Чем накормить гостей недорого, вкусно и быстро

Рецепты
17.11.2020
Елена Сидихина

Фото: beautylunch.ru

Гости вот-вот придут и нужно накрыть на стол, не разоряя при этом бюджет? Хочется удивить знакомых и приготовить несколько хороших блюд, не тратя на это уйму времени? Мы расскажем, чем накормить гостей – а эти 20 вкусных, быстрых и недорогих рецептов помогут произвести впечатление на семью, коллег и друзей без особых усилий!

1. Паста с томатами

Фото: skolkogramm.ru

Это простое блюдо с приятным послевкусием, не требующее специфических ингредиентов.

Тебе понадобится: 400 г пасты, 4 обычных помидора или 10 черри, 2 сладких перца, 100 г сметаны, чеснок и зелень по вкусу.

Приготовление: Отвари макароны до полуготовности. Затем измельчи овощи и отправь их жариться, накрыв крышкой. Пока они размягчаются, смешай в миске натертый чеснок, зелень, сметану, любые специи, не забыв посолить, и добавь смесь на сковороду. Когда томаты и перец хорошо протушатся, выложи сверху пасту, хорошенько перемешай и оставь блюдо на небольшом огне еще на 10 минут.

2. Фаршированные яйца

Фото: vkusnobus.ru

Весьма несложное, но очень вкусное блюдо, которое отлично насыщает.

Тебе понадобится: 6 крупных яиц, 100 г российского или голландского сыра, 100 г крабовых палочек, пара чесночных зубчиков, 100 г густого майонеза, оливки или маслины (для украшения).

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, почисти их, разрежь пополам (вдоль) и отдели желтки. Мелко натри крабовые палочки, чеснок и сыр. Разомни желтки вилкой и добавь в них все измельченные продукты.

Заправь полученную консистенцию майонезом и тщательно перемешай. С помощью чайной ложечки добавь смесь в белочные «лодочки». Укрась блюдо тонко нарезанными колечками маслин.

3. «Рафаэлло» в домашних условиях

Фото: vkusnobus.ru

Замечательный домашний десерт из простых ингредиентов.

Тебе понадобится: пачка сладких кукурузных палочек, 100-120 г сгущенного молока, пол чайной ложки сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, горсть несоленого арахиса.

Приготовление: Растопи масло, добавь сгущенку и измельченные с помощью мясорубки или толкушки палочки. Хорошо перемешай продукты и отправь в холодильник на полчаса. Слегка обжарь орехи на сковороде и дай им остыть.

Достань охлажденную смесь из холодильника, зачерпни ложкой небольшое количество и сформируй круглые блинчики. Размести по центру лепешек по орешку, защипни края и скатай шарики. Обмакни их в кокосовой стружке и отправь в холодильник до прихода гостей.

4. Творожно-манная запеканка

Фото: top10a.ru

Удивительно нежный и быстрый в приготовлении деликатес для любого торжества.

Тебе понадобится: полкило творога, 5 яиц, 50 г сахара, 100 г манной крупы.

Приготовление: Соедини творог, яйца и сахар. Досыпь манку, и еще раз хорошо перемешай все ингредиенты. Дай смеси настояться 15-20 минут, разогрей духовку до 180 градусов, а затем отправь тесто запекаться на полчаса.

5. Свинина по-корейски

Фото: 1000. menu

Хотя это и сытное мясное блюдо, но его приготовление не отнимет у тебя много времени. Отличный рецепт, чем накормить гостей!

Тебе понадобится: полкило мягкой свиной шейки, 2 луковицы, пара зубчиков чеснока, 80 мл соевого и 20 г соуса чили, 100 г зеленого лука.

Приготовление: Нарежь мясо небольшими полосками и обжарь его в масле на сильном огне в течение 2 минут. Уменьши газ, добавь на сковороду кольца лука и выдавленный чеснок, протуши все 5 минут. Сверху налей соусы, высыпь измельченный зеленый лук и подержи блюдо под крышкой еще 3 минуты.

6. Кабачковые лодочки с шампиньонами

Фото: photorecept.ru

Это очень вкусное блюдо, которое подойдет для компании гостей, где есть вегетарианцы.

Тебе понадобится: 200 г грибов, 100 г твердого сыра, 2 средних кабачка, 1 помидор, 1 луковица, майонез или густая сметана и зелень по вкусу.

Приготовление: Разрежь кабачки вдоль, достань сердцевину с семенами и присоли получившиеся «лодочки». Равномерно распредели внутри обжаренные грибы и лук. Залей все сметаной либо майонезом. Нарежь помидор полукольцами и выложи сверху вместе с зеленью. Посыпь натертым сыром и отправь кабачки в духовку до появления золотистой корочки.

7. Салат «Цезарь» с курицей на скорую руку

Фото: taplink.cc

Классическое лакомство, которое понравится и гурманам, и ценителям обычной домашней кухни. Готовится очень просто и идеально подходит для того, чтобы быстро накормить гостей!

Тебе понадобится: 400 г твердого сыра, 6 черри, большая куриная грудка, 8 листов пекинской капусты, 200 г сухариков, 6 зубчиков чеснока, сок лимона, зелень и майонез по вкусу.

Приготовление: Отправь курицу вариться (если есть время, можно потом ее еще и обжарить). Пока мясо готовится, нарежь капусту полосками, а черри дольками. Измельчи сыр на мелкой терке, а готовое филе разбери на волокна или нарежь небольшими кусочками.

Для соуса добавь в майонез выдавленный чеснок, зелень и несколько капель лимонного сока. Лучше перемешать все в блендере. Выложи мясо, сыр, овощи и сухарики на тарелку, не перемешивая. Соус подавай отдельно, чтобы гости могли добавить его на свое усмотрение.

8. Фаршированные шампиньоны с сыром

Фото: recipe-catalog.ru

Это бесподобное блюдо отлично насыщает организм и восстанавливает силы. Гости точно не уйдут от тебя голодными!

Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 50 г сметаны, укроп и соль.

Приготовление: Отдели грибные ножки и сердцевину, нарежь их вместе с луком и обжарь в масле, не забыв посолить. Добавь туда же сметану и протуши все 1-2 минуты, затем высыпь мелко рубленый укроп, выключи огонь. Притруси все 2/3 тертого сыра.

Полученную смесь добавь в грибные шапочки и выложи сверху остатки сыра. Налей в противень немного воды, выложи шампиньоны начинкой вверх. Выпекай блюдо 25 минут при 180 градусах.

9. Лаваш с морковкой и плавленым сыром

Фото: strjapuchka.ru

Отличная закуска, которую можно быстро приготовить, когда гости уже на пороге.

Тебе понадобится: 1 упаковка лаваша, 2 средние моркови, 2 плавленых сырка, пара чесночных зубчиков, майонез.

Приготовление: Охлади сырки в холодильнике, а затем натри их с морковью на крупной терке. Измельчи чеснок и вместе с майонезом добавь к остальным ингредиентам. Равномерно распредели начинку по поверхности лаваша, скатай его в рулет и нарежь на небольшие кусочки.

10. Запеченные сырные шарики с маслинами

Фото: 1000.menu

Это привычное всем сырное блюдо, однако с небольшим сюрпризом внутри. Ты сможешь не только вкусно накормить гостей, но и приятно их удивить!

Тебе понадобится: 150 г сыра, 100 г сливочного масла, стакан муки, 1-2 небольшие баночки маслин, 1 яйцо, кунжут и острые приправы.

Приготовление: Измельчи сыр и масло, добавь приправы, а затем смешай все в блендере или пропусти через мясорубку. Постепенно высыпай просеянную муку, но следи, чтобы тесто не было тугим и не рвалось. Отщипни небольшое количество смеси, положи по центру маслину, скатай в шарик и положи его на противень с пергаментом для выпекания.

Отправь блюдо на 20 минут в холодильник. Охлажденные шарики обмажь взбитым яйцом и сверху притруси кунжутом. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

11. Сырные звездочки

Фото: motherandbaby.co.uk

Еще одно замечательное лакомство для гостей, приготовленное из сыра на скорую руку.

Тебе понадобится: 300-350 г готового слоеного теста, 100 г твердого сыра, 50 мл молока, 100 г муки, присыпка по желанию (мак, кунжут, тмин и т. п.) .

Приготовление: Раскатай тесто, на одну половину выложи 2/3 натертого сыра, затем накрой второй частью, сложив лист пополам. Посыпав стол и скалку мукой, еще раз хорошенько раскатай блин. С помощью специальной формочки либо ножа вырежи звездочки.

Разогрей духовку до 200 градусов, выстели пергамент. Смешай оставшуюся треть сыра с молоком и намажь ими фигурки, добавь присыпки. Выпекай около 10 минут.

12. Картофель по-деревенски с соусом

Фото: bud-vsegda-zdorov.ru

Удели особое внимание соусу, так как именно он придаст блюду неповторимый вкус.

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 25 г сливочного масла, щепотка соли и карри, паприки или другой пряной приправы, по 50 г майонеза и сметаны, 1 консервированный огурец, зубчик чеснока.

Приготовление: Очисти картофелины, порежь каждую на 6 долек и отвари в подсоленной воде. Смешай растопленное масло с приправами, залей ими готовую картошку и выложи на бумагу для запекания. Готовь полчаса при температуре 200 градусов, можно пару раз перемешать.

Для соуса добавь к майонезу сметану, измельченные чеснок и огурец, а также соль и перец. Подавай блюдо горячим, выложив соус в отдельную посуду.

13. Быстрая домашняя пицца

Фото: gotowanie.onet.pl

Пицца – идеальное и быстрое в приготовлении блюдо, чтобы накормить гостей. Ее точно хватит на всех!

Тебе понадобится: 2 куриных яйца, 50 г майонеза и столько же муки, 150 г мягкой колбасы, половина луковицы, 1 томат, 20 г любого твердого сыра.

Приготовление: Соедини яйца, муку и майонез, затем вылей смесь на противень. По очереди выложи слой колбасы, лука, помидоров и сыра. Выпекай 20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

14. Плов с фаршем

Фото: youtube.com

Какое застолье без сытного гарнира? Даже обычный плов может вызвать бурю восторга и комплиментов от гостей!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 350 г длиннозернистого риса, по 2 средних моркови и луковицы, 1 головка чеснока, специи на свое усмотрение.

Приготовление: Разморозь фарш и скатай из него небольшие шарики. Почисти овощи и нарежь репчатый лук полукольцами, а морковь тонкой соломкой. Обжарь их в растительном масле на сковородке с высокими бортами, периодически помешивая, чередуя слабый и средний огонь.

Добавь к овощам мясные шарики, через 2 минуты присыпь специями и помести в центр сковороды целую нечищеную головку чеснока. Не выключая огонь, залей все ингредиенты горячей водой так, чтобы ее уровень был на 1-2 см выше, чем продукты. Накрой крышкой и туши до полного выкипания жидкости.

15. Курица в панировке

Фото: pinterest.ru

Это вкусное, быстрое и несложное блюдо, которое любят и взрослые, и дети.

Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 1 яйцо, по 100 г муки и панировочных сухарей, масло для жарки, специи по вкусу.

Приготовление: Нарежь грудку на порционные куски и хорошенько отбей их кухонным молоточком. Взбей яйцо вместе с приправами. Окуни курицу в предварительно просеянную муку, затем во взбитое яйцо и напоследок обваляй в сухарях. Разогрей масло на сковороде и выложи мясо. Жарь до появления золотистой корочки.

16. «Павлиний хвост» с баклажанами

Фото: 1000.menu

Ищешь рецепт вкусной закуски с интересной подачей, чтобы накормить гостей? Да вот же он!

Тебе понадобится: по полкило баклажанов и томатов, 400 г огурцов, 100 г сыра, 80 г маслин, 100 г майонеза, 40 г измельченного чеснока, укроп для украшения.

Приготовление: Нарежь баклажаны продолговатыми овалами, обжарь на небольшом огне с обеих сторон и выложи на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Смешай сыр, майонез и чеснок для заправки.

Возьми большое блюдо, выложи на него баклажаны по кругу, чередуя с пышным укропом. Смажь каждый кусочек заправкой, а сверху выложи по слою помидорных и огуречных колечек. Повтори все действия, на этот размещая овощи ближе к центру блюда. В конце выложи половинки маслин на огурцы.

17. Запеченная скумбрия

Фото: pinterest.ru

Это один из самых простых рецептов, который не требует много усилий для потрясающе вкусного результата.

Тебе понадобится: 3 крупные скумбрии, 3 бульонных кубика, 2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление: Обмой рыбу, достань внутренности и с помощью бумажных полотенец или салфеток убери лишнюю влагу. Раскроши кубик быстрого приготовления и натри им скумбрию со всех сторон. Налей на фольгу масло, выложи рыбу и выпекай на 180 градусах в течение 25 минут.

18. Творожное какао-суфле

Фото: 1womenjournal.ru

Думаешь, чем накормить гостей сладеньким? Лови очередной вкусный и быстрый рецепт!

Тебе понадобится: 300 г обезжиренного творога, 100 г нежирного молока, 20 г желатина, стакан воды, по 50 г какао и меда.

Приготовление: В разбухший в воде желатин добавь какао, молоко и мед (можно заменить сахаром). Провари жидкость на очень маленьком огне до полного растворения какао. Следи, чтобы смесь не закипала.

Выключи газ, добавь творог и смешай все до однородной консистенции (лучше в блендере). Разлей смесь по специальным формам или в любую посуду с бортами, оставь в холодильнике до подачи на стол.

19. Рататуй

Фото: goodfon.ru

Удиви гостей классическим французским блюдом с невероятно пряными и сочными овощами.

Тебе понадобится: 200 г брынзы, 4 томата, по 2 баклажана и цуккини, 1 сладкий перец, луковица, 2 чесночных зубчика, растительное масло, травяные приправы (например, тимьян, базилик или розмарин).

Приготовление: Нарежь 3 помидора, баклажаны, кабачки и сыр слайсами одинаковой толщины. Чередуя ингредиенты, выложи их под небольшим углом на смазанный маслом противень.

Покроши оставшиеся томаты, лук и перец на маленькие кубики, добавь измельченный чеснок, ложку масла и протуши все в течение 5 минут. Вылей получившуюся консистенцию сверху на выложенные овощи и накрой их фольгой. Запекай 30 минут при 180 градусах, затем сними фольгу и оставь в духовке еще на 20 минут.

20. Домашние чипсы из лаваша

Фото: odnaminyta.com

Эта закуска идеально подойдет, если твои гости любят проводить вечера за конкурсами, настольными играми или просмотрами фильмов.

Тебе понадобится: 100 г тонкого лаваша, 40 мл оливкового масла, 30 г сыра, маленький пучок укропа, зубчик чеснока, соль и перец либо любые приправы.

Приготовление: Нарежь лаваш на кусочки в виде треугольников. Сделай соус для чипсов, смешав выдавленный чеснок, приправы, мелко порубленный укроп и масло. Выложи лаваш на пергамент, смажь все кусочки соусом и посыпь их натертым сыром. Выпекай чипсы не более 5 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Что приготовить на дачу на выходные, простые рецепты блюд на природе

Поездка за город — отличный повод отдохнуть от работы и устроить застолье на свежем воздухе.  Чтобы, собираясь на выходные на дачу, вы не ломали голову над тем, что же приготовить, делимся подборкой простых рецептов. Эти блюда отлично подходят для приготовления как в духовке, так и на мангале. В выходной день соберите за дачным столом свою семью и друзей и устройте настоящий пир, ведь на природе всегда улучшается аппетит, а обычная еда становится в разы вкуснее!

Салат из овощей гриль

На свежем воздухе всегда хочется есть больше овощей. Предлагаем приготовить блюдо, которое можно подать как теплый салат или гарнир к шашлыку. Если вы готовите на костре, то салат приобретет аппетитный аромат дымка, но и запеченные в духовке овощи будут не менее вкусными.

Ингредиенты:

• цукини —1 шт.
• баклажаны  — 1 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• крупные помидоры — 2 шт.
• фиолетовый лук — 2 шт.
• растительное масло — 4–5 ст. л.
• прованские травы — 1 ч. л. 
• чеснок — 2 зубчика
• зелень — несколько веточек
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Овощи промойте. Баклажан, лук и цукини нарежьте на кружочки одинаковой толщины. Помидоры — на 6 частей.
2. Сложите овощи в большую миску и щедро полейте растительным маслом, посолите, поперчите, добавьте специи. Хорошо перемешайте. Дайте овощам пропитаться ароматным маслом 5–7 минут.
3. Разогрейте духовку до 200 °C или подготовьте гриль. Разложите овощи на решетке и запекайте до готовности. На это уйдет 10–15 минут. 
4. В готовые горячие овощи выдавите немного чеснока, добавьте зелени, специй и перемешайте.

Свиные ребрышки, томленные в вишневом соке

Этот рецепт понравится мясоедам. Сочное мясо само отстает от костей, а вишневый сок придает ему приятную кислинку. К ребрам в качестве гарнира отлично подойдут овощи, легкие салаты, например капустный «Коул слоу». Процесс приготовления ребер небыстрый, но вы будете вознаграждены за терпение и потраченное время настоящим деликатесом.

Ингредиенты:

• свиные ребра — 1,5–2 кг
• вишневый сок — 500 мл
• сухая приправа для мяса — 2–3 ч. л.
• соус барбекю — 100 мл
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Удалите с ребер пленку. Если подцепить за самый краешек, она достаточно легко снимется. Помогайте себе ножом. 
2. Хорошо натрите ребра солью и специями.
3. Жаропрочную форму, в которой будет запекаться мясо, застелите несколькими слоями фольги. Оставьте свободные края, чтобы потом накрыть ими ребра.
4. Положите ребра мясом вверх и залейте вишневым соком, так чтобы он не смыл приправу. Сок должен покрыть ребра примерно на половину. 
5. Заверните края фольги.
6. Поставьте форму в духовку, разогретую до 160 °C, на 90 минут.
7. По прошествии времени разверните фольгу и запекайте ребра еще 90 минут. Температура остается прежней. За это время из свинины вытопится ненужный жир.
8. Смажьте ребра соусом барбекю и снова уберите в духовку на 30 минут. Глазируйте ребра с помощью кисточки каждые 5 минут, пока они не станут блестящими.  
9. Финальную стадию глазирования вы можете проделать не в духовке, а на мангале, тогда ребра приобретут аппетитный аромат дымка. 

