Содержание
Как готовить рыбу при повышенном холестерине
Рыбу почистить, нарезать крупными кусками, сложить глубокую сковороду, сверху положить порезанный кольцами лук, приправить перцем. Бороться с излишками холестерина лучше не таблетками, а с помощью несложной диеты, о которой мы расскажем вам на страницах этой книги. В растительных маслах, в отличие от животных, содержатся куда более полезные моно- и полиненасыщенные жиры. Овсянка гарантировано снижает уровень холестерина при регулярном употреблении, даже если уровень холестерина очень высокий.
Смотрите видео
Они необходимы для синтеза элементов, отвечающих за состав, вязкость крови, а также рост и правильное функционирование всех клеток нашего тела. Чтобы названные продукты действительно приносили пользу, вам придётся пересмотреть своё питание и скорректировать образ жизни. С целью снижения уровня холестерина важно понимать, какие продукты целесообразно употреблять, количество каких необходимо минимизировать, а какие и вовсе запрещены. Количество холестерина в морепродуктах зависит от их жирности, однако нужно учитывать один факт: холестерин в рыбе, которая живет в пресных водоемах, сильно отличается от вещества, содержащегося в морских обитателях. По вкусовым качествам мясо первых видов считается более ценным, хотя состав вторых более сбалансирован.
Какую рыбу можно есть при повышенном холестерине
Горох, фасоль, соя и другие бобовые богаты растительным белком, поэтому прекрасно заменяют мясные блюда. А если их нет и пришлось брать недозрелые — положите их в бумажный пакет в темное место вместе с бананом, так они оба созреют быстрее. Также такая рыба содержит кальций, йод и другие незаменимые при предупреждении атеросклероза микроэлементы, важные для обменных процессов и здоровья сердца. Было доказано, что чеснок обладает свойствами, разжижающими кровь, а это, в свою очередь, препятствуют образованию сгустков в артериях. В среднем, врачи-диетологи советуют включать в рацион стандартные порции жирной рыбы, по 150 гр 2-3 раза в неделю.
В соответствии с рекомедациями воз потребление холестерина здоровыми людьми должно быть менее 300 мг в сутки, а у лиц с гиперхолестеринемией и сердечно-сосудистыми заболеваниями — менее 200 мг в сутки (см. Но каждый ли обитатель моря так полезен, есть ли в рыбе критический уровень холестерина, и какой вид есть при атеросклерозе нежелательно? К тому же в рыбе мало неполезных насыщенных жиров, много белка, имеется витамин д и важный микроэлемент — селен, необходимый для синтеза антиоксидантных ферментов в нашем организме. Г такого мяса содержит суточную норму кислот омега-3/омега-6, что помогает эффективно бороться с атеросклеротическими бляшками.
Диета и холестерин продукты которые помогут улучшить ваши
Витамины, входящие в состав любой рыбы, улучшают здоровье крови, зрение, нормализуют обменные процессы и продлевают жизнь. Запрещено употреблять в пищу рыбу, приготовленную следующими способами: жареную, особенно в панировке. Оливковое масло способствует снижению общего уровня холестерина и «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) в крови и также может немного уменьшить хроническое воспаление. Благодаря этому, у людей, регулярно употребляющих рыбу, риск появления заболеваний сердца меньше на 20%.
Какие виды рыб наиболее полезны и действительно помогают при атеросклерозе снизить уровень холестерина в крови? Интересно в этом удивительном даре моря и то, что в зависимости от вида рыбы, она может быть как полностью безопасной для больных с высоким холестерином, так и лечебной – понижающей показатель этого вещества. Также не рекомендуется сильно солить рыбу, поскольку соль задерживает вывод жидкости из организма, что может привести к формированию отеков, вызывает повышенную сократимость сосудов и повышение артериального давления. Это помогает снизить количество триглицеридов, производимых печенью, что, в свою очередь, способствует снижению лпнп.
Рекомендуем
Запеченные роллы с курицей под спайси соусом 2021 menu
На бамбук выложите полиэтилен, на него Роллы в домашних условиях можно приготовить не только с морепродуктами, но и с курицей.
ХАШЛАМА НА ПРИРОДЕ в казане на костре Хашлама
Аромат дымка в блюдах столь хорош, что соблазн приготовить их на костре заставляет покинуть дом и проделывать немалый путь до места пикника.
Сельдь под шубой с яблоком Попробуйте приготовить
Рецепты вкусных блюд из брокколи для детей
Маленькому ребёнку лучше готовить брокколи на пару или варить 5-7 минут или запекать в духовке.
Рецепты на гриле в домашних условиях
Эта умная техника стала помощницей хозяек, которые стремятся готовить полезные и одновременно вкусные блюда.
Как Варить Замороженный Язык Говяжий Вкусно
Говяжий язык относится к разряду деликатесных продуктов из — за нежного вкуса.
Холестерин: меняем плохой на хороший
Прежде, чем мы начнем говорить о холестерине и искать здоровую замену продуктам с холестерином, давайте разберемся с этим самым холестерином. Потому как оказывается, он, как и настроение, бывает разный — «хороший» и «плохой».
Холестерин — это похожее на жир вещество, которое разносится кровью. Большая его часть вырабатывается в организме человека, а меньшая — поступает из еды.
Холестерин: хороший и плохой
Итак, холестерин делится на «хороший» и «плохой».
«Плохой» холестерин оседает на стенках сосудов человека, тем самым препятствуя нормальному кровообращению. В результате это приводит к развитию атеросклероза — серьезного заболевания сердечно-сосудистой системы, а также ряда других недугов.
«Хороший» холестерин, наоборот, способствует очищению артерий от «зловредного» холестерина.
Вполне логично, что «хорошего» холестерина должно быть больше, а «плохого» — как можно меньше. Наша задача — составить такое меню, где будет больше хорошего и меньше плохого, и холестерина в том числе.
Несколько уловок позволят сократить в рационе количество «плохого» холестерина и увеличить количество «хорошего».
Холестерин: меняем «плохой» на «хороший»
1. Мясо — хорошо, а рыба — лучше
Мясо, в том числе говяжье и куриное — источник насыщенных жиров и диетического холестерина — двух главных источников «плохого» холестерина в организме. Поэтому старайтесь есть меньше мяса и больше рыбы.
Рыба содержит меньше жиров, чем мясо, и богата омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца. В идеале рыба должна быть на столе не менее 3-4 раз в неделю.
2. Вместо сливочного масла — растительное
1 ст. л. сливочного масла содержит 7 г насыщенных жиров — это более чем на треть выше дневной нормы человека. Поэтому при приготовлении пищи (например, для жарки) лучше использовать растительное масло.
3. Вместо майонеза — уксус и лимонный сок, вместо сметаны — йогурт
Майонезы или салатные заправки, как правило, содержат много жиров — все тех же, насыщенных. Поэтому лучше заправлять салаты лимонным соком или уксусом (например, яблочным). Яблочный уксус к тому же способствует снижению веса.
Если же в качестве заправки вы привыкли использовать сметану, то ее можно заменить несладким нежирным йогуртом, чудесно, если он будет домашним — и вкусно, и без ущерба здоровью и фигуре.
4. Вместо сухариков — грецкие орехи
Сухарики (или крутоны, как их еще называют), которые обычно добавляют в салаты (например, в «Цезарь»), лучше заменить грецкими орехами.
Углеводы, содержащиеся в сухариках, могут быть одной из причин повышения уровня «плохого» холестерина. Орехи же, наоборот, содержат большое количество полиненасыщенных жиров — они способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и повышают уровень «хорошего».
5. Орехам — да, печенью — нет
Хотите перекусить? Вместо печенья, которым привыкли утолять голод, лучше съешьте горсть, например, миндальных орехов.
Печенье содержит много насыщенных жиров, которые являются главными виновниками высокого уровня «плохого» холестерина.
Миндаль же, наоборот, понижает этот уровень. Кроме того, эти орехи богаты витаминами В2 и В3, которые способствуют улучшению обмена веществ, и незаменимы для поддержания кожи, волос и зубов в здоровом состоянии. Поэтому миндаль еще называют орехом красоты.
Впрочем, если по душе грецкие орехи или кешью — ешьте их.
6. Вместо коктейля — красное вино
Исследования говорят, что умеренное потребление красного вина способствует повышению уровня «хорошего» холестерина. Но это не касается коктейлей, в составе которых есть фруктовые соки. Такие соки содержат большое количество углеводов, которые способствуют повышению «вредного» холестерина.
Эксперты советуют перейти с коктейлей на красное вино: в нем лишь 1/10 часть углеводов, которые содержатся, например, в «Маргарите». К тому же красное вино богато антиоксидантами флавоноидами, которые понижают уровень «плохого» и повышают уровень «хорошего» холестерина.
Но не забывайте, что все, каким бы хорошим ни было вино — оно хорошо в меру. Американская ассоциация сердца советует употреблять мужчинам не более 2 бокалов вина в день, а женщинам — не больше одного.
7. Попкорн вместо чипсов
Чипсы — нездоровая еда. Какими бы они ни были: картофельными или кукурузными (бытует мнение, что кукурузные менее вредны — ничего подобного). Чипсы — это смесь углеводов и жира, «упакованных» в аппетитную одежку из красителей и заменителей вкуса.
Поэтому, если уж невтерпеж что-то пожевать, то пусть это будет попкорн. В нем содержится на 80% меньше насыщенных жиров и в 2 раза больше клетчатки, чем в кукурузных чипсах.
Ешьте вкусно и оставайтесь здоровыми!
Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno.ua
по материалам health.com
Питание при повышенном уровне холестерина
Чрезмерное употребление животных жиров, рафинированных углеводов, избыточная калорийность рациона отрицательно влияют на обмен веществ: способствуют увеличению уровня холестерина и триглицеридов в крови, повышают свертываемость крови. Напротив, растительные жиры, богатые полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), благоприятно влияют на липидный обмен.
- Общее содержание жира должно составлять около 70-80 г/сут. (20-30 г из этого количества приходится на растительные масла).
- Ограничить продукты, содержащие большое количество холестерина (субпродукты, икру рыб, яичный желток, жирные сорта мяса, птицы, молочные продукты с высокой жирностью и др.)
- Использовать источники ПНЖК семейства w3 — морскую рыбу (скумбрия, сардина, сельдь Иваси, палтус и др.) и растительные масла (льняное, соевое, рапсовое, горчичное, кунжутное, ореховое и др.), которые снижают повышенный уровень липидов в сыворотке крови (особенно триглицеридов).
- Употреблять больше продуктов растительного происхождения, таких как зерновые, бобовые, овощи, фрукты, орехи, которые являются источником растительного белка (в основном, бобовые).
- Использовать продукты, содержащие витамины В6 (соя, хлеб отрубный, морепродукты и др.), С (шиповник, чёрная смородина, клубника, крыжовник, апельсины, яблоки, капуста, сладкий красный перец, петрушка, укроп, зелёный лук и др. ).
- Необходимо ограничение в диете поваренной соли до 3-5 г в день.
- Употреблять продукты, богатые калием (курага, изюм, чернослив, персики, бананы, абрикосы, ананасы, шиповник, картофель, капуста, баклажаны), магнием (соя, овсяная, гречневая, пшённая крупы; грецкие орехи, миндаль; отруби), йодом, особенно при повышенной свертываемости крови (морская капуста, кальмары, морской гребешок, креветки, мидии и др.).
- Общий объем свободной жидкости должен составлять 1,5 литра в день.
- Распределение рациона в течение дня должно быть равномерным, количество приемов пищи — 5-6 раз в день. Последний прием пищи не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
- Обеспечение правильной технологической обработки продуктов и лечебных блюд (удаление экстрактивных веществ, исключение жареных, консервированных блюд, острых специй, поваренной соли для кулинарных целей).
В зависимости от степени повышения уровня холестерина крови (умеренная или выраженная) рекомендации по употреблению продуктов имеют разную степень ограничения некоторых из них (1 и 2 ступени).
Набор продуктов при гиперлипидемии 1 ступени:
Продукты | Рекомендуется | Ограничить | Не рекомендуется |
---|---|---|---|
Жиры | Снизить потребление на 1/3 | Растительное масло или мягкий маргарин до 30-40 г в день | Все животные жиры, сливочное масло твердый маргарин |
Мясо и птица | Курица без кожи не более 180 г в день | Все сорта мяса без жира не более 1-3 раз в неделю | Мозги, печень, язык, почки, колбаса, сосиски, ветчина, гусь, утка |
Яйца | Яичный белок | Не более 2 целых яиц в неделю | |
Рыба | Любых сортов минимум 2-3 раза в неделю | Крабы и креветки | Икра рыб |
Молочные продукты | В день до 2 стаканов нежирного молока или кефира, или 0,5 стакана творога | Цельное молоко, сыр 1-2 раза в неделю | Жирное молоко, сметана, сливки, жирные творог, сыры, сливочное мороженое |
Фрукты и овощи | Все фрукты и овощи до 2-3 стаканов в день, бобовые 0,5-1 стакан в день | Картофель с растительным маслом 1 раз в неделю | Овощи и корнеплоды, приготовленные на жире, варенье, джемы, повидло |
Зерновые | Ржаной, отрубный хлеб, овсяная и гречневая каша на воде, без жира | Белый хлеб, сдоба, макаронные изделия 1-2 раза в месяц | Выпечка, сдоба |
Напитки, десерт | Минеральная вода, чай, кофейный напиток, фруктовые соки без сахара | Алкоголь не более 20 г (в пересчете на спирт), сахар не более 2-3 чайных ложек в день; зефир, пастила, мармелад — 1 раз в месяц | Шоколад, конфеты |
Набор продуктов при гиперлипидемии 2 ступени:
Продукты | Рекомендуется | Ограничить | Не рекомендуется |
---|---|---|---|
Жиры | Снизить потребление на 1/2 | Растительное масло или мягкий маргарин до 10-20 г в день | Все животные жиры, сливочное масло твердый маргарин |
Мясо и птица | Курица без кожи не более 90 г 2 раза в неделю | Все сорта мяса без жира не более 90 г 2 раза в неделю | Мозги, печень, язык, почки, колбаса, сосиски, ветчина, гусь, утка |
Яйца | Яичный белок | Не более 2 целых яиц в неделю | |
Рыба | Любых сортов минимум 2-3 раза в неделю | Крабы и креветки | Икра рыб |
Молочные продукты | В день до 2 стаканов нежирного молока или кефира, или 0,5 стакана творога | Цельное молоко, сыр 1-2 раза в месяц | Жирное молоко, сметана, сливки, жирные творог, сыры, сливочное мороженое |
Фрукты и овощи | Все фрукты и овощи до 2-3 стаканов в день, бобовые 0,5-1 стакан в день | Картофель с растительным маслом 1 раз в неделю | Овощи и корнеплоды, приготовленные на жире, варенье, джемы, повидло |
Зерновые | Ржаной, отрубный хлеб, овсяная и гречневая каша на воде, без жира | Белый хлеб, сдоба, макаронные изделия 1-2 раза в месяц | Выпечка, сдоба |
Напитки, десерт | Минеральная вода, чай, кофейный напиток, фруктовые соки без сахара | Алкоголь не более 20 г (в пересчете на спирт), сахар не более 2-3 чайных ложек в день; зефир, пастила, мармелад — 1 раз в месяц | Шоколад, конфеты |
Лицам с повышенным уровнем холестерина крови и избыточной массой тела следует ограничить или исключить из питания хлеб, сахар, блюда из круп, макаронных изделий и картофеля. По согласованию с врачом 1-2 раза в неделю применяются различные контрастные (разгрузочные) дни (рыбный, творожный, яблочный, овощной и др.).
По материалам Екатеринбургского городского
центра медицинской профилактики
Гипохолестериновой диета — продукты, плюсы и минусы, рецепт блюд и противопоказания
Гипохолестериновой диета — продукты, плюсы и минусы, рецепт блюд и противопоказания
ГИПОХОЛЕСТЕРИНОВАЯ ДИЕТА
СЕРДЦЕ И СОСУДЫ
В суете современных будней очень многим даже не хватает времени для того, чтобы задуматься о своем здоровье. Но лишь немногие понимают, что зачастую именно наше питание напрямую влияет на наше общее самочувствие. И если каждый из нас будет внимательно относится к своему рациону, то это позволит в будущем избежать развитие заболеваний.
