Рецепты блюд из фарша индейки: Доступ запрещен

Содержание

Пошаговый рецепт приготовления блюда из фарша индейки

Что приготовить из мяса — рецепты

admin

160 ккал

5/5 (1)

Содержание:1 Ингредиенты2 Выбираем продукты3 Рецепт пошагово3.1 Приготовление фарша3.2 Приготовление соуса3.3 Выпекание4 Особенности приготовления в мультиварке5 Видеорецепт приготовления тефтелей из фарша…

Содержание:

1 Ингредиенты
2 Выбираем продукты
3 Рецепт пошагово
- 3.1 Приготовление фарша
- 3.2 Приготовление соуса
- 3.3 Выпекание
4 Особенности приготовления в мультиварке
5 Видеорецепт приготовления тефтелей из фарша индейки
6 С чем подают

Тефтели или тушеные мясные шарики – любимое блюдо детей и взрослых. А тефтели из индейки точно не оставят равнодушными любителей диетического питания. Существует множество рецептов, как вкусно приготовить блюда с фаршем из индейки. Особенности приготовления блюда по этому рецепту из фарша индейки в мультиварке смотрите в конце статьи.

Кухонная техника и утварь: глубокая ёмкость, мясорубка или блендер по необходимости, чеснокодавка, нож, доска, жаропрочное блюдо с бортами 4 – 5 см и диаметром не меньше 25 см.

Ингредиенты

Индюшиный фарш	800 г
Лук репчатый	2 шт.
Зубчики чеснока	3 шт.
Зелень петрушки	1 пучок
Хлеб светлый	1 ломтик
Молоко	50 мл
Соль каменная	1 ч. л.
Перец чёрный молотый	по вкусу
Сливки 10%	50 мл
Сметана 15%	150 г
Зелень укропа	2 ст. л.

Выбираем продукты

Фарш – из филе индейки, нежирный. Лучше перемолоть филе самостоятельно на блендере.
Лук – светлых сортов, среднего размера.
Чеснок – средний, не высохший.
Укроп – свежий или замороженный.

Петрушка – свежая или замороженная.
Хлеб – светлый, можно с отрубями.
Молоко – жирностью 2,5%.
Сливки – жирностью 10%.
Сметана – жирностью 15%.

Рецепт пошагово

Приготовление фарша

Подготавливаем фарш. С 800 г свежего или размороженного фарша слить жидкость. Самостоятельное приготовление фарша: промыть 800 г филе индейки, обсушить. Перекрутить мясо на мясорубке или измельчить блендером.
Мелко нарубить 2 луковицы или измельчить в блендере. Выдавить 3 зубчика чеснока через чеснокодавку или мелко порубить ножом.
Промытую и сухую зелень пучка петрушки измельчить до основных стеблей.
С ломтика хлеба удалить корочку, мякоть нарезать кубиками или порвать на мелкие ломтики.
Залить молоком и оставить до размягчения – 10 минут будет достаточно.
Соединить все продукты, включая 2/3 ч. л. соли и перец по вкусу.
Хорошо вымешать приготовленную котлетную массу. Отбить до состояния однородности и клейкости.
Смачиваем руки в миске с водой и катаем тефтели размером 2-3 см.
Готовые шарики выложить в жаропрочное блюдо.

Приготовление соуса

Промытый и обсушенный укроп измельчить.
Смешать 150 г сметаны 15%, 50 мл сливок 10%, 2 ст. л. зелени укропа, перец по вкусу, соли 1/3 ч. л. или любые другие любимые специи для получения соуса.
Залить соусом тефтели.

Выпекание

Накрыть блюдо с тефтелями фольгой, закрепить за борты посуды.
Духовку заранее разогреть до 180℃, противень разместить на средней полке.
Выпекать около 40 минут.

Особенности приготовления в мультиварке

Обычно чаша мультиварки в диаметре меньше 25 см и сужается ко дну. Готовя тефтели по этому рецепту, советую поступить одним из следующих способов:

Вариант 1. Приготовить половину порции или разделить указанное количество фарша и соуса на два этапа.

Вариант 2. Если для вас важно приготовить полную порцию данного рецепта в мультиварке, то смешайте 1,5 порции соуса. Дело в том, что если укладывать тефтели в два слоя, жидкий соус покроет только нижний слой, а верхний останется без пропитки.

Готовим в режиме «Выпечка» 40 минут. Важно закладывать все ингредиенты в уже разогретую мультиварку, иначе тефтели будут разваливаться из-за излишне впитавшейся жидкости.

Видеорецепт приготовления тефтелей из фарша индейки

Посмотрите видеоролик этого рецепта и убедитесь, как легко готовятся нежные тефтельки.

С чем подают

Это блюдо хорошо подойдет к различными кашами, макаронами, пюре из овощей или бобовых. Из категории сытных тушеных блюд попробуйте приготовить гуляш из индейки с подливой или, например адаптированное татарское азу из индейки. Еще есть интересный рецепт приготовления сочного стейка из индейки.

Для любого котлетного блюда готовую смесь фарша нужно отбивать. Особенно для котлет из индейки на пару. Такая механическая обработка фарша делает стуктуру мяса более мягкой, выделяются соки, из-за чего консистенция получается нежной и клейкой, а значит форма котлеты или тефтели будет держаться отлично!

Расскажите мне, с каким соусом вы готовите тефтели своим домочадцам? Поделитесь в комментариях своими вкусными секретиками и новыми идеями по поводу приготовления блюд из индейки. А я желаю вам приятного аппетита!

Оцените рецепт

Никто ничего не написал пока. Будтье первым!

Стожки из индейки с картофелем и сыром • рецепт на difoodlover.

com

Основное блюдо

5 / (14)

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Простым, но интересным и вкусным решением для семейного ужина станут такие стожки из фарша индейки с картофелем и сыром.

Выглядят красиво и эффектно, готовятся просто, а съедаются быстро, потому что очень вкусно. Обязательно попробуйте этот рецепт стожков из фарша в духовке.

Содержание рецепта

Ингредиенты
Инструкция приготовления
Пищевая ценность
Оборудование
Распечатать рецепт
Комментарии
Похожие рецепты
Опрос

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

Ингредиенты

Для фарша:

Фарш из индейки 500 гр
Батон белый без корок 60 гр
Вода для замачивания батона 150 мл
Зелень сушёная (лук, укроп) опционально
Лук репчатый 100 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Дополнительно:

Картофель сырой 250 гр
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок сушёный 1/2 ч. л
Майонез 4 ст. л ( 1 ст. л в картофель, 3 ст. л для смазывания стожков)
Зелень сушёная (лук, укроп) опционально

Инструкция приготовления

1. Лук мелко нарезать и добавить к фаршу.

2. Хлеб замочить в воде, затем отжать, измельчить и добавить к фаршу, посолить, поперчить и добавить туда же зелень.

Всё смешать до однородности.

3. Для картофельного слоя очищенный картофель натереть на крупной тёрке.

Добавить к нему майонез, зелень, порошок чеснока, яйцо, соль и перец, затем смешать.

Можно ли заменить майонез на сметану?

Да, здесь всё на ваше усмотрение. Если не едите майонез или его нет в наличии, то можно заменить его сметаной.

Какой фарш вы использовали?

Я использовала фарш из красного мяса индейки (из ножек).

4. Из фарша сформировать 8 округлых толстых лепёшек и выложить их на смазанный маслом противень (я готовлю на смазанной фольге, мне так удобно).

Сверху выложить картофельный слой и отправить в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.

5. Спустя 20-25 минут смазать верх стожков майонезом и посыпать натёртым сыром, затем запекать еще 8 минут.

Рекомендую вам приготовить Стожки под сырной шапочкой из куриного фарша.

стожки из индейки с картофелем и сыром,рецепт стожков из фарша в духовке,стожки с фаршем и картошкой,стожки из фарша с сыром в духовке,стожки из курицы 5 14

Совет к рецепту

Если хотите более нежную шапочку, то смешайте сыр с 2-3 ст. л сметаны или майонеза, а затем нанесите на верхушки стожков.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию/100грамм

Количество калорий на порцию % Дневная норма*
Всего калорий 100 грамм
Калорий на 100грамм:
Всего жиров гр
Всего углеводов гр
Всего белков гр

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:

Калории на грамм:

Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

Инструменты для вас

Оборудование

Пошаговые рецепты с фотографиями: Стожки из индейки с картофелем и сыром

Категория блюда: Основное блюдо

Diana Foodlover

Ингредиенты

Для фарша:

Фарш из индейки 500 гр
Батон белый без корок 60 гр
Вода для замачивания батона 150 мл
Зелень сушёная (лук, укроп) опционально
Лук репчатый 100 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Дополнительно:

Картофель сырой 250 гр
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок сушёный 1/2 ч. л
Майонез 4 ст. л ( 1 ст. л в картофель, 3 ст. л для смазывания стожков)
Зелень сушёная (лук, укроп) опционально

Инструкция приготовления (Как приготовить?)

1. Лук мелко нарезать и добавить к фаршу.

Всё смешать до однородности.

3. Для картофельного слоя очищенный картофель натереть на крупной тёрке.

Добавить к нему майонез, зелень, порошок чеснока, яйцо, соль и перец, затем смешать.

Можно ли заменить майонез на сметану?

Да, здесь всё на ваше усмотрение. Если не едите майонез или его нет в наличии, то можно заменить его сметаной.

Какой фарш вы использовали?

Я использовала фарш из красного мяса индейки (из ножек).

Сверху выложить картофельный слой и отправить в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.

5. Спустя 20-25 минут смазать верх стожков майонезом и посыпать натёртым сыром, затем запекать еще 8 минут.

Рекомендую вам приготовить Стожки под сырной шапочкой из куриного фарша.

Приятного аппетита!Готовьте с любовью

Рецепты из индюшиного фарша, что приготовить из индюшиного фарша

Рецепты из индюшиного фарша

Всего опубликовано 36 рецептов

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

Недавно в гостях подсмотрела такую закуску. Неудобно было спрашивать рецепт. Поэтому дома решила соорудить что-то подобное….

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 150 г
Перец белый молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г

Мясо птицы — очень доступный продукт питания. Кулинары активно используют его для для приготовления первых, вторых блюд или…

Ингредиенты

Вода — 170 мл
Индюшиный фарш — 500 г
Картофель — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Долма — начинённые виноградные листья. В странах, где готовится долма её значение практически одинаково, и переводится как…

Ингредиенты

Виноградные листья свежие — 50 шт.
Вода — 150 мл
Индюшиный фарш — 300 г
Кислота лимонная — 1 г
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 8 веточка
Помидоры — 1 шт.
Рис басмати — 100 г
Сметана — 4 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка

Из индюшиного фарша и цукини получаются очень сочные, вкусные и полезные котлеты. Это известное, повседневное, но любимое…

Ингредиенты

Батон — 100 г
Индюшиный фарш — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 г
Цукини — 150 г

Достаточно быстро можно приготовить нарядную закуску для праздничного стола или для пикника. Мясной рулет подают охлаждённым,…

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 500 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лук репчатый — 1 г
Морковь — 1 г
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Прованские травы — 3 г
Соль — 10 г
Сыр Пармезан — 50 г
Яблоко — 1 шт.

