Содержание
50 лучших идей для ужина на двоих
Даниэлла Дейли
После бесчисленных семейных обедов и будних вечеров, заполненных приготовлением больших порций, Ри и Лэдд Драммонд официально пусты. И хотя это может показаться горько-сладким, это просто означает, что у влюбленных есть еще много времени, чтобы провести свидание дома! Итак, мы уверены, что Ри будет регулярно обращаться к этим идеям для ужина на двоих. Кроме того, они идеально подходят для особого ужина в День святого Валентина. Независимо от повода, этот романтический ужин на двоих по рецептам идеально подходит для того, чтобы разделить его с любимым человеком в любой вечер недели. Кроме того, они идеально порционны или, по крайней мере, не оставят вас с лишней курицей.
Если вы чем-то похожи на Ри и Лэдда, вам понравится их любимое меню ужина для свиданий, которое, конечно же, включает не что иное, как стейк с картошкой! Или попробуйте куриную сальтимбокку с маслянистой лапшой с петрушкой, домашние крабовые котлеты или филе, завернутое в бекон, с ковбойским маслом с травами.
Чтобы разнообразить ваш вечер, мы добавили несколько небольших порций десертов, таких как очаровательные пирожные, которые идеально подходят для подачи с двумя ложками. Самое приятное то, что вам не придется беспокоиться о большой уборке!
Реклама — Продолжить чтение ниже
1
Куриный суп Альфредо
Райан Либе
Устройтесь поудобнее с партнером за тарелкой супа! Это вариант сливочного цыпленка альфредо, и он даже включает классические феттучини.
Получить рецепт куриного супа Альфредо от Ри.
SHOP BOWLS
2
Тушеные ребрышки
Danielle Daly
Ри говорит, что «говяжьи ребрышки — одно из величайших удовольствий в жизни», и мы не можем с этим не согласиться! Если это не говорит о романтике, мы не знаем, что будет.
Получить рецепт тушеных ребрышек Ри.
Реклама – Продолжить чтение ниже
3
Пирожное в кружке
Кейтлин Бенсел
Вы можете приготовить два таких декадентских теплых пирожных за считанные минуты.
Но если вы действительно хотите произвести впечатление на свою возлюбленную, украсьте ее шариком ее любимого мороженого!
Получите рецепт Брауни в кружке.
4
Кокосовые креветки карри с картофелем и капустой
Райан Дауш
Сначала креветки маринуются в кокосовом молоке, меде и соке лайма, затем их обваливают в панировочных сухарях, кокосовой стружке и карри, так что вы знаете, что они насыщены ароматом. О, и в духовке они получаются очень хрустящими!
Получите рецепт Ри с кокосовыми креветками карри с картофелем и капустой.
Реклама — Продолжить чтение ниже
5
Куриная грудка быстрого приготовления
Уилл Дики
Приготовление ужина на двоих не должно быть сложным. Попробуйте это простое блюдо из курицы с любимым гарниром, будь то салат, рис или картофельное пюре.
Получить рецепт куриной грудки быстрого приготовления.
МАГАЗИН РАСТВОРИМЫХ ГОРШЕК
6
Olive Tapenade
Will Dickey
Если вы празднуете годовщину, День святого Валентина или особое событие, было бы неплохо включить закуску перед ужином на двоих. Эта оливковая паста отлично подходит для подачи с козьим сыром (излишки можно оставить для бутербродов на следующий день!).
Получить рецепт тапенад с оливками.
Реклама — Продолжить чтение ниже
7
Фритюрница со сладким картофелем фри
Will Dickey
8
Cajun T-Bone Steak
Ralph Smith
Вам может понадобиться только 1 или 2 таких стейка на косточке для вашего свидания, в зависимости от размера стейк. Средний стейк на человека составляет около 8 унций или полфунта.
Получить рецепт стейка Ри по-каджунски на косточке.
Реклама – Продолжить чтение ниже
9
Паста Angel Hair
Will Dickey
Эта божественная паста не слишком тяжелая, поэтому она идеально подходит для подачи в качестве гарнира к стейку или даже к лобстеру (в зависимости от того, насколько вы любите свидание).
ночь быть).
Получить рецепт пасты «Волосы ангела».
