Пирог вулкан — Рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты
Приготовление
Польза блюда
История блюда

Этот пирог вулкан с заварным кремом также с достаточной степенью уверенности можно назвать тортом. Ведь все гастрономические атрибуты, присущие тортам у него имеются — это воздушный бисквит и нежный крем в обильном количестве. Возможно лишь придраться к сборке этого кондитерского изделия. Ленивой рукой кондитер по сути просто добавил крем в тесто для бисквита, но получилось так красиво, что все сладкоежки и не только оценили результат и пирог вулкан стал невероятно популярным.

Свое название пирог получил из-за близкого сходства с настоящим вулканом. Суть рецепта такова: замешиваем достаточно жидкое шоколадное тесто на молоке с добавлением какао-порошка и готовим обычный заварной крем. Две смеси соединим в форме для выпекания и как результат красивенный пирог в виде вулкана.

История блюда:

Как и большинство самой популярной современной выпечки истинная родина этого пирога лежит в далекой Америке. История происхождения его банальна и даже близко не уникальна, как и многие другие гастрономические истории. Очень ленивая многодетная, домохозяйка из Орегона (имя абсолютно ни в каких источниках не сохранилось), размышляя как бы это приготовить тортик, но побыстрее и повкуснее, придумала очень интересный и, как показала история, успешный вариант: в середину шоколадного теста для воздушного бисквита «накидала» нежный заварной крем. Итогом стал пирог, который просто нереально похож на вулкан: само тесто при выпекании поднялось, как гора, а крем, абсолютно не меняя свою форму, выступил в роли жерловины вулкана.

В дальнейшем появлялись различные рецепты пирога вулкан и после рук многочисленных кондитеров, это колоритное лакомство приобрело еще и лаву, которую делают из шоколадной или белой глазури. Возвращаясь к этой истории вновь, в Орегоне в любом городе в кафе вас всегда угостят кусочком подобного пирога и, скорее всего сообщат, что пирог был изобретен именно в этом кафе, ведь он так похож на местные горы.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука — 300 г
• Молоко — 150 мл
• Какао (в порошке без добавок) — 20 г
• Растительное масло — 100 мл
• Яйцо (с1) — 4 шт.
• Сахар — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для заварного крема:

• Яйцо — 1 шт.
• Масло сливочное (должно быть мягким) — 50 г
• Молоко — 500 мл
• Сахар — 100 г
• Крахмал кукурузный — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Перед началом работы очень удобно сразу подготовить все продукты и выложить на рабочее место.

   Подготовим, взвесим все необходимые продукты.

2. Начнем с приготовления крема. В миске соединим сначала сахар и яйцо. Венчиком активно перемешаем эти ингредиенты до получения однородной массы.

   Для приготовления крема в отдельную миску добавим сахар и вобьем яйцо.

3. К сладкой яичной массе зальем 3-4 ст.л. молока и засыплем крахмал.

   К яичной смеси зальем молоко, добавим кукурузный крахмал.

4. Вновь возьмем в руки венчик и активно перемешаем до полного исчезновения комочков.

   Все ингредиенты тщательно перемешаем.

5. В кастрюльку зальем оставшееся молоко, предназначенное для крема и поставим нагреваться до кипения на средний огонь. Как закипит, убавим огонь до минимального и вольем тонкой струйкой сладкую яично-молочную смесь. Венчиком все это время мешаем содержимое кастрюльки. Как только крем загустеет, снимаем сотейник с плиты. На время приготовления теста отставим в сторону готовый крем.

   Заварим крем в кастрюле на плите.

6. Займемся шоколадным тестом. В чистую миску вобьем все яйца и высыплем сахар.

   Для шоколадного теста в миске соединим яйца и сахар.

7. Тут же зальем молоко, введем струйкой растительное масло, взболтаем ингредиенты кулинарным венчиком до полного соединения.

   Молоко, следом масло растительное зальем к сладкой яичной массе.

8. В подготовленную жидкую смесь добавим сухие компоненты: просеем муку, следом какао и разрыхлитель.

   Муку, разрыхлитель, какао введем в жидкую массу.

9. Не спеша, чтобы не разрушить реакции разрыхлителя, перемешаем все до получения однородного, но достаточно жидкого шоколадного теста. Консистенция теста подобна не жирной сметане.

   Все перемешав, сформируем шоколадное тесто.

10. Приступим к сборке пирога, для этого дно формы предусмотрительно застелим пищевым пергаментом и для надежности смажем кусочком масла поверхность. Сначала, аккуратно разравнивая ложкой/лопаткой, выльем жидкое шоколадное тесто. Ровно по середине будущего пирога ложкой очень бережно выложим белый крем, чтобы он оказался в центре.

    Сформируем заготовку пирога.

11. Запекать будем в, предварительно разогретой до 180 градусов, духовке 45-50 минут. Затем пирог вулкан, рецепт с фото которого мы вам подробно только что описали, следует очень хорошо охладить прямо в форме — нежная начинка должна стабилизироваться, иначе вы не сможете аккуратно нарезать пирог на кусочки. Я выдерживала пирог в холодильнике ночь.

    Пирог испечем и охладим.

12. Приятных сладких дегустаций!

    Подача пирога.

