Антикризисная кухня: Рецепты для детей. 300 рецептов простых недорогих блюд (Светлана Лосева)

Купить офлайн

Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на
сайте.

В наличии в 1 магазине. Смотреть на карте

Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на
сайте.

Автор книги «Антикризисная кухня. Рецепты для детей» – Светлана Лосева. Она ведет популярный и полезный блог в Инстаграм @recepti_detyam.
Блогу больше 3 лет, за это время в его ленте размещено более 500 рецептов! Светлана рассказывает о полезных продуктах и их свойствах, помогает мамам составить правильное и разнообразное меню для малышей в возрасте от 1 до 7 лет, делится собственными вариантами сбалансированного питания малыша.
Страница создавалась как личный блокнот с рецептами. Однако со временем стало ясно, что вопрос «чем накормить сегодня?» – это боль большинства мам, заботящихся о здоровье своих малышей. Так и появилась страничка с простыми и быстрыми рецептами из доступных продуктов. Все они были перенесены в ее новую книгу «Антикризисная кухня. Рецепты для детей». Рецепты в книге расписаны по возрастам и категориям: мясные, рыбные блюда, гарниры, салаты и напитки.
А также представлены варианты дневного рациона: завтрак, обед, полдник, ужин.
Светлана разработала простую и комплексную систему питания, приоритет которой – польза для здоровья малышей!
Благодаря этому подходу каждая мама сможет экономить время на поиски вкусных вариантов питания своих деток, быстро и бюджетно планировать рацион для всей семьи.

Описание

Характеристики

Автор книги «Антикризисная кухня. Рецепты для детей» – Светлана Лосева. Она ведет популярный и полезный блог в Инстаграм @recepti_detyam.
Блогу больше 3 лет, за это время в его ленте размещено более 500 рецептов! Светлана рассказывает о полезных продуктах и их свойствах, помогает мамам составить правильное и разнообразное меню для малышей в возрасте от 1 до 7 лет, делится собственными вариантами сбалансированного питания малыша.
Страница создавалась как личный блокнот с рецептами. Однако со временем стало ясно, что вопрос «чем накормить сегодня?» – это боль большинства мам, заботящихся о здоровье своих малышей. Так и появилась страничка с простыми и быстрыми рецептами из доступных продуктов. Все они были перенесены в ее новую книгу «Антикризисная кухня. Рецепты для детей». Рецепты в книге расписаны по возрастам и категориям: мясные, рыбные блюда, гарниры, салаты и напитки.
А также представлены варианты дневного рациона: завтрак, обед, полдник, ужин.
Светлана разработала простую и комплексную систему питания, приоритет которой – польза для здоровья малышей!
Благодаря этому подходу каждая мама сможет экономить время на поиски вкусных вариантов питания своих деток, быстро и бюджетно планировать рацион для всей семьи.

Новое Небо

На товар пока нет отзывов

Поделитесь своим мнением раньше всех

Как получить бонусы за отзыв о товаре

1

Сделайте заказ в интернет-магазине

2

Напишите развёрнутый отзыв от 300 символов только на то, что вы купили

3

Дождитесь, пока отзыв опубликуют.

Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать
неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в
первой десятке.

Правила начисления бонусов

Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать
неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в
первой десятке.

Правила начисления бонусов

Книга «Антикризисная кухня: Рецепты для детей. 300 рецептов простых недорогих блюд» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене.
Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом
другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу
Светлана Лосева
«Антикризисная кухня: Рецепты для детей. 300 рецептов простых недорогих блюд» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка
почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.

Рецепты простых и недорогих блюд на каждый день

Довольно большая часть бюджета уходит на питание. Однако необязательно тратить много средств, чтобы баловать домочадцев и гостей изысканными блюдами. Из простых, доступных и недорогих продуктов можно легко и просто приготовить настоящие шедевры.

На питании экономить не стоит! Но, даже взяв простые ингредиенты, которые нетрудно купить в ближайшем магазине или собственными силами вырастить на дачном участке, можно готовить вкусно, быстро и с минимальными затратами. Вот лишь некоторые блюда для ежедневного меню.

