Содержание
Блюда из говядина — рецептов на сайте: 219
Азy
Предлагаем вам рецепт вкуснейшего блюда татарской кухни. Обязательным ингредиентом азу является мясо говядины, свинины или баранины. Остроту блюду …
Суп харчо
Суп харчо – популярное грузинское блюдо. Важно, чтобы суп был приготовлен в домашних условиях, ведь именно это делает его особенно вкусным. Обычно …
Азу из говядины
Традиционное татарское блюдо азу готовят из говядины. Вы, конечно, можете взять мясо курицы или свиньи. Но тогда это уже будет не азу, а обычное мясо …
Бефстроганов в мультиварке
Традиционно бефстроганов готовят из говядины, но современные хозяйки используют свинину, баранину и даже курицу. Вы можете брать любое мясо, которое …
Бефстроганов
Бефстроганов – это блюдо российской кухни, названное в честь графа Строганова. Во времена СССР оно было на пике популярности, но и сейчас является …
Бефстроганов со сметаной
Основной изюминкой бефстроганова является нежнейший сливочный соус, в котором мясо полностью пропитывается и тушится некоторое время на медленном .
..
Бефстроганов из говядины
Дословно название переводится с французского как «Говядина по-строгановски». Это блюдо получило громкую славу во всем мире. Несмотря на французское …
Биточки
Сегодня предлагаем вам приготовить нежные мясные биточки в сметанном соусе. Готовятся очень просто и не оставляют равнодушным никого. Каждая хозяйка …
Люля-кебаб в духовке
Люля-кебаб – одно из самых известных блюд кавказкой кухни. В восточных странах его готовят из баранины. Но баранина является очень нежным мясом, и …
Люля-кебаб
Люля-кебаб – это достаточно известное блюдо не только на Кавказе, но и в западных странах. Оно обрело столь широкую популярность не просто так, ведь …
Салат мясной с грибами
Мясной салат с грибами – это не просто салат, это блюдо, которое может стать основным на праздничном столе, ведь все его ингредиенты достаточно …
Люля-кебаб из говядины
Насыщенный вкус и сочность – вот как можно описать ощущение от этого блюда.
Говядина – один из самых популярных и вкусных видов мяса. Ее достаточно …
Говядина — рецепты
Множество блюд из говядины
А умеете ли Вы готовить говядину? Мясо крупного рогатого скота с древнейших времен использовалось в рационе человека. Если оно правильно приготовлено, то оно теряет жесткость и становится очень нежным и вкусным. Для жарки и тушения берется филе, вырезка или антрекот, а для котлет и рубленых изделий используют фарш, мясо голени и т.д. Говядину можно тушить с овощами и грибами, кашей и различными ягодами. Можно замачивать мясо в красном вине или в маринаде со специями. Мы рассмотрим примеры рецептов как западноевропейской, так и отечественной кухни. На нашем сайте каждый посетитель найдет самые вкусные и полезные рецепты приготовления говядины в домашних условиях
Лучшие рецепты на каждый день
Для жарки говядины выбирайте нежирные и мягкие куски, а вот для тушения лучше брать куски более жирные. Говядина по сравнению с той же курятиной готовится намного дольше, но результат без сомнения того стоит.
Последовательно следуя рецептуре, Вы получите превосходное блюдо. Важно помнить, что готовые блюда из говядины не следует долго хранить, так как их вкус, а также внешний вид ухудшаются. Очень вкусной и сочной получается говядина в мультиварке. Просто обжарьте мясо в чаше, залейте водой, добавьте специи, овощи и включите режим «тушение». Вы получите великолепное и очень вкусное блюдо. Используйте наши рецепты и готовьте уникальные и неповторимые лакомства из говядины.
Сейчас мы готовим
Все рецепты
Блюда из говядины — Рецепты вкусных блюд, для праздника и повседневной жизни
Обзор рубрик
Показывает 27 Результат(ов) Блюда из говядины
Мякоть говядины — 1 кг, яблоки— 4 шт., сметана— 120 г, масло топленое — 2 ст. л., готовый тертый хрен— 1 ст. п., зелень по вкусу, специи: соль и молотый черный перец.
Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать яблоки ломтиками. Мясо вымыть, просушить, нарезать на порции. Натереть специями. Оставить на 20-30 минут. Выложить в разогретое …
Подробнее Блюда из говядины
Мясные лепешки деликатесные Ингредиенты для мясных лепешек: Фарш говяжий — 500 г, сыр твердый, ананас и вареный окорок (или ветчина)— по 100 г, масло растительное — 2-3 ст. л., специи: молотый перец и соль по вкусу. Рецепт мясных лепешек: Фарш попустить еще раз через мясорубку, посыпать специями и добавить 1-2 ст. л. масла. Перемешать. Раскатать …
Подробнее Блюда из говядины
Мякоть говядины— 1 кг, арахис— 200 г, масло топленое или сливочное — 4—5 ст.
ложек, зелень по вкусу, специи: соль, молотый черный перец. Арахис выложить на сухую раскаленную сковороду, обжарить, дать немного остыть и удалить шелуху. Растолочь, смешать со специями. Вымыть и просушить полотенцем мясо. Порезать на крупные порционные куски, отбить с каждой стороны и …
Подробнее Блюда из говядины
Бефстроганов Мякоть говядины — 800 г, луковица — 1 шт., сметана — 200 г, густой острый томатный соус— 100 г, масло топленое или маргарин — 3 ст. л., мука — 1 ст. л., специи: лавровый лист, соль, сахар, молотый черный перец. Промытое и просушенное мясо нарезать поперек ломтиками, отбить, затем порезать ломтики, брусочками. Разогреть половину …
Подробнее Блюда из говядины
Мясо говядины — 500 г, цветная капуста — 1 кг, чеснок — 4-5 зубков, свежие или замороженные грибы — 700 г, консервированный зеленый горошек — 200 г, масло растительное — 70 г, смесь из измельченной зелени укропа, петрушки и зелёного лука, бульонный кубик, крахмал картофельный — 2 ст. л., специи: соль, черный молотый перец. Нарезать …
Подробнее Блюда из говядины
Мясные пирожки с сыром и ветчиной Фарш говяжий — 1 кг, лицо— 1 шт., сыр твердый и ветчина — по 150 г, молотые сухари — 3-4 ст. л., молоко— 2-Зст.л., масло растительное — 3 ст. л., специи: щепотка семян сельдерея, молотый перец и соль по вкусу. Сухари всыпать в теплое молоко, дать размокнуть. В фарш …
Подробнее Блюда из говядины
Говядина— 500 г, ветчина— 150 г, помидоры — 3 шт., половина лимона, масло сливочное или топленое — 100 г, зелень душицы и базилика, мука, специи: молотый черный перец, соль. Вымытое мясо вместе с ветчиной перемолоть на мясорубке. Натереть цедру лимона, всыпать в фарш вместе с молотым перцем и солью. Влажными руками формировать плоские котлеты, обваливать …
Подробнее Блюда из говядины
Мясной бульон из говядины Требуемые ингредиенты: 1 кг говядины (желательно с костями), 2 луковицы, корень сельдерея, стебель лука-порея, 2 моркови, 3 лавровых листа, несколько горошин перца, вода, куриный жир, корень петрушки и щепотка соли. Приготовление первого блюда из говядины: сначала готовим овощи для бульйона. Для этого чистим, шинкуем и пассеруем морковь, корень петрушки и корень …
Подробнее Блюда из говядины
Мякоть говядины — 1 кг, тертый сыр, измельченный миндаль, измельченные ядра грецких орехов, измельченная зелень и мед — по 5 ст. ложек, масло растительное — 2-3 ст. п., соль. Смешать орехи с сыром и зеленью. Присолить. Мясо вымыть, просушить, нарезать на порции. Сделать поперечные разрезы, посолить, заполнить смесью орехов, края скрепить нитками или зубочистками. Выложить …
Подробнее Блюда из говядины
Слоеное жаркое из говядины с грибами и картофелем Филе говядины — 1 кг, свежие или замороженные грибы (шампиньоны) — 500 г, луковицы — 2—3 шт., сливочное масло или топленое и сметана — по 200 г, картофель— 8-12 шт., мука — 1-2 ст. л., чеснок— 3-4 зубка, специи: черный молотый перец, соль. Вымытое и обсушенное мясо …
Подробнее
Рецепты говядины
Explore Beef
AllBeef GuidesBeef MainsBeef ChuckГовяжья печень и субпродукты
Грудинка
Говяжий фарш
Бычий хвост
Короткие ребра
Стейки
Телятина
Говядина по методу
Классический рецепт разбитых бургеров
Рецепт ребрышек Кодзи Прайм
Легкий рецепт карпаччо из говядины с рукколой
Фо из говядины (вьетнамский суп) Рецепт
Хашве (палестинский приправленный рис и мясо)
Нигерийский бульон со вкусом карри
Вяленая говядина Эмпанада
Нигерийский суп эгуси
Булало (суп из костного мозга)
Традиционный рецепт сукияки (японское жаркое из говядины)
Рецепт тако де Ленгуа
Классические бутерброды Рубена (солонина на ржи с квашеной капустой и швейцарским соусом)
Классическая запеченная лазанья болоньезе (Lasagne alla Bolognese) Рецепт
Рецепт горячих блюд в китайском стиле с наваристым бульоном, шариками из креветок и соусами для макания
Pot-au-Feu: блюдо, которое сделало вареную говядину французской классикой
Рецепт корнуоллской пасты
Рецепт хрустящего жареного говяжьего языка
Рецепт ультра хрустящих бургеров
Чили для бургеров с чили, собак с чили или рецепт картофеля фри с чили
Рецепт бомбы с бургером из пастрами
Рецепт сэндвича в стиле бань со стейком на гриле
Рецепт Pot-au-Feu в скороварке (вареная говядина с овощами по-французски)
Датский рецепт Рубена
Тайная вечеря Гордона Рамзи, рецепт ростбифа и йоркширского пудинга | Приготовить книгу
Рецепт буррито булгоги с говядиной по-корейски
Быстрый и легкий 1-часовой рецепт фо
Рецепт лапши быстрого приготовления с пряной говядиной кимчи своими руками
Bollito Misto (итальянский праздник вареного мяса) Рецепт
Рецепт тартара из стейка Бальтазара
Рецепт гремолаты из говяжьей рульки в мультиварке Оссо Буко с лимоном и петрушкой
Рецепт смеси бургеров Blue Label
Шашлык: рецепт грудинки
Рецепт Les Halles Boeuf Bourguignon
Рецепт маринованных языков
Как приготовить потрясающий фо за 1 час | Пищевая лаборатория
Рецепт теплых бутербродов с говядиной и чеддером с соусом из хрена
Рецепт ренданга из говядины
Неприятные биты: Suet
Рецепт ростбифа на гриле со сливочным соусом из хрена
Сырный рецепт чили мак
Тайский салат с говядиной от «Максимального вкуса»
The Burger Lab: как приготовить лучший перец чили для бургера (или хот-дога!)
Рецепт мясного рулета на досках
Рецепт тушеной говядины по-индийски с чили
Зимний комфорт: тушеные говяжьи рульки в красном вине
Chichi’s Chinese: вареная говядина по-сычуаньски с перцем чили
Рецепт салата из стейка карпаччо
Рецепт домашней мачаки (сушеной говядины из Северной Мексики)
Домашняя итальянская говядина
Рецепт вяленой говядины | Приготовить книгу
Мясо на гриле, натертое специями (филейная часть) Рецепт
Рецепт шри-ланкийского говяжьего смора | Приготовить книгу
Рецепт говяжьих ребрышек на гриле по-колумбийски
Рецепт тако с тушеной говяжьей шеей
Рецепт пирога с кимчи фрито
Рецепт вырезки бизона, натертого анчоусом, с острым соусом из кинзы
Корейская говяжья булкоги + буррито = идеальная странная пара
Chinese Aromatics 101: Жареный рубец с маринованной зеленью горчицы
рецептов здорового говяжьего фарша | EatingWell
Самые популярные
Американский гуляш
Американский гуляш
Рейтинг: 4,5 звезды
29
Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, является идеальным экономичным семейным блюдом.
Паста варится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.
Кэролин Каснер
Запеканка из говяжьего фарша и брокколи с сыром
Запеканка из говяжьего фарша и брокколи с сыром
Рейтинг: 5 звезд
1
Эта запеканка из сырного говяжьего фарша и брокколи станет отличным блюдом для всей семьи. Он собирается и выпекается на одной сковороде и готовится за 30 минут, что делает его идеальным блюдом для ужина в будний день.
Carolyn Malcoun
Автор: Carolyn Malcoun
Стручковая фасоль с чесноком и хрустящий говяжий фарш
Зеленая фасоль с чесноком и хрустящим говяжьим фаршем
Рейтинг: 5 звезд
2
Жаркое из зеленой фасоли и говяжьего фарша, приправленное ароматным белым перцем, кунжутным маслом, имбирем и чесноком.
Подавать с рисом или рисовой лапшой.
Портрет Адама в синей рубашке с расстегнутыми пуговицами на белом фоне. смотреть на мясной рулет как на способ добавить в еду дополнительные овощи и цельные зерна, как мы делаем в этом здоровом, классическом рецепте мясного рулета.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
7747783.jpg
Классический мясной рулет Diner
Рейтинг: 3,5 звезды
4
Вот традиционный семейный рецепт. Купите самый нежирный говяжий фарш, какой только сможете найти, для этого домашнего мясного рулета.
By Diabetic Living Magazine
Фрикадельки из говядины и свинины по-итальянски
Фрикадельки из говядины и свинины по-итальянски
Рейтинг: 5 звезд
1
Этот надежный рецепт фрикаделек дает достаточно еды, чтобы отложить ее на следующий день.
Их удобно иметь под рукой для легкого ужина (см. 3 способа их использования ниже), но они также могут стать хорошими импровизированными закусками.
Hilary Meyer
от Hilary Meyer
3758791.jpg
мини -мясной штанги с зелеными бобами и картофелем
Оценка: 4,5 звезд 9000
14
кастрюли, чтобы все было готово к обеденному столу одновременно. Картофель отправляется в духовку первым, чтобы начать жариться, в то время как мини-мясные рулетики и стручковая фасоль готовятся и добавляются в духовку на полпути.
Портрет Breana Killeen, M.P.H., Rd
от Breana Lai Killeen, M.P.H., Rd
6854800.JPG
Старомодный мясо. дополнительные питательные вещества в этот сытный и легкий мясной рулет. Подавайте со сладким картофелем и вашими любимыми зелеными овощами для очень сытного ужина.
By
Чили мамы
Чили мамы
Рейтинг: 5 звезд
4
Этот полезный базовый рецепт чили с говядиной стоит удвоить, так что вы можете положить партию в морозильник.
Подавайте с нарезанным кубиками красным луком, нарезанным зеленым луком, тертым сыром и вашим любимым острым соусом.
Робб Уолш
Спагетти с мясным соусом быстрого приготовления
Спагетти с мясным соусом быстрого приготовления
Рейтинг: 4,5 звезды
11
Вместо того, чтобы открывать банку соуса для спагетти с мясным соусом, попробуйте этот простой вечерний спагетти с мясным соусом. Подавать с брокколи, приготовленной на пару, и чесночным хлебом. Рецепта хватает на 8 порций. Если вы подаете на ужин только четверых, приготовьте 8 унций спагетти и заморозьте оставшийся соус.
Feethed Well Bio Page
By Feetwell Test Kitchen
5358771.jpg
Taco-Stucked Zucchini
Рейтинг: 4,5 звезды
2
Эти наполненные лодки Zucchin сыр и авокадо. Они идеально подходят в качестве низкоуглеводной альтернативы ужину с тако или отличного детского способа съесть больше овощей.
Кэролин Каснер
Реклама
Вдохновение и идеи
Стручковая фасоль с чесноком и хрустящий говяжий фарш
20 легких воскресных ужинов, которые начинаются с говяжьего фарша
У вас в холодильнике есть пачка говяжьего фарша, и вам нужно найти способ его использовать? Попробуйте один из этих вкусных и простых рецептов ужина в это воскресенье.
Суп с фаршированным перцем
15 блюд с высоким содержанием клетчатки, которые начинаются с говяжьего фарша
Используйте упаковку нежирного говяжьего фарша из холодильника, чтобы приготовить сытный ужин по одному из этих восхитительных рецептов.
3756055.jpg
Картофель, запеченный дважды
Оценка: 5 звезд
16
Картофель — один из самых вкусных продуктов, особенно если его фаршировать сытной смесью нежирного говяжьего фарша и соцветий брокколи с пониженным содержанием жира.
сметана и сыр Чеддер. Добавьте салат, и вы получите здоровую и сытную еду, которая подарит вам хорошее самочувствие.
Все рецепты полезного говяжьего фарша
hamburger_buddy.jpg
Гамбургер Бадди
Оценка: 3,5 звезды
68
Очень мелко нарезать лук, грибы и морковь в кухонном комбайне не только быстро, но и сделать овощи трудноразличимыми для привередливых едоков. Они также составляют основу соуса для этого ужина из говяжьего фарша. Приготовьте еду: подавайте с зеленым салатом.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
Classic Beef Chili
Classic Beef Chili
Рейтинг: 4 звезды
2
Этот классический рецепт чили включает говядину, фасоль и тертый сладкий картофель для повышения питательной ценности. Сладкий картофель так хорошо сочетается с чили, что его съедят даже привередливые едоки.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
5458344.jpg
Средиземноморский мясной рулет
Этот великолепный мясной рулет влажный, нежный и красочный. Сохраняйте низкое содержание жира в этом рецепте, используя нежирный говяжий фарш и охлажденный яичный продукт.
By Diabetic Living Magazine
Фрикадельки, приготовленные во фритюрнице
Фрикадельки, приготовленные во фритюрнице
Эти фрикадельки, приготовленные во фритюрнице, быстро готовятся и остаются сочными во фритюрнице. Просто приправленные итальянскими приправами и сыром пармезан в сочетании с вашим любимым соусом маринара, они станут идеальным ужином в будний день.
Лаура Канья
6343099.jpg
Суго из телятины, говядины и свинины
Рейтинг: 5 звезд вкус. Этот простой рецепт идеально подходит для приготовления пищи — он рассчитан на большую порцию, так что подавайте немного макарон на ужин, а остальное заморозьте, чтобы быстро перекусить в будущем.
Бетси Эндрюс
7860867.jpg
Запеченный картофель с мясным соусом маринара
Рейтинг: 5 звезд
1
Прервите привычный ужин с макаронами, заменив его простым и сытным печеным картофелем.
By Diabetic Living Magazine
3756734.jpg
Beef & Bean Chile Verde
Рейтинг: 4,5 звезды с говяжьим фаршем быстрого приготовления и покупной зеленой сальсой. Сделайте это едой: подавайте со свежей кинзой, красным луком и Монтерей Джек. Добавьте кукурузный хлеб сбоку и свой любимый острый соус.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
3759128.jpg
Пряный мясной рулет с листовой капустой
Рейтинг: 5 звезд в этом рецепте острого мясного рулета. Подавайте любые остатки с дополнительным кетчупом в виде бутербродов с мясным рулетом.
Портрет Бреаны Киллин, MPH, RD
Бреана Лай Киллин, MPH, RD
Кисло-сладкий суп из говядины
Кисло-сладкий суп из говядины и капусты
Рейтинг: 4,5 звезды звезда в ряде немецких блюд. Особенно хорошо его подавать с хрустящим ржаным хлебом. Для еще более сытного супа добавьте нарезанный кубиками вареный картофель вместе с капустой.
Нэнси Баггетт
5450486.jpg
Southern Beefy Skillet
Рейтинг: 4 звезды
2
Приготовьте все это блюдо в одной сковороде! Говядина впитывает аромат овощей и зелени, делая ее сочной и насыщенной.
Журнал Diabetic Living Magazine
5502988.jpg
Средиземноморские фрикадельки
Рейтинг: 3 звезды
2
Сэкономьте время на приготовление пищи, приготовив двойную порцию этих вкусных фрикаделек.
Заморозьте их, чтобы иметь под рукой на обед и ужин.
By Diabetic Living Magazine
Фрикадельки с начинкой из моцареллы
Фрикадельки с начинкой из моцареллы
Эти сочные фрикадельки с начинкой из моцареллы наполнены липким плавленым сыром. Простая смесь специй в сочетании со свежими травами придает им приятный аромат. Эти аппетитные фрикадельки идеально подходят для обеда или семейных посиделок.
Автор Amanda Stanfield
5678412.jpg
Мясной рулет и картофель в скороварке
Рейтинг: 5 звезд
2
Мясной рулет и картофель готовятся вместе в мультиварке, такой как Instant Pot, по этому рецепту, который можно приготовить на будний вечер. Приготовление мясного рулета в скороварке делает его вкусным и влажным, а после сборки все блюдо готовится всего за 20 минут!
Hilary Meyer
от Hilary Meyer
5583220.
jpg
фрикадельки с жареными зелеными бобами и картофелем
. . Это одно блюдо, приправленное свежим розмарином и итальянскими приправами и подаваемое с соусом для пасты и пармезаном, вам захочется готовить снова и снова.
Из журнала Diabetic Living Magazine
3757535.jpg
Запеканка из кукурузного хлеба с чили
Рейтинг: 3 звезды
13
Вот интересный способ одновременной подачи чили и кукурузного хлеба. Пусть вас не пугает список ингредиентов — эту запеканку легко приготовить, и она понравится всем.
By Jessie Price
3756521.jpg
Постное и острое мясо тако
Рейтинг: 5 звезд
5
Сочетание постного говяжьего фарша и ультранежирного фарша из индейки делает блюдо менее жирным. Откажитесь от пакетов с приправами для тако и приготовьте собственную ароматную начинку.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
76032.jpg
Taco Salad Bento Lunch for Kids
Рейтинг: 5 звезд обед — это здоровая и портативная еда, которая понравится вашему ребенку.
Автор Holley Grainger, M.S., RD
6854601.jpg
Кубинская говядина пикадильо с пюре из подорожника
Говяжий фарш, приготовленный с помидорами и солеными оливками, можно найти по всей Латинской Америке. Это любимая кубинская вариация, которую подают с бананами, крахмалистыми овощами, похожими на гигантские бананы. Вы также можете подавать пикадильо с рисом или картофелем, так что этот простой рецепт ужина также универсален.
Автор Sandra Gutierrez
Kefta
Kefta
Kefta, приправленный мясной фарш, является одним из самых популярных уличных продуктов в Марокко. Традиционно кефту запивают стаканом сладкого мятного чая. Вкусно подавать с рататуем.
By Kitty Morse
3756519.jpg
Тако The EatingWell
Рейтинг: 4,5 звезды
8
Приготовление идеальных тако — очень личная задача: сыр под мясом, сыр сверху, без сыра? Это всего лишь наша рекомендация. 9EatingWell Test Kitchen Один заказ этих маленьких обжаренных во фритюре рулетов тако в ресторане может обойтись вам почти в 1000 калорий и 60 граммов жира! Не волнуйтесь, если некоторые такитос треснут во время запекания — они по-прежнему хрустящие и вкусные. Подавайте с вашей любимой сальсой, гуакамоле и нежирной сметаной.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
3863801.jpg
Фаршированная тыква Delicata
Рейтинг: 4 звезды говяжий фарш, который вы обычно используете для булгура, чтобы уменьшить количество насыщенных жиров, не экономя на количестве начинки. Подавайте с миксом зеленых салатов с кинзой и винегретом.