Без соблюдения правильного рациона питания пациент не сможет ощутить улучшения своего состояния.

Как питаться при хроническом панкреатите

При данном заболевании важно улучшить работу пораженного органа с помощью правильного питания. Рекомендовано следовать рекомендациям Диеты №.

Рекомендации по питанию при хроническом панкреатите:

• еда и жидкости, поступающие в организм должны быть теплыми;
• в течение дня планируйте не менее 5 приемов пищи;
• избегать переедания;
• не делать больших перерывов между приемами пищи;
• уменьшить количество сахара;
• убрать свежий хлеб.

Готовка блюд путем обжаривания категорически запрещена.

Необходимо знать, какие продукты полезны для оздоровления и какие могут негативно влиять на здоровье, чтобы сформировать правильный рацион питания.

Список разрешенных и запрещенных продуктов:

• хлебобулочные изделия: сухари, подсушенный вчерашний хлеб, галеты;
• каши, приготовленные на воде, с небольшим количеством молока;
• мясо, приготовленное нас пару, в духовке, отварные курица, индейка, нежирная говядина;
• рыба нежирных сортов, протертая, измельченная;
• первые блюда: не жирные, овощные, супы-пюре;
• молочные продукты: можно все некислое, нежирное;
• овощи: без грубых волокон клетчатки;
• фрукты некислые;
• яйца не более 1 в день;
• сливочное масло не больше 30 г в сутки;
• растительное масло не более 2 столовых ложек;
• соки некислые, разбавленные водой;
• чай не крепкий, можно с лимоном, молоком;

• хлебобулочные изделия: свежий хлеб, сдоба, изделия из слоеного теста;
• супы, приготовленные на крепком бульоне;
• мясо жирных сортов;
• молочные продукты с большим количеством жира;
• соусы;
• пряности;
• жирные сорта рыбы;
• яйца жареные;
• овощи с грубой клетчаткой;
• грибы;
• бобовые культуры;
• газированные напитки;
• алкоголь;
• кофе;
• шоколад.

Рекомендуется обсудить использование продуктов с лечащим врачом при возникновении вопросов.

Диета при панкреатите у детей

• еду и питье давать теплым, больше кормить измельченными блюдами, например, пюре;
• рацион питания должен содержать все компоненты, необходимые для нормального роста и развития;
• даже после снятия острого состояния необходимо обязательно придерживаться ограничений в питании;
• запретить детям пить газированные напитки;
• блюда фастфуда.

Рекомендуется протирать и измельчать пищу для больного ребенка, если ему не исполнилось 3 лет. Исключите из рациона цитрусовые и свежевыжатые соки. Не давайте ягоды с мелкими семенами и грубой оболочкой. Свежие овощи не рекомендуются.

Дети старше трех лет ходят в детские учебные заведения и общаются со сверстниками. Основное внимание следует уделить питанию в школе и детском саду. Для этого нужно обсудить вопрос с медицинским работником и проинформировать учителей и воспитателей.

Защитить ребенка от вредной еды, такой как газировки и чипсы, является наиболее трудным. Если вы посещаете дни рождения и детские праздники, необходимо обеспечить, чтобы ребенок не нарушал свой режим питания. Важно объяснить малышу, почему он должен ограничивать свое питание.

Меню на 7 дней для больных хроническим панкреатитом

Пациентам следует заранее составлять меню, чтобы обеспечить сбалансированное питание и улучшить свое здоровье.

• куриное мясо, отвар шиповника;
• каша овсяная, чай;
• суп-пюре из тыквы, рыба на пару, кисель;
• баночка детского питания;
• тушеные кабачки, морковь, филе курицы из духовки, сок;

• рисовая каша, чай с медом;
• пюре тыквенное, компот;
• суп-пюре из овощей, куриные тефтели, кисель;
• чай, сухарик;
• пудинг манный и киселем;

• каша овсяная, кисель;
• запеченное яблоко с творогом, отвар шиповника;
• суп-пюре из овощей, паровая рыба, компот;
• творог, чай;
• отварная рыба, чай;

• рисовая каша, сухарик, отвар шиповника;
• пюре из тыквы, чай;
• бульон на овощах, кусочек отварной рыбы, картофельное пюре, компот;
• чай с медом, галеты;
• пудинг рисовый, кисель;

• овсяная каша, чай;
• творог, запеченное яблоко, отвар шиповника;
• суп-пюре из овощей, фрикадельки из курицы, компот;
• чай, сухое печенье;
• запеченная в духовке рыба, отвар шиповника.

