Постные блюда в мультиварке

Готовить постные блюда в мультиварке можно самые разные: и первые, и вторые, и напитки, и даже постную выпечку.

Пост — это период определенных ограничений (в питании, развлечениях, общении с миром). Посты в том или ином виде существуют во всех мировых религиях.

Одни из важнейших ограничений во время поста связаны с питанием. Это и запрет определенной пищи, и ограничения по времени ее употребления. Конкретные ограничения в разных религиях разные, но везде — достаточно серьезные.

В этом разделе сайта вы найдете рецепты самых разных постных блюд для мультиварки, соответствующих канонам православного поста. Обратите внимание, что в разные периоды поста и ограничения бывают разные. В течение всего поста запрещены все мясные и молочные продукты, яйца. В большинстве случаев основу постного рациона составляет растительная пища, которую можно употреблять как горячей, так и холодной, и с добавлением растительного масла. Именно этим критериям и соответствуют рецепты, собранные в данном разделе сайта.

Но учтите, что в некоторые дни поста в пищу запрещено употреблять даже растительное масло, а также можно кушать только холодную еду. В некоторые дни вообще необходимо полностью воздерживаться от пищи, а в другие разрешается употреблять рыбу и блюда из нее. Так что понятие постного блюда несколько расплывчатое: в определенные дни кушанье имеет право так называться, а в другие — нет.

Конечно, все эти нюансы важно знать тем, кто строго соблюдает все религиозные каноны. Строгость поста разная для монахов и мирян; разрешены послабления больным и занятым тяжелым физическим трудом, а беременные и кормящие женщины и дети до 7 лет вообще могут пост не соблюдать. Тем же, кто постится, пусть и с послаблениями, уверена, пригодятся собранные тут рецепты постных блюд для мультиварки.

Опубликовано 20 февраля, 2023 — 11:46 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить тушеный батат с овощами в мультиварке.

Опубликовано 2 мая, 2022 — 13:54 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Сегодня делюсь простым, но очень вкусным рецептом постного блюда из картофеля с грибами и морковью в мультиварке. Блюдо получается ароматным и нежным. Картофель получается мягким и рассыпчатым.

Опубликовано 26 июля, 2021 — 14:38 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как сварить диетический суп в мультиварке. Овощной супчик можно приготовить для разгрузочного дня. Получается легкое и питательное блюдо, обладающее приятным ароматом.

Опубликовано 21 июня, 2021 — 17:42 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусной цветной капусты с шампиньонами в мультиварке. Данный овощ хорошо сочетается с грибочками.

Опубликовано 9 мая, 2021 — 13:02 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом простого, очень вкусного и сытного блюда из обычных и доступных ингредиентов. Готовим овощное рагу с баклажанами в мультиварке с добавлением картофеля и белокочанной капусты.

Опубликовано 21 марта, 2021 — 10:20 пользователем Марина

Красная капуста в нашей стране менее популярна (хотя содержит в себе огромное количество полезных веществ, минералов, витаминов), чем ее ближайшая родственница белокочанная. Из нее можно сделать массу интересных, вкусных и полезных блюд, будь то салаты, гарниры, горячее, заготовки или супы. Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень вкусным рецептом – мы будем тушить в мультиварке краснокочанную капусту вместе с картофелем и консервированной фасолью.

Опубликовано 20 марта, 2021 — 16:30 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт очень вкусного блюда, который подойдёт для питания в постные дни и для вегетарианцев, так как не содержит в себе ингредиентов животного происхождения. Готовим мексиканскую смесь в мультиварке с добавлением картофеля.

Опубликовано 24 января, 2021 — 10:27 пользователем Проскурина Ирина

Жареные белые грибы с луком в мультиварке приготовить несложно, а получается невероятно вкусно и сытно.

Опубликовано 5 декабря, 2020 — 22:30 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится картошка с перловкой в мультиварке. Подавать такое блюдо рекомендуется в горячем виде. Оно получается ароматное и достаточно сытное.

Опубликовано 1 сентября, 2020 — 13:49 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт очень интересной заготовки на зиму – это маринованные патиссоны. Получаются они по этому рецепту хрустящими, пряными и потрясающе вкусными.

Без техники

Опубликовано 18 июля, 2020 — 10:21 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт очень сытного и несложного блюда из доступных продуктов, которое можно сделать в период поста или для тех, кто предпочитает вегетарианство. Это очень вкусный картофель с чечевицей в мультиварке с добавлением овощей.

Опубликовано 4 июля, 2020 — 15:32 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся тушеные кабачки в мультиварке. Сочные овощные блюда особенно актуальны в летний период времени и во время поста. Тушить кабачки можно с морковью и репчатым луком. Каких-то особенных продуктов не нужно, кабачки легко готовятся в собственном соку.

