Рецепты блюд для детей из индейки: Индейка для детей — 21 рецепт

Содержание

Что приготовить из индейки ребенку

› ›

У нас индюшиное мясо является недооцененным. Хотя оно причисляется к диетической пище и является одной из самых полезных для маленьких детей. Давайте восполним пробелы, научимся готовить блюда из индейки и приучим их кушать наших детей.

Что приготовить ребенку из индюшиного мяса

Содержание

В индюшином мясе содержится большое количество витаминов группы B. Витамин B4 или холин отвечает за расщепление и усваиваемость жиров, поддерживает уровень инсулина в крови, улучшает обмен веществ. Витамин B12 совместно с фолиевой кислотой кроветворение, синтез железосодержащего белка в детском организме. Содержится большой процент фосфора, что может поспорить с рыбой в необходимости добавления мяса в рацион детей. Белок мяса хорошо усваивается, содержит все необходимые аминокислоты, магний, калий, йод и другие полезные микроэлементы.

Что быстро приготовить ребенку на ужин

Польза индюшиного мяса для детей

  • Низкое содержание жира.
  • Ненасыщенные жирные кислоты.
  • Нет холестерина и веществ, вызывающих аллергию.
  • Гемное железо и аскорбиновая кислота, которые обеспечивают всасывание и усвоение железа из пищи.
  • Можно готовить без добавления соли благодаря большому содержанию натрия.
  • Не утрачивает полезных свойств после термообработки.

Рецепты блюд с куриной печенью

Блюда из индюшиного мяса

Рецепты простых, вкусных и полезных блюд. Диетическая, питательная и легко перерабатываемая пища. Отсутствие проблем с желудком, стулом, нормализация работы кишечника.

Рагу от 1 года

Рецепт рагу для ребенка от 1 года

Ингредиенты

  • Филе индейки — 250 гр.
  • Картофель — 4 шт.
  • Кабачки — 1 шт средний.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Растительное масло — столовая ложка.

Приготовление

В сковороду наливаем растительное масло, чтобы закрылось дно. Очищаем и нарезаем картофель кубиками, выкладываем на сковороду. Можно ставить ее на варочную панель. Морковь очищаем, натираем на крупной терке, добавляем в сковороду. Болгарский перец очищаем от сердцевины, нарезаем, добавляем. Репчатый лук — то же самое. Кабачок очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками, кладем на сковороду. Филе индейки и помидоры нарезаем некрупными кусочками. Все это томится на медленном огне 60 минут под крышкой. Можно добавить немного соли и сушеного чеснока. Снимаем сковороду с панели и даем настояться под крышкой еще 15 минут.

Скрэмбл от 1,5 лет

Рецепт оригинального скрэмбла

Ингредиенты

  • Филе индейки — 200 гр.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Молоко — 5 столовых ложек.
  • Сыр — 50 гр.
  • Для декора — половинка помидора, 2 маслины, зеленый лук.

Приготовление

Нарезаем филе мелкими кусочками. В отдельной тарелке смешиваем яйца, молоко. На сковороду выкладываем индейку и жарим до легкой золотистой корочки. Это 5-7 минут. Заливаем яичной смесью. Готовим 3 минуты. Перед снятием сковороды посыпаем тертым сыром. Можно выложить блюдо в виде слоника, для украшения используются помидоры, лук, маслины.

Котлеты в гнездах от 2 лет

Рецепты котлет в гнездах

Ингредиенты

  • Фарш из индейки — 500 грамм.
  • Паста гнезда — 200 грамм.
  • Панировочные сухари — 100 грамм.
  • Морковь — штука.
  • <p”>Красный репчатый лук — половинку головки.
  • Оливковое масло — 4 столовых ложки.
  • Яйцо — штука.