В нашей семье очень любят гречку. А этот рецепт выручит вас всегда. Эту гречку с фаршем из индейки можно есть и на завтрак,…

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Индюшиный фарш — 200 г
Крупа гречневая — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка

Сегодня запечём цветную капусту. Соцветия капусты закрепим в шар из индюшиного фарша. Запеканка получается достаточно…

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Индюшиный фарш — 600 г
Капуста цветная — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры сушёные — 20 г
Сливки — 150 мл
Соль — 3 г
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 70 г
Чеснок — 4 зубчик

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный суп с фрикадельками из фарша индейки и шампиньонами….

Ингредиенты

Бульон говяжий — 600 мл
Индюшиный фарш — 150 г
Лук репчатый — 20 г
Масло топлёное — 10 г
Морковь — 20 г
Панировочные сухари — 10 г
Соль — 3 г
Шампиньоны замороженные — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом завтрака. Хотя не только завтрака. Этот рецепт хорош и для перекусов, а…

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 200 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло сливочное — 15 г
Огурцы маринованные — 1 шт.
Хлеб белый — 6 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусные без муки блинчики с фаршем индейки и сыром. Такие блинчики…

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 100 г
Масло топлёное — 30 г
Соль — 3 г
Сыр Гауда — 20 г
Сыр рикотта — 90 г
Яйца куриные — 3 шт.

Голубцы — блюдо очень домашнее, уютное, подходящее для семейных ужинов! И чем только не фаршируют капустные листья….

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 250 г
Капуста белокочанная — 400 г
Картофель — 2 шт.
Крупа манная — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный низкоуглеводный суп.
Насыщенный куриный бульон с…

Ингредиенты

Бульон куриный — 1500 мл
Индюшиный фарш — 300 г
Капуста цветная — 200 г
Лук репчатый — 20 г
Смалец — 20 г
Смесь перцев — 0,1 г
Соль — 5 г
Сыр Голландский — 30 г

Предлагаю приготовить зразы из индейки — блюдо вкусное и питательное. Зразы получаются сочными, ароматными, со вкусной…

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 35 г
Индюшиный фарш — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 7 ст. л.
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Зелёный борщ — это самое любимое, первое блюдо в моей семье. К счастью, этот борщ можно готовить круглый год, но всё же…

Ингредиенты

Бульон овощной — 3 л
Индюшиный фарш — 400 г
Картофель — 5 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 2 г
Перец чёрный горошком — 3 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Рис длиннозерный — 0.33 ст.
Свиной фарш — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 2 пучок
Щавель свежий — 3 пучок
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Наконец-то в продаже появились нежные молодые кабачки, из которых так приятно готовить разнообразные вкусные блюда для всей…

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 300 г
Кабачок — 450 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры консервированные — 350 мл
Сахар — 1.5 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль морская — 1.5 ч. л.
Сыр Гауда — 100 г
Чеснок — 3 зубчик

Предлагаю быстрый рецепт ленивых голубцов, которые я приготовила в виде тефтелей. Голубцы получаются нежные, вкусные и…

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 400 г
Капуста белокочанная — 250 г
Куриный фарш — 300 г
Молоко — 50 мл
Рис круглозернистый — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусные и сытные котлетки из фарша индейки и свиного бекона.
Бекон я…

Ингредиенты

Бекон — 40 г
Индюшиный фарш — 400 г
Куркума — 0.1 г
Лук зелёный — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Смалец — 20 г
Соль — 5 г
Чеснок — 5 г

Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные оладьи из индейки с повышенной жирностью….

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 3 г
Индюшиный фарш — 300 г
Сало солёное — 30 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный суп. Бульон сварен заранее из спинок индейки….

Ингредиенты

Бульон индюшиный — 1000 мл
Индюшиный фарш — 300 г
Капуста цветная — 100 г
Лук репчатый — 20 г
Петрушка свежая — 5 г
Смесь перцев — 0.1 г
Соль — 2 г
Фасоль стручковая замороженная — 100 г

Идею подсмотрела в кулинарной передаче. Сам принцип понравился простотой исполнения. Кексы запекаются в малом пространстве и…

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Индюшиный фарш — 500 г
Кетчуп — 20 мл
Лук белый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 20 г
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль морская — 3 г
Сыр Пармезан — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусные котлеты из фарша индейки…

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 400 г
Кабачок — 100 г
Куркума — 0.1 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Помидоры — 30 г
Смалец — 10 г
Соль — 5 г
Укроп свежий — 5 г

Обожаю готовить котлеты из свиного, говяжьего, куриного фарша, но из индюшиного ещё не разу не готовила, поэтому делюсь с. ..

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 400 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 0.7 ч. л.
Сыр панировочный — 50 г
Хлеб белый — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусные зразы из фарша индейки.
Сделать начинку для зраз из…

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 400 г
Кабачок — 30 г
Неактивные пищевые дрожжи — 20 г
Помидоры — 30 г
Смалец — 10 г
Смесь перцев — 0,5 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты — это вкусное блюдо, которое красуется на столах и в обычные, и в праздничные дни. Постоянно ассортимент этого блюда…

Ингредиенты

Батон — 100 г
Вода — 220 мл
Индюшиный фарш — 900 г
Крупа пшённая — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Сода — 0. 5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Обычными тефтелями уже мало кого можно удивить, хотя это вкусное и полезное блюдо. Попробуйте приготовить вот такие: с целым…

Ингредиенты

Батон — 100 г
Индюшиный фарш — 500 г
Капуста цветная — 300 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры в собственном соку — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Тефтели — это блюда из мясного фарша в виде шариков. Если учесть, что практически в каждой кухне мира присутствует это…

Ингредиенты

Булгур — 2 ст. л.
Индюшиный фарш — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры — 500 г
Соль — 8 г

Биточки с чёрной фасолью и грибами — вкусное, полезное и диетическое блюдо. В мясной фарш добавляется пюре из фасоли и…

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Фасоль красная сухая — 70 г
Фасоль чёрная сухая — 70 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Предлагаю приготовить замечательные тефтели из индюшиного фарша с перепелиными яйцами. Подавать их можно к различным…

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 300 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозерный — 20 г
Сметана — 1.5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Яйца перепелиные — 5 шт.

Сегодня в нашем меню очень маленькие тефтельки в соусе, приготовленном из домашней томатной заправки. Фарш готовим из…

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Индюшиный фарш — 500 г
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Помидоры — 4 шт.
Соль — 5 г
Соль — 10 г
Сухарики белые — 50 г

Мясной хлеб или meatloaf — по сути мясная запеканка, пришёл к нам из американской кухни. И, не смотря на большое…

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 450 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Опята замороженные — 150 г
Сыр твёрдый — 40 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Очень люблю итальянскую кухню, поэтому достаточно часто готовлю дома пасту и пиццу . Сегодня хочу предложить вам рецепт…

Ингредиенты

Вода — 1010 мл
Индюшиный фарш — 80 г
Масло сливочное — 20 г
Паста Тальятелле — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сливки 20% — 150 мл
Соль — 13 г
Сыр твёрдый — 20 г

Иногда в холодные зимние дни хочется побаловать себя и домашних пиццей.
Быстрый вариант –…

Ингредиенты

Бекон — 40 г
Бекон — 30 г
Индюшиный фарш — 400 г
Куркума — 0.1 г
Лук зелёный — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Смалец — 20 г
Смесь итальянских трав — 0,1 г
Соль — 2 г
Соль — 5 г
Сыр Гауда — 30 г
Томатная паста — 10 г
Хлеб белый — 100 г
Чеснок — 2 г
Чеснок — 5 г

Предлагаю вам приготовить домашнюю колбаску из индейки с сыром. Колбаса прекрасно подходит для…

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Индюшиный фарш — 1000 г
Кориандр молотый — 2 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль нитритная — 10 г
Соль экстра — 10 г
Сыр Гауда — 100 г
Чеснок сушёный молотый — 5 г

Без овощей невозможно представить здоровое питание. Лёгкий овощной суп прекрасно подойдёт именно для такого питания, а. ..

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 1 шт.
Индюшиный фарш — 150 г
Картофель — 200 г
Масло кукурузное — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Морковь — 200 г
Перец белый молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 5 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль морская — 1 щепотка
Фасоль стручковая свежая — 200 г
Цукини — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Индюшиное мясо в кулинарии считается деликатесным. Оно нежирное, имеет нежную консистенцию, потому котлеты получаются очень…

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Индюшиный фарш — 800 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сало свежее — 100 г
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Митлоаф — это мясная запеканка, которую ещё называют «мясной хлеб». Это блюдо американской кухни прекрасно украсит любой…

Ингредиенты

Вода — 160 мл
Горчица — 2 г
Индюшиный фарш — 700 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис бурый (коричневый) — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Сыр сливочный — 150 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Гнездышки из индейки с сыром и помидорами

углеводы
3,43
грамм

Белки
3,43
грамм

жиры
23,02
грамм

калории
324
кКал

Cложность

Кухня

Русская

Предпочтение

Если жду гостей

Кухонная техника

Нож
Блендер
Миксер

Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2022

VS28A6

Ингредиенты

на

порции

Растительное масло

для жарки

Яйца куриные

1
шт

Желток яичный

Фарш из индейки

600
г

Яйца куриные

1
шт

Белый хлеб

40
г

Молоко

100
мл

Лук репчатый

1
шт

Сыр

140
г

Помидоры

2
шт

Чеснок

2
зубчика

Соль

Молотый черный перец

Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик

Выбрать все

Заказать продукты

Мария Кащенко

Автор рецепта

Надоели обычные котлеты? Хочется чего-то поинтересней? Этот вариант точно для вас!) гнездышки из фарша индейки с сыром и помидорами порадует вас и ваших близких! Получается сочно, вкусно и интересно.

Инструкция

С хлеба снять корки и замочить в молоке.

Измельчить репчатый лук и чеснок.

В фарш добавить хлеб (молоко слегка отжать), лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Перемешать.

Сформировать 5 котлет и обжарить с одной стороны на раскаленной сковороде с растительным маслом. В конце выключить и аккуратно стаканом сделать углубления, формируя «гнезда».

Нарезать кубиками сыр.

Залить кипятком на 1-2 минуты прмидоры, после чего снять кожицу. Нарезать на небольшие кубики, слив лишний сок.

Перенести гнездышки на противень, застеленный фольгой и начинать их смесью помидоров и сыра. Смазать желтком.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 20. Подавать с любимым гарниром. Готово!)

Результат

Сочные, вкусные гнездышки из индейки с сыром и помидорами точно оценят ваши близкие!

Категории рецепта

Блюда из фарша
Фарш из индейки
Фарш мясной
Рецепты приготовления блюд из птицы
Блюда из индейки
Индейка фаршированная
Рецепты вкусных блюд с курицей
Рецепты вторых блюд
Котлеты
Котлеты в духовке
Котлеты из индейки
Котлеты из фарша
Рецепты вторых блюд из мяса
Вторые блюда из птицы
Кухни мира — рецепты
Рецепты русской кухни
Это любят дети
Рецепты блюд в духовке
Всё гениальное просто
Простые и вкусные рецепты
Блюда из фарша на Новый год
ПП блюда на Новый год

Подписка успешно оформлена!

Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора

ок

Подписаться на рецепты автора

Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь

Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail

E-mail

Отправить

Наш официальный партнер

Похожие рецепты

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

Другие рецепты автора

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

Еще

Автор

Мария Кащенко

Автор рецепта

Наш официальный партнер

Фарш из индейки.

Рецепты, как вкусно приготовить на сковороде, в духовке

Содержание

Фарш из индейки можно приобрести в магазине либо изготовить самостоятельно. Последний вариант подходит для детского питания и в период реабилитации. Для этого мякоть без хрящиков и костей прокручивают через мясорубку. В готовом сырье обязательно должен присутствовать жир, чтобы фарш оставался вкусным и сочным.

Традиционный рецепт предполагает использование измельченных вспомогательных компонентов в виде перца, соли, чеснока, размягченной хлебной корки, петрушки и лука. Дополнительные ингредиенты придают изделию нежность, сочность и пряный привкус. Для получения более вязкой и клейкой консистенции, которая будет удерживать форму и сок внутри фарша, последний требуется несколько раз отбить.

Довольно часто индюшиный фарш используют при изготовлении котлет, запеканок, лазаньи, пасты, фрикаделек и домашних сосисок. Фарш из мяса индейки является низкокалорийным продуктом. На 100 г порции приходится примерно 161 ккал. Однако показатель может варьироваться относительно вспомогательных компонентов, которые включены в состав.

Индюшиный фарш в готовом виде подходит для диетического питания, а также для тех, кто страдает от избыточной массы тела. Это обусловлено тем, что в нем присутствуют витамины и минеральные элементы с незначительным объемом жира.

Котлеты

Фарш из индейки (рецепты вкусно приготовить позволяют сочные и нежные котлеты) считается низкокалорийным продуктом, поэтому любое блюдо на его основе будет диетическим. В процессе обжарки полуфабрикатов мощность огня должна быть минимальной. Это требуется для того, чтобы не пересушить котлеты. Поскольку индюшиный фарш не является аллергенным продуктом, изделия на его основе можно готовить маленьким детям.

Состав ингредиентов

Ингредиенты, которые могут потребоваться для создания фарша из индейки, перечислены в следующем списке:

головка лука – 75 г;
картофель – 200 г;
кипяченая вода – 125 мл;
масло – на свое усмотрение;
соль – на свой вкус;
филе индейки – 500 г;
черный молотый перец – по необходимости.

Указанных ингредиентов достаточно будет для изготовления 10 порций.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс создания котлет из индюшиного фарша описан в следующих пунктах:

Мясо индейки понадобится промыть и пропустить через мясорубку.
Картофель с луком необходимо очистить, а после измельчить на мелкой терке и перекрутить на мясорубке соответственно.
Далее все компоненты следует объединить, добавить воду, соль с перцем и все тщательно размешать.
На данном этапе фарш потребуется тщательно отбить, а после изготовить полуфабрикаты в виде котлет.
В конце готовые сырые изделия нужно уложить на разделочную доску и убрать примерно на 40 мин. в холодильный отсек.
По истечении времени подготовленные полуфабрикаты из фарша требуется обжарить с двух сторон на хорошо разогретом масле семян подсолнечника до образования золотистой корочки.
В конце огонь понадобится убавить, накрыв изделия крышкой и потушив блюдо еще несколько минут.

Что можно добавить

Чтобы котлеты получились более питательными и сытными, в их состав можно включить жареные кусочки грибов либо овощи в виде томатов, кабачка.

Для получения более пикантного привкуса и насыщенного аромата фарш можно дополнять свежей зеленью и пряными специями.

Как подавать блюдо на стол

К столу котлеты рекомендуется подать вместе с картофельным пюре либо рисовой кашей. По желанию сверху жареные изделия можно украсить рублеными луковыми перьями либо зеленью.

Мясные колбаски

Фарш из индейки, рецепты (вкусно приготовить можно колбаски, которые выходят очень ароматными и нежными) которого не несут вреда здоровью, подходит для жарки в сотейнике на плите и запекания в духовом шкафу.

Фарш из индейки. Рецепт приготовления вкусных колбасок.

Калорийность готовых сосисок будет достигать приблизительно 288 ккал на 100 г порции.

Состав ингредиентов

Для самостоятельного изготовления мясных колбасок на основе фарша из индейки необходимо наличие таких продуктов:

Нужные ингредиенты	Требуемое количество
Говяжий фарш	200 г
Головки лука	80 г
Дижонская горчица	10 г
Кардамон	4 г
Кишки	100 г
Масло подсолнечника	60 мл
Молотый кориандр	4 г
Мускатный орех	1 г
Смесь перцев горошком	10 г
Соль	10 г
Укроп	10 г
Фарш индейки	250 г
Черный молотый перец	5 г

При отсутствии кишок фарш можно просто скатать руками в колбаску и отправить на некоторое время в морозильный отсек. После замороженные полуфабрикаты можно обжарить в сотейнике. Количество ингредиентов рассчитано на изготовление 6 порций.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс создания мясных колбасок из мяса индейки описан в следующих этапах:

Говяжий и индюшиный фарш необходимо поместить в одну емкость, а после тщательно размешать.
Затем у лука следует удалить шелуху, нарезав овощ кубиками и введя в фарш совместно с горчицей.
Укроп потребуется вымыть под холодной проточной водой, а после мелко нашинковать и поместить в миску с ингредиентами.
На данном этапе рубленое мясо нужно присолить, добавив перец с молотым кардамоном, кориандром и мускатным орехом.
После тщательного перемешивания всех продуктов емкость требуется накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильный отсек приблизительно на 30 мин.
Кишки понадобится хорошо промыть и немного обсушить.
Затем фарш необходимо пропустить через мясорубку и при помощи специальной насадки наполнить им подготовленные кишки. По завершении процедуры кишки следует завязать нитью с обеих сторон.
На данном этапе потребуется разогреть в сковороде масло семян подсолнечника и на небольшом огне обжарить с двух сторон подготовленные полуфабрикаты до образования румяной корочки.

Как подавать блюдо на стол

При подаче к столу готовые сосиски рекомендуется украсить свежей зеленью и дополнить горчицей.

Запеканка

Фарш из индейки подходит для приготовления вкусной овощной запеканки, которую запекают в духовом шкафу под сырной корочкой. Рецептура придает готовому блюду сочность и сытность. При этом лакомство выступает полноценным изделием, которое можно подавать к столу в обеденное либо вечернее время.

Калорийность блюда достигает приблизительно 103 ккал на 100 г сырья. Показатель не слишком высокий, поэтому запеканку можно кушать тем, кто придерживается принципов правильного и диетического питания.

Состав ингредиентов

Процесс изготовления ароматной запеканки из фарша индейки невозможен без наличия следующих продуктов:

головка луковицы – 75 г;
куриное яйцо – 55 г;
масло на основе оливы – 30 мл;
молотый перец – по необходимости;
морковь – 150 г;
пармезан – 100 г;
паста на базе томатов – 50 г;
сметана – 75 г;
соль – на свой вкус;
фарш из индейки – 400 г;
цуккини – 650 г;
чеснок – 2 зубца.

Вместо цуккини подойдут обычные кабачки. Пармезан может заменить обычный сыр твердых сортов.

Пошаговый процесс приготовления

Создание запеканки из фарша индейки возможно при выполнении таких шагов:

В сковороде нужно разогреть масло оливковое и обжарить на нем очищенные и мелконарезанные лук с чесноком.
Затем в сотейник требуется добавить тертую на крупной терке морковь, хорошо все помешать и готовить до мягкости еще около 4 мин.
Половину подготовленной зажарки понадобится ввести в фарш, добавить куриное яйцо, соль и тщательно размешать.
Цуккини необходимо промыть, измельчить на мелкой терке и объединить с оставшейся морковью и луком.
На данном этапе следует промазать маслом оливковым форму для выпекания, поместить на нее часть овощной смеси, сверху распределить равномерным слоем фарш и накрыть все оставшейся овощной массой.
После потребуется смешать томатную пасту со сметаной и залить содержимое формы.
Запекать угощение нужно в разогретой до 180 °C духовке на протяжении 45 мин. За 5 мин. до окончания приготовления необходимо посыпать угощение тертым пармезаном.

Как подавать блюдо на стол

Готовую запеканку необходимо сразу отправлять на стол, пока она горячая. При необходимости сверху изделие можно украсить рубленой свежей зеленью либо зеленым луком.

Лазанья

Лазанья, изготовленная на основе мясного фарша и овощей, выходит достаточно сочной и не слишком жирной. Это обусловлено тем, что для изготовления фарша используется филе индейки.

Готовое угощение подходит для подачи на обед и ужин, поскольку оно очень сытное и аппетитное.

Состав ингредиентов

Состав продуктов, которые необходимы для самостоятельного изготовления лазаньи в домашних условиях, отображен в следующем списке:

базилик – 1 щепотка;
головки лука – 150 г;
индейка – 600 г;
листы лазаньи – 16 шт.;
масло на основе оливы – 5 мл;
Моцарелла – 350 г;
Пармезан – 50 г;
паста на основе томатов – 75 г;
перец – 1 щепотка;
петрушка – 1 щепотка;
помидор – 600 г;
Рикотта – 400 г;
соль – 1 щепотка;
чеснок – 3 зубца;
шпинат – 500 г;
яйцо – 55 г.

Вместо шпината можно задействовать кабачки либо сладкий перец. При отсутствии свежих томатов подойдет томатный соус.

Листы лазаньи можно изготовить самостоятельно либо приобрести в магазине. Последний вариант упрощает процесс готовки и не отнимет много времени.

Вышеперечисленных компонентов достаточно будет для изготовления 10 порций.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс создания лазаньи из фарша индейки описан в следующих этапах:

Мясо индейки потребуется прополоснуть под проточной водой, а после немного обсушить кухонным полотенцем и измельчить при помощи мясорубки или блендера.
Затем нужно очистить репчатый лук и обжарить его до прозрачности на масле оливковом.
После в сотейник требуется добавить перекрученный фарш, пропущенный через пресс чеснок и готовить компоненты на среднем огне в течение 15 мин.
Далее понадобится промыть и очистить от кожицы помидоры, а после превратить их в пюре.
На данном этапе необходимо объединить томатную пасту с томатным пюре, добавить компоненты в сотейник и ввести соль с перцем, тщательно размешав и потушив блюдо на медленном огне.
В отдельную емкость следует поместить Рикотту с яйцом, щепотку соли с небольшим количеством пармезана и тщательно все помешать.
Шпинат потребуется промыть, измельчить и протушить отдельно в сотейнике на протяжении 5 мин.
Моцареллу требуется измельчить на терке и разделить на 3 части.
На дно формы для выпекания нужно равномерным слоем выложить часть мясной заготовки, после поместить листья лазаньи и 1/3 часть тертой Моцареллы.
Следующим слоем понадобится уложить сырную начинку, а после шпинат.
Все слои необходимо повторить и присыпать Пармезаном. Выпекать блюдо следует в духовом шкафу приблизительно 1 час.
По истечении времени угощение можно подавать к столу.

Как подавать блюдо на стол

Перед отправкой на стол горячую лазанью разрезают на порционные куски и украшают листьями базилика.