Картофель «Гассель»

Когда отварная и жареная картошка надоела, на помощь придет шведский рецепт запеченного в духовке картофеля. Хрустящий снаружи и сливочно-нежный внутри, картофель «Гассель» отлично подойдет для ужина или обеда выходного дня. Если вы хотите вспомнить детство, то картошку можно запечь в углях. Для этого заверните картофель в несколько слоев фольги и закопайте в тлеющие угли. В зависимости от размера клубней вам понадобится от 40 до 60 минут для запекания.

Ингредиенты:

• картофель вытянутой формы — 10–12 шт.
• оливковое масло — 10 ст. л.
• чеснок сушеный — 1 ч. л.
• паприка сушеная — 1 ч. л. 
• твердый сыр — 30 г
• зелень — по вкусу
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель хорошо помойте и потрите губкой, чистить его не нужно.
2. Острым ножом сделайте на каждом клубне поперечные надрезы с шагом в 5 мм. Для удобства можно положить картофель на 2 деревянные палочки для суши, они позволят сделать аккуратные разрезы.
3. В масло добавьте специи, соль и перец. Если хотите, используйте прованские травы, сушеный лук, куркуму и пр. Тщательно размешайте специи в масле.
4. Полученной смесью полейте картофель. Масло должно попасть в каждый надрез.
5. Запекайте на пергаменте при температуре 200 °C 1 час. 
6. Перед подачей посыпьте горячий картофель «Гассель» тертым сыром и любимой зеленью.

Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури

Если у вас на даче по выходным собирается большая и шумная компания, то приготовьте для всех острые куриные крылышки. Это блюдо всегда разлетается на ура! В качестве соуса к крылышкам можно подать сметану с добавлением зелени и чеснока, соус блю чиз или сладкий чили. Готовить крылья можно как в духовке, так и на мангале.

Ингредиенты:

• куриные крылья — 1 кг
• кетчуп — 4 ст. л.
• мед — 1 ст. л.
• уксус (или лимонный сок) — 1 ст. л.
• свежий перец чили — по вкусу
• чеснок — 3 зубчика
• кунжутное масло — 1 ст. л.
• соевый соус — 150 мл

Способ приготовления:

1. Куриные крылышки разрежьте на 3 части. Для этого острым ножом сделайте разрезы по суставам. Самая маленькая фаланга крыла не понадобится. 
2. Замаринуйте части курицы в соевом соусе на 20–30 минут.
3. За это время подготовьте глазурь. Смешайте в глубокой миске кетчуп, жидкий мед, уксус и кунжутное масло. Добавьте измельченный перец чили и чеснок, пропущенный через пресс. Если любите острое, то используйте больше перца и чеснока.
4. Запеките крылышки до готовности в духовке (180 °C) или на решетке. На это понадобится 15–20 минут.
5. Горячие крылья сразу поместите в миску с глазурью и тщательно перемешайте. Соус должен обволакивать крылышки со всех сторон.

Намазка из баклажана — бабагануш

Это блюдо отлично подходит для дачного перекуса или пикника на свежем воздухе. Ароматный поджаренный баклажан освобождается от кожуры и превращается в пюре. Рецепт родом с Востока, а значит, среди ингредиентов будет много специй, которые вы, конечно же, можете добавлять по своему вкусу. Бабагануш универсален, его подают как гарнир, соус или закуску. 

Ингредиенты:

• баклажаны — 2–3 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• базилик — 1 веточка
• петрушка — 1 веточка
• кинза — 1 веточка
• кунжутная паста тахини — 1 ст. л.
• лимонный сок — по вкусу
• кунжут — по вкусу
• оливковое масло — 2 ст. л.
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. На огне запеките баклажаны, так чтобы их кожица стала практически черной.  
2. Когда остынут, разрежьте каждый баклажан пополам и ложкой выскребите мякоть. Она будет мягкой и нежной.
3. К баклажану добавьте измельченный чеснок, зелень, соль, перец, пасту тахини и лимонный сок, все хорошо разомните вилкой или пюрируйте с помощью блендера.
4. Готовый бабагануш полейте оливковым маслом и посыпьте кунжутом.

Домашние хот-доги для всей семьи

Готовить хот-доги — не только быстро и просто, но и весело. Так здорово отправить горячую сосиску прямо с гриля на поджаренную булочку и полить любимым соусом! Хот-доги любят и дети, так что это блюдо отлично подойдет для всей семьи, а ингредиенты каждый сможет выбрать, исходя из своих предпочтений. Попробуйте приготовить блюдо по нашему рецепту, тогда ваши выходные на даче превратятся в настоящий кулинарный фестиваль.

Ингредиенты:

• сосиски для гриля — 8 шт. 
• булочки для хот-догов — 8 шт.
• соленые огурцы — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• зеленый салат — 1 пучок
• горчица — по вкусу
• кетчуп — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сначала мы советуем подготовить все наполнители для хот-дога: нарезать на тонкие кружочки помидоры, огурцы и лук. Вы можете использовать свои любимые овощи и зелень: болгарский перец, петрушку и укроп, оливки, морковку по-корейски или перцы халапеньо.
2. На гриле или на обычной сковороде поджарьте сосиски. На соседней сковороде или решетке прогрейте булочки. Для этого разрежьте булочки вдоль, но не прорезайте до конца. Аккуратно разверните булочки и положите на горячую поверхность сковороды. 2–3 минут будет достаточно.
3. Начинаем собирать хот-доги: сдобрите булочку соусом, затем выложите листья зеленого салата, кружочки овощей и сосиску.
4. Сверху полейте кетчупом и горчицей.

Теплый салат с картофелем, авокадо и яйцом

Яркий и питательный салат способен заменить гарнир. Подавать его можно как холодным, так и теплым. Единственное условие — используйте ароматное растительное масло, оно придаст салату неповторимые нотки теплого лета.

Ингредиенты:

• картофель — 3 шт.
• огурцы корнишоны — 4 шт.
• авокадо — 1 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• яйца куриные — 2 шт.
• зеленый лук — несколько перьев
• подсолнечное масло нерафинированное — 3–4 ст. л.
• соль, красный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите яйца вкрутую. Опустите их в холодную воду, дождитесь закипания и держите на огне 10–12 минут. 
2. Картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде. 
3. Нарежьте крупно огурцы, авокадо и болгарский перец, добавьте к овощам яйца и теплый картофель.
4. Заправьте салат маслом, посыпьте зеленым луком или любимой зеленью, посолите и поперчите.

Куриные сердечки на шпажках

Если привычное жареное мясо на мангале уже надоело, попробуйте приготовить в выходные на даче это блюдо. Из сердечек получаются аппетитные миниатюрные шашлычки, которые можно подать в качестве закуски. Если будете использовать бамбуковые шпажки, то предварительно замочите их в воде на 2–3 часа, тогда им будет не страшен открытый огонь. 

Ингредиенты:

• куриные сердечки — 500 г
• чеснок — 3 зубчика
• паприка или копченая паприка — 1 ст. л.
• приправа для курицы — 1 ч. л. 
• классический соевый соус — 150 мл

Способ приготовления:

1. Освободите сердечки от лишнего жира и пленок. Сложите в отдельную миску.
2. К сердечкам добавьте измельченный чеснок, паприку, приправу для курицы и соевый соус. Оставьте минимум на 30 минут для маринования.
3. Нанижите сердечки на шпажку перпендикулярно, чтобы уместилось больше. 
4. Смажьте решетку гриля растительным маслом и выпекайте шашлычки на слабом огне около 10–15 минут с обеих сторон.
5. Можно воспользоваться и духовкой (расположите под сердечками емкость, куда будет стекать вытопившийся жир) или даже поджарить сердечки на сковороде. В этом случае шпажки должны быть короткими.  

Белая рыба с овощами

Поездка на выходные на дачу — не повод забывать о правильном и сбалансированном питании. Это блюдо с ароматом Средиземноморья не повредит фигуре и добавит вашему меню легкости. Из овощей вы можете выбрать свои любимые, а в качестве яркого акцента использовать оливки, каперсы или острый перец.

Ингредиенты:

• белая рыба (треска, морской язык, палтус) — 3–4 порционных стейка
• желтый болгарский перец — 2 шт.
• помидоры черри — 16 шт.
• цукини — 2 шт.
• соус песто — по вкусу
• соль — по вкусу
• оливковое масло — 30 мл

Способ приготовления:

1. Возьмите 4 одинаковых листа фольги, слегка смажьте каждый маслом.
2. Уложите на фольгу кружочки овощей: перца, цукини и помидора, слегка посолите.
3. Поверх овощей расположите по кусочку белой рыбы. Убедитесь, что в ней нет лишней влаги, иначе гарнир станет водянистым.
4. Слегка полейте рыбу маслом и посолите. Вы можете добавить соус песто на этом этапе или непосредственно в конце приготовления перед подачей на стол.
5. Накройте рыбный стейк с овощами фольгой и плотно запечатайте края конверта, чтобы рыба не потеряла ни капли драгоценного сока.
6. Запекайте в духовке 15–17 минут при 180 °C.

Бюджетные блюда — 15 простых и вкусных рецептов с фото

Автор
Кулинар
На чтение 21 мин. Просмотров 13.8k. Опубликовано 26.02.2022

Любая хозяйка должна обязательно уметь приготовить ужин, либо блюдо на любой другой прием пищи из простых продуктов, которые всегда есть на любой кухне. Картофель, макароны, морковь… Список не самый обширный, зато достаточно бюджетный.  Если научиться справляться с готовкой из продуктов, которые относят к разряду экономных, то можно не только прослыть рачительной хозяйкой, но ни легко накопить средства на крупные приобретения.

Сегодня мы расскажем вам, что экономные блюда — это не совсем обязательно что-то малосъедобное, напротив, в своей массе это аппетитные и потрясающие на вкус блюда.

Содержание:

1. Картофель по-французски на сковороде
2. «Сухарница» из хлеба и яиц
3. Ленивые голубцы с квашеной капустой
4. Макароны на шпажках
5. Картофельный пирог «Бобеле»
6. Картофельные котлеты «Студенческие»
7. Форшмак классический
8. Горячие бутерброды «Барышня крестьянка»
9. Львовские цыбульники
10. Кабачки, фаршированные фасолью и овощами
11. Сытные гречневые котлеты с сыром
12. Рассыпчатый рис с курицей и овощами на сковороде
13. Рисовые биточки
14. Котлеты «Архиерейские» (постные)
15. Крошка-картошка с сырной начинкой
16. Заключение и ссылки

1. Картофель по-французски на сковороде

В отечественных кулинарных книгах можно найти множество рецептов, которые названы французскими. В частности, ту же самую свинину по-французски знают многие, но готовят относительно не часто. Подразумевая под этим трудоемкость процесса и длительность готовки. Предлагаем вам сегодня попробовать приготовить куда более простое блюдо под названием картошка по-французски. На самом деле, кроме конечно картофеля в этом рецепте есть и мясо. И само по себе оно достаточно сытное и выглядит очень торжественно.

Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• Картошка – 500-600 г.
• Свинина (ошеек) – 450 г.
• Сыр Российский – 40 г.
• Один крупный по размеру томат.
• Репчатый лук – 40 г.
• Майонезный соус – половина ст. л.
• Сухой чеснок – по вкусу.
• Подсолнечное масло – 30 мл.

Приготовление:

1. Свиную мякоть требуется нарезать тонкой соломкой. Можно также взять любое другое мясо, например, индейку.

2. Нарезанное мясо требуется поместить в сковороду с высокими бортиками, предварительно налив масло и разогрев его. Когда мясо как следует зарумянится, нужно сверху выложить соломку из картофеля.

3. Лук нужно нашинковать колечками. Если ваш лук слишком сочный и от него слезятся глаза, то просто следует заранее положить его в микроволновку на десять секунд. Эта процедура избавит лук от жгучего аромата.

4. Томаты возьмите любого сорта. Их также требуется нарезать половинками колец и разместить поверх остальных продуктов.

5. Майонез следует наносить тонкой струйкой, чтобы он равномерно попал на все части блюда. Сверху на него посыпать тертый сыр. Чтобы получилась красивая и ароматная корочка, после того как сыр насыпали нужно накрыть сковороду крышкой. Запекать, буквально ориентируясь на внешний вид сыра, а подавать на стол можно сразу.

2. «Сухарница» из хлеба и яиц

Сухарницей раньше в деревнях называли заваренный в миске сухой хлеб, приправленный луком и сметаной. В нашем же случае, такое исполнение сухарницы поистине достойно самых высоких гостей, если они явились как раз к вашему завтраку. Такое блюдо очень хорошо подавать на даче для перекуса на свежем воздухе. Отличная альтернатива расстелить на дне жаропрочной формы фольгу и в таком виде в формочке из фольги взять с собой в поход. Получится сытно и очень вкусно.

Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

• Длинный батон – 250 г.
• Три яйца.
• Один крупный томат.
• Небольшая луковица.
• Сливочное масло – 40 г.
• Несколько перьев зеленого лука.

Приготовление:

1. Хлеб лучше брать типа батона или чиабатты, но в принципе подойдет и обычный пшеничный. Его нужно нарезать кусочками толщиной до сантиметра и обжарить на сливочном масле. Можно и на растительном, если иного у вас нет, но на сливочном все же вкуснее.

2. Луковицу можно взять белую или обычную репчатую. Её следует измельчить полукольцами, и слегка обжарить. В этом случае можно добавить каплю растительного масла любого сорта.

3. Куриные яйца можно взять перепелиные, но соблюдайте пропорции – в этом рецепте таких яиц понадобится целых шесть. Яйца взболтать вилочкой до однородного состояния, а после присыпать солью, смолотым в мельнице черным перцем. Можно также добавить паприку или другие специи по вашему вкусу.

4. Теперь взять глубокую форму, предназначенную для запекания и в нее добавить немного масла, поверх же выложить наши жареные кусочки хлеба. Сверху разместить жареный лук.

5. Осталось выложить порезанные ломтиками томаты – их тоже можно приправить солью и перцем, а также залить поверх яичной смесью.

6. Запекание нужно продолжать двадцать минут, после этого извлечь из духовки и украсить мелко нарезанным луком. Можно добавить и другие виды зелени, такие как петрушка или укроп.

3. Ленивые голубцы с квашеной капустой

Традиционно в голубцы кладут свежую капусту. Так ленивые голубцы получаются сочными. Но если свежей капусты у вас нет, это не беда. Всегда можно заменить свежую на квашеную, которую легко приобрести в обычном супермаркете. Она придает определенную изюминку и пикантную кислинку, при этом обычно те, кто попробовал ленивые голубцы в таком исполнении отдают им предпочтение. Идеальное сочетание получается со свежей сметаной, а также можно украсить большим количеством свежей зелени.

Время приготовления: 1 час 10 минут. Количество порций: 7.

Ингредиенты:

• Рис круглозерный пропаренный – 210 г.
• Квашеная капуста – 350 г.
• Мясной фарш – 400 г.
• Одна крупная луковица-репка.
• Одна морковка среднего размера.
• Пол-литра воды кипяченой.
• Чеснок – 5 г.
• Сметана – 2 ст. л.
• Растительное масло – пара ст. л.
• Паприка, мускатный орех – 2 г.
• Томатная паста – пара ст. л.
• Пучок любой зелени.

Приготовление:

1. Фарш отлично подойдет как домашнего приготовления, так и магазинный. В глубокой чашке его нужно соединить с измельченным, лучше всего натертым чесноком, а также специи. Очень хорошо вымешать, чтобы приправы равномерно распределились.

2. Затем фарш смешать с квашеной капустой. Если она с кусочками моркови, то ничего страшного. А вот если попадается изюм, то его следует убрать. Поставить вариться рис.

3. Рис немного остудить и добавить сюда же, в капустно-мясную смесь.

4. Теперь подготовить зажарку. Для этого лук и морковку обжарить на капле масла до мягкого состояния.

5. Когда овощи будут готовы сверху на них выложить котлетки. Указанного в рецепте количества будет достаточно для семи штук. Затем залить все соусом, состоящим из томатной пасты и сметаны, растворенных в воде.

6. Тушить нужно чуть больше чем полчаса, а перед окончанием готовки – в соус поместите лавровый листочек. Подавать с любой крупой, а также отварным картофелем.

4. Макароны на шпажках

Такая закуска достаточно экономная, но вместе с тем эффектная. Макароны, запечённые под шубкой из сыра и включающие в себя начинку, отдаленно даже напоминают пиццу. При этом их очень удобно употреблять в пищу. Но особенно такая закуска понравится детям, как правило, они просто в восторге от любой еды, приготовленной на шпажках. Макаронные изделия можно выбрать любые, но удобнее брать плоской формы. Такие как перья или бантики.

Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 5.

Ингредиенты:

• Макаронные изделия в виде перьев– 130 г.
• Сосиски – 100 г.
• Сыр Российский – 80 г.
• Сыр Пармезан или другой выдержанный – 20 г.
• Несколько кусочков болгарского перца.
• Четвертинка салатной фиолетовой луковицы.
• Оливковое масло – 5 мл.
• Оливки без косточек – 5 шт.

Приготовление:

1. Очень важно брать макароны именно такой формы, если хотите получить достаточно эффектный внешний вид. Их следует отварить до полуготовности и откинуть на дуршлаг, после этого перемешать с добавлением оливкового масла.

2. Теперь возьмите шпажки по количеству порций и на каждую требуется надеть макароны так, чтобы получилась имитация шашлыка.

3. Натереть ваш твердый сыр, лучше если это будет Российский сорт.

4. Шпажки разместить на противне. На слой сыра нужно выложить ломтики сладкого перца, измельченные оливки, а также кружочки сосисок. Вообще можно класть ту начинку, которая вам более всего по вкусу. Например, это могут быть обжаренные на сливочном масле шампиньоны или кусочки бекона.

5. Осталось посыпать пармезаном – его также нужно натереть и запечь. На запекание должно уйти примерно семь-десять минут. Перед тем, как поставить блюдо на стол нужно посыпать макароны зеленью, любой, которая есть в наличии.

5. Картофельный пирог «Бобеле»

Сытный пирог из тертого картофеля можно подать в любой день в качестве сытного ужина. Ведь он очень питательный и должен понравиться всем без исключения. Соусом для такого пирога может быть сырный магазинного производства, или же обычная сметана. Чтобы при подаче пирог не показался слишком сухим, лучше всего дополнить блюдо салатами из свежих овощей по сезону.

Время приготовления: 50 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

• Картофель – 450 г.
• Мука – 100 г.
• Одно яйцо.
• Одна маленькая луковица.
• Вода кипяченая – 2 ст. л.
• Сухие экспресс-дрожжи – 12 г.
• Соль и сахар – по половине ч. л.
• Растительное масло – 40 г.

Приготовление:

1. Начать следует с приготовления опары. Для этого теплую воду соедините с дрожжами, а также небольшим количеством сахара и муки. Смесь размешать и оставить на четверть часа. За это время опара должна подняться.

2. Лук нарезать половинками колец и пассеровать на масле примерно семь минут, чтобы овощ стал мягким.

3. К опаре добавить вымытое яйцо и тщательно перемешать.

4. Картофельные клубни очистить и измельчить посредством терки. Затем тертую картошку смешать с тестом, всыпать муку и перемешать.

5. На дно формы, в которой планируется запекать блюдо нужно выложить жареный лук, а поверх выложить картофельную массу.

6. Сверху нужно посыпать картофель остатками жареного лука, а затем отправить запекаться в духовой шкаф примерно на полчаса. Подавать нужно со сметаной и резаной петрушкой.

6. Картофельные котлеты «Студенческие»

Доподлинно неизвестно, растут ли ноги у этого рецепта из студенческого общежития. Но то, что многие молодые люди, живущие отдельно от родителей, знают и любят такие картофельные пирожки с колбасой – это факт. Кстати, вместо колбасы можно добавить и что-то совсем другое – бекон или, например, шампиньоны. В грибном случае не забудьте поставить на стол сметану. Очень удобно картофельные котлеты брать с собой в поход, ведь они обязательно дадут вам сил для новых вершин.

Время приготовления: 50 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

• Картофель – 300 г.
• Мука – 1 ст. л.
• Одно яйцо.
• Колбаса любая (вареная или копчения) — 40 г.
• Масло растительное – для жарки.
• Специи любые по вкусу.

Приготовление:

1. Картошку очистить и отварить в воде с добавлением соли. Хотя если у вас есть уже готовое картофельное пюре, которое, скажем, осталось с ужина – то возьмите его.

2. Отваренный картофель размять при помощи толкушки или вилки. Затем добавить одно куриное яйцо и снова всё перемешать.

3. Колбасные изделия возьмите на свой вкус. Можно взять даже сосиски, они тоже подойдут. Колбасу порезать максимально мелко и высыпать в миску с картошкой.

4. Осталось высыпать к картофельной основе специи, такие как соль и перец, а также муку. Все перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.

5. Столовой ложкой вылить тесто на разогретое масло в сковородке. Жарить до получения ровного цвета с обеих сторон. При этом помните, что основные ингредиенты уже готовы, поэтому тут невозможно недожарить.

7. Форшмак классический

Если есть те, что не знает что такое форшмак — хотя таковых наверное не осталось, то знайте: это потрясающе вкусный паштет из рыбы, яиц и лука. Родиной форшмака считается Одесса, где подают эту закуску буквально на каждом углу. Важной особенностью можно считать, что употреблять паштет нужно именно с греками, они могут быть из черного либо же из белого хлеба. Кроме того, мы украсили подачу также и дольками лимона – цитрусовые прекрасно дополняют свежий и чуть соленый аромат сельди.

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 5.

Ингредиенты:

• Батон пшеничный – 60 г.
• Одна слабосоленая селёдка – 180 г.
• Одно некислое яблоко.
• Куриное яйцо среднего размера.
• Одна луковица-репка.
• Сливочное масло – 60 г.
• Сок половинки лимона – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Лук требуется замариновать в соке лимона. Для этого луковицу нашинковать в форме полуколец, а потом в миске соединить с лимонным соком.

2. Яблоко следует взять не кислое, хотя здесь больше ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения. Фрукт нарезать и вместе с нарезанной рыбой отправить в чашу блендера.

3. Хлеб или батон залить водой и дождаться пока он размякнет. Затем добавить его в чашу и сюда же маринованный лук. Все продукты нужно взбить вместе.

4. Яйца отварить, если у вас перепелиные, то умножайте количество ингредиентов на два. Яйца и сливочное мясо добавить к рыбной массе и снова взбить.

5. Подавать форшмак следует вместе с тостами или гренками, а также украсив лимонными дольками и зеленью.

8. Горячие бутерброды «Барышня крестьянка»

Многие привыкли к обычным горячим бутербродам из колбасы и сыра, что просто не представляют себе других вариантов. Сегодня мы покажем вам отличную и полезную альтернативу из картофельно-морковной начинки. Важно начинать обжаривание именно начинкой книзу, это позволит закрепиться бутерброду и не слишком растечься. Кроме этого, определенную изюминку добавит и румяная корочка. Подавать такие бутерброды можно на любой прием пищи, такой как второй завтрак или полдник.

Время приготовления: 10 минут. Количество порций: 5.

Ингредиенты:

• Хлеб любого сорта – 250 г.
• Две некрупных картофелины.
• Одно яйцо.
• Небольшая морковка.
• Половина луковицы.
• Масло растительное – 40 г.

Приготовление:

1. Картошку очистить и при помощи терки превратить в стружку. Затем слегка посолить и когда выделится сок, требуется отжать. После этого добавить вымытое яйцо.

2. Почищенный лук нарезать кубиками, а морковку просто натереть. Указанные овощи высыпать к тертому картофелю.

3. Продукты размешать. Должна получиться не очень густая по консистенции начинка.

4. Хлебные ломтики разложить на столе и аккуратно разместить на каждом кусочке начинку. Смотрите, чтобы начинки было примерно одинаковое количество.

5. Бутерброды выложить в разогретую сковородку, начинкой книзу. Время жарки примерно три минуты, затем перевернуть и жарить еще где-то минуту. Подавать следует пока блюдо не остыло.

9. Львовские цыбульники

Украинские названия блюд очень непросто запомнить, но этот рецепт вы оставите в своей памяти совершенно точно. Эти луковые оладьи понравятся даже тем, кто совсем не любит лук. А все дело в том, что после готовки он совершенно меняет свой вкус и раскрывается с другой стороны. Скажем даже больше – если не знать, что в начинке лук, то об этом очень трудно догадаться. Подавать такие цыбульники можно в качестве альтернативы котлетам, например, в пост.

Время приготовления: 10 минут. Количество порций: 5.

Ингредиенты:

• Манная крупа – полторы ст. л.
• Мука пшеничная –полторы ст. л.
• Две репчатые луковицы.
• Одно куриное яйцо.
• Масло растительное – для обжаривания.
• Специи по вкусу.

Приготовление:

1. Луковицу можно брать не только привычную репчатую, но и более мягкую на вкус белого сорта. Ее требуется нашинковать как можно мельче и смешать с куриным яйцом.

2. Теперь очередь специи. Как правило, хозяйки всегда кладут привычные соль и свежемолотый перец. Но можно добавить и паприку, она прекрасно дополнит вкус.

3. Манку можно взять любого производителя, это не самый важный момент. Ингредиенты перемешать, чтобы масса была примерно однородной.

4. Сразу после манки следует добавить муку. Основу для цыбульников нужно оставить на двадцать минут, чтобы манка разбухла и не была сухой.

5. Выложить на сковородку при помощи ложки и жарить до готовности. Подавать с любым соусом и зеленью в качестве горячего перекуса.

10. Кабачки, фаршированные фасолью и овощами

Такое сытное, ароматное и необычное по своему составу блюдо определенно стоит того, чтобы его приготовить. Лодочки из кабачков сами по себе достаточно красиво смотрятся на столе, плюс в них много витаминов и почти отсутствуют калории. Питательным блюдо становится за счет своей начинки, ведь всем известно, что фасоль по своим свойствам идентична мясу. Подавать на стол нужно горячим, украсив свежей зеленью.

Время приготовления: 1 час 15 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• Четыре молодых кабачка.
• Один большой помидор.
• Фасоль отваренная либо консервированная – 180 г.
• Два болгарских перца.
• Пара долек чеснока.
• Одна морковка.
• Масло рафинированное – 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Кабачки ополоснуть в воде и разрезать каждый пополам. Если хочется добавить оригинальности, то стоит поделить овощи не на лодочки, а на бочонки. Сердцевину удалить и порезать ее кубиками.

2. Корнеплод моркови очистить и нарубить мелкими кубиками, затем отправить обжариваться в сковородку.

3. После пары минут жарки, высыпьте в сковороду порезанные томаты, болгарский перчик, а также измельченную мякоть из кабачка. Заметим, что ингредиенты должны быть одного размера, так блюдо будет выглядеть аккуратнее.

4. После пары минут жарки, добавьте фасоль и тертую чесночную дольку. Кстати, фасоль можно брать консервированную либо предварительно замоченную и отваренную на протяжении часа.

5. Кабачковые лодочки требуется нафаршировать получившейся начинкой и отправить запекаться в духовой шкаф. Время готовки составит примерно минут сорок. При желании моно также посыпать лодочки сыром, это придаст эстетику внешнему виду.

11. Сытные гречневые котлеты с сыром

В пост особенно не хочется ущемлять себя в пище. Привычные мясные котлеты с успехом можно заменить гречневыми котлетками, которые можно подать с овощным салатом или же просто со свежей сметаной. Готовить их совсем не сложно, а если у вас есть уже готовая отварная гречка, оставшаяся с ужина, то можно их можно приготовить к завтраку. Легкие и с привычным ярким ароматом, она обязательно понравятся поклонникам гречневой крупы.

Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• Полст. гречневой крупы.
• Одно куриное яйцо.
• Сыр Российский – 50 г.
• Мука пшеничная – 2-4 ст. л.
• Масло рафинированное – 50 мл.

Приготовление:

1. Требуется сварить гречневую крупу так, как делаете это обычно. Среднее время варки обычно двадцать минут. Не забудьте посолить воду, чтобы крупа не получилась слишком пресная.

2. Когда гречка будет готова, к ней нужно вбить куриное яйцо, а также всыпать специи. Кроме привычных соли и смеси перцев, можно также добавить и паприку. Она прекрасно дополняет аромат гречи.

3. Муку избавить от комочков при помощи сита, а затем всыпать в кастрюльку к гречке. Перемешать все венчиком.

4. Чтобы котлетки были со сливочным ароматом, стоит добавить также тертый сыр. Можно взять тот сорт, который вам больше по вкусу. Например, очень хорошо подойдет Российский, Голландский либо же Король сыров.

5. Обжаривать на среднем огне поочередно с каждой из двух сторон, пока не появится корочка. На стол ставить со сметаной.

12.

Рассыпчатый рис с курицей и овощами на сковороде

Приготовить ужин для большой семьи быстро и не дорого достаточно несложно. Это рецепт просто создан для того, чтобы после рабочего дня, не тратя много сил сделать прием пищи праздничным и очень вкусным. Перец и морковь подарят яркие цвета этому блюду, а сочетание риса и мяса – быстро утолят голод. В качестве соуса можно поставить тертые томаты с добавлением измельченного чеснока.

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• Вода кипяченая – два ст.
• Куриные бедрышки или филе – 400 г.
• Рис длиннозерный пропаренный – 150 г.
• Одна средняя луковица.
• Половинка болгарского перца.
• Небольшая морковка.
• Масло растительное рафинированное – 50 мл.

Приготовление:

1. Если вы выбрали бедрышки, то из них требуется удалить косточки и кожу. Затем нарезать произвольной формой. Если же филе – то просто ополоснуть и нарезать. Мясо выложить в сковороду и обжарить на средней мощности.

2. Пока мясо принимает готовый вид нужно нарезать луковицу, перец, а также морковку.

3. Овощи выложить в сковородку, где готовится мясо и вместе ингредиенты обжаривать примерно семь минут.

4. Рис промыть, несколько раз сменяя воду. После этого высыпать рис к мясу и добавить кипяченую воду. Тогда же в сковороду добавить лаврушку и ваши специи: мелкосмолотую соль и перец.

5. Тушить блюдо следует на маленьком огне двадцать или двадцать пять минут. Когда вода окончательно выпарится, рис можно снимать с огня и подавать к столу.

13. Рисовые биточки

Вегетарианцам этот рецепт придется по вкусу совершенно точно, равно как и тем, кто хочет экономить на продуктах и не собирается тратить лишнего. Тем более, что уже доказано – растительные продукты гораздо лучше усваиваются организмом. Что касаемо риса, то его вообще можно готовить каждый день, и он не надоест. Такие биточки можно поставить на стол, как на закуску, так и в качестве основного приема пищи. Особенно хорошо блюдо дополняет соевый соус.

Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 5.

Ингредиенты:

• Рис пропаренный – 150 г.
• Одно яйцо.
• Мука высшего сорта – 3,5 ст. л.
• Масло растительное – пару ст. л.

Приготовление:

1. Рис предварительно промыть, до тех пор, пока вода станет прозрачной, а затем отварить. В миску с вареным рисом разбить яйцо.

2. Очень важны и специи. Лучше прочих здесь подходят привычные смесь перцев и соль. Последнюю можно взять морскую, она полезнее и вкуснее.

3. Муку стоит взять высшего сорта, если речь идет о пшеничной. Но также можно брать и овсяную или ржаную.

4. Из той массы, которая у вас получилась, нужно слепить небольшие лепешечки. Размер примерно в пол-ладони. Из указанного в рецепте количества должно получиться пять штук.

5. Для жарки можно использовать как растительное, так и вполне животное сливочное масло. Здесь можете действовать в зависимости от своих предпочтений и возможностей, ведь сливочное на порядок дороже. Жарить пять минут, пока не появится корочка. А на стол можно поставить с соевым соусом или же тартар.

14. Котлеты «Архиерейские» (постные)

Такие котлетки готовятся без мяса и потому как нельзя лучше подходят для вегетарианских вечеринок или для тех, кто соблюдает пост. При этом за счет своего состава они получаются питательными и надолго утоляют голод. А за счет измельченных грецких орехов вкус и вправду получается очень интересный и с изюминкой.

Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• Картофель – 250 г.
• Грецкие измельченные орехи– 100 г.
• Батон ( можно черствый) – 100 г.
• Луковица-репка.
• Одна долька чеснока.
• Растительное масло – для жарки.
• Специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Лук в любых котлетах придает сочности. В данном же случае без него тоже не обойтись. Можно правда выбрать белый лук, вместо репчатого. Либо же, как советуют многие хозяйки вместо лука добавить тертый кабачок. Он также дает сочность.

2. Хлеб разломать и замочить в воде. Можно также использовать сухари или черствый хлеб, но в этом случае придется подождать пока хлеб как следует размочится.

3. Лук, отжатый от лишней воды хлеб, а также картофель пропустить через мясорубку. Сюда же добавить и измельченные орехи и чесночные дольки.

4. Обваливать котлетки в сухариках или муке – решать вам. Некоторые хозяйки вообще жарят без панировки, главное вручную придать форму котлеток.

5. Жарка обычно не занимает много времени. Главное, ориентироваться на внешний вид котлеток, должна появиться красивая корочка.

15. Крошка-картошка с сырной начинкой

Многие любят фаршированный картофель. Известно, что хозяйки запросто могут начинить этот корнеплод всем подряд, начиная от мясного фарша и заканчивая тертыми крабовыми палочками. Сегодня мы предлагаем вам познакомиться с рецептом, где начинкой выступает сыр и куриные яйца. Блюдо получается постное, и достаточно диетическое по калориям. Важно, что время активной готовки здесь составит не более пяти минут.

Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• Два-три клубня картофеля.
• Голландский сыр – 50 г.
• Пара яиц.
• Одна долька чеснока.
• Майонез – 25 мл.

Приготовление:

1. Картофельные клубни вымыть как следует, а после этого завернуть в фольгу. Время, которое необходимо потратить на запекание – сорок минут.

2. Куриные яйца, отваренные до крутого состояния нужно истереть на терке. Аналогично поступить с сыром, предпочтение нужно отдать твердым сортам. Хотя, в виде исключения подойдёт и плавленый сырок.

3. К тертым продуктам добавьте майонез и размешать до однородного состояния. Добавить мелко порубленный чеснок – количество регулируется по вкусу.

4. После того, как картошка испечется с верхней части снять небольшое количество мякоти ложкой. В получившиеся углубления нужно положить сырно-яичную начинку.

5. Осталось отправить картофель на пять минут обратно в духовку, чтобы сыр расплавился и образовалась аппетитная корочка. Подавать блюдо можно в качестве горячего перекуса.

Заключение и ссылки

Как видите, из элементарных продуктов можно приготовить массу блюд, как основных, так и закусок. Владея искусством приготовления бюджетных блюд, вы никогда не будете застигнуты врасплох нежданными гостями и всегда сможете продемонстрировать чудеса готовки буквально «из ничего».

Ниже приводим ссылки на полные пошаговые рецепты из этой подборки:

1. Картофель по-французски на сковороде
2. «Сухарница» из хлеба и яиц
3. Ленивые голубцы с квашеной капустой
4. Макароны на шпажках
5. Картофельный пирог «Бобеле»
6. Картофельные котлеты «Студенческие»
7. Форшмак классический
8. Горячие бутерброды «Барышня крестьянка»
9. Львовские цыбульники
10. Кабачки, фаршированные фасолью и овощами
11. Сытные гречневые котлеты с сыром
12. Рассыпчатый рис с курицей и овощами на сковороде
13. Рисовые биточки
14. Котлеты «Архиерейские» (постные)
15. Крошка-картошка с сырной начинкой

Приятного аппетита!

Все в Кулинары.ру в Яндекс.Дзен

Рецепт: 10 блюд на праздничный стол: закуски, салаты, горячие блюда на большую компанию!

№ 1 Рулеты из куриной грудки: 

Ингредиенты:

• куриное филе
• в качестве начинки можно взять вяленые томаты
• курага и чернослив (можно использовать любую другую)

Для соуса: 

• 2-3 ст л жирной сметаны 
• 1 ст л соевого соуса 
• 0,5 ч л сушеного чеснока 
• приправа для курицы или просто карри
• соль, перец

Выпекать 30-40 минут при 180 градусах (лучше нарезать после полного остывания)

№ 2 Фаршированные шампиньоны:

Ингредиенты:

• 15 средних шампиньонов 
• 1 небольшая луковица 
• 150 г фарша (любого) 
• 1 ст л сливочного масла 
• 1 ст л растительного масла 
• соль, перец 
• 100 г твердого сыра

Выпекать 15 мин при 180 градусах

№ 3 Запеченная скумбрия:

Ингредиенты:

• 1 свежемороженая скумбрия

Для соуса: 

• 1-2 ст л сметаны
• 1,5 ст л соевого соуса
• 1 ч лимонного сока
• 0,5 ч л сушеного имбиря
• 0,5 ч л сушеного чеснока (количество специй можно увеличивать или уменьшать по вкусу).  

Выпекать 20 мин при 180 градусах.

