Печеный картофель, мясо, домашняя выпечка, хрустящие овощи и другие блюда для всей семьи, приготовленные за считанные минуты.

Рецепт отбивных из мясного фарша из обезжиренной фритюрницы

Порция: прибл. 7 отбивных

Ингредиенты

• Любимая приправа к мясному фаршу
• 1 целое яйцо
• 400 г мясного фарша (предпочтительно ветчины)
• 70 г сыра Грана Падано, тертого

Метод приготовления

Все перемешиваем, формируем котлеты.Выпекать около 15 минут при 180 градусах.

Подавать с салатом — бараний салат, редис, помидоры черри, кедровые орешки — все заправлено бальзамическим соусом.

Рецепт гренок из обезжиренной фритюрницы

Порция: 2 тоста

Ингредиенты

• Багет (8 ломтиков)
• масло авокадо
• соль, перец
• зубчик чеснока

Метод приготовления

Разрезать багет на тосты.Смешайте масло со специями и распределите по багету. Выпекать гренки 4 минуты при 180 градусах.

Ингредиенты для тостов

• ½ авокадо
• 1 малиновый помидор, мелко нарезанный
• Свежий базилик, нарезанный
• Соль, перец

Метод приготовления

За это время разомните авокадо вилкой и смешайте с остальными ингредиентами. Выкладываем пасту на гренки.

Рецепт запеканки для завтрака из обезжиренной фритюрницы

90 120

Часть:

Ингредиенты

• 4 ломтика бекона
• 3 спаржи
• 2 яйца
• Вяленые томаты
• Желтый сыр для посыпки (любой, но я выбираю Грана Падано)

Метод приготовления

В форму для запекания выложить бекон, на него положить спаржу и помидоры, посыпать сыром и добавить яйца. Выпекать 7 минут при 180 градусах.

Рецепт куриной запеканки во фритюрнице

Основное блюдо

Ингредиенты

• Одна двойная куриная грудка, нарезанная полосками или кубиками
• Две горсти любых замороженных овощей

Соус

Ингредиенты

• Маленький греческий йогурт
• ½ лимонного сока
• 2 яйца
• Сыр Грана Падано
• 1 зубчик чеснока
• Соль, перец

Метод приготовления

Положите курицу и овощи в форму для запекания.Смешать ингредиенты соуса и залить курицу. Выпекать при 180 градусах 25 минут. В конце посыпать тертым сыром и запекать 1, 2 минуты при 180 градусах.

Зачем покупать обезжиренную фритюрницу?

Вам это действительно нужно? Как выбрать обезжиренную фритюрницу? Вы узнаете, прочитав запись .

Инспекционное окошко для выпечки — чрезвычайно практичное смотровое окошко, которое позволяет вам контролировать ход термической обработки без необходимости открывать устройство и прерывать его работу, однако оно используется в ограниченном количестве фритюрниц, доступных на польском рынке. .До сих пор пользователи стояли перед выбором: аэрогриль с дверцей и смотровым окошком или аэрогриль с удобным и легко моющимся ящиком. Протестировав множество устройств, мы решили, что идеальным решением будет совмещение этих двух функций и вот оно — полностью продуманная модель аэрофритюрницы 4Swiss ABB-021, оснащенная СИСТЕМОЙ PERFECT VIEW.

Галоген вместо обогревателя — небольшое изменение — отличный эффект! Использование галогена вместо нагревателя максимально увеличивает эффективность обезжиренной фритюрницы, позволяя быстро достичь полной мощности нагрева и оптимального диапазона теплового излучения.Быстрый нагрев с меньшей потребляемой от сети мощностью (около 230 В, 50 Гц) означает более стабильные условия работы, лучшие результаты выпечки без риска пригорания продуктов и меньшие счета за электроэнергию. Галогенка, используемая в аэрофритюрнице 4Swiss, дополнительно оснащена крышкой, которая помогает поддерживать прибор в гигиеническом состоянии.

Можно мыть в посудомоечной машине — Ящик обезжиренной фритюрницы 4Swiss ABB-021 можно успешно мыть в посудомоечной машине

Больше рецептов блюд для фритюра вы найдете в блоге www. Мамагерка.pl

4Швейцарская обезжиренная фритюрница — мнение Анжелики Виташевской

После месяца использования фритюрницы я в полном восторге от нее. Название, возможно, будет сбивать с толку многих людей, как и меня вначале. Однако это совершенно феноменальное, многофункциональное устройство , в котором есть практически неограниченные возможности приготовления еды.

Будучи занятой матерью двоих детей, часто совмещающей домашний офис с домашним обучением, я забочусь об эффективном приготовлении вкусных и полезных блюд и сокращении времени, необходимого для приготовления пищи.Благодаря AirFryer блюда готовятся быстрее, а приготовленные заранее, а затем разогретые, не теряют своих вкусовых качеств. Прибор безопасен и прост в использовании, поэтому даже наши девушки без труда смогут приготовить в нем еду. Я несколько раз проверял, насколько они хороши. Блюда, которые я приготовил ранее, ждали в холодильнике, и при необходимости каждый мог быстро их приготовить.

Об авторе правил

Анжелика Виташевская — автор блога Мамагерка.pl и YouTube-канал Ugotowani TV.

Mamagerka.pl — кулинарный блог

Обезжиренная фритюрница — рецепты вкусных блюд от Анжелики Виташевской2021-09-022022-01-13https://4swiss.pl/wp-content/uploads/2019/11/4swiss-logo-1.svg4Swisshttps://4swiss .pl/wp-content/uploads/2021/09/4-swiss-mamagerka-1-1.jpg200px200px

.90 000 45 лучших рецептов аэрофритюрницы — как пользоваться аэрофритюрницей

45 лучших рецептов аэрофритюрницы

Изображения Getty

Сколько раз вам нужна была идея для легкого ужина, но вы также отчаянно хотели, чтобы он был хрустящим и жареным? Мы все были там… каждую неделю? Что ж, не ищите ничего, кроме этих невероятных рецептов фритюрницы, которые максимально эффективно используют ваш волшебный кухонный гаджет. Ищете ли вы обеды для одного человека или вкусные семейные обеды, есть блюда, которые удовлетворят все ваши потребности. Вы когда-нибудь пользовались аэрогрилем? Это отличный инструмент для осветления блюд, так как он позволяет приготовить хрустящие блюда без необходимости пропитывать их маслом. Это означает, что некоторые из этих блюд, осмелимся сказать, и для вас!

Когда дело доходит до идей для фритюрницы, нет недостатка в рецептах курицы, и этот список не является исключением. Будь то жареный цыпленок, куриная вырезка, острые острые крылышки или даже куриный сыр с пармезаном, здесь достаточно обедов, чтобы ваша семья была счастлива в течение нескольких недель.Конечно, есть некоторые растительные блюда, которые также полезнее. Ознакомьтесь со многими рецептами из цветной капусты, которые превращают ее в мясо, например, с кусочками буйвола и тако из цветной капусты в панировке.

Итак, сегодня вечером, вместо того, чтобы часами готовить сложные блюда, взгляните на эти рецепты для фритюрницы (или рецепты быстрого приготовления для еще одного быстрого решения!), чтобы удовлетворить все ваши хрустящие пристрастия в кратчайшие сроки.

Посмотреть галерею Four FiveФото 4 из 45 Куриные такитос во фритюрнице с соусом сальса

Взбейте эти хрустящие такито менее чем за 30 минут. Сделать это еще проще, используя курицу-гриль.

Скачать рецепт Просто поцарапай.

5z 45 Хрустящий арахисовый тофу с тыквенной лапшой

Обжаренный на воздухе тофу и грибы шиитаке в простом кунжутно-арахисовом соусе станут вашим новым постным угощением в понедельник.

Скачать рецепт Просто поцарапай.

6z 45 Куриные крылышки во фритюре Buffalo

Приготовить куриные крылышки еще никогда не было так просто, как по этому рецепту. Они идеально подходят для праздничной закуски или закуски.

Скачать рецепт для Маленькой Кухни.

7z 45 Фритюрница для фалафеля

Приготовьте средиземноморский пир с этим быстрым в приготовлении фалафелем.

Скачать рецепт постного вкуса.

8z 45 Жареная курица во фритюре

Благодаря тому же восхитительному покрытию из пахты, что и простая жареная курица, этот рецепт обладает всеми вашими любимыми вкусами.

Скачать рецепт для Джо Кукс.

9z 45 Хрустящая аэрофритюрница

Наслаждайтесь здоровым, свежим ужином с слоеным рыбным филе по этому рецепту.

Скачать рецепт Марисы Мур.

10z 45 Куриные консервы из аэрофритюрницы

Подавайте эти идеально хрустящие вырезки с одним из ваших любимых соусов, например соусом ранч.

Скачать рецепт для Джо Кукс.

Одиннадцать 4000

одиннадцать 45 Reuben reuben Stromboli

Фритюрница Этот фаршированный хлеб сочетается с несколькими ступенями нарезанной говядины и бешеной говядины.

Скачать рецепт острой южной кухни. 9,0004 9,0005 9,0002 9,0003 9,0003 9,0003 9,0003 9,0003 9,0003 9,0003 9,0003

Скачать рецепт острой южной кухни.

9.0003 даже для домашнего соуса.

Скачать рецепт Вкуснее, чем царапать.

14z 45 Куриный попскоркорн с фритюрностью

Просто жарить воздух с фритюрницей.

Скачать рецепт для Lil ‘Luna.

Пятнадцать версий сковорода для шнура на корвера на лапшу Buttery.

Скачать рецепт для Lil ‘Luna.

Как получить сковороду Crunchy Tortilla Shell.

Скачать рецепт для Lil ‘Luna.

Рис на ужин, не забывайте сладкий и пряный соус чили для тех хрустящих кокосов креветка.

Скачать рецепт Маленькой баночки для специй.

Купить Фритюрницы

18z 45 Картофель фри с травами во фритюрнице

Обжарьте этот картофель фри прямо во фритюрнице, обильно посыпав трюфельной солью и сыром пармезан.

Скачать рецепт Как сладко поесть.

колбаса и сыр моцарелла. Вы можете удвоить рецепт, так как они исчезнут в мгновение ока.

Скачать рецепт Как сладко поесть.

яичных рулетиков с тремя сливками, салькамура или яичных рулетиков.

Скачать рецепт Пути желтого блаженства.

после запеченного в сахаре картофеля нужна здоровая партия сливочного масла.

Скачать рецепт Fat Chef.

Обработаны с острым соусом Yoghurt Tahini, эти бобра являются идеальным дополнением к любому столу с основным курсом или побочным блюдом.

Получите рецепт «Смотри, что ты ешь».

в корее

с использованием ароматического корейского соуса Chili и свежий имбирь, обслуживают эту маленькую прячую закуску цветной капусты на полдень.

Загрузите рецепт удивительной экономии.

Лосось с горчицей

Наслаждайтесь этим сладким и соленым филе лосося, которое можно приготовить всего за 15 минут.

Загрузите рецепт удивительной экономии.

25Z 45 Рис, обжаренный с яйцом, для обжаривания на воздухе

Быстрый, полезный и очень универсальный — чего еще можно желать, кроме этого простого в использовании жареного риса?

Скачать рецепт мамы-вегетарианки.

26z 45 Чизбургеры во фритюрнице

Эти фотоидеальные чизбургеры, которые могут стать вашими во фритюрнице, включают поджаренные булочки и плавленый сыр.

Скачать рецепт Маленькой солнечной кухни.

27z 45 Паштет для фритюра

Этот рецепт позволяет использовать заменители овощей (как показано на рисунке), а также говядину, индейку или свинину.

Скачать рецепт мамы-вегетарианки.

28z 45 Вегетарианская фритюрница с перцем

В этих фаршированных перцах простая начинка из фасоли и риса дополнена большим количеством сыра моцарелла.

Скачать рецепт мамы-вегетарианки.

29z 45 Tacos Cauliflower Fryer

Яркая сальса из манго — главная звезда этого вкусного ужина с тако, который идеально подходит для обеда или ужина.

Скачать рецепт мамы-вегетарианки.

30z 45 Стейк из фритюрницы, завернутый в бекон

Нет ничего более снисходительного, чем этот нежный кусок стейка, завернутый в толстый бекон.Конечно же, подавать с печеной картошкой!

Скачать типичный рецепт мамы.

Еще 75 рецептов куриных ножек, которые понравятся всем вашим гостям. со своими адресами электронной почты.Дополнительную информацию об этом и подобном контенте можно найти на сайте piano. io. .90 000 ᐅ Фритюрница без жира — что с ней можно делать?

Подходит ли обезжиренная фритюрница только для картофеля фри?

Хотя название говорит само за себя, фритюрница предназначена не только для приготовления картофеля фри. Конечно, его основная задача правильно запечь кусочки картошки, но кроме этого поле для хвастовства действительно большое.

Прибор обезжиренный, в основном обезжиренный, с возможностью регулирования температуры и несколькими режимами работы.Благодаря этому вы можете легко приготовить свои любимые блюда, которые даже не требуют высокой мощности нагрева .

В зависимости от модели выбор подходящей температуры для конкретного продукта не нужно делать вручную. Часто достаточно нажать кнопку, чтобы включить, например, приготовление овощей.

Это явно не второе и не последнее блюдо, которое можно приготовить с помощью обезжиренной фритюрницы. Что можно делать помимо того, что я уже перечислил в этом удобном устройстве?

Овощи

Возможно, вы подумаете, что раз уж я упомянул овощи, то имею в виду только картофель и приготовленный из него картофель фри. К счастью, возможности фритюрницы намного шире и гарантируются, например, приготовлением на пару овощей .

Конечно, многое зависит от функций оборудования, но большинство из них позволяют легко приготовить такое вкусное дополнение к обеду.

Овощи на пару звучит не очень привлекательно? У меня есть решение для этого! Запеките картошку фри, но не традиционную, конечно. Используйте, например, сладкий картофель, красную свеклу или морковь . Добавьте любимые травы, несколько столовых ложек оливкового или растительного масла и вкусная закуска будет готова всего за несколько минут.

Домашний фаст-фуд

Любишь фаст-фуд за городом? Теперь их можно приготовить дома без лишних усилий. А главное, еда будет не только вкусной, но и полезной.

Не сомневайтесь, что вы можете сделать с обезжиренной фритюрницей, просто нарежьте кусочков курицы, приправьте вашими любимыми специями и поместите в камеру для выпечки . Вы скоро получите вкусные самодельных наггетсов .

Мясо – не единственный продукт, пригодный для фаст-фуда.

Если вы вегетарианец или просто не любите мясо или хотите сесть на диету, запеките кусочек рыбы . Не расстраивайтесь, так как готовится он так же, как и для картофеля фри. Только не забудьте правильно подобрать специи и добавки. Благодаря этому вы усилите, а главное, обогатите вкус вашего блюда.

Пицца

Теперь, когда я упомянул фаст-фуд, почему бы не испечь пиццу? Ничто не мешает, ведь обычно такой опцией оснащается обезжириватель.

Если вы любите итальянскую кухню, но цените здоровый образ жизни, то пицца во фритюре – идеальный выбор для вас . И самое главное, вам не придется ограничивать себя в выборе ингредиентов.

Рецепт или сам процесс выпечки ничем не отличается от традиционного приготовления блюда в духовке. Подготовьте тесто как следует, положите на него ваши любимые ингредиенты, затем поместите все это во фритюрницу, и все готово!

Читайте также: Фритюрница без жира или обычная – что лучше?

Картофельные оладьи

Домашние обезжиренные картофельные оладьи – еще одно предложение фритюрницы . Те, что со сковороды, несомненно, непревзойденны, но если подумать о капающем масле, я думаю, что предпочитаю легкую версию.

Большое количество жира – не единственный недостаток традиционной жарки. Также присутствует стойкий запах и грязная духовка. К счастью, драники из фритюрницы позволяют забыть обо всей проблеме.

Ничто не мешает подать готовое блюдо традиционным способом, например, с тушеным мясом или кусочком сливок.

Пончики и крылышки

Что можно испечь во фритюрнице? К счастью, вам не нужно ограничивать себя, когда вы владеете им.Как насчет пончиков с домашним джемом или нежных и хрустящих ангельских крылышек?

Все это без масла, стекающего по подбородку, или неприятного запаха, который распространяется по всему дому.

Приготовление таких сладостей — большое удобство для людей, сидящих на диете. Вам не придется отказывать себе в маленьком удовольствии, которое еще будет в фит-варианте.

Морепродукты

Это то, что нужно людям, которые ценят не только вкус традиционных польских блюд. Морепродукты — еще одно блюдо, которое можно приготовить с помощью обезжиренной фритюрницы.

Отныне вы можете быстро испечь, например, креветки , но прежде всего полезные и вкусные , которые в традиционном виде часто требуют обжаривания на сковороде.

Не ограничивайте свое воображение базовой версией рецепта. Создайте свой собственный рецепт, богатый, например, травами или другими любимыми добавками.

Блины

Если уже были картофельные оладьи, почему бы не упомянуть о блинах? Приготовьте их стандартным способом с добавлением яблока и корицы , но на этот раз в гораздо более здоровой версии.

А может вы предпочитаете бабушкины дрожжевые оладьи? Единственным ограничением является функциональность вашего оборудования. Проверьте, оснащена ли фритюрница специальной программой для выпечки дрожжевого теста . Если да, то вкусный десерт вам обеспечен.

Если у вас есть базовое оборудование, ничего не потеряно. Испечь традиционные блины.

Хлеб и пирожные

Как было сказано выше, многое зависит от конкретной модели фритюрницы и отдельных дополнительных опций или программ.

Качественные аппараты оснащены специальным режимом для выпечки хлеба и теста . Убедитесь, что производитель предоставляет вам такие лакомства, а затем приступайте к выпечке.

Приготовьте себе свежий хлеб или булочки на второй завтрак, а на десерт приготовьте вкусный торт или мини-маффины . Вы можете сделать все это с помощью всего одного устройства, потому что работа обезжиренной фритюрницы чаще всего приводит к широкому применению.