Приготовление

Отвариваем пасту гнезда, не перемешивая, чтобы они не раскрылись. В миске соединяем и смешиваем фарш с панировочными сухарями. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем сваренные гнезда. Из фарша формируем круглые шарики и выкладываем на гнезда. Запекаем в духовке 20 минут в режиме 160 градусов. Варим яйцо для украшения мясных шариков. Для того же используем лук, морковь.

Паста от 3 лет

Детская паста от 3 лет

Ингредиенты

  • Филе грудки Пава-Пава — упаковка.
  • Паста — 200 грамм.
  • Тыква — 300 грамм.
  • Сливки 10% – 150 мл.
  • Сыр Чеддер — 50 грамм.
  • Шпинат — 50 грамм.
  • Чеснок — 2 зубчика.

Приготовление

Обжариваем филе на растительном масле. Очищаем и нарезаем кубиками тыкву, чеснок выкладываем в форму для запекания, поливаем растительным маслом. Выпекаем в духовке 20 минут в режиме 200 градусов. Наливаем в кастрюлю сливки, ставим на варочную панель. Добавляем туда обжаренное филе, запеченную тыкву, тертый сыр, нарезаем туда шпинат. Варим 3-5 минут. Отвариваем пасту, откидываем на дуршлаг. Выкладываем на тарелки вместе с приготовленной сливочной массой.

Еще больше рецептов для детей вы можете видеть регулярно в нашей группе ВК и телеграм-канале. Подписывайтесь, читайте, делайте закладки на понравившиеся рецепты.

Поделиться с друзьями:

Автор: Бычкова Вероника

Индейка для детей: рецепты, сколько варить филе

Содержание:

  • 1 Полезные свойства индейки
  • 2 Как вводить индейку в прикорм
  • 3 Как готовить индейку для детей
  • 4 Рецепты из индейки для грудничка
    • 4.1 Мясное пюре в первый прикорм на пару и в мультиварке
    • 4.2 Суп с лапшой для детей старше года
    • 4.3 Котлеты и тефтели из индейки
    • 4.4 Фрикадельки из индейки для малышей
    • 4.5 Тушеное филе индейки для детей 1,5-3 года
    • 4.6 Салат для детей 1,5-2 лет
    • 4.7 Запеканка с индейкой для малыша 1,5-2 года
  • 5 Рецепты с индейкой в мультиварке для детей
    • 5.1 Паровые котлеты для детей 1,5 лет
    • 5. 2 Суп-пюре для грудничка в мультиварке

Мясо должно обязательно присутствовать в рационе малышей. Оно наполняет организм необходимыми белками и полезными элементами, восстанавливает силы и повышает тонус, укрепляет иммунитет. Мясо и мясные блюда предотвращают развитие анемии, стимулируют рост клеток и тканей, работу головного мозга, улучшают аппетит. В прикорм для грудничка мясо вводят в возрасте 8 месяцев. Детям на искусственном или смешанном кормлении дают этот продукт уже в полгода.

В первый прикорм мясом детям дают говядину, курицу, кролика и, конечно, индейку. Это диетический гипоаллергенный продукт, который крайне редко вызывает негативную реакцию даже у самых маленьких малышей. По вкусовым качествам индейку сравнивают с куриным мясом, при этом оно более нежное, не вызывает аллергии, не содержит большое количество холестерина и не дает сильной нагрузки на сосуды. В статье мы рассмотрим введение этого продукта для прикорма грудничка. Узнаем, как приготовить блюда из индейки для детей.

Полезные свойства индейки

  • Придает бодрости и сил;
  • Укрепляет иммунитет;
  • Налаживает аппетит;
  • Положительно влияет на функционирование сердца и сосудов;
  • Нормализует вещественный обмен и работу пищеварения;
  • Активизирует мозговую активность, развивает память и внимательность;
  • Повышает тонус;
  • Стабилизирует уровень гемоглобина в крови и предотвращает анемию;
  • Легко усваивается и не дает нагрузки на организм;
  • Укрепляет кости и ткани, ногти и волосы;
  • Нормализует сон, помогает при стрессе, бессоннице и нервных заболеваниях.

