Рецепты вкусных блюд на ужин: Что приготовить на ужин, 7528 рецептов вкусно и быстро

Содержание

Ужин на каждый день — 20 рецептов вкусно, просто и недорого

Рецепты
05.02.2021
Оксана Швец

Фото: journal.rozetka.com.ua

После насыщенного дня не хочется тратить много сил на готовку. Поэтому мы собрали эти 20 рецептов вкусных и простых ужинов на каждый день. Здесь ты не найдешь непонятные или редкие ингредиенты!

1. Картофельная запеканка с сыром и грудинкой

Фото: zen.yandex.ru

То самое простое блюдо на ужин, которое однозначно понравится всем.

Тебе понадобится: 800 г картофеля, 200 г грудинки, 150 г сыра, 400 мл 20% сливок, 2 луковицы, 2 ст.л. зернистой горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, соль и специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук с грудинкой и обжарь до золотистости. Картофель отвари, нарежь тонкими кружками и выложи в форму первый слой. Приправь его, сверху положи лук с грудинкой, и продолжай чередовать слои. Доведи сливки до кипения, добавь в них тертый сыр и раствори. В конце добавь горчицу и специи по вкусу, и залей запеканку соусом. Отправь блюдо в духовку на полчаса при 180 градусах.

2. Картофельная запеканка с кабачками

Фото: gastronom.ru

Запеканка получается очень сочной и нежной за счет текстуры печеных кабачков.

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 1 кабачок, 500 г муки, 85 г сыра, специи, 7 г сухих дрожжей, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Отвари картофель до готовности, половину натри на крупной терке и смешай с мукой. Оставь тесто на полчаса, а потом туда же добавь половину тертого и отжатого кабачка. К ним же – половину сыра, 1 ст.л. масла и 175 мл теплой воды с дрожжами. Вымеси тесто и снова оставь в тепле, пока оно не начнет увеличиваться в объеме.

Оставшийся картофель и кабачок нарежь кружочками. Выложи тесто в форму и уплотни, а сверху разложи овощи. Сбрызни маслом, присыпь остатками сыра и запекай при 180 градусах до готовности.

3. Куриные ножки в медово-лимонном соусе

Фото: edadoma.net

Всего четыре простых ингредиента – и ароматные куриные ножки готовы!

Тебе понадобится: 9 куриных ножек, 1 лимон, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. меда.

Приготовление: Выложи куриные ножки на противень, присыпь солью и отправь на полчаса в духовку при 200 градусах. Смешай лимонный сок с медом и давленым чесноком, полей курицу и запеки еще 10 минут.

4. Куриные ножки с перцем и оливками

Фото: vkuhkne.ru

Изумительно сочетаются с картофельным гарниром.

Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 4 зубчика чеснока, 30 мл лимонного сока, 1 ч.л. чабреца, 1 красный перец, 1 желтый перец, 185 г оливок, оливковое масло.

Приготовление: Измельчи половину чеснока и смешай с лимонным соком, чабрецом, специями и парой ложек оливкового масла. Перец нарежь крупными кубиками, выложи в форму с оставшимся чесноком и отправь в духовку на 10 минут при 180 градусах. Сверху положи курицу, залей маринадом и запекай еще полчаса. Потом добавь оливки и снова отправь в духовку на 10 минут.

5. Куриные крылышки с аджикой

Фото: cookingfor.ru

Не смогли пройти мимо такой красоты. Отличный вариант для ужина на каждый день!

Тебе понадобится: 1 кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 200 г майонеза, аджика или томатный соус, специи.

Приготовление: Смешай майонез, аджику, специи и мелко рубленый чеснок. Замаринуй в смеси крылышки, насколько хватит времени, и выпекай около 20-25 минут при 180 градусах.

6. Куриные наггетсы с отрубями

Фото: tabulo.ru

Хрустящая и полезная панировка как раз на ужин.

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 яйцо, 200 г отрубей, соль и перец.

Приготовление: Нарежь филе небольшими кусочками, а яйцо взбей со специями. Каждый кусочек обмакни в яичную смесь, обваляй в отрубях и обжарь в оливковом масле.

7. Наггетсы в молоке

Фото: pinterest.ru

Такие наггетсы получаются в два раза нежнее и сочнее.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 1 стакан молока, 1 стакан панировочных сухарей, специи.

Приготовление: Нарежь курицу мелкими кусочками, залей молоком и на полчаса убери в холодильник. Посоли и приправь, обмакни каждый кусочек в сухари и обжарь наггетсы до золотистого цвета.

8.

Рыба в травах на овощной подушке

Фото: bandler.ru

Если не хочешь заниматься целой тушкой, возьми филе.

Тебе понадобится: 3 рыбины весом примерно по 300 г, 4 картофелины, 4 помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, по 4 веточки тимьяна и розмарина, специи, оливковое масло.

Приготовление: Промой и очисти рыбу, посоли и смажь маслом. Овощи нарежь тонкими кружочками и разложи на противень слоями, присыпая специями и сбрызгивая маслом.

Разложи чеснок и половину трав, заверни овощи в фольгу и выпекай 30 минут при 180 градусах. Сними фольгу, положи сверху приправленную рыбу и остатки зелени с чесноком. Запекай еще 12 минут.

9. Рыба с зеленым луком

Фото: omskfish.ru

Сюда лучше всего подойдут кусочки филе на коже, вроде лосося или палтуса.

Тебе понадобится: 4 куска рыбы, 1 лимон, специи, оливковое масло, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, половина чили, 1 ст.л. винного уксуса.

Приготовление: Мелко наруби лук, листья петрушки и чили. Добавь в сальсу 4 ст.л. оливкового масла, уксус, цедру и сок половины лимона, и специи по вкусу. Рыбу сбрызни соком второй половины лимона, натри маслом и приправь. Обжарь ее на антипригарной сковороде примерно по 4 минуты с каждой стороны, и подавай с зеленой сальсой.

10. Итальянская овощная запеканка

Фото: receptykulinarov.ru

Свежая, ароматная и очень яркая!

Тебе понадобится: 4 картофелины, 1 желтый перец, 1 красный перец, 4 помидора, 1 луковица, 50 г сыра, 1 ст.л. орегано, специи, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь все овощи ломтиками и сложи произвольными слоями в смазанную маслом форму. Сверху присыпь все орегано и специями, сбрызни маслом, засыпь тертым сыром и отправь в духовку на полчаса при 180 градусах.

11. Овощная запеканка в томатах

Фото: gastronom.ru

Еще один рецепт полезного, здорового и нежирного ужина на каждый день.

Тебе понадобится: 2 перца, 1 кабачок, 3 зубчика чеснока, 400 г помидоров в собственном соку, 4 картофелины, 1 ч. л. паприки, специи, базилик.

Приготовление: Нарежь картофель тонкими ломтиками и произвольно измельчи остальные овощи и зелень. Разложи все слоями в смазанную форму, поливая каждый слой томатами. Оставшиеся томаты вылей сверху, присыпь паприкой, накрой фольгой и оставь в духовке на 40 минут при 200 градусах. За 10 минут до конца сними фольгу.

12. Запеканка с курицей и рисом

Фото: gastronom.ru

В этот рецепт изумительно подходят любые сезонные овощи на твой вкус.

Тебе понадобится: 150 г длиннозерного риса, 3 помидора, 3 кабачка, 1 луковица, 500 г куриного филе, 2 яйца, 50 г сыра, специи.

Приготовление: Отвари рис, нарежь курицу крупными кусками и слегка ее обжарь. Точно так же слегка обжарь овощи на гриле или антипригарной сковороде без масла. Выложи запеканку слоями, как тебе больше нравится, и залей взбитыми яйцами со специями и тертым сыром. Выпекай около 40 минут при 180 градусах.

13. Котлеты с квашеной капустой

Фото: povarenok. ru

Обычные котлеты ты наверняка умеешь делать и так, поэтому мы нашли рецепт поинтереснее!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 250 г квашеной капусты, 2 яйца, 1 луковица, специи, панировочные сухари.

Приготовление: Мелко наруби и обжарь лук, измельчи ножом квашеную капусту, и смешай все с фаршем. Добавь яйца и специи, влажными руками сформируй котлеты и обваляй каждую в панировке. Обжарь на плите или запеки в духовке около получаса при 180 градусах.

14. Котлеты из баклажанов и сыра

Фото: povar24.info

Оригинальная овощная альтернатива мясному ужину.

Тебе понадобится: 1,5 кг баклажанов, 150 г твердого сыра, 150 г панировочных сухарей, 100 г батона, специи, 2 пучка зелени, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, молоко, 200 г мягкого сыра.

Приготовление: Нарежь баклажаны кубиками и протуши их до мягкости. Добавь в них специи, размоченный в молоке батон, сухари, рубленую зелень, чеснок и тертый твердый сыр. Вымешай фарш вручную и сформируй котлеты, вкладывая в каждую немного мягкого сыра. Обваляй в сухарях и обжарь.

15. Пшено с овощами и грибами

Фото: gorodkyshtim.ru

Мы постоянно недооцениваем пшенную кашу, и совершенно зря!

Тебе понадобится: 270 г пшена, 2 ст.л. растительного масла, 1 л бульона, 150 г грибов, 150 г лука-порея, 1 перец, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Хорошо промой крупу и протуши ее в ложке растительного масла около 3 минут. Долей горячий бульон и вари все на маленьком огне под крышкой еще 20 минут. За это время измельчи овощи и грибы, и обжарь их отдельно в оставшемся масле и специях. Готовое пшено добавь к овощам и прогрей.

16. Гречка с кабачками

Фото: porosenki.ru

Гречневая крупа легкая, некалорийная и полезная на ужин.

Тебе понадобится: 2 стакана вареной гречки, 1 кабачок, 1 луковица, 1 перец, 2 ст.л. соевого соуса, чабрец, соль, перец, специи, растительное масло.

Приготовление: Обжарь лук на растительном масле в течение пары минут, добавь туда измельченный соломкой кабачок и перец. Протуши все вместе, приправь по вкусу и залей соевым соусом. Добавь в овощи гречку, перемешай и прогрей вместе.

17. Мясная запеканка с гречкой

Фото: m.povar.ru

На случай, когда есть немного больше времени и хочется чего-то поразнообразнее.

Тебе понадобится: 500 г фарша, 0,5 стакана гречки, 150 г сыра, 1 баклажан, 2 моркови, 1 луковица, чеснок, 2 ст.л. томатного соуса, зелень, специи, 40 г сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1,5 стакана молока.

Приготовление: Нарежь баклажан кружочками, посоли и слегка обжарь по 3 минуты с каждой стороны. Отдельно обжарь кольца лука с тертой морковью. За это время отвари гречку, чтобы она оставалась рассыпчатой. Фарш смешай с чесноком и специями, и тоже обжарь, разбивая комочки.

В форму выложи баклажаны, фарш с зеленью, лук с морковью, томатный соус и гречку. Муку слегка обжарь в сливочном масле, влей молоко и протуши соус до загустения. Залей запеканку и отправь в духовку на 20 минут при 180 градусах.

18. Булгур с говядиной, тыквой и шпинатом

Фото: st.vkuso.ru

Для более насыщенного желтого цвета добавь немного куркумы.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 250 г тыквы, 300 г булгура, 450 мл воды, 1 ч.л. зиры, соль, 1 ст.л. оливкового масла, 50 г шпината.

Приготовление: Мелко нарежь мясо и обжарь его на сильном огне. Потом накрой крышкой, убавь температуру и протуши 15 минут, изредка помешивая. Туда же добавь кубики тыквы и 50 мл воды. Еще через 15 минут – специи, булгур и оставшуюся воду. Продолжай тушить под крышкой, пока вода не испарится, добавь шпинат и прогрей еще 2 минуты.

19. Булгур с индейкой и морковью

Фото: cookpad.com

Легкий диетический ужин на каждый день – ничего лишнего!

Тебе понадобится: 600 г индейки, 2 стакана булгура, 3 луковицы, 3 моркови, 1 л воды, 1 ч.л. оливкового масла, специи, кинза.

Приготовление: Нарежь индейку кубиками и обжарь в растительном масле. Добавь к ней измельченный лук с морковью, и протуши все вместе. Высыпь булгур, и через пару минут залей кипятком. Вари около получаса на слабом огне, а перед подачей приправь и посыпь кинзой.

20. Кускус с фаршем и овощами

Фото: gotovim-doma.ru

Это блюдо хорошо тем, что его можно подавать горячим или холодным как салат.

Тебе понадобится: 125 г кускуса, половина огурца, 3 помидора, пучок зелени, 300 г фарша, 1 луковица, сок половины лимона, специи.

Приготовление: Обжарь фарш с измельченным луком до готовности и приготовь кускус по инструкции. Нарежь огурец и помидоры с зеленью, перемешай все в сковороде, приправь и сбрызни лимонным соком.

Что можно быстро приготовить на ужин: рецепты простых и вкусных блюд на ужин | 29.ru

Все новости

Александр Цыбульский возглавил региональную призывную комиссию в Поморье

Сколько будут получать за службу мобилизованные россияне? Спойлер: на первый взгляд кажется, что не очень много

Соавтор «военных» поправок в Уголовный кодекс: «Выбор между смертью и тюрьмой не стоит»

Схватились за сердце: как справиться с тревогой прямо сейчас — 4 простых приема и рейтинг лучших успокоительных

Президент объявил частичную мобилизацию. Кто пойдет служить первым?

300 тысяч запасников отправятся на границу с Украиной: новости СВО и частичной мобилизации за 21 сентября

Кого призовут? И что будет, если отказаться? Юрист разобрал указ президента и законы о мобилизации

Медицинский юрист рассказал, кого по состоянию здоровья точно не призовут при мобилизации

Теперь точно! Экс-главу УФНС Поморья осудили на 10 лет за взятки

Меня призывают в армию. Что взять с собой

Что делать, если я женщина и подлежу мобилизации? Подробная инструкция

В России объявили частичную мобилизацию: актуальные выплаты семьям погибших бойцов из Поморья

«Призовут не всех поголовно!»: депутат из Архангельска объяснил, кого мобилизуют в первую очередь

Вакансии обновились: сколько будут платить военным по контракту из Поморья

В центре Архангельска вокруг светофоров появились «теплицы»: что это за конструкции

«Дочка просто на крыльях летает». Трогательное видео о том, как больничные клоуны веселят детей в хосписе

Стало известно, попадают ли выпускники военных кафедр под частичную мобилизацию

Будут ли призывать тех, кто прошел альтернативную службу? Отвечает юрист

Кто имеет право на отсрочку — выжимка из федерального закона

«Я офицер запаса»: Дмитрий Морев заявил о том, что готов при необходимости пойти на фронт

Единороссы Поморья поддерживают частичную мобилизацию: а есть ли добровольцы на фронт?

Кого призовут, а кому дадут отсрочку: всё о частичной мобилизации в России

Что будет с ипотекой мобилизованных? Отвечают юристы

Никто никуда не летит? Разбираемся, можно ли отправиться в отпуск в условиях частичной мобилизации

Врач рассказала, как понять, что вы стареете слишком быстро

Всё, что надо знать о частичной мобилизации, — в одном видео

Пора заняться садом: какие плодово-ягодные культуры нужно сажать именно осенью и как правильно это сделать

«Муж сам побежит, а за сына переживаю»: что говорят архангелогородцы о частичной мобилизации

Изучаем военный билет: что означают коды специальностей у тех, кто в запасе (полная расшифровка)

Нужна ли справка мужчинам, чтобы улететь из Архангельска? Узнали в аэропорту и авиакомпании

Что означает добровольная сдача в плен и кого мобилизуют в первую очередь — интервью с председателем комитета Госдумы по обороне

Алла Пугачёва попросила статус иностранного агента, как у мужа — россияне отреагировали по-разному

Мобилизуют ли с категорией годности В? Юрист объясняет, кого могут призвать в армию

Призванным по мобилизации «запасникам» будут те же выплаты, что и у контрактников

Кому положена отсрочка при мобилизации: инфографика

В Каргопольском районе насмерть сбили пенсионера на велосипеде

Шахматный бог Анатолий Карпов — о шахматистах-наркоманах и игре против компьютера

Что делать тем, кто живет в городе не по прописке? Разбираемся в тонкостях вызова на службу по мобилизации

Перекроют ли выезды за границу из-за частичной мобилизации в России? Отвечает юрист

Все новости

На готовку ужинов уйдет от силы 15 минут

org/Person»>Фото: Дарья Селенская / Сеть городских порталов

«А что у нас на ужин?» — плотоядно кричат домочадцы вместо «Добрый вечер». А ты, вымотанный тяжким рабочим днем, только и мечтаешь вытянуть ноги на диване под любимый сериал. Ну и есть, само собой, тоже хочется. Но так, чтобы потратить у плиты не больше 15–20 минут. Наш эксперт в кулинарии любой сложности Светлана Лебедева подготовила подборку таких рецептов, с которыми на кухне вы особо не задержитесь и домашних накормите.

Вы удивитесь, но простейшее сочетание трех продуктов дает ощущение, что вы едите пасту с сырно-сливочным соусом. Очень сытное блюдо: примерьтесь, из указанного количества продуктов выходит ужин на 3–4 человек.

Варим половину пачки (250 г) спагетти или любой другой пасты столько минут, сколько указано на упаковке, минус 2 минуты.
Разминаем 200 г творога 9% жирности вилкой. Далее в сковороде разогреваем 50 г сливочного масла и немного прогреваем творог.
Спагетти откидываем на дуршлаг, кладем в сковороду к творогу, солим и перчим по вкусу, еще прогреваем, хорошо вымешивая.

Блюдо готово!

Замороженные мидии из супермаркета отлично хранятся дома в морозилке, их можно достать и приготовить в любой момент

Фото: Артём Устюжанин / E1.RU

Вот только не надо насчет буржуйства: мидии продаются во всех супермаркетах по приемлемым ценам. И в очень удобном варено-мороженом виде. При случае купите пачку, закиньте в морозильник, а когда захотите разбавить типичные ужины, доставайте и начинайте готовить.

Мидии (обычно в пачке 500 г), не доставая из вакуумного пакета, размораживаем под струей теплой воды. Крайний вариант — сразу замороженные выкладываем на сковороду и прогреваем, только выбираем осколки и нераскрывшиеся ракушки, если будут попадаться.
На сковороде разогреваем 50 г сливочного масла, тушим до мягкости 1 мелконарезанную луковицу и пару измельченных зубчиков чеснока.
Выкладываем мидии, добавляем 100 мл белого вина (по желанию), прогреваем.
Смешиваем 1 ст. л. зернистой горчицы и 150 мл сливок (жирность на ваше усмотрение), добавляем на сковороду к мидиям, прогреваем еще 5 минут (тут важно не кипятить!), выключаем плиту и сразу подаем, прямо в сковороде.

Блюдо лучше посыпать петрушкой и подавать с ломтиками поджаренного багета, а если очень голодны, на гарнир сварить спагетти.

Лобио по-грузински — фасоль. Десятки разновидностей лобио в Грузии сводятся к двум: это летнее — зеленое, из стручковой фасоли, и зимнее — красное, то, что нам проще взять из банки. Будем готовить из той, что у нас под рукой. В целом технология одна.

Горсть грецких орехов прокаливаем на сковороде или в духовке (7 минут на 160 °С), измельчаем в крошку.
Мелко режем 3 зубчика чеснока и 1 луковицу. Лук и чеснок тушим пару минут на топленом масле (можно использовать растительное).
Выкладываем на сковороду фасоль (если красную, то вместе с жидкостью, если зеленую из заморозки, то предварительно обдать кипятком), добавляем 1 столовую ложку винного уксуса, 1 чайную ложку специй хмели-сунели, соль. Тушим еще минут 5, чтобы всё обменялось ароматами, добавляем орехи и выключаем плиту.

Лобио можно подавать хоть холодным, хоть горячим. Желательно присыпать блюдо мелконарезанной кинзой.

Народная мексиканская еда — лепешка-тортилья складывается в форме полумесяца, а внутрь кладется абсолютно любая начинка. Главное — добавить тертый сыр, который связывает лепешку. Вместо тортильи можете использовать тонкий лаваш, для удобства можно придать ему форму и размер тортильи, вырезав по контуру большой тарелки, а из остатков можно сделать чипсы.

Ветчину (200–300 г) режем тонкими полосками, помидоры (2 штуки) — кружочками, сыр (300 г) трем на крупной терке.
Сметану и кетчуп смешиваем один к одному и сдабриваем этим соусом ветчину. Можно приправить парой капель табаско, если любите поострее, или добавить щепотку зиры, кориандра или копченой паприки.
На одну половину тортильи посыпаем половину сыра, на него — 5–6 столовых ложек ветчины в соусе, сверху кладем помидорки и снова сыр. Закрываем второй половиной тортильи и слегка прижимаем.
Кесадилью обжариваем на сухой сковороде (идеально — сковорода-гриль с полосками) или запекаем 5 минут в духовке, чтобы сыр расплавился, а лепешка стала хрустящей.

Блюдо подавать горячим. Кстати, если лепешку свернуть не полумесяцем, а конвертом, то кесадилья превратится в буррито — мексиканскую шаурму.

В лапшу-вок можно покрошить любые овощи, которые есть в холодильнике

Фото: Артём Ленц / NGS24.RU

Еще один гениальный конструктор — из Китая, где вообще любят готовить быстро. У китайцев есть правило шести минут: это стандартное время приготовления практически любого блюда в воке. Самое главное — до начала жарки все продукты нарежьте на полоски одинакового размера, чтобы они готовились быстро и равномерно (чем тверже продукт, тем тоньше нарезка). И огонь должен быть максимальным!

Мясо (филе курицы, индейки, свинину или говядину — 300 г) порежьте полосками, по желанию промаринуйте с соевым соусом и изваляйте в крахмале (рисовом, кукурузном, картофельном) — он даст хрустящую корочку. Если готовите с креветками или смесью морепродуктов, разморозьте их.
Порежьте полосками одну морковь, один сладкий перец, одну небольшую луковицу и любые другие овощи, которые есть, например цуккини. Хорошо добавить шампиньоны или вешенки.
Если есть имбирь, чеснок и чили, мелко нарежьте. Если нет или лень резать, заменим соусом «сладкий чили».
Упаковку рисовой лапши на 5 минут замочите в кипятке и откиньте на дуршлаг.
Тем временем разогрейте в воке или глубокой сковороде масло и обжарьте лук, чеснок и имбирь. Через минутку добавьте мясо, через 3–5 минут — овощи. Если готовите с морепродуктами, кладите их после овощей.
Добавьте лапшу и приправьте соевым или устричным соусом, соусом «сладкий чили».
Хорошо перемешайте, прогрейте две минуты, выложите на тарелки и посыпьте порезанной кинзой. Подавайте сразу.

Куриная грудка сама по себе хоть и скучновата, зато благодарно впитывает в себя ароматы разных специй и соусов. Вот индийский вариант, причем вы можете использовать для соуса и сливки, и йогурт, и сметану, а круче всего — кокосовое молоко, которое сейчас есть во всех супермаркетах. Благодаря богатству ароматов карри кажется очень сложным блюдом, но сами посмотрите: чего уж тут такого? Конечно, это упрощенный вариант.

Для начала поставьте вариться для гарнира рис — жасминовый или басмати.
Куриную грудку нарежьте тонкими полосками, обваляйте в муке и смеси карри и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Отложите, накройте тарелкой.
В это время очистите и измельчите две луковицы (и сразу их в сотейник, где жарилась грудка), затем три зубчика чеснока и корень имбиря — примерно три сантиметра, а также два-три спелых помидора.
Когда лук обжарился до золотистости, добавляем помидоры, чеснок, имбирь, смесь карри. Перемешиваем и готовим 5 минут.
Добавляем в соус куски куриной грудки, готовим еще 5 минут.
Вливаем сливки или кокосовое молоко. Готовим на небольшом огне, не давая кипеть, 3 минуты. Снимаем с огня и подаем с рисом.

Средиземноморский аналог бутербродов — брускетта. Легко готовится, изящно выглядит

org/Person»>Фото: Ирина Шарова / 72.RU

Вариант очень легкого ужина в средиземноморском стиле, скорее всего, романтического. Наверное, с бутылочкой белого шардоне. Паштет хранится несколько дней, так что и на завтрак останется, но это не точно. Этот же вариант можно провернуть не только с тунцом, но и, например, скумбрией горячего копчения, вкус будет даже ярче.

Нам понадобятся чиабатта или французский батон (1 штука), тунец консервированный в собственном соку (2 банки), сливочный сыр (150 г), декор: каперсы, соль, перец, лимон (цедра), вяленые томаты, красный лук, петрушка или руккола.

Открываем две банки тунца в собственном соку, сливаем жидкость.
Тунца закидываем в блендер и добавляем 150 г сливочного сыра («Креметте», «Филадельфия», «Каймак», «Альметте» и так далее).
Добавляем пару филе анчоусов (по желанию), чайную ложку каперсов, цедру половинки лимона, приправим это дело солью, свежемолотым черным перцем и хорошо пробиваем в блендере до состояния крема. Если каперсов и анчоусов нет, это нестрашно.
Батон или чиабатту поджариваем и выкладываем на них паштет. Если чувство прекрасного вам не чуждо, наши брускетты можно украсить ломтиками помидоров, красным луком и листиками петрушки.

Не тратя времени на вымешивание теста и лепку, вы получаете практически тот же результат, что и классические пирожки, с одной из самых любимых русских начинок.

Ставим вариться 2 яйца — вкрутую, это 8–10 минут с начала закипания воды.
На тесто взбиваем два яйца с солью, добавляем 0,5 литра кефира и перемешиваем.
Добавляем 1–1,5 стакана муки и разрыхлитель, постоянно помешивая. Количество муки варьируется, главное, чтобы тесто по консистенции получилось чуть гуще, чем на обычные оладьи.
Яйца сварились? Под холодную воду их, чтобы чистились. Пока остывают, пучок зеленого лука (произвольного размера) мелко режем. Яйца тоже мелко режем или трем на крупной терке.
Лук и яйца добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем.
Разогреваем сковороду и на растительном масле жарим, выкладывая ложкой, как оладьи, с двух сторон. Подаем со сметаной.

Надо еще рецептов? Тогда вот подборка вкусных детских завтраков без всяких каш и омлетов. Еще раньше мы готовили дома майонез, кетчуп и песто — получилось вкусно, полезно и дешевле, чем в магазине. А по этой ссылке найдете подборку ресторанных блюд, которые сделает дома даже самый ленивый.

По теме

26 декабря 2021, 12:00
Вкусный подарок для близких! Как правильно и красиво подать красную рыбу к праздничному столу
06 июня 2021, 10:00
«Перепутали жажду с голодом»: 5 причин, из-за которых постоянно хочется есть

Светлана Лебедева

Мария Захарова

Редактор и журналист

Кулинарные лайфхакиМидииПирожкиРецептУжинБыстрая еда

ЛАЙК2
СМЕХ0
УДИВЛЕНИЕ0
ГНЕВ0
ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ2

Читать все комментарииДобавить комментарий

Новости СМИ2

Что можно быстро приготовить на ужин: рецепты простых и вкусных блюд на ужин | 76.

Все новости

Соавтор «военных» поправок в Уголовный кодекс: «Выбор между смертью и тюрьмой не стоит»

В центр Ярославля стянули полицию, Росгвардию и ОМОН: что случилось

300 тысяч запасников отправятся на границу с Украиной: новости СВО и частичной мобилизации за 21 сентября

«Центробежная сила»: опытные водители предположили, почему фургон Сергея Пускепалиса врезался в грузовик

Кого призовут? И что будет, если отказаться? Юрист разобрал указ президента и законы о мобилизации

Альбион на берегах Волги: на Ярославль опустился красивый и пугающий туман. Фото

«Лучше жить в мирное время»: что ярославцы думают о частичной мобилизации. Видеоопрос

Медицинский юрист рассказал, кого по состоянию здоровья точно не призовут при мобилизации

Момент ДТП, в котором погиб актер Сергей Пускепалис, попал на видео регистратора

Меня призывают в армию. Что взять с собой

Что делать, если я женщина и подлежу мобилизации? Подробная инструкция

У Демидовского университета в Ярославле сменится ректор

В Ярославской области умерла председатель ветеранской организации

Президент объявил частичную мобилизацию. Кто пойдет служить первым?

В Ярославской области развернули штаб по частичной мобилизации

«Громадная пробка»: автовоз столкнулся с седаном в центре Ярославля

«Дочка просто на крыльях летает». Трогательное видео о том, как больничные клоуны веселят детей в хосписе

Стало известно, попадают ли выпускники военных кафедр под частичную мобилизацию

Михаил Мишустин выразил соболезнования в связи с гибелью Сергея Пускепалиса

Будут ли призывать тех, кто прошел альтернативную службу? Отвечает юрист

Кто имеет право на отсрочку — выжимка из федерального закона

Кого призовут, а кому дадут отсрочку: всё о частичной мобилизации в России

В Ярославле из-за спортивного марафона перекроют движение на центральных улицах

В Волковском театре рассказали, где и когда похоронят худрука Сергея Пускепалиса

Что будет с ипотекой мобилизованных? Отвечают юристы

Сегодня — Рождество Богородицы. Какие прогнозы дают народные приметы

Никто никуда не летит? Разбираемся, можно ли отправиться в отпуск в условиях частичной мобилизации

Врач рассказала, как понять, что вы стареете слишком быстро

По тревоге стянулась Росгвардия: озвучили официальную версию ЧП в школе Ярославля

Всё, что надо знать о частичной мобилизации, — в одном видео

Пора заняться садом: какие плодово-ягодные культуры нужно сажать именно осенью и как правильно это сделать

Изучаем военный билет: что означают коды специальностей у тех, кто в запасе (полная расшифровка)

Мобилизуют ли с категорией годности В? Юрист объясняет, кого могут призвать в армию

Призванным по мобилизации «запасникам» будут те же выплаты, что и у контрактников

«Бегает вооруженный мужчина»: к школе в Ярославле стянулась Росгвардия

Кому положена отсрочка при мобилизации: инфографика

Все новости

На готовку ужинов уйдет от силы 15 минут

org/Person»>Фото: Дарья Селенская / Сеть городских порталов

Варим половину пачки (250 г) спагетти или любой другой пасты столько минут, сколько указано на упаковке, минус 2 минуты.
Разминаем 200 г творога 9% жирности вилкой. Далее в сковороде разогреваем 50 г сливочного масла и немного прогреваем творог.
Спагетти откидываем на дуршлаг, кладем в сковороду к творогу, солим и перчим по вкусу, еще прогреваем, хорошо вымешивая.

Блюдо готово!

Фото: Артём Устюжанин / E1.RU

Мидии (обычно в пачке 500 г), не доставая из вакуумного пакета, размораживаем под струей теплой воды. Крайний вариант — сразу замороженные выкладываем на сковороду и прогреваем, только выбираем осколки и нераскрывшиеся ракушки, если будут попадаться.
На сковороде разогреваем 50 г сливочного масла, тушим до мягкости 1 мелконарезанную луковицу и пару измельченных зубчиков чеснока.
Выкладываем мидии, добавляем 100 мл белого вина (по желанию), прогреваем.
Смешиваем 1 ст. л. зернистой горчицы и 150 мл сливок (жирность на ваше усмотрение), добавляем на сковороду к мидиям, прогреваем еще 5 минут (тут важно не кипятить!), выключаем плиту и сразу подаем, прямо в сковороде.

Горсть грецких орехов прокаливаем на сковороде или в духовке (7 минут на 160 °С), измельчаем в крошку.
Мелко режем 3 зубчика чеснока и 1 луковицу. Лук и чеснок тушим пару минут на топленом масле (можно использовать растительное).
Выкладываем на сковороду фасоль (если красную, то вместе с жидкостью, если зеленую из заморозки, то предварительно обдать кипятком), добавляем 1 столовую ложку винного уксуса, 1 чайную ложку специй хмели-сунели, соль. Тушим еще минут 5, чтобы всё обменялось ароматами, добавляем орехи и выключаем плиту.

Лобио можно подавать хоть холодным, хоть горячим. Желательно присыпать блюдо мелконарезанной кинзой.

Ветчину (200–300 г) режем тонкими полосками, помидоры (2 штуки) — кружочками, сыр (300 г) трем на крупной терке.
Сметану и кетчуп смешиваем один к одному и сдабриваем этим соусом ветчину. Можно приправить парой капель табаско, если любите поострее, или добавить щепотку зиры, кориандра или копченой паприки.
На одну половину тортильи посыпаем половину сыра, на него — 5–6 столовых ложек ветчины в соусе, сверху кладем помидорки и снова сыр. Закрываем второй половиной тортильи и слегка прижимаем.
Кесадилью обжариваем на сухой сковороде (идеально — сковорода-гриль с полосками) или запекаем 5 минут в духовке, чтобы сыр расплавился, а лепешка стала хрустящей.

В лапшу-вок можно покрошить любые овощи, которые есть в холодильнике

Фото: Артём Ленц / NGS24.RU

Мясо (филе курицы, индейки, свинину или говядину — 300 г) порежьте полосками, по желанию промаринуйте с соевым соусом и изваляйте в крахмале (рисовом, кукурузном, картофельном) — он даст хрустящую корочку. Если готовите с креветками или смесью морепродуктов, разморозьте их.
Порежьте полосками одну морковь, один сладкий перец, одну небольшую луковицу и любые другие овощи, которые есть, например цуккини. Хорошо добавить шампиньоны или вешенки.
Если есть имбирь, чеснок и чили, мелко нарежьте. Если нет или лень резать, заменим соусом «сладкий чили».
Упаковку рисовой лапши на 5 минут замочите в кипятке и откиньте на дуршлаг.
Тем временем разогрейте в воке или глубокой сковороде масло и обжарьте лук, чеснок и имбирь. Через минутку добавьте мясо, через 3–5 минут — овощи. Если готовите с морепродуктами, кладите их после овощей.
Добавьте лапшу и приправьте соевым или устричным соусом, соусом «сладкий чили».
Хорошо перемешайте, прогрейте две минуты, выложите на тарелки и посыпьте порезанной кинзой. Подавайте сразу.