№ 4 Закуска (рулет из лаваша):

Ингредиенты:

• 2 средних лаваша (лучше выбирать свежие и «эластичные», чтобы не трескались при сворачивании)
• 150-200 г крем сыра (творожного или сливочного, при желании можно заменить плавленым)
• листья салата
• 3-4 огурца 
• слабосоленая красная рыба (100-150 г) Красную рыбу можно заменить крабовыми палочками, морепродуктами.

№ 5 Салат с кальмарами:

Ингредиенты:

• 6 вареных яиц 
• 3 вареных кальмара (средних)
• 100 г твердого сыра
• 1 огурец
• 0,5 луковицы замариновать с 0,5 ч л сахара
• 0,5 ч л соли 
• 2 ст л яблочного уксуса

Для заправки использовать майонез или сметану.

№ 6 Канапе:

Ингредиенты:

• Оливки
• твердый сыр
• «кабаносы» или другая колбаса
• помидор
• огурец
• листья салата для оформления

№ 7 Спринг-роллы с креветками

Ингредиенты:

• 6 листов рисовой бумаги (делим пополам)
• листья салата 
• 1 огурец 
• 1 морковь 
• 2 листа водорослей нори
• 50 г крем сыра
• соль по вкусу
• 100 г вареных креветок 
• черный кунжут для подачи (по желанию) 
• соевый соус

№ 8 Свежий салат с курицей:

Ингредиенты:

• Микс листьев салата (1 упаковка) 
• 3 огурца
• 1 болгарский перец
• 50 г сыра пармезан (или похожий) 
• 1 куриное филе замариновать в 2 ст л соевого соуса
• перец, сушеный чеснок, сушеный имбирь
• лимонный сок и 0,5 ч л сахара
• соль по вкусу

Заправка: 

• 2 ст л оливкового масла
• 2 ст л подсолнечного масла без запаха 
• 2 ст л соевого соуса 
• 1,5 ст л бальзамического уксуса
• 0,5 ст лимонного сока
• соль по вкусу
• сушеные итальянские травы 1 ч л.

№ 9 Помидоры с фетой и базиликом:

Ингредиенты:

• 4 вкусных помидора (средних)
• сушеный чеснок
• 50-70 г сыра фета
• оливковое масло
• бальзамический уксус
• зеленый или фиолетовый базилик
• соль по вкусу

№ 10 Картофель с хрустящей корочкой в духовке:

Ингредиенты:

• Картофель
• порезать крупными кусочками,
• подсолнечное масло,
• специи,
• соль, перец

Картофель отварить до полуготовности, примерно 10 минут. Порезать крупными кусочками, выложить на противень. Посолить, поперчить, добавить любимые специи и полить оливковым или подсолнечным маслом. Отправляем в духовку выпекаться на 15 минут при температуре 180 градусов, пока не зарумянится корочка.

Подробный видео рецепт приготовления закусок смотрите тут:

Рецепт торта «Спартак »

Готовим нежнейший шоколадный медовик без раскатки коржей

Ингредиенты для крема:

• 1 л молока
• 2 яйца
• 250-300 г сахара
• 4-5 ст л крахмала  кукурузный или картофельный (количество зависит от качества)
• ванильный сахар по вкусу
• 350 г масла или жирных сливок (добавлять уже в остывший заварной крем)

Для теста:

• 6 яиц
• 250 г сахара
• 1,5 ч л соды
• 1,5 ч л лимонного сока
• 300 г сметаны 20 %
• 200 г масла
• 2 ст л меда
• 100 г какао
• + — 400 г муки

Для глазури:

• 4 ст л сливок
• 50-70 г шоколада
• Орехи в торт — по вкусу и по желанию.

Приготовление торта «Спартак»:

1. Готовим заварной крем. Отправляем половину молока из рецепта, на средний огонь, чтобы стало горячим. Вбиваем в миску яйца, перемешиваем их с сахаром и крахмалом и немного молока. Всё хорошо взбить венчиком, чтобы не было комочков. Теперь выливаем в эту смесь оставшееся молоко. Затем в горячее молоко, выливаем очень тонкой струйкой яичную часть крема, постоянно взбивая. На маленьком огне увариваем до загустения. Когда крем немного остынет, накрываем плёнкой и отправляем в холодильник до полного остывания
2. Готовим тесто. Яйца и сахар взбиваем миксером, до пышной массы. Добавляем погашенную соду и сметану в эту массу. В отдельной ёмкости размешать сливочное масло и мёд, до комнатной температуры то есть  мягкой консистенции.
3. В эту же пышную массу также добавляем вместе с содой и сметаной — сливочное масло и мёд.
4. Муку просеять и перемешать с порошком какао и постепенно маленькими порциями добавлять в эту жидкую массу.Размешиваем до однородной консистенции, тесто должно по густоте напоминать 30 % сметану.
5. Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем маслом только противень, бумагу не нужно, так легче можно отделить готовый корж от бумаги. Выливаем на него порцию теста и распределяем его тоненько кулинарным шпателем.
6. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 10 минут до готовности.Также поступаем с остальным тестом, тесто должно быть в форме не выше 5 мм.Получается 5 коржей, без раскатки, то есть просто заливаем на противень.
7. Берём грецкие и миндальные орехи, перебиваем их в блендере.
8. Готовим помадку.К горячим сливкам добавляем любой шоколад
9. К охлаждённому заварному крему добавляем жирные сливки или сливочное масло и хорошо взбиваем.
10. Собираем торт. Коржи переворачиваем пергаментной бумагой вверх, так легче снимать её. Обмазываем корж заварным кремом, посыпаем молотыми орехами, накрываем следующим коржом, пергаментом наружу. Аккуратно снимаем пергамент с коржа и мажем опять кремом и посыпаем орехами. Так проделываем со всеми коржами. Верх украшаем помадкой и фруктами при желании.Отправляем в холод на 3-4 часа, если есть возможность, лучше на всю ночь.

Подробный видеорецепт приготовления  смотрите тут:

6 рецептов блюд на костре / Рецепты / Корзинка

©
flickr.com,  Anne Worner

Для одних отдых – это проживание в отеле со всеми удобствами, для других – дикая природа, палатки и еда, приготовленная на костре. Обозреватель «Корзинки» сделала подборку рецептов блюд для тех, кто отправляется в поход.

Шурпа походная

©
flickr.com,  sanrılayıcı

Наваристый и сытный, этот суп способен накормить целую компанию. Готовить его не сложно. К тому же вместо свежего мяса здесь используется тушенка – можно не беспокоится о сохранности продукта без холодильника.

Потребуется:

• 2 банки тушенки (из говядины или баранины)
• килограмм картофеля
• 3 луковицы
• 2 морковки
• головка чеснока
• несколько помидоров
• сушеные специи
• соль

Что взять с собой на пикник: пять интересных рецептов

Котелок нагреваем над костром, помещаем в него жирок из тушенки: он есть в каждой баночке и при отсутствии масла может его заменить. Лук и морковь очищаем и нарезаем крупными кубиками, обжариваем в жире примерно пять минут, затем добавляем тушенку. Если в банке крупные куски, то режем их на более мелкие. Тушим мясо с овощами полчаса, после заливаем смесь чистой водой, ждем пока вода закипит и варим еще 15 минут.

Картофель чистим и нарезаем на половинки или четвертинки, отправляем в суп к мясу и варим 10 минут. Добавляем соль и специи. Помидоры нарезаем полукольцами и вводим в почти готовый суп вместе с измельченным чесноком. Накрываем котелок крышкой и варим 15 минут над углями, чтобы супчик томился.

Суп с грибами

©
flickr.com,  jules

Чаще всего туристы разбивают палатки в лесах. Здесь можно найти грибы и приготовить из них супчик. От домашнего он отличается наличием изумительного аромата дымка, который прекрасно оттеняет другие компоненты.

Потребуется:

• картофель (3 средние картофелины на 3 литра)
• луковица
• морковь
• 2 бульонных кубика
• немного растительного масла
• зубчик чеснока
• соль
• грибы

Летние супы: пять рецептов освежающих первых блюд

Грибы тщательно перебираем, чистим и оставляем на час в подсоленной воде. В это время чистим картофель и лук с морковью, нарезаем все кубиками. Если грибы молодые, то можно их не отваривать заранее, а сразу добавить в суп. Если староваты, то отварите, а бульон слейте.

В котелке на масле обжариваем лук и морковь, добавляем туда же грибы, чуть-чуть пассеруем и заливаем водой. Варим минут 20, солим, добавляем специи и кладем картошку. Когда картофель разварится, добавляем бульонные кубики, приправы и чеснок. Варим еще около 15 минут, даем немного настояться и подаем к столу.

Походная пицца

©
flickr.com,  various brennemans

Для приготовления пиццы не обязательно нужна духовка. Ее можно приготовить и на сковороде. Это сочное блюдо порадует в походе и детей, и взрослых.

Потребуется:

• 100 граммов сырокопченой колбасы
• 1 помидор
• 4 столовые ложки сухого тертого сыра
• стакан муки
• вода
• соль
• майонез и кетчуп

Пять лучших рецептов пиццы, приготовленной в домашних условиях

Муку помещаем в миску, в нее добавляем щепотку соли и понемногу начинаем вливать воду. Замешиваем тесто в процессе, корректируя количество жидкости, – оно должно получиться эластичное.

Тонкими ломтиками нарезаем колбаску и помидор, смешиваем майонез и кетчуп. Тесто разминаем под размер сковороды. Раскатки оно не требует, так что скалку брать с собой не нужно. Быстренько обжариваем основу для пиццы с одной стороны, затем переворачиваем ее, смазываем смесью кетчупа с майонезом и выкладываем начинку. Далее солим по желанию и посыпаем сверху сыром. Сковороду накрываем крышкой, жарим все минут 5 – 7 до расплавления сыра. Пицца готова.

Печеная картошка с салом

©
flickr.com,  Soon Koon

Приготовленная в углях картошка вместе с салом получается удивительно вкусной, с ароматом дымка и сочным жирком внутри. Сало лучше брать с прожилками мяса, чтобы потом его можно было съесть.

Потребуется:

• килограмм картофеля
• 300 граммов сала с мясом
• соль и перец
• алюминиевая фольга

Сало режем на кусочки в том количестве, сколько у вас картофеля. Шкурку не срезаем, она придаст блюду особый вкус и аромат. Смешиваем соль с перцем. Картошку чистим или хорошо промываем. Клубни надрезаем посередине, но не до конца, и делаем в них углубление. Натираем картофель смесью перца и соли, в выемку помещаем кусочек сала. После оборачиваем каждый клубень по отдельности в фольгу, прижимая ее со всех сторон. Помещаем их в раскаленные угли и запекаем полчаса.

Гамбургеры с яйцом

©
Unsplash,  Photo by amirali mirhashemian

Захватите с собой в поход форму для приготовления кексов. В ней можно делать булочки, яичницу и колбаску, которые и станут основой для утренних бутербродов.

Потребуется:

• булочки для гамбургеров
• яйца
• соль и специи
• сыр
• сухая копченая колбаса

Нарезаем колбасу кружочками. Выкладываем их на нагретую форму для выпекания. Далее вбиваем к ним яйцо, солим, перчим и сверху натираем сыр. Ждем, пока сырная шапочка расплавится. После накрываем форму половиной булочки, переворачиваем форму, чтобы содержимое осталось на хлебе. Накрываем второй половинкой, бутерброд готов.

Походный омлет

©
flickr.com,  Leigh Anderson

Креативный подход к приготовлению пищи в походе очень ценится. Сделать пышный омлет на костре можно с помощью пакета для заморозки продуктов. Он получается ничем не хуже домашнего, приготовленного на сковороде.

Потребуется:

• куриные яйца
• колбаса
• овощи
• соль и специи

Яйца вбиваем в пакет, присаливаем, закрываем емкость. Трясем ее, пока желтки не смешаются с белками. После этого добавляем мелко порезанную колбасу, овощи и специи, еще раз встряхиваем пакет. Проверяем герметичность и опускаем его вместе с содержимым в кастрюльку с кипящей водой. Варим 10 – 12 минут. Раскладываем омлет по тарелкам. Завтрак готов.

РецептыПоход

Надежда Бабушкина

Поделиться:

Новости СМИ2

«Сваренные дважды». 5 вкусных блюд из «объедков» | рецепты | ЕДА

Что делать, если со вчерашнего дня осталась плошка макарон? Как поступить с зачерствевшим хлебом? Или какое блюдо можно приготовить на большую компанию, если в холодильнике лишь пара сосисок, несколько кусочков колбасы и мясо?  Предлагаем вашему вниманию рецепты блюд, которые как «палочка-выручалочка» помогут вам быстро накрыть достойную «скатерть-самобранку».

Риболлита

Родиной этого супа является Тоскана. Густой овощной суп считался крестьянским блюдом. Его готовили из остатков вчерашних варёных овощей или супа минестроне, в который для сытности крошили черствеющий хлеб. Отсюда и пошло название  —   «сваренный дважды» — Ribollita.

Также есть более аппетитная версия, что рецепт этого супа был известен еще в средние века. Якобы феодалы во время пышных застолий использовали круглый хлеб в качестве тарелок, а наутро их прислуга отваривала пропитавшийся мясным соком хлеб вместе с овощами. 

Для приготовления этого блюда понадобится:

• Стакан белой фасоли
• 100 г грудинки
• 2 луковицы
• 2 помидора
• цукини
• морковь
• шпинат
• базилик
• 4 куска подсохшего хлеба
• 250 г савойской капусты
• 4 черешка сельдерея
• 5 зубчиков чеснока
• 4 ст. л. оливкового масла
• соль, черный перец
• сыр

Замачиваем фасоль на ночь холодной водой. Через 12 часов ее промываем, кладем в кастрюлю и, залив 2 литрами воды, варим в течение часа пока она не станет мягкой.

Нарезаем мелкими кубиками цукини и морковь, измельчаем сельдерей, чеснок и лук, шинкуем капусту, шпинат и базилик. Сняв кожицу с томатов, мелко нарезаем, как и грудинку. Хлеб, напротив,  оставляем крупными кубиками.

В кастрюле обжариваем лук, морковь, сельдерей и мясо, через 5 минут добавляем цукини и чеснок, затем помидоры и капусту. Приправив все специями, готовим около 5 мин.

Положив к овощам  фасоль, вливаем отвар и при необходимости – немного воды. Доведя все до кипения, кладем шпинат и базилик. Через 15 мину бросаем хлеб.

Через 5 минут суп готов. Подаем его к столу, добавив ложечку оливкового масла и посыпав сыром.

Макаронник с фаршем

Что делать, если в холодильнике со вчерашнего дня осталась плошка отварных макарон? Сделайте аппетитный макаронник, который может выступать как в роли гарнира, так и основного блюда. А если добавить туда творог или варенье, то может стать даже десертом.

В качестве добавки может использоваться большое количество продуктов — грибы, томаты, мясной фарш. Связующим звеном этого блюда будут выступать яйца и сыр. 

Для приготовления макаронника понадобится:

• 500 гр фарша
• 500 гр отварных макарон 
• 2 луковицы
• 2 куриных яйца
• 3 зубчика чеснока
• Панировочные сухари 
• Растительное масло
• Соль, специи
• сыр

Лук чистим, измельчаем и обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Бросаем туда фарш, немного солим и перчим, кидаем чесночок. Обжариваем на среднем огне до полуготовности. Желательно добавить туда воды – это позволит сделать запеканку более сочной.

Берем формочку для запекания, смазываем маслом и обсыпаем сухарями. В макароны вбиваем яйцо и перемешиваем. Выкладываем в формочку ингредиенты слоями: сначала половину макаронно-яичной смеси в форму, сверху фарш, затем снова макароны. Присыпаем все сухарями и ставим в духовку, разогретую до 150 градусов, и выпекаем  20 минут.

макароны Фото: www.globallookpress.com

Когда макаронник будет готов, подавать к столу его можно, посыпав сверху сыром.

Сборная солянка

Солянка — классическое блюдо русской кухни.  Она соединяет в себе компоненты и щей (капуста и сметана), и рассольника (солёные огурцы или огуречный рассол). Считается, что в этот суп можно положить все, что есть в холодильнике. Остался кусочек грудинки или сосиски? Ждет своего часа говяжий язык и пара кусочков копченой колбасы? Все это только украсит вкус этого блюда. В мясные солянки пойдет как обжаренное отварное мясо различных видов, так и солонина, копченые мясные и любые колбасные изделия.  Мы предлагаем простой рецепт сборной солянки. 

Для приготовления этого понадобится:

• 300 гр говяжего языка
• 300 гр грудинки.
• 200 гр копченой колбасы
• 200 гр сосисок или вареной колбасы
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 4 соленых огурца
• Томатная паста
• Оливки без косточек
• Лимон
• Зелень, лавровый лист, соль, перец черный горошком

Промываем грудинку и язык, кладем мясо в кастрюлю и заливаем водой, добавив соль, перец горошком и лавровый лист. Варим час на медленном огне.

Шинкуем лук и морковь, обжариваем на растительном масле. Добавьте 3 столовых ложки томатной пасты, тушим 5 минут.

Вареное мясо достаем из бульона и режем кубиками.  Также поступаем с солеными огурцами и колбасой. Добавляем это мясо и остальные ингредиенты в бульон. Проварив еще 5-10 минут, подаем к столу.

Солянка — классическое блюдо русской кухни. Фото: Shutterstock.com

В готовую солянку порежьте оливки, зелень и лимон. Подавайте со сметаной.

Испанская тортилья

Если в холодильнике остались только яйца, лук и картофель, то можно смело заявлять близким, что сегодня завтрак у вас будет в испанском стиле. Испанская тортилья – картофельная запеканка — одно из наиболее узнаваемых блюд испанской кухни на ряду с паэльей и гаспачо.

Существует легенда, что впервые картофельную тортилью приготовила в XIX веке наваррская крестьянка, у которой на постой неожиданно решил остановиться уважаемый генерал. Поскольку у нее ничего не было кроме яиц, лука и картофеля, то она быстро придумала блюдо для уважаемого гостя. Рецепт оказался таким простым, а блюда таким вкусным и сытным, что вскоре такую запеканку стали готовить жители этого города, а затем и всей страны. 

Для приготовления нам потребуется:

• 6 штук яиц
• 8 картофелин
• сыр
• 1 луковица
• чеснок
• свежая зелень
• оливковое масло
• соль, специи

Промытый очищенный картофель разрезаем на кубики размером 1-2 см. Выкладываем на разогретую сковороду и жарим на сильном огне пару минут, затем снижаем огонь и еще 20 минут доводим до готовности.

