6 рецептов блюд из морепродуктов. Подборки рецептов.

Redaktor, 20 апреля 2020

Королевские креветки, камчатский краб, мидии и кальмары — сегодня делимся рецептами блюд из морепродуктов.

Теплый салат с камчатским крабом и киноа от Андрея Павлова, шеф-повара ресторана «Никита»

Ингредиенты:

• Краб, 50 г
• Киноа, 10 г
• Кимчи, 5 г
• Фризе, 5 г
• Яблоко, 15 г
• Стебель сельдерея, 15 г
• Черная смородина сублимированная, 5 г
• Редис, 3 г
• Сливки, 70 мл
• Оливковое масло, 10 г
• Сок лимона, по вкусу

Приготовление:

Сливки упарить до состояния соуса. Краба прогреть в соусе и кимчи.
Яблоко и сельдерей нарезать кубиком, заправить оливковым маслом и соком лимона. Редис порезать на слайсы.

Краба выкладываем на тарелку, рядом — смесь сельдерея и яблока. Украшаем салатом фризе, слайсами редиса и черной смородиной.

Тонарелли с морепродуктами от Калоджеро Интерранте, бренд-шефа итальянского гастрономического центра Eataly Moscow

Ингредиенты на 4 порции: 

• Паста тонарелли, 300 г
• Коктейль из морепродуктов (кальмары/креветки/каракатица/мидии), 500г 
• Оливковое масло, для жарки 
• Белое вино, по вкусу 
• Петрушка, 10 г
• Томаты черри, 200 г
• Соль/перец, по вкусу 
• Свежий тертый пармезан, для украшения 

Приготовление:

Отварить пасту в большом количестве воды до состояния Al dente. Пока варится паста, обжарить на оливковом масле кальмары, креветки, каракатицу и мидии.

Томаты черри промыть, нарезать на половинки. Добавить к морепродуктам белое вино, мелко рубленную петрушку, томаты черри. Потушить. Добавить соль и перец.

Готовую пасту добавить к соусу, перемешать и разложить по тарелкам. При подаче украсить свежим пармезаном

Мидии в белом вине от Андрея Лихачева, шеф-повара Grape Wine Bar

Ингредиенты на 2 порции:

• Мидии, 400 г
• Белое сухое вино, 100 г
• Сливочное масло, 30 г
• Оливковое масло, 20 г
• Петрушка, 10 г
• Тимьян, 5 г
• Лук-шалот, 20 г
• Чеснок, 5 г
• Морская соль, по вкусу
• Гренки из белого багета, 60 г

Приготовление:

Добавляем несколько капель оливкового масла в кастрюлю, добавляем лук-шалот, нарезанный кольцами, мелко нарезанный чеснок и тимьян. Обжариваем несколько минут. Добавляем мидии, закрываем крышкой и ждем, пока они раскроются. Затем добавляем вино и морскую соль и держим мидии под крышкой еще минуту. 

На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем рубленую петрушку. Обжариваем несколько минут. Масло заливаем в кастрюле с мидиями, перемешиваем. 

Ломтики белого багета (по 3 шт. на порцию) подрумяниваем на гриле. Подаем вместе с мидиями. 

Паста с камчатским крабом от Владислава Корпусова, шеф-повара ресторана Stories

Ингредиенты:

• Паста домашняя, 85 г
• Краб, 80 г
• Лук-шалот, 10 г
• Белое вино, 30 г
• Масло сливочное, 40 г
• Соевый соус, 5 г
• Чеснок, 5 г
• Икра тобико, 10 г

Приготовление:

Лук и чеснок обжарить до золотистого цвета на сливочном масле, добавить вино, соевый соус и уварить вдвое. Затем добавить оставшееся сливочное масло.

Пасту отварить до состояния «аль денте». Краба отварить до готовности.

В соус выкладываем пасту, краба и тобико, перемешиваем, выкладываем на тарелку.

Салат с морепродуктами от Артема Лаптева, шеф-повара ресторана La Famiglia

Ингредиенты: 

• Филе семги, 60 г
• Кальмары очищенные, 40 г
• Голубая мидия, 80 г
• Креветка тигровая, 90 г
• Огурец, 40 г
• Томаты, 60 г
• Авокадо, 50 гр.
• Оливки, 20 г
• Оливковое масло, 20 г
• Рукола, 20 г
• Шпинат, 20 г
• Мангольд, 20 г
• Соус винегрет, 60 г

Ингредиенты для соуса:

• Белый винный уксус, 10 мл
• Дижонская горчица, 10 г
• Оливковое масло, 40 мл
• Соль и сахар, по вкусу 

Приготовление: 

Для приготовления соуса в миске смешать винный уксус, дижонскую горчицу, соль. К ингредиентам добавлять тонкой струйкой оливковое масло, постоянно взбивая массу венчиком до образования устойчивый эмульсии. Подготавливаем морепродукты. Филе семги нарезать кубиком 1-1. 5см, кальмары — кольцами, креветки очистить от панциря, мидии тщательно промыть под проточной водой. Авокадо, огурец и томаты нарезать тонкими слайсами. Оливки нарезать пополам. Листья салатов промыть и просушить. Морепродукты обжарить на сковороде с оливковым маслом до полной готовности. Довести до вкуса солью. Все подготовленные ингредиенты перемешать в миске, заправив соусом. Подавать с долькой лимона.

Жареные креветки с чесноком и чили от шеф-повара ресторана «Комбинат»

Ингредиенты на 2 порции:

• Королевские креветки очищенные, 300 г 
• Рыбный бульон, 100 мл
• Чеснок, 20 г
• Перец чили, 6 г
• Петрушка, 4 г 
• Сливочное масло, 30 г
• Свежий тимьян, 2 г
• Соль, 2 г
• Перец черный дробленый, 2 г
• Масло оливковое, 40 г
• Чиабатта, 100 г
• Мука пшеничная, 20 г

Приготовление:

На разогретую сковороду налить оливковое масло, раскалить. Выложить креветки, раздавленный чеснок и тимьян. Обжаривать креветки на максимальной температуре до золотистого цвета: примерно по 1,5 мин с каждой стороны. 

Влить рыбный бульон, добавить сливочное масло, муку, соль и черный перец. Готовить на среднем огне, пока блюдо не загустеет. Когда креветки будут почти готовы, добавить перец чили и рубленую петрушку. 
Отдельно обжарить или подсушить в духовке чиабатту. 

Выложить креветки с чесноком и чили в тарелку, украсить зеленью и подавать с хрустящими гренками.

Всего:7

7

9865

Рассказать друзьям

Stay home и готовь еду: 6 рецептов блюд из морепродуктов — фото 1

Stay home и готовь еду: 6 рецептов блюд из морепродуктов — фото 2

Stay home и готовь еду: 6 рецептов блюд из морепродуктов — фото 3

Stay home и готовь еду: 6 рецептов блюд из морепродуктов — фото 4

Stay home и готовь еду: 6 рецептов блюд из морепродуктов — фото 5

Stay home и готовь еду: 6 рецептов блюд из морепродуктов — фото 6

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий

Согласен на получение информационной и рекламной рассылки
Принимаю условия Политики обработки персональных данных и конфиденциальности

Добавить:

фото

Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского
соглашения.

Блюда из морепродуктов. Технологии пищевой отрасли

Блюда из морепродуктов для многих людей, живущих вдалеке от моря, являются экзотикой, попадающей на стол только в праздничные дни. Креветки, кальмары, трепанги, мидии, гребешки и многие другие жители соленых вод Мирового океана не только характеризуются изысканным вкусом, но и выступают важным источником ряда витаминов, минералов, белков, жирных кислот и т.д.

Требования к используемым в приготовлении морепродуктам

К качеству морепродуктов предъявляются повышенные требования.

Морепродукты относятся к категории скоропортящихся.

Читайте также: Примеры блюд холодного цеха

Качественное сырье, которое может быть использовать при приготовлении блюд, не имеет:

• посторонних неприятных запахов;
• изменений цвета;
• нарушения плотности и консистенции;
• явных дефектов и повреждений.

Транспортировка и хранение морепродуктов

морепродукты поставляются в замороженном виде.

Чаще морепродукты поставляют в замороженном виде. Для сохранения вкусовых характеристик дары моря охлаждают шоковым методом в ледяной корке. В дальнейшем их фасуют в картонные или пластиковые упаковки и отравляют к месту продажи.

Читайте также: Технология приготовления супов в системе общественного питания

Транспортировку выполняют в рефрижераторах.

Приготовление блюда из морепродуктов по ТТК

морепродукты

Есть немало технико-технологических карт (ТТК) приготовления блюда из морепродуктов. Эти рекомендации крайне важны, т.к. снижают риск неправильной обработки тех или иных даров моря. ТТК используют в ресторанах.

Некоторые рецепты достаточно просты, поэтому их можно легко воспроизвести в домашних условиях.

Морепродукты рецепты кесадилья с креветками

Кесадилья – это традиционное блюдо мексиканской кухни.

Читайте также: Технология приготовления блюд из мяса на предприятиях общепита

Для его приготовления требуются:

• кукурузные лепешки – 3 шт. ;
• отварные королевские креветки – 150 г;
• томаты черри – 8 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• твердый сыр – 100 г;
• консервированная кукуруза – ½ банки;
• петрушка – маленький пучок;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• соль и перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Креветки размораживают, очищают от панцирей и нарезают на несколько частей.
2. Томаты разрезают пополам.
3. Чеснок мелко шинкуют.
4. Консервированную кукурузу перемещают в дуршлаг, чтобы с нее стекла жидкость.
5. На оливковом масле обжаривают сначала томаты и чеснок, а затем добавляют креветки.
6. В смесь вводят кукурузу.
7. Сыр измельчают на крупной терке.
8. На одну половину лепешки кладут 1/3 смеси, присыпают ее измельченной петрушкой и сыром, а затем заворачивают и обжаривают на сковороде гриль с обеих сторон.

Блюда из морепродуктов суп кани эби рамен

Этот суп из морепродуктов часто готовят в Японии. Существует много его вариаций.

Чтобы сделать классическое блюдо в домашних условиях, потребуются:

• крупные креветки – 10 шт.;
• замороженное крабовое мясо – 50 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• болгарский перец – 1 шт.;
• рисовая лапша рамен – 150 г;
• морковь – 1 шт.;
• острый перец – 1 шт.;
• водоросли нори – 2 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• имбирь – 1 шт.;
• соевый соус – 2 ст.л.;
• кипяток – 750 мл;
• подсолнечное масло – 3 ст.л.;
• сахар – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Сырые креветки очищают от панциря.
2. Крабовое мясо размораживают и нарезают кубиками.
3. Морковь и оба вида перца очищают и нарезают соломкой.
4. В сотейнике разогревают подсолнечное масло и обжаривают на нем давленый чеснок, измельченный имбирь, овощи, соевый соус и сахар.
5. Яйцо варят вкрутую, очищают и разрезают на половины.
6. Когда перец и морковь станут мягкими, к ним добавляют крабовое мясо и креветки.
7. Обжаривают смесь еще 1 минуту.
8. В сотейник добавляют кипяток и варят суп 3 минуты.
9. Суп переливают в тарелку и украшают половинками яйца и водорослями нори.

Уминосати ширу

Это еще один популярный японский суп из морепродуктов.

Читайте также: Технология приготовления квашеной капусты

Для него понадобятся следующие ингредиенты:

• королевские креветки – 450 г;
• сливки – 100 мл;
• мука – 1 ст.л.;
• белое столовое вино – 40 мл;
• масло сливочное – 60 г;
• соль и паприка – по вкусу;
• кальмары – 50 г;
• крабовое мясо – 50 г.

Процесс приготовления:

1. Креветки отваривают и очищают.
2. Сливочное масло, сливки, вино и специи разогревают в кастрюле.
3. Примерно 400 г креветок измельчают в блендере, а затем добавляют их в блюдо.
4. Кальмары отваривают и нарезают кольцами.
5. Креветочную массу смешивают со сливками, а затем разливают по порционным тарелкам.
6. Сверху блюдо украшают кольцами кальмара и оставшимися целыми креветками.

Суп ао чиз

Классический сырный суп с креветками обладает мягким вкусом и приятным ароматом.

Для его приготовления нужны:

• креветки – 200 г;
• сливочное масло – 20 г;
• плавленый сыр –150 г;
• морковь – 1 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• смесь молотых перцев – 0,5 ч. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель очищают, нарезают кубиками и старят вариться.
2. На сковороде топят сливочное масло, а затем 1 минуту обжаривают на нем очищенные креветки.
3. Морепродукт выкладывают на тарелку.
4. На оставшемся в сковороде масле обжаривают нарезанную соломкой морковь.
5. В кастрюлю с почти готовой картошкой добавляют плавленый суп, помешивают массу до его растворения.
6. За 1 минуту до готовности в суп вводят измельченный перец, давленый чеснок, соль, морковь и креветки.

Морепродукты рецепты приготовления с овощами и роллом

В домашних условиях можно достаточно легко приготовить роллы с морепродуктами.

Для них понадобятся:

• крупнозерный рис – 200 г;
• листы нори – 4 шт.;
• рисовый уксус – 10 мл;
• стружка тунца – 50 г;
• соленый лосось – 50 г;
• сыр буко – 50 г;
• очищенные креветки – 50 г;
• морские гребешки – 50 г;
• отварное мясо краба – 50 г;
• морковь – 1 шт.;
• сливочное масло – 20 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• соевый соус – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Рис отваривают, дают ему остыть, а затем заправляют уксусом.
2. Морепродукты нарезают кубиками.
3. Болгарский перец и морковь очищают и обжаривают на сливочном масле с добавлением соевого соуса.
4. Из риса и листьев нори формируют роллы.
5. Овощи, нарезанный кубиками сыр и морепродукты смешивают и подают к столу вместе с роллами.

Блюда из морепродуктов-удон с мидиями и кальмарами

Лапша удон – это хорошая основа для приготовления вторых блюд. Она хорошо сочетается с морепродуктами.

Для этого сытного блюда требуются:

• лапша удон – 100 г;
• отварные мидии – 50 г;
• креветки – 50 г;
• вареные кальмары – 50 г;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• сахар – 1 ст. л.;
• сливочное масло – 20 г.

Процесс приготовления:

1. Лапшу удон запаривают.
2. На сковороде разогревают сливочное масло, добавляют к нему давленый чеснок, сахар и соевый соус, а затем обжаривают кальмара 1 минуту.
3. Морепродукты мидии и креветки очищают и нарезают на небольшие куски.
4. Все ингредиенты смешивают и подают к столу.

Рисовый салат

Для приготовления этого салата нужно заранее отварить морепродукты по 30 г креветок, мидий, кальмаров и крабового мяса, а также 100 г риса. Затем смешать все ингредиенты и подать к столу в теплом виде.

Блюда из морепродуктов-жюльен

Для приготовления этого блюда необходимы такие компоненты:

• сваренные мидии – 100 г;
• обжаренные шампиньоны – 200 г;
• отваренные креветки – 50 г;
• сливочное масло – 40 г;
• твердый сыр – 60 г;
• соль и перец – по вкусу;
• сметана – 100 г.

Сначала смешивают в отдельной емкости морепродукты, масло, креветки, шампиньоны и сметану. По вкусу добавляют специи. Затем смесью наполняют жаропрочные порционные горшки и сверху присыпают ее сыром. Блюдо готовят в духовке 15 минут при температуре 180 °C.

Читайте также: Рецепты горячих сладких блюд

24 простых рецепта морепродуктов — безумно вкусно

• Поделиться

• Электронная почта

Вам надоели обычные блюда из говядины, свинины и курицы на ужин?

Если вы ищете способы питаться более здоровой пищей без ущерба для вкуса, эти рецептов морепродуктов наверняка вам понравятся.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Морепродукты являются отличным источником белка и содержат меньше жира и холестерина, чем другие виды мяса.

Ага! Это вкусно, и это хорошо для вас. Кто сказал, что вы не можете иметь лучшее из обоих миров?

Кроме того, его легко готовить! Вы экономите время на кухне, просто готовя блюда из морепродуктов.

Эти классические блюда, от легких и освежающих салатов до сливочного и ароматного супа, обязательно понравятся всей семье.

Вот 24 простых идеи для ужина из морепродуктов, которые вы можете придумать за 30 минут или меньше.

Предпочитаете ли вы классическую похлебку из моллюсков и крабовые пирожки или сливочный салат с креветками, эти рецепты идеально подходят для любого случая.

Итак, без лишних слов, приступим!

Более 20 быстрых и простых рецептов и идей из морепродуктов

В этом блюде очень большие креветки в пряном соусе из помидоров, болгарского перца, сельдерея и лука. Это блюдо, которым можно полакомиться всей семьей.

Креветка по-креольски происходит из луизианской креольской кухни, в которой сочетаются вкусы испанской, западноафриканской, французской и индейской кухни.

Всего несколько ингредиентов и вы можете приготовить ароматное блюдо с пикантным привкусом.

Если у вас есть дети, но вы любите острую пищу, вы можете приготовить отдельную порцию, подходящую для детей, и приготовиться с остальными!

Рыбные тако обладают свежим вкусом, который невозможно получить от тако с говядиной, свининой и курицей.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Что делает этот рецепт таким простым, так это то, что вы просто приправляете и запекаете рыбу, готовите начинку во время приготовления, и вуаля ! Обед готов.

Подавайте с авокадо, сыром, пико де гальо или сальсой из свежего манго и другой зеленью. Этот рецепт также включает в себя восхитительный рыбный соус тако!

Каждый оценит возможность приготовить собственные тако и выбрать начинку по своему вкусу.

Этот легкий сэндвич состоит из жевательных рогаликов, вкусного лосося, сливочного сыра, каперсов, помидоров и лука.

Звучит не вкусно?

Насыщенный, пикантный сливочный сыр дополняет соленый лосось. Каперсы, помидоры и лук излучают свой особый вкус в этом сэндвиче с рогаликами.

Это определенно не похоже на ваш обычный обед.

Если вы хотите есть это в качестве еды, вы можете придерживаться обычных рогаликов. Но если вы просто хотите перекусить, вы можете использовать тонкие бублики.

Позвольте представить вам ваш новый любимый обед!

Этот классический салат с тунцом можно приготовить за 15 минут. Он богат белком и содержит соленые огурцы, сельдерей и укроп, смешанные со сливочным майонезом, дижоном и лимонным соком.

Хорошо, что это так легко сделать, потому что вам захочется делать это снова и снова.

Используйте его в качестве намазки для бутербродов или смешайте с зеленью для легкого салата.

Знаете ли вы, что классическую закуску-коктейль из креветок так легко приготовить?

Вы можете с уверенностью подать это блюдо для вечеринки на следующем собрании.

Креветки готовятся в бульоне из лаврового листа, лимона, соли и перца для усиления вкуса.

В этом рецепте используется купленный в магазине коктейльный соус, который так же вкусен, как и домашний, но без хлопот.

Если вы любите мидии, обязательно попробуйте! Этот рецепт позволяет раскрыться естественному вкусу мидий вместо добавления каких-либо подавляющих ингредиентов.

Вдохновленное французским блюдом из мидий на пару, это блюдо перенесет вас в Париж!

Мидии готовятся с оливковым маслом, белым вином, чесноком, помидорами и лимонным соком, что придает им легкий и освежающий вкус.

Подавайте это блюдо с поджаренным хлебом для обмакивания. Не забудьте взять это с остальным белым вином, которое вы использовали для приготовления пищи.

В этом салате креветки красивого розового цвета прекрасно контрастируют с зеленью сельдерея, укропа, зеленого лука и лука-шалота.

Вам не нужно беспокоиться о очистке креветок от кожуры, потому что вы можете просто использовать для этого предварительно приготовленные креветки. Ура!

Этот универсальный салат можно подавать как закуску, но вы также можете использовать его для бутербродов или добавлять в салаты и роллы.

Рецепт тилапии, запеченной с лимоном и чесноком, показывает нам, что приготовление рыбы в домашних условиях совсем не пугает. Во всяком случае, это побудит вас чаще включать рыбу в меню.

Не упустите вкусную тилапию, запеченную в простом лимонном масле и чесночном соусе.

Тилапия — один из недорогих вариантов белой рыбы. Вы можете наслаждаться этим блюдом, не тратя слишком много. Кроме того, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов.

Если вы не можете найти тилапию, подойдет любая белая рыба.

Эти обжаренные на сковороде морские гребешки наполнены цитрусовым ароматом апельсина и лайма!

Большинство блюд из морепродуктов сочетаются с лимоном, это фантастический дуэт. Это классическое сочетание, которое никогда не устареет.

В этом рецепте используется смесь апельсина и лайма с луком-шалотом, кинзой и небольшим количеством перца чили.

Повязка такая хорошая; вы можете использовать его и для своих сторон. Рецепт рекомендует подавать гребешки с тушеной стручковой фасолью или жареной спаржей.

Это жареное блюдо из трески быстро и полезно!

Вам понадобится всего три ингредиента, чтобы приготовить это маслянистое, тающее во рту лакомство. Пока у вас есть треска, соль и масло, все готово.

Карамелизованная снаружи и нежная и слоеная внутри рыба, обжаренная на сковороде, так хороша.

Вкус этого блюда достаточно легкий, чтобы вы могли наслаждаться им с любым гарниром на ваш выбор. Может быть, подать его с вашим любимым салатом?

Этот восхитительный лосось на гриле требует всего 7 ингредиентов и может быть на обеденном столе всего за 15 минут!

Когда дело доходит до приготовления пищи, два моих любимых слова — быстро и просто.

Вы не ошибетесь с этим простым блюдом. В рецепте также представлена ​​«домашняя приправа», которая может подойти практически ко всему!

Эти простые в приготовлении крабовые котлеты понравятся и детям, и взрослым. Попробуйте приготовить домашнюю еду ресторанного качества!

Этот рецепт сочетает в себе вкус крабового мяса со свежей петрушкой и приправой Old Bay. Подавайте с кукурузным хлебом, салатом или салатом из капусты для поистине незабываемого ужина.

Кусковое мясо краба — лучший вариант для приготовления крабовых котлет, потому что оно ароматное и доступное.

Половинчатые гребешки с плавленым сыром… 

Нет, это не сон.

На морские гребешки кладут насыщенную маслянистую смесь майонеза и тертый сыр моцарелла, после чего они идеально запекаются.

Если вы любите сыр, смело добавляйте свои любимые сочетания сыров.

Этот рецепт снисходителен, но поверьте мне, он того стоит!

Этот суп из крабов и креветок согреет вас холодными вечерами.

Французское название может показаться причудливым, но пусть вас это не смущает. Это просто густой сливочный суп, приготовленный из морепродуктов, традиционно моллюсков.

Вкусный сливочный суп с нотками помидоров, сельдерея и зеленого лука, дополняющими вкус краба и креветок.

Этот рецепт представляет собой удивительное сочетание креветок и крабов, но вы можете использовать свои любимые морепродукты.

Эта легкая паста с креветками и чесночно-сливочным маслом обязательно покорит сердца ваших гостей! (Или только вы. Я бы сделал это только для себя.)

Простая паста с чесночным маслом играет роль второго плана для звезды шоу, креветки!

Честно говоря, макароны сами по себе вкусны. Он наполнен ароматными травами, но креветки добавляют фактор привлекательности, который заставит вас хотеть большего.

Если вы планируете приготовить гамбургеры, замените их на полезные гамбургеры с лососем.

Чтобы приготовить здоровую пищу, не нужно жертвовать вкусом.

Консервированный лосось смешивают с яйцами, крекером, нарезанным сельдереем и луком, чтобы приготовить котлеты.

Йогуртовый соус готовится путем смешивания всех ингредиентов, чтобы получить идеальную легкую, но ароматную заправку.

Это так же просто, как 1-2-3, и это отличный способ добавить больше морепродуктов в свои блюда.

Похлебка из моллюсков — классическое блюдо из морепродуктов.

Но вам не обязательно идти в модный ресторан, чтобы насладиться этим вкусным супом. По этому простому рецепту вы можете приготовить его дома для всей семьи.

Этот ароматный суп наполнен сочными моллюсками и картофелем, а также хрустящими кусочками бекона, которые придают пикантный хруст.

В зависимости от ваших предпочтений, эта сытная похлебка из моллюсков может быть густой или густой. В любом случае будет вкусно!

Эти шашлычки из креветок на гриле идеально подходят для быстрого и легкого перекуса в насыщенный будний вечер.

Вам нужно только мариновать креветки в чесноке, лимоне и травах от 15 минут до 2 часов максимум. При этом приготовление занимает всего 2-3 минуты.

Если у вас нет гриля или вы не хотите готовить на улице, вы можете использовать гриль на плите.

Если вы спешите, вы можете поужинать на столе всего за 20 минут.

Вы забудете о сэндвичах с курицей, когда откусите этот сэндвич с жареной рыбой.

Рыба обжаривается до идеальной золотистой корочки, а каждый кусочек получается очень хрустящим благодаря панировочным сухарям панко и мелко измельченным крекерам с содовой.

Острый соус тар-тар, маслянистая булочка, сыр и соленые огурцы делают это блюдо незабываемым.

Пад Тай – самое известное тайское блюдо, которое считается одним из самых вкусных блюд в мире.

Если вы никогда раньше не пробовали Пад Тай, вы многое упускаете!

Это блюдо представляет собой сплав вкусов. Это пикантно, орехово и сладко, все в одном приеме пищи.

С таким количеством вкусов можно подумать, что для этого требуется много ингредиентов, но на самом деле это простой рецепт.

Убедитесь, что вы все подготовили заранее, потому что, как только включится огонь, вам нужно будет двигаться быстро.

Жареные хвосты омара — еще одно блюдо, простое и легкое, но очень вкусное.

Хвосты лобстеров намазаны бабочкой, чтобы мясо лобстера готовилось равномерно, а масляный соус действительно попадал туда.

Сочный лобстер покрыт смесью сливочного масла, чеснока, лимонного сока, перца и копченой паприки для придания остроты.

Вам будет казаться, что вы обедаете вне дома, а не едите дома.

Горячие бутерброды с салатом из тунца и плавленым сыром? Тает из тунца всегда будет хорошей идеей.

Вкусный салат из тунца легко приготовить, но сыр чеддер делает этот сэндвич по-настоящему вкусным.

Помидоры, дижонская горчица и лимонный сок усиливают вкус.

В рецепте предусмотрены вариации расплавленного тунца, поэтому вам не придется каждый раз делать одно и то же. Попробуйте их все и узнайте, какой из них вам больше всего нравится!

Чоппино — рай для любителей морепродуктов в горшочке. Чоппино — это американо-итальянское рагу из морепродуктов, которое родом из Сан-Франциско.

В нем есть всего понемногу от моря. Вы можете сделать это с любыми морепродуктами. Ракообразные, моллюски, кальмары, рыба, что угодно.

Морепродукты варятся в приправленном томатном бульоне, который идеально сочетается с хлебом с маслом.

Эта легкая запеченная радужная форель дарит вам аромат моря и свежесть.

Лучший проверенный способ приготовления морепродуктов — с добавлением лимона, чеснока и трав.

Это легкое и полезное блюдо заставит вас оценить натуральный вкус рыбы. Вы можете подать его с жареными овощами, такими как спаржа, брокколи или брюссельская капуста.

24 Коллекция простых рецептов из морепродуктов

Ищете простые рецепты морепродуктов, полезные и вкусные? От приготовленных на пару мидий до крабовых котлет и лосося на гриле — эти морские фрукты обязательно понравятся вам!

Ingredients

• Easy Shrimp Creole

• Easy Fish Tacos

• Bagels and Lox

• Tuna Salad

• Shrimp Cocktail

• Steamed Musselss

• Shrimp Salad

• Тилапия, запеченная с лимоном и чесноком

• Морские гребешки, обжаренные на сковороде

• Треска, обжаренная на сковороде

• Лосось на гриле

• Crab Cakes

• Baked Scallops With Cheese

• Crab and Shrimp Bisque

• Garlic Butter Shrimp Pasta

• Salmon Burgers

• Clam Chowder

• Grilled Shrimp Skewers

• Сэндвич с жареной рыбой

• Тайская лапша с креветками

• Хвосты лобстера, приготовленные на гриле

• Easy Tuna Melts

• Easy Seafood Cioppino

• Easy запеченная форель

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.