Как вводить индейку в прикорм

Среди мясных продуктов в первую очередь можно вводить именно индейку. Как правило, это происходит уже после включения в рацион некоторых фруктов и овощей, безмолочных и безглютеновых каш в возрасте восьми месяцев Подробнее, что давать грудничку в первый прикорм, смотрите здесь.

Оптимальным блюдом для ребёнка станет пюре из индейки. В первый раз дайте попробовать малышу 10 мл мясного пюре и понаблюдайте за реакцией два дня. Если вы заметили нарушение пищеварения и стула, другую негативную реакцию, отложите введение и обратитесь к врачу. Повторить попытку можно не ранее, чем через месяц.

Если негативной реакции нет, можно продолжать вводить блюда из индейки в рацион малыша. Постепенно увеличивайте порцию до 100-120 мл. Давайте мясо в первой половине дня, чтобы продукт легче усваивался и переваривался в организме малыша. Каждый раз лучше готовить новую порцию, чтобы пища максимально сохранила витамины и полезные элементы. При необходимости готовое мясное пюре или другое блюдо для грудничка можно хранить в холодильнике не более суток.

Не давайте новый прикорм в сильную жару, если у грудничка режутся зубки, он болен или испытывает сильный стресс. Не заставляйте кроху есть насильно и не приучайте кушать перед телевизором или за игрой. Что делать, если ребенок не ест мясо, читайте по ссылке https://vskormi. ru/children/rebenok-ne-est-myaso/.

Давайте еду малышу в теплом виде. Горячая пища может обжечь нежный пищевод, а холодное блюдо теряет половину полезных свойств. После пюре можно вводить и другие блюда, среди которых котлеты и фрикадельки, супы из бульоны и индейки, рагу и салаты.

Как готовить индейку для детей

Индейка для детей должна подаваться в тушеном, вареном, запеченном виде или готовиться на пару. Исключите из рациона жареную пищу, так как она тяжело усваивается, часто нарушает работу пищеварения и приводит к появлению лишнего веса. Кроме того, для приготовления нельзя использовать острые специи и приправы, соль и перец тоже лучше исключить для малышей до года. После 10-12 месяцев еду можно слегка подсаливать и перчить.

Отдавайте предпочтение свежему мясу, филе и грудке индейки. Кроме того, можно использовать домашний фарш из птицы, чтобы приготовить котлеты или фрикадельки. Кстати, начинать лучше с маленьких фрикаделек, так как их легче жевать. Фрикадельки из индейки для детей можно подавать с овощным пюре, рисом, макаронными изделиями, гречкой или класть в суп.

Начинают прикорм с пюре. Для приготовления пюре отваривают мясо и пропускают через мясорубку или измельчают в блендере. Можно слегка посолить, добавить для вкуса немного растительного масла. При необходимости пюре разбавляют водой, овощным бульоном, грудным молоком или молочной смесью.

Многие интересуются, сколько варить индейку для ребенка. Как правило, время варки занимает 1,5-2 часа. Для детей мясо сначала варят полчаса, затем сливают воду и заливают новую, потом варят еще 1,5 часа. Филе достаточно варить 30-40 минут после слива воды. Мясной бульон лучше не давать малышам до трех лет, так как он негативно влияет на пищеварение ребенка, раздражает слизистую оболочку кишечника и желудка. Если вы готовите суп из индейки для ребенка, мясо отваривайте отдельно, измельчите и добавляйте в уже готовый бульон с овощами.

Малышам лучше не давать готовое детское питание и детские мясные консервы, так как они содержат различные добавки. Не рекомендуется готовить субпродукты, хотя язык и печень очень полезны из-за большого количества железа. Однако они накапливают токсичные вещества, поэтому субпродукты лучше включать в рацион после трех лет.

