Рецепты первых блюд для детей: готовим по рецептам легко, быстро и вкусно

Содержание

Детские супы — 16 рецептов с пошаговыми фото

Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!

YummyBook.ru

Рецепты
Рецепты первых блюд
Детские супы

← Все рецепты в категории «Первые блюда»

«Первые блюда», готовые подборки лучших рецептов

20 рецептов
Вкусные овощные вегетарианские супы

40 рецептов
Легкие и полезные супы-пюре

«Первые блюда» по типам

Национальные блюда
Рецепты для мультиварок
Вегетарианские рецепты
Рецепты для детей

Отфильтровать рецепты

Диетический суп из цветной капусты

Овощной тыквенно-гороховый суп

Холодный яблочный суп

Суп со звездочками, как в детстве

Постный суп с овсяными хлопьями

Холодный сладкий вишнёвый суп

Страчателла, яичный суп

Согревающий бульон с яичной «паутинкой»

Овощной бульон

Тыквенный суп-пюре с сыром

Морковный суп-пюре со сливками

Томатный суп-пюре

Суп-пюре из нута с тыквой

Суп-пюре из кабачков

Овощной суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Рецепты для мультиварок
Вегетарианские рецепты
Здоровое питание
Рецепты для детей
Пасхальные рецепты
Рецепты постных блюд
Блюда из тыквы
Выпечка и сладости из яблок
Рецепты на Масленицу
Рецепты салатов

Первые блюда
Вторые блюда
Национальные блюда
Выпечка
Торты и пирожные
Десерты и сладости
Напитки
Заготовки, соленья, варенья
Соусы
Разное

Супы — рецепты первых блюд для детей «от 1 до 1.

5» лет

Перейти к контенту

ОТ 1 ДО 1.5 ЛЕТ
26.05.20200

Рисовый суп с томатами
В кипящую воду опустите перебранный и промытый рис и варите 10 минут, затем посолите и добавьте нарезанный брусочками кабачок и нарезанную мелкими ломтиками морковь, варите еще 5 минут. Помидор вымойте и снимите с него кожицу. Оставшуюся мякоть разомните вилкой и добавьте в суп. Проварите все вместе еще 5 минут, добавьте сливочное масло. Подавать к столу суп можете со сметаной

Суп с мясными фрикадельками
Мясо вымойте в холодной воде, очистите от жира и перекрутите на фарш. Лук измельчите, и также добавьте в фарш. Сделайте фрикадельки и опустите их в кипящую подсоленную воду. Потом добавьте корень петрушки, морковь и мелко нарезанный картофель. Варите суп до готовности.

Суп из кабачков с манной крупой
Вымыть и очистить кабачок, нарезать его брусочками. В кипящую воду опустить кабачок и чайную ложку сливочного масла. Тушить кабачок до мягкости, затем влить молоко и всыпать манку. Не переставая помешивать, прокипятить 5 минут. В готовое блюдо добавить соль и сметану.

Овсяный суп с зеленым горошком
Перебрать и промыть зеленый горошек, опустить его в горячую подсоленную воду и отварить до готовности, за 20 минут до конца варки добавить в горошек нарезанную кубиками морковь. Еще через 10 минут опустить в суп овсяные хлопья. За 5 минут до готовности влить в суп молоко и посолить. Подавать на стол, добавив в суп сливочное масло.

Борщ для ребенка
Промойте и переберите фасоль, замочите ее в холодной воде на 10-12 часов. Вымойте и отварите в кожуре свеклу (примерно 2 часа). Поставьте варить фасоль и очищенную, и вымытую целую луковицу. Вымойте и очистите картофель, морковь, промойте капустный лист. Картофель нарежьте мелкой соломкой и опустите в суп через 20 минут после фасоли.
Еще через 10. минут добавьте нарезанную тонкими кружочками морковь и мелко нашинкованный капустный лист. Извлеките разваренную луковицу. За 10 минут до конца варки опустите в суп нарезанную брусочками свеклу, а еще через 5 минут влейте томатный сок. Посолить и довести до кипения. Добавьте в готовый борщ растительное масло и сметану.

Рецепты супов для детей и взрослых. Как легко накормить всю семью одним блюдом. Рассмотрим пять рецептов вкусных и ароматных супчиков, а главное полезных для детского организма.

Если Вы решили накормить всех членов семьи супчиком, а ни только любимого малыша, соответственно нужно увеличить количество ингредиентов.

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 1 из 5 )

Метки:

борщ

30+ рецептов, которые дети могут приготовить сами (по возрасту)

2 комментария

Дети в любом возрасте умеют готовить! Начните обучать своих детей кулинарным навыкам, которые им понадобятся, чтобы заботиться о себе и своих семьях.

Большинство из нас хоть раз пекли печенье вместе с детьми. Это может быть весело… а также разочаровывать! Дети могут быть грязными, медленными и рассеянными поварами. Мальчик, мы знаем это. И, вероятно, из-за собственного разочарования многие из нас не решаются выйти за пределы сферы домашних угощений и блюд для особых случаев, когда учат своих детей готовить.

Но пора это изменить. Мы оказываем нашим детям важную услугу, обучая их готовить обычную, повседневную еду… ту, на которую мы полагаемся в ведении домашнего хозяйства. Когда дети осваивают базовые, необходимые кулинарные навыки, они обретают уверенность в своих силах и гордятся тем, что могут внести реальный вклад в приготовление еды для семьи.

Так что, независимо от возраста ваших детей, будьте готовы совершить прыжок веры. Потому что вот что нам нужно сделать, чтобы вырастить опытных домашних поваров:

Пусть потренируются

Много. Это означает позволить им не торопиться, делать ошибки и делать это снова и снова.

Когда вы просто пытаетесь накрыть стол обедом в загруженный будний вечер, вам может казаться, что вы не можете передать бразды правления своим детям. Но, в конечном счете, если они привыкнут обращаться с ингредиентами и кухонными принадлежностями, это окупится с лихвой (например, когда они впервые приготовят ужин для ВАС). чтобы завершить ту часть еды, за которую они несут ответственность. Если вы не можете начать раньше, подумайте о том, чтобы сделать приготовление пищи для детей частью вашего распорядка на выходные. Чем больше они будут практиковаться, тем больше будут улучшаться их навыки и уверенность в себе.

Теперь давайте перейдем к рецептам, которые дети могут приготовить сами (правда!) с разбивкой по возрастным группам.

Рецепты, которые дети могут приготовить в возрасте 5-7 лет

Дети в возрасте 5-7 лет могут удивить вас своими кулинарными способностями. В этом возрасте вам может быть особенно трудно отступить и позволить им справиться с заданием в полном объеме, но ваши дети действительно могут приготовить каждый из этих рецептов самостоятельно. Позволь им! Требования безопасности: убедитесь, что ваши дети понимают, что тостеры и печи для тостеров горячие. Дети также должны знать, что нельзя совать руки в блендер, когда он прикреплен к базовому блоку.

Toast with toppings
Cold cereal and milk
Pita pizza
Fruit salad
A “bunny carrot” (a whole raw carrot they peel themselves)
Yogurt dip
Green smoothies
Homemade chocolate milk
Бутерброды и роллы
«Муравьи на бревне»
Овсяные хлопья на ночь

Рецепты, которые дети могут приготовить в возрасте 8–11 лет

В этом возрасте дети, имеющие небольшую практику, могут браться за более сложные блюда. включая приготовление пищи на плите. Мы также включили в этот список несколько рецептов духовки, и мы рекомендуем, чтобы взрослый открывал духовку для этой возрастной группы. Но дети могут все остальное! Требования безопасности: дети должны понимать, что плита и духовка очень горячие, и их нельзя включать или регулировать без помощи взрослого. Они также должны научиться правильно держать нож.

Дети Дети В этом возрасте могут научиться делать все в приведенном выше списке плюс…

.0032
Сырные кесадиллы
Яйцо в корзине
, таких как гуакамоле и хумус
Блин
Простые вегетарианские жарки

Рецепты детей. попал в подростковый возраст. (Имейте в виду, что если вы

начинаете в этом возрасте, им нужно будет освоить основы, прежде чем они смогут готовить эти рецепты.) К настоящему времени вы можете чувствовать себя комфортно, держась на некотором расстоянии, пока ваши дети используют печь и плита сами по себе. Вы знаете своих детей; доверяй собственному суждению. Требования безопасности: дети должны понимать, что плита и духовка очень горячие, а включение и регулировка этих источников тепла – большая ответственность. Они должны знать, что с сырым мясом и рыбой нужно обращаться осторожно и полностью готовить. Они также должны знать, как правильно держать нож.

Дети этого возраста могут научиться готовить все, что указано в списке выше, плюс…

Жареные или приготовленные на пару овощи
Омлеты
Подставки для яиц
Запеченные куриные бедра
Овощные пиццы
Медленные супы и рагу
Основные говяжьи тако
Ricotta, заполненные Crepes
Mind Port Saldon (10 минут от Frozen!
МАСОВОЙ МАЛЕР (10 минут. Я дипломированный диетолог, мама 4 детей, заядлая любительница поесть и активный пропагандист здоровых привычек. Здесь вы найдете множество вкусных рецептов с фруктами и овощами, советы, как научить детей лучше питаться и стать интуитивными едоками, а также множество ресурсов. для кормления семьи
Узнать больше о Натали
Как научить детей готовить
Обучение детей готовить не только приводит к более здоровому питанию, но и дает детям навыки, которые могут сэкономить им деньги во взрослом возрасте.
«Обычно я просто ем хлопья или готовлю яйца на ужин». мой друг признал меня.
«А?» Я подумал про себя.
«Или я куплю немного итальянской или тайской еды на улице».
Вау.
Нам было за двадцать, и мой друг умел готовить только яйца. Больше ничего, только яйца.
Я не мог в это поверить.
Пока мы говорили, стало очевидно, что готовка пугает моего друга. Ее никогда не учили основным приемам приготовления пищи (кроме того, что она научилась готовить яичницу-болтунью), из-за этого страдала ее диета (хлопья на ужин?), и она тратила на еду гораздо больше, чем ей было нужно.
Эта история запомнилась мне на долгие годы как одна из причин, почему я ДОЛЖНА научить своих детей готовить, прежде чем они уйдут из дома.
Готовка всегда доставляла мне удовольствие – я люблю пробовать новые рецепты и пробовать новые продукты. После долгого дня приготовление пищи может стать творческой отдушиной и подарить приятное чувство выполненного долга. Кроме того, это отличный способ собрать друзей и семью вместе.
Но даже если вы похожи на меня и любите готовить, вам может быть интересно, как именно передать свои знания своим детям. Вот несколько советов о том, как сделать так, чтобы дети чувствовали себя комфортно на кухне, и научить их основным навыкам, которые им нужны, чтобы стать уверенными поварами.
Первый шаг: научите маленьких детей чувствовать себя комфортно на кухне
Дети уже в возрасте 18 месяцев могут начать помогать (или, скорее, «помочь») родителям на кухне. Даже если малыш не готов к реальному отмериванию и смешиванию, позвольте ему принять участие в какой-нибудь сенсорной игре с мукой или даже солонкой, чтобы познакомить его с тем, что происходит на кухне.
По мере взросления дошкольники могут начать брать на себя задачи, которые действительно способствуют окончательному приготовлению еды. Некоторые из этих задач включают:
- Перемешивание жидкого теста в миске
- Промывку фруктов и овощей
- Нарезку мягких фруктов и овощей
- Замешивание и вымешивание дрожжевого теста
- Раскатывание теста для хлеба или пирога
- Использование формочек для печенья и печенья Взбивание теста для блинов
- Отмеривание и заливка жидких и сухих ингредиентов
- Намазывание хлеба маслом
- Картофельное пюре и другие вареные овощи
Источник: Williams Sonoma
Также полезно снабдить детей правильными инструментами — идеально подходящими для маленьких рук и не слишком острыми — которые позволят им больше практиковаться на кухне.
Список кухонных принадлежностей, созданных специально для маленьких детей, см. в статье: 11 инструментов, которые превращают детей в уверенных помощников на кухне
Следующий шаг: формирование уверенности на кухне
Когда дети немного подрастут – около 6-8 лет – они смогут взять на себя больше ответственности, самостоятельно приготовить несколько основных блюд и начать следовать простым рецептам.
Одним из первых блюд, которые приготовили мои девочки, были яйца в корзинке – вырезав формочкой из куска хлеба кружок, они разогрели на сковороде масло, поджарили хлеб в масле, а затем приготовили треснувшее яйцо в отверстие хлеба. Он стал для них любимым завтраком и научил их нескольким основам, например, как разбить яйцо и как безопасно пользоваться плитой.
Некоторые другие задачи, которые могут выполнять дети в этом возрасте, включают:
- Приготовление тостов
- Приготовление сыра на гриле
- Приготовление яиц – омлета, жареных и сваренных вкрутую/всмятку
- Использование микроволновой печи для разогрева пищи
- Приготовление макароны с сыром из коробки
- Приготовление простого салата