Польза пирога:

О пользе такого пирога можно говорить лишь в разрезе влияния выпечки на отличное настроение. Ведь этот готовый продукт весьма сложно назвать полезным в том смысле, который мы обычно вкладываем в это утверждение. Но если один маленький кусочек (или два маленьких кусочка, но не более) предложить к утренней чашечке кофе или ароматного чая, то замечательное настроение, необычайный прилив бодрости и энергии просто накроет вас с головой, такой он этот пирог вкусный.

А один-два маленьких кусочка абсолютно никакого вреда вашей фигуре стопроцентно не принесут, поэтому в маленьких дозах это лакомство весьма полезно. Надеемся, что пирог вулкан, рецепт с заварным кремом которого мы вам предложили, также придется вам по вкусу и станет одним из ваших любимых семейных пирогов.

Похожие рецепты

Торт Вулкан йогуртовый рецепт с фото пошагово

Торт Вулкан йогуртовый

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

12

Изменить состав

порций:

Для бисквита:

Куриные яйца

3

гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сахар

200

гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сгущенное молоко

200

гркглмлбанк.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Майонез

250

грстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Пшеничная мука

300

гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Разрыхлитель

10

грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Какао-порошок

2

грстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Для желе:

Йогурт

(должен быть комнатной температуры.)

400

гркглмлстак. чайн.л.стол.л.десерт.л.

Желатин

20

грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Варенье

2

гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Вода

1

лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Крем:

Сахар

0.5

гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Пшеничная мука

2

гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Яйца

1

гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Молоко

2

гркглмлстак.стол.л.десерт.л.

Пропитка:

Сироп

(можно взять сироп из консервированного компота)

1

лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Коньяк

100

лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Помадка:

Сахар

200

гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Какао-порошок

1

грстак. чайн.л.стол.л.десерт.л.

Вода

100

лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 4 ч
PT4H

1. Шаг 1:

   В первую очередь готовим желе, для прослойки в торте.

2. Шаг 2:

   Замочить желатин в воде. Когда набухнет, смесь слегка подогреть, что бы желатин растворился.

3. Шаг 3:

   В йогурт добавить варенье. Я брала белый классический йогурт, если используется фруктовый, подсластители добавлять не стоит.
   Можно добавить в желе ягоды или кусочки фруктов.

4. Шаг 4:

   Жидкий раствор желатина вылить в йогурт и тщательно перемешать.

5. Шаг 5:

   Форму выстелить пищевой пленкой, так удобнее будет вынимать готовое желе, вылить жидкую смесь и поставить в холодильник, до застывания.

6. Шаг 6:

   Пока желе застывает, готовим бисквит.

7. Шаг 7:

   Яйца взбисваем с сахаром до пышной пены, затем добавляем сгущенное молоко, майонез — взбиваем все вместе. Добавляем разрыхлитель и муку — перемешиваем миксером до однородного состояния.

8. Шаг 8:

   В последнюю очередь добавляем какао.

9. Шаг 9:

   Сковороду смазываем маслом, припудриваем мукой, выливаем половину объема теста и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 30-45 минут. Готовность бисквита проверяем спичкой или деревянной палочкой. Со второй половиной теста поступает так же.

10. Шаг 10:

    Печем 2 коржа.

11. Шаг 11:

    Пока коржи пекуться готовим крем.

12. Шаг 12:

    Растираем яйцо, сахар и муку до однородной массы.

13. Шаг 13:

    Добавляем молоко ( лучше брать уже горячее), перемешиваем и варим на водяной бане, до первых пузырьков.

15. Шаг 14:

    Готовый крем остужаем.

16. Шаг 15:

    Приступаем к формированию торта. Каждый корж делим пополам. 3 откладываем в сторону.

17. Шаг 16:

    Одну половинку делим еще на 12 кусочков.

18. Шаг 17:

    Для того чтобы торт был мягким. хорошо склеился нужна пропитка. Её вполне можно приготовить из сиропа любого консервированного компота и 100 мл коньяка. (можно алкаголь и не добавлять, если готовите для детей)

19. Шаг 18:

    Для основания понадобяться 3 коржа. Каждый корж промазываем кремом и укладываем один на другой. На нижний намазываем только крем.

20. Шаг 19:

    Второй и третьий пропитываем сиропом и смазываем кремом.

21. Шаг 20:

    Готовое желе выкладываем на середину основания.

22. Шаг 21:

    Каждый кусочек смачиваем в сиропе и укладываем вертикально на желе, широкой частью сегмент вулкана опирается на основание.

23. Шаг 22:

    Сегменты вулкана плотно придавливаем к друг другу, чтобы склеились. Смазываем торт остатками крема и ставим в холодильник пропитываться на 4-6 часов. У меня этот торт простоял всю ночь.

24. Шаг 23:

    Для украшения варим помадку. Сахар смешиваем с водой, доводим до кипения и кипятим в течении 10 минут. Затем даем остыть и взбиваем. Подкрашиваем какао.

25. Шаг 24:

    Что бы получить «подтеки» на вулкане, помадку нужно снова разогреть и полить. Делать это нужно быстро, т. к. застывает моментально.

26. Шаг 25:

    В кратер вулкана засыпаем ягоды. Можно использовать любые фрукты или ягоды, свежие или из компота. В этом рецепте я использовала свежезамороженную малину.

27. Шаг 26:

    Припудрить сахарной пудрой и можно подавать на праздничный стол.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Торты в домашних условиях рецепты

Выпечка

Шоколадный торт вкусные рецепты

Торт со сгущенкой

Блюда на день рожденья

Торты без мастики

Вегетарианство

Желейный торт с желе — желатином или агар-агаром

Торт с вареньем

Йогуртовый торт из йогурта пошаговые рецепты с фото

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Ацедофилин 3,2 % — ной жирности — 58 ккал/100г
• «растишка » — 122 ккал/100г
• Йогурт питьевой «данон» — 76 ккал/100г
• Йогурт питьевой «агуша» — 87 ккал/100г
• «актимель» натуральный — 83 ккал/100г
• Йогурт «данон» 2,2 % — ной жирности — 96 ккал/100г
• «мажетель» — 48 ккал/100г
• Йогурт «эрманн» жирный — 152 ккал/100г
• Йогурт 3,5 % — ной жирности — 68 ккал/100г
• Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности — 48 ккал/100г
• Обезжиренный молочный йогурт — 38 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Молоко сгущенное с сахаром — 324 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Какао-порошок — 374 ккал/100г
• Желатин — 355 ккал/100г
• Коньяк ординарный «три звездочки» — 239 ккал/100г
• Коньяк — 239 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г
• Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
• Куриное яйцо — 80 ккал/100г
• Сироп — 300 ккал/100г
• Варенье любое — 271 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Сгущенное молоко, Майонез, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Какао-порошок, Йогурт, Желатин, Варенье, Вода, Яйца, Молоко, Сироп, Коньяк

Пирог Вулкан с заварным кремом рецепт с фото пошагово

Пирог Вулкан с заварным кремом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
PT1H

1. Шаг 1:

   Как испечь пирог с заварным кремом Вулкан? Готовим заварной крем. Всыпаем в эмалированную (стеклянную) кастрюлю или сотейник сахар и вбиваем яйцо. Все хорошо взбиваем венчиком, чтобы получилась однородная масса.

2. Шаг 2:

   Всыпаем кукурузный крахмал и вливаем молоко. Перемешиваем.

3. Шаг 3:

   Варим крем на умеренном огне при постоянном помешивании до первых булек. Он должен хорошо загустеть и быть без комочков.

4. Шаг 4:

   В горячий крем добавляем сливочное масло и все перемешиваем. Накрываем крем пищевой пленкой и пока отставляем в сторону.

5. Шаг 5:

   Готовим тесто. В глубокой миске слегка взбиваем яйца с сахаром при помощи венчика.

6. Шаг 6:

   Добавляем молоко, ванильный сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем.

8. Шаг 7:

   Просеиваем через ситечко какао и следом муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто средней густоты и без комочков.

9. Шаг 8:

   Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой дно и борта. Выливаем тесто. В самую середину выкладываем заварной крем — предварительно охлаждать его не нужно. Для выпекания лучше использовать разъемную форму диаметром 22 сантиметра.

10. Шаг 9:

    Выпекаем корж в духовке при 160 градусах 35-40 минут. Готовый торт достаем из духовки и извлекаем из формы. Готовность проверяем с помощью зубочистки.

11. Шаг 10:

    Готовим глазурь. Смешиваем в сотейнике какао-порошок, сахар и молоко. Увариваем на медленном огне 7-8 минут до загустения при постоянном помешивании.

12. Шаг 11:

    В горячую глазурь добавляем сливочное масло, перемешиваем. Глазурь готова. По этому рецепту она получается мягкой, после остывания не карамелизируется, не осыпается и не застывает на изделиях.

13. Шаг 12:

    Пирог Вулкан поливаем глазурью, образуя декоративные потеки, как показано на фото. Для тонкой струйки я налила глазурь в пакет и обрезала кончик. Серединку оставляем нетронутой — это наша «лава».

Этот пирог — настоящий подарок для сладкоежек. Запивать его можно несладким чаем, кофе со сливками, какао с молоком и т. д. При выпекании не открывайте духовку, чтобы корж на опустился. Мне результат очень правился удачным сочетанием шоколадного бисквита и заварного крема. Желаю всем приятного аппетита и душевного чаепития!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Пироги вкусные в домашних условиях

Выпечка

Пироги в духовке домашние рецепты

На праздничный стол

Шоколадный торт

Заварной торт

Как приготовить пирог с яйцом

Пирог на молоке рецепты с видео

Хэллоуин рецепты домашние

Вегетарианство

Рецепты на 8 марта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Какао-порошок — 374 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
• Ванильный сахар — 379 ккал/100г
• Крахмал кукурузный — 329 ккал/100г

Калорийность продуктов: Молоко, Мука, Яйца, Ванильный сахар, Сахар, Растительное масло, Разрыхлитель, Какао-порошок, Соль, Кукурузный крахмал, Сливочное масло

Извержение вулкана с пищевой содой и уксусом для детей

Нужен супер простой рецепт вулкана с пищевой содой и уксусом ? Подготовка занимает около трех минут (и дети должны помочь). В нем используются шесть обычных ингредиентов, и после него не остается беспорядка! Если простота и отсутствие очистки — это музыка для ваших ушей, вы обратились по адресу. Мы делали это пять раз за последние две недели, так что это определенно любимое занятие здесь.

Мне всегда нравилось делать вулканы со своими детьми, но это может занять много времени и требует большой подготовки. Ну, «много» может и натянуто, но в моем мире если не просто, то обычно не бывает. Печальная правда заключается в том, что, хотя я много раз думал о создании вулкана, я реализовал его лишь несколько раз. Я хотел изменить это, сделав этот процесс очень простым. Я надеюсь, что вам это очень нравится!

А если вам нравятся подобные научные эксперименты, вы можете увидеть еще больше экспериментов с пищевой содой и уксусом, простых и таких веселых! Они также являются отличным дополнением к школьной программе.

Как приготовить самый простой рецепт вулкана в мире?

Ингредиенты

1. Пластиковый стаканчик (Мы попробовали бутылку с водой, но пластиковый стакан работал намного лучше)
2. Вода
3. Не менее 3-4 ст. очень пенится и сделает 2-3 извержения)
4. 1 чайная ложка средства для мытья посуды
5. От 1/2 до 2 унций смываемой краски, в зависимости от интенсивности желаемого цвета подробнее 🙂

Расположение: участок с мелким гравием, песком или грязью

Начните с объединения «базовых ингредиентов». Налейте воду в пластиковый стаканчик. Заполните его примерно на 2/3 объема. Добавьте пищевую соду, средство для мытья посуды и моющуюся краску. Используя смываемую краску, вам не нужно беспокоиться о каких-либо пятнах на камнях (или мизинцах), которые могут быть вызваны пищевым красителем. Я также пробовал жидкую акварель, но она не работает так же хорошо, как смываемая краска.

Пока вы смешиваете основные ингредиенты, пусть дети сделают насыпь из мелкого гравия (или вы, конечно, можете сделать это из земли). Когда у вас будет насыпь, поставьте на нее чашу и превратите ее в гору. Как это легко!

Мы хорошо перемешиваем непосредственно перед добавлением последнего ингредиента. Теперь пришло время извержения! Вливайте уксус, пока он не начнет пениться, заливая лавой все камни.

Фотографии действительно не передают этого должным образом, но наша гора из мелкого гравия была чуть меньше фута (30 см).

Вот наша пузырящаяся красная лава поглощает камни. Здесь на заднем плане я слышу «вот она дует!»

Также очень весело немного смешивать цвета! Мы можем влить уксус примерно три раза, прежде чем нам нужно будет добавить еще пищевой соды в наш раствор.

Пищевая сода и уксус Вулкан Видео

Хотите увидеть это в действии? Вот видео!

Поскольку нам этого мало, вот еще несколько снимков других наших извержений вулканов.

 Как это выглядит потом? Вот наша фотография, когда мы забрали пластиковый стаканчик. Трудно даже сказать, что мы что-то сделали, а камни должны быть красивыми и чистыми от пищевой соды и уксуса. Если смываемая краска не слезет с камней сразу, это произойдет в течение нескольких дней или следующего дождя.

Итак, у вас есть самый простой рецепт вулкана… который вы можете приготовить по собственной прихоти! Если вы ищете больше идей для научных экспериментов, я настоятельно рекомендую книгу «Научная книга любопытного ребенка: более 100 творческих практических занятий для детей от 4 до 8 лет»

.

Если вы хотите увидеть, как это выглядит с грязью, посмотрите эти забавные сообщения о вулканах!

Easy Backyard Volcano от мамы с планом урока

Извергающиеся вулканы в дошкольном учреждении от Teach Preschool

, и Erupt Volcano от Fun at Home With Kids

Erupt Volcano Dinosaur Printable from Fun at Home With Kids

Сравнение рецептов самодельных вулканов от Still Playing School

Как построить вулкан от блога детских мероприятий

Ледяные вулканы от чтения конфетти

Грязная игра с кремом для бритья от Fun-A-Day!

Извержение легкого самодельного вулкана мамой для 2 шикарных Lil’ Divas

• Автор
• Последние сообщения

Кэти Т. Кристиансен

Создатель дошкольного вдохновения

Вместе Кэти провела в области раннего детства

лет вместе учитель, владелец дошкольного учреждения и педагогический писатель. Она работала в коммерческих и некоммерческих программах, в школах с высоким уровнем риска и начала совместную дошкольную программу на дому и на открытом воздухе. Ей нравится быть мамой троих детей, а ее младший в настоящее время находится в дошкольном учреждении.

Последние сообщения Кэти Т. Кристиансен (посмотреть все)

Как сделать вулкан

Извержения вулканов — одна из самых мощных природных сил на нашей планете.

Создание собственного миниатюрного извергающегося вулкана — отличный и безопасный способ начать узнавать об этих невероятных геологических особенностях.

Посмотрите видео выше, чтобы узнать, как сделать модель вулкана из предметов домашнего обихода, а затем отойдите в сторону и наблюдайте, как он извергается.

Прочтите письменные инструкции и узнайте больше о вулканах.