Оценить Публикацию

[Голосов: 3 Среднее: 4.7]

.90 000 Какую обезжиренную фритюрницу купить? Преимущества и рецепты. — PBMarket.pl

Какую обезжиренную фритюрницу купить? Преимущества и правила

Представьте себе ситуацию, когда к нам в гости приходят родственники или друзья. Большинство хотели бы съесть полезного и вкусного вместе с нами . Однако мы понятия не имеем, что здесь готовить. А мы и наши гости жаждем картошки фри, но не хотим есть вредное масло.

Если мы ставим здоровье на первое место (особенно актуально в наше время) то эта статья может помочь.Мы поговорим о нашем новом продукте — Фритюрница без жира , которая идеально подходит, если мы хотим съесть картофеля фри, не жаря его в масле .

Далее в этой статье мы также предоставим несколько рецептов блюд из нашей обезжиренной фритюрницы . Кроме того, если семья действительно приедет к нам в гости, у нас также будут идеи, как их встретить.

Большая обезжиренная фритюрница емкостью 6 л

Нездоровая жарка

Как сказал один мудрец «мы то, что мы едим» . Иммунитет нашего организма находится в кишечнике и мы должны следить за тем, какие продукты мы едим .

Наиболее важными продуктами, которые нам не следует употреблять в больших количествах, являются сахар, растительные масла (высокой степени переработки) и мучные изделия. В частности, не рекомендуется при частом употреблении пищи, обжаренной на растительном масле (высокой степени переработки). Вот почему после употребления жареной пищи мы вялые и почти совсем без энергии .Это потому, что наш организм не переваривает вышеупомянутые жиры. Чтобы позаботиться о своем теле, давайте начнем кормить его более полезными маслами. Для (иногда) жарки мы рекомендуем масло авокадо, рапсовое масло низкой степени переработки и кокосовое масло.

What Is B Фритюрница

Обезжиренная фритюрница – это оборудование, которое все чаще покупают люди, которые хотят питаться здоровой и в то же время не хотят отказываться от проверенных вкусных блюд. Вкус блюд во фритюрнице практически такой же, как если бы вы использовали масло.

Мы наблюдаем в последнее время повышенный интерес наш Фритюрница без жира и мы получаем много запросов о том, как его использовать на практике. Чтобы оправдать ожидания, мы должны прояснить один важный вопрос. Обратите внимание, что ни одна фритюрница Fat Free Fryer не является полностью обезжиренной. Что это значит. Нам нужно минимум сбрызнуть наше блюдо маслом, чтобы изделия были хрустящими снаружи .Лучше всего для этого использовать пищевой спрей (с полезным маслом внутри).

Как работает обезжиренная фритюрница ,

Наша обезжиренная фритюрница работает по тому же принципу, что и духовка с верхним дном. Пища готовится на очень горячем воздухе, что делает ее мягкой внутри и хрустящей снаружи . Фритюрница производится в Германии и имеет все сертификаты качества. Изготовлен из высококачественных материалов , которые полностью безопасны при контакте с пищевыми продуктами .

Благодаря использованию уникальной системы воздушного нагрева продукты в нашей обезжиренной фритюрнице нагреваются равномерно, независимо от того, как они размещены в контейнере. Наша обезжиренная фритюрница мгновенно нагревается . по сравнению с традиционной фритюрницей. Так что не нужно тратить время на прогрев масла и его замену .

Преимущества обезжиренной фритюрницы

• Здоровое питание — система горячего воздуха дает нам возможность есть практически без масла, сохраняя при этом восхитительный вкус,
• Обезжиренная фритюрница емкостью 6 л,
• Оригинальный немецкий продукт с Сертификат EU ,
• ,

13 , оборудованные нескользящих ног не скольжения ,

• FAL-Free Fryer имеет большую корзину питания ,
• защита от перегрева ,
• Возможность регулировка температуры, 16 Приготовление 12 различных блюд (мясо, овощи, рыба, десерты),
• Немедленное действие, не нужно ждать, пока масло нагреется.
• Замена масла без проблем.
• Важные детали, облегчающие приготовление блюд во фритюрнице:
  — информативные лампочки,
  — ненагревающаяся ручка,
  — возможность опереть сетку на фритюрницу — чтобы жир стекал в центр емкости,
  — окошко в крышке для проверки состояния выпекаемых блюд.

О чем следует помнить при покупке и использовании обезжиренной фритюрницы .

При покупке обезжиренной фритюрницы давайте подберем ее размер под наши нужды .Обратим внимание , сколько людей в нашем домашнем хозяйстве , для которых мы будем готовить и готовить еду. Всегда лучше купить фритюрницу чуть большего размера — (чем слишком маленькую) и избежать проблем в будущем.

Смешивание ингредиентов — нам нужно осторожно перемешать нашу еду. Честно говоря, надо написать, что нужно трясти корзину для продуктов, особенно картофеля фри или овощей. При приготовлении мяса необходимо один раз его перевернуть, особенно если в контейнере много продуктов.

Не забывайте сбрызгивать продукты маслом перед тем, как положить их в контейнер, а иногда и на несколько минут перед тем, как вынимать продукты. Блюда снаружи более хрустящие, чем . В основном заготавливаем овощи и нежирное мясо. Не сбрызгивайте жирное мясо — там достаточно жира, чтобы расплавиться.

Давайте дадим нашей фритюрницы немного места . Фритюрница работает по принципу воздуха и тоже нуждается в нем.Мы размещаем нашу обезжиривающую установку примерно в 15 см от стенки , чтобы поддерживать идеальную циркуляцию.

Очистка фритюрницы — мы рекомендуем налить горячую воду с моющим средством в емкость, пока она еще теплая, дать емкости немного отмокнуть . Затем чистим их губкой для посуды, весь процесс очень короткий. Если вы будете ждать слишком долго, пищевые отходы и мясной жир могут прилипнуть к поверхности, и потом ее будет сложнее очистить.

Обезжиренная фритюрница 12-в-1

Five P Липучка Для блюд из обезжиренной фритюрницы

1. Свежий картофель фри.

Ингредиенты:

• 800 г картофеля,
• специи: соль, столовая ложка полезного масла, кетчуп.

Очистите и нарежьте картофель. Положите картофель в корзину и сбрызните небольшим количеством масла.Выпекать около 20-30 минут (время зависит от толщины картофеля фри и сорта картофеля) при 180 градусах. Во время обжаривания несколько раз перемешайте картофель. Подавать с солью и кетчупом.

2. Ризотто с индейкой.

Ингредиенты:

90 112 90 113 800 г филе индейки 90 116 90 113 1 перец 90 116 90 113 2 зубчика чеснока 90 116 90 113 1 луковица 90 116 90 113 2 столовые ложки томатной пасты 90 116 90 113 200 г или 91 2 пакета риса 16 90 113 столовая ложка оливкового масла или масла 90 116 90 113 специи: соль и перец базилик, душистый перец, кориандр.

Мясо индейки вымойте и нарежьте кубиками, таким же образом нарежьте перец и лук. Закладываем ингредиенты во фритюрницу, сбрызгиваем маслом и посыпаем специями.

Ставим выпечку на 30 минут. За это время варим рис и затем добавляем его в наше блюдо – за 10 минут до окончания программы. Выливаем весь концентрат, смешанный с небольшим количеством воды.

Готовое блюдо можно подать с салатом романо, рукколой или помидорами черри

3.Лосось с картофелем фри.

Ингредиенты:

• 400 г филе лосося, без кожи
• специи: соль, перец, тимьян,
• столовая ложка масла

Вымойте и обсушите филе лосося. Затем посыпать солью, перцем и тимьяном. Выдавите зубчики чеснока через пресс и натрите ими рыбу. Ставим нашу рыбу в холодильник на 1-2 часа, чтобы она приобрела аромат. Затем положите филе во фритюрницу, сбрызните маслом и запекайте несколько минут.Подавать с картофелем фри и салатом.

4. Запеченные овощи.

Ингредиенты:

• 2 моркови
• цукини
• 1 баклажан
• 10 помидоров черри

Морковь, цукини и баклажаны нарезать произвольно (желательно тонкими ломтиками), приправить солью и перцем, положить во фритюрницу и обжарить. на 10 минут. . Затем добавьте разрезанные пополам помидоры, все перемешайте и запекайте еще 5 минут.Готовое блюдо подается со свежим базиликом.

5. Ароматные куриные грудки.

Ингредиенты:

• 1 большая куриная грудка 90 116 90 113 пол чайной ложки масла 90 116 90 113 ингредиенты для маринада: 90 160 — 2 столовые ложки масла, 90 160 — 1 чайная ложка сладкого красного перца, 90 160 — 0,5 чайной ложки гранулированного чеснока , 90 160 — 1/3 чайной ложки соли, 90 160 — 1/3 чайной ложки черного молотого перца,
• Разрежьте грудку на 4 более тонкие части.

Смешиваем ингредиенты для нашего маринада в миске. Затем кладем наши кусочки мяса и тщательно перемешиваем. Ставим миску в холодильник примерно на 1-2 часа для придания мясу аромата. Затем положите мясо в корзину фритюрницы, установите температуру 200 градусов и запекайте 10 минут. По прошествии этого времени переверните мясо, снова установите его на 200 градусов и запекайте еще 10-12 минут. Подавайте готовое блюдо с картофелем фри и набором салатов.

Приятного аппетита! 🙂

Оборудование, которое вы можете купить у нас.

У нас есть несколько предложений для вас, связанных с фритюрницами . Выбрав обезжиренную фритюрницу, вы позаботитесь о своем здоровье и самочувствии.

1-я обезжиренная фритюрница объемом 6 литров.

Наша обезжиренная фритюрница емкостью 6 л — это немецкий продукт, изготовленный из материалов высочайшего качества, безопасных для пищевых продуктов . В обезжиривающей фритюрнице используется специальная система для быстрого нагрева воздуха и его точного распределения внутри контейнера, она работает аналогично конвекционной печи. Блюда не жарятся, а запекаются на очень горячем воздухе, поэтому внутри они мягкие, а снаружи хрустящие. Воздух тщательно распределяется, благодаря чему блюдо готовится равномерно, независимо от его расположения в емкости. Продукты из обезжиренной фритюрницы сохраняют свой естественный вкус, где вы можете почувствовать полноту вкуса, а не масло. Благодаря нашему устройству вы сэкономите драгоценное время и вам не придется заливать масло и ждать, пока оно прогреется.

Нажмите здесь, чтобы узнать подробности.

2. Наша самая большая обезжиренная фритюрница объемом 7 литров.

Самая большая 7-литровая обезжиренная фритюрница. Изделие изготовлено с немецкой точностью, его вместимости и мощности хватит на большую семью, любящую здоровую пищу.

Нажмите здесь, чтобы узнать подробности.

3. Эффективная обезжиренная фритюрница для небольших кухонь объемом 3 л.

Идеально подходит для тех, кто ищет простор.Фритюрницы объемом 3 л достаточно, чтобы приготовить ужин на 4 персоны. Он мало делает и хорошо представляет себя.

проверьте детали 3-литровых обезжиренных фритюрниц.

Спасибо за прочтение статьи. 90 391

.

Аэрогриль — рецепты и умные патенты для жарки без жира

Аэрогриль — как это работает?

Аэрогриль

— это устройство, которое позволяет вам наслаждаться хрустящими блюдами без необходимости готовить их с большим количеством жира. Это очень эффективная конвекционная печь, в которой постоянно циркулирует горячий воздух. Благодаря этому нам нужно всего несколько чайных ложек масла, чтобы приготовить хрустящее блюдо. Обезжиренные фритюрницы производятся различными компаниями, в том числев Тефаль или Филипс. Фритюрницы бывают разных размеров — перед покупкой стоит проверить, сколько места у нас есть на прилавке и сколько порций еды мы можем приготовить в интересующей нас модели. Это вполне очевидно, но бывает, что, соблазнившись ценой, мы выбираем технику, для которой у нас нет места на кухне.

Очень важно соблюдать правила безопасности и использовать оборудование в соответствии с инструкциями производителя. Может показаться, что раз это обезжиренная фритюрница, то об ожогах можно забыть.Тем не менее, это все еще фритюрница, которая жарит наши блюда при очень высокой температуре. Поэтому, открыв ее, будьте осторожны — вся фритюрница, включая корзину, очень горячая и может легко обжечься. Это очень важно при приготовлении пищи вместе с детьми, которые очарованы волшебством открывающейся крышки.

Как жарить во фритюрнице?

Обезжиренная фритюрница очень проста в эксплуатации.Достаточно положить в корзину продукты, которые вы хотите обжарить на горячем воздухе, аккуратно сбрызнуть их жиром и включить прибор. Жир нужен для овощей, но двух чайных ложек более чем достаточно. Нам не нужно ничего добавлять в натуральные жирные блюда, такие как фрикадельки. Если мы хотим приготовить блюда в панировке (фиш-энд-чипс или наггетсы), нам следует аккуратно сбрызнуть жиром не только поверхность блюд, но и корзину, в которой мы их готовим. Масло полезно, если мы хотим, чтобы на наших блюдах была блестящая и золотистая корочка.

Если элементы блюда в корзине образуют несколько слоев, выключите прибор в середине жарки, осторожно вытащите корзину, встряхните ее один раз и продолжайте жарить. Благодаря этому все элементы приготовятся равномерно.

Если мы нашли рецепт блюда, которое готовится в традиционной жаровне или в духовке, но хотим приготовить его в аэрофритюрнице, мы можем это сделать, уменьшив заданную температуру на 20 градусов (т.е. если у нас есть 250 градусов в рецепте, установите аэрогриль на 230 градусов).

Аэрогриль

пригодится и для освежения черствого хлеба или пиццы — их достаточно разогреть в течение 5 минут при 170 градусах. Внимание! Такой подогретый хлеб нужно есть сразу.

Обезжиренная фритюрница — чего следует избегать?

Так как фритюрница работает за счет постоянного нагрева циркулирующим воздухом, мы должны избегать того, чтобы блюда были покрыты специями и семечками. К сожалению, они имеют свойство отклеиваться, перелетать через устройство и подгорать.

Бумага для выпечки

и алюминиевая фольга — тоже не лучшие идеи для обезжиренной фритюрницы. Во-первых, не обремененные сверху, они могут оторваться и поджечься. Во-вторых, расположенные внизу, они препятствуют свободной циркуляции воздуха, тем самым препятствуя достижению желаемого эффекта жарки.

Как приготовить картофель фри во фритюрнице?

Нам понадобится только картошка, немного масла и соль. Нарежьте картофель соломкой. Смешиваем их с небольшим количеством масла.Сложить их в корзину так, чтобы они образовали один слой и жарить партиями при 200 градусах около 15 минут.

Терпение — важное практическое правило при приготовлении хрустящего картофеля фри. Прежде всего, лучше всего жарить картофель фри, поместив его в корзину так, чтобы он образовал один слой. Благодаря этому все они будут получать одинаковое количество воздуха. Во-вторых, если мы вынимаем картошку и видим, что она недостаточно хрустящая, продолжаем ее жарить. Вкус важнее всего, а не предложенное время. В-третьих, попробуем. Бывает, что фри снаружи золотистый, а внутри не до конца прожаренный.Из-за того, что картофель фри приходится готовить партиями, первый может остыть до того, как последний покинет фритюрницу. Вот почему рекомендуется положить весь картофель фри в корзину и подогреть его в течение минуты. Затем посыпаем их солью и наслаждаемся их вкусом.

Таким же образом можно приготовить картофель фри из батата, моркови, петрушки и обжарить цветную капусту.

Как приготовить лепешки во фритюрнице?

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки греческого йогурта
• 1 столовая ложка меда
• 2 столовые ложки тахини
• 1 столовая ложка корицы
• 2 ½ стакана муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 столовая ложка изюма или клюквы
• Джем или творог для украшения

Когда мы думаем об аэрогриле, мы редко осознаем, что в нем можно испечь что-то кроме картошки. Мы можем приготовить, например, булочки для завтрака, то есть традиционное британское печенье.

В миске смешайте 2 столовые ложки греческого йогурта, 1 столовую ложку меда, 2 столовые ложки тахини, 1 столовую ложку корицы, добавьте 2 1/2 стакана муки, 1 столовую ложку разрыхлителя и 1 столовую ложку изюма или клюквы. Мы только смешиваем ингредиенты до объединения. Формируем из них 8 булочек. Аккуратно сбрызните корзину маслом и положите булочки на дно. Обжариваем 20 минут при 160 градусах Цельсия. Осторожно вынуть и подавать с вареньем или творогом.

Как приготовить домашние наггетсы и рыбу с жареным картофелем?

Так как у нас дома есть фритюрница, то совершенно необходимо готовить в ней кусочки курицы в панировке или кусочки рыбы. Две классики, которые всегда восхитительны на вкус именно благодаря сочетанию хрусткости и деликатности.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки / кусочки трески
• 1 стакан муки
• 2 яйца
• 1 чашка панировочных сухарей
• Соль
• Перец сладкий
• Немного масла

2 куриные грудки (или кусочки трески без кожи и костей) посыпать солью и сладкой паприкой. Разбить 2 яйца в миску. В следующую насыпать муку. Также готовим 1 стакан панко (или обычных панировочных сухарей) и высыпаем в миску. Нарежьте курицу полосками, обваляйте в муке и стряхните излишки, обмакните в яйцо, а затем в панко и убедитесь, что все мясо покрыто панировочными сухарями.

Теперь о самом главном. Смажьте мясо курицы или рыбы маслом, аналогично корзинке. Лучше всего для этого использовать специальный масляный распылитель. Наггетсы или рыбу выложить одним слоем в корзину, поставить в разогретый до 170 градусов Цельсия прибор и жарить 8 минут.Слегка потрясите корзину и жарьте еще 8 минут. Мы повторяем, чтобы использовать ингредиенты.

Перед подачей на стол положите все наффы и рыбное филе в корзину и прогрейте еще 1 минуту перед подачей на стол.

Как жарить тофу?