Запеченный хрустящий картофель

Такую картошку можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или овощам.

Вам понадобятся: 1,5 кг картофеля, 1 луковица, 100 г грудинки, 3 ст. л. сливочного масла, 3 ст.л. растительного масла, сушеный (или свежий) тимьян, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление. В небольшой миске смешайте растопленное сливочное и растительное масло. Полученной смесью смажьте дно формы для запекания. Картофель очистите, надрежьте тонкими ломтиками, не прорезая насквозь, и уложите в подготовленную форму. Лук измельчите и распределите поверх картофеля. Посыпьте солью и перцем, смажьте картофель оставшейся масляной смесью и поставьте в разогретую до 190°С духовку на 1 час. В это время нарежьте грудинку мелкими кубиками и обжарьте на среднем огне. Спустя час достаньте картофель из духовки, сверху посыпьте обжаренной грудинкой и тимьяном и поставьте запекаться еще на полчаса. Если картофель начнет подгорать, накройте его фольгой. Готовый картофель подавайте сразу же.

Сытный омлет с ветчиной

Такой омлет можно приготовить для позднего завтрака в выходной день. А подавать его следует с овощным салатом.

Вам понадобятся: 6-10 яиц, 1/2 ст. молока, 500 г ветчины, 50 г твердого сыра, 1/2 луковицы, 1 болгарский перец, 1/2 ст. замороженной кукурузы и гороха, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление. Предварительно разогрейте духовку до 200°С и смажьте форму для запекания растительным маслом. В глубокой миске взбейте яйца, добавьте молоко. Ветчину и перец нарежьте кубиками, лук измельчите, сыр натрите на крупной терке и все добавьте в яичную смесь. Разморозьте и добавьте кукурузу и горошек (можно использовать что-либо одно), посолите и поперчите по вкусу. Перелейте смесь в форму и выпекайте 50-55 минут или пока омлет не схватится в центре. Перед подачей готовый омлет немного остудите.

Картофельная запеканка с курицей

Пожалуй, нет ничего проще, чем запеканка. Нарезать ингредиенты, смешать, выложить в форму и немного подождать. И такое блюдо обойдется весьма дешево для вашего бюджета.

Вам понадобятся: 500 г куриных грудок без костей, 6-8 шт. картофеля, 200 г грудинки, 150 г твердого сыра, полпучка зеленого лука, 1-2 зубчика чеснока, 1 ст.л. паприки, 2 ст.л. соевого соуса, растительное масло, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление. Разогрейте духовку до 200°С и смажьте форму для запекания растительным маслом. В большой миске смешайте 2 ст.л. растительного масла, паприку, измельченный чеснок, соевый соус, соль и перец. Картофель и курицу нарежьте кубиками, положите в подготовленный маринад и хорошо перемешайте. Дайте постоять минут 15, а затем переложите в подготовленную форму. Выпекайте около часа, время от времени помешивая. Грудинку нарежьте кубиками и слегка обжарьте, сыр натрите на крупной терке, зеленый лук измельчите. Готовую курицу и картофель посыпьте грудинкой, сыром и луком и поставьте в духовке еще на 5 минут. Готовую запеканку подавайте со сметаной или другим любимым соусом.

Томатный суп с макаронами и фрикадельками

Густой нежный суп особенно придется по вкусу любителям томатов и прекрасно разнообразит овседневное меню.

Вам понадобятся: 1 л томатного сока, 1 л воды, 2ст. макарон, 3 сосиски (по желанию), 200 г мясного фарша, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление. Соедините томатный сок и воду в глубокой кастрюле и доведите до кипения. Фарш посолите и поперчите, скатайте небольшие шарики и положите в закипевшую жидкость. Всыпьте макароны, порезанные сосиски, соль и перец и варите суп на среднем огне до готовности макарон.

Тосты с сыром и яйцом

Отличный вариант для быстрого и простого завтрака.

Вам понадобятся: 4 ломтика тостового хлеба, 4 яйца, 200 г твердого сыра, сливочное масло, растительное масло, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление. На каждом ломтике хлеба сделайте углубление, ложкой придавливая мякиш. Сливочным маслом смажьте края хлеба. Выложите ломтики на противень, вбейте в углубление по яйцу, посолите и поперчите, посыпьте тертым сыром и запекайте тосты в разогретой до 180°С духовке до готовности яиц.

Пельмени с чесночным соусом

Из обычных готовых пельменей, купленных в магазине, можно приготовить довольно необычное и даже изысканное блюдо.

Вам понадобятся: 1 упаковка пельменей, 200 г сливочного сыра, 100 г твердого сыра, 1/2 ст. жирных сливок, 1/4 ст. томатной пасты, сушеные специи (чеснок, лук, укроп), соль и молотый черный перец.

Приготовление. В кастрюлю влейте сливки и поставьте на средний огонь. Положите сливочный сыр и хорошо перемешайте. Добавьте тертый твердый сыр, сушеные специи, перемешайте и нагрейте. Положите томатную пасту, перец и соль по вкусу. Пока готовится соус, отварите пельмени, согласно инструкции на упаковке. Готовые пельмени аккуратно смешайте с соусом и подавайте, по желанию посыпав измельченной зеленью.

Куриные наггетсы в необычной панировке

Для приготовления этого блюда понадобится всего три простых ингредиента, а результат вас приятно удивит.

Вам понадобятся: 2 куриные грудки, 2 пакета вермишели быстрого приготовления (например, «Роллтон»), 2 яйца.

Приготовление. Куриные грудки нарежьте продолговатыми кусочками. Вермишель измельчите скалкой или с помощью миксера, смешайте со специями (они есть в упаковке с вермишелью). Яйца хорошо взбейте. Кусочки курицы по одному окуните сначала в яйцо, а затем – в панировку из вермишели и выложите на застеленный пергаментом противень. Запекайте наггетсы в разогретой до 180°С духовке около 30 минут. Подавайте с любимым соусом.

Тушеная капуста

Капуста доступна круглый год, даже если вы не запаслись ей на зиму. К тому же она дешевая и годится для приготовления разнообразных блюд, например, для тушения.

Вам понадобятся: 1 кочан капусты, 1 луковица, 1 ст.л. уксуса, 1 ст. куриного бульона (или обычной кипяченой воды), 4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 1/4 ч.л. черного молотого перца.

Приготовление. Смешайте масло, уксус, соль и перец в глубокой сковороде. Капусту нашинкуйте и положите в сковороду, добавьте нарезанный полукольцами лук и жарьте 5-7 минут на среднем огне. Влейте бульон, уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите капусту в течение 15-20 минут. По желанию в процессе готовки в капусту можно положить сосиски и порезанный кубиками картофель – так блюдо получится более сытным.

Куриные грудки а-ля капрезе

Необычный способ запекания куриных грудок, а в результате получается очень вкусное блюдо.

Вам понадобятся: 700 г куриных грудок без костей, 200 г сыра моцарелла или сулугуни, 1 помидор, свежие листья базилика, растительное масло, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление. Разогрейте духовку до 190°С. В большой сковороде нагрейте масло. Куриные грудки натрите солью и перцем и обжарьте до золотистого цвета, примерно от 2 до 3 минут с каждой стороны. Затем выложите грудки в один слой в форму для запекания, сверху на каждую положите кусочки моцареллы (или сулугуни) и тонкие ломтики помидора. Запекайте 25-30 минут, достаньте из духовки и посыпьте свежим базиликом.

Хрустящие пирожки с сосисками

Это те же сосиски в тесте, только тесто используется не дрожжевое, а слоеное, а для пикантности добавляется сыр и хрустящая панировка.

Вам понадобятся: 2 листа слоеного теста, 8 ломтиков сыра, 8 сосисок, 1 ст.л. молока, 2 ст. измельченных кукурузных или картофельных чипсов.

Приготовление. Разогрейте духовку до 190°С и застелите противень пергаментной бумагой. Тесто немного раскатайте и разделите на 8 прямоугольников. На каждый положите ломтик сыра и сосиску. Сформируйте пирожки, хорошо защипнув края. С помощью кисти смажьте каждый пирожок молоком и обваляйте в панировке из измельченных чипсов. Выложите на противень и запекайте 20 минут, до золотистой корочки. Подавайте пирожки горячими, с любимыми соусами.