Рецепты из индейки для грудничка

Мясное пюре в первый прикорм на пару и в мультиварке

  • Филе или грудка индейки — 100 гр;
  • Вода, грудное молоко или молочная смесь — 100 мл.

Филе хорошо промойте и сварите либо приготовьте на пару, измельчите в мясорубке или в блендере. Затем влейте полстакана кипяченой воды, молока или готовой смеси. Можно еще раз пропустить через блендер. После того, как малыш привыкнет к новому блюду, можно разбавлять пюре овощным бульоном. Затем в блюдо добавляются две-три капли растительного масла, немного соли.

Пюре из индейки в мультиварке тоже легко готовить. На решетку выкладывают подготовленное филе, в чашу наливают литр воды либо можно приготовить еще одно блюдо, например, суп для всей семьи. Готовят в режиме “на пару” 40 минут. Затем блюдо тоже разбавляют. Постепенно в пюре смешивают с другими ингредиентами. Мясное пюре можно давать с овощным (из кабачка, картофеля, брокколи или цветной капусты, с морковкой и зеленью).

Суп с лапшой для детей старше года

  • Филе индейки — 250 гр;
  • Картофель — 3 штуки;
  • Лапша домашняя — 150 гр;
  • Луковица — 1 головка;
  • Измельченный шпинат по вкусу.

Индейку сварить отдельно, бульон слить. Для приготовления домашней лапши разбить два яйца, влить 30 мл воды и всыпать стакан муки. Замесить тесто, раскатать в тонкий пласт и вырезать лапшу. В кипящую воду положить целую луковицу, измельченный шпинат. Картофель порезать и добавить в суп. Через две минуты добавить лапшу и варить, пока она не всплывет. Луковицу вынуть.

Котлеты и тефтели из индейки

  • Филе или грудка индейки — 700 гр;
  • Перепелиные яйца — 4 штуки;
  • Хлеб, вымоченный в солоноватой воде — 100 гр. .

Индейку залить прохладной водой и оставить на 4-6 часов, периодически меняя воду. Затем перекрутить мясо в фарш. Соль, перец не добавлять. Для детей старше 1,5-2 лет можно положить в фарш измельченный лук или раздавленный чеснок. В фарш разбить яйца и добавить вымоченный хлеб. Кстати, вместо хлеба можно использовать густую ячменную или геркулесовую кашу. Смесь не должна стекать с ложки.

Полученную массу тщательно перемешать, дополнительно можно положить измельченную зелень или овощи. Важно, чтобы каждый ингредиент уже был введен в рацион грудничка! Из фарша сформировать котлеты и тефтели желаемой формы и готовить на пару 40 минут.

Фрикадельки из индейки для малышей

  • Грудка или филе из индейки — 0,5 кг;
  • Луковица — 1 головка;
  • Перепелиные яйца — 3 штуки;
  • Измельченная зелень по вкусу.

Филе промыть и провернуть через мясорубку. Разбить яйца в фарш и перемешать. Лук мелко нашинковать и добавить вместе с зеленью в массу, снова перемешать. Для детей старше 1-1,5 лет можно добавить измельченные и предварительно вымоченные грецкие орехи. Из полученной массы сформировать маленькие фрикадельки величиной не более грецкого ореха. Фрикадельки варят отдельно или добавляют в суп. Кстати, из такого фарша (без грецких орехов) также хорошо готовить детские пельмени.

Тушеное филе индейки для детей 1,5-3 года

  • Филе индейки — 300 гр;
  • Зеленое яблоко — 2 средних плода;
  • Луковица — 1 шт.;
  • Чеснок — 2 зубчика.

Лук нашинковать и слегка обжарить в растительном масле. Филе порезать на кусочки и добавить к луку. Разбавить чеснок и добавить в сковороду. Яблоко очистить и порезать на кубики, положить к мясу. Ингредиенты слегка посолить и влить стакан воды. Тушить под закрытой крышкой 15 минут, при необходимости можно подливать воду.

