Вкусные и полезные ПП блюда на каждый день: рецепты с фото

Рецепты » Супы » Куриные супы

Куриные супы
Кашева Галя01549

Если вы решительно настроены на работу над собой и создание идеальной фигуры к лету, то предложенные ПП рецепты вкусных и полезных блюд на каждый день определённо точно должны занять достойное место в вашей кулинарной книге. Предложенные лакомства базируются на использовании куриного мяса, которое давно стало олицетворением питательности, нежности и пользы. Супы, котлеты, вторые блюда на основе этого продукта всегда получаются сытными и легкими одновременно. В них немного калорий, но насыщают они надолго.

Содержание

1. Куриный суп с фрикадельками
2. Ингредиенты
3. Способ приготовления
4. Плов с перловкой и курицей
5. Ингредиенты
6. Способ приготовления
7. Нежные куриные котлеты
8. Ингредиенты
9. Способ приготовления

Куриный суп с фрикадельками

ПП немыслимо без первых блюд. Для поддержания отличной фигуры, стройности и прекрасного самочувствия попробуйте сварить нежный и питательный куриный суп с фрикадельками.

Время приготовления – 1 час.

Количество порций – 7.

Ингредиенты

Для приготовления этой полезной похлёбки нужны:

• куриное филе – 700 г;
• питьевая вода – 3,5 л;
• морковь – 1 шт.;
• картофель – 5 шт.;
• лук-репка – 1 головка;
• лавровый лист – 2 шт.;
• петрушка – 1 пучок;
• душистый перец – 4 горошины;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• соль и прочие специи – по вкусу.

Способ приготовления

Готовится ПП супчик очень просто. Вы точно разберётесь с предложенным рецептом.

1. Подготовить продукты.

2. Срезать с куриного филе плёнки и все ненужности. Превратить мясо в рубленный фарш.

3. Промыть и просушить зелень. Как следует покрошить её и отправить к курице. Присыпать солью и молотым перчиком. Хорошенько перемешать состав.

4. Смочить в прохладной воде руки. Сформировать из полученного фарша не слишком мелкие или, напротив, крупные фрикадельки.

На заметку! Для большего удобства стоит поставить миску с водой и споласкивать руки перед лепкой новых партий.

5. Очистить и мелко порезать лук.

6. Срезать кожуру с моркови. Натереть овощи на средней или крупной терке.

7. Отправить на огонь сковородку. Влить растительное масло. Отправить в горячую массу луковую крошку. Обжаривать до прозрачности.

8. Всыпать морковную стружку. Жарить всё вместе минут 7. Овощи должны стать мягкими и напитаться общим цветом.

9. Очистить картофель. Как следует промыть клубни в воде. Порезать овощи кубиками. Их тоже нужно ополоснуть в проточной воде.

10. Картофельную нарезку отправить в кастрюлю. Залить чистой питьевой водой овощи. Отправить на огонь. Довести до кипения.

11. Посолить бульон. Добавить куриные фрикадельки.

12. Закрыть кастрюльку крышкой. Варить наш суп из категории ПП 15 минут на слабом огне.

13. Через четверть часа добавить в суп зажарку и душистый перец. Положить лавровый лист.

14. Проварить суп ещё минут 5-7. Снять с плиты и дать похлёбке настояться около 10 минут.

Готово! Перед подачей рекомендуется присыпать супчик свежей измельченной зеленью прямо в тарелках.

Плов с перловкой и курицей

Очень вкусным получается плов из перловой крупы с курицей. Такое ПП блюдо на каждый день приятно разнообразит ваше меню.

Время приготовления – 4 часа.

Количество порций – 7.

Ингредиенты

Нам необходимы:

• куриное филе – 500 г;
• морковь – 2 шт.;
• перловая крупа – 200 г;
• луковица – 1 шт.;
• чеснок – 3 дольки;
• зира – 1 ст. л.;
• куркума – ½ ст. л.;
• молотая паприка – 1 ст. л.;
• сушеный барбарис – 1 ст. л.;
• растительное масло – 3 ст. л. ;
• соль и прочие специи – по вкусу.

Способ приготовления

Как приготовить это полезное блюдо? Проще простого! Вам поможет пошаговый рецепт с фото!

1. Подготовить ингредиенты.

2. Перебрать и промыть перловую крупу. Залить водой. Оставить на 2-3 часа.

3. Очистить морковь. Промыть её как следует. Порезать овощи соломкой.

4. Лук тоже очистить. Измельчить его в крошку.

5. Мелкими кубиками порезать куриное мясо.

6. На сковороду влить немного растительного масла (возьмите очищенный вариант). Разогреть его. Отправить в него курицу. На сильном огне жарить 3-5 минут.

7. Добавить к курице луковую нарезку. Перемешать. Жарить ещё 2 минутки. Потом всыпать морковную соломку. Снова перемешать. Всё вместе обжаривать 5 минут.

8. Подготовить все приправы и специи, что указаны в рецепте приготовления этого ПП блюда на каждый день. Всё всыпать в заготовку из мяса и овощей.

9. Вот такая яркая и аппетитная смесь получается.

10. Отправить в пряный микс заранее подготовленную перловку. Посолить. Всё размешать и жарить около 4 минут.

11. Залить крупу с мясом и овощами питьевой водой. Жидкость должна закрывать продукты на 1.5-2 см. Закрыть сковородку крышкой. Готовить на очень слабом огне до полного выпаривания жидкости.

12. Очистить чеснок. Положить его в плов. Под крышкой протомить блюдо ещё 20 минут.

Готово! Подавать аппетитное блюдо из категории ПП можно, украсив листиками свежей зелени.

Нежные куриные котлеты

Рацион правильного питания немыслим без куриных котлет. Предложенная версия придётся вам по душе своей легкостью. Ведь в 100 г готового продукта всего 115 ккал.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам будут нужны:

• куриное филе – 1 кг;
• яйцо – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• оливковое масло – по мере надобности;
• специи и соль – по вкусу.

Способ приготовления

Тут всё делается настолько просто, что ошибиться просто невозможно.

1. Промыть куриные грудки. Срезать с них пленки. Порезать филе небольшими кусочками.

2. Очистить и мелко нашинковать головку репчатого лука.

3. Соединить мясную нарезку и заготовку из лука. Тщательно перемешать массу.

4. Вбить яйца.

5. Заправить фарш молотым перцем и другими специями по вкусу. Всыпать соль. Основательно перемешать состав.

6. Влить оливковое масло на разогретую сковороду. Ложкой выложить фарш. Обжаривать нежные куриные котлетки с обеих сторон до получения румяной корочки.

Всё готово! Вот так быстро и просто на нашем столе могут появиться аппетитные и полезные ПП лакомства!

Рейтинг

ПП рецепты на каждый день

Одни из самых вкусных и простых лепешек, которые только можно приготовить!)) В их составе всего лишь 3 ингредиента: овощное пюре, соль и безглютеновая мука. Муку можно взять любую на самом деле. Если вы едите пшеничную муку, можете брать её или…

Я знаю — надписи «без муки» всегда вызывают сомнения))) Но здесь действительно ее нет, ни белой, никакой. Вместо нее — шелуха подорожника, то есть псиллиум.Булочки эти получаются настолько нежными, это обязательно стоит попробовать! Расход псиллиума получается немаленький, но это так…

Этот десерт вряд ли кому-то не понравится. Ну, разве что человек ненавидит песочное тесто или ягодную начинку))) Тесто абсолютно не отличается от пшеничного — такое же вкусное, рассыпчатое и ароматное. А начинка — отдельный вид гастрономического искусства! Побежали готовить!) Ингредиенты…

Кто думает, что в жизни без глютена можно забыть о мягких вкусных лепешках для роллов, тот ошибается!) Потому что «чудо-псиллиум» приходит на помощь и тут)) Псиллиум, кто не знает — это шелуха семян подорожника, обладает клейким действием, заменяя глютен. Является…

Вкуснейший хлеб с очень хрустящей корочкой и классным мякишем. Экспериментируйте с мукой и наполнителями, добавляйте разные семечки, чтобы разнообразить вкус!)) Хлеб без глютена, но содержит кисломолочный продукт. Не знаю, как получится, если добавить воду вместо сыворотки или кефира, но тогда…

Для тех, кто любит овощи во всех «проявлениях» — этот рецепт! Мне вообще очень нравятся всевозможные запеканки, в которых присутствуют овощи. А когда это все еще и со сливочной «ноткой» — совсем сказка!)) В моем варианте используется кокосовое молоко, однако,…

Кто соскучился по пирожкам, но не употребляет пшеничную муку по каким-либо причинам, можете попробовать вот эти пирожки на рисовой муке с псиллиумом. Псиллиум — для меня был открытием в безглютеновой выпечке. Он придает мягкость, пористость, склеивает тесто и, благодаря ему,…

Это простейший рецепт безглютенового хлеба без дрожжей и даже без закваски! Попробовав его однажды, вы точно будете его повторять!) Он готовится очень легко, но вкус покорил всех членов моей семьи. Особенно, если добавите в него семечки, кориандр, что-то, что вы…

Давно планировала приготовить такой низкоуглеводный хлеб, да все руки не доходили. А еще и цена на миндальную муку очень сильно кусается))) Но наткнулась на нее вчера по очень привлекательной стоимости и не устояла — взяла. Экспериментов вечно требует моя кулинарная…

Этот рецепт для тех, кто ну очень соскучился по оладушкам, похожим по вкусу на обычные пшеничные. Просто невероятно нежные, мягкие и вкусные! Однако здесь одно «но» — оладьи именно такими получаются только с кисломолочным продуктом. Поскольку я иногда ем домашние…

Эти оладьи никого не оставят равнодушным! Я не знаю еще ни одного человека, кто, попробовав их, не сказал бы:»М-м! А на ПП-то, оказывается, вкусно! И жить можно!» Их даже оладьями назвать не совсем корректно, это больше пирожки без начинки. На…

Это отличный вариант для мам, которые пытаются накормить своих детей тыквой, а дети тыкву не едят))) Вкуснейшие оладьи из кукурузной муки с тыквенным пюре, которые съест любой ребенок, который ест оладьи в принципе)) Получаются очень пышными и вкусными! Я готовлю…

Простейшее печенье из семечек и кукурузной муки. Прелесть его в том, что муки здесь минимум, а подсластителя мне достаточно совсем крохи – на 9 печенек всего лишь 1 чайная ложка меда. Однако вы можете использовать любой подсластитель из невредных. Прекрасное…

Если вам не интересно читать мои длиннющие описания, можете перейти сразу к рецепту)) Но еще чуть больше года назад я бы ни за что не поверила, что буду уметь печь безглютеновый хлеб)) Да не на дрожжах, а на безглютеновой закваске!…

Честно сказать, я не сторонник называть десерты без сахара и глютена ПП десертами. Потому что считаю, что ПП в принципе не предполагает десерты. Они могут быть невредными, но полезными быть не могут — факт. Даже те самые известные (ИЛИ НЕИЗВЕСТНЫЕ…

Кто бы мог подумать — миндальное молоко?! Но да, вы не ослышались. В последнее время все больше и больше говорят о непереносимости лактозы и реакции на казеин (белок коровьего молока). В связи с чем я решила поделиться с вами рецептом…

Многие не знают, куда деть жмых после приготовления миндального или иного орехового молока. Этот рецепт был первым, что пришел в голову, и остался в нашей семье, крепко укоренившись. И каждый раз, когда мы готовим ореховое молоко, мы готовим это печенье.…

Это пирожное — любимое пирожное обеих моих мам)) Но многие его недооценивают, считая, что его готовят исключительно из остатков от приготовления десертов, крошек, обрезков. Однако это не так. И в этом варианте, где на весь бисквит у нас всего лишь…

Как правило, те, кто начал правильно питаться, думают, что им можно забыть о вкусных десертах. Ведь у всех ПП ассоциируется (как я всегда говорю) исключительно с кабачками на парУ и вареной грудкой))) Однако немало вкусняшек, которые можно приготовить без сахара,…

Очень вкусные, нежные кексы. А их неоспоримым преимуществом является то, что в них нет ни глютена, ни сахара, ни казеина. И даже тем, кто не может есть яйца в силу каких-то причин, аллергия или еще какая-то непереносимость, то и им…

Наконец, я собралась написать этот рецепт шарлотки для тех, кто решил, что на безглютеновой диете или на правильном питании можно забыть о прежних вкусных десертах. Например, о шарлотке. Не поверите, но получается она очень вкусной! Даже мои скептически настроенные к…

С недавних пор нам полюбились рисовые блины. У них немного иной вкус, нежели у пшеничных, текстура также отличается) Но в особенности для тех, кто на диете без глютена, без казеина и без сахара — это идеальный вариант. По составу скажу…

Последняя кулинарная книга Джейми Оливера

Погрузитесь в новую книгу Джейми, ONE — его высшую дань уважения тому, чтобы сделать вашу жизнь проще. Каждый рецепт готовится только в одной кастрюле, поэтому идеально подходит для быстрого приготовления хорошей еды на столе.

Догнать All4.

Полно популярных блюд из его новой книги ONE , Jamie’s One-Pan Wonders — все о том, как быстро приготовить вкусную еду на столе. Настройтесь на последний выпуск в понедельник в 20:30 на канале 4. Следите за новостями на All4.

В заключительном эпизоде ​​Джейми показывает нам хитрый трюк, чтобы заставить баклажановый бургер по-настоящему петь; быстро готовит лосося, обжаренного в кунжуте, и показывает нам, как извлечь максимальную пользу из остатков, приготовленных в пакетном режиме, в своей ароматной запеканке из нута и тыквы. Рецепт

Запеканка из нута и тыквыЭпизод 8рецептБургер из баклажанов и пармезанаЭпизод 8рецептОбжаренный лосось в кунжутеЭпизод 8

Извините, ничего не нашел.

Эпизод 7

Нам всем нужны удобные решения, когда дело доходит до приготовления пищи, поэтому Джейми делится еще одной сногсшибательной пастой на сковороде; его бургер из говядины со сладким красным перцем, маринованными огурцами и сыром; и — пудинг на одной сковороде, идеально подходящий для осени. Рецепт

Паста с копченым лососемРецепт 7эпизодГовяжий бургер с начинкойРецепт 7эпизодПулочки с яблоками ирискиЭпизод 7

Извините, ничего не нашел.

Episode 6

Джейми готовит шакшуку со спаржей, брокколи и хариссой. Кроме того, он делится еще одной красотой порционного приготовления: невероятно вкусный рецепт рваной свинины, который дарят постоянно. 9Рецепт 0005Возмутительная рваная свининаРецепт 6 серииЗеленая шакшукаСерия 6

Извините, ничего не нашел.

Эпизод 5

Экономия времени на кухне может быть только хорошей вещью, поэтому Джейми показывает нам, как быстро приготовить раздавленного цыпленка с лемонграссом, перец чили из сладкого картофеля и ностальгический шоколадный торт, который идеально подходит для вечеринки в последнюю минуту. . Рецепт

Пюре из курицы с лемонграссомРецепт 5серияСладкий картофель чилиРецепт 5Шоколадный торт для вечеринкиЭпизод 5

Извините, ничего не нашел.

Episode 4

Готовы поужинать в середине недели? Джейми готовит простой ужин с клецками, гигантские острые фрикадельки и упрощенный рыбный пирог с захватывающей изюминкой. Рецепт

Ньокки из сладких помидоровЭпизод 4рецептГигантские фрикадельки с мадрасскими специямиЭпизод 4рецептПеревернутый рыбный пирогЭпизод 4

Извините, ничего не нашел.

Эпизод 3

Джейми рассказывает о быстром и умном способе приготовления лосося, готовит оладьи из помидоров, которые идеально подходят для быстрого обеда, и раскрывает гениально простой способ жарки свиных рулетов и готовят ризотто, используя всего одну сковороду.

рецептТоматные оладьиРецепт 3 серииЛосось в пакетеРецепт 3 серииРулет из свиной грудинкиСерия 3

Извините, ничего не нашел.

Episode 2

Готовить в напряженном графике может быть сложно, поэтому Джейми показывает нам три чуда на одной сковороде, чтобы снять напряжение во время еды: простая лакса из мидий; легкие сложенные лепешки; и экономящий время пирог с курицей и грибами.

рецепт Лакса с копчеными мидиямиРецепт 2 серииСкладные лепешки на скорую рукуРецепт 2 серииСлоеный пирог с курицей и грибамиЭпизод 2

Извините, ничего не нашел.

Эпизод 1

Джейми представляет свою революционную пасту на сковороде, готовит простой рыбный пирог и раскрывает хитрый лайфхак, который упрощает жаркое из баранины. Рецепт

Карбонара с грибамиЭпизод 1рецептЖаркое из баранины с узловатыми дуккамиЭпизод 1рецептПирог с лососем и креветками на сковородеЭпизод 1

Извините, ничего не нашел.

ОДНА секунда в день

Создание ONE за одну минуту

Открытие книги ONE

От десертов на подносе до пасты на одной сковороде, а также самых универсальных рецептов порционного приготовления — новая книга Джейми — ONE для вас…

ЗАгляните внутрь

Тальятелле с грибами и чесноком

Зеленая шакшука

Медово-апельсиновый пирог

Сосиска Папарделле

Жареный цыпленок с медом

Лосось в Сумка

Невероятная рваная свинина

Запеченный лимонный чизкейк

Куриный пирог по-каджунски

Паста с копченым лососем

Ньокки со сладкими помидорами

ONE-PAN WONDERS

Представляем новый телесериал Джейми, One-Pan Wonders, , сопровождающий книгу. Начало 22 августа 2022 года в 20:30 на 4 канале.

HelloFresh: Служба доставки коробок с рецептами №1

Теперь еще больше выбора каждую неделю и стоимость блюд всего от 3,15 фунтов стерлингов за человека

Теперь еще больше выбора каждую неделю и блюд от 3,15 фунтов стерлингов за человека

Свежее из ‘грамм

Узнайте, что наши клиенты говорят об их опыте HelloFresh!

bdanielle1285

Мой маленький шеф-повар помогает мне приготовить ужин сегодня вечером и пробует некоторые из его новых кухонных принадлежностей. Он у меня есть!

aiherz

Моя пачка пуха + мой #HelloFreshBox = лучшие друзья навсегда 🤍

our_lovely_stride

Вчера у нас был урок кулинарии, и мы прекрасно провели время. 😁 Они прекрасно провели время, работая в команде, и я не могу дождаться нашего еженедельного кулинарного мастер-класса 🙌🏻😁

bdanielle1285

Мой маленький повар помогает мне приготовить ужин сегодня вечером и пробует некоторые из его новых кухонных принадлежностей. !

aiherz

Моя пачка пуха + мой #HelloFreshBox = лучшие друзья навсегда 🤍

our_lovely_stride

Вчера у нас был урок кулинарии, и мы прекрасно провели время. 😁 Они отлично провели время, работая в команде, и я не могу дождаться нашего еженедельного кулинарного мастер-класса 🙌🏻😁

Как это работает

Выбирайте свои рецепты • Предварительно отмеренные ингредиенты для меньшего количества отходов • Безопасная доставка до вашей двери

Выбирайте блюда

Готовые, простые в использовании рецепты каждую неделю, настраиваемые вами

Создайте идеальную коробку

Разнообразие дополнений, включая десерты и гарниры, соответствует вашему стилю жизни

Получайте удобные еженедельные поставки

Удобное планирование, доставка прямо к вашей двери

Готовьте сезонные свежие ингредиенты

Еда, приготовленная с нуля, не выходя из вашей кухни

Выбирайте блюда

Кураторские, простые чтобы следовать рецептам каждую неделю, настраиваемые вами

Создайте идеальную коробку

Дополните свой образ жизни разнообразными дополнениями, включая десерты и гарниры

Получайте удобные еженедельные поставки

Упрощенное планирование, с доставкой прямо к вашей двери

Готовьте сезонные свежие ингредиенты

Еда, приготовленная с нуля, не выходя из вашей кухни

Узнайте больше

Вы можете пропустить неделю или отменить в любое время время

Удобное планирование питания с нашим приложением

Выберите свое меню в несколько нажатий

Планирование питания и руководство по приготовлению пищи

Гибкая учетная запись для удобного управления подпиской в ​​приложении

Меняйте день и время доставки на ходу

Зарегистрируйтесь и получите скидку 60% на первую коробку и скидку 25% на следующие 2 месяца!

Молодец.

Лучше для планеты. Лучше для вашего кошелька.

Экономия времени
Мы доставляем все необходимое для приготовления вкусных обедов с нуля, чтобы вы тратили меньше времени на походы по магазинам!

Соотношение цены и качества
Мы тесно сотрудничаем с нашими проверенными поставщиками, чтобы получать свежие высококачественные ингредиенты для вашей коробки с рецептами.

Сокращение пищевых отходов
Предоставляя вам точное количество необходимых вам ингредиентов, мы сокращаем пищевые отходы.

Ваш бокс, ваш путь

Гибкие возможности, чтобы порадовать вас и настроить еженедельный бокс

Для оживленных будних вечеров

Готово через 20 минут

Произведите впечатление на ваших гостей

Гибкий размер боксаНОВИНКА

Добавьте вкусные дополнения

Включите десерты и бортикиНОВИНКА

Для особых случаев

Побалуйте себя изысканными блюдами

См. наше меню

Вот несколько причин, по которым мы получаем 4,5 звезды из 5!

Наши клиенты едят лучше с каждым днем ​​

Мартин сказала

HelloFresh отлично подходит для занятого образа жизни и экономит ваши покупки ингредиентов и т.