Рецепты постных салатов — вкусные, простые и быстрые салаты на постный праздничный стол

• Главная

• Статьи

• Подборки рецептов

Помощь проекту

Поблагодарить

Подборка из более чем 70-ти проверенных рецептов постных салатов без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Блюда оформлены с пошаговыми фото и подробными инструкциями приготовления. Все рецепты подходят веганам и тем кто соблюдает строгий пост.

Постные салаты помогают поддерживать тело, ум и дух на высоких вибрациях во время поста и других интенсивных практик саморазвития и самосовершенствования. Строгая постная диета схожа с веганской, — она предполагает воздержание от убойной пищи (мяса, рыбы) и молочных продуктов.

Рецепты постных салатов — от простых до изысканных

• В составе простых и вкусных постных салатов преобладают всеми известные овощи (капуста, морковь, свекла, тыква), а так же свежие фрукты и зелень. Эти лёгкие салаты быстро готовятся, насыщают тонкой энергией и быстро перевариваются.
• Изысканные постные салаты требуют более экзотических ингредиентов (авокадо, фасоль Лима, батат). Они отличаются насыщенным вкусом и помогут разнообразить повседневное постное меню.
• Традиционные салаты: Оливье, Винегрет, Селёдка под шубой, Мимоза тоже имеют свои версии для постного стола и ничем не уступают классическим.
• Праздничные рецепты постных салатов смогут украсить постный стол любого праздника, будь то Новый Год, Рождество или Пасха.

Содержание

1. Простые и вкусные постные салаты (5 — 10 мин.)
2. Постные салаты на праздничный стол
3. Постные салаты с фасолью
4. Постные салаты с грибами
5. Постные салаты из капусты
6. Постные салаты с кукурузой
7. Постные салаты с авокадо
8. Постные салаты из пекинской капусты
9. Постные салаты из свеклы
10. Постные Оливье
11. Постные салаты Мимоза

Простые и вкусные постные салаты (5 — 10 мин.

)

10 мин

Салат из томатов и авокадо

10 мин

Тёплый салат из моркови и тыквы

10 мин

Салат со свёклой и авокадо🥑

10 мин

Салат с нутом и помидорами черри

5 мин

Салат из молодой капусты с апельсином

5 мин

Салат Нежный из пекинской капусты с яблоками

Загрузить ещё

Постные салаты на праздничный стол

30 мин

Оливье по-сыроедчески. Новогодний рецепт

Салат из шампиньонов к новогоднему столу

20 мин

Сыроедческая селёдка под шубой

20 мин

Веганский праздничный салат «Мимоза‎»

20 мин

Салат новогодний «Ёлочка»

45 мин

Сыроедческая «Селёдка под шубой»

Загрузить ещё

Постные салаты с фасолью

30 мин

Салат с фасолью и кукурузой

1 час

Винегрет с фасолью и квашеной капустой

15 мин

Салат с жареными кабачками и фасолью

20 мин

Салат с фасолью, вакаме и кабачком

5 мин

Салат с водорослями вакамэ и фасолью лима

15 мин

Салат с киноа, фасолью и авокадо

Постные салаты с грибами

40 мин

Салат «Сытный» с грибами🍄

40 мин

Салат «Обжорка» с грибами

30 мин

Салат «‎Мужские грёзы»‎ с грибами

15 мин

Фунчоза с грибами

15 мин

Салат с рукколой и грибами

30 мин

Салат с грибами и кукурузой 🌽

Постные салаты из капусты

5 мин

Салат из молодой капусты с апельсином

20 мин

Хрустящий салат из капусты и сельдерея

20 мин

Салат «Три капусты»

120 часов

Квашеная капуста с клюквой (классический рецепт)

15 мин

Салат из крестоцветных и семян

15 мин

Салат из молодой капусты и огурца

Загрузить ещё

Постные салаты с кукурузой

20 мин

Лёгкий салат с кукурузой🌽

10 мин

Морской салат с жареным тофу

10 мин

Салат «Летний»

