Можно ли детям тыкву, с какого возраста, сколько

Содержание

Давать ребенку тыкву полезно с первого года жизни. Этот овощ обеспечивает организм растительным белком, углеводами, необходимыми витаминами, стимулирует развитие внутренних органов и общий рост. А нежный вкус редко оставляет малышей равнодушными. Но включать тыкву в прикорм можно лишь при отсутствии пищевой аллергии и некоторых заболеваний.

Польза и вред продукта

Тыквенная мякоть не содержит органических кислот, раздражающих слизистые ЖКТ, легко переваривается. Зрелые плоды богаты каротином, витаминами Е, К, С, группы В, необходимыми для обмена веществ, синтеза мышечных и скелетных тканей. В тыкве много железа, магния, цинка, кальция, кремния и других минералов, участвующих в построении новых клеток, работе нервной и сосудистой систем.

Пектины, содержащиеся в овоще, очищают кровь, лимфу, протоки и кишечник от токсинов. Пищевые волокна тыквы рыхлые, не вызывают чувства тяжести в желудке, но отлично стимулируют перистальтику, предупреждают запоры. Кроме того, тыква детям полезна для укрепления иммунитета, полноценного формирования зрительного аппарата, нормальной работы сердца, почек, головного мозга.

Вред этот овощ может нанести при гепатите, сахарном диабете, острых воспалениях желудка и кишечника, склонности к пищевой аллергии.

Как правильно вводить в прикорм

Возраст, с которого ребенку можно тыкву, — 7–9 месяцев.

К этому периоду рекомендуется познакомить грудничка с несколькими видами овощей: кабачком, капустой, картофелем. Искусственников желательно начинать кормить тыквой на 1–2 месяца раньше. Малышам продукт дают в виде протертого однородного пюре из отварного овоща.

1. Первая порция составляет не более ⅓ ч. л. Ее дают попробовать ребенку после утреннего кормления, не смешивая с другим питанием.
2. Следующую порцию увеличивают вдвое, затем в 3–4 раза, постепенно доводя до 50 г.
3. Тыкву детям до года можно давать 2–3 раза в неделю. Злоупотреблять нельзя, переедание может вызвать каротиновую желтуху — избыток пигмента окрасит кожные покровы.
4. Малышам старше 1 года можно ввести дополнительную порцию в неделю, а объем увеличить до 70 г.
5. Детям старше 2 лет без опасений разрешено есть до 150 г. тыквы, по желанию — пробовать сырой овощ в составе салатов, готовить разнообразные блюда: каши, супы, запеканки.
6. Для детей старше 3 лет порции увеличивают до 200 г.

Лучшее время для употребления тыквы — осень и зима.

К этому периоду культура созревает, а храниться, оставаясь свежей, может до весны. Толстая корка предохраняет продукт от порчи. Холодильник ей не нужен, достаточно темного сухого пространства. Разрезанный на части овощ несколько недель можно держать в морозильной камере.

Какую тыкву выбирать ребенку

Огромные плоды для детского питания использовать нежелательно. Они имеют грубую структуру и хуже по вкусовым качествам. Больше подходят тыковки весом до 4 кг. , ярко-желтой или оранжевой окраски, без трещин и темных пятен.

Мякоть на разрезе должна быть сочной, с легким свежим ароматом. Детям не следует покупать половинки или дольки, годятся лишь целые плоды. Поврежденный овощ быстро теряет полезные свойства, высыхает, на его поверхности могут размножаться вредные микробы.

Блюда из тыквы для детей

Благодаря сочной рыхлой мякоти с чуть сладким вкусом тыква — универсальный продукт. Ее можно отваривать, есть в сыром виде, запекать, готовить пироги, каши, десерты, супы. В числе рецептов, нежелательных для детей — лишь жареные блюда. Горячий жир разрушает большинство минералов и витаминов продукта.

Сколько варить тыкву для ребенка? Длительной термической обработки она не требует. Достаточно 20–30 минут в кипятке или мультиварке. На пару или в духовке готовить предпочтительнее — овощ сохраняет больше собственного сока и не теряет вкус.

Суп из тыквы для ребенка

Для приготовления потребуется:

• кусок тыквы весом 150 г. , очищенный от корки и семян;
• небольшая морковь;
• луковица;
• ½ стакана сливок или 2 ст. л. растительного масла;
• картофелина.

Картофель, лук и тыкву нарезают мелкими кубиками, морковь шинкуют. Заливают овощи 500 мл воды, кипятят на медленном огне, пока они не размягчатся. Дают супы немного остыть, добавляют масло или сливки.

Пюре из тыквы для ребенка

Плод нарезать кусочками 2–3 см, сложить в кастрюлю, залить по половины объема водой. Варить на медленном огне под крышкой, пока тыква не станет мягкой. Оставшуюся воду слить, протереть овощ в пюре. Добавить по желанию немного масла или молока.

Тыквенная десертная запеканка

Для приготовления:

• тыква — 300 г.;
• яблоки — 300 г.;
• бананы — 2 шт.;
• сахарная пудра — 2 ч. л.

Тыкву и яблоки порезать ломтиками. Бананы — размять в пюре. Выложить продукты в форму послойно, посыпав каждый сахарной пудрой. Добавить в посуду ¼ стакана воды. Запекать в духовке 30 минут.

Тыквенный суп-пюре на общий стол- Энциклопедия Детское питание

10-12 месяцев Без глютена Без молока Без муки Без мяса Без сахара Без яиц Варить Низкая калорийность Обед Овощи Первые блюда Приготовленный Рецепты Специи, травы, приправа Суп-пюре Ужин

Левчук Виктория©

Тыква — распространенный овощ в России, и в каждом регионе есть свое особое блюдо с этим овощем. Приготовим сегодня тыквенный суп-пюре на общий стол. Тыква универсальна — на самом деле, ее можно использовать в любых блюдах, как в сладких, так и в соленых! Кроме того, скромная тыква обладает многими питательными свойствами и является идеальной пищей для детей, находящихся на грудном вскармливании.

Пищевая ценность тыквы

Тыква содержит жизненно важные питательные вещества и микроэлементы, такие как железо, кальций, магний, калий, фосфор и витамины С, А, Е, К, фолиевую кислоту и рибофлавин, которые помогают:

• ✓ Предотвращать анемию
• ✓ Укреплению костей и зубов
• ✓ Укреплять иммунитет
• ✓ Улучшения зрения
• ✓ Пищеварению

Наступил период, когда малыш знаком с большим количеством продуктов, из которых можно смело варить овощные и мясные супчики. Но супчик для ребенка все еще отличается от взрослого супа, хотя бы отсутствием соли. Маме еще приходится готовить 2 вида супа для себя и для ребенка. Но малыш ближе к 10-12 месяцам хочет кушать с маминой тарелки.

Как же сделать так, чтобы все были довольны? Мама поела хороший вкусный суп, к которому она привыкла и ребенка покормила. Все очень просто нужно научиться варить один суп на двоих, который удовлетворяет потребности и мамы и ребенка. Предлагаю такой рецепт Тыквенный суп-пюре. Конечно, данный суп на любителя, и часто его не приготовишь, но для разнообразия вкуса прекрасный рецепт.

На сайте Энциклопедия Детское питание есть много рецептов с тыквой, такие как тыквенные кексы для детей и Суп-пюре из тыквы с грибами или Сырный соус с тыквой. Сегодня предлагаю легкий тыквенный суп-пюре, который отлично подходит для детей любого возраста, главное, чтобы продукты были хорошо знакомы ребенку (не было аллергии).

Тыквенный суп-пюре для детей получается кремовым, густым и вкусным. Идеально подходит для обеда или ужина. Можно добавить сухарики домашнего приготовления, которые только с солью, без специй. Если добавили сухарики, то позвольте им утонуть в супе и пропитаться жидкостью. Для детей младше 12 месяцев сухарики должны быть мягкими, чтобы не повредить десна или не подавиться.

Тыквенный суп-пюре на общий стол подходит для детей старше 10-12 месяцев.

Введенные продукты в прикорм: тыква, картофель, лук, морковь, чеснок, орегано (по желанию), растительное масло.

Тыквенный суп-пюре

Распечатать рецепт

• БлюдоКартофель, Лук сухой, Морковь, Орегано, Плавленный сыр, Растительное масло, Соль, Тыква, Чеснок сухой
• КухняДетская кухня

Порции

10 порций

Время приготовления	Пассивное время
40 минут	15 минут

Порции 10 порций

Время приготовления Пассивное время 40 минут 15 минут

Тыквенный суп-пюре Распечатать рецепт БлюдоКартофель, Лук сухой, Морковь, Орегано, Плавленный сыр, Растительное масло, Соль, Тыква, Чеснок сухой КухняДетская кухня Порции 10 порций Время приготовления Пассивное время 40 минут 15 минут Порции 10 порций Время приготовления Пассивное время 40 минут 15 минут

Ингредиенты

• 500 грамм тыква
• 500 грамм картофель
• 1 штука лук
• 1 штука морковь
• 300 грамм плавленного сыра
• чеснок
• орегано
• растительное масло
• соль
• специи
• мелких сухарей

Порции: порций

Инструкции

1. Для начала подготовим ингредиенты. Для тыквенного супа берется тыква, картофель, лук, морковь.

2. Тыкву и картофель очищаем от кожуры, режем кубиками.

3. Лук и морковь, также чистим и мелко нарезаем.

4. Для классического тыквенного супа тыква и картофель обжаривается на сковороде в некотором количестве масла, но суп готовится для ребенка младше 12 месяцев, поэтому ничего обжаривать не будем, ну кроме лука и моркови.

5. Лук и морковь необходимо как бы пожарить, а в идеале просто потушить на медленном огне в небольшом количестве растительного масла.

6. Для начала ставим вариться тыкву, на 10 минут.

7. Потом к ней кидаем картофель. Пока все варится, делаем зажарку из лука и моркови.

8. Как сварился картофель, соединяем с луком и морковью. Варим 5 минут. Все суп для ребенка готов. Отливаем необходимое количество на 1-2 раза.

Для взрослых:

1. После того как отлили суп для ребенка, кладем плавленый сыр 300 грамм, порезанный на кубики. А также соль и специи по вкусу. Мне нравится в данном супе орегано, но это по желанию, а также чеснок.

2. Так как мы готовим тыквенный суп пюре, то в конце все необходимо взбить бленедром.

3. Подаем с кусочками сухариков или просто с хлебом. Как видно на фото по цвету супчики идентичные, по вкусу только отличаются, но ребенок увидит, что у мамы тот же суп, и спокойно покушает свой.

4. Приятного аппетита!

5 рецептов тыквы для отлучения ребенка от груди — укрепленная семья

9 ноября

9 ноября 5 рецептов тыквы для отлучения ребенка от груди

Кэти Ферраро

Отказ от ответственности: это не спонсируемый пост. Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты и услуги, которые я использую и одобряю и с которых я получаю процент при покупке.

 

 

Я люблю тыкву для детей! Тыква — это богатая питательными веществами пища, которой ваш ребенок может безопасно наслаждаться при самостоятельном отлучении от груди. Он также содержит клетчатку и витамин А, и это уникальный новый вкус и текстура, которые дети любят исследовать. Вот 5 способов, которыми вы можете ввести тыкву для отлучения ребенка от груди, начиная с 6-месячного возраста и демонстрируя другие признаки готовности к кормлению.

 

Жареная тыква

 

 

Тыквы хороши для нарезки, но их можно и есть! Вы можете использовать обычную тыкву, но маленькие сахарные тыквы (также называемые пироговыми или сладкими) тоже отлично подойдут. Обязательно промойте тыкву снаружи проточной водой, прежде чем разрезать ее ножом.

 

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ 5 РЕЦЕПТОВ BLW ТЫКВЫ

 

Тыквенная овсянка

 

 

Хорошо, к середине осени моим детям надоело все, что связано с тыквой. Посмотрите на лицо Клэр выше. Но это потому, что я положил его во что угодно. И все.

В овсянку можно добавить практически все, что угодно, но овсянка с тыквой — одна из моих любимых для прикорма. Вы можете заменить от 1/4 до 1/2 жидкости в своем типичном рецепте овсянки для консервированной тыквы.

Обязательно используйте консервированное тыквенное пюре, а не смесь для тыквенного пирога (с добавлением сахара, который не может быть у детей). Это также работает со стальной крошкой или ночным овсом, но, возможно, потребуется добавить больше жидкости.

 

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ 5 РЕЦЕПТОВ BLW ТЫКВЫ

 

Тыквенный хумус

 

 

Сухой хлеб и крекеры могут стать причиной удушья для тех, кто рано начал есть. Добавляя ковш или топпер, такой как хумус, вы можете смягчить пищу и снизить риск удушья.

Этот рецепт содержит тахини (пасту из семян кунжута), которая может вызывать аллергию; попробуйте несколько раз кунжут без какой-либо реакции, прежде чем вводить этот рецепт BLW.

Вы всегда можете посолить тех, кто не является ребенком в вашей семье. Вы можете добавлять или убирать приправы по своему желанию; но не беспокойтесь о небольшом количестве порошка чили для детей, он не острый!

 

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ 5 РЕЦЕПТОВ BLW ТЫКВЫ

 

Тыквенное карри

 

 

Это простой ужин из одного блюда, который подходит для детей старшего возраста (8 месяцев и старше), которые перешли на комбинированное питание. Не используйте нут без добавления соли или с низким содержанием натрия (полоскание с низким содержанием натрия под краном уменьшит содержание натрия примерно на 30%). Вы также можете использовать приготовленные кусочки жареной тыквы или тыквы вместо консервированных, если хотите.