Как сделать модель извергающегося вулкана

Для модели вулкана:

• Два листа картона формата А3
• пластиковая бутылка 200 мл
• Карандаш
• Ножницы
• Лента
• Краски и кисти

Для извержения:

• Чаша
• Чашка
• 1 ст.л. бикарбоната соды (пищевой соды)
• 1 столовая ложка жидкости для мытья посуды
• 2 ст.л. воды
• ½ стакана уксуса
• 1 столовая ложка красного пищевого красителя

1. Поместите бутылку вверх дном в центр листа картона и нарисуйте небольшой круг вокруг горлышка.

2. Прорежьте открытку по прямой линии до середины круга и вырежьте ее.

В середине карты обведите узкое место и вырежьте круг

3. Сложите две стороны открытки внахлест, чтобы получилась форма конуса. Приклейте это на место, оставив отверстие в том месте, где вы вырезали круг.
Обрежьте основание конуса так, чтобы он стоял ровно, но убедитесь, что он все еще выше вашей бутылки.

4. Поместите конус на бутылку. Прикрепите верхнюю часть бумажного конуса скотчем к горлышку бутылки, чтобы зафиксировать его на месте. Приклейте основание конуса к другому листу картона.

5. Раскрасьте конус краской и сделайте его похожим на вулкан. Дайте модели полностью высохнуть.

Отрежьте карту у основания конуса, чтобы она лежала ровно

6. В миске смешайте двууглекислую соду и жидкость для мытья посуды. Добавьте воду и тщательно перемешайте. Вылейте эту смесь в свой вулкан.

7. В чашке смешайте уксус и пищевой краситель.

8. Когда будете готовы, налейте уксус в бутылку с бикарбонатом. Дождитесь его извержения и наблюдайте, как течет лава.

9. Поэкспериментируйте с разным количеством бикарбоната и уксуса и посмотрите, как изменится извержение вулкана.

Отойди и наблюдай, как извергается твой вулкан

Будьте осторожны при обращении с ингредиентами извержения и отойдите, наблюдая за извержением, чтобы убедиться, что они не попали вам в глаза. Убедитесь, что вы работаете в хорошо проветриваемом помещении.

Чтобы упростить уборку, лучше всего поставить модель на поверхность, которую можно протирать.

Что такое вулкан?

Вместо того, чтобы быть одной твердой поверхностью, земная кора и самые верхние части мантии (вместе называемые литосферой) разбиты на несколько тектонических плит, плавающих над астеносферой. Это более глубокий слой породы, который является твердым, но течет очень медленно.

Этот медленный процесс сдвигает пластины дальше друг от друга (дивергентная граница) или ближе друг к другу (конвергентная граница), или заставляет их скользить относительно друг друга (трансформируемая граница).

Вулканы обычно образуются на расходящихся и сходящихся границах, но их также можно увидеть в горячих точках в середине тектонических плит.

Гора Фудзи — один из самых известных действующих вулканов в мире. Последний раз он извергался в начале 1700-х годов и расположен примерно в 100 километрах от столицы Японии Токио, хотя некоторые небольшие города расположены гораздо ближе. © Марион и Кристоф Эйстлейтнер через Wikimedia Commons (CC0)

Вулканы — это отверстия в земной коре, через которые могут выходить расплавленные породы, газы и пепел. Эта смесь материалов называется магмой, пока она находится под землей, лавой, когда она извергается, и магматической породой, когда она охлаждается и затвердевает на поверхности.

Вулканы обычно представляют собой возвышенности или горы, иногда с очень крутыми склонами, образованными извергавшейся магмой.

Типы вулканов

Вулканы бывают разных форм и размеров, в первую очередь из-за различных типов магмы, а также из-за того, как ведут себя вулканы и где они расположены.

Стратовулканы

Стратовулканы являются наиболее распространенным и, возможно, наиболее узнаваемым типом вулканов. Стратовулканы имеют крутые склоны и конусообразную форму. Они также известны как составные вулканы.

В основном они вызывают эксплозивные извержения и чаще всего связаны с конвергентными границами плит. Их лава липкая (вязкая), а это означает, что она обычно не распространяется слишком далеко, прежде чем остынет на поверхности, придавая вулкану высокий конусообразный профиль.

Гора Сент-Хеленс, стратовулкан в Соединенных Штатах, извергся в мае 1980 года. Взрывной боковой взрыв произошел, когда сильное землетрясение вызвало массивный оползень, обрушивший северный склон горы. Это снизило давление и позволило вулкану взорваться сбоку. © Гарри Гликен, USGS/CVO через Wikimedia Commons

Мощное извержение все еще действующего стратовулкана Везувий в Италии в 79 году нашей эры считается самым смертоносным в европейской истории. Всего, возможно, погибло более 16 000 человек.

Несколько поселений были разрушены его пирокластическим потоком, самым известным из которых был древнеримский город Помпеи. Пирокластический поток представляет собой очень горячую смесь пепла, газов и других вулканических материалов, которая движется с большой скоростью по склону вулкана.

Это было плинианское извержение, когда из вулкана с большой скоростью выходили струи магмы и газов. Эти типы извержений могут длиться несколько дней и вызывать шлейф перегретого пепла и газа, который может расширяться и достигать высоты 55 километров.

Стромболи — еще один активный стратовулкан Италии, но он ведет себя иначе, чем Везувий. Этот островной вулкан извергается уже 2000 лет. Слабовзрывные выбросы магмы, называемые огненными фонтанами, постоянно происходят с интервалом от нескольких минут до нескольких часов. Этот тип извержения известен как стромболианское и проявляется в других вулканах по всему миру, например, на горе Эребус в Антарктиде.

Неуклюжая картина Мотона Извержение Везувия в 1836 году © Wellcome Collection (CC BY 4.0)

Щитовые вулканы

Щитовые вулканы, как правило, не такие высокие, как стратовулканы, хотя они все же могут достигать больших высот. Олимп Монс — щитовой вулкан на планете Марс. Это самый большой вулкан в Солнечной системе высотой около 25 километров и диаметром 624 метра.

Извержения щитовых вулканов обычно тихие и не взрывоопасные, вместо этого они известны своими потоками лавы и фонтанами. Щитовые вулканы имеют жидкую лаву (с низкой вязкостью), которая перемещается дальше, чем более липкая лава стратовулканов. Эта текущая лава приводит к далеко идущим, пологим сторонам этих вулканов.

Мауна-Кеа — спящий щитовой вулкан на Гавайях. Его вершина является самой высокой точкой штата Гавайи, на высоте 4207 метров над уровнем моря © Nula666 через Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Щитовые вулканы обычно располагаются в горячих точках на тектонических плитах, а не на их границах. Наиболее известны гавайские вулканы, такие как Мауна-Лоа, Мауна-Кеа и Киауэа.

На других вулканах по всему миру также происходят слабые гавайские извержения. Этот тип извержения может производить лавовые фонтаны высотой в сотни метров и двигаться со скоростью до 100 метров в секунду.

Шлаковые конусы

Шлаковые конусы представляют собой относительно небольшие вулканы, состоящие из рыхлого вулканического материала. Большинство из них недолговечны и могут расти на склонах более крупных вулканов. Обычно они образуются в результате взрывного извержения или лавового фонтана из одного источника.

Одним из самых известных является Парикутин, вулкан, который внезапно образовался на кукурузном поле в Мичоакане, Мексика, начиная с 1943 года. Из-за его непрерывных стромболианских извержений вулкан рос до тех пор, пока его извержения не прекратились в 1952. Он достиг 300 метров в высоту.

Парикутин был первым случаем, когда вулканологи смогли задокументировать полный жизненный цикл вулкана.

Вулкан из шлакового конуса, Парикутин, извержение в 1943 году © Бодил Кристенсен через Wikimedia Commons

Супервулканы

Крупнейшие и наиболее взрывоопасные вулканы на Земле обычно называют супервулканами, хотя это не научно определенный тип вулканов. Эти огромные вулканы производят гигантские кальдеры — вулканические кратеры, образованные в результате обрушения самого вулкана, когда магматическая камера внизу была опустошена в результате извержения.

Одним из самых известных является Йеллоустоун в Соединенных Штатах, где есть кальдера размером 72 на 55 километров. Последний раз Йеллоустонский супервулкан извергался около 630 000 лет назад.

Йеллоустонский супервулкан хорошо известен своей геотермальной активностью в виде горячих источников, фумарол и гейзеров

В мире известно около 20 местонахождений супервулканов. Самое последнее извержение вулкана Таупо в Новой Зеландии произошло около 26 000 лет назад.

Считается, что извержение индонезийского супервулкана Тоба около 73 000 лет назад также вызвало падение температуры воздуха на 2-3 градуса по Цельсию во всем мире, что привело к вулканической зиме продолжительностью от пяти до семи лет. Это извержение, возможно, оказало глубокое влияние на развитие человечества.

2. Ваш вопрос

Спросите ученого музея

У вас есть животрепещущий вопрос о науке или природе, на который вы хотите получить ответ? Заполните форму ниже, чтобы сообщить нам.
Мы будем работать с музейными учеными, чтобы превратить некоторые из ваших вопросов в истории, опубликованные в нашем онлайн-журнале Discover, или видеоролики на нашем канале YouTube.

Эта новая функция находится в стадии бета-тестирования. Узнать больше.

Ваш вопрос

Volcano Experiment — фотографии и стоковые фото

775Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

AlleEssentials

Niedrigster Preis

Signature

Beste Qualität

Durchstöbern Sie 775

volcano experiment Stock-Fotografie und Bilder. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Modelle Eines Vulkans — эксперименты с вулканами стоковые фото и изображения

Modelle Eines Vulkans

Руки юной школьницы демонстрируют демонстрационную модель Vulkanausbruch mit einem Vulkanbergmodell für ein wissenschaftliches Projekt.

mutter und sohn die hande machen mit plastilin vulkan zu erleben zu hause erleben. химическая реакция с treibhausgasemissionen. — вулканический эксперимент стоковые фотографии и изображения

Mutter und Sohn die Hände machen mit Plastilin Vulkan zu Hause…

Die Hände von Mama und Sohn machen zu Hause Erfahrungen mit dem Plastilinvulkan. Химическая реакция с газомиссией

Семейный тест vulkanschulprojekt im Hinterhof — фото и фотографии эксперимента с вулканом

Семейный тест Vulkanschulprojekt im Hinterhof

zwei jungen, die gerade einer chemie-experiments —

zwei jungen, die gerade einer

Chemie-05Experiments Вулканаусбрух. Schulwissenschaftliches Projekt. Kinder überrascht. Chemische Reaktion von Backpulver und Essig. Селектив Фокус

химия для детей. Профессор führte chemische Experimente mit Flussigem Stickstoff am geburtstagskind durch — Эксперимент с вулканом стоковые фото и фотографии

Химическое шоу для детей. Профессор führte chemische Experimente…

vulkan Experiment — Фото со стока и фотографии

Vulkan Experiment

Drei junge Schulmädchen beobachten den Ausbruch eines Modellvulkans.

Kinder Machen Chemischer Vulkan — Volkan Experiment Stock Photos and Bilder

Kinder Machen Chemischer Vulkan

Teenager Kinder Machen Chemische Vulkan Nahaufnahme Foto

Kinder Machen Diy Vulkan Modell von Kindern Spielen ton — Volcan Experiment Stock Photos and Bilder

Kinder machen DIY Vulkan Modell von Kindern spielen Ton

Schwester und Bruder haben Spaß daran, DIY-Vulkanmodel aus Kindern zu machen, die Ton für das Schulprojekt spielen. Konzept der Heimbildung.

eine leuchtend orange flussigkeit mit einem schaum gurgelt und gießt auf weiß geschäumte полимере — эксперимент с вулканом стоковые фотографии и изображения0002 Vulkan Experiment

Drei junge Schulmädchen beobachten den Ausbruch eines Modellvulkans.

wissenschaftler vulkanologen, die vulkan und vulkanische aktivität oder извержение untersuchen, vektorillustration. вулканология. — графика эксперимента вулкана, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Wissenschaftler Vulkanologen, die Vulkan und vulkanische Aktivität

Wissenschaftler Vulkanologen untersuchen vulkanische und vulkanische Aktivität oder Eruption, flache Vektorillustration. Вулканология.

student vulkan wissenschaftliches Experiment — Volkan Experiment Stock-Grapiken, -Clipart, -Cartoons und -symbole

Student Vulkan wissenschaftliches Experiment

zierleisten einen vulkan für wissenschaft Experimentieren — Volkan Experiment Stock-Photos und Bilder

Zierleisten einen Vulkan für Wissenschaft0 Experimenten Projekt — эксперимент с вулканом, стоковые фото и фотографии

Vulkanische science Projekt

wissenschaft fair projekt — Эксперимент с вулканом, стоковые фото и изображения

Wissenschaft Fair Projekt

Chemische Reaktion von Ammoniumdichrom, wenn es sich entzündet — эксперимент с вулканами, фото и фотографии

Chemische Reaktion von Ammoniumdichrom, wenn es sich entzündet und -symbole

Karikaturenforscher bei Vulkan-Experiment

Vektorillustration eines Cartoon-Jungen, der ein Vulkanexperiment durchführt

asiatische schule kind studium der wissenschaft, machen diy lava lampe science Experiment, kinder-freundlichen spaß und einfache стоковые фотографии и изображения

Asiatische Schule Kind studium der Wissenschaft, machen DIY Lava. ..

Glückliches kleines asiatisches Schulkind, das Naturwissenschaften studiert, DIY Lava Lamp Science Experiment mit Öl, Wasser und Lebensmittelfarbe, kinderfreundlicher Spaß und einfache wissenschaftliche Experimente — 050 v00302 вулканический эксперимент стоковые фотографии и изображения

Вулканский эксперимент

химическая реакция дихромата аммония, если это так, — вулканический эксперимент стоковые фотографии и изображения

chemische Reaktion von Ammoniumdichrom, wenn es sich entzündet

chemische Reaktion von Ammoniumdichrom, wenn es auf der Folie in Brand gesetzt wird

wissenschaftler, der vulkanexperiment-vektorillustration macht -эксперимент с вулканом stock-grafiken 9sym2toleonsclipart, -0car2toleonsclipart, -000005 wissenschaftler, der vulkanexperiment-vektorillustration macht Wissenschaftler, der Vulkanexperiment-Vektorillustration macht

Wissenschaftler, der Vulkanexperiment-Vektor-Illustration durchführt.

Mama und Kinder zu Hause Führen Ein Experiment mit vulkanausbrüchen durch. — вулканический эксперимент стоковые фото и изображения

Mama und Kinder zu Hause führen ein Experiment mit Vulkanausbrüche

schüler, die eine präsentation vor einer webcam im klassenzimmer halten — вулкан Experiment stock-fotos und bilder

Schüler, die eine Präsentation vor einer Webcam im Klassenzimmer…

hauswissenschaftulliches Experiment с тыльной стороны. извержение für вида.

Hauswissenschaftliches Experiment des Vulkans mit Backpulver….

vulkan im querschnitt, bildung poster вектор — вулкан эксперимент сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Vulkan im querschnitt, Bildung Poster Vektor

Vulkan im querschnitt, Bildung Poster Vektor Illustration

kleine mädchen führen sie Experimentl mit vulkanis школа — вулканический эксперимент стоковые фото и фотографии

Kleine Mädchen führen Sie Experiment mit vulkanischen Modell in. ..

Zwei kleine Mädchen im Grundschulalter lächeln vor Vorfreude, als ein Schüler während eines Experiments in der Schule eine Chemikalie in ihr Vulkanmodell gießt.

диаграмма мит gesteinszyklus — вулкан экспериментальный сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

диаграмма мит Gesteinszyklus

сейсмографическое сообщение или люгендетекторограф. seismische messungen mit datensatz. вектор-иллюстрация — вулканический эксперимент сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Seismographenmessung oder Lügendetektorgraph. Seismische…

гипс-вулкан — эксперимент с вулканом стоковые фото и фотографии

гипс-вулкан

вулкан школа-проект — эксперимент с вулканом сток-фото и изображения

Vulkan school-Projekt

erdbebenseismogrammwellen oder lügendetektordiagramm set vektorillustration. — графика эксперимента вулкана, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Erdbebenseismgrammwellen oder Lügendetektordiagramm Set…

лабиринт-лабиринт-разметка с динозавром- или драконом — графика эксперимента вулкана, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Labyrinth-Labyrinth-Rätsel mit Dinosaurier- oder Dracheneiern

dürre. смелый geknackte und getrocknete pflanze oder erde. глобальная катастрофа. голодаетнет. linienvektorsymbol — эксперименты с вулканами, стоковые графики, клипарты, мультфильмы и символы

Дюрре. Дерст. Geknackte und getrocknete Pflanze oder Erde….

mehrfarbiges verdrilltes flüssigkeitsdesign — эксперименты с вулканами стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы Vulkanschulprojekt im Hinterhof

Familientest-Wissenschaftsschulprojekt. Mutter gießt Essig в ​​логове Вулкана.
Nikon D850

Kinder Führen Chemische Experimente auf der Straße mit viel schaum durch — эксперимент с вулканом стоковые фотографии и изображения

Kinder führen chemische Experimente auf der Straße mit viel…

wissenschaftslehrer und kinder, die wissenschaftliche Experimente an vulkanausbrüchen durchführen — Experiment Stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Wissenschaftslehrer und Kinder 59ft0che, die wis… vulkanausbruchsmodell auf Weißem Hintergrund — эксперименты с вулканами, стоковые изображения, клипарты, мультфильмы и символы

Vulkanausbruchsmodell auf weißem Hintergrund

0002 Wissenschaft fair Projekt

wissenschaftslehrer und kinder, die wissenschaftliche experimente an vulkanausbrüchen durchführen — volcano experiment stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Wissenschaftslehrer und Kinder, die wissenschaftliche. ..

kinder, die wissenschaftliche experimente an vulkanausbrüchen durchführen — вулканический эксперимент фондовая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Kinder, die wissenschaftliche Experimente an Vulkanausbrüchen…

творческих построек с разнообразными абстракциями, собранными и сохранившимися. grafikefekt rote und schwarze gebrochene linien und zickzacks. смешанная техника-искусствоколлаж. zeitgenössische visionskunst — эксперименты с вулканами стоковые фото и фотографии

Kreatives Bild mit verschwommenen abstrakten Mustern und Augen….

die schüler erstellen vulkan im naturwissenschaftlichen unterricht — Experiment Stock-fotos und Bilder

Die Schüler erstellen Vulkan im naturwissenschaftlichen…

eine querschnitts,s oberschnitts-info innere eines neuen asteroiden im weltraum zeigt — эксперименты с вулканами, стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Eine Querschnitts-Infografik, die die Die Oberfläche und das Innere…

сейсмографическое сообщение или люгендетекторограф. seismische messungen mit datensatz. вектор-иллюстрация — вулканический эксперимент сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Seismographenmessung oder Lügendetektorgraph. Seismische…

Schüler, главная презентация для веб-камеры в классе остановок — эксперимент с вулканом фото и фотографии

Schüler, главная презентация для веб-камеры в классе…

dürre. смелый geknackte und getrocknete pflanze oder erde. глобальная катастрофа. голодаетнет. linienvektorsymbol — эксперименты с вулканами, стоковые графики, клипарты, мультфильмы и символы

Дюрре. Дерст. Geknackte und getrocknete Pflanze oder Erde….

набор иконок для химии — графика для экспериментов с вулканами, -клипарты, -мультфильмы и -символы -клипарт, -мультфильмы и -символ

Junge Schüler erklären Vulkanexperiment in der Klassenzimmerszene

профессиональных астрономических обсерваторийsteleskop. армениен, бюракан — эксперимент с вулканом стоковые фотографии и изображения

Professionelles astronomisches Observatoriumsteleskop. Armenien,…

Младший студент-вулканпрезентация в классе — эксперимент с вулканом стоковые фото и изображения abstrakter Malhintergrund

bodentyp abstraktes konzept vektorillustration. — вулканический эксперимент сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Bodentyp abstraktes Konzept Vektorillustration.

verzerrte und verformte linien vector abstrakter hintergrund, krümmung des raumes, 3d lineare strömungskurve form, научная фантастика. — вулканический эксперимент сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Verzerrte und verformte Linien Vector abstrakter Hintergrund, Krüm

schüler, die eine vulkanpräsentation im klassenzimmer machen махен

Sulphur-SchreibvektorDesign auf Weißem Hintergrund — эксперименты с вулканами. homeschooling und fernunterricht — эксперимент с вулканом стоковые фотографии и изображения

Kinder gißt Backpulver in ein Reagenzglas mit Essig, während es…

kinder, jungen und ein mädchen führen zu hause ein Experiment mit einem vulkanausbruch durch.