Ингредиенты:

• 1 кубик тофу
• 1 столовая ложка масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка картофельной муки
• ½ стакана пшеничной муки

Соус мисо:

• 2 столовые ложки мисо
• 2 столовые ложки рисового соуса
• 1 ½ столовой ложки меда
• 1 ½ столовой ложки соевого соуса

Тофу – универсальный ингредиент овощной кухни, вкус которого именно тот, чем вы его приправляете. Поэтому стоит на время положить тофу в миску с маслом, соевым соусом, нарезанным зубчиком чеснока. Обваляйте тофу без соуса в пшеничной муке, смешанной с картофельной мукой (1 столовая ложка картофельной муки на 1/2 стакана пшеничной муки). Сбрызгиваем маслом. Жарить около 3 минут при 170 градусах. Перед подачей тщательно перемешайте с мисо-соусом (смешайте 2 столовые ложки мисо с 2 столовыми ложками рисового уксуса, 1 1/2 столовой ложки меда и 1 1/2 столовой ложки соевого соуса).

Другие рецепты можно найти на Empik Pasje в разделе Кулинария.

.90 000 19 восхитительных рецептов веганских фритюрниц, которые вы можете легко приготовить Перейти к рецепту

Несколько лет назад я искал помощника на кухне для быстрого приготовления пищи, когда наткнулся на этот довольно удобный гаджет — фритюрницу!

Если вы слышите это впервые, аэрофритюрница — это настольная конвекционная печь, которая копирует результаты жарки во фритюре горячим воздухом (иногда с небольшим количеством масла).

По сути, они включаются и работают, так что готовить еду стало проще! Просто положите продукты в корзину, установите время и температуру, и блюдо готово!

Несколько лет назад, когда я искал средство для быстрого приготовления пищи, я наткнулся на эту довольно крутую штуку — воздух.Увидев улучшения аэрофритюрниц, я смог приготовить множество вкусных рецептов. Кто бы мог подумать, что вы будете использовать фритюрницу для веганской еды? Если у вас есть фритюрница и вы ведете веганский образ жизни, присоединяйтесь! Сегодня мы рады поделиться этими вкусными и лучшими рецептами веганских фритюрниц, которые на вкус как прямо из фритюрницы и дадут вашей духовке передышку. Повеселись!

Начнем с жареных овощей, хорошо?

Этот жареный чеснок имеет прекрасный запах и вкус.А как насчет того, чтобы приготовить его дома? Его аромат точно заставит вас проголодаться!

В этом рецепте всего 4 ингредиента, которые придают ему насыщенный маслянистый вкус. Это чеснок, оливковое масло, соль и перец. Подготовка тоже проста!

И, о… добавьте немного поджаренного французского хлеба, чтобы сделать печеный чеснок гарниром для толпы!

Вы можете найти этот удивительный рецепт здесь.

Наполненный оливковым маслом, специями, луковым порошком и чесночной солью, этот рецепт жарки капусты имеет богатый аромат, который заставит вас очень проголодаться.

Если вы любите капусту и не пробовали этот рецепт, вы скучаете по моему другу.

Если вы хотите, чтобы ваши зеленые овощи были более ароматными, добавьте больше специй по своему вкусу.

Вот про клип.

Если вы устали от картофеля, эти хрустящие морковные чипсы станут отличной альтернативой!

Приправленный паприкой, рубленым чесноком, розмарином и перцем, этот картофель фри сладкий, вкусный и хрустящий — вы не сможете насытиться!

Для дополнительного аромата посыпьте приготовленную морковь морской солью.

Проверьте рецепт здесь.

Избавьте себя от тепла духовки и приготовьте этот вкусный рецепт во фритюрнице, ваши собственные печеные яблоки на CookingChew. com!

Смесь овса, сахара, грецких орехов, веганского масла, корицы и меда. Результат? Сладкое лакомство и полезный перекус!

А благодаря волшебству фритюрницы вам не нужно добавлять масло. Наслаждаться!

Проверьте рецепт здесь.

С помощью аэрогриля вы легко сможете насладиться этим сладким картофелем.Это отличный гарнир, гарнир и сытное блюдо, идеально подходящее для тех, кто придерживается веганской диеты или хочет сократить потребление жиров и углеводов.

Вы можете внести коррективы, посыпав простой сахар или веганское масло. Вкусно!

Вот рецепт.

Этот картофель фри станет вашим любимым выбором закусок, особенно если вы ищете веганское блюдо во фритюре, которое требует минимальных усилий для приготовления, но в то же время предлагает декадентский вкус.

Кроме того, рецепт требует всего несколько ингредиентов.Все, что вам нужно, это яблоки, оливковое масло, соль, волшебная фритюрница, и все готово!

Вот рецепт.

Этот веганский картофель фри, обжаренный на воздухе, станет идеальным вкусным гарниром или закуской, которую можно есть круглый год. Кроме того, что мне нравится во фритюрнице, так это то, что картофель фри получается даже более хрустящим, чем при запекании в духовке.

Если вы хотите приготовить картофель фри на новый уровень, приготовьте вкусный соус.Вы можете попробовать наш чесночный соус айоли, соус с кориандром и лаймом или этот домашний соус ранч.

Подробнее о рецепте читайте здесь.

Хрустящий тофу без кукурузного крахмала? Никогда не осуждайте магию фритюрницы!

Вы не ослышались. Этот веганский рецепт фритюрницы с тофу в основном требует соевого соуса, жареного кунжутного масла, тофу, оливкового масла и чеснока, чтобы создать декадентскую закуску.

Если вы еще не пробовали, вы не можете просто отрицать, что он хрустящий и вкусный.

Проверьте список здесь.

Достаточно кусочков маринада, яиц и панировочных сухарей, чтобы ощутить сочность и хрусткость этой восхитительной закуски. Это НАСТОЛЬКО быстро и легко.

Вы ищете идеальный соус для сервировки? Вам понравится ранчо, соус барбекю и сметана.

Проверьте список здесь.

Что может быть желаннее горячих и вкусных шариков из картофельного пюре?

Смесь веганских панировочных сухарей, веганского сыра пармезан, сушеной петрушки, чесночного порошка, черного перца, аквафабы и картофельного пюре.Таким образом, каждый кусочек хрустящий снаружи, но чертовски мягкий внутри. Самое приятное то, что для этого рецепта вы можете использовать оставшееся картофельное пюре в холодильнике.

Получите этот рецепт здесь.

Хотите нежную запеченную брокколи, но не хотите предварительно разогревать духовку? Аэрогриль спешит на помощь!

Готовьте и наслаждайтесь любимой запеченной брокколи в кратчайшие сроки с помощью этого веганского рецепта во фритюрнице. Я голоден!

Для насыщенного вкуса брокколи рекомендуется добавить немного чесночного масла или сыра пармезан.Наслаждаться!

Вот рецепт.

Честно говоря, я не могу устоять перед приятной хрусткостью поджаренного миндаля. Это просто чертовски ХОРОШО!

Если вы любите миндаль так же, как и я, попробуйте добавить этот рецепт во фритюрнице в свой арсенал! Ожидайте максимального вкуса орехов, так как они покрыты соевым соусом, чесночным порошком и белым перцем.

Посыпьте ими сливочный салат из брокколи или нарежьте, чтобы придать бутерброду хрусткость.

Найдите список здесь.

Эти веганские такитос фаршированы карнитами из джекфрута и безмолочным сыром. Они невероятно сытные и хрустящие!

Если вы новичок в такитос, то это кукурузные лепешки с начинкой.

Этот веганский такито лучше всего подавать с острым соусом барбекю, сальсой или сметаной для макания.

Ознакомьтесь с рецептом такита здесь.

Трудно поверить, что эта декадентская и хрустящая закуска из попкорна веганская.Суть в том, чтобы сначала надавить на тофу, чтобы удалить лишнюю жидкость, в результате чего текстура наггетсов станет более твердой.

Ароматный вкус дижонской горчицы, лукового порошка и чесночного порошка заметно аппетитен. В то же время использование панировочных сухарей панко вместо обычных панировочных сухарей придает этим пальчикам хрустящую корочку.

Подавайте эти кусочки тофу с вашими любимыми соусами для макания, такими как соус барбекю, заправка для ранчо, простой кетчуп или веганская заправка из голубого сыра.

Вот рецепт.

Расскажите всем своим друзьям-вегетарианцам и веганам: этот рецепт станет их новым фаворитом на все времена!

Его также легко взбивать, а в списке ингредиентов этого сытного веганского блюда вы найдете сердцевины артишоков, панировочные сухари, травы, специи, веганский майонез и лимонный сок.

И самое приятное? Его жарят во фритюрнице, так что ждите хрустящего и вкусного деликатеса! Этот рецепт также включает в себя инструкции о том, как разогреть еду, если у вас остались остатки.

Получите рецепт здесь.

Кто сказал, что веганство не включает комфортные продукты?

Эти роллы с авокадо настолько вкусны, что все на вечеринке сойдут с ума, когда их подадут к столу. Рецепт рассчитан на четыре порции, так что удвойте или утройте, чтобы хватило на всех. Затем подавайте их вместе с соусом из авокадо в качестве вкусного гарнира или закуски.

Получите рецепт здесь.

Быстрая и простая, эта веганская версия луковых колец обязательно понравится толпе. Секрет в том, что тесто наполнено мукой, растительным молоком, паприкой, куркумой и солью. Погружение сырых луковых колец во влажную смесь и покрытие их идеально приправленной веганской смесью панировочных сухарей придает этим кольцам преимущество, когда дело доходит до хрусткости и вкуса.

Совет для профессионалов: старайтесь, чтобы левая рука обмакивала луковые кольца во влажную смесь, а другая — в сухую, чтобы не было беспорядка.

Вот рецепт.

Вам потребуется не более 25 минут, чтобы приготовить равиоли по этому рецепту. Кроме того, веганское блюдо хорошо замораживается, поэтому лучше иметь его под рукой для отличного обеда или ужина даже в самые загруженные дни.

Ароматизаторы, такие как сушеный орегано и базилик, придают этим маленьким закускам яркий вкус, а соус маринара выводит рецепт на новый уровень.

Подробнее об этом рецепте читайте здесь.

Пусть долгое приготовление и список этого рецепта вас не смущают, так как большинство специй и ингредиентов, которые вам понадобятся для этого веганского рецепта, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Между тем, процесс, стоящий за этим, СУПЕР прост.

Начните с смешивания всех сырных ингредиентов до получения однородной массы, затем перелейте смесь в маленькую кастрюлю и варите, убедившись, что все затвердело. Храните конечный продукт в холодильнике, прежде чем смешивать пасту самбуса и сырную смесь. Смажьте оливковым маслом после сборки, а затем обжарьте до 10 минут во фритюрнице. Удаляйте их, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Получите рецепт здесь.

Для меня аэрофритюрница является одним из тех приборов, которые должны быть на вашей кухне, особенно если вы из тех, кто избегает жара духовки.

Кроме того, они просты в использовании и позволяют приготовить множество вкусных блюд, таких как овощи для жарки на открытом воздухе, вкусные веганские гарниры и гарниры… только назовите!

Перейти к содержимому .90 000 11 креативных способов приготовить следующее блюдо 90 001

Мы размещаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этом сайте, мы можем получить небольшую комиссию, вот наш процесс.

идеи баннеров для детского праздника

Если вы едите кето в наши дни, вам может быть интересно, есть ли рецепты, которые стоит приготовить во фритюрнице, которая является самым оригинальным устройством нашего времени.

Ответ восторженный да — кето-диета и фритюрницы как две капли воды!

Кето-дружественный жареный цыпленок и влажный шоколадный пирог — это всего лишь два примера удивительных блюд, которые вы можете вытащить из своей корзины для фритюрницы. Мы продолжали и продолжали и собрали одиннадцать вкусных рецептов кето и несколько книг, чтобы сохранить рецепты!

Простые рецепты мяса и рыбы для приготовления во фритюрнице

Фритюрница с низким содержанием углеводов Жареная курица

Кето или нет, этот рецепт жареной курицы может стать вашим новым выбором.Панированные в кокосовой муке и молотой свиной шкуре, эти голени наполнены ароматом.

Получите рецепт!

Кето-фрикадельки для обжаривания на воздухе

Эти фрикадельки с пармезаном и моцареллой состоят всего из нескольких ингредиентов и приобретают хрустящую корочку во фритюрнице.

Получить рецепт!

Кето-фритюрница с треской в ​​панировке

Если вы хотите попробовать кето-фиш с жареным картофелем, взбейте эту панированную треску и положите во фритюрницу несколько нарезанных кусочков картофеля, чтобы обуздать аппетит.

Получить рецепт!

Эти рецепты полностью веганские. Они делают отличную закуску или закуску и очень легко сочетаются во фритюрнице.

Скачайте рецепт здесь!

Фритюрницы для кабачков

Одним из преимуществ аэрофритюрницы является то, что вы можете получить хрустящую картошку фри с гораздо меньшим количеством масла, чем при жарке в духовке.Этот рецепт также можно использовать с любым корнеплодом!

Скачайте рецепт здесь!

Пироги с брокколи

Не знаете, что делать с пакетом замороженной брокколи в морозильной камере? Попробуйте эти пироги для легкого приготовления ужина.

Скачайте рецепт здесь!

Грибные стейки для обжаривания на воздухе

Эти сытные и сытные грибные стейки готовятся с чесноком, оливковым маслом и соевым соусом тамари.Будьте осторожны, они могут стать вашим новым любимым блюдом.

Скачайте рецепт здесь!

Вики Сьюзен Сарандон

Хрустящая фритюрница с картофелем фри из сладкого картофеля

В духовке может быть сложно получить хрустящий картофель фри. Аэрогриль отлично подходит для добавления той хрустящей корочки, которая делает картофель фри таким вкусным!

Скачайте рецепт здесь!

Да, можно и десерт приготовить!

Фритюрницы для кето-брауни

Приготовив это печенье во фритюрнице, вы получите хрустящий верхний слой и липкую серединку.Разве это не идеальный способ приготовить брауни?

Скачайте рецепт здесь!

Печенье с шоколадной крошкой для аэрофритюрницы

Это безглютеновое печенье изготовлено из миндальной и кокосовой муки. Это очень просто, и, в конце концов, вы можете побаловать себя действительно огромным печеньем.

Скачайте рецепт здесь!

Бразильский ананас на гриле

Хотя этот десерт может показаться немного простым, ананас может карамелизоваться во фритюрнице, усиливая естественный вкус и сладость.

Скачайте рецепт здесь!

Получите больше рецептов с кулинарной книгой кето-фритюрницы

Популярность кето-диеты в сочетании с простотой аэрофритюрницы означает, что существует множество рецептов. Подумайте о том, чтобы инвестировать в одну из кулинарных книг ниже, которая была специально создана для ниши кето + фритюрницы.

Кето-фритюрница: более 100 вкусных рецептов с низким содержанием углеводов, которые оздоровят организм и помогут похудеть

Специалист по питанию Мария Эммерих Я написал эту книгу, чтобы упростить приготовление кето-блюд.Сочетая свои знания с современными инструментами, такими как фритюрница, она разработала более сотни рецептов! Кто знает, может быть, вы даже сможете приготовить что-нибудь настолько вкусное, что некоторые из ваших друзей перейдут на кето.

как Кейша Рене похудела?

Скачать здесь!

Кето-диета Книга 5 Ингредиенты «Я люблю свою фритюрницу»

Все эти рецепты не только основаны на кето-диете, но и требуют всего пять ингредиентов для сборки.Это включает в себя десерты, такие как клубничное песочное печенье, и вкусные закуски, такие как цветная капуста и бекон.

Эта книга идеальна для тех, кто хочет мотивировать себя на кухню. Так что не беспокойтесь о следующем блюде с помощью этих пятифакторных лайфхаков.

Скачать здесь!

Поваренная книга для здоровой кето-фритюрницы

Если вам трудно есть одно и то же каждый день, эта кулинарная книга поможет вам разнообразить кето-диету.Здесь не будет продаваться крем-брюле из четырех ингредиентов, будет продаваться жареный цыпленок целиком.

Эта книга заполняет пустоту рецептами кето, которые может быть трудно найти. Он также включает в себя множество советов, которые помогут вам придерживаться кето-диеты.

Скачать здесь!

.

Смотрите также

• Кетчуп сделать в домашних условиях
• Виды сладостей и десертов
• Рецепт тыквенного сока с курагой на зиму
• Как приготовить закваску для бездрожжевого хлеба в домашних условиях
• Как сделать домашнее мороженое пломбир
• Крем из вареной сгущенки и молока
• Авокадо недозрелый что делать
• С какого возраста можно давать детские сосиски
• Сковорода гриль что это
• Приспособление для люля кебаб
• Соня новикова

Блюда в аэрогриле и 7 правил его использования

Очень вкусны те блюда, которые готовятся в аэрогриле Как часто вам хочется отправиться на пикник и съесть те самые блюда с гриля! Часто в условиях бешеного ритма города или отсутствия мест для пикника люди не в состоянии позволить себе такие вещи. Ввиду этого еще в 80-х годах прошлого века в США был создан кухонный прибор, который позволял чувствовать себя на пикнике и отдыхать, не выходя из дома. Такое устройство получило название аэрогриль – с его помощью продукты нагреваются горячим воздухом и получается вкус и внешний вид блюда, приготовленного на гриле. На протяжении десятилетий это устройство оснащено рядом дополнительных функций, облегчающих процесс приготовления пищи.

Содержание

• 1 Что делает Aerogril
• 2 Как использовать Aerogrill
• 3 Идеи: что можно приобрести в Aerogrill
• 4 Приготовление пищи в Aerogril: Food
• 5 Приготовление пищи в Aerogrill: Рецепты (Видео)
• 6 Готовим в аэрогриле: рецепты (фото блюд)

Что делает аэрогриль

Что умеет делать аэрогриль и каковы его функции? Попробуем разобраться в этих и других вопросах ниже. Устройство включает в себя емкость, куда помещаем продукты и крышку из огнеупорного стекла, в которой размещены вентилятор и двигатель. Сама тара представляет собой чашу, она может состоять и из такого стекла. Внутрь аэрогриля можно ставить только посуду, состоящую из огнеупорного стекла или керамики.

В такой посуде можно готовить жидкие блюда – супы и прочее. Можно установить решетку и готовить блюда с эффектом гриля.

