Содержание
Что приготовить из тыквы: 5 вкусных рецептов
Витамины А, В, С, Е, которые есть в тыкве, — это только один из поводов любить главный осенний овощ. Богата тыква ещё и магнием, калием, железом, клетчаткой — и при этом содержит всего 18 ккал на 100 граммов. В общем, блюда из тыквы — лучшее, что можно запланировать на завтрак, обед или ужин.
1. Тыквенный смузи
Пряный смузи со вкусом тыквенного пирога. Идеальный напиток для завтрака или перекуса.
Рецепты из тыквы: вкусно, быстро, полезно
Ингредиенты
тыквенное пюре
3/4 стакана
натёртый свежий имбирь
2 ч. л.
банан
1 шт.
обезжиренное молоко
1 стакан
корица
щепотка
мёд
1 ч. л.
- Смешать в блендере все ингредиенты до однородной массы. Немедленно выпить!
Если вы не знаете, где найти тыквенное пюре, скорее приготовьте его сами. Для этого свежую тыкву нарежьте крупными ломтиками толщиной около 1,5-2 см, разложите на противне, накройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на один час. Готовую тыкву остудите, очистите от кожуры и взбейте в блендере до гладкой однородной массы. Готовое тыквенное пюре может храниться в холодильнике не дольше недели.
2. Пряные тыквенные вафли
Здоровая версия традиционного блюда на завтрак. При этом очень вкусная!
Рецепты из тыквы: вкусно, быстро, полезно
Ингредиенты
цельнозерновая мука
1 стакан
молотый имбирь
1/2 ч. л.
корица
1/2 ч. л.
мускатный орех
1/4 ч. л.
тростниковый сахар
3 ст. л.
разрыхлитель
1/2 ч. л.
сода
1/4 ч. л.
соль
1/2 ч. л.
яйца
2 шт.
молоко
1 стакан
тыквенное пюре
1/2 стакана
растительное масло
3 ст. л. + немного для смазывания
- Вафельницу предварительно слегка смазать растительным маслом и разогреть до нужной температуры.
- Смешать в одной ёмкости все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, специи, соду и разрыхлитель, в другой — яйца, молоко, масло и тыквенное пюре. Затем обе смеси аккуратно соединить и перемешать до гладкой, однородной массы без комочков.
- Выпекать вафли в разогретой вафельнице около трёх минут, в зависимости от того, насколько золотистыми и хрустящими вы их любите.
3. Лёгкий салат с руколой и глазированной в меду тыквой
Только самое полезное и вкусное — пряная хрустящая рукола, нежирный творог и нежная запечённая тыква.
Рецепты из тыквы: вкусно, быстро, полезно
Ингредиенты
сахарная тыква
1/2 шт. (около 1 кг)
чеснок
3 зубчика
свежий орегано
6 веточек
оливковое масло
5 ст. л.
дижонская горчица
1 ч. л.
сок лайма
3 ч. л.
мёд
2 ст. л.
рукола
2 больших пучка (около 100 г)
нежирный зернистый творог
150 г
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
тыквенные семечки
для украшения
- Духовку разогреть до 200 градусов.
- Тыкву очистить от кожуры, нарезать на аккуратные полукруглые ломтики толщиной около 2 см. Разложить на противне, сбрызнуть 3 ст. л. оливкового масла, добавить чеснок и орегано, посолить, поперчить и запекать в духовке в течение 25–30 минут, пока тыква не станет мягкой. Затем вынуть противень из духовки, смазать ломтики тыквы мёдом и отправить запекаться ещё на 5–7 минут. Остудить.
- Для заправки смешать сок лайма, оставшееся оливковое масло и горчицу, а затем выдавить туда чеснок, оставшийся после запекания тыквы.
- Руколу перемешать с творогом, затем выложить на салат ломтики запечённой тыквы, щедро полить заправкой и украсить тыквенными семечками.
4. Паста с запечённой тыквой и пармезаном
Отличная идея для лёгкого ужина.
Рецепты из тыквы: вкусно, быстро, полезно
Ингредиенты
паста ригатони
300 г
сыр пармезан
140 г
сахарная тыква
1/2 шт. (около 1 кг)
оливковое масло
3 ст. л.
орегано
6 веточек
чеснок
3 зубчика
сливочное масло
2 ч. л.
чёрный молотый перец
по вкусу
- Тыкву запечь в духовке с орегано и чесноком как для рецепта салата с руколой и тыквой (до процесса глазирования). Слегка остудить, нарезать на небольшие брусочки.
- Ригатони сварить согласно инструкции на упаковке. Оставить полстакана воды, в которой варилась паста. Готовые макароны выложить в глубокую сковороду или сотейник, добавить оставленные полстакана воды, сливочное масло и тёртый сыр и слегка обжаривать на небольшом огне, пока масло и сыр не растают.
- Ригатони в сырном соусе аккуратно перемешать с кусочками тыквы и украсить оставшимися после запекания веточками орегано.
5. Крем-суп из тыквы
Бессменный хит любого осеннего меню — вкусный и полезный тыквенный суп. Ням!
Рецепты из тыквы: вкусно, быстро, полезно
Ингредиенты
тыква
1 кг
куриный или овощной бульон
1 л
красный лук
1 головка
чеснок
6 зубчиков
нежирные сливки
200 мл
очищенные тыквенные семечки
50 г
петрушка
1 небольшой пучок
оливковое масло
50 мл
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
- Мелко нарубить красный лук и чеснок и обжарить в глубоком сотейнике на оливковом масле. Сначала лук, а когда он станет мягким — чеснок. Чеснок жарится только до появления сильного аромата, не дольше. Пережаренный чеснок горчит.
- Дальше нужно высыпать в сотейник нарезанную мелкими кубиками мякоть тыквы и обжарить её вместе с луком и чесноком, следя за тем, чтобы ничего не подгорело, и постоянно помешивая все ингредиенты.
- Как только тыква немного размягчится, что легко определить простым нажатием ложки, нужно залить содержимое сотейника бульоном, добавить перец, соль и ещё 5–7 минут поварить.
- Получившуюся кашу взбить в блендере вместе с нежирными сливками и петрушкой. Подавать с обжаренными на сухой сковороде очищенными тыквенными семечками.
Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбуке» или во «
ВКонтакте
». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.
Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.
Подпишись на The Challenger!
Поделиться
Блюда из тыквы
Здесь собраны разнообразные рецепты блюд из тыквы, быстро и вкусно приготовленные. Действительно вкусные! Посмотрите сами. Это вовсе не те приторные кашки и странные на вид запеканки, а яркие, интересные блюда из тыквы, рецепты такие, что глаза разбегаются, хочется попробовать все сразу или уж, на худой конец, по очереди: сегодня тыквенный суп, завтра жаркое из тыквы, послезавтра салат с тыквой. И так до тех пор, пока не выпадет снег и тыквы не закончатся.
Когда наступает тыквенный сезон, я уже не задумываюсь, что бы мне из тыквы приготовить – рецептов столько, что глаза разбегаются. Думаешь только о том, как бы успеть побольше всего попробовать. Мода на выпечку из тыквы пришла к нам из-за океана. Американские домохозяйки в октябре пекут классический тыквенный пирог. Если вы его уже попробовали и оценили по достоинству, попробуйте этот простой и незамысловатый тортик — коржи из тыквы пекутся на сковородке, так что рецепт подойдет даже для дачных условий.
Каша пшённая с тыквой на молоке
Самое популярное в нашем отечестве блюдо из тыквы. Эту кашу варят, наверное, в каждом доме, когда приходит тыквенный сезон. Если вам она пока еще не удавалась, попробуйте этот рецепт – вы сварите отменно вкусную кашу.
Сладкая тыква в горшочке
Одно из самых простых блюд из тыквы – овощ запекается в горшочках вместе с яблоками и изюмом. Кисло-сладкий сочный десерт.
Осенний салат с тыквой на зиму
Этот салат из тыквы с овощами в кисло-сладком маринаде на основе яблочного уксуса можно заготавливать на зиму или сразу подавать к столу.
Джем из тыквы с апельсином и лимоном
Тыква – овощ, вокруг которого вечно скрещивают шпаги упорные нелюбители и верные поклонники, перейти в стан которых вам поможет этот удивительный рецепт. Несложный в приготовлении джем из тыквы с чудесным апельсиново-лимонным ароматом и ярким вкусом.
Тыква придает этому дрожжевому хлебу не только яркий рыжий цвет, но и замечательную мягкость. Вкусовой букет складывается из чеснока, жгучего перца и прованских трав.
Классический американский рецепт тыквенного чизкейка. Очень простой, подойдет любой сливочный сыр. Основа из покупного печенья.
Тыквенное варенье с лимонами и апельсинами
Те, кто пробовал варить варенье из тыквы без добавок, знают, что продукт получается весьма спорным на вкус. Но на килограмм тыквы взять один большой апельсин и лимон с корками, то получается чудо. Волшебный аромат, солнечный цвет, незабываемый вкус. Обязательно попробуйте!
Узбекская самса с тыквенной начинкой
Среди разнообразной выпечки с тыквой самса занимает почетное призовое место. В тыкву добавляют много лука и специй, поэтому начинка получается отменная. Тесто для самсы сделаем домашнее бездрожжевое.
Классический тыквенный пирог
Гениальная находка американских кондитеров, решивших раз и навсегда вопрос, куда девать урожай тыквы. Конечно же, в пирог. Тыквы в него уходит почти целый килограмм. В один не очень большой пирожок! Начинка получается пряной за счет обилия специй. По желанию пирог украшается взбитыми сливками, белковым или масляным кремом.
Секрет удачного сладкого пирога с тыквой
Среди множества рецептов пирогов с тыквой некоторые вызывают большое сомнение. Но только не этот сдобный «сборный» пирог из пышного сдобного теста со сладкой тыквенной начинкой. Нетрудоемкий (нужно лишь подождать, пока тесто поднимется), душистый, эффектный. Попробуйте, не пожалеете!
Тыква с мясом в духовке
Рецепт-эксперимент. Тыква выполнила роль традиционных помидоров и ананасов, которыми накрывают куски мяса под сыром в духовке, которое у нас принято называть «мясом по-французски». Секрет успеха – в специальной подготовке тыквы, которая смешивается с пряным чесночным соусом.
Фаршированная целиком кругленька тыква – пожалуй, самое эффектное блюдо, которое можно приготовить из тыквы. Но вот вопрос, насколько она при этом будет вкусна. Дважды запеченная тыква с мясным фаршем, луком, чесноком, сыром и прованскими травами – это не просто вкусно, это объедение!
Сладкая маринованная тыква на зиму
Эта маринованная тыква будет готова через два часа после приготовления. Ее можно как сразу поставить на стол, так и закрыть банки на зиму. На вкус эта тыква немного напоминает консервированные ананасы.
Рисовая каша с тыквой
Классический рецепт молочной рисовой каши с тыквой. Пошаговые фотки, четкая инструкция, советы по выбору продуктов. Каша у вас получится с первого раза.
Как сделать домашний тыквенный сок
Этот сок получается абсолютно таким же по вкусу и консистенции, как и покупной. Если в вашей семье есть любитель тыквенного сока, обязательно попробуйте этот рецепт. Более простого и быстрого способа утилизации урожая тыквы и не придумать.
Самый простой способ запечь тыкву в духовке
Одно из самых простых и быстрых блюд из тыквы. Нарезать кусочками, перемешать с чесночным соусом — и в духовку. Время запекания – всего 20 минут.
Котлеты из тыквы
Тыквенные котлеты с картошкой, чесноком, овсяными хлопьями и душистыми травами.
Тыквенный суп-пюре со сливками
Среди разнообразных блюд из тыквы супы-пюре занимают почетное место, потому что в зависимости от добавок супы получаются абсолютно разными на вкус. Например, суп-пюре из тыквы со сливками очень похож на знаменитый кукурузный суп из якитории. С той только разницей, что тыквенный вкуснее. Мы попробовали с креветками – язык проглотишь, какая вкуснятина. Обязательно приготовьте этот суп до конца тыквенного сезона.
Эти тыквенные оладьи готовят без разбавления теста какими-либо молочными продуктами. Только три основных ингредиента: тыква, мука и яйцо. В качестве вкусовой добавки использована курага, которые делает эти оладьи восхитительно вкусными.
Драники с тыквой
Если вы хотите приобщить к тыквенным блюдам родственников и близких, которые не хотят употреблять ее ни в каком виде, попробуйте начать с этого рецепта. Тыква в драниках практически не ощущается, но придает блюду сочность и яркий жизнерадостный цвет.
Равиоли с тыквой
Традиционный итальянский сезонный рецепт — равиоли с тыквой и сыром. Рецепт теста подойдет и для обычной домашней пасты.
Рагу из тушеной тыквы и овощей
Тыква – обманчивый овощ. В сыром виде она такая твердая, что кажется, будто нужно готовить ее очень долго. На деле достаточно 20 минут, чтобы тыква стала мягкой. Передержишь – и получится каша. Этот момент мы обязательно учтем, когда будем готовить тушеную тыкву с овощами.
Теплый салат из тыквы с беконом, рукколой и оливками
Необычное блюдо из тыквы, очень вкусное и простое в приготовлении. Теплый салат из тыквы, печеной с соевым соусом и медом, с добавлением рукколы, бекона и оливок в заправке из винного уксуса.
Курица, запеченная целиком с тыквой и айвой
Оригинальное блюдо с тыквой для праздничного стола, простое и очень вкусное. Курица фаршируется айвой и запекается целиком в духовке с тыквой, луком и айвой в имбирно-медовом соусе.
Домашние тыквенные цукаты
Если вы ищете интересные идеи утилизации запасов тыквы, то вам на выручку придет простой рецепт цукатов из тыквы. Вам не потребуется никаких специальных сушилок, все делается при помощи самой обычной бытовой техники.
Тыквенный крем-суп с карри
В этом супе собраны все продукты, которые выигрышно сочетаются с тыквой. Это и бекон, и яблоки, и имбирь, и апельсины, и карри. Готовится суп очень быстро и очень просто. Поражает воображение дегустаторов. Поднимает до небес самооценку повара. 🙂
Блюда из тыквы подборка вкусных и полезных рецептов что можно приготовить из тыквы
23 Июл 2017
Главная » Разное » Блюда из тыквы Что можно приготовить из тыквы
Опубликовано в Разное admin 23 июля, 2017
Тыква очень полезный продукт питания поэтому и блюда из тыквы автоматически становятся полезными. Можно приготовить огромное количество блюд с добавлением тыквы. Тыкву тушат, запекают в духовке, как целой так и дольками, готовят вкуснейшие супы пюре, каши, выпечку, соки. Во все эти блюда можно смело добавить тыкву совершенно спокойно не боясь испортить.
Конечно одной тыквой сыт не будешь нужно её сочетать с другими продуктами и вот вам перечень ингредиентов с чем тыква сочетается очень хорошо.
Любые овощи, мясо, грибы, птица, крупы, орехи, фрукты. Да список получился не большой, но в тоже время весьма вместительный. Ведь на основе выше перечисленного можно готовить восхитительно вкусный блюда с тыквой.
Содержание статьи
- Каша из тыквы самый простой рецепт приготовления
- Тыква в духовке дольками
- Цукаты из тыквы
- Тыквенное пюре пошаговый рецепт
- Запеканка из тыквы с творогом
- Котлеты из тыквы
- Салат из тыквы
- Оладьи из тыквы
Каша из тыквы самый простой рецепт приготовления
Одним из самых популярных и простых блюд из тыквы конечно же тыквенная каша. Думаю что все из-за того что на приготовление требуется минимум продуктов и времени.
Ингредиенты:
- Тыква 400 грамм.
- Молоко 1,5 стакана.
- Пшено 1 стакан.
- Соль и сахар по вкусу ( можно добавить немного меда) .
- Сливочное масло по вкусу.
Процесс приготовления:
1.Тыкву очистить от грубой кожуры, нарезать на кусочки по 2 см. перемыть. Семечки и перегородки в кашу не идут.
2.Залить молоком кусочки тыквы и поставить кастрюлю на аплиту. Варить на маленьком нагреве 20 минут.
3.Пока варится тыква подготовим пшено. Его нужно несколько раз промыть под проточной водой.
4. Через 10 минут после того как молоко с тыквой закипят добавим подготовленное пшено в кастрюлю с молоком перемешаем и будем варить до готовности пшено и тыквы.
5.Во время варки добавляем соль, сахар. Мед по желанию.
6.Когда крупа и тыква полностью будут готовы выключаем нагрев накрываем кастрюлю крышкой и даем каше немного настояться, 10-15 минут.
7.Теперь можно раскладывать кашу по тарелкам и добавить в каждую по кусочку сливочного масла.
Каша из тыквы готова приятного аппетита.
Тыква в духовке дольками
Тыкву в этом рецепте попробуем запечь в духовке. Однажды мне приходилось готовить дольки тыквы в духовке. Даже без подготовки у меня все получилось на высшем уровне. Так как все дольки были съедены за пол часа.
Ингредиенты:
- Половинка тыквы.
- Сахар или мед примерно пол стакана и того и другого.
- Половинка апельсина.
- Корица и мускатный орех по вкусу.
Процесс приготовления:
1.Тыкву очистить от грубой кожуры. Нарезать на дольки толщиной не более 2-х см. промыть и убрать все лишнее.
2.Тыквенные дольки разложить на противне присыпать сахаром и немного залить медом. Старайтесь что бы мед не попадал на противень иначе мед начнет пригорать и даст подкопченный запах на дольки. Сахар же при высоких температурах также может пригореть так что будьте внимательны. Присыпать корицей и можно отправлять в духовку.
3.Ставим противень в духовку и выпекаем блюдо до готовности при 180-190 градусах.
4.Готовности можно определить так. Когда дольки станут мягкими значит блюдо готово. Время приготовления тыквы от 30 до 50 минут. Все зависит от духовки.
5.Когда дольки хорошо пропекутся достаем их выкладываем на блюдо поливаем соком апельсина, присыпаем сахарной пудрой и подаем на стол. Приятного аппетита.
Цукаты из тыквы
Приятного аппетита
Тыквенное пюре пошаговый рецепт
В основном такое блюдо из тыквы готовят для малышей. Но и взрослым бы тоже не помешало запастись полезными витаминами на зиму.
Ингредиенты:
- Тыква 500 грамм.
- Вода.
- Сахар по вкусу.
Процесс приготовления:
Есть несколько вариантов как можно приготовить тыквенное пюре.
Вариант №1.
1.Тыкву нарезать на небольшие кусочки.
2.Сложить все кусочки в кастрюлю залить водой и варить тыкву до готовности.
3.Затем слить воду если её осталось слишком много. И при помощи погружного блендера перемолоть кусочки в пюре. Подсластить при необходимости.
Вариант №2.
1.Тыкву также нарезают на кусочки или дольки.
2.Раскладывают кусочки на противне и запекают в духовке до мягкости долек.
3.Затем также при помощи блендера превращают все в пюре. При необходимости добавляют сахар по вкусу. Вот вам два не сложных варианта как можно приготовить пюре из тыквы.
Вы также можете заготовить это пюре на зиму в банках. Нужно будет только после того как превратите куски тыквы в пюре прокипятить его и разложить по стерилизованным банкам. И закрутить крышки. Приятного аппетита.
Запеканка из тыквы с творогом
Это блюдо также очень частенько можно встретить на детских столах. В качестве десертного угощения. Блюдо и полезное и в приготовлении не сложное.
Ингредиенты:
- 400 грамм тыквы.
- 300 грамм творога.
- 30 гр. Сливочного масла.
- 2,5 столовых ложек сметаны
- 2 столовых ложки манки.
- 2 яйца.
- Пол лимона.
- Четверть чайной ложки соды.
- Соль по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Тыкву очистить от кожуры и натереть на терке.
2.Творог смешать с маслом до однородной массы.
3.Добавить к творогу и маслу следующие ингредиенты: соль, манку, яйца, сахар, тертую тыкву. Соду гасим лимонным соком и отправляем в миску к остальным продуктам. Все перемешиваем до однородности.
4.Берем форму в которой выпекать запеканку, хорошо смазываем её сливочным маслом и выкладываем приготовленное «тесто».
5.Духовку разогреваем до 200-т градусов. Ставим форму в горячую духовку на 45-50 минут.
6.Готовую запеканку можно присыпать сахарной пудрой или корицей.
Подают тыквенную запеканку горячей и обязательно со сметаной. Приятного аппетита.
Котлеты из тыквы
Блюдо поможет вам накормить голодных и сытно и вкусно. Готовить не сложно. По времени тоже не слишком долго.
Ингредиенты:
- Тыква 500 грамм.
- Картофель 400 грамм.
- Лук 1 головка.
- Чеснок по желанию.
- Соль перец черный по вкусу.
- Зелень по вкусу.
- Панировочные сухари.
- Стакан муки.
- Растительное масло.
Процесс приготовления:
1.Картофель, тыкву, лук, чеснок очистить и натереть на терке. Сложить в одну миску слегка присолить и оставить на 5-10 минут.
2.Масса даст огромное количество сока который нужно слить, а массу отжать. Но не перестарайтесь с отжимом, масса должна остаться влажной. Если масса будет сухой-то котлеты получатся сухими.
3.После мелко шинкуем зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) и добавляем зелень вместе со специями к массе.
4.Теперь можно добавить немного муки. Именно немного. Перемешивая массу добавляем муку до тех пор пока масса не станет такой консистенции что с неё будет удобно делать котлеты.
5.Лепим котлеты обваливаем в сухарях и отправляем на сковороду с горячим растительным маслом. Обжариваем до готовности со всех сторон и перекладываем на противень.
6.Когда все тыквенные котлеты будут обжарены отправляем противень в духовку на 30 минут. Температура 190-200 градусов. Пока готовятся котлеты можно сварить гарнир рис или макароны.
7.Через 30 минут котлеты полностью готовы можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Салат из тыквы
Тыкву ведь можно есть и в сыром виде. Просто в нашей стране нет такой культуры кушать тыкву сырой, а ведь эта ягода насыщенна волокнами которые очень хорошо очищают организм от шлаков.
Ингредиенты:
- Пол кило тыквы.
- 4 столовых ложек оливкового масла. Можно любое растительное.
- Чеснок 2-3 зубка.
- Соль перец по вкусу.
Процесс приготовления:
1.Тыкву очистить и натереть на крупной терке.
2.Чеснок нарезать пластинками.
3.Масло разогреть и обжарить на этом масле чеснок. Обжариваем буквально 1-2 минуты. За это время чеснок не успеет подгореть, а только отдаст свой аромат маслу.
4.Через сито процедим масло в емкость с тертой тыквой. По солим и перемешаем.
5.Салат готов к употреблению приятного аппетита.
Оладьи из тыквы
Приятного аппетита.
Автор: admin
Adblock
detector
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Тыквенный хлеб
Easy
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смазать маслом и присыпать мукой две формы для выпечки хлеба размером 9×5.
3. Смешать сахар и масло. Вмешать яйца и тыкву.
4. Смешайте сухие ингредиенты в отдельной миске. Смешайте сухие ингредиенты и воду во влажную смесь.
5. Диви
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
—
Тыквенный хлеб
Легкий
Разогрейте духовку до 170°C/газ 3. Просейте вместе муку, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте сахар, растительное масло, яйца и ваниль. Смешайте обе смеси и добавьте измельченную тыкву и тыквенные семечки. O
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
—
Марципановые тыквенные трюфели
Средний
Разбейте шоколад в небольшую жаропрочную миску и поставьте над кастрюлей с едва кипящей водой, чтобы он растаял. Выньте из воды и дайте остыть в течение 10 минут.
Поместите крошки торта в чашу миксера и смешайте с растопленным шоколадом и джемом до
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
8
Тыквенные пироги с диким аляскским лососем и томатами
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Поместите помидоры, тыкву, красный лук, розмарин и чеснок в форму для запекания. Смешайте бальзамик, оливковое масло и мед и перемешайте с овощами. Запекать в духовке 25 минут.
3. Выньте овощи
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
4
Хлеб фокачча
Средний
1. Посыпьте большой плоский противень мукой.
2. Насыпьте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи, затем добавьте оливковое масло и достаточно теплой воды, чтобы получилось мягкое, но не липкое тесто. Тесто должно быть довольно рыхлым, а не тугим и трудным t
Время приготовления
—
Время приготовления
30 минут
Порции
—
Soda Bread
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C, Gas Mark 6 и установите верхнюю полку на место.
2. Поместите муку, соду и соль в большую миску и перемешайте.
3. Сделайте большое отверстие в центре мучной смеси и влейте растопленное масло
Время подготовки
—
Время приготовления
40 минут
Порции
4
— — —
—
Запеканка для французских тостов с тыквенными специями
Easy
Для запеканки:
1. Обильно смажьте маслом форму для запекания размером 13x9x2 дюймов. Разложите ломтики хлеба на дне формы, слегка перекрывая их.
2. Взбейте яйца, сахар, специи для тыквенного пирога, ваниль и соль в большой миске
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8
Тыквенные булочки со специями
Средний
Для теста:
1. Добавьте молоко и 1/2 стакана воды в кастрюлю среднего размера и нагрейте на слабом огне до температуры около 37°C (но не выше 43°C). Снимите с огня и посыпьте дрожжами поверхность над жидкостью.
2. Посыпать щепоткой т
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
—
Тыквенный чатни
Средний
Сыр Бри Положите все ингредиенты в кастрюлю и медленно варите на медленном огне до загустения. Это займет 1 или 2 часа терпения и наблюдения, но оно того стоит, когда придет время съесть его с бри. Это оригинальный рецепт Робина Уайта, который может выйти d
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
90 минут
Количество порций
4
Тыквенный пирог
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4.
2) Для выпечки. В кухонном комбайне смешайте муку и сахар, затем добавьте масло и взбивайте, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. Вылейте содержимое в миску, затем взбейте яйцо и медленно добавьте
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
8
Целый жареный цыпленок с тыквенной заправкой
Easy
Для заправки
Разогрейте духовку до 180 °C и смажьте маслом квадратную форму диаметром 8 дюймов.
Смешайте нарезанный кубиками хлеб, зеленый лук и шалфей с растопленным сливочным маслом в большой миске. В другой миске взбейте тыкву и кленовый сироп.
Взбить яйца с тыквенной смесью и залить
Время подготовки
—
Время приготовления
60 минут
Количество порций
—
Соленый лосось с гравлаксом и ржаным хлебом
Easy
1. В миске смешайте соус и щедро распределите по поверхности и под рыбу.
2. Заверните в пищевую пленку, затем положите на поднос, который поместится в холодильнике, и придавите лосося. Охладите и переворачивайте каждый день в течение трех дней.
3. Разверните сальму
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Чесночный хлеб Pull Apart
Easy
1. Разогрейте духовку до 200 °C и застелите противень фольгой. Смешайте ингредиенты чесночного масла с травами вместе и отложите в сторону. 2. Положите хлеб на разделочную доску. Зубчатым ножом нарежьте хлеб под углом, как если бы вы нарезали его ломтиками.
Пирог с яблоком, тыквой и орехами пекан
Средний
Специальное оборудование: форма для пирога глубиной 9 1/2 дюйма; гири для пирогов, сырой рис или сушеные бобы
Для корочки:
1. Поместите решетку в середину духовки и разогрейте духовку до 180°C.
2. Смажьте дно и бока формы глубиной 9 1/2 дюйма
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
8
Французские тосты с тыквой и маскарпоне с ежевикой и карамелью
Easy
Для ежевичной карамели:
1) Смешайте сахар и воду в небольшой кастрюле на сильном огне и готовьте, не перемешивая, до янтарно-коричневого цвета, около 8 минут. Тем временем слегка нагрейте сливки в небольшой кастрюле на медленном огне.
2) Медленно взбейте w
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Панировочные сухари
Легкие
Существует реальное преимущество в приготовлении панировочных сухарей по сравнению с расфасованными с их неприятным сохраненным вкусом. Хлеб с полным вкусом, такой как хлеб на закваске или хлеб с травами, дает вкусные крошки. При приготовлении из свежего хлеба крошки впитывают
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
1
Бутерброды с арахисовым маслом и банановым хлебом
Easy
Банановый хлеб:
1) Разогрейте духовку до 180°С на газу. 4. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки размером 23 на 12 1/2 см.
2) В большой миске взбейте 115 г сливочного масла и сахар на средней скорости электрическим миксером до кремообразного состояния. Добавьте яйца, ваниль и пахту, bea
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Тыквенный пирог
Твердый
Для классического генуэзского:
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4. Поставьте очень большую кастрюлю, наполовину заполненную водой, на сильный огонь и доведите ее до кипения. Сделайте пароварку, поставив большую миску над кипящей водой.
2) Разбить яйцо
Время подготовки
150 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Хлеб с вялеными помидорами
Easy
Для этого рецепта вам понадобится кухонный комбайн Kenwood.
Растворите дрожжи в теплой воде.
Прикрепите инструмент для теста.
Добавьте муку, сахар, соль, яичные белки, тимьян, вяленые помидоры и масло.
Взбивайте, пока ингредиенты не смешаются.
A
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Порций
8
Тыквенный пирог Анны Олсон
Средний
1. Для коржа смешайте муку, сахар и соль в кухонном комбайне (или тесто можно приготовить вручную или с помощью стационарного миксера с насадкой-лопаткой). Добавьте сливочное масло и взбивайте его быстрыми импульсами, пока оно не станет небольшим.
Тыквенный мусс
Твердый
Нагрейте полуфабрикат, тыкву, коричневый сахар, соль, корицу и мускатный орех в жаропрочной миске над кастрюлей с кипящей водой, пока они не станут горячими, около 5 минут. Взбейте яичные желтки в другой миске, добавьте к яичным желткам немного горячей тыквы, чтобы они разогрелись.
Хлеб чиабатта
Easy
For the Starter (Biga)
Для начала смешайте дрожжи и воду, чтобы они растворились. Вмешайте муку вручную и перемешайте до однородности (без комочков). Смесь будет очень влажной и липкой. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 12 часов. Одна чашка этой смеси будет
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Чесночный хлеб
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4.2) Поместите чеснок в чашу кухонного комбайна и измельчите до измельчения. Добавьте петрушку, орегано, соль и перец и дважды взбейте.3) Нагрейте оливковое масло в средней сковороде и добавьте чесночную смесь
Время подготовки
8 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
4
Жареный картофель и хлеб с содовой и розмарином
Easy
1. Чтобы испечь хлеб, сначала разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6. Застелите противень пергаментной бумагой. Поместите обе муки, соль и соду в большую миску и хорошо перемешайте.
2. Сделайте углубление в центре и добавьте нарезанный жареный картофель
Время подготовки
—
Время приготовления
30 минут
Количество порций
—
Безглютеновый белый хлеб с семенами
Easy
1. Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Добавьте семена и готовьте, постоянно помешивая, в течение 2–3 минут, пока они не начнут подрумяниваться. Снимите со сковороды и оставьте в стороне.
2. Разогрейте духовку до 200°C/газ (180°C/газ 4 вентилятора) и li
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Обслуживает
—
Пряный соус из тмина и баклажанов с хлебом Roosterkoek
Easy
Поместите баклажаны на барбекю и готовьте в течение 30–40 минут, время от времени переворачивая.
Поместите тмин в сковороду и поджарьте на гриле или на плите.
Нарежьте чеснок и баклажаны.
Смешать чеснок, баклажаны, поджаренный тмин, добавить лимон
Время подготовки
80 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
12
Тыквенная каша
Easy
Тыквенный пирог — один из моих самых любимых американских десертов — он такой утешительный, так явно связан с самым прекрасным временем года — Днем Благодарения, когда независимо от расы или религии собираются семьи и друзья, чтобы отпраздновать как они благодарны
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Тыквенная карамель
Среда
Специальное оборудование: Конфетный термометр
1) Застелите форму для хлеба размером 10 на 20 см вощеной бумагой или алюминиевой фольгой. Слегка смажьте бока, но не дно маслом, и посыпьте дно тыквенными семечками.
2) Взбить кленовый сироп, коричневый сахар, cr
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
—
Чесночный хлеб на гриле
Easy
1) Разогрейте гриль, пока угли не станут серыми от пепла; пламя должно быть слабым.
2) Смешайте оливковое масло, чеснок, базилик и орегано в небольшой миске. Смазать обе стороны хлеба смесью из оливкового масла и сбрызнуть 1 сторону хлеба
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
2 минуты
Количество порций
—
Чесночный хлеб, приготовленный на гриле
Easy
1) Разогрейте гриль до тех пор, пока угли не станут серыми от пепла; пламя должно быть слабым.
2) Тем временем смешайте оливковое масло, чеснок, базилик и орегано в небольшой миске.
3) Смажьте обе стороны хлеба смесью из оливкового масла и сбрызните 1
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
2 минуты
Количество порций
8
Куриные котлеты в панировке
Easy
Для панировочных сухарей: 1) Срежьте корку с хлеба и выбросьте, разорвите хлеб на кусочки. Выложите хлеб на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ мощность на 1 минуту, чтобы подсушить хлеб. (Поочередно разложите хлеб на противне и подсушите i
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
40 минут
Порций
4
Панированные куриные полоски
Easy
Для панировочных сухарей: 1) Разорвите хлеб на кусочки. Выложите хлеб на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ мощность на 1 минуту, чтобы подсушить хлеб. (В качестве альтернативы выложите хлеб на противень и подсушите в духовке при 180°C/Gas 4 в течение 12 минут.) L
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Сэндвич со свининой барбекю на кукурузной лепешке с халапеньо на гриле
Средний
Для лепешек:
1) Смешайте все сухие ингредиенты в чаше стационарного миксера. Добавьте мед и воду и перемешивайте на низкой скорости в течение 3 минут, затем на средней скорости в течение 1 минуты, а затем аккуратно добавьте халапеньо.
2) Переложите тесто в смазанную маслом миску, крышку
Время подготовки
55 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
4
Сэндвич-барбекю со свининой на кукурузной лепешке с перцем халапеньо
Средний
Плоский хлеб:
1) Смешайте все сухие ингредиенты в чаше стационарного миксера. Добавьте мед и воду и перемешивайте на низкой скорости в течение 3 минут, затем на средней скорости в течение 1 минуты, а затем аккуратно добавьте перец халапеньо. Переложите тесто в смазанную маслом миску, накройте крышкой
Время подготовки
55 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Пряный хлебный пудинг
Поместите корицу, мускатный орех, сушеную апельсиновую цедру, гвоздику, перец горошком и имбирь в 3 чашки полуфабрикатов в контейнере для микроволновой печи и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 3 минуты.
Проверьте температуру смеси и микроволновой печи с шагом 30 секунд
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
240 минут
Количество порций
8
Сладкий тыквенный штрудель
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Для начинки: в небольшой миске смешайте тыкву, сливочный сыр, коричневый сахар, корицу, соль, имбирь и мускатный орех. Смешайте почти до однородности и отложите в сторону.
3. Положите 2 листа фило один на другой
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
12
Хлеб с луком и тмином
Easy
Сухое обжаривание семян тмина, затем, когда они станут ароматными, добавьте оливковое масло и лук. Подсластите лук, пока он не станет мягким, затем добавьте сахар и соль.
Прохладный и резерв.
Разогрейте духовку до 180°С.
Поместите муку, масло и соль в миску. Поместите дрожжи в форму
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Обслуживает
—
Пудинг из призрачной тыквы
Средний
Для пудинга:
1) Налейте 1 столовую ложку холодной воды в большую миску. Посыпьте поверхность желатином, не перемешивайте и отставьте в сторону, пока желатин не станет мягким.
2) Доведите до кипения несколько см воды в кастрюле, достаточно глубокой, чтобы вместить чашу стационарного миксера ab
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
12
Хлеб с сыром и оливками
Средний
1. Смажьте маслом большую миску.
2. Поместите муку в чашу стационарного миксера, снабженного крюком для теста. Добавьте соль в одну сторону и дрожжи в другую.
3. Добавьте оливковое масло и ¾ воды. Начните смешивать на медленной скорости. Когда начинается тесто t
Время приготовления
—
Время приготовления
30 минут
Количество порций
—
Парфе с тыквенным муссом
Средний
1) Поместите ром в жаропрочную миску и посыпьте сверху желатином. Оставьте на 10 минут, чтобы желатин размягчился.
2) В большой миске смешайте тыкву, сахарный песок, коричневый сахар, яичные желтки, цедру апельсина, корицу, мускатный орех a
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
7 9
Веганский тыквенный пирог
Легкий
Для корочки:
1. Поместите муку, сахар, уксус и 1/2 чайной ложки соли в кухонный комбайн и перемешайте.
2. Добавляйте кокосовое масло маленькими ложками и взбивайте, пока самые большие кусочки не станут размером с горошину.
3. Добавьте 4 столовые ложки ледяной воды,
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
8
Ночной обезьяний хлеб
Средний
В чаше стационарного миксера с насадкой-венчиком взбейте яичные желтки, цельное яйцо, сахар, масло и пахту.
Добавьте примерно 280 г муки вместе с дрожжами и солью; взбейте до увлажнения и объединения. Снимите венчик аттачме
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
12
Тыквенные булочки с корицей
Средний
1. Для теста в большой кастрюле смешайте молоко, растительное масло и сахарный песок. Нагрейте до горячего состояния, но не до кипения, затем снимите кастрюлю с плиты и дайте ей остыть, пока смесь не станет теплой на ощупь, но не слишком горячей. Посыпать
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
24
Крем-брюле с тыквой
Easy
Разогрейте духовку до 350 F и застелите противень пергаментной бумагой.
Разрежьте тыкву пополам, выскоблите семена и положите лицевой стороной вниз на подготовленный противень.
Наколите поверхность тыквы вилкой и запекайте в течение 30-40 минут, пока она не станет мягкой. Охладить, затем перевернуть
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Обслуживает
8
Бананово-ореховый хлеб
Легкий
Просейте муку, соду и соль в миску среднего размера, отложите в сторону. Взбейте яйца и ваниль вместе в мерном стакане для жидкости с носиком, отложите в сторону. Слегка смажьте сливочным маслом форму для выпечки размером 9 на 5 на 3 дюйма. Разогрейте духовку до 175°C.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
55 минут
Порции
12
Тыквенный мартини
Easy
60 мл водки, настоянной на тыкве. Всплеск Cointreau IceSwirl Cointreau в бокал для мартини, затем вылейте. Смешайте тыквенную водку и лед в шейкере. Перелить в стакан.
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
1
Начинка для хлеба на закваске
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Смажьте 2-литровую форму для выпечки и отставьте в сторону.
2) Нарежьте или порвите хлеб на кубики по 2 см и равномерно распределите его на двух противнях. Поджарьте хлеб в духовке, пока он полностью не высохнет и не начнет подрумяниваться
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
6
Белый содовый хлеб
Средний
1) Разогрейте духовку до 220°С/газ 8.
2) Просеять сухие ингредиенты. Сделайте углубление в центре и влейте сразу все молоко. Одной рукой вмешайте муку со стенок миски, добавляя при необходимости больше молока. Тесто должно быть мягким,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Тыквенный мусс
Easy
1) Смешайте тыкву, 240 мл сливок, сахар и специи в средней кастрюле. Тушите на среднем огне 5 минут. Полностью остыть.
2) Взбить оставшиеся двойные сливки с ванилью до мягких пиков и ввести в остывшую тыквенную смесь.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
8
Кексы с тыквой и розмарином
Easy
1. Чтобы приготовить тыкву, нарежьте ее кубиками и положите в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы она была покрыта. Доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой, слегка наклонив ее. Варить/варить на пару 5–10 минут и при необходимости долить воды. Слейте и используйте.
2. Предварительный разогрев
Время подготовки
—
Время приготовления
25 минут
Количество порций
12
Шоколадная тыквенная конфетница
Hard
1) Приготовьте тыквенные леденцы: наполните кондитерский мешок темперированным белым шоколадом. Заполните каждую полость тыквы шоколадом и дайте ему застыть. Вы можете поместить форму в холодильник на 10-15 минут, чтобы шоколад затвердел.
2) Когда
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
—
Количество порций
—
Тыквенные оладьи
Easy
1) Добавьте сахар, тыкву, яйца и молоко в большую миску. Хорошо перемешайте, затем медленно вмешайте масло до полного растворения.
2) Смешайте в большой миске обычную муку, разрыхлитель из муки для выпечки, специи и соль. Добавьте смесь муки к th
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
15
Тыквенные маффины
Easy
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для маффинов на 12 чашек кулинарным спреем. В средней миске смешайте универсальную и цельнозерновую муку, соду, соль, корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех.
В большой миске взбейте
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Тыквенный латте со специями
Easy
Смешайте молоко, тыквенное пюре, сахар, приправу для тыквенного пирога и ваниль в миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, накройте миску полиэтиленовой пленкой и сделайте небольшое отверстие. Разогрейте в микроволновой печи, пока молоко не станет горячим, 1–2 минуты.
Энергично взбить до образования молока m
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
1
Тыквенные тарталетки с крем-брюле
Средний
Взбить масло с сахарной пудрой до получения однородной массы.
Протрите сваренный вкрутую яичный желток через сито и вмешайте в него сырой яичный желток и ваниль. Добавьте это к масляной смеси и перемешайте до однородности.
Добавьте муку и соль в масло mi
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
8
Батон для сэндвичей из белого хлеба
Easy
1) В небольшой кастрюле смешайте молоко, масло и сахар. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, пока масло не растает. Снять с огня и остудить примерно до 42°С.
2) Рассыпать дрожжи по поверхности молока. Отложить
Время подготовки
240 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
—
Хлебница для фондю Гауда и пива
Easy
Разогрейте духовку до 175°C. Чтобы приготовить форму для хлеба, срежьте зубчатым ножом верхнюю 1/4 часть хлеба и отложите в сторону. Вырежьте буханку, вырезав круг внутри хлеба, оставив 1-дюймовую границу. Вытащите мягкий хлеб с помощью
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
10
Овсяные блины с жареной тыквой
Easy
1) Разогрейте духовку до 200C/газ 6. Разрежьте сахарную тыкву пополам и ложкой выньте семена и пленку. Смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте коричневым сахаром и положите на противень срезом вверх. Накройте фольгой, чтобы сохранить влажность и
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Овсянка с тыквенными специями
Easy
1. В средней кастрюле взбейте тыквенное пюре, молоко, 2 стакана воды, сушеную клюкву, коричневый сахар, тыквенную приправу, ваниль и большую щепотку соли.
2. Доведите до кипения на среднем огне, затем добавьте овсяные хлопья и уменьшите огонь до
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Крестьянский хлеб на гриле с оливковым маслом
Easy
Для оливкового масла: В миске смешайте первые три ингредиента.2) Нарежьте хлеб на ломтики толщиной 1,5–2 см и смажьте обе стороны хлеба маслом, приправьте солью, перцем и переложить на разогретую сковороду. 3) Обжарьте каждую сторону хлеба в течение одной т
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
3 минуты
Обслуживает
4
Пикантный пудинг с хлебом и маслом
Easy
1. Разогрейте духовку до 180°C/160°C с конвекцией/газовой отметкой 4. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
2. Нарезать хлеб крупными кубиками и выложить на смазанную маслом форму. Нарезанные грибы положите между хлебом. Посыпать нарезанным розмарином и чесноком.
Время подготовки
—
Время приготовления
35 минут
Порции
4
Панированные свиные отбивные
Easy
1) Насыпьте муку в неглубокую миску или тарелку с бортиками. В другую неглубокую миску разбейте яйца и взбейте с солью и перцем. В третьей неглубокой миске смешайте панировочные сухари с зеленью. 2) Запанируйте отбивные. Обваляйте отбивные в муке, стряхнув остатки
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Шоколадный хлебный пудинг
Easy
1) Разогрейте духовку до 160 градусов C.
2) Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 32 на 23 см и наполните ее кубиками хлеба.
3) В большой миске смешайте молоко, сливки и ликер.
4) В другой миске смешайте сахар-песок и коричневый сахар с кокосом.
Боботи из баранины и тыквы
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) Налейте молоко в миску и замочите в нем хлеб на 10 минут. Положите баранину в отдельную очень большую миску. Отожмите хлеб (молоко оставьте), а затем добавьте размоченный хлеб к баранине вместе с
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
67 минут
Количество порций
4
Хлебный пудинг панеттоне с коричным сиропом
Easy
1) Смешайте воду и коричневый сахар в толстостенной кастрюле среднего размера. Доведите до кипения на сильном огне, помешивая, пока сахар не растворится. Кипятить, пока объем сиропа не уменьшится до 250 мл, около 10 минут. Снимите с огня и добавьте сливки и корицу. Keep t
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
8
Тыквенный блинчик с суфле
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде диаметром 25 см на среднем или слабом огне. Добавьте коричневый сахар и размешивайте, пока сахар не начнет таять.
2) Добавьте орехи пекан и готовьте еще 2 минуты. Переложите ореховую смесь в небольшую емкость d
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Обслуживает
4
Хлебный пудинг Панеттоне с соусом Амаретто
Легкий
Для приготовления соуса: Доведите сливки, молоко и сахар до кипения в небольшой толстостенной кастрюле на среднем огне, часто помешивая. В небольшой миске смешайте амаретто и кукурузный крахмал, чтобы смешать их, а затем взбейте со сливочной смесью. Варить на медленном огне
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
8
Классический банановый хлеб
Легкий
У вас есть один или два перезревших банана? Поместите их в закрывающийся пластиковый пакет и заморозьте. (Они будут храниться до месяца.) Когда у вас будет достаточно, используйте их, чтобы испечь этот простой банановый хлеб. Просто доведите их до комнатной температуры, затем очистите и разомните. Хлеб
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
—
Порции
—
Сладкий и пикантный хлебный пудинг
Easy
1) Установите решетку в центре духовки. Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте маслом стеклянную форму для выпечки размером 23 см х 33 см. Отложите.
2) В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте мускатную тыкву и пастернак. Приправить по вкусу
Время подготовки
12 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
6
Имбирно-тыквенный мусс
Средний
1) В кастрюлю налейте около 2,5 см воды и доведите до кипения на среднем огне. 2) Поместите яичные желтки, сахар, ром и апельсиновый сок в термостойкую миску, которая может стоять в кастрюле, не касаясь воды (мы любим кастрюли из нержавеющей стали), и взбить
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
8
Яблочно-клюквенный хлебный пудинг
Easy
Для яблочно-клюквенного хлебного пудинга:
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Смажьте форму для выпечки размером 28 на 33 см сливочным маслом комнатной температуры.
2) Положите нарезанный кубиками хлеб хала в форму для запекания. Отложите.
3) В большой миске смешайте нарезанные кубиками яблоки с лимоном
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Хлеб панеттоне с яйцом
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. В большой миске смешайте яйца, сливки, сахар, ваниль и цедру апельсина. Зубчатым ножом срежьте корку с верха и низа буханки. Нарежьте батон на шесть кругов толщиной 2 см.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Порций
6
Лазанья для любителей тыквы
Easy
Разогрейте духовку до 190°C. Доведите до кипения воду на несколько дюймов в большой кастрюле и добавьте соль. Варить эскарол в течение 5 минут, затем процедить. Залейте зубчики чеснока водой в кастрюле и варите 20 минут. Слейте и дайте остыть. Раздавить гар
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
60 минут
Порции
—
Нежный стебель, пирог с тыквой и кедровыми орехами
Easy
Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
Положите тыкву, красный лук и тимьян в форму для запекания и залейте оливковым маслом. Хорошо перемешайте и запекайте в духовке 15 минут. Затем добавьте стебель и чеснок в форму для запекания, перемешайте и обжарьте
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Ризотто с пармезаном Реджано, тыквой и белыми грибами
Easy
В этом чудесном ризотто со сливками используются самые простые классические итальянские ингредиенты для создания великолепного блюда.
1. Мелко натереть Пармиджано Реджано и отложить в сторону.
2. В жаропрочную миску сложить сушеные грибы. Смешайте основной порошок
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Бананово-ореховый хлеб и пудинг с маслом
Easy
Разогрейте духовку до 175°C и смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
Налейте молоко и сливки в кастрюлю. Разделите стручки ванили и поместите их в кастрюлю. Если вы используете ванильную эссенцию, добавьте ее к молоку и сливкам. Довести до кипения, снять
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Хлеб с солью и черным перцем
Средний
1) В небольшой кастрюле смешайте молоко, масло, сахар и перец. Поставьте на средний огонь и доведите до 43°C. Снимите с огня и посыпьте дрожжами поверхность молока. Отложите до образования пены, примерно на 10 минут.2) Тем временем i
Время подготовки
240 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
—
Spiced Pumpkin Icebox Cake
Easy
Специальное оборудование: 9-дюймовая круглая форма для кекса
1. Поместите 2 решетки в центр духовки и разогрейте до 200°C.
2. Смешайте сахарный песок и 1 чайную ложку корицы в небольшой миске.
3. Дайте тесту размягчиться при комнатной температуре
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
8
Хлеб на гриле (Pane alla Grillia)
Easy
Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне.
Разрежьте чиабатту вдоль пополам. Затем нарежьте каждую половинку на кусочки толщиной 2,5 см. Партиями по мере необходимости обжаривайте ломтики чиабатты срезом вниз, пока они не станут золотистыми и хрустящими, около двух минут. Работаем быстро, d
Время подготовки
12 минут
Время приготовления
4 минуты
Порций
6
Шоколадный хлебно-масляный пудинг
Easy
Разогрейте духовку до 175°C. Положите хлеб в круглую, смазанную маслом глубокую тарелку для пирога. В средней миске смешайте яйца, молоко, сахар, щепотку соли, ваниль, какао и корицу. Добавьте шоколадные чипсы. Вылить на хлеб и аккуратно перемешать. Дайте постоять 25 миль
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
—
Сладкий и соленый хлебный пудинг с маслом
Easy
1) Установите решетку в центре духовки. Разогрейте духовку до 200 градусов С, газовая отметка 6. Смажьте маслом стеклянную форму для выпечки размером 23 на 33 см. Отложите в сторону. 2) В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мускатную тыкву и пастернак. Море
Время подготовки
12 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
6
Пудинг с корицей, изюмом и шоколадным хлебом
Easy
1) Для приготовления заварного крема взбейте желтки, яйца и половину сахара в большой миске. В средней кастрюле смешайте оставшийся сахар, молоко, ваниль, соль и мускатный орех, затем доведите до кипения. Постоянно взбивая желтки, град
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
—
Венский шницель (котлеты из телятины в панировке)
Easy
1) В кухонном комбайне измельчить хлеб в мелкую крошку. Переложите панировочные сухари в неглубокую миску или тарелку с бортиками.
2) Насыпьте муку в неглубокую миску или тарелку. Разбейте яйца в другую неглубокую миску и взбейте с молоком, приправив сахаром
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
2
Шоколадно-кокосовый хлебный пудинг с соусом из маракуйи
Средний
Для ганаша:
1) В небольшую миску положите шоколад. В небольшой кастрюле на среднем огне доведите сливки до кипения, а затем вылейте на шоколад.
2) Дайте шоколадной смеси постоять 30 секунд, а затем взбейте до получения однородной массы, сохраните
Время приготовления
60 минут
Время приготовления
39 минут
Количество порций
9
Обезьяний хлеб с сыром и травами Quick
Easy
Специальное оборудование: противень или трубчатый противень Установите решетку в нижней трети духовки и предварительно разогрейте до 175°C. Слегка сбрызните форму кулинарным спреем. Смешайте пармезан, орегано, чеснок, розмарин и тимьян в небольшой миске, пока хорошо не перемешайте
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
50 минут
Порции
8
Эскарол с панировочными сухарями с лимоном
Easy
1) Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла и сливочное масло в сковороде на среднем огне. Когда масло растает, добавьте панировочные сухари, лук и цедру лимона. Поджарьте панировочные сухари до золотистого цвета, переложите в миску и верните сковороду на огонь.
2) Добавьте оставшиеся
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
7 минут
Порции
4
Сырный хлеб на отрыв
Easy
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Большим зазубренным ножом сделайте надрезы на хлебе с интервалами в 1 дюйм; переверните буханку и снова сделайте надрезы, создавая 1-дюймовые кубики, не разрезая их до конца. Равномерно нафаршируйте натертым сыром
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Пикантный жареный чесночный хлеб
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C / газовая отметка 6.
2) Срежьте верхушку головки чеснока. Поместите чеснок на кусок алюминиевой фольги; сбрызнуть оливковым маслом. Сложите края вместе, чтобы запечатать. Выпекать 30 минут; Круто.
3) Выдавите приготовленный чеснок в миску среднего размера. Чеснок будет b
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
33 минуты
Порции
1
Жареный томатный хлеб с прошутто
Easy
1) Разогрейте сковороду до высокой температуры. Обваляйте помидоры в масле и приправьте солью и перцем. Поместите на сковороду в корзину для гриля и готовьте, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, несколько раз переворачивая, около 10 минут.
2) Переложить в миску. Раздавить чеснок с небольшим количеством
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
—
Шоколадно-кокосовый хлебный пудинг Throwdown с соусом из маракуйи
Средний
1) Для английского соуса: расщепленный стручок ванили. В небольшой тяжелой кастрюле доведите молоко и половину стручка ванили до кипения и снимите кастрюлю с огня. Выскоблите семена из половинок стручка ванили в молоко и оставьте стручок для другого использования. В миске взбейте желтки
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
9
Жареные помидоры и хлеб Soppressata
Easy
Разогрейте открытый гриль для приготовления пищи на среднем огне.
Обильно смажьте срез каждой половинки багета оливковым маслом и посыпьте солью. Готовьте на гриле, пока они не подрумянятся и хорошо не поджарятся, около 5 минут. Снимите с огня и отложите.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
12
Хлеб с черникой и рисовым пудингом с апельсиновым карамельным соусом
Easy
Разогрейте духовку до 175°C. Разложите кубики хлеба на противне и выпекайте до подрумянивания и золотистого цвета, переворачивая наполовину, около 15 минут. Дайте остыть. Взбейте вместе 1 стакан сгущенного молока с 2-процентным молоком, 1/2 стакана сахара, 1 чайную ложку
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Хлеб для пиццы Pull-Apart
Easy
Поместите решетку в центр духовки и предварительно нагрейте до 200°C. Смажьте дно и бока формы размером 9 на 5 дюймов маслом.
Вылейте 3 столовые ложки масла на большую обеденную тарелку и посыпьте 1/2 чайной ложки соли. Отщипнуть кусочки o
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
50 минут
Порции
8
Скрученный закусочный хлеб Frank’s
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C.
2) Тщательно взбить яйцо и отложить в сторону.
3) Смешайте муку, сухое молоко, соль, пшеничные отруби и дрожжи в большой миске. Смешайте йогурт, мед, масло и воду в отдельной миске. Добавьте влажные ингредиенты к сухим. Замесить смесь для
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
6
Тыквенные кексы со специями и клюквой
Easy
1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для маффинов на 12 чашек застелить формочками для маффинов и слегка сбрызнуть кулинарным спреем.
2. Смешайте клюкву и апельсиновый сок в небольшой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, накройте миску полиэтиленовой пленкой и проткните маленькое отверстие до 50 минут.
Коллекция рецептов
12 забавных и творческих горячих напитков, которые лучше, чем тыквенный пряный латте
Давайте вспомним, что есть и другие напитки.
24 Десерта из тыквы, отвратительно вкусные
Вкусные блюда из сезонной тыквы.
31 Креативный рецепт хлеба, который вы замесите в своей жизни
Пробудите в себе пекаря с этими изобретательными рецептами хлеба.
18 необычных вещей, которые можно сделать из огромной тыквы, которую вы купили, не задумываясь
Пришло время прокачать свою тыкву.
Артикул
Еда в форме сердца на День святого Валентина
Большая коробка шоколадных конфет — это хорошо, но ничто так не говорит «я тебя люблю», как завтрак из бекона в форме сердца с яйцами, который подают в постель, или кусочек пиццы с любовь, запеченная в каждом кусочке. Вот 10 восхитительных способов проявить заботу.
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Лазанья для любителей тыквы
Easy
Разогрейте духовку до 190°C. Доведите до кипения воду на несколько дюймов в большой кастрюле и добавьте соль. Варить эскарол в течение 5 минут, затем процедить. Залейте зубчики чеснока водой в кастрюле и варите 20 минут. Слейте и дайте остыть. Раздавить гар
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
—
Тыквенный пирог
Твердый
Для классического генуэзского:
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4. Поставьте очень большую кастрюлю, наполовину заполненную водой, на сильный огонь и доведите ее до кипения. Сделайте пароварку, поставив большую миску над кипящей водой.
2) Разбить яйцо
Время подготовки
150 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Тыквенный мусс
Жесткий
Нагрейте полуфабрикаты, тыкву, коричневый сахар, соль, корицу и мускатный орех в жаропрочной миске над кастрюлей с кипящей водой, пока они не станут горячими, около 5 минут. Взбейте яичные желтки в другой миске, добавьте к яичным желткам немного горячей тыквы, чтобы они разогрелись.
Тыквенная каша
Easy
Тыквенный пирог — один из моих самых любимых американских десертов — он такой утешительный, так явно связан с самым прекрасным временем года — Днем Благодарения, когда независимо от расы или религии собираются семьи и друзья, чтобы отпраздновать как они благодарны
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Индивидуальные лазаньи
Easy
1) Смешайте ингредиенты для соуса в миске; хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
2) Смешать рикотту с солью и перцем до равномерного распределения.
3) Разогрейте сковороду на сильном огне. Взбить оливковое масло
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
5
Карамель из тыквы
Среда
Специальное оборудование: Конфетный термометр
1) Застелите форму для хлеба размером 10 на 20 см вощеной бумагой или алюминиевой фольгой. Слегка смажьте бока, но не дно маслом, и посыпьте дно тыквенными семечками.
2) Взбить кленовый сироп, коричневый сахар, cr
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
—
Парфе из тыквенного мусса
Медиум
1) Поместите ром в жаропрочную миску и посыпьте сверху желатином. Оставьте на 10 минут, чтобы желатин размягчился.
2) В большой миске смешайте тыкву, сахарный песок, коричневый сахар, яичные желтки, цедру апельсина, корицу, мускатный орех a
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
7 9
Крем-брюле с тыквой
Easy
Разогрейте духовку до 350 F и застелите противень пергаментной бумагой.
Разрежьте тыкву пополам, выскоблите семена и положите лицевой стороной вниз на подготовленный противень.
Наколите поверхность тыквы вилкой и запекайте в течение 30-40 минут, пока она не станет мягкой. Охладить, затем перевернуть
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
8
Pumpkin Martini
Easy
60 мл водки, настоянной на тыкве. Splash of Cointreau IceSwirl Cointreau в бокале для мартини, затем вылейте. Смешайте тыквенную водку и лед в шейкере. Перелить в стакан.
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
1
Тыквенный мусс
Easy
1) Смешайте тыкву, 240 мл сливок, сахар и специи в средней кастрюле. Тушите на среднем огне 5 минут. Полностью остыть.
2) Взбить оставшиеся двойные сливки с ванилью до мягких пиков и ввести в остывшую тыквенную смесь.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
8
Кексы с тыквой и розмарином
Easy
1. Чтобы приготовить тыкву, нарежьте ее кубиками и положите в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы она покрывала ее. Доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой, слегка наклонив ее. Варить/варить на пару 5–10 минут и при необходимости долить воды. Слейте и используйте.
2. Предварительный разогрев
Время подготовки
—
Время приготовления
25 минут
Порции
12
Марципановые тыквенные трюфели
Средний
Разбейте шоколад в небольшую жаропрочную миску и поставьте над кастрюлей с едва кипящей водой, чтобы он растаял. Выньте из воды и дайте остыть в течение 10 минут.
Поместите крошки от торта в чашу миксера и смешайте с растопленным шоколадом и джемом до
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
8
Тыквенные булочки со специями
Средний
Для теста:
1. Добавьте молоко и 1/2 стакана воды в кастрюлю среднего размера и нагрейте на слабом огне до температуры около 37°C (но не выше 43°C). Снимите с огня и посыпьте дрожжами поверхность над жидкостью.
2. Посыпьте щепоткой т
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
—
Шоколадная тыквенная конфетница
Hard
1) Приготовьте тыквенные леденцы: наполните кондитерский мешок темперированным белым шоколадом. Заполните каждую полость тыквы шоколадом и дайте ему застыть. Вы можете поместить форму в холодильник на 10-15 минут, чтобы шоколад затвердел.
2) Когда
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
—
Количество порций
—
Тыквенный хлеб
Легкий
Разогрейте духовку до 170°C/газ 3. Просейте вместе муку, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте сахар, растительное масло, яйца и ваниль. Смешайте обе смеси и добавьте измельченную тыкву и тыквенные семечки. О
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
—
Тыквенный чатни
Средний
Сыр Бри Положите все ингредиенты в кастрюлю и медленно варите на медленном огне до загустения. Это займет 1 или 2 часа терпения и наблюдения, но оно того стоит, когда придет время съесть его с бри. Это оригинальный рецепт Робина Уайта, который может выйти d
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
90 минут
Количество порций
4
Тыквенные оладьи
Easy
1) Добавьте сахар, тыкву, яйца и молоко в большую миску. Хорошо перемешайте, затем медленно вмешайте масло до полного растворения.
2) Смешайте в большой миске обычную муку, разрыхлитель из муки для выпечки, специи и соль. Добавить мучную смесь
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
35 минут
Порций
15
Тыквенные маффины
Easy
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для маффинов на 12 чашек кулинарным спреем. В средней миске смешайте универсальную и цельнозерновую муку, соду, соль, корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех.
В большой миске взбейте
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
12
Тыквенный пирог
Легкий
1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4.
2) Для выпечки. В кухонном комбайне смешайте муку и сахар, затем добавьте масло и взбивайте, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. Вылейте содержимое в миску, затем взбейте яйцо и медленно добавьте
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
8
Тыквенный латте со специями
Easy
Смешайте молоко, тыквенное пюре, сахар, приправу для тыквенного пирога и ваниль в миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, накройте миску полиэтиленовой пленкой и сделайте небольшое отверстие. Разогрейте в микроволновой печи, пока молоко не станет горячим, 1–2 минуты.
Энергично взбейте, пока молоко не станет
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
1
Овсяные блины с жареной тыквой
Easy
1) Разогрейте духовку до 200C/газ 6. Разрежьте сахарную тыкву пополам и ложкой выньте семена и пленку. Смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте коричневым сахаром и положите на противень срезом вверх. Накройте фольгой, чтобы сохранить влажность и
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Овсянка с тыквенными специями
Easy
1. В средней кастрюле взбейте тыквенное пюре, молоко, 2 стакана воды, сушеную клюкву, коричневый сахар, тыквенную приправу, ваниль и большую щепотку соли.
2. Доведите до кипения на среднем огне, затем добавьте овсяные хлопья и уменьшите огонь до
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
На 9 порций0007
6
Тыквенный блинчик с суфле
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде диаметром 25 см на среднем или слабом огне. Добавьте коричневый сахар и размешивайте, пока сахар не начнет таять.
2) Добавьте орехи пекан и готовьте еще 2 минуты. Переложите ореховую смесь в маленькую форму d
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Лазанья с запеченными овощами и четырьмя сырами
Easy
Разогрейте духовку до 175°C. Выложите морковь и пастернак на противень, а на другой — нарезанный лук и помидоры рома.
Заправьте каждый противень половиной оливкового масла, сахара, хересного уксуса, розмарина и тимьяна и
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
8
Имбирно-тыквенный мусс
Средний
1) В кастрюлю налейте около 2,5 см воды и доведите до кипения на среднем огне. 2) Поместите яичные желтки, сахар, ром и апельсиновый сок в термостойкую миску, которая может стоять в кастрюле, не касаясь воды (мы любим кастрюли из нержавеющей стали), и взбить
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
8
Spiced Pumpkin Icebox Cake
Easy
Специальное оборудование: 9-дюймовая круглая форма для кекса
1. Поместите 2 решетки в центр духовки и разогрейте до 200°C.
2. Смешайте сахарный песок и 1 чайную ложку корицы в небольшой миске.
3. Дайте тесту размягчиться при комнатной температуре
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
8
Лазанья
Средняя
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Нагрейте масло в большой жаровне на сильном огне. Приправьте рульки с обеих сторон солью и перцем, положите на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 4 минуты с каждой стороны. Удаление рульки
Время подготовки
135 минут
Время приготовления
55 минут
Порций
6
Кексы с тыквой, специями и клюквой
Easy
1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для маффинов на 12 чашек застелить формочками для маффинов и слегка сбрызнуть кулинарным спреем.
2. Смешайте клюкву и апельсиновый сок в небольшой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, накройте миску полиэтиленовой пленкой и проткните маленькое отверстие до 50 минут.
Цельнозерновые тыквенные булочки
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C. Выстелите 9-дюймовую квадратную форму для кекса пергаментом и слегка смажьте кулинарным спреем.
2. Смешайте тыкву, пахту и яичный желток в небольшой миске до получения однородной массы; отложить.
3. Перемолоть овес в пищевой промышленности
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
8
Лазанья в форме сердца Bundt
Easy
Разогрейте духовку до 190 градусов С.
Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и отварите лапшу для лазаньи до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Застелите противень чистым полотенцем
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
50 минут
Порции
—
Пирог с яблоками, тыквой и орехами пекан
Средний
Специальное оборудование: форма для пирога глубиной 9 1/2 дюйма; гири для пирогов, сырой рис или сушеные бобы
Для корочки:
1. Поместите решетку в середину духовки и разогрейте духовку до 180°C.
2. Покройте дно и бока 9глубиной 1/2 дюйма
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
8
Тыквенные пироги с диким аляскским лососем и томатами
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Поместите помидоры, тыкву, красный лук, розмарин и чеснок в форму для запекания. Смешайте бальзамик, оливковое масло и мед и перемешайте с овощами. Запекать в духовке 25 минут.
3. Удалите овощи
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Паста с тыквой и колбасой
Easy
1. Нагрейте большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте в нем колбасу. Переложить колбасу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слейте жир со сковороды и верните сковороду на плиту. Добавить оставшуюся вкладку
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Pumpkin Pie Slimed Down
Easy
Для кондитерского футляра:
1) В кухонном комбайне смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль, пока они не смешаются. Добавьте масло и взбейте смесь, пока она не станет напоминать кукурузную муку, смешанную с кусочками масла размером с горошину, примерно 10 раз.
2) Добавьте яичный белок
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Чизкейк с тыквой-брюле
Средний
1. Расположите решетки в центре и в нижней трети духовки.
2. Наполните форму для запекания примерно наполовину водой и поставьте ее на нижнюю решетку. Это создаст влажную среду для чизкейка и предотвратит растрескивание.
3. Предварительный разогрев
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Салат из бисквита и орехов с тыквенными семечками, шкварками и клюквенным соусом
Средний
Для тыквы:
1) Разогрейте духовку до 240С/Газ 9
2) Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарежьте и смешайте с оливковым маслом первого отжима и измельченным чесноком. Запекать 8-10 минут, снять с огня и остудить.
Для пряных тыквенных семечек:
3) Растопить сливочное масло в большой
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
12
Шифоновый тыквенный пирог с орехами пекан
Средний
1. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте корж, пока он не станет теплым и ароматным, от 12 до 15 минут. Отложите остывать.
2. Посыпьте желатин 3 столовыми ложками воды в маленькой чашке и оставьте на 5 минут.
3. Тем временем смешайте тыквенное пюре,
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
8
Тортеллини с тремя сырами и маслом из тыквы и шалфея
Easy
1. Доведите до кипения 5 литров воды в большой кастрюле.
2. Поместите масло и шалфей в 10-12-дюймовую сковороду на среднем огне и готовьте, пока масло не станет золотисто-коричневым и не начнет брызгать.
3. Добавьте тыквенное пюре и снимите с огня; это составит около
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
18 минут
Количество порций
6
Лазанья Дэйва Грола «Безумная лазанья» от Мэри Маккартни
Easy
Нагрейте растительное и сливочное масло в большой огнеупорной сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, около 10 минут. Добавьте чеснок, сельдерей, морковь и лавровый лист и готовьте, часто помешивая, до мягкости, около 10 минут.
Включите огонь
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
170 минут
Количество порций
6
Палтус в панировке из тыквенных семечек с кремом серрано с кориандром
Easy
1) Приправьте палтуса со всех сторон 1 ч. л. соли и 1 ч. л. перца. В неглубокой посуде смешайте муку с оставшейся солью и перцем. Поместите яйца во вторую неглубокую тарелку. Положите молотые тыквенные семечки в третью неглубокую посуду
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
22 минуты
Порции
4
Омар на шпажках из сахарного тростника с салатом из манго и тыквы
Средний
Начните с разогрева барбекю или сковороды.
Подготовьте омара, удалив головы. Обеими руками сожмите ракушку вокруг верхней части хвоста, пока она не треснет. Удалите часть скорлупы и продолжайте движение вниз по хвосту, пока не сможете p
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
5 минут
Порций
4
Пряное печенье с тыквой и изюмом
Easy
Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 175°C. Застелите 2 тяжелых больших противня пергаментной бумагой. В средней миске смешайте муку, овсяные хлопья, корицу, пищевую соду, соль и душистый перец. Перемешайте, чтобы хорошо смешать. В большой миске смешайте
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
20
Лазанья Нонны Терезы Бьянко
Средний
Приготовление бульона: Положите кусочки курицы и петрушку в большую кастрюлю. Добавьте воды, чтобы покрыть. Довести до кипения. Как только закипит, убавляем огонь до среднего и варим 2 часа. Застелите сито марлей и процедите. Поставить бульон
Время приготовления
45 минут
Время приготовления
210 минут
Порции
6
Мини-пирожки с тыквой и пеканом
Easy
Разогрейте духовку до 180°C.
Сбрызните дно и стенки формочек для мини-маффинов кулинарным спреем.
Для теста: в кухонном комбайне измельчите орехи пекан с сахаром, солью и мукой, пока орехи не будут измельчены и ингредиенты не смешаются. Добавить я
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
24
Квадраты для чизкейка с тыквой
Средний
Разогрейте духовку до 350°C. смажьте маслом 8-дюймовую квадратную форму и застелите ее пергаментом так, чтобы бумага поднималась по бокам формы.
Для коржа: с помощью кухонного комбайна смешайте муку и коричневый сахар, затем добавьте сливочное масло до e
Время приготовления
45 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
16
Лазанья Blazy’s с пепперони и шипами
Easy
Для лазаньи:
1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Приготовьте лазанью в соответствии с указаниями на упаковке. Достаньте из воды и разложите листы для остывания.
2) В средней кастрюле обжарить пепперони на среднем огне до хрустящей корочки. Удаление
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Порции
8
Тыквенные кексы с коричневым масляным кремом
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Выстелите чашки 2 стандартных форм для кексов бумажными формами для выпечки.
2) В большой миске смешайте муку, приправу для тыквенного пирога, разрыхлитель, соду, корицу, молотую гвоздику и соль. Установите
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
28 минут
Количество порций
24
Тыквенный хлеб
Easy
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смазать маслом и присыпать мукой две формы для выпечки хлеба размером 9×5.
3. Смешать сахар и масло. Вмешать яйца и тыкву.
4. Смешайте сухие ингредиенты в отдельной миске. Смешайте сухие ингредиенты и воду во влажную смесь.
5. Divi
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
—
Тыквенный пирог Анны Олсон
Среда
1. Для теста смешайте муку, сахар и соль в кухонном комбайне (или тесто можно приготовить вручную или с помощью стационарного миксера с насадкой-лопаткой). Добавьте сливочное масло и взбивайте его быстрыми импульсами, пока оно не станет небольшим.
Пирог с муссом из замороженной тыквы
Средний
Разогрейте духовку до 180°C.
Смешайте имбирный орех, масло и две столовые ложки коричневого сахара в миске кухонного комбайна; импульс для образования мелких крошек. Вдавите крошки в дно и вверх по бокам 9дюймовая пластина для пирога. Выпекать до образования корочки с
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
12
Тыквенный пирог
Средний
1) Поместите 8 формочек (110 г) в форму для выпечки размером 23 х 33 см. Слегка побрызгайте внутрь формочек кулинарным спреем. Разогрейте духовку до 180°C / газовая отметка 4.
2) В маленькой кастрюле нагрейте 75 г сахара на среднем огне, постоянно помешивая,
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8
Тыквенный рулет
Средний
1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму размером 17 1/2 на 12 1/2 дюйма.
2. С помощью электрического миксера взбейте яйца, сахарный песок, тыкву и лимонный сок до однородной массы. Просейте вместе муку, имбирь, соль, разрыхлитель и корицу
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
16
Тыквенный пирог
Easy
Чтобы сделать форму для теста:
1) В кухонном комбайне с металлическим лезвием смешайте муку, сахар и соль, пока они не смешаются. Добавьте масло и взбивайте, пока смесь не станет напоминать желтую кукурузную муку, смешанную с кусочками масла размером с фасоль, примерно 10 раз.
2) Добавить
Время подготовки
90 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
8
Жареный цыпленок с бальзамическим соусом в пене из хрена, желудевая тыква с тыквенными семечками, коричневый рис
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C. Сбрызните большой противень кулинарным спреем. 2) Приправить курицу солью и перцем. Разложите на противне. В небольшой миске смешайте бальзамический уксус и горчицу. Смажьте смесью всю курицу.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Тыквенно-морковные маффины с ванильной глазурью
Easy
Для маффинов
Разогрейте духовку до 160°C и смажьте или застелите бумажными формочками 24 формочки для маффинов.
Взбить масло и сахар до однородного состояния. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
Вмешать тыкву, сметану и ваниль.
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
24
Целый жареный цыпленок с тыквенной заправкой
Easy
Для заправки
Разогрейте духовку до 180 °C и смажьте маслом квадратную форму диаметром 8 дюймов.
Смешайте нарезанный кубиками хлеб, зеленый лук и шалфей с растопленным сливочным маслом в большой миске. В другой миске взбейте тыкву и кленовый сироп.
Взбейте яйца с тыквенной смесью и залейте
Время подготовки
—
Время приготовления
60 минут
Количество порций
—
Запеканка для французских тостов с тыквенными приправами
Easy
Для запеканки:
1. Обильно смажьте маслом форму для запекания размером 13x9x2 дюймов. Разложите ломтики хлеба на дне формы, слегка перекрывая их.
2. Взбейте яйца, сахар, приправу для тыквенного пирога, ваниль и соль в большой миске
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8
Суп-пюре из пастернака с поджаренными тыквенными семечками
Средний
1) Нагрейте арахисовое масло в тяжелой 3-литровой кастрюле или жаровне. Добавьте лук-порей и халапеньо и обжаривайте в течение двух минут до появления аромата. Добавьте пастернак и сельдерей и продолжайте готовить еще шесть минут.
2) Добавьте куриный бульон, доведите до готовности
Время приготовления
25 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Цыпленок в панировке из тыквенных семечек с мексиканскими кукурузными лепешками
Easy
Для курицы:
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Отбейте куриные грудки до толщины 0,5 см.
2) Поместите яйца в тарелку. В другой посуде смешайте обычную муку, соль и перец. В третье блюдо положите молотые тыквенные семечки и панировочные сухари
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Вафли Pumpkin-Chipotle
Easy
Для сиропа: смешайте кленовый сироп, корицу, соль и кайенский перец в небольшой кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне и взбивайте, пока корица не растворится, около 1 минуты. Снимите с огня и вмешайте апельсиновую цедру. Накрыть
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
8
Сладкий тыквенный штрудель
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Для начинки: в небольшой миске смешайте тыкву, сливочный сыр, коричневый сахар, корицу, соль, имбирь и мускатный орех. Смешайте почти до однородности и отложите в сторону.
3. Положите 2 листа фило один на другой
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
12
Тыквенный пирог с ромом
Easy
1) Разогрейте духовку до 190°С/газ 5. Частично испеките форму для пирога в соответствии с указаниями на упаковке.
2) В большой чаше электрического миксера взбейте тыквенное пюре, яйца, коричневый сахар, растопленное масло, 360 мл жирных сливок, сметану
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
60 минут
Обслуживает
8
Отдельные овощные лазаньи
Среда
1) Разогрейте духовку до 190°C/газовая отметка 5.
2) В сотейник на среднем огне добавьте оливковое масло первого отжима. Когда он почти закипит, добавьте лук и готовьте до мягкости, около 5 минут. Добавьте морковь и готовьте 3 минуты. Добавьте кабачки и тыкву
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Тыквенный пирог
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) Добавьте все ингредиенты для скорлупы в кухонный комбайн и измельчите до однородности; он должен ощущаться как мокрый песок и просто собираться вместе.
3) Равномерно распределите смесь в форму для тарта диаметром 23 см с помощью пальца
Время приготовления
25 минут
Время приготовления
105 минут
Количество порций
8
Пудинг из призрачной тыквы
Средний
Для пудинга:
1) Налейте 1 столовую ложку холодной воды в большую миску. Посыпьте поверхность желатином, не перемешивайте и отставьте в сторону, пока желатин не станет мягким.
2) Доведите до кипения несколько см воды в кастрюле, достаточно глубокой, чтобы вместить чашу стационарного миксера ab
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
На 9 порций0007
12
Веганский тыквенный пирог
Easy
Для корочки:
1. Поместите муку, сахар, уксус и 1/2 чайной ложки соли в кухонный комбайн и перемешайте.
2. Добавляйте кокосовое масло маленькими ложками и взбивайте, пока самые большие кусочки не станут размером с горошину.
3. Добавьте 4 столовые ложки ледяной воды,
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
8
Тыквенные булочки с корицей
Средний
1. Для теста в большой кастрюле смешайте молоко, растительное масло и сахарный песок. Нагрейте до горячего состояния, но не до кипения, затем снимите кастрюлю с плиты и дайте ей остыть, пока смесь не станет теплой на ощупь, но не слишком горячей. Посыпать
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
24
Паста из тыквы пенне-вайз
Easy
1) Нагрейте воду для пасты, посолите ее и приготовьте пенне до состояния al dente.2) Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте в сковороду лук-шалот и чеснок, обжаривайте 3 минуты. Добавьте куриный бульон и соедините с тыквой, добавьте сливки, затем приправьте соусом 9.0007
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Остатки тыквенного пирога-брюле
Easy
1) Снимите корку с оставшихся кусочков пирога и выложите кусочками корки внутрь небольшие формочки или кофейные чашки. 2) Выложите начинку для тыквенного пирога (прямо из пирога!) в формочки, равномерно распределив.3) Spr
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
2 минуты
Количество порций
5
Кунжутные тыквенные семечки
Easy
Разогрейте духовку до 175°C. Силиконовую форму для мини-маффинов смажьте маслом и поставьте на металлический противень.
Смешайте вместе сахар, семена тыквы, семена кунжута и муку.
В отдельной миске взбейте кленовый сироп
Время подготовки
—
Время приготовления
20 минут
Обслуживает
—
Тыквенные тарталетки с крем-брюле
Средний
Взбить масло с сахарной пудрой до получения однородной массы.
Протрите сваренный вкрутую яичный желток через сито и вмешайте в него сырой яичный желток и ваниль. Добавьте это к масляной смеси и перемешайте до однородности.
Добавить муку и соль в масло mi
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
8
Тыквенное печенье с глазурью из сливочного сыра
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. В миксере, снабженном лопастью, взбейте сахар и масло до легкой и воздушной консистенции. Добавьте кленовый сироп и яйца. Смешайте, чтобы включить. Добавьте тыкву и перемешайте.
2) Просеять муку, выпечка
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
36
Тыквенные вафли с кленово-ореховыми яблоками
Easy
Для вафель:
1) Разогрейте вафельницу до средней температуры. Смешайте муку, зародыши пшеницы, сахар, разрыхлитель, специи и соль вместе в большой миске.
2) Взбить вместе молоко, тыквенное пюре, растопленное масло и растопленный жир, яйцо и яичный белок
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
18 минут
Количество порций
4
Нежный пирог с тыквой и кедровыми орешками
Easy
Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
Положите тыкву, красный лук и тимьян в форму для запекания и залейте оливковым маслом. Хорошо перемешайте и запекайте в духовке 15 минут. Затем добавьте в форму для запекания нежный стебель и чеснок, перемешайте и поджарьте
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Ризотто с пармезаном Реджано, тыквой и белыми грибами
Легкое
В этом ризотто с чудесной сливочной консистенцией используются самые простые классические итальянские ингредиенты для приготовления великолепного блюда.
1. Мелко натереть Пармиджано Реджано и отложить в сторону.
2. В жаропрочную миску сложить сушеные грибы. Смешайте базовый порошок
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Суп из тыквы карри и дикого риса
Легкий
Вскипятите воду в небольшой кастрюле. Добавьте рис и варите до мягкости, от 30 до 40 минут. Процедите и дайте остыть. Тем временем смешайте 2 столовые ложки изюма и 1 столовую ложку уксуса в небольшой миске. Дайте постоять при комнатной температуре до
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
80 минут
Количество порций
4
Пармская ветчина, горгонзола, ризотто с шалфеем и тыквой
Средний
Обжарить лук и чеснок в 2 ст.л. оливкового масла до мягкости. Нарежьте половину шалфея и добавьте к луку.
Добавьте рис для ризотто, а затем тыкву. Перемешать и жарить 3 минуты.
Добавьте белое вино и перемешайте, пока оно не выпарится. Медленно добавьте овощной бульон
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
4
Мини-тарталетки с нежным стеблем, тыквой и кедровыми орехами
Easy
Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
Положите тыкву, красный лук и тимьян в форму для запекания и залейте оливковым маслом. Хорошо перемешайте и запекайте в духовке 15 минут. Затем добавьте в форму для запекания стебли и чеснок, перемешайте и обжарьте
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Тыквенный пирог с имбирем и имбирным кремом
Средний
Для корочки из крошки: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом стороны 9-дюймовой разъемной формы. Оберните дно кастрюли фольгой, чтобы предотвратить утечку. Смешайте сахар, соль, 8 штук имбирного печенья и дижестив в кухонном комбайне
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Крем-суп из тыквы с жареным фундуком Frico
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Добавьте фундук в большую суповую кастрюлю на среднем огне и готовьте, часто помешивая, до появления аромата, около четырех-пяти минут. Удалите фундук до небольшого размера
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Французский тост с тыквой и маскарпоне с ежевикой и карамелью
Easy
Для ежевично-карамельного:
1) Смешайте сахар и воду в небольшой кастрюле на сильном огне и готовьте, не перемешивая, до янтарно-коричневого цвета, около 8 минут. Тем временем слегка нагрейте сливки в небольшой кастрюле на медленном огне.
2) Медленно взбейте w
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Тыквенные семечки в корочке Чеддер Джек куриные макароны юго-запад
Средний
1) Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Добавьте макароны и готовьте около 10 минут или до состояния al dente. Слейте и зарезервируйте. 2) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Смажьте маслом 3-литровую форму для запекания и отложите в сторону. Тем временем разогрейте оливковое масло
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
6
Жареный тыквенный пирог со сливочным сыром и апельсиновой глазурью
Easy
Для тыквенного пирога:
1) Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте жиром и присыпьте мукой 2 круглые формы (20 см).
2) В большой миске смешайте и взбейте ручным электрическим миксером все ингредиенты, пока тесто не станет однородным. Разделите тесто между
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
8
Оладьи из тыквы и рикотты с острым яблочно-карамельным соусом
Средний
1. Для карамельного соуса: Смешайте сливки, яблочный сок, гвоздику, корицу, звездчатый анис, имбирь и мускатный орех в средней кастрюле и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться не менее 20 минут. Отложите в сторону и согрейтесь, пока м
Время подготовки
55 минут
Время приготовления
6 минут
Количество порций
6
Лазанья спанакопита
Средняя
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Приготовьте листы лазаньи в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой или следуя указаниям на упаковке. Добавьте в воду 1 столовую ложку оливкового масла, чтобы паста не слиплась. Готовить около 10 минут, слить воду
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
60 минут
Порции
6
Лазанья с баклажанами
Easy
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выложите нарезанные баклажаны в один слой на 2 противня. Смажьте с обеих сторон 3 столовыми ложками масла и приправьте солью и перцем. Запекайте баклажаны, пока они не станут мягкими и золотистыми. Переверните ломтики на полпути, a
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Тортеллини с тыквой
Средний
В сотейнике растопить сливочное масло со щепоткой перца, шалфеем и маскарпоне. Добавьте двойные сливки и уварите до состояния густого соуса, около 10 минут. Пока соус уваривается, отварить макароны. Слейте воду и добавьте к соусу. Перемешайте пасту с соусом
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
4
Mama’s Lasagna
Easy
Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Слегка смажьте маслом дно формы для выпечки размером 32 см х 40 см х 5 см. В большую сковороду на среднем огне добавьте 1 столовую ложку масла и обжарьте мясо, лук и чеснок, пока мясо не подрумянится, разбивая мясо деревянной ложкой.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
6
Лазанья с индейкой
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка газа 6. Наполните большую миску самой горячей водопроводной водой, добавьте лапшу и оставьте в воде на 20 минут. Слейте воду и отложите.
2) Тем временем разогрейте оливковое масло в большой (25-30 см) сковороде. Добавьте o
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Enchilada Lasagna
Easy
Смешайте чили, чеснок, порошок чили, тмин, куриный бульон, томатный соус, соль и перец в средней кастрюле и поставьте на сильный огонь. Довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут или пока чили не станут мягкими. Отложить до готовности
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
60 минут
Порции
6
Семейная лазанья Fuentes
Easy
1) Предварительно разогрейте жаровню.
2) Приготовить котлеты из говядины и тушить в томатном соусе около 10 минут, отложить в сторону.
3) Смажьте противень оливковым маслом. Неочищенные ломтики баклажанов посолить и поперчить с обеих сторон. Сбрызнуть оливковым маслом. Готовьте слоями
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
70 минут
Порции
8
Жареные кусочки лазаньи
Easy
Вскипятите воду в большой кастрюле и добавьте макароны, варите 6 минут, затем слейте воду и разложите на противне для охлаждения. Нагрейте большую сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне. Добавьте колбасу, говяжий фарш и лук; 9 сб0007
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Боботи из баранины и тыквы
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) Налейте молоко в миску и замочите в нем хлеб на 10 минут. Положите баранину в отдельную очень большую миску. Отжать хлеб (сохранить молоко), а затем добавить размоченный хлеб к баранине вместе с мясом
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
67 минут
Количество порций
4
Cheese Ravioli Lasagna
Easy
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте равиоли и готовьте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите. Тем временем нагрейте оливковое масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте до готовности
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
75 минут
Порций
4
Ньокки с колбасой из тыквы и фенхеля
Средний
Очистите и нарежьте картофель крупными кусками перед варкой до мягкости. Слейте воду и дайте остыть, не накрывая крышкой, чтобы выпустить пар и обсушить картофель.
Охлажденный картофель размять вилкой перед тем, как смешать с мукой и фаршем.
Коллекция рецептов
24 Десерта из тыквы, отвратительно вкусные
Вкусные блюда из сезонной тыквы.
18 необычных вещей, которые можно сделать из огромной тыквы, которую вы купили, не задумываясь
Пришло время прокачать свою тыкву.
12 веселых и творческих горячих напитков, которые лучше, чем латте с тыквой и специями
Давайте вспомним, что есть и другие напитки.
12 рецептов тыквенных пирогов
Побалуйте себя кусочком тыквенного пирога со сливками и специями.
21 клейкая выпечка из макарон, которая вкуснее, чем шутки вашего отца
Для всех, у кого легкая зависимость от чеддера.
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Тыквенный пирог
Твердый
Для классического генуэзского:
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4. Поставьте очень большую кастрюлю, наполовину заполненную водой, на сильный огонь и доведите ее до кипения. Сделайте пароварку, поставив большую миску над кипящей водой.
2) Разбить яйцо
Время подготовки
150 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Тыквенный мусс
Твердый
Нагрейте полуфабрикат, тыкву, коричневый сахар, соль, корицу и мускатный орех в жаропрочной миске над кастрюлей с кипящей водой, пока они не станут горячими, около 5 минут. Взбейте яичные желтки в другой миске, вмешайте немного горячей тыквы в яичные желтки, чтобы нагреть t
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
10
Тыквенная каша
Easy
Тыквенный пирог — один из моих самых любимых американских десертов — он такой утешительный, так явно связан с самым прекрасным временем года — Днем Благодарения, когда независимо от расы или религии собираются семьи и друзья, чтобы отпраздновать как они благодарны
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Карамель из тыквы
Среда
Специальное оборудование: Конфетный термометр
1) Застелите форму для хлеба размером 10 на 20 см вощеной бумагой или алюминиевой фольгой. Слегка смажьте бока, но не дно маслом, и посыпьте дно тыквенными семечками.
2) Взбить кленовый сироп, коричневый сахар, cr
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
—
Парфе из тыквенного мусса
Medium
1) Поместите ром в термостойкую миску и посыпьте сверху желатином. Оставьте на 10 минут, чтобы желатин размягчился.
2) В большой миске смешайте тыкву, сахарный песок, коричневый сахар, яичные желтки, цедру апельсина, корицу, мускатный орех a
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
7 9
Крем-брюле с тыквой
Easy
Разогрейте духовку до 350 F и застелите противень пергаментной бумагой.
Разрежьте тыкву пополам, выскоблите семена и положите лицевой стороной вниз на подготовленный противень.
Наколите поверхность тыквы вилкой и запекайте в течение 30-40 минут, пока она не станет мягкой. Круто, тогда сбн
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
8
Pumpkin Martini
Easy
60 мл водки, настоянной на тыкве. Splash of Cointreau IceSwirl Cointreau в бокале для мартини, затем вылейте. Смешайте тыквенную водку и лед в шейкере. Перелить в стакан.
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
1
Тыквенный мусс
Easy
1) Смешайте тыкву, 240 мл сливок, сахар и специи в средней кастрюле. Тушите на среднем огне 5 минут. Полностью остыть.
2) Взбить оставшиеся двойные сливки с ванилью до мягких пиков и ввести в остывшую тыквенную смесь.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
8
Кексы с тыквой и розмарином
Easy
1. Чтобы приготовить тыкву, нарежьте ее кубиками и положите в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы она покрывала ее. Доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой, слегка наклонив ее. Варить/варить на пару 5–10 минут и при необходимости долить воды. Слейте и используйте.
2. Предварительный разогрев
Время подготовки
—
Время приготовления
25 минут
Количество порций
12
Марципановые тыквенные трюфели
Средний
Разбейте шоколад в небольшую жаропрочную миску и поставьте над кастрюлей с едва кипящей водой, чтобы он растаял. Выньте из воды и дайте остыть в течение 10 минут.
Поместите крошки торта в миску и смешайте с растопленным шоколадом и джемом до
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
8
Тыквенные булочки со специями
Средний
Для теста:
1. Добавьте молоко и 1/2 стакана воды в кастрюлю среднего размера и нагрейте на слабом огне до температуры около 37°C (но не выше 43°C). Снимите с огня и посыпьте дрожжами поверхность над жидкостью.
2. Посыпьте щепоткой т
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
—
Шоколадная тыквенная тарелка для конфет
Hard
1) Приготовьте тыквенные конфеты: Наполните кондитерский мешок темперированным белым шоколадом. Заполните каждую полость тыквы шоколадом и дайте ему застыть. Вы можете поместить форму в холодильник на 10-15 минут, чтобы шоколад затвердел.
2) Когда
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
—
Обслуживает
—
Тыквенный хлеб
Легкий
Разогрейте духовку до 170°C/газ 3. Просейте вместе муку, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте сахар, растительное масло, яйца и ваниль. Смешайте обе смеси и добавьте измельченную тыкву и тыквенные семечки. O
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
—
Тыквенный чатни
Средний
Сыр Бри Положите все ингредиенты в кастрюлю и медленно варите на медленном огне до загустения. Это займет 1 или 2 часа терпения и наблюдения, но оно того стоит, когда придет время съесть его с бри. Это оригинальный рецепт Робина Уайта, который может выйти d
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
90 минут
Количество порций
4
Тыквенные оладьи
Easy
1) Добавьте сахар, тыкву, яйца и молоко в большую миску. Хорошо перемешайте, затем медленно вмешайте масло до полного растворения.
2) Смешайте в большой миске обычную муку, разрыхлитель из муки для выпечки, специи и соль. Добавить мучную смесь
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
35 минут
Порции
15
Тыквенные маффины
Easy
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для маффинов на 12 чашек кулинарным спреем. В средней миске смешайте универсальную и цельнозерновую муку, соду, соль, корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех.
В большой миске взбейте
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Тыквенный пирог
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4.
2) Для выпечки. В кухонном комбайне смешайте муку и сахар, затем добавьте масло и взбивайте, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. Вылейте содержимое в миску, затем взбейте яйцо и медленно добавьте
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
8
Тыквенный латте со специями
Easy
Смешайте молоко, тыквенное пюре, сахар, приправу для тыквенного пирога и ваниль в миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, накройте миску полиэтиленовой пленкой и сделайте небольшое отверстие. Разогрейте в микроволновой печи, пока молоко не станет горячим, 1–2 минуты.
Энергично взбить до образования молока m
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
1
Овсяные блины с жареной тыквой
Easy
1) Разогрейте духовку до 200C/газ 6. Разрежьте сахарную тыкву пополам и ложкой выньте семена и пленку. Смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте коричневым сахаром и положите на противень срезом вверх. Накройте фольгой, чтобы сохранить влажность и
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
4
Овсяная каша с тыквой
Easy
1. В средней кастрюле взбейте тыквенное пюре, молоко, 2 стакана воды, сушеную клюкву, коричневый сахар, тыквенную пряность, ваниль и большую щепотку соли.
2. Доведите до кипения на среднем огне, затем добавьте овсяные хлопья и уменьшите огонь до
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Тыквенный блинчик с суфле
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде диаметром 25 см на среднем или слабом огне. Добавьте коричневый сахар и размешивайте, пока сахар не начнет таять.
2) Добавьте орехи пекан и готовьте еще 2 минуты. Переложите ореховую смесь в маленькую d
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Имбирно-тыквенный мусс
Средний
1) В кастрюлю налейте около 2,5 см воды и доведите до кипения на среднем огне. 2) Поместите яичные желтки, сахар, ром и апельсиновый сок в термостойкую миску, которая может стоять в кастрюле, не касаясь воды (мы любим кастрюли из нержавеющей стали), и взбейте
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
8
Лазанья для любителей тыквы
Easy
Разогрейте духовку до 190°C. Доведите до кипения воду на несколько дюймов в большой кастрюле и добавьте соль. Варить эскарол в течение 5 минут, затем процедить. Залейте зубчики чеснока водой в кастрюле и варите 20 минут. Слейте и дайте остыть. Раздавить гар
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
—
Spiced Pumpkin Icebox Cake
Easy
Специальное оборудование: 9-дюймовая круглая форма для кекса
1. Поместите 2 решетки в центр духовки и разогрейте до 200°C.
2. Смешайте сахарный песок и 1 чайную ложку корицы в небольшой миске.
3. Дайте тесту размягчиться при комнатной температуре
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
8
Тыквенные кексы со специями и клюквой
Easy
1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для маффинов на 12 чашек застелить формочками для маффинов и слегка сбрызнуть кулинарным спреем.
2. Смешайте клюкву и апельсиновый сок в небольшой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, накройте миску полиэтиленовой пленкой и проткните маленькое отверстие до 50 минут.
Цельнозерновые тыквенные лепешки
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C. Линия 9квадратную форму для кекса диаметром 2,5 см застелите пергаментом и слегка сбрызните кулинарным спреем.
2. Смешайте тыкву, пахту и яичный желток в небольшой миске до получения однородной массы; отложить.
3. Перемолоть овес в пищевой промышленности
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
8
Пирог с яблоками, тыквой и орехами пекан
Средний
Специальное оборудование: форма для пирога глубиной 9 1/2 дюйма; гири для пирогов, сырой рис или сушеные бобы
Для корочки:
1. Поместите решетку в середину духовки и разогрейте духовку до 180°C.
2. Покройте дно и бока 9глубиной 1/2 дюйма
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
8
Тыквенные пироги с диким аляскским лососем и томатами
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Поместите помидоры, тыкву, красный лук, розмарин и чеснок в форму для запекания. Смешайте бальзамик, оливковое масло и мед и перемешайте с овощами. Запекать в духовке 25 минут.
3. Удалите овощи
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Паста с тыквой и колбасой
Easy
1. Нагрейте большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте в нем колбасу. Переложить колбасу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слейте жир со сковороды и верните сковороду на плиту. Добавить оставшуюся вкладку
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Pumpkin Pie Slimed Down
Easy
Для кондитерского футляра:
1) В кухонном комбайне смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль, пока они не смешаются. Добавьте масло и взбейте смесь, пока она не станет напоминать кукурузную муку, смешанную с кусочками масла размером с горошину, примерно 10 раз.
2) Добавьте яичный белок
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Чизкейк с тыквой-брюле
Средний
1. Расположите решетки в центре и в нижней трети духовки.
2. Наполните форму для запекания примерно наполовину водой и поставьте ее на нижнюю решетку. Это создаст влажную среду для чизкейка и предотвратит растрескивание.
3. Предварительный разогрев
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Салат из бисквита и орехов с тыквенными семечками, шкварками и клюквенным соусом
Средний
Для тыквы:
1) Разогрейте духовку до 240С/Газ 9
2) Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарежьте и смешайте с оливковым маслом первого отжима и измельченным чесноком. Запекать 8-10 минут, снять с огня и остудить.
Для пряных тыквенных семечек:
3) Растопить сливочное масло в большой
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
12
Шифоновый тыквенный пирог с орехами пекан
Средний
1. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте корж, пока он не станет теплым и ароматным, от 12 до 15 минут. Отложите остывать.
2. Посыпьте желатин 3 столовыми ложками воды в маленькой чашке и оставьте на 5 минут.
3. Тем временем смешайте тыквенное пюре,
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
8
Тортеллини с тремя сырами и маслом из тыквы и шалфея
Easy
1. Доведите до кипения 5 литров воды в большой кастрюле.
2. Поместите масло и шалфей в 10-12-дюймовую сковороду на среднем огне и готовьте, пока масло не станет золотисто-коричневым и не начнет брызгать.
3. Добавьте тыквенное пюре и снимите с огня; это составит около
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
18 минут
Количество порций
6
Палтус в панировке из тыквенных семечек с кремом серрано с кориандром
Easy
1) Приправьте палтуса со всех сторон 1 ч. л. соли и 1 ч. л. перца. В неглубокой посуде смешайте муку с оставшейся солью и перцем. Поместите яйца во вторую неглубокую тарелку. Положите молотые тыквенные семечки в третью неглубокую тарелку
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
22 мин.
Количество порций
4
Омар на шпажках из сахарного тростника с салатом из манго и тыквы
Средний
Начните с разогрева барбекю или сковороды.
Подготовьте омара, удалив головы. Обеими руками сожмите ракушку вокруг верхней части хвоста, пока она не треснет. Удалите часть скорлупы и продолжайте движение вниз по хвосту, пока не сможете p
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Пряное печенье с тыквой и изюмом
Easy
Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 175°C. Застелите 2 тяжелых больших противня пергаментной бумагой. В средней миске смешайте муку, овсяные хлопья, корицу, пищевую соду, соль и душистый перец. Перемешайте, чтобы хорошо смешать. В большой миске смешайте
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
20
Мини-пирожки с тыквой и пеканом
Easy
Разогрейте духовку до 180°C.
Сбрызните дно и стенки формочек для мини-маффинов кулинарным спреем.
Для теста: в кухонном комбайне измельчите орехи пекан с сахаром, солью и мукой, пока орехи не будут измельчены и ингредиенты не смешаются. Добавить i
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
24
Квадраты для чизкейка с тыквенными вихрями
Средняя
Разогрейте духовку до 350°C. смажьте маслом 8-дюймовую квадратную форму и застелите ее пергаментом так, чтобы бумага поднималась по бокам формы.
Для корочки: с помощью кухонного комбайна смешайте муку и коричневый сахар, затем добавьте сливочное масло до д.
Тыквенные кексы с коричневым масляным кремом
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Выстелите чашки 2 стандартных форм для кексов бумажными формами для выпечки.
2) В большой миске смешайте муку, приправу для тыквенного пирога, разрыхлитель, соду, корицу, молотую гвоздику и соль. Установите
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
28 минут
Количество порций
24
Тыквенный хлеб
Easy
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смазать маслом и присыпать мукой две формы для выпечки хлеба размером 9×5.
3. Смешать сахар и масло. Вмешать яйца и тыкву.
4. Смешайте сухие ингредиенты в отдельной миске. Смешайте сухие ингредиенты и воду во влажную смесь.
5. Divi
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
—
Тыквенный пирог Анны Олсон
Средний
1. Для коржа смешайте муку, сахар и соль в кухонном комбайне (или тесто можно приготовить вручную или с помощью стационарного миксера с насадкой-лопаткой). Добавьте сливочное масло и взбивайте его быстрыми импульсами, пока оно не станет небольшим.0004 —
Порции
8
Пирог с муссом из замороженной тыквы
Средний
Разогрейте духовку до 180°C.
Смешайте имбирный орех, масло и две столовые ложки коричневого сахара в миске кухонного комбайна; импульс для образования мелких крошек. Вдавите крошки на дно и по бокам 9-дюймовой формы для пирога. Выпекать до образования корочки
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
12
Тыквенный пирог
Средний
1) Поместите 8 формочек (110 г) в форму для выпечки размером 23 х 33 см. Слегка побрызгайте внутрь формочек кулинарным спреем. Разогрейте духовку до 180°C / газовая отметка 4.
2) В небольшой кастрюле нагрейте 75 г сахара на среднем огне, постоянно помешивая.
Тыквенный рулет
Средний
1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму размером 17 1/2 на 12 1/2 дюйма.
2. С помощью электрического миксера взбейте яйца, сахарный песок, тыкву и лимонный сок до однородной массы. Просеять вместе муку, имбирь, соль, разрыхлитель и корицу
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
16
Тыквенный пирог
Easy
Чтобы сделать форму для теста:
1) В кухонном комбайне с металлическим лезвием смешайте муку, сахар и соль, пока они не смешаются. Добавьте масло и взбивайте, пока смесь не станет напоминать желтую кукурузную муку, смешанную с кусочками масла размером с фасоль, примерно 10 раз.
2) Добавить
Время подготовки
90 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
8
Жареный цыпленок с бальзамическим соусом в пене из хрена, кабачки с тыквенными семечками, коричневый рис
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C. Сбрызните большой противень кулинарным спреем. 2) Приправить курицу солью и перцем. Разложите на противне. В небольшой миске смешайте бальзамический уксус и горчицу. Смажьте смесью всю курицу.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Тыквенно-морковные маффины с ванильной глазурью
Easy
Для маффинов
Разогрейте духовку до 160°C и смажьте или застелите бумажными формочками 24 формочки для маффинов.
Взбить масло и сахар до однородного состояния. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
Вмешать тыкву, сметану и ваниль.
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
24
Целый жареный цыпленок с тыквенной заправкой
Easy
Для заправки
Разогрейте духовку до 180 °C и смажьте маслом квадратную форму диаметром 8 дюймов.
Смешайте нарезанный кубиками хлеб, зеленый лук и шалфей с растопленным сливочным маслом в большой миске. В другой миске взбейте тыкву и кленовый сироп.
Взбейте яйца с тыквенной смесью и залейте
Время подготовки
—
Время приготовления
60 минут
Количество порций
—
Запеканка для французских тостов с тыквенными приправами
Easy
Для запеканки:
1. Обильно смажьте маслом форму для запекания размером 13x9x2 дюймов. Разложите ломтики хлеба на дне формы, слегка перекрывая их.
2. Взбейте яйца, сахар, приправу для тыквенного пирога, ваниль и соль в большой миске
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8
Суп-пюре из пастернака с поджаренными тыквенными семечками
Средний
1) Нагрейте арахисовое масло в тяжелой 3-литровой кастрюле или жаровне. Добавьте лук-порей и халапеньо и обжаривайте в течение двух минут до появления аромата. Добавьте пастернак и сельдерей и продолжайте готовить еще шесть минут.
2) Добавьте куриный бульон, доведите до готовности
Время приготовления
25 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Цыпленок в панировке из тыквенных семечек с мексиканскими кукурузными лепешками
Easy
Для курицы:
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Отбейте куриные грудки до толщины 0,5 см.
2) Поместите яйца в тарелку. В другой посуде смешайте обычную муку, соль и перец. В третье блюдо положите молотые тыквенные семечки и панировочные сухари
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Отпечатки пальцев с маслом и джемом
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C / газовой отметки 4. Застелите две формы для выпечки пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.
2) В миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
3) В другой миске взбейте масло и сахар ручным миксером до
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
18 минут
На 9 порций0007
24
Вафли Pumpkin-Chipotle
Easy
Для сиропа: смешайте кленовый сироп, корицу, соль и кайенский перец в небольшой кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне и взбивайте, пока корица не растворится, около 1 минуты. Снимите с огня и вмешайте апельсиновую цедру. Накрыть
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
8
Сладкий тыквенный штрудель
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Для начинки: в небольшой миске смешайте тыкву, сливочный сыр, коричневый сахар, корицу, соль, имбирь и мускатный орех. Смешайте почти до однородности и отложите в сторону.
3. Положите 2 листа фило один на другой
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
12
Отпечатки пальцев для чизкейка без выпечки
Easy
1. Смешайте желатин с 2 ст.
2. Измельчить сахарную пудру и миндальную муку в кухонном комбайне до состояния мелкого порошка. Добавьте сливочный сыр, лимонную цедру, ваниль и
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
48
Тыквенный пирог с ромом
Легкий
1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Частично испеките форму для пирога в соответствии с указаниями на упаковке.
2) В большой чаше электрического миксера взбейте тыквенное пюре, яйца, коричневый сахар, растопленное масло, 360 мл жирных сливок, сметану
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Тыквенный пирог
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) Добавьте все ингредиенты для скорлупы в кухонный комбайн и измельчите до однородности; он должен ощущаться как мокрый песок и просто собираться вместе.
3) Равномерно распределите смесь в форму для тарта диаметром 23 см с помощью пальца
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
105 минут
Количество порций
8
Пудинг из призрачной тыквы
Средний
Для пудинга:
1) Налейте 1 столовую ложку холодной воды в большую миску. Посыпьте поверхность желатином, не перемешивайте и отставьте в сторону, пока желатин не станет мягким.
2) Доведите до кипения несколько см воды в кастрюле, достаточно глубокой, чтобы вместить чашу настольного миксера ab
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
12
Веганский тыквенный пирог
Easy
Для корочки:
1. Поместите муку, сахар, уксус и 1/2 чайной ложки соли в кухонный комбайн и перемешайте.
2. Добавляйте кокосовое масло маленькими ложками и взбивайте, пока самые большие кусочки не станут размером с горошину.
3. Добавьте 4 столовые ложки ледяной воды,
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
8
Тыквенные булочки с корицей
Средний
1. Для теста в большой кастрюле смешайте молоко, растительное масло и сахарный песок. Нагрейте до горячего состояния, но не до кипения, затем снимите кастрюлю с плиты и дайте ей остыть, пока смесь не станет теплой на ощупь, но не слишком горячей. Посыпать
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
24
Паста из тыквы пенне-вайз
Easy
1) Нагрейте воду для пасты, посолите ее и приготовьте пенне до состояния al dente.2) Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте в сковороду лук-шалот и чеснок, обжаривайте 3 минуты. Добавить куриный бульон и смешать с тыквой, добавить сливки и приправить соусом
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Остатки тыквенного пирога-брюле
Easy
1) Снимите корку с оставшихся кусочков пирога и выложите кусочками корки внутрь небольшие формочки или кофейные чашки. 2) Выложите начинку для тыквенного пирога (прямо из пирога!) в формочки, равномерно распределив ее.3) Spr
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
2 минуты
Количество порций
5
50007
Кунжутные тыквенные семечки
Easy
Разогрейте духовку до 175°C. Силиконовую форму для мини-маффинов смажьте маслом и поставьте на металлический противень.
Смешайте вместе сахар, семена тыквы, семена кунжута и муку.
В отдельной миске взбейте кленовый сироп
Время подготовки
—
Время приготовления
20 минут
Количество порций
—
Тыквенные тарталетки с крем-брюле
Средний
Взбейте масло и сахарную пудру до получения однородной массы.
Протрите сваренный вкрутую яичный желток через сито и вмешайте в него сырой яичный желток и ваниль. Добавьте это к масляной смеси и перемешайте до однородности.
Добавьте муку и соль в масло mi
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
8
Тыквенное печенье с глазурью из сливочного сыра
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4. В миксере с лопастью взбейте сахар и масло до легкой и воздушной консистенции. Добавьте кленовый сироп и яйца. Смешайте, чтобы включить. Добавьте тыкву и перемешайте.
2) Просеять муку, выпечка
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
36
Тыквенные вафли с кленово-ореховыми яблоками
Easy
Для вафель:
1) Разогрейте вафельницу до средней температуры. Смешайте муку, зародыши пшеницы, сахар, разрыхлитель, специи и соль вместе в большой миске.
2) Взбить вместе молоко, тыквенное пюре, растопленное сливочное масло и растопленный жир, яйцо и яичный белок
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
18 минут
Количество порций
4
Нежный пирог с тыквой и кедровыми орешками
Easy
Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
Положите тыкву, красный лук и тимьян в форму для запекания и залейте оливковым маслом. Хорошо перемешайте и запекайте в духовке 15 минут. Затем добавьте в форму для запекания стебель и чеснок, перемешайте и обжарьте
Время подготовки
10 мин
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Ризотто с пармезаном Реджано, тыквой и белыми грибами
Легкое
В этом ризотто с чудесной сливочной консистенцией используются самые простые классические итальянские ингредиенты для приготовления великолепного блюда.
1. Мелко натереть Пармиджано Реджано и отложить в сторону.
2. В жаропрочную миску сложить сушеные грибы. Смешайте основной порошок
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Суп из тыквы карри и дикого риса
Легкий
Вскипятите воду в небольшой кастрюле. Добавьте рис и варите до мягкости, от 30 до 40 минут. Процедите и дайте остыть. Тем временем смешайте 2 столовые ложки изюма и 1 столовую ложку уксуса в небольшой миске. Дайте постоять при комнатной температуре до
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
80 минут
Порции
4
Пармская ветчина, горгонзола, ризотто с шалфеем и тыквой
Средний
Обжарить лук и чеснок в 2 ст.л. оливкового масла до мягкости. Нарежьте половину шалфея и добавьте к луку.
Добавьте рис для ризотто, а затем тыкву. Перемешать и жарить 3 минуты.
Добавьте белое вино и перемешайте, пока оно не выпарится. Медленно добавьте овощной бульон
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
4
Мини-тарталетки с нежным стеблем, тыквой и кедровыми орешками
Easy
Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
Положите тыкву, красный лук и тимьян в форму для запекания и залейте оливковым маслом. Хорошо перемешайте и запекайте в духовке 15 минут. Затем добавьте стебель и чеснок в форму для запекания, перемешайте и обжарьте
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Тыквенный пирог с имбирем и имбирным кремом
Средняя
Для корочки из крошки: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом стороны 9-дюймовой разъемной формы. Оберните дно кастрюли фольгой, чтобы предотвратить утечку. Смешайте сахар, соль, 8 штук имбирного печенья и дижестив в кухонном комбайне
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Суп-пюре из тыквы с жареным фундуком Frico
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Добавьте фундук в большую суповую кастрюлю на среднем огне и готовьте, часто помешивая, до появления аромата, около четырех-пяти минут. Удалите фундук до sma
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Тыквенные французские тосты с начинкой из маскарпоне с ежевикой и карамелью
Easy
Для ежевичной карамели:
1) Смешайте сахар и воду в небольшой кастрюле на сильном огне и готовьте, не перемешивая, до янтарно-коричневого цвета, около 8 минут. Тем временем слегка нагрейте сливки в небольшой кастрюле на медленном огне.
2) Медленно взбейте w
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Тыквенные семечки в корочке Чеддер Джек куриные макароны юго-запад
Средний
1) Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Добавьте макароны и готовьте около 10 минут или до состояния al dente. Слейте и зарезервируйте. 2) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Смажьте маслом 3-литровую форму для запекания и отложите в сторону. Тем временем разогрейте оливковое масло
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
6
Жареный тыквенный пирог со сливочным сыром и апельсиновой глазурью
Easy
Для тыквенного пирога:
1) Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте жиром и присыпьте мукой 2 круглые формы (20 см).
2) В большой миске смешайте и взбейте ручным электрическим миксером все ингредиенты, пока тесто не станет однородным. Разделите тесто между
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
8
Оладьи из тыквы и рикотты с острым яблочно-карамельным соусом
Средний
1. Для карамельного соуса: Смешайте сливки, яблочный сок, гвоздику, корицу, звездчатый анис, имбирь и мускатный орех в средней кастрюле и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться не менее 20 минут. Отложите в сторону и держите в тепле
Время подготовки
55 минут
Время приготовления
6 минут
Количество порций
6
Тортеллини с тыквой
Средний
В сотейнике растопить сливочное масло со щепоткой перца, шалфеем и маскарпоне. Добавьте двойные сливки и уварите до состояния густого соуса, около 10 минут. Пока соус уваривается, отварить макароны. Слейте воду и добавьте к соусу. Перемешайте пасту с соусом
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
4
Боботи из баранины и тыквы
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) Налейте молоко в миску и замочите в нем хлеб на 10 минут. Положите баранину в отдельную очень большую миску. Отжать хлеб (сохранить молоко) и добавить размоченный хлеб к баранине вместе с мясом
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
67 минут
Количество порций
4
Ньокки с колбасой из тыквы и фенхеля
Средний
Очистите и нарежьте картофель крупными кусками перед варкой до мягкости. Слейте воду и дайте остыть, не накрывая крышкой, чтобы выпустить пар и обсушить картофель.
Охлажденный картофель размять вилкой перед тем, как смешать с мукой и фаршем.
Печенье с малиной и лимоном
Easy
Разогрейте духовку до 180°C / газовая отметка 4. Слегка смажьте маслом два больших противня.
В небольшой миске смешайте джем и шамбор. Перемешайте.
В средней миске смешайте обычную муку, разрыхлитель и соль и перемешайте.
В а-ля
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
—
Тыквенные равиоли с шалфеем и жареным фундуком
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Разложите фундук на противне и поджарьте в духовке до светло-золотистого цвета и аромата, примерно 5–7 мин. Дать полностью остыть. Охлажденные орехи крупно нарежьте и отложите в сторону.
2) Принесите
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Жареный цыпленок с сальсой из тыквенных семечек
Easy
1. Разогрейте духовку до 225°C.
2. Смешайте 2 столовые ложки масла с тмином, кориандром, 2 чайными ложками соли и 1 чайной ложкой перца в небольшой миске.
3. Смажьте кусочки курицы приправленным маслом и выложите на выстланную фольгой форму для выпечки с мелкими краями
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
6
Шоколадно-миндальное печенье с отпечатками пальцев
Easy
Для печенья: установите решетки на верхнюю и нижнюю трети духовки и предварительно разогрейте до 190°C. Застелите два противня пергаментной бумагой. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске среднего размера и отложите в сторону. Смешайте сливочное масло и соль
Время подготовки
35 мин.0004 Обслуживает
30
Тыквенный пирог со взбитыми сливками со специями и миндалем
Легкий
1) Разогрейте пирог в горячей духовке до хрустящей корочки. 2) Взбить сливки до образования мягких пиков, пару минут. Добавьте миндальный ликер или экстракт и приправьте мускатным орехом и корицей по вкусу. 3) Подавать пирог с ароматным кремом.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
6
Мини-кесадильи из тыквы и кукурузы с бразильским маслом из авокадо
Твердый
1) Разогрейте гриль и поставьте чугунную сковороду или сковороду и 2 средних сотейника на средне-сильный огонь. Тем временем приготовьте бразильское масло авокадо.
2) Поместите все масляные ингредиенты, кроме соли, в Миксерную чашу и
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
12
Тофу, маринованный с чесноком и имбирем, с коричневым рисом, морскими водорослями и тыквенными семечками
Easy
Этот рецепт был вдохновлен моей дорогой подругой DJ Нэнси Нойз на Ибице много лет назад. Мне нравилось, как она легко готовила его, и это всегда сбивало прыщи — просто, вкусно и полезно для тела.
Это любимый продукт Healthy Yummies
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
4
Похлебка на Хэллоуин с морепродуктами Wild Alaska
Easy
1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Срежьте с тыквы верхушки и выскоблите семена, но не выбрасывайте их. Положите семена на противень и посыпьте солью, кайенским перцем, копченой паприкой, хлопьями чили и небольшим количеством оливкового масла.
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
3
Жареная кукуруза с песто из кинзы
Easy
1) Разогрейте гриль до средней температуры. Когда она станет горячей, положите кукурузу на решетку. Переворачивайте кукурузу каждые 3 минуты, пока все стороны не станут равномерно золотистыми и слегка обугленными, около 15 минут.
2) Выложите кукурузу на тарелку. Пока кукуруза еще горячая, почистите с
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Омар, вареный в масле
Средний
Для лобстера:
1) Приготовьте большую миску со льдом. Наполните очень большую кастрюлю с широким дном водой и добавьте уксус, морковь, лук, сельдерей, семена аниса, семена фенхеля, семена кориандра, лавровый лист и кайенский перец. Довести до кипения, погрузить в воду
Время подготовки
75 минут
Время приготовления
68 минут
Количество порций
6
Имбирно-грушевый пирог
Easy
1) Поместите решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 165°C/газ 3. Слегка сбрызните форму для выпечки размером 23 х 33 х 5 см растительным спреем и застелите дно пергаментом. или вощеной бумаги.
2) Растопить 30 г сливочного масла в сковороде
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
50 минут
9 порций0007
12
Коллекция рецептов
24 Десерта из тыквы, отвратительно вкусные
Вкусные блюда из сезонной тыквы.
18 необычных вещей, которые можно сделать из огромной тыквы, которую вы купили, не задумываясь
Пришло время прокачать свою тыкву.