Гостевой дом Лимановка Крым Евпатория

Все гости обеспечиваются полноценным трехразовым питанием. Простая и очень вкусная домашняя кухня, давно пришлась по душе нашим гостям.

Каждый год мы работаем над ассортиментом и качеством блюд. Мы очень серьезно относимся к организации питания и рациону.

Свой выбор мы остановили на классической домашней кухне: много супов, разнообразные вторые блюда, напитки домашнего приготовления, крымские фрукты и овощи по сезону, молочная и кисломолочная продукция местного производства.

Площадь ресторана позволяет нам предоставить отдельный столик для каждого номера, вы никогда не будете ждать и ваш столик всегда свободен.

Важно!

Организация питания является безвозмездной услугой, предоставляемой собственником гостевого дома всем гостям.

Вопросы о полном или частичном отказе от питания остаются на усмотрение гостей, компенсации за отказ или пропуск не предусмотрены.

Подробно о подаче, меню

Питание организовано по системе буфет+заказ. Что это означает?

Заказ — все горячие блюда мы готовим по заказу

Каждый день вы имеете возможность сделать заказ горячих блюд на следующий день, из предложенных на выбор без дополнительной оплаты.

Это удобная и хорошо зарекомендовавшая себя система питания, дающая возможность максимально разнообразить рацион и всегда поддерживать высокий уровень качества и свежести предлагаемых блюд.

У нас всегда есть и «дежурные блюда», которые выручат вас в день приезда или в случае когда вы посчитаете выбор недостаточным.

В меню всегда входят безалкогольные напитки собственного приготовления: морсы, компоты. Утром мы предлагаем чай или кофе на выбор.

В период до 1 июня и после 15 сентября мы допускаем, что холодные блюда и закуски будут подаваться порционно для каждого гостя. Это зависит от количества гостей в данный период.

Пример меню-заказа

Примерный рацион питания по системе буфет+заказ

У нас двухнедельный рацион (блюда не повторяются две недели), ежедневный рацион предполагает частичный выбор из указанных блюд.

Мы оставляем за собой право на внесение изменений в меню.

На обед

с 12:30 до 14:00

Буфет: хлеб, компот (напиток), салат из свежих овощей, салат из свежей капусты, салат свекольный, винегрет, овощи в нарезке на выбор, салат дня, сухарики.

Заказ: первое блюдо: борщ украинский, суп-пюре овощной «вегетарианский», суп «Чабанский», суп с фрикадельками, рассольник, суп гороховый, суп харчо, суп лапша, суп полевой, борщ зеленый, окрошка, солянка домашняя, щи русские, суп с клецками, суп с грибами, борщ с фасолью, суп куриный «Паутинка»;

второе блюдо: зразы картофельные с мясом, мясо тушеное с гарниром, печень тушеная с гарниром, печень жареная с гарниром, бефстроганов с гарниром, рыба в кляре с гарниром, голубцы, перец фаршированный, гуляш с гарниром, бигос, шницель рубленный рыбный или мясной с гарниром, оладьи печеночные с гарниром, кнели с гарниром, котлеты мясные, рыбные с гарниром.
Десерт: фрукты по сезону (клубника, черешня, абрикосы, яблоки, слива, виноград, персики, арбуз, дыня, груша итд).

(!) У нас нет специального детского меню, но есть все ингредиенты для сбалансированного детского питания.
Такие как куриный бульон, отварные овощи, мы блендируем супы и другие блюда при необходимости и т.д.

(!) Если у вас есть особенности питания (диета, детский рацион) мы готовы принять во внимание нюансы вашего рациона и готовить с учетом ваших пожеланий.
Все вопросы индивидуального подхода к организации вашего питания необходимо обсудить на этапе бронирования, данная информация вносится в бронирование в случае подтверждения.

А знаете ли вы, что:

• можно заказать пикник у бассейна, для вас будет приготовлен шашлык (курица, свинина, баранина), а также рыбные блюда (семга, форель, лангустины, мидии в ракушках), блюда от нашей кухни из черноморских морепродуктов (филе мидии, филе рапана, кефаль, камбала, ставрида, барабулька)
• если вы уезжаете на экскурсию или по другой причине не можете присутствовать на завтраке, обеде или ужине мы соберем вам паек в дорогу, только не забудьте нас предупредить за день до отъезда (не более 1 пайка в день на человека)
• для праздника вы можете заказать торт и доставим вам его совершенно бесплатно
• если вы заболели, мы принесем вам завтрак, обед или ужин в номер
• если ваш малыш все еще любит сидеть в детском стульчике, то они у нас есть и в них очень удобно есть)))
• нашими правилами запрещено готовить и принимать пищу в номере, если это не особый случай
• у нас нет кухни для самостоятельного приготовления пищи — поверьте она вам не понадобится
• не стесняйтесь просить нас разогреть детское питание и сделать что-то для наших маленьких гостей

Чашечка ароматного кофе или бокал прекрасного крымского вина, что еще может быть прекраснее в теплый летний вечер?