30 мин

Крабовый салат без крабовых палочек🦀

40 мин

Салат с зелёной чечевицей

15 мин

Крабовый салат сыроедческий

Постные салаты с авокадо

10 мин

Салат из томатов и авокадо

5 мин

Салат «Авокадо на гриле» 🥑

5 мин

Авокадо по-деревенски. Простой и вкусный салат

5 мин

Салат с запечённой тыквой и авокадо

15 мин

Мексиканский салат с авокадо и фисташками

5 мин

Салат Капрезе с авокадо

Загрузить ещё

Постные салаты из пекинской капусты

20 мин

«Лунный» салат из огурцов и пекинской капусты

5 мин

Салат Нежный из пекинской капусты с яблоками

15 мин

Салат из пекинской капусты и спирулины

10 мин

Салат с нутом и помидорами черри

22 мин

Салат «Сочный» с проростками зелёной гречи

27 мин

Вкусный салат из репы

Постные салаты из свеклы

16 мин

Свекольно-морковный салат «Красно-оранжевый»

10 мин

Салат из свёклы, авокадо и граната

20 мин

Салат с кускусом и свёклой

20 мин

Свекольный салат с соусом из сухофруктов

30 мин

Винегрет от Велеса

20 мин

Салат из свёклы и морской капусты

Загрузить ещё

Постные Оливье

30 мин

Веганский салат Оливье — оригинальный рецепт

20 мин

Салат Оливье с авокадо

40 мин

Оливье с авокадо и веганской колбасой

40 мин

Оливье с фасолью

40 — 60 мин

Оливье с грибами

40 — 60 мин

Оливье с копчёным тофу

Постные салаты Мимоза

20 мин

Веганский праздничный салат «Мимоза‎»

30 мин

Салат «Мимоза» без рыбы

30 мин

Салат Мимоза

Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Принять участие

Блюда постной кухни « Рецепты Надежды

Постная кухня предполагает отсутствие в блюдах продуктов животного происхождения, таких как яйца, молоко, сливочное масло, мясо, рыба, икра и морепродукты. В пост разрешается кушать скромную пищу, которая готовится в основном из продуктов растительного происхождения, таких как овощи и фрукты, а также различных круп, орехов, семян.

На самом деле в пост не обязательно питаться только хлебом и водой. Вы можете сделать свой стол питательным и разнообразным, при этом не нарушая предписаний не есть мясной и молочной пищи. На моем кулинарном сайте собрано множество ярких и вкусных блюд постной этичной кухни. Предлагаю вам ознакомиться с вегетарианской выпечкой, блинами, оладьями и пирогами. Супы, основные блюда, разнообразные салаты и гарниры, напитки и десерты — всё это собрано в моей коллекции блюд постной кухни.

О чём эта статья?

• Какие посты соблюдают православные
• Постные блюда с рыбой
• Рецепты постной выпечки
• Рецепты постных салатов
• Рецепты постных супов
• Основные постные блюда
• Простые постные закуски

Предлагаю посмотреть мою личную подборку — Постные салаты. Я выбрала самые вкусные и оригинальные салатики для разнообразия нашего с вами постного меню. Также можно посмотреть полный перечень рецептов постных салатов на моем кулинарном сайте.

Какие посты соблюдают православные

В православном христианстве  выделяют четыре основных многодневных поста — Великий, Петров, Успенский и Рождественский пост. Также есть и однодневные ограничения в скоромной пищи — православные постятся каждую неделю по средам и пятницам, кроме некоторых недель без поста, именуемых сплошными седмицами.

Многодневные посты Успенский и Рождественский имеют фиксированные даты, а вот Великий и Петров пост год от года меняют даты (это зависит от праздника Пасхи в каждый конкретный год).

Успенский пост выпадает ежегодно на период с 14 по 27 августа. Этот пост связан с успением Пресвятой Богородицы. В период поста необходимо строго ограничивать себя в пище.

Рождественский пост соблюдается православными в период с 28 ноября по 6 января. Ограничение в пище и удовольствиях длится вплоть до праздника Рождества Христова. В некоторые дни разрешается кушать рыбу (по субботам и воскресеньям с 19 декабря по 2 января).