Для начала поставьте вариться для гарнира рис — жасминовый или басмати.
Куриную грудку нарежьте тонкими полосками, обваляйте в муке и смеси карри и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Отложите, накройте тарелкой.
В это время очистите и измельчите две луковицы (и сразу их в сотейник, где жарилась грудка), затем три зубчика чеснока и корень имбиря — примерно три сантиметра, а также два-три спелых помидора.
Когда лук обжарился до золотистости, добавляем помидоры, чеснок, имбирь, смесь карри. Перемешиваем и готовим 5 минут.
Добавляем в соус куски куриной грудки, готовим еще 5 минут.
Вливаем сливки или кокосовое молоко. Готовим на небольшом огне, не давая кипеть, 3 минуты. Снимаем с огня и подаем с рисом.

Средиземноморский аналог бутербродов — брускетта. Легко готовится, изящно выглядит

org/Person»>Фото: Ирина Шарова / 72.RU

Открываем две банки тунца в собственном соку, сливаем жидкость.
Тунца закидываем в блендер и добавляем 150 г сливочного сыра («Креметте», «Филадельфия», «Каймак», «Альметте» и так далее).
Добавляем пару филе анчоусов (по желанию), чайную ложку каперсов, цедру половинки лимона, приправим это дело солью, свежемолотым черным перцем и хорошо пробиваем в блендере до состояния крема. Если каперсов и анчоусов нет, это нестрашно.
Батон или чиабатту поджариваем и выкладываем на них паштет. Если чувство прекрасного вам не чуждо, наши брускетты можно украсить ломтиками помидоров, красным луком и листиками петрушки.

Ставим вариться 2 яйца — вкрутую, это 8–10 минут с начала закипания воды.
На тесто взбиваем два яйца с солью, добавляем 0,5 литра кефира и перемешиваем.
Добавляем 1–1,5 стакана муки и разрыхлитель, постоянно помешивая. Количество муки варьируется, главное, чтобы тесто по консистенции получилось чуть гуще, чем на обычные оладьи.
Яйца сварились? Под холодную воду их, чтобы чистились. Пока остывают, пучок зеленого лука (произвольного размера) мелко режем. Яйца тоже мелко режем или трем на крупной терке.
Лук и яйца добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем.
Разогреваем сковороду и на растительном масле жарим, выкладывая ложкой, как оладьи, с двух сторон. Подаем со сметаной.

Светлана Лебедева

Мария Захарова

Редактор и журналист

Кулинарные лайфхакиМидииПирожкиРецептУжинБыстрая еда

ЛАЙК5
СМЕХ0
УДИВЛЕНИЕ0
ГНЕВ0
ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ3

Читать все комментарииДобавить комментарий

Новости СМИ2

Что приготовить на ужин: топ-3 простых рецепта вкусных и сытных блюд — Досуг

Быстро приготовить сытный ужин после напряженного дня работы порою становится проблемой. Не всегда получается вспомнить оригинальные рецепты, не требующие особенных продуктов и длительного приготовления. Держите перед глазами топ-3 простых рецепта – и все у вас получится, подсказывает Joinfo.com.

Любителям домашней еды неплохо было бы пополнить копилку любимых рецептов новыми интересными блюдами. Их реализация не потребует большого количества сил, а в итоге вы получите массу восхищенных отзывов от своих домочадцев и гостей, оставшихся на ужин.

1. Фаршированные телятиной кабачки

По этому рецепту фаршированные цуккини получаются восхитительно вкусными. Для приготовления нового блюда вам потребуется запастись следующими продуктами:

• четырьмя небольшими цуккини;

• 500-600 граммами фарша из нежной телятины;

• одной маленькой луковицей;

• куриным яйцом;

• одной чайной ложкой томатной пасты – при желании ее можно заменить ароматизированным томатным соусом;

• панировочными сухарями, приправленными солью и перцем, – достаточно трети чайной ложки;

• сыром – нужно будет 150-200 граммов.

В процессе приготовления необходимо добавлять соль и молотый перец – количество этих приправ зависит от вашего вкуса. Готовить следует так:

Шаг 1. В толстостенную сковороду положить нарезанный лук и обжарить его.

Шаг 2. Добавить фарш и смешать с обжаренным луком до однородной массы.

Шаг 3. В получившуюся смесь вылить яйцо, высыпать туда же панировочные сухари, добавить соль с перцем – возможно, больше подсаливать не придется, если фарш был изначально соленым.

Шаг 4. Разрезать все кабачки вдоль пополам и аккуратно освободить их от мякоти, а затем поместить на несколько минут в разогретую духовку – они немного согреются и смягчатся.

Шаг 5. Достать разогретые кабачковые «лодочки», до краев наполнить их полученной смесью и вернуть обратно в духовку, чтобы запекать в течение 10-20 минут.

Шаг 6. Незадолго до окончания выпечки добавить в наполненные цуккини тертый сыр.

Подавать готовое блюдо следует с томатным соусом, если хочется, можно использовать какой-либо другой – по вкусу.

2. Лепешки с запеченной овощной смесью

Когда вам хочется обойтись за ужином без мяса, этот рецепт подойдет идеально. Приготовьте необходимые продукты:

• шесть готовых кукурузных лепешек;

• банку консервированной сладкой кукурузы – обычно ее стандартный объем примерно 300 граммов;

• два свежих помидора;

• одну головку репчатого лука;

• один красный перец;

• немного оливкового масла;

• баночку консервированной красной фасоли;

• один сельдерей;

• сок одного лимона.

Соль и перец тоже по вкусу, а соус к готовому блюду – в зависимости от того, какому вы отдаете предпочтение. Лепешки с овощной смесью следует готовить таким образом:

Шаг 1. Положить все порезанные овощи вместе с кукурузой в форму для запекания, перемешать, полить их небольшим количеством оливкового масла и посыпать специями по вашему выбору.

Шаг 2. Поставить в разогретую духовку и запекать около двадцати минут до полуготовности.

Шаг 3. Добавить в форму красную фасоль, мелко нарезанный сельдерей, лимонный сок и все тщательно перемешать.

Шаг 4. Обновленную овощную смесь запекать еще 15 минут.

После этого потребуется разогреть готовые кукурузные лепешки и положить на каждую получившуюся овощную смесь. Если потребуется – полить сверху соусом по вкусу.

Куриное филе в панировке

Быстрый и вкусный рецепт, чем-то напоминающий куриные наггетсы, но более здоровый, потому что готовится способом запекания, а не жарки. Из продуктов потребуются:

• куриное филе – примерно шестьсот граммов;

• любые из крекеров – ориентироваться следует на собственный вкус, а при желании –заменить кукурузными хлопьями;

• три куриных яйца;

• четыре столовых ложки горчицы;

• мед – такое же количество;

• белая мука для панировки.

Соль и перец, как всегда, добавляем по вкусу. В самом начале следует приготовить панировку – для этого измельчить крекеры или хлопья, можно руками, а при желании – и блендером. Далее:

Шаг 1. Взбить в отдельной миске яйца, а потом добавить туда же горчицу с медом, перемешивать до тех пор, пока не получится однородная масса.

Шаг 2. Обвалять нарезанное длинными и тонкими кусочками филе в муке и приправить солью и молотым перцем.

Шаг 3. Запанированное филе щедро смазать яичной смесью и уложить в форму для запекания.

Шаг 4. Готовить в разогретой до 200 градусов духовке.

Чтобы румяное и аппетитное кушанье было готово, потребуется подождать не более двадцати минут.

Приятного аппетита!

Еще одно вкусное осеннее блюдо – запеченные баклажаны с помидорами. Потренируйте свои кулинарные навыки, побалуйте своих близким чем-то новеньким – они точно будут этому очень рады!

10 полезных и вкусных рецептов

Задержались на работе допоздна и так устали, что даже нет сил приготовить ужин? Мы вас прекрасно понимаем и снова спешим на помощь! Олег Троков собрал самые быстрые и простые (но от этого не менее вкусные и полезные) рецепты, которые помогут приготовить ужин быстро и вкусно.

1. Жареный рис с овощами

Ужин за 10 минут для самых занятых вегетарианцев — уже готовый рис, замороженные бобовые и яйца. Быстро, сытно, вкусно.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут

Ингредиенты

Варёный рис

4 чашки

Замороженная кукуруза

150 г

Замороженный зелёный горошек

150 г

Яйца

3 шт.

Кунжутное масло

2 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Имбирь

1 ст. л.

Рисовый уксус

1/2 ст. л.

Соевый соус

2 ст. л.

Свежая зелень

по вкусу

Для этого блюда понадобится уже готовый рис (возможно, у вас остался со вчерашнего ужина). Разомните его немного вилкой, чтобы он снова стал рассыпчатым.
На большой сковороде разогрейте одну столовую ложку кунжутного масла и на среднем огне обжарьте мелко нарезанный чеснок и имбирь в течение одной минуты. Затем разбейте в сковороду яйца и, слегка помешивая, жарьте их 1-2 минуты.
Добавьте рис, ещё одну столовую ложку кунжутного масла и убавьте огонь. Тушите несколько минут, чтобы яйца соединились с рисом.
Засыпьте замороженную кукурузу и зелёный горошек, добавьте рисовый уксус, соевый соус и жарьте ещё буквально две минуты. Снимите с огня, добавьте любимую зелень, перемешайте и раскладывайте по тарелкам.

2. Пряные креветки с медово-лаймовым соусом

Эти креветки легко представить в меню какого-нибудь средиземноморского ресторана. Но мы расскажем, как их приготовить дома, да ещё и меньше чем за 10 минут.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут

Ингредиенты

Очищенные крупные креветки

450 г

Сметана

200 г

Сливочное масло

1 ст. л.

Мёд

1 ст. л.

Сок лайма

4 ст. л.

Цедра лайма

1,5 ч. л.

Свежая кинза

1 пучок

Паприка

1 ч. л.

Тмин

1/2 ч. л.

Кайенский перец

1/8 ч. л.

Корица

1/8 ч. л.

Соль

1 ч. л.

В большой миске смешайте одну чайную ложку паприки, 3/4 чайной ложки соли, половину чайной ложки тмина и по 1/8 чайной ложки кайенского перца и корицы. Обваляйте в этих приправах креветки.
Приготовьте соус. Возьмите 200 г сметаны, полпучка мелко нарубленной кинзы, две столовые ложки сока лайма, одну столовую ложку мёда, полторы чайные ложки тёртой цедры лайма и четверть чайной ложки соли. Хорошо перемешайте венчиком до образования однородного соуса.
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте креветки по две минуты с каждой стороны. Сбрызните готовое блюдо соком лайма, посыпьте свежей кинзой и подавайте к столу с медово-лаймовым соусом.

3. Фаршированный батат

Время экспериментов: вроде и картофель, но необычный. А если ещё добавить к нему авокадо, йогурт и сальсу, то боимся, что про жареную картошечку или пюре вы теперь вспомните нескоро.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут

Ингредиенты

Батат (сладкий картофель)

1 шт.

Яйцо

1 шт.

Авокадо

1/4 шт.

Обезжиренный йогурт

2 ст. л.

Соус сальса

2 ст. л.

Свежая кинза

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Хорошо вымойте и высушите большой батат. Чистить от кожуры не нужно. Положите его в микроволновую печь и готовьте на режиме «для картофеля».
В это время в небольшой миске взбейте одно яйцо с солью и перцем. Авокадо нарежьте на кубики, а кинзу мелко порубите.
Когда батат приготовится, достаньте его из микроволновки (осторожно, не обожгитесь!). Разрежьте картофель и аккуратно извлеките из него сердцевину. Разомните её вилкой и смешайте в миске с яйцом.
Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте несколько минут на среднем огне смесь мякоти батата и яйца.
Теперь можно собирать блюдо. Верните жареную смесь в батат, посыпьте кинзой, положите авокадо и сверху — йогурт и сальсу. Всё готово!

4. Жаркое с тофу

Ещё один быстрый и полезный ужин для вегетарианцев, который придётся по вкусу всем. А ещё в нём много витаминов A и K, калия и микроэлементов, полезных для сердца, глаз и костей!

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут

Ингредиенты

Тофу

220 г

Репчатый лук

1/2 шт.

Шампиньоны

3 шт.

Помидоры черри

5 шт.

Шпинат

1 упаковка

Чили соус

по вкусу

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте нарезанный кубиками лук и шампиньоны в течение 2-3 минут (пока лук не станет прозрачным, а грибы — мягкими). Добавьте нарезанный на кусочки тофу, перемешайте и жарьте ещё две минуты. Самыми последними в дело идут помидоры и шпинат — выкладывайте их на сковороду и жарьте ещё 3-4 минуты. Как только шпинат припустится, добавьте по вкусу соус чили, перемешайте и раскладывайте по тарелкам.

5. Чили из телятины

Чтобы ускорить процесс, купите в магазине готовую сальсу. В этом случае на низкоуглеводное (важный момент для тех, кто сидит на диете) ароматное чили из телятины у вас уйдёт даже меньше 10 минут.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут

Ингредиенты

Говяжий фарш

450 г

Соус сальса

120 мл

Тмин

1 ч. л.

Кориандр

1 ч. л.

Кайенский перец

1/2 ч. л.

Сушёный чеснок

1/2 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Положите в среднюю кастрюлю говяжий фарш, все специи и слегка обжарьте. Добавьте сальсу, хорошо перемешайте и тушите на медленном огонь в течение 5—7 минут. В качестве гарнира к этому чили можно подать свежие овощи, кукурузные чипсы, сыр и сметану — на что только хватит вашей фантазии. Приятного аппетита!

6. «Паста» из цуккини с соусом песто

С первого взгляда вы и не догадаетесь, что настоящей пасты в этом блюде вообще нет.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут

Ингредиенты

Цуккини

2 шт.

Свежий базилик

2 чашки

Чеснок

2-3 зубчика

Кешью

40 г

Оливковое масло

100 мл

Лимонный сок

2 ст. л.

Перец

1/2 ч. л.

Соль

1/3 ч. л.

Начните с песто. В блендере взбейте чеснок, три столовых ложки оливкового масла, перец и кешью до состояния однородной пасты. Добавьте соль, базилик, оставшееся оливковое масло — и снова включите блендер. В самом конце налейте лимонный сок и ещё раз всё взбейте. Песто готово.
Возьмите цуккини, разрежьте пополам и пропустите через кухонный комбайн или натрите на крупной тёрке — у вас должны получиться тонкие «спагетти». Переложите их в чашку, полейте песто и перемешайте. Вот и всё!

7. Жареный лосось с салатом из рукколы и авокадо

Возьмите красную рыбу, рукколу, авокадо — и у вас получится невероятно полезный ужин, богатый «здоровыми» жирами и омега-3 жирными кислотами. Учёные говорят, что эти продукты способны снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут

Ингредиенты

Филе лосося

4 куска по 150 г

Руккола

1 упаковка

Авокадо

1 шт.

Оливковое масло

100 мл

Сок лимона

2 ст. л.

Сыр пармезан

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Просушите стейки лосося бумажными полотенцами. На сковороде разогрейте 80 мл оливкового масла на среднем огне и положите стейки кожей вниз. Сделайте огонь немного меньше и слегка придавите лопаткой рыбу к сковороде. Жарьте так шесть минут.
В это время смешайте в чашке рукколу, лимонный сок, три столовых ложки оливкового масла и авокадо, нарезанный кубиками. Посолите, поперчите и посыпьте тёртым пармезаном.
Переверните лосося и жарьте с другой стороны ещё пару минут. Переложите рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Приступайте к сервировке: положите на тарелку несколько ложек салата и по одному стейку лосося сверху. Приятного аппетита!

8. Пицца с цыплёнком и соусом барбекю

Не нужно делать тесто, не нужно разогревать полуфабрикаты и даже не нужно заказывать готовую пиццу. Мы расскажем, как её приготовить на ужин за 10 минут.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут

Ингредиенты

Пшеничные лепёшки

2 шт.

Куриное мясо

1/2 чашки

Сыр моцарелла

1/2 чашки

Соус барбекю

60 мл

Красный лук

1/4 шт.

Возьмите куриное мясо (это может быть курица гриль из магазина или оставшаяся после вчерашнего ужина), подогрейте его в микроволновке и нарежьте на небольшие куски. На пшеничные лепёшки (пита, тортилья — что вам нравится) намажьте соус барбекю, положите моцареллу, красный лук и курицу. Поставьте «пиццу» в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Нарежьте на четыре части и ешьте, пока горячо.

9. Крем-суп из брокколи с пармезаном

Кто сказал, что суп едят только в обед? Этот нежный пикантный крем-суп из брокколи с пармезаном станет лучшим завершением тяжёлого дня.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут

Ингредиенты

Брокколи

2 кочана

Корка пармезана

кусочек

Соевый соус

1 ст. л.

Лимонный сок

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Вскипятите в небольшой кастрюле 500 мл воды. Брокколи нарежьте мелкими кусками (так они быстрее сварятся) и забросьте в кипящую воду вместе с корочкой пармезана и столовой ложкой соевого соуса. Варите суп в течение 8 минут на среднем огне. Когда овощи будут готовы, извлеките из кастрюли пармезан и взбейте блендером брокколи до состояния жидкого пюре. Добавьте столовую ложку лимонного сока, соль и перец по вкусу и прогрейте суп ещё пару минут. Перед подачей украсьте блюдо тёртым пармезаном.