Наверняка и у вас есть секреты, как из минимума обычных продуктов приготовить восхитительное блюдо, которым и гостей не стыдно угостить. Делитесь в комментариях!

Архивы ленивых рецептов — Ленивое блюдо

Вы голодны, но не умеете готовить? Вот несколько быстрых и простых блюд, которые можно приготовить дома, чтобы помочь вам обрести уверенность в… [Читать далее…] о 13 безумно простых рецептах ужина для начинающих (с небольшим количеством ингредиентов)

Очень простой рецепт семейного ужина! Для приготовления этой вкусной куриной грудки требуется всего 3 ингредиента.
Я не знаю, как бы я выжил… [Читать далее…] о Slow Cooker Chicken Enchilada Tacos

Быстрый и простой рецепт семейного ужина!
Идея превратить говяжий фарш в кусок мяса и назвать его обедом никогда не была привлекательной… [Читать далее…] о лучшем мясном рулете (приготовленном с начинкой на плите)

Эта быстрая и простая запеканка для ужина скоро станет фаворитом всей семьи! Это не только самая ленивая еда, которую вы когда-либо готовили, это безумие… [Читать далее. ..] о ленивых энчиладах (замороженная запеканка из такито)

Легкая закуска для вечеринки со сливочным сыром! Этот чип-дип исчезнет первым на вашей следующей встрече.
Если я делаю соус для вечеринки,… [Читать далее…] о сырном соусе с чили из 3 ингредиентов

Самый простой ужин, который вы когда-либо готовили!
Это может показаться немного странным, подавать замороженные буррито с соусом энчилада и сыром, но это… [Читать далее…] about Frozen Burrito Casserole

Быстрый и простой рецепт ужина из говяжьего фарша, который понравится вашей семье!
Я имею в виду, как вы можете ошибиться с нарезанным гамбургером и тертым сыром… [Читать далее…] о печенье с нарезанным чизбургером

Быстрое и простое семейное питание
Говяжий фарш, пожалуй, единственное мясо, которое нельзя испортить, поэтому оно так популярно! Это дешево, просто… [Читать далее…] о 21 рецепте легкого ужина из говяжьего фарша

Быстрые и легкие блюда в последнюю минуту, приготовленные из основных продуктов!
Я не любитель бегать в продуктовый магазин несколько дней в неделю ради одного… [Читать далее. ..] о 10 простых рецептах ужина из консервированной курицы, которые понравятся вашей семье

Быстрый и простой рецепт ужина, который понравится всей семье!
Если у вас дома есть привередливые едоки, то вы знаете, с какими трудностями приходится сталкиваться во время обеда… [Читать далее…] о рисовой запеканке с сырной курицей и брокколи

Быстрый и легкий рецепт ужина с куриными консервами
Если вы ищете бюджетные блюда для своей привередливой семьи, эти вкусные мини-пироги… [Читать далее…] о Easy Mini Chicken Pot Pies

Быстрый и простой рецепт ужина из говяжьего фарша и теста в виде полумесяца!
Если ваша семья любит тако и буррито так же, как и моя,… [Читать далее…] о Frito Taco Pie

Бюджетные обеды для вашей привередливой семьи!
Я всегда ищу быстрые и легкие идеи ужина для моих голодных детей. Найти рецепты непросто… [Читать далее…] about 20 Cheap & Easy Family Dinners

Быстрые и легкие блюда в последнюю минуту менее чем за 15 минут!