Великий пост самый строгий из православных постов. Он не имеет конкретной даты, она меняется каждый год. Начинается этот пост ровно за семь недель до праздника Святой Пасхи (воскресения Христова). В период Великого поста самые строгие ограничения в пище. Выделяют 40 дней поста, а также последнюю и самую строгую неделю поста, именуемую Страстной седмицей. Итого Великий пост длится 48 дней.

Великий пост выпадает на период с 15 марта по 1 мая 2021 года. Праздник Святой Пасхи в 2021 году отмечается 2 мая. По понедельникам, средам и пятницам Великого поста показано сухоядение (питание сырыми овощами, фруктами, хлебом, питье — вода, компоты). По вторникам и четвергам можно кушать горячую приготовленную пищу, но без растительного масла. По субботам и воскресеньям горячая пища (можно добавлять растительное масло, жарить).

Рыба разрешается два раза за весь пост: в Благовещение Пресвятой Богородицы (если праздник не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье, В Лазареву субботу (суббота перед Вербным воскресеньем) разрешается рыбная икра, В пятницу Страстной седмицы принято не вкушать никакой пищи до выноса плащаницы (наши предки в Страстную пятницу вообще не принимали пищи).

Календарь Великого поста для православных (нажмите для увеличения):

Петров пост или, как его ещё называют, Апостольский пост, берет свое начало через семь дней после празднования дня Святой Троицы. Продолжительность этого поста меняется год от года (зависит от празднования Пасхи). В 2021 году Петров пост выпадает на дни с 28 июня по 11 июля. В этом году продолжительность данного поста составит 2 недели. Пост нестрогий, разрешается кушать рыбу, кроме дней понедельника, среды и пятницы.

Здесь я собрала лишь общую информацию по православным постам, за подробностями можно обратиться к специальным православным сайтам, которые расписывают указания по каждому конкретному дню того или иного поста. Как вы уже поняли, в некоторые постные дни разрешается кушать рыбу. Если вы не вегетарианец по жизни, то мои рецепты постных блюд с рыбой могут вам пригодиться. Рекомендую посмотреть следующие рецепты рыбных блюд.

Постные блюда с рыбой

Карась запеченный в духовке на воде с луком. Вкусное, питательное и диетическое блюдо. На гарнир можно использовать любые овощи в свежем или тушеном виде, а также крупы — рис, пшено, гречка.

Без масла можно приготовить отличнейшую рыбу, запеченную в рукаве. Посмотрите рецепт нерки, запеченной в рукаве с овощами и травами. Это полноценное полезное блюдо, не отягченное лишними калориями.

Самый лучший способ приготовления рыбы — запекание в духовке или рукаве, а также приготовление на пару (в пароварке или специальной кастрюле). Обратите внимание на рецепт приготовления запеченной камбалы с картофелем.

Морская рыба камбала очень вкусна и питательна! Её можно приготовить не только в духовке, но и в сковороде. В моей копилке есть замечательный рецепт камбалы в томатном соусе с рисом на гарнир.

С рыбой можно приготовить не только основные горячие блюда, но первое — суп. Рыбные супы отличаются большой питательной ценностью и наваристым бульоном. Попробуйте сварить суп из форели, используя только рыбью голову. Вам понравится!

Рыбный суп с приятной кислинкой — это рыбная солянка. Её можно приготовить из самых разных видов рыбы. Попробуйте разнообразить привычное меню таким новым супом!

Другие блюда из рыбы можно посмотреть в специальном разделе — рыбные блюда.

Рецепты постной выпечки

Если во время поста вам захотелось домашней выпечки, то рекомендую обратить внимание на мои рецепты постной выпечки. Я очень люблю печь пироги, в том числе и постные! Разнообразие начинки огромное! Для начала рекомендую попробовать нежный и ароматный вишневый пирог с корицей. Его рецепт не содержит никаких животных продуктов.

Похожий на предыдущий, очень легкий и воздушный пирог с грушами. Его можно испечь к чаю и не бояться за калорийность, она здесь минимальна.

Если во время поста у вас или ваших родных выпадает день рождения, можно испечь вкусный и пышный постный тортик. Предлагаю замечательный рецепт торта, который я пекла ко дню рождения мужа — это постный морковный торт с кремом и грецкими орешками. Очень вкусно!

В сезон кабачков можно испечь очень вкусный постный пирог с кабачками и помидорами! Внешне пирог чем-то напоминает пиццу, только без сыра и тесто далается на основе тертого кабачка. Попробуйте!

На десерт можно испечь легкий маковый рулет, в котором нет ни одного животного продукта! Этот рулетик можно подавать как десерт или просто пить с ним чай. Вместо шоколада в рулете используется сушеные плоды рожкового дерева — кэроб. Это вкусовой аналог какао, только без кофеина.

Рецепты постных салатов

Во время поста рекомендуется кушать как можно больше свежих овощей по сезону. А что может содержать больше овощей, чем салат из них? Предлагаю посмотреть некоторые рецепты из моей копилки овощных салатов. Первое блюдо — салат из тыквы с фруктами и морковью. Этот рецепт особенно актуален зимой и весной, когда в наличии есть и тыква, и морковка, а на рынке можно купить фрукты.

Ещё один вкусный витаминный салатик на время поста — салат из белокочанной капусты с редькой и брусникой. Это просто кладезь витаминов и минеральных веществ!

Очень вкусный постный салатик можно приготовить из свежей моркови с огурцом. Изюминка рецепта в белом соусе, который используется в качестве заправки. Этот белый соус готовим из очищенных подсолнечных семечек.

В качестве ингредиента салата можно использовать не только сырые овощи и фрукты, но и рисовую стеклянную лапшу под названием фунчоза. Её не нужно варить, только залить кипятком на пять минут и можно готовить салаты! Попробуйте простой и вкусный салат из фунчезы с овощами. Овощи можно менять по своему вкусу.

Для праздничного стола можно приготовить оригинально оформленный яркий овощной салат Калейдоскоп с маслинами. Его прекрасный вкус и оригинальный внешний вид порадуют вас и ваших гостей за скромной постной трапезой.

Морские водоросли богаты йодом и другими необходимыми минеральными веществами. Разнообразить постный стол и принести пользу здоровью может салат из морской капусты с овощами. Я иногда готовлю морскую капусту с кукурузой, а иногда с другими овощами. Для салата нужно брать сушеную ламинарию или замороженную.

Рецепты постных супов

В пост можно приготовить множество вкусных супов с использованием различных овощей, трав и грибов. Мой самый любимый рецепт — это суп из сушеных белых грибов. У этого супа необычайно наваристый и ароматный бульон! Всем советую попробовать.

Мне нравится готовить супы-пюре! Такие блюда очень нравятся детям, особенно удобно кормить супом-пюре маленьких деток. Попробуйте вкусный рецепт постного овощного супа-пюре с брокколи, кабачками и цветной капустой или нежнейший суп-пюре на грибном бульоне с сухариками.

Летом как никогда актуальны холодные супы! Предлагаю приготовить вкусный овощной суп-пюре из сырых овощей, которые перемалываются в блендере. Рецепт этого блюда пришел к нам из солнечной Испании. Называется этот холодный суп гаспачо. Рекомендую отведать!

Предлагаю ещё один рецепт вкусного холодного супа, но на этот раз по традициям русской кухни. Это рецепт ботвиньи, которую на Руси издавна готовят из свекольной ботвы на белом хлебном квасе. Подают ботвинью обычно с отварной рыбой, во время строго поста можно обойтись и без рыбы.

Основные постные блюда

Основными блюдами принято называть те блюда, которые подают после супа (первого). Это всем нам привычное второе. Во время поста основными становятся овощные и крупяные блюда. Предлагаю приготовить овощное ризотто по-мексикански с кукурузой, фасолью и горошком. Очень нежное и питательное блюдо.

Мне нравится кушать в пост тушеную капусту. Это очень универсальное блюдо, которое может стать как самостоятельным обедом, так и начинкой для пирожков или вареников. Больше всего мне нравится тушить капусту с грибами. Просто и вкусно!