10. Тушёный рис с фасолью

Немного мексиканской кухни в поздний вечер: вроде самые простые продукты, а так вкусно, что не оторваться.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут

Ингредиенты

Варёный рис

2 чашки

Консервированная чёрная фасоль

1 банка

Репчатый лук

1 шт.

Консервированные перцы чили

60 г

Острый томатный соус (софрито)

60 мл

Чеснок

1 зубчик

Оливковое масло

2 ч. л.

Тмин

1 ч. л.

Порошок чили

1 ч. л.

Соль

1/4 ч. л.

Перец

1/4 ч. л.

В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Нарежьте кубиками лук и обжарьте его 2-3 минуты, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавьте мелко нарезанный чеснок и консервированные перцы чили, тмин, порошок чили — и тушите ещё 2 минуты.
Возьмите варёный рис (можно использовать вчерашний), немного перемешайте его (чтобы не было комков) и добавьте к овощам на сковороде. Прогрейте рис 2-3 минуты, добавьте острый томатный соус и консервированную фасоль (предварительно промойте её под водой), снова всё перемешайте, посолите, поперчите — и через 3 минуты можете приступать к ужину.

Подпишись на The Challenger!

Итальянский ужин: простой рецепт удивить вашу девушку — Блог

Говорят, что лучшие повара — мужчины. Возможно, мэтром в этом деле вам стать не суждено, но убедиться в том, что приготовить что-то действительно вкусное и необычное вовсе несложно, — самое время! Сегодня у нас романтическое настроение, и мы решили посвятить эту статью любви. Любви к девушкам и… итальянской кухне.

Представим, что вы решили устроить романтический вечер — просто так, в честь какого-то приятного события или впервые пригласив девушку к себе домой. Бутылка хорошего вина, спокойная музыка, приглушенный свет… Что еще нужно, чтобы приятно провести время и сообщить или напомнить о своих чувствах? Видимо, вкусный ужин или просто приятное сопровождение к напитку. Можно, конечно, заказать еду из ресторана, но, согласитесь, приготовить что-то действительно интересное самому — это почти как достать луну с неба. Задача кажется непосильной? А вот и нет! Мы подумали за вас и подобрали два полноценных меню из трех потрясающе простых в приготовлении, но при этом вкусных и вполне изысканных блюд. Даже если вы в жизни не готовили ничего сложнее яичницы, этот кулинарный эксперимент у вас удастся, как и сам вечер, ради которого мы все и стараемся.

Меню № 1

Капрезе

Салат капрезе, или салат с Капри — легкое и полезное блюдо с одноименного итальянского острова. Проще и быстрее делается, наверное, только бутерброд с сыром — капрезе можно успеть приготовить, пока девушка вышла на балкон полюбоваться закатом.

Просто разложите на тарелке нарезанные тонкими кружочками томаты, чередуя их с нарезанной так же моцареллой, украсьте листочками базилика, посолите и поперчите по вкусу и перед подачей сбрызните оливковым маслом и бальзамическим соусом.

Капрезе — отличный вариант для лета — легкий, свежий, а классическое сочетание томатов и моцареллы станет отличным дополнением к хорошему вину. Самое главное в приготовлении салата — это ингредиенты, которые вы будете использовать. Томаты — только спелые и самые свежие, масло — холодного отжима, базилик — безупречно зеленый. Кстати, цвета салата Капрезе в точности повторяют цвета итальянского флага, так что дополнительный антураж гарантирован.

Паста карбонара

Для приготовления этого классического средиземноморского блюда нужны 400 граммов спагетти (конечно, итальянских, из твердых сортов пшеницы), 200 граммов тонко нарезанного бекона, пара зубчиков чеснока, три целых яйца и один желток, 100 мл жирных сливок, 60 граммов пармезана, оливковое масло, глубокая сковорода, кастрюля и 25 минут времени.

Отварите пасту в большом количестве подсоленной воды, соблюдая на тайминг, указанный на упаковке (главное — не переварить!). Пока спагетти варятся, сразу же начинайте жарить бекон: выложите его на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом, и, помешивая, обжаривайте две-три минуты, пока он не станет хрустящим. За 30 секунд до окончания жарки добавьте мелко накрошенный чеснок.

Приступаем к соусу: смешайте вилкой в миске три яйца, желток, сливки и 50 граммов тертого пармезана. Как только спагетти закончат вариться, откиньте их на дуршлаг и, еще горячими, соедините с яично-сливочной смесью в сковороде с беконом, чтобы та превратилась в нежный соус. Посыпьте блюдо оставшимся пармезаном уже в тарелках.

Аффогато аль кафе

Этот десерт, в отличие от названия, в приготовлении фантастически прост — положите в чашку или креманку шарик мороженого, только что извлеченного из морозилки (шарики можно наделать специальной ложечкой) и залейте прямо перед подачей горячим эспрессо.

Несколько сложнее правильно приготовить сам напиток. Если есть кофемашина или кофеварка, делается это совсем легко и быстро, главное — выдержать нужные пропорции: 7–9 граммов зерен на 25–30 мл воды. Если кофеварки нет, сварите в турке: залейте молотый кофе холодной водой и нагревайте (не кипятите!) на медленном огне до образования пенки.

Меню № 2

Паста с соусом песто

Это блюдо — настоящая находка, в том числе, если ваша девушка вегетарианка. В нем нет мяса, но за счет использования кедровых орехов, богатых белком, оно очень сытное. И еще: благодаря базилику запах просто фантастический!

45 граммов кедровых орешков подсушите в течение минуты на сковороде (на этом этапе главное не отвлекаться, чтобы ничего не сгорело). Вкипятите воду для пасты. Дайте орехам остыть, а в это время положите в кипящую воду 400 граммов спагетти и варите согласно инструкции на упаковке. Пока паста варится, приготовьте соус: покидайте орехи в чашу блендера вместе с 1,5 стакана мелко нарубленных листьев свежего базилика, парой зубчиков чеснока и примерно 60 граммами мелко наколотого пармезана. Измельчите блендером все в единую смесь, постепенно вливая оливковое масло (примерно пять столовых ложек). Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, а затем смешайте с соусом и подавайте на стол. Если у вас остался еще песто, его можно употребить с помидорами — очень вкусно!

Салат «панцанелла»

Свежие сочные овощи с хрустящими сухариками — простой и вкусный салат за несколько минут. Нарежьте на некрупные кусочки красный и желтый болгарский перцы, помидор, красный лук (маленькую луковицу), мелко накрошите зубчик чеснока и смешайте все с листьями свежего базилика.

В отдельной посуде соедините винный или бальзамический уксус и оливковое масло (в соотношении 1:2), щепотку соли и немного молотого черного перца. Заправьте салат и поставьте в холодильник на 15 минут. Перед подачей добавьте к салату подсушенные в духовке кубики белого хлеба.

Сабайон

Легкий и нежный крем сабайон в приготовлении не так уж и прост — хотя бы потому, что для него нужно соорудить водяную баню, притом что миска, в которой смешиваются ингредиенты, не должна касаться воды. Однако, уж поверьте, результат того стоит! Будьте уверены, ваша дама оценит подвиг, который вы совершили ради нее. Начните готовить за несколько часов до встречи, чтобы сабайон успел застыть.

В отдельном стакане залейте холодной водой желатин и оставьте набухать. В миске, помещенной на кастрюлю с кипящей на медленном огне водой, аккуратно взбивайте венчиком четыре яичных желтка (как их отделить от белков, вы уже знаете), три столовые ложки сахара и 200 мл белого десертного вина (лучше всего взять мускат). Через 8— 10 минут смесь должна превратиться в крем, в который нужно добавить желатин. Снимите крем с огня, охладите и соедините со взбитыми до пиков жирными сливками. Разлейте в по бокалам или креманкам, добавьте ягоды или фрукты по вкусу и поставьте в холодильник как минимум на пару часов.

И еще несколько дружеских советов

Сделайте небольшую уборку, позаботьтесь о том, чтобы в квартире был приятный запах и комфортная температура воздуха. Но не переусердствуйте и не загоняйтесь: ваша девушка отлично понимает, что идет в гости к обычному мужчине, а не к мифическому перфекционисту, у которого дома стерильная чистота и вещи, разложенные по цветам. Оставьте немного «творческого беспорядка», придающего уют.

Соблюдайте очередность. Сначала прибирайтесь, потом готовьте, потом приводите себя в порядок, ну или наоборот. Не старайтесь успеть сделать все и сразу, да за полчаса. Если готовите — будьте только на кухне. Если идете в душ, закончите со всем остальным. Другими словами, не пылесосьте ковер, пока варится паста, не брейтесь, пока жарится бекон: вы же не хотите, чтобы что-то подгорело, убежало на плиту или чтобы кот стащил со стола самое вкусное?

Распланируйте время так, чтобы успеть сделать все самое важное чуть раньше. Да-да, девушки любят опаздывать, но чем черт не шутит: если она приедет раньше, не застанет вас врасплох с дуршлагом в руке и пеной для бритья на подбородке. Оставьте приготовление самых легких блюд напоследок — если не успеете к ее приходу, это можно будет сделать, пока она разглядывает альбом с детскими фотографиями или «пудрит носик».

Уделите большое внимание продуктам, из которых готовите. Итальянская кухня часто очень проста, и качество ингредиентов здесь выходит на первый план. Все овощи, ягоды и зелень должны быть свежими и сочными — летом с этим никаких проблем нет, и стоит вся эта красота не так уж дорого. Не экономьте на оливковом масле — лучше взять небольшую бутылочку хорошего extra virgin, чем литр сомнительной рафинированной смеси.

Купите цветы. Вряд ли здесь нужно приводить аргументы. В зависимости от ситуации и повода для ужина, выбирайте большой букет из алых роз либо простую нежную композицию из ирисов, гербер или тюльпанов. Это может быть даже скромный букетик садовых цветов, купленных у бабушки в переходе или около метро, — главное, чтобы он гармонировал с общей атмосферой и настроением вечера.

Обратите внимание на сервировку. Вилки — слева, нож и ложка — справа, бокалы — идеально чистые, насухо вытертые. Не забудьте поставить на стол солонку и перечницу, даже если уверены в том, что приправ в блюдах достаточно. И никаких кружек и тарелок со смешными надписями и рисунками — у нас ведь все серьезно?

Подберите музыку, которая будет ненавязчивым фоном. Прекрасно подойдет легкий лаунж, может быть, что-то из джаза или блюза. Если хотите рассказать о своем пристрастии к тяжелому року, металлу или хип-хопу, лучше сделать это во время беседы о музыкальных предпочтениях, когда о них зайдет речь.

Многие вещи лишь кажутся сложными, а на самом деле все проще, чем кажется. Нужно лишь собраться духом и начать! А уж когда результат превосходит ожидания, он вдохновляет на движение дальше — и в кулинарии, и в отношениях. Приятного аппетита и чудесного вечера!

30 лучших рецептов для детей

Мы написали кулинарную книгу!

Закажите сегодня

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Наши 30 лучших рецептов, подходящих для детей, заставят всех вставать из-за обеденного стола счастливыми, здоровыми и сытыми. О чем еще ты можешь попросить?

Наши самые популярные семейные рецепты под одной крышей! Пожалуйста.

Время от времени мы все можем использовать выигрыш на кухне, особенно когда речь идет о возможности быстро приготовить блюда, которые понравятся всей нашей семье. Имея это в виду, мы взяли на себя смелость собрать наши 30 лучших рецептов, подходящих для детей, которые заставят всех покинуть обеденный стол счастливыми, здоровыми и сытыми. О чем еще ты можешь попросить?

Суп для всех!

Супы, которые можно глотать и варить на медленном огне, идеально подходят для детского обеда!

В этом утешительном и простом курином супе с лапшой используется наша любимая куриная запеканка, приготовленная на гриле, а на вкус она напоминает любовь в тарелке, что делает его одним из наших любимых и простых блюд для всей семьи.
Мои дети любят крошить чипсы и класть весь сыр в этот суп с копченой тортильей, а я наслаждаюсь яркой кинзой и нарезанным кубиками авокадо. Это одно из наших лучших блюд для детей.
Суп Тортеллини с итальянской колбасой и капустой практически взорвал Интернет, когда он дебютировал, и может быть просто одной из лучших идей для быстрого ужина для детей.
Наш легкий суп с куриным раменом — фаворит в моем доме. Моим детям нравится длинная лапша, которую можно глотать, и мне нравится, что я не загружаю их натрием из тех пакетиков с консервантами.
Этот томатный бисквит с жареным сыром — это свежий взгляд на классическое сочетание, которое делает вкусным, веселым и подходящим для детей блюдом, которое обязательно завершит день улыбками.

The Best of The Bowls

Эти миски содержат много действительно хороших (и полезных для вас) продуктов в одной компактной упаковке и являются одним из наших основных продуктов для ужина в будние дни. Многие из них можно приготовить заранее, чтобы дети могли быстро приготовить ужин!

Мы в восторге от этой чаши для суши с курицей терияки. Измельченные морские водоросли, тонко нарезанный огурец, сливочные кусочки авокадо и, конечно же, майонез из шрирача — все это составляет невероятно вкусный ужин. Мы подаем все деконструированные детали нашим детям, и им это нравится!
Коричневый рис и черная фасоль дополняют эту загруженную миску с буррито с куриным фахита, украшенную нашими фахитас с курицей на листовой сковороде и всеми остальными начинками для полностью персонализированного блюда, которое оценят даже самые привередливые едоки.

Рецепты ужина для детей: обновленная классика

Эти классические блюда могут показаться знакомыми, но мы значительно улучшили их вкус, полезность и пригодность для детей (это слово, верно?).

Что такое хрустящее, сочное и кето? Эти запеченные куриные котлеты с орехами пекан, вот что! Подайте их с домашним ранчо из пахты, и ваши дети могут подумать, что они умерли и попали в рай.
Мясной рулет из киноа из индейки богат белком и содержит много овощей. И лучшая часть? Ваши дети никогда не узнают, насколько это полезно для здоровья… Мухахахаха!
Эти стейки со сладким картофелем идеально подходят для маленьких ртов и, в качестве дополнительного бонуса, подходят для палео! Здоровое и вкусное – это то, за чем мы все можем стоять.
Все любят сочный чизбургер, и мы считаем, что наш классический чизбургер с секретным соусом — лучший!

Идеальный жареный цыпленок с соусом из сковороды с лимонными травами станет очень простым и уютным ужином в будний день.
Эти полезные запеченные куриные котлеты с медово-горчичным соусом так же восхитительны, как и их можно макать.
Наш жареный цыпленок с капустой на сковороде одобрен как для кето, так и для палео, что делает его подходящим для детей блюдом, которым может полакомиться вся семья. Кроме того, из него можно приготовить сытную еду наперед в те дни, когда вы просто не можете добавить еще одно «дело».

Кто не любит хорошие фрикадельки?

Они пикантные, ароматные, и их можно персонализировать. Они также оказались одними из самых дружелюбных для детей блюд.

Эти средиземноморские фрикадельки, которые подаются вместе с цацики и теплой питой, наполнены теплыми специями и представляют собой семейный способ привнести новые вкусы на ваш стол. Я также добавлю, что это одно из лучших блюд для малышей!
Оказывается, всеми любимые шведские фрикадельки еще вкуснее, если их приготовить дома, а не съесть во время покупки мебели. Кто знал?
Бутерброды с фрикадельками. Хрустящий хлеб, эластичный сыр, вкусные фрикадельки. Нужно ли мне сказать больше?
Да, эти фрикадельки терияки с жареной брокколи так же вкусны, как и звучат. Сделать доп.
Мы немного уменьшили остроту, и теперь эти фрикадельки из индейки в сливочно-красном соусе карри стали новым фаворитом всей семьи.
Эти классические фрикадельки с томатным соусом могут получить главный приз как самый любимый и популярный ужин всех времен. Совет профессионала: приготовьте большую порцию и заморозьте ее для легкого приготовления еды наперед.

Для любителей пасты.

Дети и лапша созданы друг для друга. Мы любим готовить эти блюда для наших малышей и смотреть, как их рты начинают пускать слюни от предвкушения.

Забудьте о коробке, наши макароны с сыром на плите из четырех ингредиентов превращают эту квинтэссенцию «детской еды» в невероятно сытное блюдо для буднего дня.
Маленьким ручонкам понравится помогать с этими ракушками для макарон Easy Stuffed почти так же, как с липким сыром, которым они покрыты.
Эта запеченная водка Penne Alla может показаться взрослой, но она понравится и детям, и взрослым.
Эта паста с томатно-сливочным соусом быстро готовится и является одним из наших любимых блюд для детей!

¡Оле!

Блюда в мексиканском стиле являются одними из самых подходящих для семей и детей, и эти блюда не являются исключением.

Наши запеченные кесадильи с курицей занимают первое место в нашем списке для легкого детского ужина! Это отличный способ быстро приготовить много сырных и хрустящих кесадильй — не нужно стоять у плиты!
Куриные бедра в маринаде с кинзой и лаймом — идеальное блюдо для быстрого приготовления ужина.
Эти эмпанадасы с говядиной – это действительно веселый (и вкусный!) способ привлечь детей к приготовлению пищи.
Хотите фахитас? У нас есть ты! Независимо от того, выберете ли вы эти фахитас со стейками Easy Steak Fajitas или сохраните их очень просто с нашими фахитас с курицей на сковороде. Оба являются здоровыми ужинами для детей, с которыми вы просто не ошибетесь!

