6 бьюти-секретов, которые помогают японкам выглядеть моложе

Выглядеть значительно моложе своего возраста — одна из приятных особенностей азиатской красоты. На мероприятии, посвященном запуску бренда японской косметики SK-II, визажист международного уровня Гуччи Вестман призналась, что когда впервые приехала в Японию, то была поражена обилию молодых женщин вокруг. Она видела на улицах и в магазинах девушек с гладкой и сияющей кожей без единой морщинки, и постоянно спрашивала себя: «В чем их секрет?». 

Посол SK-II Стив Ян, гуру ухода за кожей и эксперт в области японской красоты, поделился шестью лайфхаками, которые стоит взять на заметку прямо сейчас.

Содержание

• 1
  1. Добавьте в меню овощи
• 2
  2. Делайте массаж лица
• 3
  3. Помните, что меньше — не всегда лучше 
• 4
  4. Принимайте горячую ванну
• 5
  5. Откажитесь от загара
• 6
  6. Не пренебрегайте очищением

1. Добавьте в меню овощи

«Японские женщины считают, что первый шаг к красивой коже — это внимательно следить за тем, что вы кладете в свой желудок. Японская диета известна высоким содержанием овощей и рыбы, а также крайне низким содержанием мяса и сладких продуктов. Не забывайте и про зеленый чай, который считается отличным источником антиоксидантов», — говорит Стив Ян.

2. Делайте массаж лица

«Японнки уверены, что ежедневный массаж лица — ключ к вечно молодой коже без морщин. С той же внимательностью, с которой они наносят на лицо продукты ухода, они втирают в кожу каждый из этих продуктов. Нежные круговые движения, кроме того, помогают расслабить мышцы и улучшить микроциркуляцию», — отмечает эксперт.

3. Помните, что меньше — не всегда лучше 

Несмотря на то, что в поиске идеального средства по уходу за кожей что-то есть, почти все девушки в Японии скажут вам, что чем больше продуктов в бьюти-арсенале — тем лучше. «Многоступенчатые азиатские ритуалы по уходу за кожей, вероятно, один из главных их бьюти-секретов. Медленный и осмысленный уход позволяет вам не только улучшить состояние кожи, но и потратить это время на дополнительную медитацию в начале и в конце рабочего дня», — говорит Стив Ян.  

Вот тот минимум, который должен присутствовать в вашей косметичке: средство для удаления макияжа, очищающее средство, эксфолиатор, тонер, эссенция, сыворотка, тканевая маска, крем для области вокруг глаз, увлажняющий крем и, наконец, солнцезащитный крем.

4. Принимайте горячую ванну

«Еще один важный шаг к красивой коже, по мнению жительниц Японии, — горячая ванна по крайней мере два раза в неделю. В идеале это необходимо делать перед сном, чтобы расслабиться и получить наслаждение», — продолжает Ян. Добавьте в воду морскую соль, лепестки розы или травяной чай, чтобы получить от процедуры максимум преимуществ. 

5. Откажитесь от загара

Загар не является приоритетом в Японии, в отличие от России, США и Великобритании, так что японки убеждены: чем бледнее кожа, тем лучше. «Продукты с SPF и шляпы в летний период для них особенно важны, так как фарфоровую кожу необходимо защитить от пигментных пятен, морщин и прочих признаков старения. Девушки в Японии применяют солнцезащитный крем ежедневно, вне зависимости от того, какая сегодня погода», — говорит эксперт. 

6. Не пренебрегайте очищением

Все мы знаем, как иногда хочется упасть лицом в подушку и не думать о снятии макияжа (особенно, если вы только что вернулись с очень веселой, но очень длинной вечеринки). Однако такая халатность по отношению к своей коже недопустима. «Для японок очищение — самый важный этап ежедневного бьюти-ритуала, и результат налицо. Так что и вам они наверняка посоветовали бы снимать макияж перед сном даже в самых неподходящих для этого ситуациях», — заключает Стив Ян.

10 крутейших блюд из разных стран • INMYROOM FOOD

Обзоры

Вегетарианцам лучше не открывать этот обзор, ведь в нем мы собрали самые вкусные и аппетитные мясные блюда из разных уголков земного шара.

Marina Ivanova

Нет ничего более питательного и сытного, чем мясные блюда. Аппетитный аромат, манящий внешний вид и максимум вкуса вам гарантированы. 

Мясо готовят абсолютно во всех странах земного шара. И везде есть свои особенности приготовления. Где-то любят добавить пряных специй, где-то, напротив, подают наваристые мясные супы. 

Предлагаем вам приготовить самые вкусные и аппетитные национальные блюда из нашей классной подборки. 