Опубликовано 27 мая, 2020 — 15:33 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке постную коврижку. Домашний пирог можно подавать к праздничному столу, он отлично сочетается с чашкой горячего чая, кофе, топленым молочком.

Опубликовано 20 мая, 2020 — 19:35 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной отличный рецепт из самых доступных и бюджетных продуктов – рис с фасолью и тыквой в мультиварке. Готовится это блюдо быстро – весь процесс займет чуть больше 40 минут (хороший вариант для ужина после рабочего дня в будни). И просто – с приготовлением в мультиварке справится даже начинающий кулинар.

Опубликовано 17 мая, 2020 — 10:08 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом постного горячего блюда, в составе которого всего два главных ингредиента. Готовим очень сытное и вкусное овощное рагу с цветной капустой и картофелем в мультиварке. Подавать к столу такой овощной микс можно в качестве главного самостоятельного блюда. Или как гарнир, в дополнение к мясу, птице или рыбе.

Опубликовано 15 мая, 2020 — 17:26 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться в вами рецептом простого, очень интересного в приготовлении и оригинального блюда. Приготовим картофель с овощами в мультиварке. Нарезанные тонкой соломкой овощи быстро, друг за другом (так как все они имеют разное время приготовления), обжариваются в растительном масле. Огромным плюсом этого блюда, помимо того, что оно бюджетное (особенно, если готовить его осенью, в сезон) и очень экономное, является быстрота его приготовления.

Опубликовано 30 апреля, 2020 — 14:23 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить в мультиварке вкусную кашу из чечевицы. Эта бобовая культура готовится намного быстрее, чем фасоль и горох. При этом чечевицу необязательно замачивать в воде.

Опубликовано 30 апреля, 2020 — 10:56 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам интересный рецепт из недорогих и доступных каждому продуктов. Приготовим постные котлеты из фасоли в мультиварке. Такие аппетитные, мягкие и нежные котлеты можно подавать к столу в качестве основного блюда или как гарнир для изделий из птицы или мяса.

Опубликовано 19 апреля, 2020 — 12:06 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить постный суп из чечевицы в мультиварке. Во время поста нужно готовить разнообразные блюда, чтобы приемы пищи приносили удовольствие. Подавать к столу постный чечевичный суп можно с ломтиком хлеба или батона. Если блюдо подается вне поста, то в миску можно класть ложечку сметаны. На второе можно приготовить макароны с гуляшом, картошку с котлетой.

Опубликовано 17 апреля, 2020 — 14:46 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить рис с гавайской смесью в мультиварке. Крупа прекрасно сочетается с зеленым горошком и кукурузой. В мультиварке получается просто нежнейший рис, сладкий перец придает интересный вкус.

Страницы

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• следующая ›
• последняя »

Постные рецепты с фото

Главная → Постные рецепты

С каждым годом людей, которые придерживаются поста, становится все больше. И если опытные постущиеся уже знают проверенные рецепты приготовления блюд, то новичкам в этом плане куда сложнее, ведь им нужна помощь и они просто не знают, с чего начать. Но и тут на помощь придут наши кулинары, которые поместили все свои лучшие работы в рубрику «постные рецепты», чтобы поделиться ими с вами. Вам не придется отказываться от вкусной пищи, а также от выпечки и сладкого печенья, ведь мы сможем заменить любой запрещенный продукт на дозволенный, и получить все тот же, невероятно успешный результат.

20.03.2022 | Автор: Наталья К |

Великий пост уже закончился, тем не менее, снова хочу предложить вам рецепт постного блюда – удивительно вкусного морковного пирога с яблоками в мультиварке. Выпечка с морковью впервые появилась в Англии ещё в 16 веке, и с тех пор неизменной популярностью пользуются морковные пироги, кексы, булочки. В последнее время выпечка с морковью особенно популярна в связи с модой на здоровое питание.

Рубрика: Выпечка сладкая, Постные рецепты, Рецепты для мультиварки | | 40 комментариев

18.03.2022 | Автор: Наталья К |

В дни великого поста всегда думаешь — чем бы можно было разнообразить стол? Что приготовить такого, чтобы удивить и сытно накормить своих любимых? Ведь всегда хочется разнообразия. Поэтому я вам и предлагаю рецепт очень лёгкий, но многим даже и не пришло бы в голову приготовить такое… Ведь в своём рецепте я совместила вроде на первый взгляд продукты, которые никак не могут «ужиться» в одной кастрюле?

