Рецепт лучшей рождественской запеканки для завтрака

Нет ничего лучше, чем утром приготовить простую запеканку для завтрака и поставить ее в духовку, особенно во время праздников. Когда вы так заняты выпечкой рождественского печенья и составлением меню рождественского ужина, у кого есть время, чтобы приготовить завтрак на заказ?! Вот почему эта запеканка для рождественского завтрака самая лучшая. Он наполнен клейким сыром, сочными круассанами, ветчиной и перцем и обязательно станет хитом вашего праздничного утра.

Ты можешь приготовить вегетарианскую запеканку для рождественского завтрака?
Да! Вы можете оставить ветчину в этой запеканке, и она все равно будет полна сырного совершенства для всех, кто не ест мясо в вашей семье.

На сколько хватит остатков?
Мы рекомендуем съесть все остатки в течение двух дней после приготовления запеканки.

Можно ли использовать бекон вместо ветчины в этой запеканке для завтрака?
Да! Бекон был бы вкусной заменой ветчине. Просто используйте такое же количество нарезанного вареного бекона (вы можете отрегулировать количество соли, поскольку бекон часто может быть более соленым, чем ветчина).

Реклама — Продолжить чтение ниже

Выход:

8-10 порций

Время приготовления:

35 минут

Общее время:

2 часа 35 минут

Ингредиенты

• 2 ст.

  оливковое масло

• 8 унций.

  ветчина, нарезанная кубиками

• 1

  средний лук, нарезанный кубиками

• 1

  красный сладкий перец, нарезанный кубиками

• 1

  зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками

• 1 ч.л.

  кошерная соль

• 1/2 ч. л.

  черный перец

• 1 ч. л.

  свежий тимьян, нарезанный

• 6

  круассаны, нарезанные на кусочки от 1 1/2 до 2 дюймов

• 1 в.

  молоко

• 3/4 c.

  половинка

• 1 ч. л.

  острый соус

• 5

  крупные яйца

• 2 c.

  тертый белый сыр чеддер

• 1 c.

  тертый сыр

Схема проезда

• 1. Шаг 1 Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте ветчину, лук и болгарский перец и готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими, 8–10 минут. Добавьте соль, перец и тимьян и готовьте еще 1 минуту. Снимите с огня и отставьте в сторону, чтобы немного остыло.
  2. Шаг 2 Смажьте форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла. Добавьте кусочки круассанов, сверху выложите смесь из ветчины и аккуратно перемешайте.
  3. Шаг 3В миске среднего размера взбейте молоко, половинки, острый соус и яйца. Добавьте половину обоих сыров. Вылейте смесь на круассаны и аккуратно перемешайте, чтобы объединить и равномерно распределить. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час и до 4 часов.
  4. Шаг 4. Разогрейте духовку до 350˚. Достаньте кастрюлю из холодильника, снимите крышку и дайте постоять при комнатной температуре в течение 15 минут перед выпеканием, придавливая круассаны лопаткой, чтобы они хорошо пропитались.
  5. Шаг 5. Посыпать запеканку оставшимся сыром. Выпекайте, пока не поднимется, не станет золотисто-коричневым и сыр не расплавится, около 45 минут. Дайте отдохнуть 15 минут перед подачей на стол.

Рождественское утреннее спасение жены — Джо Кукс

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Эта запеканка Christmas Morning Wife Saver — идеальная запеканка для рождественского утра с ветчиной и сыром, посыпанная кукурузными хлопьями. Просто проснитесь, испеките и наслаждайтесь!

Рецепт «Рождественское утро для жены»

Я так рада поделиться с вами этим рецептом, потому что это идеальная запеканка для рождественского завтрака . Я, конечно, не могу взять на себя ответственность за этот рецепт, я получил его от своего друга несколько лет назад, чья мама готовила его каждое рождественское утро. Я подумал, что это звучит так просто и идеально подходит для рождественского завтрака или бранча.

Этот рецепт является классикой Рождества, и он стал для нас традицией, потому что он очень вкусный, и самое приятное в нем то, что вы можете приготовить его накануне вечером, а на следующее утро все, что вам нужно сделать, это испечь и наслаждаться.

Этот рецепт великолепен, потому что он настолько универсальный , что вы можете персонализировать его по своему вкусу и предпочтениям и добавить любой тип ветчины, который вам нравится, или пропустить ветчину и добавить овощи для вегетарианской версии.