Ваш придирчивый едок любил один из этих обедов?

Если вы решите приготовить какое-нибудь из этих детских блюд, мы будем рады узнать, получилось ли у вас! Обязательно опубликуйте свое блюдо в Instagram и отметьте @themodernproper и #themodernproper, чтобы мы могли восхищаться вашей работой и танцевать вместе с вами. Приятного аппетита!

60 идей для легкого ужина — рецепты от Love and Lemons

Не знаете, что приготовить на ужин? Вы находитесь в правильном месте! Ниже вы найдете простые идеи для ужина, чтобы удовлетворить любую тягу. Подумайте о тако, макаронах и многом другом!

ужин / избранное — Перейти к рецепту

Бывают ли у вас ночи, когда вы просто не знаете, что приготовить на ужин? Когда вы прокручиваете в уме список идей для легкого ужина, но ничего не получается? Если вы это сделаете, вы находитесь в правильном месте. Ниже вы найдете 60 рецептов здорового ужина, которые идеально подходят для занятых будних вечеров. Каждый из них готовится быстро и легко, но при этом обладает неповторимым вкусом.

Жареные вегетарианские тако со сливочным пикантным соусом. Представьте себе роскошную запеченную фету и утешительную пасту, приготовленную менее чем за 30 минут. Вы найдете все это и многое другое среди идей для легкого ужина ниже. Надеюсь, вам понравится их просматривать! И в следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь полезного, вкусного и быстрого, я надеюсь, вы попробуете это. Скрестим пальцы, это станет вашей обычной ротацией. 🙂

Идеи легкого ужина для вечера тако

Неважно, вторник, пятница, четверг или понедельник. Любая ночь может быть ночью тако, особенно если вы держите тортильи в морозильной камере!

Тако-бар «Сделай сам»
Если вы обслуживаете придирчивых едоков, тако-бар — один из ЛУЧШИХ ужинов в будние дни. Выложите стопку лепешек с начинками, такими как жареные бобы, овощи фахита, рис с лаймом и кинзой, сальса и гуак, и пусть каждый настроит свою еду по своему вкусу.

Тако из жареной цветной капусты
Эти простые вегетарианские тако — такой веселый и полезный ужин! Они фаршированы жареной цветной капустой со специями и сливочным соусом из авокадо.

Веганские тако
Любите все сладкое и острое? Эти тако — легкий ужин для вас! Освежающая сальса из манго и огурца подчеркивает мясистую начинку из джекфрута с приправами.

Тако из сладкого картофеля с авокадо
Поджаренный жареный сладкий картофель, черная фасоль и пикантный йогуртовый соус наполняют эти тако, подходящие для буднего вечера. Добавьте немного маринованного лука, чтобы они были сверху!

Острые тако с манго, черной фасолью и авокадо
Готовить не нужно! Эти бодрящие тако начинены шинкованной капустой, нарезанным кубиками манго, авокадо и черной фасолью. Подавайте их с дольками лайма и щедро сбрызните майонезом шрирача.

Кукурузные тако на гриле
Используйте купленную в магазине сальсу из помидоров, чтобы сделать этот рецепт очень быстрым и легким.

Веганский сладкий картофель и кесадилья поблано
Хорошо, это не тако, но это все же легкий ужин, который можно использовать с лепешками в морозильной камере. Этот рецепт требует веганского сыра, но если вы не веган, не стесняйтесь заменить его обычным сыром чеддер или джек.

Идеи для здорового ужина в тарелке с зерном

Надеюсь, вы проявите творческий подход к рецептам, приведенным ниже. Зерновые миски являются одними из самых щадящих и гибких рецептов здорового ужина, поэтому вы можете смело делать их по своему вкусу. Если у вас нет под рукой определенного овоща, замените его тем, который у вас есть. Измените зерно или замените один вкусный соус другим. С этими рецептами вы действительно не ошибетесь.

Чаша Best Buddha Bowl
Приготовьте двойную порцию соуса тахини с куркумой — вам понравится иметь его под рукой, чтобы добавлять в салаты, сбрызгивать жареные овощи, посыпать тостами с авокадо и т. д.

Чаша для веганского буррито
Гарантированно составит конкуренцию Chipotle.

Миска с фасолью адзуки
Не волнуйтесь — если вы не можете найти фасоль адзуки, вы все равно можете наслаждаться этой полезной миской. Черная фасоль или запеченный тофу станут отличной заменой.

Миска с жареными вегетарианскими зернами
Ложка квашеной капусты придает этой здоровой зерновой миске яркий пикантный вкус.

Миска для риса с имбирем и манго
Эта простая миска такая легкая и освежающая! Мне нравится, как сладкое манго и маринованный имбирь сочетаются с земляными овощами и пикантной заправкой тамари.

Чаша для овощей
Мне нравится делать эту чашу на основе запретного риса. Он богат железом и антиоксидантами, и у него прекрасный ореховый вкус, который восхитительно сочетается с кунжутно-имбирной заправкой.

Миска для овощей Macro
Идеальное блюдо для хорошего самочувствия! Я готовлю овощи на пару вместо того, чтобы жарить их, что делает эту миску очень быстрой в сборке.

Простые супы, достойные ужина

Просто добавьте хрустящий хлеб, чтобы приготовить их на ужин!

Суп минестроне
Классический питательный и успокаивающий суп для холодных вечеров.

Лучший суп из чечевицы
Этот рецепт любим фанатами Love & Lemons и одним из наших любимых! Мне это нравится, потому что список ингредиентов короткий и сладкий, а сам суп сытный и ароматный. Кокосово-томатный бульон с карри окружают ароматные овощи и французская зеленая чечевица.

Суп Тортеллини
Не можете выбрать между макаронами и супом? Этот рецепт как раз для вас!

Суп из черной фасоли
Этот острый суп хорош сам по себе, но несколько начинок — например, греческий йогурт, авокадо, тыквенные семечки и маринованный лук — выведут его на совершенно новый уровень.

Суп из чечевицы быстрого приготовления
Как только вы добавите ингредиенты в кастрюлю быстрого приготовления, этот полезный вегетарианский суп приготовится практически сам по себе.

Быстрые и легкие рецепты чили

Завершите трапезу домашним кукурузным хлебом, кукурузным хлебом халапеньо или старыми добрыми чипсами из тортильи.

Легкое вегетарианское чили
Чипотле в соусе адобо придают пикантный аромат дыма этому сытному чили на будний день.

Чили из черной фасоли
Домашний порошок чили делает этот сливочный веганский чили еще более сложным, но если у вас мало времени, подойдет и купленный в магазине. Сохраните все остатки на обед на следующий день; вкус улучшается после ночи в холодильнике.

Идеи для легкого ужина с рисом

Совет по быстрому ужину: замороженный рис — ваш друг! Вы можете приготовить рис самостоятельно и заморозить его или купить готовый замороженный рис в магазине. Как только он будет у вас под рукой, вы сможете легко приготовить блюдо из этих рецептов ужина:

Легкий кокосовый карри
Этот рецепт — все, что я хочу от ужина в будний день: он полезный, сытный, ароматный и простой в приготовлении. Он также очень гибкий, поэтому, если у вас нет под рукой именно этих овощей, не стесняйтесь менять их на то, что у вас есть. Сладкий картофель, морковь, капуста и брокколи были бы здесь великолепны.

Хрустящий тофу с кунжутом
Эти пикантные стейки из тофу в кунжутной корочке красиво хрустят во фритюрнице или в духовке. Подавайте их с тушеными овощами и рисом или рисом с кинзой и лаймом, если у вас есть время смешать все это вместе.

Идеи для легкого ужина, когда у вас есть банка маринары

Я люблю делать домашний соус маринара, когда у меня есть время, но в загруженные будние вечера консервированные продукты могут очень пригодиться. Например, это дает вам преимущество в приготовлении следующих рецептов здорового ужина:

Фаршированные ракушки
Эти фаршированные ракушки, наполненные яркой сливочной смесью рикотты, лимонной цедры и свежего шпината, доставляют истинное удовольствие.

Запеченная фета
Семена тмина придают ароматный вкус этой простой сковороде с нутом, капустой и запеченной фетой. Подавайте его с лавашом или хрустящим хлебом, чтобы зачерпнуть пикантный нут и расплавленный сыр.

Easy Baked Ziti
Если вы хотите добавить немного овощей на тарелки своей семьи, этот рецепт — отличный способ сделать это. Среди пасты, соуса и сыра прячется целый фунт шпината!

Сливочная паста Pomodoro
Я смешиваю соус маринара с орехами кешью, чтобы приготовить сливочный соус для этого рецепта. Затем я смешиваю его с макаронами и обжаренными овощами, чтобы приготовить быстрый и полезный веганский ужин.

Быстрое приготовление макарон

В моей кладовой всегда есть ассортимент сушеных макарон, поэтому, когда я не знаю, что приготовить на ужин, я часто обращаюсь к этим рецептам. Готовятся они быстро и просто, а ингредиентов для них минимум. Есть большая вероятность, что у вас есть все необходимое, чтобы сделать его сегодня вечером!

Спагетти Aglio E Olio
Мой свежий взгляд на простую итальянскую классику. Я добавляю большой пучок капусты и, конечно же, много лимона.

Паста Easy Pesto
Если у вас есть баночка купленного в магазине соуса песто, этот рецепт готовится за считанные минуты. Но если вы потратите время, чтобы сделать свой собственный песто, это все равно довольно быстро. Это мой будний вечер, когда у меня есть куча трав, которые можно использовать в холодильнике.

Паста с жареными овощами
Я добавляю смесь из жареных овощей с пенне, сыром фета, свежей зеленью и яркой лимонной заправкой. Точные овощи здесь не важны. Жарьте все, что есть в холодильнике!

Паста с артишоками
Если вы купили несколько артишоков на фермерском рынке или в продуктовом магазине, вы ДОЛЖНЫ включить этот простой рецепт ужина в свой список дел. Вы поджарите артишоки до мягкости и смешайте их с макаронами, кедровыми орешками и насыщенным соусом из лимонного масла. Поверьте мне, это сочетание просто восхитительно.

Паста с грибами и чесноком
Свежий эстрагон и обжаренные грибы придают изысканный вкус этому блюду из макарон на будний день.

Легкие рецепты пасты со сливками

Нужна быстрая закуска? Эти простые идеи для ужина — для вас.

Феттучини Альфредо
Эта паста имеет насыщенный и декадентский вкус, но на самом деле она легче, чем вы думаете. Я смешиваю приготовленную цветную капусту с соусом, чтобы создать сливочную, бархатистую текстуру без сливок. Поверьте, вы его не почувствуете!

Сливочная паста из тыквы с орехами
В этом рецепте смешанные орехи кешью и жареные тыквы придают соусу сочную текстуру — молочные продукты не требуются! Бальзамик, пищевые дрожжи и свежий шалфей завершают его уютный пикантный вкус.

Домашние макароны с сыром
Уютные и быстрые домашние макароны с сыром — это проверенная временем идея для легкого ужина. Подавайте его с горошком, тушеной или жареной брокколи.

Веганские макароны с сыром
Этот растительный рифф на основе классических макарон с сыром понравится и детям, и взрослым. Он сливочный, острый и невероятно сырный! Всего 10 ингредиентов.

Сливочная веганская паста
Смешанная белая фасоль добавляет растительный белок к сливочному соусу этой пасты.

Идеи для легкого ужина, как использовать коробку с яйцами

Мы все сталкивались с этим — вы не знаете, что приготовить на ужин, открываете холодильник, и первое, что вы видите, — это коробка с яйцами. Если у вас очень мало времени, простая яичница-болтунья всегда будет хорошим вариантом ужина, но яйца также могут сделать гораздо больше (и сделать это быстро!). Попробуйте использовать их в одном из этих простых рецептов ужина:

Шакшука
Шакшука — это традиционный завтрак в Северной Африке и на Ближнем Востоке, но он так же хорош на обед и ужин. Подавайте его с питой или хорошим хрустящим хлебом, чтобы зачерпнуть ароматный соус из помидоров и красного перца.

Фриттата с любыми овощами
Из всех доступных идей для легкого ужина фриттата может быть тем, на что я больше всего полагаюсь. Это просто, быстро и удивительно гибко. Попробуйте один из 5 вариантов моего рецепта или добавьте любые овощи, которые у вас есть под рукой.

Migas в стиле Остин
Этот классический завтрак Остина также может стать быстрым и вкусным ужином. Подавайте его с лепешками, сальсой и авокадо, чтобы во время еды можно было собирать маленькие тако.

Окономияки
Эти пикантные японские блинчики готовятся из нескольких основных ингредиентов: яиц, капусты, панко и зеленого лука. Но они не обходятся без начинки. Перед подачей заправьте их веганским вустерширским соусом, майонезом, маринованным имбирем, семенами кунжута и нарезанными кусочками нори.

Лапша по будням и жареный рис

Начните хранить сухую собу и рисовую лапшу в своей кладовой, и эти простые рецепты быстро займут место в вашем рационе на будний день.

Лапша соба с кунжутом
Эта яркая, ореховая лапша будет у вас на столе менее чем за 30 минут.

Бок Чой Жаркое
Невозможно говорить об идеях легкого ужина, не упомянув жаркое! В этом много овощей, приготовленных из красочной смеси брокколи, китайской капусты, моркови и грибов шиитаке.

Чаша с лапшой мисо с огурцом и манго
Единственное, что вам нужно приготовить по этому рецепту, это лапша. Как только это будет сделано, смешайте соус, нарежьте кубиками манго и овощи, перемешайте все вместе и ешьте!

Лапша соба с кешью и брокколи
Главной составляющей этого рецепта является соус. Он имеет сливочную основу из масла кешью и яркий цитрусовый аромат свежевыжатого апельсинового и лаймового сока.

Чаша с кунжутной лапшой
Дольки свежего апельсина придают сладость этой сытной миске с лапшой. Они прекрасно контрастируют с обжаренными грибами умами и пикантной заправкой мисо.

Жареный рис с цветной капустой и куркумой
Если у вас есть время, сварите свой собственный рис из цветной капусты, но если нет, то магазинный рис тоже подойдет.

Фаршированные овощи и картофель

Эти рецепты здорового ужина ставят овощи в центр тарелки!

Фаршированные перцы
У вас есть два варианта подачи этих пикантных фаршированных перцев: расплавить сверху сыр (любимый вариант Джека) или сбрызнуть их соусом чипотле (мой любимый вариант). В любом случае, украсьте их ломтиками авокадо и выжмите сок лайма, прежде чем закапывать.0005

Фаршированный сладкий картофель
На мой взгляд, фаршированный сладкий картофель — одна из ЛУЧШИХ идей для здорового ужина! Они уютные, настраиваемые и простые в изготовлении. Чтобы упростить процесс, приготовьте начинку, пока запекается сладкий картофель.

Perfect Baked Potato
Добавьте сметану из кешью и бекон на растительной основе или поэкспериментируйте с другими добавками. Немного сыра чеддер, жареная брокколи, ложка гуакио… Так много разных начинок могут превратить печеный картофель в сытное и здоровое блюдо.

Тыква, фаршированная желудями
Пока тыква находится в духовке, приготовьте на плите начинку. Это сытная, ароматная смесь обжаренных грибов, темпе, грецких орехов и свежих трав, которая имеет фантастический вкус со сладкой сливочной тыквой.

Супербыстрые вегетарианские бургеры

Приготовление домашних вегетарианских бургеров может занять много времени, но это не обязательно. Эти два рецепта собираются вместе менее чем за 30 минут:

Легкий бургер с черной фасолью
Подавайте эти копченые, острые пирожки с соусом чипотле и вашими любимыми начинками для бургеров.

Бургер с грибами портобелло
Тамари и бальзамический уксус придают насыщенный пикантный вкус этим мясистым шляпкам грибов, приготовленным на гриле.

Полезные рецепты сэндвичей на ужин

В загруженные будние вечера бутерброды станут отличным легким ужином. Их непревзойденно быстро приготовить, а с правильными добавками (и хорошим хлебом!), они сытные и веселые, намного лучше, чем обычные ланч-боксы.

Жареный сыр для гурманов
Приправленный ароматной зеленой хариссой и горстью зелени, этот тостовый сэндвич станет идеальным дополнением к тарелке томатного супа.

Сэндвич капрезе
Этот рецепт — один из наших самых популярных летних ужинов, когда свежие помидоры в самом разгаре.

Сэндвич Banh Mi
Обратите внимание: вам нужно будет приготовить соленья для этого рецепта за день или два. Однако, как только вы их приготовите, этот аппетитный сэндвич быстро соберется. Обжарьте тофу на горячей сковороде и начините багетом с маринованными огурцами, кинзой и хорошим слоем майонеза. Сбрызните шрирачей перед едой.

Бутерброд с салатом из нута
Этот рецепт — одна из моих любимых идей для легкого ужина весной, когда у меня часто есть хрустящие овощи, такие как редис и огурцы, в холодильнике. Это моя веганская версия пан багнат, приготовленная из соленого салата из нута, свежего базилика, оливок и бланшированной зеленой фасоли.

