Салат из свеклы с зеленым горошком как в детском саду — рецепт с пошаговыми фото

Надо ли кому-нибудь рассказывать, насколько полезны овощи в детском питании? Это не только кладезь витаминов и клетчатки. Помидоры, огурцы и морковка с капустой – это еще и прекрасные «модели» для интересного и познавательного развития ребёнка. В детском саду овощи рисуют, лепят их из пластилина, поют про них песни. А еще овощи помогают вкусно приобщиться к культуре питания.

Обед без салата – всё равно, что сказка без хэппи энд. Этот рецепт подсмотрен на кухне детского сада. Розово-пурпурная свёкла, весеннее-зелёный горошек! Согласитесь, вполне весёлая и жизнерадостная гастрономия. Буквально, загадки с грядки. А уж в весенний авитаминоз вершки и корешки – это то, что сам доктор прописал.

Делается этот салат быстро и просто, продукты все незамысловатые и самые обыкновенные. Зато среди детей он имеет ошеломительный успех: ведь это так интересно вилочкой «поймать» горошину или разукрасить свою улыбку свёклой.

И несколько пояснений к количеству ингредиентов. Вес детской порции салата – 50 граммов, а взрослая же намного больше – 100-150.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки:
  1 час 20 минут\20 минут
• Рейтинг:

  5 / 5 3 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  3

  Оцените рецепт

• Количество порций:
  4 порции
• Калорийность (100g):
  88 ккал
• Стоимость:
  очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Свекла – 300 г
• Горошек зеленый – 120 г
• Масло растительное – 20 мл

Приготовление: Шаг 1

• На этом снимке – технологическая карточка из детсадовского руководства по организации питания.

• Шаг 2

  Далее – метод приготовления.

• Шаг 3

  Свеклу отварить, остудить, очистить и нашинковать тонкой соломкой.  Не возбраняется также, натереть свеклу на крупной терке. Кстати, в домашних условиях свеклу можно запечь. Понятно, что в детском саду это нереально, но дома – вполне возможно. В запеченной свекле ценных питательных веществ остается на порядок больше, так как они не вывариваются в воду.

• Шаг 4

  Зелёный горошек сбланшировать в кипятке минут 7-10. Воду слить, горошек откинуть на сито. Если вы используете горошек консервированный, то по технологическим требованиям его тоже следует прокипятить.

• Шаг 5

  Соединить свекольную соломку и зелёный горошек, заправить салат маслом и хорошо перемешать. Папы и мамы могут салат подсолить или полить каким-нибудь взрослым соусом. А деткам подать в натуральном виде без гастрономических излишеств.   И не забудьте детям спеть «витаминные» частушки или рассказать «огородные» сказки, про то, как вырос огурец или как дед посадил «Репку».

   

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Постные салаты из свеклы, Рецепты как в детском саду, Рецепты повседневные, Рецепты салатов для детей от 1,5 до 7 лет с фото, Рецепты салатов как в детском саду, Салаты из свеклы, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта: Даша Черненко

Продукты, полезные для сердца Здоровое питание

Для здорового и крепкого сердца добавляйте в свой рацион такие продукты, как лосось, шпинат, нут, сардины и вино.

Рекомендуем

Нут

Бобовые прекрасно подходят для диеты, ориентированной на здоровье сердца. Черная, красная, фасоль лима, нэви, пинто и нут — все они богаты клетчаткой, снижающей холестерин. Нут также содержит много витамина B6, который помогает снизить уровень гомоцистеина. Высокий уровень гомоцистеина означает повышенный риск сердечных заболеваний.

Сардины

Эта недооцененная рыба — кладезь полезных веществ. В ней содержатся кислоты омега-3, как и в другой жирной рыбе, но у консервированных сардин мягкие кости, а это дополнительный источник кальция и витамина D. И то и другое помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых болезней (помимо укрепления костей).

Листовые овощи

Богатый магнием рацион может способствовать снижению кровяного давления, уровня триглицеридов и повышению «хорошего» холестерина ЛПВП. Продукты, богатые магнием, включают в себя листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, а также батат, киноа и кешью.

Вино

Не важно, какое вино вы предпочитаете, красное или белое — исследования показывают, что умеренное количество любого алкоголя может помочь снизить риск развития ишемической болезни сердца. Согласно Рекомендациям по правильному питанию (США), допускается до 1 порции алкоголя в день для женщин и 2 порции для мужчин. Одной порцией считается 350 мл. пива, 150 мл. вина и 45 мл. крепких спиртных напитков 40% об., таких как водка или ром.

Молоко

Исследования показывают, что продукты с высоким содержанием кальция и витамина D могут снижать риск сердечных заболеваний до 15%. Также, согласно исследованиям, большинство людей не употребляют достаточно молока каждый день. Добавляйте его в коктейли, сухой завтрак и кофе или выпивайте стакан молока за едой и вместе со снеками.

