еще несколько моих любимых рецептов запеканок, которые, я уверен, вам понравятся!
- Кукурузная запеканка со сливками
- Запеканка из фаршированного перца
- Сырная запеканка из брокколи
- Запеканка из тыквы
- Запеканка для стейка Солсбери
- Куриная запеканка Cordon Bleu
Морковная запеканка — любимое блюдо летнего и праздничного стола в нашем доме. Этот легкий гарнир, наполненный ароматом, идеально подходит для любого приема пищи!
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
35 минут
Общее время
50 минут
Ингредиенты
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1/2 чашки среднего желтого лука
- 1/4 стакана муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки сухой горчицы
- 1/4 чайной ложки перца
- 2 стакана молока
- 1 чашка острого сыра чеддер, тертого
- 2 фунта молодой моркови или 12 больших морковок, нарезанных небольшими кусочками
- 1 стакан панировочных сухарей или крекеров Ritz
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350*F
- Смажьте маслом форму для запекания 9 x 13 и отложите в сторону.
- Морковь на пару до готовности на 1/2. Вы хотите, чтобы они были достаточно мягкими, чтобы их можно было кусать, но все же с небольшим хрустом. Они закончат приготовление в духовке.
- Пока морковь готовится на пару, в кастрюле смешайте масло и лук. Готовьте, пока лук не станет мягким и прозрачным.
- Добавьте муку, соль, горчицу и перец и хорошо перемешайте, чтобы получилась паста.
- Медленно добавляйте по 1/4 стакана молока, постоянно взбивая, пока все молоко не будет добавлено в кастрюлю. Вы готовите основной ру. Сначала смесь немного загустеет, но постепенно разжижается. Если вы добавите все молоко сразу, вы получите комковатую массу, поэтому добавляйте только 1/4 стакана за раз, хорошо взбивая.
- Готовьте 5 минут, затем выключите конфорку и добавьте сыр. Хорошо перемешайте, пока сыр не расплавится и не смешается.
- Когда морковь приготовится наполовину, положите морковь на дно формы для запекания.
- Вылейте сырную смесь поверх моркови так, чтобы морковь была полностью покрыта.
- Посыпать соус панировочными сухарями или измельченными крекерами Ritz и запекать 25 минут.
- Достаньте из духовки и сразу подавайте.
Информация о питании:
Выход:
8
Размер порции:
1
Количество на порцию:
Калорийность: 330 Всего жиров: 19 г Насыщенных жиров: 11 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 6 г Холестерина: 49мгНатрий: 708мгУглеводы: 33гКлетчатка: 6гСахар: 13гБелок: 9г
Первоначально опубликовано: 14 января 2016 г.
Фото и текст Обновлено: 11 сентября 2020 г.
Делиться заботой!
Рецепт простой морковной запеканки для следующего праздничного ужина
Перейти к содержимому
Часы
Последнее обновление
Предварительный просмотр : Этот рецепт Easy Морковная запеканка содержит морковное пюре со вкусом клена, запеченное в легком и гладком гарнире с текстурой, похожей на суфле. Никаких необычных ингредиентов.
перейти к рецепту
перейти к видео
print recipe
Pin
Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Как решить, хотите ли вы вести кулинарную книгу? Думаю, вы могли бы спросить, «вызывает ли это радость». Моя младшая сестра взяла этот рецепт морковной запеканки из старой поваренной книги, которую хранила из сентиментальных соображений.
Эта обновленная версия будет вздуваться в духовке, а затем сдуваться при остывании, как тыквенный пирог или суфле. Текстура легкая и гладкая. Вкус слегка сладкий с оттенком кленового сиропа, но не настолько сладкий, чтобы ощущаться как десерт.
Зачем вам нужен этот рецепт:
- Подавайте на День Благодарения, Рождество или Пасху в качестве альтернативы запеканке из сладкого картофеля или просто потому, что она очень вкусная.
- Рецепты из моркови очень удобны, потому что морковь остается свежей в холодильнике гораздо дольше, чем большинство овощей. Вытащите это, когда прошло некоторое время с тех пор, как вы были в продуктовом магазине.
- Никаких необычных ингредиентов не требуется.
Как я сделал этот морковный рецепт более полезным?
Этот рецепт взят из кулинарной книги «Минни Перл Кука». Здесь нет сливок, сыра, соуса или панировочных сухарей. Тем не менее, мы говорим о старой доброй южной кухне с большим количеством масла и сахара.
Я думал, что первоначальная идея этого рецепта была хорошей, но исполнение было не совсем в моем стиле. Итак, вот как я изменил некоторые ингредиенты и методы. Надеюсь, вам понравится.
- Масло и сахар уменьшены не менее чем наполовину
- Добавленная соль
- Заменитель экстракта клена на корицу
- Я использовал кастрюлю быстрого приготовления, чтобы приготовить морковь и усилить ее вкус
- Использовал кухонный комбайн для пюре из моркови и смешивания оставшихся ингредиентов для улучшения текстуры
Ингредиенты и заменители:
- Морковь : Используйте целую свежую морковь или молодую морковь. В крайнем случае достаточно консервированной моркови.
- Мука : Вам нужно всего 3 столовые ложки или чуть меньше ¼ стакана муки. Отбеленная или неотбеленная универсальная мука – не имеет значения. Иногда я использую муку Bob’s Redmill Paleo, чтобы сделать этот рецепт беззерновым.
- Сахар : Сахарный песок — мой первый выбор, но коричневый сахар — вариант. Замените кленовым сиропом, если хотите, и не добавляйте кленовый экстракт.
- Соль : Используйте поваренную или морскую соль. Если вы хотите использовать кошерную соль, добавьте еще ¼ чайной ложки.
- Экстракт клена : Если хотите, замените экстракт ванили.
- Яйца: Рецепт проверен на крупных яйцах.
- Сливочное масло : Заменители включают маргарин или безмолочное масло. Масло растапливать не надо,
Как приготовить морковную запеканку Рецепт:
См. часто задаваемые вопросы и примечания в рецепте, если у вас нет мультиварки или кухонного комбайна.
PinПоместите овощеварку на дно мультиварки и чашку с водой. PinНарежьте морковь. PinПоместите морковь в Instant Pot. Закройте и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 5 минут. Дайте давлению выпуститься естественным образом. По окончании приготовления поместите морковь в кухонный комбайн или миксер и измельчите до получения однородной массы. Добавьте оставшиеся ингредиенты и пюрируйте, пока вся смесь не станет однородной. малая чаша). Выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут. Уменьшите температуру до 170°C и оставьте на 45 минут или до тех пор, пока запеканка не застынет. Запеканка набухнет в духовке, а затем упадет, когда остынет, подобно суфле. Храните остатки в холодильнике.
Часто задаваемые вопросы об этом рецепте морковной запеканки:
Можно ли вместо нее использовать молодую морковь?
Да. Когда вы найдете морковь в продаже, купите дополнительный пакет, чтобы приготовить этот рецепт. Вам не нужно будет нарезать морковь.
Как продлить свежесть детской моркови?
На сайте Grimmway Farms я узнал совет о том, как продлить свежесть молодой моркови.
Чтобы продлить срок хранения моркови, вы можете положить в пакет или контейнер влажное бумажное полотенце, но не храните морковь в воде, так как это смягчит ее текстуру.
— Grimmway Farms
Как мне приготовить этот рецепт без мультиварки?
Приготовьте морковь на плите в средней кастрюле на среднем огне или в микроволновой печи до готовности. См. примечания в рецепте для инструкций по использованию печи.
Посетите этот сайт Grimway Farms, чтобы найти инструкции по приготовлению моркови в микроволновке.
Как обработать морковь без кухонного комбайна или миксера?
Используйте толкушку для картофеля или большую вилку. Текстура может быть не такой гладкой, а запеканка может не подняться так высоко, но она все равно будет вкусной.
Мысли на прощание: Если вы любите морковь и особенно если вы держите маленькие морковки под рукой, попробуйте мою копченую морковь по-простому с копченой паприкой. На самом деле они не копченые, но на вкус такие. Другие рецепты с морковью включают в себя тушеную ветчину с говядиной и беконом (мой любимый суп в мире) и жаркое в горшочках.
Если у вас есть вопросы или предложения, напишите мне лично для быстрого ответа: Паула в salinajar.com. Надеюсь скоро опять тебя увидеть!
Булавка
Рецепт простой морковной запеканки
Paula Rhodes
Морковное пюре получает лучшую в компании обработку с добавлением небольшого количества масла, сахара и кленового ароматизатора. Вам понравится текстура, похожая на суфле. Мгновенная кастрюля и кухонный комбайн делают сборку быстрой и легкой, но ни то, ни другое не являются обязательными. Сделайте его безглютеновым, используя безглютеновую муку.
Оцените этот рецепт здесь
4.50 от 8 голосов
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 1 час 20 минут
Общее время 1 час 30 минут
Овощи и гарниры
Американская кухня
Порции 6 порций
Калории 187 ккал 900 03
- 1 фунт очищенной моркови — нарезать Кусочки от 1/2 до 3/4 дюйма
- 3 столовые ложки муки — я использую муку Bob’s Redmill Paleo, чтобы сделать этот рецепт беззерновым (23 г)
- ⅓ стакана сахара — (65 г)
- 1 чайная ложка соли
- 1 /2 ч.л. кленового экстракта — можно ванильного экстракта
- 3 больших яйца
- ¼ стакана сливочного масла, нарезанного кусочками — 57 г
Разогрейте духовку до 400 ˚F (200 ˚C).
Добавьте 1 стакан воды в кастрюлю быстрого приготовления, затем поместите в кастрюлю складную пароварку для овощей из нержавеющей стали.
Поместите морковь в пароварку. Установите Instant Pot на высокое давление на 5 минут. Позвольте давлению выйти естественным путем.
Поместите приготовленную морковь в кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте до однородности. В качестве альтернативы для этого шага используйте стационарный миксер или погружной блендер.
Вылейте в смазанную маслом форму для запекания среднего размера, пригодную для использования в духовке. Выпекать при 400˚F (200˚C) 15 минут. Уменьшите огонь до 350˚F (180C) и продолжайте выпекать в течение 45 минут или пока запеканка не застынет и не начнет подрумяниваться сверху.
Инструкции по приготовлению без мультиварки:
- Добавьте 1 стакан воды в среднюю кастрюлю, а затем нарежьте нарезанную морковь.
- Готовьте, пока морковь не станет мягкой. Накройте крышкой, чтобы кастрюля не выкипела.