Будьте внимательны к тому, что кушаете и в каком количестве, и тогда Вы сможете прожить более 100 лет. В России не мало примеров долголетия. Помочь в этом вам может правильный и сбалансированный режим приема пищи, если говорить точнее, то гипохолестериновая диета. Эта диета представляет собой систему правильного и сбалансированного приема пищи, позволяющей снизить возможность появления сердечно сосудистых заболеваний. Основной её задачей служит уменьшение уровня содержания холестерина. Ведь не секрет, что его избыток приводит не только к общему ухудшению самочувствия, но и отрицательно сказывается на здоровье вообще. Нежелательный холестерин, скапливающийся в организме, не спроста имеет название убийца-невидимка.
Ведь в течении всей жизни человек может и не заподозрить, что в его организме присутствует избыток холестерина. Первоначальных признаков роста холестерина не существует. Определить уровень его содержания можно, сдав анализ крови в больнице, либо в частной лаборатории.
Пациентам, находящимся на лечении, назначают правильную и питательную гипохолестериновую диету, за основу которой берут диетический стол №10.
Содержание
1. Цель и принципы гипохолестериновой диеты
2. Плюсы и минусы диеты
3. Перечень продуктов
4. Примерное меню на неделю
5. Противопоказания
Цель и принципы гипохолестериновой диеты
Целью гипохолестериновой диеты служит уменьшение уровня холестерина менее 5,0 ммоль/л. Как, вы уже знаете, построена диета на принципах стола №10. Задача диеты состоит в замедлении развития атеросклероза, улучшении кровообращения, снижении избыточной массы тела. В диете уменьшено содержание животного жира и легкоусвояемых углеводов, а также трансжиров. Ограничены поваренная соль, холестерин. Увеличено содержание пищевых волокон, калия, магния, микроэлементов.
Если вы хотите снизить уровень холестерина в крови, то также следует придерживаться следующих правил в течении дня:
Принимать пищу от 3 до 5 раз через одинаковые промежутки времени;
Исключить из рациона жареное и копченое;
Можно употреблять различные виды мяса и птицы, только нежирных сортов;
В рацион надо включить рыбу — лосось, скумбрию, сардины;
Отдайте предпочтение пищи обогащенной клетчаткой, а также сложными углеводами (каши). Это позволит Вам постоянно чувствовать себя в тонусе;
Желательно ежедневно съедать до 500 г овощей, до 300 г свежих фруктов и ягод;
Уменьшить потребление сладкой пищи и алкогольных напитков;
Использовать в рационе полезные растительные масла: оливковое, льняное, рыжиковое, горчичное, подсолнечное. Другие источники полезных жиров — авокадо, орехи, рыба, моллюски;
Снизьте использование поваренной соли. Пищу лучше недосаливать или употреблять совсем без соли;
Отказаться от транс-жиров, содержащихся в фастфуде или покупной выпечке.
Очень большой список разрешенных полезных продуктов. Большое их разнообразие позволяет готовить самые необычные блюда на любой вкус;
Система питания сбалансирована и приносит большую пользу для организма человека;
При соблюдении режима показатель холестерина приобретает нужное значение за довольно короткий срок;
Данная диета нормализует обмен липидов, снижает вес;
Благодаря пятиразовому питанию в течении дня снижается потребность в еде.
Плюсы и минусы диеты
Плюсами гипохолестериновой диеты, основанной на принципах питания медицинского стола №10, являются:
К основным минусам можно отнести сложность в правильной организации схемы питания и рациона.
Столь же трудно переносится отсутствие простых углеводов. Нужно строго придерживаться режима питания. Хорошим методом и помощником в данном случае послужит составление четкого своего собственного меню на неделю. Это позволит не только не терять время на постоянные обдумывания о том, что приготовить, к примеру, на ужин, но и заблаговременно спланировать бюджет на месяц.
Птица: индейка, курица;
Морские сорта рыбы умеренных и северных широт;
Овощи: болгарский перец, капуста любого сорта, огурцы, спаржа, помидоры, кабачки, лук, морковь, свекла, сельдерей, тыква, любая зелень;
Фрукты: яблоки, груши, все виды цитрусовых, киви, другие тропические фрукты.
Крупы: ячневая крупа, гречка, овсянка, перловая крупа;
Растительные масла: льняное, оливковое, кукурузное, горчичное, рыжиковое.
Перечень продуктов
Перечень продуктов, которые можно употреблять при гипохолестериновой диете:
Категорически исключаются при гипохолестериновой диете:
Консервы, полуфабрикаты и фаст-фуд;
Жирное и жареное, даже если это рыба или картофель, исключение составляет рыба приготовленная на гриле;
Любые готовые соуса типа кетчуп или майонез;
Свежеиспеченный хлеб, сдоба, изделия из слоеного теста;
Молочные продукты высокой жирности;
Все газированные сладкие напитки.
Экономия времени на закупку нужных продуктов.
Заранее приготовленная запланированная пища не требует частого пребывания на кухне.
В холодильнике будут отсутствовать вредные продукты.
Примерное меню на неделю
Планирование своего рациона сразу на неделю имеет определенные выгоды:
Завтрак
— Вегетарианский плов и зеленый чай
Перекус
— Фрукты и сухарик
Обед
— Суп из брокколи с хлебцем
— Нарезка из индейки и овощей с заправкой из масла, сока лимона и зелени
Полдник
— Салат из моркови
Ужин
— Запеканка, чай
День 1. Понедельник
Перекусить в течении дня можно свежими фруктами, сухариками с обезжиренным кефиром.
Завтрак
— Каша из тыквы на молоке с любой крупой и изюмом, отвар шиповника
Перекус
— Отварное яйцо и овощной фреш
Обед
— Постный борщ с ложкой нежирной сметаны
— Порция гречки на воде
Полдник
— Винегрет
Ужин
— Гречневая каша с нежирным молоком
День 2. Вторник
Перекусить в течении дня можно грушами, яблоками или нарезкой из овощей.
Завтрак
— Перловка на воде
— Винегрет и черный кофе
Перекус
— Кефир с галетой
Обед
— Суп овощной, тушенная (или приготовленная на гриле) скумбрия
Полдник
— Творожное суфле и сок
Ужин
— Овощное рагу, зеленый чай
День 3. Среда
Перекусить в течении дня можно кефиром с галетой или чай с брынзой.
Завтрак
— Каша из тыквы и риса на молоке, черный кофе и сухарик
Перекус
— Ассорти из свежих фруктов (не более 200г.)
Обед
— Постный суп с гречневой крупой, толченый картофель с ломтиком запеченной рыбы, компот из сухофруктов
Полдник
— Свежие фрукты, чай
Ужин
— Запеканка из творога
— Салат из капусты
День 4. Четверг
Перекусить в течении дня можно киви, помидорами или огурцами. Овощи можно заправить оливковым или подсолнечным маслом и немного посолить.
Завтрак
— Отварной рис с растительным маслом на воде, чай, цельно зерновой хлебец
Перекус
— Нежирный йогурт
Обед
— Запеченное филе птицы с овощами и сок
Полдник
— Ягодное суфле и сухое печенье
Ужин
— Вареники ленивые
— Зеленый чай
День 5. Пятница
Перекусить в течении дня можно нежирным йогуртом с галетой или сухариками, свежими фруктами или овощами.
Завтрак
— Каша овсяная и сухарики или ломтик цельно зернового хлеба
Перекус
— Диетические хлебцы или злаковая булочка, стакан сока
Обед
— Суп-пюре из тыквы, порция плова в пароварке с курицей. Напиток из шиповника
Полдник
— Печеные яблоки — 2 шт
Ужин
— Творожная запеканка и зеленый чай
День 6. Суббота
Перекусить в течении дня можно диетическими хлебцами, печеными яблоками или бананом.
Завтрак
— Ячменная каша и яблоко (150г.) и чашка кофе
Перекус
— Яйцо всмятку, сухая галета и стакан сока
Обед
— Отварное филе индейки (150г.)
— Салат с овощами
Полдник
— Печеные яблоки или свежие фрукты, компот
Ужин
— Тушеная рыба с тушеными овощами и цельнозерновым хлебцем
День 7. Воскресенье
Перекусить в течении дня можно овощами. Очень сытен будет перекус яйцом всмятку или нежирный кефир с цельнозерновым хлебцем.
При составлении меню питания, построенной на гипохолестериновой диете, нужно придерживаться перечня разрешенных (полезных) и запрещенных (вредных и нежелательных) продуктов.
Противопоказания
Как и любая из диет гипохолестериновая диета имеет противопоказания, и она низкокалорийная.
Следует обязательно обсудить с лечащим врачом гипохолеристериновую диету.
Будьте внимательны к своему здоровью, режиму питания и тогда в будущем будет меньше заболеваний.
Адаптировано из материалов:
1. Барановский А.Ю. и соавт. Диетология. 5-е изд.. — СПб.: Питер, 2017. — 1104 с
2. Рекомендации ЕSC/EAS по лечению дислипидемий: модификация липидов для снижения сердечно-сосудистого риска 2019. Российский кардиологический журнал. 2020;25(5):3826 doi:10.15829/1560-4071-2020-3826
100261
Поделиться
Все статьи
Сердце и сосуды
Симптомы и причины стенокардии
Что может значить стенокардия и как с ней бороться
Сердце и сосуды
Гиперлипидемия: диагностика и лечение
Причины возникновения, диагностика, лечение и профилактика гиперлипидемии
Сердце и сосуды
Стенокардия, инфракт, гипертония — первые признаки
Как расшифровать тревожные сигналы сердца
Лечебное питание.
Рецепты полезных блюд при повышенном холестерине
Автор: | Марина Александровна Смирнова |
Жанры: | Кулинария |
Год: | 2013 |
ISBN: | 978-5-386-05714-5 |
Скачать книгу
Читать онлайн
Купить
Другие книги автора
Марина Александровна Смирнова
Лечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни
Автор:
Марина Александровна Смирнова
Лечебное питание играет ведущую роль в комплексной терапии гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и всех остальных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Существует целый кодекс правил для тех, кто страдает этими заболеваниями, и эта книга ознакомит вас с ними.
Лечебное питание. Пониженный иммунитет
Автор:
Марина Александровна Смирнова
Если у вас понижен иммунитет, то вам необходимо знать, не только от каких продуктов вам следует отказаться, но и наоборот – какие продукты полезно употреблять в пищу, а также какие блюда можно из этих продуктов приготовить. Книга поможет выбрать рецепт, который будет не только полезным, но и вкусным, и мы надеемся, что это блюдо станет для вас целебным.
Лечебное питание. Рецепты диетических блюд, рекомендованных при холецистите
Автор:
Марина Александровна Смирнова
Если вы страдаете холециститом, то вам необходимо знать, не только от каких продуктов вам следует отказаться, но и наоборот – какие продукты полезно употреблять в пищу, а также какие блюда можно из этих продуктов приготовить. Книга поможет выбрать рецепт, который будет не только полезным, но и вкусным, и мы надеемся, что это блюдо станет для вас целебным.
Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии
Автор:
Марина Александровна Смирнова
Если вы страдаете такой болезнью, как гипертония, то вам необходимо знать, не только от каких продуктов вам следует отказаться, но и наоборот – какие продукты полезно употреблять в пищу, а также какие блюда можно из этих продуктов приготовить. Книга поможет выбрать рецепт, который будет не только полезным, но и вкусным, и мы надеемся, что это блюдо станет для вас целебным.
Лечебное питание. Заболевания суставов. Лечение, диеты, рецепты
Автор:
Марина Александровна Смирнова
Наиболее распространенными заболеваниями суставов являются артриты и артрозы. Если вы столкнулись с одним из этих заболеваний, то рекомендации, приведенные в нашей книге, помогут вам облегчить симптомы вашего заболевания и улучшить общее состояние.
Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете
Автор:
Марина Александровна Смирнова
Если у вас понижен иммунитет, то вам необходимо знать, не только от каких продуктов вам следует отказаться, но и наоборот – какие продукты полезно употреблять в пищу, а также какие блюда можно из этих продуктов приготовить. Книга поможет выбрать рецепт, который будет не только полезным, но и вкусным, и мы надеемся, что это блюдо станет для вас целебным.
Лечебное питание при холецистите
Автор:
Марина Александровна Смирнова
Холецистит – воспалительное заболевание желчного пузыря инфекционной природы. Лечебное питание должно быть направлено на выделение желчи из желчного пузыря и устранение воспаления. Книга, которую вы держите в руках, поможет вам добиться этого в наикратчайшие сроки.
Лечебное питание. Гипертония
Автор:
Марина Александровна Смирнова
Питание при гипертонической болезни имеет свою специфику. Залогом успеха является снижение калорийности продуктов, употребляемых в пищу, уменьшение количества соли, сокращение потребления жиров, уменьшение количества жидкости в рационе. И напротив, употребление продуктов, содержащих калий и магний, принесет ощутимую пользу и облегчение. Зная основы правильного питания, вы сможете облегчить протекание болезни и избежать гипертонических кризов.
Самое популярное в жанре Кулинария
Непридуманная история советской кухни
Авторы:
Павел Сюткин, Ольга Анатольевна Сюткина
Эта книга – о советской кухне как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На ее страницах вы встретитесь с людьми, создававшими нашу гастрономию – министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания участников давних событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись нашего советского кулинарного быта. И конечно, здесь вы встретите рецепты блюд, которые известны нам с детства. Книга выпущена издательством АСТ в 2013 г. В 2014 г. она стала призером крупнейшего международного конкурса Gourmand Cookbooks Award. ISBN 978-5-17-077317-6.
Народный кулинарный календарь
Авторы:
Павел Сюткин, Ольга Анатольевна Сюткина
Многие поколения наших предков за столетия создали стройный житейский календарь, состоящий из дней радостных и печальных, из забот и отдыха, сказок и гаданий. Эта книга, конечно, не строго научное исследование. Она написана с юмором и выдумкой. Впрочем, при всей легкости изложения рассказывают там авторы о русских праздниках без около-исторических баек. Так что это и развлечение, и просвещение. Рассказ о привычках и обычаях на тот или иной праздник сопровождается и рецептами. А изучать историю, оказывается, можно не только по учебнику. Но и просто, попивая чай за столом. Книга вышла при поддержке Музея русского десерта в Звенигороде. И иллюстрирована картинами художника Марии Феиной.
Рецепты От Банкира
Автор:
Marco Pingitore
Кухня – это необходимость в первую очередь и только потом искусство, поэтому ее минимальная цель – накормить, и только потом, можно подумать о вкусе, красоте, творчестве. Давайте не забывать это, потому что это наша обязанность по отношению к тем многим, которые даже сегодня не имеют доступа к предметам первой необходимости – воде и пище. Эта книга была написана для развлечения, просто еще один способ упорядочить различные рецепты, которые я пробовал за последние годы. Это немного необычная книга рецептов, во всех рецептах нет ни одного необычного ингредиента, про все это написано уже в других кулинарных книгах. Все, о чем тут написано, вы легко найдете в любом супермаркете, а если не найдете, то положите что-нибудь похожее, вкус тоже будет похож. Давайте не будем слишком педантичными! Конечно, если вы хотите делать соус дженовезе без базилика, то это будет трудно, но у фантазии нет пределов, многие рецепты появились в результате случайности или ошибки.
Кухня – это необходимость в первую очередь и только потом искусство, поэтому ее минимальная цель – накормить, и только потом, можно подумать о вкусе, красоте, творчестве. Давайте не забывать это, потому что это наша обязанность по отношению к тем многим, которые даже сегодня не имеют доступа к предметам первой необходимости – воде и пище. Эта книга была написана для развлечения, просто еще один способ упорядочить различные рецепты, которые я пробовал за последние годы. Это немного необычная книга рецептов, во всех рецептах нет ни одного необычного ингредиента, про все это написано уже в других кулинарных книгах. Все, о чем тут написано, вы легко найдете в любом супермаркете, а если не найдете, то положите что-нибудь похожее, вкус тоже будет похож. Давайте не будем слишком педантичными! Конечно, если вы хотите делать соус дженовезе без базилика, то это будет трудно, но у фантазии нет пределов, многие рецепты, которые сегодня очень популярны появились в результате случайности или ошибки. Так что, наоборот, если вы добавите несколько улучшений в предложенные рецепты, то я бы с удовольствием хотел узнать об этом.
Кулинарное путешествие в недавнюю эпоху
Автор:
Ланиус Андрей
Как ни крути, но одним из важнейших факторов взаимопонимания между народами является отношение к национальной кухне. Где же и общаться, как не за накрытым столом?
Жизнь без проблем?!
Автор:
Юрий Петрович Петров
Книга описывает богатый практический опыт автора в решении основных проблем сохранения и укрепления здоровья на всем протяжении жизни, от молодости до седых волос.Администрация сайта не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, перед применением необходима консультация специалиста.
Любовь с приправами
Автор:
Владислав Писанов
Эта книга рассчитана на тех, кто любит. Кто любит приключения, таинственность и… готовить оригинальные блюда. Остросюжетный детектив полон старинных рецептов, разжигающих страсть.
Мы заглянем на кухню этрусков. Узнаем, почему Кутузов отпустил Наполеона и куда Наполеон спрятал 400 возов груза из взорванного им Кремля. В расследовании тесно переплетены современность, тайны древней Италии, Византии и Московии; тайны масонов и сицилийской мафии.
А дамы откроют для себя секрет петербургских красавиц: как ухаживать за плечами и линией декольте, чтобы носить открытые платья до самых серебряных лет.
Ну, и, конечно, мы узнаем убийцу!
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
Автор:
Лука Чезари
«Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии. Многие из вас, наверняка, уверены, что знают тонкости и секреты итальянской кухни, Лука Чезари виртуозно разоблачает мифы, связанные с итальянскими кулинарными традициями и предлагает читателю выйти за рамки искусно построенных догм.
Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов XX века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только, начиная с 60-х годов, паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинарных книг, каждую главу сопровождает впечатляющая библиография, свидетельствующая о фундаментальной авторской работе.
Диета долгожителя. Вегетарианская кухня
Автор:
Дарья Владимировна Нестерова
Вегетарианская диета практиковалась во всем мире на протяжении тысяч лет. До появления термина «вегетарианство» такая диета называлась «пифагорейской», потому что ее практиковали последователи пифагорейской школы философии. Так получилось не случайно – считается, что вегетарианское питание помогает мыслить ясно. В Европе первое вегетарианское общество появилось в середине XX века.
Известный факт: вегетарианская диета способна снизить риск атеросклероза, рака, ряда сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта. Однако, переходя на такой тип питания, необходимо учесть очень многие факторы. Эта книга поможет вам легко и мягко перейти на здоровый рацион питания. Диета долгожителей поможет вам справиться с хроническими заболеваниями, обрести легкость тела и ясность сознания.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Вкус Турции. 50 главных рецептов турецкой кухни от русской невестки
Автор:
Ирина Эрдоган
В книгу вошли основные рецепты турецких блюд, без которых не обходится жизнь ни одной семьи в этой стране. А посвящена она, прежде всего, девушкам и женщинам, которые вышли замуж и переехали в Турцию, а теперь проходят тот же путь, что проходила и я когда-то. Книга включает в себя несколько глав, посвященных основам основ местной кулинарии: завтракам, холодным закускам (мезе), супам, горячим блюдам и десертам. Эти рецепты научат вас готовить не хуже турецких хозяек, а, может, и лучше. Вы сможете создавать меню на каждый день, подходящее не только для взрослых, но и для детей, для семьи и гостей. Все блюда сбалансированы, содержат много овощей, бобовых, позволяют питаться максимально разнообразно. А ещё вы научитесь разбираться в турецких традициях, способах хранения и правильном применении специй. Для этого я сделала специальную памятку. Каждый рецепт книги – это технология блюда, а также его история и полезные советы.
К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья
Автор:
Юлия Владиславовна Евдокимова
Эта книга приглашает в путешествие, для которого не нужны визы.
Она зовет в старые городки, где из-за леса доносится колокольный звон, выходят на берег рыбаки на закате, накрывает медовый аромат трав.
Каждый из городов в этой книге особенный. Они не забыли о своем прошлом, они хранят старые легенды, здесь легко поверить в закопанные в лесах клады или спящую в глубине горы кровожадную царевну.
Здесь подают лапшу на домашней курочке, и ложка стоит в густом оранжевом супе, и чувашский сыр из печи, и марийские пироги. И хреновуху – непременно! – и огурчик хрустящий, упругий, только из рассола. И яблочки моченые в соломе, и сало со слезой, и холодный мятный квас.
Вам захочется побывать в этих местах, приготовить блюда по рецептам из привычных продуктов, а значит – встретимся в России!
Оставить отзыв
Ваше имя
Ваш отзыв
Ирина Зайцева — Лечебное питание при повышенном холестерине
12 3 4 5 6 7
Ирина Зайцева
Лечебное питание при повышенном холестерине
Введение
Возможно, вы не раз слышали о холестерине, но не придавали этому особого значения, считая, что данная проблема вас не касается.
Согласно статистическим данным, каждый пятый житель Земли имеет высокий уровень холестерина, что является прямой угрозой для сердечно-сосудистой системы.
В ходе исследований было установлено, что высокий уровень холестерина отмечается:
• 11 % женщин в возрасте 35–44 лет;
• 21 % женщин в возрасте 45–54 лет;
• 37 % женщин в возрасте 55–64 лет;
• 18 % мужчин в возрасте 35–44 лет;
• 29 % мужчин в возрасте 45–54 лет;
• 34 % мужчин в возрасте 55–64 лет.
Можно ли исправить эту ситуацию с помощью коррекции питания и здорового образа жизни? Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо рассказать о холестерине.
Холестерин относится к жирам, необходимым нашему организму для нормальной жизнедеятельности. Если с пищей поступает большое количество этого вещества, то оно оседает на стенках сосудов, образуя так называемые бляшки, которые представляют опасность для них.
Последствия переизбытка холестерина в организме не ограничиваются образованием холестериновых бляшек и возникновением атеросклероза. По мнению английских ученых, в подобных случаях несколько ускоряется процесс старения организма. Люди, в крови которых присутствует большое количество этого вещества, нередко выглядят гораздо старше своих ровесников, у которых такой проблемы нет.
Если человек употребляет жирную калорийную пищу и не испытывает серьезных физических нагрузок, – это прямой путь к накоплению холестериновых залежей. В этом случае организм получает большое количество жиров, которые не успевают перерабатываться и отправляются в кровь. Конечно же, этот процесс гораздо сложнее и состоит из нескольких этапов, но вкратце суть его такова.
Другой путь накопления холестерина, когда человек старается не есть жирную пищу, но на его столе всегда присутствуют простые углеводы. Сами по себе эти вещества не способны влиять на холестериновый обмен, но при их переизбытке в рационе развивается ожирение, которое в свою очередь приводит к образованию холестериновых бляшек.
Выбирая диету для борьбы с лишним весом, важно помнить о том, что в питании должны присутствовать все необходимые вещества, в том числе и холестерин. Влияние этих веществ на сосуды и состояние здоровья зависит от того, в каком количестве они поступают в составе пищи.
Прежде чем корректировать питание и образ жизни, важно понять, с чем связано повышенное количество холестерина конкретно в вашем случае. Проанализируйте свои привычки. Если вы много курите, пьете крепкий кофе несколько раз в день, периодически употребляете горячительные напитки, а вместо сахара используете его синтетические заменители, то любой из перечисленных факторов может провоцировать повышение уровня инсулина, который влияет на выработку холестерина (80 % этого вещества продуцируется в организме под воздействием инсулина).
От состояния сосудов зависит работа всего организма и ваше самочувствие. Итальянские ученые доказали, что уровень холестерина оказывает влияние на сексуальное влечение. Чем больше этого вещества в крови у женщины, тем ниже ее либидо. У мужчин повышение холестерина в крови приводит к возникновению эректильной дисфункции. Поэтому важно не только снизить содержание этого вещества до минимума, но и восстановить его баланс.
Уровень холестерина в крови определяют 2 фактора – его естественное образование в организме в силу различных наследственных заболеваний и генетических отклонений и повышенное его содержание в продуктах питания.
Следует отметить, что чем раньше вы исключите из рациона пищу, насыщенную холестерином, тем больше у вас будет шансов сохранить сосуды здоровыми. Если вы сдали анализ крови на холестерин, и его результаты вас не обрадовали, – это повод для того, чтобы как можно скорее начать здоровый образ жизни и перестать употреблять вредные продукты.
В этой книге вы найдете исчерпывающую информацию о холестерине, его функциях в организме и влиянии на него, узнаете о распространенных заблуждениях по данному вопросу, получите практические рекомендации по питанию и образу жизни, которые помогут вам сохранить здоровье и прекрасное самочувствие. В ней также представлены рецепты блюд, которые способствуют снижению холестерина и поддержанию его на нормальном уровне.
Что такое холестерин
Сегодня много говорят о вреде холестерина, так что у большинства людей сложилось мнение, будто это вещество – яд для организма, от которого нужно защищаться любыми путями: есть только обезжиренные продукты и соблюдать строгую диету. На деле немалая часть подобной информации часто не соответствует действительности. Ниже представлены самые популярные мифы о холестерине, которые мы попытаемся развенчать в этой книге.
Миф. 1. Холестерин – это всегда вредно
Повышенный общий уровень холестерина опасен для здоровья, однако само по себе это вещество необходимо для протекания жизненно важных процессов в организме. Оно участвует в выработке витамина D, в процессе образования в надпочечниках стероидных гормонов, женских половых гормонов эстрогена и прогестерона, мужского полового гормона тестостерона, а также имеет отношение к деятельности синапсов головного мозга и иммунной системы, в том числе обеспечивают его защиту от раковых клеток.
Значение холестерина в плане риска развития сердечно-сосудистых заболеваний не преувеличено, но важно учитывать, что развитию атеросклероза способствует избыток липопротеидов низкой плотности – «плохого» холестерина. Липопротеиды высокой плотности («хороший» холестерин), наоборот, защищают сосуды от патологических изменений.
Миф 2. Холестерин – первая причина заболеваний сердечно-сосудистой системы
Сам по себе повышенный холестерин не может являться первопричиной ни одного заболевания. В то же время холестериновый показатель служит индикатором работы обмена веществ. Что касается атеросклероза, то данное вещество является скорее фактором развития этой патологии. А к числу причин можно отнести – неправильное питание, ожирение, вредные привычки, генетическая предрасположенность, заболевания печени, стрессы и гиподинамия. Они приводят к повышению уровня холестерина в крови, следствием чего является атеросклероз.
Миф 3. Самый высокий уровень холестерина у жителей США
Такое мнение сложилось из-за того, что в сознании людей прочно обосновался образ тучного американца, питающегося в основном фастфудом. Доля истины в этом есть, поскольку среди жителей этой страны высок процент тех, кто страдает ожирением. Однако, как ни странно, по среднему показателю уровня холестерина в крови (по данным ВОЗ) американские мужчины находятся на 83 месте, а женщины – на 81, обойдя при этом такие страны, как Израиль, Норвегия, Ливия, Уругвай и др.
Миф 4. В куриных яйцах содержится большое количество холестерина, поэтому их лучше вообще исключить из питания
Содержание этого вещества в 1 яйце составляет более 2/3 рекомендованной суточной нормы. При этом не весь холестерин, попадающий в организм, усваивается в нем. Что касается исключения яиц из рациона, то это имеет смысл лишь в период проведения процедур очищения организма и в том случае, если вы придерживаетесь диеты с пониженным содержанием холестерина. Как только этот показатель придет в норму, необходимо вновь ввести яйца в питание. Ешьте их не ежедневно, а 2–3 раза в неделю и в отварном виде. Этот продукт богат легкоусвояемым белком, витаминами А, D, Е, а также группы В, которые необходимы нашему организму.
Миф. 5. Повышенный уровень холестерина бывает только у людей преклонного возраста
Многие люди ошибочно полагают, что с проблемой высокого холестерина сталкиваются только пожилые люди. Однако многочисленные исследования показали, что первичное развитие атеросклероза может наблюдаться даже в возрасте 8 лет. Если анализ крови ребенка показал повышенный уровень холестерина, необходимо проконсультироваться с врачом, который назначит диету с минимальным количеством жиров. Программа питания детей, находящихся в группе риска, должна ограничивать ежедневное потребление холестерина. Показаны также регулярные физические нагрузки.
Миф. 6. Если на упаковке с каким-либо продуктом указано, что он не содержит холестерин либо его количество минимально, то он полезен
Количество этого вещества, которое указано на упаковке с продуктом, говорит о содержании пищевого холестерина, отличающегося тем, что он не полностью усваивается организмом.
Что касается продуктов, в которых холестерин отсутствует, в их составе могут быть различные добавки, способствующие повышению уровня липопротеина низкой плотности. Как вы узнали из предыдущих разделов, именно это вещество закупоривает артерии, образуя в них холестериновые бляшки. Повышение уровня холестерина могут также вызвать содержащиеся в пище насыщенные жиры и трансжиры.
12 3 4 5 6 7
На Facebook
В Твиттере
В Instagram
В Одноклассниках
Мы Вконтакте
Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях.
Будьте в курсе последних книжных новинок, комментируйте, обсуждайте. Мы ждём Вас!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Более 25 противовоспалительных рецептов ужина с низким содержанием холестерина
Пропустить слайды галереи
Лосось с лимонной травой и капонатой и фарро
идеально подходит для вас. Противовоспалительные продукты могут помочь предотвратить образование зубного налета и богаты клетчаткой и полезными жирами, которые повышают уровень хорошего холестерина ЛПВП и снижают уровень менее полезного холестерина ЛПНП. Вот почему эти вкусные рецепты ужина содержат такие ингредиенты, как рыба, чечевица, авокадо и цельнозерновые продукты. Такие рецепты, как лосось с лимонной травой и капонатой и фарро, а также салат из киноа, авокадо и нута с зеленью, помогут вам питаться здоровой пищей.
Начать слайд-шоу
1 из 30
Лосось с лимонной травой и капонатой и фарро
4526601.jpg
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке Рецепт ужина средиземноморской диеты с овощами. Не стесняйтесь заменять любые овощи или готовить другое цельное зерно, например, коричневый рис. Подавать с бокалом любимого красного вина.
Реклама
Реклама
2 из 30
Зимний овощной суп Маллигатони
Зимний овощной суп Маллигатони
Фото: Джейкоб Фокс пастернак и тыква, чтобы блюдо было сытным и сытным.
3 из 30
Рыбные тако в пивном кляре с помидорами и сальсой из авокадо
Рыбные тако в пивном кляре с помидорами и сальсой из авокадо
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Любители жареной рыбы получают вкус без лишних калорий, а сальса добавляет свежие, чистые нотки. Чтобы завершить тему бахи, подавайте с черной фасолью, нарезанным кубиками манго и небольшим количеством легкой сметаны.
Реклама
4 из 30
Обжаренный тунец по-турецки с салатом из булгура и нута
6862189.jpg
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке — свежая рыба, оливковое масло, лимонный сок, свежая зелень и нут. Готовить на двоих? Разделите два оставшихся стейка тунца и смешайте их с оставшимся салатом из булгура, а затем подавайте с салатом на обед на следующий день.
5 из 30
Рагу с курицей и грибами
Рагу с курицей и грибами
Авторы и права: Джейкоб Фокс
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Электрическая скороварка быстро приготовит этот насыщенный пикантный соус. Деглазирование вином и соскабливание пригоревших кусочков со дна кастрюли — ключ к созданию вкуса.
6 из 30
Салат из киноа, авокадо и нута с зеленью
6859253. jpg
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Богатые белком лебеда и нут придают стойкость этому пикантному и полезному рецепту салата.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 30
Лосось с жареными овощами и киноа
3758863. полноценный прием пищи: лосось, богатый омега-3, богатая белком киноа и много овощей. Этот полезный ужин из киноа, сбрызнутый кленово-лимонной заправкой, также станет вкусным обедом на следующий день.
8 из 30
Чилийское рагу из чечевицы с сальсой верде
6854600.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Этот полезный вегетарианский рецепт сытный и сытный. Не пропустите приправу из петрушки (salsa verde) — ее легко приготовить, и она придает пикантный акцент, который уравновешивает вкус чечевичной похлебки. Для этого рагу мы предпочитаем французскую зеленую чечевицу, так как она не разваливается во время приготовления; однако обычная коричневая чечевица (продается в большинстве супермаркетов) также подойдет.
9 из 30
Вегетарианские закуски с черной фасолью, мангольдом и поблано
Черная фасоль и мангольд Ползунки
Кредит: Эллен Сильверман приготовить отличное основное блюдо, богатое белком. Не торопитесь, промокните бобы насухо: это убережет ползунки от распада. Вы можете сделать 8 больших котлет, чтобы они подошли к булочкам обычного размера, но старайтесь, чтобы они были толщиной около 1/2 дюйма, чтобы они прогрелись под жаровней и не сгорели.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 30
СУПА — сочетание лука, сельдерея и моркови — для придания аромата этому супу. Держите купленный в магазине пакет со смесью в морозильной камере, чтобы всегда иметь ее под рукой, не беспокоясь о том, что она испортится.
11 из 30
Обертывания с черной фасолью и кесо
5450238.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Эти легкие обертывания наполнены черной фасолью, кукурузой, красным перцем и сливочным кесо. Они быстро готовятся в прессе для панини.
12 из 30
Запеченный палтус с брюссельской капустой и лебедой
7222786.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Рыба плюс две стороны? Это кажется замысловатым, но этот полезный ужин готовится всего за 30 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 30
Тушеное тушеное мясо с чечевицей с куриной чечевицей
перец и корица прекрасно приправляют это сытное рагу.
14 из 30
Салат с клубникой и тунцом и шпинатом
5594804.jpg
Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке
Наслаждайтесь сладкой, сочной клубникой в сочетании с питательными грибами и острым салатом из тунца. Это идеальный салат, который поможет вам чувствовать себя сытым. Он может похвастаться 20 граммами белка и 10,5 граммами клетчатки — оба питательных вещества, как известно, утоляют голод.
15 из 30
Тостадас из лосося с салатом из капусты и цитрусовых
6450370.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке маринованная капуста и кусочки сливочного авокадо.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 30
Сквош спагетти с жареными помидорами, бобами и миндальным песто
Spaghett Глядя на клубок тыквенных спагетти, ваш мозг думает, что вы собираетесь съесть порцию яичной лапши, хотя на самом деле вы получаете хорошую экономию калорий и углеводов в этом здоровом рецепте. Если помидоры подержать в горячей духовке, они станут карамельно-сладкими.
17 из 30
Фарфалле с тунцом, лимоном и фенхелем
Фарфалле с тунцом, лимоном и фенхелем
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот рецепт теплой пасты из тунца и лимона готов через 30 минут.
18 из 30
Салат из чечевицы и жареных овощей с заправкой «Зеленая богиня»
4473418. jpg
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке этот рецепт супер зеленого салата, чтобы сохранить его вегетарианским. Если хотите, замените мисо 2 нарезанными анчоусами. Или добавьте запеченный тофу, вареный лосось или курицу-гриль, чтобы получить заряд белка.
Реклама
Реклама
Реклама
19 из 30
Бургеры бобов со пряным гуакамоле
3757211.jpg
Рецепт View This Link Popens на новой вкладке
. Эти Bean Burgers будут даже Kipors. Покрытие из кукурузной муки придает приятный хруст, а копченая паприка, тмин, кинза и гуакамоле придают юго-западный вкус.
20 из 30
Сытный томатный суп с фасолью и зеленью
6208753.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Капуста с чесноком и кремовая белая фасоль превращают простой консервированный томатный суп в 10-минутный обед или ужин, который действительно сыт. Используйте суп с кусочками помидоров для более сытной текстуры. Ищите бренд с низким или пониженным содержанием натрия, не более 450 мг натрия на порцию.
21 из 30
Черная фасоль и авокадо на лебеде
5655737.jpg
Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке
Полезные жиры, растительный белок, витамины и минералы — вот лишь некоторые преимущества этого восхитительного вегетарианского основного блюда.
Реклама
Реклама
Реклама
22 из 30
Слаппи Joes
5689531.JPG
Рецепт. поскольку традиционная говядина заменена полезной для сердца чечевицей.
23 из 30
Зерновая миска с нутом и лебедой
4548023.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке неправильный способ построить один! Но мы предпочитаем классику и простоту с хумусом, лебедой, авокадо и множеством овощей!
24 из 30
Средиземноморский салат с тунцом и закусками
Средиземноморский салат с тунцом и закусками на двоих
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот салат из тунца и фасоли, богатый белком и клетчаткой, готов в мгновение ока. Для дополнительного эффекта добавьте щепотку молотого красного перца или кайенского перца.
Реклама
Реклама
Реклама
25 из 30
ТАКОС КРИНДОВ С КРЕМАМИ
ТАКОС КРИВАДНЫХ С КРЕМА быстрая крема с кинзой для более полезного соуса для тако, который выводит эти тако с креветками на новый уровень. Креветки готовятся очень быстро, что делает их идеальной начинкой для тако для быстрого ужина в будний день, а также впечатляющим и достаточно вкусным для званого обеда в выходные дни.
26 из 30
Куриный рулет с авокадо BLT
5485966.jpg
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Кто не любит BLT? В этой мексиканской версии мы добавили курицу и авокадо и завернули их в лепешку, чтобы ее было легче есть.
27 из 30
Зимний салат из капусты и киноа с авокадо
Зимний салат из капусты и киноа с авокадо
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Предварительно приготовленная киноа помогает сделать рецепт этого полезного салата быстрым и простым. Этот рецепт, наполненный черной фасолью, капустой и авокадо, настолько же сытный, насколько и питательный. Вы также можете заранее приготовить сладкий картофель и заправку.
Реклама
Реклама
Реклама
28 из 30
Жаррированные овощные и фасоливые тостады с лаймом crema
6433970.jpg
Рецепт. и украсьте их кремом из лайма для вегетарианского ужина, который понравится всей семье. Обугливание овощей под грилем придает им аромат дыма и ускоряет их приготовление.
29 из 30
Помидор с тунцом
3755811.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Вдохновленная итальянским блюдом спагетти al tonno e pomodoro, эта быстрая и полезная паста стала фаворитом среди сотрудников EatingWell. Если у вас есть под рукой консервированный тунец и паста из цельнозерновой муки, вы будете делать то же, что и мы: возвращаться к этой быстрой еде снова и снова.
30 из 30
Котлеты из чечевицы
3757821.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Грецкие орехи и свежий майоран подчеркивают эти веганские чечевичные бургеры. Замените орегано на майоран, если хотите. Подавайте с мазком из цельнозерновой горчицы и жареными дольками сладкого картофеля.
Реклама
Реклама
Реклама
Галерея повторного воспроизведения
Поделиться галереей
UP Next
Поделитесь галереей
10 Легкие рецепты, чтобы снизить свой холестерин — съесть это
9
. вашего холестерина, вы, наверное, уже слышали, что придерживаться таких продуктов, как овощи, цельнозерновые продукты, рыба и другие продукты, поддерживающие здоровье сердца, — это один из лучших способов достичь своей цели.
Это правда, что выбор диеты может иметь огромное влияние на уровень холестерина. На самом деле, Американская кардиологическая ассоциация утверждает, что выбор образа жизни, в том числе правильный выбор диеты, может помочь привести уровень холестерина в соответствие без необходимости изучения определенных лекарств.
В частности, употребление продуктов с низким содержанием как насыщенных, так и транс-жиров, богатых питательными веществами, такими как растворимая клетчатка, полезные жиры и микроэлементы, такие как магний и кальций, приводит к снижению уровня «плохого» холестерина ЛПНП и уровня общего холестерина. в клинических испытаниях. Также рекомендуется ограничить потребление натрия и добавленного сахара. По сути, основная часть вашего рациона должна состоять из фруктов, овощей, цельного зерна, нежирных молочных продуктов, нежирного мяса, орехов, бобовых и нетропических растительных масел.
Поиск способов следовать этим советам по диете для снижения уровня холестерина может стать сложной задачей, если вы сосредоточены на простых в приготовлении блюдах. К счастью, мы собрали 10 простых рецептов, которые помогут поддерживать здоровый уровень холестерина очень простым способом. Читайте дальше, и чтобы узнать больше о здоровом питании, не пропустите «Лучший сок №1 для ежедневного вождения», говорит наука.
Shutterstock
Включение цельных зерен в ваш рацион может помочь поддерживать нормальный уровень холестерина, включая показатели общего холестерина и ЛПНП. Сорго — древнее зерно, которое является основным продуктом питания во многих культурах.
Хотя сорго является фантастической основой для цельнозернового гарнира, оно также является идеальной закуской, когда его взбивают так же, как попкорн. Как только они нагреются и взорвутся, у вас останутся крошечные цельнозерновые зерна, которые не застревают в зубах, как попкорн. Посыпьте эту закуску пищевыми дрожжами, чесночным порошком, тмином и порошком чили, чтобы получилась безмолочная сырная закуска, или посыпьте смесью корицы и сахара, чтобы получить более сладкую закуску.
Подпишитесь на нашу рассылку!
Shutterstock
Употребление черного чая может быть простым способом снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, особенно если у вас повышен риск сердечно-сосудистых заболеваний, согласно результатам исследования, опубликованного в Clinical Nutrition .
Поднимите уровень своей традиционной чашки чая с чаем латте. После заваривания 1 чайного пакетика черного чая в ½ стакана кипятка до тех пор, пока он не заварится по вашему вкусу в чайной чашке, добавьте в смесь 1 чайную ложку меда, пока он не растворится. Наконец, налейте ½ чашки вспененного 2% молока поверх чая, чтобы получить уютный и сытный напиток, который поможет сохранить здоровье вашего сердца вкусным способом.
Shutterstock
Согласно данным, опубликованным в British Journal of Nutrition , высокое потребление жирной рыбы, такой как лосось, связано с улучшением «хорошего» холестерина ЛПВП. К счастью, приготовление блюда из лосося не обязательно должно быть целым производством. Просто сбрызнув филе лосося оливковым маслом и посыпав его травами и специями перед запеканием в духовке, вы получите богатое белком основное блюдо, которое хорошо сочетается с цельнозерновыми блюдами и свежими овощами в загруженные будние дни.
Шаттерсток
Овсянка — это типичный продукт, снижающий уровень холестерина, благодаря уникальному типу растворимой клетчатки, содержащейся в овсе, называемой бета-глюканами. Это волокно может помочь организму удалить холестерин, в конечном итоге помогая вам достичь здорового уровня естественным путем.
Добавление в овсянку грецких орехов также может помочь поддерживать здоровый уровень холестерина. Согласно результатам исследования, опубликованного в Circulation , пожилые люди, которые ежедневно включают грецкие орехи в свой рацион, приводят к снижению уровня холестерина ЛПНП в среднем на 4,3 мг/дл, причем даже больше среди людей с повышенным уровнем холестерина. Основываясь на этих данных, съедайте примерно 13-25 половинок грецкого ореха каждый день, и вы получите пользу от снижающего уровень холестерина эффекта этого универсального и вкусного ореха.
А какая тарелка овсянки без ягод? Добавление горсти ягод придаст вашей овсянке заряд антиоксидантов, насыщающую клетчатку и сладкий вкус без добавления сахара. Безусловно выигрышная комбинация.
Shutterstock
Не так много других блюд, которые так же просты, как жаркое из тофу. Бросив твердые кубики тофу и овощи на сковороду вместе с небольшим количеством полезного масла и приправ, вы получите быстрое и питательное блюдо, которое отвечает многим требованиям.
Тофу, белковый продукт, изготовленный из соевых бобов, содержит такие компоненты, как изофлавоны и лецитины, которые могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Данные, связанные с этой взаимосвязью, настолько убедительны, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) разрешило производителям пищевых продуктов заявлять, что употребление 25 граммов соевого белка каждый день в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечное заболевание.
Что касается преимуществ снижения уровня холестерина, то данные показывают, что включение в рацион соевых продуктов может значительно повысить уровень общего холестерина, холестерина ЛПНП, холестерина ЛПВП и триглицеридов.
При приготовлении жаркого не забудьте выбрать соусы и приправы с низким содержанием натрия, так как многие варианты могут быть перегружены солью.
ПОДРОБНЕЕ : Секретные эффекты употребления тофу, говорит наука
Shutterstock
Начав свой день с апельсинового смузи, вы обогатите свой организм питательными веществами, поддерживающими иммунитет, а также снизите уровень холестерина. Обсервационные исследования показали связь между взрослыми, которые употребляют апельсиновый сок, и значительно более низким уровнем общего холестерина и холестерина ЛПНП по сравнению с теми, кто не употребляет его.
Чтобы приготовить коктейль OJ, смешайте в блендере немного 100% апельсинового сока вместе с ½ замороженного банана, греческим ванильным йогуртом и кубиками льда. Смешайте до однородности и наслаждайтесь!
Shutterstock
В качестве легкого гарнира, снижающего уровень холестерина, приправьте приготовленную на пару капусту, сбрызнув оливковым маслом и хлопьями красного перца, и подавайте вместе с нежирным белком и полезными углеводами.
Капуста, приготовленная на пару, помогает организму связывать желчные кислоты, что в конечном итоге помогает поддерживать нормальный уровень холестерина. Если вы не любитель капусты, приготовленная на пару брокколи, брюссельская капуста и шпинат также являются отличными вариантами для поддержания здорового уровня холестерина.
Shutterstock
Включение в рацион бобовых, включая чечевицу, может помочь вам снизить уровень холестерина ЛПНП. Классический суп из чечевицы — это простой способ съесть больше бобовых и, возможно, помочь контролировать уровень холестерина ЛПНП. Добавьте сушеную чечевицу, овощной бульон и специи и доведите до кипения. Убавив огонь и варя на медленном огне в течение 15 минут, вы можете смешать суп с погружным блендером перед приготовлением или наслаждаться им как есть.
Shutterstock
Наш любимый тост с авокадо — это великолепный завтрак, которым можно наслаждаться, когда вы пытаетесь снизить уровень холестерина. На самом деле, согласно данным, опубликованным в Journal of Nutrition , ежедневное употребление авокадо может естественным образом снизить уровень холестерина ЛПНП.
Посыпать цельнозерновой тост пюре из авокадо и посыпать хлопьями красного перца или нашей любимой приправой «Все, кроме рогалика» от Trader Joe’s. Это легкое и снижающее уровень холестерина блюдо, которое очень приятно есть первым делом в утро.
Shutterstock
Простая паста, приготовленная с оливковым маслом, большим количеством овощей и нежирным белком, — это легкая еда, которая может помочь поддерживать здоровый уровень холестерина. Придерживайтесь надлежащего размера порции пасты — размером с бейсбольный мяч — и добавляйте к ней полезные ингредиенты, такие как оливковое масло, зелень и куриная грудка, чтобы получить сытные углеводы с низким содержанием жира и без добавок. сахара.
Доказано, что употребление оливкового масла повышает уровень холестерина ЛПВП и снижает уровень холестерина ЛПНП. А овощи, очевидно, богаты витаминами, минералами, клетчаткой и множеством других питательных веществ, которые важны для поддержания вашего сердца и общего состояния здоровья.
Лорен Манакер MS, RDN, LD, CLEC
Лорен Манакер — отмеченный наградами зарегистрированный диетолог, автор книг и разработчик рецептов со стажем работы почти 20 лет. Узнайте больше о Лорен
30 Days of Cholesterol Diet Рецепты, которые вам действительно понравятся
ЭТОТ ПОСТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ.
Если у вас высокий уровень холестерина или вы опасаетесь, что он появится в будущем, будьте уверены: вы можете изменить свой образ жизни, чтобы улучшить свое здоровье. Начать здоровую для сердца диету — это один из лучших способов начать чувствовать себя лучше, и мы собрали 30-дневные рецепты холестериновой диеты, чтобы вы могли начать вести более здоровый образ жизни уже сегодня!
Что такое высокий уровень холестерина?
Высокий уровень холестерина — это заболевание, которое увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта из-за закупорки кровеносных сосудов. Это может стать довольно опасным, так как нет никаких симптомов высокого уровня холестерина. Это обычно диагностируется во время обычных анализов крови и очень серьезно.
Организму требуется только определенное количество холестерина. Небольшое количество холестерина необходимо, потому что организм использует его для построения структуры клеточных мембран, выработки гормонов и обеспечения правильной работы метаболизма. Если в кровотоке слишком много холестерина, излишки могут откладываться вдоль стенок артерий, в том числе коронарных артерий сердца, сонных артерий головного мозга и артерий, снабжающих кровью ноги и кишечник.
Что вызывает высокий уровень холестерина?
Существует ряд факторов, которые способствуют высокому уровню холестерина в крови, в том числе образ жизни, такой как курение, малоподвижный образ жизни и нездоровое питание. Основные состояния, такие как высокое кровяное давление и диабет, также делают вас более восприимчивыми к высокому уровню холестерина. Высокий уровень холестерина также имеет тенденцию передаваться по наследству, поэтому, если у ваших родителей или бабушек и дедушек высокий уровень холестерина, это повышает вероятность того, что он будет и у вас.
Что такое холестериновая диета?
Холестериновая диета — это план питания, который увеличивает количество продуктов, снижающих уровень холестерина, и уменьшает или исключает продукты с высоким содержанием холестерина. Нездоровое питание является одним из основных факторов высокого уровня холестерина, и правильное питание поможет вам восстановить свое здоровье. Холестериновая диета:
- Устраняет насыщенные и трансжиры, повышающие уровень холестерина ЛПНП (плохой) и снижающие уровень холестерина ЛПВП (хороший), такие как выпечка, переработанное мясо, картофель фри, крекеры и маргарин
- Увеличивает количество полезных жиров, таких как орехи, авокадо, и ненасыщенных масел, таких как оливковое и рапсовое
- Ограничивает продукты с высоким содержанием холестерина, такие как креветки, печень, яичные желтки и молочные продукты из цельного молока
- Включает большое количество клетчатки, фруктов, овощей и рыбы с высоким содержанием омега-3 жирных кислот
- Ограничивает потребление соли и алкоголя
Эффективна ли холестериновая диета?
Соблюдение диеты, которая снизит уровень холестерина, является полезным для сердца изменением образа жизни, которое вы должны сделать как можно скорее, если у вас высокий уровень холестерина. Употребление правильных продуктов повысит уровень хорошего холестерина и снизит уровень плохого холестерина, помогая снизить уровень холестерина здоровым и естественным образом. Имейте в виду, что диетических изменений не всегда достаточно, и обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы узнать, необходимы ли дополнительные меры для снижения уровня холестерина.
Если вы ищете рецепты, которые не вредят холестерину, мы выбрали наши любимые ниже!
30 Холестериновая диета Рецепты на завтрак
1. Йогурт, мед и парфе из грецких орехов | Мои рецепты
2. Каша с корицей, бананом и ягодами | BBC Good Food
3. Овсяные хлопья, полезные для сердца | The Harvest Kitchen
4. Блины с низким содержанием холестерина | Вкус дома
5. Полезная вегетарианская яичница | Everyday Eileen
6. Кексы с овсяными отрубями против холестерина | вкусно
7. Западный бутерброд с омлетом | Good Housekeeping
8. Пикантные яичные кексы | Мои рецепты
9. Овсянка с арахисовым маслом и бананом | Ешьте это, а не то
10. Йогурт с ягодами и орехами | Мелани Кукс
11. Овсяные хлопья | Soulful Vegan
12. Смузи с шоколадом, фасолью каннеллини и корицей | Livestrong
13. Тост с яйцом и авокадо | Getviral
14. Кексы для снижения уровня холестерина | Вкуснятина
15. Булгуровая каша | Мои рецепты
16. Блины на пахте без холестерина | Рецепт Земли
17. Рецепты черники | Все рецепты
18. Фруктово-овсяная выпечка на завтрак | Quaker
19. Фриттата с цукини и помидорами | Better Homes & Gardens
20. Средиземноморские яичные кексы | Food Faith Fitness
21. Омлет с куркумой, помидорами и луком | Мои рецепты
22. Йогурт с грецким орехом и льняным семенем | Livestrong
23. Омлет с лебедой | Столовая ложка
24. Чаша для смузи с имбирем и ягодами | Better Homes & Gardens
25. Тост с арахисовым маслом, греческим йогуртом и виноградом | Лайвстронг
26. Выпечка на завтрак с манго и ежевикой | Мои рецепты
27. Маффины с овсяными отрубями | Yummly
28. Пшенная каша с корицей и специями | Livestrong
29. Салат на завтрак | Better Homes & Gardens
30. Банановый смузи на завтрак | Мои рецепты
30 Холестериновая диета Рецепты на обед
1. Салат с пикантным лососем и коричневым рисом | BBC Good Food
2. Салат из лимонного нута с нутом и авокадо | The Kitchen Girl
3. Салат из суперпродуктов с лососем | Яблоки и фасоль
4. Бублик Сэндвич с индейкой | Прогноз диабета
5. Тосканский суп из фасоли | Better Homes & Gardens
6. Овощной и бобовый перец чили | BBC Good Food
7. Марокканский салат с курицей | Creme de la Crumb
8. Пицца с рукколой и козьим сыром | Здоровье
9. Тако из индейки | Все рецепты
10. Полезная брокколи по-римски | Food Network
11. Бальзамическая курица со спаржей и помидорами | Альбом Юлии
12. Овощной тажин с нутом и изюмом | BBC Good Food
13. Полезный тунец, фаршированный авокадо | Оставайтесь дома, шеф-повар
14. Обертка с хумусом и фасолью | Six Sisters Stuff
15. Азиатский рубленый салат с арахисовой заправкой | Искусство комфортной выпечки
16. Согревающие бобы с маслом песто | Блог Лейкленда
17. Морковно-имбирный суп | Здоровье
18. Суп из фасоли и помидоров | Tarladalal
19. Куриная флорентийская паста | Раздача здоровья
20. Средиземноморский салат с тунцом | Tori Avey
21. Жареный рис с курицей с низким содержанием жира | Кухня Эррена
22. Радужный салат | Бег на Real Food
23. Здоровый салат с курицей | Радостное здоровое питание
24. Протеиновый салат из трех бобов | Shane and Simple
25. Миски с бататом и киноа из черной фасоли | Recipe Runner
26. Вегетарианский чили | Здоровье
27. Средиземноморский салат Фарро | Gimme Some Oven
28. Ризотто с ячменем и нутом | Foxes Love Lemons
29. Чаша с апельсиновым имбирем и тофу | Keepin’ It Kind
30. Загруженный сладкий картофель | Kara Lydon
30 рецептов холестериновой диеты Ужин
1. Курица и брокколи на сковороде | Skinny MS
2. Запеченная курица с низким содержанием холестерина | вкусно
3. Индийский зимний суп | BBC Good Food
4. Суп с цуккини и лапшой | Горох и мелки
5. Веганские фрикадельки | Minimalist Baker
6. Перец, фаршированный чечевицей | Арахисовое масло и перец
7. Пряный софритас Тофу | Щепотка Yum
8. Полезный рис из цветной капусты | Food Network
9. Запеканка из курицы и спаржи | Eating Well
10. Лосось с кинзой на гриле | Все рецепты
11. Запеченные фрикадельки из индейки | It’s Yummi
12. Тайская паста с арахисом | Your Cup of Cake
13. Тако с тофу | Правильно питаться
14. Суп из огородных овощей | Food Network
15. Сэндвич с фалафелем из сладкого картофеля | Душа сладкого картофеля
16. Жареный кабачок с тунцом тает | The Honor System
17. Запеченный картофель с низким содержанием холестерина | Spark Recipes
18. Ужин с тофу и авокадо | Бег на Real Food
19. Skinny Chicken Marsala | Grandbaby Cakes
20. Паста с белыми грибами | Все рецепты
21. Веганские бургеры с чечевицей | Food Network
22. Цитрусовый салат с заправкой из чиа и сельдерея | хорошо поесть
23. Карри из красной чечевицы | Все рецепты
24. Миски с киноа из сладкого картофеля и черной фасоли | Recipe Runner
25. Куриное карри против холестерина | We Heart Living
26. Тако с чечевицей | Delish Knowledge
27. Легкий азиатский салат с лапшой | Food Network
28. Салат из шпината со сладким картофелем, белой фасолью и базиликом | Правильное питание
29. Лосось на гриле с сальсой из авокадо | The Cookie Rookie
30. Буррито с курицей и черной фасолью | Бетти Крокер
30 рецептов диетических закусок для холестерина
1. Свекольный хумус | Безглютеновая веганская кладовая
2. Яблочные чипсы с мятно-йогуртовым соусом | Мои рецепты
3. Жевательные батончики мюсли | Вкус дома
4. Хумус с жареным красным перцем | Lazy Cat Kitchen
5. Гранита с арбузом | Вкусно, полезно, легко
6. Запеченные оладьи с грибами брокколи | Роскошная ложка
7. Овсяное печенье с изюмом | Tarladalal
8. Энергетические шарики с корицей | Running on Real Food
9. Хрустящий нут с пармезаном | Мои рецепты
10. Хумус из авокадо и свежие помидоры Сальса Верде | Средиземноморское блюдо
11. Сальса из манго и черной фасоли | Вкус дома
12. Энергетические шарики без выпечки | Кулинарный рецепт Del’s Cooking Twist
13. Овсяное печенье | Щепотка
14. Домашние мягкие крендельки | Мои рецепты
15. Слоеный греческий хумус | Экономия места для десерта
16. Салат с вишней и миндалем и брокколи | Роскошные ложки
17. Энергетические шарики с арахисовым маслом | Правильное питание
18. Смесь для здоровья сердца | Еда с Мэгги
19. Салат из брокколи с орехами | Вкус дома
20. Теплые пряные орехи кешью | Мои рецепты
21. Хумус из моркови, грецкого ореха и красной чечевицы | Blissful Basil
22. Овсяные жевательные батончики с низким содержанием жира | Кошерный
23. Запеченные морковные чипсы | A Spicy Perspective
24. Картошки с ветчиной и чеддером и брокколи | Роскошные ложки
25. Домашний гуакамоле | Вкус дома
26. Смесь орехов и семян | Вкус дома
27. Овсяные батончики с клюквой | Мои рецепты
28. Хумус из белой фасоли | How Sweet Eats
29. Смесь сладкого и соленого следа | Блог о еде соседа
30. Жареная цветная капуста с чесноком и розмарином | роскошные ложки
Если у вас высокий уровень холестерина, снижение уровня холестерина должно быть вашей первоочередной задачей. Используйте эти рецепты, чтобы убедиться, что вы едите полезные для сердца рецепты, которые заставят вас чувствовать себя лучше!
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Считаете ли вы эту публикацию о рецептах холестериновой диеты полезной? Если да, мы будем рады, если вы поделитесь им на Pinterest!
А если вам нужны дополнительные советы по здоровью, подпишитесь на наш Совет по здоровью на Pinterest!
105,7 тыс.
акции
Поделиться
Твит
35 полезных рецептов для диеты с низким содержанием холестерина
В наши дни диета с низким содержанием холестерина определенно необходима. В конце концов, ваш холестерин и здоровье идут рука об руку. Употребление в пищу слишком большого количества продуктов с высоким содержанием холестерина может привести к таким заболеваниям, как гиперлипидемия, которая увеличивает риск возникновения проблем с сердцем по мере взросления.
К счастью, есть простые способы избежать этого нездорового будущего. Один из них включает в себя употребление здоровой пищи, которая снижает уровень холестерина в организме. Итак, в этой статье мы покажем вам, как снизить уровень холестерина естественным путем с помощью наших рецептов с низким уровнем холестерина!
Почему диета с низким содержанием холестерина?
Почему диета с низким содержанием холестерина? Какое отношение моя диета имеет к моему уровню холестерина ЛПНП? Некоторые могут этого не знать, но высокий уровень холестерина и сердечные заболевания на самом деле связаны.
Холестерин сам по себе неплох. Фактически, есть определенные продукты, которые естественным образом содержат его, от яичного желтка до сыра и даже сардин. Однако существуют разные виды холестерина, которые на самом деле вредны для здоровья. Некоторые продукты содержат этот «плохой» холестерин, поэтому такая диета с высоким содержанием холестерина может негативно сказаться на здоровье.
Но сначала, что такое холестерин? И как диета влияет на его уровень в организме?
Что такое холестерин?
Холестерин — это тип жирного воскообразного вещества, которое вы можете найти в клетках вашего тела. На самом деле это важно для поддержания общего состояния здоровья, поскольку помогает переваривать пищу, которую вы едите. Хотя ваше тело вырабатывает это вещество естественным образом, некоторые продукты также содержат холестерин.
Итак, если это естественно, зачем нужна диета с низким содержанием холестерина? Проблема на самом деле заключается в том, что у вас слишком много плохих видов.
Типы холестерина
Существует три вида холестерина: это ЛПВП (липопротеины высокой плотности), ЛПНП (липопротеины низкой плотности) и ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности)
ЛПВП – это «хороший холестерин» , но и ЛПНП, и ЛПОНП считаются «плохим холестерином». Это связано с тем, что высокий уровень ЛПНП и ЛПОНП может быть вредным для вашего здоровья.
Почему высокий уровень холестерина вреден для здоровья?
Высокий уровень ЛПОНП и холестерина ЛПНП в организме может привести к образованию «бляшек», которые прилипают к стенкам артерий. Это может накапливаться и сужать их или даже блокировать, препятствуя притоку крови к сердцу. Это может привести к развитию сердечных заболеваний, сердечных приступов и даже инсульта.
Хотя такие продукты, как яичный желток и сыр, содержат холестерин, обычно он не является вредным. Это жареная пища, фаст-фуд, обработанное мясо и некоторые десерты, которые на самом деле являются продуктами с высоким содержанием холестерина.
Тогда сколько холестерина в день вы должны потреблять? Исследования показывают, что здоровые люди должны потреблять только 300 миллиграммов холестерина в день. Те, у кого уже высокий уровень холестерина и диабет, должны потреблять только 200 миллиграммов в день. Для справки: в одном яичном желтке уже содержится 186 миллиграммов холестерина.
Итак, если вам интересно, как снизить уровень холестерина в организме, не ищите больше. Мы покажем вам, как снизить уровень вредного холестерина с помощью нашего списка продуктов с низким содержанием холестерина!
35 Рецепты диеты с низким содержанием холестерина для здорового сердца
Тем, кто следит за своим здоровьем, следует попробовать рецепты с низким содержанием холестерина, которые мы перечислили ниже. Для этого списка мы выбрали рецепты здоровой пищи, содержащие ингредиенты, которые могут помочь снизить высокий уровень холестерина. Так что будьте готовы питаться здоровой пищей с нашими 35 рецептами диеты с низким содержанием холестерина!
Мясной рулет с низким содержанием холестерина
Первый в этом списке наш рецепт мясного рулета с низким содержанием холестерина. Когда люди думают о «здоровом», они, вероятно, представляют себе только фрукты, зеленые овощи и растительную пищу, такую как тофу, в течение всего дня. Однако это не относится к этому рецепту. Благодаря этому особому рецепту даже люди с высоким уровнем холестерина могут наслаждаться мясом, не беспокоясь и не чувствуя вины.
Мясной рулет — классическое блюдо, которое многим нравится. Он идеально подходит для уютных ужинов в кругу семьи и друзей. Этот рецепт мясного рулета особенный из-за низкого содержания холестерина. В этом рецепте мы избегаем обработанного мяса и используем в качестве основы свежий говяжий фарш. Мы также включаем продукты с низким содержанием холестерина, такие как овес и морковь. Цельнозерновые продукты, такие как овес, полезны для сердца; исследования показали, что употребление таких продуктов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Между тем, морковь — это овощи, богатые пектином, которые могут помочь снизить высокий уровень холестерина.
Хотя в большинстве рецептов мясного рулета действительно используется печь для выпекания блюда, есть некоторые рецепты, которые позволяют домашним поварам жарить мясной рулет. К счастью, по этому рецепту мясной рулет запекается, а не жарится. Это важно, поскольку жареная пища также является одним из источников вредного холестерина.
Рецепт для вдохновения: мясной рулет с низким содержанием холестерина
Охлажденный суп из авокадо
Еще одним здоровым продуктом с низким содержанием холестерина является вкусный авокадо. Этот зеленый фрукт прекрасно сочетается с салатами и десертами, но ничто не сравнится с нашим охлажденным супом из авокадо. Этот вкусный суп освежает не только потому, что его едят холодным, но и потому, что в нем используются свежие ингредиенты. Это также быстро и легко сделать! Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты, охладить смесь в течение 2 часов и вуаля! У вас есть вкусный и полезный суп из авокадо.
Авокадо — отличная основа для супа благодаря мягкому, но восхитительному вкусу. Тем не менее, его вкус — не единственное, что нужно для этого зеленого фрукта. Авокадо настолько богат питательными веществами, что его даже считают суперпродуктом. Этот фрукт богат витаминами, питательными веществами и полезными жирами, которые могут помочь снизить шансы заболеть раком. Что касается холестерина, авокадо также содержит мононенасыщенные жиры и клетчатку. Эти два вида питательных веществ хорошо снижают уровень плохого холестерина и отлично подходят для повышения уровня хорошего холестерина. Помимо авокадо, вы также попробуете лимон, нежирный простой йогурт, редис и специи.
В настоящее время авокадо можно купить в бакалейных магазинах, даже когда не сезон. В сочетании с простотой его приготовления и восхитительным вкусом этого блюда у вас есть много веских причин попробовать наш суп из авокадо. Это блюдо идеально подходит для быстрого рабочего обеда.
Рецепт для вдохновения: охлажденный суп из авокадо
Брокколи с миндалем
Еще одно вкусное, но полезное блюдо из зелени – это наш рецепт Брокколи с миндалем. Хотя этот рецепт может показаться простым, на вкус он совсем другой. В этом рецепте мы используем полезные зеленые овощи, такие как брокколи, и сочетаем их с продуктами с низким содержанием холестерина, такими как миндальные орехи. Хотя это блюдо отлично подходит для тех, кто ищет блюда с низким содержанием холестерина, это также идеальный способ подать прекрасные, теплые зеленые овощи на обед или ужин. Брокколи обжаривают вместе с миндальными орехами, чесноком, маслом и куриным бульоном, чтобы придать ей богатый и насыщенный вкус. Хотя вы можете есть его отдельно в качестве основного блюда, он также отлично сочетается с пикантными блюдами, такими как куриная спаржа по-строгановски.
Брокколи — это полезный зеленый овощ, который является хорошим источником клетчатки, белка, железа, кальция и витаминов A, C, E, K и B. Хотя на самом деле она не известна низким уровнем холестерина, ее растворимая клетчатка может снизить уровень холестерина. уровни так же, как цельное зерно, такое как овес. Между тем, орехи, особенно миндаль и грецкие орехи, богаты мононенасыщенными жирами, как и авокадо. Эти жиры также могут снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина. Орехи также содержат минералы, такие как кальций, магний и калий, которые могут помочь улучшить общее состояние здоровья сердца.
Это блюдо из брокколи и миндаля легко и доступно приготовить, для этого требуется всего несколько ингредиентов и еще меньше инструкций по приготовлению. Он хорош как в качестве легкого обеда, так и в качестве гарнира. Приготовив это блюдо, вы поймете, насколько хорошо твердая брокколи сочетается с хрустящими и вкусными миндальными орехами.
Рецепт для вдохновения: брокколи с миндалем
Салат из фасоли с кедровыми орехами и фетой
Наш салат из фасоли с кедровыми орехами и фетой – еще одно ореховое блюдо, безопасное для тех, кто следит за уровнем холестерина. Помимо основных блюд и супов, у нас также есть вкусный рецепт салата, в котором используются определенные продукты для снижения уровня холестерина. В этом рецепте мы используем фасоль, кедровые орехи и сыр фета, которые столь же питательны, сколь и вкусны. Кроме того, в этом рецепте также используются лук, сладкий перец, огурец, петрушка, оливки и мед, чтобы приготовить вкусный и полезный салат на завтрак, обед или даже ужин. Его быстро и легко приготовить, поэтому занятые пчелы, у которых нет свободного времени, могут приготовить это блюдо, когда у них мало времени. Просто бросьте ингредиенты в миску, и вы готовы к употреблению.
Бобовые, представляющие собой группу растительных продуктов, включающую фасоль, горох и чечевицу, могут снизить уровень вредного холестерина в организме. В этом салате используются два вида фасоли: фасоль пинто и фасоль пинто. Оба не содержат холестерина и богаты клетчаткой, белком, витаминами и питательными минералами. Употребление фасоли может даже помочь отрегулировать уровень сахара в крови, а фасоль пинто полезна для здоровья вашего сердца. Кедровые орехи, такие как миндаль и грецкие орехи, также способны снижать уровень плохого холестерина и повышать количество хорошего холестерина. Между тем, сыр фета богат фосфором, железом, цинком, калием и витаминами А и В6.
Если вы жаждете освежающего салата, наш рецепт «Салат из фасоли с кедровыми орехами и фетой» идеально вам подойдет. Он питательный, безопасный для людей с высоким уровнем холестерина и абсолютно вкусный. Этот салат также хорошо сочетается с полезными блюдами из макарон, такими как наш нежирный салат из томатной пасты.
Рецепт для вдохновения: салат из фасоли с кедровыми орешками и фетой
Яблочный пирог без сахара
Кто сказал, что на строгой диете нельзя наслаждаться сладкими десертами? С нашим рецептом яблочного пирога без сахара вам не придется беспокоиться о холестерине или уровне сахара в крови. Этот сладкий и мягкий яблочный пирог позволит вам без угрызений совести съесть вкусный десерт благодаря отсутствию сахара и использованию полезных ингредиентов.
Кроме того, несмотря на то, что в нем не используется сахар, этот яблочный пирог на вкус такой же восхитительный, как и другие рецепты яблочных пирогов, в которых используется сахар. Единственная разница в том, что этот здоровее. Благодаря приправе с корицей, мускатным орехом и концентрату яблочного сока, этот яблочный пирог сохраняет свой сладкий и терпкий вкус. И самое главное, этот рецепт прост и легок в исполнении. Вам не нужно быть экспертом в выпечке, чтобы освоить рецепт этого пирога. Всего за 5 простых шагов вы получите горячий яблочный пирог, который безопасен для диабетиков и людей с высоким уровнем холестерина.
Хотя это блюдо является десертом, использование в нем яблок делает его безопасным для тех, кто следит за уровнем холестерина. Фрукты, такие как яблоки, виноград и цитрусовые, а также ягоды богаты растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина в организме. Он делает это, не давая вашей печени вырабатывать собственный естественный холестерин. При употреблении в пищу яблоки могут снизить уровень холестерина на 10%! Кроме того, фрукты обычно содержат важные соединения, которые помогают предотвратить сердечные заболевания.
Этот рецепт яблочного пирога без сахара — отличный и полезный способ подать десерт, который понравится каждому. Близкие, как молодые, так и пожилые, могут насладиться восхитительным вкусом старого доброго яблочного пирога сразу после сытного обеда.
Рецепт для вдохновения: яблочный пирог без сахара
Лосось, глазированный в цитрусовых, с рисом с пеканом и цитрусовыми
Хорошие новости! Вы все еще можете наслаждаться богатыми морепродуктами, такими как скумбрия и лосось, даже если вы находитесь на диете с низким содержанием холестерина. А в этом рецепте мы делаем ужин более изысканным и здоровым с нашим блюдом из лосося в цитрусовой глазури с орехами пекан и цитрусовым рисом. Многие знают, что жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, богата питательными веществами. Тем не менее, большинство не знает, что они также полезны для людей с высоким уровнем холестерина. Это потому, что горбуша является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые отлично подходят для сердца. В частности, омега-3 жирные кислоты лосося могут повысить уровень хорошего холестерина и снизить риск инсульта.
Выбор ингредиентов не только полезен для здоровья, но и используется для дополнения блюда и улучшения его общего вкуса. В сочетании с мягким восхитительным коричневым рисом это восхитительное блюдо из морепродуктов делает блюдо сытным и питательным. Помимо лосося, в этом рецепте также используются апельсиновый и грейпфрутовый соки для глазури, которые также хороши для снижения уровня холестерина. Также стоит отметить, что этот лосось готовится путем обжаривания, а не жарки. Исследования показывают, что из двух способов приготовления таких морепродуктов, как лосось, более здоровым является приготовление на гриле.
Рецепт для вдохновения: лосось, глазированный в цитрусовых, с рисом с пеканом и цитрусовыми
Запеканка с ячменными травами
Следующим в этом списке рецептов с низким содержанием холестерина является наш рецепт запеканки с ячменными травами. Блюда из запеканки являются популярной едой для многих, и неудивительно, почему. Запеканки обычно получаются сытными и сытными. Подаваемые теплыми, они представляют собой легкие и вкусные блюда, которые идеально подходят для семейного ужина. В этом рецепте запеканки используются полезные цельные зерна, такие как ячмень. Как и овес, ячмень помогает снизить риск сердечных заболеваний, а также инсульта.
Помимо ячменя, это блюдо также содержит бобовые, такие как нут, которые снижают уровень плохого холестерина в организме. В нем также есть овощи, такие как кабачки, помидоры, лук, а также петрушка и розмарин. И, несмотря на то, что это блюдо для запекания, это простое блюдо из одной кастрюли, которое подходит для 4 человек.
Рецепт для вдохновения: запеканка из ячменя и трав
Овсянка со свежей черникой
Кто сказал, что Starbucks не может готовить здоровую пищу? Наш рецепт овсяной каши Starbucks со свежей черникой, приготовленный по нашему рецепту, определенно полезнее и вкуснее, поскольку он приготовлен в домашних условиях. Но не только это: в нем используются овсянка, черника и цедра апельсина, которые уменьшают количество вредного холестерина в организме. Этот вкусный завтрак идеально подходит для утра, когда вам нужен дополнительный заряд энергии, чтобы пережить день.
Приготовить миску полезной овсянки также легко и быстро. Просто приготовьте овсянку обычным способом, затем добавьте немного меда, корицы, свежей черники, тертой цедры апельсина и миндального молока. Всего за 10 минут у вас будет прекрасный восхитительный завтрак, а также рецепт с низким содержанием холестерина.
Рецепт для вдохновения: овсяная каша Starbucks со свежей черникой
Шоколадно-апельсиновое фондю
Это может показаться неочевидным, но и какао, и темный шоколад действительно могут снизить уровень плохого холестерина в организме. И не только это, темный шоколад также может снизить кровяное давление и даже увеличить количество хорошего холестерина в организме. Обычно шоколадные десерты становятся вредными для здоровья, если их смешивают с большим количеством сахара, что также может быть вредно для вашего сердца.
К счастью, в этом рецепте шоколадно-апельсинового фондю мы не используем сахар. В этом восхитительном фондю используются ингредиенты, которые могут как снизить уровень плохого холестерина, так и повысить уровень хорошего холестерина! В нем есть растопленный темный шоколад, а также свежевыжатый апельсиновый сок, апельсиновая цедра и апельсиновый ликер. Так что, если вы думали, что попрощаетесь со своими днями поедания сладких, липких шоколадных десертов, то вам повезло. С нашим рецептом вы все еще можете наслаждаться сладостями, не беспокоясь и не чувствуя вины! Обычно полезный шоколад содержит не менее 75% какао. К счастью, для этого рецепта требуется такое же количество, чтобы получить наилучший результат. Так что будьте уверены, что у вас будет здоровое лакомство, несмотря на его сладкий и шоколадный вкус.
Рецепт для вдохновения: Шоколадно-апельсиновое фондю
Армянские фаршированные баклажаны (Имам Баилди)
И последнее, но не менее важное, это наш рецепт Армянских фаршированных баклажанов (Имам Баилди). Как и морковь, баклажаны богаты пектином и содержат растворимую клетчатку. При употреблении в пищу этот тип клетчатки помогает снизить уровень холестерина до 10%, не давая печени вырабатывать его естественным путем. Помимо этого, баклажаны также имеют много других преимуществ для здоровья. Они богаты витаминами и минералами, помогают пищеварению и укрепляют здоровье сердца.
Фаршированные баклажаны по этому рецепту не только полезны, но и вкусны и ароматны. Без каких-либо мясных ингредиентов, его начинка содержит лук, помидоры, петрушку и специи, такие как корица, красные хлопья чили, а также свежую петрушку. С этим блюдом из баклажанов вы действительно получите представление о чудесах средиземноморской кухни.
Рецепт для вдохновения: фаршированные баклажаны по-армянски
Суп из чечевицы и каштана
Ищете более полезный суп с низким содержанием холестерина? Тогда не смотрите больше! Это утешительное блюдо не только с низким содержанием холестерина, но и богато белком.
Чечевица, один из основных ингредиентов этого рецепта, также является широко известным представителем семейства бобовых. Как упоминалось ранее, бобовые хорошо снижают уровень ЛПНП или плохого холестерина в организме. Каштаны, другой основной ингредиент, а также другие виды орехов тоже могут сделать это, что делает это блюдо идеальным для тех, кто придерживается такого типа диеты.
Не говоря уже о том, что этот вкусный и сытный суп настолько же сытный и вкусный, насколько полезен для здоровья вашего сердца и тела. Это также совершенно легко сделать!
Рецепт для вдохновения: Лучший суп из чечевицы и каштанов
Нежирный трайфл
Вот еще один рецепт, который не низкий уровень холестерина, а просто . Если хочется десерта, то попробуйте эту нежирную мелочь, которая понравится и диабетикам, и тем, кто следит за своим сердцем! В этом фруктовом английском угощении есть все, что можно ожидать от обычного лакомства. Только ингредиенты намного легче и полезнее, так что десерт можно есть практически без чувства вины.
Помимо бисквитного торта, заварного крема и молока, в состав этого блюда входят клубника и ягоды. Клубника богата растворимой клетчаткой, называемой пектин, которая может помочь снизить уровень холестерина в организме. Ягоды также содержат растительные соединения, которые могут повышать уровень хорошего холестерина и наоборот — плохого холестерина. Мало того, эти соединения могут также предотвращать даже формирование сердечных заболеваний, в первую очередь, благодаря их антиоксидантным способностям.
Рецепт для вдохновения: бисквит с низким содержанием жира
Куриный фахитас
Даже если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием холестерина, вы можете наслаждаться сытными и ароматными блюдами, такими как фахитас! Просто убедитесь, что вы выбрали этот рецепт для здорового блюда фахитас с курицей. Вместо привычной говядины и лепешек в этом блюде используется куриное мясо и лебеда.
Хотя домашняя птица, такая как курица, действительно содержит гораздо меньше холестерина, чем говядина, домашние повара все равно должны быть осторожны при выборе нарезки. В некоторых частях курицы холестерина больше, чем в других. Как правило, часть грудки содержит наименьшее количество, поэтому, если вы собираетесь приготовить этот рецепт, убедитесь, что полоски сделаны из части грудки.
Рецепт для вдохновения: фахитас с курицей
Овсянка с высоким содержанием клетчатки
Вот еще один рецепт овсянки с низким содержанием холестерина, который вы можете попробовать на завтрак. Эта еда с высоким содержанием клетчатки наполнена всеми видами полезных цельных зерен, таких как ячмень и овес, которые полезны для сердца. Есть также рожь, пшеница и ягоды на ваш выбор, будь то клюква, черника или изюм. Его очень легко приготовить, и он идеально подходит, если вам когда-нибудь понадобится быстрый, но сытный завтрак.
Рецепт для вдохновения: Овсяная каша Mill Cottage с высоким содержанием клетчатки
Банановые кексы с шоколадной помадкой
Вы также можете съесть вкусные шоколадные кексы на случай, если вам понадобится что-нибудь на завтрак. Банановые кексы по этому рецепту идеально подходят и в качестве десерта! Кроме того, мы упоминали, что они также невероятно здоровы? Вам не нужно ни о чем беспокоиться, когда вы жуете эти угощения из шоколадных кексов.
Для диетического варианта с низким содержанием холестерина в этом рецепте используется цельнозерновая мука вместо обычной универсальной муки. А для шоколадного вкуса немного несладкого какао-порошка. Как и темный шоколад, какао-порошок также полезен для тех, кто придерживается диеты с низким содержанием холестерина. Он не содержит холестерина и содержит вещества, называемые флавоноидами, которые могут помочь защитить человека от развития сердечных заболеваний. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают сбалансировать уровень холестерина в организме.
Рецепт вдохновения: Шоколадная помадка Банановый кекс
Терияки Тофу
Еще один тип продуктов, которые действительно могут помочь снизить уровень холестерина, — это продукты на основе сои, такие как тофу и соевое молоко. Мало того, они также являются хорошим источником белка помимо мяса и молочных продуктов. И с этим рецептом в руках вы сможете насладиться чудесно прессованным и твердым тофу, маринованным во вкусном японском соусе терияки.
Это блюдо не только легко приготовить, но и является хорошим рецептом, который можно попробовать, если вы изо всех сил пытаетесь накормить детей питательной пищей. Так что, если вы приготовите некоторые из этих восхитительных треугольников терияки из тофу для своей диеты с низким содержанием холестерина, вся семья тоже сможет присоединиться к здоровому питанию.
Рецепт для вдохновения: Треугольники терияки из тофу
Обжаренный шпинат и капуста
Зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, являются здоровым источником пищи практически для всех. Тем не менее, они даже лучше для тех, кто следит за уровнем холестерина в организме. Оба содержат витамины, называемые лютеином, а также другие каротиноиды, которые действительно могут защитить вас от сердечных заболеваний.
С этим вкусным рецептом вам больше никогда не придется ломать голову над тем, как подавать эту листовую зелень. В этом блюде молодой шпинат и капуста обжариваются вместе с оливковым маслом, толченым базиликом и ароматным чесноком, что делает блюдо поистине вдохновляющим. Его быстро приготовить, и он обязательно должен быть в любом списке диет с низким содержанием холестерина!
Рецепт для вдохновения: Обжаренный шпинат и капуста
Треска с лебедой
Уровни рыбы, такой как треска, являются хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые могут помочь снизить уровень ЛПНП или холестерина в организме. . И не только они здоровы. Они также являются хорошей альтернативой обычной курице, свинине или говядине в повседневном рационе. Этот рецепт также повышает ставку на то, как вы обычно подаете треску, покрывая ее неотразимой медово-соевой глазурью. Затем им наслаждаются вместе со здоровой киноа для действительно сытной еды.
Рецепт для вдохновения: Треска, глазированная в меде и сое, с лебедой
Цыпленок с лимоном
Помимо овощей и ягод, цитрусовые, такие как лимон, также могут помочь снизить уровень холестерина в организме. И если вы думаете о том, как включить лимон в свою еду, то не смотрите дальше. Этот рецепт курицы с лимоном и перцем быстро готовится и невероятно вкусен! Цитрусовый вкус лимона не только придает неповторимую изюминку тому, как вы подаете курицу. Это также помогает смягчить птицу, давая вам действительно нежное мясо.
Рецепт для вдохновения: Курица с лимоном и перцем
Жареная бамия
Этот рецепт жареной бамии прост, но он работает. Подобно овощам и ягодам, бамия или божьи пальчики — это низкокалорийные овощи, которые также являются хорошим источником растворимой клетчатки. Это растворимое волокно на самом деле помогает уменьшить количество холестерина, который поглощает ваше тело. Это делает его прекрасной пищей для включения в диету с низким содержанием холестерина.
Существует множество способов подачи бамии, но приготовить ее на гриле не только просто. Он также придает дымный аромат, который сделает вкус овощей еще лучше. Это хороший рецепт, который можно попробовать, если вы тоже собираетесь готовить вместе с друзьями!
Рецепт для вдохновения: Жареная бамия
Мусс из авокадо с темным шоколадом
Хотите чего-нибудь мягкого и шоколадного? Наслаждайтесь здоровой версией классического французского десерта, мусса, по этому рецепту. В нем используются полезные для сердца продукты, какао и авокадо, чтобы подарить вам непреодолимое лакомство после еды.
В качестве какао используется несладкий какао-порошок и шоколад для выпечки с 70-процентным содержанием какао. Это одни из самых полезных форм шоколада, которые вы когда-либо могли есть, поскольку в нем больше какао, чем молока или сахара.
Кроме того, в этом рецепте также используются спелые плоды авокадо. Это не только полезно для тех, кто заботится о своем сердце, но и придает сливочную текстуру неотразимому муссовому десерту.
Рецепт для вдохновения: Мусс из авокадо с темным шоколадом
Лосось на гриле
Это блюдо из морепродуктов полезно не только для сердца, но и для диабетиков. Помимо трески, еще одним видом рыбы, которую вы можете включить в свою диету с низким содержанием холестерина, является лосось. Лосось — это разновидность жирной рыбы, которая может принести многочисленные преимущества для здоровья из-за содержания в ней витаминов и минералов. Это может не только помочь с потерей веса, но также может помочь снизить уровень холестерина в организме.
В этом рецепте филе лосося смазывают лимонно-чесночным соусом, а затем жарят на гриле вместе с хрустящей спаржей. Приготовление, а тем более приготовление этого блюда не займет много времени. Так что, если вы спешите или вам не хватает энергии для интенсивной и здоровой готовки, обратите внимание на это блюдо из копченого лосося на гриле!
Рецепт для вдохновения: лосось на гриле, подходящий для диабетиков
Салат из чечевицы
Как уже говорилось ранее, бобовые, такие как чечевица и нут, могут эффективно снижать уровень вредного холестерина в организме. И чечевица, и нут также являются хорошим источником растительного белка. И мало того, что они полезны, чечевицу (в частности) также невероятно легко приготовить! Просто сварите или сварите их на медленном огне, и они готовы.
Но то, что их легко приготовить, не означает, что мы не можем проявить творческий подход к их подаче. Этот салат из охлажденной чечевицы в марокканском стиле дает вам представление о североафриканской кухне. В нем используются такие ингредиенты, как сладкий перец, лайм и кинза, чтобы получить самые свежие ароматы. Итак, если вы ищете что-то питательное, но сытное на обед, то вам обязательно стоит попробовать этот рецепт салата.
Рецепт вдохновения: Марокканский салат из чечевицы
Овсянка в мультиварке
flickr | monica.shaw
Вам понадобится удобная мультиварка для приготовления этого великолепного блюда на завтрак. В этом рецепте полезные для сердца ингредиенты, такие как овсяные хлопья, яблоки, изюм и грецкие орехи, добавляются в мультиварку для медленного приготовления в течение ночи. Утром вас ждет, вероятно, самый вкусный овсяный завтрак, который вы когда-либо пробовали!
При желании вы можете заменить овсяные хлопья на овсяные хлопья старого образца. Тем не менее, овсяные хлопья имеют наилучшую текстуру и вкус, которые подходят к этому сливочному и полезному блюду! Так что начните свой день прямо с этого рецепта овсянки в мультиварке.
Рецепт для вдохновения: Овсянка Deluxe Crockpot
Маринованная в уксусе зеленая фасоль
Хотите чего-нибудь легкого на обед? Как насчет полезной закуски для званого обеда? Тогда не смотрите дальше! Эта зеленая фасоль, маринованная в уксусе, идеально подходит для этой цели. Зеленые бобы сначала варят до полной готовности. Затем их маринуют в белом и бальзамическом уксусе, чтобы дополнить хрустящую текстуру зеленых овощей. Уксус способен придать кислый, но волнующий вкус, который обязательно заставит вас хотеть большего.
Рецепт для вдохновения: Маринованная в уксусе зеленая фасоль
Бургер из нута
Жаждете вкусного гамбургера, но не хотите лишний холестерин? Затем попробуйте включить нут в свой рацион для диеты с низким содержанием холестерина. Не волнуйтесь, эти бобовые также отлично подходят для гамбургеров!
Для этого рецепта нужно смешать две чашки нута, чтобы получилась котлета для гамбургера. Просто приготовьте его так же, как говяжий фарш, и у вас будет здоровая альтернатива печально известным продуктам быстрого питания, которые вы любите в качестве закуски или полноценного блюда.
Рецепт для вдохновения: Бургер из нута
Спагетти со скумбрией и орехами
Вот полезный вариант одного из ваших любимых рецептов спагетти. В этом блюде мясо заменяется скумбрией, кедровыми орешками и золотым изюмом. Эти питательные добавки помогают снизить уровень плохого холестерина в организме, а также обеспечивают вас здоровым холестерином!
Чтобы приготовить этот рецепт, вам нужно обжарить скумбрию, добавить воду в изюм и смешать его с остальными ингредиентами. И самое приятное в этом рецепте то, что он готовится очень быстро!
Рецепт для вдохновения: Спагетти со скумбрией и кедровыми орешками
Овсяно-ячменные оладьи
Хотя некоторые из приведенных выше рецептов помогают утолить голод и сделать этот завтрак вкусным и полезным ! Вместо обычной муки вы замените ее ячменной мукой, которая определенно полезнее. Этот блинчик не только сытный завтрак, но и содержит мало холестерина. На наш взгляд, ячменная мука — хорошее дополнение к вашей кладовой.
Ячмень содержит клетчатку, которая содержится во фруктах, овощах и овсе. И, как оказалось, этот рецепт тоже содержит овес. Взявшись за руки, они помогут снизить уровень холестерина.
Рецепт для вдохновения: Овсяные блины с ячменем
Жареные овощи
Овощи, такие как кабачки и баклажаны, помогают избежать сердечно-сосудистых заболеваний, таких как кабачки и баклажаны. Помимо каротиноидов, эти овощи также богаты клетчаткой и калием, которые помогают снизить кровяное давление и уровень холестерина. Более того, ничто так не говорит о здоровом питании, как этот рецепт с баклажанами и кабачками!
И в довершение ко всему, этот жареный! Сделайте его немного полезнее, заменив заправку для салата вашей домашней заправкой для салата!
Рецепт для вдохновения: простые жареные овощи
Смузи с клубникой и брокколи
Еще одно дополнение к вашей диете с низким содержанием холестерина клубника и брокколи это комби. Но в отличие от других рецептов из этого списка, этот сладкий, несмотря на то, что он полезен! Прежде всего, это освежает и так легко сделать. Хороший рецепт для тех, кто всегда в пути!
В дополнение к свойствам снижать уровень холестерина, это также обеспечивает вас здоровой дозой витамина С. И поэтому, хотя этот напиток поставляется в виде сладкого, но освежающего напитка, он содержит полезные питательные вещества, которые обеспечивают сбалансированное питание.
Рецепт для вдохновения: Полезный смузи с клубникой и брокколи
Морковно-овсяное печенье
В поисках более полезных десертов, вы можете добавить к своей диете с низким содержанием холестерина? Мы нашли два идеальных ингредиента для десерта, которые не компенсируют вкус: морковь и овес. И они тоже дополняют друг друга и используются вместе в нескольких рецептах десертов. Но мало того, что они помогают вам с уровнем холестерина ЛПНП, овсяное печенье еще и низкокалорийное! Ударьте одним выстрелом по двум головам с этой здоровой альтернативой десерту.
Рецепт для вдохновения: Овсяно-морковное печенье
Гранола
Низкохолестериновая диета не означает скучный завтрак. Помимо блинов, вы также можете добавить мюсли в свой список продуктов с низким содержанием холестерина. Гранола, смешанная с некоторыми фруктами, такими как апельсины, клюква и орехи, содержит много питательных веществ, таких как железо, цинк и магний.
Однако многие представленные на рынке мюсли не содержат достаточного количества овса. Возьмите за привычку сначала проверять список ингредиентов, когда ищете новый бренд. Или, что еще лучше, приготовьте мюсли по нашему рецепту. Они полезнее, чем магазинные мюсли.
Рецепт для вдохновения: Гранола с клюквой и апельсином
Смузи из апельсинового шербета
То, что вы хотите быть здоровыми, не означает, что вы не можете насладиться стаканом вкусного и освежающего апельсина. смузи! В конце концов, есть фрукты, которые вы можете использовать, чтобы бороться с высоким уровнем ЛПНП или вредного холестерина.
Одним из фруктов с низким содержанием холестерина является апельсин. В этом рецепте сорбет со вкусом апельсина сочетается с другими фруктами, такими как грейпфрут, клубника и ананас, чтобы получился освежающий ледяной коктейль. И самое приятное, что сорбет на самом деле является здоровой альтернативой мороженому!
Рецепт для вдохновения: Смузи из апельсинового сорбета
Сорбет из арбуза
Сорбет не только является здоровой альтернативой мороженому, но и помогает снизить потребление жира и калорий есть молочные продукты. Это означает, что он полностью основан на льду. Поскольку в нем нет молочных продуктов, сорбет также является безопасным дополнением к вашей диете с низким содержанием холестерина.
Sorbet выпускается с различными фруктовыми вкусами, так что вам решать, какой вкус или фруктовый сок вы хотите попробовать. Для начала вы можете попробовать наш рецепт арбузного щербета для идеального летнего лакомства!
Рецепт для вдохновения: Арбузный сорбет
Жареный тунец
Flickr | Яри Куритту
Если вы хотите похудеть, вы, вероятно, уже знаете, что тунец полезен для здоровья и содержит невероятно много белка, несмотря на низкое содержание калорий. Кроме того, тунец также является хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые помогают вам контролировать уровень холестерина.
Тунец также удивительно универсален, так что у вас не возникнет проблем с его включением в свой рацион. Но многие, кто следит за своим весом, выбирают рецепты на гриле, такие как наш тунец на гриле с сальсой из свежих помидоров.
Рецепт для вдохновения: Жареный тунец с сальсой из свежих помидоров
Заключение
Вам больше никогда не придется беспокоиться об уровне холестерина благодаря нашим диетическим рецептам с низким содержанием холестерина. Благодаря полезным ингредиентам, которые снижают уровень холестерина и защищают ваше сердце от болезней, наши рецепты доказали, что вы можете наслаждаться едой и одновременно заботиться о своем здоровье.
Приготовление пищи для снижения уровня холестерина | Американская кардиологическая ассоциация
Рецепт улучшения здоровья сердца
План здорового питания для сердца может помочь вам контролировать уровень холестерина в крови и снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. Приведенные ниже простые кулинарные советы помогут вам приготовить вкусные и полезные для сердца блюда , которые помогут снизить уровень холестерина за счет снижения избытка насыщенных жиров и трансжиров. Вы также можете обратить внимание на отметку Heart-Check на продуктах в вашем продуктовом магазине. Это простой инструмент, который поможет вам питаться здоровее. Когда вы видите это, вы можете быть уверены, что продукт соответствует рекомендациям Американской кардиологической ассоциации в отношении общего режима здорового питания.
Уменьшение содержания насыщенных жиров в мясе и птице
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует диету с упором на рыбу и птицу и ограничением употребления красного мяса. Количество насыщенных жиров в мясе может сильно различаться в зависимости от нарезки и способа ее приготовления.
Вот несколько способов уменьшить содержание насыщенных жиров в мясе:
- Выбирайте нежирные куски мяса с минимальным видимым жиром. Постные куски говядины включают круглую часть, филе, филе или корейку. Постные куски свинины включают вырезку или филейную отбивную. Постные куски баранины получаются из ноги, руки и корейки.
- Покупайте сорта «выбор» или «выбор», а не «первоклассный». Выберите нежирный или очень постный говяжий фарш.
- Перед приготовлением срежьте с мяса весь видимый жир.
- Мясо, такое как гамбургеры, бараньи отбивные, свиные отбивные и стейки, лучше жарить на гриле, чем на сковороде.
- Используйте решетку для стекания жира во время жарки, запекания или запекания. Вместо того, чтобы поливать соусом, увлажняйте мясо вином, фруктовыми соками или полезным для сердца маринадом на основе масла.
- Готовьте на день раньше. Тушеные блюда, вареное мясо, бульон или другие блюда, в которых жир превращается в жидкость, можно хранить в холодильнике. Позже снимите затвердевший жир сверху.
- Если в рецепте требуется сначала обжарить мясо, попробуйте обжарить его под жаровней, а не на сковороде.
- Ешьте курицу и индейку, а не утку и гуся, которые обычно содержат больше жира. При употреблении птицы чаще всего выбирайте белое мясо.
- Перед приготовлением снимите кожу с курицы или индейки. Если ваша птица слишком сильно пересыхает, сначала попробуйте сбрызнуть ее вином, фруктовыми соками или полезным для сердца маринадом на основе масла. Или оставьте кожицу для приготовления пищи, а затем снимите ее перед едой.
- Ограничьте потребление переработанного мяса, такого как колбаса, колбаса, салями и хот-доги. Многие переработанные мясные продукты, даже с пометкой «с пониженным содержанием жира», содержат большое количество калорий и насыщенных жиров. Такие продукты также часто содержат большое количество натрия. Внимательно читайте этикетки и ешьте переработанное мясо только изредка.
Ешьте больше рыбы
Рыба может быть жирной или нежирной, но в ней все равно мало насыщенных жиров. Ешьте не менее 8 унций нежареной рыбы каждую неделю. Выбирайте жирную рыбу, такую как лосось, форель и сельдь, которые богаты омега-3 жирными кислотами. Готовьте рыбу запеченной, жареной, приготовленной на гриле или вареной, а не панированной и жареной, без добавления соли, насыщенных жиров или трансжиров. Нежареная рыба и моллюски, такие как креветки, крабы и омары, содержат мало насыщенных жиров и являются здоровой альтернативой многим кускам мяса и птицы.
Исследования показали пользу для здоровья от употребления в пищу морепродуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, особенно когда они заменяют менее полезные белки с высоким содержанием насыщенных жиров и низким содержанием ненасыщенных жиров. Включение морепродуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот в рацион, полезный для сердца, может помочь снизить риск сердечной недостаточности, ишемической болезни сердца, остановки сердца и наиболее распространенного типа инсульта (ишемического).
Ешьте меньше мяса
Попробуйте постные блюда с овощами или бобами. Например, подумайте о лазанье с баклажанами или вместо гамбургера рассмотрите большой жареный гриб портобелло на булочке. Может быть, заменить фасоль с низким содержанием натрия на фасоль с сосиской. Или относитесь к мясу как к редко используемому ингредиенту, добавляемому в основном для аромата в запеканки, тушеные блюда, супы с низким содержанием натрия и спагетти.
Готовьте свежие овощи с пользой для сердца
Попробуйте приготовить овощи в небольшом количестве растительного масла и при необходимости добавить немного воды во время приготовления. (Или используйте спрей с растительным маслом.) Всего одной или двух чайных ложек масла достаточно для упаковки простых замороженных овощей на четыре порции. Поместите овощи в сковороду с плотной крышкой и варите их на очень медленном огне до готовности.
Добавляйте травы и специи, чтобы сделать овощи еще вкуснее. (Это более здоровый выбор, чем выбор предварительно упакованных овощей с густым соусом или приправами.) Например, эти комбинации добавляют тонкий и неожиданный вкус:
- Розмарин с горошком, цветной капустой и тыквой
- Орегано с цукини
- Укроп со стручковой фасолью
- Майоран с брюссельской капустой, морковью и шпинатом
- Базилик с помидорами
Начните с небольшого количества трав и специй (от 1/8 до 1/2 чайной ложки на упаковку замороженных овощей), а затем руководствуйтесь отзывами членов вашей семьи. Нарезанная петрушка и зеленый лук, посыпанные непосредственно перед подачей на стол, также могут улучшить вкус многих овощей.
Используйте жидкие растительные масла вместо твердых жиров
Жидкие растительные масла, такие как рапсовое, сафлоровое, подсолнечное, соевое и оливковое масло, часто можно использовать вместо твердых жиров, таких как сливочное масло, свиное сало или шортенинг. Если вам необходимо использовать маргарин, попробуйте мягкий или жидкий.
Используйте немного жидкого масла для:
- Жарки рыбы и птицы.
- Соте из овощей.
- Готовьте крем-соусы и супы из нежирного или обезжиренного молока.
- Добавлять к взбитому или гребешковому картофелю с нежирным или обезжиренным молоком.
- Коричневый рис для испанского, карри или жареного риса.
- Приготовление обезвоженного картофеля и других полуфабрикатов, требующих добавления жира.
- Приготовьте блины или вафли.
Пюре из фруктов и овощей для выпечки
Пюре из фруктов или овощей можно использовать вместо масла в рецептах кексов, печенья, тортов и закусок, чтобы придать вашим угощениям дополнительный здоровый заряд. Для многих рецептов используйте указанное количество пюре вместо масла. Проверьте пакет смеси или страницу замен вашей поваренной книги, чтобы узнать о других преобразованиях. Вы можете:
- Используйте яблочное пюре в кексах со специями или в овсяном печенье.
- Добавляйте бананы в хлеб и кексы.
- Попробуйте кабачки в брауни.
Молочные жиры с пониженным содержанием жира
Нежирное (1%) или обезжиренное (обезжиренное) молоко можно использовать во многих рецептах вместо цельного или половинного молока. (Некоторые блюда, такие как пудинги, могут иметь более мягкую консистенцию.)
Сыры, используемые в рецептах, можно заменить нежирным творогом с низким содержанием натрия, частично обезжиренным сыром моцарелла (или рикотта). и другие нежирные сыры с низким содержанием натрия, консистенция которых практически не меняется.
Соусы и подливки
Дайте жидкости для приготовления остыть, затем удалите затвердевший жир перед приготовлением подливки. Или используйте сепаратор жира, чтобы слить хорошую жидкость из бульона, оставив жир.
Увеличьте количество клетчатки и цельного зерна
Рассмотрите эти полезные для сердца варианты:
- Поджарьте и раздавите (или нарежьте кубиками) богатый клетчаткой цельнозерновой хлеб, чтобы приготовить панировочные сухари, начинку или гренки.
- Замените панировочные сухари в мясном рулете сырой овсянкой.
- Подавайте на завтрак целые фрукты вместо сока.
- Используйте коричневый рис вместо белого и попробуйте пасту из цельного зерна.
- Добавьте в салат много ярких овощей — морковь, брокколи и цветная капуста богаты клетчаткой и придадут салату восхитительный хруст.
Написано редакцией Американской кардиологической ассоциации и проверено консультантами по науке и медицине. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой и персоналом.
Последнее рассмотрение: 11 ноября 2020 г.
135 + Рецепты мультиварки с низким содержанием холестерина
Коллекция из более чем 135 рецептов мультиварки с низким содержанием холестерина , каждая порция которых содержит 20 граммов или меньше холестерина! Вкусные рецепты с низким содержанием холестерина, которые вы можете приготовить в мультиварке на завтрак, ужин, десерты и многое другое!
Забота о сердце важна, а наблюдение за уровнем холестерина важно для укрепления здоровья сердца.
Из-за высокого уровня холестерина в рационе среднего американца Министерство сельского хозяйства США присвоило руководящие принципы , которые предполагают, что вы должны стремиться к 300 мг или меньше холестерина в день.
Хотя важно принимать во внимание потребление холестерина с пищей, не менее важно обращать внимание на потребление насыщенных жиров, натрия и сахара, если вы пытаетесь снизить уровень холестерина.
Кроме того, делая шаги к более здоровому образу жизни, занимаясь физическими упражнениями и употребляя в пищу много свежих фруктов и овощей, вы можете значительно оздоровить свое сердце и себя!
Использование мультиварки для приготовления таких рецептов, как овсяная каша на завтрак или приготовление большой кастрюли Вегетарианского супа минестроне , — отличный способ облегчить соблюдение диеты с низким содержанием холестерина.
На этой странице вы найдете небольшую коллекцию наших рецептов, которые содержат 20 граммов или меньше холестерина на порцию .
Важно отметить, что мы не диетологи, и мы всегда призываем наших читателей самостоятельно изучать и исследовать, какие продукты им можно и нельзя есть.
Кроме того, мы считаем, что большинство наших рецептов можно адаптировать разными способами, чтобы сделать их вересковыми.
Если вы внесете более полезные изменения в какой-либо из наших рецептов, оставьте комментарий к этому рецепту и сообщите нам об этом!
ПРИМЕЧАНИЕ. Обязательно добавьте эту страницу в закладки, потому что, когда мы публикуем новые рецепты для медленноварки с низким содержанием холестерина, мы будем добавлять их на эту страницу, чтобы эта страница стала для вас отличным ресурсом рецептов!
Crock-Pot Лимонадный самогон + Видео
Отличный напиток для взрослых, приготовленный в мультиварке по этому рецепту Crock-Pot Lemonade Moonshine…
Получить рецепт
Масло с черникой в мультиварке + видео
Всего 4 ингредиента в этом простом рецепте черничного масла в мультиварке. Свежая сочная черника, сахар,…
Получить рецепт
Печеные яблоки в мультиварке + видео
Подавайте эти вкусные и простые в приготовлении запеченные яблоки в мультиварке в качестве гарнира…
Получить рецепт
Запеканка из брокколи и сыра в мультиварке
Если вы ищете быстрый и простой гарнир для медленноварки, то вам…
Получить рецепт
Овсяная каша Crock-Pot Steel Cut
Начните свое утро с правильной ноги с полезной миски Crock-Pot Steel…
Получить рецепт
Свиные отбивные с чесноком по-азиатски в мультиварке
Этот простой рецепт азиатских свиных отбивных с чесноком в мультиварке — идеальное легкое блюдо для…
Получить рецепт
Crock-Pot Easy Veggie Gumbo
Ищете легкий вегетарианский или веганский ужин в мультиварке? Попробуйте этот рецепт…
Получить рецепт
Печенье без выпечки
Всем понравится это печенье без выпечки! Всего 7 простых ингредиентов и…
Получить рецепт
Кофе в мультиварке с шоколадом
Этот рецепт шоколадного кофе в мультиварке включает свежесваренный кофе с оттенком шоколада….
Получить рецепт
Мультиварка Rocky Road Candy
Пять ингредиентов — это все, что вам нужно, чтобы приготовить мультиварку Rocky Road Candy. Веселье…
Получить рецепт
Грецкие орехи в кленовой глазури
Этот простой рецепт грецких орехов, глазированных в кленовой глазури, — идеальное праздничное угощение для перекуса…
Получить рецепт
Овсянка с горячим шоколадом Crock-Pot
Нужен повод съесть шоколадку на завтрак? Этот сытный безглютеновый и вегетарианский рецепт для…
Получить рецепт
Мультиварка Candy Cane Jelly
Приготовьте этот простой рецепт из 5 ингредиентов для желе из карамельного тростника в мультиварке и дайте его как…
Получить рецепт
Запеканка из сладкого картофеля в мультиварке
Освободите место в своей духовке в эти праздничные дни, приготовив мультиварку по этому рецепту…
Получить рецепт
Тыквенное масло в мультиварке
В вашем доме будет восхитительно пахнуть, пока это тыквенное масло в мультиварке готовится с корицей,…
Получить рецепт
Мультиварка персиково-тыквенное масло
Намазывайте на тосты вкусную вариацию тыквенного масла. Этот рецепт приготовления персиков в мультиварке…
Получить рецепт
Crock-Pot Домашнее яблочное пюре с кусочками
Ваша семья будет в восторге от вкуса корицы и гвоздики в этой домашней мультиварке…
Получить рецепт
Яблочное желе в мультиварке
Превратите свежие яблоки в прекрасное желе с помощью этого простого рецепта яблочного желе в мультиварке. С…
Получить рецепт
Crock-Pot Basic Granola
Знаете ли вы, что мюсли можно приготовить в мультиварке? С этим простым…
Получить рецепт
Фасоль в мультиварке
Приготовьте порцию основных бобов Crock-Pot и используйте их в любом блюде, которое вы…
Получить рецепт
Соус для пиццы Crock-Pot
Всего несколько простых ингредиентов в мультиварке и вкусная пицца в мультиварке…
Получить рецепт
Домашний куриный бульон в мультиварке
Приготовить вкусный домашний куриный бульон в мультиварке легко по нашему надежному рецепту…
Получить рецепт
Банановый джем в мультиварке
Легкий рецепт бананового джема в мультиварке с использованием этих старых и мягких бананов. 3 ингредиента и готово…
Получить рецепт
Клубника в мультиварке и овсянка со сливками
Просыпайтесь здоровым завтраком с этим рецептом клубники в мультиварке, подходящим для тех, кто следит за фигурой…
Получить рецепт
Фаршированные куриные грудки в мультиварке
Этот рецепт фаршированных куриных грудок в мультиварке отлично подходит для ужина в будний день! Нежная курица…
Получить рецепт
Мультиварка с шоколадной крошкой, цуккини, банановый хлеб
Испеките влажную домашнюю буханку шоколадного хлеба с цукини и бананом прямо в…
Получить рецепт
Мультиварка Дульсе де Лече
Превратите банку сладкого сгущенного молока в сочный и шелковистый карамельный соус в…
Получить рецепт
Варенье из инжира в мультиварке
Не нужно топить кухню, готовя варенье на плите. Пусть…
Получить рецепт
Мультиварка Вегетарианский марокканский таджин
Легкий и насыщенный вкус, этот вегетарианский рецепт марокканского тажина готовится весь день на медленном огне…
Получить рецепт
Crock-Pot Root Beer Moonshine + Видео
Если вам нравится рутбир, вам обязательно ПОНРАВИТСЯ этот рецепт алкогольного напитка для взрослых…
Получить рецепт
Мультиварка Чай Латте
Согрейтесь в холодный день с помощью этого простого рецепта Crock-Pot Chai Latte. Вкусно…
Получить рецепт
Тощий соус из шпината в мультиварке
Окунитесь в этот соус из шпината и кето, который подходит для тех, кто следит за фигурой! А…
Получить рецепт
Crock-Pot Бостонский чай со льдом
Кто бы мог подумать, что в мультиварке можно приготовить чай со льдом? Ну а с…
Получить рецепт
Варенье из малины в мультиварке
Превратите свежую малину в банки с малиновым вареньем Crock-Pot, которые вы можете приготовить в банках…
Получить рецепт
Мультиварка со сладким томатным маслом
Используйте свежие или консервированные помидоры с этим вкусным и ароматным томатным маслом Crock-Pot Sweet Tomato Butter….
Получить рецепт
Ананасовый пирог с ангельской едой в мультиварке
Смешайте этот быстрый и простой рецепт десерта для пирога с ананасом и ангельской едой в мультиварке…
Получить рецепт
Crock-Pot Cinnamon Apple Chex Mix
Перекусите этим фантастическим рецептом Crock-Pot Cinnamon Apple Chex Mix. Немного сладкий…
Получить рецепт
Суп из капусты в мультиварке
Наслаждайтесь большой тарелкой этого полезного супа из капусты в мультиварке на ужин или обед. Заполнено…
Получить рецепт
Мультиварка Easy Minestrone
Разогрейтесь большой тарелкой этого сытного супа Минестроне в мультиварке. Отличный…
Получить рецепт
Овощная смесь в мультиварке
Не нагревайте свой дом этим летом с этим рецептом овощной смеси в мультиварке! А…
Получить рецепт
Мексиканская красная фасоль в мультиварке
Этот простой и экономичный рецепт мексиканской красной фасоли в мультиварке станет идеальным гарниром…
Получить рецепт
Картофель с сыром в мультиварке + видео
Всего из 6 ингредиентов у вас есть этот потрясающий рецепт гарнира для медленноварки! Ваша семья…
Получить рецепт
Жареные бобы гарбанзо в мультиварке
Всего 3 ингредиента (нут, оливковое масло и соль) и готово вкусное и полезное блюдо…
Получить рецепт
Глинтвейн из яблочного сидра в мультиварке
Разогрейтесь по этому классическому рецепту яблочного сидра с глинтвейном в мультиварке.