В это время измельчаем свежую зелень (можно укроп и петрушку), лук и чеснок. Добавляем к картофелю и томим под крышкой еще минут 15.

В глубокой посуде взбиваем яйца, добавив две горсти тертого сыра. Добавляем эту смесь к картофелю, хорошо помешивая.

Когда тортилья схватится с одной стороны, аккуратно переверните ее. Для этого нужно  накрыть сковороду крышкой и быстро перевернуть. Тортилья останется на крышке, затем осторожно верните ее на сковороду. Через 5 минут она будет готова.

Существует легенда, что впервые картофельную тортилью приготовила в XIX веке наваррская крестьянка. Фото: pixabay.com

Эту запеканку можно использовать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир.

Овощной суп-пюре

Как известно, в суп, как и в пиццу, можно добавлять все, что найдется в холодильнике. Этот рецепт хорош еще и тем, что подходит вегетарианцам и тем, кто блюдет фигуру. 

Для приготовления нам понадобится:

• Половина кочана брокколи
• 2 картофелины
• 1 луковица
• средняя морковь
• 2 горсти зеленого горошка
• 2 горсти стручковой фасоли
• 2 стебля сельдерея
• средний томат
• ½ болгарского перца
• ½ среднего кабачка
• зубчик чеснока
• Зелень

Доводим воду в кастрюле до кипения, а пока она закипает, занимаемся овощами. Размораживаем фасоль и горошек, если они заморожены. Режем мелкими кубиками картофель и кабачок, цветную капусту и брокколи делим на соцветия. Мелко режем лук, морковь трем на крупной терке.

В кипящую воду бросаем цветную капусту, брокколи, картофель и кабачки. А лук и сельдерей несколько минут обжариваем на растительном масле. Затем на сковородку выкладываем морковь, тушим еще несколько минут и выкладываем зажарку в суп.

Жарим отдельно помидоры и перец, пока последний не размягчится, бросаем в кастрюлю. Последними кладем горошек и стручковую фасоль. Варим еще минут 15 и заправляем измельченным чесноком, солью, перцем, укропом, петрушкой и зеленым луком.

В суп, как и в пиццу, можно добавлять все, что найдется в холодильнике. Фото: pixabay.com

Когда суп будет готов, превращаем его в пюре при помощи блендера. Перед подачей тарелку можно украсить веточкой свежей зелени.

47 Блюда с большим количеством блюд для толпы

Food

47 Блюда с большим количеством блюд, чтобы накормить толпу

от Delia Mooney

Опубликовано 24 марта 2022

Дополнительная отчетность

Taryn Pire

Кратко: Вы: вы на эти выходные приедут восемь членов семьи, и пицца не поможет. Не волнуйся, друг. Вы можете накормить дядю Боба, тетю Сьюзи, кузена Тайлера и всю команду этими восхитительными рецептами для толпы, от обедов с курицей в одной кастрюле до блюд для завтрака в больших количествах. Поверьте нам: вы можете собрать их в кратчайшие сроки, будь то воскресный ужин, празднование дня рождения или праздничная встреча.

Полузапеченный урожай

• Время: 1 час 15 минут
• Почему мы это любим: Менее 500 калорий, вегетарианец, вперед

Сырный? Проверять. пузырьковый? Проверять. С великолепными полезными овощами, такими как шпинат и лесные грибы? Тройная проверка.

Получить рецепт

The Modern Proper

• Время: 8 часов
• Почему мы это любим: Рецепт для мультиварки, одна кастрюля, до 500 калорий, без молочных продуктов, подходит для детей

В этой крупной партии свиная лопатка тушится в мультиварке в течение восьми часов, в результате получается нежное, отделяющееся от костей мясо, которое прекрасно сочетается с тако, бутербродами и даже с яичницей-глазуньей.

Получить рецепт

Foodie Crush

• Время: 40 минут
• Почему мы это любим:  Подходит для детей, вперед

Этот семейный фаворит содержит фунт сладкой итальянской колбасы, а также много рикотты, пармезана и проволоне. (Спасибо, член Coterie, Хайди Ларсен.)

Получить рецепт

Minimalist Baker

• Время: 30 минут
• Почему мы это любим: Веганский, без глютена, готовьте заранее

30-минутный рецепт из десяти ингредиентов, который можно хранить в морозильной камере до месяца. (По сути, это потрясающе во всех отношениях.)

Получить рецепт

Чертовски вкусно

• Время: 35 минут
• Почему мы это любим: Без молочных продуктов, подходит для детей

Эти умопомрачительные тако готовятся за 35 минут и доверху полны майонезом из шрирача и карамелизированным кимчи.

Получить рецепт

О, сладкий базилик

• Время: 30 минут
• За что мы это любим: Рецепт быстрого приготовления, подходит для детей, готовится заранее, без глютена

Самый простой способ готовить для толпы: бросьте все ингредиенты в скороварку и живите своей жизнью. Через шесть часов у вас будет согревающий душу ужин, готовый к подаче.

Получить рецепт

Два горошка и их стручок

• Время: 2 часа 30 минут
• Почему мы это любим: Подходит для детей, с высоким содержанием белка

Чтобы приготовить эту классику, нужно немного терпения (эй, домашнее печенье требует времени), но член Coterie Мария Лихти обещает, что оно того стоит.

Получить рецепт

• Время: 1 час
• Почему мы это любим: Подходит для детей, менее 500 калорий, подходит для особых случаев

Менее чем за час у вас на столе будет 48 восхитительных кусочков макарон, запеченных с двумя видами липкого сыра чеддер.

Получить рецепт

Дай мне духовку

• Время: 40 минут
• Почему мы это любим: Будьте впереди, подходит для детей

Измените этот простой 40-минутный рецепт так, как вы считаете нужным, чтобы сделать его острым, безглютеновым или веганским.

Получить рецепт

Foodie Crush

• Время: 1 час 40 минут
• Почему мы это любим: Для особых случаев, до 500 калорий

Декадентский гарнир, который прекрасно сочетается с жареным цыпленком и зеленым салатом. (Или индейка на День Благодарения.)

Получить рецепт

Минималистский пекарь

• Время: 30 минут
• Почему мы это любим:

Этот салат с тыквой, тыквой, смородиной и сыром с орехами макадамия понравится даже тем, кто ненавидит салаты.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

• Время: 4 часа 20 минут
• За что мы это любим: Рецепт приготовления в мультиварке, подходит для детей и начинающих

Слоеное с говяжьим фаршем, острым чеддером, черной фасолью и тоннами лепешек, это лакомство гарантированно исчезнет через десять минут или меньше.

Получить рецепт

О, сладкий базилик

• Время: 10 минут
• Почему мы это любим: Готово

Это питательное, богатое белком приложение содержит кедровые орехи, песто, сладкий перец, огурцы, помидоры, кинзу и сыр фета. (Yum.)

Получить рецепт

How Sweet Eats

• Время: 8 часов
• За что мы это любим: Рецепт для медленноварки, достойный особого случая, удобный для новичков

Эти маленькие кусочки можно приготовить заранее и заморозить до тех пор, пока они вам не понадобятся.

Получить рецепт

• Время: 40 минут
• Почему мы это любим: Подходит для детей,

В чем секрет любимого блюда для пикника (помимо фунта бекона, конечно)? Дижонская горчица и яблочный уксус, чтобы сделать его острым и немного сладким.

Получить рецепт

• Время выполнения: 50 минут
• Почему мы это любим: Для особых случаев, вегетарианская, менее 500 калорий

Если вы устали от обеда, послушайте: этот пикантный летний пирог украсит любую трапезу: от пикника в парке с бутылкой вина до воскресного ужина всей семьей на заднем дворике.

Получить рецепт

• Время: 30 минут
• Почему мы это любим: Особый случай – достойный, вегетарианский, для начинающих,

Откроем вам маленький секрет: этот сладкий и пикантный запеченный сыр выглядит изысканно, но сделать его проще простого. А со всеми этими причудливыми начинками он идеально подходит для вашего праздничного стола.

Получить рецепт

Полузапеченный урожай

• Время: 30 минут
• За что мы это любим: Менее 500 калорий, без глютена, для особого случая

Пищевой блогер Тиган Джерард говорит нам, что ключ к отличному стейку из фланга — мариновать его во что-то вкусном хотя бы на несколько часов. Сделано и сделано.

Получить рецепт

• Обязательство по времени: 1 час 25 минут
• За что мы это любим: Вегетарианская, подходит для детей, подходит для начинающих

Забудьте о лапше для лазаньи. В этом блюде мы выкладываем слоями равиоли (мясо, сыр, грибы — что угодно) для самого эпического блюда из запеченной пасты. Этот рецепт станет вашим новым любимым ужином, поверьте.

Получить рецепт

Щепотка вкусняшки

• Временное обязательство: 1 час 15 минут
• Почему мы это любим: Опережай, подходит для детей, менее 500 калорий

Вся семья одобрит этот декадентский ужин. Даже ваши дети не будут возражать против овощей благодаря раскрошенному бекону и расплавленному грюйеру.

Получить рецепт

• Время: 35 минут
• Почему мы это любим:

Мы фанаты соусов из артишоков. Добавьте слоеное тесто, и мы прямо падаем в обморок. У них такое же сырное совершенство, как и у ретро-соусов, но без крекеров или чипсов.

Получить рецепт

• Время: 3 часа 10 минут
• За что мы это любим: Для особых случаев, менее 500 калорий, вегетарианский

Обезьяний хлеб вкусный, но мы пекли его 2 миллиарда раз. Войдите в этот ремикс, который может похвастаться всеми удовольствиями от обезьяньего хлеба и удвоенным классом. Готовьте его на выходные, игровые дни или званые ужины, но всегда подавайте теплым.

Получить рецепт

• Время выполнения: 40 минут
• Почему мы это любим: Вегетарианская, менее 500 калорий, для особого случая

Луковые кольца, будьте осторожны: эти легкие, элегантные кусочки тыквы наверняка затмят всех. Поставьте тарелку на следующей коктейльной вечеринке и наблюдайте, как они исчезают через пять минут.

Получить рецепт

• Время: 50 минут
• Почему мы это любим: Одна сковорода, вегетарианская,

Две вещи, которые все любят: пицца и мини-еда. Другими словами, этот рецепт обязательно станет хитом. Используйте купленное в магазине тесто для пиццы, и ваши гости не прогадают.

Получить рецепт

• Время: 1 час 20 минут (плюс маринование)
• Почему мы это любим: Рецепт сковороды, достойный особого случая

Теперь, когда стало достаточно прохладно, чтобы включить духовку, пришло время приготовить муку из противней. Он наполнен теплыми ближневосточными специями, и ваши гости будут просить рецепт.

Получить рецепт

• Обязательство по времени: 1 час
• За что мы это любим: С высоким содержанием белка, подходит для начинающих

Пармезан, макароны, фасоль, капуста и сочные фрикадельки… все в одном укусе? Ни слова больше: мы уже идем к вам домой.

Получить рецепт

• Время: 30 минут
• Почему мы это любим: Одна сковорода, с высоким содержанием белка

Вы угостили нас клецками и еще раз ужином из одной сковороды. Благодаря нескольким хитроумным решениям (например, макаронам, купленным в магазине), на приготовление этого крупного ужина уходит всего 30 минут.

Получить рецепт

• Время: 3 часа 30 минут
• Почему мы это любим: Подходит для средиземноморской диеты, рецепт для медленного приготовления, менее 500 калорий

Бранч всегда должен быть таким простым. Вы в основном бросаете все ингредиенты в Crockpot и занимаетесь своими делами, пока они не будут готовы.

Получить рецепт

• Время: 32 минуты
• Почему мы это любим: Рецепт противня, до 500 калорий

Яйца легко приготовить для одного, но их трудно приготовить для толпы. Считайте этот рецепт своим секретным оружием. Вкусно с тостами и мимозой, а с бубликом тем более.

Получить рецепт

• Время: 1 час 15 минут
• Почему мы это любим: Менее 500 калорий, подходит для детей

Целая партия французских тостов в одном блюде? Да, мы тоже готовим эту жемчужину в рождественское утро.

Получить рецепт

• Время: 1 час 20 минут
• Почему мы это любим: Менее 500 калорий, с низким содержанием углеводов, без глютена

Киш — классический завтрак. Но пирог с корочкой из сладкого картофеля? Подождите, пока толпа сойдет с ума. Подавать с хрустящим хлебом и фруктовым салатом.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

• Время: 9 часов 20 минут
• Почему мы это любим: Держись вперед

Stratas — это модные запеканки в мире поздних завтраков. В нем много липкого сыра, и это отличный способ использовать оставшуюся зелень в холодильнике. Беспроигрышный.

Получить рецепт

Дай мне духовку

• Время: 55 минут
• Почему мы это любим: Подходит для детей, вперед

Что делает его удивительным, спросите вы? Это может быть тот факт, что его легко приготовить заранее… или это может быть обильное количество авокадо сверху. Мы не можем решить.

Получить рецепт

• Время: 55 минут
• Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без глютена, без молочных продуктов

Мало того, что лосось в хлопьях пропитан копченым чипотле и кумином, он также покрыт жареной ананасовой сальсой и кремом из кешью и лайма. (Можем ли мы также предложить горку маринованного красного лука?)

Получить рецепт

• Время: 25 минут
• Почему мы это любим: Готово

Итальянская колбаса имеет массу встроенных ароматов, поэтому эта паста едва ли нуждается в дополнительном чжужинге — хотя щепотка тертого пармеза никогда не помешает.

Получить рецепт

• Время: 50 минут
• Почему мы это любим: Подходит для детей,

Назовите лучший способ использовать остатки тыквенного пирога. Мы подождем. Утром Хэллоуина оно такое же праздничное, как и в Черную пятницу.

Получить рецепт

• Время: 1 час 45 минут
• Почему мы это любим:

Осталось всего десять ингредиентов, чтобы навсегда отказаться от консервированного супа. Это *это* хорошо.

Получить рецепт

• Время: 30 минут
• Почему мы это любим: Одна кастрюля, готовая

Купленный в магазине песто с базиликом делает большую часть тяжелой работы в отделе вкуса. Он прекрасно сочетается с дополнительными летними овощами, такими как кабачки или кукуруза.

Получить рецепт

• Время: 8 часов 30 минут
• Почему мы это любим:  Особый случай, рецепт на противне, с высоким содержанием белка,

Красота сезона косточковых фруктов. Будьте терпеливы, пока курица маринуется: пахта — это ключ к нежному мясу, хрустящей корочке и особо пикантному вкусу.

Получить рецепт

• Время: 1 час
• Почему мы это любим: Одна сковорода, с высоким содержанием белка, для особого случая

Вы спросите, как нам удалось создать этот культовый испанский продукт за один час? Мы сократили морепродукты до креветок и моллюсков для быстрого приготовления. Мы принесем сангрию.

Получить рецепт

• Время: 2 часа 15 минут
• За что мы это любим: Менее 500 калорий, без молочных продуктов, подходит для начинающих

Этот уютный рецепт совсем не похож на гороховый суп вашей бабушки. Спишите это на домашние гренки, хересный уксус, копченый бекон и целую банку светлого лагера.

Получить рецепт

• Время: 5 часов 45 минут
• Почему мы это любим: Для особых случаев, с высоким содержанием белка, одна сковорода

Ничто так не восхищает публику, как целая золотисто-коричневая курица. Совет: расположите курицу так, чтобы ее ножки были направлены к одному из задних углов духовки, где она нагревается сильнее, чем в центре духовки. Это предотвратит высыхание грудки.

Получить рецепт

• Временное обязательство: 2 часа 50 минут
• Почему мы это любим: Подходит для детей, подходит для особых случаев, менее 500 калорий

К вашему сведению, большую часть времени вы готовите без участия рук… так что вы можете расслабиться и погреться в лучах этого золотисто-коричневого карамельного соуса.

Получить рецепт

• Время: 1 час 5 минут
• Почему мы это любим: Для особых случаев, без глютена,

Благодаря пяти сочным сезонным абрикосам эту красоту даже не нужно замораживать. Это естественно великолепно, как есть.

Получить рецепт

Щепотка Yum

• Время: 40 минут
• Почему мы это любим: Подходит для детей, подходит для начинающих, одна чаша

Помните те невероятные торты из печенья, которые ваша семья каждый год заказывает на ваш день рождения? Ну, теперь это может быть твой день рождения каждый чертов день в году.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

• Время: 8 часов
• Почему мы это любим: Рецепт быстрого приготовления, достойный особого случая

Красивый чизкейк подойдет для любого случая. И, честно говоря, для этого легкого в приготовлении десерта лучше всего подходит групповая обстановка, потому что остатки опасны.

Получите рецепт

Еще больше замечательных рецептов вы найдете в нашей первой кулинарной книге Только самое вкусное.

Больше историй, которые вам понравятся

Food

от Taryn Pire

33 Рецепты козьего сыра, которые просто подходят для осенью (или любое время, на самом деле) 

Food

66.

Вот что готовить каждый вечер на этой неделе (26 сентября – 2 октября)0757

Кэтрин Гиллен

Кето и средиземноморская диета: в чем разница (и одна лучше другой)?

Food

от Heath Goldman

50 Рецепты курицы Кето. Вы никогда не пробовали

Food

от Katherine Gillen

22 Fall Dinners, которые будут пить Aling A Wither Arath Arate Araw Arate Awaker

966666666666666696666696666666666666666666666666666666666666666666666606009а

2 22 DINNERS.
Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

The Best Chilli Ever

Easy

Отличительной особенностью этого перца чили является аутентичный копченый вкус и красивый блестящий темно-красный цвет. У меня есть люди, которые просят рецепт все время, так что это сделает многих людей очень счастливыми! Это очень

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

10

Crystal: рецепт киббе

Easy

1) В большой миске смешайте все ингредиенты для киббе, используя только половину пюре из зеленого перца и лука, и отложите в сторону. Оставьте оставшуюся смесь зеленого перца и лука для начинки.
2) Для начинки обжарить 225 г говядины по-серебряному

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Лучший ростбиф с горчичной корочкой

Easy

Достаньте косяк из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Разогрейте духовку до 230°С, конвекция 210°С, газ 8.
Взвесьте говядину, чтобы рассчитать точное время приготовления – для среднего размера готовьте 15 минут на каждые 450 г плюс

Время подготовки

—

Время приготовления

120 минут

Количество порций

3

3

Коллекция рецептов

21 лучший рецепт на все времена

Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что вы готовы пойти с идеальным вином.

33 простых рецепта, чтобы накормить толпу

От закусок до десертов, у нас есть все для праздничного застолья.