Принцип работы следующий: нагревательный элемент вырабатывает тепло, вентилятор, расположенный на крышке устройства, создает потоки горячего воздуха, что позволяет равномерно пропекать, жарить или готовить различные блюда. Температура внутри аэрогриля в процессе эксплуатации может изменяться от 60 до 260 ^о С.

Перед покупкой аэрогриля необходимо досконально ознакомиться с его функциями

Существуют разные объемы емкости для аэрогриля: от 7 до 18 литров. Этот объем можно определить по цифрам, расположенным на приборе. Во многих моделях есть варианты расширения/сужения объемов, что очень удобно — в зависимости от количества порций можно использовать разные варианты.

В базовой комплектации обычно присутствуют следующие элементы:

• Решетки;
• Набор шампуров;
• Лоток;
• Насадка для курицы;
• Пароварка и так далее.

Есть функция одновременного приготовления нескольких блюд, для этого используйте перегородки из решеток. Но в этом случае важно помнить, что если сами продукты не смешиваются между собой, то могут смешиваться их запахи и это нужно учитывать при комбинировании блюд.

Также есть варианты аэрогрилей, в которых есть несколько скоростей вентилятора, с помощью которых можно регулировать мощность и силу обдува продуктов горячим чистым воздухом. Для моделей с одной скоростью обдува обычно рекомендуют готовить простые блюда: каши, супы. Для трехскоростных вентиляторов характерны все виды блюд и соответственно появляется возможность регулировать уровень температуры.

Как пользоваться аэрогрилем

В каждой упаковке устройства находится подробная инструкция по эксплуатации, которую вы всегда можете открыть и подробно прочитать обо всех особенностях использования выбранной модели.

С помощью инструкции вы сможете научиться правильно пользоваться аэрогрилем

Ниже приведены общие правила использования аэрогриля для всех моделей :

1. Перед началом процесса приготовления необходимо проверить, насколько плотно закрыта крышка контейнер.
2. Обязательно соблюдение условий использования посуды определенного состава – такая посуда может входить в комплект поставки, а может быть необходимо использовать другую посуду, но обязательно из огнеупорного стекла или керамики.
3. При работе аэрогриль имеет свойство сильно нагреваться – в связи с этим необходимо ставить его на термостойкую поверхность.
4. Перед применением рекомендуется подогреть емкость.
5. Проверяя блюдо на готовность, будьте осторожны с открыванием крышки – очень горячий поток воздуха может обжечь лицо.
6. При приготовлении блюд не ставьте посуду или сами продукты на дно чаши – используйте для этого решетки, входящие в комплект прибора.
7. Запрещается резко отключать устройство, выдергивая шнур из розетки, это может привести к сбоям в работе.

Мыть и чистить аэрогриль можно только после того, как прибор остынет, при этом крышку нужно мыть осторожно, не под проточной водой, а аккуратно протирая влажной тряпкой поверхность внутри и при необходимости снаружи.

Идеи: что можно приготовить в аэрогриле

Как уже было сказано выше, в аэрогриле можно приготовить огромное количество блюд, все зависит от вашей фантазии и пожеланий.

Мясные продукты могут быть приготовлены в любой форме :

• Варка;
• Запекать в фольге;
• Поджарить котлеты;
• Рагу с овощами.

В аэрогриле с легкостью можно приготовить и мясо, и овощи

Можно одновременно готовить несколько блюд, разграничивая их специальными решетками. При этом важно, чтобы эти блюда были совместимы с ароматизаторами. Например, это может быть запеченный картофель и запеченное мясо с овощами. Аэрогриль облегчает работу при приготовлении различных видов каш и супов.

Также прибор прекрасно справляется с приготовлением таких блюд, как пироги с различными начинками.

Функция отпаривателя очень удобна для людей, стремящихся вести здоровый образ жизни. В этом варианте сохраняются все полезные вещества в сырых продуктах. Основные рецепты приготовления также часто включаются в упаковку в виде небольшой книжки с рецептами. Чаще всего это такие блюда, как свиной окорок, запеченный с чесноком и овощами, куриный суп, мясные и сладкие рулетики из слоеного теста, сырники в панировке (такое любимое блюдо из ресторанов), запеченная рыба, жаркое с грибами, творожная запеканка и многое другое. Готовы приготовить быстро, правильно и вкусно даже на пару. В ней можно и размораживать продукты для обеда.

Готовка в аэрогриле: еда

Если вернуться к первоначальной идее – для создания ощущения пикника, то можно подумать о таких блюдах, как шашлык или овощи на гриле. Отличным вариантом для домашнего приготовления этих блюд является аэрогриль. Сквозь стеклянные стенки аппарата Mystery можно наблюдать за процессом, как будет печь прибор и определять степень готовности блюда.

Однако, если вы никогда не пользовались таким прибором — лучше всего начать с простых блюд, чтобы понять уровень прожарки и скорость приготовления.

С интересными рецептами приготовления в аэрогриле можно ознакомиться в интернете

А после можно приступать к экспериментам. Допустим, если вам нужно срочно приготовить еду, а в холодильнике сиротливо лежат только пельмени. Можно выложить их на форму и полить соусом (например, смесью сметаны и сырых яиц), натереть сыром. В этом случае поставить выпекать на 20 минут при температуре 200 ^о С. Получится отличный вариант привычных вареников в новом вкусе. Прибор очень прост в управлении, достаточно соблюдать простые правила использования и ваши блюда заиграют новыми красками.

Итак, если вы определили, что аэрогриль необходим для семьи – остается только определиться, какая модель оптимальна именно для вас. Решите, какой объем чаши нужен – для больших порций или маленьких, может быть, вы хотите, чтобы размер регулировался? Какая крышка устройства будет оптимальной: полностью съемная или складная? При съемной крышке нужно сразу определиться с местом, куда вы ее кладете после приготовления, также она должна быть термостойкой поверхностью. Но в то же время съемную крышку легче чистить. Определитесь, какой вариант управления вам удобен – электронный или ручной.

Приготовление в аэрогриле: рецепты (видео)

Обязательно обратите внимание на скорость вентиляторов — если вы не планируете готовить много разных блюд — будет достаточно односкоростного вентилятора, для широкого круга возможности, в идеале выбрать трехскоростной вентилятор. Уделите большое внимание количеству решеток — чем их больше, тем больше блюд вы сможете приготовить одновременно. Желаем вам получить удовольствие от процесса приготовления и приятного аппетита!

Готовим в аэрогриле: рецепты (фото блюд)

زخرفي ليلك من فورامين | Fabalabse

أرجواني من foamiran في جمالها ليس أدنى من هذاتجذب الواقعية والقة وال الإهذلإтить الإالإالإالإالإلإالإلإالإلإالإهذلإтить الإلإالإهذلإهذلإهذلإهذلإهذلإهذلإهذلإهذلإهذلإهذلإهذلإهذلإهذلإهذلإالإهذلإтите الإالإالإالإالإالإالإهo. Foamiran ، fom ، الرغوة ، من جلد الغزال البلغوة ، ون جلد الغزال البلا рассматривает ، والمطاط الفني — يمكن استعاء المواзнес بشكلفتف ول чечевой ريءيءيсем المواзнес مويسيسيслужи اليءيءيء домой اليءيءмотря либо. وبأسعار معقولة ومقتصدة تمامًا للأغراض الفنية من ذلك يمكنك إنشاء تركيبات كاملة من الزهور والاكسسوارات والحلي. الأكثر شعبية هو موضوع زهرة الحرفيين.

Contents

• 1 كيفية جعل أرجواني من foamirana
• 2 Sprig: زهور أرجواني من fameirana
• 3 الأسدية والأرجواني: زهور من الفاميرانا
• 4 درجة الماجستير: أرجواني من foamirana ، تشكيل حفنة
• 5 كيفية العمل مع fameirarn
• 6 جعل ​​أرجواني من foamiran (فيديو)
• 7 في التفاصيل: أرجواني fomirana (أمثلة صور)

كيفية جعل أرجواني من foamirana

لكي يتحول اللون البنفسجي إلى واقعي قدر الإمكان ، سيكون من الضروري إعداد الكثير من المواد. إذا كنت ستواصل العمل مع Foamiran ، فسيكون كل ذلك في متناول اليك بعد ذلك. وتوفير المواد والأدوات اللازمة للإبداع.

خضراء وأرجوانية؛

• رغاوي خضراء
• سلك الأزهار (28 و 32) ؛
• حبات صفراء جميلة
• سلك للخرز.
• الشريط الصنبور الأخضر.
• الباستيل الزيت
• لحظة الغراء
• إبرة.
• مقص.
• زوج من عيدان الأسنان
• الحديد،
• مفك فيليبس
• شمع.

في البداية ، يجب عليك تحضير المواد للعمل

حسنا ، من الجدير بالقول أنه нибудь من الجدير بالق الوقت ، أيضا ، تخصيص ما يكفي ، والعمل بعد كل شاقة. تبع حقيقة أنه تم إعداد مكان العمل ، كانت الإضاءة كافية ، من الناحية المثالية — ضوء النهار.

Склад: زهور أرجواني من fameirana

لذшеств من الرائع أن يكون لديك ثقب في 4 بتلات. إذا لم يكن لديك واحدة ، عليك قطع كل ذلك بالمقص. يتم تقطيع أرجواني الفوارين إلى شرجواني الفوارين إلى شرئحواني الفوارين إلى شرئحواني الفوارين إلى شرئحواني الفوارين إلى شرئحواني الفوارين إلى شرئحواني الفوارين إلى شرائح بعرض 10-13 مم ، ثم توضع مسواك عليها الزهور-أربعة أعمدة ليها الزهور-أربعة أعمدة من أرجواan Как.

 

لأنه في بعض الأحيان سيكون من الأكثر اقتصادية شراء لكمة خاصة في متجر الإبرة ، كمة خاصة في متجر الإبرة ، أو طلبها على الإر الإبرة ، أو طلبها على الإنترвью.

إنشاء فرع من أرجواني من foamiran — هذه العملية هي مضنية جدا

عندما يتم قطعшли التفالتفالتفالs которого عندما ная قطميعsتفاobethed. للقيام بذلك ، واتخاذ الظل الباستيل النفط أكثر قتامة من جلد الغزالييل لذلك على كلا الجانبين يتم تخفيف كل بتلات. بعد التنغيم ، تحتاج الأزهار إلى المعالجة الحرارية. يجب أن)

البراغي مع بتلات ، ويمكنك التمرير بخفة. يتكرر هذا العمل للزهور المتبقية. بреди حوافه ، فإن مفك البراغي سوف يعطي الراحة المرغوبة ذ لذلك ستبيو الأزهار طبيعية ،در الإمكان.

الأسدية والأرجواني: زهور من الفاميرانا

بعد ذلك ، ستحتاج إلى سلك رفيع لخرز. يجب أن يقتطع إلى عشرة أجزاء سنتيمترية. فهي مطلوبة بقدر ما الزهور. كنت تأخذ قطعة من الأسلاك ، وخيط حبة على ذلك ، أضعاف ذلك في نصف ، تحرييييي حبة على ذلك.

Адрес:

• زهرة موضوع على السلك.
• يتم لصق قاعدة الزهرة بقطعة صغيرة من الشريط العلوى ؛
• التالي هو تجميع гать مجموعة من الأرجوانية — يمكنك تحريف غصين من خمس زهور ، تحمة صغيرة цин خمس زه Как емишо
• بعد وضع اثنين من هذه الفراغات ، يجب أن этому
• ثم ، مرة أخرى ، يتم إعداد 4-5 الزهور ، وقطعت قطعتين معا و ويت либо الحصول على باقات من 8-10 الزهور.
• وترتبط الفراغات بالمجموعة الرئيسية гать مع شريط شريط ، أول اثنين الكعك فيط التاليХвой الين ال хлопя الين ال хло экску
• وهكذا ، يتم تشكيل مجموعة من الليلكز على شكل مخروطي.

0003

من الأوراق البلاستيكية من جلد الغزال قطع من أحجام مختلفة ، فهي منغم باستيل الزيت. ثم اسلك السلك رقم 32 ، واقطعه إلى 3 قطع ، وألف كل منهما بشريط لاصق. مغلفة حافة مسواك السلك مع الغراء ، ويتم لصقها على قاعدة الورقة.

درجة الماجستير: أرجواني من foamirana ، تشكيل حفنة

بعد أن يجف الغراء ، تم معالجة الأن يجف الغر ، Щеф -лье بs либо ق Щтуа بs власти ق Щace ق Щace ™ رجة Щед بs либо ق Щace ق Щace ق Щace ق Щace قt. إلى السلك 28 يتم إرفاق أزواج من الأوراق ، ملفوفة بشريط لاصق. ويتم إرفاق السلك الثامن والعشرون بالвели الثامن والعشرون بالمجموعة الناتجة ، حيث يتم إرفاق 2-3 قطع صغيرة بواسطة شريط الصاق 2-3 قطع صغيرة بواسطة شريط الصاق 2-3.

عملية تشكيل مجموعة من الليلك

ثم الانضمام إلى المجموعة مع غصين — سوف تحصل على جميلة famearinovaya أين — تحصلجلى على جميلة famearinovaya العمل طويل جدا ، شاقة. ولجعل باقة كاملة من الليلك ، سوف يستغرق الأمر عدة أسابيع. لكن هذا العمل شبيه بالتطريز — فهو يتحرج على طول ويحمل ، ولا تحتاج المهارة ولى حل — فهناك عمل المهارة إلى حل — فهناك عمل المهارة إلى حل — فهناك عمل المهارة إلى حل — فهناك عمل المهارة إلىلى ول ح ЩЕТ

كيفية العمل مع fameirarn

الميزة الرئيسية للرغويرين трите أنه يمكن تشكيله باستخدام ييك يمك▪ Фоамиран يتطلب التدفئة. عادة ، يتم تشغيل الحديد إلى وضع “الكتان” أو “الحرير والصوف”. فمن السهل استخدام مسدس حراري

ليس من الصعب العمل مع famiran ،تى إذا كنت تقوم بتفاصيل صغيرة

تحتاج إلى بندقية حرارية. على بيع يمكنك العثور على غراء خاص لفومام ، ويمكنك استخدام الغراء الث. تحتاج Фоамиран لأكبر قدر من الواقعية يكون منغم مع الباستيل أو الدهالاكت رلاكت لاكت

جعل أرجواني من foamiran (فيديو)

إن الفرع الليلكى المصنوع من جلد الغزال البلاستيكى يثير الإعجاب خارجيا ، ولكن من المثير للإعجاب أن كمية العمل التى يتعين القيام بها. لكن لا أحد ألغى متعة العملية الإبداعية.

تجارب إبداعية ناجحة!

في التفاصيل: أرجواني fomirana (أمثلة صور)

وسام

Об авторе

Курица в аэрогриле — лучший рецепт. Как правильно и вкусно приготовить курицу в аэрогриле.

Что такое курица, приготовленная в аэрогриле? Это, прежде всего, полезное блюдо, приготовленное с сохранением всех полезных компонентов куриного мяса. Слова о том, что аэрогриль – чудо в области бытовой техники, не прозвучат громко. Этот прибор позволяет совместить несколько незаменимых атрибутов на кухне, таких как фритюрница, коптильня, пароварка, тостер, гриль и даже микроволновая печь.

В аэрогриле можно приготовить курицу по бесконечному количеству рецептов — куриные рулетики, куриные шашлычки, курицу целиком и отдельно, куриные котлеты. И все эти блюда готовятся исключительно на пару, с минимальным содержанием жиров и масел.

Использование конвекции очень просто. Достаточно следовать инструкции по приготовлению курицы и уже через некоторое время близкие смогут лакомиться сочной и хрустящей курочкой.

Курица в аэрогриле. Подготовка продуктов

Итак, любители здоровой пищи могут предложить весьма оригинальные идеи приготовления курицы в аэрогриле. Причем не обязательно сдерживать свою фантазию, а наоборот, экспериментировать. Курицу можно готовить целой точкой, а можно разделывать на порционные куски. К мясу можно добавить овощи и даже фрукты. Все это только обогатит букет разнообразных вкусов.

Рецепты курицы в аэрогриле

Рецепт 1. Курица с грибами в сливочном соусе в аэрогриле

Курица в сливочном соусе уже получила свою долю популярности, но пришло время усовершенствовать этот рецепт немного и настройте его так, чтобы его можно было приготовить на гриле.

Необходимые ингредиенты:

• 700 г — куриное филе;

• 400 мл — сливки;

• 400 г — грибы;

• 1 шт. — лимон;

• 1 шт. — лук;

• 2 ст. л — оливковое масло.

Приготовление:

Мясо должно немного промариноваться. Для маринада смешать лимонный сок, можно взять лимонную кашицу. Все это смешать с оливковым маслом и тщательно перемешать с мясом. Что касается куриного филе, то его можно нарезать средними кусочками. Далее займемся другими продуктами. Для этого блюда нам понадобятся отварные грибы. Грибы около 5 — 7 минут отварить в слегка подсоленной воде. Далее отварные грибы с очищенным луком перекручиваются на мясорубке. Запекайте мясо при температуре 250 градусов в аэрогриле. Лучше выбрать среднюю решетку. Варить не более 15 минут. Берем форму, выкладываем в нее сначала обжаренное мясо, затем смесь лука и грибов. Осталось залить изделия кремом, плотно закрыть крышкой. Тушить курицу в соусе около 30 минут.

Рецепт 2. Курица на пиве в аэрогриле

Сочетание куриного мяса с пивом порождает новые интересные рецепты. Все это благодаря сочности мяса, непревзойденному опьяняющему вкусу, которым пиво с удовольствием делится с курицей. Не обошлось и без создания рецепта приготовления курицы на пиве в аэрогриле.

Требуемые ингредиенты:

• 1 кг — курица;

• 5-7 зуб. — чеснок;

• 200 мл — пиво;

• 5 ст. л — майонез.

Приготовление:

Для рецепта лучше брать светлое пиво, так как темные сорта испортят цвет готовой курицы. Курица готовится целиком. Давайте начнем.

