Что можно приготовить ребёнку в блендере

6 августа 2014

Еда

Здоровье

Вместо того, чтобы покупать дорогое детское питание, можно делать фруктовые и овощные пюре дома с помощью обычного блендера. Вот пять рецептов полезных витаминных смесей для детей.

Ия Зорина

Автор Лайфхакера, атлет, КМС

Когда вашему ребёнку 4–6 месяцев, он начинает обращать внимание не только на молоко, но и на другую еду. Покончив со своей бутылкой молока, ребёнок может попытаться взять что-то с вашей тарелки. Если у вас уже был такой случай, пора добавлять в рацион ребёнка какую-нибудь мягкую пищу. Но прежде чем идти в магазин за детским пюре, попробуйте приготовить его дома. Вот пять рецептов здорового детского питания, которое можно сделать за несколько минут в блендере.

Магазинные детские смеси содержат больше сахара и соли и меньше натуральных волокон, которые будут присутствовать в домашней самодельной смеси.

Кроме того, магазинные смести стерилизуются, за счёт чего убиваются витамины и другие полезные вещества. Ну и, конечно, цена — домашние детские смеси обойдутся вам в два раза дешевле.

Итак, если у вас есть блендер и несколько свободных минут, почему бы не попробовать сделать свою смесь? Вот пять рецептов, которые вполне подойдут ребёнку.

1. Яблочное пюре

Яблочное пюре

Ингредиенты:

• вода — 100 г;
• красные или жёлтые яблоки среднего размера, очищенные от кожуры и нарезанные на мелкие кубики — 3 шт.;
• корица — 1 щепотка.

Смешайте ингредиенты в кастрюле и тушите на медленном огне около 12 минут, пока яблоки не станут нежными. После этого отправляем смесь в блендер и делаем пюре.

Во время приготовления можно добавлять столько воды, сколько необходимо. Подавайте пюре как есть или можете заморозить его в формочках для льда и давать в жаркий день.

2. Малиново-банановое пюре

Ингредиенты:

• банан — 1 шт. ;
• малина — 0,5 стакана.

Поместите ингредиенты в блендер и смешайте до нужного состояния. Ребёнку наверняка понравится естественная сладость смеси, и не только ему — наслаждаться фруктово-ягодным смузи могут не только дети, но и взрослые. Например, можно добавлять витаминную сладкую смесь в мороженое или греческий йогурт.

3. Фруктовый завтрак «Фиеста»

Фруктовый завтрак «Фиеста»

Ингредиенты:

• вода — 75 г;
• овсяные хлопья — 1 ч. л.;
• изюм измельчённый — 1 ч. л.;
• небольшой банан (пюре) — 0,5 шт.;
• льняные семена молотые (предупреждают запоры) — 0,5 ч. л.

Смешайте все ингредиенты в кастрюле и доведите до кипения. После этого уменьшайте огонь до минимума и накройте крышкой, варите ещё 10 минут. Перелейте смесь в блендер и смешивайте до нужной консистенции.

Это пюре особенно полезно для предупреждения запоров. Кроме того, смесь богата минералами и витаминами, которые укрепляют растущий организм. Можно давать её и старшим детям, не протирая предварительно в блендере.

4. Пюре из нута и овощей

Пюре из нута и овощей

Ингредиенты:

• куриный бульон несолёный — 1 стакан;
• молоко (грудное или из детского питания) — 0,25 стакана;
• нут — 1 стакан;
• луковица маленькая (нарезанная) — 0,5 шт.;
• морковь (очищенная и нарезанная) — 1 шт.;
• сельдерей (промытый и нарезанный) — 1 веточка;
• чеснок (нарезанный) — 1 зубчик;
• лавровый лист — 1 шт.;
• сушёный тимьян — 1 щепотка.

Смешайте все ингредиенты, кроме молока и тимьяна, в кастрюле и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите в течение 10 минут под крышкой, пока все ингредиенты не станут мягкими.

Слейте бульон в отдельную кастрюльку, достаньте и выбросьте лавровый лист. Добавьте молоко и тимьян и подогревайте в течение пяти минут.

Вылейте смесь в блендер и добавьте немного оставшегося бульона. От количества бульона зависит финальная консистенция. Смешивайте в блендере до консистенции пюре.

5. Пюре из яиц, овощей и риса

Пюре из яиц, овощей и риса

Ингредиенты:

• яичные желтки, сваренные вкрутую — 1–2 шт. ;
• коричневый рис (отваренный) — 1 стакан;
• овощи (варёные и нарезанные) — 0,25 стакана.

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции пюре. Если не хотите использовать яичные желтки, можно приготовить смесь без них.

В любом случае, прежде чем готовить смеси, проконсультируйтесь с педиатром насчёт продуктов, которые можно и нельзя давать ребёнку.

Составляем меню для малыша после года. Чем кормить ребенка после года: советы родителям

У молодых родителей, имеющих малыша после годика, часто возникают вопросы — а чем же кормить ребенка дальше?

Содержание:

• Диетолог — мама?
• Кормление ребенка в год: возрастные особенности питания
• Примерное детское меню на сутки
• Детское меню на неделю. Вариант первый
• Меню на неделю. Вариант второй

У молодых родителей, имеющих малыша после годика, часто возникают вопросы — а чем же кормить ребенка дальше? Руководства по питанию пестрят схемами прикорма, а вот питанию годова-лых-двухлетних детей в них уделено меньше внимания. Но ведь маме с папой нужно не просто знать принципы питания крохи, но и правильно составить его меню на день, неделю или даже месяц! Необходимо распла-нировать закупку продуктов, способы приготовления и даже заготовки впрок. Обратим с вами при-стальное внимание на меню крохи с года до примерно двух лет.

Важное замечание: рекомендации данной статьи полностью можно отнести лишь к детям, мамы которых придерживались педиатрической схемы введения прикорма и постепенно заменяли кормления (чаще смесью, но иногда и грудью) определенными объемами «взрослой» еды. Малышам, которых кормят грудью по требованию, больше подходит педагогический прикорм, завоевывающий все больше сторонников. Этим деткам могут быть не по силам приводимые объемы порций — однако рецепты блюд и общие рекомендации этой статьи их мамы вполне могут взять на вооружение.

Диетолог — мама?

Принципы детского питания ребенка 12 месяцев остаются теми же, что и во втором полугодии первого годика — постепенное расширение набора продуктов и постепенное изменение степени измельчения и обработки продукта.

Для правильной организации питания своего малыша стоит продумать и составить ориентиро-вочное меню на 7-10 дней вперед. На первый взгляд это кажется сложным — но попробуем, используя определенные знания о продуктах и их суточной потребности, составить примерные раскладки.

При составлении меню нужно учитывать нормы ежедневного употребления продуктов — то есть, какие продукты обязательно надо давать малышу каждый день, а какие — с определенной периодично-стью. Будем для простоты составлять расчет на неделю — поэтому распределим продукты по дням. Еже-дневные продукты рассчитываем, исходя из суточной нормы, умножив ее на 7 дней недели, остальные — исходя из количества приемов.

Ежедневно малыш получает молоко и молочные продукты, масло, хлеб, овощи, крупы, на неко-торые дни недели распределяют, например, творог, сыр, рыбу, сметану, яйца. Мясо и рыбу рекоменду-ется давать 5-6 раз в неделю минимум — то есть 4 раза мясо и 1-2 раза рыбу.

Иногда бывает так, что невозможно приготовить все продукты, запланированные в меню. Тогда приходится прибегать к замене продукта на примерно равноценный. При замене надо учитывать кало-рийность и питательную ценность продукта — то есть углеводистые продукты заменять на них же, жиры — на другие жиры, белки — на другие белки. Напри-мер, взаимозаменяемыми углеводами являются хлеб, хлебобулочные продукты, макароны, крупы. Из белков заменимы молоко, творог, мясо, рыба, сыр. Из овощей — картофель, свекла, капуста, морковь и т.д. Жиры заменимы и растительные, и животные. Однако к концу недели все количества заменяемых продуктов выравниваются.