Паста с фрикадельками

Фарш из индейки, рецепты (вкусно приготовить можно пасту из спагетти) которого отлично сочетаются с большим разнообразием овощей, подходит для изготовления фрикаделек.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Пасту с фрикадельками можно создать самостоятельно, имея в наличии следующие ингредиенты:

болгарский красный перец – 300 г;
кинза, сахар, перец и соль – по необходимости;
лавровый лист – 1 шт.;
лук – 75 г;
масло оливы – 10 мл;
паста на основе томатов – 50 г;
помидор – 600 г;
семена кориандра – 2 г;
семена фенхеля – на свое усмотрение;
спагетти – 200 г;
стебли сельдерея – 210 г;
тимьян – 2 веточки;
фенхель – 500 г;
филе индейки – 500 г;
чеснок – 4 зубца.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс изготовления пасты с фрикадельками из индюшиного фарша описан в следующих пунктах:

Перец следует промыть, разделить на 2 части, удалить семена и, поместив вместе с очищенным чесноком в фольгу, запечь в духовом шкафу до мягкости.
Сельдерей потребуется промыть и немного обжарить в сотейнике.
Томат нужно измельчить на терке.
Фенхель требуется нарезать пластинами, добавить соль с перцем, измельченные семена фенхеля и кориандра, ввести тимьян с маслом оливковым и запечь до готовности в духовом шкафу.
В комбайне понадобится измельчить фенхель с болгарским перцем, сельдереем и чесноком.
Тертые помидоры необходимо тушить на малом огне в течение 10 мин. После нужно ввести соль с перцем, тертые овощи с томатной пастой и продолжить готовить еще около 25 мин. В процессе готовки к ингредиентам следует добавить лавровый лист с веточками тимьяна, а также сахарный песок и молотый кориандр.
На данном этапе потребуется очистить репчатый лук и измельчить его вместе с филе индейки до однородного состояния. После нужно ввести кинзу, соль с перцем и тщательно все размешать.
Затем из полученной массы требуется изготовить полуфабрикаты в виде фрикаделек и обжарить до образования румяной корочки на масле оливы.
Далее понадобится отварить в слегка подсоленной воде пасту, согласно рецепту, указанному на упаковке.
В конце из соуса необходимо вынуть лавровый лист с тимьяном, добавить его к обжаренным фрикаделькам и готовить блюдо на медленном огне в течение 10 мин.

По окончании приготовления угощение следует присыпать рубленой зеленью.

Как подавать блюдо на стол

Готовые фрикадельки подают к столу под соусом из овощей вместе с пастой. Готовое лакомство лучше всего употреблять в горячем виде.

Суфле

Фарш из индейки (рецепты вкусно приготовить позволяют суфле вместе с фисташками и ломтиками бекона) придаст любому блюду нежность, сочность и насыщенный аромат.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Список продуктов, которые понадобятся для изготовления суфле, отображен в следующих пунктах:

бекон – упаковка;
масло сливочное – 25 г;
молоко – 125 мл;
фисташки – 100 г;
соль, перец – по необходимости;
сухари панировочные – 50 г;
сухой тимьян – на свой вкус;
филе индейки – 500 г;
яйцо – 55 г.

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо можно изготовить самостоятельно, выполняя следующие пункты:

Филе потребуется перекрутить, а после добавить теплое молоко с сухарями, соль со специями, яйцо с маслом, тщательно все размешав.
Затем нужно ввести фисташки и вновь все размешать до однородного состояния.
Далее требуется поместить ломтики копченого бекона на противень таким образом, чтобы с краев свисали их части.
Сверху понадобится ровным слоем выложить изготовленный ранее фарш, завернуть края бекона и запекать блюдо в разогретом до 190 °C духовом шкафу в течение 35 мин.

Как подавать блюдо на стол

Готовое суфле можно употреблять в горячем либо холодном виде. В качестве гарнира рекомендуется подготовить цветную капусту либо брокколи.

Полезные советы

Секреты изготовления индюшиного фарша помогут кулинарам запросто и быстро изготовить любое блюдо:

для изготовления менее калорийного блюда вместо грудки индейки можно использовать куриную грудку;
для повышения сочности блюда в процессе изготовления фарша в него рекомендуется добавить различные овощи или холодную жидкость в виде воды, бульона, молока или сливок;
изготовленный фарш рекомендуется замораживать в брикетах весом по 700 г, поскольку именно этого количества будет достаточно для создания одного блюда.

При изготовлении котлет из индюшиного фарша можно включить в состав рецепта измельченный сыр, который сделает угощение более вкусным.

Видео о приготовлении блюд из фарша из индейки

Рецепт приготовления вкусного суфле из индейки:

Что можно приготовить из фарша индейки: диетическое и на сковороде

Не забывайте, что индейка — достаточно сухое мясо, поэтому добавьте немного жира. Это может быть жир из самой индейки.

Основными составляющими хорошего фарша будет лучок, вымоченный в молоке хлеб, чеснок, соль, зелень и перец. Все вышеперечисленное стоит измельчить. Для того, чтобы убрать лишний воздух из мяса, отбейте его. Кроме этого, фарш станет намного сочнее и эластичнее. С ним будет намного проще работать.

Есть множество блюд с использованием фарша индейки. Его используют в изготовлении лазаньи, пельменей, тефтелей, ежиков, кебабов, фрикаделек, пирогов, терринов, гамбургеров и обычных котлет. Также пекут мясной хлеб и добавляют в итальянские пасты.

Именно фарш из индейки часто употребляют приверженцы диет, а также люди с плохим обменом веществ. Итак, что можно приготовить из фарша индейки – читаем рецепты ниже.

Гнезда из макарон в мультиварке

Удивляйте свою семью не только вкусными, но и креативными блюдами. Давно первой помощницей на кухне многих хозяек стала мультиварка. Именно в ней можно приготовить гнезда из макарон. Вы приготовите все быстро и вкусно.

Вам нужно всего 20 мин, и шикарный стол накрыт. Хотя макароны и варятся немного меньше, но стоит помнить о том, что должно провариться мясо. Заливать блюдо нужно холодной водой. В качестве сырной корочки можно взять моцареллу. Готовим гнезда из макарон и жидкого фарша индейки.

Набор продуктов:

лук — 2 шт.;

гнезда макароны — 0.5 кг.;

подсолнечное масло — 3 ст. л.;

фарш из грудки индейки — 0. 3 кг.;

черный перец;

соль;

моцарелла — 0.1 кг.;

пармезан — 2 ст.л.;

томаты — 0,5 кг

Шаги приготовления:

Подготовьте мясо, помойте и просушите. Потом нарежьте на ломтики.

Необходимо перемолоть мясо в мясорубке.

Очистить лук. Нарезать на маленькие кусочки.

В мультиварку необходимо налить подсолнечное масло. На дисплее выбираем режим «Жарка».

Жарим лук до золотистого цвета.

К луку добавляем измельченное мясо. Обжариваем. Для однородности постоянно помешиваем деревянной лопаткой.

Жарка займет примерно 20 мин. При этом солим и перчим.

Все, что обжарили, положите на тарелку.

В мультиварке же начинаем варить гнезда.

В гнездо закладываем обжаренный фарш и лук, наверх кладем моцареллу. Начинки должно быть примерно 2-3 ст. л.

Заливаем гнезда водой. Но при этом фарш не следует покрывать. Это нужно для того, чтобы фарш не стал водянистым.

Воду нужно посолить, добавить лавровый лист. На дисплее выбираем режим «Варка» и готовим 20 мин.

Как только указанное время пройдет, кладем блюдо на тарелку. Натираем сыр, посыпаем гнезда. Томаты используем для украшения.

Паровые котлеты из фарша индейки с твердым сыром

Нужные продукты для приготовления котлет из рубленного фарша индейки:

фарш из индейки — 0,5 кг.;

сыр — 2 ст. л.;

лук – 2 шт.;

масло сливочное — 30 гр.;

приправы.

Шаги приготовления:

Если вы купили готовый фарш, то можно сразу приступать к готовке.

Перемешайте фарш, сформируйте котлеты.

Положите их в пароварку, покройте сыром.

Время приготовления: 40 мин.

Параллельно приготовьте картофель. Это может быть пюре или картофель по-селянски, украсьте все зеленым луком или укропом.

Котлеты из индейки с болгарским перцем и сыром в духовке

Продукты для приготовления 8 порций:

фарш из индейки — 0,7 кг.;

молоко — 100 мл.;

яйца — 1 шт.;

масло сливочное — 30 гр.;

хлеб — 2 кусочка;

лук — 1 шт.;

перец болгарский — 1 шт.;

плавленый сыр — 1 шт.;

соль и перец.

Шаги приготовления:

Заливаем хлеб молоком.

Перец режем на кубики.

Нарезаем лук.

Добавляем чеснок и все вышеперечисленное в блендер и измельчаем.

Добавляем плавленый сыр, смешиваем с фаршем и овощами, добавляем хлеб и яйцо.

Приправляем по вкусу. Все очень хорошо перемешиваем.

Противень нужно застелить фольгой, взбрызнуть подсолнечным маслом.

Для лучшего формирования котлет смочите руки водой.

Запекаем в духовом шкафу на протяжении сорока минут. Держим при температуре 200 градусов.

Контролируйте блюдо в духовке, чтобы оно не пересушилось.

Заливной пирог на овсяной муке и майонезе с фаршем

Набор продуктов:

мука овсяная — 0.3 кг.;

кефир — 0.25 л.;

майонез — 0.25 кг.;

фарш из индейки — 0.5 кг.;

лук — 2 шт.;

подсолнечное масло — 1 ст. л.;

панировочные сухари — 3 ч. л.;

соль.

Шаги приготовления:

Поджарьте лук.

Поджарьте фарш, также добавьте соль и перец.

Все необходимое в тесто нужно смешать и замесить.

Противень смазать, чтобы блюдо хорошо отходило.

Посыпьте сухарями.

Половину теста выложите на противень.

Добавьте начинку и выложите остальное тесто.

Запекайте в духовом шкафу на протяжении 30 минут. Температура должна быть 200 градусов.

Чтобы проверить готовность, возьмите палочку и прокалывайте тесто время от времени.

Котлеты из индейки с картофелем

Для того, чтобы индейка стала более сочной, нужно добавить специй, овощей, картофеля. Котлеты готовятся очень быстро. Какого-то мастерства не требуется. Рецепт выручит, если у вас совсем мало фарша, а накормить нужно большую семью. Котлеты с картофелем получатся сытными и сочными.

Набор продуктов для приготовления котлет на сковороде:

фарш из индейки — 0,5 кг.;

картофель – 1 шт.;

лук — 1 шт.;

хлеб — 100 гр.;

молоко — 50 мл.;

специи, соль;

сухари;

подсолнечное масло.

Этапы приготовления:

Хлеб необходимо замочить в молоке.

Порезать лук мелким кубиком.

Если у вас нет яйца, можете добавить просто больше лука. Необходимо очистить большую луковицу.

Очищенную картошку нужно натереть на крупной терке.

Добавьте хлеб, лук и картофель.

Добавьте соль и специи, например, тимьян и карри. Любителям пряной кухни можно добавить специфические прованские травы.

