Пп ужин, 4 510 пошаговых рецепта — пп ужин рецепты с фото

Похожие запросы

пп ужин рулет
пп ужин из грудки
пп ужин в духовке
пп ужин в горшочке
пп ужин из кабачки и курица

• грудка большая 🐔
  •
  кабачок небольшой
  •
  помидор 🍅
  •
  сметана или греческий йогурт 🥣
  •
  сыр 🧀
  •
  чеснока 🧄
  •
  соль, приправа для курицы🧂

  Дарья Фед 🎀

• гр куриного филе
  •
  цукини
  •
  морковь
  •
  луковица
  •
  соль, специи
  •
  соевый соус
  •
  растительное масло

  Олеся 🇷🇺

• баклажана
  •
  помидоры
  •
  чеснока
  •
  сыр (у меня пошехонский)
  •
  оливковое масло (спрей)
  •
  зелень (петрушка, укроп)
  •
  соль, перец, итальянские травы

  • 1 ч
  • 6 порций

  Диляра

• Смесь овощей
  •
  куриного филе
  •
  Соль
  •
  Копчённая паприка

  • 10 мин
  • 1 порция

  Юля Лебедева

• баклажан 🍆
  •
  помидора 🍅
  •
  рукколы 🌿
  •
  кедровых орехов
  •
  страчателлы
  •
  соль, перец, оливковое масло

  • 45 мин
  • 2 порции

  Диляра

• авокадо 🥑
  •
  манго 🥭
  •
  очищенных креветок 🍤
  •
  лайма
  •
  салатного микса айсберг, фриссе, радиччо — можно любой другой
  •
  оливковое масло (спрей)
  •
  соль, перец

  • 1 ч
  • 6 порций

  Диляра

• куриных сердечек
  •
  моркови средние
  •
  луковицы средних
  •
  Масло оливковое
  •
  смеси бурого и дикого риса
  •
  соль, перец
  •
  вода

  • 1 час
  • 3-5 порций

  Настасья

• картофеля
  •
  консервированного тунца
  •
  луковица
  •
  яйца
  •
  морковь
  •
  домашний майонез (есть у меня в рецептах или вкусвилл покупной)

  • 1 ч 20 мин
  • 6 порций

  Диляра

• яиц
  •
  шпината
  •
  помидорки черри
  •
  твёрдого сыра (чеддер, пармезан, тильзитер или российский)
  •
  масло нерафинированное для жарки
  •
  соль, перец чёрный молотый, сушеный чеснок

  • 25 мин
  • 4 порции

  Диляра

• большое яблоко (или 1,5 средних)
  •
  салата
  •
  маленькая баночка консервированой молодой кукурузы
  •
  ржаного хлеба
  •
  гр филе куриной грудки запеченное (или копчёная курица)
  •
  ст л растительного или оливкового масла
  •
  ст л соевого соуса
  •
  по вкусу соль

  • 45 мин
  • 6 порций

  Диляра

• кабачок
  •
  семги
  •
  лимон 🍋
  •
  лимонного сока
  •
  соль
  •
  перец чёрный молотый
  •
  укроп
  •
  сушеный укроп

  • 15 минут
  • 2 порции

  Lana_M

• помидор
  •
  листов кисленки
  •
  сметана
  •
  соль
  •
  масло

  Вероника Черменина

Что бы такого вкусного приготовить?

Поиск лучших рецептов пп ужин

• картофеля
  •
  помидор
  •
  огурца
  •
  гр Фета
  •
  салата
  •
  гр Ветчина
  •
  ст лож Сметана 15%
  •
  ч лож Дижонская (французская) горчица
  •

  • 45 мин
  • 4 порции

  Диляра

• мелкого картофеля
  •
  чеснока
  •
  растит масло
  •
  зелени (петрушка, укроп)
  •
  приправа д/картофеля
  •
  соли

  • 1 ч 15 мин
  • 3 порции

  Светлана Лыжина ❗ Амбассадор

• яйца
  •
  колбасы
  •
  кабачка
  •
  болгарского перца
  •
  Листовой салат и зелень для подачи по желанию
  •
  Соль, перец, приправы

  • 15 мин
  • 1 порция

  Елена Покрина ✈ Амбассадор😀

• фарша индейки
  •
  луковица
  •
  небольшой кабачок
  •
  яйцо
  •
  соль, перец приправы
  •
  чеснока
  •
  Зелень и по желанию

  • 50 мин
  • 13 шт

  Елена Покрина ✈ Амбассадор😀

• очень крупного редиса
  •
  средняя морковь
  •
  Специи и приправы, у меня просто смесь перцев
  •
  Растительное масло

  • 40 мин — 1 час
  • Подлесный, Тульская область, Россия

  Ирина Мысина ✈ Амбассадор Кукпад

• Кабачок
  •
  Кокосовое/растительное масло для жарки
  •
  Помидоры (мелкие или Черри)
  •
  Натуральный йогурт
  •
  Чеснок
  •
  Петрушка, укроп
  •
  Соль, перец

  Кристина Лавриненко

• яйца
  •
  молока
  •
  цветной капусты
  •
  запеченной курицы
  •
  соль, перец приправы

  • 20 мин
  • 2 порции

  Елена Покрина ✈ Амбассадор😀

• филе курицы
  •
  яйца
  •
  сыра
  •
  помидор
  •
  соль
  •
  кокосовое масло

  • 15 минут
  • 1 порция

  Алена Егорова

Помогите нам улучшить результаты поиска

Оригинальные блюда для романтического ужина дома / Простые рецепты вкусной еды – статья из рубрики «Еда и развлечения» на Food.

ru

Каким должен быть ужин для влюбленных

Чтобы романтический ужин остался в памяти замечательным событием, когда двое не просто ели вместе, а по-настоящему наслаждались каждой минутой, меню должно соответствовать трем условиям:

1. Полноценность и разнообразие. Если вы еще не очень хорошо знаете вкусы парня, лучше сделать несколько блюд: закуски, салаты, горячее, десерт — по 2–3 разновидности.

2. Необременительность для пищеварения. Если еда будет тяжелой, после нее захочется спать, и праздник закончится быстро.

3. Оригинальность. Картофельное пюре с котлетами — блюдо вкусное, но привычное. Лучше выбрать то, что запоминается, о чем захочется рассказать друзьям.

Есть еще одно важное условие: готовить надо по заранее проверенным рецептам, иначе возможны неприятные сюрпризы. Мы составили примерное меню для двоих влюбленных.

Совет

Предпочтительны легкие в приготовлении блюда, чтобы не простоять день на кухне. Даже самая вкусная и романтично оформленная еда не спасет домашний вечер, если вы смертельно устали.

С каких закусок начать вечер

Для начала идеально подать канапе нескольких видов. Приготовление их не занимает много времени, закуска выглядит аппетитно и красиво. Если для основы используется хлеб, ломтики можно вырезать в форме сердечек с помощью формочки для печенья. Такой вариант оформления идеален для канапе с творожным сыром и ягодами голубики.

Сыр, виноград, помидоры черри, оливки — все эти замечательные продукты можно в разных вариациях нанизать на шпажки или деревянные зубочистки. Проверенное сочетание рекомендует наш рецепт.

Оригинальные маленькие бутерброды с форелью и авокадо не только отлично смотрятся на столе, но вкусные и полезные, особенно если сделать их на цельнозерновом хлебе.

Для второй подачи закусок вполне подойдут рулетики из баклажанов. Они достаточно острые, чтобы улучшить аппетит. Конечно, не каждый романтически настроенный человек захочет в праздничный вечер есть блюдо со специфическим запахом, поэтому чеснок можно заменить перцем.

Совет

Сыр в баклажанных рулетиках отлично дополнят мелко нарубленные орехи, например, грецкие или фундук.

С закусками определились, переходим к следующей части меню.

Какие салаты предпочесть

Сейчас романтический ужин прочно ассоциируется с приготовлением блюд из морепродуктов, поэтому один из салатов выбираем с ними. Предлагаем легкий по калорийности, затратам времени и труда рецепт. Для него понадобятся коктейль из морепродуктов в рассоле, овощи, оливковое масло и немного специй.

Совет

Для заправки хорошо подходит оливковое масло со смесью перцев. Оно ароматное, придает пикантные оттенки вкусу.

Второй салат на романтический ужин можно сделать более сытным. Лучше выбрать рецепт, который не предполагает майонеза, чтобы не перегружать пищеварение. Тогда останется больше шансов, что любимый мужчина попробует все, что вы подадите.

Хорошая идея — теплый салат с телятиной и овощами. Благодаря сочетанию ярких ингредиентов он красивый, нежное мясо вкусное, овощи придают сочность.

Еще один рецепт, мимо которого не стоит проходить, если хотите организовать ужин для двоих романтиков, — салат из крабовых палочек. Конечно, какие-то его разновидности пробовали все. Но наш вариант особенный: в нем заправка из сметаны, зернистая горчица и цветная капуста — настоящее наслаждение для ценителей вкусной еды и необычных сочетаний.

Конечно, необязательно готовить на праздничный стол все перечисленные салаты. Если уверены, что одного достаточно, просто выберите тот, что больше нравится.

Какие горячие блюда приготовить

Устраивая романтический вечер, сделайте одно горячее блюдо с мясом и одно с рыбой. Так парень точно не останется голодным — съест мясо, если не любит рыбу, или наоборот.

Как домашний вариант приготовления горячего особенно хороша курица. Ее жарят, запекают, тушат. Попробуйте сделать нежное мясо в сливочном соусе. Понадобятся: куриное филе, сливки, растительное масло (лучше оливковое), лук, чеснок, соль и черный молотый перец. Самое приятное в этом рецепте, что на приготовление достаточно менее получаса.

Красивый вариант рыбного блюда, достойного войти в романтический ужин на двоих, — лосось со сладким соусом и картофельным пюре. Кстати, такой гарнир отлично сочетается и с курицей. Предлагаем пошаговый рецепт, причем неоднократно проверенный.

Совет

Если подаете и мясные, и рыбные блюда, понадобится и красное, и белое вино. Конечно, если вы вообще собираетесь вводить в меню алкоголь. А вот прохладительные напитки следует поставить на стол в любом случае.

Что подать на десерт

Романтический ужин на двоих без десерта представить невозможно. Сладкое легкое блюдо подчеркнет особенность встречи, а нежный аромат наполнит дом. Предлагаем взять рецепт из национальной кухни Италии, ведь это одна из самых романтичных стран мира. Например, сделайте малиновую панна-котту. Благо, свежие ягоды теперь есть в магазинах круглый год.

Если же хочется чего-то более сытного, то испеките торт «Тигр». Он порадует великолепным вкусом и оригинальным видом.

Да! И не забудьте сварить кофе, если добрались до десерта.

Что можно сделать?

Подумать о завтраке заранее. Приготовить пару блюд из нашей подборки вместе с любимым человеком утром.

Прочитайте больше об ужинах на Food.ru:

• 7 рецептов для легкого ужина. Меню, после которого рука не потянется к холодильнику

• 20 закусок для романтического ужина. Рецепты с мясом, овощами и фруктами

• Ужин в итальянском стиле. 7 блюд, которые понравятся всей семье

Пять рецептов для ужина — Рецепты Simple Food

Пять рецептов для ужина — это пять быстрых, вкусных и сытных идей для семейного вечернего застолья.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

ПЕРВЫЙ

Итак, подготовлю овощи. Лук нужно нарезать довольно мелко.

Сладкий перец нужно очистить от семян и тоже нарезать. Можно использовать и замороженный перец, если свежий зимой сложно найти.

Ещё нужно нарезать грибы. У меня шампиньоны. На сковороду наливаю растительное масло, выкладываю лук и мясной фарш, хорошо всё перемешиваю и обжариваю на среднем огне буквально пять минут. Теперь добавляю перец и грибы.

И, в конце концов, специи для мяса, соль, перец, молотую сладкую паприку.

Сверху выкладываю макаронные гнезда и заливаю томатным соком.  Готовлю под закрытой крышкой примерно десять минут на среднем огне. Спустя это время нужно перемешать блюдо и готовить ещё пять минут на среднем огне.

Вкусно, быстро, аппетитно. Понравится и взрослым и детям.

Попробуйте, Вам обязательно понравится.

ВТОРОЙ

Куриное филе нужно нарезать довольно мелко. На самом деле, должны получится небольшие кубики.

Теперь овощи. Лук нарезаю. Морковь измельчаю на тёрке.

Лук обжариваю примерно две минуты, затем высыпаю морковь. К овощам отправляю куриное филе и перемешиваю.

Теперь специи. Соль, чёрный молотый перец, молотая сладкая паприка и сухие пряные травы. Выливаю томатное пюре, которое, кстати, можно заменить на томатную пасту. Хорошо всё перемешиваю и готовлю на среднем огне десять минут под крышкой.

Затем выкладываю макароны, добавляю воду, хорошо всё перемешиваю и готовлю, в итоге, ещё десять минут.

Вот и всё, вкуснейший ароматный сытный ужин для всей семьи готов.

Кстати, сверху можно по вкусу добавить немного сыра и свежей зелени. Всё как обычно, вкусно и быстро, обязательно попробуйте.

ТРЕТИЙ

Прежде всего, начну с картофеля. Нарезаю его на кружочки толщиной полсантиметра. Можно использовать специальную тёрку или даже кухонный комбайн, но я обычно нарезаю просто ножом, получается довольно быстро.  

Картофель выкладываю в форму для запекания. Теперь специи. Соль, чёрный молотый перец, молотая сладкая паприка и сушеные пряные травы.

Наливаю растительное масло и хорошо всё перемешиваю, чтобы все ингредиенты смешались между собой. Отправляю картофель в духовку при температуре 180 градусов запекаться на 20 минут.

Далее мелко нарезаю луковицу. На раскаленную сковороду наливаю растительное масло, высыпаю лук и обжариваю буквально пару минут до полупрозрачного цвета и выкладываю мясной фарш. Можно использовать любой фарш, кстати, у меня говяжий.

Добавляю специи, перемешиваю, чтобы специи равномерно распределились и обжариваю мясо до готовности. Теперь натираю сыр на мелкой тёрке. Итак, картофель уже готов и очень аппетитно зарумянился. Теперь сверху выкладываю фарш, равномерно распределяю, чтобы получился одинаковый слой. И, в итоге, самый верхний слой — это сыр. Отправляю блюдо в духовку при температуре 180 градусов ещё на пятнадцать минут, чтобы запечь.

Вот и всё, вкуснейший семейный ужин готов.

Быстрое сытное блюдо, которое, пожалуй, понравится каждому. 

ЧЕТВЁРТЫЙ

Итак, начну с куриного филе. Нарезаю на мелкие кубики.

Сковороду отправляю на средний огонь, наливаю растительное масло и выкладываю нарезанную курочку.

Обжариваю на среднем огне под крышкой в течении пяти минут. Нарезаю лук. Морковь натираю на мелкую тёрку. Высыпаю лук, морковь и добавляю специи, соль, молотую сладкую паприку, карри и кумин.

Хорошо всё перемешиваю, чтобы специи равномерно распределились.

Теперь высыпаю рис. В этом блюде я использую рис сорта басмати. Хорошо перемешиваю рис со всеми ингредиентами и только потом заливаю водой. Кстати, воду можете заменить на овощной или мясной бульон.

Снова хорошо всё перемешиваю, накрываю крышкой и готовлю примерно двадцать минут на среднем огне.

Вот и всё — вкуснейший ужин готов. Кстати, мы дома называем это блюдо «ленивый плов». Получается быстро, просто и очень вкусно, обязательно попробуйте.

ПЯТЫЙ

Итак, нарезаю куриное филе, выкладываю кусочки на разделочную доску и сверху накрываю пищевой пленкой.

Теперь нужно хорошо отбить все кусочки при помощи кухонного молоточка. Буквально несколько уверенных движений и всё готово. Убираю пленку и посыпаю курочку специями. 

Теперь овощи. Лук нарезаю полукольцами. Картофель нарезаю на кружочки толщиной примерно полсантиметра. Грибы тоже нарезаю. В форму для запекания на дно выкладываю лук, затем картофель. Сверху выкладываю кусочки куриного филе.

Сверху на филе выкладываю нарезанные грибочки.

В конце концов, накрываю форму фольгой и отправляю в духовку на двадцать минут при температуре 180 градусов. Пока картошка с мясом запекается, подготовлю остальные продукты. Помидор нарезаю достаточно мелко. Сыр натираю на мелкую тёрку. Натёртый сыр и помидор отправляю в глубокую ёмкость, туда же разбиваю яйцо. Добавляю соль, чёрный молотый перец и майонез. Кстати, майонез у меня только домашний, подробные рецепты здесь https://simplefoodrecipes.info/luchshie-reczepty-domashnego-majoneza/. Хорошо всё перемешиваю.

Кстати, к этому моменту картофель с мясом и овощами уже можно доставать из духовки. Снимаю фольгу и сверху выкладываю сыр с помидорами и яйцом. Равномерно всё распределяю и снова отправляю в духовку ещё на двадцать минут, но уже фольгой не накрываю.

На самом деле, аромат готового блюда просто невероятный. Очень аппетитно, вкусно и сытно. Обязательно попробуйте приготовить.

Пять рецептов для ужина — это вкусные блюда на каждый день из самых простых продуктов. Приятного аппетита и успехов в приготовлении! 

Печать

Первый рецепт:  лук — 1 шт. фарш — 300 гр. перец сладкий — 1 шт. шампиньоны — 100 гр. макароны (гнёзда) — 200 гр. томатный сок — 500 мл. прованские травы — 1 ч. л. соль — 1 ч. л. перец — 1/2 ч. л.

Второй рецепт:  куриное филе – 400 гр. лук — 1 шт. морковь – 1 шт. растительное масло — 2 ст. л. прованские травы — 1 ч. л. соль — 1 ч. л.п ерец — 1/2 ч. л. паприка — 1 ч. л. томатное пюре — 4 ст. л. макароны — 300 гр.в ода — 500 мл.

Третий рецепт:  картофель — 1 кг. лук — 1 шт. фарш — 500 гр. сыр -150 гр. растительное масло — 2 ст. л. прованские травы — 1 ч. л. соль — 1ч . л. перец — 1/2 ч. л. паприка — 1 ч. л.

Четвертый рецепт:  куриное филе — 400 гр. растительное масло — 2 ст. л. лук — 1 шт. морковь — 1шт. соль — 1 ч. л. перец — 1/2 ч. л. паприка — 1ч. л. карри — 1 ч. л. кумин — 0,5 ч. л. рис — 1 стакан.  вода — 2 стакана.

Пятый рецепт:  куриное филе – 400 гр. картофель — 1 кг. лук -1 шт. соль — 1 ч. л. перец — 1/2 ч. л. паприка — 1 ч. л. грибы — 200 гр.помидор — 1 шт. сыр — 100 гр. яйцо -1 шт. майонез — 1 ст. л.

8 простых блюд на ужин

Фев 18, 2013

Это рецепты для тех, кто не любит проводить часы у плиты или только учится готовить. Их состав очень прост, не требует больших знаний и навыков, а сами блюда будут достаточно вкусными и сытными. Если тебе кажется, что простые блюда не достаточно оригинальны, то попробуй приготовить любые из этого списка, и ты убедишься в обратном. Эти 8 простых блюд для ужина вполне сойдут за основные. Они вкусные и легко усваиваемые — отличное решение для ужина.

alely/shutterstock

1. Греческий салат с курицей

Ты давно готовила блюда греческой кухни? Этот вкусный салат достаточно универсален, его можно есть в любое время суток. При желании можно заменять овощи на любые похожие. Этот рецепт сочетает в себе наилучшие ингредиенты. Поэтому не теряй времени и начинай готовить.

Время приготовления:30 мин

Состав

1. 1/3 ст. красного винного уксуса
2. 2 ст. л. оливкового масла
3. 1 ст. л. нарезанного свежего или сушеного укропа (можно заменить орегано)
4. 1 ч. л. чесночного порошка
5. 1/4 чайной ложки соли
6. 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
7. 6 стаканов нарезанного салата ромэн
8. 2 ½ ст. нарезанной вареной курицы
9. 2 средних помидора, нарезанных
10. 1 средний огурец, очищенный от семян и кожуры, нарезанный
11. 1/2 ст. мелко нарезанного красного лука
12. 1/2 ст. нарезанных спелых маслин
13. 1/2 ст. тертого сыра фета

Приготовление
Взбей уксус, масло, укроп (или орегано), чесночный порошок, соль и перец в большой миске. Добавь листья салата, курицу, помидоры, огурцы, лук, оливки и сыр фета. Перемешай и подавай.

Jacek Chabraszewski/shutterstock

2. Итальянский салат

Этот салат готовится быстро и легко, не требует много времени и порадует всех своим вкусом. Лишь 5 ингредиентов доставят вам несравненное удовольствие.

Состав

1. 1 головка салата ромэн, нарезанная на части
2. 180 г свежего сыра моцарелла, нарезанного кубиками
3. 120 г сладкой или острой салями, порезанной соломкой
4. 340 г маринованных артишоков, нарезанных, сок в отдельной посуде
5. 10-12 больших свежих листьев базилика, нарезанных
6. кошерная соль и свежемолотый черный перец

Приготовление
Положи листья салата, сыр, салями и артишоки в миску и хорошо перемешай. Полей жидкостью из артишоков, чтобы слегка увлажнить салат, добавь базилик, приправь солью и перцем по вкусу и перемешай.  Переложи салат в блюдо и сразу подавай или охлади в течение 2 часов и подавай.

3. Бутерброд с курицей

Что может быть проще и легче, чем вкусный бутерброд? Ничего! Вот почему этот рецепт идеально подходит для семьи. Он может сутки храниться в холодильнике. Добавь овощи, и у тебя есть отличный ужин.

Состав

1. 6 круассанов
2. 2 ст. нарезанного куриного мяса, отваренного
3. 1/3 ст. песто из базилика
4. 1/4 ст. майонеза

Приготовление
Разрежь круассаны вдоль пополам. Намажь внутреннюю сторону соусом песто и полей майонезом. Посыпь курицей и сделай бутерброды. Выход: 4-6 порций.

Charles Brutlag/shutterstock

4. Бутерброды с пармезаном и тунцом

Нет более простого и сытного бутерброда. Если ты не любишь мясо тунца, можно его заменить лососем или даже курицей. Попробуй этот замечательный бутерброд.

Состав

1. 340 гр. тунца
2. 1 красный болгарский перец, нарезанный
3. зеленый лук, тонко нарезанный
4. 1 ст. тертого сыра пармезан
5. 1/2 ст. майонеза
6. 2 ст. л. сметаны
7. 2 ст. л. дижонской горчицы
8. 1 ст. л. лимонного сока
9. 1 ч. л. сушеных листьев базилика
10. щепотка перца

Приготовление
Смешай тунец, сладкий перец и зеленый лук в миске. В небольшой миске смешай сыр, майонез, сметану, горчицу, лимонный сок и листья базилика и хорошо перемешай. Добавь в смесь тунец и еще раз перемешай. Салат можно хранить в холодильнике до 2 дней, только не забудь плотно закрыть крышкой.

Bulent Tavli/shutterstock

5. Шаурма с цыпленком и томатами

Для тех, кто просто любит шаурму, это то, что надо. Роллы делают большими, и их не нужно запекать или жарить. Подготовка займет всего 10 минут вашего времени. Готовое блюдо можно хранить для последующего использования в холодильнике.

Состав

1. 1/3 ст. заправки для салатов дижон
2. 1/4 ст. майонеза
3. 2 ст. отварной куриной грудки, кубиками
4. 1 зеленый перец, нарезанный
5. 2 помидора, нарезанных
6. 4 лаваша
7. 4 листа салата
8. 4 ломтика швейцарского сыра

Приготовление
В средней миске смешай салат и майонез и хорошо перемешай. Добавь курицу, зеленый перец, помидоры и аккуратно перемешай. Положи лепешки на стол и выложи листьями салата и сыром. Раздели курицу поровну между лепешками и плотно сверни. Оберни вощеной бумагой и охлади перед подачей. Выход: 4 порции.

5PH/shutterstock

6. Холодный суп из огурцов

Еще одно простое блюдо из 5 ингредиентов, которое готовится быстро и сытно. Этот холодный суп очень похож на окрошку, но, тем не менее, у него несколько другой вкус. Это блюдо нужно будет охладить перед подачей.

Состав

1. 3 средних огурца, очищенных и нарезанных
2. ¾ ст. тонко нарезанного зеленого лука
3. 1 ст. л. лимонного сока
4. 1 ч. л. лимонной цедры
5. 1 ч. л. морской соли
6. ½ ч. л. свежемолотого перца
7. 1 ½ ст. овощного бульона
8. ½ ст. сметаны

Приготовление
Смешай огурцы, зеленый лук, лимонный сок, цедру лимона, морскую соль, перец и овощной бульон в блендере в пюре. Перемешай со сметаной и охладите. Подавай, украсив дополнительно нарезанным огурцом, зеленым луком и лимонной цедрой.

Simone Voigt/shutterstock

7. Острый суп с авокадо и лаймом

Авокадо — это тот продукт, который, казалось бы, добавляет лишних калорий. Это верно. В авокадо содержится большое количество жиров. Некоторые полагают, что это овощ, в то время как другие думают, что это фрукт. Но не думай об этом, а просто насладись этим замечательным блюдом. Можно же себя иногда побаловать.

Состав

1. 2 ½ ст. л. соевой пасты
2. 1 большой зубчик чеснока, нарезанный
3. 1 ч. л. мелко натертого имбиря
4. 1 ½ ст. ложки рисового вина, уксуса
5. 250 г твердого тофу, нарезать кубиками
6. 125 г молодого горошка или консервированного, осушенного
7. 4 больших редиски, тонко нарезанных
8. 4 зеленых лука, тонко нарезанных
9. 1 ст. пророщенных зерен подсолнечника
10. 2 ч. л. жаренного кунжутного масла

Приготовление
Смешай соевую пасту с чесноком, имбирем, 1 стаканом прохладной воды и 1 ст. л. уксуса в кухонном комбайне до получения однородной массы. Переложи смесь в миску, разбавь 2 ст. холодной воды. Раздели бульон, тофу, горошек, редис и зеленый лук в 4-х пиалах. Добавь пророщенные зерна и оставшиеся ½ ст. л. уксуса и масло; перед подачей на стол добавь гарнир.

Scruggelgreen/shutterstock

8. Салат из крабов и кукурузы

Этот салат выглядит очень привлекательно. Самое оригинальное в нем — это его заправка. Она готовится из лимона и базилика. Этот салат достаточно прост, на него приятно смотреть, а еще приятней есть.

Состав

1. 1 ст. л. тертой лимонной цедры
2. 5 ст. л. свежего лимонного сока
3. 1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
4. 1 ч. л. меда
5. ½ ч. л. дижонской горчицы
6. ¼ ч. л. соли
7. 1/8 ч. л. свежемолотого черного перца
8. 1 ст. сладкой кукурузы
9. ¼ ст. тонко нарезанных листьев базилика
10. ¼ ст. нарезанного красного сладкого перца
11. 2 ст. л. мелко нарезанного красного лука
12. ½ кг крабов без панцирей
13. 8 круглых ломтиков спелых помидоров
14. 2 ст. помидоров черри, разрезать пополам

Приготовление
Смешай цедру, 3 ст. л. сока и следующие 5 ингредиентов в большой миске, хорошо перемешивая венчиком. Отдельно отставь 1 ½ ст. л. сока. Добавь оставшиеся 2 ст. л. сока, кукурузу и следующие 4 ингредиента; осторожно вымешай. Выложи по 2 ломтика помидоров и по ½ ст. помидоров черри на 4 тарелках. Полей каждую порцию отложенным соком. Выложи сверху поровну кукурузно-крабовую смесь.

Ekaterina Smirnova/shutterstock

Теперь пришло время испытать все эти рецепты. Отдохни от плиты и духовки и возьми разделочную доску. Эти рецепты хороши тем, что ингредиенты можно заменять похожими, и они никоим образом не испортят вкус блюда. Уже пробовала? Поделись с нами в комментариях!

СХОЖИЕ СТАТЬИ

Обсудить

Свежий взгляд

ПП ужин: варианты рецептов на каждый день — легкие, быстрые, вкусные

Если вы придерживаетесь диетического питания, то знаете, что ужин — это самый коварный прием пищи. Если утром и в обед вы еще полны решимости есть только полезные и диетические продукты, то вечером очень часто эта решимость пропадает бесследно, стоит только вернуться домой и открыть холодильник. Из-за незнания того, что именно приготовить на ужин и какие продукты лучше всего включать в этот вечерний рацион, и происходит большинство диетических срывов. Как же правильно питаться по вечерам и какие продукты лучше исключить, а какие, наоборот, добавить в свой рацион, мы и расскажем.

Что исключить:

• жирные блюда. Последний прием пищи не должен быть слишком жирным. Во-первых, жирные блюда содержат массу лишних калорий, а во-вторых, такую пищу ваш желудок будет долго переваривать, что чревато тяжестью в желудке и другими неприятными ощущениями.
• мучные изделия. Не лучший вариант и хлебобулочные и другие мучные изделия (исключения составляют макароны из твердых сортов пшеницы). Это источник быстрых углеводов, которые в конце дня нам уже актуальны. К тому же чувство голода такие продукты не утоляют, а, наоборот, вызывают. Поужинав такими блюдами, вы рискуете уже через час снова быть голодными.
• крупы. Несмотря на то, что это медленные углеводы, которые в течение длительного времени перевариваются и дают энергию, это не лучший вариант для ужина. Пик вашей активности приходился на утренние и обеденные часы, а значит потребности в углеводах у вас нет.
• алкоголь. Даже если вам захочется выпить совсем немного алкоголя, то помните, что любые такие напитки в разы увеличивают чувство голода и потом уже одним пп ужином вы не обойдетесь.
• различные соусы. Любое диетическое блюдо легко перевести в ряд калорийных, если добавить к нему соус. Все дело в том, что соусы готовятся на большом количестве растительного масла, сливок и других жирных и калорийных компонентов. Поэтому, заправив куриную грудку каким-нибудь соусом, вы можете легко нивелировать всю вашу диету и незаметно съесть массу пустых калорий. Любые готовые соусы нужно полностью исключать во время пп ужина. Исключение составляют низкокалорийные соусы, приготовленные вами на основе диетических ингредиентов.

Что же лучше есть на ужин при правильном питании?

• Белки. Обязательно включите в свой ужин белки. Продукты, богатые этим нутриентом, содержат мало калорий, но отлично насыщают. Смело включайте в пп ужин все сорта нежирного мяса. Речь идет о курице, индейке, телятине, кролике, говядине. Не забываем про рыбу — идеальный источник белка и полезных веществ, которые так необходимы на диете. Сюда же относим и любые морепродукты, из которых можно готовить диетические салаты и другие интересные блюда. Те, кто просто придерживается правильного питания могут смело включать в свой рацион творог и кисломолочные блюда. А вот те, кто хочет сбросить лишний вес, должен избегать таких продуктов на ужин, так как они задерживают лишнюю жидкость. Еще одна палочка-выручалочка для пп ужина — это яйца! Из них можно приготовить массу простых и низкокалорийных вариантов для пп ужина!
• Овощи. Эти продукты можно включать в свой рацион с чистой совестью. Особое предпочтение отдавайте зеленым овощам — в них содержится много клетчатки, которая очищает организм от лишних токсинов. Овощи можно есть как в сыром виде — в различных салатах, так и в запеченном и отварном. А вот обжаривания овощей, конечно, лучше избегать, так как овощи впитываются очень много растительного масла.

Лучшие пропорции белка и овощей для ужина — это 1:1. Например, к куску куриной грудки возьмите в два раза больше салата.

Еще один важный аспект пп ужина — это способ приготовления. Зачастую блюда готовятся с добавлением щедрого количества растительного масла, которое увеличивает калорийность готового блюда в разы. Чтобы этого избежать, нужно отдавать предпочтение запеканию в духовке, готовке на пару или в мультиварке.

Если уж вы и стали на путь диеты, то следует задуматься и о приобретении хорошей сковороды с антипригарным покрытием. Это незаменимая вещь при приготовлении пп ужинов. Также не мешает обзавестись и сковородой-гриль для обжаривания овощей без масла, стейков.

• Легкий салат
• Чем ужинать при правильном питании
• Простой диетический ужин
• ПП рецепт на ужин из курицы
• Творог на ужин: рецепт
• Быстрый легкий ужин на пп
• ПП ужин из мяса

Что приготовить на ПП ужин быстро и вкусно

Один из самых простых и легких вариантов — это пп стейк с овощами! Готовить такое блюдо нужно из куриного филе. На 100 грамм этого продукта приходится всего 114 калорий, так что за свою фигуру можно не переживать. Для этого варианта ужина вам понадобится:

• куриное филе. Промываем, режем на пласты (8 мм) и маринуем (натуральный йогурт+горчица+специи).
• любые свежие овощи.

Жарим пп стейк на сковороде-гриль с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте такой пп стейк с любыми свежими овощами.

Низкокалорийный сырный суп ПП

Легкий диетический ужин — быстрый и вкусный рецепт

Если совсем нет времени на приготовление, а под рукой минимум продуктов, тогда лучший вариант — это омлет. Но не обычный, а белковый омлет на сковороде. Это значит, что желтки для приготовления мы использовать не будем, а ограничимся одними белками. Такой вариант ужина отлично подойдет для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, так как калорийность омлета низкая. Вам понадобятся:

белки+любые овощи+любые специи.

Лучше всего использовать зеленые овощи — стручковая фасоль, горошек и брокколи. Это будет самый идеальный вариант белкового омлета. Готовить такой пп ужин следует на сковороде с антипригарным покрытием. Сначала немного обжариваем овощи, а затем заливаем белковой смесью. Если готовить это блюдо на обычной сковороде, то без растительного масла не обойтись, а это значит, что калорийность значительно увеличится.

Вкусный пп ужин — вариант с курицей

Хотите попробовать что-нибудь необычное, но при этом диетическое? Приготовьте куриное суфле. Это блюдо станет отличным пп ужином для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы.

• 400 грамм куриного филе. Моем, режем на кусочки.
• 200 грамм моркови. Моем, нарезаем кубиками. В принципе, можно использовать и другие овощи в этом рецепте. Например, брокколи или цветную капусту.
• 100 мл молока. Так как блюдо диетическое, то молоко будем использовать нежирное. В 100 мл такого молока всего 30 калорий.
• 1 небольшая луковица. Мелко шинкуем или измельчаем в блендере.
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала.
• 2 белка. Их нужно взбить с солью до белых пик.

Чтобы суфле получилась нежным и однородным, нужно взбить в блендере все ингредиенты. Масса должна получиться однородной, как пюре. Затем в основную массу кладем любимые специи и смешиваем ее со взбитыми белками. Выкладываем суфле в силиконовые формы и отправляем в духовку на 20 минут. Температура 180 градусов.

Отличным дополнением к этому пп ужину станет салат из свежих овощей!

• Можно ли есть овсяноблин на ужин
• Рецепты диетических ужинов
• Быстрые ужины пп
• Что можно приготовить на ужин при пп
• ПП ужины
• ПП ужин для похудения
• ПП ужин для семьи
• ПП ужин из яиц

ПП ужин — рецепт из простых продуктов

Чтобы долго не думать и ломать голову над полезным ужином, вы можете приготовить овсяноблин! Это универсальное блюдо для правильного питания можно смело включать в вечерний рацион, тем более что готовить его мы будем с творогом. Таким образом вы не только получите низкокалорийный продукт, но еще и солидную порцию белка. Как приготовить овсяноблин, рецепт с молоком:

• 2 яйца. При желании используйте 2 белка и 1 желток. Это не только уменьшит калорийность блюда, но и сократить порцию жиров.
• 50 грамм творога. Выбираем нежирный сорт.
• 30 грамм овсяных хлопьев. Это должен быть цельнозерновой продукт, а не хлопья быстрого приготовления.
• 4 столовые ложки обезжиренного молока.
• Специи по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и выпекаем наш овсяноблин на сковороде с антипригарным покрытием. К такому пп ужину можно смело добавить овощи!

Самый полезный ужин на правильном питании

Что может быть лучше низкокалорийного и белкового блюда на пп? Мы предлагаем обязательно ввести котлеты! Обычно, когда мы говорим о котлетах, то представляем сразу же свиной или говяжий фарш, мякоть белого хлеба для нежности и много растительного масла, на котором обжаривается это блюдо. Но сегодня мы поговорим о самых правильных котлетах для пп ужина. Готовить такие котлеты мы будем из куриного фарша и творога! Оба ингредиента являются абсолютно диетическими, содержат мало жира и много белка!

• 400 грамм куриного фарша. Для приготовления фарша используем куриное филе, в нем меньше всего калорий.
• 200 грамм творога. Берем творог жирности не более 5%. Творог можно измельчить в блендере, чтобы он стал однородным.
• 1 яйцо. Используйте только белок, если хочется еще больше уменьшить калорийность.
• 1 луковица. Мелко шинкуем или измельчаем в блендере.
• Специи.

Смешиваем все ингредиенты и лепим пп котлеты. Выкладываем на противень. Чтобы котлеты получились нежными и сочными, нужно добавить прямо на противень немного воды. Готовим в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут.

Диетический гуляш из говядины с подливкой

Диетический ПП ужин для всей семьи

Если надо накормить всю семью полезным и диетическим ужином, то на помощь придет рагу с нежирным мясом. Это идеальный вариант для всех членов семьи. Готовьте рагу из любимых овощей. Конечно, от картофеля в этом блюде лучше отказаться или хотя бы свести до минимума, если уж вы не можете без него обойтись. Вместо свинины берем индейку. Еще один важный аспект — это отказ от растительного масла. Мы не будем обжаривать овощи на масле, а будем тушить их в собственном соку. В самом конце уже можно добавить 1−2 столовые ложки растительного масла в уже готовое блюдо. Вам понадобятся:

• 1 баклажан и 1 кабачок. Моем, нарезаем кубиками.
• 3 красных перца. Моем, режем.
• 2 средних помидора.
• 1 лук. Чистим и мелко шинкуем.
• 500 грамм филе индейки. В 100 граммах этого мяса содержится всего около 90 калорий. Моем, режем кубиками.
• Специи по вкусу. Обязательно возьмите паприку, черный перец. Можно добавить сухие травы.

Готовить это блюдо лучше всего в мультиварке. Все продукты складываем в мультиварку, добавляем специи и включаем режим тушения. Наш пп ужин будет готовиться без масла в собственном соку. Если нужно, то добавить немного масла можно уже в готовое блюдо. Если вы кладете картофель, то не забудьте подсчитать и его калорийность.

Романтический диетический ужин

Придерживаетесь диеты, но очень хотите приготовить романтический ужин? Не переживайте. Диетический салат Цезарь с креветками — это отличное решение! Секрет приготовления этого пп ужина в том, что вместо калорийного соуса мы будем использовать полезный и диетический соус на основе натурального йогурта! Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты для диетического соуса:

• 50 мл йогурта. Используем только натуральный йогурт без добавления различных добавок.
• 1 отварной желток.
• 1 чайна ложка дижонской горчицы.
• 1 столовая ложка лимона
• щепотка соли.

Тщательно смешиваем в блендере все ингредиенты и диетический соус готов.

Теперь займемся салатом:

300 грамм креветок. Отвариваем их в подсоленной воде в течение 1−2 минут. Главное, не переваривать, чтобы они не были твердыми.

• 200 грамм салата микс. Если нет микса, то можно использовать обычную пекинскую капусту.
• 8 штук помидора черри. Моем, разрезаем на половинки.
• 4 перепелиных яйца. Отвариваем и разрезаем на половинки.
• 1 средний огурец. Режем соломкой или кружочками.
• 15 грамм тертого пармезана для присыпки.

Из данных ингредиентов у вас получится две порции пп салата. Выкладываем салат микс, сверху креветки, помидоры черри и яйца. Поливаем соусом и присыпаем пармезаном.

Белковый ужин ПП

Что приготовить на пп ужин, если нужна ударная доза белка? Рыбные котлеты! Готовить это блюдо мы будем всего лишь из двух ингредиентов, без добавления муки, крахмала и даже овощей! Это идеальный вариант для тех, кто на сушке. Такой пп ужин можно включать в свой вечерний рацион после изнурительных тренировок в спортивном зале. Вам понадобится:

• 300 грамм филе рыбы. Мы используем пангасиус. На 100 грамм этого продукта приходится 15 грамм белка и при этом всего 89 калорий.
• 2 яичных белка.

Филе рыбы взбиваем в блендере вместе с яичными белками. Должна получится густая и однородная масса. Кладем специи. Жарим пп котлеты на сковороде с антипригарным покрытием.

Легкий ужин на пп

Хотите приготовить легкий и диетический ужин? Тогда этот рецепт приготовления салата из стручковой фасоли придется вам по душе.

• 200 грамм замороженной стручковой фасоли. Отвариваем до полной готовности, солим, перчим.
• 1 отварное яйцо. Нарезаем небольшие кусочки.
• 2 столовые ложки натурального йогурта.
• Зелень по вкусу.
• Соль и специи.

Отварную фасоль смешиваем с яйцом. Осталось заправить натуральным йогуртом и посыпать зеленью!

Легкий салат пп на ужин

В поисках супер легкого салата? Тогда этот рецепт именно то, что вы ищите. Этот легендарный салат метелка не только содержит минимум калорий, но при этом отлично очищает кишечник, благодаря большому содержанию клетчатки. Вам понадобятся

• белокочанная капуста
• морковь
• свекла.
• 1 чайная ложка оливкового масла
• Специи по вкусу.

Все овощи используем в сыром виде. Натираем их на терке, смешиваем, кладем специи и заправляем маслом.

ПП ужин из творога

Еще один низкокалорийный рецепт прекрасного пп ужина — это творог с зеленью и яйцом. Готовится такой ужин просто и быстро, калорий содержит мало, но при этом надолго избавляет от чувства голода.

Вам понадобится:

• 200 грамм творога. Берем любой нежирный творог.
• 1 отварное яйцо.
• пучок любой зелени. Хорошо использовать шпинат, петрушку, укроп, зеленый лук. Шинкуем.
• 2 столовые ложки натурального йогурта.
• Любые специи по вашему вкусу.

К творогу добавляем нарезанное яйцо, зелень, солим и перчим. Заправляем натуральным йогуртом.

ПП запеканка на ужин

Существует ли рецепт идеальной пп запеканки на ужин? Да! Главные ингредиенты этого блюда — творог и куриное филе, а значит, вашей фигуре ничего не угрожает.

• 400 грамм куриного филе. Моем, режем на кубики и обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием. Можно добавить пару капель оливкового масла.
• 1 луковица. Мелко шинкуем.
• 400 грамм обезжиренного творога. Его нужно взбить в блендере, чтобы получилась однородная масса.
• 2 яйца.
• Пучок любой зелени. Мелко шинкуем.
• 1 красный перец. Моем, чистим и нарезаем кусочками.
• Соль и другие специи по вашему вкусу.

Когда куриное филе практически готово, добавляем к нему лук и обжариваем его пару минут. Солим, перчим. Наша начинка для пп запеканки готова!

Займемся творогом. Добавляем во взбитый творог яйца, специи и еще раз тщательно взбиваем.

В силиконовую форму выливаем ⅔ части творожной массы. Сверху кладем куриное филе с луком и заливаем оставшейся массой. Посыпаем зеленью и кладем сверху кусочки красного перца. Отправляем в духовку на 45 минут. Температура 180 градусов.

Диетический ПП ужин на скорую руку

Какой полезный салат приготовить на пп ужин? Давайте попробуем салат с тунцом в собственном соку. Готовится такой салат быстро и просто, содержит мало калорий, но при этом достаточно сытный. Вам понадобится:

• 100 грамм тунца в собственному соку. Калорийность такой порции всего 96 калорий, но при этом содержание белка достигает
• 150 грамм пекинской капусты. Можно использовать салатный микс.
• 1 небольшой огурец. Моем, режем кубиками.
• 1 отварное яйцо. Нарезаем.

Для приготовления пп соуса нужно смешать следующие ингредиенты:

• 30 грамм натурального йогурта
• ½ чайной ложки дижонской горчицы.
• Любые специи.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем диетическим соусом.

ПП ужин с шампиньонами

Любите грибы? Обязательно включите их в свой диетический рацион. Грибы содержат совсем мало калорий, но при этом богаты белком. Мы предлагаем приготовить фаршированные пп шампиньоны. Для этого вам понадобятся:

• 9 крупных шампиньонов. Моем грибы, срезаем ножку и сердцевину, мелко рубим. Это будет основой нашей начинки. Шляпки откладываем в сторону. Ими мы будем заниматься позже.
• 1 маленькая луковица. Мелко шинкуем.
• 70 грамм шпината. Можно использовать замороженные кубики.
• 50 грамм сыра рикотта.
• Специи по вкусу.
• Чеснок по желанию.
• 20 грамм твердого сыра. Его нужно натереть на терке.

На антипригарную сковороду выкладываем лук и обжариваем пару минут. Можно добавить пару капель растительного масла. Затем туда же отправляем грибную начинку и готовим 3−4 минуты. Далее кладем шпинат и раздавленный зубчик чеснока. Солим, перчим. Тушим 3 минуты и снимаем с огня. В полученную начинку добавляем сыр рикотта. Можно всю начинку измельчить блендером, чтобы получилась однородная масса.

Теперь фаршируем шляпки грибов начинкой, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 30 минут.

Ужин из овощей пп

Что может быть проще и легче, чем приготовить пп ужин из овощей? Только запеченные овощи. Для этого рецепта подойдут абсолютно любые овощи. Вы можете брать свои самые любимые и запекать их в духовке с использованием минимума растительного масла. Вам понадобится:

• любые овощи. Хорошо использовать кабачок, баклажан, красный перец, лук, брокколи, цветную капусту. Овощи моем и нарезаем.
• 1 столовая ложка растительного масла.
• Любые специи по вашему вкусу.
• Полиэтиленовый пакет. Он поможет равномерно распределить растительное масло по всем овощам.

Складываем все овощи в пакет, отправляем туда же специи и растительное масло. Закрываем пакет и трясем им, пока все овощи не будут в масле. Затем выкладываем овощи на противень и запекаем до полной готовности!

Понравились наши рецепты? Обязательно пробуйте их и худейте легко!

варианты ужина вкусно и полезно

Приготовить вкусный и питательный ужин, который не оставит следов на вашей талии — легко и просто. Нужно взять за основу несколько простых рецептов и дать волю своей фантазии! Проголодались вечером? Это не повод устраивать праздник живота из жирных продуктов с калорийным десертом. Можно питаться вкусно, полезно и не очень калорийно, использую коллекцию рецептов легкого ужина.

Если вы поздно пришли с работы или тренировки, это не повод объедаться или вовсе пропускать вечерний прием пищи – лучше приготовьте легкий ужин, сытный и полезный. Забудьте о предрассудках, что после 6 вечера нельзя есть, и прочтите эту статью, чтобы научиться ужинать легко и вкусно.

Если вы придерживаетесь принципов здорового питания, вы найдете здесь для себя много интересного.

Готовимся к легкому ужину заранее

Чтобы вечером не набрасываться на еду, следует рационально спланировать приемы пищи в течение дня. Завтрак обязательно должен быть плотным и сбалансированным, это ваш заряд энергии на вес день. В течение рабочего дня не игнорируйте обед и каждый 2-3 часа устраивайте небольшие перекусы.

Потребляйте рекомендованное количество жидкости в течение дня, тогда вы сможете лучше контролировать свой аппетит в вечернее время. Норма – не менее 2 л или 30 мг/кг веса. Выпивайте большую часть жидкости равномерно в первой половине дня до 16 часов.

Если придерживаться такого плана, вернувшись домой после работы, вам будет вполне достаточно легкого ужина.

Почему ужин должен быть легким?

Во второй половине дня метаболизм начинает замедляться, а восприимчивость к инсулину растет. Во время ночного отдыха пищеварительная система здорового человека работает вполсилы, поэтому часть пищи может не перевариться до конца, и ее непереваренные остатки дольше остаются в кишечнике, а некоторые начинают всасываться в кровь и отравляют организм.

И вместо пищеварения происходят процессы гниения пищи. Наедаясь на ночь, вы не даете организму полноценно отдохнуть, заставляя внутренние органы активно работать.

Тем не менее, морить себя голодом и ложиться спать с пустым желудком – не лучшее решение. Чтобы после ужина вы испытывали легкость, ваш вечерний прием пищи должен содержать минимальное количество углеводов и среднее количество белка.

Когда ужинать?

После 6 часов вечера есть можно и нужно, однако прием пищи непосредственно перед сном губителен как для ваших фитнес-результатов, так и для здоровья в целом.

Те калории и полезные вещества, что организм не успел потребить и потратить, будут отложены «на будущее» в жировых клетках. Поэтому рассчитывайте время для своего вечернего приема пищи, исходя от времени отхода ко сну.

Это правило также применимо и к легкому ужину. Диетологи утверждают, что идеально ужинать за три часа до сна, при этом вставать из-за стола нужно с легкостью в желудке после еды. Ведь сон со свободным желудком – это сеанс детоксикации и очистки кишечника, в то время как избыточный ужин превращает ночь в процедуру самоотравления.

Если правило не есть после шести часов вечера слишком для вас свято, тогда вам нужно ложиться спать около 21-22 часов. Однако современный ритм жизни диктует свои правила и большинство из нас приходит с работы достаточно поздно, а спать ложатся около полуночи.

Если в таком ритме вы планируете и дальше не ужинать после 18 часов, существуют два варианта развития событий в вашем организме:

1. Вы мужественно соблюдаете этот обет во имя стройной талии, однако где-то около полуночи ваше присутствие духа вам изменяет. В итоге пищевой режим нарушается, вы испытываете гораздо более сильный голод, срываетесь и начинаете есть все, что лежит в холодильнике. Затем кровь приливает к органам пищеварения и вас клонит в сон. Как результат – переедание и лишние килограммы.
2. Второй вариант не многим лучше: вы демонстрируете силу воли, отказавшись даже от легкого ужина, и выдерживаете режим, уснув на голодный желудок. Такое решение тоже не принесет вам пользы, поскольку в этом случае ваш организм привыкает к нерегулярному питанию и начинает запасать излишки калорий впрок.

Ложитесь спать около полуночи? Ужинайте в восемь вечера. Если голод не утихает, выпейте стакан кефира пониженной жирности или съешьте что-нибудь низкокалорийное перед сном.

К стройному телу ведет путь здорового сбалансированного питания. А сон на пустой желудок ничем не лучше ночного переедания − и то, и другое нарушает баланс суточного рациона.

Лучшие рецепты легкого ужина

Вечером после работы нет ни сил, ни времени на приготовление сложных блюд, но это не означает, что ужинать можно первым попавшимся под руку продуктом или быстрорастворимым полуфабрикатом. Приготовить легкий и здоровый ужин можно быстро, без особых усилий, а помогут в этом рецепты из сборника.

Салаты

Салат – универсальное блюдо, которое можно приготовить на ужин быстро и вкусно, потратив минимум средств и сил на готовку. Рассматривается в качестве основной позиции или в дополнение к белковой части заключительного приема пищи.

Легкий салат с вялеными помидорами

Блюдо получается легким и утонченным благодаря пикантному вкусу вяленых помидоров. Подойдет для романтического ужина.

Салат с вялеными помидорами

Способ приготовления:

• Рукколу вымыть, обсушить о бумажно полотенце.
• Куриное филе отварить, нарезать небольшими кубиками.
• Отварить вкрутую яйца, очистить, разрезать пополам.
• Произвольно небольшими кусочками нарезать моцареллу, вяленые томаты.
• Заправка: смешать уксус с соевым соусом, оливковым маслом.
• Салат посолить, добавить травы, молотый перец, заправить и перемешать.

Ингредиенты:
— куриное филе – 500 г;
— репчатый лук – 30 г;
— сыр моцарелла – 2 больших шарика;
— руккола – 100 г;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— вяленые помидоры – 60 г;
— масло оливковое – 3 ст. л.;
— соус соевый – 1,5 ст. л.;
— уксус бальзамический – 1 ст. л.;
— сухие пряные травы – опционально;
— соль, перец – по вкусу.

Легкий огуречный салат

Когда требуется приготовить ужин на скорую руку, то салат из огурца и яиц именно то, что нужно. Время приготовления – 12 минут.

Огуречный салат

Способ приготовления:

• Промыть, измельчить лук, слить воду с горошка. Мелко нарезать чеснок.
• Огурцы нарезать соломкой или полукругом.
• Яйца отварить вкрутую, нарезать кубиком.
• Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить соль, перец по вкусу.
• Заправить йогуртом, тщательно перемешать.

Ингредиенты:
— свежие огурцы – 350 г;
— зеленый консервированный горошек – 100 г;
— яйцо куриное – 3 шт.;
— йогурт без добавок 1,5% — 80 г;
— чеснок – 2 зубчика;
— лук зеленый – 1 пучок;
— соль, перец – по вкусу.

Салат из красной капусты с яблоком и корицей

Сочетание сладости и кислинки салата подчеркнет основное мясное блюдо, а яркие цвета и аромат будут интересны даже для ребенка, который не любит овощи.

Салат из красной капусты с яблоком и корицей

Способ приготовления:

• Промыть капусту, удалить верхние листы, обсушить. Разрезать на 4 части, удалив кочерыжку. Мелко нашинковать.
• Очистить лук, мелко нарезать полукольцами. Обжарить на столовой ложке оливкового масла до прозрачности. Добавить капусту, обжаривать 5 минут.
• Яблоки промыть, удалить кожуру, сердцевину. Нарезать кубиками, добавить в капусту вместе с солью и перцем.
• Положить в смесь лавровый лист, корицу. Тушить 15 минут, не закрывая крышку. Периодически помешивать. В конце убрать добавленные специи.

Ингредиенты:
— краснокочанная капуста – 600 г;
— красный лук – 60 г;
— кислые или кисло-сладкие сорта яблок – 350 г;
— уксус (бальзамический, винный, яблочный) – 3 ст. л.;
— оливковое масло – 1 ст. л.;
— лавровый лист – 1 шт.;
— корица – 2 палочки;
— соль, перец – по вкусу.

Салат с помидорами черри и креветками

Когда стоит вопрос что приготовить на праздничный ужин, то легкий салат с помидорами черри и креветками поразит следящих за фигурой гостей.

Салат с помидорами черри и креветками

Способ приготовления:

• Отварить креветки до готовности с лавровым листом до готовности, очистить.
• Салат вымыть, просушить о бумажное полотенце, произвольно нарвать руками.
• Помидоры черри разрезать пополам.
• Отварить яйца вкрутую, нарезать кубиками.
• Смешать все ингредиенты, заправить лимонным соком, оливковым маслом, посолить. Тщательно перемешать.

Ингредиенты:
— креветки – 150 г;
— помидоры черри – 6 шт.;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— салат Айсберг – 150 г;
— сыр твердых сортов – 50 г;
— сок лимона – 1 ч. л.;
— лавровый лист – 1 шт.;
— соль, перец – по вкусу.

Легкий салат на ужин с редисом

Салат легок в приготовлении, насыщен витаминами и ароматом напоминает о весне.

Cалат с редисом

Способ приготовления:

• Овощи промыть, обсушить, мелко нарезать полукольцами или соломкой. Зелень измельчить.
• Смешать ингредиенты, добавить соль, перец, заправить йогуртом. Тщательно перемешать.

Ингредиенты:
— огурец свежий – 200 г;
— редис – 300 г;
— лук зеленый – 2 пучка;
— йогурт без добавок 1,5% — 150 г;
— соль, перец – по вкусу.

Овощной салат с тофу

Приготовленное блюдо придется по вкусу любителям тофу (ССЫЛКА) и станет открытием для тех, кто еще не пробовал продукт.

Овощной салат с тофу

Способ приготовления:

• Овощи и зелень вымыть, просушить.
• Листья салата произвольно порвать руками.
• Помидоры, огурцы нарезать ломтиками, выложить в глубокую тарелку вместе с салатом.
• Маринад для соевого сыра: смешать оливковое масло, паприку, прованские травы.
• Тофу нарезать кубиками, замариновать.
• Выложить сыр, маслины на овощи. Остатки маринада смешать с соевым соусом и лимонным соком, добавив соль, перец.
• Заправить салат, перемешать.

Ингредиенты:
— огурцы – 250 г;
— помидоры – 300 г;
— тофу – 50 г;
— салат листовой – 1 горшочек;
— маслины без косточек – 15 шт.;
— оливковое масло – 2 ст. л.;
— лимонный сок – 2 ст. л.;
— соевый соус – 2 ст. л.;
— паприка, прованские травы – по 1 ч. л.;
— кунжут – 1 ч. л.;
— соль, перец – по вкусу.

Салат с куриной грудкой и йогуртом

Традиционный полезный ужин – сочетание куриного филе (ССЫЛКА) и огурцов. Йогурт делает салат нежным, компенсируя сухость грудки.

Салат с куриной грудкой и йогуртом

Способ приготовления:

• Отварить куриное филе, измельчить.
• Тонко нарезать сельдерей, очищенное от сердцевины яблоко. Измельчить чеснок.
• Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом.

Ингредиенты:
— куриное филе – 250 г;
— яблоко кислых сортов – 70 г;
— укроп – 1 пучок;
— сельдерей – 4 стебля;
— чеснок – 1 зубчик;
— огурец – 40 г;
— термостатная «Активия» — 90 г;
— соль, перец – по вкусу.

Салат с мятой и цветной капустой

Приготовить освежающий ужин для всей семьи поможет цветная капуста с ноткой мяты.

Салат с мятой и цветной капустой

Способ приготовления:

• Капусту отварить, остудить, нарезать средними кусочками.
• Яйца нарезать ломтиками.
• Смешать ингредиенты, добавив листья мяты, соль, перец.
• Заправить йогуртом, перемешать.

Ингредиенты:
— цветная капуста – 500 г;
— яйцо куриное, сваренное вкрутую – 3 шт.;
— мята – 40 г;
— йогурт без добавок 1,5% — 100 г;
— соль, перец – по вкусу.

Горячие овощные гарниры

Помимо салатов подавать к столу подаются горячие овощные блюда, которые дополнят приготовленный протеин.

Запеканка из цветной капусты

Альтернативна салатам – нежная запеканка из цветной капусты с сыром.

Запеканка из цветной капусты

Способ приготовления:

• Отварить в подсоленной воде капусту, выложить в форму для запекания, смазанную каплей оливкового масла.
• Взбить яйца и молоко.
• Сыр натереть на крупной терке, измельчить чеснок. Добавить в яичную смесь с солью, перцем.
• Залить капусту, отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Украсить измельченным укропом.

Ингредиенты:
— цветная капуста – 600 г;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— молоко 1,5% — 100 мл;
— сыр твердых сортов – 60 г;
— чеснок – 1 зубчик;
— укроп – опционально;
— соль, специи по вкусу.

«Рататуй» или запеченные баклажаны

Рататуй – это блюдо, которое украсит романтический диетический ужин для двоих, погрузив в атмосферу лучших французских ресторанов.

Pапеченные баклажаны

Способ приготовления:

• Баклажаны промыть, нарезать тонкими кружочками. Выложить в глубокую миску, посолить. Оставить на 10 минут для устранения горечи. Промыть, откинуть на дуршлаг.
• Кабачок промыть. Если кожура толстая, то очистить. Нарезать тонкими кольцами, как баклажан.
• 3 помидора нарезать, как предыдущие овощи.
• 2 помидора обдать кипятком, снять кожуру. Нарезать мелкими кубиками.
• Перец промыть, удалить сердцевину, косточки. Измельчить кубиком. Также поступить с луком и чесноком.
• Соус: нарезанные кубиком помидоры, перец, лук пробить в блендере до однородной консистенции. Вылить соус в форму для запекания.
• В форме поверх соуса поочередно рядами выкладываются овощи: кабачок – баклажан – помидор. До полного заполнения формы.
• Посыпать овощи чесноком, солью, прованскими травами, перцем. Сверху промазать поверхность оливковым маслом с помощью силиконовой кисти. Накрыть форму фольгой.
• Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут. Снять фольгу, оставить рататуй подрумяниваться на 15 минут.

Ингредиенты:
— кабачок – 1 шт.;
— баклажан – 1 шт.;
— помидоры идентичного диаметра – 5 шт.;
— перец болгарский – 1 шт. ;
— лук репчатый – 1 шт.;
— чеснок – 4 зубчика;
— оливковое масло – 3 ст. л.;
— прованские травы – 2 ч. л.;
— соль, перец – по вкусу.

Рагу из кабачков

Постное блюдо, которое легко приготовить. Отлично подходит к говядине.

Рагу из кабачков

Способ приготовления:

• Овощи вымыть, просушить.
• Кабачок нарезать кубиками. Морковь, перец болгарский – соломкой. Лук, помидоры нарезать полукольцами.
• В глубокую сковороду с толстым дном вылить масло, разогреть и выложить подготовленные овощи. Тушить 20 минут под крышкой на среднем огне, периодически помешивая.
• Измельчить чеснок, зелень, добавить в конце готовки к рагу вместе с солью, перцем.

Ингредиенты:
— кабачок – 350 г;
— морковь – 80 г;
— помидоры – 120 г;
— лук репчатый – 60 г;
— перец болгарский – 80 г;
— петрушка – 1 пучок;
— чеснок – 2 зубчика;
— оливковое масло – 20 мл;
— соль, перец – по вкусу.

Пюре из цветной капусты

Цветная капуста – универсальный овощ, который заменит привычное картофельное пюре, сократив калорийность блюда. Именно это нужно для легкого ужина!

Пюре из цветной капусты

Способ приготовления:

• Капусту отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, слить воду.
• Пюрировать с помощью погружного блендера. Добавить соль и молоко, продолжить взбивание до образования однородной консистенции.

Ингредиенты:
— цветная капуста – 600 г;
— молоко 1,5% — 120 мл;
— соль, перец – по вкусу.

Белковые блюда

Для приготовления легкого ужина предпочтение отдается постной говядине и телятине, куриному филе или из индейки, рыба нежирных сортов.

Тефтели из индейки

Когда приелось куриное филе, индейка гармонично разнообразит рацион и вечерние приемы пищи.

Тефтели из индейки

Способ приготовления:

• Измельчить лук, чеснок и сельдерей. Обжарить на оливковом масле.
• Кабачок натереть на крупной терке, отжать воду.
• Филе индейке пропустить через мясорубку/блендер, соединить с подготовленными ингредиентами. Добавить отруби, соль и перец. Перемешать.
• Измельчить кубиком помидор и лук, тушить в глубокой сковороде с небольшим добавлением воды под крышкой.
• Влажными руками сформировать тефтели из фарша, тушить с поджаркой под крышкой 30 минут.

Ингредиенты:
— филе индейки – 600 г;
— кабачок – 150 г;
— отруби овсяные – 30 г;
— лук репчатый – 50 г + 50 г для поджарки;
— чеснок – 1 зубчик;
— сельдерей – 3 стебля;
— помидор – 80 г;
— оливковое масло – 15 мл;
— соль, перец – по вкусу.

Фриттата со шпинатом и помидорами

Фриттата – итальянское блюдо из яиц и овощей. Иными словами – омлет. Чтобы снизить калорийность блюда добавляются яичные белки.

Фриттата со шпинатом и помидорами

Способ приготовления:

• Взбить яйца и белки. Измельчить зелень и шпинат, соль и перец, добавить к яйцам.
• Черри разрезать пополам.
• Разогреть оливковое масло в сковороде, вылить яичную смесь, выложить сверху помидоры, слегка вдавив. Накрыть крышкой, готовить 5-7 минут на среднем огне до «схватывания» яиц.
• Снять крышку, посыпать натертой на крупной терке моцареллой. Отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 5 минут.

Ингредиенты:
— яйцо куриное – 2 шт.;
— яичный белок – 2 шт.;
— шпинат свежий или замороженный (разморозить) – 150 г;
— лук зеленый – 1 пучок;
— помидоры черри – 80 г;
— моцарелла – 40 г;
— оливковое масло – 1 ст. л;
— соль, перец – по вкусу.

Треска под йогуртовым соусом

Благодаря йогурту треска становится нежной. Не рекомендуется увеличивать порцию йогурта, чтобы избежать образования лишней жидкости.

Треска под соусом

Способ приготовления:

• Филе промыть, обсушить о бумажное полотенце. Обмазать лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем. Обернуть пищевой пленкой, оставить на 30 минут.
• Застелить противень бумагой для выпечки, выложить рыбу (убрать пленку). Посыпать розмарином.
• Покрыть рыбу йогуртом. Отправить в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут. После выключения оставить на 15 минут в духовом шкафу.

Ингредиенты:
— филе трески – 400 г;
— йогурт без добавок 1,5% — 100 г;
— лимонный сок – 20 г;
— оливковое масло – 15 мл;
— сушеный розмарин – опционально;
— соль, перец – по вкусу.

Десерты

Десерт и легкий ужин – совместимые понятия, когда в качестве основного ингредиента выступают молочные продукты низкой жирности. Творог надолго насыщает организм, не вызывая чувства тяжести.

Клубничное протеиновое суфле

Добавление клубничного протеина дарит десерту невероятный вкус и насыщает белком.

Клубничное суфле

Способ приготовления:

• Взбить в блендере творог, молоко и протеин.
• Развести и приготовить желатин по инструкции, ввести в творожную смесь.
• Разлить по формочкам, отправить в холодильник до полного застывания.

Ингредиенты:
— творог 1,8% — 60 г;
— молоко 0,5% — 100 мл;
— клубничный протеин – 30 г;
— желатин – 5 г.

Мороженое из тофу

Вкус тофу в десерте не ощущается благодаря способности впитывать вкус и аромат дополнительных ингредиентов. За счет протеина мороженое не отличить от настоящего пломбира.

Мороженое из тофу

Способ приготовления:

• Тофу рекомендуется выбирать средней плотности. Отправить в блендер вместе с протеином, ванилином, сахарозаменителем.
• Взбить до однородной кремообразной текстуры.
• Выложить смесь в форму, отправить в морозилку.

Ингредиенты:
• тофу – 300 г;
• протеин шоколадный – 30 г;
• ванилин – опционально;
• сахарозаменитель – по вкусу.

Ужин – важный прием пищи, который не стоит пропускать. Внимательно отнеситесь к выбору блюд: жирный и тяжелый отдайте врагу, себе оставить лишь легкие, диетические, вкусные белковые блюда. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Какие продукты подойдут для меню легкого ужина

На ужин должно приходиться не более 1/4 калорийности дневного рациона. 3/4 калорий рекомендуется получить до 17.00, когда углеводы активно расходуются организмом, ночью их излишки трансформируются в жировые запасы. Поэтому основная часть углеводов вашего дневного рациона должна приходиться на завтрак и обед, вечером же лучше поужинать легким белковым блюдом.

Добавьте к нему полезную клетчатку – овощи или зелень — для улучшения пищеварения. Это могут быть отварные овощные смеси, которые сегодня можно найти в любом супермаркете. А вот крупы и картофель в качестве гарнира не подойдут.

Избегайте тяжелой, жареной, жирной и слишком обильной пищи. Хоть вам и кажется, что вечером после работы нет ни сил, ни времени на приготовление сложных блюд, это совсем не означает, что ужинать можно первым попавшимся под руку продуктом. Приготовить легкий и здоровый ужин можно быстро и без особых усилий!

При составлении рецептов для своего легкого ужина, учитывайте следующие требования к ингредиентам, и вы получите вкусные и питательные блюда!

Полезные принципы составления меню на ужин

Вечерний прием пищи должен содержать среднее количество белка и минимальное – углеводов. Совсем об углеводах забывать не стоит, поскольку они активизируют вещества, снижающие возбудимость нервных клеток. Именно поэтому молоко с медом действует так расслабляющее.

Включайте в свой легкий ужин рецепты из продуктов, содержащих витамины В3 (хлеб с отрубями или сыр) и В6 (овощи, печень, нежирная свинина), антиоксиданты (фрукты и зеленый чай), а также кальций (творог), медь (морепродукты) и магний (тыквенные семечки, фрукты, зелень, инжир, бобовые) – они улучшают метаболизм клеток мозга и оказывают успокаивающее действие.

Аминокислоты таурин и триптофан необходимы вам для полноценного сна. Они содержатся в сухофруктах, особенно их много в финиках, молоке, сыре, бананах.

Добавляйте в блюда специи: тмин, корицу, кардамон, мускат – они улучшают пищеварение, регулируют кислотность и предотвращают кишечные спазмы.

Помните, что легкость и энергетическая ценность вашего ужина зависит от того, как вы питались в течение дня. Калорийность ужина должна составлять 1/4 питательности общего рациона.

Пища, которую вы готовите для своего легкого ужина по этим или любым другим рецептам, не должна быть тяжелой. Поэтому ее следует готовить на пару, варить, запекать в духовке или тушить, но ни в коем случае не жарить. Гарнир тоже должен быть легким – не стоит готовить каши или картофель, которые долго перевариваются, лучше приготовить овощи.

Ужинайте легкими блюдами, приготовленными по любимым рецептам, за 3 часа до сна. А после 17 часов откажитесь от чая, кофе и шоколада, поскольку эффект кофеина, содержащийся в этих продуктах, длится около 5 часов. Однако если ваш организм отвечает сонливостью на кофеин – то для вечернего приема пищи это отличный вариант, главное, не усердствуйте с шоколадом.

Даже если у вас до сна есть целых 3 часа, не стоит переедать во время ужина. Ночью наше пищеварение работает не в полную силу и избыточная пища не может полностью перевариться. Переедание может затруднить работу почек, сердца, других органов, и, вместо того, чтобы полноценно отдыхать и восстанавливаться, вы заставите свой организм работать. Изучайте и экспериментируйте с идеями каким должен быть ваш идеальный легкий ужин.

Как ужинать именно вам?

Все мы расходуем различное количество энергии в течение дня, соответственно, нам и ужин требуется разной питательной ценности.

Офисным сотрудникам с невысокой степенью активности, а также другим работникам умственного труда диетологи рекомендуются делать упор на белковые блюда: рыба, курица, говядина, творог, плюс овощной гарнир. Главное требование − чтобы пища не была жареной и тяжелой.

Тем, кто за день тратит много энергии, занимаясь физическим трудом, ужинать нужно легко и одновременно более питательно. При повышенных физических нагрузках допустимо заполнять часть тарелки углеводным гарниром из картофеля или круп, например, рисовой или гречневой кашей, или половиной порции спагетти. Если вы набираете мышечную массу, следуйте своему рациону питания.

Ужин – важный прием пищи и его не стоит пропускать ни в коем случае. Устраивайте вечернюю трапезу не позже, чем за 3 часа до сна, при этом внимательно отнеситесь к выбору блюд. Жирный и тяжелый ужин отдайте врагу, себе оставить лишь легкие и диетические белковые блюда.

Лучший рецепт фаршированной капусты — Как приготовить фаршированную капусту

Уилл Дики

Все любят хорошую запеканку, и этот рецепт фаршированной капусты — классический фаворит. И это легко сделать: вы просто быстро отвариваете свежие листья капусты, начиняете их сытной смесью мяса и риса и поливаете кисло-сладким томатным соусом перед запеканием. Считайте, что этот рецепт удобной еды понравится всей вашей семье.

Как приготовить голубцы с нуля?

Начните с приготовления томатного соуса. Вы можете использовать банку маринара, но если вы приготовите ее сами, вы сможете контролировать количество приправ в соусе. Эта версия представляет собой простой соус, который не нужно готовить: просто смешайте измельченные помидоры, томатный соус, чеснок и приправы (например, коричневый сахар и красный винный уксус). Эта запеканка много времени проводит в духовке, поэтому соус имеет возможность раскрыть свой вкус во время запекания.

Затем бланшируйте (или слегка отварите) капусту. Это помогает ослабить и смягчить внешние листья, чтобы их было легко снять с капусты. Это также делает листья более гибкими, поэтому вы можете легко складывать и оборачивать их вокруг мяса.

Затем сделайте начинку. Смесь говядины и свинины отлично подходит для вкуса, хотя вы можете использовать любую говядину или свинину, или даже итальянскую колбасу для свинины. Добавьте яйцо и панировочные сухари, чтобы добавить влаги, и этот рецепт включает рис, который помогает связать начинку (плюс он впитывает все великолепные ароматы свинины и говядины).

Наконец, сверните капусту. Начните с удаления самой толстой части капусты, жесткого ребра в центре, у основания каждого листа. Проще всего использовать нож для очистки овощей, чтобы вырезать вокруг него небольшую V-образную форму. Как только это будет удалено, поместите немного начинки в центр каждого листа овальной формы, затем сложите стороны и сверните лист.

Положите рулетики в большую форму для запекания, полейте соусом, накройте крышкой и готовьте, затем подавайте с картофельным пюре.

Выходы:

6
— 8

порций

Время приготовления:

0

часы

30

мин

Общее время:

2

часы

0

мин

Для соуса без варки:

15
унция

измельченные помидоры

8
унция

томатный соус

3/4
чайная ложка

соль

1/4
чайная ложка

хлопья красного чили, опционально

1
ст.л.

коричневый сахар

1
ст. л.

красный винный уксус

1

зубчик чеснока

Для начинки:

1

целый кочан зеленой капусты

1
фунт.

говяжий фарш

1
фунт.

свиной фарш

1/2
в.

нарезанный лук

2
ст.л.

молоко или сливки

1/4
в.

панировочные сухари

1
в.

вареный рис

1/4
в.

нарезанная свежая петрушка

1
чайная ложка

соль

1/2
чайная ложка

Перец черный молотый

Картофельное пюре, для подачи

1. Для соуса: В большой миске смешайте измельченные помидоры, томатный соус, соль, хлопья красного чили (если используете), коричневый сахар и красный винный уксус. С помощью микропланера натрите зубчик чеснока в соус и хорошо перемешайте. (В качестве альтернативы можно очень мелко нарезать чеснок.)
2. Для начинки: доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Вырежьте сердцевину из основания капусты и удалите 1-2 внешних листа. Положите капусту срезом вниз в кастрюлю с кипящей водой. Когда вы увидите, что листья естественным образом начинают отделяться от кочана, аккуратно отожмите лист щипцами и переложите его в дуршлаг, установленный над миской. Вам понадобится примерно 14 капустных листьев. Этот процесс занимает около 6-8 минут. Промойте листья холодной водой, пока они не станут достаточно прохладными, чтобы их можно было взять в руки. Хорошо слейте воду и промокните чистым кухонным полотенцем.
3. Положите листья капусты на разделочную доску и сделайте V-образный надрез внизу каждого листа, чтобы вырезать самую толстую часть центральной жилки.
4. В большой миске смешайте говяжий фарш, свинину, лук, яйцо, молоко или сливки, панировочные сухари, рис, петрушку, соль и перец. Аккуратно перемешайте.
5. Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте маслом форму для запекания размером 9 на 13 дюймов. Вылейте 1 чашку соуса в блюдо и распределите по всей поверхности. Начиная с самых больших наружных листьев капусты, положите каждый лист капусты горизонтально. Возьмите примерно 1/3 стакана начинки и придайте ей овальную форму длиной около 4 дюймов. (Для некоторых больших листьев используйте до ½ стакана начинки.) Поместите овал в центр капустного листа, чуть выше того места, где было вырезано ребро. Сложите края капустного листа поверх начинки и сверните в небольшой жгут (начинайте сворачивать с разрезанной стороны, затем на неразрезанную). Положите швом вниз поверх соуса в форму для запекания. Повторяйте, пока не будет использован каждый капустный лист. Сбрызните все оставшейся частью соуса.
6. Плотно накройте фольгой и запекайте 1 час 30 минут, пока мясо не будет готово. Подавайте с картофельным пюре, если хотите.

Если какие-либо внешние листья капусты отрываются от кочана, пока вы вырезаете сердцевину, вы можете отварить их отдельно около 2 минут, чтобы они стали мягкими, и использовать для этой запеканки.

70 идей для легкого ужина, которые понравятся вашей семье

Мы занимаемся независимыми исследованиями и испытаниями продуктов уже более 120 лет. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Узнайте больше о наших
обзор процесса.

Эти быстрые и простые рецепты можно приготовить для всей семьи!

По
Зи Крстич и Джейми Баллард

Обновлено:
2 сентября 2022 г.

Майк Гартен

Добавление новых обедов в ваше меню на будние дни может оказаться на удивление сложной задачей. Мало того, что вам нужен рецепт семейного ужина, который каждый захочет съесть (не всегда легко!), но вы, вероятно, хотите что-то достаточно простое в приготовлении, например, готовые блюда или быстрые рецепты во фритюрнице. Кроме того, поиск недорогих продуктов, которые не ударят по бюджету, может стать еще одним препятствием, которое необходимо решить. К счастью, мы взяли на себя тяжелую работу и делимся некоторыми из наших любимых дешевых и простых рецептов ужина, которые здесь, чтобы спасти положение.

Многие из этих рецептов готовятся с использованием относительно небольшого количества ингредиентов или с использованием таких основных продуктов, как макароны, консервированные бобы и другие доступные ингредиенты. Но лучше всего то, что на приготовление большинства этих рецептов уходит всего 30 минут. Даже если вы заняты работой, учебой и семьей, вы все равно можете подать на стол полезный ужин, который понравится всем. Мы даже включили рецепты ужина для детей, такие как спагетти и фрикадельки, для ваших самых привередливых едоков, а также идеи здорового ужина на двоих, когда состоится ваше следующее уютное свидание.

Каким бы способом вы ни готовили — на гриле, в духовке, мультиварке, фритюрнице или на плите — здесь обязательно найдется простой рецепт ужина, который вам понравится.

Mike Garten

1 из 70

Макароны и фаджоли

Лучшее в этом уютном блюде то, что его можно модифицировать в зависимости от того, что у вас есть в кладовой, что делает его простым бюджетным блюдом. Все, что вам нужно, это макароны, консервированные бобы, бульон и любые овощи, которые вы хотите добавить.

Получить Рецепт пасты и фаджоли .

Майк Гартен

2 из 70

Жареный цыпленок с лимоном и капустой

Майк Гартен

3 из 70

Лепешка из лосося во фритюре

Это идеальный ужин в будний день. Благодаря фритюрнице на приготовление уходит всего 15 минут, и в ней много белка и овощей.

Получите рецепт Лепешки с лососем в аэрофритюрнице .

Майк Гартен

4 из 70

Кукурузная паста со сливками

Этот простой рецепт разнообразит ваш еженедельный ужин с макаронами. Он требует всего пять основных ингредиентов и имеет свежий вкус благодаря свежему базилику и протертой кукурузе.

Получите рецепт Сливочно-кукурузной пасты .

Mike Garten

5 из 70

Салат из нута с разбитыми огурцами

Mike Garten

6 из 70

Zucchini Linguine

Mike Garten

7. 70

Mish -Mike Garten

7. 70

Mushroom и Mike Garten

70 9000

Mushroom и Brusmess Mike Garten

7.0003

Шар из магазинного теста — это самый простой способ попробовать свежую пиццу, не вызывая службу доставки. Этот пирог с сыром фонтина и грибами шиитаке на фоне яркой бальзамической глазури и хрустящей капусты. Это деревенский 25-минутный ужин, который вам просто понравится.

Получить Рецепт пиццы с грибами и брюссельской капустой .

СВЯЗАННЫЕ : Экспертное руководство по приготовлению пиццы дома

Майк Гартен

8 из 70

Спагетти и фрикадельки во фритюрнице

Mike Garten

9 из 70

Говядина и брокколи

Принесите любимые деликатесы на дом с помощью этого любимого семейного рецепта.

Получить рецепт Говядина и брокколи .

Даниэль Дейли

10 из 70

Овощная паэлья

С перцем, красным чили, помидорами и стручковой фасолью, а также с тоннами трав и специй, в этом блюде из риса, приготовленном на одной сковороде, нет недостатка во вкусе.

Получить Рецепт овощной паэльи .

Майк Гартен

11 из 70

Хрустящая курица с соусом из белого вина

Майк Гартен

12 из 70 , пикантный соус из лука, помидоров, порошка чили и капельки шоколада (да, правда!).

Получить рецепт Куриного молочка .

Майк Гартен

13 из 70

Стейк с жареной зеленой фасолью, фенхелем и фарро

Вам повезло иметь доступ к грилю круглый год? Идеально обугленный стейк готов всего за 12 минут, этого времени как раз достаточно, чтобы сварить фарро на всю семью.

Получить рецепт Стейк с жареной зеленой фасолью, фенхелем и фарро .

Предоставлено GH Shop

14 из 70

Хорошая уборка

30-минутные ужины: 85 вкусных рецептов

25 долларов в хорошем домашнем хозяйстве

Ищете еще идеи для ужина? Наша новейшая поваренная книга уже доступна. Easy 30-Minute Dinners содержит 85+ простых и недорогих рецептов для занятых поваров, включая специальные главы, посвященные блюдам, приготовленным на воздухе, и обедам в одной кастрюле. Вооружившись этой книгой, любой домашний повар будет готов беззаботно провести будний вечер.

Майк Гартен

15 из 70

Кремовая паста с курицей и лимоном

Майк Гартен

16 из 70

Средиземноморская запеченная треска

Как вы можете превратить свежеиспеченную треску в полноценное блюдо всего за 15 минут? Легко: наполните сковороду жареными овощами и добавьте немного воды, и у вас получится идеальная парная ситуация.

Получить Рецепт запеченной средиземноморской трески .

Майк Гартен

17 из 70

Курица, обжаренная на сковороде с запеченной брокколи с лимоном

Это идеальный ужин на сковороде: просто добавьте овощи в лимонный сок и приправы, и вы увидите, как они станут идеально хрустящими менее чем за 10 минут.

Получить рецепт Жареная курица с лимонной брокколи .

Шатсоистские пансинг

Mike Garten

18 из 70

Стейк и фритейки для пальцев

Mike Garten

19 из 70

.

Это классика буднего дня не просто так: готовится за 30 минут, безумно вкусно и требует минимальной работы! Вооружившись всего шестью ингредиентами, вы получите классический итальянский фаворит.

Получить рецепт Курица с пармезаном .

Danielle Occhiogrosso Daly

21 из 70

Цыпленок Марсала

Приготовление пикантного соуса из жира на сковороде — ключ к вкусному куриному обеду на лету. Этот соус марсала стал еще лучше благодаря бархатистым грибам и гарниру из зелени.

Получить рецепт Цыпленок Марсала .

Майк Гартен

22 из 70

Жареный цыпленок с песто и цуккини Орзо

Майк Гартен

23 из 70

Вегетарианская смесь со сладким картофелем

Вкусный вегетарианский ужин осенью, эта яркая тарелка сладкой картошки превращается в шелковистую подушку для свежих овощей благодаря добавлению греческого йогурта и ( много) сливочного масла. Все готово менее чем за 25 минут!

Получить рецепт Вегетарианская смесь на сладком картофеле.

Mike Garten

24 из 70

Свиные отбивные, глазированные горчицей

Яблочный уксус, горчица, оливковое масло и свежая петрушка взбиты в шелковистую глазурь для отбивных на кости.

Получить рецепт Свиные отбивные в глазури с горчицей .

Raymond Horn

25 из 70

Кесадилья с цукини и сыром

Обновите свою классическую сырную дилью здоровой дозой свежих цуккини, что только добавит роскоши сливочному вкусу.

Получить рецепт Кесадильи с цукини и сыром .

СВЯЗАННЫЕ: 50+ рецептов из кабачков, которые просты и полезны

Майк Гартен

26 из 70

Вегетарианские макароны с чили

Постное блюдо мечты, приготовленное за 20 минут. (Конечно, он действительно создан для того, чтобы быть вкусным в любой день недели, оканчивающийся на y . )

Получить Вегетарианские макароны с чили .

Danielle Daly

27 из 70

Марокканский стейк и морковь на гриле

Вместо маринада в бутылках вы можете использовать несколько ароматных специй, чтобы приправить эти стейки за несколько дней до приготовления. Он будет наполнен ароматом вместе с сезонными овощами.

Получите рецепт Жареный марокканский стейк с морковью .

Mike Garten

28 of 70

Miso Spinach Noodles

Danielle Occhiogrosso Daly

29 of 70

Shrimp Packets with Kale Couscous

Emily Kate Roemer

30 of 70

Crispy Sesame Pork

Because свиные отбивные нежные и тонкие, они становятся хрустящими на раскаленной сковороде с маслом всего за несколько минут, что делает этот ужин легким на скорую руку.

Получить рецепт Хрустящая свинина с кунжутом .

50 идей для легкого ужина для детей

Зи Крстич
Редактор здоровья
Зи Крстич — редактор журнала Good Housekeeping, где он освещает новости о здоровье и правильном питании, расшифровывает тренды в области диеты и фитнеса, а также делает обзор лучших продуктов в отделе здорового образа жизни.

Джейми Баллард
Джейми Баллард (она/она) — внештатный писатель и редактор, освещающий темы новостей, образа жизни и развлечений, включая секс и отношения, телевидение, фильмы, книги, здоровье, домашних животных, еду и напитки, поп-культуру, покупки и личные финансы. .

14 Легких и быстрых идей для ужина

Реклама

Продолжить чтение основной истории

Прижаться к собаке, позвонить маме, пойти на прогулку. Эти быстрые блюда позволят вам продолжить свою прекрасную жизнь.

Креветки Мелиссы Кларк с чесночным соусом. Кредит… Дэвид Малош для The New York Times. Фуд-стилист: Саймон Эндрюс.

19 августа 2022

«Краткость — душа остроумия», — писал Уильям Шекспир, и то же самое можно сказать о хорошем рецепте. Кулинарные проекты выходного дня и трехчасовое тушеное мясо — это хорошо, но чрезвычайно вкусная еда — такая, от которой вы начинаете танцевать со стулом, когда откусываете первый кусочек, — приготовленная всего за несколько минут, приносит глубокое чувство удовлетворения. и восторг.

Эти 14 ужинов очень умны и их легко приготовить самостоятельно, они готовятся за 15 минут или меньше, так что вы можете строить планы после ужина — не только блюда.

Кредит… Константин Поулос для The New York Times

«Это было легко и исключительно», — написал один читатель. «Вкус был восхитительным, и он появился в мгновение ока». Все, что вам нужно, это масло, прошутто, паста и пармезан, чтобы приготовить это блюдо в стиле карбонара, которое Алекса Вайбель адаптировала из «Американского сфоглино» Эвана Функе. Нет прошутто, нет проблем! Вы также можете использовать бекон, панчетту, нарезанную ветчину, салями или раскрошенную итальянскую колбасу.

Кредит… Дэвид Малош для The New York Times. Фуд-стилист: Вивиан Луи.

Файл Быстрый цыпленок в глазури кочхуджан от Кей Чун с максимальным вкусом и минимальными усилиями. Шелковистый соус из кокосового молока, сахара, соевого соуса и кочхуджан, корейской пасты из красного чили, покрывает кусочки обжаренной бескостной курицы. Подавайте его вместе с рассыпчатым белым рисом и чем-нибудь зеленым, приготовленным на пару, например брокколи.

Рецепт: Цыпленок в кокосовой глазури с брокколи, глазированный кочхуджан

Кредит… Линда Сяо для The New York Times. Фуд-стилист: Сара Джампел.

Белой фасоли никогда не бывает достаточно, и зеленая обработка Колю Генри нравится читателям. В кухонном комбайне или блендере смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и свежие мягкие травы (нужны петрушка, базилик и зеленый лук, но вы можете использовать все, что у вас есть под рукой). Добавьте его в кастрюлю с консервированной белой фасолью, сваренной с небольшим количеством чеснока и бульоном, и все. Подавать с ломтиками хлеба.

Кредит… Дэвид Малош для The New York Times. Фуд-стилист: Саймон Эндрюс.

Идеально приготовленные из свежих или замороженных креветок, креветочные креветки от Мелиссы Кларк — это классика: приготовьте простой соус из чеснока, белого вина и сливочного масла, затем добавьте в сковороду свежие или размороженные креветки и варите, пока «они не станут розовыми со всех сторон, но не пока их тела не сворачиваются в круглую текстуру шин». Подавать с клубком лапши или с хорошим хлебом.

Рецепт: Классические креветки с чесночным соусом

Кредит… Кристофер Тестани для The New York Times. Фуд-стилист: Саймон Эндрюс. Стилист по реквизиту: Пейдж Хикс.

Женевьева Ко адаптировала эту сверхумную сокращенную версию курицы кунг-пао от своих друзей семьи Грейс Хан и Перл Хан. Читатели искусно адаптировали его к тому, что у них было под рукой: некоторые использовали бедра без костей вместо груди; другие хлопья красного перца вместо чили; и один читатель использовал тофу, а другой выбрал свинину. Все закончили сытыми и довольными.

Recipe: Easy Kung Pao Chicken

Кредит…Карстен Моран для The New York Times

Порадуйте всех домочадцев завтраком на ужин (бриннер?), приготовив порцию блинчиков на пахте от Элисон Роман. Если вы чувствуете себя Pinteresty, разложите миски с надстройками, такими как черника, измельченные орехи, ломтики банана, шоколадная стружка и радужная посыпка, и позвольте посетителям приготовить блины по своему вкусу, пока они готовятся на первой стороне. Подавайте их с беконом (или колбасой).

Рецепт: Идеальные блины на пахте

Кредит… Келли Маршалл для The New York Times. Фуд-стилист: Роско Бетсил. Стилист по реквизиту: Гетелин Рене.

Большое спасибо Елене Руз Вальдес-Фаули, кубинской светской львице, за заказ бутерброда с индейкой, клубничным джемом и сливочным сыром в мягком ролле медианоче в одном из гаванских ресторанов в 1920-х или 30-х годах. Никто не знает, что вдохновило на такое сочетание, но оно стало любимым кубинским блюдом. Вы должны поэкспериментировать с другим мясом и джемом, но не пропускайте этап поджаривания и обжаривания бутерброда на смазанной маслом сковороде. Он расплавляет сливочный сыр в варенье и придает рулету хрустящую корочку, создавая прекрасный контраст текстур.

Кредит… Джулия Гартланд для The New York Times. Фуд-стилист: Моника Пьерини.

Бройлеры имеют плохую репутацию, но ничто не сравнится с ними по быстрому и качественному приготовлению рыбы. Снаружи подрумяниваются и хрустят, а внутри остаются нежными и сочными. Здесь Мелисса Кларк смазывает филе смесью дижонской горчицы и оливкового масла, а затем жарит, пока рыба не станет «непрозрачной с темно-коричневой корочкой». Подавайте с белым рисом и клубком маслянистой зелени, заправленным лимонным соком.

Рецепт: Жареный лосось с горчицей и лимоном

Кредит… Джулия Гартланд для The New York Times (фотография и стиль)

Насколько это весело? Алекса Вайбель адаптировала этот рецепт, вдохновленный испанской лепешкой, из книги «Семейная трапеза: домашняя кухня с Ферраном Адриа», шеф-повара знаменитого испанского ресторана El Bulli, который закрылся в 2011 году. Вам понадобятся только яйца, соленые картофельные чипсы и оливковое масло. Для получения наилучших результатов используйте тонкие и хрустящие картофельные чипсы (не толстые чипсы из котла). Один блестящий читатель заслуживает золотой звезды за то, что добавил несколько ложек оставшегося соуса из шпината и артишоков сверху для «омлета с чипсами и соусом». (Одна вещь: по этому рецепту из 12 яиц получается довольно большой омлет, но он красиво уменьшается. )

Рецепт: Ферран Адриас Омлет с картофельными чипсами

Кредит… Марк Вайнберг для The New York Times. Фудстайлинг от Барретта Уошберна.

Этот молниеносный суп от Hetty McKinnon имеет сладкий и острый вкус, похожий на жареные помидоры с яйцом, любимое китайское блюдо. Коричневый сахар придает немного земляной сладости, а кетчуп, этот скромный герой кладовой, придает уксусную ноту, которая уравновешивает все это.

Кредит… Кристофер Симпсон для The New York Times. Фуд-стилист: Саймон Эндрюс.

Подача начос на ужин — верный способ взбудоражить стол придирчивых посетителей. Этот классический рецепт от Пати Джинич служит идеальным чистым листом для любых начинок, так что взбейте противень или два, а затем выложите их на стол, уставленный жареными бобами, сметаной, тертым сыром, сальсой — вы знаете, как это делается. — тогда пусть служат себе.

Рецепт: Оригинальные начос

Кредит… Ромуло Янес для The New York Times. Фуд-стилист: Вивиан Луи.

Свежие морепродукты — это прекрасно, но если у вас нет к ним доступа, познакомьтесь с отделом замороженных морепродуктов в вашем продуктовом магазине. Если вы покупаете оптом, вы часто можете получить хорошую сделку, и вы можете разморозить и приготовить только то, что вам нужно. Этот рецепт, который Алекс Уитчел адаптировал у Кевина Зрали, винного директора Windows on the World от 1976 до 2001, прекрасно работает с замороженными или свежими гребешками. Подавайте его с лапшой, намазанной маслом, или с хорошим хлебом, чтобы впитать соус.

Рецепт: Морские гребешки с коричневым маслом, каперсами и лимоном

Кредит… Дэвид Малош для The New York Times. Кулинарный стилист: Баррет Уошберн.

«Одно из лучших соотношений вкуса и усилий среди всех блюд, которые я когда-либо готовил», — написал один читатель об этом сладком и остром обеде в одной кастрюле от Али Слэгл. Нарезанную кубиками курицу посыпают куркумой и мукой, затем обжаривают на сковороде, к которой добавляют тонко нарезанную спаржу, стручковую фасоль, замороженный горошек или молодой шпинат. Следующий шаг — добавление суспензии воды и меда, а затем варка на медленном огне, пока она не загустеет, — превращает обычное жаркое в чем-то совершенно особенным.

Рецепт: Цыпленок с куркумой и черным перцем со спаржей

Кредит… Крейг Ли для The New York Times

Будучи корейским американским ребенком, выросшим в Соединенных Штатах, Рой Чой ел много поддельного рамена, называя его «наша закуска, это наш бутерброд с арахисовым маслом и желе, это наша тарелка хлопьев». После того, как вы добавили горячую воду и пакетик с ароматизатором в лапшу, бросьте яйцо, дайте немного прожариться, затем добавьте кусочек сливочного масла, ломтик американского сыра, чтобы он расплавился, семена кунжута и немного нарезанного зеленого лука. Когда вы смешиваете все это вместе, он становится богатым и шелковистым, почти роскошным супом, который противоречит его бюджетным ингредиентам.

Follow New York Times Cooking on Instagram , Facebook , YouTube , TikTok and Pinterest . Получайте регулярные обновления от New York Times Cooking с предложениями рецептов, кулинарными советами и советами по покупкам .

Более 30 простых рецептов ужина в одной кастрюле

Пропустить слайды галереи

Овощной суп минестроне в медленноварке

Приготовить вкусный ужин еще никогда не было так просто с этими рецептами из одной кастрюли. Всего за три шага или меньше, эти блюда легко собрать, а позже их можно быстро убрать. Белки, такие как курица и бобы, свежие продукты и специи готовятся вместе, чтобы блюдо было столь же вкусным, сколь и питательным. Такие рецепты, как овощной суп минестроне, приготовленный в медленноварке, и американский гуляш станут вкусным дополнением к ротации ужинов в этом месяце.

Начать показ слайдов

1 из 31

Овощной суп минестроне в медленноварке

Овощной суп минестроне в медленноварке

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Классическая зимняя версия минестроне в мультиварке с большим количеством овощей и легкой пастой. держать под контролем углеводы, обеспечивая при этом много вкуса.

Реклама

Реклама

2 из 31

Свиные отбивные с бальзамическим сладким луком

6343065.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Бальзамический лук и изюм придают обжаренным на сковороде свиным отбивным пикантный и сладкий вкус. Завершите этот рецепт здорового ужина сладким картофелем и зеленой фасолью.

3 из 31

Американский гуляш

5238089.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Американский гуляш, также известный как гуляш по старинке, является идеальным экономичным семейным блюдом. Паста варится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.

Реклама

4 из 31

Жареные креветки с зеленым перцем, ананасом и беконом

6433781. jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке и овощное жаркое начинается с очень небольшого количества бекона в воке, который создает капли, которые добавляют тонны дымного аромата овощам и креветкам, которые идут дальше. Держите соль под контролем, используя соус тамари с пониженным содержанием натрия. Чтобы завершить этот легкий здоровый ужин, добавьте вареный коричневый рис.

5 из 31

Кремово-белый перец чили со сливочным сыром

Кремово-белый перец чили в миске

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке куриные бедра быстрого приготовления и консервированная белая фасоль. Растирание некоторых бобов действует как быстрый загуститель, когда ваши супы не должны долго кипеть. Сливочный сыр добавляет последний штрих насыщенности и сладковатого привкуса.

6 из 31

Стейк на сковородке с грибным соусом

5571603.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот ужин из стейка, брокколи и гороха — блюдо из одной сковороды, которое будет на вашем столе всего через 25 минут! Сливки смешиваются с грибами, бульоном и зернистой горчицей, чтобы получился густой и вкусный соус.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 31

Хаш из нута и картофеля

4304967.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Яйца готовятся прямо поверх этого нутово-картофельного рагу — готовьте их еще несколько минут, если вы предпочитаете твердые яйца. Подавайте с теплым лавашом и салатом из огурцов с мятой и йогуртом.

8 из 31

Цыпленок со сливками и грибами

Рецепт с курицей и грибами со сливками

Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Если вы купили дикие грибы на фермерском рынке, нашли культивированные майтаке или шиитаке в супермаркете или просто имейте под рукой несколько маленьких белласов, этот рецепт здоровой сливочной курицы восхитителен с любым из них. Подавайте с цельнозерновой яичной лапшой или картофельным пюре.

9 из 31

Вегетарианская каша

7459007. jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот ароматный веганский ужин представляет собой вегетарианскую версию классического луизианского блюда. Он битком набит мускатной тыквой, помидорами, перцем поблано и бамией, и это лишь некоторые из них. Этот вегетарианский гамбо — это быстрый ужин со вкусом и специями, который готовится всего за 30 минут. Чтобы сделать его едой, подавайте его с кукурузным хлебом, сбрызнутым оливковым маслом.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 31

Шпинат, куриная колбаса и паста с фетой

5172229.jpg

Посмотреть рецепт долгий путь в этом рецепте макаронных изделий, вдохновленном греческой кухней. Макароны готовятся заранее и хранятся в холодильнике, чтобы использовать их в качестве еды в течение всей недели, но подойдет любая оставшаяся приготовленная паста, которая у вас есть под рукой. Особенно хороша в этом рецепте куриная колбаска с фетой.

11 из 31

Овощной суп быстрого приготовления

Овощной суп быстрого приготовления

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой рецепт супа готовится быстро благодаря использованию электрической скороварки или мультиварки, например Мгновенный горшок. Он упаковывает тонны сытных овощей без упаковки калорий. Кроме того, он полностью растительного происхождения. Если вы не едите веганские блюда, добавьте к ним немного сыра пармезан или песто, чтобы добавить еще больше аромата.

12 из 31

Паста с курицей и пармезаном в одной кастрюле

78214.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этой пасте с курицей и пармезаном лапша, курица и соус готовятся с помощью метода приготовления в одной кастрюле. все в одной сковороде для быстрого и легкого ужина с минимальной очисткой. Готовьте блюдо под жаровней, чтобы получить вкусную корочку плавленого сыра.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 31

Курица с чили-верде

Курица с чили-верде

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Приготовленная сальса-верде добавляет пикантности этому быстрому рецепту чили на будний день и прекрасно сочетается с насыщенной карамелизированной курицей и сливочной фасолью. Не уклоняйтесь от перца поблано. Они дают мягкую остроту, но придают глубину вкуса, которую вы не найдете в обычном зеленом сладком перце.

14 из 31

Лазанья со шпинатом и грибами в медленноварке

7111617.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Приготовление лазаньи в мультиварке, а не в духовке, делает ее очень влажной и сырной – такой, какой и должна быть лазанья. Это блюдо можно легко приготовить заранее в мультиварке и поставить в холодильник. Просто убедитесь, что медленноварка нагрелась до комнатной температуры, прежде чем запускать ее, чтобы время приготовления было точным. Подавать с зеленым салатом, по желанию.

15 из 31

Орекьетте со сливками в горшочке с колбасой и горошком

Орекьетте в одной кастрюле с колбасой и горошком

Авторы и права: Фотограф / Бри Пассано, стилист / Энни Пробст

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке благодаря добавлению сметаны и пармезана, которые в сочетании создают пикантный сырный соус, который прилипает к орекьетте, гороху и колбасе. Самое приятное в этом рецепте то, что для приготовления всего, включая макароны, требуется только одна посуда. При использовании точного количества жидкости, необходимого для приготовления макарон, крахмал, который обычно уходит вместе с водой, остается в кастрюле, добавляя еще больше кремообразности. Если вы любите острое, но не слишком острое, используйте смесь сладкой и острой итальянской колбасы.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 31

Гарликки и рис с одной панкой

.

Это блюдо из чесночных креветок и риса на одной сковороде станет отличным легким ужином, который легко мыть. Чеснок размягчается во время приготовления и придает аромат сладким креветкам и рису на сковороде. Долька лимона в конце освежает блюдо.

17 из 31

Легкие пирожки с тунцом с зеленью и лимонной заправкой

Легкие пряники с тунцом и зеленью

Кредит: Антонис Ахиллеос

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке соберитесь вместе в этих легких пирожных с тунцом, которые подаются с зеленью. Лимонная заправка свяжет этот быстрый ужин воедино.

18 из 31

Куриные бедра с лимоном и перцем и брокколи в мультиварке

7278551.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Что, если бы вы могли приготовить нежные куриные бедра, приготовленные в медленном огне, и хрустящую брокколи, чтобы накормить четверых за 10 минут практического времени и восемью обычными ингредиентами? Теперь вы можете, и вот рецепт, чтобы доказать это. Украсьте свежими листьями орегано и дополнительным количеством кошерной соли и черного перца, если хотите.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 31

Куриный суп с белой фасолью

3933878.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Еще раз, цыплята-гриль могут действительно облегчить напряжение ужина, особенно в этом итальянском супе, который требует кусочка хрустящего хлеба и бокал красного вина.

20 из 31

Салат из авокадо и тунца

Салат из авокадо и тунца0003

Оживите банку тунца этим простым рецептом салата из тунца с авокадо. Шелковистый авокадо придает сливочный вкус, который сочетается с кислинкой лимона и соленым пуншем сыра фета. Сердца романо и огурец предлагают освежающий хруст.

21 из 31

Запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты с сыром

Запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты с сыром

Кредит: Джейсон Доннелли запеканка, которая понравится и детям, и взрослым. Подавайте с чипсами из тортильи и сметаной.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 31

Домашнее куриное рамен миски с лапшой

Домашняя куриная рамена с лапшой

Посмотреть на рекаущ. добавив свежий имбирь, хрустящие овощи, зелень и варенье из сваренного всмятку яйца. Ищите суп с низким содержанием натрия, который содержит 450 мг натрия или меньше на порцию.

23 из 31

Яйца на сковороде с помидорами и шпинатом

5327237.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный рецепт приготовления на сковороде включает яйца, приготовленные в смеси шпината, трав и помидоров. Украсьте хариссой — жгучей пастой из чили — и обмакните в желтки с джемом поджаренный цельнозерновой хлеб.

24 из 31

Цыпленок по-флорентийски

6098307.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Классический цыпленок по-флорентийски — сливочный шпинат, подаваемый поверх обжаренных куриных котлет — это быстрое и легкое блюдо. Чтобы снизить калорийность, в этом рецепте для загущения сливок вместо сыра используется кукурузный крахмал. Этот рецепт курицы достаточно прост для будней, но достаточно элегантен для званого ужина. 25 из 310003

Этот вегетарианский искусственный жареный рис использует цветную капусту вместо белого или коричневого риса, чтобы добавить больше овощей и сократить количество углеводов. Чили-чесночный соус нагнетает остроту, а свежий имбирь добавляет остроты и остроты. Если вам не нравится острота чили-чесночного соуса, не добавляйте его и добавьте немного тамари или соевого соуса для насыщенного, ферментированного привкуса.

26 из 31

Жареная стручковая фасоль со стейком и арахисом

8110575.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Рыбный соус, острая приправа из Юго-Восточной Азии, придает этому легкому жаркому пикантный вкус, но вместо него можно использовать соевый соус с пониженным содержанием натрия. Добавьте больше или меньше молотого красного перца, чтобы отрегулировать остроту.

27 из 31

Кадхай Мурги (курица с овощами, обжаренная в воке)

8527240.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке свежие овощи. Поскольку приготовление происходит быстро, рекомендуется отмерить и подготовить все ингредиенты по этому рецепту, прежде чем разжигать вок.

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 31

грибовые и тофу-жарки

7254998.jpg

Рецепт. , что делает его отличным ужином в будний день. Запеченный тофу имеет твердую, приятную на вкус текстуру, которая хорошо хрустит на горячей сковороде. Вы можете найти его в таких вкусах, как терияки и кунжут, оба вкусные здесь. Или выберите копченую версию с такой же текстурой и более насыщенным вкусом. Подавайте с коричневым рисом.

29 из 31

Салат из киноа в медленноварке с рукколой и фетой

Средиземноморская киноа с рукколой в медленноварке

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Полный салат из киноа, нута и овощей, этого салата сама по себе еда. Жареный красный перец, лимон, оливки и фета придают текстуру и аромат. Если вы хотите предоставить мясной вариант, подавайте с курицей-гриль.

30 из 31

Легкие куриные энчилады

5177602.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эти простые мексиканские энчилады наполнены ароматной, измельченной курицей, приготовленной на медленном огне. Положенный на подушку из свежего салата, этот восхитительный рецепт обязательно станет хитом любого ужина.

Реклама

Реклама

Реклама

31 из 31

Цыпленок Марсала в медленноварке

7459006.jpg

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт Марсала с курицей, приготовленный на медленном огне, приобретает полный вкус благодаря обилию грибов и ароматному луку-шалоту. Макароны из цельнозерновой муки пропитываются насыщенным соусом. Завершите его простым зеленым салатом для утешительного здорового ужина.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Вверх Далее

Поделиться галереей

28 Joe Wicks Рецепты | The Body Coach Lean in 15 Recipes

Виноваты в том, что возвращаетесь к одним и тем же трем рецептам, когда не знаете, что приготовить? Мы чувствуем вас, и нам нужен Джо Уикс.

Посмотрим правде в глаза. Как бы нам ни нравились наши любимые рецепты, через некоторое время их приготовление и употребление в пищу может стать довольно скучным, и даже несмотря на то, что нельзя отрицать, что есть некоторые потрясающие блюда, которые недавно претендовали на известность и вдохновили нас попробовать что-то новое (помните пасту Фета, из-за которой мы все были в удушающем захвате в течение нескольких месяцев?), борьба за поиск вкусных и полезных блюд каждый божий день может быть реальной.

Если это вы, то не ищите дальше. Множество вкусных, полезных и простых в использовании рецептов Джо Уикса — одна из причин, по которой людям так нравится его план тренировок.

Он кудрявый PT с 4,5 миллионами подписчиков в Instagram, который Глупый Путь в сердца и дома нации с его уроками физкультуры во время блокировки. Бесплатный сериал на YouTube призвал молодых людей, находящихся в изоляции, начать свой день с уроков упражнений, проводимых самим Джо Уиксом, и в процессе собрал более 91 000 фунтов стерлингов для NHS за счет доходов от рекламы. Он также собрал более 1,5 миллиона фунтов стерлингов для BBC Children in Need , когда в ноябре 2020 года завершил 24-часовую тренировку.

Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

И это далеко не все: отец двоих детей (который объявил в марте 2022 года, что он и его жена Рози Джонс ждут третьего ребенка) имеет под своим именем восемь названий книг, в том числе книгу-бестселлер о овощах Вегетарианский : Lean In 15 , , который предлагает целый ряд вегетарианских рецептов Джо Уикса, которые вы можете попробовать дома, а также его последний бестселлер 30-дневный план быстрого старта . Кроме того, есть приложение Body Coach , запущенное в декабре 2020 года, которое создает планы оздоровления, состоящие из коротких, сладких и потных тренировок HIIT и рецептов Джо Уикса для тех, кто хочет привести себя в форму. Фу, это много!

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Но, несмотря на свои многочисленные текущие проекты, Джо Уикс продолжает делиться Лин в 15 рецептах в своем Instagram, со своими фирменными лозунгами и фразами (читай: чепуха!).

Полезны ли рецепты Джо Уикса?

Простой и вкусный, основной принцип подхода Lean in 15 заключается в том, чтобы включать в каждый прием пищи полезные жиры, полезные углеводы и нежирный источник белка. После тренировки вы едите больше углеводов, чтобы восстановить уровень гликогена. Легкий.

Рецепты

Joe Wicks оцениваются за их простоту и отсутствие лишнего жира (не требуется рыться в специализированных магазинах здоровья в поисках неизвестных ингредиентов). Они почти всегда быстро и легко готовятся, и ни одно питательное вещество не демонизируется. Кроме того, вкусные блюда, часто отвергаемые планами диеты, не исключены, если следовать плану Body Coach; Рецепты Джо Уикса включают карри, пасту, гамбургеры и блонди.

Есть причина, по которой 100 000 человек зарегистрировались только за первые два года действия плана.

Продолжайте прокручивать, чтобы найти полезные рецепты Джо Уикса на завтрак, обед и ужин, которые сделают приготовление пищи в изоляции очень увлекательным (и полезным). Lean в 15 в кратчайшие сроки.

Рецепты завтрака Джо Уикса

1. Хлеб с миндальным маслом и бананом Кексы на завтрак

Завтрак в будние дни может стать чем-то вроде мифа, если вы отложили будильник и через десять минут позвонили в Zoom.

Попробуйте эти кексы на завтрак с миндальным маслом и бананами, один из лучших рецептов Джо Уикса, который можно взять с собой на всю неделю. Пожалуйста.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное Joe Wicks (@thebodycoach)

2. Тост с омлетом и авокадо на закваске

Все любят тосты с авокадо.

Но если вам наскучили стандартные авокадо на тостах, это один из рецептов Джо Уикса, с которым можно поэкспериментировать.

Вот, омлет аво тост. Легко, вкусно и весело. Победа, победа, победа.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

com/p/BiR4lkBn4XO/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Джо Уиксом (@thebodycoach)

3. Сырный французский тост с жареными помидорами и рукколой

Французский тост сам по себе хорош, но французский тост с сыром на завтрак? слюни. Нужно ли говорить больше…

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Джо Уиксом (@thebodycoach)

4. Протеиновые оладьи с клубникой и греческим йогуртом

В комплекте с новым протеиновым порошком из линейки Joe’s MyProtein этот рецепт протеиновых оладий с клубникой прост и вкусен. Обуздайте свое пристрастие к сладкому в кратчайшие сроки.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Джо Уиксом (@thebodycoach)

5. Фриттата из капусты и перца

Любители яиц, послушайте: это сочетание капусты и перца не только идеально сочетает в себе все три макроэлемента, но и очень вкусное. Поднимите тост.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Джо Уиксом (@thebodycoach)

6.

Картофельно-томатная шакшука

Вегетарианцы, послушайте: то, что вы отказываетесь от мяса, не означает, что в вашем рационе должно быть мало белка. Пример а: это блюдо на основе яиц, богатое полезными жирами, белками и медленными углеводами. Худощавый в 15, действительно.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Джо Уиксом (@thebodycoach)

7. Тостады для завтрака

Вы не можете отрицать, как аппетитно выглядят эти тостады для завтрака, и докажите, что завтрак может быть намного больше, чем просто Weetabix или хлопья с отрубями. Проявите творческий подход и попробуйте это завтра.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Джо Уиксом (@thebodycoach)

8. Перец чили, нут и лук-порей

Это для вегетарианцев или тех, кто хочет сократить потребление мяса. Кроме того, этот хэш из нута и лука-порея настолько вкусный, что вам захочется приготовить его снова и снова.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Джо Уиксом (@thebodycoach)

---

Рецепты обеда Джо Уикса


9. Куриная миска Пери Пери с кокосовым нутом и овощами

Здоровый обед не обязательно должен быть безвкусным, бежевым салатом. Нет, рецепты здорового обеда Джо Уикса полны вкуса и белков, жиров и углеводов. Идеальное питательное трио.

Быстрый в приготовлении, он будет вкусным, приготовленным свежим или съеденным из Tuppawear.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное Джо Уиксом (@thebodycoach)

10. Красный тайский суп с карри

Ищете рецепт Джо Уикса, который будет сытным, вкусным и согревающим в эти морозные месяцы?

Этот красный тайский суп с карри именно такой — сытный, питательный и простой в приготовлении. Наслаждаться.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Joe Wicks (@thebodycoach)

11. Барбекю с орехами и кабачками quesedilas

Маленькие мексиканские тосты, идеально подходящие для упаковки в коробку для завтрака, заставят вас задуматься. могут ли они на самом деле быть вкусными. Но со здоровым балансом макросов они точно будут Lean in 15.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное Joe Wicks (@thebodycoach)

12.

Рыбные котлеты из трески с низким содержанием углеводов

Ищете более легкий углеводный обед? Они богаты белком благодаря треске и идеально подходят для салата во время перерыва. Наслаждаться.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация, опубликованная Joe Wicks (@thebodycoach)

13. Вегетарианская болоньезе

Сытный, полезный обед Lean in 15 идеально подходит для боксирования и наслаждения на столе. Забавный факт: вторая половинка Уикса, Рози, создала этот рецепт специально для его книги «Veggie Lean in 15», выпущенной в декабре 2018 года. Мило!