1. Мясо по-французски

Россия

Несмотря на название, к Франции это блюдо не имеет никакого отношения. Оно распространено и очень любимо в России и странах СНГ. Не существует универсального рецепта мяса по-французски. Мы предлагаем вам максимально упрощенный вариант, который порадует домашних. Приготовить это блюдо не составит никакого труда. 

2. Говяжьи ребрышки с кускусом

Марокко

В Марокко знают толк в сытных мясных блюдах. С непривычки местная кухня может показаться очень тяжелой, однако нужно лишь правильно употреблять такую пищу. К говяжьим ребрышкам выбирайте легкий гарнир. В данном случае идеально подойдет кускус. Приготовить это блюдо несложно. Можно даже использовать для этих целей мультиварку. 

3. Свиные ребрышки

Канада

Канадская кухня весьма необычна. Она одновременно сочетает в себе изысканность французского шика и простой, понятный американский вкус. Свиные ребрышки, казалось бы, совершенно обычное блюдо, но способ приготовления превращает его в произведение кулинарного искусства. Это стоит попробовать. 

4. Стейк с дижонской горчицей и специями 

США

Американскую кухню невозможно представить без сочных стейков. Это блюдо можно обожать сразу по нескольким причинам. Во-первых, стейк — это безумно вкусно. А, во-вторых, его не так уж и сложно готовить, важно лишь знать определенные хитрости и тонкости. Обязательно приготовьте стейк с дижонской горчицей и специями. 

5. Оссобуко

Италия

Оссобуко — это особый итальянский деликатес. Это блюдо готовят из телячьей голяшки. Разумеется, в различных регионах Италии рецептура немного отличается, однако блюдо готовится по одной и той же технологии. Неизменными остаются основные этапы приготовления оссобуко: обжарка мяса, приготовление соуса, тушение мяса в соусе. Приготовьте это блюдо в домашних условиях. 

6. Говядина по-бургундски

Франция

Во Франции мясо умеют готовить не просто вкусно, а изумительно вкусно. Аппетитные ароматы и изысканный вкус национальных блюд покорили сердца миллионов гурманов по всему миру. Советуем побаловать себя одним из самых популярных блюд французской кухни — говядиной по-бургундски. 

7. Люля-кебаб из баранины

Кавказ

На Кавказе знают толк в настоящем мясе. Там его умеют приготовить максимально вкусно и аппетитно. Мясо обязательно сочетается с пряностями, специями и зеленью для придания еще более яркого и незабываемого вкуса. Убедиться в этом можно, приготовив люля-кебаб из баранины. 

8. Гуляш из мяса 

Венгрия

Венгерский гуляш популярен далеко за пределами страны. В России это блюдо готовят охотно и часто. Это совсем неудивительно. Мясо получается очень нежным и вкусным. Это идеальный обед или ужин, которым можно сытно накормить всю семью. 

9. Митболы из говядины в томатном соусе

США

По сути, митболы изобретены не в Америке. Они пришли в эту страну вместе с итальянскими эмигрантами, которые немного поэкспериментировали и обжарили в соусе болоньезе не обычный фарш, а мясные шарики. Блюдо прижилось и стало очень популярным. Их отличие от тефтелей состоит в том, что митболы запекают в духовке. 

10. Свинина с персиками в соевом соусе со специями

Китай

Китайская кухня также не обходится без мяса. Особенно там любят свинину. Ее готовят с овощами или фруктами. Обязательно добавляют в процессе приготовления и соевый соус. Блюдо получается очень вкусным и необычным. Оно отлично подходит, чтобы разнообразить привычный рацион и удивить вкусовые рецепторы. Делимся рецептом. 

6 восхитительных японских блюд из говядины от Гютана до Хамбагу

• НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЯПОНИЕЙ
• Больше, чтобы насладиться
• 6 восхитительных японских блюд из говядины от Гютана до Хамбагу

Дата публикации: 08 сентября 2017 г. Дата обновления: 06 августа 2019 г.

Автор: SAVOR JAPAN

Категории:
Справочник по продуктам питания

>Мясо изначально не было частью основного рациона японцев, поэтому оно считалось и до сих пор считается роскошью среди японцев. Культура стейков и говядины в Японии возникла совсем недавно, только после того, как сама западная культура прокатилась по стране в эпоху Мэйдзи всего 140 лет назад.

Тогда, как и сейчас, японцы постоянно стремятся к совершенству во всем, что они делают, и качество их мяса не является исключением. Всемирно известная wagyu, или буквально японская говядина, ценится за удивительную мраморность, которую она имеет, а также за глубокий вкус, совсем не похожий ни на какое другое мясо. Существуют различные виды вагю, классифицированные по выходу и качеству, включая говядину кобе, говядину мацудзака и говядину оми, широко известную как «тройка лучших». Конечно, мир японских блюд из говядины не ограничивается вагю. От стейка до теппаньяки и выше, давайте рассмотрим шесть замечательных способов подачи японского мяса.