 

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ 5 РЕЦЕПТОВ BLW ТЫКВЫ

 

Тыквенный рулет, совместимый с BLW

 

 

Традиционный тыквенный рулет в дружественном для BLW варианте. Вы можете использовать тесто для тыквенного «пирожного» и сделать кексы или мини-маффины, если вы предпочитаете не делать рулет из тыквы целиком с начинкой.

 

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ 5 РЕЦЕПТОВ BLW ТЫКВЫ

 

Для получения дополнительной информации BLW Pumpkin Love…

 

 

Если вас интересует дополнительная информация о безопасном кормлении детей тыквой, ознакомьтесь с эпизодом моего подкаста BABY-LED WEANING MADE EASY под названием « Pumpkin: 5 Легко Как ваш ребенок может безопасно есть тыкву »здесь.

 

 

А чтобы увидеть больше фото и видео о том, как дети едят тыкву, посмотрите ДЕНЬ 15 моей программы 100 FIRST FOODS в Instagram, посвященной тыкве, и вы можете найти ее здесь.

Я также представил тыкву в качестве дня 7 первых 10 дней Baby JoJo из серии BLW, и есть пост о кормлении тыквой младенцев и дополнительная информация о ее безопасном приготовлении.

Чтобы загрузить все 5 рецептов тыквы BLW, представленных в этом блоге, нажмите здесь.

 

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ 5 РЕЦЕПТОВ BLW ТЫКВЫ

 

Только начинаете работать с BLW?

 

 Если вы заинтересованы в том, чтобы дать вашему ребенку безопасный доступ к твердой пище с помощью прикорма под руководством ребенка, посетите мой БЕСПЛАТНЫЙ онлайн-семинар под названием «9».0123 ПРИУМАНИЕ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННЫХ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ : Как заставить вашего ребенка попробовать 100 продуктов, прежде чем ему исполнится один, без необходимости кормить пюре с ложки или покупать пакетики!»

Каждый участник этого бесплатного семинара получает копию моего СПИСКА 100 ПЕРВЫХ ПРОДУКТОВ (….1 из которых — тыква, так что осталось только 99!) Вы можете записаться на семинар на этой неделе здесь.

 

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА СЕМИНАР ЭТОЙ НЕДЕЛИ BLW ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

0 лайков

Кэти Ферраро

Оставить комментарий

Кэти Ферраро

 

Instagram

@babyledweanteam

Просмотр сообщений по категориям

 

Изменение мяса, которое мы едим: фрикадельки в овощной упаковке

3 рецепта блендера BLW для практики приготовления пюре

Рецепты тыквы для детей, чтобы вся семья могла полакомиться сезонными блюдами

Для родителей

GMVozd/E+/Getty Images

Эти рецепты тыквы для детей идеально подходят для самых маленьких любителей осени

на 9 0016 Аби Бервагер Шрайер

956Z»> 28 окт. 2020

Как только хоть малейшее понижение температуры, пора тыквы-все в моем доме. Осень — мое самое любимое время года, и если это для вас тоже, вы захотите включить всю семью в свои осенние фавориты, например, приготовить гигантскую партию рецептов тыквы, подходящих для детей, для самого маленького члена семьи. .

Независимо от того, предпочитаете ли вы пюре для своего ребенка или готовы заняться отлучением от груди, в этом списке найдется что-то для каждого ребенка. И большинство из них настолько вкусные, что малыши, дети и взрослые могут даже наслаждаться этими теплыми, ореховыми, ароматными и восхитительными осенними блюдами. Есть блюда из тыквы, которые можно подавать к каждому приему пищи в течение дня, если хотите, — даже более здоровая версия десерта для тех, кто еще не знакомит детей с сахаром.

Тыква Plus богата витамином А, железом и белком, что делает рецепты с тыквой идеальной едой для ребенка. Он полон антиоксидантов и богат клетчаткой, что очень полезно для иммунной системы и пищеварительной системы ребенка. Кроме того, главный бонус? Можно использовать свежие тыквы, такие как маленькие тыквы для пирога в местном продуктовом магазине, но можно использовать и старую добрую консервированную тыкву. (Просто проверьте сроки годности. У меня такое чувство, что один в вашем кабинете сейчас никуда не годится.)