Рубрика: Блюда из круп, Блюда из овощей, Постные рецепты, Рецепты для мультиварки | Метки: капуста, рис | 22 комментария

11.03.2022 | Автор: Оксана Чабан |

Если вы думаете, что постная выпечка не может быть вкусная, значит, вы еще не пробовали этот замечательный постный манник в мультиварке! Несмотря на то, что при его приготовлении не используется ни яйца, ни сливочное масло, пирог получается невероятно нежный, ароматный и очень вкусный! Готовлю его довольно часто и считаю этот рецепт своим фирменным

Рубрика: Выпечка сладкая, Постные рецепты, Рецепты для мультиварки | | 19 комментариев

22.09.2020 | Автор: Марина Мажаева |

Сегодняшний мой рецепт обязательно понравится тем, кто соблюдаем пост, не ест пищу животного происхождения или просто придерживаемся старается правильного питаться. Готовим в мультиварке замечательное сытное блюдо – кабачки, тушеные с рисом и помидорами. Предложенный рецепт лучше всего готовить в сезон созревания кабачков и помидоров, то есть в конце лета, начале осени.

Рубрика: Блюда из овощей, Постные рецепты, Рецепты для мультиварки | Метки: диетическое, кабачок, рис | Один комментарий

12.09.2020 | Автор: Марина Мажаева |

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной вкусное, сытное и недорогое (бюджетное) блюдо их сезонных овощей. Готовим в мультиварке тушеный с тыквой картофель в соусе из томатов. Такое рагу очень универсально – его можно подавать к столу в разных качествах.

Рубрика: Блюда из овощей, Постные рецепты, Рецепты для мультиварки | Метки: тыква | Комментариев нет

29.07.2020 | Автор: Наталья К |

Обожаю кабачки в любом виде! А любимой заготовкой из них у меня, как и у многих людей, является кабачковая икра. В магазинах не всегда удаётся купить вкусную кабачковую икру, но выход есть, теперь мы можем приготовить её дома самостоятельно, и снова нам поможет в этом мультиварка. Кстати, диетологи считают кабачковую икру полезным продуктом, поскольку она содержит минимум калорий и жира

Рубрика: Закуски, Постные рецепты, Рецепты для мультиварки | Метки: икра, кабачок | 174 комментария

11.03.2020 | Автор: Елена Городишенина |

Сегодня хочу предложить рецепт постного картофельного салата. Чтобы разнообразить меню и попробовать новый салат, решила попробовать этот рецепт. Безумно понравился, буду готовить еще много раз. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга и сочетаются между собой. Салат имеет пикантный вкус, благодаря добавлению чеснока и получается немного остреньким. Если хотите, можно чеснока добавить чуть больше

Рубрика: Постные рецепты, Салаты | Метки: горох, картофель | Комментариев нет

1
2
3
4
…
13
вперед »

Постных блюд в мультиварке. Как приготовить постные блюда в мультиварке

Часто те, кто рекомендует ограничивать себя в мясных и молочных продуктах и ​​жирах, а также вегетарианцы, сталкиваются с проблемой — как разнообразить свое меню? На самом деле рецептов постных блюд в мультиварке очень много, остается только выбрать по вкусу.

Капуста тушеная с грибами и черносливом в мультиварке

Большой популярностью пользуются постные блюда в мультиварке с капустой. Почетное место среди них занимает тушеная капуста с грибами и черносливом. Это блюдо может быть как самостоятельным, так и дополнением к гарниру. Пикантную нотку этому блюду придает чернослив. Тушеная капуста с грибами и черносливом в мультиварке порадует вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• капуста — 700 г;
• лук — 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;

грибы

• – 500 г;

чернослив

• – 200 г;
• томатный сок – 1 стакан;

масло подсолнечное

• — 1 ст. л.;
• соль, специи — по вкусу.

Приготовление тушеной капусты с грибами и черносливом в мультиварке:

1. Лук мелко нарезать и выложить в чашу мультиварки, добавить подсолнечное масло и обжарить лук до светло-золотистого цвета на программе «Жарка».
2. Грибы нужно помыть и почистить. Если они крупные, то разрезать на несколько частей. К луку отправить грибы, натереть морковь и также переложить в миску. Готовьте, пока все овощи не приобретут светло-золотистый цвет.
3. Капусту нашинковать и отправить к овощам, немного залить, чтобы смешались ароматы всех ингредиентов.
4. Чернослив в это время промойте, освободите от косточки и нарежьте небольшими кусочками.
5. Самое время добавить к капусте томатный сок, чернослив, соль и приправить специями. Все хорошо перемешать и включить режим «тушение» на 20 минут.

Тушеная капуста с грибами и черносливом в мультиварке готова, можно подавать к столу.

Фасоль с овощами в мультиварке

Все ингредиенты этого блюда – кладезь полезных веществ. В те дни, когда есть потребность в постных блюдах, фасоль сможет заменить вам мясо. А овощи станут отличной витаминной добавкой.