Почему вам понравится это рождественское утреннее спасение жены

• Простой завтрак! Этот легкий рецепт запеканки для завтрака готовится из основных ингредиентов, приготовленных из кладовой, и на его приготовление уходит всего 15 минут. Тогда все, что вам нужно сделать, это поставить его в духовку на следующий день и подавать.
• Успокаивающая классика! Слои мягкого хлеба, пикантной ветчины, острого чеддера и яиц с приправами покрыты хрустящими кукурузными хлопьями, а затем запечены до идеальной золотистой корочки, чтобы создать это невероятное блюдо.
• Фаворит всей семьи! Идеально подходит для рождественского утра или любого другого праздника, ваша семья будет в восторге от этого рецепта. Вы можете подать его на завтрак или поздний завтрак, а остатки будут восхитительны.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Нарезанный хлеб – Используется как основа для запеканки. Вы можете использовать любой тип хлеба, который вам нравится, и удалить корку, если вы предпочитаете.
• Нарезанная ветчина – Я использовала ветчину из Шварцвальда, но подойдет любая ветчина, включая ветчину из индейки.
• Сыр Чеддер – Плавленый сыр делает все лучше. Я рекомендую использовать острый сыр чеддер, но вы можете использовать любой чеддер, который вам нравится.
• Яйца – Не будет запеканки на завтрак без яиц. Они также придают блюду некоторую текстуру и поднимаются.
• Черный перец – Используйте свежемолотый черный перец, если он у вас есть.
• Сухая горчица – Немного горчицы подчеркивает вкус чеддера и яиц. Если у вас нет сухой горчицы, можно использовать дижонскую.
• Зеленый лук – Это нарезанные зеленые верхушки зеленого лука. Они добавляют прекрасный мягкий вкус лука.
• Вустерширский соус – Добавляет в блюдо немного умами и соль.
• Острый соус – Мне нравится добавлять немного остроты с помощью острого соуса, такого как Табаско. Но вы можете отказаться от острого соуса или добавить еще больше.
• Цельное молоко — Подойдет любой тип молока, но я думаю, что цельное молоко создает наилучшую текстуру.
• Сливочное масло – Всегда используйте несоленое сливочное масло, чтобы контролировать количество добавляемой соли. В этом рецепте его нужно растопить.
• Кукурузные хлопья – Создает хрустящую начинку. Вы также можете использовать Special K, картофельные чипсы или крекеры Ritz, если у вас нет под рукой кукурузных хлопьев.

Как сделать рождественское утро для жены Saver

Это простой рецепт, который должен быть приготовлен за день до выпечки и подачи на стол. Однако можно испечь запеканку в тот же день. Если вы хотите сделать это, я предлагаю дать ему отдохнуть в холодильнике в течение одного часа, прежде чем оно будет испечено, чтобы дать ему немного времени, чтобы впитать яичную смесь.

Подготовьте сковороду

Для начала подготовьте сковороду к работе. Так что возьмите форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов и хорошо смажьте ее маслом или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Она должна быть смазана, иначе запеканка прилипнет к блюду.

Сделать основу для запеканки

Чтобы сформировать основу, положите на дно формы для выпечки 5–6 ломтиков хлеба. Вам, скорее всего, придется разрезать их, чтобы убедиться, что поверхность полностью покрыта. Затем выложите на хлеб нарезанную ветчину, а затем посыпьте тертым сыром.

Теперь положите еще 5-6 ломтиков хлеба поверх слоя сыра, полностью закрывая все промежутки. По сути, вы готовите бутерброд с ветчиной и сыром в качестве основы для запеканки.

Взбейте яичную смесь

Теперь давайте превратим это в запеканку для завтрака! Добавьте яйца, черный перец, сухую горчицу, зеленый лук, вустерширский соус и острый соус в большую миску и взбейте все вместе. Затем добавьте молоко и снова взбейте все вместе, пока все хорошо не смешано.

Затем равномерно вылейте яичную смесь на запеканку, убедившись, что она покрывает каждый кусочек хлеба.

Хранить на ночь

Ваша работа почти завершена! Кастрюля готова к употреблению на следующее утро. Теперь вы можете накрыть форму для выпечки алюминиевой фольгой и поставить ее в холодильник.

Разогрейте духовку

На следующее утро предварительно разогрейте духовку до 350°F (177°C). Вы хотите сделать это до того, как закончите последние несколько шагов рецепта, чтобы ваша духовка была готова к выпечке.

Закончить запеканку

Достаньте запеканку из холодильника и снимите алюминиевую фольгу. Теперь растопите сливочное масло и равномерно вылейте его на сковороду. Затем щедро посыпьте сверху измельченными кукурузными хлопьями, чтобы покрыть всю поверхность запеканки.

испечь запеканку

После того, как заставка «Рождественское утро для жены» будет полностью собрана, поместите ее в предварительно разогретую духовку и выпекайте около 1 часа. Когда это будет сделано, он должен чувствовать себя готовым и слегка подрумяниться сверху. Затем выньте его из духовки и оставьте в форме на 10 минут, чтобы он застыл. Украсьте большим количеством зеленого лука перед нарезкой и подачей на стол.

Могу ли я приготовить этот рецепт без глютена?

Да, конечно! Все, что вам нужно сделать, это использовать безглютеновый хлеб. Другой вариант — вместо хлеба использовать картофельные оладьи. Если вы сделаете это, я предлагаю использовать замороженный картофельный драник, как я делаю в моем рецепте похоронного картофеля.