Только мероприятие, которое вы отметите в «Лимановке»! День рождения или другой важный для вас день, мы готовы накрыть стол по вашему заказу и праздник надолго запомнится вам и вашим гостям.

Шведский стол в отеле и гостинице | Завтраки, питание и другое

Ваш браузер устарел. Этот сайт может работать неполноценно или выглядеть сломанным. Обновите ваш браузер, если можете.

14.11.2022

6694 просмотра

Поделиться:

• История возникновения: откуда пошел «шведский стол»?
• Варианты меню шведского стола в гостинице
• Меню и национальные особенности
• Меню и категория отеля
• Правила приличия

Питание «шведский стол» — это способ подачи пищи, при котором блюда выставляются в общем зале, а гости самостоятельно выбирают то, что им понравилось. Такой тип организации питания предполагает широкий ассортимент еды и неограниченный размер порций.

Поэтому он заслужил любовь и популярность во многих странах. Сегодня вы узнаете, почему этот вариант сервировки называется шведским, откуда пошел шведский стол и как накрывают обеды, ужины и завтраки на шведском столе.

История возникновения: откуда пошел «шведский стол»?

Традиция накрывать шведский стол появилась в Скандинавских странах. В связи с суровым местным климатом, жители этого региона заготавливали большое количество провизии:

• соленья;
• соленую рыбу;
• вяленое мясо;
• маринады и т.д.

Когда приходили гости, заготовки использовали, чтобы быстро накрыть на стол, который у местных назывался «Smorgasbord». На русский это выражение переводится как «бутербродный». Данный стол служил для подготовки к основной трапезе. Пока хозяева готовили и накрывали главные блюда, гости сами брали хлеб, понравившиеся закуски, перекусывали и вели беседы.

Во второй половине XIX века данный метод подачи блюд стал широко использоваться на станциях железной дороги и на постоялых дворах. Его быстро оценили и переняли жители других европейских стран.

Мировую известность такой способ сервировки получил в 1939 году. Тогда в Нью-Йорке проходила Всемирная выставка. Шведы в своем павильоне предложили угощения в традиционном скандинавском формате. Из-за этого он и был воспринят как «шведский».

Впрочем, для России это не стало новинкой. В нашей стране подобная технология подачи блюд применялась еще до революции. В некоторых трактирах существовали так называемые буфетные стойки, с которых можно было брать все, что захочется. Поэтому в научном сообществе даже существует мнение, согласно которому шведский стол скандинавы заимствовали именно у нас, а не наоборот.

Закуски, которые подавали в русских трактирах XIX века, были очень разнообразными. Они включали:

• зернистую икру;
• паштеты;
• осетрину;
• колбасы.

В более простых заведениях выбор блюд был проще. Посетители могли перекусить тертой редькой, сельдью, огурцами, пирогами с гречей, солеными свиными щеками.

Интересно! То, что у нас называется шведским столом, в большинстве европейских стран именуется иначе — «буфет». Предположительно, это название появилось благодаря тому, что блюда со свободным доступом для гостей накрывали в специальном помещении, буфетной комнате.

В частных домах в России XIX века тоже применяли данный способ подачи закусок. В ожидании обеда, гостей почивали легкими блюдами и напитками.

Вот как описывал этот процесс путешественник Теофиль Готье: «Перед тем как сесть за стол, гости подходят к круглому столику, где расставлены икра, филе сельди пряного посола, анчоусы, сыр, оливы, кружочки колбасы, гамбургская копчёная говядина и другие закуски, которые едят на кусочках хлеба, чтобы разгорелся аппетит».

После революции такой формат приема гостей был на время забыт. Вспомнили о нем в связи с распространением системы «All Inclusive» в зарубежных отелях. А появилась она в середине XX века, когда бельгиец Жерар Блитц ввел в своих гостиницах на Майорке единую плату за проживание, питание и развлечения. После этого шведский стол стал включать широкий перечень блюд, а такая технология обслуживания постояльцев начала появляться и в других странах.

Таким образом, шведский стол не имеет ничего общего с национальной кухней Швеции. Он подразумевает лишь метод сервировки и принцип самообслуживания, удобный для приема большого числа гостей в отелях.

Варианты меню шведского стола в гостинице

Современный шведский стол включает большой ассортимент блюд: закусок, супов, салатов, горячих блюд, десертов и напитков. Главное условие — гостям не должны подавать продукты, которые нужно самостоятельно разрезать. Все должно быть готово к тому, чтобы только положить на тарелку.

Пример меню шведского стола представлен в таблице.

Перечень предлагаемых блюд зависит от национальных особенностей, уровня гостиницы, ее расположения, сезона.

Меню и национальные особенности

Большая часть блюд шведского стола представлены европейской кухней. Однако в каждой стране есть свои местные особенности:

• в ОАЭ, Тунисе и других мусульманских странах не подают свинину;
• в Индонезии на линии сервировки можно встретить блюда с большим количеством специй;
• в Турции гостям предлагают много сладостей;
• в Греции в меню добавляют брынзу и оливки;
• в Таиланде используют много специй, а также предпочитают миндальное и кокосовое молоко;
• в Испании выбор блюд не такой большой, зато постояльцам часто предлагают блюда из морепродуктов.

Интересно! Для отелей производят специальные тарелки меньшего размера. Это позволяет сократить отходы от продуктов, которые не доедают гости.

Ситуация с напитками также отличается. В некоторых гостиницах напитки предлагаются за дополнительную плату. В бюджетных отелях шведскую линию редко сервируют натуральными соками, вместо этого, гостям подают сокосодержащие напитки. В Испании на завтраках постояльцев угощают шампанским. А в Турции можно отведать настоящий турецкий кофе.

Меню и категория отеля

Что входит в ассортимент шведского стола, во многом зависит от категории гостиницы. В отелях уровня 1-2 звезды выбор блюд может быть ограничен парой горячих блюд, несколькими вариантами закусок и салатов. На десерт могут предлагаться только булочки.

В отелях высокой категории тип питания «шведский стол» нередко включает изысканные ресторанные блюда:

• королевские креветки;
• лягушачьи лапки;
• мидии в сливочном соусе;
• утку по-пекински.

В таких гостиницах шведская линия дополняется специальной зоной для вегетарианцев и любителей здорового питания. А для детей работает отдельная детская комната, где накрывают блюда, подходящие маленьким гостям разного возраста: каши, пюре, бульоны, овощи на пару, наггетсы и другую пищу.

Кроме того, в гостиницах высокого уровня предусмотрена открытая зона, где повар готовит на виду у гостей. Каждый день посетителям предлагается отведать что-то новое от шеф-повара. Часто проходят тематические дни, в которые подают японские суши, итальянскую пасту, блюда средиземноморской кухни и т.д.

Интересно! В некоторых отелях, которые стремятся сэкономить, официантов инструктируют, чтобы они не спешили пополнять лотки с дорогостоящими блюдами. Зато все сытное и недорогое должно всегда быть в избытке. Не все гости станут дожидаться креветок и наложат в тарелку плов.

Зависимость от звезд сильно ощущается в европейских отелях. Здесь в гостиницах уровня 1-2 звезды выбор блюд обычно очень скромный. Завтрак может состоять из чашки чая или растворимого кофе с бутербродом и вареным яйцом.

Широкий ассортимент блюд предлагается в европейских гостиницах, начиная с категории 4-5 звезд. Исключение — Испания. Здесь хороший выбор еды существует и на шведских столах трехзвездочных отелей.

Помимо этого, от уровня гостиницы часто зависит и расписание приемов пищи. В недорогих отелях на завтраки, обеды и ужины могут отводить 1,5-2 часа. В более респектабельных заведениях гости могут покушать в 2-3-часовых промежутках. А по системе «все включено» между этими приемами пищи сервируют закусочный стол в другом ресторане или кафе.

Правила приличия

Помимо особенностей сервировки, следует знать и правила приличия, которые должны соблюдать посетители шведского стола.

Форма одежды

Шведские столы сервируют в ресторанах отелей, поэтому одежда должна соответствовать заведению.

На завтраки и обеды допускается более свободный стиль: вы можете одеться так, как будто собираетесь на прогулку. Вполне уместны будут футболки, шорты, брюки, юбки, платья. Дурным тоном считается посещение этих приемов пищи в купальнике, пляжной накидке или с голым торсом.

На ужин рекомендуется соблюдать более жесткий дресс-код. Футболки лучше заменить поло, рубашками и блузками. Мужчинам стоит отдавать предпочтение брюкам, а женщины будут хорошо смотреться в платьях.

Поведение

Большинство правил поведения за шведским столом базируются на том, что этот тип сервировки предполагает одновременное питание большого количества человек. А значит, нужно уважительно относиться к другим людям:

• не нужно создавать помех для движения гостей;
• для того, чтобы положить еду, нужно использовать специальные щипцы, а не свои ложки;
• если у стоек есть очередь, нельзя влезать перед ней;
• нельзя накладывать еду руками;
• не нужно подолгу задерживаться у стоек с блюдами.

Кроме того, даже если вы встретили знакомых, не стоит подолгу разговаривать с ними у линии сервировки. Это лучше делать за столом, а у стойки это приведет к задержке других людей.

Количество подходов и количество еды

Большой выбор блюд часто провоцирует попробовать самую разную пищу. Однако не все хотят по нескольку раз подходить к стойкам и накладывают на тарелки все подряд: закуски, салаты, горячее и десерты. Это считается признаком дурного тона.

Рекомендуется для каждого вида блюд использовать отдельные тарелки: горячее можно положить с гарниром, если осталось много места допускается добавить салат. Закуски и десерты лучше брать на отдельную посуду. Тем более, что сделать это не сложно, ведь количество подходов к шведскому столу никто не ограничивает.

Можно ли выносить еду

Тип питания «шведский стол» не ограничивает посетителей в количестве пищи, но съесть ее нужно на территории ресторана. Выносить еду с собой запрещается. Конечно, никто не будет отбирать у вас яблоко или отнимать у ребенка взятую с собой булочку, но брать большие объемы продуктов нельзя.

Завершение трапезы

Если вы хотите отойти ненадолго и не желаете, чтобы вашу тарелку забрал официант, положите на нее приборы, скрестив их. Если же вы завершили трапезу и вашу посуду можно убирать, приборы кладутся на нее параллельно друг другу.

Удобство шведского стола по достоинству оценили и гости, и отельеры. Для первых он позволяет самостоятельно выбирать понравившиеся блюда и ни в чем себе не отказывать. А для вторых — это хорошая возможность быстро и экономно обслужить большое количество человек.

14.11.2022

6694 просмотра

Поделиться:

Статьи по теме

Бесплатные шаблоны досок выбора для Google Slides или PowerPoint

Бесплатная интерактивная доска выбора и мини-тема + утреннее собрание / слайд повестки дня для Google Slides и PowerPoint. Эта бесплатная интерактивная доска выбора и мини-тема с утренним собранием / слайдом повестки дня идеально подходят для самых маленьких. Давайте узнаем о важности пчел с этим черным […]

Бесплатный шаблон меню для Google Slides и PowerPoint. Это меню быстрого питания включает гарниры, напитки, основные блюда и десерты. Нажмите на название каждой категории, чтобы перейти к подменю, где вы можете узнать больше о том, что включено. Например, если вы нажмете на стороны, вы попадете на трехколоночный […]

Шаблон Fun Choice Board. Бесплатный шаблон для Google Slides и PowerPoint. Введите варианты, и пусть ваши ученики выбирают! Я добавил слайд «Обязательно сделать», но если вы хотите, чтобы в качестве вариантов были все 6, удалите наклейку «Обязательно». Текстовые заполнители на слайде 2 связаны с […]

Бесплатный шаблон PowerPoint и тема Google Slides. Анимированный шаблон колеса обозрения. Тема ярмарки. Анимированное колесо обозрения и карнавальные палатки приветствуют ваших учеников в этом забавном шаблоне. Он поставляется с анимированным слайдом обложки, слайдом повестки дня и набором макетов для добавления различных выходных билетов […]

Бесплатный шаблон PowerPoint и тема Google Slides. Сделайте свои доски выбора более наглядными и крутыми с помощью этого бесплатного шаблона. Да, я знаю, что вы можете публиковать задания прямо в большинстве систем управления обучением и отправлять список ссылок с видео на выбор вашим ученикам, но… Что если […]

Бесплатный шаблон PowerPoint и тема Google Slides. Бесплатный интерактивный макет для iPad. Шаблон доски выбора. Слайды еженедельного планировщика. Вы можете использовать этот шаблон в качестве еженедельного планировщика (чтобы собрать все ваши еженедельные уроки, мероприятия и ресурсы в одном месте) или в качестве доски выбора (позвольте вашим ученикам выбрать, какое «приложение» […]

Бесплатный шаблон PowerPoint и тема Google Slides. Шаблон слайдов, вдохновленный Chrome для Mac OS. Идеально подходит для выбора досок. Готовы посмеяться? Этот шаблон, вдохновленный Chrome, имеет домашнюю страницу Google, а также миниатюры некоторых недавно посещенных веб-сайтов, которые вы можете открыть по щелчку. Если вы […]

Бесплатный шаблон PowerPoint и тема Google Slides. Поднимите свои уроки на новый уровень с шаблоном лифта! Ну, как я сказал в Твиттере, все началось с того, что я попытался проиллюстрировать лифт… и после этого все вышло из-под контроля. Я не был уверен, будет ли это […]

Бесплатный шаблон PowerPoint и тема Google Slides. Бесплатная формальная доска выбора с чистым дизайном. Это особая просьба моей дорогой подруги Линн. Ей нужна была формальная и немного сложная доска выбора, а те, что я разместил раньше, были более игривыми, так что вот она. […]

Бесплатный шаблон PowerPoint и тема Google Slides. Креативный интерактивный шаблон для смешанного обучения. Вдохновленный темой, созданной Mangai, я создал этот шаблон с файловыми шкафами. В Мастере скрыто множество ссылок, поэтому вы можете использовать их в режиме присутствия. Каждый ящик открывается и […]

Бесплатный шаблон PowerPoint и тема Google Slides. Много подсказок и сундук, полный золота. Забавный интерактивный шаблон. Я получил специальный запрос на шаблон доски выбора «с нуля», где учащиеся используют ластик, чтобы раскрыть «слой», или даже используют объект, чтобы показать, что находится под […]

