Вторые блюда в мультиварке — рецепты, советы по приготовлению

Похожие категории: Гарниры в мультиварке(8) Овощи в мультиварке(6) Мясо в мультиварке(4) Голубцы в мультиварке(3) Курица в мультиварке(2) Плов в мультиварке(2) Манная каша в мультиварке(2) Свинина в мультиварке(1) Рыба в мультиварке(1) Картошка в мультиварке(1) Баклажаны в мультиварке(1) Кабачки в мультиварке(1) Перцы в мультиварке(1) Рагу в мультиварке(1) Гречка в мультиварке(1) Овсяная каша в мультиварке(1) Кукурузная каша в мультиварке(1) Гороховая каша в мультиварке(1) Пшенная каша в мультиварке(1)

Сегодня каждая хозяюшка уже имеет на своей кухне мультиварку, благодаря которой значительно облегчается жизнь, а особенно готовка. Теперь не нужно постоянно думать о том, что после трудного рабочего дня, весь вечер придется проводить на кухне у плиты. Утром все милые дамы в чашу могут заложить все нужные компоненты, установить технику на режим отложенного старта, а придя домой после работы вкусный обед или ужин уже будет готов!

Прежде всего, стоит отметить, что можно приготовить вкуснейшие и аппетитные вторые блюда в мультиварке. Не думайте, что эта техника способна просто тушить овощи, варить каши, жарить мясо. Мультиварка является универсальным прибором, который может зажаривать, готовить полезные кушанья на пару, а еще варить макароны, вот так. Самое главное правильно выбрать режим, заложить необходимые продукты и вкусные вторые блюда в мультиварке будут покорять ваше сердце каждый день. Вот, например, в режиме «На пару» можно приготовить просто удивительную рыбку, котлеты, тефтели, овощи, вареники и даже яичный омлет. А если поставить прибор в режим «Тушение» вы получите сочное мясо в соусе и разные рагу, а в режиме «Выпечка» испечете пироги и запеканки. В мультиварке у вас также будет возможность приготовить не просто вторые вкусные блюда, рецепты с фото которых вы найдете на нашем сайте, но также сократите время готовки!

Рецепты вторых блюд в мультиварке будут постоянно вас удивлять, как и вкусный запеченный баклажан в мультиварке. Этот овощ является потрясающим и из него можно приготовить просто замечательное витаминное второе блюдо, дополнив его картофелем, петрушкой, укропом и ароматными травами. Не менее вкусная и нежная получается тушеная утка с морковкой и луком. Нежное, мягкое мясо сочетается с любым гарниром и свежими овощами. Также покорит ваше сердце утка в мультиварке с картошкой. Самое главное преимущество этого кушанья заключается в том, что к нему не требуются гарниры. А вот утка с капустой подарит вам истинное удовольствие во время трапезы. Это блюдо очень интересное и яркое!

Не стоит забывать и о пельменях. Эти мясные и вкусные кругляшки также поможет вам сварить мультиварка. Сварить вы их можете несколькими способами, в чаше или на пару. В мультиварке варка полуфабрикатов отличается от обычной в кастрюле. Пельмени можно варить как домашние, также и купленные в магазине, в замороженном виде или только что вылепленные. Если вы любите пельмени со специями, тогда используйте любой вид перца, но только не кладите лаврушку, иначе мясные кругляшки приобретут горечь и не лучший аромат. Для того чтобы кушанью придать остроты, то во время варки добавьте красный перец разрезанный пополам. Благодаря многофункциональности прибору, вы сможете сделать оригинальными и разнообразными любые яства, даже пельмени. Также вы сможете приготовить различные соусы, которые станут прекрасным дополнением к любому второму блюду!

Вторые блюда в мультиварке

Главная

Простые рецепты вторых блюд в мультиварке, узнайте у нас на сайте, вкусно и сытно готовьте вместе с сайтом мультиварка вари!

Вторые блюда в Мультиварке

Манты в мультиварке на пару готовим просто

10. 03.20160168

Манты в мультиварке, пошаговый рецепт поможет вам приготовить это нереально вкусное блюдо, быстро и легко читайте, и убедитесь в этом сами.

Вторые блюда в Мультиварке

Постное жаркое с грибами в мультиварке рецепт с фото

07.03.20160582

Жаркое с грибами  в мультиварке очень вкусное, наваристое блюдо, к тому же оно питательное и полезное, узнайте как его готовить из нашего пошагового рецепта.

Вторые блюда в Мультиварке

Как готовить пышный паровой омлет с помощью мультиварки — 3 лучших рецепта

30.01.20160250

Как приготовить омлет на пару в мультиварке узнайте из нашей статьи, лучшие рецепты утреннего блюда только у нас Паровой омлет очень полезен и вкусен

Вторые блюда в Мультиварке

Жаркое с грибами и мясом в мультиварке

29. 11.20150195

Жаркое является блюдом, которое просто невозможно испортить. В крайнем случае только перетушить или пережарить. Мультиварка позволяет этого избежать.

Вторые блюда в Мультиварке

Картошка по французски в мультиварке

11.10.20150207

Узнайте Как приготовить мясо с картошкой по-французски в мультиварке. В нашей статье вы найдете подробный пошаговый рецепт приготовления этого изысканного

Вторые блюда в Мультиварке

Лисички с картошкой в мультиварке

24.08.20150190

Пожалуй, ни один взрослый человек не откажется от картошки с грибами. Это блюдо настолько же традиционно для нас, насколько и вкусно. Аромат свежеприготовленных

Вторые блюда в Мультиварке

Готовим мясное рагу в мультиварке

05. 08.20150178

Рагу – блюдо универсальное. В нем можно использовать все, что растет в огороде. Если же не пожалеть мяса, получится великолепный сытный ужин в лучших традициях

Вторые блюда в Мультиварке

Готовим вкусное овощное рагу с грибами в мультиварке

03.08.20150173

Овощное рагу с грибами в мультиварке, очень вкусное блюдо. К тому же оно легко готовится, и очень полезно для вас и вашей семьи. Эта еда хорошо подходит как.

Вторые блюда в Мультиварке

Картошка по селянски в мультиварке

24.07.20150222

Наверное многие из вас бывали в ресторанах быстрого питания. И уж точно пробовали ту самую картошку по деревенски. Приготовить это блюдо можно и дома.

Вторые блюда в Мультиварке

Жаркое в мультиварке редмонд

22. 06.20150155

Жаркое старинное блюдо. Его еще готовили в древней Киевской Руси, в печке. С тех пор немало утекло времени, а это блюдо по ныне пользуется огромной популярностью.

• Повидло из яблок в мультиварке на зиму, лучшие рецепты
• Лечо с кабачками на зиму, в мультиварке — пошаговый рецепт
• Наливка в мультиварке, на водке вкусный рецепт на multivarka-vari.com
• Курица с картошкой в сметане, в мультиварке, просто и вкусно
• ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН с колбасой и сыром В МУЛЬТИВАРКЕ

29 простых и сытных обедов в мультиварке

К

Кэти Джейкобс

Кэти Джейкобс

Кэти Джейкобс, внештатный журналист и заядлый домашний повар, имеет более чем 10-летний опыт написания статей о еде, уделяя особое внимание составлению доступных меню и коллекций рецептов.

Узнайте о The Spruce Eats’
Редакционный процесс

Обновлено 19. 12.22

Ель

Мультиварка – лучший друг занятого домашнего повара. Просто соберите ингредиенты в начале дня и просто нажмите кнопку, чтобы начать приготовление. Затем вернитесь домой к полностью приготовленной еде — не нужно карабкаться в последнюю минуту! Все, что вам нужно, это правильные рецепты, и у нас есть они для вас. Наслаждайтесь нашими любимыми обедами в мультиварке, которые облегчают будни: от сытных супов и тушеных блюд до пикантного тушеного мяса, пасты со сливками и многого другого.

• 01
  из 29

  Ель

   

  Кто не любит возвращаться домой к сливочному цыпленку альфредо? Мультиварка — отличный способ приготовить ужин ресторанного качества, сочетая мясистые куриные бедра с большим количеством овощей и готовым соусом альфредо. Положите его на феттучини для сытного обеда.

• 02
  из 29

   Ель

  Сгущенный суп и много сыра чеддер создают насыщенный соус для этого легкого ужина в будний день, который понравится вашей семье. Вы можете приготовить все, включая нарезанную кубиками индейку, грибы, лук и перец, целиком в мультиварке или переложить на смазанную маслом посуду перед подачей, добавив еще сыра и ненадолго запечь, чтобы получить игристую золотисто-коричневую начинку.

• 03
  из 29

  Ель ест / Катарина Зуник

  Эти ножки индейки, приготовленные в мультиварке, вкусны и недороги. Кисло-сладкий соус для барбекю с использованием консервированных измельченных ананасов придает им аромат тропического острова. Подавайте с рисом, лапшой или картофелем и гарниром на ваш выбор, чтобы получить сытное блюдо.

• 04
  из 29

   Ель

  Вам понадобится всего четыре ингредиента, включая консервированный соус для спагетти и замороженные фрикадельки, чтобы приготовить этот очень простой ужин из спагетти и фрикаделек. Добавьте нарезанный лук или морковь для дополнительного вкуса и питания. Посыпать тертым пармезаном для подачи.

• 05
  из 29

  Дайана Рэттрей

   

  Откажитесь от доставки и удовлетворите свою тягу к пицце с помощью запеканки в мультиварке, которая обязательно станет вашим постоянным гостем. Ваши любимые начинки и приправы для пиццы в сочетании с макаронными изделиями и двумя видами сыра образуют пикантное и сытное блюдо.

• 06
  из 29

  Ель

  Да, в мультиварке можно приготовить макароны с сыром! Когда блюдо будет готово, не стесняйтесь выложить лапшу в форму для запекания, посыпать еще немного сыра и поставить под жаровню на минуту или две, чтобы блюдо выглядело как «домашнее из духовки».

• 07
  из 29

  Дайана Рэттрей

   

  Ничто не сравнится с вкусной тушеной свининой, приготовленной в мультиварке! Жаркое без костей весь день варится в мультиварке с луком, бутилированным соусом для барбекю и несколькими приправами, пока оно не станет нежным. Подавайте нарезанными и выложенными на разрезных булочках с салатом из капусты и маринованными огурцами.

• 08
  из 29

  Ель / Аббатство Литтлджон

  Ваш любимый соус для барбекю, а также коричневый сахар, лук, чеснок и немного яблочного сока сделают эти бескостные ребрышки по-деревенски особенно ароматными. Они получаются нежными и сочными из мультиварки для сытного ужина с картофельным пюре и кукурузой.

• 09
  из 29

  Уильям Шоу / Getty Images

   

  Ризотто — классическое итальянское блюдо, которое согревает в холодные зимние дни. Эта элегантная версия в мультиварке с ветчиной, горошком и белым вином (или грушевым нектаром, если подавать детям) избавляет от трудоемкого перемешивания традиционного рецепта ризотто на плите.

• 10
  из 29

  Дайана Рэттрей

   

  Гороховый суп с ветчиной — это сытное французско-канадское блюдо, которое можно подавать на ужин с хрустящим хлебом и зеленым салатом. Этот рецепт мультиварки добавляет аромата чесноку, лавровому листу и петрушке, а также мясным окорокам и сладкой моркови.

• 11
  из 29

  Ель / Кристина Ванни

  Приготовьте элегантное блюдо, подав этот кремовый зубчатый картофель с лососем, который готовится весь день в мультиварке. Рыбные консервы и супы-пюре – вот секрет богатого соуса из морепродуктов, придающего вкус нежному картофелю.

• 12
  из 29

  Джеймс Бейгри / Фотобиблиотека / Getty Images

   

  Ароматные короткие говяжьи ребрышки становятся нежными, если их готовить на медленном огне в мультиварке. Суп из золотых грибов создает густой соус для сочных ребрышек, которые готовятся вместе с морковью, луком и сельдереем для питательного ужина.

• 13
  из 29

  sf_foodphoto / Getty Images

   

  Кубики говядины приготовлены до нежного, сочного совершенства вместе с пикантными грибами и легким соусом из бульона, кетчупа и чеснока в этом любимом всеми бефстроганове. Ближе к концу приготовления добавляется загустевшая сметана для дополнительной бархатистой текстуры. Подавайте с горячей приготовленной яичной лапшой, чтобы сделать ее полноценной сытной едой.

• 14
  из 29

  Ель

   

  Луковый суп приправляет это легкое жаркое в медленноварке овощами, которое требует всего пять ингредиентов для приготовления сытного семейного обеда. Используйте хорошую нежирную говядину — в идеале ростбиф, ростбиф, филе или лопатку — для достижения наилучших результатов.

• 15
  из 29

  Свариофото / E+ / Getty Images

   

  Тертый свежий корень имбиря придает ароматную пряность приготовленной на медленном огне говядине и корнеплодам в этом простом, но вкусном основном блюде. Соевый соус и соус хойсин придают темному сочному соусу приятную глубину вкуса. Подавать с горячим отварным рисом или макаронами.

• 16
  из 29

  Ель / Кристина Ванни

  Постный говяжий фарш, консервированные нарезанные кубиками помидоры, приготовленный томатный соус и фасоль пинто в сочетании с купленной в магазине смесью чили образуют доступный ужин с высоким содержанием белка. Подавайте его с хлебом или кукурузным хлебом на ужин или на игровые мероприятия.

• 17
  из 29

  Лаури Паттерсон-Getty Images

  Этот сочный мясной рулет в мультиварке, состоящий всего из нескольких ингредиентов, — отличный выбор для занятых домашних поваров, из него на следующий день получаются отличные бутерброды. Кетчуп или соус барбекю придают мясу приятную сочность.

• 18
  из 29

  Ель

   

  Жаркое из свиной корейки без костей — это недорогой кусок мяса, который приобретает максимальный вкус в этом рецепте благодаря длительному медленному приготовлению и вкусной глазури из коричневого сахара и корицы. Используйте оставшееся мясо, чтобы приготовить бутерброды для ланча, которые дети будут есть.

• 19
  из 29

  vauvau / Flickr / CC BY 2.0

   

  На этом семейном ужине пышные, нежные клецки томятся в насыщенном пикантном соусе с кусочками жареной говядины и овощами. Пельмени легко взбить с покупной смесью для печенья, а консервированные помидоры добавят сладости ароматной подливе из говяжьего бульона.

• 20
  из 29

  Ель ест / Виктория Хейдт

  Ищете великолепный воскресный ужин или полноценный обед для празднования Дня Святого Патрика? Мультиварка быстро справится с этим традиционным ужином «все в одном» с грудинкой из солонины, картофелем, морковью и дольками капусты. Он также хорошо замораживается, поэтому вы можете наслаждаться им до трех месяцев спустя.

• 21
  из 29

  белоснежный / Getty Images

   

  Используйте мультиварку, чтобы приготовить куриный чоу-мейн в ресторанном стиле дома. Обжаренные куриные грудки добавляют в кастрюлю с овощами, соевым соусом, имбирем и некоторыми ингредиентами из кладовой, а затем оставляют готовиться в течение всего дня для получения влажных и ароматных результатов. Подавайте с вашей любимой китайской лапшой.

• 22
  из 29

  Дайана Рэттрей

   

  Недорогие куриные бедра без костей и острые колбаски андуй медленно готовятся до совершенства в мультиварке вместе с вкусным томатным соусом в креольском стиле. Подавайте с горячим приготовленным рисом для богатого белком семейного обеда.

• 23
  из 29

  Ель / Аббатство Литтлджон

  Если вам нравится курица со сливками, вам понравится этот рецепт с насыщенным декадентским соусом, приправленным сгущенным кремом из супа из брокколи. Подавайте его с горячим отварным рисом или спагетти.

• 24
  из 29

  Ель

   

  Этот легкий ужин начинается с полностью приготовленной ветчины. Мясо заправляется вкусной глазурью из колы, коричневого сахара и сухой горчицы, а затем помещается в мультиварку на несколько часов, чтобы его можно было легко нарезать и подавать к обеду.

• 25
  из 29

  Линн Митчелл / Getty Images

  Джамбалайя — классическое креольское блюдо с курицей, колбасой, креветками, помидорами и рисом. Эта выигрышная версия готовится в мультиварке с добавлением зеленого перца и лука для дополнительного хруста и аромата.

• 26
  из 29

  Ель ест / Катарина Зуник

  Вам не обязательно жить на Атлантическом побережье, чтобы насладиться похлебкой из моллюсков на ужин. Сок моллюсков в бутылках и консервированный фарш из моллюсков вместе с картофелем, молоком и беконом помогут приготовить сливочное рагу для любителей морепродуктов в этом сытном мультиварке.

• 27
  из 29

  jjpoole-iStock-Getty Images

   

  Вернитесь домой к тарелке горячего супа с куриной лепешкой по этому великолепному мексиканскому рецепту. Подавайте, украсив полосками кукурузной лепешки и тертым сыром, как указано, и приправьте по своему вкусу нарезанным кубиками перцем халапеньо или хлопьями красного перца.

• 28
  из 29

  Джонель Уивер-Getty Images

   

  Приготовьте это классическое блюдо из креветок в луизианском стиле в мультиварке, чтобы сытно пообедать с горячим вареным рисом. Для основы соуса используются консервированные помидоры и приготовленный томатный соус, который приправляется чесноком, табаско, креольскими специями и нарезанным болгарским перцем.

• 29
  из 29

  Ель / Нисса Таннер

  В этом рецепте из четырех ингредиентов куриные грудки заворачивают в бекон, а затем заливают густым соусом, приготовленным из жареного чесночного крема или грибного супа, сметаны и небольшого количества муки. Все это готовится медленно и медленно, пока курица не станет нежной во рту.

Рецепты медленного приготовления в мультиварке и духовке

Правда: Нет ничего лучше, чем войти в дверь в 40 часов и почувствовать запах уже приготовленного ужина, который можно съесть в мультиварке. Здесь вы найдете мои рецепты особых рецептов, которые действительно работают в мультиварке. Если вы готовите еду из сладкого картофеля или мяса тако или задаетесь вопросом о лучших хитростях для жаркого в горшочках, я вас обеспечиваю.
Кроме того, для поваров, у которых нет мультиварки (или чья мультиварка вышла из строя, привет, частая проблема) или, как и я, слишком часто разочаровываются в мультиварках, эта страница содержит рецепты, которые «медленно готовятся в духовке». » при низкой температуре в течение нескольких-многих часов. Медленное приготовление в духовке – это откровение!

Натуральные продукты, свежие и сезонные. Бюджетные рецепты. Weeknight Easy, Weekend Special.

~ Перейти прямо к рецептам мультиварки ~

~ Перейти прямо к духовке Рецепты медленного приготовления ~

Мультиварка против медленного приготовления в духовке

Постоянные читатели знают, что мне нравится идея об удобстве мультиварки но слишком часто оказываюсь разочарованным их результатами.

Во-первых, сами мультиварки.

• Несоответствие Температура в мультиварке может быть как слишком низкой, так и слишком высокой.
• Ненадежность Даже дорогие мультиварки разваливаются: треснула керамика, упали ручки, сломалась посреди приготовления еды. Арррр….

Но даже если найти понравившуюся мультиварку, есть проблемы со вкусом.

• Грязь Когда продукты в течение длительного времени готовятся все вместе в настоящей мультиварке, появляется определенная мутность.
• Мягкость Некоторые продукты плохо готовятся на медленном огне. Вы когда-нибудь готовили кабачки несколько часов? Чистая каша. (Извини, дорогой муж. Вчерашнее тушеное мясо с говядиной и мамалыгой было восхитительным, но цуккини испортили.)

Но есть надежда!

За прошедшие годы я обнаружил, что некоторые из моих рецептов преодолевают традиционные трудности медленного приготовления. Эти рецепты мультиварки не только выдерживают проблемы с мультиваркой, но и приносят пользу! Вы когда-нибудь пробовали чечевичный небрежный джо? Так хорошо!

Медленноварка Альтернатива: медленное приготовление в духовке

У вас нет мультиварки? Почему, да, вы делаете. Называется «печь».

Около десяти лет мои рецепты медленного приготовления готовятся в духовке, а не в мультиварке на прилавке.

Почему?

• Постоянство температуры Только подумайте об этом. Духовка стоит сотни долларов, мультиварка – десятки долларов. Какой продукт поддерживает постоянную температуру? Вы правы, печь.
• Яркие вкусы Еда, приготовленная в духовке, намного вкуснее, чем еда, приготовленная в мультиварке.

Как медленно готовить в духовке: температура и время

Если вы хотите преобразовать рецепт из медленноварки в медленное приготовление в духовке, выкопайте тяжелую жаровню или сковороду для тушения с тяжелой, плотной крышкой, которая используется как для обжаривания мяса, так и для самого медленного приготовления. После этого все просто, простой баланс температуры духовки и времени.

• Низкая температура духовки Вода закипает при 212F/100C, верно? Это означает, что мы хотим медленно готовить при 210F или 220F для приготовления в течение всего дня или немного выше 240F или 250F для более короткого времени приготовления.