10
Фритюрница с курицей и пармезаном
Уилл Дики
Курица с пармезаном — это блюдо, которое выглядит впечатляюще, но его удивительно легко приготовить благодаря аэрофритюрнице. Конечно, ваш любимый не должен знать об этом!
Получить рецепт курицы с пармезаном во фритюрнице.
МАГАЗИН ФРИТЮРНИЦ
Реклама — Продолжить чтение ниже
11
Huevos Rancheros
Кейтлин Бенсел
Кто сказал, что нельзя завтракать на ужин? Этого идеально порционного блюда достаточно для двух тарелок яиц «ранчо». Подавайте его с мимозой, чтобы сделать его особенным.
Получите рецепт Huevos Rancheros.
12
Крабовые пироги
Уилл Дики
Пропустите модный ресторан в этот День святого Валентина и попробуйте вместо этого приготовить крабовые пироги с нуля! Свежие котлеты из крабового мяса с нотками Old Bay, лимона и дижона полны аромата.
Подавайте их с гарниром и острым ремуладом для макания.
Получить рецепт крабовых котлет.
Реклама — Продолжить чтение ниже
13
Картофельное пюре в мисках для стейк-хауса
Ральф Смит
Если ваш любимый похож на Лэдда Драммонда, то ему понравится этот ужин с мясом и картошкой. В нем есть все элементы стейк-хауса (включая картофельное пюре, шпинат и обжаренные стейки рибай) в одном сосуде!
Получите рецепт стейк-хауса Ree’s с картофельным пюре.
14
Цыпленок Бурбон
Кейтлин Бенсел
Любители Бурбона, это блюдо для вас! Он похож на апельсинового цыпленка, но сделан из бурбона, яблочного сока и соевого соуса, чтобы получилась липко-сладкая миска добра.
Получите рецепт Курицы Бурбон.
МАШИНЫ ДЛЯ МАГАЗИНА
Реклама — Продолжить чтение ниже
15
Шоколадный торт «Лава»
Уилл Дики
Как лучше всего закончить свой романтический ужин? Конечно же, с романтическим десертом! Этот шоколадный торт имеет неожиданный расплавленный центр, который обязательно произведет впечатление.
Просто сократите этот рецепт вдвое, чтобы получить меньше порций.
Получите рецепт Шоколадного пирога с лавой.
16
Хвосты омара на гриле
Кейтлин Бенсел
Хвосты омара выглядят роскошно, но их приготовление занимает всего несколько минут. Подавайте их с хрустящим картофелем или со стейком для серф-меню.
Получить рецепт хвостов омара на гриле.
Реклама — Продолжить чтение ниже
17
Куриные бедра во фритюре
Уилл Дики
Вечер свидания не должен быть трудным. Просто позвольте фритюрнице сделать всю работу! Из него получатся идеально влажные куриные бедра, которые можно подавать с картофелем, салатом или вашими любимыми овощами.
Получить рецепт куриных бедрышек во фритюрнице.
18
Лимонно-чесночные креветки и крупа
Ryan Dausch
От сливочной крупы до растопленного масла с травами эта миска вкуса напоминает теплое объятие.
Он обязательно согреет вас и вашего любимого.
Получить рецепт Ри с лимонно-чесночными креветками и крупой.
Реклама — Продолжить чтение ниже
19
Кофейное мороженое
Уилл Дики
Любители кофе, такие как Ри Драммонд, оценят этот десерт. Держите большую партию в морозильной камере, затем вычерпните достаточное количество для двух мисок и посыпьте шоколадной стружкой для украшения.
Получить рецепт кофейного мороженого.
МАГАЗИН МОРОЖЕНЫХ
20
Итальянский свадебный суп
Кейтлин Бенсел
Независимо от того, празднуете ли вы годовщину или просто надеетесь на свадьбу, этот суп отлично подойдет для того, чтобы разделить его с любимым человеком. Это тепло, уютно и идеальное «брак» вкусов.
Получите рецепт итальянского свадебного супа.
Easy Meals for 2 от More Momma!
Распространяйте любовь
Эти легкие блюда на двоих отлично подходят для вкусного ужина дома или для готовки, которую можно заморозить, чтобы насладиться в дороге.
Этот пост посвящен легким обедам на двоих. Я также поделюсь некоторыми идеями о том, как хранить эти блюда.