Очень полезная для здоровья и питательная крупа пшено с легкостью превращается в сложный гарнир или полноценное постное самостоятельное блюдо. Приготовьте пшено с овощами для разнообразия своего питания во время соблюдения поста.

Можно приготовить тушеные овощи и получится вкусное постное блюдо под названием овощное рагу. Придать сытности этому блюду очень легко — добавив в состав блюда бобовые или грибы. О том, как приготовить овощное рагу читайте в моем подробном фото рецепте.

Запеченный картофель по-селянски — с одной стороны очень простое и незамысловатое блюдо, но его приятный вкус вам точно понравится. Попробуйте приготовить такой картофель в духовке и сервировать блюдо свежими или консервированными овощами. Вкуснятина!

Простые постные закуски

Закуски — это то, чем можно перекусить между основными приемами пищи. Также закуски принято ставить на праздничные столы до подачи основных горячих блюд. Во время поста закуски можно сделать максимально простыми и полезными. Больше всего мне нравится кушать квашеную без соли капусту с овощами.

Есть в моей коллекции и очень аппетитные хрустящие малосольные огурчики. Рецептом со мной поделилась мама. Она готовит малосольные огурцы в пакете за 1 час! Очень хорошо подавать и квашеную капустку, и малосольные огурцы к отварному молодому картофелю в мундире.

Потрясающая горячая закуска из овощей — кабачки на гриле! Рекомендую попробовать такую вкуснятину, многие мои друзья даже сказали, один раз попробовав кабачки-гриль — что это вкуснее шашлыка из мяса или рыбы! Вот так-то

Хорошая и сытная закуска получается из лаваша с овощами. Лаваш — это постная армянская лепешка из муки, соли и воды. В неё можно завернуть порезанные овощи и скрутить рулетом. Нарезав на порционные кусочки получаем очень вкусные рулетики из лаваша с овощами.

Полная подборка постных блюд, закусок и напитков представлена в моей личной коллекции рецептов постных блюд. Посмотрите также мои рецепты постных котлет и постные пироги. Рекомендую к ознакомлению!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

21 простой рецепт для поста

~ Устали от типичных постных блюд? Тогда вам понравятся эти простые рецепты для Великого поста, которые НАМНОГО интереснее, чем все та же старая рыба фри! И они не только очень вкусные, но и намного полезнее! Поверьте нам… приготовьте несколько на Великий пост в этом году, и вам захочется делать их снова и снова, ВЕСЬ год! (первоначально опубликовано 27 февраля 2020 г. ) ~

Поскольку в этом году Великий пост снова наступает в городе, прощаемся с бисером Марди Гра и королевскими тортами… привет пятничной рыбе фри и обедам с макаронами!

Поначалу никогда не звучит так плохо, не так ли? Но через какое-то время со всеми этими постными обедами всплывают две большие проблемы:

#1 Ваш пояс — Подождите, что? Ага, твой ремень. Проведите слишком много пятниц, жуя жареную рыбу и все, что к ней прилагается… или макароны с белыми углеводами… и что-то обязательно произойдет. Надо ослабить этот ремень. *ВЗДОХ* Я имею в виду, Рыба Фрай — что еще мы должны сказать здесь? Все в значительной степени знают, что это не щадящее решение для талии.

#2 Booooredom – Если вы чувствуете, что одни и те же рецепты Великого поста постоянно повторяются каждый год (снова, снова и снова…), возможно, в этом году вам захочется чего-нибудь поинтереснее. По крайней мере, через пару недель ваших старых резервных постных обедов.

Что ж, в этом году вы будете любить своих совершенно новых, переосмысленных планов постного питания! Потому что у нас есть куча идей, которые и намного полезнее, и настолько , а не — скучные!

Просматривая все наши идеи, вы, вероятно, заметите пару ключевых способов, которыми эти рецепты решают две проблемы, которые мы только что обрисовали.

Как приготовить постные блюда лучше!

• Макароны Smarter

Нет, не то, чтобы буквально ушли, чтобы получить степень магистра. Умнее, как будто это намного лучше для вас — не так много пустых калорий и белых углеводов, вызывающих скачки сахара в крови, как типичные обеды с макаронами.

Первое легкое исправление, которое вы увидите, это то, что мы по возможности добавляем макароны из цельной пшеницы. Он богат клетчаткой и питательными веществами!

Вы также заметите другие приемы, такие как добавление большого количества овощей (или рыбы!) в рецепты пасты, чтобы еще больше повысить их питательную ценность. Наш рецепт Easy Zoodles даже покажет вам, как облегчить вашей семье идею «zoodles», чтобы еще больше снизить калорийность пасты!

Помимо того, что все эти тактики более питательны, они также предлагают множество способов сохранить интерес к обеденному столу. Не ограничивайтесь гигантским ковшом маринары и попробуйте что-нибудь новое!

• Рыба-

NOT -Fry

В наши дни так много вкусных способов приготовить рыбу, что у вас есть множество вариантов, которые не имеют ничего общего с жирной рыбой фри!

У нас есть запеченная рыба, рыба на сковороде, даже рыба на гриле и рыбные котлеты! Гораздо полезнее и намного, намного интереснее!

Взгляните… и освежите свою ротацию постных рецептов более полезными вариантами, которые настолько вкусны, что вы будете хотеть их ВЕСЬ год!

Простые рецепты для поста, которые всегда хочется съесть

Так много вдохновения для вас в этот постный сезон — так много новых постных рецептов, которые стоит попробовать!

Но если вы хотите еще больше, больше , БОЛЬШЕ свежих идей, чтобы сделать его интересным (и питательным!), взгляните на более чем 60 других выдающихся рецептов рыбы и морепродуктов, которые мы выбрали в результате обширных исследований, от коллег-блогеров о еде через Интернет:

• 9 лучших полезных и простых рецептов из морепродуктов и рыбы
• 25 рецептов лосося
• 33 простых рецепта рыбы

Или, если вы хотите заполнить этот Великий пост большим количеством вегетарианских основных блюд, обязательно ознакомьтесь с нашей невероятно популярной коллекцией лучших здоровых вегетарианских блюд всех времен!

С таким количеством потрясающих идей в этом году вы даже не пропустите жирную жареную рыбу! И вы точно не будете скучать или обделены.

Могу поспорить, что вы будете готовить по большинству этих рецептов круглый год! 😉

~ Шелли

Опубликовано 18 февраля 2021 г.

• Обновлено 1 августа 2021 г.

40 Постных блюд в Великий пост Ваши дети действительно будут есть

Съесть постных блюд в Великий пост не должно быть проблемой для ваших детей.
Взгляните на эти вкусные и ПРОСТЫЕ постные рецепты для занятых семей.

Когда я был ребенком, употребление постной пищи во время Великого поста обычно означало бутерброд с рыбой из школьной столовой.

Если бы мне повезло, мы бы соблюдали еще более строгий пост и съели бы простую тарелку простого белого риса, который мне показался значительно более вкусным.

Теперь, когда я стал взрослым и научился ценить морепродукты, мне намного легче соблюдать постные пятницы во время Великого поста.

Мне нравится каждый год находить новых рецептов Великого поста , которые понравятся моим детям.

Если вы изо всех сил пытались заставить своих детей есть рыбу, вы найдете множество идей постного ужина для детей здесь!

П.С. Не пропустите и другие замечательные католические праздники, которые семьи могут отпраздновать с детьми.

Перейти к:

• Рецепты постного мяса в папке «Входящие»
• Что такое Великий пост?
• Что считается рецептом постного поста?
• Простые рецепты морепродуктов
• Рецепты супов без мяса
• Рецепты пасты и риса без мяса
• Рецепты пиццы без мяса
• Идеи для ужина, не требующие рецепта
• Завтрак и Идеи обеда для поста
• 💬 Комментарии

Рецепты без мяса в вашем почтовом ящике

Друзья, если вы хотите, чтобы я присылал вам идеи рецептов постных блюд прямо на ваш почтовый ящик как раз к началу Великого поста, у меня есть специальный информационный бюллетень, который выходит как раз к Пепельной среде.

