Рецепты блюд для здоровья позвоночника и суставов[книга]

Вы уже задумались о здоровье своего позвоночника?

Мало кто задумывается  в детстве или юности о вопросах здоровья, но, с течением времени, приходит понимание, что нет ничего важнее в жизни человека, чем  здоровье, которое дает возможность полноценно жить, трудиться, добиваться успехов в самых разных сферах жизни и дышать полной грудью.  И совсем не последнюю роль в этом вопросе играют аспекты здоровья позвоночника, суставов и их полноценного функционирования. Нагнуться, потянуться, просто пройтись, подняться по лестнице – все эти простейшие на первый взгляд действия напрямую зависят от правильного функционирования суставов и позвоночника. Поэтому, этому направлению в современной медицине уделяется самое пристальное внимание. Однако, есть некоторые секреты, которые официальная медицина либо игнорирует, либо просто о них не знает.  И хотя это может показаться немного странным, но одну из ключевых ролей в здоровье позвоночника и суставов играет правильное питание.

С секретами здорового питания во благо здоровой спины и здоровых суставов как раз и делится доктор Александра Бонина в своей книге «17 рецептов вкусных и недорогих блюд для здоровья позвоночника и суставов».

На чем же основана данная методика?

Опорно –двигательный аппарат человека в 21 веке находится под постоянным давлением, обусловленным возрастающим ритмом жизни, малоподвижным образом жизни, дефицитом витаминов и микроэлементов.  Итог – комплекс проблем со спиной и суставами, который резко меняет качество жизни человека в негативном направлении и просто выбивает его из седла, лишая возможности совершать самые привычные действия. Сегодня с этим сталкивается чуть ли не каждый житель планеты, вне зависимости от возраста.

Подумайте над рационом питания!

В это непросто поверить, но разумно составленный, сбалансированный рацион питания может стать тем ключом, который решит эти проблемы. Казалось бы – что может быть проще? Просто правильно питаемся и выздоравливаем. Однако, не все так просто, как кажется на первый взгляд. Для многих подбор и приготовление правильных блюд становится неподъемной задачей. Причин может быть много, ведь у каждого человека свои вкусы, которые он не всегда готов менять и свой уровень доходов, который не всегда позволяет выбирать то, что хочется, а не то, что по карману.

Книга поможет подобрать подходящее питание для восстановления позвоночника

Представляемая здесь книга как раз и концентрирует в себе наиболее простые и недорогие решения проблемы составления правильного меню.  Множество вкусных и интересных рецептов предлагает автор с целью не только составить правильный рацион, но и сделать его вкусным, разнообразным, и без особого ущерба для бюджета.  Рецепт каждого предлагаемого блюда сопровождается подробным алгоритмом приготовления, а также полной информацией о его конечных полезных свойствах.

Эта книга идеально подойдет тем, кто:

1. Кто хочет максимально оградить себя от проблем с позвоночником и суставами;
2. Кто придерживается правильного, но вкусного питания;
3. Кто уже проходит курс восстановления от недугов, связанных с суставами и спиной;

Здоровые и простые рецепты, описанные в книге – это не блюда на один-два раза, они легко впишутся в ваш ежедневный рацион и станут для вас в итоге самыми обыденными. С их помощью вы будете и получать удовольствие, и поправлять собственное самочувствие.

Рецепты. 195 рецептов для здоровья позвоночника

Рецепты

Салаты

? Салат мясной. 300 г вареного филе курицы или индейки, 2–3 вареные в мундире картофелины, 2 свежих огурца, 100 г вареной цветной капусты, 2–3 свежих помидора, 2 ст. ложки консервированной фасоли, 2 ст. ложки зеленого горошка, 100 г вареной спаржи, корень сельдерея, 50 г зеленого лука, 3 ст. ложки растительного масла, соль, черный перец, 1 ч. ложка сахара, 1–2 ст. ложки лимонного сока, петрушка, укроп.

Готовят соус из растительного масла, соли, перца, сахарного песка. Отваренный картофель, свежие очищенные огурцы, помидоры, отварное мясо птицы нарезают тонкими ломтиками, сельдерей режут соломкой. Спаржу нарезают, цветную капусту разбирают на соцветия. Часть вареных овощей и мясо птицы, горошек и фасоль заправляют лимонным соком, выкладывают на блюдо горкой и поливают приготовленным соусом. На салат кладут нарезанные ломтики птицы, по краям блюда кладут оставшиеся овощи. Посыпают мелко нарезанным укропом и петрушкой.

? Салат из горошка и риса под соусом. 1 стакан вареного риса, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 1 ст. ложка столового 3 %-го уксуса, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 яйцо, сахар и соль по вкусу.

Готовят соус из смешанных подсолнечного масла, уксуса, сахара. Яйцо моют, варят около 6 мин, натирают на терке. Рис замачивают, варят, промывают, охлаждают. Смешивают горошек с рисом, солят. Посыпают тертым вареным яйцом, зеленью, поливают соусом, перемешивают.

? Яичный салат с огурцом. 1 свежий огурец, 1 яйцо, 3 листа зеленого салата, 1 ст. ложка сметаны, 3 веточки зелени.

Зелень и огурцы моют, обсушивают и нарезают мелкими кубиками. Яйцо моют, отваривают (около 6 мин), очищают от скорлупы и нарезают кубиками. Листья салата промывают, сушат, нарезают. Все компоненты смешивают, заправляют сметаной.

? Салат из свеклы с зеленью. 1 свекла, ¹/₂ст. ложки растительного масла, 3 веточки зелени.

Зелень моют, сушат, нарезают. Свеклу моют и запекают в духовке до мягкости, затем очищают, режут тонкой соломкой или натирают. Нарезанную зелень соединяют со свеклой, заправляют растительным маслом.

? Салат из свеклы с картофелем. 1 свекла, 1 картофель, ¹/₂ст. ложки растительного масла, 3 веточки зелени.

Зелень моют, мелко режут. Свеклу и картофель моют, запекают в духовке, очищают от кожуры, нарезают кубиками, смешивают с нарезанной зеленью, заправляют растительным маслом, перемешивают.

? Салат свекольно-фруктовый под сметаной. 1 свекла, 1 красное яблоко, 1 ст. ложка сметаны, ¹/₂ч. ложки сахара.

Яблоко моют, очищают от кожуры и сердцевины. Свеклу моют, пекут в духовке и счищают кожуру. Свеклу и яблоко натирают, посыпают сахаром, заправляют сметаной, перемешивают.

? Салат из зелени со сметаной. 1 пучок зелени петрушки или укропа, несколько стеблей зеленого лука, 2 ч. ложки сметаны.

Зелень моют, мелко нарезают, заправляют сметаной.

? Салат из помидоров под соевым маслом. 2 помидора, 1 ч. ложка соевого масла.

Помидоры моют, заливают кипятком на 1 мин, снимают кожицу, нарезают тонкими кругами, солят, заправляют соевым маслом.

? Салат фруктовый. 1 яблоко, 1 груша, 1 персик, 1 банан, 1 мандарин, 1 стакан йогурта.

Фрукты моют, очищают от кожуры, сердцевины и косточек, нарезают мелкими кусочками, заправляют йогуртом, перемешивают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Рецепты

Рецепты
Коротко повторим, что можно и что нельзя есть. Гипотиреоз.Можно: морская рыба, морепродукты и морская капуста, яйца, мясо и другие продукты, богатые белком, крупы, овощи и фрукты, кисломолочные продукты.Богаты йодом: фейхоа, морская капуста (ламинария), кальмар, хек,

Рецепты

Рецепты
Салаты
Салат из яблок6 кисло-сладких яблок, 3 стакана воды, 1 стакан сахара, лимонная кислота, 5 гвоздичек, 5 горошин перца, корица, соль.Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и варить 1–3 мин в подслащенной и подкисленной воде с пряностями. Яблоки

Рецепты

Рецепты
Эта глава полностью посвящается кулинарии. Блюда, рецепты которых предложены здесь, полезны всем — и убежденным сторонникам раздельного питания, и тем, кто не придерживается строго правил этой системы. Пользуясь приведенными рецептами, вы не только

Рецепты

Рецепты
Старинный способ приготовления соленых свиных окороков
Приготовить посолочную смесь: на 1,5 кг соли до 25 г селитры. Натереть этой смесью 16 кг окороков, уложить их в кадку, плотно закрыть верхним дном, замазать ржаным тестом и поставить в холодный погреб пли

Рецепты

Рецепты
Количество и вес, указанные в рецептах для приготовления нижеприведенных блюд, взяты нами исходя из расчета на 2 порции. Впрочем, как вы, вероятно, понимаете, всё это условно: кто-то посчитает, что порции слишком велики, ну а кому-то это будет всего лишь «на один

Рецепты

Рецепты
Маргарита
Пицца «Маргарита». Фото автораДля начала, стоит напомнить, что своим названием эта пицца обязана Маргарите Савойской – супруге итальянского короля Умберто I. Достаточно, в любом поисковике набрать её имя, как она мгновенно предстанет перед вами,

Рецепты

Рецепты
Салаты
? Салат мясной. 300 г вареного филе курицы или индейки, 2–3 вареные в мундире картофелины, 2 свежих огурца, 100 г вареной цветной капусты, 2–3 свежих помидора, 2 ст. ложки консервированной фасоли, 2 ст. ложки зеленого горошка, 100 г вареной спаржи, корень сельдерея,

Рецепты

Рецепты
Горячий способ соления грибов
Ингредиенты: 1 кг грибов, 1–2 лавровых листа, 2–3 листа черной смородины, 20 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, 1–2 зубчика чеснока, горошины черного перца по вкусу, 30 г соли.Для рассола: 3 л воды, 150 г соли.Для горячего способа соления

Рецепты для здоровья позвоночника — Центр позвоночника и ортопедии

Включение в рацион питания, необходимого для здоровья позвоночника, может быть проще и вкуснее, чем вы можете себе представить. Помните, что ваш позвоночник состоит из нескольких тканей, каждая из которых нуждается в своем источнике питательных веществ. К счастью, некоторые очень вкусные продукты содержат питательные вещества, необходимые для некоторых компонентов шипов.

Темный шоколад содержит магний, который важен как для формирования костей, так и для здоровья нервов. Это также отличный источник марганца, который важен для синтеза хрящей. И это еще не все!

Шоколад содержит мощные антиоксиданты, помогающие при воспалении. Шоколад — это еда, на которую никто не жалуется. Но не весь шоколад одинаково полезен. Большая часть шоколада содержит сахар и не содержит достаточного количества какао, чтобы быть полезным для здоровья. Ищите шоколад с содержанием какао более 60%. Чем выше процент какао, тем выше содержание питательных веществ.

Этот рецепт шоколадной помадки с арахисовым маслом содержит цельные, полезные ингредиенты и не содержит рафинированного белого сахара. Он настолько вкусный, что не оставит равнодушным даже самого привередливого едока.

Шоколадная помадка с арахисовым маслом

Ингредиенты:

• — ½ стакана кокосового масла
• — ½ стакана качественного темного какао-порошка
• — ½ стакана полностью натурального арахисового масла
• — ½ стакана сырого меда
• — ½ ч. л. ванильного экстракта

Указания:

Подготовьте форму для маффинов с 10 формами для маффинов. Положите все ингредиенты в чашу кухонного комбайна. Пульсируйте несколько раз, пока все не станет гладким и красиво смешанным. (Он будет очень жидким.) Не перемешайте.

Налейте жидкую помадку в подготовленные формочки для маффинов, равномерно разделив их на десять. В каждом вкладыше для маффинов будет примерно полдюйма помадки. Поместите форму для маффинов в холодильник на 30 минут или пока помадка не затвердеет. Вы можете использовать морозильную камеру, и это займет всего около 10 минут. Достаньте формочки для маффинов из формы и наслаждайтесь вкусной и полезной помадкой! Хранить в холодильнике.

Сывороточный протеин является не только отличным источником белка для наших мышц, но и отличным источником успокаивающего нервы L-триптофана. Эти шарики из сывороточного протеина являются одним из основных продуктов в моем доме и являются отличным послеобеденным перекусом или готовым завтраком. Их также очень любят мои дети, которые приравнивают их к угощению, похожему на печенье.

Шоколадно-миндальные протеиновые кусочки

Ингредиенты:

• — Шоколадно-миндальные протеиновые кусочки1 1/2 мерной ложки порошка шоколадного сывороточного протеина
• — 2 ч.л. какао-порошка
• — 1/4 стакана овса
• — 1 горсть миндальных орехов (около 20 штук)
• — 2 пакета Стевия/Трувия
• — 2 ч.л. ванили
• — 1 столовая ложка корицы
• — 1 чайная ложка соли
• — Дэш миндального или кокосового молока

Направления:

В кухонном комбайне измельчите протеиновый порошок, какао-порошок, овес и миндаль. Добавьте остальные ингредиенты. Пульсируйте/перемешайте, пока смесь не станет липкой и слегка комковатой. (Добавьте больше миндального или кокосового молока, если оно не будет прилипать). Используйте шпатель, чтобы очистить стороны и еще раз пропульсируйте.

Скатайте шарики с помощью ложки и руки. Выложите на противень и заморозьте на 30 минут. Переложите в небольшие пакетики и поставьте в холодильник.

Для достижения истинного здоровья позвоночника требуются не только упражнения, хиропрактика и правильная осанка. Правильное питание также является важным ключом к поддержанию и здоровью позвоночника. Каждая структура позвоночника важна, и игнорирование только одного структурного компонента нашего позвоночника может привести к боли или дискомфорту. Давая всему позвоночнику правильные питательные вещества, вы никогда не пожалеете.

С возрастом вам не придется страдать от снижения подвижности или усиления боли! Наше тело имеет врожденную способность исцелять и восстанавливать себя. Дайте своему позвоночнику то, что ему нужно, и вы почувствуете себя, как в молодости.

Источник: www.homecuresthatwork.com; 1 июня 2013 г.

Рецепты — Хиропрактика позвоночника и спорта

Яичные кексы

Завтрак

• Белковые оладьи из 4 ингредиентов

• Овсяные хлопья с корицей и яблоком

• Овсяные хлопья амишей (запеченные)

• Батончик для завтрака с черникой

• Проте из черники в кексах (НОВИНКА!)

• Блинчики с черникой и киноа

• Каша с морковным пирогом (НОВИНКА)

• Запеканка для завтрака в мультиварке (НОВИНКА!)

• Яичные маффины

• Смузи Green Machine

• На ночь Овес

• Палео-овсянка с яблоком и корицей (НОВИНКА)

• Палео-каша для завтрака (НОВИНКА)

• Палео-ночная овсянка (НОВИНКА)

• Протеиновые вафли с тыквенным капучино (НОВИНКА!)

• Тыквенные протеиновые оладьи

• Тыквенные овсяные хлопья (мультиварка)

• Яичный омлет из киноа

• Киноа и овсяные хлопья (мультиварка)

• Яичный кекс с бататом (НОВИНКА!)

Полезные закуски

• Миндальный паштет (НОВИНКА)

• Пудинг с чиа

• 90 002 Жареный нут

• Тыквенные протеиновые шарики

• Энергетические шарики Сэма

• Сладкий картофель Тосты

• Протеиновое печенье с шоколадной крошкой

• Трюфели с авокадо в темном шоколаде

• Запеченная яблочная мини-крошка

• Тесто для печенья с белковой начинкой

Миска для курицы по-гречески

Обед

• Куриный салат с авокадо

• Салат с авокадо и тунцом

• Курица барбекю (в мультиварке)

• Цыпленок Баффало (мультиварка)

• Салат с курицей и хумусом

• Нут и эдамаме Салат (вегетарианский)

• Цыпленок с цитрусовыми и салат из киноа

• Салат с яичным белком и авокадо

• Миски с курицей по-гречески

• Куриный салат с капустой объявление (НОВИНКА)

• Бургеры из индейки, завернутые в салат (НОВИНКА)

• Чаша для мексиканской фиесты

• Куриный рулет (мультиварка)

• Вегетарианская киноа

Вегетарианские блюда

9 0018

Ягодный вкусный овес

• Бургеры с черной фасолью и свеклой

• Бургеры с черной фасолью

• Миска Будды

• Мускатная тыква и 4 шт. Чили с фасолью

• Веганский крем-суп Comfort

• Easy Chikn Wrap

• Пицца с английскими маффинами

• Easy One Dish со шпинатом и рисом (НОВИНКА!) Эгги Начос)

• Средиземноморский салат с макаронами и тофу

• Утренний скрембл из тофу

• Ореховая лебеда

• Киноа Нут Миски с заправкой из авокадо

• Перец, фаршированный киноа

• Овощной суп для похудения

• Southwestern Салат

• Чаши для тако Southwestern Tempeh

• Фаршированный сладкий картофель

• Энергетический соус тахини

• Лодочки из кабачков

• Фрикадельки из кабачков

Простые котлеты из лосося

Ужин

• Свиная вырезка с бальзамическим соусом

• Куриная грудка, фаршированная тыквой и орехами (НОВИНКА!)

• Лосось из кедровой доски

  9001 9

• Куриные кебабы с цацики

• Куриное ризотто с морковью и спаржей (мультиварка)

• Кокосовые наггетсы махи

• Цыпленок Цос

• Курица по-гречески с овощами (мультиварка)

• Медово-горчичный Лосось (НОВИНКА!)

• Чаша для тако с бизоном с низким содержанием углеводов

• Маффины с мясным рулетом

• Курица по-средиземноморски (мультиварка)

• Маффины с мясным рулетом Палео

• Куриная грудка в панировочной панировке

• 9 0002 Цыпленок в корочке из орехов пекан

• Фрикадельки из индейки с киноа

• Фаршированный перец из индейки и киноа

• Жареные креветки (НОВИНКА)

• 90 002 Авокадо, фаршированный креветками (НОВИНКА)

• Простые острые бургеры с лососем (НОВИНКА!)

• Тыква-спагетти

• Фаршированная тыква-желудь

• Батат, фаршированный (НОВИНКА!) !)

• Белая курица Киноа Чили

• Лазанья с цукини

4840 Asbury Rd.