1

Палочки для французских тостов с тыквой

Haute & Healthy Living

Эти палочки для французских тостов с тыквой от Haute & Healthy Living идеально подходят для отлучения от груди малышей и . Эти палочки не только вкусные, но и очень простые — шесть ингредиентов, на приготовление которых уходит всего 10 минут. Их легко брать маленькими пальчиками, и они достаточно мягкие, чтобы дети могли их жевать.

2

Тыквенный пирог с овсянкой

Damn Delicious

В этом рецепте тыквенного пирога с овсянкой от Damn Delicious вы определенно захотите отказаться от орехов пекан (поскольку орехи пока не употребляются) и приглашая тарелку овсянки в любое время дня. И лучшая часть? Готовится всего за 10 минут.

3

Домашнее яблочно-тыквенное пюре для детского питания

Я немного скучаю по тем временам, когда я готовила еду своему двухлетнему сыну в его маленькой пуле Baby Bullet. Было так приятно измельчать все эти фрукты и овощи, а также точно знать, что входит в его маленькое тело. Но для этого домашнего яблочно-тыквенного пюре для детского питания от Joy Food Sunshine вам понадобится только миксер или блендер, тыквы, яблоки и вода. Вот и все! Яблоки работают как подсластитель в этом основном продукте детского питания, а ярко-оранжевый цвет тоже вызывает веселье.

4

Тыквенное печенье

Healthier Steps

Если вашему ребенку от 8 до 12 месяцев, ему наверняка понравятся эти вкусные безглютеновые тыквенные печенья от Healthier Steps. Кроме того, они даже полезнее для вашего ребенка, чем купленные в магазине, поскольку они не только не содержат глютена, но и слегка подслащены кленовым сиропом и без других добавок. Не забывайте всегда присматривать за ребенком, когда он ест вкусное печенье.

5

Домашнее тыквенное пюре

Готовим с душой

Зачем покупать покупное пюре, если можно приготовить вкусное и полезное дома? Этот домашний рецепт пюре из тыквы от Cooks with Soul настолько хорош, что вы даже можете перекусывать между кормлениями своего ребенка.

6

Ризотто, запеченное с орехами и тыквой

Этот «бархатисто-сливочный» ризотто, запеченный с орехами и орехами, рецепт от My Kids Lick the Bowl — идеальное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Согласно примечаниям автора, чтобы маленьким детям было легче есть, обязательно натрите тыкву в блюдо.

7

Блинчики с тыквой

Девушка с фермы Brooklyn

Разве эти блинчики с тыквой от Brooklyn Farm Girl не очаровательны? Всем членам семьи понравятся эти вкусные (и полезные!) тыквенные оладьи к любому приему пищи. Кроме того, автор отмечает, что они полезны для вашего ребенка, если у него запор — спасибо, клетчатка.

8

Суп из жареной тыквы

Чертовски вкусный

Когда мой сын был маленьким, он любил суп. Что ж, возможно, ему просто нравилось швырять его и разливать повсюду, но он определенно был счастлив, когда ему удалось съесть немного. Этот рецепт супа из жареной тыквы от Damn Delicious идеально подходит для всех членов вашей семьи и включает жареные овощи и даже яблоки. Просто воздержитесь от гарнира из пепиты для вашего ребенка.

9

Пуэрто-риканские тыквенные оладьи

Healthier Steps

Эти веганские и безглютеновые тыквенные оладьи от Healthier Steps станут восхитительно теплым и сытным завтраком свежим осенним утром.

10

Тыквенный суп для медленноварки/быстрого приготовления

Подходит для медленноварки Queen

Этот суп для детей, которые учатся пользоваться ложкой, немного гуще, чем суп, поэтому, возможно, он дольше останется на ложке ( так они могут легче врезаться в стену). А если серьезно, этот рецепт тыквенного бисквита от королевы мультиварки Fit Slow Cooker настолько вкусный, что им может наслаждаться вся семья.

11

Веганские тыквенные маффины

Джессика на кухне

Эти веганские тыквенные маффины от Джессики на кухне идеально подходят для осеннего дня. рецепт. Просто оставьте овсяные хлопья и тыквенные семечки для ребенка.

12

Детское яблочно-тыквенное печенье

Это яблочно-тыквенное детское печенье от To & Fro состоит всего из пяти ингредиентов и очень полезно и вкусно для ребенка. Детям интересно исследовать и жевать текстуру, а по этому рецепту получается 24 маленьких печенья размером с маффин.

13

Смузи со специями для тыквенного пирога

Simply LaKita

Смузи — это отличный способ убедиться, что ваш малыш съедает все фрукты и овощи, и этот смузи со специями для тыквенного пирога от Simply LaKita — идеальный вариант.