Приглашаем всех занятых мам и пап! Если у вас есть семья с придирчивыми едоками, чтобы… [Читать далее. ..] о 18 идеях ленивого ужина для занятых родителей

Самые ленивые блюда, которые вы когда-либо готовили!
Дело не в том, что я ленив, просто мне надоело готовить ужин КАЖДЫЙ вечер. Если у вас есть семья… [Читать далее…] о 23 идеях для ужина в последнюю минуту

Веселая и простая идея для ужина в последнюю минуту!
Приготовление ужина для моих привередливых едоков — самая сложная часть взрослой жизни. Я не могу поверить, сколько … [Читать далее…] о Пепперони Пицца Кесадильяс

Быстрый и легкий завтрак в микроволновке!
Я знаю, это может звучать немного безумно, но этот сладкий завтрак настолько прост, чтобы… [Читать далее…] о французских тостах в микроволновке в кружке

Лучшие идеи быстрого и легкого куриного ужина
Я всегда ищу простые блюда, чтобы сделать мою семью занятыми будними вечерами, и курица — одна из них … [Читать далее …] о 16 супер простых рецептах куриного ужина для вашей привередливой семьи

Лучший быстрый и простой способ приготовить замороженные картофельные оладьи! Вместо этого испеките их в духовке.
Если вы ищете лучший способ приготовить… [Читать далее…] о сковороде для хрустящих оладьев

Ищете простые и быстрые идеи ужина для семьи с детьми? Я составил список простых блюд, которые готовятся всего из нескольких… [Читать далее…] о 22+ суперлегких рецептах семейного ужина

Как приготовить фахитас с курицей в духовке!
Если вы ищете быстрые и простые рецепты ужина из курицы для своей семьи, эта тарелка на сковороде… [Читать далее …] о фахитас с курицей на сковороде

Вкусные яблочные маффины со смесью для пряников и яблочным соусом
Не позволяйте этим быстрым и простым кексам из 3 ингредиентов обмануть вас. Они могут быть… [Подробнее…] о кексах с яблочными специями из 3 ингредиентов

Состоит из коробки смеси для пряностей и банки тыквенного пюре!
Вы знаете, что это осень, когда вы начинаете искать простые рецепты тыквы. Я… [Читать далее…] о кексах с тыквой и специями из 2 ингредиентов

Маффины Easy Cake Mix, приготовленные всего из 3 ингредиентов (плюс добавки на ваш выбор)
Я не знаю, открыли ли вы для себя все креативные… [Читать далее. ..] о кексах Cake Mix Banana Muffins (2 способа!)

Быстрый и простой рецепт печенья всего из 5 ингредиентов!
Если вы ищете лучшие простые рецепты печенья, эти сникердудлы… [Читать далее…] о торте Mix Snickerdoodle Cookies

Легкий рецепт куриного ужина в медленноварке, который понравится всей семье
Если вы ищете простые рецепты курицы в мультиварке, ваша семья… [Читать далее …] о Easy Crockpot Chicken & Gravy

Дешевый и простой рецепт семейного ужина из говяжьего фарша
Этот простой рецепт запеканки готовится из простых ингредиентов, которые вы… [Читать далее…] о Easy Cheesy Tater Tot Casserole

ЛУЧШИЙ рецепт быстрого и легкого десерта
Это не становится легче, чем это! Этот простой рецепт домашнего десерта готовится с помощью всего лишь банки… [Читать далее…] about 2 ингредиента Булочка с корицей Apple Cobbler

Быстрый и легкий рецепт ужина для всей семьи
Это простое блюдо из пасты готовится из очень небольшого количества ингредиентов и всегда пользуется успехом, даже если… [Читать далее. ..] около 20-минутной пасты со сливочно-чесночной колбасой и шпинатом

Лучший быстрый и легкий рецепт пастушьего пирога с говяжьим фаршем
Если вы ищете дешевые и простые рецепты ужина для семьи,… [Читать далее…] о пироге ленивой овчарки

ЛУЧШИЙ рецепт домашнего мягкого и жевательного печенья с арахисовым маслом
Мало того, что это домашнее печенье с арахисовым маслом очень быстро и легко… [Читать далее…] о печенье с арахисовым маслом Cake Mix

Быстрый и простой рецепт ужина, который понравится всей вашей семье!
Кто не ищет простые блюда, приготовленные всего из нескольких ингредиентов? … [Подробнее…] о запеканке с курицей и цуккини

Быстрый и легкий завтрак из 3 ингредиентов!

Фантастическая особенность этих простых блинов из смеси маффинов заключается в том, что они… [Читать далее…] о блинах из смеси маффинов

Чистое питание. Без сахара, без муки, без хлопот.
Этот простой рецепт овсяно-банановых маффинов — очень веселая и легкая идея для завтрака на ходу для… [Читать далее. ..] about Полезные овсяно-банановые маффины (3 ингредиента)

Быстрый и простой рецепт ужина для большой семьи, приготовленный всего из 5 дешевых ингредиентов!
Хорошо, этот рецепт определенно обманывает с … [Читать далее …] о ленивых спагетти с курицей и пармезаном

Легкая холодная закуска для вечеринки! Эта вкусная закуска готовится всего из 5 простых и полезных ингредиентов.
Я всегда на … [Читать далее…] о греческих шпажках для салата

Идеальная закуска для игрового дня, идея для перекуса или даже еда! Быстро, легко и приятно для публики.
Этот простой рецепт состоит всего из 5 простых… [Читать далее…] о ломтиках французского хлеба Sloppy Joe

Ребрышки, которые легко тают во рту в медленноварке (приготовлены с соусом барбекю и Dr. Pepper!)
Этот простой рецепт мультиварки абсолютно невероятен. Если… [Читать далее…] о ЛУЧШИХ 3 Ингредиентных Ребрышках Crockpot

Быстрый, простой и недорогой ужин, который понравится всей семье!
Угодить всем во время ужина непросто, особенно когда у вас есть… [Читать далее. ..] о ленивой лазанье (3 ингредиента)

Этот простой цыпленок, приготовленный в медленноварке, станет любимым семейным ужином! Подавайте в теплых мучных лепешках с вашими любимыми начинками для тако.
Тако всегда… [Читать далее…] о сливочных тако с измельченной курицей в мультиварке

Этот простой рецепт семейного ужина накормит целую толпу!
Если вы ищете быстрые, легкие и вкусные идеи для ужина, ваш поиск заканчивается здесь. Это… [Читать далее…] о ленивых энчиладах (приготовленных с чипсами из тортильи)

Веселый и легкий ужин для всей семьи
Этот рецепт настолько прост, что с ним справятся даже дети! Для этого требуется всего 3 основных ингредиента плюс… [Подробнее…] о мини-пиццах с чесночными тостами Quick & Easy

Вся семья полюбит эту быструю и легкую идею для завтрака
Если вы ищете что-то немного отличающееся от вашего типичного… [Читать далее …] о лучшей запеканке для завтрака с сосисками из 4 ингредиентов

Быстрый и легкий холодный соус для вечеринки с авокадо, сальсой и творогом!
У моей мамы была подруга, которая устроила эту легкую вечеринку с авокадо… [Читать далее. ..] о Addicting Avocado Salsa Dip

Перед этим быстрым и легким рецептом десерта просто невозможно устоять
Привет, любитель шоколада! Приходите проверить, как легко сделать этот кремовый, … [Читать далее …] о 3-х ингредиентах без выпечки Hershey’s Pie

Эти быстрые и легкие лакомства без выпечки всегда пользуются успехом
Домашнее без особых хлопот! Эти липкие батончики Cheerio похожи на еду… [Читать далее…] о батончиках Cheerio с арахисовым маслом и 3 ингредиентами

Быстрый и легкий домашний рецепт коблера из замороженных ягод
Поскольку этот простой рецепт десерта готовится из замороженных ягод, нет необходимости иметь… [Читать далее…] about The Best Berry Cobbler Crisp

Быстрые, легкие и вкусные вертушки Pillsbury Crescent
Если вы любите поесть, то вам понравится эта легкая закуска с вертушками. Это… [Подробнее…] о вертушках со сливочным сыром халапеньо

Легкие, простые, дешевые рецепты ужина

Распространите любовь

Если вы ищете дешевое и бюджетное меню, не ищите дальше, друзья .

Я собираюсь научить вас, как быстро приготовить вкусный, полезный и недорогой ужин для вашей семьи с помощью этих дешевых рецептов ужина!

