Бессолевая диета для похудения — меню, результаты и отзывы

Как похудеть без голодовок? Попробуйте бессолевую диету для похудения. В статье — правильное меню на 14 дней, результаты, плюсы и минусы диеты с низким содержанием натрия.

Теги:

Здоровье

Похудение

Диеты

Как похудеть без диет

Диеты звезд

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Как похудеть без истязаний? Можно попробовать бессолевую диету для похудения.

Бессолевая диета: основные принципы

Соль не просто вкусовая добавка, а важный минерал, который требуется организму, например для клеточного регулирования, регуляции жидкости в организме и поддержания кровяного давления.

Соль содержится в большинстве пищевых продуктов, которые вы едите каждый день. Растительные продукты, среди которых овощи, фрукты и мясо птицы, содержат меньше натрия, чем еда животного происхождения.

Максимальное количество натрия можно отыскать в обработанных продуктах. Чипсы, заморозка, фастфуд насыщены неприличной дозой натрия для улучшения вкуса.

Главный принцип диеты с низким содержанием натрия — ограничение в пище и напитках с высоким содержанием натрия или полный отказ от соли. Обычно такой план питания рекомендуют для лечения высокого кровяного давления или болезней сердца. Упрощенный формат диеты — около 2–3 г (2000–3000 мг) соли в день.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как сделать еду вкуснее без соли? Очень просто — соблюдайте несколько правил во время приготовления блюд.

• Первый вопрос: чем заменить соль при бессолевой диете? Ответ: используйте лимонный сок в качестве заменителя.
• Готовьте блюда со свежей зеленью, а не с пакетированной сушеной.
• Добавляйте новые натуральные специи.
• Для насыщенной пикантной заправки для салата используйте цитрусовые соки и оливковое масло.
• В супы добавляйте смесь из чеснока и имбиря.
• Не скупитесь на свежие продукты, чтобы блюда получались вкуснее.  
• Отличная быстрая закуска — хумус из сушеного нута, приправленный чесноком и зеленью.
• Для мяса можно сделать специальный маринад из оливкового масла, чеснока, уксуса, меда и имбиря.

Бессолевая диета для похудения на 14 дней: меню на каждый день

Мы составили простое меню бессолевой диеты на каждый день, которое удобно соблюдать при любом образе жизни.

День 1 и 8

Завтрак — яблочный сок, овсянка без добавления соли и кофе.

Обед — сэндвич с индейкой и помидор.

Ужин — салат из тунца, помидора и капусты.  

День 2 и 9

Завтрак — стакан апельсинового сока и омлет из яиц.

Обед — ростбиф с зеленой фасолью.

Ужин — 200 граммов вареного нежирного мяса и свежая кукуруза.

День 3 и 10

Завтрак — стакан апельсинового сока и тост.

Обед — курица гриль и грейпфрут.

Ужин — запеченный картофель со спаржей.

День 4 и 11

Завтрак — черный кофе и бублик с изюмом.

Обед — тунец и салат из помидоров.

Ужин — несколько фруктов, кроме бананов.

День 5 и 12

Завтрак — клюквенный сок и овсянка без соли.

Обед — домашний суп из рыбы и стакан овощного сока.

Ужин — вареная говядина с овощным салатом.

День 6 и 13

Завтрак — кофе, гренки и половина грейпфрута.

Обед — салат из морепродуктов с тунцом и свежей зеленью.

Ужин — 2 яйца, тертое яблоко.

День 7 и 14

Завтрак — тост и черный чай.

Обед — 200 граммов курицы и картофельное пюре с травами.

Ужин — 150 граммов спагетти без соли и брокколи.

Бессолевая диета: результаты, отзывы, польза и вред

Результаты на бессолевой диете: отзывы

За 14 дней бессолевой диеты реально скинуть до 6-7 килограммов. В первые дни вы избавляетесь от лишней воды в организме, ведь именно соль задерживает жидкость. Затем постепенно начинают уходить жировые отложения. Необходимо совмещать диету со спортивными тренировками, хотя бы 20 минут в день, чтобы эффективно похудеть.

В отзывах женщины отмечают, что сначала сложно привыкнуть к пресному вкусу, но мы уже знаем, что можно заправлять блюда лимонным соком для насыщенности. Во время диеты вы не будете испытывать голод, так как меню достаточно разнообразное и сытное.

Бессолевая диета: польза и потенциальный вред

Очевидная польза

У бессолевой диеты есть несколько преимуществ, о которых следует знать:

• диета помогает снизить кровяное давление;
• помогает похудеть;
• улучшает усвоение кальция организмом.

Потенциальный вред

Некоторые исследования доказывают, что снижение содержания натрия в пище может оказать негативное влияние на здоровье, например, на функционирование сердца или сердечно-сосудистой системы. Перед началом бессолевой диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

К тому же потребление слишком малого количества соли или отказ от нее может привести к повышению уровня холестерина и триглицеридов, резистентности к инсулину и гипонатриемии.

Фото: Shutterstock

Диета без соли (бессолевая диета) с меню на 15 дней

Оглавление:

1. В чем польза соли
2. Правила бессолевой диеты
3. Популярные разновидности бессолевых диет
4. Продукты на бессолевой диете
5. Рецепты для бессолевой диеты
6. Что будет если переусердствовать с бессолевой диетой

Ограничение соли может способствовать очень быстрому похудению. Поваренная соль полезна и необходима для организма человека. Ежедневно нужно принимать 5-8 грамм соли, что возмещает потерю хлорида натрия, который выделяется с мочой.

Многие люди не знают, что большое количество соли вредно для организма, поэтому, намного превышают ее суточную норму. Это приводит к тому, что хлорид натрия задерживается в организме, появляются отеки и повышается артериальное давление.

Содержание

1. В чем польза соли
2. Какое количество соли необходимо человеку
3. Правила бессолевой диеты
4. Популярные разновидности бессолевых диет
5. Японская бессолевая диета
6. Бессолевая диета на четыре дня
7. Вариант бессолевой диеты на 15 дней
8. Продукты на бессолевой диете
9. Можно употреблять
10. Нельзя употреблять на бессолевой диете
11. Рецепты для бессолевой диеты
12. Овощной суп
13. Овощно-фруктовый салат
14. Куриные оладьи с овощами
15. Рыба в кляре с грецкими орешками и лимоном
16. Что будет если переусердствовать с бессолевой диетой
17. Материал основан на следующих источниках:

В чем польза соли

Соль участвует в некоторых процессах жизненно важных для организма, поэтому полностью отказываться от соли глупо, если не заменять ее, как минимум.

Соль расщепляет глюкозу, что необходимо для нормальной выработки инсулина. Именно натрий является одним из участников расслабления мышц, что просто необходимо для того, чтобы они работали.

Диета без соли

Для правильного переваривания пищи, в желудке должны вырабатываться естественная соляная кислота, которая и расщепляет еду. За ее образование тоже отвечает соль. Благодаря правильному пищеварению витамины и минералы попадают в кровь.

Итак, получается, что соль полезна, однако, не в тех количествах, в которых мы привыкли ее употреблять.

Какое количество соли необходимо человеку

Считается, что для нормальной жизнедеятельности взрослому человеку нужно от 4 до 6 грамм соли в сутки, что означает примерно одну чайною ложечку без верха. А вот в Советском Союзе, авторы книг о вкусной и здоровой пище выдавали другую цифру: 2 грамма в сутки.

Соль постоянно выходит из организма человека вместе с потом (примерно 1-2 грамма/сутки), с калом и мочой (примерно 4 грамма/сутки), но совершенно не стоит думать о дефиците этой составляющей.

Ведь соль содержится и в мясе, и в сыре, и в овощах, и еще во многих других продуктах, которые мы употребляем каждый день. Оказывается, что даже если питаться одними только фруктами, человек получит около 1 грамма соли в сутки.

Правила бессолевой диеты

Продолжительность бессолевой диеты составляет от 4 до 15 дней.

Солить еду можно, но только немного, и не во время приготовления, а уже готовое блюдо.

Необходимо придерживаться дробного питания: кушать 5 раз в день небольшими порциями и ничего не есть после 19:00.

Тем, кто привык к пересоленной пище, можно добавлять в блюда лук, чеснок и травы. Это усилит натуральный вкус еды и поможет выработаться новым пищевым привычкам. Тимьян, розмарин, базилик, петрушка, укроп, карри, мята, имбирь, орегано, лимон и апельсиновый сок также прекрасно справятся с этой задачей.

Бессолевая диета

Фрукты и каши можно употреблять только до 16 часов.

Вес одной порции не должен превышать 100 г для женщин и 150 г для мужчин. Спортсмены могут увеличить порцию на 100 г, но только если они интенсивно занимаются не меньше 6 часов в неделю, а не просто делают легкую зарядку для похудения.

Алкоголь строго исключается.

В день (обязательно!) следует выпивать 2-3 литра воды.

Обезжиренное молоко допускается в небольших количествах.

Хлеба — не больше 200 г в день, и только в виде исключения.

Всегда вставайте из-за стола с легким чувством голода — это бодрит и гарантирует, что вы не переели.

Популярные разновидности бессолевых диет

Бессолевые методики похудения имеют множество разновидностей.

Японская бессолевая диета

Очень строгой и жесткой является японская бессолевая диетическая программа, рассчитанная на 7 дней. По отзывам, на ней можно потерять до 7 кг избыточного веса.

Меню следующее:

День первый

— завтрак — чашка кофе без сахара;

— обед — салат из свежей моркови, 2 отварных яйца;

— ужин — тот же салатик и вареная или жареная рыба.

День второй:

— завтрак — чашка кофе без сахара, ломтик ржаного хлеба;

— обед — 200 г вареной рыбы, капустный салат, 1 сырое яйцо;-

— ужин — яблоки.

День третий:

— завтрак — чашка кофе без сахара;

— обед — салат из свежей моркови, 1 сырое яйцо;

— ужин — яблоки.

Меню диеты без соли

День четвертый:

— завтрак — чашка кофе без сахара, ломтик ржаного хлеба;

— обед — кабачок, обжаренный на растительном масле;

— ужин — 2 вареных яйца, 200 г постной говядины, салат из капусты.

День пятый:

— завтрак — салат из натертой сырой моркови, заправленный лимонным соком;

— обед — вареная рыба, томатный сок;

— ужин — яблоки.

День шестой:

— завтрак — чашка кофе без сахара, ломтик ржаного хлеба;

— обед — 0,5 отварной курицы, салатик из моркови и капусты;

— ужин — 2 вареных яйца, салат из моркови.

День седьмой:

— завтрак — чашка зеленого чая;

— обед — отварная говядина, фрукты;

— ужин — любой вариант из предыдущих.

Существует также и двухнедельный вариант этой программы похудения.

Бессолевая диета на четыре дня

За время такой диеты можно сбросить пять килограммов лишнего веса.

• Первый день. В течение дня необходимо есть только отварной картофель без соли и приправ, пить напитки без сахара.
• Второй день. На протяжении дня нужно употреблять исключительно макароны без соли, масла и приправ, пить несладкие напитки.
• Третий день. Кушать в течение дня отварную курицу без кожи и жира, соли и специй, пить напитки без сахара.
• Четвертый день. Едим весь день отварной картофель и пьем несладкие напитки.

Во время такой диеты употребляйте вышеуказанные продукты в умеренных количествах.

Вариант бессолевой диеты на 15 дней

• Первые 3 дня едим курицу без кожи и жира (лучше грудку). За день можно съесть 500 граммов.
• Следующие три дня едим рыбу не жирных сортов. За день съедаем 500 граммов.
• Три дня каша любая, сваренная на воде. За день съедаем 500г.
• Три дня овощи, любые кроме картофеля. Можно в сыром, вареном, печеном виде, 1-2 кг за день.
• Три дня фрукты, кроме бананов. 1-2 кг за 1 день.

Продукты на бессолевой диете

Что можно и что нельзя кушать на диете без соли?

Можно употреблять

• ржаной хлеб и сухари
• супы, только на овощном или фруктовом бульоне
• нежирную говядину, птицу и рыбу
• каши их разных круп
• сырые и вареные овощи (капуста, картофель, огурцы, кабачки, редис, фасоль, помидоры)
• сладкие фрукты и ягоды
• яйца (не более одного в день)
• кисели, компоты, желе
• молоко, творог, неострый сыр
• изюм, курага, урюк, инжир
• зеленый чай

Нельзя употреблять на бессолевой диете

• все жареное и жирное
• острое и копченое
• соленья и маринады
• рыбные и мясные бульоны

Рецепты для бессолевой диеты

Рассмотрим простые рецепты для соблюдения бессолевой диеты.

Овощной суп

Нарежьте:

• 10 редисок
• 2 стебля сельдерея
• 2 огурчика

Раздавите 2 зубчика чеснока.

Разложите всё по тарелкам.

Возьмите 3-4 томата, опустите в кипяток, чтобы снять шкурку, затем измельчите в блендере.

Залейте содержимое тарелок кефиром и добавьте томатную кашицу и зелень по вкусу.

Диета 

Овощно-фруктовый салат

Нашинкуйте 300 грамм капусты, порежьте абрикосы (300 грамм), нарежьте небольшой кабачок полосками и добавьте нарезанную красную луковицу.

Порежьте кубиками адыгейский сыр (100 грамм) и положите к другим ингредиентам.

Смешайте мед (1 столовая ложка), оливковое масло (3 столовые ложки) и яблочный уксус (1 столовая ложка) и заправьте салат.

Куриные оладьи с овощами

Возьмите куриное филе и нарежьте небольшими кусочками, натрите 2 головки лука и добавьте в мясо, оставьте настояться на полчаса.

Далее натрите на терке 2 картофелины и 2 морковки, добавьте их к мясу. Тщательно перемешайте.

Чуть-чуть соды, зелени и лимонного сока по вкусу.

Далее готовим как оладушки, желательно в пароварке. Подавайте на стол с йогуртом или сметаной.

Рыба в кляре с грецкими орешками и лимоном

Возьмите:

• филе любимой рыбы
• 50 грамм сухарей для панировки
• 1 лимон
• 2 яйца
• горсть очищенных грецких орешек
• 100 грамм муки

Пропитайте в течение 10 минут филе рыбы лимонным соком, затем обваляйте в муке, а после во взбитом яйце, и только потом в сухарях. Предварительно добавьте в панировочные сухари лимонную цедру и грецкие орехи.

После этого можно приступать к приготовлению.

Что будет если переусердствовать с бессолевой диетой

Слишком продолжительное соблюдение бессолевой диеты может вызвать нарушения обмена веществ из-за недостатка натрия и хлора (компонентов поваренной соли), в результате происходит обезвоживание, ухудшение усвоения питательных веществ (в том числе витаминов и микроэлементов), судороги (чаще — в икроножных мышцах). Поэтому крайне важно соблюдать временные ограничения бессолевой диеты.

Материал основан на следующих источниках:

• 5 Fat Loss Strategies That Aren’t Stupid
• Breaking: Great Fat Loss News for Dieters
• Body Composition Changes in Weight Loss: Strategies and Supplementation for Maintaining Lean Body Mass, a Brief Review — PMC
• Effectiveness of Early Time-Restricted Eating for Weight Loss, Fat Loss, and Cardiometabolic Health in Adults With Obesity: A Randomized Clinical Trial

Как придать вкус блюдам без соли и сахара

Привет и счастливой пятницы, друзья! Давайте поговорим о , как придать вкус блюдам без соли и сахара. 🙂 Подсказка: задействовано много трав и специй!

В этом году я сотрудничаю с McCormick, чтобы примерно раз в месяц делиться забавными рецептами и кулинарными советами здесь, в блоге. В первом посте этого месяца я поделюсь своими любимыми способами придания вкуса блюдам с помощью трав и специй, а не соли, сахара и ненужного количества жира. (Ребята, вы знаете, что я не против жиров, но вам также не нужно много масла/масла на ужин, чтобы сделать его вкусным.) Я думаю, что большую часть времени люди думают, что здоровая пища не может быть вкусным, но может, особенно если проявить немного творчества!

Вот некоторые из моих любимых советов, смешанные с несколькими интересными новыми (для меня) советами от McCormick. Я был бы рад, если бы вы тоже поделились своими любимыми советами в комментариях! Само собой разумеется, что мой совет № 1 по снижению потребления натрия (и сахара) — избегать обработанных продуктов, но этот пост будет посвящен советам по приправе свежих продуктов, приготовленных дома, с использованием других вещей, кроме соли / сахара. Надеюсь, вам пригодятся эти идеи! (Примечание: свиные отбивные с яблоком и шалфеем, изображенные ниже, просто потрясающие — подробнее в этом посте — с тех пор мы их тоже приготовили.)