Обязательными и незаменимыми в питании малыша должны быть ежедневно молоко, масло, овощи, хлебобулочные продукты, остальные продукты можно варьировать по дням недели.

Кроме того, при планировании меню малыша стоит помнить об учете уваривания и потерь про-дукта, брать их объемы с учетом приготовления — например, рыба при приготовлении теряет до 40% веса, мясо — до 30%, овощи при обработке теряют до 35% своей массы в сыром виде.

Кормление ребенка в год: возрастные особенности питания

В первые месяцы второго года жизни основными компонентами пищи еще являются протертые или размятые вилкой пюре и каши. Но степень их измельчения должна постепенно изменяться — с начала второго года можно переходить на сильно разваренные и разбавленные и проваренные с молоком каши, гарниры из сильно разваренных овощей или круп — гречки, риса, пшеницы, кукурузы или пшена. Ближе к полутора годам, с появлением 8-10 и более зубов, необходимо начинать давать более плотную пищу — паровые котлетки, фрикадельки, темный хлеб.

Кроме того, надо помнить, что до полутора лет кислотность желудочного сока еще недостаточна, и поэтому в питании должны преобладать нежные белки — в основном молочные. Кондитерские изделия и сахар в питании детей до 2-3 лет желательно не использовать, однако можно давать сухое печенье, домашние варенья, мармелад, джемы и мед примерно с полутора лет, если нет аллергии.

Считается, что оптимальным является 5 или 4 приема пищи по 200-225 мл в каждое.

В питании малышей следует пользоваться определенными правилами:

• на завтрак можно давать разнообразные каши, овощи, яйца, творог, мясо, рыбу. Из жидких блюд — молоко, некрепкий чай, травяные чаи, морсы;
• обед должен состоять из любого вида супа — мясного или овощного, второго блюда — мясного, рыбного или овощного с гарниром и сладкого — соки, фрукты, компоты, муссы, суфле;
• ближе к полутора годам рекомендуется легкая закуска перед первым блюдом — салат;
• на полдник желательно жидкое, молочное, лучше кислое блюдо с печеньем и фруктами;
• максимум белка в первую половину дня — завтрак и обед;
• ужин строится по принципу завтрака;
• обязательно наличие в каждое кормление горячего блюда;
• после еды малыш должен попить.

Примерное детское меню на сутки

Приведем варианты меню, разработанные разыми докторами и руководствами по питанию. Вы можете воспользоваться одним из них или создать на основе стандартных свое собственное меню.

Например, педиатр Ежова Н.В. в своем руководстве «Питание детей от рождения до трех лет» предлагает следующие варианты меню на сутки (с некоторыми дополнениями и изменениями автора статьи).

Для возраста 1 год — 1 год 3 месяца

Завтрак

Каша из различных видов круп — 150 г

Чай с молоком или молоко — 100 мл

Хлеб с маслом — 30 г + 3 г

Обед

Суп овощной или мясной — 100 г

Пюре мясное или котлета — 40 г

Гарнир (овощной, макароны, крупяной) — 50 г

Компот или фруктовый сок — 100 мл

Полдник

Творог — 30 г

Кефир или молоко — 150 г

Булочка или печенье — 10 г

Фрукты — 50 г

Ужин

Овощное пюре или каша — 150 г

Чай с молоком — 50 мл

Второй ужин (при желании вместо него может быть второй завтрак)