Бесплатный шаблон PowerPoint и тема Google Slides. Бесплатный веселый шаблон доски выбора со всплывающими окнами. Идея этого шаблона пришла мне от Пэм Хаблер. Она создала потрясающую доску выбора тренера (вы можете посмотреть ее здесь), и я влюбился в концепцию всплывающих окон. И так как кажется, что я […]

Бесплатный шаблон PowerPoint и тема Google Slides. Шаблон ежедневных занятий для онлайн-уроков Или шаблон доски выбора Время шоу! Добавьте свои занятия в этот забавный шаблон и предоставьте выбор своим ученикам! Каждый билет связан с одним слайдом активности, и на каждом слайде активности вы можете вернуться к […]

Шаблон ежедневной деятельности

для онлайн-уроков или шаблон доски выбора для Google Slides. Новый шаблон доски выбора, на этот раз с драгоценными камнями! Каждое число на слайде 2 связано с его действием, а каждое действие связано со слайдом «Давайте повеселимся». Если вы хотите изменить основной заголовок или […]

Шаблон ежедневной деятельности

для онлайн-уроков или шаблон доски выбора для Google Slides. Этот новый шаблон для Google Slides для образования предназначен для повседневных занятий или для создания доски выбора для ваших учеников. Доски выбора спасли мне жизнь, я не […]

11 шаблонов досок выбора, которые вы можете использовать завтра в своем классе ваши ученики, предоставьте выбор, и легко дифференцировать инструкции.

Вместо того, чтобы начинать с нуля, мы собрали наши любимые шаблоны досок выбора, созданные замечательными педагогами.

Все, что вам нужно сделать, это щелкнуть ссылку, чтобы получить доступ к шаблону, сделать собственную копию и начать настройку. Давайте погрузимся!

Содержание

• Что такое доска выбора?
• Руководство по началу работы
• Шаблон №1: 9 Square Создайте свою собственную цифровую доску выбора
• Шаблон № 2: Креативные идеи книжных трейлеров
• Шаблон № 3: Доска выбора географии
• Шаблон № 4: Цифровой прорыв
• Шаблон № 5: цифровое меню для творчества учащихся
• Шаблон № 6: Выберите свое собственное приключение (слайды и формы)
• Шаблон № 7: Покажите, что вы знаете
• Шаблон № 8: Час гения
• Шаблон № 9: Цифровая доска выбора Fortnite
• Шаблон № 10: Создайте собственную доску выбора
• Шаблон № 11: Гибкая доска выбора

Что такое доска выбора?

Доска выбора, также известная как учебное меню, — отличный способ разнообразить процесс обучения для учащихся и позволить им продемонстрировать мастерство в конце модуля.

Доски выбора могут быть созданы в различных форматах, но проще всего представить их в виде графического органайзера.

Авторы и права: Том Сполл

С помощью цифровых инструментов вы можете воплотить в жизнь статичные задания в бумажном формате.

Доски выбора также помогают заинтересовать учащихся, дают им возможность выбора способа обучения и создают более интерактивный процесс обучения.

Доски для выбора довольно легко создавать, и самое приятное то, что вы можете творчески подойти к тому, как и где их построить, чтобы они соответствовали потребностям ваших учеников.

Ниже вы найдете одиннадцать готовых к использованию шаблонов, которые вы можете сразу же использовать в своем классе.

Начинать с нуля может показаться немного сложным, поэтому все, что вам нужно сделать, это сделать копию шаблона и приступить к настройке.

Кредит: Том Сполл

Если вы новичок в выборе досок, вот несколько руководств для начала: 

• Полное руководство по выбору досок и меню обучения
• Полное руководство по выбору досок для начинающих

Ниже вы найдете множество шаблонов досок выбора, созданных замечательными преподавателями, которые вы можете использовать в различных группах классов и областях контента. Все, что вам нужно сделать, это нажать на ссылку, и вы получите свою собственную копию для использования в своем классе.

Шаблон №1: 9Sqaure Создайте свою собственную цифровую доску выбора — Кэтлин Такер

>>> Нажмите здесь, чтобы получить доступ к шаблону (по этой ссылке вам будет предложено сделать собственную копию)

Этот шаблон доски выбора создан Кэтлин Такер и соответствует классическая 9-ти квадратная модель.

Это позволяет учащимся следовать подходу «крестики-нолики», когда они могут выполнять любые три действия подряд на этой доске.

В этом формате вы можете организовать колонку по определенной теме, навыку или стандарту.

Самое лучшее в этом шаблоне то, что он дает вам структуру, позволяющую легко создать собственную доску выбора, но вы действительно можете сделать ее по-своему.

Предоставлено: Кэтлин Такер

Шаблон Elementary 9 Square

• Доска выбора крестиков-ноликов для детского сада — математика и ELA — A. J. Юлиани

Шаблон № 2: Идеи креативных трейлеров — команда #BISDwired

  >>>Нажмите здесь, чтобы открыть шаблон

Этот шаблон доски выбора был создан командой #BISDwired, и он показывает, как можно создать доску выбора, которая использует несколько различных типов технических инструментов и платформ для создания увлекательного опыта для всех учащихся.