Нужно приготовить различные специи, можно взять готовые наборы приправ для курицы. Через чеснокодавку выдавить чеснок, смешать чесночную кашицу с приправами и тщательно обработать тушку. Далее намазать курицу майонезом. Выкладываем мясо на решетку аэрогриля, а снизу устанавливаем сосуд с пивом. В процессе приготовления курица впитывает пары и ароматы пива, что гарантирует непревзойденный вкус. Пивная курица готовится около 40 минут при 250 градусах. При желании за несколько минут до готовности мяса можно влить пиво, либо перевернуть тушку на другой бок.

Рецепт 3. Куриный шашлык с нотками имбиря в аэрогриле

При желании вкус куриного шашлыка на аэрогриле можно легко изменить, для этого достаточно использовать различные маринады. В этом случае имбирно-соевый маринад придаст курице восточную нотку.

Необходимые ингредиенты:

• 1 кг — куриное филе;

• кусочек свежего имбиря;

• 1 шт. — лимон;

• 1 шт. — лук;

• 4 ст. л — соевый соус;

• 2 ст. л — оливковое масло.

Приготовление:

Куриное филе нарезается кусочками, как для шашлыка. Окуните соус, выдавите сок лимона, натрите свежий имбирь и смешайте его с соевым соусом. От других приправ можно отказаться. Этой композиции вкусов достаточно для куриного шашлыка. Добавьте к мясу маринад, нарезанный кольцами лук и оливковое масло. Мясо должно мариноваться несколько часов, поэтому эти подготовительные работы лучше делать вечером, чтобы наутро мясо уже было пригодно для приготовления шашлыка. Готовое мясо нанизать на шпажки, можно чередовать с луком. Чтобы сок из маринада не стекал на дно аэрогриля, установите снизу небольшой сосуд, куда будет стекать лишняя жидкость. Только после этого шампуры укладываются в аэрогриль. В течение 5 минут курица готовится при 260 градусах, остальные 15 минут продолжают готовить шашлык при 230 градусах.

Рецепт 4. Куриная запеканка в аэрогриле

Курицу в аэрогриле можно готовить не только целиком или порционно, но и куриный фарш. Это позволяет приготовить изумительную куриную запеканку, которая придется по вкусу даже привередливым детям.

Требуемые ингредиенты:

• 500 г филе;

• 200 г — творог;

• 2 шт. — морковь;

• 100 г — сыр;

• 5 зуб. — чеснок;

• 1 шт. — лук;

• 2 шт. — Перец болгарский;

• листья сельдерея;

• специи и приправы.

Приготовление:

Приготовление начинки. Для этого куриное филе, лук, чеснок перемолоть на мясорубке. Лучше выбрать насадку с самыми маленькими отверстиями. Далее добавляем творог и тертый сыр. Все это приправляем специями для фарша и хорошо перемешиваем. Осталось мелко нарезать болгарский перец и листья сельдерея и тоже добавить в творожно-мясную консистенцию. Осталось выложить фарш в форму и готовить в аэрогриле около 40 – 50 минут, температура не более 200 градусов.

Курица в аэрогриле – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

В чем преимущества приготовления курицы в аэрогриле:

1. Возможность приготовления без масла, что способствует приготовлению диетической пищи.

2. Наличие нескольких уровней, решеток, поддонов, что дает возможность готовить несколько блюд одновременно.

3. Образуется много свободного времени, зато вечером можно порадовать гостей сочной курочкой.

рецептов Aero Grill Supra. Конвейерный гриль

На современном рынке бытовой техники существует особая категория универсальных приборов, способных заменить микроволновую печь, пароварку, духовку, мультиварку. Речь идет об аэрогриле – специальном устройстве, состоящем из стеклянной колбы с крышкой, на которой расположены вентилятор и нагревательный элемент. Во время работы прибора нагретый воздух поступает в колбу через крышку с отверстиями и равномерно циркулирует в ней благодаря вентилятору.

К несомненным достоинствам аэрогриля относятся:

• широкий функционал: с помощью этого устройства можно готовить самые разные блюда: от супов и каш до жареного мяса, выпечки и десертов;
• практически не требует масла или жира;
• в аэрогриле возможность одновременного приготовления нескольких разных блюд;
• устройство можно использовать для сушки фруктов и ягод, а также стерилизации банок для консервации;
• наличие функции длительного нагрева позволяет тушить и коптить продукты;

Посуду

• можно использовать по-разному — от металлической до деревянной.

Мясо в аэрогриле

С помощью аэрогриля можно приготовить самые разнообразные мясные блюда, например:

Котлеты. Получаются сочными и с легкой корочкой, при этом фарш можно использовать из самых разных видов мяса – говядины, свинины, курицы, индейки. Для приготовления нужно смазать стиммер (решетку) небольшим количеством растительного масла, выставить средний уровень и выложить сформированные котлеты весом по 80-100 г каждая. Далее нужно выставить температуру +235°С, скорость проветривания максимальная. Время приготовления – полчаса.

Мясо, запеченное в фольге. Лучше взять свиную шейку, нарезав ее на ломтики толщиной 1,5-2 см, нарезав кусок не до конца. После этого все мясо нужно натереть перцем и солью, а в надрезы положить зубчики чеснока. Затем следует смазать его майонезом, завернуть в фольгу и поместить в холодильник на ночь, а на следующий день поставить на нижнюю решетку аэрогриля и выставить температуру +230°С. Время приготовления – час с половиной. половина. Чтобы получить румяную корочку, откройте фольгу за 20 минут до окончания приготовления.

Овощные рецепты

Некоторые из самых популярных овощных рецептов, приготовленных во фритюрнице, включают:

• Фаршированные помидоры. У каждого помидора необходимо срезать верхушку, удалить мякоть, переместить ее с тертым сыром, майонезом и измельченным чесноком, перцем и солью, а затем получившейся начинкой нафаршировать помидоры. Их готовят на нижней решетке при температуре +180°С и средней скорости вентилятора. Время — 15 минут.
• Капуста. Кочан нашинковать, посолить и размять руками. Отдельно влить манку с молоком и перемешать. В другой емкости смешать растопленное масло с яйцами. Смазав форму растительным маслом, добавьте туда капусту, манку и яйца, и аккуратно все перемешайте. В аэрогриле капуста готовится на низкой решетке при температуре +200°С и высокой скорости вращения вентилятора. Примерное время приготовления – полчаса.
• Овощное рагу. Нарезав капусту, морковь, лук и картофель, все овощи сложить в емкость, перемешать, посолить, поперчить и добавить немного растительного масла и воды. Затем прибор прогревается около 5 минут, после чего блюдо с овощами ставится на нижнюю полку. Температура – ​​+250°С, скорость вентилятора – высокая, время приготовления – около 40 минут.

Необычные рецепты в аэрогриле

С помощью аэрогриля можно приготовить довольно необычные блюда, например, креветки (королевские или тигровые). Для этого замочите их на 10 минут в соленой воде, слейте ее и залейте сухим вином на 20 минут. После прогрева оборудования необходимо разложить креветки на нижней решетке и выставить температуру +205°С, скорость вентилятора высокая. Время приготовления составит 10 минут.

Также в аэрогриле можно приготовить вкусное воздушное банановое суфле. Для этого нужно отделить 4 белка от желтков, взбить их и добавить сахарную пудру. Затем смешать белковую массу с банановым пюре, разогреть прибор и поставить форму с суфле на среднюю решетку. Температура – ​​+205°С, скорость вентилятора – низкая, время приготовления – полчаса. Готовое суфле можно украсить орехами.

И, наконец, в аэрофритюрнице получаются очень вкусные печеные яблоки. Для этого удалите из плодов косточки, сердцевину и наполните их выбранной начинкой – сахаром, корицей, ванилином. На поверхности яблок делают небольшие проколы, что позволяет им сохранять форму, а затем плоды укладывают на нижнюю или среднюю решетку в зависимости от их размера. Яблоки запекаются при температуре +180°С, средней скорости вращения вентилятора всего за 15-20 минут.

Конечно, это лишь краткий список рецептов универсального кухонного прибора. Выбрав и заказав на сайте аэрогриль (например, ТМ Сатурн или Юнит), вы сможете ежедневно радовать себя и своих близких вкусными, аппетитными и очень полезными блюдами. При этом для приготовления любых кулинарных изысков не требуется много времени и сил.

Чтобы облегчить приготовление пищи, многие хозяйки выбирают новые приборы и приспособления, которые делают блюда вкуснее и полезнее. Одним из таких устройств является аэрогриль.

С ним готовить стало намного проще и приятнее, при этом на это уходит не так много времени. Но чтобы сделать правильный выбор аэрогриля, нужно внимательно изучить особенности и характеристики техники.

Конвекционная печь: что это такое

Это компактное устройство, которое может поместиться на небольшой кухне. Прибор легко заменит тостер, йогуртницу, гриль и пароварку. Главное преимущество прибора в том, что за счет обработки горячим воздухом при готовке в продуктах сохраняются все полезные витамины.

Устройство Устройство

Аэрогриль состоит из прозрачной чаши или колбы, которая имеет подставку или крышку, закрывающую всю конструкцию. Внутри крышки находится нагревательный элемент (трубчатый электронагреватель) и вентилятор, снаружи панель управления.

Бюджетные модели этих приборов оснащены галогенными ТЭНами вместо ТЭНов. Главное преимущество таких элементов в том, что при нагреве стекло чаши не подвергается окислению и коррозии.

Но обогреватели галогенного типа имеют низкие эксплуатационные возможности, и срок их службы невелик. Обычно срок эксплуатации моделей с данным типом отопителя составляет не более трех лет. У металлических ТЭНов он гораздо дольше – 8-10 лет.

Нагревательный элемент галогеновый

Кроме основных элементов в устройстве аэрогриля имеются дополнительные компоненты:

• решетки, которые используются для приготовления различных видов мяса — говядины, телятины, свинины, баранины, птицы. Их обычно три, и они могут различаться по высоте;
• часто поставляется с сетчатым противнем. Может потребоваться для приготовления на пару и во фритюре, также на ней можно сушить продукты;

Бюджетные модели аэрогрилей

• часто комплектуются металлическим кольцом. Он устанавливается поверх чаши и необходим для увеличения и регулировки ее объема.

Стандартное устройство

Аэрогриль: для чего он нужен

Чтобы правильно выбрать аэрогриль, давайте разберемся, для чего он нужен и что можно приготовить с аэрогрилем.

Прибор готовит, используя потоки горячего воздуха, которые свободно циркулируют в специальной емкости для приготовления пищи. В процессе приготовления пользователю не нужно постоянно переворачивать продукты. Также для приготовления не требуется масло, при этом пища получается сочной и ароматной, блюда пропитываются собственным соком и становятся нежными и очень мягкими.

То есть в первую очередь аэрогриль нужен для приготовления пищи. Он варит супы, тушит овощи, мясо, рыбу, а также может работать коптильней.

Трехъярусный прибор

Современная аэрогриль с широким набором функций легко заменит целый перечень различной кухонной техники:

• обычную газовую плиту;
• печь;
• пароварка;
• тостер;
• микроволновая печь;
• устройство для сушки овощей и фруктов;
• гриль-барбекю электрический, мангал;
• йогуртница;
• аэрогриль можно использовать как кастрюлю для приготовления первых блюд — супов, бульонов;
• в качестве стерилизатора для консервных банок.

Особенности работы

Каждая модель аэрогриля обязательно имеет емкость в виде круглой прозрачной колбы. Его объем может быть разным – от шести до 12 литров.

Рассмотрим принцип работы устройства:

• нагретый воздух разгоняется вентилятором в разные стороны;
• сначала дует сверху вниз, потом снизу вверх. Это обеспечивает равномерное приготовление пищи. Не пригорает при запекании, подрумянивании, тушении;
• в зависимости от модели прибора индикатор вихревого потока может быть постоянным, а может иметь несколько режимов. Вариант с несколькими режимами самый универсальный и удобный;
• в некоторых моделях вместо обычных ТЭНов установлены стеклянные. Они безопаснее, но слабее;
• температурных показателей устройства — от 60 до 260 градусов.

Функции

Различные модели аэрогриля имеют различные функции. В более современных устройствах есть возможность регулировать температуру и скорость обдува.

К основным функциям аэрогриля относятся следующие:

• возможность регулирования температурного режима. Эта функция считается обязательной. Он должен быть во всех современных моделях;
• поддержание температуры – дополнительная функция, с помощью которой можно разогреть блюдо после его приготовления;
• контроль скорости конвекции — функция не обязательная, но очень полезная, позволяет регулировать уровень обдува блюда во время приготовления, что влияет на конечный результат (можно получить аппетитную корочку) и время приготовления;
• некоторые модели имеют задержку включения. Функция обеспечивает максимальное удобство при использовании устройства: вы можете установить таймер на нужное время, и устройство включится, когда нужно, а еда будет приготовлена ​​к обеду или завтраку;
• Программа приготовления — это умная функция, доступная во многих моделях. Удобно для тех, кто во время готовки не хочет следить за температурой или временем: можно положить продукты в прибор, выбрать нужный режим приготовления и дождаться результата.

Также некоторые производители оснащают прибор дополнительными удобными функциями:

• разморозка продуктов — овощей, мяса, теста, фруктов, ягод и др.;
• сушка;
• решетка;
• жарка;
• пекарня;
• курение.

Что можно приготовить

Аэрогриль — универсальное устройство, подходящее для приготовления практически любых лакомств.

Особенно вкусен картофель с мясом и специями.

Рассмотрим, что можно делать на аэрогриле:

Как правильно пользоваться аэрогрилем

Инструкция по использованию аэрогриля прилагается к устройству. При соблюдении всех правил приготовление пищи в аппарате будет простым и легким, главное строго следовать рекомендациям.

Процесс приготовления

При использовании устройства необходимо сделать следующее:

• сначала необходимо включить устройство в электрическую сеть;
• необходимые продукты выложены в прозрачную тару;
• верх аэрогриля плотно закрыт крышкой;
• на встроенной панели нужно выставить необходимые параметры. Обычно их немного, всего три: температурный режим, время приготовления и скорость;
• после достижения температурным показателем заданного уровня включается вентилятор, который начинает процесс перегонки горячих потоков воздуха внутри устройства;
• по окончании приготовления прибор подаст звуковой сигнал;
• не выдергивайте вилку из розетки сразу. Делать это нужно, когда устройство полностью остынет и вентилятор полностью остановится.

Перед покупкой аэрогриля следует внимательно изучить его технические характеристики.

Модель аэрогриля

• Размер контейнера. Оптимальный вариант – устройство с объемом колбы 8-9 литров. В ней легко можно приготовить любое угощение, а посуду в аэрогриле можно не использовать, она будет лишней;
• тип нагревательного элемента. Это может быть дух вида – металлический нагревательный элемент и стеклянная галогенная лампа. Первый имеет высокую износостойкость, но медленный нагрев. Второй хрупкий, срок его службы всего два-три года, но при этом он не подвергается окислению и намного быстрее готовит пищу;

Тип крышки

• . От того, насколько надежно закрывается устройство, зависит качество рабочего процесса и приготовления пищи. Крышки могут быть с застежками или без них;
• контроль. Он может быть механическим или электронным. В устройствах с механическим управлением можно задавать температуру и время. В электронных версиях функционал гораздо шире – в них можно задавать температуру, время, скорость обдува, различные режимы приготовления, отложенное приготовление;
• мощность. От этого показателя зависит потребление электроэнергии. Небольшие модели с минимальным количеством функций обычно имеют невысокую мощность 1000 Вт. Большие приборы с большой чашей и широким набором функций имеют номинальную мощность до 1700 Вт;
• стоит обратить внимание на дополнительные аксессуары, которые могут повлиять на стоимость устройства, но в то же время сделать процесс готовки намного удобнее.

Аэрогриль — удобный кухонный прибор; с ее покупкой вам больше не придется ставить кастрюлю на газ.

Если вы готовите в аэрогриле, то можно есть даже жареные продукты с одним условием: жарить их на решетке и не добавлять масло.

При таком способе приготовления мяса, рыбы или курицы жир стекает через решетку, и мы получаем чистый белок без скрытых жиров.
Что такое скрытые жиры? В 100 граммах мяса может содержаться до 30 граммов жира, а в свинине – до 50 граммов. Соответственно, когда вы жарите мясо или рыбу на сковороде, в еде остаются скрытые жиры. Кроме того, калорийность блюда значительно увеличивается за счет использования масла. То же блюдо, приготовленное на решетке в аэрогриле, содержит меньше калорий и намного вкуснее.
ЭТО ПРОСТО: ПРИГОТОВЛЯЕШЬ ПРИВЫЧНЫЕ БЛЮДА В АЭРОГРИЛЛЕ — И ХУДЕЕШЬ!

Судите сами:
Аэрогриль растапливает лишний жир из мяса, рыбы и курицы. При готовке прямо на решетке жир стекает на дно колбы и, что немаловажно, не пригорает. Количество жиров в пище снижается более чем в 2 раза.

Можно жарить без масла в аэрогриле. Соответственно, в блюдах меньше жира и калорий, а аппетитная хрустящая корочка совершенно безвредна.
При приготовлении мяса, курицы или рыбы не происходит контакта с перегретыми жирами, что исключает попадание в организм значительного количества канцерогенных веществ.
Аэрогриль знает практически все способы «здоровой» кулинарии: тушение, запекание, тушение в горшочках, гриль. А это значит, что аэрофритюрница с легкостью приготовит вам такие традиционно считающиеся диетическими блюда, как тушеные овощи, рыба и мясо на гриле, тушеные супы, каши в горшочках, печеные яблоки, йогурты и многие другие.

Благодаря принципу действия аэрогриля в нем не происходит разрушения витаминов и углеводов.

Пища, приготовленная в аэрогриле, не подвергается грубой термической обработке. Это, в свою очередь, облегчает его усвоение организмом.

И самое главное: при использовании аэрогриля ваша еда будет разнообразной и вам не придется отказываться от любимых блюд.

Уже разработано несколько сотен рецептов диетических блюд для приготовления в аэрогриле. Некоторые из них можно найти в книге врача-диетолога Л. Ефимовой «Диетическое питание с аэрогрилем HOTTER»

Некоторые рецепты диетических блюд для аэрогриля

Вы твердо убеждены, что здоровый образ жизни исключает получение удовольствия от еды, а красивая фигура и отличный аппетит — вещи несовместимые? Тогда попробуйте приготовить несколько блюд по приведенным ниже рецептам, и вы поймете: с аэрогрилем можно есть вкусно, разнообразно и при этом с пользой для здоровья и фигуры!