Ингредиенты:

• фасоль — 1,5 стакана;
• вода — 6 стаканов;
• лук — 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• кабачок – 1 шт. ;
• перец сладкий — 1 шт.;
• баклажан – 1 шт.;

помидор

• – 3 шт.;

масло подсолнечное

• — 2 ст. л.;
• соль и специи по вкусу;
• чеснок – 2 зубчика;
• зелень для украшения.

Приготовление фасоли с овощами в мультиварке:

1. Залейте фасоль водой и оставьте пропитываться на 12 часов.
2. Включить мультиварку на программу «Тушение», установить время – 2 часа. Переложить фасоль, залить водой. После того, как прозвучит сигнал об окончании программы, попробуйте фасоль, она должна быть мягкой. Если он не готов, то включите тот же режим еще на полчаса.
3. Во время приготовления фасоли нужно подготовить овощи. Лук нужно мелко нарезать, морковь натереть, перец, морковь, баклажаны и помидоры нарезать кубиками. Чеснок измельчить прессом.
4. После того, как фасоль будет подготовлена, добавьте к ней томатный сок и растительное масло, а также измельченные овощи. Солим, перчим и готовим еще 20 минут на программе «Тушение».
5. Когда фасоль с овощами в мультиварке будет готова, остудите ее и украсьте зеленью.

Это постное блюдо в мультиварке можно приготовить без подсолнечного масла. В этом случае его можно подавать даже в самые строгие дни голодания.

Постный грибной суп с чечевицей в мультиварке

Благодаря чечевице этот суп имеет нежный нежный вкус. Кроме того, это еще и очень полезно, ведь чечевица богата различными витаминами и микроэлементами. Приготовьте хоть раз постный грибной суп с чечевицей в мультиварке, и он станет частым гостем в вашем меню.

Ингредиенты:

• грибы (шампиньоны) — 400 г;
• чечевица красная — 400 г;
• вода — 2 л;

рис

• – 100 г;
• лук-1 шт.;

9морковь 0011 – 1 шт.;

масло оливковое

• — 2 ст. л.;
• соль и перец — по вкусу;
• корень петрушки – 1 шт.;
• зелень для украшения.

Приготовление постного грибного супа с чечевицей в мультиварке:

1. Для этого лучше взять репчатый лук, у него более нежный и нежный вкус. Ее необходимо мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Шампиньоны промыть и нарезать пластинами.
2. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, переложите в нее нарезанные овощи и обжарьте их на программе «Жарка» 10 минут.
3. Пока готовятся овощи, нужно взять рис и чечевицу, перебрать их и промыть под проточной водой.
4. К обжаренным овощам выложить рис и чечевицу, добавить соль и специи по вкусу и залить водой. Готовить блюдо нужно на программе «Суп» 20 минут.
5. Когда постный грибной суп с чечевицей в мультиварке будет готов, перелить его в процедить и украсить зеленью. При желании можно измельчить блендером, и тогда получится суп-пюре. Подавайте суп с гренками или крекерами.

Постный плов с овощами в мультиварке

Постный плов – отличный выход для тех, кто следит за постом. Готовить его можно в любое время года, как из свежих, так и из замороженных овощей. Приготовьте постный плов в мультиварке, это займет у вас минимум времени.

Ингредиенты:

• рис пропаренный — 2 стакана;
• зеленый горошек – 100 г;
• кукуруза консервированная — 100 г;
• фасоль пекал — 100 г;

9помидор 0011 – 1 шт.;

• перец сладкий — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• вода – 4 стакана;

масло оливковое

• — 1 ст. л.;
• укроп – 50 г;
• семена кунжута — 50 г;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление постного плова с овощами в мультиварке:

1. Промойте рис до прозрачной воды и дайте стечь.
2. Очистите помидор от кожуры и нарежьте его кубиками. Нарежьте сладкий перец полосками. Очистите лук и морковь, нарежьте их. Если ваш зеленый горошек и фасоль заморожены, то разморозьте их заранее, чтобы в стакане была вода.
3. В чашу мультиварки наливаем оливковое масло и выкладываем туда рис. Затем всыпать все измельченные овощи, посолить, поперчить, залить водой и варить 30 минут в режиме «плов».
4. После окончания процесса плов выложить на блюдо, посыпать кунжутом и украсить укропом. Постный плов с овощами в мультиварке готов. Пора приглашать гостей к столу.

Овощные соты в мультиварке

Сотью можно назвать самым вкусным овощным блюдом. Он особенно популярен летом, а зимой соты можно приготовить из замороженных овощей. Овощные соты в мультиварке получаются наваристыми и ароматными.