Лосось

Жирная рыба вроде лосося и тунца богата омега-3 жирными кислотами, способствующими снижению уровня триглицеридов (жира в крови) и общего холестерина. Кроме того, лосось содержит витамин B12, который помогает уменьшить риск ишемической болезни сердца.

Миндаль

Установлено, что при добавлении в рацион миндаля снижается «плохой» и общий холестерин. Также эти орехи могут помочь снизить уровень C- реактивного белка — это еще один фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Овсянка

Овсянка содержит растворимую клетчатку, помогающую снизить холестерин. Скорее всего, вы используете овсяные хлопья, но не исключайте овес и в другом виде: овсяные отруби, мука и крупа грубого помола.

Здоровое питание / Блюда богатые клетчаткой / Низкое содержание жиров / Низкое содержание холестерина / Здоровое сердце / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты / Кулинарные статьи

Рецепт смузи для снижения уровня холестерина

рецепт смузи для снижения уровня холестерина для вас сегодня. если вы человек, который борется с холестерином и нуждается в его скорейшем снижении, вы попали в нужное место.
Смузи — отличный способ получить питательные вещества, гидратацию и потенциально помочь вам при некоторых заболеваниях.

ПРИМЕЧАНИЕ : Мы не утверждаем, что смузи волшебным образом снизит уровень холестерина. Чтобы этого добиться, необходимо изменить диету. Но этот смузи является диетическим изменением, вы будете пить восхитительно питательный коктейль, который принесет только пользу вашему телу.

Этот рецепт смузи для снижения уровня холестерина содержит следующие ингредиенты:

Неподслащенное миндальное масло. По данным PubMed. Было обнаружено, что миндаль значительно снижает уровень холестерина как у здоровых людей, так и у людей с высоким уровнем холестерина и диабетом.
Авокадо. В авокадо нет холестерина, а содержащиеся в нем жиры чрезвычайно полезны. Не бойтесь жира, бойтесь неправильного типа жира. Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры могут помочь снизить уровень холестерина в крови.
Яблоко. Яблоки содержат большое количество пектина, который является типом растворимой клетчатки. Растворимая клетчатка помогает вашему организму снизить уровень ЛПНП.
Кокосовая вода — здоровый способ увлажнить себя, а также помогает расщепить вышеперечисленные ингредиенты и превратить их в пригодную для питья консистенцию.

Рецепт напитка-смузи для снижения уровня холестерина0004

Очень легко приготовить этот рецепт смузи для снижения уровня холестерина и очистки печени. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы.
Вы можете подавать смузи со льдом для дополнительной свежести.
Наслаждайтесь!

Другие рецепты смузи:

1. Лучший смузи для набора веса
2. Виноградный смузи из авокадо
3. Арбузный протеиновый смузи

Рецепт вам очень нравится

!

Надеемся, вам понравился этот освежающий рецепт лучшего смузи для снижения уровня холестерина! Любые мысли или вещи, которые вы пробовали, которые работают лучше, не стесняйтесь оставлять нам комментарии ниже. Мы здесь, чтобы учиться, как и вы.
Также не стесняйтесь проверить наши социальные сети:
Facebook, Pinterest, Instagram
Хорошего дня!

Рецепт смузи для снижения уровня холестерина

Элла

Рецепт смузи для снижения уровня холестерина для вас сегодня. если вы человек, который борется с холестерином и нуждается в его скорейшем снижении, вы попали в нужное место.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 3 mins

Cook Time 2 mins

Total Time 5 mins

Course Breakfast, Smoothies

Cuisine American

Servings 1

Calories 359 kcal

• 1 Blender

• 1/2 авокадо без косточек и кожуры
• 1 ст.л. миндального масла без сахара
• 1 вымытое яблоко без сердцевины и нарезанное кубиками
• 1/2 стакана/125 мл кокосовой воды

• Подготовьте ингредиенты, как описано.

• Добавьте все ингредиенты в блендер.

• Смешайте все до однородной массы.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Лучше всего употреблять сразу.

Порция: 1 порцияСахар: 12,4 г Клетчатка: 7 г Калорийность: 359 ккал Жир: 15,4 г Белок: 4,4 г Углеводы: 16,5 г0004

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!

• Автор
• Последние сообщения

Элла

Пекарь и смузи Эксперт в Smoothies N’ Cookies

Элла — профессиональный производитель смузи и пекарь. Она работала в пекарнях по всей территории США, а также несколько лет работала в компании Smoothie King, где узнала о смузи все.

Последние сообщения Эллы (посмотреть все)

Об Элле

Элла — профессиональный производитель смузи и пекарь. Она работала в пекарнях по всей территории США, а также несколько лет работала в компании Smoothie King, где узнала о смузи все.

Модификации рецептов для диеты с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров

Используя следующие замены, вы можете значительно снизить содержание холестерина и жира в стандартных рецептах.