Тыква в мультиварке-скороварке с медом

Вы не любите тыкву?  Может просто, вы не умеете ее правильно готовить? Тыква универсальный продукт, она прекрасно себя чувствует в десертах, салатах, закусках и во вторых блюдах, супах и даже кашах, вот такой интересный продукт.

К слову о десертах, их можно готовить в мультиварке, что сократит ваше пребывание на кухне в разы. Карамелизированные кубики ярко-оранжевой тыковки, пропитанные сладким сиропом из меда и мандаринового сока сделают десерт незабываемым.

Готовую сладость можно подать посыпав кунжутом или обжаренными семенами подсолнечника. Также можно использовать посыпку из смешанной корицы и сахарной пудры. Получается вкусный и легкий десерт, который придется по вкусу любому гурману.

Ингредиенты:

• Тыква свежая (мускатная в нашем случае) – 300 – 400 грамм,
• Сахарный песок – 2 ст. ложки,
• Масло сливочное – 20 – 30 грамм,
• Мед – 1 – 2 ст. ложки,
• Сок из половины мандарина (примерно 1 ст. ложка),
• Лимонный сок – ½ ч. ложки,
• Семена кунжута или семечки подсолнуха для посыпки.

Как приготовить тыкву с медом в мультиварке – скороварке

Промойте и очистите от кожуры тыкву. Если тыква свежая и молоденькая, то можно и не снимать кожуру, после термической обработки она станет мягкой, а вот после долгого хранения кожица становится жесткой, чтобы не портить вкус блюда, рекомендуем ее удалить с помощью острого ножа или овощечистки.

Нарежьте очищенную мякоть крупным кубиком, примерно 3 см.

Включите мультиварку – скороварку в режим «Без крышки».

Выложите в чашу сливочное масло и растопите его. Добавьте к маслицу сахарный песок.

Постоянно помешивая специальной ложкой (чтобы не повредить поверхность чаши) доведите массу до однородного состояния, т.е. до полного растворения сахарного песка.

В полученную сладкую карамель выложите кубики тыквы и аккуратно перемешайте, чтобы все кубики были «искупаны» в карамели.

Закройте крышку мультиварки. Выберите режим «Выпечка», установите клапан выпуска пара в положении «Открыто». Выставьте время 15 минут. А сами займитесь приготовлением ароматного соуса.

Растопите на водяной бане мед, в случае если он жидкий, то исключите шаг растапливание.

Как только мед остыл, добавьте в него лимонный и мандариновый сок. Сок нужно выжать из дольки лимона и половины целого мандарина. Перемешайте ингредиенты.

Откройте крышку мультиварки и аккуратно ложкой выложите кубики тыквы на блюдо. Полейте сладким соусом и посыпьте обжаренными семечками или семенами кунжута, выбор посыпки зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Вот такая она тыква в мультиварке с медом! Блюдо приготовлено в мультиварке – скороварке Юнит (мощность 900Втт).
Приятного аппетита!

Рецепт на заметку: Тыква маринованная острая

Ингредиенты:

• Тыква свежая (мускатная в нашем случае) – 300 – 400 грамм,
• Сахарный песок – 2 ст. ложки,
• Масло сливочное – 20 – 30 грамм,
• Мед – 1 – 2 ст. ложки,
• Сок из половины мандарина (примерно 1 ст. ложка),
• Лимонный сок – ½ ч. ложки,
• Семена кунжута или семечки подсолнуха для посыпки.

Процесс приготовления:

Рецепт можно распечатать (см.ниже)

Поделиться

Твитнуть

Рецепт ризотто с тыквой в скороварке, рецепты с фото

• Рецепты
• Рецепты по продуктам
• Блюда из круп
• org/ListItem»>Блюда из риса

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

С помощью скороварки вы можете приготовить потрясающее ризотто с тыквой всего за 6 минут! Для этого нужно будет только лишь подготовить ингредиенты и положить их в скороварку, после чего девайс сам сделает своё дело.

