Рецепты блюд с помощью блендера: Рецепты для блендера

Содержание

ПП рецепты в блендере: подборка лучших

Главная » Другое

Ананасовый смузи

Это простой завтрак для тех, кто следит за своим питанием. Он прекрасно тонизирует, содержит множество витаминов. Состав смузи: 93% углеводов, 4% белков и 3% жиров. Готовится он 10–15 минут. Вам понадобятся следующие продукты:

  • 250 г ананасов;
  • половинка груши.

Приготовление:

  1. Фрукты промыть, почистить и порезать кубиками.
  2. Перемолоть всё в блендере. Употреблять охлаждённым.

Шоколадно-творожный десерт

Этот рецепт подойдёт для завтрака или перекуса. Калорийность целой порции — 328 ккал. Ингредиенты:

  • 250 г нежирного творога;
  • 70 г молока 1,5%;
  • 20 г мёда;
  • 40 г мандарина;
  • 20 г груши;
  • 0,5 ч. л. какао;
  • 0,5 ч. л. семян чиа;
  • 0,5 ч. л. кокосовой стружки;
  • 0,5 ч. л. кунжута.

Приготовление:

  1. В тарелку выложить творог, залить его молоком, добавить какао и мёд, перемолоть блендером.
  2. На готовую смесь выложить нарезанную дольками грушу, мандарин. Сверху посыпать семенами чиа, кокосовой стружкой и кунжутом.

При желании можно добавить в десерт любые фрукты или ягоды.

Соусы, для которых нужен блендер

Домашние соусы хранятся не дольше пяти дней в холодильнике. Зато они намного вкуснее и полезнее магазинных: в них нет загустителей и искусственных добавок.

Домашний майонез

На основе домашнего провансаля можно приготовить чесночный и горчичный соусы, тартар и тысячу островов.

Ингредиенты
  • 2 куриных яйца;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • сахар, перец, соль — по вкусу;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 100 мл оливкового масла;
  • 100 мл подсолнечного масла.
Приготовление

Блендером взбейте яйца, горчицу, сахар, перец и соль. Добавьте лимонный сок и постепенно влейте оба вида масла, продолжая смешивать. Храните майонез в холодильнике.

Песто

Итальянский соус подойдёт для пасты, бутербродов, к сыру, мясу и овощам.

Ингредиенты
  • 2 зубчика чеснока;
  • щепотка морской соли;
  • 30 г свежего базилика;
  • 10 г свежей петрушки;
  • 40 г кедровых орехов;
  • 70 г пармезана;
  • 100 мл оливкового масла.
Приготовление

Очистите чеснок и разотрите его в ступке с морской солью. Если позволяют размеры ступки, добавьте мелко нарезанную зелень. В противном случае пробейте всё блендером.

Кедровые орехи выложите на сухую раскалённую сковороду и подсушите до появления аромата. Сыр натрите на мелкой тёрке.

Соедините все ингредиенты и постепенно влейте масло. Перемешивайте блендером на самой низкой скорости, чтобы не испортить вкус соуса. В холодильнике готовый песто немного загустеет.

Аджика

Кавказский соус придётся особенно кстати в сезон шашлыков. Остроту домашней аджики можно регулировать самостоятельно.

Ингредиенты
  • 1 болгарский перец;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 5 помидоров;
  • 1 пучок кинзы;
  • 40 г хрена;
  • 2 перца чили;
  • ½ столовой ложки соли.
Приготовление

Очистите болгарский перец и чеснок. Нарежьте их, а также помидоры, кинзу, хрен и перец чили. Перемешайте ингредиенты блендером. Лучше постепенно добавлять чили, чтобы не переборщить с остротой. Посолите получившийся соус.

Попробуйте

Рейтинг

( 2 оценки, среднее 4 из 5 )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Рецепты для блендеров от Braun

Что можно делать с помощью блендера? Измельчить овощи, приготовить крем-суп, соусы, коктейли…Это далеко не все! Благодаря подобному устройству ваше меню может стать интересным и разнообразным. Давайте узнаем, в приготовлении, каких блюд может помочь блендер.

Начнем с классики рецептов для этого устройства. Суп, который вы приготовите, благодаря такому прибору, может быть очень вкусным! Крем-суп из шампиньонов, брокколи, тыквенный, морковный крем-суп…Вы можете экспериментировать, добавлять любимые ингредиенты. Одна из самых интересных разновидностей такого блюда – суп вишисуаз.

Для приготовления вам понадобится:

  • Куриный бульон – 1 л
  • Лук-порей — 500 г
  • Картофель – 500 г
  • Сливки – 200 мл
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Сливочное масло – 100 г
  • Зеленый лук – 50 г
  • Соль
  • Перец черный молотый

Сливочное масло растопите в кастрюле, добавьте мелко нарубленный репчатый лук и обжарьте его до мягкости. Добавьте мелко нарубленный лук-порей, обжарьте его. Положите нарезанный мелкими кубиками картофель, бульон. Доведите его до кипения, посолите, поперчите и варите на медленном огне 30 минут. Готовый суп взбейте с помощью блендера вместе с холодными сливками. Охладите и подавайте на стол, посыпав мелко нарубленным зеленым луком.

