Вся семья тарелки облизывает: баклажаны с обалденной начинкой в духовке | 16.07.2023
https://novostivl.ru/news/20230716/391768/
Вся семья тарелки облизывает: баклажаны с обалденной начинкой в духовке
Вся семья тарелки облизывает: баклажаны с обалденной начинкой в духовке | 16.07.2023 | NVL
Вся семья тарелки облизывает: баклажаны с обалденной начинкой в духовке
16 июля — NVL. Баклажаны — универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах, но иногда нам нужен новый и интересный рецепт, чтобы максимально использовать сезон баклажанов
20230716T2233
20230716T2233
20230716T2233
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn.novostivl.ru/img/130/130264/1200.webp
16 июля — NVL. Баклажаны — универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах, но иногда нам нужен новый и интересный рецепт, чтобы максимально использовать сезон баклажанов Если вам надоели одни и те же рецепты из баклажанов, у нас есть для вас нетривиальное предложение.
Приготовьте фаршированные «лодочки» из баклажанов, наполненные ароматным фаршем, овощами и специями. Это блюдо простое в приготовлении, сытное и невероятно вкусное. Попробуйте и пусть ваши вкусовые рецепторы приятно удивятся. Чтобы приготовить «лодочки» из фаршированных баклажанов, соберите следующие ингредиенты: 2 баклажана, 200 г фарша (можно использовать любимый сорт), 1 луковица, 1 помидор, 4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сметаны, 50 г твердого сыра, соль, перец и специи по вкусу. Начнем с подготовки баклажанов. У каждого баклажана отрежьте хвостовик и аккуратно удалите мякоть, оставив полую форму «лодочки». Чтобы убрать возможную горечь, замочите баклажаны в соленой воде на 15-30 минут. Затем слейте воду и промокните баклажаны бумажными полотенцами.Выложите «лодочки» из баклажанов на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию (400 градусов по Фаренгейту). Запекайте баклажаны примерно 30 минут или пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
Пока баклажаны запекаются, приготовьте начинку. В сковороде разогреть небольшое количество растительного или сливочного масла и обжарить фарш до румяности. Добавьте в сковороду нарезанный лук, помидор и измельченный чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими и ароматными. Приправьте начинку солью, перцем и любимыми специями, чтобы усилить вкус. После того, как баклажаны запекутся и начинка будет готова, аккуратно наполните каждую баклажанную «лодочку» ароматной смесью из фарша. Щедро выложите начинку в выдолбленные баклажаны, убедившись, что они равномерно распределены.Каждую «лодочку» из фаршированных баклажанов поливаем ложкой сметаны, равномерно распределяя ее по начинке. Натрите твердый сыр и посыпьте им каждый баклажан сверху. Это создаст вкусную сырную корочку. Поместите фаршированные баклажаны обратно в духовку и запекайте еще 15-20 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Как только «лодочки» из баклажанов с начинкой полностью приготовятся, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут.
Подавайте блюдо еще теплым и наслаждайтесь гармоничным сочетанием вкусов и текстур. Нежные и ароматные баклажаны в сочетании с пикантным мясным фаршем и сырной начинкой создают сытное и вкусное блюдо.
Россия
NVL
Елена Юденко
Елена Юденко
Новости
ru-RU
NVL
1200
600
true
Общество
Вкусный рецепт баклажан с обалденной начинкой в духовке
Источник фото: zdorovogotovim.ru/lg10.ru
16 июля — NVL. Баклажаны — универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах, но иногда нам нужен новый и интересный рецепт, чтобы максимально использовать сезон баклажанов
Если вам надоели одни и те же рецепты из баклажанов, у нас есть для вас нетривиальное предложение. Приготовьте фаршированные «лодочки» из баклажанов, наполненные ароматным фаршем, овощами и специями.
Это блюдо простое в приготовлении, сытное и невероятно вкусное. Попробуйте и пусть ваши вкусовые рецепторы приятно удивятся. Чтобы приготовить «лодочки» из фаршированных баклажанов, соберите следующие ингредиенты: 2 баклажана, 200 г фарша (можно использовать любимый сорт), 1 луковица, 1 помидор, 4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сметаны, 50 г твердого сыра, соль, перец и специи по вкусу. Начнем с подготовки баклажанов. У каждого баклажана отрежьте хвостовик и аккуратно удалите мякоть, оставив полую форму «лодочки». Чтобы убрать возможную горечь, замочите баклажаны в соленой воде на 15-30 минут. Затем слейте воду и промокните баклажаны бумажными полотенцами.
Источник фото: mykaleidoscope.ru/adfarm.ru
Выложите «лодочки» из баклажанов на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию (400 градусов по Фаренгейту). Запекайте баклажаны примерно 30 минут или пока они не станут мягкими и слегка золотистыми. Пока баклажаны запекаются, приготовьте начинку.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного или сливочного масла и обжарить фарш до румяности. Добавьте в сковороду нарезанный лук, помидор и измельченный чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими и ароматными. Приправьте начинку солью, перцем и любимыми специями, чтобы усилить вкус. После того, как баклажаны запекутся и начинка будет готова, аккуратно наполните каждую баклажанную «лодочку» ароматной смесью из фарша. Щедро выложите начинку в выдолбленные баклажаны, убедившись, что они равномерно распределены.
Источник фото: chebo.pro/inscrutableearth.com
Каждую «лодочку» из фаршированных баклажанов поливаем ложкой сметаны, равномерно распределяя ее по начинке. Натрите твердый сыр и посыпьте им каждый баклажан сверху. Это создаст вкусную сырную корочку. Поместите фаршированные баклажаны обратно в духовку и запекайте еще 15-20 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Как только «лодочки» из баклажанов с начинкой полностью приготовятся, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут.