Как приготовить блюда из «Гарри Поттера». Рецепты блюд из «Гарри Поттера»

Как приготовить блюда из «Гарри Поттера». Рецепты блюд из «Гарри Поттера»

• 

  1

  1379

• mix» data-ping-position=»1″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/9-novyih-fudhollov-i/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/9-novyih-fudhollov-i/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>

  

  7

  5398

• mix» data-ping-position=»2″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/gde-v-moskve-poprobovat-moti/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/gde-v-moskve-poprobovat-moti/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>

  

  2

  2232

• mix» data-ping-position=»3″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/gastronomicheskoe-puteshestvie-v-moskve/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/gastronomicheskoe-puteshestvie-v-moskve/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>

  

  39

  11091

• mix» data-ping-position=»3″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/gde-podayut-vkusnyij-tom-yam/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/gde-podayut-vkusnyij-tom-yam/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>

  

  2

  2022

Фото:

yaokino.ru

Фото:

lbad.ru

Фото:

kinomania.ru

Фото:

deti. mail.ru

Фото:

recipeshubs.com

Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки — читайте нас там, где вам удобно.

Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+

Джаз, средневековая и классическая музыка на органе.

Смотреть расписание

Йоркширский пудинг

Помните первый ужин Гарри Поттера в Хогвартсе? На столе были «ростбиф, жареные цыплята, свиные и телячьи отбивные, сосиски, бекон, стейк, жареная картошка, варёная картошка, картофель фри, йоркширский пудинг, горошек, морковка, подливка, кетчуп и, по каким-то непонятным соображениям, мятные леденцы». Предлагаем поближе познакомиться с йоркширским пудингом — традиционным английским блюдом, хрустящим снаружи и мягким внутри.

Рецепт покоряет своей простотой: в миске необходимо тщательно перемешать три яйца, 1/4 чайной ложки соли, 285 миллилитров молока и 115 грамм муки. Полученная масса должна отдохнуть около получаса. Пока это происходит, разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте в неё на пару минут формочки, чтобы они разогрелись. После этого добавьте в каждое отверстие по столовой ложке растительного масла и отправьте формочки в духовку ещё на пять минут. Затем заполните отверстия тестом и выпекайте пудинги в течение 15 минут до золотистого цвета. Рецепт рассчитан на 12 порций.

Лимонный пирог миссис Уизли

Миссис Уизли всегда кормила до отвала обитателей и гостей Норы. Одна из её визитных карточек — лимонный пирог. Для его приготовления смешайте в миске банку сгущённого молока, три яичных желтка и полстакана лимонного сока. Полученную смесь залейте в форму для выпечки, в которую предварительно выложите пачку крекеров из непросеянной пшеничной муки.

В другой таре взбейте (лучше миксером) до густого состояния яичные белки, смешанные с шестью чайными ложками сахара. Проверить их готовность просто: переверните миску и убедитесь, что масса прилипает ко дну. Намажьте белками корж и поставьте его в разогретую до 260 °С духовку. Как только пирог приобретёт золотистый цвет, его можно вынимать. Есть десерт миссис Уизли нужно охлаждённым.

Сливочное пиво

Персонажи «Гарри Поттера» с удовольствием пили сливочное пиво, выбираясь на прогулку в Хогсмид. Чтобы насладиться самым популярным напитком паба «Три метлы», вылейте в кастрюлю пол-литра лимонада с вишнёвым вкусом (или эля — для алкогольного варианта), добавьте по шепотке имбиря, мускатного ореха и молотой гвоздики.

Полученную смесь разогрейте на слабом огне. В миске взбейте два желтка и 60 грамм сахара, а затем медленно добавьте смесь в кастрюлю. Постоянно помешивая, доведите напиток до загустения. Сняв с огня, положите в него одну столовую ложку сливочного масла и разлейте по бокалам.

Тыквенное печенье

Тыквенное печенье — одно из самых популярных лакомств в волшебном мире. Его можно купить в «Сладком королевстве» или же сделать самостоятельно. Очищенную от кожи и семян тыкву (около 250 грамм) нарежьте кубиками и поварите в подсоленной воде 15 минут. Взбейте при помощи миксера 150 грамм размягчённого сливочного масла, 200 грамм сахара и одно яйцо. Слейте воду из кастрюли с тыквой и измельчите овощ блендером до состояния пюре.

Соедините пюре с масляной смесью, добавьте туда же 20 грамм ванильного сахара. Два стакана муки (около 350 грамм) смешайте с 1/2 чайной ложки разрыхлителя и просейте. В муку добавьте одну чайную ложку корицы, по 1/2 чайной ложки мускатного ореха и имбиря, 1/3 чайной ложки молотой гвоздики. Всё это соедините с тыквенно-масляной смесью и перемешайте. Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте её растительным маслом. Выложите тесто на противень при помощи ложки и отправьте в предварительно разогретую до 200 °С духовку на 25–30 минут.

Пастуший пирог

Пастуший пирог в книгах о Гарри Поттере встречается несколько раз. Правда, в русском переводе его называют то «пирогом с почками», то «картофельной запеканкой с мясом». Пастуший пирог когда-то ели одни бедняки, а сегодня он является одним из классических блюд британской кухни.

Для его приготовления нарежьте очищенные луковицу (кубиками), две моркови (соломкой), 700 грамм картофеля (кубиками) и один зубчик чеснока. Картофель отварите в подсоленной воде и разомните в пюре. Добавьте 1,5 столовых ложки сливочного масла, одну чайную ложку молотого кориандра и соль. В остывшую смесь добавьте яйцо, перемешайте. Кастрюлю накройте полотенцем и отставьте в сторону. В сковороде обжарьте в сливочном масле лук, морковь и чеснок. Добавьте 500 грамм бараньего фарша и жарьте около семи минут, разминая комки.

Слейте из сковороды излишки масла и добавьте предварительно обжаренную до золотистого цвета на сухой сковороде муку (0,5 столовых ложки). Влейте в сковороду 300 миллилитров мясного бульона, доведите блюдо до кипения, уменьшите огонь и тушите ещё 10 минут, добавив горсть зелёного горошка. Поместите фарш в форму для выпечки, сверху при помощи кулинарного мешка выложите слой картофельного пюре, покройте всё тёртым пармезаном (около 100 грамм) и запекайте в разогретой до 190 °С духовке 50–60 минут.

Каменные кексы Хагрида

Хагрид хоть и не очень умел готовить, но всё делал от души. Его «каменные кексы» (Rock Cakes), кстати, — классический британский десерт, названный так не из-за жёсткости, а из-за внешнего вида, ведь напоминают они обломки скал. Чтобы понять, чем в своей избушке угощал ребят великан-лесничий, растопите на сковороде 100 грамм сливочного масла, добавьте туда два стакана овсяных хлопьев и обжарьте их до золотистого состояния.

Полученную массу переложите в миску, добавив четыре столовых ложки муки, пять столовых ложек сахара, стакан измельчённых сухофруктов (любых) и стакан измельчённых орехов (любых). Три взбитых яйца влейте в овсяную массу и оставьте смесь на 15 минут. На выстеленный бумагой для выпечки противень ложкой или мокрыми руками выложите тесто и поставьте печенье в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Тыквенный сок

Тыквенный сок — один из любимых напитков волшебников. Его реклама даже занимала целый разворот в программке, выпускавшейся к Чемпионату мира по квиддичу. Возьмите два стакана тыквенной мякоти и выжмите из неё сок (при помощи соковыжималки или марли). Полученную жидкость перемешайте в блендере с двумя стаканами яблочного сока, половиной стакана ананасового сока и чайной ложкой мёда. При желании добавьте корицу, имбирь и мускатный орех. Сок пейте охлаждённым.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵

Выберите рассылку:

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь на передачу и обработку предоставленной
персональной информации в соответствии с условиями Политики конфиденциальности.

Новогодние рецепты из «Гарри Поттера», которые нам нужно попробовать

К спецвыпуску, посвященному 20-летию «Гарри Поттера», предлагаем готовиться заранее. Конечно, запаситесь бумажными салфетками: в кадре впервые за десять лет встретятся Гарри, Рон и Гермиона, которые уже в трейлере признаются, что всегда будут частью жизни друг друга (честно говоря, мы уже в слезах). Еще свяжите свитер в фирменном стиле Молли Уизли по книге «Магия вязания» и обязательно попробуйте рецепты из «Неофициальной кулинарной книги Хогвартса» издательства МИФ. Ниже мы собрали три самых интересных варианта для вашего новогоднего застолья. Спойлер: сливочное пиво включено.

Безалкогольное сливочное пиво со вкусом ириски

Это пиво (хотя на пиво оно совсем не похоже) — любимый напиток всех волшебников Хогвартса. Мы расскажем, как приготовить его в двух вариантах — холодном и горячем, чтобы пить его можно было круглый год.

Выход

5–6 порций

Время подготовки

5–10 минут

Время варки

5–7 минут

Ингредиенты

• 1 стакан сливочного масла
• 1,5 стакана сладких капель со вкусом ириски и еще немного для украшения (этот экзотический для нас продукт можно приготовить самостоятельно, растопив сливочное и кокосовое масло с тростниковым сахаром. Тщательно перемешайте, дайте массе остыть и поломайте на кусочки)
• 2 ст. л. светлого тростникового сахара
• 3 ст. л. кленового сиропа 
• 3–4 стакана пахты (зависит от того, холодный или горячий напиток)
• взбитые сливки
• 2 стакана льда для холодного варианта
• охлажденные стаканы для холодного варианта

Горячее сливочное пиво

1. В кастрюле среднего размера на среднем огне растопите масло и капли со вкусом ириски до полного растворения и однородности.
2. Добавьте коричневый сахар и кленовый сироп и размешайте.
3. Влейте 4 стакана пахты. Продолжайте мешать, пока пахта не прогреется.
4. Подавайте в огнеупорной кружке.
5. Украсьте взбитыми сливками и кусочками ириски.

Холодное сливочное пиво

1. В кастрюле среднего размера на среднем огне растопите масло и капли со вкусом ириски до полного растворения и однородности.
2. Добавьте коричневый сахар и кленовый сироп и размешайте.
3. Перелейте горячую смесь в блендер.
4. Влейте 3 стакана пахты. Взбейте в блендере до однородности.
5. Разлейте по охлажденным стаканам.
6. Украсьте взбитыми сливками и кусочками ириски.

Популярное

Кадр из фильма «Гарри Поттер и Принц-полукровка», 2009

Рождественский пудинг

Рождественский пудинг в Хогвартсе готовили аж со дня основания школы, а может, и задолго до этого! У многих британских семей свой секретный рецепт этого традиционного праздничного блюда, также известного как «сливовый пудинг» (хотя слив в нем нет). Наверняка повара магических школ готовят совершенно особенный пудинг для учеников и преподавателей.

Выход

10 порций

Время подготовки

15 минут

Время варки

3,5–4 часа

Ингредиенты

• 1 стакан изюма
• 1 стакан мелко порубленной кураги
• 1 1⁄2 ч. л. соды
• 1⁄4 ч. л. соли
• 1 стакан сливочного масла, натереть на терке; плюс еще немного для смазывания формы и фольги
• 1 стакан крошек свежего ржаного хлеба
• 1 стакан светлого тростникового сахара
• 1 стакан ассорти орехов
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1⁄4 ч. л. молотого душистого перца 
• 1⁄4 ч. л. молотой гвоздики
• 1⁄4 ч. л. молотого имбиря
• 1⁄4 ч. л. молотого кориандра
• 1 стакан молока
• 1 крупное яйцо

Приготовление

1. Возьмите сковороду большего размера, чем форма для пудинга, и наполните ее водой до половины. Поставьте на плиту на маленький огонь и вскипятите воду, пока готовите пудинг.
2. Смажьте форму для пудинга изнутри сливочным маслом и отставьте в сторону.
3. Соедините сухофрукты, муку, соду, соль, сливочное масло, хлебные крошки, сахар, орехи и пряности в большой миске. Тщательно перемешайте, растирая масло, чтобы не осталось комков.
4. Добавьте молоко и яйцо. Соедините ингредиенты в однородную массу. Вылейте смесь в форму для пудинга.
5. Вырежьте два квадратика фольги, которыми можно накрыть форму.
6. Смажьте сливочным маслом фольгу изнутри и накройте форму квадратиками внахлест, чтобы посередине образовалась складочка: это даст пудингу возможность подняться.
7. Осторожно поместите форму с пудингом в кипящую воду. Вода должна доходить примерно до середины формы. Если воды маловато, долейте еще.
8. Варите пудинг 3,5–4 часа и следите за тем, чтобы фольга не сместилась. Проверяйте уровень воды и подливайте, если она испарится.
9. Когда пудинг затвердеет и его можно будет перевернуть на тарелку, подавайте его сразу же, горячим, или охладите в течение 10 минут, заверните в пленку и новый слой фольги и уберите в холодильник.
10. Перед подачей полейте пудинг ирисочным соусом.

Ирисочный соус

• 5 ст. л. сливочного масла
• 1⁄2 стакана коричневого сахара-сырца (мусковадо)
• 3⁄4 стакана жирных сливок
• 1 ч. л. ванильного экстракта

1. Соедините все ингредиенты в сотейнике и медленно доведите до кипения на среднем огне. Кипятите 2–3 минуты, постоянно помешивая.
2. Снимите сотейник с огня, когда сахар полностью растворится, а соус слегка загустеет и приобретет бледно-карамельный оттенок.

Популярное

Кадр из фильма «Гарри Поттер и Философский камень», 2001

Запеченная индейка

Ни один традиционный рождественский обед в Англии — и школа волшебников не исключение! — не обходится без золотистой индейки. Эти птички требуют умелого обращения, особенно если под рукой нет волшебной палочки или опытного домового эльфа вроде Добби.

Выход

Из расчета 450 г сырого продукта на 1 порцию

Время подготовки

15 минут

Время запекания

Зависит от веса птицы

Для зеленого масла

• 8 ст. л. мягкого сливочного масла 
• 1⁄4 стакана мелко нарезанной кинзы без стебельков
• 4 зубчика чеснока, мелко нарезать или пропустить через давилку 
• 1⁄2 ч. л. морской соли
• 1⁄2 ч. л. свежемолотого черного перца

Для индейки

• 1⁄2 стакана оливкового масла
• 2 апельсина, нарезать кружками 
• 2 лимона, нарезать кружками 
• 1⁄2 ч. л. чесночного порошка
• 1⁄2 ч. л. лукового порошка
• 1⁄4 ч. л. морской соли и больше, если понадобится
• 1⁄4 ч. л. свежемолотого черного перца, можно больше (на свой вкус)
• 1⁄2 ч. л. сушеной петрушки
• 6–8 зубчиков чеснока

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте все ингредиенты для зеленого масла до однородной консистенции. Отставьте в сторону.
2. Выстелите большой противень фольгой и как можно ровнее распределите по ней 1⁄4 стакана оливкового масла.
3. Разложите кружочки 1 апельсина и 1 лимона на противне как можно ровнее.
4. Посыпьте «подушку» из цитрусовых чесночным и луковым порошком, морской солью, молотым перцем и сушеной петрушкой.
5. Если индейка не выпотрошена, сделайте это. Потом тщательно промойте птицу теплой водой и обсушите бумажными салфетками или хлопчатобумажным полотенцем.
6. Положите индейку на подушку из цитрусовых грудкой вниз.
7. Нашпигуйте индейку чесноком. Не забудьте очистить дольки от шелухи и слегка раздавить их, чтобы они отдали аромат и вкус.
8. Нафаршируйте индейку оставшимися кружочками лимона и апельсина.
9. Чтобы кожа не сгорела и не пересохла, натрите ее половиной зеленого масла с помощью вилки. Старайтесь не пропустить ни сантиметра. Кое-где останутся комочки масла, но это не страшно.
10. Полейте индейку оставшейся четвертью стакана оливкового масла.
11. Слегка посыпьте птицу солью и перцем, чтобы подчеркнуть вкус. Накройте ее фольгой и отправьте в духовку.
12. Установите таймер и запекайте индейку половину того времени, что указано в таблице.
13. После звонка достаньте индейку, переверните, надев жаропрочные рукавицы или обернув руки чистыми полотенцами, и расположите грудкой вверх.
14. С помощью вилки намажьте кожу индейки оставшимся зеленым маслом и слегка присыпьте солью и перцем. Масло быстро растает в жаркой духовке, так что пусть комки вас не беспокоят.
15. Уменьшите огонь до 160 градусов.
16. Полейте индейку выделившимся соком и накройте фольгой. Запекайте еще час.
17. Выдвиньте противень из духовки, еще раз полейте индейку собственным соком, накройте, уберите обратно в духовку и запекайте еще полчаса.
18. Через 30 минут в последний раз полейте птицу соком и отправьте в духовку, не закрывая ее. Запекайте оставшееся время по таблице, пока таймер не сработает.
19. Воткните термометр для мяса между грудкой и ножкой, чтобы измерить внутреннюю температуру птицы. Она должна быть равна 75 градусам.
20. Если все нормально, достаньте индейку из духовки и дайте постоять 5–7 минут, прежде чем перекладывать на сервировочное блюдо. Если температура ниже 75 градусов, снова полейте индейку соком и поставьте в духовку, не накрывая, еще на 20–30 минут.
21. При необходимости повторите, пока птичка не достигнет нужной температуры.

Популярное

Кадр из фильма «Гарри Поттер и Философский камень», 2001

30 простых рецептов Гарри Поттера

• Поделиться

• Электронная почта

Эти рецептов Гарри Поттера мгновенно перенесут вас в волшебный мир колдовства и волшебства!

Перекусите пирожными в котле и печеньем в виде пауков и выпейте кружку сливочного пива! С помощью этих рецептов вы можете превратить свою кухню в собственный Хогсмид.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Эти угощения такие праздничные и вкусные, что они признаны хитом, независимо от того, гриффиндорец вы, Хаффлпафф, Равенкло или Слизерин.

Хотя все они кажутся сложными, их на удивление легко сделать. Вам даже не придется доставать свою палочку (я знаю, что она у вас есть).

Вы справитесь с этим даже без магии.

Устраиваете ли вы вечеринку в стиле Гарри Поттера или пересматриваете фильмы с друзьями-фанатиками, эти рецепты о Гарри Поттере обязательно очаруют вас!

Поднимите руку, если вы влюбились в сливочное пиво в тот момент, когда узнали о нем.

Я до сих пор помню, как сильно я мечтал о кружке этого холодного, сливочного, шипучего напитка, когда он впервые был представлен в книгах.

Когда мне наконец удалось попробовать один из них в Волшебном мире Гарри Поттера, я был в восторге.

Это было именно то, о чем я мечтал! И я знал, что должен сделать это дома.

К счастью, я нашел этот рецепт, который полностью повторяет знаменитый напиток.

Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок.

Если бы только Ромильда Вейн знала, что любимый десерт Гарри — пирог с патокой, ей не пришлось бы прилагать большие усилия, чтобы приготовить ему любовное зелье.

Тарт с патокой — это традиционная британская выпечка, состоящая из маслянистой и слоеной корочки и сладкой и липкой начинки со вкусом лимона. Неудивительно, что Гарри это нравится!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Нет ничего лучше, чем съесть сытную жареную картошку после утомительной игры в квиддич.

К счастью, вам не нужно будет посещать «Три метлы», чтобы насытиться.

Жареный картофель является одним из основных продуктов на празднике начала семестра в Хогвартсе.

В этом рецепте картофель нарезан тонкими ломтиками и приправлен розмарином и тимьяном. После запекания они становятся красивыми, хрустящими и ароматными.

Если вам не хватает сливочного пива, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт. Я, например, пристрастился к этим печенькам!

Невероятно вкусное сочетание ванили, ириски и кусочков ириски.

Текстура слегка хрустящая по краям и мягкая и жевательная в середине! Сладкое королевство убило бы за этот рецепт!

Оборотное зелье — это волшебная смесь, которая превращает вас в другого человека (или, в случае Гермионы, в животное).

По словам Гарри, он мутно-коричневого цвета и на вкус как «переваренная капуста».

К счастью, эта версия Оборотного зелья ни выглядит, ни имеет такой вкус.

Зеленый цитрусовый напиток, приготовленный из лаймового щербета, лимонно-лаймовой содовой и имбирного эля, понравится всем.

Кроме того, в отличие от оригинального зелья, на изготовление которого уходит месяц, это готовится менее чем за 5 минут.

Помадка со сливочным пивом доступна только в Honeydukes в Universal Studios.

С этим рецептом вы сможете перекусить ими дома, когда вам захочется.

Эта помадка состоит из двух слоев: ириски с ромом внизу и помадки из белого шоколада сверху.

Вместе они составляют идеальную комбинацию сливочного пива. Я уже представляю, как Рон умоляет свою дорогую маму приготовить его на Рождество!

Тыквенный сок повсеместно встречается в книгах о Гарри Поттере.

Этот сладко-пряный напиток подойдет для любого случая, будь то особое событие или типичная трапеза.

Для этого рецепта представьте себе ароматы осени в стакане.

Тыквенное пюре и яблочный сидр подслащены сахаром и приправлены приправой для тыквенного пирога.

Идеально подходит для холодных вечеров, один глоток согреет вас!

Эти грязные приятели со вкусом сливочного пива содержат хлопья Chex, ириски, ириски, масло и сахарную пудру.

Эта закуска, возможно, не упоминалась в книгах, но вам она точно понравится.

Эти лакомства вызывают невероятное привыкание! Считай себя предупрежденным.

Сочетание сладкого и соленого просто к месту. Я также люблю контраст в текстурах!

Тыквенные пирожки — одно из вкуснейших угощений, продаваемых в Хогвартс-Экспрессе.

Эти сладкие деликатесы состоят из слоеного теста и начинки из тыквы.

После того, как я попробовал этот рецепт, я наконец понял, почему ученики любят покупать эти закуски с тележки Хогвартса.

Контраст между слоеной корочкой и сладкой липкой начинкой феноменален!

Если вы не сладкоежка, ничего страшного.

С некоторыми изменениями здесь и там вы превратите эти пирожки в пикантное лакомство.

Эти кексы со сливочным пивом действительно завораживают!

Мягкие и пушистые кексы со вкусом ириски, ириски, карамели и ванили. Сочетание вкусов точно не разочарует.

Думайте об этом как о дитях любви французских тостов и сливочного пива. Теперь увеличьте вкус в 10 раз.

Вот чего можно ожидать от этих кексов.

Это тот самый торт — розовая глазурь, посвящение с ошибками и все такое — который Хагрид приготовил для Гарри на его 11-летие.

Доверьте только Хагриду самые искренние жесты для людей, которых он любит!

Выглядит не очень аппетитно, но этот торт очень вкусный.

Богатый и декадентский шоколадный торт покрыт жирным масляным кремом. Любой ребенок хотел бы получить его на свой день рождения!

Это сливочное мороженое не требует взбивания!

Всего несколько ингредиентов, простое взмахивание и взмах, и вы получите самое восхитительное мороженое, которое когда-либо пробовал волшебный мир.

Если вам нравятся вкусовые сочетания ванили, ириски и коричневого сахара, вы обязательно влюбитесь в этот вкус мороженого.

Когда-то я думал, что каменные пирожные — изобретение Джоан Роулинг.

Оказывается, это популярное британское печенье из муки, масла, яиц, сухофруктов и специй.

В то время как версия каменных лепешек Хагрида действительно так же тверда, как камни, эта версия — нет. На самом деле они совершенно противоположны!

Мягкие и жевательные, наполненные сладкими и жевательными сухофруктами.

Их также очень легко сделать. Делается за 30 минут, справится даже ребенок!

Печенье в стиле Арагог точно вызовет мурашки по коже!

Рону это печенье может показаться жутким, но я уверен, что даже он не сможет отказаться от этих восхитительных лакомств.

Помимо жуткого, но очаровательного вида, это печенье еще важнее, что оно вкусное.

Я имею в виду, как вы можете ошибиться с комбо из теста для печенья, чашек с арахисовым маслом и вопперов?

В книгах скопления тараканов — это именно то, что вы себе представляете.

Это странное сладкое лакомство, продаваемое на тележке Хогвартс-экспресса, сделано из тараканов в форме арахиса. Фу.

Не волнуйтесь, этот рецепт совсем не такой. Вместо этого это сочетание хлопьев, шоколада, карамели и орехов пекан. Ням!

В книгах шипучие леденцы — это конфеты, похожие на щербет, которые могут заставить человека левитировать.

Компания Universal Studios придала сладкому лакомству новый вид, придав ему очаровательный вид шмеля и ощущение шипения. Я думаю, они потрясающие.

По сути, это поп-рок в шоколаде, поэтому их очень легко воспроизвести дома.

Конечно, они не заставят вас парить, но все равно вкусные.

Пирожные «Котел» можно приобрести в троллейбусах «Хогвартс-Экспресс» и «Сладкое королевство».

Они являются одними из самых любимых подарков, и нетрудно понять, почему. Эти торты феноменальны!

Этот подражатель приправлен корицей, что придает ему согревающий осенний аромат.

Кремы с канареечным заварным кремом продаются Фредом и Джорджем в их магазине волшебных шуток, так что уже по одному этому можно сказать, что в этих угощениях есть нечто большее, чем кажется на первый взгляд.

Действительно, один кусочек этого печенья превратит вас в канарейку!

Эти печенья-подражатели не превратят вас в птицу, но заставят ваше сердце биться от радости.

Два мягких и рассыпчатых песочных печенья пропитаны вкусным заварным кремом. Вкусно.

Кричер, возможно, не самый воспитанный эльф, но снискайте его благосклонность, и он приготовит вам довольно вкусный французский луковый суп.

В этом рецепте есть все, что вы можете пожелать в классическом французском луковом супе: намазанный маслом лук готовится в пикантном бульоне с хересом и подается с хрустящим хлебом и сыром.

Кажется сложным, но на изготовление уходит всего 30 минут!

Амортенция — это любовное зелье, которое профессор Слагхорн научил студентов готовить в выпуске Принц-полукровка .

Это то же самое зелье, которое приготовила Ромильда Вейн, пытаясь влюбить в себя Гарри.

Сделанный из ванильного мороженого, вишни, шоколадной крошки, мяты, этот подражатель амортенции действительно очарователен.

Может, он и не обладает этим волшебным свойством, но он такой восхитительный, готов поспорить, что любой, кто его попробует, влюбится в вас.

Я почти уверен, что все Поттероманы знают, что такое левкои — это волшебное растение, позволяющее дышать под водой.

Но вы когда-нибудь слышали о гиллиуотер?

Оказывается, он был мимоходом упомянут в Ордене Феникса как вещь, в которую Луна Лавгуд макнула лук.

Хотя это не было конкретно описано в книгах, я думаю, мы можем с уверенностью предположить, что левкои — это вода, настоянная на левкоях.

Но эта версия не содержит жаберных! Вместо этого он настоян на огурце, мяте и лайме.

Будь то безалкогольный или газированный, этот напиток чудесно освежает.

Покекейки — фантастический десерт, подходящий для начинающих.

Поскольку вы пропитаете торт каким-либо сиропом, не имеет значения, получится ли торт жестким и сухим. Сироп увлажнит его обратно!

В то время как все пирожные вкусные, этот по понятным причинам особенный. Нет ничего вкуснее сливочного пива!

Что может быть лучше для марафона фильмов о Гарри Поттере, чем с большим мешком попкорна?

Этот попкорн со сливочным пивом должен быть на вашей следующей вечеринке по просмотру HP!

Он сладкий, соленый и такой хрустящий. Вы действительно не можете просить большего.

О. Мой. Бог. Давайте на минутку оценим этот шедевр! Вы действительно можете сказать, сколько усилий было вложено в создание этого произведения искусства.

Смесь сыров превращается в необычайно откровенную Распределяющую шляпу, создавая потрясающий соус.

Это так умопомрачительно, что почти не хочется есть!

Хотя с этими жезлами нельзя разыграть Алохомору, они определенно аппетитны.

Прутья кренделя покрыты обертками из карамельных яблок и сбрызнуты растопленным шоколадом.

Черная глазурь и золотая пыль используются для последних штрихов.

Лимонный щербет – это сладкие и терпкие конфеты, приправленные… сюрпризом – лимоном.

В них нет ничего необычного, но они определенно украшают помещение своим ярким цветом и ароматом.

Они настолько хороши, что Дамблдор счел их достойным паролем к своему кабинету!

Шоколадный пирог, или просто шоколадный торт, является одним из обычных десертов, которые эльфы готовили для студентов Хогвартса.

Это так декадентски, Рон не мог насытиться.

Он даже пытался убедить Гермиону закрыть SPEW, организацию, которую она создала для улучшения благосостояния эльфов.

Этот пирог такой же влажный и шоколадный, как и тот, что был в Хогвартсе, но хорошо то, что ни один эльф не подвергался насилию, чтобы его приготовить.

Во-первых, насколько очаровательны эти кексы?!

Самое замечательное в них то, что вам не нужно быть творческим гением, чтобы сделать их.

Как здорово, что можно сделать шляпу из печенья Oreo и шоколадного поцелуя?

Они радуют не только глаз, но и вкусовые рецепторы.

Мягкие и пушистые кексы украшены печеньем Oreo, шоколадными поцелуями и растопленным шоколадом. Ставлю им 10 баллов!

Палочки кренделя, моцарелла и зеленый лук собраны вместе, чтобы сделать эти очаровательные метлы!

Они не заставят вас летать, но обязательно заставят улыбнуться.

Помимо привлекательного внешнего вида, эти метлы еще и очень вкусные. В конце концов, вы не ошибетесь с кренделями и сыром!

Knickerbocker Glory — старинный британский десерт, история которого восходит к 1930-м годам.

В книгах это был десерт, который Дадли ел в зоопарке на свой день рождения.

Он закатил истерику, потому что сверху не хватило мороженого, поэтому остальное отдали Гарри.

Хотя Дадли это не совсем понравилось, Гарри определенно понравилось. А почему бы и нет?

Knickerbocker Glory — это улучшенное мороженое с мороженым, наполненное сливками, безе, фруктами, желе, орехами и всеми сладостями, которые только можно придумать!

30 лучших волшебных рецептов Гарри Поттера

Эти рецепты Гарри Поттера мгновенно перенесут вас в волшебный мир колдовства и волшебства! От пирогов в котлах до печенья в виде пауков и сливочного пива — отправляйтесь в Хогсмид прямо на собственной кухне.

Ингредиенты

• Сливочное пиво

• Пирог с патокой

• Жареный картофель Wizarding World

3 Сливочное пиво

3

• Polyjuice Potion

• Butterbeer Fudge

• Harry Potter’s Pumpkin Juice

• Butterbeer Muddy Buddies

• Pumpkin Pasties

• Butterbeer Cupcakes

• Harry Potter’s Birthday Cake

• Мороженое со сливочным пивом

• Пироги Хагрида «Рок»

• Паучье печенье

• Cockroach Clusters

• Fizzing Whizbees

• Cauldron Cakes

• Canary Custard Creams

• Kreacher’s French Onion Soup

• Amortentia Love Potion

• Gillywater

• Butterbeer Poke Cake

• Попкорн Butterbeer

• Распределяющая шляпа Cheeseball

• Съедобные палочки Гарри Поттера

• Lemon Drop Candies (Sherbert Lemons)

• Chocolate Gateau

• Sorting Hat Cupcakes

• Broomsticks

• Knickerbocker Glory

Directions

• Select your favorite recipe.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте блюдо из Гарри Поттера менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.8 / 5. Всего голосов: 9

Пока голосов нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться

• Электронная почта

41 Волшебные рецепты Гарри Поттера

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Перейти к рецепту

Рецепты Гарри Поттера идеально подходят не только для вечеринки в стиле Гарри Поттера! Приготовьте кружку сливочного пива на вечер кино или даже пирог с патокой на вечер игр! Независимо от случая, эта вкусная еда из Гарри Поттера сделает его намного лучше!

Этот список был первоначально опубликован в январе 2018 года, но я продолжаю обновлять его, когда нахожу новые интересные рецепты, которыми хочу поделиться!

Если вы устраиваете вечеринку в стиле Гарри Поттера, вам понадобится много вещей! Вам понадобятся приглашения в стиле Гарри Поттера, открытки с благодарностью и особенно классные занятия, такие как эта палочка Гарри Поттера, сделанная своими руками!

Конечно, тебе тоже захочется еды из Гарри Поттера! От пенного сливочного пива до тортов Гарри Поттера — здесь достаточно угощений, вдохновленных Гарри Поттером, для бесчисленных вечеринок или вечеров кино.

Это всего лишь несколько из наших любимых, но продолжайте читать, чтобы получить весь список…

• Butterbeer
• Boozy Butterbeer
• Polipion Polition Polition

• Polyjuice Pluck

9000

9000

9000

9000

9000

9000

9000 9000 400049000 9000 400049000

9000

9000

9000

9000

9000

9000

9000

9000

9000

9000

9000

9000

9000

• .0011 Pumpkin Juice
• Golden Snitch Cake
• Monster Book Of Monsters Cake
• Sorting Hat Cupcakes
• Cauldron Cakes
• Pumpkin Pasties
• Treacle Tart
• Elves Curry Слойки
• Пирожные Howler
• Кластеры тараканов
• Трюфели Golden Snitch
• Deathly Daltows Sugar Pookies
• Acid Pops
• Какао-бомбы

Большинство из этих рецептов просты, как шоколадные лягушки, сделанные из простой формы для леденцовых лягушек. Другие, такие как Golden Snitch Cake, потребуют немного больше работы. Недавно я сделал это в меньшем масштабе с этими шариками с арахисовым маслом Golden Snitch… так весело делать и очень вкусно!

Самое сложное — это просто выбрать любимый рецепт, но если вам нужно еще больше идей для рецептов, ознакомьтесь с этой Книгой рецептов о Гарри Поттере. Studios, поиск сливочного пива был на первом месте в нашем списке! Это было так вкусно, что когда мы вернулись домой, мы захотели воссоздать рецепт самостоятельно.

Этот рецепт сливочного пива было не только очень легко воссоздать, но и на вкус как настоящий. Всего четыре ингредиента и пара минут, и вы можете приготовить собственную партию. Вы почувствуете, как будто вас перенесли прямо в Косой переулок!

Горячее сливочное пиво

На улице слишком холодно для холодного напитка? Откажитесь от горячего шоколада и вместо этого приготовьте это горячее сливочное пиво! Я тоже люблю этот вариант для вечеринок на Хэллоуин!

Зефирный латте со сливочным пивом

Хотя горячее сливочное пиво звучит неплохо, я приготовлю этот зефирный латте со сливочным пивом в следующий раз, когда температура упадет. Этот эспрессо-напиток, подслащенный коричневым сахаром и увенчанный взбитыми сливками и зефиром, просто вызывает у меня слюни!

Пьянящее сливочное пиво

Только для взрослых: в то время как дети наслаждаются обычной едой и напитками из Гарри Поттера, взрослые могут вместо этого попробовать Boozy Butterbeer!

Шоты желе со сливочным пивом

Пока вы готовите алкогольные версии, вы определенно не захотите пропустить эти потрясающие шоты желе со сливочным пивом! Это такой забавный рецепт, что я могу даже раздать его взрослым любителям сладостей на Хэллоуин!

Рецепты блюд из сливочного пива

Помадка из сливочного пива

Так много вкуса в одном маленьком кусочке, что каждый захочет второй (или, может быть, третий) кусочек этой восхитительной сливочной помадки!

Пирожное со сливочным пивом

Пирог со сливочным пивом, наполненный сладким ирисочным пудингом, очень прост в приготовлении и очень вкусен! Сделайте его для своей следующей волшебной вечеринки или просто развлекайтесь в дождливый день!

Печенье со сливочным пивом

Точно так же, как существует более одного вида сливочного пива, существует множество рецептов печенья со сливочным пивом. Это легкое печенье со сливочным пивом наполнено ирисками и кусочками белого шоколада и станет идеальным подарком для вашего следующего вечера кино!

Кружки для печенья со сливочным пивом

Вам нужно что-нибудь поесть к сливочному пиву, и эти кружки для печенья со сливочным пивом от Hungry Happenings выглядят довольно аппетитно!

Butterbeer Muddy Buddies

Поднимите традиционных грязных друзей на новый уровень с Butterbeer Muddy Buddies. Я могу даже приготовить партию и подарить ее всем моим друзьям, любящим Гарри Поттера.

Мороженое со сливочным пивом

Не так много вкусных угощений, которые мы любим больше, чем мороженое, поэтому этот рецепт мороженого со сливочным пивом идеально подходит для вечеринки! Бонус в том, что, поскольку это не маслобойка, этот рецепт тоже довольно прост в приготовлении.

Блины на сливочном пиве

Если вы хотите, чтобы весь день был наполнен вкусными угощениями, почему бы не начать его с блинов на сливочном пиве! Это станет забавным сюрпризом на завтрак для вашего именинника или девочки. Кроме того, кто бы не хотел проснуться и обнаружить их на столе для завтрака!

Рецепты напитков «Гарри Поттер» (не сливочное пиво)

Оборотное зелье

Приготовьте партию пунша «Оборотное зелье», а затем расслабьтесь и наблюдайте, как ваши гости превращаются в других людей! Хорошо, мы знаем, что вещи в фильмах о Гарри Поттере на самом деле не происходят в реальной жизни… но это точно было бы круто!

Тыквенный сок

Когда студенты садились за стол в Большом зале, они не пили сливочное пиво… они пили тыквенный сок. В волшебном мире это эквивалент апельсинового сока.

Вот почему этот рецепт тыквенного сока станет еще одним отличным напитком для вашей вечеринки. Вам просто понадобится тыквенное пюре, яблочный сок и несколько других ингредиентов, чтобы приготовить собственную партию.

Торты и кексы «Гарри Поттер»

Торт «Всегда Гарри Поттер»

Когда моя дочь впервые попросила меня воссоздать этот торт Гарри Поттера из Pinterest, у меня были сомнения. Ясно, что тот был сделан профессионалом, и я не был уверен, что справлюсь с этим.

Хотя это было не так экстравагантно, как оригинал, мы были очень довольны результатами. Моей дочери очень понравился ее торт, и, в конце концов, это все, что имеет значение!

Торт «Золотой снитч»

Теперь, если вы хотите поговорить о профессиональных тортах, взгляните на этот торт «Золотой снитч из Гарри Поттера». Ваши гости будут поражены, когда увидят это потрясающее творение!

Торт с единорогом из Гарри Поттера

Объедините Гарри Поттера с единорогами и что вы получите? Этот очаровательный торт с единорогом из Гарри Поттера. Это двойная магия!

Торт на день рождения в стиле Гарри Поттера

Этот торт на день рождения в стиле Гарри Поттера, сделанный в виде нашего любимого волшебника, прост и идеально подходит для тематики вечеринки.

Торт-монстр «Книга монстров»

Этот торт-монстр «Книга монстров» скорее милый, чем страшный. Я думаю, что он должен больше беспокоиться о том, что мы его кусаем, чем наоборот!

Кексы со сливочным пивом

Поклонники Гарри Поттера любят сливочное пиво, и оно еще вкуснее в виде этих восхитительных кексов со сливочным пивом! Смесь для торта в сочетании с пудингом из ириски дает вам кекс, полный аромата, а глазурь из ириски делает этот восхитительный рецепт еще более волшебным!

Торты «Котел»

Эти торты «Котел Гарри Поттера» не похожи ни на какие кексы, которые мы видели раньше! Сделанный из шоколадного бисквита и наполненный домашней начинкой из зефира, он станет идеальным лакомством для вашего десертного стола.

Кексы с совами, вдохновленные Хедвиг

Эти кексы с совами, которые очень легко приготовить, станут идеальным десертом, если у вас мало времени!

Кексы «Распределяющая шляпа»

Пусть дети выберут один из этих кексов «Распределяющая шляпа» и получат забавный сюрприз. Каждый из них имеет разный цвет, поэтому им придется откусить кусочек, чтобы узнать, к какому факультету Хогвартса они относятся.

Пирожные с маслом

Эти кексы со сливочным пивом от Food Fun & Faraway Places выглядят очень аппетитно и могут стать легкой альтернативой выпечке. пирог!

 Пироги и пирожки с Гарри Поттером

Пирожки с тыквой

Если вы хотите рецепты пикантных блюд из Гарри Поттера, попробуйте эти аппетитные пирожки с тыквой из Гарри Поттера. Говорят, что в мире Гарри Поттера тыквенные пирожки похожи на корнуоллское тесто, но вместо этого наполнены тыквой.

Их обычно можно найти в Хогвартс-Экспрессе, но теперь вы можете подать свою собственную партию.

Elves Curry Puffs

Если они достаточно хороши для эльфов, эти пикантные Elves Curry Puffs подойдут и нам.

Традиционный пирог с патокой

Если вы читали книги о Гарри Поттере, вы уже знаете, что пирог с патокой — любимый десерт Гарри! Самое приятное в этом то, что его так просто приготовить, что, вероятно, у вас уже есть ингредиенты в вашей кладовой.

Пирог с патокой, розмарином и лимоном

Этот вариант пирога с патокой выглядит так же восхитительно! Мне нравится сочетание таких ингредиентов, как коричневое масло, розмарин и лимон, и мне не терпится попробовать это.

Ревуны Гарри Поттера

Обычно никто не хочет, чтобы кто-то из них появлялся! Однако эти съедобные версии ревунов из Гарри Поттера намного веселее, чем киношные.

Еще Еда Гарри Поттера

Кислотные леденцы

Кислотные леденцы, которые продаются в магазине сладостей Honeydukes, похожи на леденцы на палочке, но имеют необычный вкус. Они прожигают дырку в вашем языке (это Рон Уизли усвоил на собственном горьком опыте).

К счастью, таким магглам, как мы, не о чем беспокоиться. Это забавное лакомство — гораздо более безопасная версия.

Метлы

Насколько милы эти метлы с сыром и кренделями? Их не только легко приготовить, но они также дают детям более здоровую альтернативу на выбор.

Скопления тараканов

Думаешь, ты сможешь съесть таракана? А если бы это было сделано из шоколада и орехов пекан? Дети будут в восторге от этих глючных тараканов.

Угощения из книги заклинаний

Никогда не угадаешь, что внутри этих очаровательных угощений из книги заклинаний. Я не хочу портить сюрприз, но давайте просто скажем, что вашим гостям понравятся эти удивительно простые и вкусные закуски!

Трюфели с золотым снитчем

Вам придется поторопиться, чтобы получить один из этих трюфелей с золотым снитчем, прежде чем они все разлетятся с тарелки. Сделанные из печенья OREO, они быстро исчезнут.

Сахарное печенье «Дары смерти»

Если вы ищете легкое печенье «Гарри Поттер», попробуйте сахарное печенье «Дары смерти». Вы никогда не ошибетесь с куки, и они идеально подходят к теме.

Золотые снитчи Ferrero Rocher

Эти золотые снитчи не только идеально подходят к теме Гарри Поттера, но и очень просты в изготовлении. Просто добавьте эти крылышки для печати к конфетам Ferrero Rocher, и вы получите простое в приготовлении лакомство с восхитительным вкусом!

Палочки для кренделей Гарри Поттера

Я большой поклонник подарков с едой вместо безделушек. Детям всегда нравится получать угощения, которые можно принести домой, а мамам нравится, когда вокруг не лежат лишние игрушки.

Сделайте палочки для крендельков Гарри Поттера и положите их в сумку, перевязанную красивой лентой, чтобы получилась идеальная идея для подарочной сумки.

Попкорн со сливочным пивом

Если вы устраиваете вечер фильмов о Гарри Поттере, нет ничего лучше, чем большая миска попкорна со сливочным пивом! Вы никогда не ошибетесь с сочетанием сладкого и соленого!

Лимонные леденцы

Дамблдор любил свои лимонные леденцы! Эти лимонные леденцы — идеальное сочетание сладкого и кислого, и я полностью понимаю, почему это была любимая маггловская конфета Дамблдора.

Печенье «Распределяющая шляпа»

В какой дом вас поместит распределяющая шляпа? Узнайте об этом с помощью этих забавных сортировочных шляпных печений. Это такая умная идея, и дети получат удовольствие, узнав, в какой дом они были назначены!

Шоколадные лягушки Гарри Поттера

Волшебники проголодались во время поездки на Хогвартс-экспрессе, и если они достаточно быстры, они могут просто поймать одну из этих шоколадных лягушек. Мы сделали их для нашей собственной вечеринки в стиле Гарри Поттера, и они пользовались большим успехом… и они даже не попытались сбежать!

Закуски из Книги Монстров

Одним из самых узнаваемых персонажей фильмов является Книга Монстров-Монстров. Вот почему я люблю эти закуски Monster Book Snacks!

Это также может стать веселой вечеринкой. Просто разложите ингредиенты, и дети будут в восторге от создания собственного монстра.

Печенье-сэндвич со сливочным пивом

Эти печенье-сэндвич со сливочным пивом очень напоминают мне пироги со сливочным пивом… но со вкусной ноткой сливочного пива.