Каждый четверг во время Великого поста я буду присылать вам несколько идей, которые вдохновят вас на пятничный вечер. Вы можете попасть в список прямо здесь (все это совершенно БЕСПЛАТНО):

Создано с помощью ConvertKit

Что такое Lent?

Великий пост — это 40-дневный период подготовки к Пасхе. Католики соблюдают еженедельный пост от мяса в течение трех важных периодов Великого поста:

• Пепельная среда
• Страстная пятница
• Каждую пятницу Великого поста

Редкое исключение: Когда День Святого Патрика выпадает на пятницу, католики часто получают возможность полакомиться солониной на своих праздниках.

Что считается рецептом постного поста?

Постный рецепт для Великого поста может включать морепродукты. Термин «без мяса» относится конкретно к отказу от курицы, говядины, свинины, индейки и т. д. Однако допустимы рыба и моллюски.

Большинство католиков предпочитают есть рыбу по пятницам во время Великого поста. На самом деле, Fish Fry Fridays — любимая традиция на Среднем Западе.

Однако также можно выбрать рецепт без белков животного происхождения, например, пиццу с сыром или макароны с сыром.

ПРИМЕЧАНИЕ: В некоторых из приведенных ниже рецептов используется куриный бульон. Я провел некоторое исследование, и оказалось, что этот ингредиент разрешен, но если вы хотите быть в большей безопасности, вы можете легко заменить овощной или рыбный бульон в любом из рецептов, которые вам нужны.

Хотите узнать больше о том, что можно есть во время Великого поста? В этой статье есть действительно отличные подробные описания того, что разрешено, а что нет.

Простые рецепты морепродуктов

Обычно это первая мысль в пятницу вечером. Если вы хотите познакомить своих детей с рыбой, сейчас самое время!

Креветка — любимица Арахиса и меня, но Разнорабочий Тим и Горошек не такие большие поклонники. Наша семья также любит лосося и тилапию.

Многие из этих рецептов взаимозаменяемы с рыбой по вашему выбору, все, что любят ваши дети, будет работать.

Легкий ужин с лососем

Идеальный рыбный рецепт для насыщенного вечера — это простой лосось. Соедините его с вашими любимыми зелеными овощами и вкусным рисом с маслом и травами.

Острые креветки с орзо

Приготовьте порцию этих простых острых креветок и подавайте их на тарелке с пастой орзо по этому рецепту. Уровень специй можно отрегулировать по вкусу ваших детей.

Сковорода с креветками в чесночном масле

Эта вкусная сковорода с креветками в чесночном масле с насыщенным соусом идеально подходит для макания в него хрустящего хлеба и готовится менее чем за 15 минут.

Рагу из креветок, приготовленное в медленноварке

Это пряное рагу из креветок, приготовленное в медленноварке, станет отличным ужином для напряженного вечера, потому что вы можете приготовить его заранее, а потом просто наслаждаться ужином.

Лосось в горчичной глазури

Наш самый любимый способ насладиться лососем — лосось в горчичной глазури с кускусом и апельсинами. У него лучшая текстура!

Салат из лосося

Салат из лосося с голубикой, помидорами, базиликом и диким рисом, полезный для ужина и отличный способ использовать остатки, идеально подходит для субботнего ужина с пятничным лососем.

Палтус в корочке из макадамии

Если у вас есть особый случай, выпадающий на пятницу, и вы все же хотите соблюдать пост, этот палтус в корочке из макадамии – идеальное решение. Это так хорошо, что мы даже сделали это на Рождество!

Креветочные креветки с креветками

Вы можете приготовить креветки с креветками по моему рецепту и съесть их в качестве полезного салата на подушке из зелени или добавить их в рецепт креветок из Оливкового сада вместо курицы.

Гибкая идея ужина с креветками

Креветки — идеальный рецепт поста для детей. Смешивайте и сочетайте его с любыми гарнирами, которые есть в вашей кладовой или морозильной камере, а также с пакетом замороженных овощей или салатом.