Блюда можно легко приготовить заранее для быстрого приготовления еды в морозильной камере!
И напоследок я дам вам еще несколько простых рецептов ужина на двоих, когда вы возвращаетесь домой с работы и совсем не хочется готовить.
Являетесь ли вы молодоженами или пустым домом, вы, вероятно, хотите простой, легкий в приготовлении ужин, чтобы не было кучи остатков, я прав?
Мне не терпится показать вам некоторые из моих любимых блюд, которые идеально подходят для двоих.
Также подумайте о том, чтобы сделать их для своих пожилых родителей, бабушек и дедушек. Такая еда может быть для них настоящим благословением.
Как приготовить ужин на двоих:
Большинство рецептов, которые вы видите в Интернете, можно превратить в ужин на двоих, сократив размеры рецепта.
Если вы не хотите гуглить, как конвертировать рецепты для двух человек, или искать конверсии конкретных измерений, я приложил ниже таблицу модификаций.
Используйте его в качестве быстрого справочника по вашим любимым рецептам, из которых может получиться слишком много еды для нужд вашей семьи.
Как
Я хранить замороженные продукты на двоих?
Мой любимый способ хранить еду на двоих в морозильной камере — использовать формы для хлеба из фольги. Для разовых порций отлично подходят мини-формы для хлеба! Для порций на двоих используйте формы для выпечки обычного размера.
Эти сосуды хороши тем, что их можно бросить прямо из морозилки в духовку. Нет необходимости оттаивать или размораживать.
Вы также можете использовать лотки для супа-кубиков, которые отлично подходят для разовых порций супа или тушеного мяса.
Какие простые рецепты ужина можно приготовить после работы?
После долгого рабочего дня вам вряд ли захочется тратить много времени на приготовление пищи. Итак, вот несколько отличных идей, чтобы приготовить на двоих.
Ужин за 10 минут! Попробуйте некоторые из моих любимых 10-минутных ужинов, которые вы можете легко преобразовать для двух человек.
10-минутная лепешка Trader Joe’s Flatbread
10-минутная жареная свинина с ананасом
10-минутная куриная чау-мейн
Easy Meals To Make For 2:
Easy Enchiladas:
Во-первых, это отличная еда, которую легко приготовить. для двоих. Вы можете приготовить именно то количество, которое вам нужно, не тратя кучу ингредиентов.
Чаевые с энчиладой:
У вас, скорее всего, остался соус энчилада. Заморозьте оставшийся соус в формочках для кубиков льда, чтобы иметь его под рукой, когда захотите приготовить еще одну порцию. Просто разморозьте в микроволновой печи или разморозьте в холодильнике накануне вечером.
Наполните этих плохих парней чем угодно. Вы можете наполнить их остатками мяса, которые вы приготовили накануне вечером, или нарезать кабачки и добавить их в начинку.
Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
15 минут
Идеальный ужин на двоих.
Ингредиенты
- 1 чашка курицы-гриль, измельченной
- 1 чашка тертого сыра чеддер
- 4 мучные лепешки или 8 кукурузных лепешек (если вы используете кукурузу, подогрейте их на плите, чтобы они стали гибкими)
- 1 банка зеленого соуса энчилада
Топпинги:
- 1/2 чашки тертого сыра чеддер
- Авокадо, нарезанный кубиками
- Помидор, нарезанный кубиками
Инструкции
- Разогрейте духовку до 450°F. Смешайте курицу, чеддер в большой миске.
- Налейте 1/4 стакана соуса энчилада на дно формы для запекания (или для замороженного блюда в форму для хлеба из фольги).
- Обмакните лепешку в соусе с обеих сторон.
- Положите 2-3 столовые ложки смеси на лепешку. Сверните, чтобы сформировать энчиладу.
- Повторить с оставшейся начинкой и лепешками.
- Сверху посыпать сыром чеддер.
- Для замороженных продуктов накройте фольгой и поместите в морозильную камеру.
- Чтобы приготовить сейчас, поместите в духовку на 10 минут или пока сыр не расплавится внутри.
- Сверху можно добавить авокадо и помидоры.
Примечания
Вы можете добавить любую начинку. Мне нравится добавлять в этот рецепт тертые цуккини или немного нарезанной кинзы и оливок. Будьте изобретательны и с остатками. Если у вас остался стейк или креветки, они тоже отлично подойдут.
