Десерты — простые рецепты для детей «от 1.5 до 2» лет

ОТ 1.5 ДО 2 ЛЕТ
27.05.20200

• 
  

  Фрикадельки из вермишели и курицы

  Отварить до полуготовности звездочки или вермишель . Куриное филе прокрутить на мясорубке. Смешайте куриное мясо и макаронные изделия, добавьте мелко нашинкованный лук, влейте яйцо и посолите. Вымесите фарш, из фарша сформуйте фрикадельки, затем добавив коренья варить их в кипящей воде.





• 
  

  Сырники с морковью

  Морковь натрите на мелкой терке и засыпьте сахаром. Затем добавьте растертый творог и яйцо, всыпьте половину ложки муки, немного посолите. Тщательно вымесите тесто и разделайте его на небольшие шарики. Шарики обваляйте в муке и приплюсните с двух сторон. Выложите сырники в форму, смазанную маслом, и выпекайте в духовке. Подавать к столу со сметаной.





• 
  

  Голубцы с творогом

  От кочана капусты отделите несколько целых листьев, опустите их в кастрюлю с кипящей водой (подсоленной), через 10 минут выложите на дуршлаг и дайте стечь воде.

  Приготовьте фарш. Для этого отварите рис в воде (подсоленной) и откиньте на дуршлаг. Пропустите творог через мясорубку, смешайте с сырым яйцом, мукой и отваренным рисом, посолите и добавьте растительное масло.

  На середину каждого листа положите фарш и заверните так, чтобы голубец по форме напоминал короткую колбаску.

  Обжарьте голубцы на сковороде с маслом, переложите в низкую кастрюлю, залейте сметаной, тушите в духовке, пока капуста не станет мягкой.

  За время тушения переворачивайте голубцы 2-3 раза и подливайте немного воды, если сметана выкипит.

  Перед тем как подать к столу полейте голубцы сметаной или белым соусом.





• 
  

  Блинчики с творожным фаршем

  Разотрите желток с сахаром (10 г), посолите и разбавьте холодным молоком. Всыпьте просеянную муку, размешайте так, чтобы было без комков, и оставьте тесто на 30 минут. Взбейте белок в густую пену и смешайте с тестом непосредственно перед жареньем. Ваше тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны.

  Когда тесто будет готово, разогретую сковороду смажьте растопленным маслом. Налейте тонким слоем тесто и поджарьте блинчики с одной стороны.

  Приготовьте фарш: протрите через сито творог и смешайте с сахаром и со сметаной.
  На середину обжаренной стороны блинчика положите творожный фарш, заверните конвертом. Затем обжарьте на сковороде с маслом и поставьте в духовку на 5 минут.

  Подавайте блинчики горячими с вареньем или со сметаной.





• 
  

  Вареники ленивые

  Протрите творог через сито, смешайте с яйцом, мукой, сахаром и 10 г. сливочного масла. Посолите и тщательно вымешайте.

  Скатайте длинные жгутики из теста, затем обваляв их в муке, нарежьте ромбиками. Опускайте вареники в крутой кипяток и варите примерно 5 минут, пока они не всплывут.

  Затем переложите вареники на сковороду с оставшимся маслом (можно также залить их сметаной) и поставьте в духовку на 5 минут.

  Подавайте к столу горячими, со сметаной, вареньем или сливочным маслом.





• 
  

  Творожная масса с цукатами

  Протрите творог через сито или размешайте миксером, в творог добавьте сметану, сахар и цукаты и размешайте. Такую творожную массу можно подать на десерт или смешать с ванильными сухарями и подать к завтраку.





• 
  

  Творожная масса со свежими ягодами

  Протрите творог через сито или размешайте миксером, добавьте сахар и сметану. Хорошенько вымешайте. Вишни промойте и извлеките косточки. Большую часть вишен и черешен смешайте с творогом и хорошо перемешайте. Положите на тарелку творог и придайте ему форму конуса. Сверху украсьте черешней и вишней.

Семь несложных рецептов сытных десертов для детей от 1.5 лет. Десертики вкусные и разнообразные. Каждый день можно удивлять ребенка новым вкусом. Семь рецептов десертов можно распределить на неделю.

Рейтинг

( Пока оценок нет )

Метки:

десерты

5 блюд для детей, которые они хотят готовить сами

Янв 12, 2013

Как часто к на кухню, когда ты что-то готовишь, приходят дети и слезно просят помочь? Мои это делают постоянно. А еще умудряются тихо пробраться туда, когда никого нет, и начинают изобретать новые блюда. Если у тебя похожая ситуация, то тебе пригодятся эти простые рецепты 5 блюд для детей, которыми чада смогут порадовать.

1. Паста болоньезе

Вкусное итальянское блюдо готовиться очень просто, твои малыши вполне с ним справятся. Этих ингредиентов хватит на четверых.

Состав:

1. 400 г спагетти
2. 150 г мясного фарша
3. 1 морковь
4. 150 г грибов, консервированных
5. 800 г очищенных томатов
6. 2 головки репчатого лука
7. 2 зубчика чеснока
8. 1 ст. ложки растительного масла
9. тимьян и лавровый лист
10. соль и перец

Приготовление

1. Отвари макароны в большом количестве подсоленной воды до готовности.
2. Подготовь овощи: очисти и нарежь ломтиками морковь. Очисти и нарежь лук и чеснок и слегка поджарь в 1 ст. ложке масла. Добавь морковь, грибы, затем добавь мясо и помидоры. Перемешай.
3. Готовь на медленном огне около 20 минут с тимьяном и лавровым листом. Добавь соль и перец по вкусу.
4. Слей приготовленные макароны, положи их на блюдо, полей соусом и сразу же подавай.

2. Бисквитный рулет

Научить малышей выпекать не так уж и сложно. Имея в запасе эти продукты, они смогут сделать довольно вкусный бисквит.

Состав

1. 4 яйца
2. 150 г сахарной пудры
3. 1 щепотка соли
4. 1 пакетик ванильного сахара
5. 125 г муки
6. 1 пакетик дрожжей
7. 1 банка «Нутеллы»

Приготовление

1. Разогрей духовку до 180°C. Смешай яйца, сахар и соль электрическим миксером.
2. Смесь должна получиться белой. Добавь муку и дрожжи.
3. Выложи тесто на противень, устеленный пергаментной бумагой.
4. Выпекай в течение 15 минут.
5. Вынь тесто и переложи его на деревянную доску, смажь «Нутеллой» и заверни рулет.

3. Заливная ветчина

Такому блюду обрадуется кто угодно. При желании можешь подать это блюдо с картофельным пюре, тогда это будет настоящий праздник.

Состав

1. 500 г вареной ветчины
2. 1 2/3 ст. сливок
3. ½ ст. л. желатина
4. 1 ч. л. томатной пасты
5. соль и перец

Приготовление

1. Нарежь ветчину с тонкой соломкой, посыпь немного солью и перцем.
2. Растопи желатин в небольшом количестве воды и добавь ветчину, постоянно помешивая.
3. Затем добавь томатную пасту и хорошо перемешай.
4. Взбей сливки и добавь к ветчине деревянной лопаточкой.
5. Охлади, чтобы загустело и подавайте.

4. Мини-круассаны

Проще быть не может! Главное, иметь готовое слоеное тесто в холодильнике.

Состав

1. 1 упаковка слоеного теста
2. 1 яичный желток
3. начинка: лосось, ветчина, сыр (на выбор)

Приготовление

1. Разогрей духовку до 200°C. Разрежь слоеное тесто на квадраты 4-6 см.
2. Выложи по центру начинку. Соедини уголки теста так, чтобы получился мешочек.
3. Смажь сверху яичным желтком.
4. Выпекай в течение 15 мин. Следи за готовностью.
5. Подавай теплыми.

5. Куриные полосочки

Курицу легко приготовить и легко сделать вкусной. Попробуй этот рецепт, и он обязательно станет твоим любимым!

Состав

1. 250 г куриного филе
2. 1 луковица
3. 1 кубик говяжьего бульона
4. ½ ст. сметаны
5. 1 щепотка паприки
6. 1 ч.л. сливочного масла
7. 200 мл воды
8. соль и перец

Приготовление

1. Нарежь куриное филе тонкими ломтиками, измельчи лук.
2. Смешай говяжий бульон с водой. Положи в сковородку с курицей, маслом и луком, готовь 2 минуты.
3. Добавьте бульон и варите еще 5 минут. Добавь сметану и паприку.
4. Подавай с рисом.

Такими простыми блюдами дети смогут порадовать тебя, если вдруг им захочется что-нибудь приготовить или спечь самостоятельно. Научи их этому, и будешь гордиться ими, когда они неожиданно угостят кулинарным шедевром в своем исполнении.

СХОЖИЕ СТАТЬИ

Обсудить

Свежий взгляд

10 рецептов легкого ужина для детей

Спасибо, что заглянули посмотреть эту коллекцию  10 блюд для детей ! В последнее время я фотографирую то, что едят мои дети (что обычно не совпадает с тем, что едим мы), и я хотела бы поделиться с вами некоторыми из этих простых идей детского ужина. Некоторые из них новые, а другие — рецепты Weary Chef, официально одобренные детьми.

ОБЕД ДЛЯ ДЕТЕЙ – ЭТО ВЫЗОВ!

Мои мальчики едят сами, в основном из-за графика, потому что мой муж возвращается домой поздно. Они всегда едят около 5:30, а мы с The Pants не едим до 8:00. Поскольку каждый вечер я готовлю два раунда ужина, я большой поклонник простых рецептов, но я все же хочу, чтобы все ели здоровую пищу. Мои мальчики едят свою долю куриного филе и хот-догов (хотя я стараюсь покупать самые натуральные виды, которые только могу найти), но они всегда сочетаются с цельнозерновыми продуктами, свежими фруктами и овощами.

По придирчивой шкале от 1 до 10, где 1 означает диету бежевого цвета, а 10 — с удовольствием едят улитки, я бы сказал, что у моих мальчиков около 6,5. Они едят разнообразную пищу, но они должны быть довольно простыми. Подливы и соусы, как правило, нет, а соевый соус все делает лучше. Давайте перейдем к списку 10 ужинов, которые они любят!

10 РЕЦЕПТОВ УЖИНА ДЛЯ ДЕТЕЙ

1.

ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ КАК УЖИН ДЛЯ ДЕТЕЙ

Как оказалось, мои дети любят салат! Это хорошая новость, потому что это здоровая еда, и легко смешать новые салаты с тем, что у нас есть под рукой, чтобы не надоесть. Моя первая идея для ужина, подходящая для детей, — это салат с салатом романо, нарезанными кубиками органическими куриными грудками (запеченными в тостере), зелеными оливками, помидорами и тертым сыром.

2. ЧЕРНАЯ ФАСОЛЬ С РИСОМ НА ОБЕД ДЛЯ МОИХ ДЕТЕЙ

Черная фасоль с рисом – универсальное блюдо, которое мы все любим. На этой картинке я подал детям фасоль и рис с нарезанным кубиками авокадо, сливой и запеченной курицей, приправленной приправой Cajun. Тарелки почистили!

3. МОИ ДЕТИ ОБОЖАЮТ МАКАРОНЫ С МАТРИЦАМИ!

Паста всегда пользуется успехом, если в ней нет томатного соуса (насколько это касается Высокого). Этот легкий ужин состоит из макарон из цельнозерновой муки, фрикаделек из индейки, разрезанных пополам (подойдут домашние или замороженные фрикадельки), брокколи на пару и тертого сыра пармезан, смешанных вместе.

4. САЛАТ С МАКАРОНАМИ В КАЧЕСТВЕ ДЕТСКОГО УЖИНА

Еще одно легкое блюдо из макарон – это салат из макарон, подходящий для детей , с курицей, сыром и эдамаме. Его легко приготовить заранее, и он также отлично подходит для ланч-боксов!

5. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЧИЗБУРГЕРЫ НА ОБЕД

Помните эти чизбургеры? Это еще один рецепт для детей с использованием фрикаделек из индейки. Готовить их просто и весело, и они нравятся всей семье!

6. КЕСАДИЛЬЯ КАК УЖИН ДЛЯ ДЕТЕЙ

Кто не любит кесадилью? Эти кесадильи с курицей и фасолью являются основным блюдом в нашем доме, и я рекомендую подавать их с молодой морковью и свежими фруктами.

7. ЛЕГКИЙ УЖИН ДЛЯ ДЕТЕЙ С ОСТАТКАМИ

Это может вас удивить, так как мои дети обычно против соусов. Тем не менее, они оба любят этот куриный бефстроганов в мультиварке , и его так легко разогреть как остатки.

8. АЗИАТСКИЙ ОБЕД ДЛЯ ДЕТЕЙ

Мой следующий ужин, подходящий для детей, это Easy Asian Stir Fry. Просто обжарьте нарезанную кубиками курицу, соцветия брокколи, сушеную кукурузу и водяные каштаны в столовой ложке масла. Во время приготовления сбрызните смесь парой столовых ложек соевого соуса и подавайте с коричневым рисом. Конечно, вы можете добавить или заменить любые овощи, которые вам нравятся, и немного соуса из черной фасоли будет хорошим дополнением, если ваши дети будут его есть! (Я не хотел испытывать судьбу.)

9. СЛИВОЧНЫЙ УЖИН ДЛЯ ДЕТЕЙ

Оба моих мальчика любят этот сливочный суп с курицей и диким рисом. Это отличный остаток, так что я могу приготовить его накануне вечером и разогреть к ужину на следующий день. Это очень здоровая еда!

10. МАК И СЫР КАК СЛИВОЧНЫЙ УЖИН ДЛЯ ДЕТЕЙ

Чем еще я хочу поделиться с детьми? Сливочный легкий мак и сыр! Мы готовим макароны с сыром в коробках чаще, чем мне хотелось бы признать, но когда я нахожу время, чтобы подать эту домашнюю версию, оба мальчика ЛЮБЯТ ее! Подавайте с курицей или хот-догом и фруктовым салатом, и ваши дети наверняка скажут вам, что вы самая лучшая мама или папа на свете (и это правда)!

КАКИЕ РЕЦЕПТЫ УЖИНА ДЛЯ ДЕТЕЙ ВЫ ПРЕДПОЧИТАЕТЕ?

Я очень надеюсь, что у вас есть хорошие идеи для ужина, чтобы вызвать улыбку у всех в вашей семье! У вас есть другие детские обеды, которыми вы можете поделиться? Буду рад услышать ваши идеи в комментариях!

5 быстрых блюд, которые дети могут приготовить сами (2023)

Простые блюда для детей

Будучи занятой мамой, у которой мало времени, я учу своих детей заботиться о себе, в том числе готовить еду. Научиться готовить себе здоровую пищу — важный жизненный навык, и мои дети умеют готовить еду (завтрак, обед, ужин и закуски). Вы можете начать учить своих детей в раннем возрасте готовить еду самостоятельно. В этот пост я включил 5 простых блюд, которые могут приготовить дети. Я научила своих детей этим простым рецептам, когда им было 5 лет, и с этого момента оба моих ребенка смогли начать готовить себе еду!

Хотя мои дети никогда не смогут участвовать в шоу Master Chef Junior, они начали понимать основы кулинарии и выпечки, изучая основы приготовления еды. Никогда не рано начать учить своих детей готовить еду на кухне!

Я составил эти 5 простых блюд, которые дети могут приготовить сами, чтобы побудить детей попробовать приготовить еду самостоятельно.

Easy Meals for Kids

Мы призываем наших детей помогать нам с едой, потому что они любопытны и хотят увидеть, на что они способны. Хотя я не позволяю им делать все, что они просят попробовать, я научился не быть родителем-вертолетом и позволять им пытаться приготовить несколько блюд, пока я сижу с бокалом вина. Конечно, они устраивают беспорядок, но навыки, которым они учатся, стоят нескольких минут, чтобы протереть прилавки и помыть несколько тарелок.

Пицца

Вероятно, это любимое блюдо каждого ребенка, и вы не сможете его слишком сильно испортить.

Начните с готовой корочки (мы любим хлеб Наан), банки томатного соуса и тертого сыра моцарелла.

Дети могут добавлять любимые начинки, но наши дети любят пиццу с сыром.

Предупреждение . Намазывание соуса и добавление начинки может быть немного грязным для новичков, поэтому будьте готовы навести порядок. Кроме того, убедитесь, что они используют защитные прихватки при размещении предмета в духовке.

Вы можете помочь им с духовкой!

Вот забавный рецепт пиццы, который могут приготовить дети:

  90 005

DIY Lunchable

Нет ничего проще, чем собрать крекеры , сыр и пепперони.

А какому ребенку не нравится идея Lunchable, но с более здоровым вариантом, который они могут сделать сами?

Мои дети любят выкладывать крекеры на тарелку, складывать сыр для сэндвичей в квадраты (нож не нужен!) и добавлять пепперони из индейки, чтобы приготовить собственные обеды!

Вы можете использовать мясо для обеда вместо пепперони и заменить нарезанный сыр другими спредами (сливочный сыр, хумус и т. д.) в зависимости от того, что любит ваш ребенок, и если он хочет разнообразия вариантов.

Вот забавный рецепт Lunchable, который могут приготовить дети:

Бутерброды с арахисовым маслом и желе

Если ваши дети просят вас приготовить бутерброд с бутербродами, покажите им, как это просто, чтобы они могли это сделать!

Как только они разберутся с этим, вы закончите с упаковкой ланчей (ха-ха, если бы это было так просто!).

Моя дочь готовит себе бутерброд по выходным или на перекус, но я по-прежнему занимаюсь упаковкой бутербродов на обед.

Мы любим PB/Nutella и бутерброды с желе в нашем доме 🙂

Вот забавный рецепт сэндвича, который дети могут сделать:

Mac-n- сыр

Мак-н-чиз можно приготовить разными способами… макароны с сыром в коробках, простые миски для микроволновки, с нуля на плите и т. д. версии полезны, но приготовление макарон с сыром с нуля — это навык, которого не хватает молодому поколению.

Чтобы научить моих детей различным простым способам приготовления макарон с сыром, мы готовим макароны с сыром в мультиварке. Вы можете найти рецепт здесь.

Они просто бросают все ингредиенты в мультиварку и готово!

Вот забавный рецепт Mac-N-Cheese, который могут приготовить дети:

9000 2  

Овсянка

Насколько легко нагреть воду и добавить немного овса?

Овес на ночь еще проще… насыпьте перед сном немного овса и молока в банку, и утром будет завтрак!

Наши дети любят добавлять шоколадную крошку в овсянку, чтобы приготовить вкусный шоколадный завтрак.

Это незаменимый завтрак, который дети должны уметь приготовить самостоятельно, кроме как заливать холодные хлопья молоком!

Нам нравится кипятить воду на плите и добавлять ее в овсяные хлопья, но мы также научили наших детей разогревать овсянку в микроволновой печи для более простого способа.

Вот забавный рецепт овсянки, который могут приготовить дети:

Заключительные мысли о Easy Meals Kids Can Cook Alone

Никогда не бывает слишком рано, чтобы начать учить своих детей, как приготовить еду на кухне. Начните с нескольких приемов пищи, которые не требуют большого использования тепла или плиты.

Подумайте об использовании тостера, микроволновой печи или мультиварки, пока они не поймут, как пользоваться плитой/духовкой. Не беспокойтесь о беспорядке, который они сделают! Пока вы тренируете и следите за тем, что они делают, им будет весело, как и вам!

Приготовьте своему ребенку больше блюд с этими рекомендуемыми кулинарными книгами: 90 005

• Поваренная книга для детей
• Кулинарный мастер-класс: 57 забавных рецептов, которые детям понравится готовить (и есть!)
• Поваренная книга принцесс Диснея

Если вам понравился этот пост с идеями по планированию питания, обязательно ознакомьтесь с этими популярными постами…

Чистое питание менее чем за 70 долларов в неделю для семьи из 4 человек

Если вы устали от переработанной пищи, потому что хотите сэкономить, я здесь, чтобы поделиться тем, как вы можете получить чистую пищу менее чем за 70 долларов в неделю для семьи из 4 человек (без использования купонов)!

Блюда в этом плане питания очень простые, простые в приготовлении блюда, которые вы, вероятно, пробовали раньше, но являются более здоровыми версиями. Я также привожу полный список покупок с разбивкой по ценам, чтобы вы могли сами попробовать этот план здорового питания!

–>> Перейдите сюда, чтобы увидеть полный пост с «Чистой едой менее чем за 70 долларов в неделю для семьи из 4 человек»!

Советы по планированию питания для начинающих

Что такое планирование питания и как планировать питание при ограниченном бюджете? В этой статье вы получите доступ к бесплатным ресурсам по планированию питания и идеям по планированию питания.

Я делюсь наиболее успешными способами планирования питания для тех, кто перегружен планированием еды. Я также обсуждаю лучшие основы планирования питания и самые простые планы питания.

–>>Продолжайте читать, чтобы узнать о стратегиях планирования питания и распечатках, которые помогут с планированием питания для начинающих!

Сделайте планирование еды намного проще с помощью этих 14 вещей

Планирование и приготовление пищи требуют правильных принадлежностей, чтобы делать это хорошо.