Кефир, молоко, биолакт, детский йогурт (на выбор) — 150 мл

Для возраста 1 год 3 месяца — 1 год 6 месяцев

Завтрак

Каша — 150 г

Чай с молоком или молоко — 150 мл

Хлеб с маслом — 40 г + 5 г

Обед

Салат из овощей — 10 г

Суп — 100 мл

Котлета мясная (рыбная, печеночная, куриная) — 50 г

Гарнир (овощной, крупяной, вермишель) — 80 г

Компот (морс, фруктовый сок) — 100 мл

Полдник

Творог — 50 г

Фрукты — 100 г

Чай с печеньем 150 г + 10 г

Ужин

Овощное пюре или каша — 150 г

Чай с молоком — 150 мл

Для возраста 1 год 6 месяцев — 1 год 9 месяцев

Завтрак

Морковь тертая (салат фруктовый, половинка яйца) — 30 г

Каша молочная — 150 г

Чай с молоком или молоко — 150 г

Хлеб с маслом 60 г + 5 г

Обед

Салат из овощей — 40 г

Суп (щи, борщ) — 100 г

Пюре мясное или котлета — 60 г

Гарнир (овощной, крупяной) — 100 г

Фруктовый сок — 100 мл

Полдник

Кефир с булочкой — 200 г

Фрукты 100 г

Ужин

Овощное пюре или каша — 200 г

Молоко (кефир, йогурт) — 150 г

Для возраста 1 год 9 месяцев — 2 года

Завтрак

Каша молочная (лапша, вермишель) — 150 г

Кофе ненатуральный, или чай с молоком, или молоко — 150 г

Булка с маслом, джемом или сыром 70 + 3 г

Обед

Салат из овощей — свежих, квашенных — 30-40 г

Суп, щи или борщ — 50-100 г

Котлета мясная или рыбная — 50 г

Гарнир (овощной, крупяной) 100 г

Компот — 150 г

Полдник

Кефир с печеньем — 150 г

Фрукты — 50 г

Ужин

Овощное блюдо — 150 г

Кисель или молоко — 100 г

Как видно, меню не лишено недостатков. Тут даны приблизительные порции и объемы, его можно применять лишь как общее руководство. На основе него, взяв за основу примерное меню-раскладку из справочника педиатра (Участковый педиатр. Справочное руководство. — Феникс, 2008) и внося практические коррективы, мы разработали несколько вариантов меню на неделю.

Детское меню на неделю. Вариант первый

День первый

Завтрак — каша гречневая, чай и хлеб с маслом.

Обед — салат из огурца, щи, тефтели с вермишелью, компот из сухофруктов, хлеб.

Полдник — кефир, печенье — 2 шт., печеное яблоко.

Ужин — морковно-яблочная запеканка, молоко, хлеб пшеничный с сыром.

Допустим перекус или между обедом и завтраком, или на ночь — стакан биолакта, молока (100-150 мл) или творожок (50 г).

День второй

Завтрак — каша рисовая, чай с молоком, хлеб с сыром.

Обед — салат из свеклы, суп овощной, котлета мясная с картофельным пюре, компот, хлеб.

Полдник — творог, банан.

Ужин — омлет, капуста тушеная, биолакт или йогурт, хлеб.

Перекус — молоко с печеньем.

День третий

Завтрак — картофельное пюре с половинкой яйца, сок яблочный, хлеб с джемом.

Обед — салат из капусты с яблоком, щи, мясное пюре с гречневой кашей, кисель яблочный, хлеб темный.

Полдник — запеканка творожная, молоко.

Ужин — манная каша, кефир, хлеб с маслом.

Перекус — банан, яблоко.

День четвертый

Завтрак — каша овсяная, какао с молоком (очень разбавленный — если ребенок не аллергик), хлеб с сыром.

Обед — салат из моркови, рыба отварная с овощным пюре, компот из сухофруктов, хлеб.

Полдник — творог, персик.

Ужин — картофельная запеканка, чай, хлеб.

Перекус — кефир или йогурт, печенье.

День пятый

Завтрак — суп молочный с вермишелью, чай с молоком, хлеб с маслом.

Обед — салат из капусты, борщ, курица отварная с рисом, кисель грушевый, хлеб темный.

Полдник — молоко, печенье, банан.

Ужин — каша геркулесовая, чай, хлеб с сыром.

Перекус — творог, яблоко.

День шестой

Завтрак — сырники с тыквой и морковью, молоко, хлеб с маслом.

Обед — салат из яблока с морковью, рассольник, котлета мясная, овощное рагу, компот, хлеб.

Полдник — творог, персик.

Ужин — каша гречневая с молоком, хлеб с джемом.

Перекус — банан, печенье с чаем.

День седьмой

Завтрак — каша пшенная, кефир, хлеб с сыром.

Обед — салат из свеклы со сметной, суп-лапша куриная, яйцо вареное, картофельное пюре, хлеб, компот.

Полдник — кефир с булочкой, груша.

Ужин — творожная запеканка, йогурт, хлеб с маслом.

Перекус — персик, печенье с компотом.

Все блюда можно варьировать по вашему желанию и исходя из времени года. Салаты, предло-женные в меню, вводятся в питание ближе к полутора годам.

А вот второй вариант меню для малыша второго года жизни, взятый с некоторыми исправления-ми и дополнениями из справочника по практике вскармливания детей первых лет жизни (Калмыкова А. С., Ткачева Н.В. и соавт. Здоровый ребенок от рождения до трех лет. — Феникс, 2008).

Меню на неделю. Вариант второй

Первый день

Завтрак — каша гречневая с молоком.

Обед — щи постные со сметаной, паровая котлета, картофельное пюре и сок.

Полдник — кефир, булочка, творог.

Ужин — мусс фруктовый (яблоко и абрикос), печенье.

Второй день

Завтрак — каша манная с фруктами, чай.

Обед — куриный бульон с рисом, макароны по-флотски, кисель, хлеб.

Полдник — омлет с молоком.

Ужин — овощное рагу, хлеб, йогурт.

Третий день

Завтрак — кукурузная каша с молоком.

Обед — борщ постный со сметаной, зразы, кисель.

Полдник — йогурт с печеньем или булочкой.

Ужин — морковно-тыквенная запеканка, сок.

Четвертый день

Завтрак — каша рисовая, кисель.

Обед — рыбный суп, картофельная запеканка с мясом, компот, хлеб.

Полдник — яйцо, чай с печеньем.

Ужин — овощное рагу, хлеб, молоко.

Пятый день

Завтрак — суп молочный с вермишелью, хлеб с маслом.

Обед — суп картофельный с фрикадельками, отварная рыба со свекольным пюре, сок грушевый.

Полдник — творог, печенье, кефир.

Ужин — каша манная.

Шестой день

Завтрак — овсянка с фруктами, хлеб с маслом.

Обед — овощной суп, капуста тушеная с тефтелей, хлеб, сок яблочный.

Полдник — яйцо, чай с печеньем.

Ужин — йогурт, булочка.

Седьмой день

Завтрак — омлет с молоком, хлеб с сыром.

Обед — мясная лапша, отварная курица с рисом, кисель, хлеб.

Полдник — творог с персиком.

Ужин — каша пшенная, чай с молоком, печенье.

Перекусы — на усмотрение мамы и ориентируясь на аппетит малыша. Для перекусов рекомендуются фрукты, кусочек сыра, чай с печеньем, сырник, булочка.

Какие бы из наших предложений вы ни выбрали, старайтесь максимально разнообразить меню малыша, чтобы одно и то же блюдо не повторялось более двух раз в неделю.

В следующий раз мы познакомим вас с рецептами некоторых блюд, встречающихся в этих меню.

рецептов прикорма ребенка | BBC Good Food

Рецепты прикорма для младенцев | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 16 из 16

• Легкий детский омлет

  Рейтинг 3,7 из 5,3 оценок

  Приготовьте этот омлет для вашего малыша. Подходит для детей от 6 месяцев, это отличный первый прикорм для знакомства детей с новыми вкусами и текстурами

• Пикантные кексы со шпинатом

  0003

  Приготовьте эти супер-зеленые маффины в качестве первого прикорма. Изготовленные из шпината, сыра и цельнозерновой муки, они являются хорошим первым прикормом для детей от шести месяцев

• Оладьи из нута

  Рейтинг 4,2 из 5,5 оценок

  Приготовьте эти оладьи из нута для вашего малыша. те. Они полны полезных свойств, их также можно замораживать, поэтому они идеально подходят для приготовления пищи наперед

• Рецепт для прикорма: пюре из пикши, цветной капусты и картофеля

  Оценка 5 из 5. 1

  Подобное по вкусу сливочному и мягкому рыбному пирогу, это картофельное пюре является отличным способом ввести пикшу, богатую омега-3, в рацион вашего ребенка, как только он начнет готовый к употреблению белка

• Рецепт прикорма: кусочки рыбного пирога

  Рейтинг 4,8 из 5,22 оценок

  Маленькие рыбные кусочки для маленьких ртов! Идеально подходит для младенцев и малышей, которые любят есть сами, и отличный способ включить жирную рыбу в свой рацион

• Рецепт для прикорма: куриные фрикадельки

  Рейтинг 4,2 из 5,14 оценок

  Если вашему малышу нравится кормить себя, попробуйте эти более аппетитные куриные фрикадельки, приготовленные из свежих овощей и куриных бедрышек. Подавайте с рисом и брокколи для сытного ужина

• Рецепт для малышей: сырники из цветной капусты

  Рейтинг 4 из 5,16 оценок

  Приготовьте эти простые сырники из цветной капусты для вашего малыша на обед или ужин. Они отлично подходят для отлучения ребенка от груди и легко замораживаются

• Рецепт для малышей: оладьи из сладкой кукурузы и шпината

  Рейтинг 4,9 из 5,33 оценок

  Эти полезные оладьи из сладкой кукурузы и шпината богаты витамином С из овощей и белком из яиц. Из них получаются замечательные закуски для детей, приученных к груди

• Рецепт для малышей: кексы с лососем и сладким картофелем

  Рейтинг 4,3 из 5,4 оценок

  Побалуйте своего малыша есть рыбу с помощью этих сытных кексов с лососем и сладким картофелем. в омега-3. Их легко держать, поэтому они идеально подходят для отлучения ребенка от груди

• Рецепт для малышей: мини-маффины с яйцом и овощами

  Рейтинг 4,5 из 5,23 оценок

  Эти маффины с яйцом и овощами наполнены кабачками, морковью, горошком, яйцами и сыром фета. Приготовьте их для вашего малыша в качестве перекуса или на обед

• Рецепт для малышей: рыбные палочки из лосося с кусочками чипсов

  Рейтинг 4,4 из 5,8 оценок

  Вкусное блюдо для малышей, это блюдо из рыбных палочек из лосося с кусочками чипсов также богат омега-3

• Рецепт для малышей: Сате из курицы с кешью на палочках от леденцов

  Рейтинг: 0 из 5. 0 оценок

  Сате из курицы подается на палочках от леденцов, что очень нравится малышам и делает время ужина веселым

• Рецепт для малышей: домашняя пицца с вегетарианскими лицами

  Оценка 5 из 5,6

  Вот рецепт для малышей, чтобы маленькие животики были сыты, а ручки заняты. Они могут сами украсить эту пиццу и упаковать ее в четыре из своих пятидневных 9 пицц.0003

• Рецепт для малышей: пастушьи мини-пирожки

  Рейтинг 4,9 из 5,6

  Приготовьте эти пастушьи пироги для своего малыша и посмотрите, как они их проглотят. Помимо баранины, в них есть чечевица, морковь, кабачки и перец

• Рецепт для малышей: ризотто с кабачками, горохом и креветками в микроволновке

  Рейтинг 4,7 из 5,16 оценок

  семейное блюдо, которое занимает менее 30 минут, попробуйте это ризотто с кабачками и горохом. Мы добавили креветки, но вы можете заменить их курицей

• Рецепт для прикорма: пюре из сельдерея, моркови и яблок

  Оценка 4 из 5,4

  Смешивание корнеплодов с фруктами — прекрасный способ дать ребенку попробовать разные вкусы, и это пюре также упаковано полностью питательных веществ. Кроме того, требуется минимальная подготовка…

Подробнее Рецепты прикорма для младенцев

Рецепты детского питания от 6 до 18 месяцев

By Swasthi, 26 августа 2022 г., Комментарии, Перейти к рецепту

Рецепты детского питания – Коллекция рецептов домашнего индийского детского питания для детей от 6 до 18 месяцев. Если вы новая мама, вы можете ознакомиться с таблицей детского питания для детей в возрасте 6 месяцев . Если у вас есть ребенок старше 7 месяцев, вы можете проверить эту индийскую таблицу детского питания для детей от 8 месяцев и старше . Вы также можете ознакомиться с лучшими продуктами для набора веса у младенцев и малышей . Этот пост содержит список всех индийских рецептов детского питания, доступных в этом блоге.

Я также включил несколько рецептов детского питания в карточку с рецептами. Все рецепты проверены и проверены и были поданы для обоих моих детей.

Если ваш педиатр посоветовал вам начать, вы можете начать с одного фрукта, одного овоща и затем одного зерна. Для получения более подробной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с этой статьей о том, как давать ребенку твердую пищу.

Я настоятельно рекомендую прочитать каждую строку постов о детском питании в этом блоге, так как они могут дать вам исчерпывающую информацию.

Рецепты детского питания для детей старше 6 месяцев

Как приготовить детскую рисовую кашу
Яблочный рис
Раги для младенцев
Яблочно-пшеничная каша
Яблочное раги (сначала попробуйте раги и яблоко по отдельности, а затем попробуйте вместе)
Кичди для младенцев
Метхи кхичди
Суп Мунг дал
Морковно-миндальное детское питание
Картофельный рис
Ячменная каша для младенцев
Саго морковный кхир для младенцев
Сабудана кхир для младенцев
Пшеничная каша для младенцев
Мягкий рецепт идли
Молочная овсяная каша
Как приготовить раги из муки для детей
Овсяная каша с овощами (перемешать до однородной массы)
Рис из сладкого картофеля
Яблочный овес

Дети старше 8 месяцев

Суп из ростков
Урад дал кхичди
Сырой банановый рис
Вен Понгал. Пожалуйста, хорошо разомните рис и удалите горошины перца. Вы также можете пюрировать его.
Творожный рис. Пюрировать по желанию, пропустить темперирование.
Овсяный творог
Мунг дал халва
Раги идли

Рецепты детского питания для детей старше 11 месяцев

Их необходимо протереть перед подачей на стол
Даля кичди
Овсяно-овощные кичди
Суп из сладкой кукурузы
Ячменный суп с овощами
Нут для детского питания
Нутовый суп (для детей старше 15 месяцев)
Молоко бадам. пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом и используйте буйволиное или козье молоко, избегайте коровьего молока.
Набор доса
Банановый молочный коктейль
Ласси (избегайте соли и сахара)
Нир доса
Камбу доса

Примеры индийских рецептов детского питания

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 мин.

Общее время 30 мин. ▢ ½ банана

▢ 2 ст. л. вареного риса

Ингредиенты для рецептов детского питания от 7 до 8 месяцев 2 (см. примечания)

• ▢ 2 ст. л. риса или 2 ст. л. раги или пшеничной муки

900 05 ▢ 200 мл воды

• ▢ 1 маленькое яблоко или банан
• ▢ 1/8 ч. л. топленого масла домашнего приготовления (см. примечания)

Ингредиенты для рецептов детского питания на 8 месяцев 3

• ▢ 1½ ст. 0012
• ▢ 1½ ст. л. дал (тур или мунг дал)
• ▢ 1½ ст.л. нарезанной моркови
• ▢ 200 мл воды
• ▢ 1/8 ч.л.
  • ▢ 2 ст.л. риса
  • ▢ 1 молодой картофель или 2 ст.л. нарезанных
  • ▢ 1 щепотка порошка семян карамболя (порошка аджвана)
  • ▢ ¼ ч. л. топленого масла домашнего приготовления

  Приготовление рецептов детского питания на 6 месяцев

  • ▢

    Убедитесь, что вы соблюдаете правило трехдневного тестирования для каждого продукта, который вы вводите. Ждите результатов до 4-го дня.