• манная каша, чай;
• запеченное яблоко, отвар шиповника;
• бульон на овощах с кусочком говядины, пюре из овощей, компот;
• чай, сухарики;
• омлет, приготовленный на пару, кисель;

• рисовая каша, сухарик, отвар шиповника;
• творог с измельченным яблоком, чай;
• суп-пюре из овощей, куриные фрикадельки, кисель;
• творог, чай, галеты;
• манный пудинг, кисель.

При знании основных требований к блюдам возможно самостоятельно составлять меню.

Рецепты блюд при панкреатите

Знание основных правил диеты позволяет изменять меню. В условиях ограниченного питания хочется насладиться вкусным блюдом. Специалисты в области диетологии разработали рецепты блюд, пригодных для употребления при панкреатите.

1. У вымытых яблок удалить сердцевину, стараясь не протыкать нижнюю часть плода.
2. В яблоко положить мед.
3. Сверху добавить корицу.
4. Запечь в духовке.
5. Остудить.

Рецепт приготовления свекольного салата:

1. Отварить 1 свеклу среднего размера, охладить, измельчить с помощью терки.
2. 2 яблока сладких сортов очистить, порезать небольшими кубиками.
3. Грецкие орехи измельчить на терке, необходимо приблизительно столовую ложку.
4. Все компоненты соединить, перемешать, немного посолить.
5. Заправить оливковым маслом.

Представляется рецепт пудинга из манки с киселем, приготовленного из ягод.

1. Приготовить на воде густую манную кашу, вылить в глубокие формочки, дать остыть.
2. Ягоды клубники залить небольшим количеством воды, проварить, вынуть, измельчить, положить обратно в отвар.
3. Насыпать сахар, нагреть до кипения.
4. Подготовить крахмал, размешать в холодной воде, аккуратно вылить в клубничный отвар, проварить, не давая закипеть. Снять с огня, охладить.
5. При подаче загустевший манный пудинг разрезать на кусочки, сверху полить киселем.

К любой диете можно добавить вкусные и здоровые блюда, если есть желание.

Смотрите видео о том, какие продукты можно и нельзя употреблять при панкреатите.

При панкреатите важно соблюдать диету, которая предписывает определенные продукты и правила приготовления блюд. Необходимо знать, что можно есть, а что следует исключить из рациона. Рекомендации по питанию также имеют значение.

Что можно есть при панкреатите

К разрешенным продуктам относят:

• нежирные сорта мяса и птицы (курица, баранина, телятина, кролик, индейка) — мясо нужно готовить на пару или варить, если имеются жировые прослойки, их следует срезать;
• манная, гречневая, пшеничная, овсяная крупа, рис;
• нежирная рыба;
• овощи;
• не сильно сладкие и не кислые фрукты, сухофрукты;
• пшеничный хлеб;
• нежирные молочные продукты;
• галетное, несдобное печенье;
• домашние соки;
• компоты, кисели, некрепкий листовой чай, настой шиповника;
• минеральная вода;
• куриные яйца.

Эндоскопические методы лечения при хроническом панкреатите

Начиная с 70-х годов XX века, эндоскопические технологии успешно применяются для лечения больных ХП. Эндоскопические вмешательства при ХП направлены на устранение протоковой панкреатической гипертензии и напряженных кистозных образований для облегчения боли.

Показания для выполнения эндоскопических вмешательств при хроническом панкреатите:

сдавление общего желчного протока увеличенной плотной головкой поджелудочной железы (дистальный стеноз холедоха) с нарушением оттока желчи и развитием желтухи;

стеноз большого дуоденального соска (папиллостеноз), его рубцовое сужение; множественные и одиночные камни в главном протоке поджелудочной железы;

свищи поджелудочной железы, связанные с главным протоком железы;

кисты или псевдокисты, расположенные вблизи двенадцатиперстной кишки или желудка, оказывающие давление или выпячивающие стенку органа.

Хирургическое лечение при хроническом панкреатите

Основная задача оперативного вмешательства при хроническом панкреатите — ликвидация болевого синдрома в брюшной полости и сохранение максимально возможной функции экзокринной и эндокринной систем поджелудочной железы.