Вам просто нужно выполнить несколько трюков:

1. Для начала разморозьте замороженные креветки, чтобы они не размокли.
2. Узнайте, как приготовить замороженные креветки, чтобы они сохранили свою текстуру.
3. Подавайте с одним из наших любимых соусов для креветок.

Или вы можете попробовать мой любимый рецепт отварных креветок за 3 минуты здесь:

Здесь вы можете найти более 35 простых рецептов креветок, а также советы о том, как их правильно приготовить.

Сырные крабовые палочки

Эти вкусные и легкие крабовые палочки станут отличным легким ужином в сочетании с простым салатом, таким как Цезарь, или простым цитрусовым салатом.

Еще больше вкусных рыбных рецептов

Лосось терияки на сковороде: обеды на сковороде идеально подходят для занятых вечеров. Я люблю легкую уборку.

Креветки и клецки с чесночно-сливочным соусом: Комфортная еда в лучшем виде. Если вам нравится Альфредо, вам понравится это.

Тосканские креветки со шпинатом и помидорами: отличный способ смешать овощи с креветками.

Слайдеры из креветок-буйволов в пивном кляре: ням, ням, ням. Эти ползунки идеально подходят для вечера пятницы.

Рецепты супов без мяса

Я люблю простой суп на ужин. Просто подавайте их с любимым домашним хлебом, легким печеньем из холодильника или классическим жареным сыром!

Когда ваши дети только что съели рыбу, это отличная альтернатива блюдам без мяса.

Сырный суп с тортеллини

Этот сырный суп с тортеллини легче и полезнее, чем кажется. Вы можете смешивать и сочетать овощи по своему усмотрению.

Суп с клецками

Один из моих любимых рецептов супа — это суп с клецками с лимоном и укропом. Так идеально для весны.

Тосканский овощной суп

Не используйте курицу в этом рецепте тосканского куриного супа, так как в нем так много овощей, которые это компенсируют.

Домашний томатный суп

Этот простой рецепт домашнего томатного супа идеально подходит для уютного ужина. Просто добавьте бутерброд с сыром на гриле, чтобы макать!

Другие супы без мяса

Суп из брокколи и сыра: это отличный способ познакомить детей с брокколи. Двойной выигрыш!

Крем-суп из моркови и имбиря: забавная смесь для изысканного жареного сыра.

Похлебка из цветной капусты: не добавляйте бекон!

Тайский суп из мускатной тыквы: не забудьте взять предварительно нарезанную мускатную тыкву, чтобы упростить процесс.

Рецепты пасты и риса без мяса

Мои дети могли бы ЖИТЬ только макаронами. Но мама может так часто обращаться только с лапшой с маслом.

От острого до сливочного – в этом списке обязательно найдется что-то, что понравится вашей семье!

Феттучини Альфредо

Мои дети просят этот рецепт Феттучини Альфредо круглый год. Так быстро и легко. Просто добавьте пакет замороженного горошка.

Запеченные макароны с сыром

Эти запеченные макароны с сыром намного лучше, чем в коробках, и наверняка станут хитом. Лучшая часть? Выпекание занимает всего 15 минут, а приготовить его можно заранее.

Лапша с арахисовым маслом

Эта острая тайская лапша с арахисом остается вкусной даже без липкой курицы!

Вегетарианский жареный рис

Вы можете добавить дополнительные яйца, чтобы повысить содержание белка в этом вкусном и простом овощном жареном рисе без мяса.

Паста со свежими помидорами

Этот простой рецепт пасты из свежих помидоров легко приготовить в крайнем случае. Вы можете сочетать его с креветками, если вам нужно больше белка.

Паста с жареными овощами

При достаточном разнообразии ваши вкусовые рецепторы будут настолько заняты, что они не пропустят мясо в этой пасте с жареными овощами. Только не забудьте исключить фрикадельки из этого рецепта. При необходимости всегда можно добавить креветок.

Кексы для садовой лазаньи

Мои дети любят помогать собирать эти вкусные кексы для садовой лазаньи, приготовленные из оберток для вонтонов.