Порций: 4

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка сливочного масла

• 2 средних лука-шалота, нарезанных

• 3 зубчика чеснока, нарезанных

• 4 листика шалфея, нарезанных

• 2 cтакана риса Арборио

• 4 cтакана куриного бульона

• 400 г тыквы, нарезанной

• 50 г тёртого пармезана

• Соль

• Чёрный перец

Приготовление:

В скороварку налейте масло, обжарьте на среднем огне лук с чесноком, шалфеем и щепоткой соли в течение 2 минут. Добавьте рис и готовьте ещё 2 минуты, помешивая. Влейте бульон и положите тыкву. Закройте скороварку и готовьте в режиме высокого давления 6 минут. Сбросьте давление, добавьте пармезан, посолите и поперчите.

 
Фото: Mike Garten

 

Источник: goodhousekeeping.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 1649

• 0

• 0

• 0
  (005)
  Рецепт ризотто с тыквой в скороварке

Александр Костов
23 42, 23 ноября 2018

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Похожие статьи

Тыква-скороварка — кастрюля быстрого приготовления

1936 г.
акции

Перейти к рецепту

Тыквенное пюре в скороварке так легко приготовить в мультиварке, Crockpot Express или Ninja Foodi! Используйте его для приготовления тыквенного масла, внутренних рецептов и многого другого. Домашний и идеальный каждый раз.

Если вы хотите приготовить пюре из тыквы Instant Pot в этом году, у нас есть рецепт для вас! Конечно, вы можете использовать свою духовку и «старомодный» способ, но этот метод приготовления тыквы в скороварке НАМНОГО проще. Еще одно дополнение к нашему длинному списку простых рецептов Instant Pot для вас. 😉 (первоначально опубликовано 18 августа, присутствуют партнерские ссылки)

Тыква Ninja Foodi

Она делает этот осенний овощ таким нежным и идеальным для консервирования или приготовления вкусного тыквенного масла ! Вы можете сделать это в Ninja Foodi, Crockpot Express или любой другой марки.

Я имею в виду, что есть ТАК много вариантов, как только это будет сделано. Я должен сказать, что наши кексы с тыквой и цуккини возглавляют список.

ПЕРВЫЙ – Вы должны подписаться на мою бесплатную рассылку, чтобы получать новые сообщения по электронной почте два раза в неделю и ничего не пропустить! Теперь давайте начнем с нескольких основных советов:

• Обязательно добавьте нашу страницу рецептов InstaPot в закладки. Мы добавляем новые каждую неделю!
• Затем РАСПЕЧАТАЙТЕ эту —> Шпаргалку по времени приготовления Instant Pot, которая поможет вам понять, сколько времени требуется для приготовления мяса, овощей и бобов в скороварке.
  • Это великолепная кулинарная книга InstaPot, а также набор деревянной посуды, которую можно взять с собой.
  • Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую вам купить эту кастрюлю с антипригарным покрытием.
    • Вам все равно придется деглазировать скороварку после обжаривания, но с этим лучшим вкладышем у нее не будет столько проблем.

Для справки, это скороварка, которая у меня есть (на 6 литров), и я использую ее для всех рецептов.

Паровая тыква

По сути, это то, что вы делаете. С водой на дне, овощи в корзине под высоким давлением будут нагревать жидкость, создавая очень горячий пар, который размягчит мякоть, чтобы вы могли смешать ее, чтобы сделать пюре, как вы хотите.

Я получил эту тыкву от родственницы из ее сада. При расследовании того, что это было, выяснилось, что это длинная тыква. В приготовленном виде он на вкус такой же, как и традиционные круглые апельсиновые версии.

Я знал, что тыкву можно положить в кастрюлю быстрого приготовления , но она была длинновата, поэтому я нарезал ее на большие куски. Это сработало отлично!

Еще одно отличие, если вы разрезаете тыкву, а не втыкаете целиком, заключается в том, что вы можете заранее удалить семена. Но не выбрасывайте их!! Как только вы достанете семена, положите их в сито и удалите грязь.

• Затем приготовьте жареные тыквенные семечки
• Или обжарьте тыквенные семечки во фритюрнице для здорового перекуса.
• Это одна из наших любимых осенних закусок, к тому же очень полезная!

Я думаю, это зависит от того, что вы готовите, у меня была миссия сделать домашнее тыквенное масло, поэтому я предпочел, чтобы семена и «мусор» исчезли заранее.