- Приготовление различных смузи
Чтобы увидеть полный список кулинарных навыков, которые дети могут освоить в зависимости от возраста, включая детей дошкольного и подросткового возраста, нажмите на изображение ниже. Вы также будете подписаны на мою еженедельную рассылку о том, как вырастить сильных, независимых детей:
Наконец: научите детей навыкам, которые им необходимы для самостоятельного приготовления пищи
Подготовка детей к обучению на кухне — отличное начало для воспитания детей, которые умеют готовить, но в конечном итоге им понадобятся настоящие кулинарные навыки.
Если вы похожи на меня и готовите много лет, вы, вероятно, считаете свои кулинарные навыки само собой разумеющимися: как безопасно пользоваться ножом, как лучше всего измерять и как пользоваться плитой, не обжигаясь.
Точное знание того, что мне нужно научить своих девочек в кулинарии, и лучший способ объяснить им это, не было чем-то, что я инстинктивно знал, как это сделать.
Конечно, я мог бы потратить время на изучение того, что мне нужно, чтобы научить их, но я был благодарен, обнаружив пошаговый онлайн-курс кулинарии, который сделает всю работу за меня.
Kids Cook Real Food содержит 8 курсов для самостоятельного изучения, разделенных по возрасту и способностям. Группа для начинающих рекомендуется для детей в возрасте от 2 до 6 лет или для тех детей, у которых нет опыта работы на кухне, курсы среднего уровня обучают детей острым ножам и безопасности на плите, а продвинутый уровень знакомит детей с использованием небольших приборов и приготовлением более сложных блюд (например, соуса бешамель). ).
Поскольку курс предназначен для самостоятельного изучения, дети могут пропустить его, если они, например, уже научились разбивать яйца или просто не заинтересованы в приготовлении бобов.
Я не могу сказать достаточно хороших слов об этом курсе. Кэти Кимбалл, создатель курса и бывший учитель, преподносит информацию в увлекательной и понятной для детей форме. Она использует забавные фразы, такие как «солдат», чтобы описать детям, как должны выглядеть их пальцы, когда они нарезают еду. Эти высказывания запоминаются детям как быстрое напоминание о том, чему их учили.
В дополнение к занятиям учащиеся также имеют доступ к 34 простым в приготовлении рецептам, используемым в ходе курса, карточкам с кратким напоминанием о том, чему дети научились на каждом занятии, и набору заданий.
Чтобы узнать больше о программе Kids Cook Real Food и записаться на следующий доступный курс, нажмите на ссылку ниже:
Воспитание независимых поваров
Мои девочки учатся готовить уже несколько месяцев и угадайте, что ? В прошлые выходные они сами приготовили нам ужин!
Используя навыки, полученные на курсе Kids Cook Real Food, мой младший ребенок приготовил цельнозерновые лепешки с нуля, а мой старший приготовил начинку из нута. Пока они носились по нашей кухне, готовя еду, я сидел в сторонке и отвечал на вопросы о том, где найти ингредиенты и как лучше раскатать тесто в круг.
Примерно через час еда была закончена, и мы все сели есть. Девочки были полны гордости, пока мы копались и наслаждались едой. И я вздохнул с облегчением, зная, что у них будет по крайней мере еще один вариант хлопьев на ужин, когда они будут одни.
Готовы научить своего ребенка жизненным навыкам? Эти карты могут помочь! Каждая карта в этой колоде из восьмидесяти одной содержит навык, который ваш ребенок может освоить вместе с вами или самостоятельно. Нажмите здесь или на изображение ниже, чтобы узнать больше.
Если вам понравилось, вам также понравятся:
11 полезных и простых идей для ужина для детей и подростков – никаких сложных рецептов!
15 жизненных навыков, которые нужны детям перед выходом из дома
11 инструментов, которые превращают детей в уверенных помощников на кухне
9 способов поощрения самостоятельности у маленьких детей
Что делать дальше…
1. Подпишитесь на рассылку рассылки Самостоятельных детей.
Вам понравилось то, что вы здесь прочитали, и вы хотите узнать больше? Каждый четверг я буду присылать вам один совет для родителей о том, как вырастить самостоятельных детей и создать мирные отношения, о которых вы мечтаете, с вашим ребенком. Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться.
2. Пройдите один из моих тестов!
Узнайте, воспитываете ли вы самостоятельного ребенка (нажмите здесь) или слишком много делаете для своих детей (нажмите здесь).