Рецепты здорового ужина для вечера пиццы

Знаете ли вы, что тесто и соус для домашней пиццы прекрасно замораживаются? В следующий раз, когда будете их готовить, удвойте рецепт и заморозьте половину для легкого ужина в дороге. Если вам не нравится делать тесто с нуля, есть хорошие варианты, купленные в магазине. Я рекомендую искать свежее тесто в холодильном отделе вашего продуктового магазина. Он отлично подойдет для всех этих рецептов:

Чугунная сковорода для пиццы
Любите пиццу на толстом тесте? Тогда разбейте свою чугунную сковороду! Это поможет вам приготовить домашнюю пиццу с хрустящей корочкой внизу и толстой и жевательной по краям. Любая начинка здесь честная игра. Добавьте жареный красный перец, жареные помидоры, соус песто, обжаренные грибы или все, что вам нравится!

Лучшая веганская пицца
Кто сказал, что для приготовления вкусной пиццы нужен сыр? Я добавляю к нему сочный сливочный соус из кешью и ароматные овощи, такие как помидоры, халапеньо, брокколи и кукурузу.

Пицца «Маргарита»
Классическая пицца — легкий ужин для детей! Завершите трапезу, подав на гарнир салат «Цезарь» или простой зеленый салат.

60 идей для легкого ужина

оценить рецепт:

4.97 из 122 голосов

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Порции от 6 до 8

Рецепт
Распечатать Рецепт

Это запеченное зити — одна из наших любимых идей для легкого ужина!

4 стакана (32 унции) соус маринара
2 чашки (16 унций) Рикотта сыр
2 зубчики чеснока, рубленый
1 столовая ложка Zest
1 Teaspoon Oregano
¼ teaspoon
1 Teaspoon Oregano
¼ teaspoon
1 Teaspoon Oregano
¼ teaspoon
. морская соль, больше воды для пасты
Свежемолотый черный перец
1 фунт пасты зити
Оливковое масло первого отжима, для сбрызгивания
1 фунт свежего шпината
1½ чашки копченого сыра моцарелла
¼ чашки тертого сыра пекорино или пармезана

Разогрейте духовку до 425°F. Выложите ½ стакана маринара на дно формы для запекания размером 9×13 дюймов.
В средней миске смешайте сыр рикотта, чеснок, цедру лимона, орегано, хлопья красного перца, ½ чайной ложки соли и несколько стручков свежего перца.
В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния al dente. Осушать.
Верните кастрюлю обратно на плиту. На медленном огне сбрызните дно кастрюли небольшим количеством оливкового масла и добавьте шпинат. Перемешайте и обжаривайте 1–2 минуты, пока они не станут мягкими, при необходимости работая партиями. Выключите огонь, достаньте шпинат из кастрюли и осторожно отожмите лишнюю воду. Крупно нарежьте его и отложите в сторону.
Добавьте макароны обратно в кастрюлю вместе с оставшейся маринарой, большей частью нарезанного шпината, ¼ чайной ложки морской соли и свежего перца и перемешайте до однородности.
Положите половину макарон в форму для запекания, сверху положите ложку рикотты, оставшийся шпинат и выложите сверху оставшиеся макароны. Сверху выложите моцареллу и сыр пекорино. Сбрызните оливковым маслом и запекайте, пока сыр не подрумянится, от 16 до 22 минут.
Украсьте свежим базиликом или петрушкой и подавайте горячим.

75 Лучшие идеи для семейного ужина

Гектор Санчес

Если вы устали готовить в последнюю минуту каждый будний вечер, эти простые семейные блюда помогут вам! Мы знаем, что придумывая простые идеи для ужина на каждый вечер недели, вы иногда можете зайти в тупик. Но не волнуйтесь! Этот список включает в себя отличные рецепты для всех членов вашей команды — будь то новый куриный ужин, быстрый рецепт пасты или даже вегетарианский вариант.

Здесь вы найдете множество быстрых 30-минутных блюд, рецепты быстрого приготовления и ужины на сковороде, которые облегчат уборку. Ищете что-то достаточно большое, чтобы накормить голодную толпу детей? Посмотрите не дальше, чем на лучшие блюда из запеканки от The Pioneer Woman, такие как ее зеленая запеканка из энчилады с чили или спагетти с курицей. Вы также найдете некоторые новые повороты в классике детства, такие как неаккуратная запеканка Джо, которую и весело, и грязно есть! Наряду с этими рецептами комфортной еды мы позаботились о том, чтобы включить несколько полезных блюд, которые одобрил бы даже ковбой. Попробуйте приготовленные во фритюре свиные отбивные, салат тако или один из вкусных рецептов лосося. Так что пропустите еду на вынос и выберите один из них для сытных блюд — ваша семья будет вам благодарна!

William Dickey

1 из 75

Свиные отбивные, приготовленные во фритюре

Сочные внутри, хрустящие снаружи и более полезные, чем обычные жареные свиные отбивные, — этот рецепт позволяет использовать фритюрницу с пользой. Идеально подходит для полноценного семейного ужина с картофелем и салатом.

Получите рецепт.

SHOP AIR FRYERS

Hector Sanchez

2 из 75

Суп-гамбургер

Большая кастрюля этого супа вызовет улыбку на лице любого — он сытный, сытный и отличный способ добавить в свой рацион дополнительные овощи. детская еда.

Получить рецепт Ри.

Уилл Дики

3 из 75

Фаршированные желудевые тыквы

Этот уютный ужин поставляется с собственной съедобной тарелкой! Вы даже можете съесть кожуру тыквы, как только она обжарится. Теперь это облегчит уборку.

Получите рецепт.

Гектор Санчес

4 из 75

Куриные спагетти

Это один из любимых рецептов Ри Драммонд, и мы понимаем, почему! Он простой, сытный и идеально подходит для того, чтобы порадовать любого члена семьи (даже Лэдда!).

Получить рецепт Ри.

Гектор Санчес

5 из 75

Запеканка «Ковбой»

Этот ужин представляет собой полноценный обед в одной кастрюле — под этой невероятно хрустящей картошкой находится слой сливочной начинки из говядины.

Получите рецепт.

МАГАЗИН ЧУГУННЫХ СКОВОРОД

Danielle Daly

6 из 75

Цыпленок в панировке с крендельками и брокколи

Вместо панировочных сухарей эти обжаренные на сковороде куриные котлеты посыпаны измельченными кренделями для веселья. Он хрустящий, соленый и еще вкуснее, когда подается с медово-горчичным соусом.

Получить рецепт Ри.

Даниэль Дейли

7 из 75

Феттучини Альфредо

Мы не экономим на хороших ингредиентах рецепта пасты — в нее входит масло, сливки и сыр пармезан. Лучше всего? На изготовление уходит всего 30 минут!

Получить рецепт Ри.

Ryan Liebe

8 из 75

Тако Pollo Asado

Приготовьтесь ко вторнику тако с этими острыми маринованными куриными тако! Чтобы превратить это в семейный обед своими руками: положите все начинки в маленькие миски и дайте каждому налить себе!

Получить рецепт Ри.

Гектор Санчес

9 из 75

Запеканка «Неряшливый Джо»

Если в детстве вы были поклонником запеканки «Неряшливый Джо», вам понравится готовить эту версию запеканки для своей семьи сегодня вечером. Это немного менее небрежно, но так же весело есть.

Получите рецепт.

Will Dickey

10 из 75

Чечевичный суп быстрого приготовления

Вам не нужно замачивать чечевицу или даже обжаривать овощи перед приготовлением этого легкого вегетарианского супа. Все собрано в Instant Pot для быстрорастворимый ужин в будний день.

Получите рецепт.

КУПИТЬ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ГОРШКИ

Николь Дюбуа

11 из 75

Ребрышки быстрого приготовления

Ри любит готовить вместе с Dr Pepper, особенно когда речь идет о ребрах, отделяющихся от костей. «Когда он приготовлен, это просто идеальное сочетание вкусов», — говорит она.

Получите рецепт.

Ryan Dausch

12 из 75

Лазанья на сковороде

Этот новый способ приготовления лазаньи очень прост: вы даже можете взять сковороду прямо из духовки на стол.

Получить рецепт Ри.

Con Poulos

13 из 75

Салат с курицей барбекю

Как следует из названия, этот рецепт частично состоит из салата и частично из курицы барбекю, поэтому он полезен и вкусен.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

14 из 75

Рыбные палочки с пармезаном и глазированной морковью

Это не те замороженные рыбные палочки, которые вы помните в детстве, они лучше! Слоеная рыба покрыта хрустящей смесью панировочных сухарей и пармезана и подается с глянцевой сладкой морковью.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

15 из 75

Бутерброды на завтрак

Кто еще любит завтракать на ужин?! Сэндвич с яйцом — это забавный способ разнообразить ваш еженедельный прием пищи, и его даже подают с картофелем на завтрак!

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН ОБЕДЕННЫХ ТАРЕЛОК

Danielle Daly

16 из 75

Жареный куриный стейк

Жареный куриный стейк без соуса, а этот соус такой вкусный! Вы захотите полить им все, включая картофельное пюре!

Получить рецепт Ри.

Ryan Liebe

17 из 75

Чили с говядиной и фасолью

Этот рецепт чили содержит говяжий фарш, бобы и массу специй. Единственное, что может сделать его сытнее, — это начинка — на выбор тертый сыр, сметана или даже раскрошенный бекон.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

18 из 75

Фрикадельки с имбирем и брокколи с кунжутом

Эти фрикадельки из говяжьего фарша не имеют недостатка во вкусе. Они сделаны из свежего имбиря, хлопьев острого красного перца и вкусного соуса хойсин. Подавайте их с любым рисом, который вам нравится больше всего — белым рисом, коричневым рисом или даже диким рисом.

Получить рецепт Ри.

Con Poulos

19 из 75

Паста с креветками в пакетиках из фольги

Ищете самый простой способ очистки? Попробуйте подать это блюдо из пасты прямо из пакета из фольги!

Получить рецепт Ри.

Ghazalle Badiozamani

20 из 75

Пицца с колбасой и перцем

Вы не ошибетесь, выбрав вечер пиццы! Эта пицца для любителей мяса наполнена итальянскими колбасками, сыром и маринованным перцем для дополнительного пикантного вкуса!

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН РЕЗКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Con Poulos

21 из 75

Греческий салат с курицей

Этот хрустящий, освежающий ужин идеально подходит для тех случаев, когда вы хотите более легкий ужин. Конечно, вы всегда можете соединить его с лавашом для большего веса.

Получите рецепт.

Danielle Daly

22 из 75

Жареная свиная вырезка с травами и вареньем

Этот впечатляющий ужин из свинины идеально подходит для насыщенных будней. Собирается всего за 20 минут!

Получить рецепт Ри.

УИЛЛ ДИККИ

23 из 75

Салат с тако

Тако — это простое семейное блюдо, поэтому вполне естественно, что этот салат с тако также станет хитом.

Получите рецепт.

DANIELLE DALY

24 из 75

Запеченные равиоли со шпинатом со сливочным соусом песто

Преобразите упаковку замороженных равиоли со шпинатом, смешав их с потрясающим сливочным соусом песто.

Получите рецепт.

DANIELLE DALY

25 из 75

Стейк в панировке из перца и шпината со сливками

Этот стейк на ужин со шпинатом в сливках похож на то, что вам понравится в модном ресторане.

Получите рецепт.

МАГАЗИНСКИЕ СКОВОРОДЫ

DANIELLE DALY

26 из 75

Лимонно-тимьяновая сковорода с курицей и картофелем

Курицу и картошку на ужин не сыщешь, особенно когда можно приготовить все на одной сковороде!

Получить рецепт.

DANIELLE DALY

27 из 75

Фрикадельки для барбекю

Ваши дети будут в восторге, узнав, что вы делаете фрикадельки. Они будут еще больше рады тому, что они со вкусом барбекю!

Получите рецепт.

ДАНИЭЛЬ ДЭЛИ

28 из 75

Спагетти и фрикадельки

Вы просто не сможете превзойти тарелку спагетти и фрикадельки с домашним соусом. Попробуйте рецепт Ри на этой неделе!

Получить рецепт.

РАЙАН ЛИБЕ

29 из 75

Свинина Марсала с грибами

Эта свиная отбивная Марсала готовится всего за 30 минут! Соедините его с яичной лапшой или картофельным пюре.

Получите рецепт.

Ральф Смит

30 из 75

Шашлык из соево-имбирной говядины с рисом

Приготовьте эти шашлыки из говядины на открытом воздухе или на сковороде-гриль в помещении. Они наполнены ароматом и имеют восхитительный вкус поверх риса.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ШАМПУРОВ