Как придать вкус блюдам без соли и сахара

Посыпать фрукты корицей или приправой для тыквенного пирога вместо сахара или добавить красный перец подарит неожиданное тепло и неповторимый вкус. Наконечник с красным перцем был от McCormick – очень хотелось попробовать!

Добавляйте в кофе корицу вместо сахара. Это один из моих любимых трюков! Если вы готовите кофе дома, добавьте корицу (мускатный орех тоже подойдет!) в кружку перед тем, как влить кофе/эспрессо/молоко, чтобы он лучше растворялся. Если вы находитесь вне дома, просто посыпьте немного сверху. В большинстве кафе есть корица. 🙂

Сделайте свой собственный винегрет, чтобы контролировать уровень соли и настроить вкус. Я всегда делаю сам – намного вкуснее, чем в бутылках! Попробуйте мой домашний бальзамический винегрет или салат McCormick’s Field Greens с апельсинами, клубникой и винегретом из чая. Если вы покупаете заправку для салата в бутылках, совет: выбирайте полножирную версию. Заправки в бутылках с низким содержанием жира или обезжиренные (и другие обработанные пищевые продукты) просто содержат дополнительную соль/сахар/химические вещества, чтобы компенсировать потерю жира!

Относитесь к чесноку как к новой соли, чтобы придать блюдам пикантный вкус – Мэтт и я часто используем этот совет, как в виде свежего чеснока, так и в виде порошка. Некоторые любимые рецепты: стручковая фасоль с лимоном и чесноком (вам даже не нужна соль) и сливочная паста с чесноком и травами. Мы также обнаружили, что чесночный порошок хорош для салата — просто смешайте нашинкованную/нарезанную капусту, красный винный уксус, оливковое масло и несколько ложек чесночного порошка. Так вкусно!

Готовьте супы на бульоне с низким содержанием натрия и вместо этого добавляйте травы и специи для аромата. На днях Мэтт приготовил нам вкусный суп с курицей и овощами, в котором было много укропа, и это было восхитительно. Вы не пропустите соль! (И да, это полностью мой пенопластовый валик перед нашим камином. Я думаю, что он добавляет что-то милое в наш декор…)

Травы (сушеные и свежие!) также хороши в салате – я люблю добавлять петрушку , базилик и укроп в мои салаты, чтобы усилить вкус.

Дополнительные советы:

• Добавьте травы и специи в обычный греческий йогурт, чтобы приготовить вкусный соус без соли. Просто смешайте луковый порошок, чесночный порошок, сушеный зеленый лук и йогурт, и вуаля!
• Смешайте творог с базиликом и орегано для пикантной закуски. <— рад попробовать это!
• Замените соль в пюре и жареном картофеле измельченными листьями розмарина, чесночным порошком и черным перцем. (Вот рецепт, который стоит попробовать: жареные овощи с чесноком и травами.) Другой вариант: укроп! Прекрасно сочетается с жареным картофелем или пюре. Для сладкого картофеля попробуйте молотый имбирь и корицу.

• • • Используйте специи и травы вместо соли при кипячении воды для макарон. Некоторые, чтобы попробовать: орегано, базилик, хлопья красного перца.
    • Добавляйте травы вместо соли в яичницу-болтунью. Здесь отлично подойдут сушеные или свежие тимьян и орегано!

• Добавьте тимьян в приготовленные грибы, чтобы подчеркнуть их аромат.
• Перед обжариванием натрите курицу порошком карри или приправой каджун вместо соли.

Я надеюсь, что эти советы были вам полезны. Сообщите мне, если вы попробуете какой-либо из них, и ознакомьтесь с загружаемым и распечатываемым руководством McCormick Flavor MyPlate, где вы найдете дополнительные советы о том, как сделать приготовление здоровой пищи проще и вкуснее. Есть отличные идеи и рецепты!

Из несвязанных новостей: прямо сейчас я в самолете и направляюсь в увлекательное приключение на западном побережье. Следите за мной в Twitter, Instagram и Facebook, чтобы узнать, чем я занимаюсь. 🙂 Я вернусь в понедельник с полным подведением итогов! Всем замечательных выходных!

Какая ваша любимая трава или специя? Любые советы, чтобы добавить к этому списку?

Еще раз спасибо McCormick за поддержку этого поста в рамках нашего партнерства!

Закуски с низким содержанием натрия для веганов

Быстрый дубль

Пытаетесь снизить потребление натрия, но испытываете затруднения, когда дело доходит до перекусов без соли? Ваши дни перекусов еще не закончились, даже близко! Мы собрали некоторые из наших любимых веганских закусок с низким содержанием натрия, чтобы сделать ваш переход на растительную диету с низким содержанием натрия проще (и вкуснее).

На этой странице

Почему снеки с низким содержанием натрия?

10 наших любимых закусок с низким содержанием натрия

Помогите! Я не люблю перекусы без соли

Советы по переходу на растительную диету без соли

Основные выводы

Бесплатная загрузка: Полное небольшое руководство по питанию растительной пищей

Прежде чем мы начнем: специальный ПОДАРОК ​​для вас

Вот эксклюзивная электронная книга Полное небольшое руководство по питанию растительной пищей, созданная специально для читателей. этого поста. Получите это ниже.

Почему закуски с низким содержанием натрия?

На самом деле, твоему телу нужна соль. Но не так уж много.

Натрий, компонент соли (также известный как хлорид натрия), помогает нам поддерживать уровень жидкости в организме. Благодаря натрию мы сохраняем воду, когда она нам нужна, и выделяем ее, когда она нам не нужна. Спортсменам, например, может потребоваться больше натрия, чем менее активным людям.

Но большинство из нас потребляет слишком много соли. Средний американец ежедневно потребляет 3400 мг соли; более чем в два раза превышает суточную норму Американской кардиологической ассоциации в 1500 мг.

Что плохого в том, чтобы съесть всю эту соль? Ну, это сказывается на нашем здоровье.

Избыток соли увеличивает количество натрия в крови и затрудняет регулирование жидкости почками. Эта дополнительная жидкость приводит к повышению артериального давления и перенапряжению кровеносных сосудов, ведущих к почкам, что может вызвать опасные для жизни состояния — чаще всего болезни сердца и инсульт.

Хорошей новостью является то, что вы можете резко сократить потребление соли (и по-прежнему легко получать весь необходимый вашему организму натрий), употребляя в пищу широкий ассортимент цельных фруктов и овощей… и мы здесь, чтобы помочь вам начать с этого. наши 10 любимых веганских закусок с низким содержанием натрия.

10 наших любимых закусок с низким содержанием натрия

Хорошо, вы пришли за закусками, так что давайте поговорим о закусках! Перекусы без соли не обязательно должны быть жесткими или пресными. Вот 10 наших любимых закусок с низким содержанием натрия (конечно же, все на растительной основе!), которые помогут вам начать.

1. Овощи и хумус без соли

Хумус, купленный в магазине, может содержать много натрия, поэтому обязательно читайте этикетки на продуктах. Ваша самая безопасная ставка на хумус без соли? Сделай свой собственный! Это очень просто с этим рецептом хумуса без соли.

2. Яблоки и арахисовое масло

Яблоки и арахисовое масло (или вообще любое ореховое масло) — идеальная бессолевая закуска для ребенка в душе. Убедитесь, что вы взяли полностью натуральное арахисовое масло без добавления соли или масла — на ингредиентах должно быть написано «молотый арахис».

3. Свежие фрукты

Говоря о яблоках, любые фрукты могут быть частью вашего рациона питания с низким содержанием натрия. Некоторые из любимых продуктов на вынос:

• Клементины или апельсины
• Яблоки
• Бананы
• Свежие ягоды: черника, малина, клубника
• Кусочки ананаса
• Дыня

4. Финики и ореховое масло

Еще одно предложение для сладкоежек: финики меджул имеют натуральный карамельный вкус, а в сочетании с арахисовым маслом вы получите вкусный и богатый питательными веществами перекус. Мы рекомендуем наслаждаться любимым чаем после обеда.

5. Сырые орехи 

Горсть или две ваших любимых сырых орехов (кешью, миндаль, грецкие орехи, все, что вам нравится!) — это отличный перекус без соли, чтобы удовлетворить потребность в хрусте.

6. Смузи 

Смузи можно есть не только на завтрак! Они идеально подходят для перекуса во второй половине дня и являются вкусной едой без соли. Вот несколько наших любимых рецептов смузи:

• Кремово-зеленый смузи
• Шоколадный коктейль с арахисовым маслом
• Безмолочный коктейль с манго

7. Попкорн с пищевыми дрожжами

Абсолютно необходимая вещь для вашей кладовой на растительной основе без соли. Пищевые дрожжи имеют вкус умами, ореховый и сырный, что делает их идеальным дополнением к вашей миске с попкорном.

8. Гранола без соли

Флагманская закуска для сторонников здорового питания. Вот почему мюсли стали классикой: они вкусные! Но версии, купленные в магазине, часто содержат добавленный сахар и соль. Хорошие новости: MamaSezz готовит мюсли без соли, естественно подслащенные финиками и покрытые семенами чиа для приятного хруста.

9. Пудинг с чиа

Говоря о чиа, ночной пудинг из семян чиа — отличная альтернатива закускам из йогурта. Бонус: семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают уменьшить воспаление и улучшают когнитивные функции.

10. Овсяное печенье без выпечки

Помните печенье без выпечки, которое готовила ваша мама в детстве? Мы сделали им веганский макияж без соли. Четыре ингредиента, без выпечки. Вот рецепт овсяного печенья без выпечки.

Помощь! Я не люблю без соли закуски

Небольшое замечание, когда вы отправляетесь в путешествие без соли: поначалу вы можете не любить еду без соли.

Почему? Ваши вкусовые рецепторы, скорее всего, притупились за годы стандартной американской диеты с высоким содержанием натрия. Когда наши вкусовые рецепторы притуплены, становится труднее ощущать вкус пищи, что заставляет нас тянуться к солонке, чтобы добавить вкуса, тем самым поддерживая цикл.

Но вот что самое интересное: вы можете перезагрузить свои вкусовые рецепторы и разорвать порочный круг. И это совсем ненадолго — всего несколько недель, и вы снова будете есть без соли!

Советы по переходу на растительную диету без соли

Пока вы ждете восстановления вкусовых рецепторов, у нас есть несколько советов, которые помогут вам придерживаться диеты с низким содержанием натрия и образа жизни.

1. Избавьтесь от солонки, чтобы перекусывать с низким содержанием натрия. И 22% из нас солят пищу, даже не попробовав ее. Мы советуем вообще отказаться от солонки, чтобы у вас не возникло соблазна добавить больше соли в еду, когда она действительно не нужна.

2. Узнайте, как приправить без соли

Вот некоторые из наших любимых приправ без соли.

3. Прочтите этикетки пищевых продуктов для закусок с низким содержанием натрия

Быстрый и простой способ понять, содержит ли продукт высокое содержание натрия: в идеале мг натрия должен быть равен или меньше количества калорий на порцию. Вот еще несколько приемов, как читать этикетки с пищевыми продуктами.

4. Избегайте полуфабрикатов

75% потребляемой нами соли поступает из упакованных продуктов! Сумасшедший, верно? Отказавшись от обработанных пищевых продуктов, вы настроите себя на отсутствие соли.

5. Готовьте дома, чтобы еда была без соли

К сожалению, во многих ресторанах используется тонна соли. 85 из 102 блюд в популярных сетевых ресторанах содержат более чем дневную норму натрия. Попробуйте готовить дома (по крайней мере, в течение первых нескольких недель перехода), чтобы убедиться, что вы действительно едите пищу без соли.

6. Помните, что восстановление вкусовых рецепторов может занять несколько недель. жизнь.

Доставка еды без соли на дом в готовом виде с помощью службы S.O.S. Бесплатный (без соли) комплект!

Теперь, когда у нас есть веганские закуски с низким содержанием натрия, давайте поговорим об ужине! Готовые и растительные блюда с доставкой к вашей двери, полные вкуса без соли, рафинированного сахара или масла.

Щелкните здесь, чтобы получить более подробную информацию о нашем наборе еды без соли.

Еда на вынос

• Большинство американцев едят слишком много соли!

• Чрезмерное потребление соли может привести к гипертонии (и инсульту), сердечным заболеваниям, диабету 2 типа, ожирению.