6 японских блюд из говядины, которые стоит попробовать прямо сейчас

Японский стейк

Хотя можно предположить, что стейк — это стейк во всем мире, японцы на самом деле едят его совершенно иначе, чем их западные коллеги. Стейк в Японии, например, часто подают с вареными овощами и супом, а также с хлебом и рисом. Рестораны высокого класса предложат более разнообразные мясные нарезки, в то время как для более дешевых заведений, таких как семейные рестораны, предлагаются начинки для соусов, начиная от тертого дайкона и понзу и заканчивая соево-чесночным маслом. Стейк-хаусы в Японии часто бывают трех типов: семейные, где хамбагу (нежные гамбургеры с гарниром без булочек) также является еще одним вариантом в меню, удобным для служащих, где подчеркивается разнообразие алкоголя (вино и пиво), или роскошными типами, где все в первозданном виде и подается меньшими порциями, обычно курсами.

Гютан

Гютан, или говяжий язык, является еще одним фаворитом среди японских блюд из говядины. Нарезанный очень тонкими ломтиками и приготовленный на гриле, гютан имеет уникальную текстуру, не похожую ни на какой другой кусок мяса. Часто используется как teishoku, или в качестве комплексного меню, которое обычно включает пикантный суп из хвоста вместе с мультизерновым рисом и освежающим ассортиментом крошечных солений, известных как tsukemono, . Этот предпочтительный протеин зарплаты популярен, потому что он считается одним из самых постных. мяса. Однако различные гьютанские комплексные обеды часто содержат мясо разной толщины, поэтому вы можете найти уровень нежности, наиболее подходящий для ваших эпикурейских желаний.

Якинику

Не все японские мясные блюда японские— Yakiniku, , что буквально означает мясо на гриле, на самом деле является барбекю в корейском стиле. Интересно, что в ресторанах якинику редко подают куриное мясо из санитарных соображений, но помимо этого обычно доступны говядина, свинина и субпродукты, нарезанные тонкими ломтиками для быстрого приготовления на гриле. Хотя часто считается, что заведения более низкого уровня предлагают меньше вариантов, на самом деле с якинику все обстоит наоборот. Рестораны более высокого класса на самом деле предлагают меньше вариантов нарезки, вместо этого сильно подчеркивая качество своего мяса. Якинику подают с шио (соль, обеспечивающая более прямой вкус самого мяса) или таре (дерзкая смесь сладких и соленых ароматов), часто возникают споры о том, какой соус для макания лучше. Обзор ресторанов якинику в Японии

Теппаньяки

Теппаньяки сочетает в себе еду и развлечения, превращая приготовление мяса в царство перформанса. Рестораны теппаньяки предлагают в меню сочные кусочки мяса, и можно наблюдать, как шеф-повар кладет еду на горячую железную сковороду для теппана, переворачивает и подбрасывает еду в воздухе с чутьем и яркостью. Японские повара-теппаньяки часто разговаривают со своими клиентами, и за несколько визитов у них сложились хорошие отношения, что означает, что в ресторанах такого типа часто можно увидеть постоянных клиентов. Возможно, самый популярный стейк в ресторане теппаньяки — это 9.0019 Сайкоро стейк, буквально кубик стейк. Как и в случае с любой едой в меню тэппанъяки, эти крошечные кубики нарезанного стейка идеально подходят для перемешивания и быстрого приготовления — все это не только визуально, но и ароматно. Просмотрите рестораны теппаньяки в Японии

Гюкацу

Если в Америке есть жареный куриный стейк, то в Японии есть гюкацу. Покрытый панко панировочными сухарями и обжаренный во фритюре, часто приготовленный до средней степени прожарки, гюкацу идеально подходит для тех, кто ищет передышку от мыслей о здоровье, вместо того, чтобы просто погрузиться в чистое кулинарное блаженство. Гюкацу, наиболее популярное как тейшоку, на самом деле трудно найти в типичных японских ресторанах, где подают самые разные блюда, поскольку есть специальные заведения гюкацу, которые посвящают все меню славе этого желанного японского блюда из говядины. Таким образом, меню ресторана гюкацу очень короткое и понятное: просто выберите желаемое количество говяжьих котлет! Подается на капустной подушке с рисом и солеными огурцами.

Хамбагу

Хамбагу — основной продукт японских блюд из говядины, местный ответ стейку Солсбери. Не путать с hambaagaa, , который представляет собой гамбургер, булочку и все такое, хамбагу вместо этого вызывает вкус домашней кухни. Просто котлета для гамбургера, подаваемая на раскаленной горячей тарелке с различными начинками на ваш выбор, самой популярной из которых является насыщенный темный соус демиглас, часто подается с рисом и салатом. Хамбагу можно найти в семейных ресторанах, и есть несколько сетевых ресторанов, которые специализируются только на хамбагу, но самое интересное то, как японцы демонстрируют свое творчество в кулинарных инновациях. Топпинги, украшающие это японское мясное блюдо, могут варьироваться от сыра, ломтиков авокадо, яйца с солнечной стороной вверх до соуса из листьев периллы и даже соуса песто.

