Рецепты блюд из белой фасоли: Блюда из белой фасоли

Содержание

Что можно приготовить из белой фасоли: рецепты блюд на первое и на второе

  • 1 Особенности приготовления
  • 2 Азербайджанский суп хамраши с лапшой и белой фасолью
  • 3 Постный суп с грибами и белой фасолью
  • 4 Белая фасоль по-индийски в мультиварке
  • 5 Салат из белой фасоли с брокколи
  • 6 Крем из белой фасоли

Фасоль содержит много белка, поэтому считается ценным продуктом питания, даже способным заменить мясо. Особенно часто основой кушаний служит зерновая фасоль (белая, красная). Светлые зерна считаются более нежными. Сторонникам здорового питания и вегетарианца не помешает узнать, что можно приготовить из белой фасоли.

Особенности приготовления

  • Перед отвариванием зерновую фасоль необходимо замочить в холодной воде на срок от 10 до 24 часов. Это нужно для решения двух задач. Первая – размягчение зерен и ускорение их последующего приготовления. Вторая – удаление веществ, вызывающих вздутие живота.
  • Если нет возможности замачивать фасоль так долго, в воду можно добавить немного соды, тогда процесс замачивания можно будет сократить до 2-3 часов.
  • Время варки белой фасоли в кастрюле после замачивания составляет около 60-90 минут, в мультиварке этот процесс занимает чуть больше времени. Без замачивания варить бобы придется около 4 часов.
  • Солить бобы нужно незадолго до готовности или даже уже после того, как они разварятся полностью, иначе они останутся жесткими.

Вареную фасоль можно замораживать и хранить в морозильной камере в течение нескольких месяцев, размораживая нужное количество перед приготовлением конкретного блюда. Вареную фасоль почти в любом рецепте можно заменить консервированной.

Азербайджанский суп хамраши с лапшой и белой фасолью

Состав:

  • белая сухая фасоль – 50 г;
  • фарш из баранины – 0,25 кг;
  • сушеная мята – 2 г;
  • мука пшеничная – 100 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • белый винный уксус (6-процентный) – 5 мл;
  • зеленый лук – 3 пера;
  • свежая кинза – 3 веточки;
  • соль – по вкусу;
  • вода – 0,75 л.

Способ приготовления:

  • В бараний фарш добавьте мелко порезанные кинзу и зеленый лук, подсолите его и перемешайте. Сформируйте из него фрикадельки, положите их в холодильник.
  • Фасоль замочите на ночь в холодной воде, промойте, залейте свежей водой, отварите до мягкости. Лишнюю жидкость слейте.
  • Просейте муку, сделайте в ней углубление. В пиалу разбейте яйцо, подсолите, взболтайте вилкой. Влейте яичную массу в муку, замесите тесто, положите его в пакет и оставьте на полчаса. Раскатайте тесто, нарежьте из него лапшу.
  • Вскипятите рецептурное количество воды, подсолите ее, опустите в кипяток фрикадельки. Когда они всплывут на поверхность, добавьте фасоль. Через 5 минут введите лапшу и поварите суп еще 5 минут. Влейте уксус, всыпьте мяту, прокипятите суп еще минуту, затем снимите кастрюлю с огня.

Заправить суп можно не только уксусом, но и сметаной, добавив ее непосредственно в тарелки.

Постный суп с грибами и белой фасолью

Состав:

  • готовая белая фасоль (вареная или консервированная) – 0,25 кг;
  • свежие шампиньоны – 150 г;
  • вода – 1,5 л;
  • сушеные белые грибы – 10 г;
  • картофель – 0,2 кг;
  • репчатый лук – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • стебель сельдерея – 50 г;
  • рафинированное растительное масло – 40 мл;
  • соль, приправы, свежая зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Сухие грибы залейте водой, оставьте на несколько часов. Когда они восстановят прежний объем, выньте их, промокните салфеткой и порежьте. Помойте, обсушите и порежьте шампиньоны.
  • Помойте и очистите овощи. Лук нарежьте небольшими кубиками, морковь крупно натрите. Мелко порежьте черешок сельдерея. На сковороде разогрейте масло, положите в него лук, морковь и сельдерей. Через 5 минут добавьте к ним оба вида грибов. Пожарьте продукты вместе с течение 5 минут.
  • В кастрюле вскипятите воду, положите в нее нарезанную небольшими кубиками картошку и фасоль. Поварите продукты 10 минут. Введите обжаренные овощи и грибы, продолжайте готовить суп 10 минут.
  • Посолите и приправьте суп по вкусу, добавьте измельченную зелень. Дайте кушанью покипеть еще пару минут, снимите с огня.

Перед подачей к столу супу желательно дать настояться под крышкой в течение 10-15 минут, тогда он станет еще более ароматным.

Белая фасоль по-индийски в мультиварке

Состав:

  • белая сухая фасоль – 0,5 кг;
  • вода – 2 л;
  • помидоры – 0,3 кг;
  • морковь – 0,2 кг;
  • репчатый лук – 0,2 кг;
  • карри – 5 г;
  • молотая паприка – 20 г;
  • универсальная приправа – 15 г;
  • оливковое масло – 30-40 мл;
  • сметана – 50 мл;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Овощи помойте, почистите, нарежьте небольшими кубиками. Влейте в чашу мультиварки масло. Запустите агрегат в режиме выпечки или жарки на 20 минут. Положите в масло лук и морковь, через 10 минут добавьте к ним соль, приправы и помидоры, потушите овощи до завершения программы, выложите их в тарелку.
  • В емкость мультиварки всыпьте предварительно замоченную фасоль, залейте ее водой. Активируйте программу приготовления блюд из круп или бобов, а при отсутствии такой программы – режим тушения. Таймер установите на два часа.
  • Через полтора часа добавьте к фасоли овощи, перемешайте. Дождитесь завершения программы.

Разложив фасоль по тарелкам, сверху положите по ложке сметаны, после чего кушанье можно подать к столу.

Салат из белой фасоли с брокколи

Состав:

  • белая сухая фасоль – 100 г;
  • брокколи – 0,2 кг;
  • столовая горчица – 5 мл;
  • яблочный уксус (6-процентный) – 20 мл;
  • рафинированное растительное масло – 40 мл;
  • черный молотый перец – 1 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль – 1-2 г.

Способ приготовления:

  • Фасоль отварите до готовности, промойте и остудите.
  • Отдельно отварите брокколи. Для этого опустите ее в кипящую воду, через 10 минут откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой. Остывшую брокколи крупно порежьте, перемешайте с фасолью.
  • В небольшой миске соедините масло, уксус, горчицу, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок. Взбейте соус венчиком, полейте им фасоль и брокколи.

Перемешав салат еще раз, его можно будет переложить в вазу и подать к столу. Закуска по данному рецепту получается легкой, но сытной.

Крем из белой фасоли

Состав:

  • белая сухая фасоль – 0,4 кг;
  • сахар – 0,2 кг;
  • вода – сколько уйдет;
  • ванилин или другой ароматизатор – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Фасоль замочите на 12 часов, промойте. Залейте чистой водой, доведите до кипения, поварите пару-тройку минут, откиньте на дуршлаг, переложите в емкость с холодной водой, снимите с зерен оболочки.
  • Очищенную фасоль залейте водой так, чтобы она была выше на палец. Варите бобы до мягкости, поддерживая первоначальный уровень жидкости.
  • Превратите фасоль в пюре с помощью блендера, откиньте на дуршлаг, застланный сложенной в несколько слоев марлей. Когда жидкость стечет, отожмите фасолевое пюре, смешайте с сахаром.
  • Варите фасоль, помешивая, пока она не станет достаточно плотной, способной держать форму. Добавьте ваниль или другой ароматизатор, снимите с огня.

Поместите фасолевый крем в кондитерский мешок, украсьте им торт или другое изделие, уберите в холодильник для застывания. Сладости с фасолевым кремом намного безопаснее для фигуры, чем с масляным или сливочным.

Консервированную

23.08%

Зерновую

59.17%

Стручковую/спаржевую

17.75%

Проголосовало: 169

Матрица продуктов: Фасоль 🥄

Дата: 26.04.2021.

Белая фасоль с фаршем и ветчиной

Главная Рецепты Вторые блюда Мясо

16 января 2011

oldeg

  • Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой

    37
    139
    61

    Легкий

  • Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре

    70
    274
    226

    Легкий

  • Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом

    101
    347
    257

    Средний

  • Начинки для макаронс (macarons)

    51
    138
    172

    Легкий

  • Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа

    15
    27
    5

    Легкий

Все рецепты автора

Хочу предлжить вам блюдо из белой фасоли с фаршем и ветчиной. На сайте есть похожие блюда из серии «Чили Кон Карне». Рискну предложить свое

Ингредиенты

сухая белая фасоль (если брать готовую в банке, то думаю понадобится большая 800 гр. банка)250 г
фарш (например 50/50 свинина/говядина )350 г
ветчина (я брала копчёную)50-75 г
шампиньоны (можно и без них)150 г
лук репчатый (средние головки)2 шт
чеснок2 дольки
помидоры2 средних шт
красный болгарский перец1 шт
кетчуп2 ст. л.
бульон125 мл
соль, перец, зелень

Общая информация

Таблица мер и весов

Процесс приготовления займет достаточно времени, если отваривать фасоль самому. Хотя можно отварить фасоль и заранее. Но если у вас в заначке есть банка консервированной фасоли, то думаю можно приготовить и с ней (я не пробовала). Делаю это блюдо как самостоятельное, без гарнира.  

Отварить фасоль, как указано на упаковке. Я варила в скороварке, и пока я занималась приготовлением фарша, моя фасолька сварилась
Ветчину, лук нарезаем кубиками. Чеснок чистим и мелко рубим. Шампиньоны моем, режем на 6-8 частей. С помидор снимаем кожицу и нарезаем так же небольшими кубиками. Болгарский перец нарезаем на небольшие полоски. Острый перец мелко рубим.
На сковородке разогреваем пару столовых ложек масла. Обжариваем ветчину и шампиньоны. Добавляем лук, чеснок, фарш и обжариваем еще минут 5. Дальше добавляем помидоры, острый перец, болгарский перец, бульон, кетчуп. Солим и перчим по своему вкусу. На небольшом огне при закрытой крышке тушим минут 20. Через 20 минут добавляем готовую белую фасоль и тушим еще минут 10. Посыпаем зеленью и подаем к столу
Приятного аппетита

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

32
151
9

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

117
919
430

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий

29
162
10

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Легкий

12
35
1

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Олеся

Легкий

29
81
8

Рулет из кабачков.

Вкусная Закуска

Олеся

Легкий

37
121
6

Творожная Запеканка «Пушистое Облачко» 5 Минут + ВЫПЕЧКА

Олеся

Легкий

91
1269
284

Бефстроганов

Олеся

Легкий

136
735
475

Куриное филе «Сочное»

tusya

Легкий

105
940
314

Куриные котлетки «Нежность»

Олеся

Легкий

76
1025
271

Мясной гуляш

Олеся

Легкий

79
985
107

Куриная грудка в сметанном соусе

Олеся

Легкий

61
861
235

Котлеты домашние

Олеся

Легкий

39
765
318

Мясо по-французски

Олеся

Легкий

56
766
166

Свинина, запеченная с картофелем, помидорами и сыром

Олеся

Легкий

62
752
252

Чахохбили

Олеся

Легкий

121
584
216

Нежное куриное филе в хрустящей панировке за 15 минут

DolceVita

Легкий

47
715
249

Азу по-татарски

Олеся

Легкий

60
648
179

Картошка, тушенная с курицей

Олеся

мандаринка++

мандаринка++

Buchy

Lil_Donna

Фасоль с курицей пошаговый рецепт Сергея Джуренко

Сергей Джуренко

Автор более 1150 рецептов.

Рагу фасоль с курицей и овощами готовится из обжаренных овощей и больших кусков курицы. После обжарки все ингредиенты тушатся под крышкой до готовности. Тушеная с овощами фасоль — сытное блюдо, отлично подходит в качестве основного блюда для хорошего ужина или обеда.

Во французской кухне рагу, как раз, и состоит из обжаренных, а затем тушеных кусочков мяса и овощей. Блюдо, задача которого — возбуждать аппетит. Напротив, в Италии под рагу подразумевают мясной соус для пасты, например — соус болоньез. Итальянское рагу — более сильное измельчение ингредиентов, в этом основное отличие.

У нас же, обычно, под рагу подразумевают широкий спектр тушеных блюд различного состава. Причем эти блюда, как правило, можно отнести к другим видам тушеных сложных блюд. Венгерский гуляш из говядины или свинины с паприкой, а также вкусное мексиканское чили — относятся к рагу, и по составу и по технологии приготовления. Русское блюдо бефстроганов, авторство которого приписывается графу Строганову (думаю, что автор — его повар), яркий представитель рагу.

В рагу очень часто, наряду с мясом и овощами, добавляют различные бобовые или злаки. Это повышает пищевую ценность блюда и делает его намного более вкусным. Учитывая, что рагу подается без гарнира, добавка фасоли в рагу, делает его полноценным основным блюдом.

Ингредиенты

2 порции

  • Белая фасоль 1 стакан
  • Куриные бедра 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Морковка 1 шт
  • Пастернак 1 шт
  • Черешковый сельдерей 1 стебель
  • Картофель 2 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Сборная зелень По вкусу
  • Соль, черный перец, кориандр, сахар, тимьян, шафран (бархатцы) По вкусу

Сохранить в Ваше меню

Как приготовить фасоль с курицей

  1. Шаг 1
  2. Фасоль с курицей и овощами лучше готовить из белой фасоли. Красная фасоль или пестрые сорта — сильно окрашивают подобные блюда. Всегда можно купить хорошую белую фасоль, эти сорта, хоть и разные, но, как правило, растут в любой местности. Фасоль надо предварительно замочить, иначе сварить ее будет проблематично. Замоченную фасоль залить холодной водой и поставить кастрюлю на огонь. Варить фасоль при слабом кипении, не накрывая кастрюлю крышкой, пока фасоль не сварится полностью. Общее время варки белой фасоли, так получается, немного меньше, нежели красной или пестрой. Обычно это от 15 мин до 1 часа. Отваренную фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, и переложить в миску, накрыв ее тарелкой.
  3. Для придания фасоли с курицей приятного желтого оттенка, можно добавить в блюдо шафран или бархатцы. Для этого щепотку шафрана или бархатцы залить кипятков в чашке и дать настояться 5 мин. После процеживания, жидкость можно добавлять в блюдо. Приблизительно так же окрашивается рис в валенсийской паэлье или просто гарнир из риса.
  4. Шаг 2
  5. В зависимости от сезона, блюдо можно готовить, используя различные овощи. Обычно, морковка, лук и картофель есть круглый год. Осенью в блюдо хорошо добавлять другие корнеплоды — сельдерей, пастернак. А также, если это возможно, мясистые черешки зеленого сельдерея. Куриное мясо в блюдо я сознательно не стал измельчать или нарезать кусочками, как это делают, когда готовят рагу. Решил, что куриное бедро целым куском с рагу из овощей и фасоли — будет комбинированным блюдом: овощной гарнир с фасолью и тушеная курица.
  6. Шаг 3
  7. Куриные бедра вымыть, удалить кожу и остатки жира. Косточку можно не удалять. На сковородке разогреть растительное масло и обжарить на нем куриные бедра с обеих сторон до появления легкого румянца. Жарить до готовности нет необходимости. Переложить обжаренные куриные бедра в отдельную посуду и пока отставить в сторону.
  8. Шаг 4
  9. Морковку и корень пастернака очистить и нарезать кубиками. Стебель черешкового сельдерея нарезать более крупно. Смешать нарезанные овощи и обжаривать их в оставшемся после жарки курицы масле 4-5 мин.
  10. Шаг 5
  11. Лук очистит и нарезать соломкой. Добавить лук к овощам и продолжать обжаривать, пока лук не станет мягким. Обжаривать овощи надо на среднем огне, не накрывая сковородку крышкой, и периодически помешивая, для равномерной обжарки.
  12. Шаг 6
  13. Очистить картофель и нарезать его не очень крупными кубиками. Когда лук и овощи стали мягкими, добавить к ним нарезанный картофель. Обжаривать картофель и овощи 3-4 мин, затем посолить и поперчить, добавить немного молотого кориандра и тимьян. Кстати, блюдо будет намного вкуснее, если добавить немного сахара, максимум — 0.5 ч. л.
  14. Шаг 7
  15. Добавить в рагу отваренную фасоль. Аккуратно, чтобы не повредить нежные бобы фасоли, перемешать. Чеснок очистить и мелко нарубить его ножом. Добавить чеснок к овощам и фасоли.
  16. Шаг 8
  17. Выложить в овощи с фасолью обжаренные куриные бедра и долить 2 стакана горячей воды и влить настой шафрана. Накрыть сковородку крышкой и довести жидкость до кипения. Убавить огонь под сковородкой до минимума, при котором жидкость кипит, и тушить до готовности картофеля. Обычно это время составляет 20-25 мин. Стоит добавить 10 мин, чтобы картофель не просто сварился, а стал развариваться, расползаясь в блюде, создавая, таким образом, соус. Густота блюда — по желанию. Если блюдо слишком жидкое, стоит дать лишней жидкости испариться.
  18. В самом конце, исключительно по вкусу, дополнительно посолить и поперчить.
  19. Шаг 9
  20. Выложить фасоль с курицей в глубокие суповые тарелки или другие подходящие. Обязательно посыпать блюдо очень мелко нарубленной зеленью: петрушка, укроп.
  21. Шаг 10
  22. Подавать фасоль с курицей и овощами горячей, не дожидаясь остывания. Очень гармонирует вкус блюда со свежим белым хлебом, особенно с самостоятельно испеченным пшеничным хлебом.

Также, рекомендую посмотреть мои рецепты с картошкой, с курицей, с фасолью.

Рагу фасоль с курицей и обжаренными овощами — отличное второе блюдо.

Еще интересней:

Факты про рецепт
Выход:2 Порции
Калорийность:–
Подготовка:10 мин
Приготовление:50 мин
Готовится за:60 мин
Кухня:Европейская
Рейтинг:

⭐
⭐
⭐
⭐
⭐

4. 3 Оценок:
1193

Дата публикации:

Фасоль рецепты блюд | Эффективное похудение. Все виды диет Фасоль рецепты блюд

После того, как мы узнали, какая полезная фасоль и познакомились с новыми интересными рецептам из фасоли, просто необходимо дополнить подборку этих рецептов, потому что фасоль должна быть на столе 2 раза в неделю!

Фасоль рецепты. И вот почему их не может быть много!

Согласно исследованию: если вы едите бобовые — будь то горох, фасоль, чечевица или другой сорт — каждый день, вы можете похудеть — без диеты и упражнений.

В Институте знаний Ли Ка Шинг Li Ka Shing Knowledge больницы Святого Михаила в Онтарио, Канада, в 2016 году был подготовлен новый обзор, включающий результаты различных клинических наблюдений. Оказалось, что участники исследования, которые ели порцию бобовых около 130 г, потеряли в среднем 0,34 кг в течение шести недель.
Поначалу это не звучит особенно впечатляюще, но если учесть, что участники ничего не изменили в своих привычках питания или физической активности, результат будет ошеломляющим.
Доктор Рассел де Соуза Russell de Souza, возглавлявший исследование, еще раз подтверждает это:

Хотя потеря веса была небольшой, наши результаты показывают, что употребление одной порции бобовых в день может помочь вам похудеть, и, мы считаем, что еще более важно, что это также защищает вас от набора веса после похудения .

Но почему бобовые так положительно влияют на функции организма, связанные с похуданием?

  • Секрет кроется в высоком содержании клетчатки и белка. Хотя клетчатка переваривается очень медленно и чувство сытости длится дольше, белки положительно влияют на наращивание мышц и сжигание жира.
  • В то же время чечевица, фасоль и другие бобовые оказывают положительное влияние на уровень сахара в крови из-за их низкого гликемического индекса, так что не возникают резкие колебания сахара в крови.
  • Поэтому, съедая порцию этой здоровой пищи каждый день вы автоматически уменьшаете потребление калорий, даже не осознавая этого.

Фасоль. Рецепты блюд на второе

Рецепт запеченой фасоли

Домашняя запеченная фасоль не имеет никаких искусственных ароматизаторов. Это британское блюдо можно приготовить как из сухих, так и из консервированных бобов. Быстро и легко, очень экономично и совершенно увлекательно!
И да, томатный соус содержит большое количество ликопина, который обладает противораковыми свойствами.

Обычно ее готовят в духовке, но вариант в кастрюле приготовить еще проще.
Традиционно подается к завтраку.

Ингредиенты

Фасоль — выберите один сорт

  • 400 г сухой красной фасоли или белой фасоли
  • 3 банки фасоли — слить, помыть и обсушить

Запеченная фасоль

  • 500 мл куриного бульона, овощной тоже можно
  • 250 мл воды
  • 2 чайные ложки вустерширского соуса
  • 6 столовых ложек кетчупа
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка (или больше лукового порошка)
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка (или больше чесночного порошка)
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка соли

Загустение соуса

  • 8 чайных ложек кукурузного крахмала / кукурузной крупы
  • 65 мл воды

Приготовление запеченной фасоли

  1. Замочить фасоль в большой миске с водой на 8-24 часа, затем процедить.
  2. Положить фасоль в большую кастрюлю с водой и поставить на сильный огонь.
  3. Довести до кипения, затем снять пену.
  4. Варить на медленном огне.
  5. Уменьшить огонь, чтобы она медленно кипела. Частично накрыть крышкой (оставьте зазор, чтобы пар мог выходить), затем готовить 1–1,5 часа, пока она не станет мягкой. (Проверьте через 45 минут). Фасолины все еще должны быть немного твердыми изнутри (в соусе они приготовятся больше).
  6. Слить.

Запеченная фасоль

  1. Поместить все ингредиенты для запеченной фасоли в кастрюлю (кроме фасоли) и перемешать, затем добавьте фасоль.
  2. Варить на медленном огне — довести до кипения, затем убавить огонь до среднего и варить без крышки 20 минут.
  3. Время от времени помешивать, чтобы фасоль не прилипала к дну кастрюли.

Соус

  1. Смешать кукурузный крахмал с водой. Вылить в кастрюлю, помешивая, затем варить 2 минуты, пока соус не загустеет — он быстро загустеет.
  2. Проверить на соль: попробовать и добавить при необходимости еще соли.

Подавать традиционным способом — на горячих тостах с маслом. Или разлейте половником в миски, ешьте ложкой и окуните в соус горячий, хрустящий хлеб!

Пищевая ценность в 100 г

155 калорий
Жиры 5 г
Углеводы 22 г
Белки 6 г
ХЕ 1,2

а также
Насыщенные жирные кислоты 1,9 г
Холестерин 5 мг
Натрий 422 мг
Калий 358 мг
Клетчатка 6 г
Витамин С 1,1 мг
Витамин B6 0,1 мг
Витамин B12 0 мкг
Кальций 61 мг
Железо 2 мг
Магний 43 мг

Белая фасоль как в Италии

Эта паста с белой фасолью, рукколой и лимоном — блюдо, которое можно приготовить за короткое время.
Вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые, вероятно, всегда есть дома. Вам нужно только купить рукколу.

Паста с белой фасолью, рукколой и лимоном! Калорийность 542 ккал

Ингредиенты

  • 500 г сухой пасты на ваш выбор (например, Ригатони или Фарфалле)
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 1 банка по 400 г органической фасоли, жидкость слить и ополоснуть
  • 250 мл овощного или куриного бульона
  • 2 столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 3 столовые ложки свежего тертого сыра пармезан или пекорино
  • 2-3 горсти свежей рукколы
  • хлопья красного перца чили 1/4 чайной ложки
  • 60-125 мл воды от приготовления макаронных изделий
  • морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

  1. В большой сковороде с антипригарным покрытием (или сковороде вок) нагреть оливковое масло на среднем или сильном огне и обжарить в нем чеснок и фасоль (2-3 минуты).
  2. Приправить щепоткой соли и перца.
  3. Влить бульон в кастрюлю с фасолью и тушить, пока часть бульона не впитается и не образуется слегка густой бульон (примерно 8-10 минут).
  4. А пока приготовить пасту до состояния «аль денте» в соответствии с инструкциями на упаковке.
  5. Отлить немного воды и оставьте ее (примерно 125 мл).
  6. Остаток процедить через сито и выложить пасту в сковороду с фасолью.
  7. Добавить лимонный сок, пармезан, рукколу и хлопья красного чили.
  8. Все хорошо перемешать и продолжать добавлять немного воды, пока не получите хороший соус.
  9. Варить, пока руккола не привянет.
  10. Приправить солью и перцем по вкусу и разложить готовое блюдо по тарелкам.
  11. Натереть немного пармезана.

Фасоль с мясом

Груши, фасоль, бекон — кулинарный символ Северной Германии

Груши

  • Мы едим много продуктов экзотических, и часто это незрелые фрукты, и забываем о том, что растет прямо у нас на пороге. Как и яблоки, груши являются одним из здоровых и региональных сортов осенних фруктов.
  • Груши богаты витаминами, легко усваиваются, они сладкие и сочные, в них нет жиров. Особенно осенью вы можете есть их в больших количествах без угрызений совести.
    Груши — один из самых полезных и вкусных сортов осенних фруктов.

Фасоль

  • На севере едят много фасоли, и это очень правильно. Полезные бобовые практически заменяют мясо, но их часто предлагают вместе с мясом во многих блюдах сытной северогерманской кухни.
  • Зеленая фасоль, французская фасоль или белая фасоль — все важны для нашего организма.

Бекон

  • По-прежнему остается спорным вопрос о том, считается ли бекон здоровым или скорее нездоровым.
  • Последние исследования говорят в пользу бекона, особенно когда речь идет о холодных осенних или зимних днях. Все хорошо в меру…

Трио

  • Для многих северных немцев название трио «груши, бобы и бекон» звучит как чарующая мелодия.
  • Блюдо больше, чем типичная северогерманская еда. Здесь обращаются к традициям, культуре и отсылкам к корням северных немцев, а вкусное и сытное блюдо идеально подходит для переходного периода между осенью и зимой.

Попробуйте кусочек волшебного севера!

1 порция содержит

Калорийность 1382 ккал
Белки 10 г
Жиры 134 г
Углеводы 39
Пищевые волокна 7,8 г

Ингредиенты 4 порции

  • 250 г белой фасоли
  • 600 г бекона/ветчины
  • 2 л воды
  • 200 г зеленой стручковой фасоли
  • 3 моркови
  • 4 картофелины
  • 1 кисловатое яблоко
  • 1 груша
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • поваренная соль, перец
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки

Как приготовить

  • Замочить белую фасоль на ночь
  • Затем залить водой фасоль с беконом и тушить около 30 минут.
  • Зеленую фасоль очистить и промыть, срезать концы и нарезать небольшими кусочками.
  • Картофель и морковь очистить, вымыть и нарезать кубиками.
  • Затем добавить овощи и варить еще 30 минут.
  • Очистить грушу и яблоко, разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину, нарезать дольками и сразу сбрызнуть лимонным соком, добавить в блюдо за 10 минут до окончания приготовления.
  • Для подачи нарезать бекон ломтиками, при подаче посыпать петрушкой.

Рецепт фасоли по-турецки

Тушеная фасоль с оливковым маслом, чесноком и помидорами. Этот рецепт — популярный рецепт в стране.

На 1 порцию: 286 ккал; 23,28 г жиров

Ингредиенты на 4 порции

  • 1 кг фасоли, белой или красной фасоли (свежей)
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 2 лука репчатых
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 помидора
  • 80 мл оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 0,5 пучка петрушки
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • масло для сковороды
  • 1 щепотка молотого тмина
  • 1 столовая ложка гранатового сиропа
  • 1 чайная ложка порошка паприки
  • 100 мл воды, горячей

Как приготовить

  • Вымыть фасоль и довести ее до кипения в кастрюле с небольшим количеством подсоленной воды, варить до мягкости около 50-60 минут, а затем слить воду.
  • Теперь вымыть помидоры, обсушить, разрезать крест-накрест, залить горячей водой, очистить и нарезать небольшими кусочками.
  • Картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Чем однороднее будут кубики, тем красивее будет блюдо.
  • Затем очистить и нарезать лук, измельчить чеснок и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием с маслом.
  • Затем добавить нарезанный кубиками картофель и морковь и обжарить вместе.
  • Примерно через 5 минут добавить фасоль, приправить солью, перцем, тмином и порошком паприки, всыпать сахар и перемешивать 1-2 минуты.
  • Наконец, добавить кусочки помидоров, томатную пасту и оливковое масло и перемешать.
  • Все залить кипятком и варить около 20-30 минут на слабом огне.
  • По истечении времени приготовления снова приправить солью, перцем, порошком паприки, тмином, лимонным соком, гранатовым сиропом и дать остыть.
  • Выложить фасоль по-турецки в миску, украсить листьями петрушки и подавать блюдо холодным.

Это классическое блюдо едят в Турции холодным и обычно считают закуской.
Помимо сезонной свежей фасоли, блюдо можно приготовить и из сухой фасоли (белой или красной). Однако для этого фасоль нужно замочить в воде на ночь, а время приготовления увеличится вдвое.

Рецепт котлет из фасоли

Ингредиенты

  • 1 красный лук
  • 1 зубчик чеснока
  • 240 г фасоли (без жидкости, из банки)/фасоль отварная
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев (мелкие)
  • 2 столовые ложки кедровых орешков
  • 2 столовые ложки петрушки
  • 1 чайная ложка сухого майорана
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • перец, морская соль
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Как приготовить

  1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
  2. Слить фасоль в дуршлаг, переложить в миску и размять вилкой.
  3. Поместите вместе с овсяными хлопьями в блендер.
  4. Смешать массу с луком и чесноком.
  5. Обжарить кедровые орехи на сковороде около 3 минут, измельчить и всыпать.
  6. Вымыть, мелко нарезать петрушку и добавить к массе.
  7. Приправить по вкусу майораном, порошком паприки, перцем и небольшим количеством соли.
  8. Руками сформовать из смеси около 6 котлет.
  9. Нагреть оливковое масло на сковороде и обжарить котлеты с каждой стороны около 4 минут на среднем огне.

Пищевая ценность на 1 котлету

106 ккал
6 г жиров
9 г углеводов
5 г белков
4 г клетчатки
0,7 ХЕ

Пищевая ценность (на порцию) прибл. 318 ккал, 18 г жиров, 27 г углеводов, 15 г белков, 12 г клетчатки, 2,1 XE

Рекомендуется при заболеваниях

Ожирение
артроз
цистит
высокое кровяное давление
диабет
жирная печень
нарушение липидного обмена
геморрой
герпес
метаболический синдром
изжога / рефлюкс
симптомы менопаузы

Как вам такое разнообразие рецептов из фасоли?

Для вегетарианцев и веганов — постная колбаса из фасоли и других бобовых

Постная колбаса

Но это еще не все! Вас ждут рецепты выпечки с фасолью — вкусные, сладкие, пикантные!

Итак, вы поняли, что бобовые они очень питательны и делают еду полезной

  • Фасоль не только богата белком и минералами, но также содержит много клетчатки без лишнего жира.

У фасоли при выпечке есть дополнительное преимущество

  • Фасоль в пироге не только полезна для нашего организма, но и обладает еще одним положительным свойством: она делает выпечку сочной.
  • Например, если вы добавите черную фасоль в шоколадное тесто, вы быстро заметите, что текстура торта более сочная.
  • В зависимости от цвета теста следует выбирать светлую или темную фасоль. Так светлые бобы подходят для светлого теста, а темные — для темного.

Итак, ждите рецепты!

 

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

3

Оглавление

Ешьте за две минуты, лучший сайт рецептов интернациональной, арабской и зарубежной кухни

Ешьте за две минуты, лучший сайт рецептов интернациональной, арабской и зарубежной кухни

Последние рецепты

  • Съешьте сладкое за две минуты

  • XNUMX день назад

  • XNUMX день назад

  • Два дня назад

  • Два дня назад

  • منذ 3 يام

  • منذ 3 يام

  • منذ 3 يام

  • منذ 3 يام

  • Сколько калорий?
  • Сколько калорий?

    Еда за две минуты25/08/2022

    0 207

    Диабетикам следует подсчитывать калории в ложке сахара перед тем, как съесть его, чтобы избежать осложнений. Диабетикам следует…

    Продолжить чтение «

  • 25/08/2022

  • 25/08/2022

  • 10/08/2022

  • 10/08/2022

  • 10/08/2022

  • 09/08/2022

  • 09/08/2022

  • 03/08/2022

  • 19/07/2022

Наши последние видео

1 / 7 Видео

рецепты десертов

    24 часов назад

    منذ 6 يام

    XNUMX неделю назад

    XNUMX неделю назад

    XNUMX недели назад

    XNUMX недели назад

    XNUMX недели назад

    XNUMX недели назад

    3 недели назад

    4 недели назад

    Секреты еды

    • 22/08/2022

      417

      Манго — королева фруктов, очень популярный летний фрукт, и манго — одна из причин…

    • 21/07/2022

      73

      Есть много способов замочить фасоль фава, поэтому тот, кто пробовал арабскую фасоль, прекрасно знает, что она…

    • 16/07/2022

      20

      Соус для макарон — один из важнейших соусов при приготовлении и приготовлении многих блюд, пожалуй, самым известным из которых является…

    • 16/07/2022

      5

      Секреты приготовления тендерайзера для мяса в духовке, как и в магазинах, так как тендерайзер для мяса является одним из…

    • 19/05/2022

      48

      Красное мясо содержит много полезных веществ и минералов, необходимых человеческому организму…

    • 17/05/2022

      28

      Без солений не бывает дома, ведь они являются одним из основных…

    • 12/05/2022

      1

      Виноградные листья — один из любимых видов начинки для многих, и это…

    • 09/05/2022

      4

      Салатная вода — это закуска, которую очень важно употреблять с такими продуктами, как…

    • 06/05/2022

      4

      После окончания священного месяца Рамадан люди ели блюда из селедки и некоторые…

    Польза еды

    • 17/08/2022

    • 17/08/2022

    • 17/08/2022

    • 17/08/2022

    • 17/08/2022

    • 17/08/2022

    • 17/08/2022

    • 17/08/2022

    Советы для вашего здоровья

    • 19/07/2022

      332

      Все мы стремимся похудеть и достичь идеального веса…

    • 04/07/2022

      314

      Нет никаких научных доказательств того, что сок лучше других помогает при анемии, но. ..

    • 20/04/2022

      1

      Если вы на диете, вам следует есть диетические продукты на ужин, чтобы…

    • 23/03/2022

      516

      Кто из нас не мечтает об идеальном весе и теле, которые мы можем получить здоровыми способами, особенно женщины…

    • 23/01/2022

      2

      Цена бургера Atyab за 8 штук Компания Atyab предлагает цену бургера Atyab за 8…

    • 22/01/2022

      4

      Цена килограмма халвы само собой разумеется, что многие мамы…

    Еда под рукой

    • Еда под рукой

      Еда за две минутыXNUMX неделю назад

      0 3

      Мы представим вам способ приготовления шакшуки по-новому, который вы должны попробовать в качестве серьезного фальшивого обеда или ужина.

      Продолжить чтение «

    • Еда под рукой

      АмнаXNUMX недели назад

      0 7

      Мы представим вам, как приготовить жареную цветную капусту с особой и хрустящей смесью без употребления масла.

      Продолжить чтение «

    • Еда под рукой

      Еда за две минутыXNUMX недели назад

      0 188

      Сегодня мы представим вам способ приготовления быстрой рыбы типа духовки самым простым способом и с самыми простыми компонентами, а результат получается замечательный.

      Продолжить чтение «

    Новостная рассылка

    Подпишитесь сейчас на нашу рассылку..

    Перейти к верхней кнопке

    Arabic

    классический пошаговый рецепт с фото

    Одним из значимых блюд грузинской кухни является лобио. Его название переводится как «фасоль», однако в Грузии им может быть любое блюдо с наличием данных бобов. В России же стала основным продуктом, овощи, мясо, грецкие орехи и пряные травы считаются добавочными компонентами. Пошаговые рецепты с фото лобио из белой фасоли, а также рекомендации по его готовке, представлены здесь.

    6 главных секретов по обработке бобовых

    Специфика фасоли предполагает свои кулинарные особенности. Чтобы понять, как приготовить лобио из белой фасоли успешно, нужно запомнить:

    • опытные хозяйки ставят размачиваться за ночь до готовки. После этого она становится мягче и уменьшается риск возникновения газов в желудочно-кишечном тракте;
    • пиво размягчает фасоль ещё больше за счёт активного брожения и выхода газов;
    • вторым значимым ингредиентом после бобовых является лук;
    • для максимальной мягкости лук лучше потомить на слабом огне нескольких часов;
    • помидоры или томатная паста не входит в классический рецепт, подчёркивая разницу от «красного» собрата. Но в современных вариациях используется на равных;
    • для кисловатого привкуса можно добавить винный уксус. Главное, знать меру.

    Блюдо подаётся свежеприготовленным, но великолепно съедается в остывшем виде. Часто становится альтернативой традиционным салатам.

    Классический вариант лобио

    Необходимые продукты:

    • полкилограмма белой фасоли;
    • 2-3 головки лучка;
    • 2 морковки;
    • пара зубчиков чеснока;
    • немного растительного масла, соли, приправ;
    • один перец острых сортов;
    • 4-5 ядер грецких орехов

    Пошаговая инструкция:

    В начале фасоль полностью погружается в холодную воду на ночь. Утром ополаскиваем, перекладываем и варим в кастрюле на плитке, включив слабый режим. За полтора часа тщательно следим за нагревом.

    Пока фасоль варится, возьмём морковку, счистим от грязи и натрём на крупной тёрке. После очистим лук и нашинкуем на средние кубики.

    Нагреем сковороду, промажем растительным маслом и прожарим луково-морковную смесь. Как только раздастся приятный запах овощей, а их масса убавится, добавим в фасоль.

    Настало время грецких орехов. Порубим их ножом либо ступой и переложим к блюду.

    Теперь избавим перчик от лишних внутренностей и перемолим его в мясорубке. То же самое проделаем с чесноком.

    Когда последние ингредиенты попали в кастрюлю с фасолью, перемешаем всю массу, добавим приправ и готовим ещё час.

    Немного размягчим фасоль. Она должна быть мягкой, но не в виде пюре.

    Блюдо обладает повышенной остротой вкуса и запаха, поэтому не стоит кормить им детей и людям с патологиями в пищеварительной системе, особенно с язвой и гастритом.

    Лобио из белой фасоли по-грузински

    Основные продукты:

    • 1/2 килограмма белой фасоли;
    • 400 грамм лучка репчатого;
    • половина стакана свежей кинзы;
    • столько же орешков;
    • щепотка соли и специй;
    • немного подсолнечного масла

    Как готовить:

    Поставьте замачиваться фасоль не меньше, чем на 8 часов. После поставьте на варку, предварительно промыв бобы. Необходимо смотреть за тем, чтобы ничего не убегало, а фасоль не прилипала на дно посуды.

    Почистите лучок, затем нашинкуйте тоненькими полуколечками. Подвергните обжарке в специальной посуде, восточном казане, либо глубокой кастрюле.

    Пересыпьте туда фасоль. Во время жарки подливайте масла для большей пропитки.

    Приготовьте орехи, чеснок и кинзу, хорошенько порубив их, и смешайте с луково-фасолевой смесью. Разбавьте водой и томите 60 минут.

    Лобио в томатном соке

    Основные компоненты:

    • полкилограмма белой фасоли;
    • 2-3 болгарских перца;
    • пара зубца чеснока;
    • по 100 грамм лука, моркови и кинзы;
    • немного базилика, подсолнечного масла,
    • соли и перца;
    • стакан томатного сока;
    • два лавровых листа

    Способ приготовления:

    Для начала осмотрите фасоль на предмет посторонних предметов, затем очистите водой. Поставьте помокнуть на ночь. На следующий день повторно помойте и поставьте вариться. За 15 минут до снятия с плиты киньте в кастрюлю лаврушку и насыпьте соли.

    Приготовьте зелень и овощи. Мелко нашинкуйте кинзу и чеснок, очистите и обработайте морковь на тёрке. Порубите лук на мелкие кубики. Избавьте перец от хвоста и семян, после нарежьте на квадраты.

    Поставьте казан или кастрюлю на разогрев и подлейте масла. Как только вы почувствуете тепло от посуды, отправляйте туда овощи. После добавляете четверть стакана томатного сока, всю зелень, чеснок и приправы. Тушить не больше пяти минут.

    После того, как фасоль сварится, отправляйте её к овощам. Добавьте остатки сока и молотого перца.

    Перемешайте получившуюся смесь. Потомите в слабом режиме около 20 минут.

    Лобио с куриной грудкой в мультиварке

    Что понадобится для готовки:

    • 1/4 килограмма фасоли;
    • 1/5 килограмма куриной грудки;
    • 0,2 кг помидор;
    • 1 луковка из фиолетовых сортов;
    • несколько ядер грецкого ореха;
    • 3 ст. л. подсолнечного или оливкого масла;
    • щепотка зелени, соли и приправ.

    Способ приготовления:

    Подготовленные бобы нужно переместить в мультиварку. Добавьте 360 мл. воды, что по объёму равен одному большому стакану. Поставьте в режим тушения на час.

    Далее нарежьте курицу на маленькие кусочки и добавьте за 20 минут до конца выполнения функции прибора. Соль и приправа послужат необходимой добавкой.

    Достаньте получившуюся смесь из посуды. Чашу нужно хорошенько промыть и обсушить.

    Лук нужно порезать тоненько, полуколечками, помидоры пропустить через ситечко, а грецкие орехи должны быть измельчены ножом. Прогрейте мультиварку и влейте масла.

    Жарьте лук в течение 15 минут. Режим жарки или выпечки прекрасно справятся с поставленной задачей.

    Пюре из томатов, приправы, кинза и орешки отправляются в общий котёл. Фасоль возвращается и все ингредиенты смешиваются друг с другом. Переключите на тушение.

    Хочется познакомится с блюдом — пробуйте классический вариант. А для любителей экспериментов с грузинской кухней, начинайте открытия с вышеперечисленных рецептов. Кушайте с удовольствием и наслаждайтесь жизнью!

    Лобио

    Ещё публикации из этой рубрики:

    Не копируйте текст!

    Adblock
    detector

    Тосканская сковорода с белой фасолью — питание и праздник

    211,0 тыс.
    акции

    Придайте пикантности своему обеденному столу с помощью простой сковороды для тосканской белой фасоли . Готовится менее чем за 30 минут, идеально сочетается с хрустящей буханкой хлеба! Вкусный, легкий рецепт ужина, который случайно оказался веганским.

    Если вам нравится это блюдо, попробуйте мое простое и вкусное тосканское рагу из нута!

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Являясь партнером Amazon, я получаю небольшую комиссию за соответствующие покупки.

    Первоначально я опубликовал этот пост 21 июня 2019 г. Я обновил его новыми фотографиями и дополнительными часто задаваемыми вопросами; рецепт не изменился.

    Я определенно люблю блюда на сковороде. Что-то о возможности просто бросить туда все и готово! Кроме того, само слово «сковорода» вызывает у меня в воображении что-то вкусное — блюдо, которое, вероятно, сытное, классическое и легкое в приготовлении.

    Излишне говорить, что эта простая сковорода с белой фасолью, наполненная тосканскими ароматами, отвечает всем этим требованиям. И еще несколько на всякий случай. Блюдо также оказывается здоровым и небрежно веганским. Типа, сдержанный веган. Это не попытка или изо всех сил, это просто удобно работает таким образом. Вот как мы любим кататься здесь! Вы можете немного прочитать о том, почему, в этом обзоре любимых постных блюд.

    Ингредиенты и обычные заменители

    Что же делает эту сковороду такой вкусной и вкусной? Как и в случае со всеми лучшими блюдами, это просто набор фантастических ингредиентов, объединенных простым и вкусным способом.

    Ваш список покупок:

    • 2 банки белой фасоли каннеллини. Фасоль каннеллини — это крупная итальянская фасоль, которая прекрасно сочетается с любым рецептом, в котором требуется просто «белая фасоль». Они сохраняют сытную кремовую текстуру при приготовлении. Великая северная или белая фасоль хорошо работает в качестве заменителя.
    • 1 банка сердцевины артишоков.
    • 1 банка помидоров, нарезанных кубиками – обжаренных на огне для дополнительного вкуса!
    • вяленые помидоры – я обычно покупаю томаты в масле, которые продаются в банках, но и полностью сушеные тоже подойдут; они частично регидратируются, когда готовятся на сковороде.
    • капуста – или заменители шпината, мангольда или другой листовой зелени.
    • желтый лук – может заменить белый лук, сладкий лук или лук-шалот.
    • чеснок.
    • сушеный орегано, тимьян, соль и перец.

    Отсюда получается , так что легко сделать. Буквально одна сковорода, бросьте все это, готовьте некоторое время, и все готово.

    Как приготовить

    Нарежьте большую желтую луковицу. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и обжарьте в нем лук на среднем или средне-сильном огне.

    Добавить нарезанный чеснок и вяленые помидоры. Видеть!? Это уже выглядит красочно и красиво!

    Быстро добавьте осушенную фасоль, нарезанные кубиками помидоры с их жидкостью, сердцевины артишоков, орегано и тимьян.

    Все перемешать, накрыть крышкой и готовить около 8 минут. Это смягчит бобы, уменьшит количество жидкости из помидоров и подчеркнет весь вкус.

    Снимите крышку, добавьте капусту, дайте ей подсохнуть и приправьте солью и перцем. Возбуждаться! Погрузитесь с тарелками и буханкой хрустящего хлеба!

    Вам даже не нужно чувствовать себя плохо, съев секунды! Здесь нет ничего плохого, много белка и овощей.

    Рекомендации по сервировке

    Ешьте из тарелок с хрустящими ломтиками хлеба. Попробуйте тесто на закваске, багет, итальянский хлеб или испеките свой собственный буханку в голландской печи. Хлебные палочки тоже прекрасны.

    Для большей хрусткости возьмите ломтики хлеба, смажьте с обеих сторон небольшим количеством оливкового масла и быстро поджарьте в духовке, на гриле или на сковороде-гриль на среднем огне. Небеса!

    Хранение и разогрев

    • Храните любые остатки в холодильнике, плотно закрытыми, в течение 3-4 дней.
    • Вы также можете заморозить порции для быстрого экстренного обеда! Заморозьте в герметичном контейнере или пакете с застежкой-молнией, удалив как можно больше лишнего воздуха. Разморозьте в холодильнике на ночь, затем разогрейте, как указано ниже.
    • Разогрейте в микроволновой печи на полной мощности или в сковороде на среднем огне. Если вы используете сковороду, добавьте немного воды или бульона, пока она нагревается, чтобы избежать прилипания или высыхания.

    Если вы попробуете эту  Тосканскую сковороду с белой фасолью , не забудьте  оценить рецепт  и оставить комментарий ниже. Мне нравится слушать, как рецепты получаются на вашей кухне, и это помогает и другим читателям.

    Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ на меня на PINTEREST, INSTAGRAM, FACEBOOK и TWITTER , чтобы узнать больше замечательных рецептов и идей!

    PrintPin Recipe

    4.9 от 61 голоса

    Тосканская сковорода с белой фасолью

    Время подготовки: 10 минут

    Время приготовления: 20 минут

    Общее время: 30 минут

    Количество порций: 4

    Придайте пикантности своему постному ужину с помощью этой простой тосканской сковороды с белой фасолью. Готовится менее чем за 30 минут, идеально сочетается с хрустящей буханкой хлеба!

    • 1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
    • 1 большая луковица, нарезанная кубиками (около 1 1/2 чашки)
    • 1/2 чашки вяленых томатов, пропитанных маслом, высушенных и крупно нарезанных
    • 4 зубчика измельченного чеснока
    • 2 ( 14,5 унций) банки белой фасоли каннелини, осушенные и промытые
    • 1 банка нарезанных помидоров
    • 1 банка артишоков, высушенных и крупно нарезанных
    • 1 ч. л. сушеного орегано
    • 1 ч.л.

      • Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне до появления мерцания. Добавьте лук и готовьте 3-4 минуты, пока он слегка не станет мягким. Добавьте вяленые помидоры и чеснок и готовьте еще 60 секунд, пока не появится аромат.

      • Добавьте в сковороду фасоль, нарезанные кубиками помидоры, сердцевины артишоков, орегано и тимьян. Перемешайте. Держите огонь на среднем уровне, накройте сковороду крышкой и готовьте 8 минут.

      • Откройте сковороду и добавьте капусту, помешивая в течение 2-3 минут, пока она не завянет. Приправить солью и перцем по вкусу и подавать.

      • Используйте нарезанные кубиками жареные помидоры для придания пикантности вкусу.
      • При желании капусту можно заменить шпинатом или другой листовой зеленью.

      Калории: 383,89 ккал, Углеводы: 52,46 г, Белки: 16,38 г, Жиры: 15,08 г, Насыщенные жиры: 1,83 г, Натрий: 1057,16 мг, Калий: 431,85 мг, Клетчатка: 14,67 г, Сахар: 4,62 г, Витамин А : 4962,21 МЕ, витамин С: 80,6 мг, кальций: 260,13 мг, железо: 7,35 мг

      Вы готовили этот рецепт?

      Блюдо: Основное

      Кухня: Американская, Итальянская

      Ключевое слово: сковорода с белой фасолью

      Автор: Моника | Питание + Праздник

      211,0 тыс.
      акции

      Страница поиска

      Поиск рецептов

      Расширенный поиск

      Рецепты

      Увидеть больше

      Рыба и тостадас из белой фасоли

      Easy

      В небольшой миске смешайте сок лайма, цедру, чеснок и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу. Выложить рыбу в форму для запекания и залить сверху маринадом. Мариновать не более 15-30 минут. Тем временем разогрейте жаровню или гриль 9.0003

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      10 минут

      Количество порций

      4

      Салат из белой фасоли в формочках для котлет

      Easy

      Чтобы приготовить кабачки, бланшируйте их в подсоленной кипящей воде, пока они не станут мягкими, около 2 минут.

      Шок в ледяной воде, чтобы остановить приготовление пищи и слить воду. Срежьте верхушки лопаткой для дыни, чтобы освободить место для начинки. Охладить до готовности

      Время подготовки

      —

      Время приготовления

      10 минут

      Количество порций

      —

      Кростини Quick Fix с белой фасолью

      Easy

      1) Положите белую фасоль в миску и разомните тыльной стороной вилки или толкушкой для картофеля до получения пюреобразного состояния.
      2) Добавьте чеснок и тмин и хорошо перемешайте. Приправить по вкусу солью и черным перцем.
      Подавайте пюре из белой фасоли на тостах мельба с гарниром

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      —

      Количество порций

      4

      Жареный тунец с пюре из белой фасоли, тапенадой из оливок и жареными помидорами черри

      Easy

      1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
      2) Выложите помидоры черри в один слой на противне для запекания. Сбрызните апельсиновым маслом чили и запекайте в духовке 8–10 минут, пока помидоры не лопнут и не дадут сок. Отложить

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      12 минут

      Количество порций

      2

      Суп из белой фасоли с розмарином

      Easy

      1) В средней миске залейте фасоль водой не менее чем на 2 см и оставьте в холодильнике на 6 часов или на ночь. Осушать.

      2) В большой кастрюле на слабом или среднем огне обжарьте лук с оливковым маслом, пока лук не станет прозрачным.0014 Обслуживает

      6

      Свиная шея, тушеная в сидре, с белой фасолью и грибным кассуле

      Средняя

      1. Предварительно замочите фасоль на ночь в воде.
      2. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле, положите в кастрюлю приправленную шею, обжарьте на сильном огне.
      3. Добавьте лук-шалот в кастрюлю со свиной шейкой, затем добавьте сидр и куриный бульон, чтобы покрыть. Варить на слабом/среднем огне 2,5 часа

      Время подготовки

      —

      Время приготовления

      150 минут

      Обслуживает

      8

      Обжаренная белая фасоль

      Easy

      В небольшую сковороду на среднем огне добавьте масло. Когда масло нагреется, добавьте лук со щепоткой соли и обжаривайте до мягкости, около 5 минут. Добавьте чеснок и тмин и готовьте до появления аромата, около 2 минут. Увеличьте огонь и добавьте белое вино. Co

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      25 минут

      Количество порций

      4

      Куриные грудки, обжаренные на сковороде, с помидорами черри и белой фасолью

      Easy

      1. Нагрейте большую сковороду с высокими бортами на среднем огне. Приправьте куриные грудки с обеих сторон солью и перцем. Добавьте оливковое масло в сковороду и, как только оно нагреется, добавьте куриные грудки. Готовить до приятного золотисто-коричневого цвета, около 6 минут

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      35 минут

      Количество порций

      4

      Красная белая фасоль

      Easy

      1) Нагрейте оливковое масло первого отжима в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, розмарин, соль и перец по вкусу. Готовьте лук, пока он не станет сладким и мягким, от 8 до 10 минут.
      2) Вмешайте томатное пюре в течение 1 минуты. Добавьте бульон, затем перемешайте

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      15 минут

      Количество порций

      4

      Салат из белой фасоли с тимьяном

      Легкий

      1) В сковороде на умеренном огне обжарьте оливковое масло и чеснок в течение 2 минут. Добавьте тимьян и радиккио и готовьте еще минуту. Добавьте фасоль и перемешайте с радиккио и чесноком.

      2) Приправить фасоль солью и перцем. Горячие бобы, 2 минуты

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      8 минут

      Количество порций

      4

      Белая фасоль и розмарин Кростини

      Easy

      Нагрейте кастрюлю на среднем огне.

      Как только оно нагреется, добавьте масло в кастрюлю. Добавьте панчетту и вытопите часть жира. Добавьте розмарин и чеснок и обжаривайте до появления аромата. Добавьте фасоль, лимонный сок, немного соли и перца. Разомните фасоль

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      10 минут

      Порции

      4

      Лепешка с хумусом из белой фасоли, карамелизированным луком, черными оливками и испанскими белыми анчоусами

      Средняя

      Смажьте каждую лепешку небольшим количеством хумуса, затем выложите карамелизированный лук, оливки и анчоусы. Украсьте свежими листьями тимьяна. Нарежьте ломтиками и подавайте. В электрическом миксере с насадкой-лопаткой смешайте дрожжи, сахар,

      Время подготовки

      30 минут

      Время приготовления

      35 минут

      Количество порций

      8

      Жареный стейк с пюре из белой фасоли

      Easy

      1) Сначала займитесь фасолью: налейте в кастрюлю 60 мл оливкового масла, добавьте чеснок и цедру лимона и прогрейте.
      2) Слейте воду с фасоли и промойте под проточной водой, затем добавьте в кастрюлю и прогрейте, помешивая и придавливая широкой лопаткой

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      20 минут

      Количество порций

      4

      Пенне с жареными помидорами, чесноком и белой фасолью

      Easy

      1) Разогрейте духовку до 220C/газ 8. Разрежьте каждый помидор на 8 долек и удалите семена. Поместите дольки помидоров и чеснок в форму для запекания размером 23 на 33 см. Сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла и посыпьте солью и несколькими порциями перца. Жаркое в духовке

      Время подготовки

      15 минут

      Время приготовления

      50 минут

      Количество порций

      4

      Дип из белой фасоли с чипсами Питта

      Easy

      1) Разогрейте духовку до 200°C.
      2) Поместите фасоль, чеснок, лимонный сок, 4 столовые ложки оливкового масла и петрушку в чашу кухонного комбайна. Пульсируйте, пока смесь не станет крупно нарезанной. Добавить соль и перец по вкусу. Переложите фасоль в чистом виде

      Время подготовки

      15 минут

      Время приготовления

      12 минут

      Порции

      6

      Хек с каперсами и пюре из белой фасоли

      Easy

      1. Приправьте рыбу солью и перцем и слегка присыпьте мукой.

      2. Разогрейте в сковороде немного оливкового масла и обжарьте хек по несколько минут с каждой стороны до готовности.

      3. Выжмите воду из каперсов и бросьте их на горячую сковороду со сливочным маслом.0003

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      12 минут

      Количество порций

      4

      Паста с тунцом и белой фасолью с панировочными сухарями гремолата

      Easy

      1) Нагрейте 4 ст. Растопите анчоусы в масле, пока они не растворятся, затем добавьте чеснок и перемешивайте 2 минуты, затем добавьте панировочные сухари, перемешайте и готовьте до золотистого цвета. Перемешать

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      15 минут

      Количество порций

      6

      Салат из тунца с белой фасолью

      Easy

      1) В большую миску положите тунца, сохранив оливковое масло в отдельной маленькой миске. Большой вилкой разломайте тунец на небольшие кусочки. Добавьте фасоль и каперсы.
      2) В миску с оливковым маслом добавьте красный винный уксус. У вас должна получиться одна часть

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      —

      Порции

      4

      Соус из тосканской фасоли

      Easy

      Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.

      1) Выложить хлеб на противень. Каждый кусочек натереть зубчиком чеснока и посыпать щепоткой соли; зарезервировать зубчик чеснока. Поджарьте в духовке до золотистого цвета, около 8 минут.
      2) Нарежьте все зубчики чеснока. Обжарить чеснок в духовке

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      11 минут

      Количество порций

      4

      Шоколадное печенье с белой фасолью

      Easy

      1. Разогрейте духовку до 190°C. Застелите два противня пергаментной бумагой.

      2. В чаше стационарного миксера, оснащенного насадкой-лопаткой, взбейте масло и сахар на средне-высокой скорости до получения однородной и воздушной массы, 4–5 минут. Среднее время

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      15 минут

      Количество порций

      30

      Паста с эскаролом, белой фасолью и куриной колбасой

      Easy

      1) Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. 2) Разогрейте масло на среднем огне в большой глубокой сковороде. Обжарьте лук, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. 3) Перемешайте

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      15 минут

      Количество порций

      4

      Питта из тунца, белой фасоли и оливок

      Easy

      Измельчите фасоль, 4 вяленых помидора, 2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки воды, уксус, гранулированный чеснок и 1/2 чайной ложки соли в кухонном комбайне. пока не смешано и полугладко.

      Тонко нарежьте 2 оставшихся вяленых помидора. Нежный

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      5 минут

      Количество порций

      4

      10-минутный суп из белой фасоли с поджаренным сыром и помидорами

      Easy

      1. Расположите решетку на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла жаровни и предварительно разогрейте. Доведите вино, розмарин, тимьян и 2 чашки куриного бульона до кипения в средней кастрюле с крышкой на сильном огне. Уменьшить до слабого кипения.

      2. Пюре из фасоли, лук-шало

      Время подготовки

      4 минуты

      Время приготовления

      6 минут

      Количество порций

      4

      Суп из белой фасоли и эскарол

      Легкий

      1) В суповой кастрюле нагрейте масло на среднем огне, добавьте панчетту и обжаривайте около 5 минут. Достаньте мясо шумовкой и отложите в сторону. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 10 минут.

      2) Добавьте чеснок, розмарин и перец чили

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      30 минут

      Количество порций

      6

      Белая фасоль и курица Чили

      Easy

      1. В большой кастрюле с толстым дном или в жаровне нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и готовьте до прозрачности, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте 30 секунд. Добавьте куриный фарш, 1 чайную ложку соли, тмин, семена фенхеля

      Время подготовки

      8 минут

      Время приготовления

      75 минут

      Количество порций

      4

      Кальмары и креветки с фасолью и рагу бокком

      Easy

      Приготовление кальмаров и креветок:
      1) Мясо креветок нарезать крупно. Смешайте креветки, кориандр, чеснок, зеленый лук, зеленый лук, лимонный сок и цедру, оливковое масло и соль.
      2) Поместите смесь креветок в кондитерский мешок и заполните трубочки кальмаров наполовину.
      3) Pl

      Время подготовки

      60 минут

      Время приготовления

      5 минут

      Количество порций

      4

      Фасоль чили

      Easy

      1. Промойте бобы под холодной водой, удалив все камни и частицы. Залейте холодной водой и оставьте на 6-8 часов.

      2. Слейте фасоль и положите в кастрюлю вместе с рулькой; покрыть пресной водой на 2 дюйма. Добавить томатный соус, перец чили

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      255 минут

      Количество порций

      12

      Более легкий сливочный соус из белой фасоли

      Easy

      Смешайте в кухонном комбайне творог, уксус, тимьян, фасоль, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Пюрировать до получения однородной массы, соскребая со стенок миски по мере необходимости. Охладите от 30 минут до 1 часа. Переложите в сервировочную миску и сбрызните остроумием 9.0003

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      —

      Количество порций

      —

      Суп с колбасой, белой фасолью и тортеллини

      Easy

      Нагрейте масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте колбасу и готовьте, разминая мясо деревянной ложкой, пока оно не подрумянится, около 4 минут. Добавьте лук и сельдерей и продолжайте готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими, примерно 5 миль

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      30 минут

      Количество порций

      4

      Хумус из белой фасоли и жареных баклажанов

      Easy

      Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 8 и поставьте решетку в центр.

      Положите баклажаны на противень, застеленный жиронепроницаемой бумагой. Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Запекайте от 20 до 25 минут до золотистого цвета. S

      Время приготовления

      8 минут

      Время приготовления

      25 минут

      Количество порций

      4

      Куриный чили с белой фасолью Sharsh

      Средний

      1) Поджарьте перец поблано на гриле, часто переворачивая, пока он не почернеет и не станет мягким. Поместите их в миску и накройте пищевой пленкой, чтобы они остыли (это облегчит их очистку). Когда остынет, очистите, удалите семена и нарежьте кубиками перец поблано.
      2) Нарежьте лук кубиками

      Время подготовки

      40 минут

      Время приготовления

      80 минут

      Порций

      8

      Цыпленок с жареным луком-шалотом, помидорами и белой фасолью

      Easy

      1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6. Смажьте неглубокую форму для запекания кулинарным спреем.

      2) Приправьте обе стороны курицы солью и черным перцем и положите в подготовленную форму. Разложите лук-шалот и помидоры вокруг курицы (или на втором противне

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      32 минуты

      Количество порций

      4

      Вафли из темного шоколада с заварным кремом из белого шоколада и взбитыми сливками с шоколадным эспрессо

      Easy

      Специальное оборудование: вафельница

      Для соуса из заварного крема из белого шоколада: Смешайте полуфабрикаты, стручок ванили и семена в небольшой кастрюле на среднем огне и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте немного остыть.

      Взбить вместе

      Время подготовки

      25 минут

      Время приготовления

      30 минут

      Обслуживает

      4

      Свежая зеленая фасоль (она же Зеленая фасоль Тома Круза)

      Easy

      1. Промойте и высушите фасоль. Налейте 1 стакан воды в среднюю кастрюлю. Добавьте фасоль и готовьте, пока она не станет мягкой, но все еще очень хрустящей, около 6 минут.

      2. Слейте фасоль и добавьте сливочное масло, помешивая, пока оно не растает. Приправить солью.

      Адаптированный рецепт f

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      10 минут

      Количество порций

      —

      10-минутный салат с ветчиной, белой фасолью и капустой

      Легкий

      Обжарьте миндаль в сковороде среднего размера на среднем огне, периодически помешивая, пока местами слегка не подрумянятся, около 3 минут. Тем временем смешайте красный винный уксус и горчицу. , 1/2 ч. л. соли и несколько щепоток перца в большой миске до готовности.

      Ванильное мороженое и фасоль каннеллини

      Easy

      1) Грубо разотрите фасоль с сахарной пудрой.
      2) Слегка размягчить мороженое в микроволновой печи в течение нескольких секунд. Переложите мороженое в большую неглубокую миску и смешайте с пюре из бобов и несколькими щепотками мускатного ореха, как можно быстрее

      Время приготовления

      7 минут

      Время приготовления

      —

      Количество порций

      • 3

      3 8

      Рагу с фасолью, капустой и яйцом

      Easy

      Разогрейте гриль. Нагрейте 1 столовую ложку масла в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, помешивая, до мягкости, около 4 минут. Добавьте фасоль и отложенную жидкость от фасоли, куриный бульон, соевый соус, 1/2 чайной ложки соли и несколько0003

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      25 минут

      Количество порций

      4

      Курица-барбекю из желтой фасоли с жареной китайской длинной фасолью

      Easy

      Поместите бобовый соус, мед, рисовое вино, светлый соевый соус, одну столовую ложку арахисового масла, коричневый сахар, темный соевый соус, чеснок и имбирь в миску и перемешайте. . Добавьте курицу и переверните, чтобы покрыть. Накройте миску, поставьте в холодильник и оставьте мариноваться на

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      25 минут

      Количество порций

      4

      Жареная треска с лимской фасолью

      Easy

      1) Разогрейте духовку до 190°C. 2) Положите четыре (37,5 см) длинных листа алюминиевой фольги на рабочую поверхность. Разложите замороженную лимскую фасоль по листам фольги. Добавьте 5 мл оливкового масла, одну столовую ложку нарезанной петрушки и щепотку свежемолотой соли

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      15 минут

      Порции

      4

      Пирожки с зеленой фасолью

      Easy

      Обрежьте фасоль и французскую фасоль (тонко нарежьте под углом). Доведите кастрюлю с водой до кипения, посолите и бланшируйте фасоль, не накрывая крышкой, пока она не станет мягкой, примерно 4-5 минут.

      Слить воду и промыть, чтобы охладить (или потрясти в ледяной воде) (поочередно 2 чашки размороженной замороженной воды Fre

      Время подготовки

      —

      Время приготовления

      10 минут

      Количество порций

      4

      40022

      Салат из зеленой фасоли со специями харисса

      Легкий

      1) Вскипятите кастрюлю с подсоленной водой. Пока вода нагревается, заполните большую миску на 3/4 льдом и добавьте достаточно холодной воды, чтобы только покрыть лед. Бланшируйте фасоль и морковь отдельно, готовя их до мягкости, но все еще хрустящей. Место немедленно

      Время подготовки

      15 минут

      Время приготовления

      8 минут

      Количество порций

      4

      Жареный кальмар в какао-крупке с приправой из хереса из белого шоколада и маринованным редисом

      Hard

      Смешайте воду, сахар, белое вино, лавровый лист, семена горчицы, семена кориандра, хлопья чили и семена фенхеля в двухлитровой кастрюле и доведите смесь до кипения.

      Дать смеси упариться наполовину, а затем, пока она кипит, процедить смесь

      Время подготовки

      45 минут

      Время приготовления

      20 минут

      Количество порций

      6

      Обжаренные бобы

      Easy

      1) Оставьте примерно треть бобов. Остальную фасоль разомните в миске с помощью большой вилки. Отложите.
      2) Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он слегка не подрумянится, около 4 минут. Добавить чеснок

      Время подготовки

      15 минут

      Время приготовления

      12 минут

      Количество порций

      2

      Рамп-стейк с бобовым пюре и сальсой из фундука Верде

      Easy

      Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия или 350 градусов по Фаренгейту.

      Выложите орехи на противень и запекайте в течение 8–10 минут, периодически встряхивая. Отложите остывать.

      Измельчите оставшиеся ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы, добавив

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      20 минут

      Количество порций

      2

      Черная фасоль

      Средняя

      Для черной фасоли:

      1) Положите фасоль в большую кастрюлю, добавьте воду и лавровый лист и доведите до кипения. Отложите, накрыв, на 1 час.

      2) Доведите фасоль до кипения, уменьшите огонь до минимума, варите без крышки в течение 1 1/2 часа.

      3) Нагрев t

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      195 минут

      Количество порций

      4

      Бургер с черной фасолью Deluxe

      Easy

      1) В большой миске мелко разомните черную фасоль толкушкой для картофеля или руками. Добавьте лук-шалот, хлопья красного перца, копченую паприку, вустерский соус, острый соус, кориандр, яичный белок, муку, соль и перец. Хорошо перемешать деревянной ложкой. Форма

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      8 минут

      Порции

      4

      Черная фасоль

      Easy

      1. Положите фасоль в миску или кастрюлю, залейте холодной водой и оставьте на ночь. Слейте и промойте, прежде чем продолжить. (Можно также добавить фасоль в кастрюлю среднего размера и залить горячей водой. Довести до кипения и затем кипятить 2 минуты. Выключить

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      160 минут

      Количество порций

      6

      Кокосовый сон из белого шоколада

      Средний

      Разогрейте духовку до 220°C/газ 8.

      1) Соединить растительный жир, муку и соль. Нарежьте шортенинг с сухими ингредиентами, пока не сформируются шарики размером с горошину. Добавьте холодную воду и перемешайте вилкой, пока смесь не схватится. Накройте и охладите. Раскатайте тесто и поместите в 20-c

      Время подготовки

      90 минут

      Время приготовления

      40 минут

      Количество порций

      —

      Белый перец чили

      Средний

      1) Нагрейте масло в большой кастрюле или жаровне на умеренном огне. Добавьте лук, сельдерей, перец поблано и готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 8 минут. Добавьте чеснок, тмин, кориандр и кайенский перец и готовьте, помешивая

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      46 минут

      Количество порций

      6

      Сливочный охлажденный томатный суп с кесадильей из черной фасоли и перца

      Easy

          Расположите решетку на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла жаровни и предварительно разогрейте.
      Смешайте 120 мл ледяной воды с кубиками льда, 60 г сметаны, огурец, помидор, чеснок, белок зеленого лука и 1/2 ч.0014 Время приготовления

      5 минут

      Количество порций

      4

      Обжаренные бобы

      Easy

      1. Тщательно промойте бобы, затем положите их в большую кастрюлю с беконом. Залить водой доверху. Используйте достаточное количество воды, чтобы покрыть бобы на 1 или 2 дюйма.

      2. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Simmer fo

      Время подготовки

      15 минут

      Время приготовления

      180 минут

      Порций

      12

      Треска сальса с черной фасолью и чоризо

      Easy

      1. Разогрейте духовку до 180 °C (160 °C для духовых шкафов с вентилятором), газовая отметка 4.
      2. Если вы готовите свежую сальсу: смешайте помидоры, лук, перец чили и кориандр с небольшим количеством оливкового масла и белого винного уксуса.
      3. В сковороде разогрейте сальсу с чоризо, фасолью и перцем

      Время подготовки

      —

      Время приготовления

      50 минут

      Количество порций

      4

      Гамбо-лачуга Гая: красная фасоль и рис

      Easy

      1) Растопить сливочное масло в большой кастрюле. Добавьте зеленый перец, лук, чеснок, сахар, соль и перец, все травы, уксус и колбасу. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.
      2) Добавьте фасоль и варите 30 минут на среднем огне. Использование

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      35 минут

      Количество порций

      6

      Тушеная колбаса, фасоль и макароны в медленноварке

      Easy

      Выложите лук на дно большой медленноварки, сверху положите морковь, чеснок, белую фасоль, пучок тимьяна и колбаски. Смешайте нарезанные кубиками помидоры с бульоном и 750 мл воды и залейте сосиски. Добавьте корку пармезана, если используете.Co

      Время подготовки

      —

      Время приготовления

      —

      Количество порций

      6

      Жареные бобы

      Easy

      Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 3 минут. Добавьте чеснок и порошок чили и готовьте еще 1 минуту. Добавьте фасоль и куриный бульон и варите, пока фасоль не прогреется,

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      9 минут

      Количество порций

      4

      15-минутные тостады с фасолью, яйцом и авокадо

      Easy

      Специальное оборудование: форма для маффинов с антипригарным покрытием на 12 чашекПоместите решетку в центр духовки и предварительно разогрейте гриль. Тем временем обильно смажьте 8 чашек формы для кексов кулинарным спреем. Разбить в каждую по яйцу, посыпать солью и жарить до готовности

      Время подготовки

      5 мин

      Время приготовления

      10 минут

      Количество порций

      4

      Бургеры с фасолью и капустой и дольками сладкого картофеля

      Easy

      Поместите противень на нижнюю полку духовки и разогрейте до 425 градусов по Фаренгейту. Смешайте капусту и фасоль в средней миске и разомните, пока фасоль не превратится в пасту. . Добавьте сыр, арахис, 2 столовые ложки кукурузной муки, 1/2 чайной ложки соли, сом

      Время подготовки

      15 минут

      Время приготовления

      35 минут

      Порции

      4

      Кубинская фасоль

      Easy

      1) Добавьте воду, фасоль и рульку в большую кастрюлю. Варить 45 минут, пока мясо не станет мягким.
      2) Поместите масло, лук, чеснок, перец, тмин, паприку, орегано и перец в кастрюлю среднего размера и обжарьте, пока лук не станет прозрачным, не b

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      60 мин

      Количество порций

      6

      Фасоль у костра

      Среда

      Промойте бобы под холодной водой, отсортировав камни и частицы. Поместите фасоль в кастрюлю с ветчиной и залейте водой на 2 дюйма. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до кипения. Накройте кастрюлю и варите на медленном огне в течение 2 часов, проверяя время

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      270 минут

      Количество порций

      12

      Кленовая запеченная фасоль

      Средняя

      Поместите фасоль в большую миску, залейте холодной водой на 1 дюйм и накройте полиэтиленовой пленкой. Охладите в течение ночи. Слейте воду и промойте фасоль, а затем снова слейте воду. Поместите фасоль в большую кастрюлю с 2 литрами воды, луком, лавровым листом и перцем 9.0003

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      420 минут

      Количество порций

      8

      Кленовая запеченная фасоль

      Easy

      Поместите фасоль в большую миску, залейте холодной водой на 2,5 см и накройте полиэтиленовой пленкой. Охладите в течение ночи. Слейте воду и промойте фасоль, а затем снова слейте воду. Поместите фасоль в большую кастрюлю с 2,2 л воды, луком, лавровым листом и перцем горошком.

      Время приготовления

      20 минут

      Время приготовления

      420 минут

      Количество порций

      8

      Вегетарианский бургер с черной фасолью и кукурузой и булочкой со сладким картофелем

      Средний

      Разогрейте духовку до 220°C. Подготовьте гриль для средне-сильного жара. Смажьте сладкий картофель 1 столовой ложкой масла и посыпьте большой щепоткой соли. Слегка смажьте маслом решетки гриля. Разложите бататы на гриле, накройте крышкой

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      35 минут

      Порции

      4

      Обжаренные бобы Sunny’s

      Easy

      1) В кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок, халапеньо, лук и сазон. Обжаривайте, пока они не начнут размягчаться, около 3 минут. Добавьте 1 банку фасоли пинто, включая жидкость из банки. Варите на медленном огне, пока фасоль не прогреется и не станет мягкой, еще 4 к

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      15 минут

      Количество порций

      4

      Суп с фасолью

      Easy

      Поместите бобы в миску, залейте холодной водой и замочите на ночь, чтобы они увлажнились. На следующее утро слейте фасоль и очистите ее от кожуры. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и добавьте лук, лук-порей, картофель, сушеную фасоль и

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      70 мин

      Количество порций

      6

      Салат из трех бобов

      Easy

      Бланшируйте зеленую фасоль в кипящей подсоленной воде до мягкости (около 5 минут), затем слейте воду и потрясите в ледяной воде. Повторите то же самое с желтой фасолью (на них уходит примерно на минуту меньше).

      Смешайте зеленую и желтую фасоль с фасолью романо (или, если используете свежую, очистите

      Время подготовки

      —

      Время приготовления

      —

      Количество порций

      8

      Фасоль каннеллини с креветками

      Easy

      1) В большой сковороде на средне-сильном огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла и чеснок. Когда масло нагреется, но не будет дымиться, добавьте креветки и готовьте, часто помешивая, пока они не станут розовыми, около 4 минут.
      2) Снимите креветки со сковороды, резерв

      Время подготовки

      15 минут

      Время приготовления

      7 минут

      Количество порций

      6

      Фасоль French Flageolet

      Easy

      За ночь до приготовления поместите фасоль в большую миску и залейте ее водой на 1 дюйм. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.

      На следующий день разогрейте духовку до 150°C. Слейте фасоль, хорошо промойте и снова слейте воду.

      I

      Время приготовления

      30 минут

      Время приготовления

      105 минут

      Количество порций

      8

      Обжаренная черная фасоль

      Easy

      Слить воду с замоченных бобов и добавить в кастрюлю. Залейте 2 дюймами холодной воды и добавьте чеснок, лук, тмин и посыпьте солью и перцем. Оставить кипеть, пока фасоль не станет мягкой, а жидкость не превратится в густой соус, от 1 1/2 до 2 часов.

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      120 минут

      Количество порций

      12

      Красная фасоль и рис

      Easy

      Для риса и фасоли:
      1) Поместите растительное масло в 7-литровую жаровню или кастрюлю с плотно прилегающей крышкой и поставьте на средний огонь. Добавьте в кастрюлю лук, болгарский перец, сельдерей, соль и перец. Готовьте, часто помешивая, до готовности лука

      Время подготовки

      60 минут

      Время приготовления

      120 минут

      Количество порций

      8

      Красная фасоль и рис

      Easy

      Для красной фасоли:
      1) Фасоль замочить на ночь в прохладной воде. В большой кастрюле на среднем огне обжарьте свинину в свином жире. Добавьте сельдерей, лук и перец и дайте потомиться, пока они не станут слегка коричневыми. Приправить солью и хлопьями чили.
      2)

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      120 минут

      Количество порций

      4

      Запеканка из зеленой фасоли

      Средняя

      Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

      Разрежьте зеленую фасоль пополам, если хотите, чтобы кусочки были немного меньше. Бланшируйте зеленую фасоль: бросьте ее в слегка подсоленную кипящую воду и варите 3-4 минуты. Удалите их отсюда

      Время подготовки

      15 минут

      Время приготовления

      45 минут

      Количество порций

      8

      Стручковая фасоль с луком-шалотом

      Easy

      Бланшируйте стручковую фасоль в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой только 1 1/2 минуты. Сразу же слейте воду и погрузите в миску с ледяной водой. Нагрейте сливочное масло и масло в очень большой сковороде или большой кастрюле и обжарьте лук-шалот на среднем огне в течение

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      10 минут

      Порций

      6

      Пироги с черной фасолью

      Easy

      Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сотейнике среднего размера на среднем огне. Когда он нагреется, добавьте лук, тмин, кориандр, соль и перец и готовьте, пока лук не станет мягким и слегка карамелизированным, около 3 минут. Добавьте чеснок и готовьте до полного измельчения

      Время подготовки

      40 минут

      Время приготовления

      10 минут

      Количество порций

      4

      Торта и жареные бобы

      Easy

      Взбейте вареную фасоль с помощью блендера, добавив ровно столько отстоявшейся жидкости, чтобы получилось однородное, довольно густое пюре.
      Разогреть жир в кастрюле с толстым дном, когда появится пена, добавить лук, хорошо приправить и обжарить лук до мягкости. Добавьте чеснок, перец чили (

      Время подготовки

      30 минут

      Время приготовления

      30 минут

      Количество порций

      2

      Французская фасоль с луком-шалотом

      Easy

      1) Бланшируйте французскую зеленую фасоль в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 1 1/2 минуты. Сразу же слейте воду и погрузите в миску с ледяной водой.
      2) Разогрейте сливочное масло и масло в очень большой сковороде или большой кастрюле и обжарьте лук-шалот на среднем уровне 9.0003

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      10 минут

      Количество порций

      6

      Пряный тофу и бобы эдамаме

      Easy

      Примечания: Это вкусное и питательное блюдо. Здесь соевые бобы, которые были превращены в соевый творог, представлены свежими соевыми бобами (эдамаме), и контраст потрясающий: вегетарианский брак, заключенный в кулинарном раю. Простота приготовления за считанные минуты

      Время подготовки

      25 минут

      Время приготовления

      5 минут

      Количество порций

      4

      Perfectly Baked Beans

      Easy

      Установите решетку духовки в нижнее среднее положение и предварительно разогрейте духовку до 160°C. Обжарьте обычный нарезанный бекон в большой глубокой сковороде, пока бекон частично не приготовится и не выйдет примерно на 1/1. 4 стакана капель. Добавьте лук, перец и халапеньо

      Время подготовки

      30 минут

      Время приготовления

      10 минут

      Количество порций

      18

      Зеленая фасоль с луком-шалотом

      Easy

      1) Вскипятите на сильном огне среднюю кастрюлю с холодной водой и щедро посолите. 2) Обрежьте кончик стебля у фасоли. Очистите и мелко нарежьте лук-шалот. 3) Бросьте фасоль в кипящую воду и варите без крышки примерно 4 минуты

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      20 минут

      Количество порций

      4

      Кунжутная зеленая фасоль

      Easy

      Верх и хвостик фасоли, нанизать на нитку и при необходимости нарезать на кусочки длиной 2,5 см, в зависимости от размера и возраста фасоли. Бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение двух минут.
      Слейте фасоль и сразу же погрузите ее в холодную воду, чтобы предотвратить дальнейшую варку.

      Стручковая фасоль, обжаренная в темпуре

      Easy

      1) Разогрейте масло во фритюрнице до 190C/газ 5.
      2) В большую миску добавьте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сахар и соль и перемешайте. Добавьте газированную воду и перемешайте до образования жидкого теста.
      3) Обмакнуть фасоль в кляре, обязательно перемешав

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      10 минут

      Количество порций

      4

      Суп из черной фасоли

      Easy

      1) Перебрать фасоль и выбросить мусор – промыть под проточной холодной водой. В кухонном комбайне добавьте чеснок, лук, болгарский перец и кинзу.
      2) Поставьте большую кастрюлю на средний огонь и добавьте 3 стакана оливкового масла. Добавьте орегано и тмин. Добавить версию

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      120 минут

      Количество порций

      4

      Брокколи и французская фасоль

      Easy

      В большой кастрюле доведите до кипения 6 литров подсоленной воды. Приготовьте большую миску с ледяной водой. Положите брокколи в кастрюлю и готовьте две минуты. В этот момент вам просто нужно отварить брокколи, так как вы будете обжаривать ее позже.

      Использование паука

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      15 минут

      Количество порций

      4

      Зеленая фасоль, обжаренная в пармезане

      Easy

      1) Разогрейте духовку до 200C/Gas 6. 2) Обрежьте жесткие концы фасоли и разложите обрезанные бобы на противне с антипригарным покрытием. Сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем по вкусу. Сверху равномерно посыпать сыром. 3) Выпечка u

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      10 минут

      Обслуживает

      4

      Карри с фасолью мунг

      Easy

      В индийской культуре считается, что фасоль мунг приносит удачу, здоровье и процветание. В сыром виде их бросают в огонь на свадебных церемониях и приносят в жертву богам в благоприятных случаях. Почему они стали символом удачи? Фасоль мунг для приготовления

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      40 минут

      Количество порций

      4

      Французская фасоль Вирджиния Провансаль

      Easy

      1) Приготовьте ванну с ледяной водой, наполнив большую миску льдом и водой.
      2) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте фасоль и готовьте, пока она не станет хрустящей, около 2 минут. Хорошо откинуть на дуршлаг, затем поставить дуршлаг

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      10 минут

      Количество порций

      4

      Зеленая фасоль Вирджиния Провансаль

      Easy

      1) Приготовьте ванну с ледяной водой, наполнив большую миску льдом и водой.
      2) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте фасоль и готовьте, пока она не станет хрустящей, около 2 минут. Хорошо откинуть на дуршлаг, затем поставить дуршлаг

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      10 минут

      Количество порций

      4

      Vegan Baked Beans

      Easy

        Разогрейте духовку до 160 °C.
      Поместите сушеные грибы в среднюю миску и залейте 2 стаканами кипятка, убедитесь, что каждый гриб погружен в воду. Дать настояться 10 минут. Процедить через мелкое сито, сохранив

      Время подготовки

      35 минут

      Время приготовления

      200 минут

      Порции

      8

      Запеченная фасоль

      Easy

      1) В большом сотейнике обжарьте бекон на среднем огне в течение 5–7 минут. Добавьте лук, чеснок, имбирь и перец и готовьте до мягкости. добавьте сухую горчицу и перемешайте в течение 1-2 минут. добавить фасоль, соус барбекю, патоку, коричневый сахарный песок, a

      Время подготовки

      25 минут

      Время приготовления

      75 минут

      Количество порций

      10

      Фасоль по-мексикански

      Easy

      В сковороде на среднем огне добавьте масло и обжарьте лук, перец чили, красный перец и чеснок. Обжаривать 3 минуты. Добавьте уксус и фасоль.
      Убавьте огонь до слабого (если слишком сухо, добавьте немного воды) и добавьте остальные ингредиенты. Крышка

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      15 минут

      Количество порций

      4

      Рагу с фасолью

      Easy

      1) В большой кастрюле варить фасоль в кипящей воде в течение 30 минут, пока она не станет мягкой. Осушать.
      2) Разогрейте масло, чеснок и лук-шалот на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте фасоль и перемешайте, пока она не будет хорошо покрыта маслом. Добавить куриный бульон и варить до 1/3 жидкости r

      Время подготовки

      30 минут

      Время приготовления

      60 минут

      Количество порций

      4

      Запеканка из фасоли и нута Borlotti

      Easy

      Замочите фасоль и нут отдельно на ночь в 6 стаканах холодной воды.
      Промойте и слейте воду.
      Поместите фасоль и нут в отдельные кастрюли с тремя стаканами свежей холодной воды. Доведите до кипения, а затем варите, пока фасоль не станет мягкой. Не делать

      Время подготовки

      —

      Время приготовления

      —

      Количество порций

      4

      Фасоль с паниром

      Easy

      1) В большую сковороду положить 1 столовую ложку масла, добавить чеснок и специи и готовить около 15 секунд. Добавьте помидоры и приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте. Добавьте фасоль и варите, пока фасоль не станет нежно-хрустящей, примерно 8-10 минут.

      Время приготовления

      5 минут

      Время приготовления

      15 минут

      Количество порций

      4

      Черная фасоль (Frijoles Negros)

      Easy

      Промойте фасоль и замочите в воде на ночь. Когда фасоль набухнет, варить в той же воде до мягкости, около 45 минут. Разогрейте 1 стакан масла в сковороде, добавьте лук, чеснок и зеленый перец. Добавьте 1 стакан фасоли в кастрюлю и разомните. Добавьте это к

      Время подготовки

      25 минут

      Время приготовления

      135 минут

      Количество порций

      20

      Французская фасоль

      Easy

      1) Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Добавьте горсть соли. Тем временем обрежьте концы фасоли, выбрасывая все, что обесцвечено или повреждено. Добавить в кипящую воду и бланшировать 2–3 минуты или до хрустящей корочки

      Время подготовки

      5 минут

      Время приготовления

      3 минуты

      Количество порций

      6

      Стручковая фасоль с чесноком

      Easy

      1) Бланшируйте стручковую фасоль в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой всего 1 1/2 минуты. Немедленно слейте воду и погрузите в большую миску с ледяной водой, чтобы остановить приготовление пищи. Когда они остынут, слейте воду и отложите в сторону.
      2) Разогрейте сливочное и оливковое масло в

      Время подготовки

      12 минут

      Время приготовления

      5 минут

      Количество порций

      8

      Французская фасоль с чесноком

      Easy

      1) Бланшируйте французскую стручковую фасоль в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой всего 1 1/2 минуты. Немедленно слейте воду и погрузите в большую миску с ледяной водой, чтобы остановить приготовление пищи. Когда они остынут, слейте воду и отложите в сторону.
      2) Разогрейте сливочное и оливковое масло в

      Время подготовки

      12 минут

      Время приготовления

      5 минут

      Количество порций

      8

      Черная фасоль (frijoles negros)

      Easy

      1) Промойте фасоль и замочите на ночь в воде. Когда фасоль набухнет, варить в той же воде до мягкости, около 45 мин.
      2) Разогрейте 240 мл масла в сковороде, добавьте лук, чеснок и зеленый перец. Добавьте 175 г приготовленной фасоли в кастрюлю и разомните.

      Время приготовления

      25 минут

      Время приготовления

      135 минут

      Количество порций

      20

      Почерневшая зеленая фасоль

      Easy

      В средней кастрюле доведите воду до кипения и добавьте 1 чайную ложку соли. Добавьте зеленую фасоль и бланшируйте 2-3 минуты. Достаньте из воды и сразу же поместите на баню с ледяной водой. В средней миске смешайте все сухие ингредиенты, включая 2 чайные ложки

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      15 минут

      Количество порций

      8

      Фасоль Cowboy Bacon

      Easy

      1. Промойте фасоль под холодной водой, отсортировав все камни и частицы. Отложите.
      2. В тяжелой кастрюле (чугунной) обжарить кусочки бекона до полуготовности и вытопить жир. Добавьте зеленый перец и лук в кастрюлю и готовьте до начала приготовления

      Время подготовки

      10 минут

      Время приготовления

      240 минут

      Количество порций

      8

      Пирожные с белым шоколадом

      Easy

      Разделите яичный белок и яичный желток.
      Взбейте яичный желток и сахар. Добавьте в эту смесь муку.
      Растопите масло, белый шоколад и темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. После охлаждения добавить к желтку/сахару

      Время подготовки

      20 минут

      Время приготовления

      15 минут

      Количество порций

      4

      23 лучших веганских рецепта фасоли каннеллини

      Опубликовано: от Шерри Холл · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

      Фасоль каннеллини — полезная фасоль, которую можно использовать по-разному! Ниже вы найдете 23 уникальных рецепта веганских бобов каннеллини, которые можно добавить в свой план питания!

      Когда вы придерживаетесь растительной диеты, вы учитесь творчески подходить к простым продуктам, таким как рис, бобы, орехи, овощи и другие злаки.

      Например, посмотрите на мой домашний веганский сырный соус; он сделан из тыквенных семечек, картофеля и моркови!

      Я использую фасоль каннеллини, чтобы приготовить сытный суп, соусы и многое другое!

      Ниже приведены 23 моих любимых рецепта фасоли каннеллини, которые подходят для веганов!

      Рецепты с фасолью каннеллини

      Хумус из авокадо и белой фасоли [без глютена, веганский, без тахини]

      Замените свой хумус и попробуйте этот вкусный рецепт хумуса из фасоли каннеллини и авокадо! Этот хумус имеет нежную кремовую текстуру, немного острую и может стать идеальной закуской или закуской для вечеринки! Все, что вам нужно, это кухонный комбайн или картофелемялка, банка фасоли каннеллини, авокадо и специи, чтобы приготовить этот невероятный соус!

      Проверьте этот рецепт

      Веганский крем-суп из белой фасоли

      Этот веганский суп из белой фасоли приготовлен из фасоли каннеллини и свежих трав для придания ему землистого вкуса. Этот сливочный суп каннеллини наваристый и приготовлен без молочных продуктов, глютена или масла!

      Проверьте этот рецепт

      Безглютеновая паста E Fagioli от Strength & Sunshine

      Pasta e Fagioli, традиционная итальянская паста и суп с фасолью каннеллини, теперь безглютеновый, веганский и неаллергенный рецепт! Этот легкий, недорогой, сытный веганский суп не содержит ингредиентов, но полон вкуса! Быстро приготовьте ужин в будний день или простой вариант обеда, который понравится детям!

      Проверьте этот рецепт

      Рецепт фасоли каннеллини от The Forked Spoon

      Этот рецепт фасоли каннеллини — это простой и питательный способ превратить сухие бобы в полезный, вкусный веганский безглютеновый гарнир, обед или ужин в будний день.

      Проверьте этот рецепт

      Smoky 3 Bean Chili от The Veg Space

      Насыщенный и дымный чили с тремя бобами сочетает в себе борлотти, каннеллини и фасоль со специями, свежими зубчиками чеснока, чили и оттенком какао для сенсационного соуса.

      Проверьте этот рецепт

      Веганская паста песто с фасолью и вялеными томатами от Happy Kitchen

      Сливочная, вкусная, полезная, сытная веганская паста песто — это идеальное сочетание комфортной еды и кулинарного искусства, которое быстро объединяется. Этот ужин из макарон песто без молочных продуктов получается вкусным и быстрым, что делает его идеальным семейным ужином или его легко использовать при приготовлении блюд на неделю.

      Проверьте этот рецепт

      Салат с фасолью от Дебры Кляйн

      Веганский салат каннеллини с двумя бобами идеально подходит для быстрого обеда, готового гарнира или основного блюда на растительной основе. Этот салат со смелыми вкусами, контрастной текстурой и яркими цветами готовится всего за 15 минут. Этот рецепт включает заправку тахини с оливковым маслом, лимонным соком и маслом тахини.

      Проверьте этот рецепт

      Веганские шарики для закусок из фасоли каннеллини от Luci’s Morsels

      Овощная закуска, которая понравится всем. Эти веганские шарики для закусок из фасоли каннеллини помогут сбалансировать любой ужин или игровой день.

      Проверьте этот рецепт

      Быстрый болоньезе с картофелем фри от Erica’s Recipes

      Легкий веганский болоньезе с фасолью каннеллини, подается с хрустящим картофелем фри из поленты.

      Проверьте этот рецепт

      Веганские тако с жареными бобами каннеллини и спаржей от Eat Love Eat

      Эти веганские тако наполнены пережаренными бобами каннеллини со сливками (отличный вариант для фасоли пинто), что делает их еще более сытными. Эти тако, украшенные дополнительными овощами, в том числе спаржей, легко приготовить, и они станут отличной легкой едой в середине недели.

      Проверьте этот рецепт

      Веганская паста с белым соусом от Veggie Inspired

      Вкусная сливочная паста с чесночно-лимонным веганским белым соусом, подается вместе с жареной спаржей. Он быстро собирается и готовится менее чем за 30 минут! Идеально подходит для ужина в будний день.

      Проверьте этот рецепт

      Тосканская запеканка из белой фасоли от My Quiet Kitchen

      Тосканская запеканка из белой фасоли на 1 сковороде станет желанным ужином в любой вечер недели. Приготовление не требует усилий и готовится из бобов каннеллини, маринара, чеснока, макарон и овощей! Это простое блюдо на сковороде — отличный рецепт, который можно добавить в свое меню!

      Проверьте этот рецепт

      Тосканское рагу из фасоли от The Veg Space

      Это восхитительное тосканское рагу из белой фасоли — такой легкий ужин в одной кастрюле. Наполненный ароматами Италии, его можно приготовить в мультиварке или мультиварке. Чтобы приготовить этот рецепт тушеной фасоли каннеллини, налейте в кастрюлю фасоль, красный перец, овощной бульон (или овощной бульон) и итальянскую приправу и медленно варите в течение дня. Затем подавайте с хрустящим хлебом и наслаждайтесь простой веганской едой!

      Проверьте этот рецепт

      Веганская медовая горчица от This Healthy Kitchen

      Эта веганская медово-горчичная острая, сладкая и идеально сливочная. На вкус он настоящий, но это будет самая полезная версия, которую вы когда-либо пробовали! Он богат белком, содержит мало жира и достоин слюны.

      Проверьте этот рецепт

      Исчезающая лазанья от Go Dairy Free

      Этот рецепт лазаньи невероятно веганский и не содержит глютена. В сырной начинке используется смесь бобов каннеллини и кешью.

      Проверьте этот рецепт

      Сливочный томатный суп от Bobbi’s Kozy Kitchen

      Супы с фасолью подойдут всем! Этот томатный суп-пюре с высоким содержанием белка, без молочных продуктов, веганский и без глютена. Все хорошее и ни одного плохого. Мне нравится посыпать этот томатный суп свежей петрушкой, солью и черным перцем.

      Проверьте этот рецепт

      Карри из белой фасоли от Green Bowl 2 Soul

      Карри из белой фасоли — это восхитительное сливочное индийское карри, приготовленное путем приготовления фасоли каннеллини в индийском луково-томатном соусе, приправленном индийскими специями. Мне нравится добавлять в это блюдо немного кокосового молока, но и без него оно очень вкусное. Это веганское карри готовится всего за 25 минут.

      Проверьте этот рецепт

      Веганский салат из белой фасоли от Zardyplants

      Этот веганский салат из белой фасоли каннеллини очень сытный и вкусный! Он состоит из свежих овощей и зелени с красивой острой заправкой. Это один из моих любимых здоровых салатов, который отлично подходит в качестве гарнира или основного блюда.

      Проверьте этот рецепт

      Фрикадельки с фасолью каннеллини и брокколи Рабе от Connoisseurus Veg

      Эти веганские фрикадельки в итальянском стиле приготовлены из фасоли каннеллини и брокколи рабе. Они идеально подходят к макаронам с пикантным соусом маринара!

      Проверьте этот рецепт

      Безмолочная пицца с сосисками и легкой веганской крошкой из грецких орехов от Go Dairy Free

      Никто не догадается, что «колбаса» в этой веганской пицце сделана из грецких орехов, копченой паприки и бобов каннеллини. Он дополнен красным соусом и соусом песто, овощами и веганскими колбасками.

      Проверьте этот рецепт

      Ковбойский икорный соус от Food Meanderings

      Этот соус с ковбойской икрой быстро и легко приготовить из консервированной кукурузы, консервированных бобов и бобов каннеллини вместо гороха. Свежие овощи, кинза и лайм придают ему свежий вкус! Он также веганский, не содержит глютена и подходит для людей, следящих за фигурой.

      Проверьте этот рецепт

      Здоровый веганский арахисовый соус и дип от My Quiet Kitchen

      Этот восхитительный соус и соус из фасоли сочетают в себе вкус арахисового соуса со сливочным и питательным вкусом бобов каннеллини. Вы полюбите его с овощами, тофу, лапшой и в качестве заправки для салата!

      Проверьте этот рецепт

      Тарт с фасолью и морковью Cannellini с корочкой из грецких орехов от Holisticniss

      Пикантный пирог с хрустящей корочкой из гречневых грецких орехов толщиной с крекер, наполненный кремовой фасолью каннеллини и посыпанный тертой морковью с тимьяном. Он нежный и вкусный, подходит для детей, придирчивых едоков и ненавистников бобов, полностью на растительной основе и без глютена. Это идеальное дополнение к праздничному столу, званому ужину или ужину в будний день с минимальной подготовкой, которую можно сделать заранее.

      Посмотрите этот рецепт

      Другие коллекции веганских рецептов

      • Веганские рецепты JUST из яиц
      • Веганские рецепты салатов с фасолью
      • Веганские рецепты тофу
      • Веганские рецепты шелкового тофу
      • Веганские рецепты шелкового тофу

        6 Весь контент на этой странице защищен авторским правом и не может быть использован или переиздан без предварительного разрешения. Изображения, показанные в этом посте, используются с разрешения владельца (владельцев).

        Вам также может понравиться…

        Взаимодействие с читателем

        14 способов употребления белой фасоли

        По

        Маккензи Стрэттон

        Mackenzie Stratton

        Mackenzie Stratton — кулинарный обозреватель, освещающий мировые методы приготовления пищи и культуру. В настоящее время она работает над местной кулинарной книгой о мексиканской кухне.

        Узнайте о The Spruce Eats’
        Редакционный процесс

        Обновлено 07.06.20

        Ель ест / Диана Чиструга

        Белая фасоль — это семейство бобов, включая каннеллини, темно-синий, грейт северный и масляную фасоль. Хотя каждый сорт удивительно универсален, они обладают уникальными качествами. Фасоль каннеллини крупная и твердая, поэтому она хорошо сохраняется в низких и медленных рецептах, таких как рагу. Фасоль темно-синяя мелкая и крахмалистая при приготовлении, что делает ее популярным выбором для блюд из запеченной фасоли.

        Великие северные бобы имеют тонкий вкус и не большие и не маленькие, так что возьмите их, если вы сомневаетесь, какой сорт использовать. Масляная фасоль, или бэби лимская фасоль, — самая мягкая разновидность белой фасоли, поэтому она лучше всего подходит для соусов. Прочтите наши руководства по хранению и приготовлению сушеной фасоли, быстрому замачиванию фасоли или просто погрузитесь в наши любимые способы использования белой фасоли ниже.

        • 01
          из 14

          Ель / Максвелл Коцци

          Это любите их или ненавидите, свекла незаменима для украинской кухни, где родился борщ. Если вы предпочитаете, вы можете заменить морковь на свеклу, указанную в этом рецепте, которая по-прежнему придает сладость и яркий цвет.

        • 02
          из 14

          Ель ест / Диана Чиструга

          Эта индейка и зеленый перец чили содержат несколько уникальных ингредиентов, таких как мамалыга и пиво, для сытной еды в мексиканском стиле. Наряду с белой фасолью и индейкой этот суп обогащен множеством зеленых перцев чили, которые вы можете смешивать и сочетать по своему вкусу — прочитайте наше руководство по мексиканскому зеленому чили, чтобы начать.

        • 03
          из 14

           Ель

          Этот белый куриный перец чили приправлен орегано, тмином и перцем халапеньо. Превратите этот рецепт в вегетарианское блюдо, используя овощной бульон и немного пасты мисо для дополнительного умами. Что касается курицы, то всегда есть заменители на основе сои или темпе, но нам также нравится идея с жареными грибами в кляре.

        • 04
          из 14

          Ель / Али Редмонд

          В этом кубинском супе из белой фасоли используются ветчина и соленая свинина, двойная порция свинины, которая заставляет его ароматы петь. Если вы заинтересованы в добавлении специй, но хотите сохранить аутентичность, замените орегано и лавровый лист рубленой кинзой и щепоткой лайма.

        • 05
          из 14

          Ель ест / Анастасия Третьяк

          Если вам нравятся домашние вегетарианские рецепты чили, попробуйте этот вегетарианский перец чили из белой фасоли – он совершенно не содержит мяса, но при этом очень сытный и сытный. Обогащенный такими специями, как тмин и кайенский перец, а также свежим острием от консервированного зеленого перца чили, этот сорт заставит вас вернуться на несколько секунд. Как и все сытные тушеные блюда, это также хорошо замораживается, чтобы его можно было легко приготовить на ужин.

        • 06
          из 14

          Ель / Дженнифер Перилло

          Фасоль каннеллини в паре с красной фасолью — звезда этого рецепта супа-подражателя из пасты и фаджиоли из Оливкового сада. Это сытное и недорогое блюдо, которое можно приготовить из домашнего или консервированного бульона, небольших трубчатых макарон, таких как диталини, и итальянской колбасы. Посыпьте каждую тарелку сыром пекорино-романо, и у вас получится вкусный семейный обед.

        • 07
          из 14

          Ель / Максвелл Коцци

          Белая фасоль и копченая ветчина — классический рецепт юга Америки. Поскольку ветчина является основным ароматом этого блюда, качество вашего тушеного блюда связано с качеством вашей ветчины. С этой целью стоит выследить свинину традиционной породы, если сможете.

        • 08
          из 14

          Ель / Диана Чиструга

          Даже если вы ярый поклонник хумуса, эту версию с белой фасолью стоит попробовать. Он придает пикантную глубину этому салату из капусты и является отличной заменой йогуртового соуса для этих бараньих стейков. Мы предлагаем использовать либо морскую фасоль, либо лимскую фасоль (также известную как масляная фасоль) для более гладкого результата.

        • 09
          из 14

          Ель / Аббатство Литтлджон

          Бобы Crockpot Great Northern — это именно то, на что они похожи, и в то же время гораздо больше. Связка трав и ароматизаторов, используемых в этом рецепте, делает его прекрасным первым блюдом для разогрева аппетита.

        • 10
          из 14

          Ель / Диана Чиструга

          Испанская белая фасоль и рис имеют все атрибуты своей кухни: паприка, шафран, оливковое масло и чеснок (много чеснока). Это веганская еда как таковая, но если вы хотите добавить немного испанского чоризо для более сытной трапезы, будьте нашим гостем. Еще несколько хитростей, которые следует учитывать, включают обжаривание чеснока в духовке перед добавлением его к фасоли, а также изучение различных видов испанской паприки.

        • 11
          из 14

          Леонори / Getty Images

          В Тоскане блюда свежие, просто приготовленные и с большим количеством бобовых. Этот тосканский суп с риболлитой — настоящая еда для комфорта, бульон сгущается из вчерашнего хлеба. Поскольку его название «риболлита» переводится с итальянского как «переваренный», вы можете быть уверены, что этот суп так же вкусен, как и остатки.

        • 12
          из 14

          Эсин Дениз / Getty Images

           

          В этом рецепте смешиваются помидоры, морская фасоль и пучок петрушки, чтобы получился ансамбль, отражающий средиземноморский вкус Турции. Здесь все зависит от качества ваших ингредиентов, поэтому следите за тем, когда приближается сезон томатов, или узнайте, как выбрать хорошее оливковое масло.

        • 13
          из 14

           Михал Осменда/Wikimedia Commons/CC BY 4.0

          Количество трав и специй в Лубии превышает количество ее основных ингредиентов, но от марокканской кухни меньшего и не ожидаешь — в конце концов, страна была неотъемлемой частью пути торговли специями между Европой и Дальним Востоком. Традиционно к лубии подают свежий марокканский хлеб, чтобы пропитаться его пикантным бульоном.

        • 14
          из 14

          Фасолевый пирог с корицей.
          Диана Рэттрей

          Этот пирог с фасолью идеально влажный и плотный, но в нем содержится больше белка, чем, скажем, не хватает сладкого картофеля или тыквы. Интересно, что бобовый пирог обязан своим происхождением Нации Ислама, которая отказалась от классических блюд для души в знак протеста и суверенитета. Рассмотрите возможность использования бобов в качестве основы для ряда творческих итераций, таких как добавление карамели или шоколадной крошки.

        Рецепт каннеллини с фасолью и зеленью

        В этом рецепте с фасолью каннеллини швейцарский мангольд, оливковое масло и большое количество лимонного сока превращают скромный горшочек с фасолью в яркое, полезное блюдо.

        зимний/вегетарианский — Перейти к рецепту

        Мне нравится простота этого рецепта фасоли каннеллини. Я впервые начал делать это прошлой весной, когда наши походы в продуктовый магазин были редкими и редкими. Для его приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов — сушеные бобы каннеллини, ароматические вещества, лимонный сок и швейцарский мангольд — и даже они могут быть гибкими. Если у вас нет фасоли каннеллини, замените ее другой сушеной белой фасолью, например, фасолью Great Northern или темно-синей. Если у вас нет мангольда, используйте капусту или шпинат. Без шалот? Попробуйте лук. Нет — ну вы поняли.

        После долгого приготовления на медленном огне эти скромные ингредиенты превращаются в полезное согревающее блюдо в одной кастрюле. Если вы никогда раньше не готовили из сушеной фасоли, вы откроете для себя ее магию, как только попробуете. Во время приготовления они выделяют часть крахмала в воду для варки, создавая ароматный бульон. Когда вы едите, не забудьте подавать этот рецепт бобов каннеллини с хорошим хрустящим хлебом. Вам захочется впитать каждую последнюю каплю этой вкусной кулинарной жидкости!

        Как приготовить фасоль каннеллини

        Приготовление фасоли каннеллини по этому рецепту занимает некоторое время, но пусть вас это не пугает. Процесс почти полностью автоматизирован! Вот как это делается:

        Сначала замочите бобы. Внимание! Вам нужно будет сделать этот шаг за день или по крайней мере за 8 часов до того, как вы планируете готовить бобы. Планировать заранее может быть немного сложно, но оно того стоит — замачивание бобов сокращает время их приготовления и облегчает их переваривание.

        Поместите бобы в большую миску и просейте их, избавляясь от камней и мусора. Залейте их холодной водой и оставьте пропитываться минимум на 8 часов или на ночь.

        Затем слейте и промойте бобы. Поместите их в большую кастрюлю и залейте водой на 2 дюйма.

        Тогда готовь! Доведите воду до кипения и снимите пену, которая поднимается наверх. Уменьшите огонь и варите 30 минут. Добавьте ароматизаторы, соль и перец. Если хотите, вы также можете добавить кусочек комбу, чтобы сделать бобы более усвояемыми, но следите за тем, чтобы вода для варки слегка кипела. Если он закипит, комбу сделает его горьким.

        Продолжайте варить еще 2 часа, пока фасоль не станет мягкой. Я люблю проверять их каждые 30 минут. Если кастрюля начинает высыхать в какой-либо момент, добавьте больше воды, чтобы бобы были погружены в воду.

        Наконец, приправить по вкусу. Когда фасоль каннеллини станет мягкой, достаньте из кастрюли чеснок, листья фенхеля и комбу. Снимите с чеснока шелуху, напоминающую бумагу, и разотрите зубчики в пасту. Перемешайте его обратно в кастрюлю вместе с оливковым маслом, лимонным соком и мангольдом и готовьте еще несколько минут, пока мангольд не завянет. Лимон, соль и перец отрегулируйте по вкусу. Вот и все!

        Рецепт с фасолью каннеллини Советы по подаче

        Когда вы будете готовы к еде, разложите фасоль каннеллини и жидкость, из которой они варились, в миски. Сбрызните каждый оливковым маслом и посыпьте нарезанной петрушкой и хлопьями красного перца. Передайте хрустящий хлеб и закопайтесь!

        Если вы хотите съесть больше, сочетайте этот рецепт бобов каннеллини с салатом, таким как салат из кольраби, грушевый салат или салат из цитрусовых. Он также будет превосходен с любым из этих простых овощных гарниров:

        • Фенхель жареный
        • Бланшированная зеленая фасоль
        • Жареный редис
        • Обжаренная брокколи Рабе
        • Жареные овощи
        • Обжаренная или жареная брокколи

        Наслаждайтесь!

        Более сытные супы и тушеные блюда

        Если вам нравится этот рецепт фасоли каннеллини, попробуйте один из следующих сытных супов или тушеных блюд:

        • Суп из черной фасоли
        • Лучший суп из чечевицы
        • Картофельный крем-суп
        • Суп из дикого риса
        • Легкий вегетарианский чили
        • Суп из желтого гороха
        • Суп Тортеллини
        • Или любой из этих 30 лучших рецептов супа!

        Фасоль каннеллини

        Оцените этот рецепт:

        5 из 13 голосов

        Время подготовки: 10 минут

        Время приготовления: 2 часа 30 минут

        Время замачивания: 8 часов

        Порций: 8

        Рецепт
        Распечатать Рецепт

        Этот простой рецепт фасоли каннеллини — яркое и полезное блюдо в одной кастрюле! Подавайте его с хорошим хрустящим хлебом, чтобы впитать ароматный бульон.

        • 2 чашки сушеных бобов каннеллини
        • 2 лука-шалота, очищенных и разрезанных на четвертинки
        • 1 луковица чеснока, срезать верхушку равномерно будет удален ближе к концу)
        • 1 чайная ложка морской соли, больше по вкусу
        • Свежемолотый черный перец
        • 1 (3-дюймовый) кусочек комбу, промытый, опционально* (см. примечание)
        • 1 столовая ложка экстра вирджин оливкового масла, еще для сбрызгивания
        • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока, больше по вкусу
        • 1 пучок мангольда, стебли удалить, листья порвать
        • Хрустящий хлеб, для подачи
        • 2 столовые ложки нарезанной петрушки
        • Щепотка хлопьев красного перца, по желанию

        4 Место фасоль в большой миске. Переберите их и выбросьте любые камни или мусор. Накройте 2-3 дюймами воды и выбросьте все бобы, которые плавают. Замочите при комнатной температуре на 8 часов или на ночь. Слейте воду и хорошо промойте.

      • Поместите бобы в большую кастрюлю и залейте 2 дюймами воды. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, не накрывая крышкой, 30 минут. Снимите пену сверху, затем добавьте лук-шалот, чеснок, фенхель, соль, много свежемолотого черного перца и комбу, если используете. Продолжайте варить до мягкости, еще до 2 часов, периодически помешивая. Время будет зависеть от типа и свежести ваших бобов (более старые бобы готовятся дольше, чем свежие). Я обычно проверяю их каждые 30 минут. Добавьте больше воды в кастрюлю по мере необходимости, когда она начнет испаряться.

      • Когда фасоль станет мягкой, удалите чеснок, стебли фенхеля и комбу. Выбросьте чесночную бумагу. С помощью тыльной стороны ножа разомните мягкие зубчики чеснока в пасту, затем верните ее в кастрюлю. Добавьте оливковое масло и лимонный сок и приправьте по вкусу. Мне нравится добавлять от 1/2 до 1 чайной ложки соли, перца и щепотку хлопьев красного перца.

      • Добавьте листья мангольда и готовьте, пока мангольд не завянет. Приправьте по вкусу и подавайте в тарелках с каплями оливкового масла и хрустящим хлебом. Посыпать петрушкой.

      *Комбу не является обязательным, но он помогает бобам лучше усваиваться. Комбу может стать горьким, если его варить, поэтому убедитесь, что бобы варятся при слабом кипении после того, как вы добавите его.

      Голландская печь Le Creuset

      46 Рецептов приготовления белой фасоли с каннеллини и другими продуктами

      food

      46 Рецептов приготовления белой фасоли с фасолью каннеллини, северной фасолью и т.п.

      Taryn Pire 900 Опубликовано 4 августа 2022 г.

      Будь то фасоль по-флотски, каннеллини, лима или сорта «большой север» — сушеная или прямо из консервной банки — белая фасоль является постоянным продуктом нашей кладовой на кухне. Бобовые — это простой способ добавить растительный белок в супы, тушеные блюда, перец чили, соусы, салаты, пасту и многое другое. Они также невероятно универсальны благодаря своему мягкому вкусу, который может адаптироваться практически к любому ингредиенту. Не верите нам? Эти 46 рецептов приготовления белой фасоли без тени сомнения доказывают ее волшебные свойства.

      • Выделение времени: 25 минут
      • Почему мы это любим: с высоким содержанием белка, рецепт сковороды,

      Основное блюдо и две стороны, идеально прожаренные на одном противне — это прекрасно. Более того, все дополнительные ингредиенты, скорее всего, уже есть на вашей кухне.

      Получить рецепт

      • Обязательство по времени: 1 час 5 минут
      • Почему мы это любим:

      Эта безглютеновая закуска — просто билет на ваш следующий летний пикник. Его можно собрать всего за час, но вместо этого вы можете замариновать бобы на ночь для максимального вкуса.

      Получить рецепт

      • Время: 7 часов 35 минут
      • Почему мы это любим: Рецепт для медленного приготовления, который понравится всем, готовьте заранее

      Разбейте свою мультиварку: она перенесет вас в Тоскану (вроде). Овощей с кухонной раковины — вместе с вечно эффектной кожурой пармезана — превращают этот суп из макарон и фасоли в настоящий шедевр.

      Получить рецепт

      • Время: 40 минут
      • Почему мы это любим: популярное, вегетарианское, подходящее для новичков

      Не позволяйте слову «тушеное мясо» ввести вас в заблуждение. Это быстрое блюдо готовится на сковороде, а не в жаровне или кастрюле. У вас есть консервированные измельченные помидоры и белая фасоль, чтобы поблагодарить за сокращение времени приготовления.

      Получить рецепт

      • Время: 45 минут
      • Почему мы это любим: веганский, рецепт быстрого приготовления, с высоким содержанием белка

      Как эта утешительная классика получается такой вкусной без масла, сыра или сливок? Мы очень рады, что вы спросили. Секрет здесь в пюре из белой фасоли, приправленном пищевыми дрожжами.

      Получить рецепт

      • Время: 6 часов 15 минут
      • За что мы это любим: Рецепт для медленного приготовления, с высоким содержанием белка,

      Ужин на восемь человек всего за 15 минут активной подготовки? Мы любим тебя, Крокпот. Если приготовление пищи наперед — ваш язык любви, вы должны знать, что эту электростанцию ​​можно заморозить на срок до трех месяцев.

      Получить рецепт

      • Время: 2 часа (плюс время замачивания)
      • За что мы это любим: для толпы, для особого случая

      Этот элегантный гарнир требует некоторой предусмотрительности (вам придется замочить бобы на ночь перед тем, как вы планируете их подавать). Если вы хотите сделать его как можно более простым в обслуживании, выберите вместо этого консервированные бобы.

      Получить рецепт

      • Время: 5 минут
      • Почему мы это любим:

      Приготовьте один раз, и он станет вашим незаменимым помощником в еде. Вы будете шокированы тем, какое влияние могут оказать свежие травы, цедра цитрусовых и чеснок.

      Получить рецепт

      • Время: 45 минут
      • За что мы это любим: напиток для толпы, с высоким содержанием белка, одна банка

      Смелая шаурма из баранины с приправами и итальянский свадебный суп. Замените эскарол любой морозостойкой зеленью, которую вы предпочитаете или которая есть под рукой, например мангольдом, листовой капустой или зеленью свеклы.

      Получить рецепт

      • Время: 1 час (плюс время замачивания)
      • Почему мы это любим: для особых случаев, веганский

      Как только погода начинает холодать, мы обмениваем наш капустный Цезарь на что-то более уютное, например, на этот теплый салат из тыквы, который так и просится на ваш праздничный стол. Выберите кабочу, желудь или орех.

      Получить рецепт

      • Время: 1 час 30 минут
      • Почему мы это любим: понравится всем, с высоким содержанием белка, подходит для начинающих

      Мисо придает бульону остроту умами, а шпинат и укроп придают травяной вкус и свежесть. Подавайте его с хрустящим хлебом для макания.

      Получить рецепт

      • Время: 9 часов 30 минут
      • Почему мы это любим: для толпы, для особого случая, веганский

      После того, как фасоль замочили на ночь, варить ее нужно еще час, чтобы она стала мягкой. Здесь их тушат с чесноком, розмарином, шалфеем, луком и гвоздикой.

      Получить рецепт

      • Обязательство по времени: 1 час
      • За что мы это любим: продукт с высоким содержанием белка, достойный особого случая

      Приготовьтесь к соленому парме, нежной фасоли, рыхлым макаронам, мягкой капусте и сочным фрикаделькам с сосисками в каждом кусочке. Возьмем, пожалуйста, побольше тертого сыра.

      Получить рецепт

      • Время: 1 час
      • Почему мы это любим: один горшок, с высоким содержанием белка,

      Нет закона, согласно которому вам нужно , чтобы использовать фасоль в вашем чили, так почему бы не заменить ее фасолью каннеллини для кремового оттенка классического блюда?

      Получить рецепт

      Накорми меня Фиби

      • Время: 35 минут
      • Почему мы это любим: для начинающих, вегетарианцев

      Мы будем добавлять оливковое айоли в каждый бургер, который когда-либо приготовим, TYVM. Замените яйца в котлетах молотыми семенами льна и используйте веганский майонез, чтобы приготовить сэмми полностью на растительной основе.

      Получить рецепт

      О, Карлин

      • Время: 45 минут
      • Почему мы это любим: подходит для начинающих, с высоким содержанием белка

      Мало того, что в макаронах есть бекон (что делает его мгновенным домашним в нашей книге), но грибы, чеснок и травы также приготовлены в остатках жира и сливочного масла для хорошей меры.

      Получить рецепт

      Полная помощь

      • Временное обязательство: 30 минут
      • Почему мы это любим:

      Этот салат из белой фасоли является идеальной начинкой (или топпером) для салата, бутерброда или зелени. Всего пара мерных ложек наполнит вас растительным белком и клетчаткой.

      Получить рецепт

      Inspiralized

      • Время: 30 минут
      • Почему мы это любим: без молочных продуктов, с высоким содержанием белка, подходит для начинающих

      Пришло время сиять вашей кладовой, так как эта красота включает в себя консервированные сердцевины артишоков, нарезанные кубиками помидоры и белую фасоль. Даже просто приправленные креветки не привередливы и готовятся в мгновение ока.

      Получить рецепт

      Bojon Gourmet

      • Время: 10 минут
      • Почему мы это любим:

      Эти тартинки слишком красивы, чтобы их есть — почти . Используйте безглютеновый хлеб для тартинок, чтобы блюдо не содержало пшеницы, и майонез без яиц, чтобы сделать его веганским.

      Получить рецепт

      Мама 100

      • Время: 1 час
      • Почему мы это любим:

      Любители картофельного пюре, это для вас. Вместо того, чтобы добавлять в спред молочные продукты, он приобретает шелковистость и гладкую текстуру благодаря тахини, лимонному соку и горячей воде.

      Получите рецепт

      Что готовите Красиво выглядите

      • Время: 30 минут
      • Почему мы это любим: для особых случаев, веганский, без молочных продуктов

      В рецепте для этой тарелки с зерном и ростками требуется фасоль любого типа, но мы неравнодушны к фасоли каннеллини, заметьте. Посыпьте жидким жареным яйцом, чтобы получить заряд белка.

      Получить рецепт

      Foodie Crush

      • Время: 5 минут
      • Почему мы это любим:

      Член группы Хайди Ларсен добавляет банку фасоли каннеллини к своему салату с тунцом без майонеза, что делает его идеальным ужином в патио. Мы упоминали, что он битком набит раскрошенной фетой?

      Получить рецепт

      Хорошо сочетается с маслом

      • Время: 45 минут
      • Почему мы это любим: с высоким содержанием белка,

      Куриные фрикадельки отличают этот итальянский свадебный суп от своих более жирных предшественников. В случае, если это не достаточно захватывающе, возможно, вас заинтересует целая лодка лебеды и песто.

      Получить рецепт

      Два горошка и стручок

      • Временное обязательство: 35 минут
      • Почему мы это любим: для толпы, вегетарианец, для толпы

      Нужно убраться в кладовой? Попробуйте это тройное блюдо, в состав которого входят бобы каннеллини, стручковая фасоль и нут. Даже не заставляйте нас начинать с травяного бальзамического винегрета.

      Получите рецепт

      Чистоплотная пара

      • Время: 25 минут
      • Почему мы это любим: веганский,

      Так как эта версия стандартного супа в основном состоит из макарон и томатного бульона, мы держим пари, что даже ваши придирчивые едоки, любящие спагетти, попросят секунды.

      Получить рецепт

      Полная помощь

      • Время: 30 минут
      • Почему мы это любим: подходит для начинающих, веганский, без молочных продуктов

      Традиционная заправка «Цезарь» содержит анчоусы и яйцо, но эта веганская версия готовится из орехов кешью. Белая фасоль делает салат более сытным, а вяленые помидоры добавляют сладости и цвета.

      Получить рецепт

      Амбициозная кухня

      • Время: 15 минут
      • Почему мы это любим:

      В комплекте с домашними поджаренными чипсами из лаваша, потому что, конечно. Вы также можете использовать хумус в качестве намазки для сэндвичей, соуса для пасты или сырного соуса.

      Получить рецепт

      Полузапеченный урожай

      • Время: 25 минут
      • Почему мы это любим:

      В равной степени острые, пикантные и сытные. Базиликовый винегрет с нуля, приготовленный из лимонного сока, свежего укропа и толченого чеснока, объединяет все ингредиенты.

      Получить рецепт

      Dude That Cookz

      • Время: 1 час 30 минут
      • Почему мы это любим: Рецепт быстрого приготовления, с высоким содержанием белка, без молочных продуктов

      Сочетайте это лакомство с отваром из морепродуктов, грудинкой барбекю или джамбалайей — или вообще ни с чем. Белая фасоль удивительно ароматна благодаря кокосовому молоку.

      Получить рецепт

      Ложка Вилка Бекон

      • Время: 10 минут
      • Почему мы это любим:

      Нет помидоров — нет проблем. Эта сальса не размочит чипсы из тортильи, так как единственная жидкость в ней — это сок лайма. Подавайте его в качестве соуса для вечеринки или положите на гамбургеры, кесадилью, гуакамоле или тако.

      Получить рецепт

      The Modern Proper

      • Время: 30 минут
      • Почему мы это любим: одна сковорода, подходит для начинающих, с высоким содержанием белка

      Ужин становится еще вкуснее, когда остается мыть только одну грязную посуду. Great Northern, сливочное масло и бобы каннеллини подошли бы здесь.

      Получить рецепт

      Полная помощь

      • Время: 50 минут
      • За что мы это любим: для толпы, веганский, без молочных продуктов, вперед

      Вы знаете, что ваши дети будут есть брокколи только с сыром? Мы держим пари, что они съели бы эту версию в «сырном» соусе из кешью и белой фасоли, не заметив разницы.

      Получить рецепт

      Амбициозная кухня

      • Время: 1 час 10 минут
      • За что мы это любим: с высоким содержанием белка, понравится всем, подходит для новичков

      Потому что немного мозза никогда не помешает. В этих полезных фаршированных перцах используется коричневый рис и фарш из индейки вместо белого риса и говяжьего фарша, так что смело накладывайте сыр. Баланс решает все, не так ли?

      Получить рецепт

      Мама 100

      • Время выполнения: 15 минут
      • Почему мы это любим: понравится всем, с высоким содержанием белка, подходит для начинающих

      Эта легкая закуска отлично подойдет для летнего обеда на свежем воздухе. Нежный лосось, каперсы и лимонный сок заменяют традиционный тунец. Можем ли мы предложить использовать этот рецепт, чтобы дать вчерашнему филе вторую жизнь?

      Получить рецепт

      Полная помощь

      • Время: 9 часов 55 минут
      • Почему мы это любим:

      Домашняя фасоль — это любимое дело, которое стоит долгой выдержки. Но если вы хотите приготовить это травяное, чесночное блюдо в крайнем случае, используйте консервированные каннеллини, фасоль Great Northern или navy.

      Получить рецепт

      Полузапеченный урожай

      • Время: 20 минут
      • Почему мы это любим:

      Просто глядя на это объятие в миске, мы чувствуем тепло и пушистость. Купленный в магазине соус песто с базиликом подойдет для этого молниеносного супа, а вместо молочных продуктов можно использовать консервированное кокосовое молоко.

      Получить рецепт

      Амбициозная кухня

      • Время: 40 минут
      • Почему мы это любим: для толпы, для вегетарианцев, для особых случаев

      Хотите верьте, хотите нет, но вы не пропустите курицу. Подавайте этот игристый шедевр в день игры с сельдереем, морковью, сладким перцем и чипсами из тортильи.

      Получить рецепт

      Блюдо средиземноморской кухни

      • Время: 15 минут
      • Почему мы это любим:

      Ваши гости будут думать, что вы целый день готовили этот райский горшок (не волнуйтесь, консервированные бобы каннеллини будут нашим маленьким секретом). Если остатки подсохнут, добавьте к ним немного воды и подогрейте на плите.

      Получить рецепт

      Ложка Вилка Бекон

      • Время: 50 минут
      • Почему мы это любим: для особых случаев, вегетарианский, популярный

      Воскресный бранч подан, друзья. Это блюдо из запеченных яиц, украшенное тертой рикоттой и нарезанным зеленым луком, не оставит равнодушным никого. Мы принесем мимозы.

      Получить рецепт

      Полная помощь

      • Время: 40 минут
      • Почему мы это любим: развлечение для публики, вперед, одна банка

      Больше ничего не нужно делать, кроме как высыпать все в кастрюлю и дать закипеть. Вы никогда не догадаетесь, откуда берется роскошная текстура супа. (Хорошо, мы прольем: это шелковый тофу.)

      Получить рецепт

      Мама 100

      • Время: 30 минут
      • Почему мы это любим:

      Маслянистый авокадо идеально сочетается с мягкой фасолью каннеллини. Добавьте измельченные фисташки или миндаль в гремолату для дополнительного хруста.

      Получить рецепт

      Полузапеченный урожай

      • Время: 8 часов 40 минут
      • Почему мы это любим: Рецепт для медленного приготовления, для развлечения публики, приготовить заранее, с высоким содержанием белка

      Приправьте купленные в магазине клецки томатным соусом Сан-Марцано, растолченным вручную, красным вином, острой итальянской колбасой и тосканской капустой.

      Получить рецепт

      Полная помощь

      • Время: 1 час 20 минут
      • Почему мы это любим: для толпы, для особого случая, веганский

      На вашем месте мы бы приготовили вторую партию паштета из белой фасоли специально для обмакивания. По сути, это хумус на основе бобов, приправленный жареным чесноком.

      Получить рецепт

      Амбициозная кухня

      • Время: 1 час 30 минут
      • Почему мы это любим: веганский, без молочных продуктов,

      Этот осенний ошеломляющий продукт содержит колоссальные 15 граммов клетчатки и 10 граммов белка на порцию. Приправьте его кайенским перцем или порошком карри или подчеркните сладость тыквы каплей кленового сиропа или коричневого сахара.

      Получить рецепт

      Полная помощь

      • Временное обязательство: 50 минут
      • Почему мы это любим: веганский, безмолочный, подходит для начинающих

      Фрикадельки содержат растительный белок в виде грецких орехов и белой фасоли. Лебеда и вяленые помидоры помогают им скрепиться.

      Получить рецепт

      Foodie Crush

      • Время: 11 часов 15 минут
      • Почему мы это любим:

      Если вы хотите, чтобы белая фасоль была в центре внимания. Весь их аромат исходит от EVOO, чеснока и букета лаврового листа, тимьяна и трех других свежих трав.

      Получить рецепт

      Еще больше замечательных рецептов можно найти в нашей первой поваренной книге Only the Good Stuff.

      Тарин Пайр — помощник редактора отдела продуктов питания PureWow.