Салат для детей 1,5-2 лет

  • Цветная капуста — 150 гр;
  • Филе индейки — 150 гр;
  • Морковь — 150 гр;
  • Свежий зеленый горошек — 50 гр. .

Морковь, индейку и цветную капусту сварить отдельно до готовности. Кстати, вместо цветной капусты можно использовать и брокколи. Зеленый горошек отварить в слегка подсоленной воде в течение 5-6 минут. Овощи и мясо мелко порезать, перемешать, добавить горошек и заправить салатик сметаной.

Запеканка с индейкой для малыша 1,5-2 года

  • Сваренное картофельное пюре — 500 грамм;
  • Фарш из индейки — 500 грамм;
  • Сметана нежирная — 2 стол. ложки;
  • Сыр твердый в тертом виде — 100 грамм.

Приготовить картофельное пюре и обжарить фарш до полуготовности. В форму со сливочным маслом выложить половину пюре и выровнять лопаткой или ложкой. Сверху положить фарш и посыпать сыром. Закрыть запеканку оставшейся частью пюре, выровнять слой и смазать сметаной. Запекать полчаса при 180 градусах или готовить на водяной бане под закрытой крышкой 40 минут.

Рецепты с индейкой в мультиварке для детей

Паровые котлеты для детей 1,5 лет

  • Филе или грудка индейки — 800 гр;
  • Куриное яйцо — 2 шт. ;
  • Картофель — 0,5 кг;
  • Мука — 2 столовые ложки.

Филе и картофель измельчить в блендере или мясорубке по отдельности. Ингредиенты перемешать, разбить туда яйца и тщательно перемешать. Добавить муку и слегка посолить. Можно добавить рубленую зелень. Сформировать котлеты желаемой формы. Таким же образом вы можете приготовить зразы или тефтели. Выложить заготовки в мультиварку на решетку, в чашу налить литр воды и готовить 30-40 минут в режиме “на пару.

Суп-пюре для грудничка в мультиварке

  • Индейка — 400 гр;
  • Пшено — 100 гр;
  • Картофель — 4 средних клубня;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Луковица — 1 головка;
  • Измельченная зелень — 1 столов. ложка.

Пшено промыть, залить холодной водой и оставить на время, пока будет вариться индейка. Мясо промыть и положить в чашу с горячей водой, немного проварить, слить воду и залить новую. Поставить мясо на режим “мультиповар”. Морковь и картофель почистить, первую натереть на терке, второй мелко порезать. После приготовления мясо измельчить, а бульон слить.

В новую воду засыпать пшено, положить подготовленные овощи, целую луковицу и нарезанную индейку. Готовить в режиме “мультиповар” при температуре 100 градусов 40-60 минут в зависимости от модели мультиварки. Из готового блюда вынуть луковицу и добавить зелень. Пропустить супчик через блендер. Подобный суп можно приготовить и в обычной кастрюле на плите.

Супы очень важны для рациона ребенка и должны входить в ежедневное меню грудничка. Для детей до года это должны быть супы-пюре, в 1-2 года — это традиционные супы с мелко порезанными овощами, а после двух лет можно добавлять более крупные ингредиенты. Много рецептов супов для грудничков и детей 1-2 лет вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/children/supy-dlya-detej-1-2-goda/.


Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

11 удобных для детей способов съесть остатки индейки

Перейти к содержимому

Праздники

К

Эми Паланджян

До появления детей у нас была привычка съедать второй (и третий… а иногда и четвертый) ужин в честь Дня Благодарения после окончания важного дня. В комплекте с оставшейся индейкой и всей отделкой мой муж и я были совершенно довольны тем, что ели и повторяли, пока не съели все до последнего кусочка.