  • ▢

    Чтобы приготовить детское питание, очень хорошо разомните любой из фруктов – банан, папайю, сапоту до получения однородной массы.

  • ▢

    При желании добавьте в блендер и измельчите до получения однородной массы. Для разбавления добавить несколько ложек кипяченой и охлажденной воды. Фруктовое пюре готово.

  • ▢

    При использовании вареного риса смешать рис и любые фрукты (банан, папайю, сапоту или приготовленное на пару яблоко) вместе с кипяченой и охлажденной водой. Рис с фруктовым вкусом готов.

  • ▢

    Также можно кормить только вареным яблоком. Очистите и нарежьте яблоки. Вскипятите полстакана воды и добавьте в нее яблоки.

  • ▢

    Варить, пока яблоки не станут слегка мягкими, всего минуту или 2. Охладить и пюрировать с рисом или просто приготовленным на пару яблоком. Яблочное пюре готово.

  Приготовление рецептов детского питания на 7 месяцев

  • ▢

    Рис промыть и замочить в воде минимум на 30 минут.

  • ▢

    Готовьте под давлением на среднем огне в течение 2–3 свистков. Также можно варить в кастрюле до мягкости.

  • ▢

    Рисовая каша со вкусом яблока : Когда давление упадет, откройте крышку и добавьте тертое яблоко. Накройте крышкой и готовьте от 2 до 3 минут. Остудить и сделать однородное пюре. При необходимости добавить немного кипяченой и охлажденной воды. Добавьте несколько капель горячего топленого масла. Рис с яблочным вкусом готов.

  • ▢

    Рисовая каша с бананом : Полностью остудить рис. Добавьте банан и рис в блендер и сделайте прекрасное пюре. По желанию влить несколько столовых ложек кипяченой и охлажденной воды.

  Приготовление 8-месячного детского питания по рецептам

  • ▢

    Промойте рис и дал в скороварке или кастрюле несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Добавить натертую морковь и залить водой.

  • ▢

    Готовьте под давлением 2–3 свистка на среднем огне. Если вы готовите в кастрюле, добавьте больше воды по мере необходимости.

  • ▢

    Когда давление упадет, с помощью толкушки разомните продукты до однородности. На этом этапе вы должны научить ребенка есть протертые продукты. Уменьшить кормление пюреобразными продуктами. Добавляйте топленое масло в горячие блюда и подавайте теплыми. Детское питание с рисом готово.

  Приготовление рецептов детского питания на 8 месяцев

  • ▢

    Замочите рис, пока вода не станет прозрачной. Замочите на 30 минут и варите вместе с картофелем до мягкости в течение 3 свистков. Хорошо размять рис и добавить топленое масло. Кормите теплым. Для профилактики колик можно добавить щепотку порошка аджвана. Картофельный рис готов .

  Пищевая ценность указана только для риса со вкусом банана. Это только приблизительные значения.

  Пожалуйста, соблюдайте правило 3-дневного ожидания для каждого продукта, который вы вводите.

  Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

  Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

  Пищевая ценность

  Рецепты детского питания

  Количество на порцию

  Калории 45

  % дневной нормы*

  Калий 105 мг 3% 900 03

  Углеводы 10 г 3%

  Сахар 3 г 3%

  Витамин C 2,6 мг 3%

  * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

  Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или отметьте #swasthisrecipes!

  © Рецепты Свастхи

  шаг за шагом

  О Swasthi

  Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и кулинарный писатель, стоящий за Swasthi’s Recipes. Моя цель — помочь вам приготовить вкусную индийскую еду по проверенным временем рецептам. После 20 лет опыта практической индийской кулинарии я завела этот блог, чтобы помочь людям лучше и чаще готовить дома.