Эта доска выбора включает в себя элемент обучения на основе проектов и фокусируется на буктрейлерах, но вы можете использовать этот формат для любой области контента.

Авторы и права: #BISDwired Team

Шаблон №3: Доска выбора географии — Шеннон Миллер

>>>Нажмите здесь, чтобы открыть шаблон

Это для всех учителей географии! Шеннон Миллер создала прекрасную доску выбора с видеороликами BrainPop, играми, картами и многим другим, с которыми учащиеся могут взаимодействовать, чтобы изучать географию.

Вы можете сделать копию по ссылке выше и сразу же использовать ее в своем классе или изменить ее и добавить свои собственные ресурсы и задания для выполнения учащимися.

Авторы и права: Шеннон Миллер

Шаблон № 4: Цифровой прорыв — Лорен Хокинс

>>>Нажмите здесь, чтобы получить доступ к инструкциям по его созданию.

Вы также можете использовать доску выбора, чтобы создать групповое задание для учащихся, где они будут работать вместе или самостоятельно, чтобы решить задачи и проблемы, чтобы перейти к следующему шагу и завершить задание.

Это увлекательный способ привлечь учащихся и расширить сотрудничество!

Лорен собрала удивительный ресурс со всеми указаниями, шаблонами и обучающими видеороликами по ссылке, указанной выше.

Авторы и права: Лорен Хокинс

Шаблон № 5: Цифровое меню для творчества учащихся — Том Сполл

>>>Нажмите здесь, чтобы получить доступ к шаблону

Эта доска выбора сочетает в себе несколько технических инструментов и платформ, чтобы предоставить выбор с различными видами деятельности, которые варьируются от низкотехнологичных до высокотехнологичных вариантов.

Это также позволяет учащимся развивать такие навыки, как общение и творчество, а также развивать новые технические навыки.

Кредит: Том Сполл

Шаблон № 6: Выберите свое собственное приключение (слайды и формы)

***Для шаблонов Google Slides убедитесь, что вы представляете слайды для работы ссылок

• Секретная деревня — Создано Натаном Гилдартом
• Образец математики № 1 (тема друзей) — Создано Натаном Гилдартом
• Образец математики № 2 — Создано Натаном Гилдартом
• Шаблон «Потерянный тигренок» — Сливия Дакворт
• Остался дома один — Создатель Натан Гилдарт
• Онлайн-приключения Мыши и Микки — Создано Натаном Гилдартом
• Лес — Создано Натаном Гилдартом
• Выберите свой собственный шаблон приключений — Создано Натаном Гилдаром

Доска выбора собственного приключения — отличный способ дать себе передышку от презентации или проведения урока.

С помощью этой доски выбора вы можете дать учащимся право голоса и выбора в том, как им учиться, и они могут идти в своем собственном темпе, чтобы завершить урок асинхронно.

Выше мы связали некоторые из наших любимых шаблонов досок выбора, чтобы вы могли начать работу с ними.

Шаблон № 7: Покажите, что вы знаете – Лиза Хайфилл

>>>Нажмите здесь, чтобы открыть шаблоны

Этот тип доски выбора не требует пояснений, но приведенные выше шаблоны позволяют учащимся выразить себя и продемонстрировать свое обучение наиболее удобным для них способом.

Этот формат доски выбора также дает учащимся возможность использовать различные типы технологий для развития новых навыков или совершенствования существующих.

Кредит: Лиза Хайфилл

Шаблон № 8: Час гениев — Кристин Перкинс

>>>Нажмите здесь, чтобы открыть шаблон

Час гения — это удивительная стратегия, ориентированная на учащихся, которая позволяет учащимся сосредоточиться на проектах по своему выбору в течение одного часа каждую неделю.

Час гениальности всегда пользуется успехом у студентов, он может помочь им выявить скрытые навыки, развить свои навыки и найти темы, которые им нравятся.

Иногда на создание этих досок может уйти больше времени, поэтому мы собрали шаблон, который вы можете использовать сразу или скопировать и настроить для своего класса.

Кредит: Кристин Перкинс

Шаблон № 9: Цифровая доска выбора Fortnite — Том Сполл

>>>Нажмите здесь, чтобы получить доступ к шаблону

Это забавный шаблон, который очень нравится учащимся!

Они могут создать проект в формате по своему выбору, и этот шаблон также способствует сотрудничеству.

Вы можете использовать этот шаблон для любого модуля, проекта или области содержимого, настроив параметры, которые учащиеся могут выбрать. Вы можете сделать копию этого шаблона и добавить проекты или мероприятия, соответствующие вашей рубрике.

Авторы и права: Том Сполл

Шаблон № 10: Создайте собственную доску выбора — Ник ЛаФэйв

>>>Нажмите здесь, чтобы открыть шаблон

Это простой шаблон доски выбора, которому вы можете следовать, и все, что вам нужно сделать, это добавить изображения и текст.

Приведенный выше шаблон предложит вам сделать собственную копию, и вы сможете настроить ее в соответствии со своими потребностями.

Авторы и права: Ник ЛаФэйв

Шаблон № 11: Гибкая доска выбора – Knikole Taylor

>>>Нажмите здесь, чтобы открыть шаблон

Замечательный педагог Книколе Тейлор разработала этот шаблон, чтобы помочь вам быстро и легко создать доску выбора для любой предметной области.

Вы можете использовать этот шаблон снова и снова. Ссылка выше предложит вам сделать копию.

Авторы и права: Knikole Taylor

Итак… Что вы думаете об этих шаблонах досок выбора?

Теперь мы хотим услышать от вас.

Оставьте комментарий и поделитесь своим любимым шаблоном доски выбора, которого нет в этом посте, или шаблоном, который вы собираетесь использовать первым!

Ищете дополнительные ресурсы?

• 20+ безумно полезных ресурсов для учителей, которые вы можете использовать уже сегодня
• Бесплатные семинары по смешанному обучению
• Как специалист по интеграции технологий использовал пандемию как способ добиться перемен

Доски выбора — это удивительная ориентированная на учащихся практика, которую вы можете использовать, чтобы заинтересовать своих учеников, предоставить выбор и легко дифференцировать инструкции.

Вместо того, чтобы начинать с нуля, мы собрали наши любимые шаблоны досок выбора, созданные замечательными педагогами.

Все, что вам нужно сделать, это щелкнуть ссылку, чтобы получить доступ к шаблону, сделать собственную копию и начать настройку. Давайте погрузимся!

Содержание

• Что такое доска выбора?
• Руководство по началу работы
• Шаблон №1: 9 Square Создайте свою собственную цифровую доску выбора
• Шаблон № 2: Креативные идеи книжных трейлеров
• Шаблон №3: Доска выбора географии
• Шаблон № 4: Цифровой прорыв
• Шаблон № 5: цифровое меню для творчества учащихся
• Шаблон № 6: Выберите свое собственное приключение (слайды и формы)
• Шаблон № 7: Покажите, что вы знаете
• Шаблон № 8: Час гения
• Шаблон № 9: Цифровая доска выбора Fortnite
• Шаблон № 10: Создайте собственную доску выбора
• Шаблон № 11: Гибкая доска выбора

Что такое доска выбора?

Доска выбора, также известная как учебное меню, — отличный способ разнообразить обучение учащихся и позволить им продемонстрировать мастерство в конце раздела.

Доски выбора могут быть созданы в различных форматах, но проще всего представить их в виде графического органайзера.

Авторы и права: Том Сполл

С помощью цифровых инструментов вы можете воплотить в жизнь статичные задания в бумажном формате.

Доски выбора также помогают заинтересовать учащихся, дают им возможность выбора способа обучения и создают более интерактивный процесс обучения.

Доски выбора довольно легко создавать, и самое приятное то, что вы можете творчески подойти к тому, как и где их построить, чтобы они соответствовали потребностям ваших учеников.

Ниже вы найдете одиннадцать готовых к использованию шаблонов, которые вы можете сразу же использовать в своем классе.

Начинать с нуля может показаться немного сложным, поэтому все, что вам нужно сделать, это сделать копию шаблона и приступить к настройке.

Кредит: Том Сполл

Если вы новичок в выборе досок, вот несколько руководств для начала: ледяные доски и обучающие меню

Ниже вы найдете множество шаблонов досок выбора, созданных замечательными преподавателями, которые вы можете использовать в различных группах классов и областях контента. Все, что вам нужно сделать, это нажать на ссылку, и вы получите свою собственную копию для использования в своем классе.

Шаблон №1: 9 Sqaure Создайте свою собственную цифровую доску выбора — Кэтлин Такер

>>> Нажмите здесь, чтобы получить доступ к шаблону (по этой ссылке вам будет предложено сделать собственную копию)

Этот шаблон доски выбора создан Кэтлин Такер и соответствует классической модели с 9 квадратами.

Это позволяет учащимся следовать подходу «крестики-нолики», когда они могут выполнять любые три действия подряд на этой доске.

В этом формате вы можете организовать колонку по определенной теме, навыку или стандарту.

Самое приятное в этом шаблоне то, что он дает вам структуру, позволяющую легко создавать собственную доску выбора, но вы действительно можете сделать ее по-своему.

Предоставлено: Кэтлин Такер

Элементарный шаблон 9 квадратов

• Доска выбора крестиков-ноликов для детского сада — математика и ELA — A. J. Юлиани

Шаблон № 2: Идеи креативных трейлеров — команда #BISDwired

  >>>Нажмите здесь, чтобы получить доступ к шаблону

Этот шаблон доски выбора был создан командой #BISDwired, и он показывает, как вы можете создать выбор доска, которая использует несколько различных типов технических инструментов и платформ для создания увлекательного опыта для всех учащихся.

Эта доска выбора включает в себя элемент обучения на основе проектов и фокусируется на буктрейлерах, но вы можете использовать этот формат для любой области контента.

Авторы и права: #BISDwired Team

Шаблон №3: Доска выбора географии — Шеннон Миллер

>>>Нажмите здесь, чтобы получить доступ к шаблону

Этот шаблон предназначен для всех учителей начальной географии! Шеннон Миллер создала прекрасную доску выбора с видеороликами BrainPop, играми, картами и многим другим, с которыми учащиеся могут взаимодействовать, чтобы изучать географию.

Вы можете сделать копию по ссылке выше и сразу же использовать ее в своем классе или изменить ее и добавить свои собственные ресурсы и задания для учащихся.

Авторы и права: Шеннон Миллер

Шаблон № 4: Цифровой прорыв — Лорен Хокинс

>>>Нажмите здесь, чтобы получить доступ к инструкциям по его созданию.

Вы также можете использовать доску выбора, чтобы создать групповое задание для учащихся, где они будут работать вместе или самостоятельно, чтобы решить задачи и проблемы, чтобы перейти к следующему шагу и завершить задание.

Это увлекательный способ привлечь учащихся и расширить сотрудничество!

Лорен собрала удивительный ресурс со всеми указаниями, шаблонами и обучающими видеороликами по ссылке, указанной выше.

Авторы и права: Лорен Хокинс

Шаблон № 5: Цифровое меню для творчества учащихся — Том Сполл

>>>Нажмите здесь, чтобы получить доступ к шаблону. tech – к высокотехнологичным вариантам.

Это также позволяет учащимся развивать такие навыки, как общение и творчество, а также развивать новые технические навыки.

Кредит: Том Сполл

Шаблон № 6: Выберите свое собственное приключение (слайды и формы)

***Для шаблонов слайдов Google убедитесь, что вы представили слайды для ссылок на работу

• The Secret Village – Создано Натаном Гилдартом
• Образец математики № 1 (тема друзей) — Создано Натаном Гилдартом
• Образец математики № 2 — Создано Натаном Гилдартом
• Шаблон «Потерянный тигренок» — Сливия Дакворт
• Остался дома один — Создатель Натан Гилдарт
• Онлайн-приключения Мыши и Микки — Создано Натаном Гилдартом
• Лес — Создано Натаном Гилдартом
• Выберите свой собственный шаблон приключений — Создано Натаном Гилдаром

Доска выбора собственного приключения — отличный способ дать себе передышку от презентации или проведения урока.

С помощью этой доски выбора вы можете дать учащимся право голоса и выбора в том, как им учиться, и они могут идти в своем собственном темпе, чтобы завершить урок асинхронно.

Выше мы связали некоторые из наших любимых шаблонов досок выбора, чтобы вы могли начать работу с ними.

Шаблон № 7: Покажите, что вы знаете – Лиза Хайфилл

>>>Нажмите здесь, чтобы получить доступ к шаблонам

Этот тип доски выбора не требует пояснений, но шаблоны, указанные выше, позволяют учащимся выразить себя и выбрать продемонстрировать свое обучение так, как это лучше всего подходит для них.

Этот формат доски выбора также дает учащимся возможность использовать различные типы технологий для развития новых навыков или совершенствования существующих.

Авторы и права: Лиза Хайфилл

Шаблон № 8: Час гения — Кристин Перкинс

>>>Нажмите здесь, чтобы открыть шаблон

Час гения — это удивительная стратегия, ориентированная на учащихся, которая позволяет учащимся сосредоточиться на проектах по своему выбору в течение одного часа каждый неделя.

Час гениальности всегда пользуется успехом у студентов, он может помочь им выявить скрытые навыки, развить свои навыки и найти темы, которые им нравятся.

Иногда на создание этих досок уходит больше времени, поэтому мы собрали шаблон, который вы можете использовать сразу или скопировать и настроить для своего класса.

Авторы и права: Кристин Перкинс

Шаблон №9: Fortnite Digital Choice Board – Том Сполл

>>>Нажмите здесь, чтобы открыть шаблон

Это забавный шаблон, который очень нравится учащимся!

Они могут создать проект в формате по своему выбору, и этот шаблон также способствует сотрудничеству.

Вы можете использовать этот шаблон для любого модуля, проекта или области содержимого, настроив параметры, которые учащиеся могут выбрать. Вы можете сделать копию этого шаблона и добавить проекты или мероприятия, соответствующие вашей рубрике.

Авторы и права: Том Сполл

Шаблон № 10: Создайте свою доску выбора — Ник ЛаФэйв

>>>Нажмите здесь, чтобы получить доступ к шаблону

Это простой шаблон доски выбора, которому вы можете следовать, и все, что вам нужно сделать, это добавить изображения и текст.