рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

Салат Светофор

Диета Дюкана – одна из самых популярных диет в настоящее время. Она основана на потреблении малого количества углеводов, жиров и потреблении рекомендованной для похудения нормы чистого белка (1,5 г на 1 кг веса). При этом ваше меню становится более разнообразным по мере достижения вами определенных результатов.

Диета состоит из 4 этапов, первые два из которых нацелены непосредственно на снижение веса, а вторые два — на закрепление и стабилизацию нового веса.

Дорогие друзья, потрясающая новость!

1	Атака – короткий, но эффективный этап, на котором вам разрешено употреблять только белковые продукты. Длится, как правило, от 2 до 7 дней. Для этого этапа характерна резкая потеря веса.	3	Закрепление – этап, на котором вы приучаете организм к новой системе питания, чтобы надолго закрепить полученный результат. Меню расширяется. Длительность этапа определяется из расчета 10 дней на каждый потерянный вами килограмм.
2	Чередование – этап основной потери веса. На нем вы достигаете своего желаемого веса. В список потребляемых продуктов включаются не только белковые продукты, но и многие овощи.	4	Стабилизация – последний этап. Подразумевает окончательную стабилизацию веса посредством простых мер, которые необходимо будет соблюдать в течение всей жизни для поддержания полученного результата. 6 дней в неделю вы питаетесь без ограничений.

Все о диете Пьера Дюкана:

1. Суть диеты
2. Этап 1: Атака
3. Этап 2: Чередование
4. Этап 3: Закрепление
5. Этап 4: Стабилизация
6. Продукты питания для диеты Дюкана
7. Физическая нагрузка

Пьер Дюкан – известный французский диетолог. Более 30 лет он разрабатывал свою методику похудения. И только после того, как в 2000 году его книга была опубликована, Дюкан стал известен во всем мире. Его книга «Я не умею худеть» была переведена на 14 языков и стала бестселлером во многих странах, в том числе и в России. По диете Дюкана худели такие звезды как Пенелопа Крус и Дженефер Лопез.

В 80-х годах Пьер Дюкан начал свою деятельность во Франции как врач общей практики, где он столкнулся со случаем ожирения одного из своих пациентов и начал досканально исследовать данный вопрос. После нескольких десятилетий исследований и наблюдения за похудением своих пациентов он разработал свой уникальный метод.

В отличие от других диетологов, предлагающих также белковую систему питания, диетолог Пьер Дюкан предложил комплексный и эффективный подход к снижению веса. Диета Пьера Дюкана разрешает к употреблению более 100 различных продуктов. Кроме того, диета позволяет не страдать от чувства голода и употреблять столько пищи, сколько требуется человеку, без необходимости рассчитывать количество необходимых калорий.

Помимо самой диеты Пьер Дюкан выпустил несколько книг с рецептами блюд, которые можно употреблять на различных стадиях диеты. В настоящее время имеется более 1000 рецептов,  отвечающих требованиям диеты Дюкана.

В 2011 году Дюкан представил свой метод и в России.



Сейчас обсуждают:

Крупы (26)

сладости по этой диете,какое какао надо добавлять (60)

пропуск этапа (12)

Меню на атаку (364)

что делать при нарушении диеты на этапе «чередование»? (34)

диета (56)

Что делать с кожей? (11)

Предложения партнеров:

Плюсы и минусы диеты

Рекомендуемые продукты

Как бороться с соблазнами

Дополнительные секреты похудения

Вопросы по этапам диеты

Вопросы и предложения

Круиз. ЧБ/86

Круиз БО/87

Ура!!!! Круиз 1/88)))

Атака 6 день!

Атака 5 день!!!

Атака 4 день!

Первые блюда для диеты Дюкана

Каталог блюд

Лучшие рецепты

Клецки по Дюкану

6 голосов

Праздничный торт по Дюкану

3 голосов

Курица в соевом соусе

2 голосов

Посмотреть все рецепты >

Популярные рецепты

Салат с тунцом.

6 голосов

Фаршированные помидоры с консервированным тунцом.

3 голосов

Посмотреть все рецепты >

Первые блюда на диете Пьера Дюкана отличаются от привычных нам супов отсутствием привычных ингредиентов таких, как картофель. Мы специально подобрали для вас рецепты, с помощью которых вы сможете радовать себя разнообразными супами и не только.

Сырный супчик с морепродуктами

Рецепт супа для любого этапа диеты Дюкана.

3 июня 2017г.

Анна

Рыбный суп из консервов

Супчик для Атаки.

1 мая 2017г.

Анна

Куриный крем-суп

Нежный суп подается горячим.

17 апреля 2017г.