Рецепт тыквенного пюре в домашних условиях

1. Тыква. Если оставить ее целой, убедитесь, что она поместится в кастрюлю быстрого приготовления и достаточно места для закрытия крышки. Или нарезать на более крупные куски
2. Подставка — мне нравится эта с ручками или корзиной для пароварки
3. Чашка с водой
4. Блендер

Банки для хранения в холодильнике или пакеты для заморозки размером с пинту, если вы готовите его оптом и замораживаете.

Как приготовить тыкву в кастрюле быстрого приготовления

Вариант с духовкой всегда работал нормально, но у меня все просто. Приготовить эту тыкву Instant Pot действительно очень просто. Благодаря сверхкороткому времени приготовления под давлением вы больше никогда не купите консервы.

• Что замечательно в этом рецепте из тыквы быстрого приготовления , так это то, что вы можете оставить его простым или добавить любые специи, которые вам нравятся.
• LOVE мускатный орех, добавьте немного больше, чем могли бы другие.
• Вы предпочитаете более сладкое тыквенное пюре, затем добавляйте в смесь немного коричневого сахара, когда будете помещать ее в блендер или кухонный комбайн.

Теперь, когда вы закончите готовить на стадии высокого давления, не делайте быстрого выпуска. Скорее сначала дайте естественному сбросу давления в течение 5 минут, а затем выкопайте внутренности.

Поместите эту мякоть в блендер, добавив немного жидкости. Как только все пройдет гладко, как вам хотелось бы, у вас будет собственный Тыквенное пюре в скороварке можно использовать по своему усмотрению.

Так как мы делали его немного сладким, мы добавили некоторые вкусности, такие как сахар, мускатный орех и многое другое. Ниже мы поделимся с вами тем, что мы сделали. Это было так вкусно!!

Ты умеешь готовить большие тыквы?

Не совсем так. Я имею в виду, что он должен поместиться в вашей скороварке. Да, вы можете разрезать его пополам или даже на четыре части, если хотите, но емкость по-прежнему ограничена.

Возможно, будет удобнее использовать большую кастрюлю на плите с подставкой на дне для довольно большой кастрюли. Я бы выбрал маленький / средний для этого метода.

Как приготовить тыквенный порошок?

Это не то, чем мы здесь делимся, но мы рассказали, как сушить яблоки, и вы будете использовать ту же машину. Если вы предпочитаете делать порошок (по какой-либо причине), здесь есть инструкции.

• Инструкции по консервированию тыквы здесь. Отличный вариант, если вы делаете большую партию и хотите использовать ее для нескольких рецептов. На самом деле это ничем не отличается от того, если бы вы приготовили варенье Instant Pot и хотели бы сохранить его на долгие годы.
• Или используйте его сразу же, как мы это делали, когда готовили тыквенное масло. Вы можете использовать тот же процесс для мускатной тыквы и приготовить суп таким же образом!

В любом случае приготовить свежую тыкву намного проще, чем вы думаете!

Мы надеемся, что помогли вам понять , как быстро приготовить тыкву !

Как долго тыквенное пюре хранится в морозильной камере?

При правильном хранении может храниться до года!! Это означает, что с ним вы можете круглый год готовить «все, что угодно из тыквы»! Сделайте большую партию, а затем храните в герметичных контейнерах или в пакетах для заморозки размером с пинту. Обязательно удалите воздух, застегните их на молнию и положите ровно.

Я люблю замораживать столько, сколько обычно использую за один раз. Это примерно размер банки тыквы, которую я купила бы в магазине.

• Вынимайте по одному и дайте оттаять на столешнице, а затем запеките!

Тыква быстрого приготовления

Вот что вы можете сделать с ней, как только она будет готова и готова к употреблению:

1. Тыквенный хлеб с шоколадом восхитительный
2. За наш тыквенный обезьяний хлеб можно умереть!!
3. Попробуйте тыквенные сливки для кофе с тыквенным печеньем и смесью для торта
4. Мгновенное детское питание в горшочках — это весело, тыквенные чипсы или тыквенный пирог всегда пользуются успехом.

Домашнее пюре из тыквы

Вы можете приготовить это или тыкву во фритюре, если у вас есть Ninja Foodi ? Следуйте тем же инструкциям ниже, если у вас есть этот горшок. Мы даже приготовили тыквенный пирог с ангельской едой, который просто восхитителен, и еще больше октябрьских рецептов Instant Pot здесь.

Как долго варить тыкву в скороварке

Необходимое время: 25 минут.