Некоторые японские мясные блюда еще лучше готовятся на медленном огне

Несмотря на то, что японские блюда из говядины, перечисленные выше, безусловно, являются отличным вариантом, чтобы насытиться хорошим мясом, они символизируют современность, когда требуется быстрое приготовление и еще более быстрое поедание. Но robatayaki, — стиль «приготовления пищи у камина», родом из Хоккайдо, создает атмосферу, в которой время не имеет значения, беседа идет на свежем воздухе, а еда готовится на медленном огне на углях. Ознакомьтесь с объявлениями Savor Japan для получения дополнительной информации о блюде, которое знающие люди называют просто «робата» .

Отказ от ответственности: Вся информация верна на момент публикации.

Откройте для себя больше ресторанов по районам

Район Токио
Рядом с Токио
Киото и район Осаки
Хоккайдо Район
Северный Хонсю (Тохоку)
Центральный Хонсю (Тюбу)
Западный Хонсю (Тюгоку)
Сикоку
Кюсю
Окинава и юго-восточные острова

Дата публикации: 08 сентября 2017 г. Дата обновления: 06 августа 2019 г.

Автор: SAVOR JAPAN

Категории:
Справочник по продуктам питания

• НАСЛАЖДЕНИЕ ЯПОНИЕЙ
• Больше, чтобы насладиться
• 6 восхитительных японских блюд из говядины от Гютана до Хамбагу

Популярные блюда из говядины со всего мира :: NoGarlicNoOnions: рассказы/отзывы о ресторанах, еде и путешествиях

07 апреля 2021 г.

Куда бы вас ни завела жизнь, всегда будет хорошая еда. Откройте для себя лучшие блюда и блюда из говядины, которые можно встретить в разных странах мира.

Немецкий создатель комиксов и писатель Вальтер Мёрс однажды сказал, что «обычные люди предпочитают одинаковый вкус — они скорее будут есть одно и то же все время, — но гурман попробовал бы жареную скамейку в парке, просто чтобы узнать, какова она на вкус». Хотя вам, возможно, не захочется в ближайшее время перекусить на жареной скамейке в парке, существует множество рецептов, вдохновленных миром, которые вы наверняка хотели бы попробовать сами.

Мясо, и особенно говядина, является ингредиентом работного дома, который еще не полностью реализовал свой потенциал. Его использование в рецептах бесконечно в качестве комфортной пищи, которую можно найти во всем мире. Люди по всему миру владеют уникальными методами приготовления вкуснейших блюд из говядины. Давайте взглянем на несколько популярных блюд из говядины со всего мира, которые могут расширить ваш кулинарный кругозор.

Великобритания: стейк и пудинг с почками

Любимое блюдо из говядины в пруду — это, по сути, отдельно стоящий горшечный пирог. Несмотря на свое название, это британское блюдо очень вкусное. Пудинг из стейка и почек готовят, помещая нарезанную кубиками говядину и кусочки свиной или бараньей почки с соусом внутрь масляного теста. Эта горячая британская еда широко известна как деревенская еда. Вы даже можете найти упоминание об этом в серии о Гарри Поттере .

Эфиопия: Китфо

Из популярных блюд из говядины со всего мира в этом списке, китфо является единственным сырым выбором. Этот фарш из сырой говядины, высоко ценимый в Эфиопии, буквально тает во рту. Вы можете сравнить его с сырым гамбургером, приготовленным из сливочного масла с травами, наполненным восхитительными специями и съеденным с губчатой ​​лепешкой под названием инджера вместо классической булочки. Это блюдо предлагает самый чистый и мягкий вкус говядины, который только могут испытать ваши вкусовые рецепторы.

Аргентина: Миланеса

Считающееся неофициальным национальным блюдом Аргентины и широко популярное во многих странах Латинской Америки, блюдо «Миланеза» является фаворитом публики благодаря своей простоте и непревзойденному вкусу. Связанный с американским жареным куриным стейком или австрийским шницелем, миланеса представляет собой тонкий кусок говядины, панированный и обжаренный на сковороде с горячим маслом. Из-за говяжьей вырезки мясо с корочкой скручивается во время жарки, а затем выбрасывается на тарелку и подается с жареным картофелем или рисом и фасолью.

Франция: Шатобриан

Chateaubriand — замечательный пункт меню, который можно увидеть во многих модных французских ресторанах.