Блюда низкокалорийные

Уха рыбная

Продукты на 1 горшок: 60 г филе морского окуня, 1/2 клубня картофеля, 1 головка лука, корень петрушки, лавровый лист, 2-3 горошины черного перца, 1/2 ч. л. . растительное масло.

Приготовление: Филе окуня нарезать кубиками. Поместите в сервировочный горшок. Добавить нарезанный кубиками картофель, лук, корень петрушки, лавровый лист, черный перец, масло. Залейте вешалки в кастрюле кипятком. Готовьте в аэрогриле 30 минут. при температуре 260 градусов скорость высокая.

Энергетическая ценность: 128 ккал.

Овощной суп

Продукты на 1 горшок: 2 шт. картофеля, 50 г цветной капусты, 1/2 моркови, 2 помидора, 1 репа, 20 г петрушки, 10 г корня сельдерея, 1/2 луковицы, 30 г лука-порея, 40 г свежей стручковой фасоли, 40 г свежей стручковой фасоли, 20 г гороха зеленый салат, 1/2 ст. растительное масло.

Приготовление: морковь, петрушка, сельдерей, репа, лук репчатый, лук-порей нарезать соломкой. Разделите цветную капусту на мелкие кусочки, стручки фасоли нашинкуйте, стручки гороха разрежьте пополам, картофель и помидоры нарежьте дольками. Все сложить в горшочки, залить вешалки кипятком, закрыть крышкой и готовить в аэрогриле 40 минут. при температуре 260 градусов скорость высокая. Через 5-8 мин. перед окончанием варки добавить нарезанные листья салата. Перед подачей посыпьте петрушкой или укропом.

Это вкусное и полезное блюдо должно накормить всю семью. Пусть считают, что диета вкусная.

Энергетическая ценность: 176 ккал.

Рыба запеченная

Продукция: рыба — 400 г (можно взять окуня, леща, карпа), соль, специи.
Приготовление: Рыбу очистить, вымыть, натереть солью и специями. Готовьте на средней решетке 30 минут при 235 градусах и средней скорости. Перед подачей посыпать зеленью. Запеченная рыба подается с овощами, нарезанными дольками лимона.

Рыба очень вкусная. Если некоторые виды рыбы легко подсушить на сковороде, то во фритюрнице она всегда выходит сочной и пропеченной.

Энергетическая ценность 1-й порции: около 185 ккал.

Шашлык из креветок

Продукт на 3 порции: 12 больших сырых креветок. Для маринада: 2 ст. лимонный сок, 2 ст. л. оливкового масла, по щепотке чили и базилика, соль.

Приготовление: очистить и замариновать креветки на ночь. Нанизать креветки на шампуры и готовить на верхней решетке аэрогриля в течение 10 минут. при температуре 260 градусов скорость средняя.

Энергетическая ценность 1-й порции: 147 ккал.

Котлеты из индейки

Продукты на 2 порции: 200 г мяса индейки, 1 яйцо, 1/2 луковицы, специи, соль.

Приготовление: Мясо измельчить вместе с луком, вбить яйцо, добавить специи, посолить. Все тщательно перемешать, сформировать небольшие котлетки и обжарить их на верхней решетке аэрогриля 15 минут при температуре 235 градусов, средняя скорость.

Энергетическая ценность 1-й порции: 243 ккал.

Говядина с орегано

Продукты на 2 порции: 200 г говядины. Для маринада: натрите 1/3 небольшого лимона с цедрой. Добавьте 1 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. орегано, 2 измельченных зубчика чеснока, соль.

Приготовление: говядину отбить, залить маринадом, выдержать 3 часа. Готовьте на верхней решетке аэрогриля в течение 15 минут. при температуре 260 градусов скорость средняя.

Энергетическая ценность 1-й порции: 239 ккал.

Шашлык диетический

Продукты на 2 порции: 200 г куриной грудки, 100 мл кефира 1% жирности, зелень укропа и петрушки.

Приготовление: куриная грудка, нарезанная кубиками, замаринованная на ночь в кефире с мелко нарезанным укропом и петрушкой. Готовить на шампурах на среднем гриле аэрогриля 20 минут. при температуре 235 градусов скорость средняя.

Энергетическая ценность 1-й порции: 195 ккал.

Куриные грудки на решетке

Продукты на 2 порции: 200 г куриной грудки. Для маринада: 2 измельченных зубчика чеснока, 2 ст. соевый соус, кардамон, корица.

Приготовление: смешать чеснок, соевый соус, добавить по щепотке кардамона и корицы. В полученном маринаде дать постоять филе 3 часа, затем отбить. Готовьте на верхней решетке аэрогриля в течение 15 минут. при температуре 260 градусов скорость средняя.

Энергетическая ценность 1-й порции: 190 ккал.

Рагу из картофеля и овощей

Продукты на 6 порций: 400 г картофеля, 2 ст. л. растительного масла, 100 г лука, 100 г моркови, 200 г кабачка, 50 г петрушки, 100 г томатного соуса, 1/2 головки чеснока, специи, соль, зелень.

Приготовление: Картофель и кабачки нарезать дольками или кубиками, лук, морковь, петрушку нашинковать, положить в горшочки, посолить, залить томатным соусом, накрыть крышкой и тушить 40 минут. при температуре 260 градусов скорость высокая. Через 5-10 мин. до готовности положить мелко нарезанный чеснок. При подаче сбрызнуть маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Энергетическая ценность 1-й порции: 123 ккал.

Картофель запеченный

Продукты: 5 картофелин среднего размера, 1 зубчик чеснока, сыр, зелень.
Приготовление: Картофель хорошо вымыть, посыпать чесноком и зеленью, посолить. Выпекать в аэрогриле 20-30 минут. при температуре 260 градусов скорость средняя.

Такой картофель необходимо есть вместе с кожурой, так как в нем сохраняется необходимый для сердечной мышцы запас калия.

Энергетическая ценность: 210 ккал.

Голубцы

Продукты: 4-5 листов белокочанной капусты, 200 г отварного бурого риса, зелень, 1 ст. растительное масло.

Приготовление: кочан опустить в кипящую воду на 3 минуты, остудить, разобрать на листья. Отваренный рис смешать с рубленой зеленью, посолить, завернуть в капустные листья, смазать растительным маслом и запечь на средней решетке аэрогриля 15 минут. при температуре 260 градусов скорость средняя.

Бурый рис богат микро- и макроэлементами, клетчаткой, а также капустой.

Энергетическая ценность: 331 ккал.

Баклажаны запеченные

Продукты: 1 маленький баклажан, 2 маленьких сладких перца, 2 помидора, соль.

Приготовление: Баклажаны, помидоры, сладкий перец тщательно вымыть, не снимая кожуры. Выпекать в аэрогриле 25 минут. при температуре 260 градусов скорость средняя.

Запеченные в кожуре в аэрофритюрнице овощи сохраняют практически все свои полезные свойства и остаются сочными.

Энергетическая ценность: 117 ккал.

Помидоры, фаршированные яйцом

Продукты на 2 порции: 4 крупных спелых помидора, 4 яйца, зелень укропа и петрушки, соль, перец.

Приготовление: Помидоры вымыть, срезать верхушки, удалить сердцевину. Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать, посолить, поперчить и нафаршировать ими помидоры. Подготовленные помидоры выложить на решетку, посыпать зеленью. Накрыть топами. Выпекать в аэрогриле 15-20 минут. при температуре 205 градусов скорость средняя.

Еще интереснее готовить это блюдо с сырыми яйцами, которые нужно аккуратно вылить в стаканчики с помидорами и слегка посолить. При вышеперечисленных режимах яйцо получается «в мешочке»: почти омлет с помидорами, но почти без жира, и жарить не нужно.

Энергетическая ценность 1 порции: 189 ккал.

Яблоки с творожной начинкой

Продукты: 1 яблоко среднего размера (лучше кисло-сладкое), творог нежирный 50 г, заменитель сахара-песка.

Приготовление: яблоко разрезать пополам, вынуть ложкой сердцевину с мякотью, оставив стенки толщиной около 2 см. Наполните половинки творогом, подслащенным сахарозаменителем. Выпекайте на средней решетке 10 минут. при температуре 205 градусов скорость средняя.

Энергетическая ценность 1-й порции: 89 ккал.

Запеканка творожная

Продукты: 150 г обезжиренного творога, 15 г манной крупы, 1/2 яйца, сахарозаменитель и ванилин.

Приготовление: смешать творог с яйцом, манной крупой, подсластителем, ванилином и хорошо перемешать. Выложить массу в форму с антипригарным покрытием и выпекать до румяной корочки на средней решетке аэрогриля 20 минут. при температуре 180 градусов скорость средняя.

Блюда в аэрогриле — рецепты блюд в аэрогриле пошагово с видео, фото для хоттера, редмонда, поляриса, супры, мистери, вес. Блюда, приготовленные в аэрогриле по рецептам, простые и вкусные — курица, мясо, свинина, фарш, картошка, в горшочках, диетические.

Курица во фритюре: Рецепты очень простые, но вкусные. В первом рецепте курица была приготовлена ​​со специями, а во втором рецепте курица и картофель. Читайте о том, как еще можно приготовить курицу с пивом во фритюрнице, в фольге и целиком. Ингредиенты для курицы в аэрогриле: курица – 1 шт.; специи для курицы; соль, …

Теги:,

Как приготовить в аэрогриле, вы можете посмотреть видео в конце статьи. Все очень просто. Все, что можно приготовить в духовке и в любой духовке, можно приготовить в аэрофритюрнице хоттер, редмонд, полярис, супра и других моделях. На видео показана самая популярная модель аэрогриля. Все остальные модели аналогичны ему по функционалу. …

Теги:

Теги:

Шашлык в аэрогриле видео — отличный рецепт шашлыка в аэрогриле хоттер, редмонд, полярис, супра и другие модели. Готовится просто, получается вкусно. Самое интересное, что шашлык на видео в аэрогриле готовится одновременно с картошкой. Удобно, плюс энергосбережение. В аэрогриле готовятся сразу два блюда практически одновременно. Рекомендуем прочитать подробнее…

Теги:,

Теги:

Как запечь мясо во фритюрнице (мод. hotter, redmond, polaris, supra и др.) в фольге? Предлагаемый рецепт очень прост. Для приготовления запеченного мяса в аэрогриле лучше всего брать свиную шею. Для запекания мяса вам потребуются следующие продукты. Для запекания мяса в аэрогриле вам потребуется: свиная шейка – 800-900 г; майонез …

Теги:,

Приготовленный картофель с мясом во фритюрнице (хоттер, редмонд, полярис, супра и другие модели) будет вкуснее, если взять свинину (шею). Предлагаемый набор продуктов позволит получить ароматное и очень вкусное блюдо. Рецепт картошки с мясом в аэрогриле прост. Ингредиенты для картофеля с мясом в аэрогриле: свинина (шея) — 500 г; твердый сыр — 100…

Аэрогриль (конвекционная печь) «Заморская диковинка» вот уже несколько лет пользуется неизменным спросом у отечественных хозяек. Действительно, аэрогриль есть за что ценить: еда в нем готовится быстро, не теряет своих полезных свойств и, конечно же, получается очень вкусной. Страна Советов расскажет вам о том, как готовить в аэрогриле.

Аэрогриль выбран, куплен и торжественно поставлен на стол. Но что с ним делать дальше, ведь обычные способы приготовления для аэрогриля не подходят? Оказывается, в использовании аэрогриля нет ничего сложного. Достаточно всего несколько раз попробовать приготовить в аэрогриле, чтобы оценить все преимущества этого гениального кухонного помощника.

Прежде чем готовить в аэрогриле в первый раз, обязательно прогрейте его некоторое время «пустым», то есть без продуктов, загруженных в колбу. В моделях с электронным управлением это делается с помощью кнопки «Прогрев» (или аналогичной), а модель с механическим управлением можно запустить на «холостой ход», установив максимальную температуру на 10 минут.

Для приготовления пищи в аэрогриле можно использовать любую посуду, которая есть в доме, кроме деревянной и пластиковой. Кастрюли, сковороды, формы для выпечки, керамическая и стеклянная посуда подходят для использования в аэрогриле. Аэрофритюрница, в отличие от микроволновой печи, не имеет волновых излучателей, поэтому можно смело готовить в аэрогриле в металлической посуде.

Существует множество способов приготовления пищи во фритюрнице. В ней можно запекать, варить, тушить, жарить продукты: она одна заменяет целую армию бытовой техники. Для приготовления в аэрогриле можно выбрать необходимую температуру, время и скорость работы. Рецептов различных блюд, которые готовятся в аэрогриле, очень много.

Например, очень простой и доступный рецепт приготовления запеченной курицы в аэрогриле. Курицу нужно натереть по вкусу приправами или замариновать в любимом маринаде, а затем поместить на верхнюю решетку аэрогриля, установив максимальную температуру и высокую скорость. Маленький цыпленок будет готов примерно через 40 минут.

Чтобы приготовить мясо по-французски в аэрофритюрнице, на 100 г свинины необходимо взять 50 г сыра, 2 картофелины, 1 луковицу и немного майонеза. Мясо следует нарезать порционными кусочками, сыр и картофель натереть на крупной терке, лук нарезать ломтиками. В кастрюли укладывать продукты слоями: мясо, картофель, лук, сыр. Каждый слой следует смазать майонезом. Поместите горшочки на нижнюю решетку аэрогриля на 30 минут при максимальной скорости и температуре.

В аэрогриле можно приготовить выпечку: бисквиты, кексы, слоеное пирожное и т.д. Секрет успешной выпечки в аэрогриле очень прост: первые 20 минут накрывайте выпечку фольгой. Через 20 минут фольгу можно снять, а затем запекать до готовности. Например, бисквит приготовится во фритюрнице примерно за 40 минут (температура 200°С и минимальная скорость).

К недостаткам аэрогриля многие из тех, кто уже лично его опробовал, чаще всего относят чрезмерно долгое время приготовления, риск получить полусырое блюдо в конце приготовления. Поэтому, чтобы правильно готовить в аэрогриле, нужно помнить, что несколько небольших порций еды приготовятся быстрее, чем одна большая порция, а потому старайтесь использовать порционную посуду. Например, три 0,5-литровые кастрюли супа будут готовы за 30-40 минут, а одна полуторалитровая кастрюля займет больше часа.

Аэрогриль – прекрасный помощник на современной кухне, он имеет множество неоспоримых преимуществ. Однако полностью заменить обычную плиту или духовку аэрогриль все же не может, поэтому приобретать и использовать аэрогриль стоит не вместо традиционных кухонных приборов, а в дополнение к ним. Соблюдение простых правил приготовления пищи в аэрофритюрнице станет залогом ее долговременного и успешного использования.

Лучшие рецепты фритюрницы — что приготовить во фритюрнице

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: HADLEY SUI

Много лет назад (еще до того, как наша первая поваренная книга по приготовлению фритюрниц даже мелькнула в наших глазах), мы определенно опасались еще одного кухонного гаджета. Наши кухни и так переполнены (мультиварки, вафельницы, миксеры…), так что все новое должно быть отличным. Оказывается, аэрогриль того стоит. Наши основные причины почему: мы любим жареные во фритюре продукты (кто не любит?!), но мы не о том, что касается масла, беспорядка и уборки. Фритюрница решает все эти проблемы менее чем за половину времени. Получаются самые хрустящие и хрустящие продукты, сохраняющие сочность благодаря приготовлению с конвекцией горячего воздуха. Ознакомьтесь с этим полным списком всех наших любимых рецептов фритюрницы, чтобы увидеть, насколько универсальной она может быть на самом деле, а если у вас ее еще нет, считайте, что это ваш знак, чтобы сделать решительный шаг!

Что действительно дико, так это то, как часто мы пользуемся своим. Он стал нашим помощником во всем, от завтрака до десерта, и даже вытеснил наш тостер в качестве нашего предпочтительного устройства на прилавке. Говоря о тостах, вы можете приготовить почти каждый свой обычный завтрак во фритюрнице. Мы говорим об омлетах, кексах, тостах с авокадо, сосисках, беконе, блинах… Мы знаем, БЕЗУМНО, верно?

С его помощью также можно приготовить вкусные обеды и ужины. Если у вас есть основное блюдо, с которым вы хотите провести больше времени, поместите бока во фритюрницу и дайте ей сделать всю работу. Овощи, такие как брокколи, брюссельская капуста, картофель, кабачки, грибы и лук, а также цветная капуста, получаются невероятными во фритюрнице. Вы также можете приготовить основное блюдо во фритюрнице. Он волшебно работает с белками, такими как тофу, куриные голени, фрикадельки, свиные отбивные, жареный цыпленок… даже стейк .

Нужна закуска в последнюю минуту? Придерживайтесь своих любимых, но готовьте их во фритюрнице. Взгляните на наши грибы, фаршированные крабами, кожуру цуккини с начинкой, кусочки цуккини из шпината с артишоками или завернутые в бекон попперсы из халапеньо — ваша фритюрница может приготовить их вдвое быстрее, чем обычно.

И мы не можем забыть десерт. Фритюрница может приготовить действительно потрясающие варианты, такие как ягодный чипс, веганский шоколадный торт с цуккини (такой влажный!), яблочный пирог с «запеченными» яблоками или шоколадное печенье с арахисовым маслом GF. Также следует отметить, что аэрогриль отлично подходит для разогрева продуктов, особенно десертов. У вас есть остатки пирога, и вы не хотите включать духовку, чтобы разогреть его? Хотите подать теплый брауни с мороженым? У вас есть выпечка, которую нужно оживить? Поместите их на короткое время во фритюрницу, и вы никогда не догадаетесь, что они не свежие из духовки.

Чтобы узнать больше об аэрофритюрницах, ознакомьтесь с нашим новым книжным журналом Easy + Healthy Air Fryer , который уже доступен.