Тыква-скороварка

1. Добавить ингредиенты

   Поместите корзину для воды и овощей внутрь скороварки. Поместите свою тыкву целиком (достаточно маленькую тыкву, чтобы поместиться в кастрюлю быстрого приготовления) целиком или разрежьте на большие куски и расположите так, чтобы она поместилась внутри с закрытой крышкой.

2. Приготовление

   Если нарезать крупными кусками (и удалить семена/внутри), поставить на высокое давление на 9 минут. Если оставить целым, это займет около 13 минут.

   Дайте возможность естественному выпуску пара в течение 5 минут, затем выпустите остаток пара.
   Возьмите тыкву кусочками или целиком и дайте остыть, чтобы с ней можно было обращаться.

3. Подготовка

   Когда тыква достаточно остынет, очистите ложкой внутреннюю часть тыквы и измельчите ее в блендере. (если вы использовали целую тыкву, отложите семена и волокнистые кусочки в сторону.

4. Смешайте

   Импульсный блендер или установите его на низкую скорость, чтобы сделать тыквенное пюре, которое можно использовать в различных рецептах, таких как домашнее тыквенное масло I ссылки в этом рецепте.

Хотите увидеть несколько моих любимых вещей, которыми я полностью одержим?? Взгляните и посмотрите, сколько у вас уже может быть… близнецов!

Ищете еще простых семейных рецептов и советы? НРАВИТСЯ страница типичной мамы на Facebook?

Тогда подпишитесь на мою бесплатную рассылку и подписывайтесь на меня в Pinterest! 😉

***** Если вам ПОНРАВИЛСЯ этот рецепт, поставьте ему 5 звезд ниже и расскажите всем, что вы о нем думаете. 😉

Тыква-скороварка

Хотите знать, как приготовить тыквенное пюре с помощью мультиварки? Этот метод еще никогда не был таким простым. Тыква в скороварке — это то, что нужно. Период!

Закуска к курсу

Американская кухня

Ключевое слово кастрюля быстрого приготовления, скороварка, тыква, тыква, приготовление на пару

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 9 минут

Общее время 14 минут

9 0002 Порций 6

Калорийность 58 ккал

Автор Типичная Мама

• 1 тыква
• 1,5 стакана воды

• Поместите корзину для воды и овощей в пароварку.

• Поместите тыкву целиком (достаточно маленькую тыкву, чтобы поместиться в кастрюлю быстрого приготовления) целиком или разрежьте на большие куски и расположите так, чтобы она поместилась внутри с закрытой крышкой.

• Если разрезать на крупные куски (и удалить семена/внутри), установить высокое давление на 9 минут. Если оставить целым, это займет около 13 минут.

• Дайте возможность естественному выпуску пара в течение 5 минут, затем выпустите остаток пара.

• Выньте тыкву из кусочков, целиком и дайте остыть, чтобы с ней можно было обращаться.

• Когда тыква достаточно остынет, очистите ложкой внутреннюю часть тыквы и переложите ее в блендер. (если вы использовали целую тыкву, отложите семена и волокнистые кусочки в сторону.

• Включите блендер в импульсном режиме или включите его на низкой скорости, чтобы сделать тыквенное пюре, которое можно использовать в различных рецептах, например, в нашем домашнем тыквенном масле. над этой карточкой рецепта.

Пищевая ценность

Тыква, приготовленная в скороварке

Количество на порцию (2 унции)

Калории 58

% дневной нормы* 90 018

Натрий 5 мг 0%

Калий 770 мг 22%

Углеводы 14 г 5%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 6 ​​г 7% 9 0018

Белок 2 г 4%

Витамин А 19295 МЕ 386%

Витамин С 20,4 мг 25%

9001 7 Кальций 49 мг 5%

Железо 1,8 мг 10%

* Проценты в день Значения основаны на диете на 2000 калорий.

1936 г.
акции

Как приготовить целую тыкву в мультиварке

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Хотите приготовить свежее тыквенное пюре со всеми этими красивыми осенними тыквами? Используйте эти простые инструкции, чтобы приготовить целую тыкву в мультиварке менее чем за 25 минут.

» Это 1 из 15 волшебных способов использования мгновенного горшка. Из тыквы можно приготовить тыквенный суп.

Так много вкусных осенних рецептов требуют тыквенного пюре — от тыквенного супа до кусочков тыквенного пирога — так что вы захотите приготовить самый простой способ приготовления целой тыквы, и это определенно в Instant Pot.

Единственная подготовка, которую нужно выполнить, — это извлечь из тыквы семена и мякоть. Затем уходит около 5 минут на доведение до давления, 7-12 минут на варку и еще 5 минут на разгерметизацию. Вы сможете вынуть мякоть без необходимости очищать тыкву.

Что вам понадобится

• Тыква — Вы можете приготовить любой тип тыквы, который поместится в вашей мультиварке. Это может быть резная тыква, хотя текстура и вкус не так хороши, как у сахарной тыквы или тыквы для пирога. Нам нравится использовать маленькие тыквы для подачи тыквенного супа или в качестве сервировочного сосуда для других осенних блюд, таких как начинка.
• Вода

Информация об оборудовании

• Подставка
• Ложка/нож – Эта задача довольно проста. Все, что вам нужно сделать, чтобы подготовить тыкву, это отрезать верхнюю часть и вынуть мякоть и семена. Обычно вы можете сделать это довольно легко, просто ложкой, чтобы очистить стороны.

Оставьте семена на потом. Мы жарили наши во фритюрнице, и они получаются такими, как мы любим, намного быстрее, чем в духовке.

Какой тип тыквы использовать

Вы можете есть любой тип тыквы, однако они сильно различаются по вкусу и текстуре. Вырезанные тыквы, как правило, более водянистые и волокнистые, чем другие виды тыкв. Если вы покупаете тыкву с фермы, спросите у производителя, какая из них лучше всего подходит для приготовления пищи.

В магазине вы можете не найти этикетку на тыкве с указанием ее типа, но если вам повезет, поищите тыкву Золушки или тыкву-пирог. Мне посчастливилось найти в магазине витрины с тыквами, которые четко помечены как тыквы для приготовления пищи.

Узнайте больше о том, как есть тыкву.

Зачем использовать мультиварку?

Мгновенный горшок — один из самых полезных кухонных приборов, которые вы можете купить, потому что он значительно сокращает время приготовления для придания аромата супам и тушеным блюдам, делает жесткие куски мяса нежными и даже выпекает чизкейк. И есть много аксессуаров, которые помогут вам получить больше от вашего Instant Pot.

Если у вас его еще нет, ознакомьтесь с нашим руководством о том, какой купить. Также см. наше руководство «Как использовать Instant Pot» для получения дополнительной информации.

• У вас еще нет мультиварки? Это руководство поможет вам сделать правильный выбор.
• См. обзоров и цен на Instant Pots на Amazon.
• Изучите несколько отличных советов и приемов Instant Pot.
• Нажмите, чтобы найти больше рецептов для приготовления в Instant Pot.

Как приготовить целую тыкву в кастрюле быстрого приготовления

Вы можете сделать маленькую целую тыкву, чтобы использовать ее в качестве тарелки для подачи супа. Мы любим делать это на званых обедах. Это впечатляющий дисплей, который нравится всем.

Вы также можете приготовить целую тыкву, чтобы использовать ее в качестве пюре для супа или для любого другого рецепта, для которого вам нужно пюре. Это простая техника, которая даже не требует предварительной очистки тыквы.

Подготовка тыквы к использованию в качестве тарелки

Срежьте верхушку тыквы и удалите семена и мякоть. В процессе варки тыква становится мягкой и податливой. Если вы используете его как миску для подачи супа, то чем меньше вам придется перемещать его после приготовления, тем лучше. Если вы планируете использовать верхушку тыквы, добавьте ее в кастрюлю.

Налейте в кастрюлю чашку воды и поставьте внутрь подставку. Подставка, поставляемая с кастрюлей Instant Pot, идеальна, потому что у нее есть ручки, чтобы вынимать ее из кастрюли после того, как она будет готова.

Поместите тыкву на подставку, затем закройте кастрюлю крышкой. Готовьте под давлением в течение 7-10 минут (в зависимости от размера), а затем сделайте 5-минутный естественный сброс давления, прежде чем сбросить оставшееся давление, вынуть тыкву и отложить ее в сторону, чтобы она немного остыла.

Подготовка тыквы к мясу

Если вы просто готовите тыкву для тыквенного пюре, мы рекомендуем готовить тыкву целиком. Это избавляет от необходимости выкапывать семена и очищать твердую кожуру снаружи.

По мере того, как тыква готовится, кожица начинает отделяться от мякоти, что облегчает ее очистку, и вы можете взять вилку и легко выскоблить семена и волокнистые кишки.

Добавьте чашку воды в кастрюлю и поставьте внутрь подставку. Подставка, поставляемая с кастрюлей Instant Pot, идеальна, потому что у нее есть ручки, чтобы вынимать ее из кастрюли после того, как она будет готова.

Поместите тыкву на подставку, затем закройте кастрюлю крышкой. Готовьте под давлением в течение 10-12 минут (в зависимости от размера), а затем сделайте 5-минутный естественный сброс давления, прежде чем сбросить оставшееся давление и вынуть тыкву.

Для пюре вам, вероятно, потребуется дать ему остыть в течение примерно 10 минут, прежде чем вычерпывать мякоть и снимать кожицу.

Изменения размера, влияющие на время приготовления

Если вы вынули из тыквы семена и мякоть, приготовление займет всего 7 минут при 5-минутном сбросе давления. На этот раз нам хватило тыквы весом примерно 2-3 фунта. Если вы готовите большую тыкву или не хотите сначала вынимать мякоть, вам нужно увеличить время приготовления.

Если вы откроете крышку по прошествии 12 минут (7 + 5), а блюдо окажется недостаточно мягким, чтобы его можно было легко зачерпнуть, снова закройте кастрюлю и готовьте еще 2-3 минуты.

Что делать с тыквенным пюре

Тыквенное пюре можно использовать по-разному. Вы можете использовать его, чтобы приготовить восхитительный суп-пюре из тыквы, который мы предпочитаем осенью. Вы можете использовать его для приготовления тыквенного пирога на День Благодарения.

Используйте его в качестве начинки для равиоли, приготовьте кексы с тыквенными специями или смешайте его с французскими тостами. Вы также можете использовать саму тыкву в качестве сервировочного сосуда.

Тыквенное пюре хранится до 5 дней. Если вы не используете его к тому времени, вы можете заморозить его на 3-4 месяца.

Советы и примечания

• Если вы используете тыкву в качестве миски, выберите тыкву размером с порцию.
• Если вы используете тыкву для приготовления пюре, вы можете использовать тыкву большего размера, если она помещается в кастрюлю быстрого приготовления. Кожица тыквы будет отделяться снаружи, когда она будет готовиться, а внутренности легко вынуть ложкой.
• Тыквенное пюре хранится до 5 дней. Если вы не используете его к тому времени, вы можете заморозить его на 3-4 месяца.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своих досках Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты! Вы также можете найти нас на Facebook!

Мгновенная тыква Целая тыква

Простые инструкции по приготовлению целой тыквы в Мгновенной кастрюле менее чем за 25 минут.

Примечание: приготовлено в 6-квартовой кастрюле быстрого приготовления

5 от 21 голоса

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 5 мин.

Время приготовления 7 мин.

Время приготовления под давлением 15 мин.

Общее время 27 мин.

Калорийность 236 ккал

• Мгновенный горшочек

• Trivet

• 2 фунта тыквы
• 1 стакан воды

Для тыквенной миски

• Отрежьте верхушку тыквы и удалить семена и мякоть. При желании отложите семена для обжаривания. Поместите тыкву на подставку и закройте крышку.

• Нажмите кнопку скороварки и установите время на 7 минут. Когда время истекло, сделайте 5-минутное естественное расслабление, прежде чем сбросить оставшееся давление.

Для тыквенного пюре

• Поместите целую тыкву (не нужно отрезать плодоножку или выкапывать семена) на подставку и закройте крышку.

• Нажмите кнопку скороварки и установите время на 12 минут. Когда время истекло, сделайте 5-минутное естественное расслабление, прежде чем сбросить оставшееся давление.

• Достаньте тыкву из мультиварки и дайте ей немного остыть, прежде чем вынимать мякоть.

• Если вы используете тыкву в качестве миски, выберите размер порции тыквы.
• Если вы используете тыкву для приготовления пюре, вы можете использовать тыкву большего размера, если она помещается в кастрюлю быстрого приготовления.