22 легких перекуса после школы — идеи здоровых перекусов для детей

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Батончики с арахисовым маслом, не требующие выпечки не проще. Держите тайник в холодильнике для быстрого перекуса после школы.

Получить рецепт батончиков с арахисовым маслом без выпечки от Ри.

БЛЮДА ДЛЯ МАГАЗИНА

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Тыквенный смузи

Даниэль Дейли

Будь то угощение на Хэллоуин или просто осенний день, вы не ошибетесь, выбрав что-нибудь со вкусом тыквы. И этот тыквенный смузи обязательно станет хитом.

Получите рецепт тыквенного коктейля Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Йогуртовое парфе

Кейтлин Бенсел

Вот забавная идея: попросите своих детей помочь приготовить парфе! Они могут выкладывать фрукты, мюсли и йогурт слоями, чтобы приготовить вкусный и полезный продукт своими руками.

Получить рецепт йогуртового парфе.

Advertisement – ​​Продолжить чтение ниже

4

Смесь для вечеринок с чесноком и ранчо

Ryan Dausch

Эта смесь для вечеринок содержит пикантные соленые закуски, в том числе квадратные хлопья, палочки кренделя и смешанные орехи. Чтобы придать ему еще больше аромата, в него добавляют домашнюю смесь приправ ранчо.

Получите рецепт смеси для вечеринки с чесноком и ранчо Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Овощи с соусом из укропа

Уилл Дики

Нарежьте разнообразные овощи всех цветов радуги, чтобы ваши малыши могли их перекусить. Они не смогут устоять перед этим сливочно-укропным соусом для макания.

Получите рецепт соуса из укропа.

SHOP DIP BOWS

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Рулеты для пиццы Pepperoni

Ryan Dausch

Охлажденное тесто для пиццы делает эту закуску еще проще. Вы можете окунуть сырные кусочки в соус маринара или даже песто, если вам это нравится.

Получить рецепт рулетов с пепперони и пиццей от Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Хлеб с цукини

Гектор Санчес

Сладкое и питательное одновременно — это запеченное лакомство с овощами вызывает сильное привыкание. А еще лучше, если вы добавите шоколадную стружку!

Получите рецепт хлеба с цуккини.

Реклама – Продолжить чтение ниже

8

Фритюрница Палочки из моцареллы

Will Dickey

Эта хрустящая сырная закуска готовится всего за 20 минут благодаря фритюрнице. Они даже лучше, чем те, что вы найдете в морозильной камере.

Получить рецепт палочек моцарелла для аэрофритюрницы.

Реклама – Продолжить чтение ниже

9

Шоколадное овсяное печенье без выпечки

Caitlin Bensel

Это шоколадное печенье наполнено полезными ингредиентами, такими как овес и арахисовое масло. Таким образом, вы можете наслаждаться печеньем независимо от времени суток!

Получить рецепт шоколадного овсяного печенья без выпечки.

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Арбузный смузи

Кейтлин Бенсел

Этот сладкий и освежающий смузи сделан из свежего арбуза, клубники и греческого йогурта. Но вы также можете заменить клубнику любыми замороженными красными фруктами, такими как малина или вишня.

Получите рецепт арбузного смузи.

МАГАЗИННЫЕ БЛЕНДЕРЫ

Advertisement — Продолжить чтение ниже

11

Жареные цуккини

Кейтлин Бенсел

Вместо картофеля фри эта легкая закуска превращает палочки цуккини в хрустящее лакомство. Их легко брать и легко макать (особенно в заправку для ранчо!).

Получите рецепт жареных кабачков.

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Тыквенные кексы со специями

Гектор Санчес

Сливочное пюре из тыквы придает этим кексам сладкий и сезонный осенний вкус. Если вы хотите, чтобы они были еще слаще, покройте угощения глазурью из сливочного сыра.

Получить рецепт кексов с тыквой и специями Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Картофельные чипсы со специями

Con Poulos

Превратите обычный пакет картофельных чипсов во что-то невероятно вкусное. Все, что вам нужно, это несколько специй, которые наверняка уже есть в вашей кладовой.

Получите рецепт картофельных чипсов Ри со специями.

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Домашние батончики мюсли

Джоанн Озуг / Женщина-первопроходец

Эти липкие, сладкие батончики мюсли содержат полезные ингредиенты, такие как тыквенные семечки, сушеная клюква и овес, поэтому они дадут вам заряд энергии для любых занятий после школы.

Получить рецепт домашних батончиков мюсли.

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Торговая смесь для закусок

Buff Strickland

Сладкий, соленый и такой захватывающий! Эта смесь для закусок отлично подходит для перекуса во время просмотра любимого телешоу или работы над забавным проектом с детьми.

Получите рецепт торговой смеси для закусок Ри.

МАГАЗИН КОНТЕЙНЕРОВ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Свиньи в одеяле

Уилл Дики

Не нужно быть ребенком, чтобы любить свиней в одеяле! Этот популярный рецепт отлично подходит для всех возрастов. Меняйте соус в зависимости от ваших предпочтений (ранч, кленово-дижонский или острый майонез).

Получите рецепт «Свиньи в одеяле».

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Крекеры в буфете

Ryan Dausch

Ищете способ найти хорошее применение оставшимся хэллоуинским конфетам? Попробуйте эти солено-сладкие крекеры с вашими любимыми измельченными шоколадными конфетами.

Получите рецепт крекеров Ree’s Concession Stand Crackers.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

18

Пряный попкорн Sriracha

Ryan Dausch

Если ваши дети не боятся немного специй, им понравится этот свежеприготовленный попкорн, приправленный Sriracha для яркого пинка.

Получить рецепт острого попкорна Шрирача от Ри.

Реклама – Продолжить чтение ниже

19

Цветы арахисового масла

Уилл Дики

Это классическое печенье уже много лет является любимым печеньем детства. Он простой, сладкий и немного ореховый.

Получить рецепт цветов арахисового масла.

Реклама — Продолжить чтение ниже

20

Brookies

Will Dickey

Если дети жаждут сладкого, вы не ошибетесь, выбрав домашние brookies. Они понравятся как любителям брауни, так и любителям печенья.

Получить рецепт Бруки.

МАГАЗИН ПРОТИВЕННИКОВ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

12 продуктов с высоким содержанием клетчатки (и рецепты!) которые действительно будут есть дети

Что ваш ребенок предпочитает на перекус: Поп-Тарт или чашку хлопьев с отрубями? Продукты с высоким содержанием клетчатки для детей очень ценны для питания, но заставить детей есть их — совсем другая история. Клетчатка не самый интересный ингредиент, но она помогает пищеварению, предотвращает запоры и помогает бороться с такими заболеваниями, как болезни сердца.

Это важно для «сытости и поддержания регулярного стула вашего ребенка», — говорит Кэти Сербински, зарегистрированный диетолог и создатель блога Mom to Mom Nutrition.

Сколько клетчатки нужно детям?

Ежедневное справочное потребление (DRI) рекомендует следующее ежедневное потребление клетчатки для детей:

• Малыши (1–3 года): 19 граммов клетчатки в день.
• Маленькие дети (4–8 лет): 25 г клетчатки в день.
• Девочки старшего возраста и подростки (9–18 лет): 26 г клетчатки в день.
• Мальчики старшего возраста (9–13 лет): 31 г клетчатки в день.
• Мальчики-подростки (14–18 лет): 38 г клетчатки в день.

Большинство детей получают только половину рекомендуемой суточной нормы клетчатки. Просто добавив определенные продукты в их ежедневный рацион, вы сможете быстро увеличить количество здоровой клетчатки, которую ваши дети получают каждый день. Увеличьте количество клетчатки, которую ваши дети едят медленно, чтобы предотвратить вздутие живота и общий дискомфорт. По мере того, как вы будете постепенно добавлять больше клетчатки каждый день, организм вашего ребенка приспособится к новым количествам.

12 продуктов, которые следует добавить в рацион вашего ребенка, чтобы увеличить потребление клетчатки

Есть много вкусных продуктов, богатых клетчаткой, которые дети действительно будут есть. Добавление 12 продуктов, перечисленных ниже, в меню вашего ребенка — хороший способ убедиться, что он получает рекомендуемую суточную дозу клетчатки.

1. Яблоки

«Большинство детей не едят достаточно фруктов и овощей», — говорит Дженис Ньюэлл Биссекс, зарегистрированный диетолог и соавтор книги «Нет нытья за ужином». Маленькое яблоко с кожурой содержит 3,6 грамма клетчатки и достаточно сладкое, чтобы его съело большинство детей.

Попробуйте эти яблочные рецепты:

• Завтрак, полезные яблочные кексы: в этом рецепте используется цельнозерновая мука, которая еще больше увеличивает количество клетчатки.
• Обед, сэндвич с жареным яблоком и арахисовым маслом. Арахисовое масло добавляет еще больше клетчатки в этот полезный и полезный для детей обед.
• Ужин, Суп урожая: Яблоки и кабачки вместе делают этот суп полезным и приятным на вкус.
• Полдник: намажьте кусочки яблока арахисовым маслом, чтобы легко перекусить после школы. Если вы чувствуете себя более предприимчивым, попробуйте эти забавные лодочки с хрустящими яблоками.

2. Ягоды

Малина содержит 4 грамма клетчатки на порцию в полстакана и является лучшим источником клетчатки для детей. 1/2 стакана черники дает 1,8 грамма, а 1/2 стакана клубники — 1,5 грамма клетчатки. Подавайте ягоды с обезжиренным простым йогуртом и капелькой меда, чтобы сделать их подходящей для детей закуской или гарниром.

Попробуйте эти ягодные рецепты:

• Завтрак, вкусная ягодная овсянка: овсянка делает этот завтрак еще более богатым клетчаткой. Вовлекайте ребенка, позволяя ему каждый раз собирать свои любимые ягоды.
• Обед, бутерброды с малиной и чаем: если вашему малышу нравится помогать вам готовить, попросите его помочь растолочь малину для этого вкусного и очаровательного бутерброда.
• Ужин, салат из сладких ягод: подавайте этот салат в качестве гарнира к любому белку на ужин. Свежая черничная сальса — еще одна вкусная идея для гарнира.
• Закуска: нет ничего проще, чем эта малина с йогуртовой начинкой. Если у вас есть немного свободного времени, приготовьте фруктовый смузи с греческим йогуртом и ягодами.

3. Груши

Часто затмеваемые другими осенними фаворитами, груши сладкие и совершенно универсальные. Не говоря уже о том, что груша среднего размера с кожурой содержит 5,5 грамма клетчатки!

Попробуйте эти рецепты с грушами:

• Завтрак, теплые груши и запеченные французские тосты: приготовьте этот завтрак заранее накануне вечером и просто бросьте его в духовку, когда проснетесь.
• Обед, жареная индейка, бутерброды с грушей и бри: Этот рецепт требует кремообразного бри, но почти любой сыр прекрасно сочетается со сладостью груши.
• Ужин, свинина и груши: подавайте этот классический фаворит с коричневым рисом, чтобы добавить питательных веществ. Такой сытный ужин понравится и детям, и взрослым.
• Закуска, пончики с грушами: проявите творческий подход к приготовлению этих полезных «пончиков», окрасив йогуртовую пасту пищевым красителем. Пусть ваш малыш украсит свой пончик (и, возможно, один для вас тоже!)

4. Бананы

Не так много детей, которые не хотят есть банан, и среднего размера поставляет 3,1 грамма клетчатки.

Попробуйте эти банановые рецепты:

• Завтрак, блинчики с банановым хлебом: в них больше клетчатки, чем в традиционных блинах, и они так же подходят для детей. Конечно, вы не ошибетесь и с проверенным рецептом бананового хлеба.
• Ланч, сэндвичи из сладкого картофеля с бананом и арахисовым маслом: в этом рецепте для детей вместо хлеба используются ломтики жареного сладкого картофеля, что делает его еще более полезным для вашего малыша.
• Ужин, банановые укусы для собак: используйте для этих собак любимое масло вашего ребенка из орехов или семян и подавайте их со свежими овощами для вегетарианского блюда с высоким содержанием клетчатки.
• Закуска: эти банановые чипсы можно подавать на завтрак, но они также могут быть легким и вкусным перекусом после школы. Или сойдите с ума и соберите любимые варианты начинки вашего ребенка, чтобы приготовить банановые суши по этому рецепту.

5. Зеленый горошек

Порция 1/2 чашки приготовленного зеленого горошка добавляет 4,4 грамма клетчатки к еде вашего ребенка.

Попробуйте эти рецепты с зеленым горошком:

• Завтрак, оладьи с зеленым горошком. Простые в приготовлении, эти оладьи с горохом — это пикантный завтрак с высоким содержанием клетчатки.
• Обед, макароны в горшочке и сыр с горошком: какой ребенок не любит сливочную тарелку макарон с сыром? В нем достаточно клетчатки, чтобы мама чувствовала себя хорошо и во время обеда.
• Ужин, Картофельное пюре из зеленого горошка Блины: Горох станет фантастическим гарниром к главному событию, например, к жареной или запеченной курице. Но если ваш ребенок не без ума от гороха, попробуйте положить его на гарнир, например, эти оладьи из картофельного пюре. Если ваш ребенок любит горох, попробуйте основное блюдо с горохом, например, этот вкусный гороховый суп быстрого приготовления.
• Закуска: Этот хрустящий жареный зеленый горошек не может быть проще в приготовлении и является прекрасным вариантом закуски с высоким содержанием клетчатки для детей.

6. Морковь

Морковь является отличным источником клетчатки, независимо от того, приготовлена ​​она или подается в сыром виде. Одна чашка нарезанной сырой моркови содержит почти 4 грамма клетчатки, а вареная морковь содержит еще больше – 5 граммов на чашку.

Попробуйте эти морковные рецепты:

• Завтрак, полезный морковный пирог Овсянка Печенье на завтрак: скажите своим детям, что они получают печенье на завтрак, и они будут думать, что выиграли в лотерею. С морковью и овсом в этих печеньях с высоким содержанием клетчатки вы будете так же счастливы подавать их, как и ваши дети будут их есть.
• Обед, морковный пирог и хлеб с цукини, сэндвич-суши: вы можете дать волю своему воображению и попробовать добавить различные фрукты и варианты пастообразного сыра.
• Ужин, крем-суп из моркови. Этот рецепт, разработанный специально для детей, идеально подходит для ваших маленьких помощников на кухне. Этот морковный суп невероятно питательный и согреет их в холодную ночь.
• Закуска: маленькая морковь, смоченная в соусе ранч, или полезный хумус — это легкие и любимые закуски, если у вас мало времени. Если вы ищете что-то более особенное, эти мини-морковные чизкейки очаровательны, вкусны и размером с закуску.

7. Кукуруза

Полезный и богатый клетчаткой гарнир, кукуруза – это то, что большинство детей с удовольствием едят. Порция 1/2 чашки вареной кукурузы содержит 1,8 грамма клетчатки.

Попробуйте эти рецепты кукурузы:

• Завтрак, простая золотая кукурузная лепешка: сделайте по этому рецепту хлеб и подавайте его ломтиками или приготовьте партию кексов. В него входит чашка целых ядер, так что вы знаете, что получаете настоящую сделку.
• Ланч, эдамаме и сладкая кукуруза Суккоташ: Это сладкое и красочное блюдо также богато белком благодаря эдамаме. Подавайте его с куриным филе, подходящим для детей, для богатого питательными веществами обеда.
• Ужин, сладкая кукуруза, цуккини и свежая пицца с моцареллой: Дети любят пиццу, и этот рецепт поднимает пиццу на совершенно новый уровень. Идеально в теплое время года, когда в изобилии свежие кабачки, вы можете приготовить тесто для пиццы или просто купить готовую к приготовлению оболочку для пиццы.
• Закуска, кукурузное печенье: этот рецепт вдохновлен знаменитым кукурузным печеньем, которое готовят в молочном баре Momofuku в Нью-Йорке. Они такие вкусные, что вам захочется сохранить немного для себя.

8. Хлеб из цельнозерновой муки

Цельнозерновой хлеб — это простой способ увеличить потребление клетчатки вашим ребенком, говорит Биссекс. Кусочек цельнозернового хлеба содержит 1,9 грамма клетчатки. Итак, если вы подаете бутерброд с двумя ломтиками, ваш ребенок съест почти 4 грамма клетчатки.

Попробуйте эти рецепты цельнозернового хлеба:

• Завтрак, цельнозерновой хлеб с корицей и бананом. Самый простой способ добавить цельнозерновой хлеб к завтраку вашего ребенка — приготовить тост. Но если вы любите приключения, попробуйте этот банановый хлеб. Сочетание цельной пшеницы и бананов содержит огромное количество клетчатки, а рецепт включает в себя другие питательные ингредиенты, такие как греческий йогурт. Бонус: есть версия лимонно-черничного бананового хлеба!
• Обед, сэндвич с медом, миндальным маслом и ягодами: возьмите практически любые ингредиенты и поместите их между двумя ломтиками цельнозернового хлеба, и вы получите обед, не содержащий клетчатки. Этот рецепт имеет дополнительный бонус в виде ягод с высоким содержанием клетчатки. Используйте любое масло из орехов или семян, которое предпочитает ваш ребенок.
• Ужин, кальцоне из цельнозерновой муки: приготовьте партию этих кальцоне, подходящих для детей, и бросьте их в морозильник для быстрого ужина, когда они вам понадобятся.
• Закуска, мини-маффины из цельнозерновой муки: от мини-шоколадных чипсов до черники или орехов — вы можете выбрать собственные добавки к этим закускам из цельнозерновой муки.

9. Макароны из цельнозерновой муки

Точно так же компания Bissex рекомендует макароны из цельной пшеницы в качестве еще одного элемента, который можно добавить в список продуктов с высоким содержанием клетчатки для детей. Порция 1/2 чашки приготовленных макаронных изделий из цельного зерна содержит около 2 граммов клетчатки. Подавайте его в сочетании с вареными овощами, соусом с низким содержанием натрия и щепоткой сыра для богатого клетчаткой блюда, которое содержит хорошую дозу витамина А и кальция.

Попробуйте эти рецепты пасты из цельнозерновой муки:

• Обед, макароны из цельнозерновой муки Primavera: Привередливые дети могут отвернуться от макарон из цельнозерновой муки, но добавление сыра обычно увеличивает ваши шансы на успех. В этом обеденном блюде достаточно сыра, чтобы порадовать привередливых едоков, но не настолько, чтобы оно было тяжелым. Ленты овощей делают его очень питательным.
• Ужин, сырная запеченная пенне с курицей и брокколи: достаточно сытная, чтобы служить основным блюдом на ужин, эта сырная паста с высоким содержанием клетчатки содержит дополнительный белок и витамины.

10. Цельнозерновые хлопья

Каши с отрубями, содержащие 9,1 грамма клетчатки на 1/3 чашки, являются хорошей пищей с высоким содержанием клетчатки для детей. Большинству детей не понравится тарелка хлопьев с отрубями, поэтому подавайте их, измельчив в нежирном йогурте, или смешайте с любимыми хлопьями для завтрака вашего ребенка.

Попробуйте эти рецепты цельнозерновых хлопьев:

• Чашки с хлопьями для завтрака, фруктами и йогуртом: вам не нужно ограничивать себя только овсянкой или цельнозерновыми хлопьями на завтрак. Эти удобные для детей стаканчики для хлопьев одобрены диетологами и могут быть дополнены любимыми вкусами йогурта вашего ребенка и любыми сезонными фруктами.
• Обед, полезная цельнозерновая смесь для закусок: вместо чипсов сочетайте обед вашего ребенка со здоровой закуской. Вы можете поэкспериментировать, смешивая различные цельнозерновые хлопья с вашими любимыми добавками.
• Ужин, Хрустящие запеченные куриные котлеты с зерновыми хлопьями: добавьте больше клетчатки в свои обычные куриные тендеры, покрыв их цельнозерновой кашей. В этом рецепте используются медовые гроздья овса, но вы можете поэкспериментировать с различными цельнозерновыми хлопьями, чтобы найти свой любимый.
• Закуска, цельнозерновые батончики с клубникой и хлопьями: упростите себе жизнь, подав тарелку любимых цельнозерновых хлопьев вашего ребенка после школы или приготовив порцию этих батончиков для всей семьи.

11. Фасоль

1/2 чашки фасоли содержит от 6 до 9 граммов клетчатки.

«Бобы — это легкие закуски, и они недороги, — говорит Сербински.

Обваляйте вареную фасоль (например, черную фасоль или фасоль) в лепешки с тертым сыром или добавьте консервированную фасоль с низким содержанием натрия в домашний суп.

Попробуйте эти рецепты фасоли:

• Завтрак, буррито на завтрак: Один из лучших способов съесть бобы на завтрак — завернуть их в лепешки. Добавьте сыр, яйца и немного овощей, и у вас получится выигрышная комбинация завтрака, полная питательных веществ.
• Обед, оладьи из черной фасоли и кукурузы. На приготовление этого рецепта от начала до конца уходит 30 минут, и он хорош для маленьких ручек. Подавайте его с фруктами на гарнир для сбалансированного обеда.
• Ужин, суп с макаронами фаджиоли: Этот рецепт предлагает пюре из бобов, чтобы привередливые едоки съели их без труда. Подавайте его с чесночным хлебом, и это идеальный итальянский ужин для холодных ночей.
• Закуска, хумус с Crudites: хумус — это идеальная полезная закуска, и ключом к тому, чтобы ребенок остался доволен, нужно предложить ребенку различные варианты этого соуса.

12. Сладкий картофель

Сладкий картофель среднего размера содержит 3,8 грамма клетчатки. По словам Сербински, это также отличный источник витаминов А и С. Посыпьте запеченный картофель небольшим количеством масла или корицы и предложите детям съесть.

Попробуйте эти рецепты сладкого картофеля:

• Завтрак, оладьи из цельнозернового сладкого картофеля: эти оладьи можно готовить большими партиями и хранить в морозильной камере до трех месяцев. Возьмите несколько на завтрак, когда они вам понадобятся, и быстро разогрейте их в микроволновой печи.
• Обед, бататовые ломтики: толстые ломтики сладкого картофеля заменяют булочку в этих булочках с высоким содержанием белка и клетчатки. Питательные и наполненные вкусом, они определенно подходят для детей и взрослых.
• Ужин, лапша из сладкого картофеля в азиатском стиле. В качестве легкого варианта ужина вы можете подать сладкий картофель с курицей или другим белком. Но, если вы готовы вырваться из спирализатора, это блюдо из лапши из сладкого картофеля — отличный способ заставить детей, помешанных на макаронах, есть больше овощей.