Рецепты семейного обеда | BBC Good Food

Рецепты семейной еды | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 110

Куриный чау-мейн
Рейтинг 5 из 5,2 оценок
В этом чау-мейне в тайваньском стиле используется сочетание обжаривания и приготовления на пару, поэтому есть меньше участвует масло. Свинина также подойдет вместо курицы
Паста с лососем и горошком
4,5 звезды из 5268 оценок
Приготовьте эту пасту с лососем менее чем за 20 минут, чтобы пообедать всей семьей. Детям понравится паста забавной формы, содержащая клетчатку и омега-3. семейный ужин и отрегулируйте количество перца чили в соответствии с переносимостью вашей семьи. Вместо этого вы можете использовать целую курицу, если хотите
Паста с горохом и ветчиной
Рейтинг 4,2 из 5,5 оценок
Отпразднуйте сезон гороха с этим классическим сочетанием. Это быстрое и простое блюдо из макарон готовится менее чем за 20 минут
Запеченные куриные ножки
Рейтинг 5 из 5,3 оценок
Меняйте вкусовые добавки для этих куриных ножек по своему вкусу – мы выбрали Cajun специи, но порошок карри, рас-эль-ханут или черный перец также подойдут
макароны с сыром из трех овощей
Рейтинг 4,1 из 5,68
Добавьте овощи в макароны с сыром — популярное семейное блюдо, которое становится еще более питательным для детей с добавлением мускатной тыквы и лука-порея и горохом
Рагу с колбасой и грибами
Рейтинг 4,5 из 5,36 оценок
Сделайте что-нибудь необычное с сосисками и превратите их в рагу с овощами. Отлично подходит для семейного ужина, подавайте с кускусом, пюре или пастой
Бальзамическое рагу из говядины с вегетарианским пюре
Рейтинг 4,5 из 5,13 оценок
Получите все пять из пяти в день с этим вкусным бальзамическим рагу из говядины в сопровождении идеальной комфортной еды – вегетарианского пюре – идеально подходит для холодной погоды
Sloppy joes
Рейтинг 4,2 из 5,37 оценок
Sloppy joes — это простое американское блюдо, которым может полакомиться вся семья. Добавьте щепотку острого чипотле или копченого соуса барбекю в начинку из говяжьего фарша для пикантности.
Простая миска для суши с лососем и рисом
Рейтинг 0 из 5.0 оценок
Поощряйте детей учиться готовить с помощью нашей простой миски для суши с лососем и рисом. Рецепт включает в себя полный список оборудования и простые инструкции
Макарон с сыром из лесных грибов
Рейтинг 4,7 из 5,3 оценок
Придайте макаронам с сыром грибной макияж для заморозить семейный обед. Использование сушеных лесных грибов означает, что вам не нужно ждать, пока они появятся в 9 сезоне.0005
Запеканка из темпе
Оценка: 3,7 из 5,6
Попробуйте нашу вкусную запеканку из темпе на ужин. Темпе — это богатый питательными веществами растительный белок, полученный из ферментированных соевых бобов, который легче усваивается при этом нежирный. И вы можете позволить мультиварке сделать большую часть работы
Паста в стиле фахита
Рейтинг 4,7 из 5,72 оценок
Возьмите ароматный вкус классической мексиканской фахиты и соедините ее с макаронами, чтобы приготовить это легкое и яркое блюдо. Это идеальный ужин в пятницу вечером
Паста песто с лимоном и зеленью
Рейтинг 4,4 из 5,15 оценок
Приготовьте, приготовьте и подавайте эту быструю и легкую пасту с лимоном и зеленью всего за 15 минут. Он идеально подходит для загруженных дней и понравится всей семье
Запеканка из сосисок и белой фасоли
Рейтинг 4,5 из 5,95 оценок
Приготовьте это простое блюдо с чиполатой, фасолью и жареными овощами на одной сковороде для полезного, ароматного блюда, которое понравится всей семье.
Выпечка с фрикадельками и чесночным хлебом
Рейтинг 4,4 из 5. 108 оценок
Приготовьте эту утешительную выпечку с фрикадельками и чесночным хлебом на подносе, которая понравится всей семье. Вы можете купить пачку фрикаделек, если у вас мало времени
Чаша с тако с острой говядиной
Рейтинг 4,7 из 5,3 оценок
Получайте все пять из пяти в день в этой чаше с тако с пряной говядиной в мексиканском стиле. Насыщенный текстурой и вкусом, его можно частично приготовить заранее
Перцовый стейк с лапшой
Рейтинг 3,9 из 5,14 оценок вкус. Посыпать семенами кунжута и молотым перцем и подать на 9 человек.0005
Как жарить цыпленка
Узнайте, как легко приготовить жареного цыпленка с помощью этого пошагового руководства. Узнайте, как добиться хрустящей корочки с золотистой корочкой и сочного мяса, идеально подходящего для особенного воскресного обеда.
Медовая треска харисса с хрустящим нутом
Рейтинг 4 из 5,4 оценок
Запеките филе трески с медовой заправкой и хариссой для вкусного ужина на двоих. Подавать со стручковой фасолью или брокколи и дополнительно сбрызнуть заправкой
Рыбный пирог с макаронами и сыром
Рейтинг 4,6 из 5,83 оценок. Блюдо хорошо замораживается, так что вы можете приготовить его заранее, если вам нравится оживленный вечер в будние дни. , шпинат и мускатный орех с рулькой для легкого ужина. Идеально подходит для того, чтобы накормить голодную толпу
Острые вегетарианские пироги с пюре из арахисового масла
Рейтинг 5 из 5.1
Наслаждайтесь этими ароматными пряными вегетарианскими пирогами с пюре из арахисового масла. Богатые белком и углеводами, они идеально подходят для ужина после тренировки.
Автор Jenny Park · Опубликовано: 14 ноября 2021 г. · Изменено: 1 октября 2021 г.
Мы знаем, как сложно иногда планировать ужин, особенно после долгого дня. Поэтому мы невероятно взволнованы нашим списком из 60+ лучших рецептов ужина, который мы составили специально для вас! У нас есть широкий выбор вкусных и простых идей для ужина, и мы обещаем, что каждый найдет что-то для себя. Быстрые и легкие идеи для ужина, полезные рецепты, вегетарианские рецепты, рецепты из курицы и многое другое! Мы знаем, что вы найдете то, что вам понравится!
Содержание
- Наши лучшие рецепты легкого ужина – идеальный вариант для насыщенных будней!
- Одна сковорода, одна сковорода, одна кастрюля для ужина. Easy Clean Up Dinner — наш джем!
- Все восхитительные рецепты куриного ужина
- Макароны и лапша на ужин – Да, пожалуйста!
- Суп на ужин? — Абсолютно!
- Лучшие рецепты здорового ужина
- Идеи для легкого ужина для всей семьи
- Давайте устроим уют с идеями для ужина с запеченной пастой!
- Идеи для вегетарианского и веганского ужина? — Мы вас прикроем!
- В настроении для изысканного ужина? — Ну вот!
Наши лучшие рецепты легкого ужина – идеальный вариант для насыщенных будней!
- Паста с соусом из водки — одна из наших любимых идей для легкого ужина! Требуется всего несколько ингредиентов, и менее чем за 30 минут у вас будет горячая и вкусная тарелка пасты. Идеальный простой ужин!
Лучший рецепт водочного соуса
Подробнее
- Говядина по-монгольски — один из наших самых популярных рецептов ужина, и мы его полностью понимаем. Это быстро, вкусно и лучшая версия популярного блюда на вынос!
- Один из наших постоянных клиентов — Cacio e Pepe. Удивительно, сколько вкуса у этой пасты без соуса. Нам нравится добавлять в макароны белок, например, креветки или курицу, и подавать их вместе с простым салатом. Это такой простой рецепт, который можно приготовить на ужин сегодня вечером.
- Если вы хотите что-то разнообразить, но при этом получить максимальный вкус, наш жареный рис с кимчи — идеальная идея для ужина! Он богат белком, и мы любим добавлять горсть шпината, пока он не завянет, чтобы добавить немного зелени. Остатки еще лучше на следующий день, поэтому всегда старайтесь приготовить достаточно на обед на следующий день!
- Наши бараньи отбивные с чесночным маслом очень просты в приготовлении, а в результате получается очень вкусная, ароматная и нежная баранина! Нам нравится подавать этот простой рецепт ужина с простым жареным молодым картофелем и некоторыми жареными овощами.
- Соус Romesco Rigatoni – это то, что вы обязательно захотите носить в заднем кармане! Невероятно вкусный соус получается, когда все смешивается и смешивается с приготовленной пастой. Не спите на этой намазанной маслом панировочной сухарях, она действительно помогает приготовить блюдо!
Соус Ромеско Ригатони с панировочными сухарями с маслом и пармезаном и травами
Подробнее
- Мы должны были включить один из наших любимых рецептов креветок. В наших креветочных шампиньонах есть маслянистые креветки, которые мы любим подавать с хрустящим хлебом, чтобы вы могли впитывать любой дополнительный соус. Подавайте с дольками лимона в качестве освежающего небольшого гарнира.
- Свиные отбивные в фисташковой корочке — одна из наших любимых идей для ужина, когда у нас есть немного больше времени, но все же хочется, чтобы все было просто. Нам нравится сочетание текстуры и вкуса хрустящих фисташек со свиными отбивными… так вкусно!
Свиные отбивные в фисташковой корочке с соусом из цельнозерновой горчицы
Подробнее
Одна сковорода, одна сковорода, одна кастрюля Ужины.
Easy Clean Up Dinner — наш джем!
- Бефстроганов — еще один 30-минутный ужин, который нам определенно нравится. Пикантная говядина, залитая сливочным острым соусом и смешанная с мягкой яичной лапшой, да, пожалуйста! Одна из наших любимых идей для ужина в будний день!
- Если вы не можете выбрать между тако и макаронами, просто приготовьте нашу сковороду для пасты тако! Все вкусы восхитительного тако из говяжьего фарша смешиваются с макаронами каватаппи, складываются в сковороду и запекаются до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет липким, а затем покрываются таким количеством или несколькими «фиксинами» тако, которые вы хотите, но сметана — это должен! Это отличная идея для ужина, которая понравится всем!
- Наша сливочная курица по-тоскански любима читателями и на то есть веские причины! Готовится очень быстро и просто, а подавать можно по-разному! Мы любим нарезать курицу, добавить макароны и смешать все вместе. Мы также любим подавать это блюдо на подушке из пропаренного риса или картофельного пюре. Варианты безграничны!
- One Pot Fettuccine Alfredo — это ужин, который понравится вашим детям (в этом отношении всем). Для очистки требуется только одна кастрюля, приготовленная с молоком вместо сливок (но все равно невероятно сливочная) и такая вкусная! Добавьте в смесь немного курицы или креветок, добавьте немного шпината или грибов, возможности безграничны!
Рецепт феттучини Альфредо в одной кастрюле
Подробнее
- Листовая сковорода Chipotle Куриные начос – вполне приемлемый ужин! Нет ничего лучше, чем сложить кучу чипсов из тортильи и начинки на один противень и закончить вечер! Мы любим этот рецепт начо чуть больше других, потому что мы не просто плавим сыр на чипсах, а заливаем все вкусным соусом из белого сыра! Вы также можете использовать курицу-гриль, чтобы сократить время приготовления.
Сковорода Chipotle с куриными листами и начос
Подробнее
- Кто не любит китайские блюда на вынос на ужин? Мы так взволнованы, когда можем воссоздать некоторые из наших любимых блюд дома и всего за 30 минут! Наш цыпленок с кешью — это рецепт, который отвечает всем требованиям. Насыщенный таким вкусом, мы определенно рекомендуем удвоить рецепт, чтобы у вас был обед и на следующий день!
- Если вы любите индийскую кухню, но всегда боялись готовить ее дома, курица в масле — это блюдо, с которого стоит начать экспериментировать! Вы будете потрясены тем, как легко его приготовить, и мы гарантируем, что он станет одним из ваших рецептов ужина!
Рецепт курицы в масле (Murgh Makhani)
Подробнее
Все рецепты великолепного куриного ужина
- Наша курица с медом и чесноком — еще одна идея для ужина, которую многие любят! Сочетание сладкого и соленого просто восхитительно! Нам нравится подавать это блюдо с паровым рисом и жареной брокколи! Самый лучший!
- Спэчкок Цыпленок на 100% ротируется минимум два раза в месяц в моем доме! Этого достаточно, чтобы обеспечить мою семью 3-мя блюдами, что может быть проще сделать, а в результате получается самая вкусная курица! Подавайте его с жареными овощами, гарниром из макарон с сыром и закругляйтесь!
- Мы действительно любим вкусный салат на ужин. Наш салат с курицей барбекю с начинкой очень сытный и содержит множество вкусных ингредиентов, таких как курица барбекю, сливочная черная фасоль, хрустящая хичима, яркие помидоры, сладкая кукуруза и многое другое! Он достаточно большой, чтобы вы были довольны всю ночь!
- Мы не могли быть более одержимы этими обертками с куриным салатом! Они наполнены невероятным количеством вкуса, представляют собой отличную идею обеда с низким содержанием углеводов, а рецепт дает много!
Куриные обертки с салатом Рецепт
Подробнее
- Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе никогда не разочаровывают! Кожа на этих бедрах становится невероятно хрустящей, мясо остается очень влажным и сочным, а сливочно-грибной соус готовится из йогурта, а не из сливок, что делает его более легким, но не менее вкусным!
Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе
Подробнее
- Тушеная курица с чесноком и имбирем — еще один вкусный рецепт ужина, который слишком прост, чтобы не готовить его постоянно! Курица пропитана восхитительным чесноком, имбирем, соевым соусом и коричневым сахаром, что делает ее одной из самых невероятных куриц, которые вы когда-либо пробовали.
Тушеный цыпленок с имбирем и чесноком
Подробнее
- Наш запеченный горячий сэндвич с курицей и медом по-нэшвиллски — идеальный рецепт для тех случаев, когда вы находитесь в рутине. Сочные куриные грудки покрыты хрустящей и ароматной оболочкой и запечены для более здорового сэндвича с курицей!
Горячий бутерброд с запеченной курицей по-нэшвиллски и медом
Подробнее
- Эти миски с буррито из курицы с медом и чипотле станут идеальным куриным ужином. Множество начинок гарантирует, что этот куриный ужин не будет скучным. Если у вас есть придирчивые едоки, этот рецепт великолепен, потому что люди могут создавать свои собственные миски!
Миски с куриным буррито с медом и чипотле
Подробнее
Макароны и лапша на ужин – да, пожалуйста!
- В нашем рецепте пасты с креветками по-каджунски все, что мы любим, добавлено в декадентское блюдо из пасты! В нем есть пухлые маслянистые креветки, сливочный соус с пикантным вкусом и яркий вкус каджун! Это довольно необычно, но это одна из причин, по которой это одна из наших любимых идей ужина с макаронами!
- Мы любим наш сытный соус Болоньезе с папарделле. Это упрощенная версия классики, но с сохранением всех восхитительных ароматов. По нашему рецепту достаточно, чтобы накормить 6-8 человек, и это лучшие остатки!
- Эта чесночная лапша может быть одним из наших любимых рецептов в блоге! Их так просто приготовить, и они просто наполнены умами. Хотя мы можем вдохнуть эту лапшу и закончить день, мы иногда добавляем в смесь несколько соцветий брокколи и курицу, чтобы сделать ее полноценной едой!
- Cacio e Pepe Pasta Pie — еще один углеводный ужин, который мы обожаем. Его так легко приготовить, и он прекрасно сочетается с зеленью.
- Мы всегда готовы приготовить лапшу с чили и чесноком! Они так хороши, и это еще одно блюдо, которое мы можем просто вдохнуть как есть или добавить немного белка и овощей. В любом случае, этот рецепт лапши — настоящий победитель!
- Когда мы поняли, как легко приготовить чау-мейн, мы не могли в это поверить! Теперь мы любим готовить это популярное блюдо из лапши дома на ужин!
- Мы любим тайскую кухню, и одним из наших любимых блюд является Pork Pad See Ew. Это еще одно блюдо, которое мы так счастливы, что смогли приготовить дома! Это такая простая и вкусная идея для ужина, что мы так взволнованы, чтобы приготовить и насладиться!
- Мы любим вкусное жаркое, и наша лапша по-сингапурски с креветками всегда остается на высоте. Сочетание лапши, приправленной карри, обжаренных креветок, снежного горошка и болгарского перца делает это полноценное блюдо тем, что мы можем есть все время!
- Когда хочется пасты, но хочется чего-то простого и вкусного, мы обращаемся к Капеллини с чесноком, лимоном и пармезаном. Это восхитительно простая закусочная, которая нравится всем!
Капеллини с чесноком, лимоном и пармезаном
Подробнее
Суп на ужин? — Абсолютно!
- Суп из брокколи и чеддера очень сытный и один из наших любимых супов в холодную погоду! Вы можете приготовить его всего за 30 минут, используя всего несколько основных ингредиентов, что делает его лучшим супом на будний день!
- Наш сливочный суп с курицей и фарро представляет собой нечто среднее между супом с курицей и диким рисом. Мы любим хрустящую текстуру, которую фарро обеспечивает в этом смехотворно вкусном сливочном супе! Это любимый читатель и любимый в обеих наших семьях!
Крем-суп с курицей и фарро
Подробнее
- Острый красный суп с лапшой карри и креветками очень уютный, согревающий и насыщенный ярким вкусом. Также интересно время от времени переключать его и заменять измельченную курицу креветками или даже тофу для простой вегетарианской идеи здорового ужина.
Острый красный суп с карри и кокосовой лапшой с креветками
Подробнее
- Мы любим печеный картофель, поэтому ни для кого из нас не было сюрпризом, что суп с печеным картофелем с грузом быстро стал нашим джемом! Мы любим загружать суп ВСЕМИ начинками!
- Наша кукурузная похлебка может быть одним из наших любимых рецептов супа на всем сайте! Эта похлебка действительно лучшая и со временем становится только лучше. Если свежая кукуруза не в сезон, замороженная отлично подойдет, так что вы можете наслаждаться этим сытным супом на ужин круглый год!
- Макароны с сыром в супе?! Подпишите нас! Мы очень любим наш простой суп Тортеллини. Он сытный и сытный, но суп на бульоне также не утяжелит вас. Вкусный!
- Наш сытный суп из белой фасоли и капусты просто сытный! Это еще один суп на основе бульона, наполненный всеми вкусностями, такими как сливочная белая фасоль, порванные листья капусты, кубики ветчины и нарезанный кубиками белый сладкий картофель! Его можно легко превратить во вкусный рецепт вегетарианского ужина, просто исключив ветчину!
Сытный суп из капусты и белой фасоли
Подробнее
- Крем-суп из помидоров — классический суп детства для многих из нас! Нам очень нравится этот рецепт супа, в котором свежие помидоры обжариваются до совершенства и придают общий насыщенный вкус. Соедините его с вашим любимым бутербродом с сыром на гриле, чтобы почувствовать комфорт и ностальгию.
- Похлебка из моллюсков, особенно подается в тарелке с хрустящей корочкой. Это удивительно простой рецепт ужина для всей семьи. Он насыщенный, пикантный, успокаивающий, и каждый захочет окунуться в него прямо сейчас!
- Куриный суп с лапшой — еще один рецепт ужина для всей семьи! Мы любим делать большие порции на выходных, чтобы наслаждаться ими всю неделю, особенно холодными вечерами.
Лучшие рецепты здорового ужина
- Pozole Verde с курицей — одна из моих любимых полезных, быстрых и простых идей для ужина, которую можно приготовить в течение всего года. Это ароматный суп, который очень хорошо разогревается, так что его остатки станут лучшим рабочим обедом!
- Рулетики из индюшачьей лазаньи с цукини — это идеальная низкоуглеводная версия нашей более классической версии лазаньи с начинкой, но такая же вкусная. Получается отличный здоровый ужин, от которого вы почувствуете себя по-настоящему хорошо.
- Лапша соба с креветками — это не только простой рецепт ужина, но и рецепт, которым вы можете насладиться на обед. Есть небольшая хитрость, которая поможет сохранить блюдо пикантным и предотвратить слипание лапши. Так хорошо!
- Мы любим хорошую чашу Будды, и нам нравится думать, что наша — первоклассная! Он загружен тоннами овощей, посыпан зерном и залит смехотворно вкусным сливочным соусом из кешью. Это блюдо является вегетарианским и веганским рецептом ужина, с которым может справиться каждый!
Легкая и свежая миска Будды со сливочно-чесночным соусом из кешью
Подробнее
- Болоньезе из индейки со спагетти 50/50 и лапшой из цуккини для тех, кто жаждет большой, сытной тарелки пасты болоньезе, но также хочу попробовать и сделать вещи немного легче. Разделение пасты и цуккини 50/50 удовлетворит вашу тягу к макаронам, не утяжеляя вас.
Простая болоньезе из индейки со спагетти и лапшой из цуккини
Подробнее
- Наше острое чили из белой фасоли представляет собой более легкую версию более классического густого чили на основе томатов и специй. Мы по-прежнему загружаем наше блюдо фасолью, но придаем ему более густой оттенок с помощью бульонной основы и измельченной курицы. Это отличная идея для здорового ужина, после которого остаются невероятные остатки!
Острый перец чили из белой фасоли с тертым цыпленком
Подробнее
- У нас есть слабость к действительно хорошим фалафелям, и наши миски с фалафелем для салата с хумусом всегда придутся по вкусу. Они простые, сытные, вкусные и полезные!
Идеи для легкого семейного ужина
- Феттучини Альфредо с коричневым маслом — это очень пикантная и ореховая версия классического феттучини Альфредо. Удивительно, как подрумяненное масло делает все (и мы серьезно имеем в виду ВСЕ) лучше! Это такая простая замена обычного сливочного масла на обжаренное, но это выводит этот ужин на новый уровень! Все будут бежать назад на несколько секунд.
Феттучини Альфредо с обжаренным маслом Рецепт
Подробнее
- Цыпленок с пельменями — это уютная и комфортная еда, которой можно накормить себя и семью. Это не может быть проще сделать, и все являются поклонниками пушистых клецок, плавающих в сливочном курином супе.
Простой рецепт с курицей и клецками
Подробнее
- Нам очень нравится этот рецепт вегетарианского ужина. Наша медово-чесночная цветная капуста порадует даже самого привередливого мясоеда, и вы будете чувствовать себя хорошо, зная, что ваша семья питается овощной едой!
Цветная капуста с медом и чесноком на паровом рисе
Подробнее
- Наши куриные бедра, запеченные в духовке, НЕОБХОДИМО регулярно использовать в вашем доме. Серьезно. Это такой простой ужин, в нем так много восхитительного медово-горчичного вкуса, и его приготовление не требует почти никаких усилий. Подавайте его с жареным картофелем и брокколи, и ваша семья будет просить его снова и снова.
- Если вы хотите разнообразить обычный еженедельный ужин, попробуйте булгоги с говядиной по-корейски. Тонко нарезанный стейк рибай маринуют в остро-сладком соусе и готовят на гриле или обжаривают до аппетитного совершенства. Это идея для ужина, которая не оставит равнодушными вкусовые рецепторы любого человека и заставит хотеть еще!
- Шведские фрикадельки с картофельным пюре — это чистый комфорт, и мы готовы к этому! Миниатюрные фрикадельки, наполненные ароматом, помещены в сливочное, маслянистое картофельное пюре и плавают в пикантном соусе. Обещаем, он точно станет любимым семейным ужином!
Мини-фрикадельки по-шведски и картофельное пюре
Подробнее
Давайте поужинаем с запеченными макаронами!
- Куриные рулетики из лазаньи Альфредо — один из наших самых популярных рецептов, и мы его полностью понимаем. Эти вкусные спирали, наполненные углеводами, настолько хороши, из них можно приготовить отличные блюда наперед, они невероятно хорошо замораживаются… действительно, что может не нравиться? Рецепт пасты понравится всем!
Рулетики из лазаньи Альфредо с курицей
Подробнее
- Наша запеченная зити — это действительно уютная идея для ужина, которую мы любим готовить в загруженные будние дни. сделать наш собственный. Это блюдо также очень хорошо замораживается, так что испеките его прямо сейчас и приготовьте дополнительное для своей морозильной камеры!
- У нас не было бы раздела запеченных макарон, если бы мы не включили запеченные ньокки с сосисками и капустой. Мягкие и нежные ньокки плавают в сливочном соусе, который хорошо сбалансирован соленой колбасой из индейки и сытной капустой. Используйте ваши любимые клецки, купленные в магазине, или приготовьте свои собственные, в любом случае вас ждет угощение!
Запеченные ньокки с колбасой и капустой
Подробнее
- Тетраццини с курицей — это такой восхитительный рецепт ужина в стиле ретро, и мы здесь для этого! Вы не сможете победить спагетти, измельченную курицу, грибы и горошек, смешанные вместе в сливочном бешамеле и запеченные до тех пор, пока все не закипит и не станет горячим!
- Мы считаем, что маскарпоне недооценивают, и мы здесь, чтобы это изменить. Наша запеченная индейка и фаршированные ракушки маскарпоне делают это блюдо очень насыщенным и кремовым, а также прекрасным балансом сладкого и кислого томатного соуса. Это фаршированное блюдо из ракушек, от которого мы действительно можем отстать.
Запеченная колбаса из индейки и фаршированные ракушки из маскарпоне
Подробнее
Идеи для вегетарианского и веганского ужина? — Мы вас прикроем!
- Веганская Корма с Овощами – действительно блюдо для всех! Нам нравятся смелые ароматы, гладкая и кремовая текстура соуса и широкий выбор овощей, включенных в это блюдо. Мы любим подавать его на подушке из пропаренного белого или коричневого риса и на гарнир из жареного наана.
Веганская Корма 9 с овощами0005
Подробнее
- Наша запеченная цветная капуста Баффало — это вегетарианская версия всегда популярной курицы Баффало. Хотя мы любим перекусывать этими маленькими кусочками, мы также любим есть их на ужин с салатом или класть их в тако или в миску с зерном. По этому рецепту можно приготовить так много возможностей и идей для легкого ужина. Бонусные баллы, потому что мы включили инструкции по фритюрнице для всех, у кого есть фритюрница, которую они хотят использовать с пользой!
- Спагетти, кабачки и брокколи Альфредо — низкоуглеводное, вегетарианское, богатое овощами блюдо, и мы его очень любим. Мы можем удовлетворить все наши пристрастия к сливочной пасте альфредо без пасты, и, честно говоря, мы не скучаем по ней!
Спагетти, кабачки и брокколи Альфредо
Подробнее
- Нам так нравятся наши мини-шведские фрикадельки (упомянутые ранее!), что мы решили сделать не менее вкусную веганскую версию! Наши веганские шведские фрикадельки с картофельным пюре и соусом так же хороши, как и мясные и молочные, но немного полезнее. Это идея веганского ужина, которой, мы обещаем, будут одержимы даже не веганы!
Веганские шведские фрикадельки с картофельным пюре и подливкой
Подробнее
- Наши бататы, фаршированные жареным нутом, ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооочень Это простой и сытный рецепт ужина, который вам понравится. Мы также не будем винить вас, если вы захотите поплавать в соусе из кинзы и кешью… это действительно НАСТОЛЬКО вкусно!
Сладкий картофель, фаршированный жареным нутом, с соусом из кешью с кинзой и чесноком
Подробнее
- Сегодня, когда существует так много мясных альтернатив, мы хотели вернуться и выделить старую классику и нашу любимую острую черную фасоль. Бургеры! Эти котлеты из черной фасоли обладают таким ярким вкусом, отличной «мясной» текстурой и удовлетворят все ваши пристрастия к гамбургерам. Вы также можете раскрошить его для веганского «говяжьего фарша» и добавить в тако. Из этих котлет можно приготовить столько разных идей для ужина!
В настроении для изысканного ужина? — Ну вот!
- Наш рецепт ужина «Жареная баранина с ревенем и вишней и желудком» звучит намного сложнее, чем есть на самом деле, обещаем. Несмотря на то, что в этом блюде есть несколько разных компонентов, оно того стоит, потому что этот легкий ужин придает потрясающий вкус!
Жареный каре ягненка и ревеня с вишней и желудком
Подробнее
- Вареные желтки с курицей и эстрагоном Фаршированные равиоли — это изысканный ужин, который любят все. Разрезание гигантских равиоли и вид сочащегося желтка произведет на ваших гостей настоящее впечатление. Они не смогут устоять перед сливочной начинкой из курицы и эстрагона! Это определенно одна из наших любимых идей для ужина по особому случаю!
Фаршированные равиоли с вареным желтком и курицей с эстрагоном
Подробнее
- Нам нравится думать, что рагу из говядины с полентой сочетает в себе одновременно и утешительный, и необычный рецепт ужина. Это не то, что вы будете делать все время, но это определенно стоит того времени, которое требуется, чтобы тушить и варить в мягком пикантном соусе. Нет времени, но хотите приготовить это блюдо? Нет проблем, мы включили инструкции по приготовлению кастрюль быстрого приготовления, так что вы можете значительно сократить время приготовления. Наслаждайтесь бокалом красного вина!
- Мы ОБОЖАЕМ этот капеллини со сливочным соусом из копченого лосося. Это такой простой рецепт ужина, который также очень вкусный. Сверху бросьте немного икры, и вы мгновенно придумали простое блюдо! Это того стоит!
Капеллини со сливочным соусом из копченого лосося
Подробнее
- Жареная утка с кленовым бальзамом – это, безусловно, изысканный рецепт ужина для особого случая, который дает очень хрустящую кожу и сочное мясо. Замените свою индейку или ветчину в праздничные дни на эту жареную утку или просто сделайте все возможное в случайные выходные! Мы все заслуживаем того, чтобы время от времени баловать себя.
Жареная утка с кленом и бальзамическим соусом с пряным чатни из клюквы и хурмы
Подробнее
- Мои родители просят, чтобы я готовила им этот рецепт пюре из обжаренных гребешков с жареным мускатным орехом и тыквой почти каждый раз, когда они в городе. Идеально обжаренные гребешки соленые, вкусные и очень хорошо сочетаются со сливочным пюре из тыквы. Добавьте «легко приготовить» маринованные семена горчицы практически в любое блюдо, чтобы мгновенно улучшить вкус!
Обжаренные гребешки с пюре из жареного сладкого картофеля с маринованными семенами горчицы
Подробнее
Мы надеемся, что этот список наших лучших рецептов ужина будет так же полезен для вас, как и для нас! Время обеда становится намного проще, когда у вас есть множество вариантов, приготовленных для вас. Если вам понравился этот обзор идей для ужина и вы считаете его полезным, вам понравятся и другие наши обзоры!
- Вкусные идеи для завтрака
- Лучшие рецепты креветок
- Лучшие рецепты цветной капусты
- Лучшие летние рецепты
- Лучшие рождественские закуски
- Лучшие рецепты супа
- Лучшие рецепты картофеля
- Лучшие рецепты креветок
- 40+ Идеи для завтрака
14 ноября 2021 г. / Оставьте комментарий
Облизости Дженни Парк
Дженни Парк — это половина Spoon Fork Bac Bac Bacon Bacon Bacon about abound denny park
. . Она также является фуд-стилистом и разработчиком рецептов. Одно из ее любимых блюд — пончики. #sfbJENNY
Взаимодействие с читателями
14 ноября 2021 г. / Оставить комментарий
Более 100 вкусных идей для ужина на сегодняшний вечер
Более 100 вкусных идей для ужина на сегодня | SoCook
У нас есть фантастическая коллекция идей для блюд: рагу на зиму, ризотто и карри, а также вкусные летние салаты. пироги и рулеты, а также круглогодичные пасты, лепешки и многое другое. У нас есть аппетитный выбор рецептов ужина на любой вкус и кошелек, включая мясоедов, вегетарианцев, флекситарианцев и сторонников здорового питания, и это лишь некоторые из них. Просмотрите приведенные ниже рецепты блюд и найдите идеальное блюдо для сегодняшнего ужина
Быстро и легко находите вкусные рецепты
Приложение Virtual HomeCook найдет рецепты, которые вам нравятся, и автоматически добавит их в ваш персональный ежемесячный план меню и список покупок! Если вы любите общаться, у него есть фантастический планировщик званых обедов со списком покупок! Узнать больше
Планы «Ешьте меньше мяса»