Анна

Куриный суп с клецками

Сытный и низкокалорийный суп.

3 апреля 2017г.

Анна

Клецки по Дюкану

Добавлять такие клецки можно к любой основе, можно подавать как основное блюдо в соусе, либо варить в супе.

20 марта 2017г.

Анна

Крем-суп по-чешски

Адаптированная версия чешского сметанного супа

14 марта 2017г.

Анна

Рыбный суп с фрикадельками

Вкусный рыбный суп, который готовится за считанные минуты!

3 марта 2017г.

Анна

Куриный суп с ревенем

По вкусу суп напоминает щавелевый, только намного менее кислый.

16 февраля 2017г.

Анна

Средиземноморский суп

Рыбу, мидии и креветки сложить в кастрюлю, добавить лук и довести до кипения.  Добавить соевый соус, зелень, специи и крабовые палочки. Перед подачей добавить лимонный сок.

26 мая 2014г.

Константин Сизоненко

Солянка пикантная

Говядину отвариваем, вынимаем из бульона, рвем на волокна. Добавляем отварные куриные сердца и ветчину. На сухой сковороде обжариваем лук и 1 столовую ложку протертых помидоров, резанные корнишоны. Все отправляем в бульон добавляем специи сок лимона.

26 мая 2014г.

DukShop

Рецепты супов специально для диеты Дюкан.
Первые блюда на диете Пьера Дюкана отличаются от привычных нам супов отсутствием привычных ингредиентов таких, как картофель. Первые блюда по Дюкану включают в себя нежирные бульоны с разнообразными дополнениями. Рецепты первых блюд включают в себя разнообразные мясные и рыбные продукты. овощи и приправы, тем самым создается яркий и необычный вкус.

РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДИЕТЫ ДЮКАНА | похудеть здоровым способом

*/
//—>

30 января 2015 г.
Фаза консолидации, Фаза стабилизации

Кажется, я уже говорил вам, что чизкейк — один из моих любимых десертов. В этот раз я попробовала чизкейк с малиной и этот рецепт подойдет для тех, кто на диете Дюкана или Дюкан Экспресс.

Обладает хорошим вкусом и тонкой текстурой. Просто идеально!

Ингредиенты для бисквита (противень диаметром 18-20 см):

-2 яичных белка

— 1 яичный желток

— 1 ч. л. конжаковой муки (или 1 ст. л. кукурузного крахмала)

— 2 ст. л. овсяных отрубей

920002 — подсластитель

— Ванильный ароматизатор

Сырные ингредиенты:

-500 без жира сливочный сыр (рикотта, Филадельфия))

— 150 г без жира. Грекий йогурт

— 1 яичке

.
Фаза атаки, Фаза консолидации, Фаза круиза PP, Фаза круиза PV, Фаза стабилизации

Я просто обожаю любые чизкейки. Его так легко приготовить, и вам понадобятся самые обычные ингредиенты, совсем не дорогие. Мне нравится каждый раз приправлять свой чизкейк, а когда я хочу побаловать себя, я кладу сверху фруктовый соус! Настолько совершенен!

Ингредиенты:

— 500 г сыра Филадельфия или другого маложирного мягкого сыра

— 150 г греческого йогурта или нежирной сметаны л кукурузного крахмала (только из фазы Cruise)

Подробнее

25 января 2015 г.
Фаза атаки, Фаза консолидации, Фаза круиза PP, Фаза круиза PV, Фаза стабилизации

Я очень люблю этот сладкий хлеб! Вы можете использовать его для приготовления различных тортов со сливочным сыром или пудинга.

Вы также можете убрать подсластитель и заменить его солью, и у вас получится пышный хлеб!

Ингредиенты:

-4 яйца

— 4 ст.л. овсяных отрубей

— 6 ст.л. сухого обезжиренного молока

— 4-5 ст.л. порошкового подсластителя

— 1 ч. л. ванильной эссенции

— 1 ст.л. разрыхлителя

Подробнее

20 января 2015 г.
Фаза консолидации, фаза круиза PV, фаза стабилизации

Ингредиенты:

-4-5 куриных бедрышек без костей

— 2 перца

— 6-8 помидоров черри

— 1-2 зубчика чеснока3 900 ст.л. оливкового масла

-2 ч.л. итальянских трав

— соль, перец

— 250 мл воды или куриного бульона

Способ приготовления:

форма для запекания

Подробнее

20 января 2015 г.
Фаза консолидации, фаза круиза PV, фаза стабилизации

Ингредиенты:

-2-4 Куриные ножки

— 1 красный перец

— 1 луковица

— 1 цуккини

— 2 гвоздики чеснока

-3-4 томатов вишни

— 1 столовая ложка оливкового масла

— ½ столовой ложки сладкой паприки

— ½ столовой стойки. Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Читать дальше

Дюкан Фаза 1 – Рецепты фазы атаки

Первая фаза диеты Дюкана предназначена для воздействия на организм, но не на длительный период времени. Человек, сидящий на диете, придерживается диеты, состоящей из чистого белка. Яйца, рыба, птица, обезжиренные молочные продукты и некоторые виды мяса составляют потребляемую пищу в течение 9 лет.0157 5-10 день период. Другие продукты, включая овощи, запрещены. На этом этапе человек нередко теряет до 90 157 8 фунтов 90 158.

следующая фаза :  Фаза Дюкана 2 — Рецепты фазы круиза

ФАЗА АТАКИ

Доктор Дюкан говорит, что эта начальная короткая, резкая стадия шока диеты, которую охватывают ваши БЕСПЛАТНЫЕ карточки с рецептами, настолько эффективна, потому что она ограничивает тело только белковые продукты.

Белки — это плотные продукты, которые медленно проходят через пищеварительную систему. По мере их метаболизма вырабатываются химические вещества, называемые кетонами, которые заставляют вас чувствовать себя сытыми, поэтому у вас меньше шансов испытывать тягу к еде, которая ставит под угрозу вашу потерю веса.

Белки менее калорийны по сравнению с жирами и углеводами, а их сложная структура означает, что вы сжигаете больше калорий, перерабатывая белки, чем любую другую пищу. Правила фазы атаки просты.

Пейте два литра воды в день, гуляйте в течение 20 минут и избегайте сливочного и растительного масла.

Ешьте столько, сколько хотите и когда хотите, из любого продукта из следующего списка. Запрещено все, чего нет в списке… 

1. Нежирная говядина, телятина или кролик, но не свинина или баранина. Обрежьте весь жир и избегайте жирных нарезок. Ешьте мясо, приготовленное на гриле, жареное или вареное без сливочного масла, масла или сливок, или «жареное всухую», предварительно натерев поверхность сковороды несколькими каплями растительного масла на кухонной бумаге. Из нежирного говяжьего фарша можно приготовить гамбургеры или фрикадельки.
2. Курица и индейка (кожа удалена).
3. Нежирная ветчина особого бренда (срежьте кожуру) и вяленая говядина (брезаола).
4. Печень (говяжья или куриная).
5. Вся рыба белая, жирная, свежая, мороженая, вяленая, копченая или консервированная (в воде или рассоле).
6. Все моллюски.
7. До двух яиц в день. Придерживайтесь 3-4 желтков в неделю, если у вас высокий уровень холестерина, а вот белки можно есть без ограничений.
8. Нежирные молочные продукты, такие как 0-процентный йогурт, творог и обезжиренное молоко. Натуральные (простые) и ароматизированные йогурты (кокосовый, ванильный, лимонный) разрешены без ограничений, но нежирные фруктовые йогурты (которые содержат фруктовое пюре) должны быть ограничены до двух в день.
9. Подсластители, уксус, специи, зелень, чеснок, лук, корнишоны, маринованный лук (не в больших количествах), лимонный сок, горчица и соль (в умеренных количествах), натуральный кетчуп без сахара, жевательная резинка без сахара.

68 Pure Proteins: полный список

Нежирное мясо
Говяжья вырезка, Филе-миньон – Баффало – Нежирная ветчина – Нежирные хот-доги из кошерной говядины жаркое из свиной корейки – Бекон с пониженным содержанием жира, соевый бекон- Стейк: пашина, филе, лондонское жаркое– Телячьи отбивные – Телячьи гребешки – Оленина

Птица
Курица – Куриная печень – Корниш-курица – Обезжиренная индейка и куриные колбаски – Кусочки курицы или индейки с низким содержанием жира – Стейк из страуса – Перепел – Индейка – Дикая утка

Рыба
Арктический голец – Сом – Треска – Камбала – Морской окунь – Пикша – Палтус и копченый палтус – Сельдь – Скумбрия – Махи-Махи – Морской черт – Апельсиновый большеголов – Окунь – Красный окунь – Лосось или копченый лосось – Сардины, свежие или консервированные в воде – Морской окунь – Акула – Морской язык – Сурими – Рыба-меч – Тилапия – Форель – Тунец, свежий или консервированный в воде

Shellfish
Clams — Crab — рака, рака — лобстер — мидии — осьминог — устрицы — гребешки — креветки — Squid

Вегетарианские протеины
Seitan — соевые продукты и вегетарианские бергри — Temphihuhheh -TOFI -TOFI -TOFI — TOFUHIHU -TOFI -TOFI -TOFI -TOFI.