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: HADLEY SUI

1 из 138

Фритюрница для лосося

Чтобы приготовить самый быстрый ужин из морепродуктов, воспользуйтесь аэрофритюрницей. Этот лосось готовится всего за 10 минут и получается совершенно нежным и слоеным внутри с потрясающей корочкой. Сладкая горчица дополняет это, но вы также можете заменить ее своим любимым маринадом.

Получите рецепт лосося во фритюрнице .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: BARRETT WASHBURNE

2 из 138

Фритюрница Омлет со шпинатом, жареным красным перцем и козьим сыром

Этот омлет с овощами действительно демонстрирует возможности аэрофритюрницы. Выбирайте начинки так же, как в собственном домашнем омлет-баре. Горячий совет: этот омлет будет выглядеть готовым, прежде чем он будет полностью приготовлен. Если вы вынимаете его, чтобы сложить, а на дне все еще остается жидкое яйцо, просто поместите его обратно во фритюрницу еще на минуту.

Получить Рецепт омлета со шпинатом, жареным красным перцем и козьим сыром во фритюрнице .

Parker Feierbach

3 из 138

Картофель во фритюрнице

Фритюрница творит чудеса с картофелем: он становится очень хрустящим по всей поверхности , а остается совершенно мягким внутри. Смешайте их с небольшим количеством масла, чтобы все приправы прилипли, чтобы сделать этот картофель самым вкусным = я когда-либо.

Получить рецепт картофеля во фритюрнице .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ФУД-СТИЛИНГ: HADLEY SUI

4 из 138

Аэрогриль Тандури Грудка индейки

Сохранение костей и кожи на грудке индейки помогает удерживать влагу, поэтому внешняя сторона не высыхает от сильного жара фритюрницы. Вместо этого вы получите хрустящую кожу и очень влажную грудку индейки со специями тандури. 😍

Получить Рецепт грудки индейки Тандури во фритюрнице .

Parker Feierbach

5 из 138

Куриные крылышки во фритюрнице

Жареные куриные крылышки вкусны, но из них получается большой беспорядок. Эти крылышки во фритюрнице очень простые, и они такие же хрустящие, как и во фритюре. Мы на крючке!

Получить рецепт куриных крылышек во фритюрнице .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: BARRETT WASHBURNE

6 из 138

Фритюрница Все Бублик Картофель фри с авокадо

Встречайте любимое детище двух культовых завтраков: поджаренный бейгл со сливочным сыром и пикантные тосты с авокадо. Их сверхспособности сочетаются в этом неотразимом картофеле фри из авокадо, хрустящая текстура которого зависит от волшебной фритюрницы, а не от жарки во фритюре.

Получить Фритюрница Все Бублик Рецепт картофеля фри с авокадо .

Parker Feierbach

7 из 138

Свиные отбивные во фритюрнице

Большую часть времени мы не очень восторгаемся свиными отбивными. Часто пережаренные, они получаются сухими, грустными и безвкусными. Приготовление их во фритюрнице все меняет. Из-за интенсивной циркуляции тепла снаружи слегка подрумянивается, а внутри остается красивым и сочным.

Получить рецепт свиных отбивных во фритюрнице .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: HADLEY SUI

8 из 138

Air Fryer Berry Crisp

Фруктовые чипсы — один из лучших рецептов выпечки в книге: их легко приготовить, вы можете добавить в них любые фрукты, а когда их подают с шариком хорошего ванильного мороженого, они станут идеальным завершением трапезы. Теперь вы можете приготовить этот вкусный летний десерт, даже не включая духовку!

Получите рецепт Ягодных чипсов во фритюрнице .

Lucy Schaeffer

9 из 138

Курица с пармезаном во фритюрнице

Тот факт, что хрустящая золотистая курица может быть получена без использования какого-либо масла, поразителен (не говоря уже о том, как быстро это может сделать фритюрница!). Нет необходимости включать духовку или устраивать на плите целую маслянистую кашу: этот куриный парм на вкус ничуть не хуже, чем традиционная версия, и требует гораздо меньших усилий.

Получите рецепт Курица с пармезаном во фритюрнице.

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: BARRETT WASHBURNE

10 из 138

Фритюрница с лимоном и чесноком, креветки

Этот рецепт — настоящий взрыв вкуса благодаря слегка пряному лимонно-чесночному маринаду, который придает вкус каждому кусочку. Креветки быстрого приготовления (, особенно во фритюрнице) идеально подходят к коктейлям или для начала званого обеда.

Получить рецепт креветок с лимоном и чесноком во фритюрнице .

Эмили Хлавак Грин

11 из 138

Чизбургер с аэрогрилем

Когда мы отправились на поиски лучшего в мире гамбургера, нам очень хотелось испытать нашу версию аэрофритюрницы. Благодаря быстрому приготовлению они остаются идеально сочными и буквально требуют кусочка расплавленного сыра. Загрузите его своими любимыми начинками и почувствуйте себя мастером бургеров, которым вы являетесь, без дыма в лицо.

Получить рецепт чизбургера во фритюрнице .

Erik Bernstein

12 из 138

Тофу во фритюрнице

Чтобы получить хрустящий тофу, вам обычно нужно разогреть кучу масла, опасаясь переваривания или грязной уборки. Но фритюрница позволяет легко получить идеальный золотисто-коричневый тофу.

Получите рецепт Тофу для аэрогриля.

Parker Feierbach

13 из 138

Пончики во фритюрнице

Если вы когда-нибудь ели пончики, приготовьтесь: они НАМНОГО вкуснее. Благодаря дрожжевому тесту они по вкусу напоминают свежеобжаренные классические глазированные пончики. Они легкие и воздушные, но без лишнего масла!

Получить рецепт пончиков во фритюрнице .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: BARRETT WASHBURNE

14 из 138

Фритюрница Банановые кексы с черникой

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: HADLEY SUI

15 из 138

Курица во фритюре Orange

Как правило, обжаренная во фритюре или на сковороде в масле, возможность обжаривания апельсиновой курицы на воздухе экономит массу калорий и жира. Конечно, это блюдо идеально сочетается с рисом или цельнозерновыми хлопьями, но если вы ищете гарнир с низким содержанием углеводов, подавайте его с простыми овощами, обжаренными на воздухе, позволяя им пропитаться дополнительным соусом вместо зерен.

Получить рецепт апельсиновой курицы во фритюрнице .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: HADLEY SUI

16 из 138

Жареный коричневый рис во фритюрнице

Самое лучшее в жареном рисе то, что он лучше сочетается с однодневными зернами. НО мы обнаружили, что этот рецепт фритюрницы работает так же хорошо с упакованным вареным коричневым рисом. Отличные новости, мошенники!

Получить рецепт жареного коричневого риса во фритюрнице .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: ХЭДЛИ СУИ

17 из 138

Фритюрница с морковью в марокканских специях

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ФУД-СТИЛИНГ: BARRETT WASHBURNE

18 из 138

Тостоны во фритюрнице со сливочным соусом Mojo для макания

Хотя их обычно дважды обжаривают, эти тостоны такие же хрустящие, как и классическая версия, с небольшим количеством жира — и в этом нет ничего страшного горшок полный горячего масла! Соус, вдохновленный моджо, настолько хорош и прост, что вы захотите приготовить его с тостонами или без них. Держите его в заднем кармане, когда вам нужно быстро перекусить овощами или чипсами.

Получите рецепт Tostones для аэрогриля со сливочным соусом Mojo .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: BARRETT WASHBURNE

19 из 138

Фритюрница для сладкого картофеля

Копченая паприка и укроп делают этот насыщенный картофель мечтой для любителей вкусного завтрака. Меняйте специи в зависимости от того, что есть в кладовке (порошка чили подойдет!). Это довольно сытный завтрак сам по себе, но для большей пикантности добавьте сверху ложку греческого йогурта или яйцо-пашот.

Получить рецепт хэша из сладкого картофеля во фритюрнице .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: BARRETT WASHBURNE

20 из 138

Хрустящие нуты с перцем чили во фритюрнице

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти хрустящие нуты очень вкусны в качестве хрустящей начинки для салатов, крем-супов или зерновых блюд. Вы также можете смешать их с горячим попкорном для белковой закуски к фильму.

Получить Рецепт хрустящего нута с перцем чили во фритюрнице .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: MICAH MORTON

21 из 138

Фритюрница с тосканскими фаршированными грибами

Эти вкусные закуски используют умами в тройной силе. Пикантные грибы, сладкие и острые вяленые помидоры и ореховый пармезан объединяются для непреодолимых укусов, которые вы будете жаждать еще долго после того, как они закончатся (так что сделайте больше!).

Получите рецепт тосканских фаршированных грибов во фритюрнице .

22 из 138

Делиш

Вечеринка во фритюрнице: 75+ рецептов фритюрницы от редакторов Delish

26 долларов на АМАЗОН

Это 160-страничное руководство-бестселлер в спиральном переплете содержит фотографии для каждого рецепта и лежит в плоской форме, чтобы вам было намного проще приготовить хрустящую, хрустящую пищу без масла! Вы найдете беззаботные рецепты всего: от луковых колец и палочек из моцареллы до жареных овощей и сочной курицы, а также профессиональные советы по использованию фритюрницы и гениальные лайфхаки, которые сделают ваши любимые рецепты еще лучше.

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: МАЙКА МОРТОН

23 из 138

Грибы и лук во фритюрнице

Превратите эту сторону в блюдо, подавая его вместе или поверх ваших любимых белков, обжаренных на воздухе, таких как наша жареная на воздухе куриная грудка или лосось. Вы также можете подать его в качестве начинки для пиццы или поверх зерен с хрустящими овощами, такими как нарезанные огурцы и ваши любимые бобовые (мы неравнодушны к чечевице, но любые бобы, которые вам нравятся, будут великолепны вместе).

Получить рецепт «Грибы и лук во фритюрнице» .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: HADLEY SUI

24 из 138

Фритюрница Primavera с жареными овощами

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ФУД-СТИЛИНГ: HADLEY SUI

25 из 138

Сладкие бананы во фритюрнице

Для этого рецепта вам понадобятся очень спелые, почти почерневшие бананы (не бойтесь темной кожуры с синяками). Они, естественно, очень сладкие и прекрасно карамелизуются во фритюрнице.

Получите рецепт «Сладкие бананы во фритюрнице» .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISON

26 из 138

Потстикеры для фритюрницы

Мы в Delish любим клецки всех видов, но делать их полностью с нуля может много. Если вы хотите чего-то менее трудоемкого (и вам нравится пользоваться аэрофритюрницей), этот рецепт для вас.

Получить рецепт Potstickers для фритюрницы .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: HADLEY SUI

27 из 138

Фритюрница Bang Bang Broccolini

Соус Bang Bang уже имеет приятный вкус, но если вам действительно нравится острота, увеличьте количество Шрирача или добавьте дополнительную порцию перед подачей на стол. . Чтобы добавить изюминку, сбрызните немного майонезом (доверьтесь нам!).

Получить Рецепт брокколи для аэрогриля Bang Bang .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: БАРРЕТ ВАШБЕРН

28 из 138

Тыквенное печенье для аэрофритюрницы

Сочетание тыквы и пахты делает это печенье для аэрофритюрницы чрезвычайно нежным. Для превосходного быстрого завтрака разделите их, смажьте маслом и сбрызните медом. Заверните их в фольгу и бросьте в сумочку или рюкзак — они идеально подходят для того, чтобы окунать их в латте с тыквой и специями по дороге на работу.

Получите рецепт тыквенного печенья во фритюрнице .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: ХЭДЛИ СУИ

29 из 138

Фритюрница Broccoli Ranch Tots

Простые ингредиенты, собранные вместе, создают непревзойденную закуску, перед которой вы обязательно будете готовить снова и снова. Поэкспериментируйте с разными сырами: здесь мы используем чеддер, но Монтерей Джек тоже будет очень расплавленным и восхитительным.

Получите рецепт «Брокколи для жарки во фритюрнице с ранчо» .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: HADLEY SUI

30 из 138

Аэрогриль Tahini Black Bean Frittters

Рецепт котлет из говяжьего фарша в аэрогриле. Рецепт котлет во фритюре с фото. Куриные котлеты в аэрогриле

Если у вас есть аэрогриль, считайте, что вам повезло. Вы больше не будете пахнуть жареными котлетами в масле и не будете тратить время на их приготовление. Поскольку все это будет делать аэрогриль, предлагаем вам универсальные рецепты самых разнообразных котлет, которые можно подать даже на праздник. Тем более, что готовятся они за считанные минуты!

Классический рецепт

Приготовление котлет из свинины в аэрогриле:

Рецепт куриных котлет по-киевски в аэрогриле

• 480 г куриного мяса;
• 120 г крекеров;
• 15 г специй;
• 85 г сливочного масла;
• 70 г муки;
• 20 г зелени;
• 2 куриных яйца;
• 40 мл масла.

Время приготовления: 1 ч 15 мин.

Калорийность: 240.

Как приготовить котлеты:

1. Мясо сразу промойте проточной водой, обсушите и положите на рабочую поверхность;
2. Острым ножом срезать все слои жира;
3. Далее, если филе толстое, можно разрезать его вдоль на две части;
4. Накрыть рабочую поверхность пищевой пленкой;
5. Сверху положить один кусок мяса, сверху накрыть фольгой;
6. Используйте кухонный молоток, чтобы отбить курицу;
7. Затем приправьте мясо специями с обеих сторон и дайте постоять десять минут;
8. Повторите процесс со всем мясом;
9. Сливочное масло необходимо достать из холодильника за пару часов до готовности котлет;
10. Из мягкой массы сформировать колбаски на пищевой пленке;
11. Зелень промойте и нарежьте очень мелко, буквально в порошок;
12. Насыпьте на пленку и обваляйте в ней колбаску из сливочного масла;
13. После этого с маслом можно работать сразу, а можно заморозить. Во втором случае заверните продукт в конфету и положите в морозилку на два часа;
14. Затем вынуть и разрезать на столько частей, сколько будет котлет;
15. На мясо положить кусочки сливочного масла и завернуть все филе так, чтобы начинка не имела шансов убежать;
16. В широкой миске взбить яйца, на разные тарелки насыпать муку и сухари;
17. Обваляйте каждую котлету сначала в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. Для более плотной, прочной и хрустящей корочки вернитесь к яйцам, а затем снова в сухарях;
18. На сковороду наливаем масло, разогреваем и выкладываем котлеты;
19. Обжарьте со всех сторон до золотистого цвета и поместите на среднюю решетку аэрогриля;
20. При температуре 235 градусов варить их двадцать минут.

Котлеты из говядины на пару

• 150 г говядины;
• 60 мл воды;
• 100 г хлеба;
• 130 мл молока;
• 10 г специй.

Время: 50 мин.

Калорийность: 137.

Как приготовить котлеты из говядины, приготовленные на пару во фритюрнице:

1. Хлеб нарежьте полосками и положите в миску;
2. Молоко подогреть и залить хлеб, накрыть крышкой на четверть часа;
3. После этого кусочки отжать и положить в миску;
4. Говядину промыть, обсушить и нарезать кубиками или полосками;
5. Мясо с отжимным хлебом переложить на мясорубку и пропустить, чтобы получился фарш;
6. Полученную массу тщательно перемешать руками;
7. Добавить специи, снова все перемешать и готово;
8. Смочите руки и приступайте к приготовлению котлет, формируя из фарша овальные лепешки;
9. Поместите их в форму для аэрогриля, поливая достаточным количеством воды;
10. Готовить 25 минут на высокой скорости при температуре 250°С.

Рыбные котлеты во фритюрнице

• 1200 г рыбы;
• 80 г крекеров;
• 200 г хлеба;
• 130 мл масла;
• 3 луковицы;
• 140 мл молока;
• 1 яйцо.

Время: 1 ч 20 мин.

Калорийность: 154.

Подробности приготовления:

1. Итак, сначала рыбу нужно помыть и обсушить салфетками;
2. Поместите его на поверхность, которую нужно разрезать;
3. Необходимо отрезать голову и хвост, удалить плавники;
4. Далее разрезать тушку на два филе по хребту;
5. После этого аккуратно срежьте кожицу и проверьте рыбу на наличие костей;
6. Если есть, используйте специальный пинцет для рыбы;
7. Затем уже чистое филе еще раз промыть и нарезать кусочками;
8. Пропустите их через мясорубку прямо в миску;
9. Лук очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками;
10. Вылить на сковороду, добавить масло и обжарить на медленном огне до румяной корочки;
11. Добавить в фарш золотой корнеплод;
12. Подогрейте молоко и залейте его нарезанным хлебом;
13. Выдавить по очереди и положить вместе с рыбой;
14. Добавить яйцо, специи и тщательно перемешать массу, можно отбить;
15. Смочите руки и аккуратно сформируйте одинаковые по размеру котлеты;
16. Сухарики высыпать на тарелку, обвалять в них каждую котлету;
17. Решетку аэрогриля накрыть фольгой, проколоть и смазать маслом;
18. Положите котлеты и готовьте в течение 20 минут при температуре 230°С;
19. Затем снимите крышку, переверните их и готовьте столько же.

Овощные котлеты в аэрофритюрнице

• 530 г цукини;
• 20 мл масла;
• 450 г картофеля.

Время: 1 ч 20 мин.

Калорийность: 62.

Обработка продукта:

1. Кабачки промыть, удалить хвостики и очистить их;
2. С картофеля острым ножом срезать кожуру, клубни помыть;
3. Нарезать мелкими кубиками, снова промыть, но уже от крахмала;
4. Насыпать в кастрюлю, посолить и добавить воды;
5. Поставить на плиту, кипятить на сильном огне;
6. Как только закипит, снять пену и варить двадцать минут до мягкости;
7. Затем слить воду и приготовить пюре с помощью барахолки;
8. Переложить массу в миску для скорейшего остывания;
9. Кабачки, как обычно, натереть на терке;
10. Массу посолить и дать настояться четверть часа;
11. По истечении времени слить жидкость и смешать с картофелем;
12. Смажьте руки маслом и сформируйте одинаковые котлетки;
13. Противень аэрогриля смажьте маслом и выложите получившиеся продукты сверху;
14. Поставьте сковороду на среднюю решетку и готовьте котлеты в режиме «Нагрев» в течение двадцати минут при температуре 260°С;
15. Затем уменьшите температуру до 235 градусов и готовьте столько же.