50 рецептов новогодней вечеринки для массовых мероприятий

рецепты для веселой вечеринки в новогоднюю ночь.

99 лучших рецептов карри

Что еще может сравниться с желанием карри?

50 рецептов барбекю, чтобы накормить толпу

Совместные пиршества, с которых обязательно начнется вечеринка.

19 лучших рецептов свиных отбивных по будням

Серьезно украсьте свои свиные отбивные с помощью этих рецептов для буднего дня.

14 рецептов, которые оценят все любители карбонары

Можем ли мы соблазнить вас карбонарой?

Лучшие рождественские рецепты

Сотни идей для маленьких тарелок и переносных закусок в этот праздничный сезон.

Каждый рецепт стартового блюда, который вам нужен, чтобы насладиться спортивным летом

Долгий марафон летних видов спорта требует множества забавных закусок.

31 рецепт жаркого для всей семьи

Восхитительное жаркое, которое идеально подходит для того, чтобы накормить компанию.

Рецепты жаркого из свинины

Невероятно простое жаркое из свинины, идеально подходящее для того, чтобы накормить компанию.

Рецепты жаркого из баранины

Сочные рецепты жаркого из баранины, которые накормят толпу.

15 Креативных рецептов фаршированных перцев

Попробуйте нашу вкусную версию фаршированных перцев для бранча — они наполнены беконом, сыром, картофельными оладьями и смесью лепешек.

Рецепты ко Дню Святого Патрика

Отпразднуйте День Святого Патрика с вашими любимыми ирландскими рецептами!

72 веганских рецепта

67 Рецепты выпечки на лотках

Легкие, вкусные булочки на тарелке, чтобы накормить толпу.

101 основной рецепт выживания для студентов

Быстрая и недорогая еда не должна быть тяжелой работой.

32 Еда для вечеринок на открытом воздухе, чтобы накормить толпу

Солнце вышло, булочки нет.

21 самый популярный рецепт Ина Гартен всех времен

Королева вкусной еды возвращается в совершенно новой Barefoot Contessa: Back to Basics, по будням в 21:00.

Вегетарианские рецепты

Наши последние рецепты

Ретро-рецепты

Рецепты ночи у костра

Восхитительные рецепты и угощения, которыми можно наслаждаться под фейерверком!

100 итальянских рождественских рецептов

Попробуйте что-нибудь необычное в это Рождество и устройте классическое итальянское рождественское угощение.

101 Рецепты с говядиной

Говядина — удивительно универсальное мясо.

Рецепты барбекю из рыбы

Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.

50 рождественских рецептов для детей

Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.

50 рецептов выпечки на выходных

Восхитительные рецепты для всех ваших любимых блюд, в том числе противней, тарталеток и чизкейков.

Реза, рецепты принца Индии со специями

Рецепты барбекю из говядины

Будь то гамбургер или сочный стейк, говядина, приготовленная на гриле, всегда на высоте.

77 Рецепты для будней

Эти простые и вкусные блюда идеально подходят для уютного вечера после долгого и утомительного дня.

99 китайских рецептов

Эти горячие блюда наполнены экзотическим вкусом.

50 рецептов порционного приготовления

Мы упростили приготовление больших зимних обедов с помощью этих идей для приготовления порционных блюд наперед.

21 Полезные и сытные рецепты куриной грудки

Согрейтесь с помощью этих полезных, сытных рецептов куриной грудки.

76 рецептов рождественских блюд

Лучшие кулинарные рецепты для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.

31 Креативный рецепт хлеба, который вы замесите в своей жизни

Пробудите в себе пекаря с этими изобретательными рецептами хлеба.

19 Креативных рецептов омлета

Быстрые и легкие омлеты, идеально подходящие для завтрака, обеда или ужина.

69 основных рецептов Альтона Брауна уже усовершенствованы, так что вам не придется

Верьте, что методы Альтона (часто безумные) вас никогда не подведут.

50 рецептов ко Дню отца, которые понравятся вашему папе

Побалуйте своего папу настоящим праздником в этот День отца, воспользовавшись нашими рецептами невероятных летних блюд.

Рецепты для посиделок в саду на открытом воздухе

Лучшие рецепты для активного отдыха этим летом

125 аппетитных рецептов с кухни

45 действительно простых рецептов выпечки

Выпечка не должна быть сложной, пора проявить смелость.

101 рецепт, которым должны овладеть все заядлые любители выпечки

Пробудите в себе пекаря с этими умопомрачительными рецептами выпечки.

100 лучших рецептов барбекю со всего мира

Ваши друзья и семья будут избалованы выбором этих блюд барбекю со всего мира.

64 рецепта Южной кухни Триши

21 OMG Red Velvet Recipes

Декадентские десерты из красного бархата, от которых у вас подтянутся колени.

11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне

Эти простые рецепты помогут вам максимально эффективно использовать кухонный комбайн.

20 невероятных рецептов хот-догов

Мы дразним ваши вкусовые рецепторы этими невероятными хот-догами!

100 простых рецептов приготовления креветок, которые невероятно вкусны

Готов поспорить, что вы не сможете дойти до конца без того, чтобы везде пускать слюни.

Испытание: 30 наших самых горячих рецептов

Достаточно ли у вас смелости, чтобы бросить вызов себе и своим друзьям и попробовать наши 30 самых горячих рецептов?

7 рецептов от Follow Donal to… Vietnam

17 простых и вкусных рецептов пирогов, которые вдохновят вас на ужин

Множество вкусных и простых рецептов пирогов, включая все ваши любимые британские классические рецепты.

32 рецепта пасты Easy Weeknight

Быстрые и простые рецепты легких ужинов из пасты.

50 рецептов идеального воскресного обеда

Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.

15 идей рецептов картофеля в мундире

23 очень простых рецепта булочек

Возможно, это самые простые, но самые вкусные булочки, которые вы когда-либо пекли.

10 супер-успокаивающих рецептов ростбифа

Рецепты сочного, мясистого ростбифа, который украсит ваш обеденный стол.

10 рецептов, которые нам нравятся на этой неделе

Без суеты и излишеств, это 10 рецептов, которые заставили нас болтать языком на этой неделе.

21 Креативные индийские закуски для большой компании

Поднимите свои первые блюда на новый уровень с этими творческими интерпретациями классических индийских блюд.

59 Легкая выпечка с рецептами для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.

Рецепты от Jenny Morris Cooks Марокко

39 безупречных рецептов ужина, которые может приготовить каждый

Простые рецепты званого ужина, о которых вам нужно знать.

Удивительные бразильские рецепты, которые нужно попробовать этим летом

Приготовьтесь к спортивному лету с самыми удивительными праздниками, вдохновленными Бразилией.

18 вкусных рецептов постного понедельника

Уберите бумажник, мы справимся.

12 рецептов тушеной говядины

Насладитесь согревающим рагу из говядины с овощами и кнедликами для максимально комфортного ужина.

24 рецепта из фильма «Большой обед с Джоном и Энди»

Мы нашли наши любимые рецепты от Джона и Энди.

49 Быстрых рождественских рецептов

Проводите меньше времени на кухне в это Рождество с нашей галереей быстрых и вкусных рецептов.

Лучшие рецепты барбекю из свинины

От ребрышек до отбивных — у нас есть все рецепты приготовления свинины, которые вам понадобятся.

31 рецепт снежного дня

20 креативных рецептов пирогов с заварным кремом

Положите меня на легкую сливочную начинку, покрытую хрустящим, маслянистым песочным тестом.

27 рецептов из фильма «Большой ужин» с Мэттом и Лизой

Все рецепты из фильма «Большой ужин» с Мэттом и Лизой.

Рецепты из Easy Chinese: Сан-Франциско

70 рецептов с низким содержанием углеводов

20 рецептов от Marion’s Thailand

Попробуйте вкус Таиланда с Марион Грасби

80 простых рецептов выпечки

Изучите эти быстрые и простые рецепты выпечки.

15 гениальных рецептов приготовления в микроволновке для ужасных поваров

У новичков на кухне больше нет предлога не готовить ужин.

101 Рецепты вегетарианского барбекю

35 Легких вегетарианских рецептов

Рецепты из фильма «Большой ужин с Чингом»

Смотрите сериал «Большой обед с Чингом» по будням в 15:00 и 17:30.

14 рецептов от Reza Spice Prince of Thailand

Реза пробует вкусные классические блюда, такие как тайский зеленый карри и салат из папайи.

21 Рецепт креветок-гриль, от которых пощипывает язык

Их легко приготовить, они быстро готовятся и обладают пикантным вкусом.

24 простых рецепта для дерзкого полуночного пира

Тсс… Пробудите в себе 12-летнего ребенка с помощью этих простых блюд, чтобы приготовиться к полуночному пиршеству.

43 полезных рождественских рецепта, которые вам обязательно понравятся

Не пропустите все свои праздничные фавориты в это Рождество! Эти заманчивые рецепты копченого лосося со спаржей и индейкой со всеми начинками легче традиционных блюд.

21 удивительный рецепт детского десерта, который оценят все занятые родители

Только убедитесь, что вы не съели их все в первую очередь.

7 рецептов пирогов с фаршем, которые вам обязательно пригодятся на это Рождество

Рецепты единственного пирога, который действительно важен на Рождество.

21 рецепт завтрака, который побалует вашу маму в этот День матери

Побалуйте свою маму вкусными рецептами завтрака в постель

33 рецепта лазаньи, которые утоляют вашу зависимость от пасты

Вы сошли бы с ума, если бы отказались от одного из этих рецептов лазаньи!

40 рецептов, которые оценят все люди с непереносимостью лактозы

Подвинься, молочный. Вам здесь не рады.

32 самых простых рецепта выпечки на лотках, которые понравятся детям

Потому что в виде батончиков все вкуснее.

36 рецептов пасхальной выпечки для раскрытия внутреннего ребенка

Креативные идеи для празднования Пасхи.

Где-то всегда утро: 15 лучших завтраков со всего мира

Марокканская шакшука, венесуэльские сырные арепы и еще 13 международных брекки, ради которых стоит встать с постели.

Артикул

рецептов по мотивам Элвиса!

Автор: Мишель Баричевич

Классические рецепты приготовления креветок на гриле

Автор: Кэмерон Кертис

Радуга полезных рецептов

Получите рецепты и советы по употреблению разнообразных полезных фруктов и овощей в Food Network.

Шоу

Волосатые байкеры: мамы знают лучше

Волосатые байкеры отправляются в путь, призывая мам открыть архивы их семейных рецептов и поделиться секретами вкусной домашней кухни со всей нацией.

Летние рецепты барбекю

Время барбекю!

13 Недорогие обеды для больших групп, чтобы сэкономить на следующем званом ужине

Признание: иногда я теряю сон в ночь перед тем, как устроить званый обед. Я виню в этом сочетание волнения и нервов, но ничего себе хостинг может быть стрессовым. Конечно, есть вопрос, что приготовить на большую компанию, но и за это нужно платить. Приготовление пищи для более чем четырех человек может стать очень дорогим, очень быстро. В рамках своей миссии по решению собственной проблемы с хозяином я составил список вкусных, простых и недорогих блюд для больших компаний, к которым я всегда возвращаюсь и которые понравятся буквально каждому гостю. Главный вывод? Впечатляюще не значит дорого. В этих блюдах используются основные продукты из продуктового магазина, ингредиенты, купленные в магазине, и доступное мясо без ущерба для вкуса 9.качество 0329 или . Читайте мои недорогие блюда для больших компаний, а также советы Камиллы по приготовлению пищи на большую компанию.

Художественное изображение Ханны Хастон

Главные советы Камиллы по приготовлению еды для большой компании:

• Выбирайте блюда, которые понравятся всем и каждому.
• Используйте периодическое приготовление пищи и компоненты «сделай сам».
• Сделайте все возможные приготовления заранее, чтобы вы тоже могли насладиться вечером.

13 Недорогие блюда, идеально подходящие для больших компаний

Итальянские фаршированные ракушки

За что мы это любим: Элисон Херсел из Plumcot Farm поделилась этим вкусным и простым рецептом фаршированных ракушек, которым можно накормить целую толпу. Все это можно приготовить заранее и поставить в духовку, когда придет время (примечание: время всегда подходит для фаршированных ракушек). Этот рецепт также можно сделать без глютена, используя безглютеновые макаронные изделия.

Герой Ингредиент: Рикотта — это просто невероятно вкусно.

Получить рецепт итальянских фаршированных ракушек.

Начос из цветной капусты

За что мы его любим: Эта низкоуглеводная альтернатива традиционным начос — отличное недорогое блюдо для больших компаний. Замените чипсы из тортильи на цветную капусту и загрузите их начинкой по вашему выбору. Если вы обслуживаете большую группу с несколькими диетическими ограничениями, это также отличный рецепт «создай свой собственный», когда вы делаете основу и позволяете каждому гостю выбирать свои начинки.

Герой Ингредиент: Цветная капуста обладает серьезной вегетарианской силой.

Получить рецепт начос из цветной капусты.

4 из 14

Запеканка с чили и энчилада из книги The Defined Dish

Почему мы это любим: Ответ моей подруги, когда я спросил ее, что она думает о больших званых ужинах? Одно слово: запеканка. Не совсем полезно, когда я пытался дать волю своим творческим сокам, но когда дело доходит до подачи запеканки, вы действительно не ошибетесь. А если это рецепт энчилады Hatch Chile Enchilada, ваших гостей ждет декадентский ужин. Это здорово, уютно, сытно и легко удваивается или утраивается в зависимости от размера вечеринки.

Герой Ингредиент: Чили Хэтч — название игры.

Получите рецепт запеканки Hatch Chile Enchilada Casserole.

Тако со свининой Carnitas от What’s Gaby Cooking

Почему мы это любим: Габи из What’s Gaby Cooking говорит, что это одно из ее любимых блюд для развлечения, и это одно из моих любимых недорогих блюд для больших компаний. В нем используется целая свиная задница, что дает вам много мяса для толпы. Это еще один отличный вариант шведского стола для званых ужинов, и он НАСТОЛЬКО хорош. Мои любимые начинки — маринованный лук и гуакамоле.

Герой Ингредиент: Измельченное мясо в этом рецепте… полное удовольствие.

Получите рецепт тако со свининой Carnitas.

Ригатони с брюссельской капустой и соусом песто из капусты

За что мы его любим: Мы все любим хороший званый ужин с макаронами, и этот рецепт бесконечно индивидуален и легко удваивается. На самом деле, Камилла излагает все возможные замены и свои лучшие советы по приготовлению этого для толпы в посте с рецептами. Помимо простоты приготовления этого блюда, в нем есть все, что я люблю: ригатони, песто и хрустящий брюссель. Если вы ищете потрясающую пасту без суеты для большой компании, это то, что вам нужно.

Герой Ингредиент: Карамелизированная, хрустящая брюссельская капуста с чесночным вкусом даже более приятна на вкус, чем лапша.

Получите рецепт ригатони с брюссельской капустой и песто из капусты.

7 из 14

Куриные тако с лаймом, хикамой, авокадо и мятой

За что мы это любим: Эти тако — один из моих любимых рецептов Камиллы Стайлз. Вы можете приготовить курицу заранее и нарезать все овощи заранее. Все, что вам нужно сделать, это обжарить лепешки и подавать. Вам даже не нужно делать тако самостоятельно — пусть гости сами соберут.

Герой Ингредиент: Лаймовый цыпленок доступен по цене и вызывает привыкание.

Получите рецепт куриных тако с лаймом и хикамой, авокадо и мятой.

Доска для питы и кебаба

За что мы ее любим: Я люблю еду, которую не нужно подавать на тарелки и не нужно нервничать, особенно когда она по-прежнему полна вкусов, таких как этот шведский стол из питы и кебаба. Это один из тех рецептов без рецепта, который идеально подходит для больших компаний. Вы можете собрать столько досок, сколько захотите, и позволить гостям построить свою собственную тарелку. Или вы можете полностью поцарапать тарелки и подать их как повседневную еду навынос.

Герой Ингредиент: Хумус обязателен.

Получить рецепт доски для питы и кебаба.

9 из 14

Водка Half-Baked Harvest’s Pesto Pasta Alla

Почему мы ее любим: Мне посчастливилось съесть эту водку Pesto Pasta Alla на праздничном ужине у Камиллы и Тигана, и не хочу драматизировать, но я’ с тех пор я мечтал об этом. Помимо вкуса самого блюда, я также наблюдал за приготовлением и могу честно сказать, что это может сделать каждый. Он готовится за 30 минут и может быть легко удвоен, что делает его идеальным как для ужина в будние дни, так и для особых мероприятий в большой компании.

Герой Ингредиент: Песто с базиликом — это уникальный вариант моего любимого соуса для пасты.

Получите рецепт Полувыпеченной Урожайной Пасты Песто Алла Водка.

10 из 14

Целое 30 жареных блюд из The Defined Dish

За что мы это любим: Жаркое в горшочках — еще одно основное блюдо для большого обеда, и это мой любимый рецепт. Он совместим с Whole-30, полон ностальгических вкусов и в основном не требует участия. Кроме того, вам даже не нужно будет зажигать свечи — это блюдо наполнит весь ваш дом аппетитными ароматами.

Герой Ингредиент: Картофель — моя любимая часть жаркого. Что у тебя?

Получите рецепт жаркого из 30 горшков в The Defined Dish.

Куриный суп с тортильей

За что мы его любим: Суп — одно из лучших блюд для больших компаний, потому что оно недорогое и большую часть времени на приготовление уходит. Кроме того, если у вас достаточно большой банк, его легко удвоить. По сей день это один из самых популярных рецептов Камиллы в Instagram, поэтому, если вы еще этого не сделали, это ваш знак. Это также идеальный рецепт для больших встреч.

Герой Ингредиент: Домашние полоски тортильи — это следующий уровень.

Получите рецепт куриного супа с тортильей.

12 из 14

Цыпленок Тикка Масала в медленноварке

За что мы его любим: Если вы искали рецепт с минимальными усилиями и максимальным вкусом, то это он. Эта более здоровая куриная тикка масала обладает вкусом вашего любимого блюда на вынос, но все волшебство происходит в мультиварке, пока вы бегаете по делам. Опять же, здорово начать в стиле «обслуживать себя», и его также легко удвоить.

Герой Ингредиент: Жирное кокосовое молоко заслуживает медали за кремообразную консистенцию.

Получить рецепт приготовления курицы Тикка Масала в мультиварке.

13 из 14

Противень Алла Водка Пицца из полусырого урожая

Почему мы это любим: Если меня пригласят на ужин с пиццей, я соглашусь 10/10 раз. Все любят хорошую пиццу, и этот рецепт будет готов быстрее, чем доставка Domino’s. В нем есть все вкусные сливочные качества водочного соуса, но на пицце с пепперони. Если вы хотите сделать это блюдо главным событием вечера, вы также можете позволить парам приготовить собственную пиццу.

Герой Ингредиент: Соус? Превосходно.

Получите рецепт Пиццы на сковороде Алла с водкой у Полувыпеченного урожая.

14 из 14

Запеченные итальянские фрикадельки от Thriving Home

За что мы это любим: IMO — запеченные фрикадельки всегда являются одним из лучших недорогих блюд для больших компаний. Это 30-минутная версия, которую можно удвоить и заморозить… если вы сначала не съедите их все. Если у вас напряженная неделя перед званым обедом, я предлагаю приготовить их, когда у вас есть свободное время, и бросить их в морозильник до наступления дня. Выложите их поверх спагетти, подавайте на гарнир или просто макайте в маринару.

Герой Ингредиент: Из панировочных сухарей получаются фрикадельки.

Получите рецепт запеченных итальянских фрикаделек в Thriving Home.

У вас есть любимые недорогие блюда для больших компаний? Оставляйте их в комментариях — мы примем все идеи, какие только сможем!

Популярные рецепты | BBC Good Food

Рецепты для толпы | BBC Good Food

Чтобы узнать больше обо всех рецептах, которые вам нужны, чтобы развлечь толпу, ознакомьтесь с нашими рецептами обмена, отрывайте и делитесь рецептами и рецептами блюд.

Показаны позиции с 1 по 24 из 130

• Цыпленок по-провансальски с оливками и артишоками

  Рейтинг 4,4 из 5,18 оценок ароматный выбор трав, помидоров, оливок и артишоков

• Приправленный лосось с запеченным саг алоо

  Рейтинг 4,9 из 5. 165 оценок

  Приправьте филе лосося классическим индийским гарниром, саг алоо, для легкое блюдо в середине недели, богатое омега-3 и идеально подходящее для того, чтобы накормить компанию

• Вихревой вихрь из липких тамариндовых помидоров и шпината

  Оценка 5 из 5,3 оценок

  Попробуйте этот рифф на греческой спанакопите.

• Пирог с колбасой и пюре из лука-порея

  Рейтинг 4,7 из 5,107 оценок

  Наслаждайтесь сосисками и капустой с сырным пюре с липко-сладким, пряным и острым вкусом. начинка из лука-порея и горчицы. Вы можете заморозить этот пирог для занятых будних вечеров, когда вам нужно накормить толпу

• Галетта с помидорами

  Рейтинг 4,8 из 5,4 оценок

  Порадуйте всех этой великолепной галетой. Насыщенный цветом и сладкими жареными томатами, он хорошо транспортируется, его можно есть горячим или холодным

• Zeljanica (пирог с сыром и шпинатом)

  для особого случая, когда вы кормите толпу. Он сделан из творога, но вместо него можно использовать рикотту и маскарпоне

• Легкое овощное карри

  Рейтинг 4,6 из 5.138 оценок

  Это простое овощное карри экономно и отлично подходит для того, чтобы накормить компанию. Подается с нааном и рисом. Вы можете заморозить партии для будущих приемов пищи в середине недели.

• Запеканка из веганских сосисок

  Оценка: 5 из 5,7

  Согревающая миска этой успокаивающей запеканки из веганских сосисок — идеальное противоядие от холодных ночей. Этот легкий семейный ужин отлично подходит для того, чтобы накормить компанию

• Тарт «Рататуй» со слоеным тестом из чеддера и тимьяна

  Рейтинг 3,7 из 5,6

  Испеките сырное слоеное тесто с компотом из копченых баклажанов, помидоров и жареными кабачками для этого потрясающего пирога. Идеально подходит для обеда с друзьями

• Жареный лосось с картофельным салатом, укропом и майонезом с горчицей

  Рейтинг 0 из 5,0 оценок укроп и горчичный майонез. Наслаждайтесь картофельным салатом.

• Веганский пудинг из липкой ириски с грушами

  Рейтинг 4,8 из 5,32 оценок

  Более легкая версия пудинга из липкой ириски с финиками, специями и сочной текстурой вареных груш. пожалуйста, толпа

• Домашний пирог

  Рейтинг 4,7 из 5,31 рейтинга

  Приготовьте вегетарианский шедевр в этом домашнем пироге — кремовый пирог с картофелем, луком и сыром, с добавлением лука-порея. Если хотите, сделайте его по-своему, добавьте больше овощей

• Гигантский салат из кускуса с апельсинами и фетой

  Рейтинг 4,8 из 5,10 оценок

  Этот салат с ближневосточным акцентом можно разложить по тарелкам, чтобы подавать на праздничном столе

• 5
  

  Свекольное блюдо 90 хумус 100 Вечеринка с хумусом 100 Рейтинг 5 из 5,6 рейтинга

  Этот свекольный хумус на одну тарелку станет хитом и не потребует приготовления

• Картофель фри по-гречески

  Рейтинг 5 из 10 5. 8 рейтинги

  Испеките немного замороженного картофеля фри по доступной цене и выложите его поверх греческой начинки из феты, оливок, помидоров и огурцов. Отлично подходит для обмена

• Шоколадный пирог с пирожными «Миллионер»

  Рейтинг 4,3 из 5,20 оценок

  Представьте себе коробочку из шоколадного песочного теста с пышной начинкой для пирожных, которая скрывает карманы вязкой карамели… Это десерт-мечта любителя шоколада.

• Чипотле, рагу из сладкого картофеля и черной фасоли с кнедликами из чеддера

  Оценка: 4,8 из 5,119.

  Наслаждайтесь этим сытным тушеным картофелем и черной фасолью в качестве недорогого обеда в середине недели. Подается с более аппетитными кнедликами из чеддера, идеально подходит для того, чтобы накормить компанию

• Баранина, запеченная на медленном огне с черносливом и жареным чесноком

  Рейтинг 5 из 5,2. вкусный маринад из чернослива, гранатовой патоки и специй. Сочетайте с нашим картофелем для буланжера

• Рецепт с перцем чили кон карне

  Рейтинг 4,8 из 5,2427 оценок

  Этот великолепный рецепт перца чили должен стать одним из лучших блюд для друзей на случайной встрече. Легкий общий фаворит, который использует ингредиенты в шкафу.

• Горячий горшок с тыквой, шалфеем и фасолью

  Рейтинг 0 из 5.0

  Накормить небольшую компанию? Этот вегетарианский горшочек с тыквой, шалфеем и масляной фасолью — то, что нужно. Подавайте со шпинатом и жареным мясом в качестве сытного основного блюда без мяса

• Веганский пирог

  Рейтинг 4,7 из 5,15 оценок

  Сделайте этот фантастический веганский многослойный пирог из свеклы, сладкого картофеля, мангольда и сельдерея потрясающим украшением рождественской вечеринки или ужина без мяса

• Сырная лазанья с ветчиной, шпинатом и рикоттой

  Рейтинг 4,3 из 5,29 оценок

  Попробуйте лазанью по-новому и смешайте сливочную рикотту, шпинат и мускатный орех с ветчиной, чтобы приготовить легкий ужин. Идеально подходит для того, чтобы накормить голодную толпу

• Блюдо для пастбища

  5 звезд из 5.1 рейтинга

  Соберите вместе все свои любимые закуски и соедините все лучшее, что есть на сырной тарелке и на тарелке с мясными закусками, для изысканного праздничного стола

• 00amisuaderye
  

  Рейтинг 4,6 из 5,16

  Смешайте тирамису и рулет из безе, чтобы приготовить впечатляющий десерт. Хрустящая безе красиво контрастирует с шелковистым кофейным кремом в этом рецепте

Нагрузка больше

Спонсируемый контент

Приготовление пищи для рецептов главного блюда. семья родом из Сицилии, и каждый член семьи делает свою собственную версию — эта версия пришла совсем недавно из Бруклина. Если есть остатки, то они очень хорошо замерзают. МАНГИЯ! Подавайте с красным вином и хорошей буханкой хрустящего итальянского хлеба.

Автор: PETEIYC

Выпечка из моллюсков в пожарной части в стиле Новой Англии

Выпечка из моллюсков в пожарной части в новоанглийском стиле

Рейтинг: 5 звезд

6

Морепродукты, выросшие на восточном побережье штата Род-Айленд, являются одним из основных продуктов штата! Это замечательный рецепт, который готовят прямо на пляже!! Работы много, но оно того стоит! Для этого блюда вам придется собрать много камней и водорослей.

By Star Pooley

Бутерброды с колбасой, перцем и луком

Бутерброды с колбасой, перцем и луком

Рейтинг: 4,5 звезды

53

Одно из моих любимых блюд, которые я всегда с нетерпением ждала, пока не научилась их делать сама. Подавайте на итальянских булочках.

By Wannabe Chefette

Тамале с говядиной

Тамале с говядиной

Оценка: 4,5 звезды

By jenn

Ветчина на кости, приготовленная в пиве

Ветчина на кости, приготовленная в пиве

Рейтинг: 4,5 звезды

127

Этот рецепт мы использовали в течение последних 5 лет. Пиво действительно смягчает ветчину. Употребление пива, вероятно, характерно для Висконсина. Кажется, мы находим для него множество применений. Но не волнуйтесь, ветчина не будет иметь вкус пива, когда она будет готова, за исключением, возможно, небольшого намека на нижние части. Я вообще не люблю пиво, поэтому поначалу отнеслась к этому скептически, но когда я узнала, что ветчина, которую я ела в доме моего друга на Рождество годом ранее, была приготовлена ​​из пива, я попробовала и меня зацепило. с тех пор.

By LBMQH

Домашние фрикадельки барбекю

Домашние фрикадельки барбекю

Рейтинг: 4,5 звезды

34

Достань свою самую большую кастрюлю! По этому рецепту можно приготовить множество вкусных фрикаделек барбекю, которые идеально подходят для большой компании. Я всегда получаю много запросов на это.

Лиана Кармен

Реклама

Вдохновение и идеи

61588.jpg

Carnitas — Скороварка

Рейтинг: Без рейтинга

401

Пяти звезд недостаточно для этих веселых карнит. Скороварка делает этот рецепт еще проще.

вид сбоку густого мясистого красного соуса на тарелке с макаронами и чесночным хлебом на заднем плане

Соус для спагетти «Свадебный подарок»

Рейтинг: без рейтинга

229

«Моя семья любит этот рецепт. экстра. Всегда хит «. – Даниэлла О.

Болонья Салат Сэндвич Spread II

Паста с салатом «Болонья» II

Рейтинг: 4 звезды

26

Эта намазка для сэндвичей приготовлена ​​по рецепту моей мамы и любима в нашем доме.

Больше Приготовление на толпу Рецепты основных блюд

Жареные блинчики с мясом

Жареные блинчики с мясом

Рейтинг: 4,5 звезды

188

Эти жареные блинчики с мясом — лучшие! Изюм и яйца делают этот рецепт очень вкусным, хотите верьте, хотите нет!

CNCOOK

Тушеная свинина медленного копчения (бостонская задница)

Тушеная свинина медленного копчения (бостонская задница)

Оценка: 4,5 звезды

7

Этот простой, но эффективный рецепт бостонской тушеной свинины придает рваной свинине слегка пряный и пикантный вкус. Сочетание дыма и влаги из поддона очень хорошо подходит для равномерного приготовления мяса и оставляет много сока внутри самого мяса. Я пробовал несколько разных методов с бостонскими ягодицами, и этот мой любимый, а также любимый среди моих друзей. Попробуйте и посмотрите, понравится ли вам это, и, пожалуйста, не стесняйтесь и оставляйте отзывы! Я обычно подаю с соусом барбекю и печеной фасолью (бросая жирные куски рваной свинины в фасоль, чтобы добавить немного дополнительного вкуса). Посмотрите мой рецепт сладких и пряных маффинов из кукурузного хлеба, чтобы приготовить отличный гарнир. Наслаждаться!

By webbbilly

Острая итальянская колбаса

Острая итальянская колбаса

Рейтинг: 4,5 звезды

114

У моего друга-итальянца был итальянский ресторан, и он пользовался этим рецептом более 30 лет. Выйдя на пенсию, он любезно согласился передать его мне. Я поделюсь им с вами. Он превосходен в качестве фрикаделек, в соусе для спагетти, в котлетах для гамбургеров или в пицце. Этот Рецепт ценился им и почитался многими. Нам повезло, что мы получили этот рецепт.

By Jim

Открытые сэндвичи с огурцом и укропом

Сэндвичи с огурцом III

Оценка: 4,5 звезды

452

Отличная закуска для лета или в любое время. Каждый раз, когда я подаю их, все хотят рецепт… и они такие простые! Только обязательно охладите сливочно-сырную смесь на ночь!

Роллы Taco с индейкой

Роллы Taco с индейкой

Рейтинг: 4,5 звезды

21

Сметана, приправа для тако и натертый мексиканский сыр придают деликатесам из индейки в быстрой упаковке южный колорит. Выход будет зависеть от количества используемых вами лепешек и толщины ломтиков.

By Bibi

Почти белый замок® Гамбургеры

Гамбургеры Почти White Castle®

Рейтинг: 5 звезд

134

Если вы живете в районе Чикаго, вы слышали о гамбургерах White Castle®. Я считаю, что на юге это Krystal®. Это самое близкое, что я пришел к реальной сделке. Подавайте с американским сыром, ломтиками маринованных огурцов и дюссельдорфской горчицей. Наслаждаться!

Фрэнк Дэвид

Сэндвич «Вкус»

Бутерброд «Вкус»

Рейтинг: 4,5 звезды был в Линкольне, штат Небраска. Мне говорили, что это приобретенный вкус, но я вырос на них и люблю их! Это сэндвич с рассыпчатым мясом. Используйте шумовку, чтобы разделить мясо на порции. Подавайте на булочках с горчицей и нарезанными маринованными огурцами.

По MomMakesItBetter

Капустная лазанья крупным планом

Капустная лазанья

Рейтинг: 4,5 звезды

6

Очень сытная лазанья с низким содержанием углеводов, в которой вместо лапши для лазаньи используются листья капусты. Мы считаем, что это так же хорошо, если не лучше, чем лазанья с макаронами.

By Ginn

Крупный план нарезанной пиццы в детройтском стиле на деревянной разделочной доске

Пицца в детройтском стиле

Рейтинг: 4,5 звезды

47

Забудьте о старых дебатах между Чикаго и Нью-Йорком! Лучшая пицца Америки вполне может быть пиццей в детройтском стиле. Несмотря на то, что его часто называют «глубоким блюдом», я не думаю, что это точно отражает суть этого хрустящего, хрустящего, безумно вкусного ломтика. В нем есть вкусовые элементы слегка подгоревшей пиццы на тонком тесте, с текстурой легкой, воздушной фокаччи. Кроме того, если вы используете сковороду правильной формы, края вашей корочки становятся чудесно хрустящими, что создает поистине уникальный опыт.

Повар Джон

Быстрый пирог со шпинатом

Быстрый пирог со шпинатом

Оценка: 4,5 звезды

18

Этот пирог очень вкусный и простой в приготовлении, а также недорогой. У нас никогда не остается лишнего, даже если в доме несколько придирчивых едоков!

By B’s Kitchen

Легкие мини-киши

Легкие мини-киши

Рейтинг: 4 звезды

182

Этот рецепт пирога с заварным кремом можно приготовить в большой форме для пирога, обычной или мини-форме для маффинов. Они имеют прекрасный вкус, и вы можете добавить больше ингредиентов по своему вкусу, например, грибы или шпинат.

Джейн

Gourmet Pastelillos (мясные пироги)

Gourmet Pastelillos (мясные пироги)

Рейтинг: 5 звезд жареное тесто для восхитительно пряного оборота. Можно подавать небольшими порциями в качестве закуски или основного блюда.

Автор: Джоанна

Крупный план кусочка пиццы «Чикаго» на белой тарелке

Пицца «Чикаго»

Рейтинг: 4,5 звезды

42

Домашние повара найдут пиццу во фритюре с уникальной маслянистой корочкой из кукурузной муки более неприхотливой, чем ее нью-йоркский аналог. Не нужно беспокоиться о самой горячей духовке или слишком большом количестве начинки — просто убедитесь, что ваш соус очень густой и ароматный! Я украсила свою петрушкой и сыром пармезан.

Автор: Шеф-повар Джон

Чесночные хлебные лепешки с фрикадельками

Чесночные лепешки с фрикадельками

Рейтинг: 4,5 звезды

35

Мы приближаемся к Суперкубку, и речь идет не о том, кто выиграет трофей, а о том, кто выиграет стол с закусками. Если вы появитесь с этими супер забавными ползунками, это будете вы. Настоящий секрет этих красавцев заключается в том, чтобы положить фрикадельки через верхнюю часть рулета, а не разделять и набивать их традиционным способом. Может быть, это симметрия или центр тяжести, благодаря которым они чувствуют себя хорошо в вашей руке. Если у вас мало времени, можно использовать готовые фрикадельки.

Шеф-повар Джон

Аутентичные тако аль пастор

Аутентичные тако аль пастор

Рейтинг: 4 звезды . Подавайте с теплыми кукурузными лепешками, сальсой из помидоров и дольками лимона или лайма.

By docmancito

Барбакоа

Барбакоа

Рейтинг: 4,5 звезды

23

Простое барбекю, приготовленное на медленном огне и приправленное чили и специями. Подавайте на лепешках с сальсой, рисом, фасолью или другими гарнирами.

Загрузить еще Готовим на всеобщее обозрение Рецепты основных блюд

Реклама

ИДЕИ ДЛЯ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ | Более 100 больших рецептов, чтобы накормить толпу!

Если вам интересно, что вы подаете на ужин большой компании, не ищите ничего, кроме этих идей для большой семьи с более чем 100 БОЛЬШИМи рецептами, чтобы накормить толпу! Иногда самая дешевая еда, чтобы накормить толпу, может быть самой вкусной. Если у вас большая семья, вы готовите для гостей или устраиваете обед в церкви, вы найдете более 100 блюд, чтобы накормить большую компанию. Для приготовления «Мега и лотов» иногда требуется больше инструментов на кухне, поэтому обязательно ознакомьтесь с любимыми кухонными принадлежностями этой занятой мамы.

Используйте код купона  HELLO20 , чтобы получить СКИДКУ 20 % на самую продаваемую коллекцию наборов еды для большой семьи!