Что еще можно добавить в эту запеканку?

Вы можете добавить все что угодно. Нарезанный кубиками лук, зеленый перец или халапеньо — все это хороший выбор. Раскрошенный бекон или колбаса также хороши. Но независимо от того, что вы добавите, я предлагаю выложить его поверх нарезанной ветчины, а затем посыпать тертым сыром. Также имейте в виду количество яичной смеси, которой вы должны покрыть все слои.

Советы экспертов

1. Используйте достаточно хлеба. Вся нижняя поверхность формы для выпечки должна быть покрыта кусочками хлеба. Это относится и к слою тертого сыра. Старайтесь не оставлять больших пробелов.
2. Взбейте яйца. Обязательно хорошо взбейте яичную смесь. Это поможет равномерно распределить все приправы, а также улучшит текстуру запеканки.
3. Дайте ему отдохнуть. Перед тем, как нарезать и подавать на стол, подождите 10 минут на сковороде. Это даст запеканке время остыть и застыть.

Хранение

Эта запеканка может храниться в холодильнике до 4 дней в герметичном контейнере. Чтобы разогреть, поместите остатки в микроволновую печь на несколько минут при средней температуре или в духовку при температуре 350°F (177°C) примерно на 10 минут.

Другие вкусные рецепты, которые стоит попробовать

• Картофельная запеканка для завтрака с сосисками
• Остатки маффинов для завтрака с ветчиной и сыром
• Идеальное песочное печенье
• Запеканка для ночного завтрака
• Жаркое из ребрышек Prime

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

Christmas Morning Wife Saver — идеальная запеканка для рождественского утра с ветчиной и сыром, посыпанная кукурузными хлопьями. Просто проснитесь, испеките и наслаждайтесь!

• ▢ 10 ломтиков хлеба ((при желании удалить корки))
• ▢ 12 ломтиков ветчины (тонко нарезанной (у меня черный лес))
• ▢ 2 чашки сыра чеддер (острый, тертый)
• ▢ 6 больших яиц
• ▢ ½ чайной ложки черного перца (молотого)

9038 7 ▢ 1 чайная ложка сухого горчица

• ▢ ¼ чашки зеленого лука (нарезанного)
• ▢ 2 чайные ложки вустерширского соуса
• ▢ 1 чайная ложка острого соуса
• ▢ 3 чашки цельного молока
• ▢ ½ чашки сливочного масла (растопленного) )
• ▢ 1 стакан кукурузных хлопьев (измельченных )

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

• Смажьте маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов или сбрызните растительным маслом.

• Отрежьте 5 ломтиков хлеба и уложите их на все дно формы. В зависимости от размера вашего хлеба и формы для запекания вам может понадобиться больше хлеба. Выложите ломтики ветчины слоями, затем посыпьте сыром чеддер. Отрежьте и наденьте оставшиеся 5 ломтиков хлеба, чтобы полностью покрыть ветчину и сыр.

• В большой миске взбейте яйца с перцем, сухой горчицей, зеленым луком, вустерширским соусом и острым соусом. Добавьте молоко и взбейте, пока хорошо не смешано. Равномерно вылейте яичную смесь на запеканку.

• Накройте блюдо алюминиевой фольгой и поставьте в холодильник на ночь.

• На следующее утро разогрейте духовку до 350°F.

• Равномерно полить запеканку растопленным сливочным маслом и сверху посыпать измельченными кукурузными хлопьями.

• Выпекайте в предварительно разогретой духовке до готовности и легкой румяности, около 1 часа. Дайте запеканке постоять 10 минут, прежде чем нарезать и подавать.

• Форма для запекания 9×13 дюймов

1. Чем можно заменить ветчину:  Вы можете использовать канадский бекон, мясные деликатесы из индейки или курицы или для вегетарианской версии попробуйте добавить больше овощей, таких как перец и грибы.
2. Что делать, если я хочу испечь сразу: Я рекомендую дать запеканке отдохнуть не менее часа перед выпечкой, чтобы хлеб пропитался яичной смесью.
3. С чем подавать: Можно подавать с кленовым сиропом или с фруктами.
4. Как хранить: Храните остатки, покрытые полиэтиленовой пленкой или в герметичном контейнере, в холодильнике до 4 дней.
5. Как разогреть: Я бы разогрел это в духовке в кастрюле или форме для выпечки, чтобы они оставались хрустящими в течение примерно 15 минут или пока не прогреются.

Порция: 1 порция Калории: 359 ккал (18 %) Углеводы: 17 г (6 %) Белки: 18 г (36 %) Жиры: 24 г (37 %) Насыщенные жиры: 12 г (75 %) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0,3 г Холестерин : 157 мг (52%) Натрий: 665 мг (29%) Калий: 273 мг (8%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 5 г (6%) Витамин А: 739 МЕ (15%) Витамин С: 1 мг (1%) Кальций: 258 мг (26%) Железо: 2 мг (11%)

© Автор Джоанна Цисмару

Примечание.