Машкичири в казане на костре

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

скидка 5%
МАШКИЧИРИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Машкичири это национальное узбекское блюдо. И способ его приготовления такой же как и у плова, с одной лишь разницей, что половина риса заменяется машем. Но готовить машкичири, в отличии от плова, намного легче, а в итоге получаем очень ароматную, сытную кашу
Дата: 2020-11-18

← Ганфан в казане на костре

Цыпленок генерала цо в казане на костре →

Похожие видео

Съедят в один миг. Самый СЫТНЫЙ салат с картофелем, цыганка готовит.

• Галина Кухня

ВИНОГРАД на Зиму. Супер закуска

• Ольга Матвей — Готовить просто!

Солю рыбу способом привезенным с крайнего севера! Нереальная вкуснота из любой рыбы Рыбное сало

• Калнина Наталья

2 способа приготовить наггетсы из курицы! Ваши дети будут в восторге! Рецепт от ильи лазерсона

• Зона Лазерсона

Хрустящий хворост, который тает во рту!

• Ольга Шобутинская

Томаты, огурцы, перец, салат! Какой объем грунта необходим для выращивания дома!

• Урожайный огород

Комментарии и отзывы: 10

Yalon
Сеня, хочу сказать, что комментировать Ваши видео и делиться тем, что сам знаю с позитивным и доброжелательным человеком как Вы одно удовольствие! Огромное Вам спасибо за Ваши рецепты, за культуру, воспитанность и просто за хорошее настроение! Если позволите, то я б посоветовал попробовать Вам сделать еще и машхурду, похлебку с машем. Тоже вкусно, это почти тоже, но с небольшими особенностями. Ее едят и в теплые дни, она легче, заправлять перед подачей домашним кислым молоком (домашней простоквашей) или мацони, или кефиром. И обязательно перед включением за пару минут до окончания добавляют рубленные свежие листочки орегано. Они придают особый аромат свежести и легкости блюду. И в машхурде нет масла в таком количестве, как в каше, потому она более диетичная. Удачных Вам экспериментов и новых рецептов!

Yalon
Сеня, большое спасибо это моя любимая зимняя каша. пару комментов. ударение надо ставить на последнюю И машкичирИ. Лук лучше обжаривать отдельно в сливочном или топленном масле можно добавить в конце обжарки чеснок. всей смесью включая масло потом поливаем на лягане кашу. масло придает нежный вкус, запах отменный и очень согревающе получается. именно поэтому кашу едят зимой. и еще. если добавить белую фасоль с черным глазком и добавить из расчета 1 к 3 к машу, то каша еще более хороша. такой фасоль обычно на рынке всегда продают рядом с машем и все азиаты продавцы знают этот среднеазиатской вид фасоля. вот тогда у вас точно будет узбекская машевая каша. попробуйте!

Александр
Вчера готовил это блюдо на печи в казане, отличная каша. Всем понравилось, хотя и немного накосячил в конце (пораньше надо было снять, ну да ничего. Учимся на ошибках. Как говорил мне один друг, Машкичира это одно из главных блюд в Узбекистане, и оно прибовляет мужской силы, проверено на себе. Спасибо за интересные рецепты.

Гугл
Не добавляйте морковь категорически в машкичири и в машхурду, сладкий вкус там не предусмотрен
p. s машкичири не легкое бюдо если по правилам его готовить можно около 6-8 часов мясо просто растворяется готовится в чайхане на заказ

Morfeylog
Прежде чем включать твои видосы — я иду и накладываю тарелку еды, не зависимо от того, голоден я или нет. Иначе есть вероятность захлебнуться слюной. Красава Сеня! Продолжай и дальше радовать нас своими рецептами!

АрчиБон
Сеня, красава, все видосы оч вкусные, есть просьба, может сможешь что сделать с море продуктами, например поэлью, в казане её вообще возможно сделать?

Гугл
без обид это не то, маша мало риса много, маш варил очень мало минимум 1, 5 часа, перец болгарский добавляй разрезанный пополам чтоб потом убрать его

На
Спасибо за видео! Как всегда все очень интересно! _Если не секрет, скажи пожалуйста, на какую камеру снимаешь видео? _ Заранее благодарен!

fraug
Сеня, а что такой акцент в сторону Востока? Ждем что-нибудь российского. Вернись на родину. Заботит кот-ты оставляешь его в одиночестве!

Иван
Саня привет! Всё как всегда шикарно и аппетитно! Но оператора очень жалко, хотя бы раз возложил на нее ответственность за дегустацию!

Чашушули (ჩაშუშული) в казане на природе. / Хвастаюсь! / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты

• Хвастаюсь!
• Полезное блюдо
• Щедрая осень
• Школа поварят
• Кулинарная академия
• Кухни мира!
• Готовим по-новому
• Вкусно на природе!
• Добрые советы. Люблю готовить!
• Готую з Любов’ю
• Пасхальная корзина
• Видео рецепты
• Мясные блюда
• Мужчина на кухне
• Рецепты для влюбленных
• Креативная кулинария
• Осенние сокровища
• Масленица
• Мое кулинарное лето!
• Cooking Chef Club
• Я люблю Chef.com.ua
• Восточная кухня

Автор: Ambivalence 10 Мая 2019

Чашушули (ჩაშუშული) – грузинское блюдо. Это один из самых оптимальных по простоте и времени приготовлении блюд при выезде семьи на природу. В переводе с грузинского чашушули обозначает «острый». Из названия можно понять, что блюдо должно быть острое. Но если Вам не очень нравятся острые блюда, можно остроту подогнать под свой вкус.

Ингредиенты из расчета на казан 12 литров

• подсолнечное масло 200 г.
• говядина 2 кг.
• лук 1 кг.
• болгарский перец 800 г.
• перец острый 1 шт.
• чеснок 1 головка
• помидор 1 кг.
• аджика 300 мл.
• томатный сок 400 г.
• зелень петрушки, укропа, кинзы, лука по вкусу
• хмели-сунели, молотый черный перец, соль по вкусу

Для приготовления чашушули в 12-ти литровом казане необходимо 200 гр. подсолнечного масла разогреть в нем на интенсивном огне. Подать нарезанное полосками мясо говядины порционно в казан, для того, что бы не снизить температуру чугуна. В это же время можно добавить приправы и посолить. После прожарки мяса до румяной корочки подать лук. Перемешивая, довести лук до золотистой корочки. Затем всыпать в один заход чеснок, помидор и болгарский перец. Все перемешать, после чего влить аджику и томатный сок. Опять засыпать специями и перемешать. Оставить с накрытой крышкой на слабом жаре тушиться минут на 20. По истечении этого времени всыпать зелень, перемешать и еще на 5 мин оставить тушиться. Все. Чашушули готово. Приятного аппетита!

• чашушули
• грузинские рецепты
• грузинская кухня
• грузинские блюда
• вторые блюда
• рецепт чаушули
• простые рецепты
• мясо рецепты
• мужская кухня
• мясо в казане
• мясо по-грузински
• кавказская кухня
• говядина тушеная
• вкусные рецепты
• блюда в казане
• видео рецепты
• простые рец

Шеф-повар также рекомендует:

Рецепт торта «Котел» —

10
акции

• Поделиться

• Твиттер

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою Политику конфиденциальности.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Завораживающий и соблазнительный, этот рецепт пирога в котле неотразим и идеально подходит для сладкоежек Хэллоуина!

Что такое пирожные в котле?

Большинство людей знают торты в котлах как что-то из Волшебного мира Гарри Поттера. Если мне не изменяет память, котлы были чем-то, чем дети наслаждались в Хогвартсе во время праздничного застолья. (Я мог ошибиться в этом, я давно не читал книг и не смотрел фильмы. Кажется, они также продавались в «Сладком королевстве».) По сути, это пирог в котле. Думайте об этом больше как о маленьких кексах или шоколадных капкейках, испеченных в силиконовом котле. Что-то веселое на Хэллоуин!

Какой вкус у торта в котле?

В данном случае это был шоколадный вкус, шоколадный торт! В нем есть все достоинства обычного шоколадного торта с добавлением шоколадной крошки. Восхитительно!

Сколько времени вам понадобится, чтобы приготовить кексы в котле?

В данном случае немного. Это похоже на приготовление торта из кружки за 5 минут. Вы просто смешиваете все вместе в миске, выкладываете ложкой в ​​силиконовые котлы и запекаете. Выпечка занимает больше всего времени. На взбивание теста у меня ушло всего 5 минут.

Какое оборудование вам понадобится для приготовления тортов в котле?

Этот рецепт предназначен для выпечки в небольших контейнерах. Если бы вы выпекали торт все вместе в большей емкости (для одного торта), у вас не только получился бы очень маленький пирог, но и он не пропечься должным образом, если бы был слишком толстым. Так вот для этого рецепта я использовала вот эти силиконовые казаны от Майкла . У них есть три маленькие ножки и ручка-котел (или ручки, в зависимости от того, какой тип вы покупаете).

Можете ли вы украсить эти торты в котле?

Вы можете! Самый простой способ – приготовить простую глазурь из масляного крема и выдавить ее через кондитерский мешок. Вы также можете сделать взбитые сливки и сделать то же самое. Добавьте посыпки или больше шоколадной стружки для украшения. Некоторые люди даже используют зефир или другие сладости в качестве начинки. Выбор за вами.

Как подавать торт «Котел»

Вы можете просто подавать это сладкое лакомство ложкой и есть прямо из котла. Вы также можете подать его с шариком мороженого.