Питание при панкреатите поджелудочной железы: основные правила

При панкреатите можно соблюдать правила диеты, чтобы она была вкусной и разнообразной.

• Сократите потребление жирной пищи и продуктов, богатых углеводами.
• Откажитесь от жареного, соленого и копченого.
• Готовьте блюда на пару.
• Ешьте меньше, но чаще – распределите дневной рацион на 5-6 приемов.
• Избегайте излишне холодной и очень горячей пищи, блюда должны быть теплыми.
• Ешьте не спеша, не глотайте еду крупными кусками, отдавайте предпочтение пюре и супам-пюре.
• Прием еды и напитков нужно строго разделять: не запивайте пищу.

Когда назначается диета при панкреатите

При лечении панкреатита большое значение имеет правильный режим питания. Эта патология затрагивает ПЖ, который отвечает за синтез ферментов, участвующих в переваривании пищи. Воспаление ПЖ нарушает процессы пищеварения, вызывая различные кишечные расстройства. Для решения этой проблемы пациентам назначают специальную диету.

Причины развития панкреатита

Самая распространенная причина хронического панкреатита — употребление алкоголя, независимо от качества и исходного сырья напитка.

Осложнения хронического панкреатита

Неприятные последствия хронического панкреатита могут возникнуть в случае, если не будет проведено лечение.

• сахарный диабет
• недостаточность витаминов (преимущественно А, Е, D)
• повышенная хрупкость костей
• холестаз (с желтухой и без желтухи)
• воспалительные осложнения (воспаление желчных протоков, абсцесс, киста и т.д.)
• подпеченочная портальная гипертензия (накопление жидкости в брюшной полости, увеличение селезенки, расширение вен передней брюшной стенки, пищевода, нарушение работы печени)
• выпотной плеврит (скопление жидкости в оболочках легких)
• сдавление двенадцатиперстной кишки с развитием кишечной непроходимости
• рак поджелудочной железы.

Отчего развивается панкреатит, если я не пью?

Панкреатит чаще всего вызывается алкоголем, но есть и другие причины, такие как желчнокаменная болезнь, нарушение выработки и оттока желчи, заболевания печени, желудка и 12-перстной кишки, наследственность, нарушение иммунной системы, проблемы с кровоснабжением органа, а также фоновые заболевания, такие как вирусные гепатиты, гемохроматоз и муковисцидоз.

Недавно переработанная поваренная книга по диете при хроническом панкреатите; Основное руководство по питанию для лечения и профилактики хронического панкреатита для сияющего здоровья с помощью плана питания.

Об этой электронной книге

Хронический панкреатит — это состояние, при котором поджелудочная железа необратимо повреждена воспалением и перестает работать должным образом.
Поджелудочная железа — это небольшой орган, расположенный за желудком и помогающий пищеварению.
Хронический панкреатит может поражать людей любого возраста, но обычно он развивается в возрасте от 30 до 40 лет в результате чрезмерного употребления алкоголя в течение многих лет. Это чаще встречается у мужчин.
Отличается от острого панкреатита тем, что воспаление носит кратковременный характер.
Большинство людей с хроническим панкреатитом перенесли 1 или более приступов острого панкреатита.
Наиболее частым симптомом хронического панкреатита являются повторные приступы сильной боли в животе.
Боль обычно возникает в средней или левой части живота и может распространяться по спине.
Это описывается как жгучая или стреляющая боль, которая приходит и уходит, но может длиться несколько часов или дней.
Несмотря на то, что боль иногда возникает после еды, часто она не провоцируется. Некоторых людей может тошнить и рвать.
По мере прогрессирования болезненные эпизоды могут стать более частыми и тяжелыми.
В конце концов между приступами сильных болей в животе может появиться постоянная тупая боль.
Это чаще всего встречается у людей, которые продолжают употреблять алкоголь после того, как у них диагностирован хронический панкреатит.
Некоторые люди, которые не пьют алкоголь и не курят, могут обнаружить, что боль менее серьезная.
Определенные продукты могут усилить боль в животе, вызванную панкреатитом. Важно выбирать продукты, которые не усугубят симптомы и не вызовут дискомфорт при выздоровлении от хронического панкреатита.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о продуктах, которые лучше всего есть, и о тех, которых следует избегать во время эпизодов хронического панкреатита.
Получите пару этой недавно пересмотренной поваренной книги по хроническому панкреатиту и наслаждайтесь ее результатами !!
 

Пропустить карусель

ЯзыкАнглийский

ИздательKyrie Matt

Дата выпуска 6 ноября 2021 г. 09

Skip carousel

Обзоры недавно переработанной книги рецептов диеты при хроническом панкреатите; The Essential Nutrition Guide К лечению и профилактике хронического панкреатита для сияющего здоровья с помощью плана питания Питательные рецепты

Рейтинг: 0 из 5 звезд

0 Рейтинги

0 Рейтинги 0 Обзоры

Предварительный просмотр книги

?

Функция поджелудочной железы

Расположение поджелудочной железы

Боль в поджелудочной железе

реатит

Хронический панкреатит

Острый панкреатит

Рак поджелудочной железы

2 хронический панкреатит?

Симптомы

Причины

Злоупотребление алкоголем

Идиопатическая 90-хроническая болезнь 0003

Кто подвержен риску заболеть хроническим панкреатитом?

Диагностика

Лечение

Хирургия

Осложнения

Профилактика

05 et

Продукты, которые следует есть при хроническом панкреатите План диеты

Какие продукты следует включить?

Какие продукты следует ограничивать или избегать?

Диета при панкреатите

Диета советы0059

День 1: Понедельник

День 2: Вторник

День 3: Среда

Чт 9

День 5: Пятница

День 6: Суббота

День 7: Воскресенье

ДИЕТА ПРИ ХРОНИЧЕСКОМ ПАНКРЕАТИТЕ РЕЦЕПТЫ

МОРКОВНО-САТАТНЫЙ СУП С КЛЮКВЕННЫМ РЕЛИШЕМ

2 Свежее молоко Гвинея с веганским соусом из чечевицы

Рисотто с диким рисом и грибами с жареным чесноком

Салат из персиков и базилика со свежей моцареллой 9

• 23 и Легкая овощная подушка

  Овсяные шоколадные чипсы

  Шоколадные кексы без муки со пряностями Сладкая картофельная глазурь

  Чечевичный овощной соус с куркумой

  Моросан с овощами и курицей 9

  9005 ЦИТРУСОВАЯ КУРИЦА С ОРЕГАНО И ТМИНОМ

  Полезный салат из курицы и чечевицы

  Куриный саг

  в Мурукку Ресире

  Холодильник с копченым халареньо гибискусом

  Болоньезе с веганскими грибами

  Спрей креветки лингвини

  Салат из обжаренного тунца и редьки

  Горчица-пармезан Целая жареная цветная капуста 9009

  Хассель спинка Сладкий картофель

  Салат из свежей вишни и кукурузы

  Свежий помидор

  Соус

  Strawberry Aguas Fressa

  Веганские фрикадельки

  Веганская миска фахита с капустой риса

  2 Рисотто по-фрике с зеленью

  Барфи с миндалем на гриле (без сахара)

  Тост с арахисовым маслом и бананом

  Полезная курица с рисом на одной сковороде

  Лимонная курица и капуста с кускусом

  8 Чесночный лосось

  Любимый смузи со сливками и персиками

  Смузи с низким содержанием сахара

  Арахисовое масло Банан Мороженое

  Морковный пирог

  Сливочная чечевица со шпинатом 90 000

  Пири-пири с креветками

  Печенье Анзас

  Марле Каенн Песанс

  Bоуtо08е 900

  Полента с фруктовым компотом

  Теплый яблочный и зимний пунш Kinnu

  Измельченные куриные тако

  Соус из чечевичной пасты

  Банан с кокосом Идли

  Сумма и куриный салат с мятным йогуртом

  Лапша с креветками по-сычуаньски

  Острая сковорода с курицей

  Chicken-A-La-King

  2

  2

  Салат с кокосом и лаймом и киноа

  Яблоко, корица, фрукты, кожа

  Томатно-овощной суп из красной чечевицы

  Парфе из клубники

  Овсяная каша с фруктами

  09

  СОУС ИЗ ЧЕРНОЙ ФАСОЛИ С ИЗАЙМОМ

  ЧЕЧЕВИЧНОЕ ТУШЕНОЕ

  Масала Парад

  ШОКОЛАДНЫЙ БАНАНОВЫЙ СМУЗИ

  Лето 59

  Сливочно-миндальный соус

  Банановый пряный смузи

  Летний ягодный смузи

  8 Что такое поджелудочная железа?

  Поджелудочная железа — это орган брюшной полости, расположенный за желудком и окруженный другими органами, включая селезенку, печень и тонкий кишечник. Поджелудочная железа около 6 дюймов (15,24 см) в длину, продолговатая и плоская.

  Поджелудочная железа играет важную роль в пищеварении и регулировании уровня сахара в крови. Три заболевания, связанные с поджелудочной железой, — это панкреатит, рак поджелудочной железы и диабет.

  Функция поджелудочной железы

  Поджелудочная железа выполняет две основные функции, согласно Джордану Ноултону, зарегистрированному сотрудник Университета Флориды Health Shands Hospital. Он вырабатывает 90 323 фермента для переваривания белков, жиров и углеводов в кишечнике.0324 и производит гормоны инсулин и глюкагон, сказал он.

  Д-р Ричард Боуэн из Колорадского государственного университета биомедицинских наук написал в Гипертекстах для патологии: эндокринная система, Общеизвестный эффект снижения инсулина n глюкозы в крови. Это снижает уровень сахара в крови и позволяет клеткам организма использовать глюкозу для получения энергии.

  Инсулин также позволяет глюкозе проникать в мышцы и другие ткани, работает с печенью, накапливая глюкозу и синтезируя жирные кислоты, и стимулирует усвоение аминокислот, по Боуэну. Инсулин высвобождается после употребления белка и особенно после употребления углеводов, которые повышают уровень глюкозы в крови. Если поджелудочная железа не вырабатывает достаточного количества инсулина, развивается диабет 1 типа.

  В отличие от инсулина глюкагон повышает уровень сахара в крови. По данным Исследовательского центра рака поджелудочной железы Сола Голдмана Университета Джона Хопкинса, комбинация инсулина и глюкагона поддерживает правильный уровень сахара в крови.

  Вторая, экзокринная функция поджелудочной железы – выработка и выделение пищеварительной жидкости. После того, как пища попадает в желудок, пищеварительные ферменты, называемые панкреатическим соком, проходят через несколько небольших протоков в главный проток поджелудочной железы, а затем в желчные протоки. Центр болезней желудка. Желчные протоки доставляют сок в желчный пузырь, где он смешивается с желчью, помогая пищеварению.

  Расположение поджелудочной железы

  Поджелудочная железа расположена в верхней части брюшной полости за желудком, сказал Ноултон. Правый конец поджелудочной железы широкий и называется головкой. От головы орган расширяется влево. Средние участки называются шеей и телом, а узкий конец на левой стороне тела называется хвостом.

  Центр трансплантации Хьюма-Ли в Университете Содружества Вирджинии описал поджелудочную железу как J-образную. Часть поджелудочной железы, называемая крючковидным отростком, изгибается назад от головы и под телом, по данным Сети действий по борьбе с раком поджелудочной железы.

  Боль в поджелудочной железе

  Интенсивная боль в поджелудочной железе обычно связана с острым панкреатитом. По данным Национальной ассоциации поджелудочной железы, может быть трудно определить панкреатическую боль и оценить панкреатические заболевания, потому что орган находится глубоко в брюшной полости. Другие признаки того, что боль может быть панкреатической, включают желтуху, кожный зуд и необъяснимую потерю веса. Если вы испытываете боль в поджелудочной железе, обратитесь к врачу.

  Панкреатит

  Национальный институт здоровья определяет панкреатит как воспаление поджелудочной железы, происходящее, когда ферменты поджелудочной железы начинают переваривать саму себя. Может быть острым или хроническим, но к обеим формам следует относиться серьезно, и они могут привести к

  Наслаждаетесь предварительным просмотром?

  Страница 1 из 1

  Таблица диеты для пациентов с хроническим панкреатитом.
  Диаграмма диеты
  Продукты питания, которые следует ограничить
  Что можно и нельзя
  Продукты, которые вы можете легко потреблять

  О

  При хроническом панкреатите необходима диета. Поджелудочная железа — это орган в вашем теле, который регулирует уровень сахара, вырабатывает ферменты и помогает процессу пищеварения. Всякий раз, когда поджелудочная железа опухает или воспаляется, она не может выполнять свои функции, и такое состояние называется панкреатитом. В то время как острый панкреатит возникает из-за камней в желчном пузыре, хронический панкреатит возникает в основном из-за пищевых привычек. Диета при хроническом панкреатите помогает защитить поджелудочную железу и направлена ​​на излечение панкреатита. Ниже приведены основные пункты диеты при хроническом панкреатите.
  Цель диеты состоит в том, чтобы сосредоточиться на фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах, а также на белках и жирах в качестве добавок. Рекомендуются такие фрукты, как ежевика, черника, вишня, арбуз, манго и яблоки. Часто рекомендуются такие овощи, как брокколи, шпинат, капуста и салат. Цельнозерновые продукты включают коричневый рис, просо и гречку.
  Сосредоточьтесь на продуктах с низким содержанием жиров, богатых белком и содержащих антиоксиданты, таких как нежирное мясо, супы, фасоль и чечевица, орехи (миндаль, грецкие орехи, фисташки и семена подсолнечника) и нежирные молочные продукты (лен, миндаль, обезжиренное молоко). ).
  Полностью избегайте жирной и жареной пищи, алкоголя и табака, кофеина, сахара и искусственных подсластителей, а также продуктов из белой муки, таких как хлеб и макароны.

  Таблица диеты

  8:0528 Завтрак (8:0508) 8:30) 90:5223 90:5223 -8:30)

  Воскресенье
  Завтрак (8:00-8:30 утра)	Алоо Паранта (1,5 л) + Райта (1 маленькая миска)/ Рисовые хлопья Пулав (1 ед) (1 маленькая миска).
  Полдник (11:00–11:30)	1 чашка нежной кокосовой воды + 1 гуава
  Обед (14:00–14:30)	Пропаренный рис (1 чашка) Даал (1/2 стакана) + курица (2 шт.) карри/карри из соевых бобов (1/2 стакана) + 1/4 свежего лайма + райта (1/3 стакана)
  Вечер (16:00-16:30)	1 чашка черного чая/кофе + 2 печенья + запеченная овсяная пакода (3-4)
  Ужин (20:00-20:30)	2 чапати + смесь овощей. карри/ рыба(1шт.) тушеное мясо (1/2 стакана)
  Понедельник
  Завтрак (8:00-8:30)	1 ед. миска Вареные овощи. Салат (морковь, лук, горох, чеснок, капуста, грибы/кукуруза) + 1 стакан молока (тонированного)
  Полдник (11:00–11:30)	1 чашка нежной кокосовой воды + 1 яблоко (без кожуры)
  Обед (14:00–14:30)	3 чапати + бенгальский грамм дал (1/2 чашки) + рыбное рагу (1 шт.)/ микс Вег. карри (1/2 стакана) + 1/4 свежего лайма + райта (1 маленькая миска)/жареный простой папад (1)
  Вечер (16:00-16:30)	1 чашка черного чая/кофе + 2 Печенье + Жареные рисовые хлопья (1/2 стакана)
  Ужин (20:00–20:30)	2 Чапати + Ридж-тыква карри/рыба (1 шт. ) тушеное мясо (1/2 стакана)
  Вторник
  Завтрак (8:00-8:30)	Пулав с рисовыми хлопьями (1 миску) + Райта (1 маленькая миска)
  : Середина 0-11 :30:00)	1 чашка нежной кокосовой воды + виноград (1 маленькая миска)
  обед (14:00-14:30)	ароматизированный рис (1 чашка) + масур даал (1/2 чашки) + рыба (1 шт.) рагу/карри из змеиной тыквы (1/2 чашки) + 1/4 свежего лайма
  Вечер (16:00-16:30)	1 чашка черного чая/кофе + 2 печенья + мур-муре (1/2 стакана)
  Ужин (20:00-20:30)	2 Чапати + Карри из бутылочной тыквы/Рыбное рагу (1/2 чашки)
  Среда
  Чапати (2) + Вег. карри (1 маленькая миска)/ Рисовые хлопья Пулав (1 м.д. миска) + Райта (1 маленькая миска).
  Полдник (11:00–11:30)	1 чашка нежной кокосовой воды + гранат (1 маленькая миска)
  Обед (14:00–14:30)	Khichda-Moong (1 чашка) + жареная рыба (1 шт. )/ жареный парвал (1) n свекла + 1/4 свежего лайма + жареный простой папад (1)
  Вечер (16:00-16:30)	1 чашка черного чая/кофе + 2 печенья + овощи. бутерброд (1шт.)
  Ужин (20:00-20:30)	2 Чапати + Карри Таро/Рыба(1шт.) тушеное мясо (1/2 стакана)
  Четверг
  3 8:00-8:30)	1 мед. миска Вареные овощи. Салат (морковь, лук, горох, чеснок, капуста, грибы/кукуруза) + 1 стакан молока (тонированного)
  Полдник (11:00–11:30)	1 чашка Нежная кокосовая вода + 1 апельсин
  Обед (14:00-14:30)	Пропаренный рис (1 чашка) + Урад даал (1/2) + Рыба (1 шт.) тушеное мясо / карри из тыквы (1/2 чашки) + 1/4 свежего лайма + Raita (1 маленькая миска)
  Вечер (16:00-16:30)	1 чашка черного чая/кофе + 2 печенья + вареный черный грамм (1 /2 чашки)
  Ужин (20:00-20:30)	2 Чапати + Грибное карри/Рыбное (1шт. ) рагу (1/2 чашки)
  Пятница
  Завтрак (8:00-8:30)	Пулав из рисовых хлопьев (1 миску) + Райта (1 маленькая миска)
  Полдник (11:00-11:30)	1 чашка нежной кокосовой воды + 2 чику
  Обед (14:00–14:30)	3 чапати + микс даал (1/2 чашки) + рыба (1 шт.) тушеное мясо/ капуста карри (1/ 2 чашки) + 1/4 свежего лайма + райта (1/3 чашки)
  Вечер (16:00-16:30)	1 чашка черного чая/кофе + 2 печенья + вареный алоо чат (1/2) чашка)
  Ужин (20:00-20:30)	2 Чапати + морковь и свекла карри/ рыба (1 шт.) рагу (1/2 чашки)
  суббота
  Чапати (2) + Вег. карри (1 маленькая миска)/ Рисовые хлопья Пулав (1 м.д. миска) + Райта (1 маленькая миска).
  Полдник (11:00–11:30)	1 чашка нежной кокосовой воды + 2 (зеленых) сливы
  Обед (14:00–14:30)	Ароматный рис (1 чашки) + Раджма (1/2 чашки) + Рыбное рагу (1 шт. )/ Карри из цветной капусты (1/2 чашки) + 1/4 свежего лайма + Райта (1/3 чашки)
  Вечер (16:00-16:30)	1 чашка черного чая/кофе + 2 печенья + жареная чана (1/2 чашки)
  Ужин (20:00-20:30)	2 Чапати + Тыквенное карри/Рыбное (1 шт.) тушеное мясо (1/2 стакана)

  Продукты, которые можно ограничить

  1. Белый хлеб, макароны, сахар и другие рафинированные продукты строго запрещены.
  2. По возможности избегайте употребления красного мяса и субпродуктов.
  3. Держитесь подальше от коммерческих продуктов, содержащих трансжиры, таких как пончики, печенье и т. д.
  4. Избегайте чая, кофе и пакетированных напитков.
  5. Жареной пищи, пиццы, масла, яиц, картофельных чипсов, сыров и бобовых следует избегать любой ценой.
  6. Курение запрещено.
  7. Избегайте сливочного масла, маргарина, топленого масла, жирных молочных продуктов и майонеза.
  8. Вышеупомянутые продукты богаты простыми углеводами и жирами, которые оказывают давление на поджелудочную железу для выделения панкреатического сока, что может вызвать сильную боль в животе и ухудшить состояние.

  Что можно и что нельзя делать

  Что можно:

  1. Соблюдайте диету с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, не более 30 граммов жира в день.
  2. Ешьте меньше и чаще.
  3. Похудеть (если у вас избыточный вес)

  Запрещено:

  1. Красное мясо, свинина, баранина и утка.
  2. Кулинарные масла, включая оливковое масло и все жареные продукты.
  3. Молочные продукты, такие как все сыры, маргарин, масло, сливки, обычное молоко и мороженое.
  4. Все орехи и ореховое масло.
  5. Бросьте курить или жевать табак.
  6. Не употребляйте алкоголь.

  Продукты, которые можно легко употреблять

  1. Следует употреблять цельные зерна и крупы, поскольку они защищают пищеварение и борются со свободными радикалами, которые повреждают поджелудочную железу.
  2. Йогурт с низким содержанием жира должен быть важной частью вашего ежедневного рациона, будь то во время еды или в качестве легкой закуски.