Также сохраните остатки соуса энчилада, поместив его в формочки для кубиков льда и заморозив.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Лотки для кубиков льда с крышками, 2 упаковки 74 кубика льда Пищевой силиконовый гель, гибкий, не содержит бисфенола-А, с непроливаемой съемной крышкой Формы для кубиков льда для охлажденных напитков, виски и коктейлей
eHomeA2Z Алюминиевые противни для хлеба Одноразовые сверхмощные для хлеба, торта 8,5 x 4,5 x 2,5 дюйма (10)
Рулетики из лазаньи:
По этому рецепту можно приготовить и традиционную лазанью, но мне просто нравится, как выглядят рулеты из лазаньи для ужина на двоих.
Измените начинку на вегетарианскую, добавив жареные овощи, или один из моих любимых вариантов — использовать жареную тыкву с орехами.
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Прекрасное блюдо для двоих, которое также можно заморозить.
Ингредиенты
- 4 листа для лазаньи
- 2 ссылки Итальянская колбаса, обжаренная и раскрошенная
- 1/2 стакана замороженного шпината без жидкости
- 1/2 чашки сыра рикотта
- 1 банка томатного соуса
- 1 чашка смеси итальянских сыров
- Свежий базилик, нарезанный
Инструкции
- Доведите до кипения кастрюлю с водой. Приготовьте лапшу для лазаньи согласно инструкции на упаковке.
- В небольшой миске смешайте вареную колбасу, шпинат и рикотту.
- Положите листы лазаньи на чистую рабочую поверхность. Равномерно распределите около 2 столовых ложек начинки по листам лазаньи.
- Сверните лист лазаньи, как булочку с корицей.
- Налейте 1/4 стакана томатного соуса на дно формы для запекания.
- Поместите рулетики для лазаньи в форму для запекания и посыпьте сверху сыром.
- В этот момент вы можете заморозить или запечь в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут.
Примечания
Я люблю замораживать блюда на двоих в хлебопекарных формах из фольги. Вы можете бросить его прямо в духовку, чтобы разогреть.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
eHomeA2Z Алюминиевые противни для хлеба Одноразовые сверхмощные для хлеба, торта 8,5 x 4,5 x 2,5 дюйма (10)
Цыпленок с пармезаном:
Уютно, но так просто в приготовлении! Я также люблю делать эту курицу панко и удваивать ее, чтобы я мог использовать две другие части для вкусного трансформирующегося блюда.
Ознакомьтесь с некоторыми идеями здесь .
Попробуйте посыпать авокадо и цедрой лимона, чтобы получить забавный вариант!
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Ингредиенты
- 1 стакан панировочных сухарей панко
- 2 куриные грудки (разрезать вдоль пополам)
- 3 столовые ложки масла авокадо
- 1 банка томатного соуса (примерно столовая ложка на каждый кусок курицы)
- Кошерная соль и перец (по вкусу)
- 1 стакан соцветий брокколи
- 1 чашка моркови, тонко нарезанной
- Масло авокадо для сбрызгивания
- Соль и перец
- Цедра 1 лимона
Дополнительно:
- 1/2 авокадо, нарезанный
- 1/4 стакана тертой итальянской сырной смеси
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Высыпьте панировочные сухари в неглубокую форму для выпечки.
- Тем временем разогрейте сковороду на среднем огне, затем добавьте масло.
- Обваляйте курицу в панировочных сухарях и панируйте с обеих сторон. Приправить солью и перцем. Положите курицу прямо на предварительно разогретую сковороду и обжаривайте по 7 минут с каждой стороны.
- Положите брокколи и морковь на противень, застеленный фольгой. Перемешайте с 1 столовой ложкой масла и приправьте солью и перцем. Запекайте в духовке 10 минут.
- Снимите курицу со сковороды и положите приготовленную курицу на противень с овощами. Полейте курицу 1 столовой ложкой томатного соуса (можно кусочком авокадо) и 1-2 столовыми ложками сыра.
- Выпекайте в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 5 минут.
- Достаньте из духовки и посыпьте лимонной цедрой.
Примечания
Вы можете сделать этот рецепт без глютена, используя эти безглютеновые панировочные сухари панко ниже.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.