Ингредиенты для торта «Котел»

Овсяная мука . Если вам нужно, чтобы это было без глютена, убедитесь, что вы покупаете овсяную муку без глютена. Пакет будет помечен как таковой. А если вы не можете найти овсяную муку в вашем районе, вы можете легко измельчить овес с помощью сухого блендера. Опять же, при необходимости купите безглютеновый овес.

Несладкий какао-порошок – По желанию можно использовать какао-порошок. Только убедитесь, что он несладкий.

Гранулированный подсластитель — Я использовал ксилит, потому что он лучше всего подходит для моего уровня сахара в крови. Но примерами чистых подсластителей могут быть суканат, кокосовый сахар или архат.

Соль . Я использовала розовую гималайскую соль, но используйте то, с чем вы обычно готовите или выпекаете.

Разрыхлитель . Убедитесь, что он на новой стороне, иначе он не будет выполнять свою работу должным образом. Не используйте пищевую соду. Это не одно и то же.

Чипсы из темного шоколада – я использовала чипсы из цельных продуктов без сахара. Бренд 365. Но Lily’s или Enjoy Life также являются хорошими брендами, в зависимости от того, чего вы стараетесь избегать в своем плане питания. Каждый бренд имеет различную направленность. Мне также нравятся шоколадные чипсы Lily’s, подслащенные стевией.

Масло . Я использовал кокосовое масло, но вы можете использовать практически любое масло с легким вкусом.

Молоко – Я использовала овсяное молоко, но подойдет любое молоко. Единственное молоко, которого я бы здесь избегал, — это кокосовое молоко, если только вам не нравится немного кокосового вкуса в шоколадном торте. В таком случае дерзайте.

Экстракт ванили – необязательно. Я не использовал его, но кому-то он может понравиться в этом рецепте. В тесто можно добавить 1 ч.л. ванильного экстракта.

Как приготовить торт «Котел»

Вот как приготовить эти вкусные и простые угощения на Хэллоуин!

Разогрейте духовку до 400°F и поставьте силиконовые котлы на противень. Затем подготовьте ингредиенты, начиная с сухих ингредиентов. Поместите все, кроме шоколадной стружки, в среднюю миску и перемешайте.

Теперь добавьте шоколадную стружку. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть их мукой.

Затем добавьте масло и молоко.

Взбейте или перемешайте все ингредиенты, пока они хорошо не смешаются.

Ложкой выложите тесто в силиконовые формочки.

Выпекать 50–60 минут. Готово, когда зубочистка выходит чистой (если только вы не наткнетесь на растопленную шоколадную стружку). Немного остудите и подавайте с ложкой!

Принадлежности для рецептов тортов «Котел»

Если вы не можете приобрести силиконовые формы для выпечки у Майкла, есть альтернатива. Также вам понадобится миска для смешивания и хороший венчик. Щелкните любое изображение, чтобы перейти к этому продукту на Amazon. (Партнерские ссылки)

Еще рецепты полезных десертов

• Засахаемые яблоки
• Кексы для грязи на кладбище
• Хлеб с грохотом

Подпишитесь на

. Помните, что вы можете подписаться на мой бесплатный новостной новостной записи на все свои последние новостные записи. Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться!

Карта рецептов торта «Котел» + видео

• 3 силиконовых котла

• ¼ стакана овсяной муки
• ¼ стакана несладкого какао-порошка
• ¼ чашки гранулированного подсластителя
• ¼ ч. л. соль
• 1 ч. л. разрыхлитель
• ⅓ стакана стружки темного шоколада (+ дополнительно для украшения – по желанию)
• 2 ст. масло
• ⅓ стакана молока

• Разогрейте духовку до 400°F и поставьте силиконовые котлы на противень. Затем подготовьте ингредиенты, начиная с сухих ингредиентов. Поместите все, кроме шоколадной стружки, в среднюю миску и перемешайте.

• Теперь добавьте шоколадную стружку. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть их мукой.

• Затем добавьте масло и молоко.

• Взбейте или перемешайте все ингредиенты, пока они хорошо не смешаются.

• Ложкой выложите тесто в силиконовые формочки.

• Выпекать 50–60 минут. Готово, когда зубочистка выходит чистой (если только вы не наткнулись на растопленную шоколадную стружку). Немного остудите и подавайте с ложкой!

Обратите внимание, что приведенные здесь данные о пищевой ценности являются приблизительными. Точные данные невозможны.

Порция: 1 котелок | Калорийность: 331 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 5 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 8 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 7 г | Трансжиры: 0,04 г | Холестерин: 3 мг | Натрий: 231 мг | Калий: 453 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 25 г | Витамин А: 46 МЕ | Витамин С: 0,1 мг | Кальций: 169 мг | Железо: 2 мг

10
акции

• Поделиться

• Твиттер

Хеллоуинский котел с зельем попкорна Угощения для приготовления вместе с детьми

212
акции

• Facebook

Этот простой рецепт Хэллоуина для детей и вас. Он просто идеален для Хэллоуина! Независимо от того, используете ли вы их в качестве десерта для вечеринки в честь Хэллоуина или в качестве угощения для Trick or Treaters, их легко приготовить, и дети могут принять участие. Итак, приступим к рецепту ужасных угощений в котле с попкорном для Хэллоуина .

Перейти к рецепту

Посмотрите наше простое видео о том, как приготовить эти лакомства, а затем прокрутите вниз, чтобы получить простой рецепт, который можно распечатать и приготовить самостоятельно.

Что вы найдете на этой странице

Приготовление угощений для Хэллоуина из попкорна

Я люблю делать попкорн, как и дети. Мы покупаем готовые ядра, а затем используем масло, чтобы обжарить их на сковороде. Они приготовят их перед семейным киновечером, и это единственная еда, которую мы разрешаем есть перед телевизором в нашем доме.

Ознакомьтесь с нашими лучшими хэллоуинскими шоу и фильмами на Netflix в этом году, чтобы посмотреть их вместе с детьми, наслаждаясь этими угощениями.

Для этого рецепта вам понадобится 8 чашек попкорна. Если вы делаете с нуля, это примерно 4 столовые ложки ядер. Всегда можно было сделать еще немного и перекусить остатками.

Мини-котлы для закусок и угощений на Хэллоуин

Мы включили ссылки на продукты, которые мы использовали для создания этого рецепта, если вы покупаете по ссылкам, мы можем заработать небольшую комиссию.

В моих товарах для вечеринки на Хэллоуин есть набор мини-котлов. Они идеально подходят для добавления угощений, и этот рецепт попкорна Potion идеально подходит для подачи в них.

Превратите эти ингредиенты в

Посмотрите нашу ЛЕГКУЮ поделку на Хэллоуин для ДЕТЕЙ, видео

Посмотрите на видео ниже эту простую поделку для малышей на Хэллоуин, которую вы можете сделать вместе.

БЕСПЛАТНЫЕ игры для печати на Хэллоуин

Подпишитесь на Rainy Day Mum сегодня и получите набор из 6 игр на Хэллоуин, в которые можно играть

Имя

Эл. адрес*

Еще больше забавных угощений на Хэллоуин, которые можно приготовить вместе с детьми

Сделайте ужин веселым с помощью этих ЖУТКИХ спагетти и глазных яблок. Детям понравятся цветные спагетти, и их, безусловно, будет весело есть!

Эти пирожные «Котел ведьм» идеально подойдут к хэллоуинским котлам с попкорном, особенно для сладкоежек.

Котел с попкорном Угощения на Хэллоуин

Керис Паркер

Простой в приготовлении Рецепт угощения на Хэллоуин для детей, чтобы приготовить попкорн в котле. Жуткие и жуткие, эти ведьмовские кипящие котлы станут отличным подарком для вечеринки или десертного стола.

5 от 1 голосов

Рецепт для печати Рецепт булавки

Время подготовки 10 минут

Cook Time 15 mins

Total Time 25 mins

Course Treats

Cuisine Halloween

Servings 6 servings

Calories 433 kcal

Popcorn

• 1 knob Unsalted Butter
• 4 tbsp Popcorn Kernels

Popcorn Зелье для угощений на Хеллоуин

• 1 коробка Лаймового желе Вы можете заменить это на другие зелья
• 110 г несоленого масла 1 палочка
• 6 столовых ложек кукурузного сиропа Вы можете заменить это на Золотой сироп
• 200 г сахарной пудры
• Candy Eyes
• Small Candy Balls

• Разогрейте духовку до 120°C.

• На сковороде Положите попкорн в кусочек масла.

• Смажьте маслом и застелите противень пергаментом с силиконовым покрытием или жиронепроницаемой бумагой.

• В кастрюлю положите сахар, кукурузный сироп, масло, желе из лайма и хорошо перемешайте. Постоянно помешивая, варить на среднем или сильном огне, пока не начнет кипеть.

•  Перемешать и готовить еще минуту, затем снять с огня.

• Вылейте смесь на попкорн и перемешайте ложкой, пока она не покроет весь попкорн.

• Равномерно распределите смесь для попкорна по выстланной бумагой форме для выпечки.

• Поместите в духовку и выпекайте 15-18 минут. Смесь все еще будет немного липкой, когда вы ее достанете, но она начнет затвердевать по мере остывания.

• После полного остывания разломайте кусочки и поместите в котлы.

• Добавьте несколько жутких конфетных глазных яблок и шаров, чтобы создать эффект пузырящегося ведьминого котла.