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Joe Wicks (@thebodycoach)

14. Буррито с липкой говядиной

Мексиканская ночь никогда не выглядела так хорошо. Богатый белком, медленно высвобождаемыми углеводами и полезными жирами, этот буррито питательный и вкусный.

Если вы вегетарианец или веган, почему бы вместо этого не заменить мясо на Quorn?

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация Джо Уикса (@thebodycoach)

15.

Тайские чашки с куриным салатом и рисом упакуйте какой-нибудь серьезный вкус. Бонус — ваша кухня будет пахнуть невероятно после того, как вы приготовите несколько таких блюд; неудивительно, что сам Джо их большой поклонник.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Джо Уиксом (@thebodycoach)

---

Рецепты ужина Джо Уикса

16. Куриный бургер с манго

Все любят гамбургеры.

Приготовьте свой бургер Lean in 15 по этому экзотическому рецепту. Подумайте о влажном цыпленке, хрустящем салате и сочных помидорах, зажатых вместе с греческим йогуртом и, конечно же, картофелем фри.

Наслаждайтесь.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Joe Wicks (@thebodycoach)

17. Жаркое из креветок и чоризо

Похож на Wagamamas, но полезнее.

Теперь вы не ошибетесь, выбрав более здоровую вагу.

Белок из креветок и медленно высвобождаемые углеводы из лапши, это вкусное блюдо и надолго сохранят чувство сытости. Победа, победа.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

instagram.com/p/BjXhAFJAk5f/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Joe Wicks (@thebodycoach)

18. Мексиканские тако из трески с ананасовой сальсой

Жаждете мексиканской еды на вынос? Вам не нужно выбирать еду, полную добавок и соусов с высоким содержанием жира, чтобы наслаждаться.

Приготовьте эти тако с соусом сальса из трески и ананасов в качестве вкусной и питательной альтернативы званому обеду. Идеально подходит для развлечения друзей.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Joe Wicks (@thebodycoach)

19.

Скрытые вегетарианские макароны с сыром

Одним словом: ням. В этом блюде обманчиво много овощей, поэтому есть пять порций в день даже проще, чем вы могли себе представить.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Joe Wicks (@thebodycoach)

20. Тайская зеленая рыба в пакете

Как еда на вынос, но полезнее. Готовьте дома, и вы будете знать, что это восхитительное тайское блюдо не содержит гадостей, добавок или сахара. Подделка, отсортировано.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

instagram.com/p/BwcVoVnH0Cw/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Joe Wicks (@thebodycoach)

21. Вегетарианская миска Будды

Мало того, что на нее приятно смотреть, эта вегетарианская миска Будды наполнена питательными веществами и белком. . Также отлично, если вы пробуете вегетарианский образ жизни в течение недели или двух.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Joe Wicks (@thebodycoach)

22. Пармиджана из баклажанов в домашних условиях

Этот рецепт пармиджана из баклажанов является идеальной вегетарианской альтернативой лазанье. Так почему бы не застрять в нескольких слоях свежеприготовленных помидоров и баклажанов!

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Joe Wicks (@thebodycoach)

23. Медово-имбирный лосось с вегетарианским рисом

С таким простым рецептом вы точно не пропустите белок или ваш вкус. Это блюдо из лосося, наполненное питательными веществами и использующее всего несколько ингредиентов, так же легко приготовить, как и вкусно поесть.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

instagram.com/tv/CdxrmonFLMv/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное Joe Wicks (@thebodycoach)

---

Рецепты закусок Joe Wicks

24. Блонди с арахисовым маслом и шоколадными чипсами

Must. Нет. Дриблинг. Приготовьте эти полезные закуски к чашке чая или шарику мороженого после ужина. Серьезно, серьезно хорошо.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация Joe Wicks (@thebodycoach)

25. Энергетические шарики из морковного пирога

Сделанные из любимого Джо кокосового масла и сушеного кокоса, они очень вкусные и их легко транспортировать. и с работы или из спортзала. Просто постарайтесь не есть много. Они очень более-иш.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Joe Wicks (@thebodycoach)

26. ПБ, банановый и ягодный смузи

Одно из самых простых сочетаний, но тем не менее вкусное. Приготовьте этот смузи для легкого завтрака после тренировки или посыпьте мюсли и насладитесь тарелкой смузи. Ням.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация Joe Wicks (@thebodycoach)

27.

Сырные маффины с чоризо и брокколи

Эти маффины, наполненные полезными жирами и белком, станут идеальным перекусом, когда вы ‘ на ходу (или приготовить отличный завтрак тоже). Для вегетарианской версии, почему бы не заменить чоризо на морковь?

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация Joe Wicks (@thebodycoach)

28. Сырный омлет из трех яиц с пюре из авокадо

именно то, что вам нужно, чтобы проснуться с пружиной в вашем шаге.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

instagram.com/p/Bx7Dd9xn_Ik/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Джо Уиксом (@thebodycoach)

Понравилась эта статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

Лучшие рецепты быстрого приготовления — Легкие рецепты скороварки

Parker Feierbach

Заинтересованы в Instant Pots, но еще не решились? Что ж, пристегнитесь, потому что после того, как вы проверите все способы использования простой в использовании мультиварки, вам сразу же захочется приобрести собственную . Мы открываем Instant Pot для помощи с каждым блюдом, от первого погружения в уличную кукурузную кесо Instant Pot до последнего кусочка чизкейка Instant Pot Oreo. Мы не удивимся, если вы обнаружите, что можете готовить все свои блюда всю неделю в мультиварке!

Если вы не уверены, какой Instant Pot подходит именно вам, мы протестировали все лучшие Instant Pots, которые стоят того, чтобы занять место на прилавке. В общем, кастрюли быстрого приготовления делают гораздо больше, чем просто приготовление под давлением, и могут использоваться в качестве рисоварки, мультиварки, пароварки для приготовления йогурта, сотейника, и для подогрева еды.

Но помимо технических характеристик, Instant Pot волшебным образом готовит блюда, которые на вкус так, как будто они варились весь день, например, Instant Pot солонина и Instant Pot жаркое, но на это уходит меньше времени. А какой ужин без десерта? Да, Мгновенный горшок может даже сделать десерт . Попробуйте наш банановый хлеб Instant Pot, пирожные Instant Pot и чизкейк Instant Pot на десерт, как только появится настроение.

Хотите сэкономить еще больше времени на кухне? Попробуйте наши любимые закуски Instant Pot, рецепты курицы Instant Pot и полезные рецепты Instant Pot. А если вы, как и мы, любите удобные небольшие бытовые приборы, ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами фритюрницы и рецептами мультиварки, которые сделают вашу жизнь немного проще.

Паркер Файербах

1 из 64

Курица и рис быстрого приготовления

Если есть что-то, что мы находим волшебным в горшках быстрого приготовления, так это то, как быстро и качественно они готовят курицу и рис. Рис идеальной текстуры, а курица безумно нежная. Это 100% еда, которую мы чаще всего готовим в мультиварке.

Получить Рецепт быстрого приготовления с курицей и рисом .

Parker Feierbach

2 из 64

Свиная вырезка быстрого приготовления

Сочная свиная вырезка заслуживает особого внимания. Приправы здесь простые: перец чили, тмин, чесночный порошок. Если вам нужен другой профиль вкуса, мир — это ваша устрица: подойдет орегано и итальянская приправа, приправа ранчо, приправа для тако или даже просто соль и черный перец.

Получить рецепт Свиной вырезки быстрого приготовления .

Parker Feierbach

3 из 64

Instant Pot Chili

Удобство и скорость Instant Pot не имеют себе равных, особенно для чили. Не надо больше потеть над горячей печкой, вечно стоять и шевелиться, стоять и шевелиться.

Получите рецепт Instant Pot Chili .

Parker Feierbach

4 из 64

Картофельный суп быстрого приготовления

Для этого супа и была создана кастрюля быстрого приготовления — не нужно долго варить картошку или стоять у плиты. Бросив все в Instant Pot, вы получите вкусный суп примерно за 40 минут. 😍

Получить рецепт Картофельный суп быстрого приготовления .

Parker Feierbach

5 из 64

Цыпленок быстрого приготовления в масле

Наш рецепт курицы быстрого приготовления в масле станет вашим любимым блюдом на будний день, и теперь вы можете приготовить его быстрее, чем доставка. Куриные бедра становятся очень нежными под всем соусом, который вы захотите пропитать большим количеством наана.

Получить Рецепт курицы в масле быстрого приготовления .

Parker Feierbach

6 из 64

Мгновенное жаркое и картофель

Эта сытная американская классика только что получила обновление 21 века. То, на что обычно уходят часы в духовке, в Instant Pot занимает всего один час, и вы можете приготовить все сразу — и даже обжарить.

Получить рецепт Жаркое и картофель быстрого приготовления .

Паркер Файербах

7 из 64

Рис быстрого приготовления

При приготовлении риса многое может пойти не так. Но не в этом простом рецепте (благодаря удобной кнопке «Рис» на Instant Pot!). Instant Pot, мы 💖 вас.

Получить Рецепт риса быстрого приготовления .

8 из 64

Как приготовить ножки краба

Ножки снежного краба — одно из величайших наслаждений в жизни, но из-за их высокой цены приготовление их в домашних условиях может показаться немного пугающим. Но у нас есть секрет: крабовые ножки очень легко приготовить. Благодаря этим проверенным методам приготовления (в том числе Instant Pot!), вы сможете ощутить вкус фантазии за считанные минуты.

Получить рецепт Как приготовить крабовые ножки .

Parker Feierbach

9 из 64

Быстрорастворимый куриный суп с лапшой

PARKER FEIERBACH

10 из 64 Для этого исполнения мы добавляем лук, морковь, сельдерей и чеснок в качестве основы, а также консервированные помидоры и свежий тимьян. Просто добавьте ингредиенты, установите Instant Pot на максимум и нажмите «Пуск»!

Получить Рецепт супа из чечевицы быстрого приготовления .

Park Feierbach

11 из 64

Крылышки быстрого приготовления

Приготовление крылышек в скороварке позволяет им стать красивыми и нежными, прежде чем они поджарятся до идеальной хрустящей корочки в жаровне. Этот рецепт — идеальная отправная точка для любого из ваших любимых видов крылышек. Не любите соус Баффало? Смешайте эти крылышки с вашим любимым соусом для барбекю или приготовьте порцию соуса по нашему рецепту жареной курицы по-корейски!

Получите рецепт Крылышки быстрого приготовления .

Эндрю Буй

12 из 64

Мгновенная кукуруза в початках

Если вы ищете наиболее эффективный способ приготовления кукурузы в початках, метод Мгновенная кастрюля может стать лучшим вариантом. Подавайте его в горячем виде с небольшим количеством масла и соли, и у вас в руках классический хранитель.

Получить рецепт Кукуруза быстрого приготовления в початках .

Parker Feierbach

13 из 64

Мгновенное ризотто

Мгновенное горшок — это машина. При приготовлении ризотто не нужно тренировать руки. Начните с теплого бульона, как если бы вы готовили ризотто на плите, и у вас сразу получится кремообразное ризотто.

Получить рецепт ризотто быстрого приготовления .

Parker feierbach

14 из 64

Куриные грудки быстрого приготовления

Этот цыпленок отвечает всем требованиям: золотистый, посыпанный зеленью снаружи, сочный и нежный внутри. Подавайте их на тарелке идеально приготовленного риса, и все готово, но если вы стараетесь, здоровый салат тоже будет превосходным.

Получить рецепт Куриных грудок быстрого приготовления .

Parker feierbach

15 из 64

Банановый хлеб быстрого приготовления

Сущность скороварки заключается в приготовлении продуктов на пару, и именно поэтому банановый хлеб так хорош после приготовления в нем. Банановый хлеб будет идеально влажным и нежным. Выпечка может занять столько же времени, сколько и в вашей духовке, но результаты просто невероятные. Если вы не хотите, чтобы дополнительные примеси превратили его в Самоа, пропустите их! Хлеб тоже отличный.

Получить рецепт Бананового хлеба быстрого приготовления .

Parker Feierbach

16 из 64

Мгновенный горшок на улице кукурузы

Parker Feierbach

17 из 64

Мгновенный овощный суп. Самый простой и здоровый способ согреться этой зимой.

Получить Рецепт овощного супа быстрого приготовления .

ПАРКЕР ФЕЙЕРБАХ

18 из 64

Картофельное пюре быстрого приготовления

Parker feierbach

19 из 64

Куриные бедра быстрого приготовления

Соус, который подается с этими куриными бедрами, отличается роскошной нежностью и насыщенным куриным вкусом. Хотите приготовить еду? Подавайте эти бедра с картофельным пюре и простой тушеной зеленью, такой как капуста с чесноком или этот 10-минутный рецепт бок-чой.

Получить рецепт Куриные бедра быстрого приготовления .

Парк Файербах

20 из 64

Мгновенное рагу из говядины

Нет необходимости часами ждать, пока большой кусок мяса станет мягким, когда ваш Мгновенный горшок может сделать это менее чем за час. Эту теплую, сытную тарелку сытного тушеного мяса можно приготовить за короткое время. Это идеальное холодным зимним вечером.

Получить рецепт Мгновенное рагу из говядины .

Emily Hlavac Green

21 из 64

Карнитас из свинины быстрого приготовления

Мгновенный горшок — это ключ к раскрытию ароматов и текстур, которые обычно возникают в результате часов медленного приготовления пищи за короткое время. Эти карниты являются идеальным примером . Этот рецепт поможет вам превратить свиную лопатку в нежную, сочную и ароматную карнитас с помощью кастрюли быстрого приготовления всего за 35 минут.

Получите рецепт Карнитас из свинины быстрого приготовления .

Люси Шеффер

22 из 64

Быстрорастворимый фо

Давление, создаваемое традиционной скороваркой или кастрюлей быстрого приготовления, помогает значительно ускорить процесс переноса ароматов и волшебства из говяжьих костей в ваш суп. Это может быть не совсем то, что вы получите после нескольких часов варки на медленном огне, но мы очень довольны этим быстрым методом — и вы тоже!

Получить Рецепт фо быстрого приготовления .

Parker feierbach

23 из 64

Французские тосты быстрого приготовления

Вам не нужно, чтобы запеканка из французских тостов выпекалась в течение часа в духовке. Вы можете провести половину этого времени в Instant Pot, чтобы позавтракать без суеты. Он идеально посыпан сахарной пудрой и фруктами, а с кленовым сиропом все становится еще лучше.

Получить Рецепт французских тостов быстрого приготовления .

Parker feierbach

24 из 64

Мгновенный горшок Blackberry-Peach Cobbler

Летом требуется как можно больше фруктовых коблеров. Есть только одно: мы НЕНАВИДИМ включать духовку летом. Войдите в Мгновенный банк. Нет необходимости в дополнительном огне, а для приготовления коблера требуется всего 15 минут. Теперь это десерт в одно мгновение.

Получите рецепт Instant Pot Blackberry-Peach Cobbler .

Parker Feierbach

25 из 64

Спагетти-сквош быстрого приготовления

Вы бы поверили нам, если бы мы сказали, что на приготовление целой тыквы в скороварке уходит всего 7 минут? Поверьте нам, это правда. Используйте дополнительное время, чтобы придумать, как вы хотите украсить тыкву — мы неравнодушны к ингредиентам, вдохновленным лазаньей, но проявите творческий подход!

Получить рецепт Сквош-спагетти быстрого приготовления .

Брэд Холланд

26 из 64

Тайские фрикадельки из индейки и рисовая лапша быстрого приготовления

Эти фрикадельки из индейки — идеальный ужин, который поможет вам вернуться в нужное русло после длинной череды ночных блюд на вынос. Они легкие, свежие и полные аромата. Попробуйте их с рисовой лапшой, зеленью или коричневым рисом.

Получить Тайские фрикадельки из индейки быстрого приготовления, рецепт .

Park Feierbach

27 из 64

Лазанья быстрого приготовления

Любите лазанью? Этот рецепт может потребовать нескольких сокращений, но он полон слоев вкуса. Нам нравится помещать приготовленную лазанью под жаровню на секунду, чтобы получить немного цвета, но это совершенно необязательно, если вы не хотите включать духовку.

Получите рецепт лазаньи быстрого приготовления .

Parker feierbach

28 из 64

Пирожные быстрого приготовления

Мы всегда ищем лучший способ приготовить самые вкусные пирожные, и, возможно, мы нашли его в быстром приготовлении. Это простой и легкий рецепт, который не нагреет вашу кухню летом. Победа, победа, победа.

Получить Рецепт пирожных быстрого приготовления .