Еще одно вкусное и питательное блюдо – паштет из куриной печени. С помощью блендера вы сможете приготовить его легко и быстро.

Для приготовления вам понадобится:

  • Куриная печень – 1,5 кг
  • Сливочное масло – 300 г
  • Портвейн – 200 мл
  • Сливки 33%-ные – 200 мл
  • Морковь – 200 г
  • Репчатый лук – 200 г
  • Чеснок – 100 г
  • Растительное масло – 100 мл
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Орех мускатный молотый
  • Майоран

Бланшируйте куриную печень в растительном масле несколько минут. Мелко нарежьте лук и морковь. Обжарьте их в растительном масле. Добавьте майоран, мускатный орех, чеснок, влейте портвейн. Тушите на среднем огне. Добавьте печень, а затем и сливки. Снимите с огня, остудите, а затем хорошенько измельчите эту массу блендером так, чтобы она стала однородной. Взбейте сливочное масло блендером. Добавьте его в печеночную массу и перемешайте. Полученное блюдо выложите в форму, отправьте в духовку разогретую до 180 градусов. Поместите в холодильник на сутки. Паштет можно намазывать на хлеб и крекеры, это отличный завтрак.

С помощью блендера вы можете приготовить прохладный напиток, который понравится вашим детям. Рецепт лимонада более чем прост.

Для приготовления вам понадобится:

  • Вода – 750 мл
  • Лед – 6 кубиков
  • Лимоны – 2 штуки
  • Сахар – 200 г

Разрежьте лимоны и положите в блендер. Добавьте сахар, холодную воду и лед. Взбивайте 1 минуту. Процедите через сито. Украсьте дольками лимона.

Вам понравились эти рецепты, и вы хотели бы их приготовить? Нет ничего проще, если у вас есть блендер немецкого бренда Braun. Такое устройство – отличное качество, эффективная работа. Выберите себе блендер, который вас порадует. Braun предлагает широкий ассортимент погружных и стационарных блендеров. Не знаете, что это такое? Все очень просто. Модель устройства погружного типа – это пластиковая емкость и сам блендер, который в нее погружается. Стационарный – устройство, которое вам нужно поставить в определенное, выбранное для него место, а чтобы блендер выполнил необходимо задачи — всего лишь нажать на кнопку. Большая мощность приборов Braun позволит вам получить результат, который вы ожидаете от этого устройства, за несколько минут. Хорошие материалы, удобные размеры – все это блендеры от немецкого бренда. Съемные части устройств мы сможете с легкостью мыть в посудомоечной машине. Купите самую роскошную модель — MQ 745 APERITIVE или скромную — MR 300 Soup, вы останетесь довольны и будете готовить все больше и больше необычных блюд, ведь пользоваться блендером |Braun так удобно!

рецептов блендера | BBC Good Food

Рецепты блендера | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 17 из 17

  • Банановые оладьи, приготовленные за три минуты блендером

    Рейтинг 4 из 5,33 оценок

    Дети обожают эти фруктовые оладьи, которые так быстро готовятся и требуют минимального мытья. вверх и весы не требуются. Приготовленный завтрак редко бывает таким простым

  • Коктейль для упражнений

    Рейтинг 3,5 из 5,2 оценок

    Смешайте смесь гранатового сока, сои, банана и меда для сбалансированного смузи

  • Амаретто сауэр

    Рейтинг 4,8 из 5,10 оценок

    Смешайте амаретто, лимон, яичный белок и вишню со льдом для классического амаретто сауэр. Отличный коктейль, который произведет впечатление на гостей на званом обеде

  • Супер-ягодный смузи

    Рейтинг 4,6 из 5,20

    Замороженные ягоды — это экономичный способ приготовить полезный коктейль: добавьте в него овсяные хлопья. дополнительная начинка

  • Малиновый лимонад

    Рейтинг 4,7 из 5,3

    Легкий замороженный напиток, который удовлетворит вашу тягу к чему-нибудь прохладному. Смешайте ингредиенты в блендере и наслаждайтесь!

  • Йогуртовая заправка с травами

    Оценка 5 из 5.1

    Просто взбейте эту сливочную заправку в блендере, чтобы освежить ароматный аккомпанемент к баранине или подавать в качестве соуса

  • 000805 F

    Звездный рейтинг 4,8 из 5,10 оценок

    Охладитесь этим летом с нашим очень простым рецептом замороженной маргариты. Этот освежающий коктейль из текилы можно приготовить в блендере всего за пять минут.

  • Быстрорастворимая ягодно-банановая каша

    Рейтинг 3,7 из 5,3 оценок

    Обезжиренный ягодный десерт со льдом, насыщенный вкусом. Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте за несколько минут, чтобы приготовить освежающее и полезное лакомство

  • Суп-пюре из тыквы с чили и сметаной

    Звездный рейтинг 4,8 из 5632 оценок

    Приходите с холода на тарелку осеннего супа. Добавление чили к этому простому тыквенно-ореховому супу делает его согревающим.

  • Суп из цветной капусты с чоризо и чесночными гренками

    вкусная еда, когда у вас мало времени. Топ с хрустящим чоризо, петрушкой и гренками

  • Суп с брокколи и стилетоном

    Рейтинг 4,9 из 5,403 оценок

    Однородный овощной суп с плесенью, который подходит как для утешительного обеда, так и для закуски к праздничному ужину

  • Суп из сельдерея

    Рейтинг 4,7 из 5242 оценок

    Приготовьте порцию свежего низкокалорийного супа из сельдерея для здорового и сытного вегетарианского обеда или ужина. Подавайте с кусочками хрустящего хлеба

  • Суп из жареного сладкого картофеля и моркови

    Рейтинг: 4,8 из 5,192 оценок

    Этот нежный, суперуниверсальный вегетарианский суп идеально подходит для праздничного ужина, повседневного ужина или согревающего обеда. Кроме того, это два из пяти ваших блюд в день

  • Легкий свекольный суп

    Рейтинг 5 из 5,10 оценок

    Взбейте этот яркий вегетарианский суп до однородной консистенции, затем подавайте горячим или холодным, с сырым редисом и поджаренная закваска для дополнительного хруста

  • Суп с чечевицей и беконом

    Рейтинг 4,8 из 5,115 оценок

    Смешайте хранящиеся в шкафу бобовые с тмином, куркумой и чесноком, чтобы приготовить крепкий суп с хрустящей панчеттой

  • 80090 A

    оценка 4,4 из 5,90 оценок

    Приготовьте вкусный соус песто всего за 15 минут

  • Томатный суп

    Рейтинг 4,6 из 5,397 оценок

    Этот согревающий веганский суп готовится из сочных спелых томатов, сезон созревания которых приходится на сентябрь. Это утешительный рецепт, который можно приготовить и есть в течение всего года

Подробнее Рецепты блендера

Рекламный контент

Быстрые и простые рецепты блендера для каждого приема пищи

ОТ: VITAMIX

Если вы все еще думаете о блендере как о приборе, предназначенном для приготовления смузи, это просто означает, что вы еще не пробовали правильный. Мощный блендер может помочь вам приготовить быстрые и полезные рецепты от завтрака до ужина, включая десерт, час коктейля и каждый вкусный кусочек и глоток между ними.

Здоровый завтрак

Начните свой день с полезной ноты, выпив чашечку смузи с фруктами, зеленью, травами, специями и многим другим. Смешайте всегда популярный смузи Triple Berry или All Green Smoothie или смешайте его со свежими вкусовыми комбинациями, такими как вишня, фисташка, кардамон чайный гриб или кокос ягоды годжи.

Всего за несколько минут вы можете приготовить собственное немолочное молоко, чтобы использовать его в качестве основы для смузи, добавлять в кофе или добавлять в выпечку и супы. Вы также можете смешать свои собственные домашние ореховые масла, такие как миндальное и классическое арахисовое масло, за 60 секунд, а затем использовать теплую ароматную пасту для тостов или ломтиков яблока.

Обед

Легко приготовить полезные сезонные обеды, которые можно есть дома или взять с собой на работу, используя в качестве инструмента мощный блендер. Приготовьте на скорую руку простые, классические рецепты супов, таких как сыр с брокколи или японский суп мисо-шиитаке, на кухнях вдохновляющих шеф-поваров.

Попробуйте свежие и ароматные гарниры, в том числе зерновые салаты, слоу, более здоровую «картошку фри» и салаты, а также найдите вкусные заправки, которыми можно их сбрызнуть.

Полезные закуски

Любители перекусить, молодые и старые, будут впечатлены разнообразием восхитительных сладких и соленых блюд, которые может приготовить мощный блендер. Смешайте тесто для печенья для имбирных пряников со специями, тесто для тортов и другой выпечки, включая пирожные без глютена, или заморозьте партию домашнего мороженого или замороженных угощений, таких как фруктовое мороженое S’mores.

Существуют также десятки восхитительных рецептов пикантных соусов и спредов, приготовленных с помощью блендера, в том числе простой рецепт сальсы на любой случай и с любой степенью остроты (несколько фаворитов включают классическую калифорнийскую сальсу, тропический авокадо, томатилло и хрустящее яблоко).

Легкие рецепты ужина

Начните званый обед или сделайте обычный будний вечер особенным с таких вкусных закусок, как крабовые пирожки с соусом для макания с чили и яркий коктейль «Помарита». Что касается основных блюд, используйте мощный блендер, чтобы приготовить все, от обычных рецептов пиццы и эмпанада до элегантных блюд из ризотто и пасты.

Десерт

Завершите вечер сладкой ноткой с необычными тортами и другой выпечкой, включая простые рецепты более вкусных вариантов морковного торта и веганских трюфелей. И не забудьте использовать свой блендер во время напряженного праздничного сезона, чтобы приготовить впечатляющие десерты, такие как тыквенный пирог, чизкейк с гоголь-могольм и пирог со сладким картофелем, которые легко сочетаются друг с другом и наверняка понравятся вам.