Вкусные рецепты блюд из рыбы с фото пошагово | Интересные простые рецепты быстро и вкусно

18.02.2020

Тако чипс с лососем, тунцом и тофу

Закуска с азиатско-мексиканским характером.

13.02.2020

Паста с кремом из артишоков и белых трюфелей

Нежное сливочное и вместе с тем пикантное блюдо.

11.02.2020

Суп суимоно

Классическое японское блюдо, которое легко приготовить дома.

02.02.2020

Буйабес с соусом руй

Один из наиболее изысканных рецептов буйабеса.

27.01.2020

Рыбная похлебка с кукурузой и черной фасолью

Почти пиратский суп.

19.01.2020

Рыбный винегрет

Эксперимент на тему любимых русских салатов.

08.01.2020

Маффины-обманки

Сеанс кулинарной магии от блогера Екатерины Щербининой.

28.12.2019

Рыба жареная под орехово-томатным соусом

Сытное, но легкое блюдо, способное очень приятно удивить.

12.12.2019

Филе семги в маринаде из зелени

Как приготовить рыбу умопомрачительно вкусно.

08.12.2019

Паста с форелью, икрой боттарга и сливочным соусом

Что приготовить к празднику в итальянском стиле.

17.11.2019

Лосось со спаржей

Как просто приготовить блюдо в стиле отличного итальянского ресторана.

22.10.2019

Брускетта с тапенадой

Секреты головокружительно вкусных закусок.

22.09.2019

Селедка «под легкой шубой»

Диетический рецепт от Сергея Синицына.

31.08.2019

Котлеты из рыбного фарша и овощей

Адаптация старинного рецепта для домашнего приготовления.

31.08.2019

Спринг-роллы с угрем и огурцами

Секреты блюда собственного производства сети «Табрис»

Просто и вкусно.

Несложные рецепты блюд от звёзд эстрады | ПРО Кухню | Кухня

29.04.2015 09:35

Примерное время чтения: 7 минут

12313

Сюжет журнал «АиФ ПРО Здоровье» № 4 (90), апрель 2015

Shutterstock.com

Марина Могилевская

Помидоры, фаршированные гречкой

• 30 минут
• 2 из 10 баллов
• 190 калл

Фото: www.russianlook.com

На 3 порции:

• помидоры    6 шт.;
• гречневая крупа    0,5 стакана;
• лук репчатый    2 шт.;
• соевый соус    1 ст. л.;
• укроп    1 пучок.

Как готовить: Помидоры помыть, срезать у них верхушки. Небольшой ложкой выбрать из помидоров мякоть.

Отварить гречку. Обжарить нарезанный лук на масле. В готовую гречку добавить мякоть помидоров, жареный лук, рубленый укроп, заправить соевым соусом. Полученным фаршем наполнить помидоры и запекать их в горячей духовке 10-15 минут.

Андрей Макаревич

Закуска из лосося

• 40 минут
• 2 из 10 баллов
• 300 калл

Фото: www.globallookpress.com

На 4 порции:

• сёмга/лосось    500 г;
• лимон    0,5 шт.;
• лайм    0,5 шт.;
• чеснок    2 зубчика;
• кинза    1 пучок;
• соль, перец    0,25 ч. л.;
• соус «Табаско»    1 ч. л.

Как готовить: Удалить мелкие косточки из филе и нарезать рыбу на одинаковые кубики или брусочки. Выложить в керамическую посуду.

Сок лайма и лимона смешать с соусом «Табаско», добавить рубленый чеснок и зелень.

Залить нарезанную рыбу приготовленным маринадом, перемешать, накрыть пищевой плёнкой и оставить на 30 минут — она слегка побелеет под воздействием кислой среды.

Ещё раз перемешать рыбу, приправить по вкусу солью и молотым чёрным перцем.

Анна Семенович

Рогалики с клюквой

• 1 час 
• 7 из 10 баллов
• 312 калл

Фото: Миллион меню

На 8 порций:

• сливочное масло    1 пачка;
• сметана    1 стакан;
• творог    1 стакан;
• сахар    0,5 стакана;
• сода    1 ч. л. ;
• крахмал    1 ст. л.; 
• муки, сколько возьмёт тесто (около 4 стаканов).

Для начинки:

• свежая клюква, сахар.

Как готовить: Сливочное масло комнатной температуры смешать  с сахаром. 

Добавить сметану, картофельный крахмал и пищевую соду (не гасить!). 

Творог лучше брать не слишком влажный, чтобы не было необходимости добавлять в тесто много муки. 

Муку добавлять постепенно, замешивая пластичное тесто, из которого можно будет делать рогалики.  

Тесто нужно отправить на холод на полчаса.

Из теста раскатать пласт, который разрезать на сегменты. Каждый кусочек теста посыпать сахаром и выложить с широкой стороны ложечку ягод.

Закручиваем сегмент в рогалик. Отправляем  в духовку.

Людмила Артемьева

Любчики

1. 35 минут
2. 6 из 10 баллов
3. 359 калл

Фото: Shutterstock.com

На 3 порции:

• куриное филе    350 г;
• сыр твёрдый    50 г;
• яйца    1 шт.;
• майонез    70 г;
• кетчуп    70 г;
• перец болгарский    1 шт.;
• мука пшеничная    2 ст. л.

Как готовить: Куриное филе нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез, хорошо перемешать. Затем, обмакнув в муку, обжарить на растительном масле.

Твёрдый сыр натереть на тёрке. Желток тщательно смешать с кетчупом. Обжаренное мясо сложить в форму для выпечки и залить кетчупом с желтком. Сверху посыпать тёртым сыром.

Блюдо украсить кольцами болгарского перца и поставить в духовку на 10 минут. Подавать с зелёным луком и листьями салата.

Алсу

Тушёная баранья лопатка

• 3 часа 
• 5 из 10 баллов
• 340 калл

Фото: Shutterstock.com

На 6 порций:

• баранья лопатка    2 шт.;
• долька чеснока    3 шт.; 
• лавровый лист, соль, специи по вкусу.

Как готовить: Взять лопатку барана, промыть и просушить бумажными полотенцами. Сделать 8-15 глубоких надрезов в мякоти лопатки, затем посолить, поперчить и натереть мясо толчёным чесноком и специями. Всё это обложить лавровым листом. Тщательно завернуть отдельно каждую лопатку в пищевую фольгу и ждать 2-3 часа, пока мясо пропитается. Затем поместить мясо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 2,5 часа — и всё готово! 

рецептыАнна СеменовичАндрей МакаревичЛюдмила АртемьеваАлсу

Следующий материал

Также вам может быть интересно

• Полезные сэндвичи с авокадо. 3 варианта для завтрака от Анны Людковской

• 4 простых рецепта низкокалорийных и полезных сэндвичей

• Мюсли из гречки с овсянкой. Полезный злаковый завтрак с Анной Людковской

• Куриные грудки по-итальянски. Элегантный ужин с Анной Людковской

• Бить или не бить? Как приготовить нежные и сочные котлеты

7 простых и вкусных рецептов от наших диетологов

Это мягко сказано, но я все равно скажу. У всех нас МНОГО дел. Вас могут считать важным и работать долгие часы. Возможно, вы работаете из дома и привыкаете выполнять свою работу в новой среде. Вы также можете заботиться о маленьких детях и/или надевать новую шляпу в качестве школьного учителя и впервые заниматься домашним обучением. Вы пытаетесь понять, как сделать «оставаться дома» веселым. Вы сосредоточены на поддержании определенного уровня спокойствия. Вы намерены выйти наружу. Вы поддерживаете отношения с друзьями и семьей. Вы пытаетесь спать восемь часов каждую ночь. Вы можете испытывать стресс из-за состояния здоровья, финансовой нестабильности, семейных проблем или просто из-за того (маленького, крошечного) факта, что вы переживаете пандемию.

Это много, и я думаю, что мы все можем понять.

В то время как некоторым из нас нравится проводить часы на кухне, готовя закваску из закваски или готовя изысканные блюда, мы не можем делать это очень часто. Другие из нас так устают от работы, что просто не хотят тратить много времени на готовку. Каким бы ни был сценарий, вам нужно несколько простых и вкусных блюд в вашем репертуаре.

Команда диетологов получает множество отзывов от наших клиентов, которые ищут простые и вкусные рецепты, а также те, которые поддерживают хорошее здоровье. Люди знают, что сердечные заболевания и избыточный вес могут негативно влиять на иммунитет, поэтому их больше интересуют рецепты, поддерживающие здоровье сердца и контролирующие вес. Им также просто нужна еда, которая заставляет их чувствовать себя хорошо в долгосрочной перспективе. Главное, чтобы он был вкусным!

Итак, мы хотели поделиться некоторыми из наших любимых проверенных рецептов. Просто, вкусно и сытно. Какой бы ни была ваша личная ситуация, бывают дни, когда подобные рецепты — это именно то, что вам нужно.

Банановые оладьи без муки из 2 ингредиентов Все, что вам нужно, это банан и два яйца. Дети могут помочь приготовить тесто или полностью приготовить рецепт, если они немного старше. Как только вы узнаете этот рецепт, вы будете готовить его постоянно! Вы можете взять его с собой в поход или приготовить «бриннер» — завтрак на ужин.

Овсяное печенье Это еще один рецепт, который отлично подходит для юных помощников. Соедините два из них со стаканом молока для быстрого завтрака.

Салат с тунцом и каннеллини Сверхбыстрый салат из кладовой. Если вы начинаете уставать от своего обычного рецепта салата из тунца, попробуйте этот. Всплеск уксуса и соленых каперсов придаст пикантный вкус, чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы.

Обертывания с чипотле из авокадо и белой фасоли Это один из тех рецептов, где результат лучше, чем сумма составляющих. Несколько овощей, быстро приготовленных в соусе чипотле, пюре из авокадо и белой фасоли, а также немного плавленого сыра сочетаются так волшебно, что я каждый раз удивляюсь.

Даал из красной чечевицы Если вам нравится индийский вкус, этот рецепт для вас. Красная чечевица готовится особенно быстро (быстрее, чем зеленая или коричневая) и не требует предварительного замачивания. Вы в основном сбрасываете все в кастрюлю и варите на медленном огне в течение сорока минут. Так что, хотя это занимает немного больше времени, это рецепт, в котором не нужно мешать. Подавайте с гарниром из риса или наана, если хотите.

Куриный суп с тортильей Любимое блюдо всей семьи. Фактическое время приготовления по этому рецепту составляет около 20 минут. Общее время составит около 45 минут. Чтобы сэкономить время на приготовление, используйте нарезанные шеф-поваром лук и чеснок от Harmons.

Юго-западный куриный суп с рисом и черной фасолью Сытный, сытный суп, наполненный ароматом и оттенком специй. В этом рецепте используется уже сваренный коричневый рис. Коричневый рис хорошо замерзает, поэтому его удобно готовить партиями и хранить в морозильной камере. В качестве альтернативы, используйте рис быстрого приготовления или рис, приготовленный в микроволновой печи, чтобы сэкономить время.

Ищете другие рецепты? Мы хотели бы поделиться с вами! Свяжитесь с нашей командой по электронной почте: [email protected]

7 рецептов с мясным фаршем для простых и вкусных ужинов | Истории

Вот что сегодня на ужин!

Кристин Ботор

Участник сообщества

www. instagram.com/kristin.bothor

Вы жаждете мяса, но просто не знаете, что приготовить, и хотите попробовать что-то новое? Ответ на вопрос о сытном, быстром и легком ужине в будний день прост: мясной фарш. И у нас есть ваши идеи для ужина прямо здесь.

Какой ваш любимый рецепт с мясным фаршем? Оставляйте комментарии под статьей!

Мясной фарш является фаворитом на ужин по многим причинам: он недорогой, быстро готовится и может быть использован по-разному. Благодаря множеству простых и вкусных вариантов приготовления мясной фарш является фантастическим ингредиентом на любой вкус и случай.

Итак, попробуйте все эти захватывающие рецепты с мясным фаршем прямо сейчас! Каждое из них является абсолютно обязательным для приготовления и может стать вашим новым любимым блюдом на все времена, как только вы его попробуете – мы обещаем! Удачной готовки!

Шведские фрикадельки

→ Перейти к рецепту

Наш первый рецепт – непревзойденная классика мясного фарша. Это блюдо требует сочетания говяжьего фарша, картофельного пюре и сливочного соуса для восхитительной версии шведских фрикаделек. P.S.: брусничное варенье не обязательно, но настоятельно рекомендуется!

Немецкий суп с луком-пореем и сыром

→ Перейти к рецепту

По нашему мнению, это один из лучших немецких рецептов с мясным фаршем. Типичный зимний суп такой простой и такой восхитительно сливочный и сытный! Это идеальное блюдо для спонтанных званых ужинов, семейных дней рождений (детям это нравится!) или даже для быстрого ужина в будний день, поскольку приготовление этого супа невероятно просто и займет у вас всего 30 минут.

Бургер

→ Перейти к рецепту

Ни одна коллекция рецептов мясного фарша не обходится без этого вкусного классического рецепта. Если вы жаждете мяса, свежеприготовленный бургер, вероятно, первое, что приходит на ум. Это идеальное соотношение сочной говядины, плавленого сыра, острого лука, хрустящего салата и вкусного соуса, завернутых в мягкую поджаренную булочку.

Фаршированные сладкие перцы

→ Перейти к рецепту

Представляем вам сладкие перцы, ваше новое любимое средство для мясного фарша. Этот рецепт быстро станет секретным оружием в напряженных буднях. Его очень легко приготовить, и поэтому это идеальное решение для беспокойных будних вечеров.

Запеченные спагетти по-болонски

→ Перейти к рецепту

Приготовление этой классической итальянской кухни стало еще лучше. Это простое блюдо сочетает в себе два фаворита всей семьи — спагетти Болоньезе и лазанью! Попробуйте этот уникальный рецепт дома, и вам наверняка захочется готовить его снова и снова. Это все еще еда или рай в форме для запекания? Вам решать!

Пирог из британской овчарки

→ Перейти к рецепту

Традиционный пирог из британской овчарки — воплощение комфортной еды.