Формируем котлеты, обмакиваем в муке и жарим на небольшом огне с двух сторон. Все зависит от вашего вкуса, поэтому можно делать как маленькие котлетки, так и большие.

В качестве гарнира можете использовать овощи, рис, гречку и многое другое. Это блюдо станет сочным и полезным. А главное, не потребует много времени и усилий. Теперь вы знаете, что вкусного приготовить из фарша филе или бедра индейки.

рецептов фарша из индейки | BBC Good Food

Рецепты фарша из индейки | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 42

Хрустящая лапша с чили из индейки
Рейтинг 4,8 из 5,73 оценок
Жареный фарш из индейки с чили, соевым и чесночным соусом поверх лапши удон пикантное 20-минутное блюдо с низким содержанием жира, но богатым вкусом
Паста с болоньезе из индейки, запеченная
Рейтинг 4,8 из 5. 105 оценок
Не нужно выбирать между острым томатным соусом или сливочно-сырным соусом – эта легкая запеканка с фаршем из индейки и маскарпоне сочетает в себе лучшее из обоих
Фрикадельки в медленноварке
Рейтинг 4 из 5,41 оценок
Попробуйте эти фрикадельки медленного приготовления для вкусного семейного обеда. Из фарша индейки получаются более легкие фрикадельки, которые любят дети. Кроме того, они хорошо замораживаются, поэтому их можно готовить партиями
Простые котлеты из индейки
Рейтинг 4,8 из 5,63
Эти легкие, полезные котлеты из индейки идеально подходят для всей семьи, включая детей. Наши вкусные гамбургеры идеально подходят для летнего отдыха
Энчиладас из индейки
Рейтинг 4,4 из 5,73 оценок
Наполните мучные лепешки постным фаршем индейки в густом томатном соусе, затем посыпьте сыром и запеките для всей семьи Мексиканский ужин
Мясной рулет из индейки, тимьяна и лука-порея
Рейтинг 3,8 из 5,64
Вкусный мясной рулет, который идеально подходит для обеда в середине недели
Выпечка с фрикадельками и чесночным хлебом
Рейтинг 4,4 из 5. 108 оценок
Приготовьте эту утешительную выпечку с фрикадельками и чесночным хлебом на подносе на ужин, который понравится всей семье . Вы можете купить пачку фрикаделек, если у вас мало времени
Пряные бургеры из индейки
Рейтинг 4,5 из 5,49 оценок
Знаешь, Турция не только на Рождество! Детям они понравятся, а для взрослых они тоже обезжиренные
Полезные фрикадельки из индейки
Рейтинг 3,7 из 5,29 оценок
Замените говяжий фарш и панировочные сухари нежирной индейкой и овсом. Подавать в томатном соусе с макаронами или картофелем. См. совет по приготовлению вегетарианской версии — пенне с фенхелем и пармезаном.
Бургеры из индейки, кабачков и феты
Рейтинг 4,4 из 5,14 оценок
Фарш из индейки, кабачки в спирали, фета и мята придают этим бургерам более здоровый вид. Подавайте с острой рукколой и салатом из сладких помидоров черри
Перец, фаршированный средиземноморской индейкой
Рейтинг 4,8 из 5,75 оценок
Этот низкокалорийный ужин от Джо Уикса — 3 из 5 в день, богатый витамином С и фолиевой кислотой. Начинка перца нежирным фаршем из грудки индейки делает его постным
Салат из рисовой лапши и индейки с соусом из лайма и чили
Рейтинг 4,3 из 5,10 оценок
Постный фарш из индейки с низким содержанием жира — подавайте с лапша, овощи, зелень и винегрет по-вьетнамски для низкокалорийного обеда
Имбирные салаты из индейки
Рейтинг 4,4 из 5,6
Обжаренный фарш из индейки, морковь и хрустящие водяные каштаны выложите в чашки из листьев салата для азиатской закуски или легкого обеда
3
2 Чашки с острым фаршем и салатом
Рейтинг 4,5 из 5,31 оценок
Блюдо в тайском стиле, быстрое, простое, дешевое и с низким содержанием жира, но при этом особенное и насыщенное вкусом. Отличный перекус перед ужином
Courgetti Bolognese
Звездный рейтинг 4,8 из 5,32 рейтинга
спирализованные кабачки делают более здоровую альтернативу пасте в классическом спагетти Болоньесе-используйте турку
Оценка 4,1 из 5,9
Наполните пакетики из теста фило фаршем из индейки или курицы, зеленым луком и имбирем для фуршетного перекуса или канапе для вечеринки, похожего на блинчик с начинкой
Острые фрикадельки с чили и черной фасолью
Рейтинг 4,7 из 5,98 оценок
Придайте вашим любимым фрикаделькам здоровый вид с помощью этого рецепта с низким содержанием жира, калорий и низким ГИ с фаршем из индейки, черной фасолью и авокадо
Бургеры из индейки со свекольным соусом
Рейтинг 4,4 из 5,31 оценок
Эти нежирные бургеры хорошо замораживаются, так почему бы не приготовить их вдвое и не заморозить в другой раз?
Корма с фрикадельками из индейки
Рейтинг: 3,8 из 5,32 оценок
Эти фрикадельки из индейки — настоящий победитель, они питательны, дешевы и содержат мало жира. Попробуйте подавать с коричневым рисом басмати, чтобы по-настоящему оздоровиться
Тортилья с индейкой
Рейтинг 4,3 из 5,40 оценок
Посыпьте перец чили кон карне надрезанными обертками из тортильи, чтобы приготовить это полезное блюдо, в котором плавятся начос. с энчиладас
Фрикадельки из индейки и карри с ананасом
Оценка 4,5 звезды из 5,20 оценок
Попробуйте новый вариант корма – используйте постный фарш из индейки и скатайте шарики, а затем подавайте в кокосовом соусе с фруктами и кориандром
Бургеры из индейки и кориандра с гуакамоле
Рейтинг 4,6 из 5,38
Эти полезные гамбургеры полны витамина С и готовятся из нежирной индейки, приправленной травами и с острым авокадо
Чили из индейки и рисовые тако
Рейтинг 4,7 из 5,8
Эти мексиканские кукурузные лепешки с начинкой из чили кон карне, приготовленные из полезного и экономного фарша из индейки
Болоньезе из индейки с низким содержанием жира
рейтинги
Замените привычный говяжий фарш на индейку, чтобы уменьшить содержание жира в этом классическом итальянском соусе. Подавайте с макаронами из непросеянной муки для сытного ужина в будний день

Загрузить еще

Рекламный контент

Лучшие рецепты индейки — 19 простых способов использовать фарш из индейки

Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

Нежирный и экономичный ингредиент, который мы используем зимой.

По
Марианна Гулд

5 сентября 2022 г.

Делиш

Новость! Фарш из индейки — главный ингредиент этой зимы, и нам не терпится использовать его на кухне. Будь то великолепный перец чили, более здоровый вариант тако или идеальные запеченные фрикадельки, вот 19 рецептов.из наших любимых рецептов фарша из индейки, которые могут просто превзойти ваши любимые рецепты фарша из говядины … (о да, мы пошли туда).

LUCY SCHAEFFER

1 из 19

Запеченная водка Penne alla с индейкой

Здесь мы немного изменили классическую водку Penne alla и добавили в нее фарш из индейки. В результате получается кремообразная паста, которая удовлетворит любую потребность в углеводах с небольшим дополнительным содержанием белка.

Получите рецепт запеченной водки Penne Alla с индейкой.

PARKER FEIERBACH

2 of 19

Spinach Stuffed Shells with Mini Turkey Meatballs

KATHRYN WIRSING

3 of 19

Sriracha Turkey Burger

PARKER FEIERBACH

4 of 19

Turkey Shepherd’s Pie

When the weather снаружи ужасно, ничто так не утоляет нашу тягу к комфортной еде, как пастуший пирог. Эта версия индейки на удивление легкая и НАСТОЛЬКО проста в приготовлении.

Получите рецепт пастушьего пирога с индейкой.

Итан Калабрезе

5 из 19

Банка с салатом тако

Слои фарша из индейки, черная фасоль, кукуруза, зеленый лук, сыр и помидоры — это цель обеда.

Получить рецепт банки с салатом тако.

PARKER FEIERBACH

6 из 19

Запеченные итальянские фрикадельки

Эти фрикадельки не имеют панировочных сухарей и скрепляются с небольшой помощью рикотты и пармезана. Они легкие и воздушные с тоннами вкуса, а соус объединяет все это!

Получите рецепт запеченных итальянских фрикаделек.

Parker Feierbach

7 из 19

Греческий фаршированный индейский гамбургеры

Parker Feierbach

8 из 19

Черелоковое масло индейки индейки

Когда мы сделали этот рецепт для видео, мы совершенно забыли, чтобы добавить Пармез в смеси. . Но тефтельки все равно были безумно вкусными! Чесночный, нежный и НЕ скучный. Мы предпочитаем добавлять сыр, но просто знайте, что они хороши и без него.

Получите рецепт фрикаделек из индейки с чесночным маслом.

Делиш

9 из 19

Домашние динозавры из индейки

Да, эти симпатичные наггетсы в форме динозавров вызывают приятные воспоминания, поэтому мы решили создать собственную версию в знак уважения!

Получите рецепт домашних динозавров из индейки.

Итан Калабрезе

10 из 19

Перец чили из индейки в мультиварке

Этот перец чили из индейки одновременно успокаивает и полезен. Так что хватайте мультиварку и готовьте поудобнее.

Получить рецепт чили из индейки в мультиварке.

Пол Бриссман

11 из 19

фаршированные раковины с индейкой, копченой моцареллой и капустой

Ханна Холл

12 из 19

Турция, томатные и буту -сквош каннеллони

, когда вы жажете сыр и углеки, там на самом деле нет ничего лучше, чем каннеллони. Популярные начинки включают шпинат и рикотту или говяжий фарш, но мы изменили наш рецепт, чтобы использовать фарш из индейки и мускатную тыкву (конечный результат безумно вкусный).

Получите рецепт каннеллони с индейкой, помидорами и мускатной тыквой.

PARKER FEIERBACH

13 из 19

Болоньезе из индейки

«Я предпочитаю цельнозерновые макароны белым. Это легкое и важное изменение в вашем рационе».

Получить рецепт болоньезе из индейки.

PARKER FEIERBACH

14 из 19

Бургер с индейкой

Этот простой рецепт отвечает всем ключевым моментам и удовлетворяет нашу тягу к красному мясу. Это один из наших любимых способов использования фарша из индейки, и это отличный вариант для буднего вечера.

Получите рецепт бургера с индейкой.

PARKER FEIERBACH

15 из 19

Лазанья с индейкой

Мы всей душой любим говяжий фарш, но время от времени нам нужен перерыв. Введите: этот красивый сырный рецепт индейки.

Получить рецепт лазаньи с индейкой.

PARKER FEIERBACH

16 из 19

Мясной рулет из индейки

Фарш из индейки имеет плохую репутацию из-за того, что он пресный и скучный. Но этот мясной рулет НАГРУЗЕН со вкусом.

Получите рецепт мясного рулета из индейки.