Ингредиенты:

• баклажаны — 5 шт.;
• перец сладкий — 3 шт.;
• помидоры – 3 шт.;
• лук — 2 шт.;
• петрушка — 50 г;

базилик

• — 50 г;
• чеснок – 2 зубчика;

масло оливковое

• — 2 ст. л.;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление овощной коптильни в мультиварке:

1. Баклажаны помыть и нарезать кольцами. Затем разрежьте эти кольца еще на 4 части. Солим и оставляем их пускать сок.
2. Возьмите перец сладкий желтый или оранжевый, тогда ваши соты заиграют всеми красками. Перец очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.
3. Помидоры обдать кипятком и снять с них кожуру, затем нарезать кубиками.
4. Лук очистить от шелухи и нарезать небольшими кубиками.
5. Чеснок измельчить при помощи пресса, петрушку и базилик мелко нарезать.
6. В чашу наливаем оливковое масло и начинаем выкладывать слоями овощи, чередуя — баклажаны, перец, лук, помидоры, зелень. Затем снова баклажаны, перец, лук, помидоры и зелень. Солим, перчим и закрываем крышкой.
7. Включить режим «Тушение» на 1 час. Когда процесс приготовления закончится, дайте Соте настояться и остыть. Это блюдо подается холодным. Перед подачей на стол украсить пчелиными сотами.

Постный пирог с капустой в мультиварке

Даже в неурожайные дни не остаться без вкусной ароматной выпечки. Постный пирог с капустой в мультиварке не оставит равнодушным даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты для теста:

• мука — 500 г;
• сухие дрожжи — 10 г;
• вода — 250 мл;

соль

• – 1 ч. л.;

сахар

• — 1,5 ст. л.

Ингредиенты для начинки:

• масло подсолнечное — 2 ст. л.;

капуста

• – 600 г;
• лук — 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление постного пирога с капустой в мультиварке:

1. Замесить тесто. Смешайте все ингредиенты для теста в большой миске. Оберните миску хлопчатобумажным полотенцем и оставьте в тепле, чтобы подошло тесто.
2. В это время приготовьте начинку. Нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и натрите морковь.
3. В чашу наливаем подсолнечное масло, высыпаем в него подготовленные овощи и обжариваем их 10 минут, включив режим «Жарка».
4. Когда овощи обжарятся, переложите их на тарелку, чтобы они остыли.
5. К этому времени подошло тесто. Разделите его на две части – одна чуть больше другой. Ту часть, которая получилась больше, раскатайте и положите в миску так, чтобы получились бортики. На тесто выложить капустную начинку. Раскатать вторую часть теста и покрыть им начинку. Включите режим «выпечка» на 40 минут.
6. Когда процесс завершится, переверните пирог на другую сторону и дайте ему выпекаться в том же режиме еще 30 минут.

Если взять за основу этот рецепт теста, можно испечь сладкий пирог, заменив капусту яблоками.

Постные щи в мультиварке. Видео

Постный суп в мультиварке. Рецепты приготовления постного супа в мультиварке. Рецепты приготовления постных супов в мультиварке

Приготовление первых блюд в мультиварке – сплошное удовольствие. Все, что нужно сделать хозяйке, это подготовить необходимые ингредиенты, положить их в мультиварку, выставить оптимальный режим приготовления. Все остальное умный горшок сделает сам. Вы даже можете забыть о том, что на вашей кухне готовится вкусное блюдо, мультиварка сама выключится и пригласит всех в дом к столу. Сегодня предлагаем рецепты приготовления постного супа в мультиварке. Это блюдо одинаково понравится всем членам семьи. Супы в мультиварке получаются необычайно вкусными и легкими.

Постный суп в мультиварке с фасолью

Когда дома есть чудо-камень, даже старшеклассник сможет приготовить постный суп в мультиварке. Предлагаем приготовить легкий суп по этому рецепту. Основным ингредиентом постного супа в мультиварке является фасоль. Благодаря особым условиям приготовления, в мультиварке он готовится быстрее, получается ароматным и мягким.

Какие продукты нужно приготовить:

9картофель 0011 – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;

фасоль

• – 150 г;
• зелень (можно взять свежую или сушеную) — по вкусу;

масло сливочное

• — 1 ч.л.;
• соль и черный молотый перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления фасолевого постного супа в мультиварке:

1. Сначала подготовим овощи. Очищаем морковь, освобождаем луковицу от шелухи. Измельчаем овощи острым ножом. Не рекомендуется протирать морковь через терку, ее вкусовые качества и форма могут незначительно измениться. Если у вас достаточно времени и вам это не сложно, то попробуйте нарезать морковь тонкой соломкой.
2. Подготовьте мультиварку – на дно сухой и чистой миски положите немного сливочного масла. Включите режим «выпечка» на 20 минут. Дождаться, когда стенки кастрюль начнут прогреваться, и положить нарезанные лук и морковь. Время термообработки не более 15 минут. За это время лук должен подрумяниться, а морковь стать мягкой. Этому процессу можно уделить немного свободного времени и смешать ингредиенты, чтобы не пропустить момент, когда лук начнет жариться.
3. После того, как овощи обжарятся, опускаем фасоль в чашу мультиварки. Его нужно предварительно замочить на несколько часов в холодной воде, а лучше всего оставить на ночь, тогда он быстрее приготовится.
4. Смешайте содержимое силиконовой лопаточкой и разделите воду. Количество жидкости будет зависеть от объема мультиварки. В среднем достаточно добавить 2-2,5 литра воды. Переключите мультиварку в режим «Тушение». Установленное время приготовления — 1 час.
5. Пока варится фасоль, можно приготовить картошку. Клубни очистить, промыть под струей холодной воды и нарезать кубиками. Кому больше нравятся тонкие полоски в супе — можно так нарезать картошку.
6. Как только мультиварка уведомит об окончании программы, можно открывать крышку и добавлять картофель. Можно сразу положить соль и перец. Перемешайте суп и попробуйте, если вам показалось, что это недозерно, не спешите класть соль, пусть постный суп в мультиварке немного проварится, чтобы каждый ингредиент пропитался ароматом и вкусом друг от друга.
7. Повторно установите программу пожаротушения. Установленное время приготовления — 1 час. За это время фасолевый постный суп в мультиварке будет готов.

Осталось разлить ароматный суп по тарелкам, украсить рубленой зеленью и можно угощать домочадцев полезным супом.

Суп гречневый постный в мультиварке

Многие мужчины считают, что гречневый суп нужно варить только с мясом. Мы постараемся их в этом переубедить и предлагаем приготовить постную гречку в мультиварке. Готовить его очень просто, а получается первое блюдо очень вкусным и сытным.

Каких продуктов нужно на 5 порций:

• лук и морковь — 1 шт.;
• перец болгарский сладкий – 1 шт.;
• клубни картофеля-3-5 шт.;

гречка

• — 1 стакан;
• лавровый лист — по желанию;
• масло растительное — по вкусу;

соль

• , перец черный молотый — по вкусу;
• петрушка свежая или сухая измельченная — 1 ст.л.;
• чеснок — 1 зубчик.

Многие из нас со школьной скамьи помнят, как в столовой на обед подавали редкий суп, в котором плавали кусочки лука и попадались развалившиеся гречки. Цвет такого блюда был не очень привлекательным, да и вкус тоже. Может, поэтому многие не любят гречневые супы?

Как приготовить постный суп с гречкой в ​​мультиварке:

1. Очистите лук и морковь. При желании морковь можно натереть на мелкой или крупной терке, как вам больше нравится.
2. На дно чаши мультиварки налейте немного масла. Со сливочным маслом суп вкуснее, но в нашем случае мы варим постный суп, поэтому обжаривать овощи можно на любом растительном масле (подсолнечном, оливковом или кукурузном).
3. Активировать режим «выпечка». Вы можете жарить овощи в режиме «Жарка». Установите время — 5 минут. Перемешайте содержимое, чтобы морковь и лук приготовились равномерно.
4. Через 5 минут можно добавить мелко нарезанный перец. Увеличьте время приготовления до 5-7 минут.
5. Пока овощи тушятся, подготовим гречку. Гречку можно брать зеленую или жареную, разницы нет, но, по мнению многих поваров, именно жареная гречка придает супу интересный аромат и красивый цвет. Переберите гречку и промойте ее в нескольких водах.
6. Как только вы увидите, что жидкость закипела, положите гречку, перемешайте, закройте крышку мультиварки и оставьте ингредиенты томиться еще на 5 минут.
7. Пока есть время, можно и картошкой заняться. Очистите его, промойте, нарежьте кубиками.
8. Добавить картофель, перемешать. Заливаем водой (лучше сразу добавить кипятка), солим и перчим. Вместо воды можно использовать овощной бульон.
9. Постный суп в мультиварке следует готовить под закрытой крышкой в ​​режиме «тушение» или «суп» в течение 40-50 минут.

№

10. За 10 минут до окончания программы открыть крышку мультиварки, добавить перец и зелень.

Готовый суп можно сразу разливать по тарелкам. В каждую тарелку добавить немного чеснока, пропущенного через пресс. Зубчик чеснока можно мелко нарезать – вкус не изменится. Гречневый постный суп в мультиварке получится очень ароматным и вкусным, он подходит для тех, кто придерживается диеты для поста и вегетарианцев.

Картофельный постный суп в мультиварке

Это блюдо имеет несколько названий: картофельное, диетическое, вегетарианское, легкое. Такой постный суп готовится в мультиварке очень легко, а получается наваристым, сытным и очень вкусным.

Ингредиенты для картофельного супа в мультиварке:

• картофель-4-8 шт.;
• средняя луковица;
• морковь – 1 шт.;

масло растительное

• — 1 ст.л.;
• кориандр, черный перец и соль — по вкусу.

Приготовление постного супа в мультиварке:

1. В сковороду налить подсолнечное масло, включить программу «Жарка».
2. Пока масло разогревается чистим лук и морковь. Лук нарезаем крупными кубиками, морковь трем на средней терке.
3. Обжаривайте овощи 7 минут, сначала можно закрыть крышку, а затем открыть, чтобы периодически помешивать содержимое.
4. Пока овощи жарятся, можно успеть почистить картошку. Нарежьте его кубиками и отправьте к овощам.
5. Доливаем воду, можно брать фильтрованную или колодезную, но лучше всего ее кипятить, тогда постный суп в мультиварке приготовится быстрее. Переключаем прибор в режим «Суп» или «Тушение», время приготовления 60 минут.
6. Когда суп закипит, можно открыть крышку, добавить соль и специи. Снова закрываем крышку мультиварки и ждем, пока приготовится наше диетическое блюдо.
7. Если вы считаете, что суп получится наваристым, то за 10 минут до окончания программы можно добавить немного мелкой пасты. Красиво смотрятся в супе рожки, спиральки или маленькие звездочки.

Горячий суп разливаем по тарелкам, украшаем зеленью и подаем к столу с сухариками. Приятного аппетита!

Постный постный суп в мультиварке

Если вы хоть раз пробовали этот полезный и очень вкусный суп, вам обязательно захочется приготовить его самостоятельно. С помощью мультиварки с этой задачей можно справиться гораздо быстрее.

Какие продукты нужно подготовить:

• сельдерей вишневый — 1 стебель;
• чечевица — 100 г;
• картофель средний — 3 шт.;
• морковь и лук – по 1 шт.;

масло подсолнечное

• — 1 ст.л.;
• соус соевый — 1 ст.л.;
• лимонный сок – 1 ст.л.;

соль

• , перец черный — по вкусу;
• чеснок-1-2 зубчика.

Как приготовить постный суп из чечевицы:

1. Чечевицу промыть, положить в чашу мультиварки, залить 2 литрами воды и активировать программу «Тушение» или «Суп». Варить чечевицу будем 40 минут. Этого времени может и хватить, но будет лучше, если вы откроете крышку мультиварки через 20 минут и проверите готовность продукта. В зависимости от сорта, эту бобовую культуру можно приготовить раньше.
2. Тем временем чечевица варится, можно подготовить картошку: очистить и нарезать крупными кубиками.
3. После картофеля наступает очередь моркови и лука. Лук режем мелко, морковь трем на крупной терке.
4. Сельдерей также промываем под струей холодной проточной воды и нарезаем кубиками.
5. Когда чечевица готова — перекладываем ее в тарелку, подготавливаем чашу мультиварки к следующему этапу приготовления постного супа в мультиварке.
6. В сковороду наливаем подсолнечное масло, включаем режим «Жарка» или «Выпечка» на 20 минут. Ждем, пока масло разогреется и выкладываем сначала лук, затем морковь. Когда лук обжарится до золотистого оттенка, кладем сельдерей.
7. Если у вас мало времени, то после сельдерея нужно положить в емкость картошку и тоже немного ее обжарить. А можно поступить иначе – выложить зажарку на блюдо и отдельно обжарить картошку со всех сторон. В этом случае суп будет иметь особый вкус.
8. Соединить все ингредиенты, залить кипятком, установить программу «Суп» на 60 минут.
9. После закипания можно открыть крышку и добавить в мультиварку соль, перец, соевый соус и лимонный сок.
10. Когда прозвучит звуковой сигнал, кладем последний ингредиент, который придаст нашей осанке супу в мультиварке пикантности — чеснок. Можно использовать как сушеные, так и свежие. Пропустите его через пресс или нарежьте тонкими пластинами.

Интересный вкус постного супа, приготовленного в мультиварке, понравится всем членам вашей семьи. Только постарайтесь приготовить первое блюдо с запасом, чтобы супа было чуть больше.

Луковый постный суп в мультиварке

Хотите приготовить на своей кухне настоящее французское блюдо? Затем нужно купить много лука и можно приступать к приготовлению постного супа в мультиварке.

Ингредиенты:

• лук репчатый — 10 шт.;

масло растительное

• — 100 мл;
• белокочанная капуста – 500 г;
• бульон овощной — 1 л;
• морковь -1 шт.;
• соль, перец и лавровый лист – по вкусу;
• мука пшеничная высший сорт — 3 ст.;
• укроп свежий – 3 веточки;
• лимон — 1 шт.

Как приготовить луковый постный суп в мультиварке:

1. Поскольку в оригинальном рецепте лукового супа есть сыр, масло и мясной бульон, то можно смело заменять ингредиенты. Например, вместо сыра мы добавим в наш постный суп в мультиварке немного капусты, масло заменим подсолнечным, а мясной бульон овощным. Вкус супа от этого не изменится, он останется таким же ароматным и наваристым.
2. Чистим лук. Эта подготовительная часть считается самой слезливой. Расскажи себе. После того, как пучок освободится от кожицы, его необходимо очень мелко нарезать. Для этих целей разрешается использовать кухонных помощников: комбайн, блендер или специальную лукорезку. Неважно, как вы нарежете лук, важно лишь, чтобы он был нарезан очень мелко.
3. А теперь закладываем лук в чашу мультиварки, поливаем подсолнечным маслом (можно взять любое растительное) и солим. Теперь включаем мультиварку в режим «Суп» или тушение. Устанавливаем примерное время, ориентировочно на 30 минут.
4. Лук нужно довести до такого состояния, чтобы он начал каркаться – станет мягким и приобретет красивый светло-коричневый оттенок. Нельзя допускать, чтобы лук подгорел, поэтому время от времени открываем крышку мультиварки и помешиваем. Можно переключать программы, 10 минут дожаривать лук в режиме «Тушение», а затем переходить в режим «Подогрев» на 5 минут. Откроем вам секрет – на карамелизацию лука французские повара тратят несколько часов! С помощью мультиварки этот процесс можно упростить.
5. Когда лук приобретет красивый карамельный оттенок, откройте крышку и добавьте 1 ст. мука. Перемешать и залить заранее приготовленным теплым овощным бульоном. Меняем программу на «суп» и ждем, когда закипит бульон.
6. Теперь можно добавить нашинкованную капусту, тертую морковь и специи, а затем продлить время приготовления в мультиварке еще на 20 минут.
7. Считается, что постный суп в мультиварке готов. На этом можно остановиться, а мы хотим приготовить настоящий французский луковый суп, поэтому делаем гренки и очень быстро, пока они горячие, смазываем одну сторону измельченным чесноком. 1 крутон на 1 порцию супа.
8. Когда суп будет готов, разлить его по глиняной посуде, сверху выложить гренки. Оборачиваем горлышки посуды фольгой и отправляем на несколько минут в горячую духовку.

Наш ароматный, очень вкусный луковый постный суп в мультиварке готов. Когда будете разливать суп по тарелкам, кладите в каждую по 1 дольке лимона – это обогатит вкус блюда. Угощайтесь!

Постный суп в мультиварке с грибами

Предлагаем приготовить очень вкусный, а главное — наваристый постный суп в мультиварке с грибами и перловкой. Эти два ингредиента хорошо сочетаются друг с другом. Суп в мультиварке легко приготовить, такое блюдо можно приготовить в жару или порадовать близких горячим постным супом в холодное время года.

Что нам может понадобиться:

• грибы (свежие или сушеные) — 50 г;
• паловка — половинка мерного стакана;
• лук и морковь — по 1 шт.;
• картофель среднего размера — 2 шт.;
• лук зеленый, укроп, петрушка — по вкусу;
• соль, перец, лавровый лист — по вкусу.

Как приготовить постный суп в мультиварке с грибами и перловкой:

1. Сначала займемся перловой крупой. Хорошо промойте его и откиньте на дуршлаг.
2. Если у вас есть специальная сетка для приготовления блюд на пару с мелкими отверстиями, то поместите в нее перловку, а в чашу мультиварки налейте воду.
3. Активировать режим «Жарка» и дождаться закипания воды. Все это время, пока вода закипает, перловка должна находиться в дуршлаге или сетке. Продолжайте пропаривать крупу в течение 20 минут.
4. Пока варится перловка, самое время заняться подготовкой грибов. Промойте их под струей прохладной воды, залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Слить воду, промыть и снова залить кипятком. Так нужно сделать еще 2 раза, после чего переложить грибы на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
5. Нарежьте грибы полосками и пока отложите в сторону. Грибной настой, в котором лежали грибы, нужно процедить.
6. Теперь можно слить воду из чаши мультиварки, обжарить мелко нарезанные лук и морковь на подсолнечном масле в режиме «Жарка». Как только лук станет прозрачным, а морковь мягкой, можно добавить грибы и продолжать готовить еще 5 минут. Затем переложить овощи с грибами в отдельную емкость, чтобы приступить к следующему этапу.
7. В чашу мультиварки влить грибной настой, добавить перловку, посолить, поперчить, включить программу «Тушение» на 20 минут.
8. Пока варится перловая крупа, подготовьте картофель: очистите и нарежьте кубиками.
9. Услышав звуковой сигнал, можно добавить картошку к перловке, морковь с луком и грибы.