вкусных и простых идей для обеда, которым стоит следовать на работе

Мы собрали несколько простых советов и приемов для доступных и вкусных обедов, которые вы полюбите. Если вы ищете хорошие идеи для приготовления обеда, полезные рецепты или что-то простое, что вы можете собрать вместе, у нас есть все. Вам больше не нужно грабить банк и прибегать к нездоровой пище на вынос с этими вкусными идеями.

Не бойтесь приготовить слишком много

Да, мы говорим об остатках вчерашнего ужина. Просто приготовьте дополнительную еду, и у вас всегда будет что-то готовое к завтрашнему обеду. Это как случайное приготовление еды! Суп, макароны, тушеное мясо и другие блюда медленного приготовления — отличные варианты, которые нужно просто разогреть в офисной микроволновой печи.

Салаты, овощи или остатки мяса можно смешать вместе или добавить в бутерброд на обед.

Быстрые клавиши для приготовления еды

Если вы все время готовите еду или хотите попробовать ее на размер, это действительно может развлечь вас во время обеда. Вместо того, чтобы просто поужинать вчера вечером, вы получаете новую захватывающую еду каждый раз, когда садитесь на перерыв на работе.

Чтобы преуспеть в приготовлении пищи, вам нужно спланировать свои приемы пищи. Просто напишите, что вы хотите приготовить, все ингредиенты и положите их в холодильник. Затем приготовьте несколько дней за один раз и вуаля! Вкусный обед, готовый к работе в любое время.

Если у вас очень мало времени, вы можете даже порционно разделить закуски! Поставьте коробки с нарезанными овощами, хумусом и крекерами или фруктами, йогуртом и мюсли, и в следующий раз, когда вы проголодаетесь, вас угостят чем-нибудь вкусненьким.

Перепрофилировать, перепрофилировать, перепрофилировать

Если вы жарите большую баранью ногу на выходных, порционируйте оставшееся мясо и используйте его для разных блюд в течение недели. Добавьте нарезанную баранину в греческий салат или в панини с салатом и сбрызните йогуртом. То же самое можно применить и к курице. Воскресный жареный цыпленок может быть куриным салатом или бутербродом в понедельник. Проявите творческий подход к любому мясу или овощам, которые вам нравятся.

Больше никаких скучных салатов

Вы съедаете скучный зеленый салат на работе? Положите его на рулет из рисовой бумаги или в обертку с нарезанной ветчиной, говядиной или курицей, сбрызнув вкусной цельнозерновой горчицей. Добавьте немного аромата с пряными, жареными овощами и киноа. Ням! Небольшие изменения в том, что кажется скучным, могут иметь большое значение для захватывающего обеденного времени.

Пытаетесь быть здоровым? Используйте пакетированный рис для микроволновой печи, чтобы добавить немного дополнительных питательных веществ в свои салаты, смешанные пакеты, такие как пшеница булгур, красная лебеда, перловая крупа. The Gorgeous Grains украсит скучный салат, он идеально сочетается с вашим любимым хумусом!

Чтобы приготовить что-то необычное, ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых рецептов салатов ниже, чтобы вдохновиться на следующий рабочий обед.

Боковины для сэндвичей

Завершите свой сэндвич этими быстрыми и легкими гарнирами, которыми можно наслаждаться после обеда или в течение дня (если вы любите пастбище). Попробуйте соленые огурцы, морковь, палочки сельдерея с хумусом, крекеры и соус, фруктовые закуски, печенье, бананы, йогурт или пирожные.

‍

Вот некоторые из наших любимых рецептов и идей для обеда, которые каждый может легко приготовить дома, а любые остатки идеально подходят для работы.

САЛАТ С АВОКАДО И КУРИЦЕЙ – этот простой в приготовлении салат состоит всего из 4 ингредиентов! Да, вы не ослышались!

САЛАТ ЧОРИЗО С ПОМИДОРАМИ – на приготовление уходит около 10 минут! Нет ничего проще.

САЛАТ С СУШЕННЫМИ НА СОЛНЦЕ ТОМАТАМИ И ПАСТАМИ – портативный и простой в приготовлении большими партиями. Вы отсортированы на неделю с этим рецептом.

САЛАТ ТАКО В БАНОЧКЕ – баночка очень функциональная и симпатичная, и в ней полно вкуса.

СЭНДВИЧ С ХУМУСОМ И ВЕГГИ – не просто еще один скучный вегетарианский сэндвич.

ЖАРКОЕ С КРЕВЕТКАМИ И БРОККОЛИ – если вам хочется чего-нибудь китайского, приготовьте на обед вкусное и полезное жаркое.

ЗАГЛУШКА С КОЛБАСКАМИ – эта вкусная запеканка идеально подходит для обеда в середине недели и хорошо замораживается. Ваши коллеги будут завидовать, когда вы принесете это на следующий день на рабочий обед.

ЛЕГКИЙ СУП МИНЕСТРОН – в рецепте этого сытного итальянского супа используются все сезонные овощи, а также вы можете добавить макароны, картофель или сосиски на свой вкус.

СЭНДВИЧ С САЛЯМИ И СЛИВОЧНЫМ ЧИЗОМ – полезный и сытный бутерброд, который вам понравится.

ПОЛЕЗНЫЕ ТАЙСКИЕ РУЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ И САЛАТОМ – для начинки можно легко использовать обертку или листья салата. В любом случае, это довольно вкусно и отличный вариант для здорового обеда.

ФРИТТАТЫ В ФОРМАХ ДЛЯ МАФФИН – приготовьте порцию из форм для маффинов и заморозьте оставшиеся фриттаты. Отлично подходит, когда вы в пути или в качестве полдника. Также в него можно добавить любую начинку – лосось, шпинат, помидоры, грибы, курицу и многое другое.

ЛАЗАНЬЯ СО ШПИНАТОМ ЗА 10 МИНУТ – быстро и легко готовится, а также имеет прекрасный вкус.

СЭНДВИЧ С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ И КУРИНЫМ САЛАТОМ – для здорового обеда, который легко приготовить и он полезен для вас, не ищите дальше.

САЛАТ С БУРРИТО С КУРИЦЕЙ И КИНОА – большая тарелка с вкусным буррито! И самое приятное, что вы можете настроить чашу по своему вкусу.

ТАЙСКИЙ САЛАТ С КИНОА С ХРУСТЯЩИМИ КАШЬЮ — вам позавидуют в офисе. Кроме того, вы можете сделать его веганским и без глютена.

САЛАТ С АВОКАДО, НУТОМ И ТУНЦЕМ – готовить не нужно – просто смешайте все в миске и наслаждайтесь. Кроме того, это полезно для вас и поможет поддерживать высокий уровень энергии во время работы.

КРИШ ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ, ШПИНАТ И ФЕТА КВИШ – очень простой, но хороший рецепт рабочего обеда.

САЛАТ С МАКАРОНАМИ – здоровая интерпретация любимого классического салата. Добавьте свежую зелень и овощи для здорового рабочего обеда.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ САТАЙ – его легко приготовить, он вкусен сам по себе или может быть превращен в рулеты из курицы и салата в качестве низкоуглеводной альтернативы. Кто знал, что здоровые салаты могут быть такими вкусными?

СЫР НА ГРИЛЬ – иногда нет ничего более сытного, чем классический сыр на гриле. Добавьте немного жареной курицы, сыра с плесенью или даже авокадо для причудливого прикосновения.

МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ С БОБОЙ И РИСОМ – легко есть салат, когда он такой вкусный. Добавьте немного хрустящих кукурузных чипсов для собственного салата тако.

ГРЕЧЕСКАЯ КУРИЦА – этот простой и полезный рецепт можно использовать для греческих куриных салатов, рулетов, бутербродов или рисового салата. Легко приготовить еду, и так универсально.