Итан Калабрезе

17 из 19

Острая колбаса из индейки и перец чили из капусты

Этот острый перец чили в итальянском стиле наполнен острыми колбасками из индейки и листовой капустой для острого томатного чили.

Получить рецепт острой колбасы из индейки и капусты чили.

Итан Калабрезе

18 из 19

Рагу из индейки

У вас нет оправданий, чтобы не приготовить это глупо-легкое рагу: приготовленное из фарша из индейки, белого вина и нарезанных помидоров, оно просто бомба вкуса.

Получить рецепт рагу из индейки.

БРЭД ХОЛЛАНД

19 из 19

Обертки с салатом тако из индейки

Нет хлеба? Без проблем! Удвоение листьев ромэна гарантирует беспроблемный обед без углеводов.

Получить рецепт рулетов из индейки тако с салатом.

15+ рецептов из остатков индейки

рецептов фарша из индейки | Теско Реал Фуд

Легкий мясной рулет из индейки
Произведите впечатление на своих гостей этим легким мясным рулетом из индейки, рассчитанным на 8 человек. Вы можете приготовить его за 12 часов, а затем испечь, когда будете готовы к употреблению!
Рейтинг: 3 из 5
(3 оценки)
Бургеры с перцем, хумусом и индейкой
Эти простые котлеты из перца, хумуса и индейки можно приготовить на барбекю или на плите
Рейтинг: 1 из 5
(1 рейтинг)
«Секретные овощные» фрикадельки Суниты
Любой родитель, вероятно, сможет найти связь с Сунитой в нашей истории любви к еде. Дети могут быть чемпионами по привередливости в еде, особенно когда дело касается овощей
Рейтинг: 24 из 5
(24 оценки)
Фрикадельки из индейки с макаронами и скрытыми овощами
Эти домашние фрикадельки упакованы с овощами и сделаны из фарша из индейки, который нежирнее и дешевле, чем другое мясо.
Рейтинг: 11 из 5
(11 оценок)
Питты с фрикадельками по-гречески
Принесите вкус Средиземноморья к своему обеденному столу сегодня вечером с этими фрикадельками из индейки с питтой
Рейтинг: 16 из 5
(16 оценок)
Скрытые вегетарианские бургеры из индейки
Эти бургеры с фаршем из индейки наполнены луком, чесноком и кабачками. Рецепт вкусного и полезного бургера для самых маленьких.
Рейтинг: 3 из 5
(3 оценки)
Бургеры с индейкой Харисса
Более полезная и острая альтернатива традиционному бургеру с говядиной, эти бургеры с индейкой и хариссой
Рейтинг: 27 из 5
(27 оценок)
Лакса с фрикадельками из индейки
Постные фрикадельки из индейки — главный герой лаксы, острого бульона из лапши, популярного в Юго-Восточной Азии
Рейтинг: 20 из 5
(20 оценок)
Лазанья из индейки, шпината и рикотты
Всеми любимое лакомство становится более легким в этом восхитительном рецепте — просто замените обычный говяжий фарш постным фаршем из индейки.
Рейтинг: 34 из 5
(34 оценки)
Индейка и чипотле энчиладас
Постный фарш из индейки служит основой для этого блюда энчилада в мексиканском стиле с пастой из чипотле и паприкой, придающей остроту и глубину вкуса. Подавать отдельно или с хрустящим зеленым салатом на гарнир.
Рейтинг: 7 из 5
(7 оценок)
Острая лапша по-сингапурски
Перенесите свои вкусовые рецепторы в Сингапур с этим аутентичным блюдом из лапши, наполненным нежирным фаршем из индейки, ароматными королевскими креветками и богатыми специями
Рейтинг: 32 из 5
(32 оценки)
Бургеры с турецким шницелем и хумусом
Бургер с индейкой на обед точно не заставит ваш пульс учащенно биться, не так ли? Хотя бургер со шницелем из индейки? Сейчас мы говорим. Эти гамбургеры с шницелем из индейки, панированные и обжаренные в хрустящей корочке, не похожи ни на что, что вы пробовали раньше. Намажьте хумусом для окончательного укуса.
Рейтинг: 2 из 5
(2 оценки)
Турецкий хлеб наан в стиле кима
Упростите приготовление обеда в середине недели с помощью этих ароматных хлебцев наан
Рейтинг: 12 из 5
(12 оценок)
Питты с фрикадельками из индейки
Приготовьте эти питты с фрикадельками из индейки для здорового ужина, который понравится всей семье. Фаршированные овощами фрикадельки из индейки смешивают с кабачками и большим количеством зелени, а затем загружают в питту с легким салатом из лент, политым острой заправкой из лайма.
Рейтинг: 15 из 5
(15 оценок)
Фрикадельки из индейки и запеканка из баклажанов
Заправьте семью этим сытным, но удивительно быстрым и простым блюдом, наполненным ароматными фрикадельками и запеченными овощами.
Рейтинг: 5 из 5
(5 оценок)
Кофта из индейки с лепешками
Приготовьте эти лепешки кёфте из индейки для легкого ужина. Травяные кабачки и кофте из индейки обжаривают на гриле до тех пор, пока они не станут сочными, а затем выкладывают на лепешки с острым чесночным йогуртом, листьями салата и раскрошенным сыром, а также подают простой салат из помидоров.
Рейтинг: 18 из 5
(18 оценок)
буррито из индейки
Привлеките всю семью к этому рецепту буррито с индейкой. Приготовьте индейку со специями фахита, острые бобы тако, сыр, авокадо и рис и позвольте каждому приготовить собственный буррито для веселого семейного ужина.
Рейтинг: 55 из 5
(55 оценок)
Булочка с индейкой ча
Перенесите свои вкусовые рецепторы на шумные улицы Вьетнама с этим восхитительным вариантом классической тарелки с рисовой лапшой, дополненной идеально сбалансированной кисло-сладкой заправкой
Рейтинг: 3 из 5
(3 оценки)
голубцы с начинкой
Попробуйте блюдо в восточноевропейском стиле с помощью этого простого рецепта голубцов.
Рейтинг: 6 из 5
(6 оценок)
полпет из индейки
В этом более легком варианте любимых семейными фрикадельками и томатным соусом используется нежирный фарш из индейки и спагетти из цельнозерновой муки.
Рейтинг: 47 из 5
(47 оценок)
Пикантные фрикадельки с салатом из кускуса
Попробуйте этот необычный рецепт фрикаделек для легкого семейного ужина
Рейтинг: 21 из 5
(21 оценка)
Здоровые домашние обертывания
Подается с помидорами, луком и хрустящими корнишонами. Эти домашние роллы сочетают в себе приправленный пряностями фарш из свинины и индейки для более легкого вкуса классического блюда на вынос.
Рейтинг: 6 из 5
(6 оценок)
Рождественский бургер с индейкой
Созданный шеф-поваром и писателем Джоном Грегори-Смитом, в нашем превосходном рождественском бургере есть все, что нужно для семейного праздника
Рейтинг: 13 из 5
(13 оценок)
Индейка и весенний зеленый фаршированный перец
Этот полезный фаршированный перец станет сытным обедом или ужином. В качестве вкусной начинки используется нежирный фарш из индейки и большое количество свежей весенней зелени.
Рейтинг: 0 из 5
(0 оценок)
Кисло-сладкие шарики из индейки
Обновите это популярное китайское блюдо на вынос, добавив в него индейку, смешанную с ананасовыми овощами и кисло-сладким соусом.
Рейтинг: 25 из 5
(25 оценок)
Фрикадельки из индейки с перечным соусом от Энди Уотерса
Рецепт великого британского шеф-повара обязательно понравится всей семье, а также его можно приготовить вместе с детьми. Яблоко добавляется к фрикаделькам для придания сладкого вкуса, а перечный соус представляет собой интересную альтернативу помидорам. Наслаждайтесь макаронами или рисом.
Рейтинг: 13 из 5
(13 оценок)
Фаршированные перцы Sloppy-joe с дольками
Начиненные фаршем из индейки с травами и плавленым сыром, эти фаршированные перцы — это ужин, которого вы с нетерпением ждете. Подавайте с хрустящим сырым салатом и хрустящими жареными ломтиками для семейного застолья.
Рейтинг: 65 из 5
(65 оценок)
Сливочные спагетти с индейкой и эстрагоном
Если вам не терпится съесть большую тарелку макарон, то вы действительно не ошибетесь, выбрав этот летний вариант традиционных спагетти Болоньезе. С фаршем из индейки, чтобы сделать его более легким, и сметаной, горчицей и эстрагоновым соусом, этот простой рецепт действительно вкусный
Рейтинг: 39 из 5
(39 оценок)
Салат из греческих фрикаделек с лимоном и орегано
Фрикадельки станут идеальным межсезонным ужином. Наполненные свежим вкусом, эти греческие фрикадельки с лимоном и орегано подаются на листовом зеленом салате. Приготовленный всего за 25 минут, этот рецепт станет отличным обедом в середине недели.
Рейтинг: 2 из 5
(2 оценки)
Фаршированные блинчики с мясом
Эти здоровые блинчики с мясом, вдохновленные тапас, наполненные смесью фарша из индейки с богатым вкусом, изюмом и каперсами, посыпанными тмином или семенами кунжута, являются прекрасным дополнением к любому блюду на свежем воздухе
Рейтинг: 3 из 5
(3 оценки)

Этот JavaScript-код активирует OnlineOpinion, метод безопасного сбора данных обратной связи.

22 рецепта фарша из индейки, которые вы никогда не пробовали

Мы провели поиск в Интернете и выбрали для вас 22 наших любимых полезных рецепта фарша из индейки. Турция… больше, чем просто рождественское блюдо.

1. Турция Кима

Виа Сан Баскет

В Индии и Пакистане кима является популярным основным блюдом и уличной закуской, приготовленной из мясного фарша (обычно баранины) и овощей (обычно гороха и картофеля). Это вкусный рецепт, в котором используется фарш из индейки, чтобы снизить количество жира и калорий.

2. Простой перец чили из индейки

Через NY Times

Простой рецепт, но насыщенный вкус, это блюдо согреет вас холодными ночами.

3. Невероятно влажный мясной рулет из индейки

Via Inspired Taste

Для этого мясного рулета вы смешиваете фарш из индейки с большим количеством грибов и приправ, а затем запекаете до совершенства. На приготовление этого богатого белком блюда у вас уйдет около полутора часов, но не забывайте, что из остатков получится хрустящая начинка для сэндвичей!

4. Бургеры из индейки с вялеными помидорами и базиликом

Через Food For Fitness

Вам когда-нибудь хотелось съесть гамбургер, но вы не хотите нарушать свою диету? Тогда вам понравятся эти продукты с низким содержанием жира, высоким содержанием белка и без чувства вины.

5. Тако из индейки

Через Taste. com.au

Чтобы попробовать мексиканские тако по вкусу, не ищите дальше. Эти маленькие пробки будут отлично сочетаться с вашей любимой сальсой.

6. Фарш из индейки с карри и картофелем

Через Simply Recipes

Чтобы почувствовать вкус Индии, попробуйте этот простой рецепт. Следуйте их инструкциям, чтобы обслужить четверых, и удивите своих друзей и семью своими кулинарными способностями.

7. Фрикадельки из индейки по-гречески

Via Damn Delicious

Всеми любимые фрикадельки стали еще здоровее! Такой влажный, такой нежный и такой простой в приготовлении, сбрызнутый соусом цацики из греческого йогурта!

8. Фаршированные тыквы по-сирийски

Via The Kitchn

Создатели этого рецепта объединили свое традиционное блюдо благодарения с начинкой своих сирийских соседей. Это вкусный способ собрать людей вместе и дать всем нам здоровую пищу, которой мы можем наслаждаться круглый год.

9.

Энчиладас из индейки

Через Британскую Турцию

Возьмите свою индейку к югу от границы с этим фаворитом техасско-мексиканского происхождения. Следуйте этому рецепту, чтобы получить 47 г белка и всего 660 калорий на порцию.

10. Индейка и овощи Sloppy Joes

Виа Кэмпбеллс

Американский любимец стал немного здоровее. Они богаты нежирным белком и не экономят на овощах. Попробуйте их вместе со своими детьми, и они сразу станут вашими фаворитами.

11. Rockin’ 5 Ingredient Sweet Potato Turkey Chili

Через Pinch Of Yum

Все любят хороший рецепт холодца, а любители фитнеса любят сладкий картофель. Объедините эти два ингредиента, и вы получите вкусное лакомство с высоким содержанием белка, которое понравится всей семье. Этот рецепт настолько прост, что в нем используются только сладкий картофель, фарш из индейки, лук и чеснок, бульон и консервированная фасоль.

12. Фрикадельки с соусом песто и чесноком из индейки

Via Cafe Delites

Название говорит само за себя – что не любить?! Будь то запекание в духовке или приготовление в мультиварке, этот рецепт обязательно понравится всей семье.

13. Острые буррито из индейки Chipotle

Через Pinch Of Yum

Это настоящая победа в приготовлении еды! Проще говоря, вы обваливаете пряный фарш из индейки и овощи в мучной лепешке. Но не позволяйте их простоте обмануть вас; эти буррито наполнены вкусом! Вы можете заморозить их в микроволновой печи позже, чтобы легко перекусить на ходу.

14. Суп с фрикадельками из индейки и шпинатом

Via Damn Delicious

Этот суп очень легко приготовить, выполнив три основных шага: приготовьте бульон из индейки, приготовьте фрикадельки, затем соедините оба ингредиента в невероятно сытный суп вместе с какой-то овощ. Это действительно так просто и отлично подходит для предстоящих холодных ночей.

15. Турция Болоньезе

Через Food For Fitness

Хорошо, может быть, мы предвзято относимся к этому, но это действительно победитель!

16. Быстрое рагу из индейки

Через Panning The Globe

Настоящий зимний согревающий напиток, полный сытных ингредиентов, этот рецепт прогонит холодные дни.

17. Фарш из сладкого картофеля из индейки Сковорода

Via Liz Loves Life

Это восхитительный рецепт с использованием любимого углевода каждого любителя фитнеса: сладкого картофеля.

18. Корейский фарш из индейки и рисовые миски

Через жену Шмидти

Вкусный и быстрый рецепт корейского блюда из фарша из индейки, сладкого, насыщенного и острого.

19.

Фаршированные энчилады из индейки с черной фасолью

Через диетическую вытяжку

Мексиканские блюда сейчас очень популярны, и когда вы приготовите эти энчилады, вы поймете, почему!

20.

Домашний кленовый завтрак Колбаса

Через The Chunky Chef

Это не то, что колбасы, которые есть у нас на этой стороне пруда, но котлета с колбасой для американского завтрака – фаворит в США. А, и этот рецепт является победителем.

21. Тайские палеофрикадельки

Via Saucy Kitchen

Запеченные тайские фрикадельки со свежим вкусом и простым соусом чили.

22. Бургеры из индейки и чоризо со сливочным гуакамоле

Via Chilli Pepper Madness

Победитель рецепта бургера, в котором пикантная, пряная, жирная чоризо сочетается с фаршем из индейки, чтобы объединиться в выигрышную комбинацию гамбургеров.

15-минутное жаркое из индейки (только ингредиенты Aldi)

Последнее обновление: 15 февраля 2022 г. • Дебора Рейнфорд • 4 комментария • Около 7 минут, чтобы прочитать эту статью.. • Этот пост может содержать партнерские ссылки

Поделиться
вкуснятина

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Фарш из индейки с брокколи не только прост в приготовлении, но и невероятно вкусен. Требуется всего 10 ингредиентов и 15 минут! наш новый любимый рецепт с низким содержанием углеводов с использованием простых ингредиентов. Попробуйте сегодня на ужин!

Обжаренное из индейки, богатое полезными овощами и белком, легкое и с начинкой из простого соевого соуса в соусе терияки для обжаривания с использованием основных ингредиентов. Чрезвычайно захватывающий И дешево, попрощайтесь со скучными рецептами фарша из индейки! Подавайте его с рисом или лапшой или в салатной обертке, чтобы он был кето-дружественным! Я готовлю много простых рецептов ужина, и мне больше всего нравятся блюда в азиатском стиле. Если вы новичок, во всех этих рецептах используются ингредиенты только от Aldi, чтобы приготовить дешевые семейные блюда, которые доступны и экономят ваше время и деньги!

Жаркое из индейки
Понравился рецепт? Закрепите его на доске для ужина!
Подписаться на SavvyBites на Pinterest

Перейти к:

Необходимые ингредиенты
Пошаговые инструкции по приготовлению
Вариации
Хранение
Больше азиатских рецептов
Используемые инструменты
Рецепт

Необходимые ингредиенты

Постный фарш из индейки. В этом рецепте вы можете использовать говяжий или даже куриный фарш. Но когда вы используете фарш из индейки, это ультранизкое содержание жира.
Соус терияки — основа этого соуса для жарки. Этот соус густой, поэтому обратите внимание на карточку с рецептами внизу, что в соус была добавлена вода, чтобы немного его разбавить.
Шрирача — придает остроту соусу.
Соевый соус — сочетает остроту шрирачи и сладость терияки и уравновешивает все.
Имбирь и чеснок — незаменимы для любого жаркого или азиатского рецепта.
Брокколи — важнейший растительный фактор. Вы можете использовать обычную брокколи, но я использовала Tenderstem, потому что она готовится быстро. Вы можете добавить зеленую фасоль или спаржу в качестве другого зеленого овоща быстрого приготовления.
Рис басмати — я любитель углеводов, поэтому я всегда ем жаркое с рисом или лапшой, но вы можете оставить это блюдо с низким содержанием углеводов, если хотите, и завернуть жаркое в листья салата или наполнить их листьями драгоценных камней.
Зеленый лук и арахис — для подачи к жаркому. Вы можете пропустить их или добавить немного орехов кешью, если хотите.
Перец чили — снова для подачи и совершенно необязательно. У меня только что был красный перец чили на дне холодильника, поэтому я нарезал его и бросил в сторону. Но Шрирача дает достаточно остроты, и вам не нужен перец чили.

Пошаговые инструкции по приготовлению

Перед тем, как начать — Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока рис варится, приготовьте жаркое.

Этапы 1 и 2

Приготовление соуса и обжаривание индейки

Чтобы приготовить соус для жарки, взбейте в миске шрирача, соевый соус и соус терияки. Добавьте немного воды по 1 чайной ложке за раз, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Мне нравится соус консистенции очень жидкого меда. Он загустеет, как на жаре сковороды, когда покроет индейку.
Нагрейте немного оливкового или растительного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте фарш из индейки в горячее масло и разомните его вилкой. Продолжайте готовить индейку, пока она не начнет коричневеть со всех сторон. Это займет всего около 8-10 минут.

Этапы 3 и 4

Когда индейка подрумянится, добавьте имбирь и чеснок и влейте соус для жарки. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть индейку.
Добавьте нежный стебель или любой зеленый овощ, который вы используете, и дайте острому соусу приготовить брокколи. При использовании тендерстема это займет всего около 3 минут. Вы хотите, чтобы у брокколи все еще была текстура и она не была пережаренной.
Подавайте с рисом или лапшой. Сверху посыпьте измельченным арахисом и зеленым луком.

Вариации

Традиционно жаркое стир-фрай представляет собой блюдо, состоящее из овощей или мяса и азиатского соуса. Самое замечательное в этом то, что вы можете настроить эту невероятную смесь вкусов и текстур в зависимости от того, какие овощи и мясо у вас есть под рукой.

Протеин. Этот жареный стейк отлично сочетается с говяжьим фаршем, как я уже упоминал, или с курицей, но с креветками он просто невероятен. Вы обязательно должны попробовать это и дайте мне знать!
Овощи. Давайте будем честными, обжарка — лучший способ убрать все неиспользованные овощи из вашего холодильника. Вы можете добавить грибы, кабачки, кукурузу, горох и почти любые другие овощи, которые только можете себе представить.
углеводов. Этот жареный стейк великолепен, когда его подают на подушке из рассыпчатого риса, но он одинаково восхитителен и с лапшой. Вы даже можете использовать спагетти, если у вас нет традиционной лапши для жарки. Делай то, что должен! А также можно подавать в чашках из драгоценных камней для обертывания салата.

Хранение

Отлично хранится в холодильнике до 3 дней. Чтобы разогреть, просто используйте микроволновую печь или сковороду с антипригарным покрытием. Овощи могут стать немного нежнее, когда жаркое стир-фрай снова нагреется, но это происходит так быстро, что вы этого даже не заметите.

Другие азиатские рецепты

Хрустящая говядина в устричном соусе
Пьяная лапша за 15 минут
Азиатские куриные салатные рулетики

Используемые инструменты

Сковорода с антипригарным покрытием
Микроплан для натирания чеснока

Нужна помощь в планировании питания? Вы можете найти наши еженедельные планы питания (только ингредиенты Aldi) здесь! Подпишитесь, чтобы получать их бесплатно каждую неделю, или пройдите наш курс по быстрому планированию еды, возьмите пустой планировщик еды и используйте все эти рецепты для создания своих собственных планов питания.

Рецепт

500 г фарша из индейки
220 г нежной брокколи
2 измельченных зубчика чеснока
1 ½ столовых ложки измельченного чеснока 9 столовых ложек имбиря0012
For the sauce
120 g teriyaki sauce
2 tablespoons dark soy sauce
2 tablespoons Sriracha sauce
up to 3 tablespoons water
For serving
basmati rice
chopped honey-roasted peanuts
chopped spring лук

Метрические единицы – Традиционный стандарт США

Перед тем, как начать — Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока рис варится, приготовьте жаркое.
Чтобы приготовить соус для жарки , взбейте шрирача, соевый соус и соус терияки в миске. Добавьте немного воды по 1 чайной ложке за раз, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Мне нравится соус консистенции очень жидкого меда. Он загустеет, как на жаре сковороды, когда покроет индейку.
Обжаривание мяса — Нагрейте немного оливкового или растительного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте фарш из индейки в горячее масло и разомните его вилкой. Продолжайте готовить индейку, пока она не начнет коричневеть со всех сторон. Это займет всего около 8-10 минут.
Приготовление жаркого — Как только индейка подрумянится, добавьте имбирь и чеснок и полейте соусом для жарки. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть индейку. Добавьте нежный стебель или любой другой зеленый овощ, который вы используете, и дайте острому соусу приготовить брокколи. При использовании Tenderstem это займет всего около 3 минут. Вы хотите, чтобы у брокколи все еще была текстура и она не была пережаренной.
Подавайте с рисом или лапшой. Сверху посыпьте измельченным арахисом и зеленым луком.

Этот рецепт также хорошо работает с рубленой свининой или курицей.

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня @savvybites или #savvybites!

БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ЧТО ЧИТАЕТЕ И ПРИГОТОВЛЯЕТЕ ВМЕСТЕ С МНОЙ! ЕСЛИ ВЫ СДЕЛАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЛИ У ВАС ВОПРОС, Я БУДЮ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРЕН, ЕСЛИ ВЫ ОСТАВИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ОЦЕНКУ. ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА PINTEREST, FACEBOOK И INSTAGRAM, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ, ЧТО МЫ ЕДИМ, ПРИБИРАЕМ И НЕМНОГО ЗА КУЛИСАМИ!

Взаимодействие с читателями

Рецепт фарша из индейки с рисом (жареный рис кочхуджан) – не тратьте бюджет

Содержание

Почему вам стоит попробовать жареный рис кочхуджан
Почему он отлично подходит для приготовления здоровой пищи
Что такое Кочхуджан?
Ингредиенты
Как приготовить рис кочхуджан (рецепт фарша из индейки)
Часто задаваемые вопросы
Информация о хранении/разогреве

Почему вам стоит попробовать этот жареный рис кочхуджан

Я всегда ищу новые способы включить рецепты фарша из индейки в свой рацион, и этот рецепт жареного риса, возможно, до сих пор мой любимый. Вместо того, чтобы просто использовать соевый соус для придания аромата жареному рису, я решил добавить немного огненного кочхуджана, превратив это блюдо в жареный рис кочхуджан. Этот соус выводит мой рецепт фарша из индейки на новый уровень в сочетании с перцем чили, лаймом и чесноком.

Жареный рис — один из лучших способов разнообразить свой день без ущерба для вкуса. Он содержит углеводы, белок и овощи, которые помогут вам чувствовать себя сытым. Мне нравится, что в блюдо можно добавлять практически любые ингредиенты, и оно все равно получается невероятно вкусным.

Другие рецепты фарша из индейки, которые вы также должны попробовать…

Острая водка Ригатони

Бургеры из индейки и кабачков

Фрикадельки «Маринара» со спиральными кабачками и спагетти из цельнозерновой муки

Почему это отличный рецепт приготовления здоровой пищи

Во многих рецептах жареного риса в качестве источника белка используется свинина; Используя нежирный фарш из индейки для этого риса кочхуджан, вы можете превратить его в более здоровую альтернативу. Этот жареный рис легко стал одним из моих любимых рецептов фарша из индейки, особенно если учесть, что вы можете приготовить его менее чем за 30 минут (не считая приготовления риса)!

Я также добавила в этот рецепт индейки и риса богатые питательными веществами овощи, чтобы превратить это блюдо в полноценное блюдо. Кроме того, фарш из индейки богат белком, создавая хорошо сбалансированное блюдо на обед или ужин.

Этот рецепт содержит 446 ккал на порцию, так что это идеальный размер для еды. Быстрое приготовление и ароматные, богатые питательными веществами ингредиенты сделают этот рецепт новым фаворитом в те недели, когда у вас мало времени.

Что такое Кочхуджан?

Кочхуджан также известен как корейский соус барбекю и является основным ингредиентом корейских блюд. Это густая красная паста из чили, ферментированных соевых бобов, риса и соли. В некоторых версиях этого острого сладкого соуса вместо перца чили используются сушеные хлопья чили или порошок чили, чтобы обеспечить аналогичный эффект остроты.

Этот соус обладает восхитительно сладким, но пряным вкусом и часто используется в соусах, маринадах и супах, которые нуждаются в усилении вкуса. Его более густая консистенция означает, что в большинстве рецептов его смешивают с другой жидкостью, чтобы упростить его использование.

Если вы любите более острые блюда, вы можете добавить немного больше кочхуджана в этот рецепт фарша из индейки. Не забывайте добавлять его медленно и пробовать блюдо между увеличением количества, чтобы оно не стало слишком горячим для наслаждения.

Где я могу купить Кочхуджан?

Он становится все более популярным, поэтому его можно найти в большинстве крупных супермаркетов. Если в вашем местном супермаркете их нет, попробуйте посетить местный магазин азиатских продуктов.

Ингредиенты

Фарш из индейки

Фарш из индейки – прекрасный источник белка в этом блюде из жареного риса кочхуджан. Когда вы обжариваете индейку с кочхуджаном, получается один из самых вкусных рецептов фарша из индейки.

Коричневый рис

Обычно рецепты жареного риса включают белый рис, который помогает приготовить блюдо с начинкой. Включив коричневый рис, вы увеличите количество клетчатки в этом рецепте индейки и риса, так что вы будете чувствовать себя сытым еще дольше.

Капустная капуста

Капустная капуста — отличный способ повысить содержание питательных веществ в этом блюде, сделав его более здоровой версией жареного риса. Однако, если вам не нравится вкус капусты, вы можете использовать другие овощи, такие как шпинат или китайская брокколи.

Кочхуджан

Придает наиболее заметный вкус, помогая превратить блюдо в сладкое и острое. Используйте смесь хлопьев красного перца, свежего перца чили и масла чили, если вы не можете найти кочхуджан в местном магазине.

Чили

Добавление чили помогает повысить остроту рецепта. Не стесняйтесь увеличивать или уменьшать перец чили в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Чеснок

Чеснок усиливает аромат этого блюда. Вместо этого вы также можете использовать чесночный порошок, хотя вам потребуется большее количество, чтобы имитировать более сильный вкус свежего чеснока.

Зеленый лук

Как и чеснок, зеленый лук придает блюду восхитительный ароматный элемент.

Лайм

Использование лайма поможет сделать этот рецепт фарша из индейки более ярким.

Как приготовить рис кочхуджан (рецепт фарша из индейки)

Разогрейте духовку до 200°C (392°F)
Для начала промойте капусту и промокните ее кухонным полотенцем. Разложите на большом противне, чтобы он подсох.

⁠
Разогрейте на сильном огне большую сковороду с антипригарным покрытием, смазанную рапсовым/оливковым маслом (1 ст. л.). Добавьте фарш в кастрюлю и разбейте (грубо) лопаткой. Оставить подрумяниваться на сильном огне на пять минут. Приправить солью и перцем. По истечении этого времени фарш должен приобрести приятный цвет. Теперь разбейте правильно шпателем и перемешайте. Продолжайте готовить еще 3 минуты и отложите в сторону.

Тем временем на противень положите капусту и смажьте оставшимся оливковым/рапсовым маслом. Посолить и отправить в духовку на 7 минут. Убавьте огонь в сковороде до минимума и добавьте зеленый лук в сковороду (оставьте немного для украшения).

Обжарьте в течение минуты, затем добавьте чеснок, кочхуджан и соевый соус.

Высыпьте фарш обратно в кастрюлю и перемешайте. Затем добавьте в кастрюлю приготовленный коричневый рис. Когда капуста будет готова, добавьте ее в сковороду вместе с соком лайма.

Украсить зарезервированным зеленым луком и нарезанным перцем чили. Наслаждаться!

Часто задаваемые вопросы

Кочхуджан острый?

Вы обнаружите, что кочхуджан острый, хотя сладость помогает снизить остроту. При поиске Gochujang в магазине внимательно читайте этикетку, так как некоторые из них мягче, чем другие.

Можно ли использовать в этом рецепте белый рис?

Да, вы можете заменить коричневый рис белым рисом в этом рецепте жареного риса кочхуджан. Вкус будет таким же, хотя вы можете заметить более низкий уровень сытости, так как в нем немного меньше клетчатки.

Нужно ли готовить рис заранее?

Да, рис необходимо предварительно отварить. Поскольку в конце вы обжариваете рис на сковороде, если вы используете свежеприготовленный рис, вы рискуете сделать его сырым. Предварительно приготовленный рис более твердый и жарится намного лучше.

MetricUS Standard

Этот рецепт фарша из индейки представляет собой острую версию жареного риса. Приготовьте этот жареный рис кочхуджан один раз, и он вас зацепит.

200 г капусты, промытой и обсушенной (0,60 фунта стерлингов⁠)
350 г коричневого риса, приготовленного заранее (1,45 фунта/3)=(0,48 фунта стерлингов)
500 г (7%) жирного фарша из индейки ( 2,65 фунта стерлингов)⁠
50 г зеленого лука, тонко нарезанного (0,49 фунта стерлингов⁠)
2 красных перца чили, тонко нарезанных для украшения (0,50 фунта стерлингов⁠)
½ выжатого сока лайма плюс дольки для подачи (0,18 фунта стерлингов)
3 до 4 измельченных зубчиков чеснока (0,39 фунта стерлингов)

CUPBOARD ESSENTIALS

2 ст. л. оливкового/рапсового масла
3 ст. л. пасты кочхуджан
3 ст. л. соевого соуса

Разогрейте духовку до 200°C (392°F)

Для начала промойте капусту и промокните ее кухонным полотенцем. Разложите на большом противне, чтобы он подсох. ⁠
Разогрейте на сильном огне большую антипригарную сковороду, смазанную рапсовым/оливковым маслом (1 ст. л.). Добавьте фарш в кастрюлю и разбейте (грубо) лопаткой. Оставить подрумяниваться на сильном огне на пять минут. Приправить солью и перцем.
По истечении этого времени фарш должен приобрести приятный цвет. Теперь разбейте правильно шпателем и перемешайте. Продолжайте готовить еще 3 минуты и отложите в сторону.
В противень положите капусту и смажьте оставшимся оливковым/рапсовым маслом. Приправить солью и отправить в духовку примерно на 7 минут.
Убавьте огонь до минимума и добавьте в сковороду зеленый лук (оставьте немного для украшения).

Пошаговый рецепт приготовления блюда из фарша индейки

Ингредиенты

Выбираем продукты

Рецепт пошагово

Приготовление фарша

Приготовление соуса

Выпекание

Особенности приготовления в мультиварке

Видеорецепт приготовления тефтелей из фарша индейки

С чем подают

Оцените рецепт

Стожки из индейки с картофелем и сыром • рецепт на difoodlover.

Содержание рецепта

Подпишитесь на наш фудблог

Ингредиенты

Для фарша:

Дополнительно:

Инструкция приготовления

Совет к рецепту

Пищевая ценность

Инструменты для вас

Оборудование

Похожие рецепты

Пошаговые рецепты с фотографиями: Стожки из индейки с картофелем и сыром

Ингредиенты

Для фарша:

Дополнительно:

Инструкция приготовления (Как приготовить?)

Рекомендуем приготовить другие наши рецепты

Рецепты из индюшиного фарша, что приготовить из индюшиного фарша

Рецепты из индюшиного фарша

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Гнездышки из индейки с сыром и помидорами

Инструкция

Результат

Категории рецепта

Фарш из индейки.

Котлеты

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

Что можно добавить

Как подавать блюдо на стол

Мясные колбаски

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления