Рецепты простых и вкусных блюд из курицы от Юлии Высоцкой смотреть онлайн видео от Юлия Высоцкая в хорошем качестве.

12+

1 год и 2 недели назад

Юлия Высоцкая4 216 подписчиков

Готовим простые и вкусные блюда из курицы по рецептам Юлии Высоцкой.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: https://rutube.ru/channel/23486397/.
00:00 Куриное филе с помидорами и фасолью
Ингредиенты:
▫️филе куриных бедер — 8 шт.
▫️помидоры протертые пассата — 350 г
▫️помидоры черри — 150 г
▫️фета — 100 г
▫️фасоль стручковая — 1 горсть
▫️маринованные оливки — 1 горсть
▫️лук репчатый — ½ шт.
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️петрушка — 3 веточки
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️томатная паста — 1 ч. л.
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 щепотка
04:26 Салат с куриной грудкой, киноа и овощами
Ингредиенты:
▫️куриные грудки — 1 шт.
▫️киноа — 200 г
▫️помидоры — 2 шт.
▫️огурцы — 2 шт.
▫️редис — 2 шт.
▫️лук красный — ½ шт.
▫️лимоны — ½ шт.
▫️петрушка маленький пучок — 1 пучок
▫️мята — 2 веточки
▫️оливковое масло — 2 ч. л.
▫️молотая зира — 1 щепотка
▫️кориандр молотый — 1 щепотка
▫️сумах — 1 щепотка
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — ¼ ч. л.
09:27 Запеченные куриные бедра с курагой и пастернаком
Ингредиенты:
▫️куриные бедра — 7 шт.
▫️морковь — 2 шт.
▫️курага — 2 горсти
▫️чернослив — 2 горсти
▫️лук красный — 1 шт.
▫️корень пастернака — 1 шт.
▫️кинза свежая — 1 веточка
Для заправки:
▫️лимонное варенье с имбирем — 2 ст. л.
▫️растительное масло — 2 ст. л.
▫️горчица с зернами — 2 ч. л.
▫️яблочный уксус — 2 ч. л.
▫️имбирь молотый — ¼ ч. л.
▫️тмин — ¼ ч. л.
▫️перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
▫️соль морская — 1 щепотка
14:26 Пряные куриные бургеры в индийском стиле
Ингредиенты:
▫️булочки для гамбургеров — 3 шт.
▫️куриный фарш — 300 г
▫️капуста краснокочанная — ¼ кочана
▫️лук красный — ½ шт.
▫️петрушка — 2 веточки
▫️чатни манго — 3 ст. л.
▫️оливковое масло — 1 ст. л.
▫️уксус — 1 ст. л.
Для пряной смеси:
▫️лук-шалот — 1 шт.
▫️имбирь корень — 50 г
▫️перец чили — ½ г
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️карри паста — 1 ч. л.
19:37 Фаршированные куриные грудки, запеченные в томатном соусе
Ингредиенты:
▫️куриные грудки филе — 2 шт.
▫️сыр грана падано — 150 г
▫️домашние сухари панировочные — 100 г
▫️лимоны — ½ шт.
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️тимьян — 2 веточки
▫️петрушка — 2 веточки
▫️мята — 1 веточка
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 щепотка
Для соуса:
▫️измельченные помидоры в собственном соку — 300 г
▫️лук-шалот — 2 шт.
▫️сельдерей стебли — 2 стебля
▫️чеснок — 2 зубчика
▫️оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л.
▫️томатная паста — 1 ст. л.
▫️перец чили — 1 щепотка
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — ¼ ч. л.
27:23 Домашний паштет из куриной печени на тостах
Ингредиенты:
▫️куриная печень — 500 г
▫️хлеб — 2 куска
▫️лук репчатый — 1 шт.
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️сливки — 150 мл
▫️коньяк — 30 мл
▫️сливочное масло — 2 ст. л.
▫️перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
▫️соль морская — ¼ ч. л.
33:30 Пита с курицей, орехами и курагой
Ингредиенты:
▫️грецкие орехи — 1 горсть
▫️курага — 3 шт.
▫️куриное филе — 1 шт.
▫️апельсиновая цедра — по вкусу
▫️питы — 2 шт.
▫️соль — по вкусу
Для соуса:
▫️майонез домашний — 1 ст. л.
▫️сметана — 1 ст. л.
▫️горчица дижонская — 1 ч. л.
▫️мак — ½ ч. л.
▫️апельсиновая цедра — 1 ч. л.
▫️тархун — 1 пучок
🥗 ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Telegram: https://t.me/vysotskayaofficial.
VK: https://vk.com/vysotskayaofficial.
OK: https://ok.ru/juliavysotskaya.
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya #блюдаизкурицы #курица #простыерецепты

Блюда из курицы от Юлия Высоцкая

• Главная
• 🍵 Рецепты
• Мясо и птица
• Блюда из птицы
• org/ListItem»>Блюда из курицы

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные блюда из курицы.

Смотреть видео Блюда из курицы

Юлия Высоцкая
Все видео: 54 шт

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Блюда из курицы :

В новом сборнике рецепты вкусных блюд из птицы от Юлии Высоцкой. Как приготовить филе курицы и индейки, фирменный рецепт пирога с курицей и цесаркой. А также, Юля поделиться секретом самой вкусной запеченной утки.

Куриное филе с помидорами и фасолью

Ингредиенты:

• филе куриных бедер — 8 шт.
• помидоры протертые пассата — 350 г
• помидоры черри — 150 г
• фета — 100 г
• фасоль стручковая — 1 горсть
• маринованные оливки — 1 горсть
• лук репчатый — ½ шт.
• чеснок — 1 зубчик
• петрушка — 3 веточки
• оливковое масло — 2 ст. л.
• томатная паста — 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка

Филе индейки с шафраном и розмарином:

Ингредиенты:

• индейка грудка — 600 г
• оливковое масло — 4 ст. л.
• шафран — 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка

Для маринада:

• розмарин — 2 веточки
• чеснок — 2 зубчика
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• соль морская — 1 щепотка

Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами

Ингредиенты:

• цыплята — 2 тушки
• шампиньоны свежие — 12 шт.
• сало с мясными прослойками — 200 г
• тонко порезанная ветчина — 150 г
• лук-шалот — 2 шт.
• мелкий маринованный лук — 100 г
• чеснок — 12 зубчиков
• тимьян свежий — 5 веточек
• вино красное сухое — 1 бутылка
• куриный бульон — 500 мл
• грибной бульон — 200 мл
• коньяк — 50 мл
• мука — 2 ст. л.
• сливочное масло — 2 ст. л.
• оливковое масло — 1 ст. л.
• лавровый лист — 2 шт.
• прованские травы — ¼ ч. л.
• перец чили молотый — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ⅔ ч. л.

Утиные грудки с ежевикой и яблоками

Ингредиенты:

• утиная грудка — 4 шт.
• тимьян — 5 веточек
• оливковое масло — 2 ст. л.
• соль морская — ¼ ч. л.

Для соуса:

• небольшие яблоки — 4 шт.
• ежевика — 2 горсти
• сахар коричневый — 1 ст. л.
• портвейн — 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка

Слоеный пирог с курицей и цесаркой

Ингредиенты:

• цыпленок — 1 тушка
• цесарка — 1 тушка
• лук-порей — 3 шт.
• отваренная мозговая косточка — 1 шт.
• яйца куриные — 1 шт.
• маленький пучок тархуна — 1 шт.
• куриный бульон — 1 ½ л
• оливковое масло — 2 ст. л.
• сливочное масло — 1 ст. л.
• мука — 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.

Для теста:

• мука — 300 г
• сливочное масло — 200 г
• сахар коричневый — 1 ч. л.
• разрыхлитель — ½ ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.

Цесарка с шалфеем в белом вине

Ингредиенты:

• цесарка — 1 тушка
• вино белое сухое — 150 мл
• говяжий бульон — 1 стакан

Для пряного масла:

• сливочное масло — 200 г
• чеснок — 4 зубчика
• небольшой пучок свежего шалфея — 1 шт.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — ¼ ч. л.

Куриные ножки, запеченные в фисташках со специями

Ингредиенты:

• куриные голени — 7 шт.
• фисташки очищенные несоленые — 3 горсти
• яйца куриные — 2 шт.
• мука — 3 ст. л.
• куриный бульон — 70 мл
• оливковое масло — 1 ч. л.
• паприка сладкая — ¼ ч. л.
• корица молотая — ¼ ч. л.
• перец кайенский молотый — 1 щепотка
• кориандр молотый — 1 щепотка
• зира — 1 щепотка
• мускатный орех — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.

Утка, запеченная на медленном огне

Ингредиенты:

• утка — 1 тушка
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — 1 ч. л.

Перепелки под соусом из вяленой вишни, меда и корицы

Ингредиенты:

• перепелки — 5 тушек
• оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л.
• мед жидкий — 1 ст. л.
• гвоздика — 4 шт.
• молотая зира — 1 щепотка
• куркума — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — ¼ ч. л.

Для соуса:

• вишня вяленая — 150 г
• мед жидкий — 1 ст. л.
• сливочное масло — ½ ст. л.
• палочка корицы — 1 шт.

Утиные ножки с перловкой и гранатом

Ингредиенты:

• утиные ножки — 5 шт.
• апельсины — 1 шт.