Как только появились дети, эти дни улетучились. Хотя дети не в восторге от того, чтобы есть один и тот же ужин снова и снова, нам все равно приходится чистить холодильник после Дня Благодарения. Итак, нам пришлось немного пофантазировать. Теперь мы превратим нашу индейку и гарниры во что-то совершенно новое и вкусное. Эти простые идеи и рецепты приготовления индейки так же вкусны, как и основное блюдо, и, что еще лучше, дети не жалуются на еще одну ночь объедков на День Благодарения.

Реклама

Остатки индейки

  • Индейка Песто Панини

    Конечно, обычный бутерброд с индейкой, вероятно, подойдет, но это праздничные выходные, так что вы можете приготовить бутерброды на память. Детям понравится этот панини с песто из индейки от Damn Delicious.

    Фото: Чертовски вкусно

  • Паста на сковороде из индейки

    Паста

    – это гарантированный хит моих детей, особенно с тонкими итальянскими специями и ароматной индейкой. Вероятно, было бы неплохо посыпать эту пасту на сковороде с индейкой из фильма «Итальянец на моей кухне» горкой тертого пармезана.

    Фото: Итальянец на моей кухне

  • Легкие энчилады из индейки

    Остатки индейки преображаются с помощью этих простых энчиладас от Le Creme de la Crumb. Моим детям нравится сырная начинка, а мне нравится, что начинка сделана из других полезных ингредиентов, включая черную фасоль.

    Фото: Le Crumb de la Crumb

  • Турция Начос

    Начос на ужин? Конечно! Особенно, когда все, что вам нужно сделать, это положить начинку и прогреть, чтобы расплавить сыр в этом простом рецепте начос из индейки от Bless Her Heart Y’all.

    Фото: Bless Her Heart Y’all

  • Пицца на День Благодарения

    Вы когда-нибудь думали о том, чтобы начинить пиццу индейкой, картофельным пюре и начинкой? Я тоже — до сих пор! Эта безумная пицца на День Благодарения от Baked by Rachel выглядит как раз то, что поможет всей семье восстановиться после покупок в Черную пятницу.

    Фото: Baked by Rachel

  • Жареный мускатный сквош с индейкой Тако

    Измените ожидаемую тарелку с остатками на эти простые тако из жареной тыквы с мускатным орехом и индейкой от Марлы Меридит. Поставьте тарелки с разнообразными начинками для детей и позвольте им самим решить, какие тако они хотят на ужин.

    Фото: Марла Меридит

  • Суп с лапшой из индейки

    Измените классическую кастрюлю куриного супа с лапшой, заменив индейку, и у вас будет еда для всей семьи. Соедините этот простой суп с лапшой из индейки от Sugar and Spice by Celeste с сыром и крекерами для еще большего успеха во время ужина.

    Фото: Sugar and Spice by Celeste

  • Мультиварка Турция чили

    Сливочный бульон и вкусные начинки делают этот мультиварку чили из индейки из 3 Yummy Tummys успешной. Как только он окажется в мультиварке, вы сможете заняться своими делами и приготовить ужин для детей, когда проголодаетесь.

    Фото: 3 вкусных животика

  • Индейка с беконом и сыром на гриле из авокадо

    Представьте, что сыр на гриле сочетается с BLT, со здоровой дозой авокадо в смеси, и у вас есть этот убийственный бекон из индейки и сыр на гриле с авокадо от Tidy Mom. Конечно, некоторые дети могут разобрать компоненты и съесть их один за другим, но даже с большим беспорядком, который нужно убрать, этот вкусный сэндвич останется в вашем меню на длинные выходные.

    Фото: Tidy Mom

  • Турция Такитос

    Слегка хрустящие и с сырной начинкой, вам нужно добавить в закладки эти такитос из индейки от Bless this Mess, чтобы приготовить их для детей. Подайте их с любимой сальсой, и ужин готов.

    Фото: Bless this Mess

  • Суп с клецками из индейки

    Превратите простой список ингредиентов в тарелку супа с клецками из индейки из постной зеленой фасоли. Возможно, вы захотите подавать меньше бульона самым маленьким едокам за вашим столом, но если они похожи на большинство детей, им понравятся пельмени из теста.

    Фото: Lean Green Bean

Подпишитесь на нашу рассылку

Адрес электронной почты

ТЕНДЕНЦИЯ

Связанные

Подходящие для детей продукты, в которых «тайно» содержится много растительного белка

В то время как большинству родителей внушают потребность в железе, белок также важен для детей (и взрослых),…

Здоровье и благополучие

Пища для мозга: что дети могут есть для здоровья и счастья

«Между домашними заданиями, экзаменами, внеклассными занятиями и работой на дому родители и дети заняты как никогда (не говоря уже о беспокойстве, стрессе и… 9). 0003

Здоровье и благополучие

Здоровые находки в Costco, Trader Joe’s и что НЕЛЬЗЯ покупать в Whole Foods

Многим из нас было трудно выкроить время для похода в продуктовый магазин – онлайн или лично…

Здоровье и благополучие

Вот что делать со всеми этими остатками на День Благодарения

Я могу есть еду на День Благодарения каждый день… серьезно, я вполне способен есть одно и то же каждый.один.день (по крайней мере, в течение…

Рецепты

Monitoring_string = «b24acb040fb2d2813c8

39b3fd6a»
Monitoring_string = «886fac40cab09d6eb355eb6d60349d3c»

Рецепт чили из индейки, подходящий для детей

Этот рецепт чили из индейки в мультиварке предназначен только для детей (или привередливых членов семьи)! Подавайте его с чипсами для идеального школьного обеда.

Чили для детей с фаршем из индейки, кукурузой, сладким перцем, помидорами и специями. Я создал этот более мягкий перец чили для своей дочери, которая не любит бобы или слишком острую пищу — этот рецепт идеален (он также не содержит глютена). Несколько других фаворитов перца чили пробуют этот CrockPot Chicken Taco Chili, Turkey White Bean Pumpkin Chili и Turkey Chili Taco Soup.

Моя младшая дочь пойдет в школу на следующей неделе (Pre-K) и в этом году она впервые принесет обед в класс. Она не ест бутерброды (как и моя старшая), поэтому мне придется проявить изобретательность, чтобы убедиться, что она по-прежнему ест здоровую сбалансированную пищу. Я только что заказал этот герметичный термос Foogo из нержавеющей стали на Amazon, который я также сделал со своей старшей дочерью, и я буду наполнять его некоторыми из ее любимых горячих блюд.

Этот чили из индейки в мультиварке очень легко приготовить, я готовила его в мультиварке, но вы также можете варить его на плите. Это делает 5 порций для взрослых, и вы можете легко удвоить рецепты и заморозить его для будущих блюд, пригодных для заморозки.

Подготовка: 15 минут

Приготовление: 4 часа

Всего: 4 часа 15 минут

Выход: 5 порций

Размер порции: 1 чашка

    902 20 ▢ 1,3 фунта 99% нежирного фарша из индейки
  • ▢ 1 чайная ложка растительного масла
  • ▢ 1 средняя луковица, измельченная
  • ▢ 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный
  • ▢ 1 зубчик чеснока, измельченный
  • ▢ 1 1/2 чашки замороженных кукурузных зерен
  • ▢ банка на 10 унций Rotel Mild Tomatoes
  • ▢ маленькая банка на 8 унций простого томатного соуса
  • ▢ 1/4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
  • ▢ 1 ч. соль
  • ▢ 1 лавровый лист
Дополнительные начинки:
  • ▢ нарезанный кубиками авокадо
  • ▢ сметана с пониженным содержанием жира
  • ▢ тертый сыр с пониженным содержанием жира
  • ▢ запеченные чипсы из тортильи

  • Нагрейте большую сковороду на среднем огне, добавьте индейку, посолите и готовьте, разбивая ложкой, пока индейка не подрумянится и не перестанет быть розовой; поместить в медленноварку.