6 блюд из морепродуктов менее чем за 30 минут
Морепродукты — одна из самых полезных групп белков. Есть три основные категории: пресноводная рыба, морская рыба и моллюски. К пресноводным рыбам относятся окунь, форель, сом и тилапия. Они могут быть такими же полезными, как соленая вода, но в некоторых разновидностях высокое содержание ртути. Беременным женщинам и маленьким детям следует с осторожностью употреблять в пищу рыбу с высоким содержанием ртути. Пресноводная рыба распространена в азиатских рецептах.
Морская рыба включает треску, тунца, пикшу и минтай. Морская рыба является популярным выбором для скандинавских, британских и американских рецептов. Лосось и морской язык — это рыбы, встречающиеся как в соленой, так и в пресной воде.
Моллюски — мой любимый вид морепродуктов! К ним относятся моллюски, мидии, устрицы, креветки, морские гребешки, крабы и омары. В них мало жира и калорий, но очень много белка.
Мы собрали 6 замечательных рецептов морепродуктов, представленных пользователями, которые можно приготовить менее чем за 30 минут! У нас есть моллюски, пресноводные и морские рыбы в списке. Приготовьте одно из этих вкуснейших блюд из морепродуктов сегодня вечером!
Ознакомьтесь с нашим рецептом номер 1 и моим секретным приемом, чтобы всегда получать идеальные креветки!
*Нажмите на изображение, чтобы просмотреть полный рецепт.
6. Запеченные рыбные палочки из тилапии
Убедить детей попробовать новые виды блюд из морепродуктов бывает непросто. Очаруйте даже самого привередливого едока этим семейным рыбным блюдом! Полезное, вкусное и быстрое в приготовлении, это хрустящее, ароматное блюдо идеально подходит для напряженного буднего вечера.
Время подготовки: 5 мин | Время приготовления: 15 мин.
2
5. Жареный лосось с травами
Лосось – это вкусная и полезная рыба, которую можно быстро приготовить. Многие люди любят есть лосося редко. Сырой лосось совершенно безопасен, если его предварительно заморозить! Есть некоторые паразиты , которые живут в мясе лосося, но быстрая заморозка убивает их и делает его безопасным для употребления в пищу. Большая часть, если не весь лосось в вашем продуктовом магазине будет предварительно заморожена и разморожена для вашего удобства.
Время подготовки: 10 мин | Время приготовления: 15 минут
3
4. Легкие крабовые котлеты
Крабовые палочки – классическая ресторанная закуска. Приготовьте эти быстрые пирожные на ужин. Хитрость этого рецепта заключается в использовании смеси для начинки. Это помогает склеить краба и позволяет ему легко жариться. Замените краба консервированным тунцом или консервированным лососем, чтобы получить более вкусный вариант.
Время подготовки: 10 мин | Время приготовления: 10 мин.
4
3. Пергаментная бумага Red Snapper
Использование пергаментной бумаги для приготовления рыбы — классический и полезный способ приготовления ужина. Пакет, который по-французски называется en papillote, делается из простой кухонной бумаги. Он пропаривает рыбу, сохраняя ее влажной и нежной. Это также позволяет эффектно представить стол.
Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 15 минут
5
2. Мидии с пятью специями
Мидии могут быть одним из самых дешевых белков в вашем продуктовом магазине. Готовятся они быстро, но так же быстро и перевариваются. Легко убить своих мидий, прежде чем идти их готовить. Пресная вода выбьет из них жизнь быстрее, чем вы успеете сказать «мертвые, как дверной гвоздь». Лучше всего покупать их непосредственно перед тем, как вы планируете их использовать.
Время подготовки: 10 мин | Время приготовления: 15 мин
6
1. Креветки, завернутые в бекон
Эти восхитительные кусочки являются идеальной закуской. Иногда купленные в магазине креветки могут быть мягкими, и это просто нехорошо! Верните их укус быстрым рассолом. Смешайте 1/4 стакана соли, 1/4 стакана сахара, 1 стакан воды и 2 стакана льда. Добавьте креветки и оставьте на 30 минут. Давайте сохраним этот трюк в секрете, хорошо? Пусть ваши гости угадают, в чем ваш секрет!
Время подготовки: 10 мин | Время приготовления: 10 мин
Продукты, которые можно купить только в Канаде
Приближается День Канады, и нам не терпится его отпраздновать! Но что же делает Канаду такой особенной?
10 потрясающих осенних блюд с калорийностью менее 500 калорий
Наконец-то наступила осень, и мы можем потягивать латте с тыквенными специями, уютно устраиваться у огня и есть теплую еду с любимым человеком. ..
Польза тыквы для здоровья
Когда я думаю о тыквах, я часто ловлю себя на мысли, что наступила осень, или я мечтаю о ней.
Реклама
Еда
Диета Меган Маркл: продукты, которые она действительно любит
Факты о международных блюдах из морепродуктов
Международные блюда из морепродуктов отражают различные кулинарные приемы и ароматы их региона. Французские блюда из морепродуктов отличаются стилем и изысканностью благодаря свежим морепродуктам и доступным продуктам. Итальянские блюда из морепродуктов процветают за счет изобилия морепродуктов, доступных в их водах, часто отличающихся разнообразием и изобилием.
Еще в 15 и 16 веках французская кухня уделяла особое внимание элегантности и подаче блюд. Презентация блюд имела решающее значение, и повара использовали расходные материалы, такие как яичный желток, шафран и шпинат, чтобы придать блюду цвет и улучшить внешний вид. Кухни Франции и Италии стали более взаимосвязанными, когда королева Екатерина Флорентийская, Италия, вышла замуж за Генриха II (герцога Орлеанского, Франция). Екатерина привела ко французскому двору своих итальянских поваров, которые были очень продвинуты в технике и ингредиентах. В то время как кулинарные стили двух стран развивались в разных направлениях, французы, возможно, в долгу перед итальянцами за их кулинарный прогресс. Каждая страна занимает высокие места в рейтинге любимых международных блюд из морепродуктов, и опытные путешественники хотят удовлетворить свой изысканный вкус.
Международные блюда из морепродуктов Отличное питание
Морепродукты — всемирно известная легко приготовляемая здоровая пища. Богатые омега-3 жирными кислотами, железом, витаминами B и D и белком, рыба и моллюски содержат питательные вещества, необходимые для укрепления костей, развития мозга, укрепления сердца и иммунной системы. Рыба богата кальцием и является отличным источником минералов, таких как цинк, йод и калий. Витамин А также укрепляет иммунную систему и защищает зрение.
Морепродукты обычно считаются идеальным продуктом с высоким содержанием белка, низким содержанием жира и низким содержанием калорий для тех, кто следит за своим питанием. Большинство нежирных видов рыбы содержат менее 100 калорий на 3 унции, что позволяет даже самому бдительному «гурману» насладиться роскошным международным блюдом из морепродуктов! Если вы ищете разнообразные вкусы, традиции и ключевые преимущества для здоровья, не ищите ничего, кроме международных блюд из морепродуктов, которые имеют большой вкус, насыщены ключевыми питательными веществами и легки для талии.
Итальянские блюда из морепродуктов Праздник моря
Frutti de Mar (Плоды моря) невероятно популярен в Италии. Рыба возглавляет список любимых итальянских блюд из морепродуктов, доступных по всей стране. Основным продуктом питания являются приготовленные на гриле свежие морепродукты, такие как рыба, обжаренная в оливковом масле. Апулия, «каблук» «сапога» Италии, предлагает итальянские блюда из морепродуктов с мидиями, осьминогами и рыбой. Итальянские блюда из морепродуктов, которые обычно считаются культурой, которая продвигает калории и углеводы через пиццу и пасту, возглавляют список традиционных предложений, во многом благодаря тому факту, что большая часть Италии граничит со Средиземноморьем. Вдоль побережья вы найдете блюда, приготовленные из моллюсков. В регионе Венето, восьмом по величине регионе Италии, расположенном вдоль Адриатического моря, вы отведаете итальянские блюда из морепродуктов, в том числе креветок, угря, моллюсков и рыбы. В регионе Лигурия, известном как Итальянская Ривьера, в меню входят рыба-меч, морской окунь, тунец и сардины.
Итальянские блюда из морепродуктов Создайте семейные традиции
Италия – такая разнообразная страна, которая может похвастаться множеством итальянских блюд из морепродуктов, которые являются традиционными праздничными блюдами во всех ее двадцати регионах. В начале 1900-х годов Соединенные Штаты модернизировали то, что традиционно называлось итальянским обычаем кануна Рождества — праздником семи рыб. Сегодня Праздник семи рыб предназначен не только для американцев итальянского происхождения. Люди из всех слоев общества празднуют его как способ собраться с друзьями и семьей.
Пир семи рыб состоит из семи различных итальянских блюд из морепродуктов или одного или двух видов рыбы, приготовленных семью различными способами. Традиция есть рыбу в канун Рождества восходит к древнему римско-католическому обычаю, который исключал употребление мяса и молочных продуктов в определенные религиозные праздники. Число семь также распространено в древние времена и связано с многочисленными религиозными символами. Это число появляется в Библии сотни раз. Праздник семи рыб традиционно включает следующие итальянские блюда из морепродуктов:
- Acciughe Marinate alla Ligure (маринованные анчоусы)
- Brodetto di Branzino (Суп из дикого морского окуня)
- Крудо ди Пеше (Рыбный тартар)
- Paccheri con Sugo di Mare (Паста с морепродуктами)
- Pesce al Forno (запеченная рыба)
- Пеше алла Грилья (Рыба на гриле)
- Пеше в Умидо (Рыба с жареным фенхелем и оливками Таджаска)
Французские блюда из морепродуктов Идеально приготовлены
Les fruites de mer (плоды моря) — популярный продукт французского меню, особенно в прибрежных городах и северных регионах. Во время навигации по французскому меню вы откроете для себя множество соблазнительных французских блюд из морепродуктов, которые помогут развить вашу любовь к французской кухне. Французские блюда из морепродуктов готовятся как никакие другие; Французский повар заявил бы, что вы никогда не пробовали сардин по-настоящему, если бы не пробовали только что приготовленные на гриле. Приготовление интернационального блюда из морепродуктов, такого как треска, высоко ценится во французской кухне и считается самой популярной рыбой Франции. Другие французские блюда из морепродуктов, которые часто считаются уникальными для Франции, могут многое предложить и часто указывают на то, почему французские повара и французы имеют открытую любовь к свежим морепродуктам. Другие любимые французские блюда из морепродуктов включают в себя:
- Bisque : густой сливочный суп-пюре, который традиционно включает сливки, морепродукты, коньяк или вино и специи.
- Bouillabaisse : традиционное блюдо, приготовленное марсельскими рыбаками из лучшего, что осталось в их сетях.
Это не просто рыбный суп!
- Meuniere : назван в честь техники приготовления; целую рыбу или рыбное филе слегка посыпают мукой, а затем обжаривают на масле.
- Морское плато с фруктами : Тарелка с морскими фруктами; традиционное французское блюдо из морепродуктов из различных видов свежих моллюсков (креветки, лобстеры, мидии, крабы), подаваемое на блюде, обычно со льдом.
- Sole Meuniere : классическое французское блюдо из морепродуктов, состоящее из филе морской камбалы или целой рыбы, слегка посыпанной мукой и обжаренной на сливочном масле; лимонный сок добавляется ближе к концу варки.
Для вашего следующего ужина приготовьте блюда интернациональной кухни из морепродуктов. Вы не ошибетесь с итальянскими блюдами из морепродуктов или французскими блюдами из морепродуктов. Как и шеф-повара из этих разных регионов, вы захотите найти самые свежие ингредиенты. Готовы ли вы заняться пиршеством из семи рыб или свежей, слегка лимонной эссенцией Sole Meuniere, ваши гости отправятся в виртуальное путешествие в интернациональный город, созданный вами, и, в любом случае, плоды моря не разочаруют.