Рецепты из рыбы на второе с фото

Проверенные рецепты вторых блюд из рыбы с пошаговыми фото. Рецепты в кастрюле, на сковороде, мультиварке, на пару, су-вид из морской и речной рыбы – форели, карася, судака, палтуса, мойвы, скумбрии, дорады, горбуши, минтая, хека, семги и т. д. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Однажды попробовав рыбную котлету, приготовленную с творогом на пару, я была приятно удивлена.

Хотите приготовить вкусное, с интересной подачей, низкокалорийное блюдо из рыбы на Новый год? В нём будет всего 76 калорий на 100 грамм продукта.

Котлеты из трески я готовлю часто. Моя семья любит их за вкус и сочность, а я еще за простоту приготовления.

Настоящее удовольствие — нежнейшие рубленые котлеты из красной рыбы по этому, на мой взгляд, самому вкусному рецепту.

Рецепт хека, запеченного с овощами в фольге в духовке, настолько прост, что с ним точно справится неопытный кулинар или начинающая хозяйка.

Как любое традиционное блюдо, классическая паэлья с морепродуктами широко популярна и известна.

Паровая рыба не такая калорийная по сравнению с жареной, потому что масло для приготовления не используется.

Минтай — вкусная, полезная и недорогая рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд.

Пеленгас с помидорами — вкуснейшее и очень простое летнее блюдо. Черноморскую рыбу я готовлю на подушке из спелых томатов, пряного базилика и кинзы.

Это самый вкусный рецепт фаршированной скумбрии в духовке. Рыбка получается очень нежной.

Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте.

Что же такое су-вид? Су-вид – это технология приготовления различных продуктов при низкой температуре.

Ностальгия по бычкам в томате заставила меня открыть бабушкину книгу с рецептами.

В этом рецепте филе рыбы на пару я готовлю треску или другую некостистую рыбу с кускусом в конверте.

В этом рецепте трески на пару к рыбе я добавляю молодой цуккини  и зеленую спаржу.

Дорада, запеченная в духовке целиком, идеальна для порционной подачи. В ней совсем немного костей, и размер рыбы позволяет.

Рыба, тушенная с овощами в мультиварке — отличный вариант блюда 2 в 1: гарнир и горячее в одной тарелке.

Скумбрия в духовке получается очень нежной, сочной и ароматной. Гарнир из молодого картофеля делает блюдо завершённым.

Филе минтая на пару по данному рецепту получается очень сочным и безумно ароматным.

Это нежное и сочное блюдо можно приготовить как для деток, так и для всей семьи.

Всем известно, что лосось — очень полезная рыба, источник омеги. Сегодня мы приготовим необычный рецепт тающей во рту рыбки.

Рыбное суфле — блюдо диетическое, но достаточно пресное. Сегодня мы разнообразим этот недооцененный рецепт: поверх рыбки положим шубку из грибов и запечем под сырной корочкой.

Пангасиус на подушке из овощей — содержит много белка и мало калорий. Находка для тех, кто следит за своим весом.

Очень вкусные и нежные котлеты, которые можно приготовить из любой рыбы — красной или белой.

новости, рыба, рецепты, кулинария, диеты и кулинария

Новости России / Диеты и кулинария

ТУТ Новости

02.11.2022 13:00

[email protected]

Рыба — полезный продукт, который специалисты в области здорового питания рекомендуют употреблять на регулярной основе. В своем составе он содержит и витамина, и микроэлементы, и Омега-3 жирные кислоты.

Содержание

• Филе пангасиуса, запеченное с сыром и помидорами
• Жареные рыбные молоки в кляре

Не всем при этом вкус рыбы приходится по душе, кому-то же быстро надоедают классические способы ее приготовления. Из любой ситуации найти выход можно.

Есть вторые блюда из рыбы, которые никогда не будут надоедать, которые придутся по вкусу даже тому, кто не особо любит продукт. Хозяйки рассказали, как их готовить.

Филе пангасиуса, запеченное с сыром и помидорами

Для такого блюда потребуется взять 1 филе пангасиуса, треть лимона, 1 помидор, 80 граммов сыра, несколько веточек зелени, половину чайной ложки растительного масла, кунжут, соль и черный молотый перец по вкусу. Рыбу следует нарезать на порционные кусочки.

Фото: Pixabay

Из лимона нужно выдавить сок, сбрызнуть им рыбу оставить ее в таком виде на 10 минут. Помидор необходимо нарезать кружочками, сыр же нужно натереть на мелкой терке, после чего соединить с нарубленной зеленью. Рыбу следует выложить на смазанный маслом противень, посыпать солью и перцем,выложить на каждый кусочек помидор.

Далее изделия посыпаются сыром, смешанным ранее с зеленью, и кунжутом. Выпекать заготовки нужно при 200 градусах на протяжении 25 минут.

Жареные рыбные молоки в кляре

В состав ингредиентом данного блюда входят 350 граммов рыбных молок, 1 яйцо, 200 мл воды, 120 граммов  муки, 400 мл растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.

Молоки следует промыть и обсушить, после чего нарезать на небольшие кусочки. Яйцо нужно взбить с холодной водой, мукой и солью. В полученный кляр нужно макать кусочки, после чего отправлять их в сковороду, где было разогрето масло. Обжаривать изделия нужно до румяности.

После приготовления молоки следует выложить на бумажное полотенце, оставить на какое-то время, чтобы убрать излишки жира. После их можно подавать на стол с любым соусом.

Рыба в этих блюдах будет иметь восхитительный вкус. Наслаждаться им захочется бесконечно.

Автор: Яна Лысова
связаться с автором

• рыба
• рецепты
• кулинария

Последние новости

Лайфхаки

07. 03.2023

4 лайфхака с линолеумом: помогут убрать любые вмятины

Праздники

07.03.2023

Народные приметы на 7 марта: о чем предупреждает холод

Праздники

07.03.2023

Какой сегодня праздник: 7 марта 2023 года

Гороскопы

07.03.2023

Каким знакам зодиака улыбнется удача: гороскоп на 7 марта 2023 года

Главные новости

Гороскопы

06.03.2023

«Выпадет карта удачи»: в марте 2023 года на 3 знаков зодиака обрушится крупное богатство

В мире

06.03.2023

Ветеран ВС США Дрейвен раскрыл план западных стран

В мире

06.03.2023

«Приходит ад»: профессор из Польши предупредил Европу об аномальной засухе

В мире

06.03.2023

Офис президента Украины Зеленского заявил о решении продолжить оборону Артемовска

Новости сегодня

06.03.2023

Daily Mail: Зеленский проговорился о сложной для ВСУ ситуации в Артемовске

06. 03.2023

В ООН прокомментировали отказ США выдавать визы российским делегатам

06.03.2023

«Денежный каскад»: в середине марта 2023 года 3 знака зодиака подхватит «золотой» вихрь

06.03.2023

«Откроется золотой портал»: в первой половине марта 2023 года 4 знака зодиака затянет денежный вихрь

Все новости

Сказочных рецептов рыбы | BBC Good Food

Невероятные рецепты рыбы | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 37

• Бургеры с креветками катсу

  Рейтинг 4,5 из 5,29 оценок

  Изюминка любимого сэндвича с рыбными палочками, вкусной котлетой из креветок в панировке, майонезом с перцем чили и салатом из капусты — брак, заключенный на небесах

• Подошва из коричневого масла с горохом и мидиями

  Рейтинг 5 из 5,3 оценок

  Смажьте рыбу коричневым маслом, а затем приготовьте на пару с моллюсками, горохом, сидром и пикантным лимоном

• Упаковка с запеченным лососем и луком-пореем

  5 звезд из 5,43 оценок

  Простое блюдо из лосося, упакованное в порции, чтобы сохранить вкус. Этот рыбный ужин со сливочным маскарпоне и свежим луком-пореем богат омега-3

• Запеченный лосось с картофелем и фенхелем

  с хрустящим жареным картофелем и фенхелем — минимум усилий и максимум вкуса, отлично подходит для недорогого ужина в будний день

• Марокканское рыбное рагу

  Рейтинг 3,9 из 5,18 оценок

  Это быстрое и простое блюдо наполнено полезными для кишечника овощами и кусочками рыбы для здорового и сытного ужина

• С дымком креветки, рыба и нут в одном горшке. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

  5 звезд из 5.11 оценок

  Приготовьте это легкое блюдо на ужин в одной кастрюле. Целые креветки делают его особенным, но для более бюджетного варианта вы можете заменить их более мелкими очищенными креветками

• Шри-ланкийские рыбные котлеты в стиле Эмпанада с карри айоли

  Рейтинг 0 из 5. 0 оценок

  Приготовьте эти шри-ланкийские рыбные котлеты, чтобы накормить компанию. Подается с айоли, приготовленным на скорую руку, требует немного усилий, но оно того стоит

• Морне из трески, цветной капусты и чоризо

  сырный соус, который согреет вас в самый холодный вечер

• Запеченный морской окунь с соусом из лимонных каперсов

  Рейтинг 4,8 из 5,115 оценок

  Это элегантное безглютеновое основное блюдо достаточно особенное для званого обеда, но в то же время простое и быстрое в приготовлении, чтобы развлечь без суеты

• Лосось тикка на одной сковороде с драгоценным рисом

  Рейтинг 4,6 из 5,33 оценок

  Замаринуйте лосося с йогуртом и пастой карри, затем приготовьте с коричневым рисом в одной сковороде, чтобы рыба стала мягкой и слоеной

• Соленый минтай с кремом из укропа и салатом из редьки

  5 звезд из 5,2

  Элегантная закуска из морепродуктов в скандинавском стиле от Тома Керриджа, похожая на блюдо из лосося гравадлакс, несомненно, произведет впечатление на любом званом обеде

• Паэлья с морепродуктами

  Рейтинг 4,2 из 5,22 оценок

  Этот впечатляющий испанский горшочек с морским чертом, королевскими креветками и мидиями идеально подходит для того, чтобы накормить компанию на званом ужине

• Праздничное рыбное ассорти с салатом из пряных огурцов

  Оценка: 0 из 5. 0

  Это деликатесное блюдо с паштетом из форели, филе скумбрии в хрустящей корочке и копченым лососем станет прекрасным началом праздничного ужина

90 Seared чесночные морепродукты с острым супом из хариссы

Рейтинг 4,5 из 5,9 оценок

Приготовьте роскошную, романтическую (и быструю!) закуску на двоих со свежими морскими гребешками, креветками и острым перцем чили

• Салат из морских гребешков и яблок с заправкой из фундука

  Рейтинг 4,4 из 5,3 оценок

  Жирные, сочные гребешки — всегда лакомство. Секрет в том, чтобы не переварить их и сочетать с контрастными сладкими вкусами

• Гоанские креветки и кокосовое карри с рисом с тмином

  Оценка: 4,5 из 5,30 оценок

  Приправьте свои блюда в середине недели карри в спешке — добавьте горсть специй с моллюсками, помидорами и шпинатом

• Даб, приготовленный на гриле, с чесночным маслом

  Рейтинг 4 из 5. 1

  Даб — это экологически чистая плоская рыба, похожая на морской язык или камбалу.

  Рейтинг 4,8 из 5,26.

  Острые морепродукты — действительно универсальное блюдо, которым можно поделиться — убедитесь, что хлеба для сока достаточно

• Рыбное рагу по-нормандски

  Оценка 4,8 из 5,11 оценок

  Это рыбное рагу из северной Франции, иногда называемое Marmite Dieppoise, представляет собой великолепное блюдо для комфортного ужина

• Экологически чистый рыбный пирог

  Оценка 3,8 из 5,8 оценок

  Джеймс Мартин использует минтай в своем восхитительно богатом морском пироге — это отличная экологичная альтернатива треске

• Жареная скумбрия со сладкой соевой глазурью

  0002 Научитесь разделывать эту экологически чистую рыбу с помощью нашего пошагового руководства, а затем подавайте с ароматным азиатским вкусом

• Рыба на пару по-тайски

  Рейтинг 4,6 из 5222 оценок

  Подавайте с тайским жасмином рис для ароматного нежирного блюда

• Суши с копченым лососем и авокадо

  Рейтинг 4,3 из 5,21 оценок

  Хотите приготовить суши дома? По этому простому рецепту можно приготовить 32 здоровых маленьких кусочка, идеально подходящих для обеда или подаваемых в качестве канапе

• Жареный морской окунь с брокколи в цитрусовой приправе

  Рейтинг 4,6 из 5,52 оценок

  Рыбный ужин ресторанного качества, приготовленный всего за полчаса

Загрузить еще

3 Итальянский блюдо говядина мясо телятина курица индейка рыба морепродукты ягненок яйца

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ СЕЙЧАС
наша итальянская кухня
Информационный бюллетень

Итальянский рис и фасоль

Рис арборио, карнароли, виалоне, фасоль борлотти, каннеллини, чечевица, полба, полента

http://www. olioeolivestore.com

Итальянские сыры

Пармиджано, Буррата, Таледжио, Азиаго, Тома

Лучший выбор итальянских сыров.

http://www.olioeolivestore.com

Итальянские макаронные изделия, спагетти, лингвини

Импортные ремесленные изделия первого сорта – Итальянские макаронные изделия

The Best Bold Mold Extra – Манная крупа твердых сортов

3 http://. olioeolivestore.com

Паста без глютена из Италии

Проблема с глютеном? Не отказывайтесь от макарон Купить вкусные Без глютена Без пшеницы
http://www.olioeolivestore.com

Анна Мария предлагает

> Блог

Публикация или использование изображений, рецептов, статей или любых других материалов с моего веб-сайта, как в сети, так и вне ее, без письменного разрешения автора запрещены. Если вы хотите использовать мои статьи на своем веб-сайте или в своей публикации, свяжитесь со мной для получения подробной информации. Избегайте нарушения закона об авторском праве и его последствий: прочитайте статью Джудит Каллос 7 «Мифы об авторском праве в Интернете»

Copyright © 2003 — 2011 Анна Мария Вольпи — Все права защищены.

Открытая кухня Анны Марии Карта сайта

карта сайта

рецепты

правила

о нас

Еще несколько горячих тем, которые вы хотели бы увидеть adv.

Говядина, телятина ….

Фаршированная курица
Полло Рипиено

Жаркое в горшочках с грибами
Арросто-ай-Фунги

Жаркое из свинины с травами
Арросто ди Майале алле Эрбе

Тушеная говядина с вином Амароне
Brasato all’Amarone

Скалоппини из телятины с прошутто и шалфеем
Сальтимбокка-алла-Романа

Рубец по-римски с помидорами и мятой
Триппа алла Романа

Утка по-тоскански с апельсином
Анатра Алл’Аранча

Цыпленок какчаторе
Pollo alla Cacciatora

Тушеная говяжья рулька по-милански
Оссобуко алла Миланезе

Стейк барбекю с рукколой
Тальята алла Ругола

Куриные грудки на гриле
Петто ди полло ай Ферри

Скалоппин из куриной грудки с маслом и шалфеем
Petti di Pollo con Burro e Salvia

Тефтельки из говядины с рукколой
Страчетти с рукколой

Жаркое из говядины с горчицей
Арросто алла Сенапе

Куриный рулет с начинкой
Ротоло ди Полло

Жаркое из свинины с апельсином
Арросто алл’Арансио

Курица, индейка, утка. …

Рыба, Морепродукты ….

Морские гребешки в базиликовом соусе
Капесанте аль Базилико

Рагу из ракообразных
Crostacei в Гуазетто

Рыба-меч в сицилийском стиле
Пеше Спада алла Сицилиана

Соленая треска по-римски
Baccala alla Romana

Рыба с лимоном и помидорами
Pesce all’Aqua Pazza

Фасоль и тунец — рыбный салат
Insalata di Fagioli e Tonno

Яйца ….

Омлет по-итальянски
Удивительная Фриттата

Фриттата с цукини
Frittata con le Zucchine

Фриттата с сыром моцарелла
Фриттата с моцареллой

Фриттата с артишоками
Frittata con i Carciofi

Фриттата в томатном соусе
Фриттатине с Триппой

Фриттата со спагетти
Фриттата ди Спагетти

Фрикасе из баранины
Абаккио Бродеттато

Рулетики из баклажанов
Инволтини-ди-Меланцане

Баранина, Разное .