Надеюсь, вам понравится эта коллекция из идей и рецептов для большой семьи ! Я даю вам ТОННУ рецептов для большого семейного обеда, ужина и десерта!! Накормить толпу — одно из моих любимых занятий, когда много хорошей еды, друзья и семья собираются вместе. Вы знаете, что мы всегда готовим здесь, чтобы накормить толпу, но иногда наша большая семейная кухня действительно оказывается кстати.

Я составил для вас список рецептов идей для большого семейного ужина, которые накормят большую компанию. Есть классические рецепты, такие как sloppy joes, макароны с сыром, которые понравятся каждому ребенку, а также некоторые творческие варианты блюд, чтобы адаптировать их, чтобы накормить больше людей. Вы найдете рецепты для медленного приготовления, приготовления заранее и для заморозки, а также рецепты десертов, которые помогут вам накормить большое количество людей более гладко.

Что приготовить на большой семейный

обед?

Если вы задаетесь вопросом, чем накормить большую компанию на ужин, ниже вы найдете более 100 рецептов, которые подскажут вам, чем накормить большую компанию. Придумать, что приготовить на званый обед или что приготовить на большую семейную вечеринку, может быть непросто, поэтому я собрала для вас более 100 рецептов.

Здесь вы найдете более 100 простых рецептов для большой компании, которые порадуют ваших гостей, даже детей!

А если вам нужно еще больше идей для больших семейных ужинов, посмотрите этот оригинальный пост с более чем 250 дешевыми блюдами для больших семей с еще большим количеством рецептов для большой семьи!

Если вы задаетесь вопросом, как готовить для большой группы людей, вы также можете задаться вопросом, какие инструменты необходимы. Ознакомьтесь с моими кухонными принадлежностями для большой семьи.

Идеи для большой семьи, чтобы накормить компанию

Салат тако для большой компании Вы уже приготовили это? ЮМ.

Рецепт спагетти с курицей Полезная низкоуглеводная альтернатива, приготовленная из кабачковых спагетти!

Домашняя пицца Легко приготовить для каждого гостя!

 Яблочный салат с брокколи Вкусный веганский салат!

Рецепт пирога с курицей Если вы ищете рецепт вкусного пирога для большой толпы, попробуйте его!

Pecan Overnight French Toast Casserole Любое утро, когда я могу выпить кофе, пока готовится завтрак, — хорошее начало дня. Легкий!

Сырное суфле с ветчиной Это Сырное суфле с ветчиной – давний любимый семейный рецепт, который также идеально подходит для завтрака в замороженном виде!

БОЛЬШАЯ СЕМЬЯ РЕЦЕПТ ЗАПЕЧКИ С ГОВЯДИНОЙ КАРТОФЕЛЯМИ По-домашнему вкусно!

Куриные энчилады для большой компании Еще один быстрый и легкий ужин!

Рецепт начос с начинкой  Эти начос с начинкой наполнены приправленным говяжьим фаршем, липким плавленым сыром, свежими помидорами, острым перцем халапеньо и хрустящим зеленым луком.

Рецепт мясного рулета с барбекю для большой семьи Мясной рулет, который можно положить в мультиварку и приготовить вкусный обед в конце дня с минимальными усилиями.

Ищете другие идеи для запеканки?

Если вам до сих пор нравились мои идеи для блюд, вам ПОЛЮБЯТСЯ многие обеды с запеканками с низким содержанием углеводов в моем магазине! Ужины с запеканками с низким содержанием углеводов и замороженные блюда ~ Поваренная книга 2 ~ Один на сейчас, один на потом Цифровой пакет дает вам 10 рецептов вкусных запеканок с низким содержанием углеводов и два варианта полных списков продуктов (покупка на 20 блюд или покупка на 10 блюд) . Из каждого рецепта получится ДВЕ запеканки 9×13: одну можно съесть сразу, а другую положить в морозилку на потом. Это ДВАДЦАТЬ приемов пищи!!! Я сделал математику для вас по этим большим семейным рецептам. Это простой и быстрый способ быстро построить морозильную камеру и одновременно накормить свою семью!

Идеи для большой семьи в мультиварке и рецептах быстрого приготовления

Легкий рецепт фахитас с курицей в медленноварке Фахитас вкусны и просты в медленноварке.

Ленивая лазанья быстрого приготовления для большой семьи. Очень вкусный рецепт лазаньи, не требующий усилий по сборке.

Спагетти быстрого приготовления в кастрюле для большой семьи объемом 8 кварт + электрическая скороварка емкостью 14 кварт

Курица и клецки быстрого приготовления для большой семьи Курица и клецки сытны и просты в приготовлении.

Курица и рис быстрого приготовления | Рецепты для большой семьи Курица с рисом на ранчо вкусна и всегда пользуется популярностью у публики.

Курица с апельсином в мультиварке Поверьте мне, что после приготовления этого простого блюда вы забудете о блюдах на вынос!

Колбаса и картофель для медленного приготовления Это блюдо из колбасы и картофеля для медленного приготовления вкусное, легкое и экономичное.

Блюдо быстрого приготовления для большой семьи Тайский рецепт Не покупайте еду на вынос и не платите за еду и приготовьте это вкусное блюдо дома.

Instant Pot Sloppy Joes – Кто не любит Sloppy Joes?

Большая семейная кастрюля быстрого приготовления «Ковбойская запеканка» Вам понравится это блюдо! Говяжий фарш, картофель и лук в кастрюле быстрого приготовления. Супер легко!

Большой семейный рецепт макарон быстрого приготовления с сыром – макароны с сыром. Нужно ли мне сказать больше?

Суп с брокколи и чеддером с низким содержанием углеводов — полезный и вкусный суп.

Рагу из свинины с феттучини в мультиварке | Рецепты для большой семьи Вы не поверите, как легко это приготовить.

Рецепт пастушьего пирога в мультиварке для большой семьи Это отличный способ наполниться овощами.

Большая семейная кастрюля быстрого приготовления Курица терияки с низким содержанием углеводов Простой рецепт, которому легко следовать, вам понравится, как это получится!

Классическое жаркое для большой семьи в мультиварке Каждому нужен хороший рецепт жаркого в горшочках.

Карнитас из свинины в медленноварке  Очень сочные, легкие и гораздо более ароматные, чем другие версии, с великолепной карамелизированной хрустящей поджаренной корочкой! Они отлично подходят для больших скоплений людей или готовят блюда заранее, а также готовят лучшие тако, буррито, начос, салаты и т.  д.  

Кисло-сладкая свинина для большой семьи в мультиварке Мне нравится удобство и аромат кисло-сладкой свинины для большой семьи в мультиварке.

Рецепт приготовления бефстроганов быстрого приготовления Бефстроганов из говядины — это одно из тех блюд, приготовление которых кажется трудоемким, хотя на самом деле это не так. Этот рецепт бефстроганов из говядины быстрого приготовления сделает его еще проще.

Ужин с ветчиной и сыром в мультиварке – Я никогда не встречал человека, который бы не любил макароны с сыром!

Быстрорастворимые куриные бедра с горчицей и медом. Куриные бедра — это очень бюджетный белок! Легко приготовить и вкусно.

Колбаса с картофелем, приготовленная в медленноварке – аппетитная и сытная. О чем еще ты можешь попросить?

Рецепт филадельфийского сырного стейка в медленноварке Попробуйте эти простые и вкусные бутерброды.

Кесадильи Easy Sheet Pan Почему мы до этого не додумались? Кто не любит кесадилью!

Easy Shrimp Alfredo Испробованное и настоящее блюдо, которое обязательно понравится толпе.

У вас есть еще рецепты Instant Pot?

Да!! У меня в магазине еще куча рецептов! Ознакомьтесь с моим Восхитительным и обильным планом питания для большой семьи на 4 недели в электрической скороварке – первый пакет и – второй набор для большой семьи – сытная и полезная 4-недельная электрическая скороварка. включает в себя как первую, так и вторую упаковку электрических скороварок!

Готовьте заранее и/или замораживайте рецепты блюд – идеальные идеи для большой семьи!

Буррито для завтрака с колбасой, яйцом и сыром — завтрак на завтрак или завтрак на ужин, эти буррито на завтрак — это вкусная и простая еда, которую можно приготовить заранее, и она накормит большую компанию.

ЗАГРУЗКА Печенье для завтрака – Еще одно удовольствие для публики. Вкусное и сытное печенье для завтрака легко приготовить заранее, если вы знаете, что вам нужно накормить много людей.

Киш с колбасой и сыром – Кто не любит киш?

Easy Freezer Meals: Морозильные бутерброды с арахисовым маслом и желе Знаете ли вы, что бутерброды можно приготовить заранее?

Легкий домашний семейный рецепт чили Кто не любит чили? Легко настраиваемый с помощью верхней панели для всех.

Рецепт мясного рулета в мультиварке | Мясной рулет, дружественный к морозильной камере, сытный и бюджетный. Мясной рулет также легко удвоить или увеличить в зависимости от размера толпы, которую вы кормите.

Рецепт запеканки с курицей и коричневым рисом ~ Для большой семьи! Простой рецепт, который впечатляет!

Здесь вы можете увидеть все дни приготовления пищи в морозильной камере для большой семьи. Не пропустите все эти рецепты замороженных блюд для большой семьи! Вот как начать готовить в морозилке, и вы также можете прочитать о моем личном путешествии в морозильную камеру, которым я поделился.

Рецепт жареного риса для большой семьи от Jamerrill. Вы пробовали готовить жареный рис дома? Бюджетный и приятный для публики.

Запеканка из курицы, брокколи и риса | Большой семейный стиль! Запеканки идеально подходят для толпы!

Шашлык из тушеной курицы в мультиварке Рецепт Подавайте с рисом или овощами, также можно приготовить рулеты или подавать на булочках.

Рецепт филадельфийского сырного стейка в мультиварке | Большой семейный стиль!

Бургеры в пакетиках из фольги Рецепт для большой семьи Не только для кемпинга!

Картофельный суп по-домашнему ~ Для большой семьи! Низкая стоимость, наполнение живота и простота!

Морозильная еда для Dayysss!!

В моем наборе Ultimate Super Mega Large Family Freezer Meals 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 !!! Он включает в себя пакеты с 1 по 12 моих самых продаваемых замороженных блюд для большой семьи. У вас будет все необходимое для приготовления более 250 замороженных блюд для большой семьи (делайте столько, сколько хотите), в том числе 12 руководств по приготовлению порционных блюд, 12 списков покупок для замороженных блюд, советы по замороженным блюдам, печатные формы для замороженных блюд, в том числе планировщик еды в морозильной камере и многое другое.

Рецепты макаронных изделий для большой семьи Идеи еды – БОЛЬШИЕ рецепты, чтобы накормить толпу!

Запеканка с колбасой и сырной брокколи | Рецепт замороженного блюда Вы не поверите, как быстро готовится это блюдо.

Домашние запеченные макароны с сыром Домашние макароны с сыром всегда выигрывают! такое универсальное блюдо. Вы можете подавать его как основное блюдо с вегетарианскими гарнирами или как гарнир к хот-догам или гамбургерам. И этого рецепта достаточно, чтобы накормить всю вашу команду. Это обязательно в списке.

Старомодный бабушкин гуляш Легко приготовить, в основном, со скобами из кладовой.

Зити с колбасой, запеченной в мультиварке Когда вам нужно быстро и легко сытно пообедать, запеченная зити с колбасой, приготовленная в мультиварке, придет на помощь!

Лучший салат со сливками и макаронами – подается с хот-догами или легкими бутербродами.

Рецепт греческого салата с макаронами Приправьте греческий вкус греческим салатом с макаронами.

Запеченные спагетти «Миллионер» — настоящий хит! Этот рецепт поможет вам приготовить несколько 9×13 сковородок, которые могут дать вам сейчас и немного в морозильную камеру на потом!

Турция Рецепт тетраццини Восхитительный и идеально подходит для приготовления из остатков.

Запеченная паста Пенне с мясным соусом Идеально подходит для ужина или большой семейной встречи.

Запеканка из макарон с пепперони Большие компании будут в восторге от этого блюда из пепперони и макарон.

Легкая лазанья для большой семьи Лазанья всегда понравится большому количеству людей!

Макароны с чили Легко. Вкусный.

Куриная запеканка с лапшой Альфредо и брокколи Существует масса возможностей для персонализации и адаптации этого рецепта, изменяя его, чтобы толпа могла выбирать из множества различных блюд.

Салат с тунцом и пастой Сэндвич с тунцом на ступеньку выше.

Паста с чоризо и помидорами, запеченная с сыром Простые ингредиенты и очень вкусное блюдо.

Идеи для большой семьи: бутерброды, закуски и слайдеры

Вертушки с ветчиной и сыром | Морозильная еда для большой семьи — быстро и легко приготовить для большой компании.

Итальянский сабвуфер для вечеринок Сделать это дома легко и недорого.

Гавайские куриные рулетики быстрого приготовления Рецепт Так просто, что вы можете начать с замороженной курицы. Мгновенный горшок — это такой невероятный кухонный инструмент!

Слайдеры с ветчиной и сыром Простые горячие бутерброды для толпы.

Лучшие клубные сэндвичи для большой компании Быстро приготовить и вкусно.

Итальянские слайдеры Быстро и вкусно.

Салат с курицей Круассаны Это блюдо легко умножить на толпу любого размера.

Вот еще идеи обеда для большого семейного стола!!

Что на обед? Для всех вас, мам, у которых нет времени приготовить обед, это пакет, который вы просили! В одиннадцатом наборе блюд для заморозки больших семейных обедов вы узнаете, как приготовить 20–25 вкусных обедов для большой семьи и заморозить их! Я также включил много других страниц планирования, чтобы помочь вам на этом пути!

Рецепты сковороды Easy Peasy

Вы когда-нибудь готовили рецепт сковороды? Нет ничего проще: вы просто кладете все ингредиенты на противень, предварительно разогревая духовку, пока нарезаете овощи. Поместите его в духовку. Мясо и гарниры готовятся одновременно, на одной сковороде! Одна посуда для уборки! Идеально подходит для больших семейных обедов!

Осенний рецепт ужина с курицей и овощами на сковороде – Одно блюдо, которое нужно вымыть, весь белок и овощи. Так просто!

Итальянские куриные бедра на кости и жареный красный картофель на сковороде Ужин Готовить на сковороде – это то, что нужно!

Лосось в чесночном масле с жареным красным картофелем Листовая сковорода Ужин Чесночное масло, нужно ли говорить больше?

Жареные куриные ножки и красный картофель Ужин на сковороде – будьте проще.

Чесночный стейк и овощи на сковороде Dinner – Стейк для толпы одним щелчком мыши!

Свинина, жареная цветная капуста и маленький картофель Ужин на сковороде – вкусно.

Жареные колбаски и брокколи на сковороде на сковороде. Это отличный рецепт, чтобы заменить обычные жареные или вареные колбаски!

Голеньки с лимонным перцем и жареной брюссельской капустой Ужин на сковороде Вкусный вариант здорового ужина.

Противень Деконструированный шашлык из говядины Иногда чем проще, тем лучше, особенно при кормлении большой группы людей.

Ищете другие идеи для блюд из листовой сковороды?

Если вам нравится простота блюд на листовых сковородах, обязательно ознакомьтесь с моими первыми пакетами обедов на листовых сковородах Easy and Simple для большой семьи, вторым пакетом простых и простых завтраков на листовых сковородах и третьим набором моих простых и простых обедов на листовых сковородах. . Вы также можете получить их все в этом удивительном наборе ВСЕХ ТРЕХ листов.

Супы для большой семьи и для того, чтобы накормить множество людей!

Супы — это всегда отличная идея для большой семьи. Они скромные, сытные и даже очень вкусные с остатками и всякой ерундой.

Полезный и недорогой суп для большой семьи Это одно из тех блюд из кухонной раковины, бросьте туда все эти овощи, и получится вкусный суп!

Поперечный суп с низким содержанием углеводов и халапеньо в горшке быстрого приготовления Вы устали кормить свою большую семью одним и тем же блюдом снова и снова? Этот суп быстрого приготовления с низким содержанием углеводов и халапеньо настолько вкусный и вкусный, что он понравится вашим детям.

Суп с ветчиной, картофелем и 5 бобами Ваша семья будет в восторге от супа с ветчиной, картофелем и 5 бобами. Руки вниз, вам понравится, как легко его собрать. Это свалка и рецепт в лучшем виде.

Суп тако с низким содержанием углеводов для кастрюли быстрого приготовления или мультиварки, кето, а также ТГМ! Этот рецепт дает вам теплоту и вкус любимых семейных тако в супе. Вы можете посыпать сметаной, тертым сыром, зеленым луком, оливками, перцем, сальсой — любым из ваших любимых вкусов тако!

Суп с брокколи и чеддером с низким содержанием углеводов Этот суп густой и сливочный с восхитительным сырным вкусом.

Сырный суп из цветной капусты с низким содержанием углеводов Я большой любитель цветной капусты, поэтому этот рецепт мне здесь очень нравится. Даже мой 6-летний просит его!

Суп с лапшой из индейки Очень легкий и сытный суп!

Суп с колбасой из киноа и тортеллини Этот суп не может не радовать вкусными колбасками, различными овощами и сырными угощениями из тортеллини.

Суп-гамбургер Этот суп готовится довольно быстро, и его очень легко приготовить. Вы можете буквально использовать все, что у вас есть под рукой!

Овощной суп с говядиной Этот классический овощной суп с говядиной наверняка станет фаворитом в вашем доме. Подавайте вместе с большим зеленым салатом или горячим бутербродом с сыром на гриле, если хотите.

Домашний картофельный суп Нет ничего лучше домашнего картофельного супа.

Рецепт домашнего куриного супа Идеально подходит для большой компании.

Десерты для большой компании

Вам понравятся эти идеи для большой семьи и рецепты десертов!

Домашнее пирожное с мятой и мятой в Андах Вкусный вариант пирожных.

Лучший шоколадный торт Иногда простой листовой торт является лучшим десертом для большой компании.

Торт с печеньем на сковороде Большой десерт в семейном стиле, выпечка печенья в форме батончика — отличный вариант.

Домашнее печенье Trail Mix Вкусное печенье с шоколадной крошкой.

Домашнее печенье с шоколадной крошкой и арахисовым маслом Шоколад и арахисовое масло — это сочетание, неподвластное времени.

Овсяное печенье с изюмом Попробуйте это восхитительное классическое блюдо.

Рецепт овсяно-шоколадного печенья без выпечки Старый, но полезный рецепт.

Торт с арахисовым маслом Листовой пирог с арахисовым маслом — это любимое блюдо всех возрастов, и это идеальный десерт, которым можно накормить всех своих близких.