Несколько месяцев назад мы с моей подругой Мерили из Easy Budget говорили о дешевых рецептах ужинов и планировании еды, а также о том, как трудно добраться до продуктового магазина с тремя детьми каждый.

Пока мы болтали, мы очень хотели помочь другим мамам получить здоровую еду на столе, не тратя так много денег на еду.

Наша цель состояла в том, чтобы создать дешевую кулинарную книгу для ужина, которая также включала бы недорогой план меню и советы по бюджету, полные списков покупок, простых рецептов и полного плана питания на 8 недель.

Друзья, мы доставили вам все самое лучшее! Лучшие бюджетные рецепты, лучшие советы по экономии бюджета и очень выполнимый бюджетный план питания!

Я так рад поделиться с вами плодами нашего труда. Каждый из рецептов в меню настолько вкусный, что мне было трудно выбрать только один, чтобы поделиться со всеми вами.

Итак, позвольте мне выделить три дешевых и вкусных, но сытных рецепта ужина из меню, которые *могут* вызвать у вас временами ностальгию и глубокий вздох.

Instant Pot Mac & Cheese

Возьмите рецепт Instant Pot Mac & Cheese — американская комфортная еда в лучшем виде, верно? Макароны, масло, сыр — кто устоит перед маслом и сыром?!

Сэкономьте не только деньги, но и время, приготовив эту домашнюю еду и в мультиварке.

Вы бы поверили, что ужин будет на вашем столе всего через 5 минут!

Instant Pot Mac and Cheese

Определенно одобрен для всех возрастов — одобрен для детей, потому что, знаете ли, это Mac and Cheese; одобрено для взрослых, потому что это быстро, просто и дешево! Обязательно поднимите его на новый уровень, посыпав измельченными сырными крекерами.

По вечерам, когда мне нужно что-нибудь с хрустом, я хочу салат. Но не любой салат. В девяти случаях из десяти это должен быть китайский салат с курицей от The Cheesecake Factory.

Но, если честно, у меня нет времени ходить туда, когда мне хочется их салата. Кроме того, споры с тремя малышами, когда я пытаюсь насладиться едой вне дома, часто утомляют меня! Не говоря уже о том, чтобы поесть вне дома, вы можете взорвать свой бюджет!

Китайский куриный салат

Представляю вам мой китайский куриный салат!

Серьезно, проще не бывает; плюс за небольшую часть цены ресторана я могу потратиться на еду без детей в другой раз! Ваша семья (и бюджет!) будут благодарны вам за то, что вы приготовили это здоровое блюдо менее чем за 10 минут!

Китайский куриный салат

Могу я открыть вам маленький секрет, который вы, возможно, уже готовите сами?

Иногда я готовлю этот салат в стеклянных банках, чтобы насладиться им на обед в течение недели. Это полностью меняет бюджет и выигрывает в моей книге!

Хрустящий салат, мандарины, куриная грудка, морковь и полоски вонтонов с лучшей китайской заправкой для куриного салата. Как говорится по-итальянски – deliziosa insalata!

Знаете ли вы, что бюджетное планирование питания не должно быть вредным для здоровья? Вы можете наслаждаться свежими фруктами и овощами и , в то же время придерживаясь своего бюджета на продукты, делая покупки с помощью этих простых блюд. Не говоря уже о том, что его можно легко сделать без глютена.

Куриный крем с грибами

Вы когда-нибудь находили домашний рецепт? Следующий рецепт делает это со мной… хорошо, это один из многих рецептов! На этом креме из курицы с грибами написано H-O-M-E, и он будет на вашем столе через 20 минут!

Я так и не понял, что особенного в этом блюде, которое, могу добавить, наполнено ароматными грибами, овощами и курицей.

Может быть, это сливочный соус с рисом.

Или, возможно, дело в том, что в нем используется {не съеживайтесь!} купленный в магазине крем-суп из грибов. (Купленный в магазине крем для ненавистников супа, не стесняйтесь приготовить свой собственный и использовать его в этом рецепте!)

Какова бы ни была причина этого чувства, я готовлю это блюдо круглый год, потому что я его очень люблю! Это возвращает меня в детство!

Куриный крем с грибами

Если позволяет бюджет, попробуйте поэкспериментировать с различными видами грибов. Моими фаворитами являются Cremini (земляной вкус), Shiitake (дымный вкус) и Porcini (древесный вкус).

Я хочу, чтобы вы получали удовольствие от готовки и не забывали о своем бюджете! Загрузите недорогое меню ужина здесь, а затем приготовьте приведенные ниже рецепты, которые гарантированно вызовут веселье, создадут новые воспоминания и при этом сэкономят вам немного денег!

Это недорогое меню и план питания помогут вам не сбиться с пути и немного облегчат планирование питания (и составление бюджета на питание).

У вас есть любимый рецепт бюджетного ужина? Поделитесь этим ниже! Я люблю слушать, что готовят другие!

xoxo,

Мэг

Поваренная книга бюджетных ужинов + план питания

Время приготовления:
2 минуты

Время приготовления:
3 минуты

Дополнительное время:
10 минут

Общее время:
15 минут

Быстро и просто Макароны с сыром быстрого приготовления – насыщенный, сливочный и сырный.

Ингредиенты

• Пакет на 16 унций, большая лапша с макаронами на локтях
• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 6 чашек куриного бульона
• 4 унции сливочного сыра, нарезанного кубиками
• 6 чашек тертого сыра чеддер
• 2 чайные ложки настоящей соли

Выберите один:

• Панировочные сухари Панко
• Сырные крекеры, измельченные
• Крекеры Ritz, хрустящие

Инструкции

1. Поместите макароны, масло и куриный бульон в мультиварку. Закройте и включите вручную на 3 минуты.
2. По истечении 3 минут выполните быстрое освобождение, вручную повернув клапан в положение выпуска воздуха.
3. Добавьте сливочный сыр, сыр чеддер и соль, помешивая, пока сыр не расплавится.
4. Переложите в форму для запекания из фольги и посыпьте начинкой на выбор.
5. Включите жаровню на низкую температуру. Когда духовка будет готова, поместите противень под жаровню на 3 минуты или пока верх не станет золотистым.

Примечания

Для этого рецепта я обычно использую около 1 чашки начинки, но при желании вы можете использовать больше или меньше.

Это также отличный рецепт, который можно приготовить и заморозить.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Кастрюля быстрого приготовления DUO60 6 Qt 7-в-1 Универсальная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель

Время подготовки:
5 минут

Общее время:
5 минут

Красочный, хрустящий китайский куриный салат, который украсит любое блюдо!

Ингредиенты

• 1 пакет салатной зелени романо
• ¼ чашки курицы-гриль, грубо нарезанной
• 1 морковь, тертая
• 1 чашка измельченной фиолетовой капусты
• 1 банка мандаринов без жидкости
• ¼ чашки Wonton Strips
• Китайская заправка для салата с курицей или азиатская заправка Girard’s

Топпинги (опционально)

• Жареный арахис в меду

Инструкции

1. Поместите все ингредиенты в большую миску. Смешайте с желаемым количеством заправки.

Примечания

Приготовьте этот салат в стеклянных банках для быстрого обеда. Выложить слоями следующим образом: заправка на дно банки, затем апельсины, курица, морковь, капуста и зелень. Положите вонтоны в отдельный пакет.

Время подготовки:
5 минут

Время приготовления:
15 минут

Дополнительное время:
5 минут

Общее время:
25 минут

Курица со сливочным кремом и грибами, которую можно приготовить двумя способами: в кастрюле быстрого приготовления или в духовке!

Ингредиенты

• 2 фунта куриных бедрышек, без костей и кожи
• 2 банки грибного крем-супа
• 1 ½ чашки нарезанных грибов
• 1 чашка куриного бульона
• 2 чашки замороженных овощных смесей
• Кошерная соль и перец по вкусу

Подача:

• 3 чашки сухого белого или коричневого риса, приготовленного согласно инструкции на упаковке

Инструкции

КАстрюля быстрого приготовления:

1. Поместите курицу, суп, грибы и бульон в кастрюлю быстрого приготовления и закройте крышкой.