Вкусные планы питания без мяса для вегетарианцев, флекситарианцев или вегетарианцев на полставки.
Подробнее +
Планы здорового питания

Свежие питательные ингредиенты упакованы во вкусные рецепты и объединены в аппетитный план здорового питания.
Подробнее +
30-минутные планы питания

Быстрое приготовление ужина менее чем за 30 минут идеально подходит для занятых рабочих ночей.
Подробнее +
Все планы питания

Сопоставьте свой план питания с вашим образом жизни, комбинируйте разные стили жизни, чтобы найти свой идеальный план питания.
Подробнее +
Наши полные рецепты блюд разработаны, чтобы сделать приготовление ужина таким простым, с простыми инструкциями и рецептами, полными пошаговых изображений. Вы не ошибетесь. Все рецепты предназначены для приготовления из свежих ингредиентов, поэтому ознакомьтесь с нашими категориями ниже и найдите что-нибудь вкусненькое на ужин сегодня вечером
Обычно мы решаем, что есть на ужин, исходя из нашего образа жизни, конкретного ингредиента или стиля еды из определенной страны. Мы классифицируем все наши рецепты по разным признакам. Перейдите по ссылкам ниже, чтобы найти свой идеальный ужин
Идеи для ужина в стиле Lifestyle
Если вы решаете, что приготовить на ужин, основываясь на своем образе жизни, просмотрите наши рецепты, используя наши категории образа жизни.
Идеи быстрого ужина — для занятых рабочих вечеров, когда нет свободного времени
Идеи для здорового ужина – наполните свою пятерку свежими ингредиентами в день
Идеи для дешевого ужина – если вы ограничены в средствах идеально подходит для менее уверенного в себе повара
Идеи для ужина с ингредиентами
Придумайте что-нибудь особенное на ужин сегодня вечером для тех, кто любит мясо, ознакомьтесь с нашими
- Идеи для ужина с курицей
- Meal ideas with beef
Pork dinner ideas
Lamb meal ideas
- Game and fish dinner ideas
For the vegetarians , флекситарианцы и овощи на полставки
- Идеи для ужина с овощами
- Идеи для блюд с фасолью и чечевицей
А для любителей пасты загляните в наш
- Идеи ужина с макаронами
Рецепты со всего мира
Если вам нравятся блюда итальянской, мексиканской, китайской, индийской или какой-либо другой кухни, загляните в наш
7
5
5
Идеи для ужина с блюдами мировой кухни

Что приготовить на ужин может быть стрессом, часто это последняя работа дня, когда вы выдохлись и просто хотите чего-нибудь быстрого и легкого. У всех нас очень насыщенная и напряженная жизнь, и вкусный ужин может сделать плохой день лучше, а хороший — идеальным. Для многих из нас это единственный раз, когда мы садимся с нашими близкими, поэтому упростите его и сделайте особенным. работа по дому, проверьте приложение SoCook SoCook прямо сейчас

Программы

Наши приложения созданы для того, чтобы упростить приготовление пищи в домашних условиях. Мы берем на себя всю организацию, чтобы вы могли сосредоточиться на приготовлении пищи. Оцените наше первое приложение Virtual homecook.

Подробнее +

Идеи для ужина

Идеи вкусного ужина на любой вкус и образ жизни, быстрые блюда, недорогие ужины, вегетарианские блюда и многое другое

Подробнее +

Развлекательные друзья

Вкусные меню для званых обедов, идеально подходящие для любого случая, отправляйтесь в кругосветное путешествие с нашими тематическими меню, которые идеально подходят для ужина с друзьями, романтического ужина или любого особого мероприятия.

Ужин на каждый день — 20 рецептов вкусно, просто и недорого

1. Картофельная запеканка с сыром и грудинкой

2. Картофельная запеканка с кабачками

3. Куриные ножки в медово-лимонном соусе

4. Куриные ножки с перцем и оливками

5. Куриные крылышки с аджикой

6. Куриные наггетсы с отрубями

7. Наггетсы в молоке

8.

9. Рыба с зеленым луком

10. Итальянская овощная запеканка

11. Овощная запеканка в томатах

12. Запеканка с курицей и рисом

13. Котлеты с квашеной капустой

14. Котлеты из баклажанов и сыра

15. Пшено с овощами и грибами

16. Гречка с кабачками

17. Мясная запеканка с гречкой

18. Булгур с говядиной, тыквой и шпинатом

19. Булгур с индейкой и морковью

20. Кускус с фаршем и овощами

Что можно быстро приготовить на ужин: рецепты простых и вкусных блюд на ужин | 29.ru

Что можно быстро приготовить на ужин: рецепты простых и вкусных блюд на ужин | 76.

Что приготовить на ужин: топ-3 простых рецепта вкусных и сытных блюд — Досуг

1. Фаршированные телятиной кабачки

2. Лепешки с запеченной овощной смесью

Куриное филе в панировке

10 полезных и вкусных рецептов

1. Жареный рис с овощами

Ингредиенты

2. Пряные креветки с медово-лаймовым соусом

Ингредиенты

3. Фаршированный батат

Ингредиенты

4. Жаркое с тофу

Ингредиенты

5. Чили из телятины

Ингредиенты

6. «Паста» из цуккини с соусом песто

Ингредиенты

7. Жареный лосось с салатом из рукколы и авокадо

Ингредиенты

8. Пицца с цыплёнком и соусом барбекю

Ингредиенты

9. Крем-суп из брокколи с пармезаном

Ингредиенты

10. Тушёный рис с фасолью

Ингредиенты

Поделиться

Итальянский ужин: простой рецепт удивить вашу девушку — Блог

Меню № 1

Капрезе

Паста карбонара

Аффогато аль кафе

Меню № 2

Паста с соусом песто

Салат «панцанелла»

Сабайон

30 лучших рецептов для детей

Мы написали кулинарную книгу!

Наши самые популярные семейные рецепты под одной крышей! Пожалуйста.

Суп для всех!

The Best of The Bowls

Рецепты ужина для детей: обновленная классика

Кто не любит хорошие фрикадельки?

Для любителей пасты.

¡Оле!

Ваш придирчивый едок любил один из этих обедов?

60 идей для легкого ужина — рецепты от Love and Lemons

Идеи легкого ужина для вечера тако

Идеи для здорового ужина в тарелке с зерном

Простые супы, достойные ужина

Быстрые и легкие рецепты чили

Идеи для легкого ужина с рисом

Идеи для легкого ужина, когда у вас есть банка маринары

Быстрое приготовление макарон

Легкие рецепты пасты со сливками

Идеи для легкого ужина, как использовать коробку с яйцами

Лапша по будням и жареный рис

Фаршированные овощи и картофель