Еще несколько советов и идей для вкусного обеда в офисе

• Смешайте красную фасоль с нарезанными кубиками помидорами, авокадо, сыром и тертым салатом айсберг. Сложите в мягкие обертки из тортильи в обеденное время и посыпьте сальсой.
• Смешайте вареную рисовую вермишель с ростбифом, нарезанными кубиками помидорами, арахисом, базиликом и мятой. Возьмите баночку сладкого соуса чили, сои и сока лайма, чтобы заправить его во время обеденного перерыва.
• Приготовьте фриттату или пирог с заварным кремом с остатками жареного картофеля или трубчатой ​​пасты, тыквой, шпинатом и горошком. Подавать с томатным чатни.
• Используйте листья салата айсберг в качестве чашек для рисового салата. Или смешайте консервированный тунец, белую фасоль, нарезанный красный лук, каперсы и маслины в качестве начинки для листьев салата.
• Приготовьте кускус, затем смешайте с лососем, помидорами черри, кориандром, миндальными хлопьями и заправкой из лимона и хариссы.

Приготовьте гуак на обед!

Приготовьте свой собственный гуак за 5 минут для следующего офисного обеда. Наш замечательный мексиканский поставщик, Pablo’s Kitchen, любезно показывает нам, как он готовит лучший гуакамоле, в коротком видео ниже. Идеально подходит для тостов или в качестве соуса, вы будете предметом зависти всех с этим супер вкусным гуаком.

Мы надеемся, что эти советы вдохновят вас на рабочий обед. Дайте нам знать, если у вас есть другие советы, идеи или рецепты, которые вам нравятся.

Если вам нужна здоровая корпоративная еда для офиса, вам подойдет EatFirst. Посетите наш веб-сайт, чтобы заказать еду для офиса сегодня, или поговорите с одним из наших консультантов по корпоративному питанию по телефону 020 3890 2200, чтобы получить вдохновение и идеи для меню.

9 идей Easy Peasy Lunch

Питание и здоровье

Обед

еда на работе

Готовка

Рецепты

Еда и кулинария

Еда и кулинария

Джанет Липсон

Независимо от того, находитесь ли вы в офисе или заняты дома, перекусить полезным обедом между встречами или бесконечными делами может оказаться непростой задачей. Прежде чем вы доберетесь до меню на вынос, вот несколько простых блюд, которые вы можете приготовить заранее или в кратчайшие сроки!

1. Салат Easy Niçoise: Знаете ли вы, что всего 3 унции тунца содержат около 50% рекомендуемого суточного уровня витамина D? Этот салат Easy Niçoise, приготовленный из ломтиков яиц, оливок и множества разноцветных овощей, настолько же красив, насколько и вкусен.
2. Легкий куриный салат с авокадо: Смешайте все ингредиенты и накройте крышкой. Звучит достаточно легко? Авокадо богат питательными веществами, высоким содержанием клетчатки и помогает защитить от хронических заболеваний. Намажьте его на цельнозерновой тост, заверните в салатную обертку или положите в скорлупу из авокадо для особенной презентации.
3. Easy Vegan Chili: Приготовьте этот легкий веганский перец чили для здорового обеда, которым можно наслаждаться всю неделю. С 22 граммами белка и 19 граммами клетчатки он обеспечит вам чувство сытости и заряд энергии до следующего приема пищи. Чтобы добавить немного цвета, добавьте фету, кинзу, свежую кукурузу или нарезанный ломтиками авокадо.
4. Easy Miso-Chicken Ramen: Конечно, расфасованные тарелки с лапшой быстрого приготовления просты, но в них много натрия, жира и консервантов. Этот простой рецепт мисо-куриного рамэна с колоссальными 66 миллиграммами витамина С готовится всего за 30 минут, но его хватит на год или больше в вашем холодильнике — серьезно!
5. Легкий омлет из тофу с высоким содержанием белка: Яйца на обед? Ужин? Когда вы попробуете это блюдо, безусловно! Тофу и черная фасоль повышают содержание белка и клетчатки, а пикантные специи придают ему приятный вкус. Самое замечательное, что вы можете подавать его на тосте, с лепешками или с тарелкой коричневого риса — но это так вкусно, что вы можете просто съесть его как есть.
6. Easy Chicken Parmesan: Простое блюдо, которое понравится всей семье (но сделайте больше, чтобы вы могли насладиться остатками на следующий день)! Бонус — приготовьте томатный соус с нуля заранее, чтобы сократить количество соли, сахара и жира и точно знать, что вы едите.