Советуем в обязательном порядке добавлять к котлетам хлебцы, так как именно они впитывают масляный сок при термической обработке. При этом запекается румяная корочка, благодаря чему сок не успеет вытечь. И получается, что у вас в аэрогриле получаются сочные и невероятно вкусные котлетки.

Чтобы приготовить действительно качественный продукт, предлагаем приготовить фарш самостоятельно. Мы делали это во всех рецептах. Если так готовить, то хрящей и кусочков жира вам точно не попадется. Так вкуснее!

Если взбить фарш для котлет, то они получатся более легкими и воздушными, а не забитыми. В результате вы выбьете из фарша весь лишний воздух. Так практикуют многие хозяйки и все довольны.

Чтобы немного изменить вкус, предлагаем добавить в центр котлеты что-то необычное. Например, это может быть сыр Болгарский перец, помидоры или орехи. Если берет сыр, то лучше из мягких, чтобы плавился. Помидоры, перец и орехи лучше мелко нарезать, чтобы их было легче заворачивать.

Пусть владельцы аэрогриля попробуют прямо сейчас приготовить котлеты. Все они обычные, а потому очень вкусные и простые не только в приготовлении. Мы используем простые ингредиенты, чтобы каждый из вас без проблем справился с задачей.

Котлеты в аэрогриле смело можно назвать диетическим блюдом. В этом кухонном гаджете они пропекаются равномерно, не пережариваясь и не пропитываясь жирами, так как готовятся в потоках горячего воздуха. В результате блюдо получается легкоусвояемым, низкокалорийным, и все это без потери вкусовых качеств.

Для котлет в аэрогриле мясо можно взять любое. Для диетического рецепта подойдет филе куриной или грудки индейки, говядина, крольчатина, рыба. Особых тонкостей в приготовлении фарша для аэрогриля нет. Делайте это точно так же, как для обычных котлет. Для сочности и лучшей усвояемости в фарш можно добавлять растительные ингредиенты: морковь, лук, кабачки, тыкву, картофель. Неизменным дополнением является лук, а сочетание других овощей может варьироваться по вашему вкусу. Специи добавляются в фарш по желанию. Не пренебрегайте белым хлебом, он нужен для того, чтобы котлеты не получились слишком сухими: мякиш хорошо удерживает влагу, в результате блюдо получится мягче и нежнее.

Попробуйте приготовить киевские котлеты в аэрогриле. Для этого блюда возьмите:

1-2 куриные грудки;
— 100 г сливочного масла;
— пучок петрушки;
— 1 яйцо;
— мука, панировочные сухари;
— перец черный молотый и соль.

Приготовить мясо для будущих котлет. Для этого разделите грудку на филе, удалив киль. Если у вас большая куриная грудка, разрежьте филе вдоль на четыре части. Аккуратно отбейте мясо, только не рвите и не прокалывайте филе, иначе у вас не получится сформировать котлетки. Приправить фарш солью и перцем.

Из масла сформируйте небольшие колбаски. Заранее достаньте продукты из холодильника и дайте им постоять некоторое время при комнатной температуре. Масло должно стать податливым и мягким.

Петрушку промойте и мелко нарежьте. Обваляйте сосиски с маслом в нарезанной зелени и выложите их по краю каждого филе. Сверните мясо в своеобразный рулет, аккуратно соединив края. Дырочек быть не должно, иначе при готовке через них вытечет все масло.

Взбить яйцо вилкой. В плоскую тарелку насыпать муку и обвалять в ней сформированные котлетки, потом в яйце, потом снова в муке. Если вы хотите, чтобы котлеты имели хрустящую поджаристую корочку, обваляйте их еще и в панировочных сухарях. Для этого обмакивайте их после муки еще раз в яйце, а затем в сухарях.

Смажьте котлеты сверху растительным маслом. Поместите их в форму для аэрогриля и аккуратно налейте в нее немного горячей воды. Это предотвратит пересушивание котлет. Готовьте продукты на нижней полке аэрогриля при низкой скорости вращения вентилятора и температуре 235 °C в течение 20 минут. Затем котлеты можно перевернуть и готовить еще 5 минут, не больше.

Котлеты по-киевски подавать горячими. В качестве гарнира можно предложить плов с грибами или картофельным пюре.

Рыбные котлеты также хороши во фритюрнице. Для их приготовления вам понадобится:

500 г рыбного филе;
— 150 г белого хлеба;
— 1 яйцо;
— 1 луковица;
— 120 г молока;
— перец молотый;
— соль;
— мука для раскатывания.

Белый хлеб замочить в холодном молоке. Только берите не свежий, а подсушенный батон. Свежая мякоть придаст котлетам кисловатый привкус.

Филе рыбы. Для котлет подойдет рыба с небольшим количеством костей, например, пикша, треска, окунь, лосось, горбуша. Мякоть пропустить через мясорубку.

Лук нашинковать и обжарить на растительном масле, только не обжаривать, иначе он придаст котлетам горечь. Пропустите его через мясорубку и добавьте к рыбному фаршу. Туда же кладем яйцо, хлеб, соль, перец и все перемешиваем. Отбейте фарш и сформируйте из него котлетки. Обвалять в муке и выложить в форму для аэрогриля.

Готовьте рыбные котлеты на низкой скорости на средней решетке. Установите температуру 235°С. Пирожки будут готовы через 20 минут.

Сегодня приготовила сочные и вкусные запеченные куриные шарики «Калейдоскоп» во фритюрнице. Я назвал их так, потому что они красивые, яркие, красочные.

Наверное, все знают, что фрикадельки – это маленькие круглые котлетки, приготовленные из мясного фарша или мясного фарша. А эти вкусные и необычные куриные котлетки я испекла в аэрогриле Хоттер. Это мой старый помощник, который «живет» со мной уже более десяти лет. Отличительной чертой аэрогриля от Hotter является нагревательный элемент нагревательного элемента. Здесь нет радиации и волн, поэтому можно не беспокоиться о причинении вреда своему здоровью.

Раньше я много и почти ежедневно готовил в своей любимой машине. Тогда подготовка значительно сократилась. Потому что мультиварка составила ему значительную конкуренцию. Однако не все подвластно мультиварке. Есть ряд блюд, с которыми мультиварка не справится как аэрогриль. В первую очередь те блюда, в которых технология приготовления – запекание или гриль. Шашлыки и котлеты отлично готовятся в аэрогриле. В дальнейшем я обязательно поделюсь с вами своими любимыми и проверенными рецептами, а пока начнем с вкуснейших запеченных куриных тефтелей.

Ингредиенты для куриных котлет

1. Куриный фарш — 700-800 г
2. Перец болгарский красный — 1 шт.
3. Свежий зеленый лук – ½ пучка
4. Сливки — 3 столовые ложки
5. Растительное масло — ½ столовой ложки
6. Майонез (по желанию) — 2-4 столовые ложки
7. Соль, перец (черный молотый) — по вкусу

1. Основной ингредиент, конечно, куриный фарш. Куриное мясо можно перевернуть самостоятельно на мясорубке. Для этого подойдет мясо любой части птицы. Филе грудки будет более диетическим. Тем не менее, в силу своей особенности, он будет более сухим. Поэтому лучше добавить филе с бедер. Если нет времени (или лени) готовить фарш самостоятельно, купите готовый. Далее понадобятся перья зеленого лука (вместе с белой частью) и стручок красного сладкого перца. Однако подойдет оранжевый или ярко-желтый перец. Крем заранее не достаем из холодильника, так как используем охлажденный.

2. Лук перебрать, тщательно промыть и обсушить. Очистите перец от семян, срезав плодоножку. Затем мелко нарежьте лук и нарежьте перец небольшими кубиками. Смешать овощи с мясным фаршем.

3. В мясную массу добавить соль, перец и охлажденные сливки. Хорошо вымешиваем фарш. Делаем это до тех пор, пока фарш не впитает жидкость. Емкость с фаршем затягиваем пищевой пленкой или накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30-40 минут.

4. Вынимаем «отдохнувший» фарш. Мы лепим и формируем биты. Каждый раз перед новой котлетой смачиваем в холодной воде руки и ложку, которой «отщипываем» кусочки фарша.

5. Для запекания фрикаделек лучше использовать противень из нержавеющей стали. Смажьте форму растительным маслом. Промазываем тефтельки майонезом (это делается по желанию, на мой вкус с майонезом получается намного сочнее) и выкладываем в форму. Делается это так: берем биток по очереди, держим в руке и выкладываем на одну сторону, этой стороной кладем на противень. Когда все котлеты будут выложены, обмажьте сверху.

6. Вставьте среднюю решетку в колбу аэрогриля. Ставим на него поднос с отбивными. Закрываем Хоттер и включаем: ТЕМПЕРАТУРА — 235 градусов, СКОРОСТЬ ВЕНТИЛЯТОРА — средняя, ​​ВРЕМЯ — 25 минут. АГ Хоттер, как и мультиварка, «оповещает» об окончании программы звуковым сигналом. Готовое блюдо оставляем в закрытом приборе на 10 минут.

7. Куриные тефтели «Калейдоскоп» подавайте с любимым гарниром. Любой гарнир, на мой взгляд, здесь идеален. Приятного аппетита!

Фрикадельки готовятся во фритюрнице Hotter HX-1057 Elite, мощность 600-1300 Вт, полезный объем 10 л, ТЭН

— диетический аналог традиционных аппетитных котлет, обжаренных на сковороде. Редкий человек может остаться равнодушным к их ароматному очарованию, устоять перед соблазном отведать фыркающих, пыхтящих, румяных мясных лепешек. К сожалению, традиционный способ приготовления блюда на сковороде с сильно разогретым растительным маслом из жирного фарша не позволяет приготовить полезную для организма пищу. Жиры при термической обработке перегреваются, перевариваются, обильно пропитывают мясо. Мы получаем вкусный, но очень трудный для усвоения результат, сложный процесс усвоения которого нашим организмом мы ощущаем как тяжесть, ухудшение самочувствия. Но иногда так хочется полакомиться дразнящей котлетой. Особенно, если я долгое время предпочитала паровую еду нейтрального вкуса. Невольно вспоминается цитата из романа Ильи Ильфа и Евгения Петрова «Двенадцать стульев»:

Коля вдруг замолчал. Все более и более заслоняя собой фон свежей и вялой лапши, каши и картофельной чепухи, перед внутренним взором Коли предстала обширная свиная котлета. Она, как видите, только что со сковородки выпрыгнула. Она по-прежнему шипела, булькала и выпускала пряный дым. Кость торчала из котлеты, как дуэльный пистолет.

Читая эти строки, представляешь себе знакомую с детства классическую жареную котлету из мясного фарша. Какая кость торчала? На заре советской власти это французское блюдо еще подавали в виде жареного, продолговатого куска мяса на ребрышках. Cotelette в переводе с французского означает ребро. Ребро было той костяной бочкой, которая угрожала семейному бюджету Иф. Позже рецепт приготовления мяса на кости эволюционировал. Сначала появилась котлета из фарша, затем ее стали использовать для приготовления рубленого мяса с различными добавками для сочности. До сих пор считается правильным использовать для приготовления мяса рубленое вручную мясо. Я думаю, это дело вкуса. Наша семья предпочитает использовать фарш через мясорубку.

Современный кухонный прибор — аэрогриль — пришел на помощь приверженцам здорового питания и людям, придерживающимся диетического питания. Котлеты в аэрогриле готовятся с использованием минимума рафинированного оливкового масла и потоков горячего воздуха. Лишнее масло стекает во время приготовления. Котлеты в аэрогриле пропекаются равномерно, не пережариваются, не пропитываются перегретыми растительными или животными жирами, низкокалорийны и легко усваиваются. Выбор оливкового масла не случаен. Он состоит из мононенасыщенных жирных кислот, которые при термической обработке образуют соединения, менее трудноусвояемые, чем насыщенные жирные кислоты традиционных растительных масел. Котлетный фарш готовят из нежирного мяса.

Для диетической интерпретации рецепта выберите филе нежирной говядины, филе куриной грудки, филе грудки индейки. Подойдет нежирная свинина, баранина, крольчатина. Для сочности, снижения калорийности, улучшения усвояемости блюда котлетный фарш разбавляют растительными добавками: луком, морковью, кабачками, тыквой. Лук является обязательной овощной добавкой. Сочетание остальных овощей варьируется. Традиционный белый хлеб заменяют овсяным фаст-фудом, чтобы снизить гликемический индекс, повысить целебную и пищевую ценность блюда. Добавлять в фарш яйца не нужно. Они делают готовые котлеты жесткими и сухими. Специи добавляются по вкусу. При диетическом питании не стоит увлекаться специями. Фарш достаточно приправить измельченным чесноком, который усиливает мясной вкус готового блюда.

Котлеты в аэрогриле получаются сочные, аппетитные, с тонкой поджаристой корочкой. Подходит для диетического питания, здорового и детского питания. Готовые котлеты подают горячими с рубленой зеленью, овощными салатами, диетическими гарнирами. На фото котлеты из говядины и курицы. Котлеты в аэрогриле из других видов мяса готовятся так же, как котлеты из говядины.

Ингредиенты

• Нежирное мясо — 1 кг (филе говядины, свинины, курицы, индейки)
• Морковь — 5 штук
• Лук репчатый — 3 шт.
• Чеснок — 1 головка
• Овсяная каша быстрого приготовления — 5 столовых ложек
• Вода — 100 мл
• Специи по вкусу
• Соль по вкусу

Котлеты во фритюре — рецепт

1. Нежирное мясное филе, предварительно тщательно промытое холодной водой, очищенные овощи: лук, морковь, чеснок пропускают через мясорубку. Можно добавить кабачок, тыкву равного объема. Полученные ингредиенты тщательно перемешать.
2. Полученный котлетный фарш приправить специями по вкусу, посолить, добавить воду, овсяные хлопья быстрого приготовления. Тщательно перемешайте.
3. Дайте фаршу настояться полчаса, чтобы овсянка набухла.
4. Смажем руки рафинированным оливковым маслом. Формируем котлеты. Образовавшийся на их поверхности тонкий слой масла сохранит естественную сочность ингредиентов.
5. Подготовленные котлеты выкладываем на предварительно смазанный оливковым маслом металлический противень (жаропрочная форма с тонкими стенками). Поместите противень на среднюю решетку.
6. Запекаем котлеты в аэрогриле 6 минут при температуре 260С, высокая скорость вентилятора; до готовности 15-20 минут при температуре 235С, средней скорости вращения вентилятора.
7. Время приготовления выбирается индивидуально. Зависит от мощности кухонного прибора, электросети дома.
8. Готовые котлеты подавать горячими с рубленой зеленью, овощными салатами, диетическими гарнирами.

Аэрогриль — современный кухонный прибор, позволяющий готовить разнообразные блюда без использования жира и масла. При этом блюда получаются сочными и покрываются аппетитной корочкой, а витамины и микроэлементы в продуктах хорошо сохраняются. Таким образом, аэрогриль является незаменимым помощником для тех, кто стремится наладить здоровое питание для своей семьи.

Очень хороши в аэрогриле мясные блюда, в том числе такое популярное блюдо, как котлеты. Надо сказать, что котлеты во фритюрнице полезнее, чем приготовленные на сковороде, ведь они пекутся без добавления масла. Кроме того, готовить во фритюрнице гораздо проще, ведь хозяйке не приходится стоять над сковородой, следя, чтобы ничего не подгорело. Тем более, что такой замечательный прибор, как аэрогриль, позволяет вместе с котлетами приготовить гарнир, что поможет сэкономить время, проведенное на кухне.

Итак, как приготовить котлеты в аэрогриле? На самом деле здесь нет ничего сложного. Нам нужно подготовить полкилограмма мяса (лучше, если это будет свинина и говядина), луковицу, три ломтика батона, с которого нужно срезать корку, четверть стакана молока, яйцо, соль и специи.

Берем мясо и готовим из него фарш. Конечно, котлеты в аэрогриле можно приготовить и из одной говядины, но опытные повара знают, что самые вкусные блюда получаются, если при приготовлении фарша использовать несколько видов мяса. Например, хороший фарш получится, если взять свинину, филе индейки и говядину.

Замочите кусочки батона в молоке, а затем отожмите и добавьте в фарш, можно просто хорошо вымесить хлеб, а можно прокрутить через мясорубку. Также необходимо измельчить лук. Одни пропускают его вместе с мясом через мясорубку, в других предпочитают лук мелко нарезать или натереть на терке. Любители могут добавить в фарш измельченный чеснок.

Аккуратно разбиваем яйцо и отделяем желток, который добавляем в фарш. Белок перед добавлением к остальным ингредиентам следует взбить в пену, тогда котлеты получатся более пышными.

Замешиваем фарш, не забывая добавлять соль и другие специи, которые вам нравятся, и формируем из него котлеты. Однако для того, чтобы приготовить котлеты в аэрогриле, совсем необязательно готовить фарш самостоятельно. Если нет времени, можно взять покупной фарш или котлетные полуфабрикаты, но, конечно, домашние продукты получатся гораздо вкуснее.

Можно выложить котлеты на противень, но если мы хотим, чтобы блюдо было максимально полезным, то стоит воспользоваться решеткой. Чтобы облегчить очистку, накройте решетку фольгой и сделайте отверстия в фольге, чтобы жир мог стекать вниз. Только после этого не забудьте поставить поддон для сбора капель.

Как уже было сказано, котлеты в аэрогриле готовятся без дополнительного жира, поэтому их следует выкладывать на несмазанную фольгу или противень. Выпекаем котлеты при температуре 180-200 градусов и средней мощности вентилятора. Готовятся котлеты примерно через полчаса, но это зависит от размера продуктов и мощности прибора. Оптимальный режим приготовления лучше всего выбирать самостоятельно, при использовании прибора. Эта задача несложная, поскольку стенки аэрогриля прозрачны и через них можно наблюдать, как идет процесс выпечки.

Если у вас совсем нет времени в течение недели, советуем на выходных приготовить побольше домашних котлет-полуфабрикатов и заморозить их.